Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
VinetepaneumplutecucarnenstilchinezescunrsfculinardinbuctriaasiaticDulcinela.RO
Vinetepaneumplutecucarnenstil
chinezescunrsfculinardin
buctriaasiatic
Buctriachinezeascapreciaztoateingredientele,fiecsuntvegetalesauanimale,aceastale
utilizeazndiversereeteculinareileacordtuturoroateniedeosebit.ReetadeVinetepanecu
carneseremarcntrunmoddistinsnbuctriachinezeasc,aicisecombinperfectingredientelede
originevegetalcuceleanimale,esteogustareexcelent,extraordinardesavuroas.Acestevinetese
servesccusosdesoia,celeoferungustspecific,unsosfrdecarebuctriaasiaticnupoate
exista.
Ingrediente
1vnt
300gdecarnetocat(porc+vit)
1legturdeceapverde
1lingurideseminedesusan
1lingurdeuleidesusan
1lingurdesosdesoia
sareipipernegrudupgust
uleipentruprjit
1ou
100mldeap
100gdefin
Not:VeziMsurareaingredientelor
Moddepreparare
1.Tiaivnta.Pentruafaceacestlucru,aezaivntantredoutoctoaredegrosimiegale
(puteipunebeioare).Tiaivntanfeliisubiridecelmult5mmgrosime.Toctoarelenuvor
permitecuituluistaievntapnlacapt.
2.Trebuiesobineiunastfeldeacordeondevinete.
3.Acumtiaivinetelenbuzunare,tindpnlacaptpesteofelie.Nuaruncaifeliilenguste,
acesteavorfifolositepentruumplutur.
4.Iataavorartafeliiledevnt.
5.Aezaibuzunareledevinetepeunplatouipresrailecusare.Lsailessteapnvor
apreapicturiledesuc,casnlturmexcesuldeamrciune.
6.Preparaiumplutura.Tocaimruntfeliilengustedevinete.
7.Tocaimruntceapaverde.
8.Puneintrunbolcarneatocat,ceapaivntatocatmrunt.
9.Adugaiolingurdesosdesoia,olingurdeuleidesusaniolingurideseminedesusan.
Condimentaiumpluturacusareipiperdupgustiamestecaibine.
10.Dupcevineteleaulsatsuc,lesplainapreceiletergeicuunprosopdehrtie.
http://dulcinela.ro/vinetepanecucarneinstilchinezescunrasfatculinardinbucatariaasiatica/
1/2
11/6/2016
VinetepaneumplutecucarnenstilchinezescunrsfculinardinbuctriaasiaticDulcinela.RO
11.Puneicteolingurdeumpluturnmijloculfiecruibuzunardevinete.
12.Distribuiiuniformumplutura.Grosimeavineteloriaumpluturiitrebuiesfieaproximativaceeai.
13.Preparaialuatul:bateiunou,srai,adugaiapaifinaiamestecai.Consistenaaluatului
trebuiesfiemailichiddectlaoladii.
14.nmuiaifiecarebuzunardevinetenaluatiprjiilenuleicte34minutepefiecareparte.
Trebuiesfieocantitatedestuldemaredeuleintigaie.
15.Aezaivinetelepeunprosopdehrtiepentruaeliminaexcesuldeulei.Vinetelepaneseservesc
fierbinicusosdesoia.
EchipaBuctarul.tvvdoretepoftbunalturideceidragi!
Autortext:Buctarul.tv
http://dulcinela.ro/vinetepanecucarneinstilchinezescunrasfatculinardinbucatariaasiatica/
2/2