Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
12
22.05.2013
Itx cu slaframin:
Micotoxin elabor de micetul Rhizochtonia leguminicola parazit al trifoilui ru care prod la
rumeg itx caract prin hipersaliv, diaree, epifor, deshidr.
Sursa trif rou verde sau fn afect de atacul acestui micet (boala petelor negre).
Toxicit dat de slaframin amin ciclic care prod salivaie.
Comp chim nu are activit fiziol dect dup transf biol ntr-o amin quaternar cu o struct i
activit asem cu cea a acetilcolinei.
Mech ac:
Similar cu cel al acetilcolinei. Adimn atrop nu are efect curativ probabil dator faptului c ea
concureaz slaframina pt acelai recept colinergic.
Simpt:
Inap, saliv excesiv, diaree profuz cu deshidr, epifor, timpanism, hipoterm, ataxie.
Lez:
Lipsesc, evtl edem pulm sau necr hep centrolobular.
Tratam dietetic, evac con dig purg, rehidr, resaliniz, antihistam.
Aflatoxicoza:
Cele mai imp i frecv itx n urma consum pl paraz cu Aspergillus flavus. Se mai num boala
curcanilor, iniial n Anglia (197x) boala X pagube mari.
Recent s-a demonstr c este prod i de mucegaiuri din g Penicillum: P. puberulum i Rhisopus
sp.
Prez natural a aflatox este n fina de arahide, fina de semine de bumbac, porumb i alte
cereale, furaje comb, subst de lapte, prod de orig anim (lapte, unt, brnzeturi, unc, salam).
Itx mai frecv n rile clduroase dar i la noi.
Aflatox sunt compui cu furofuran, cu nucl cumarinic substituit. Princ fraciuni cunoscute sunt
B1, B2, G1, G2, P1, M1 (milk). Clasam toxicit: B1 G1 B2 G2. aflatox M apare n laptele vacilor
care consum pl contam cu aflatox, mai ales B1.
Pt ca frac M1 s fie detectabil n lapte este nec ca B1 s fie peste 46 ppb. Cant M1 = 0,35 %
din B1 inger.
Aflatox au unele propr care le confer un spor de toxicit greut mol mic nu au propr ag
sunt ecxtrem de termostabile, puternic toxice, hepatocarcinogene, mutagene, det scd vit A de la niv
hepatic, mai ales la viei i purcei. Are efecte imunosupresive, etc.
La nivel celular aflatox carcinogenizate det necr hepatocelular iat B1 se cupl cu ADn-ul
inhib transcripia genelor mutaie ireversibile.
Anim tinere mai susceptibile, bobocii de ra, purcei i viei cei mai sensib. Purceii i viei
inger prin fur sau lapte sau transplac.
Simpt i Lez:
Toate vertebratele sensib la aflatox.
Viei nou nsc diaree neo-natal, vieii ce sug lapte de la vaci pot primi 1,5 mg aflatox/ ml
scade n greut, moarte.
La viei mai vrstnici dup 6-12 spt pierdere ponderal i explozie acut simpt caract
prin: diaree puternic, prolaps, tenesme, moarte.
Juninci i vaci gest hrn cteva luni cu raii cu B1 13 mg aflatox/zi red prod lapte, lez hep ce
det simpt hepatice. Lez: Endoflebita venelor centrolobulare hep cu ascit i edem al mezenterului.
Ovine cea mai rez, nu simpt nici chiar dup admin prelung de fur contam. n schimb fecalele
acestora admin bobocilor de rae au reprodus itx.
Porcinele cea mai sensib, purcei 2-14 spt i scroafe gest. 3 forme: ac, subac, cron.
-acut stare depresiv, hipertermie, apoi hipoterm, cretere GOT (3 h de la inger)
-subac anorex, icter, tahipnee, resp superf. Lez cong hep, pulm i card. Edem sau
emfizem pulm
-cron subclin red spor cretere, icter discret, suferin hep discret. Lez ciroz
hipertrofic nodular, ficat putnd ajunge la 30 kg la taurine. Se mai ntln ciroz icterigen sau ciroz
atrofic ascitogen i de asemenea nefroz parenchimatoas sub f marele rinichi alb.
Psri pui gin rel rez, pot prez hiperplaz limf hepatic reversibil, hidropericard, ascit
moderat. Gineile outoare nu transmit prin ou.
.......