Remedii naturale n combaterea obezitii Prof. Univ. Dr.

Constantin
Milic, 29 Februarie 2016

Regimul alimentar constituie prghia principal de prevenire i combatere a

tendinei de ngrare, prin depirea plafoanelor de greutate corporal.
Cunoscnd aceste plafoane, pacientul va fi contient c pentru o perioad de
durat (sptmni sau luni) va trebui s adopte o diet alimentar hipocaloric.
Cauzele principale ale obezitii sunt legate de stilul nesntos de via, cauzat
de obiceiuri alimentare greite, bazate pe mecanisme de tipul reflexului
condiionat, cu abuzuri de glucide i lipide (la persoane gurmande), pe un substrat de sedentarism, cu consum caloric prea redus n lipsa micrii. Se tie c la
toate reuniunile sociale i mondene sunt servite, din belug, gustri bogate n
calorii, cafea cu fric, prjituri, ciocolate, bomboane i buturi alcoolice tari.
Toate acestea duc, treptat, la obezitate, n grade variate.
Alimentele recomandate n regimul alimentar:
- carne slab de vac, viel i pasre (fiart sau fript);
- pete slab (alu, tiuc, biban, lin, pstrv);
- supe de legume, de lapte smntnit, chimen, boruri de legume;
- lapte degresat, iaurt, urd, brnz de vaci nesrat, telemea de primvar;
- ou fierte (dou pe zi, n lipsa crnii sau de trei ori pe sptmn);
- uleiuri vegetale (20-30 g pe zi);
- sare n cantitate maxim de 5g pe zi;
- pine intermediar sau Graham (max. 120 g pe zi) sau trei chifle, uneori
nlocuite cu mmlig (40-50 g);
- condimente din plante aromatice (cimbru, tarhon, mrar, ptrunjel verde,
leutean, dafin, chimen);
- deserturi numai din fructe proaspete sau compoturi ndulcite cu zaharin;
- ap potabil n cantitate de 1,5-2 litri pe zi (but ntre mese) pentru creterea
diurezei i eliminarea toxinelor din organism.

Primul pas, curele de legume i fructe

n terapia excesului ponderal sunt recomandate cure de 10-20 de zile cu legume
i fructe proaspete, sucuri de cruditi i fructe prelucrate, care dein reale caliti
prin valorile reduse i prin diverse proprieti medicinale. Acestea au o putere
caloric redus i asigur, aproape n ntregime, necesarul de vitamine naturale
(C, B, A, D, PP) i de sruri minerale (potasiu, magneziu, fier, calciu, fosfor i
altele). Avnd un volum mare, pot umple uor stomacul, iar prin coninutul
ridicat de celuloz dau senzaia de saietate. Este indicat ca unele legume i
fructe s fie servite rase sau bine mrunite pentru ca celuloza s nu devin
iritant pentru tubul digestiv.
Cura de legume are calitatea de a topi esutul adipos i de a furniza necesarul
n vitamine i oligoelemente. Cele mai eficiente n cura de slbire sunt att
legumele proaspete (salata verde, tomate, ardei, ptrunjel, varz (alb, roie i de
Bruxelles), castravei, ceap, usturoi, praz, ridichi), precum i unele legume
fierte a la grec sau preparate (morcov, elin, spanac, urzici, tevie, sfecl
roie, conopid, mrar, vinete, fasole verde, mazre boabe, bame, gulii,
dovlecei). Acestea au un coninut glucidic sub 10% i se pot consuma la
discreie.
Tomatele (20 calorii / 100 g, bogate n vitaminele C, B1, A, PP) au efecte
laxative, revitalizante, antiaterosclerotice i antiinflamatoare, fiind utile n bolile
reumatismale ce complic evoluia obezitii. Se consum att proaspete, n
salate de cruditi, ct i ca sucuri amestecate cu suc de elin, fiind luate dimineaa, pe nemncate.
Varza crud (33% calorii , bogat n vitaminele C, A, B1, K) stimuleaz arderile
de grsimi prin reglarea metabolismului glucidic i lipidic; se servete n salate
crude cu lmie i puin ulei sau ca suc luat dimineaa, nainte de micul dejun,
eventual amestecat cu suc de morcov i puin lmie.
Ardeiul (39 calorii/100 g, bogat n vitaminele C, P, betacaroten, antioxidani i
fier) are rol stimulator n arderea grsimilor.
Ptrunjelul este bogat n vitaminele C (150-200 mg/100 g), A, E, B i sruri
minerale (Fe, Ca, P, Mg, K). Coninutul n vitamina C este de patru ori mai mare
dect n portocale i varz; cu 20 g frunze se asigur 48 mg vitamin C (dintr-un
necesar zilnic de 75 mg) i 12 mg provitamina A. Are efecte diuretice, stimulnd
eliminarea excesului de ap din esuturi.

elina este bogat n vitaminele A, B, C i n sruri minerale (Mg, Fe, Cu, Ca).
Este considerat un foarte bun remediu contra obezitii datorit efectelor de
mobilizare a grsimilor din depozite, n eliminarea excesului de ap i n
accelerarea arderilor metabolice, cu un consum energetic suplimentar. Se
consum n stare crud, nainte de mesele principale, sub form de salat
complex sau ca suc (150 g pe zi n cure de 15-20 de zile).
Ceapa, prazul i usturoiul intervin n reducerea greutii corporale prin mai
multe mecanisme, avnd proprieti diuretice, laxative i tonice i intensificnd
eliminarea excesului de ap din esuturi i a acidului uric din snge. Se consum
att n stare proaspt, ct i n diferite preparate.
Ridichile (19 calorii/100 g) au un coninut ridicat n sruri minerale (K, Mg, Ca,
P), n vitamine (C, B) i n fibre celulozice, ceea ce asigur un puternic efect
laxativ, diuretic, carminativ i depurativ, ajutnd la eliminarea apei, a toxinelor i
grsimilor. Se consum n stare proaspt, amestecate n salat verde i ptrunjel
sau sub form de suc, n amestec cu suc de morcov (1:3), luat n cantiti de 50100 ml timp de 10 zile pe lun.
Fasolea verde i mazrea boabe crude sunt folosite n obezitate, avnd
proprieti diuretice, depurative i remineralizante, cu implicare n reducerea
stocurilor de grsimi.
Cura de fructe regleaz digestia i creeaz senzaia de saietate prin destensia
tubului digestiv.
Cele mai frecvente fructe indicate n obezitate sunt:
- lmi, portocale, grapefruit, mandarine, pepene verde, coacze negre, fragi de
pdure, afine;
- mere, ciree, viine, piersice, caise timpurii, cpuni, zmeur, agrie, mure.
Sunt recomandate cure de 10-20 de zile, cu consum zilnic de 1-1,5 kg, mprite
n cinci porii egale, consumate proaspete (splate, dar necurate de coaj) sau
prelucrate n sucuri i compoturi nendulcite. n zilele de cur nu se mai
consum alte alimente.
Sucul de citrice, preparat dintr-o portocal, un grapefrut, jumtate de lmie,
dou lingurie de miere de albine i 300 ml ap plat se consum n dou reprize
pe zi (dimineaa i la amiaz), nainte de mese.

Cura de mere este frecvent utilizat, avnd avantajul abundenei pe pia,

precum i efecte deosebite n creterea diurezei, intensificarea arderilor din
organism cu consum energetic suplimentar, mrirea tonusului nervos i
muscular. Prin proprietile laxative acioneaz prin nlturarea produselor
toxice care rezult n reaciile de dezasimilare.
Diet de primvar
Micul dejun:
- Regimul I: Omlet dietetic la abur (un ou, 50 g brnz de vaci, o chifl de 40
g);
- Regimul II. Lapte degresat (250 g) cu o chifl (40 g);
- Regimul III. Budinc cu brnz de vaci (100 g) i lapte (100 ml).
Gustarea de la ora 11:00:
- Regimul I: Cafea ndulcit cu zaharin;
- Regimul II: Iaurt (200 g);
- Regimul III: Mere proaspete (200 g).
Masa de prnz:
- Regimul I: Grtar de vit cu salat asortat de legume;
- Regimul II: Bor de legume; Spanac (500 g) cu carne (150 g), ulei;
- Regimul III: Pete la grtar; Salat asortat (morcov, elin, sfecl roie);
Gustarea de la ora 17:00:
- Regimul I: Mere (200 g) cu brnz de vaci (50 g);
- Regimul II: Lapte degresat (200 g);
- Regimul III: Iaurt (200 g).
Masa de sear:
- Regimul I: Pilaf cu friptur de pui la grtar;
- Regimul II: Perioare din carne de vit la aburi cu verdea;

- Regimul III: Brnz de vaci (100 g) cu mmlig (150 g).

Remedii naturiste pentru tratamentul aterosclerozei

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 08 Februarie 2016

Tratamentele fitoterapeutice se fac cu plante care prezint aciuni diuretice,

depurative, laxative, colagog-coleretice, sedative, vasodilatatoare i hipotensive.
Acestea sunt recomandate mai mult n scop profilactic i contribuie la dizolvarea
colesterolului sanguin, la prevenirea oxidrii colesterolului i a formrii de
cheaguri circulante prin artere.
Suferinzii de ateroscleroz acuz dureri de cap, hipertensiune arterial, tulburri
de vedere i auz, ameeli, oboseal permanent, scderea memoriei i a
capacitii de munc intelectual, insomnii, depresii, agitaie, extremiti reci,
crcei musculari, uneori lipotimii. Trebuie menionat c aceast boal este una
dintre principalele cauze de deces.
Dup declanarea bolii apar factori favorizani, care duc la agravarea bolii i la
apariia unor noi afeciuni. Trebuie s se evite formarea colesterolului sanguin la
plafoane supranormale, mai ales a colesterolului LDH (forma rea), evitarea
fumatului, a obezitii, sedentarismului, supraalimentaiei cu lipide i glucide
rafinate, excesul de sare, stri de anevrism, surmenaj fizic i psihic, via
ncordat, traume psihice de durat. Dac nu sunt controlai aceti factori pot
surveni hipertensiunea arterial, diabetul zaharat, angina pectoral, cardiopatia
ischemic dureroas sau nedureroas, insuficiena cardiac, hemoragii cerebrale,
ramolisment cerebral, gangrene nevindecabile, reumatisme de diferite etiologii.
Tratamentele fitoterapeutice se fac cu plante care prezint aciuni diuretice,
depurative, laxative, colagog-coleretice, sedative, vasodilatatoare i hipotensive.
Aceste plante sunt recomandate mai mult n scop profilactic, contribuind la
dizolvarea colesterolului sanguin, la prevenirea oxidrii colesterolului i a
formrii de cheaguri circulante prin artere. n acest scop se vor face tratamente
de lung durat (o lun-dou) cu ceaiuri din flori, frunze i fructe de pducel,
flori de soc i arnic, frunze de anghinare, gingko biloba, mesteacn, ppdie,
ptlagin, saschiu, vsc, herba de coada-calului, sulfin, traista-ciobanului, teci
de fasole i fructe de ctin alb, afine, fragi, ienupr, mcee, coacze negre,

coriandru, chimion. Eficiena tratamentelor crete prin folosirea unor combinaii

ntre plantele de mai sus, cu adaos de alte specii (valerian, angelic, cicoare, tei,
glbenele, leurd, lavand, lmi, lemn dulce, ment, osul-iepurelui, roini,
ventrilic). Pentru ndeprtarea ateroamelor din circuitul sanguin se mai pot lua
cte trei linguri pe zi cu tintur de salcm japonez (Sophora japonica) sau trei
phrele cu macerat n vin cu vsc, fructe de pducel, coaj de salcie i de
cruin, rdcini de ghinur.
n tratamente externe se recomand bi reci de mini i picioare (dimineaa i
seara), n care se introduc frunze, fructe i scoar de castan slbatic, coaj de
salcie, flori de pducel i de fn i usturoi zdrobit. n baie se mai pot turna
extracte uleioase de castan, sulfin, snziene, glbenele i ttneas. Bile
dureaz cte 15 minute pe zi timp de trei sptmni. Dimineaa se va face i un
masaj cu o perie aspr i uscat pe picioare, mini, spate, piept i pntece.
Apiterapia recomand bolnavilor de ateroscleroz mai multe preparate:
- polen (cte 20 g pe zi, dimineaa, pe stomacul gol, timp de 30 zile n fiecare
trimestru);
- polenovital (un amestec de polen cu lptior de matc din care se iau trei-patru
comprimate pe zi, timp de patru sptmni);
- tinctur de propolis 20% n alcool 800 (se iau cte 30 picturi pe zi n 100 ml
ap);
- lptior de matc (cte trei-ase drajeuri pe zi);
- miere de albine de floarea-soarelui (150 g pe zi fracionat n cteva reprize);
- miere de tei amestecat cu hrean ras (cte o ceac pe zi macerat 12 ore
anterior);
- miere de albine n oet de mere (cte dou lingurie la 100 ml ap de 3 ori pe zi
nainte de mese);
- amestec din dou-trei linguri de miere cu pahar suc de ceap, care se
consum zilnic, fracionat n trei reprize, pe durata unei cure de trei-patru luni.
Lactatele i vegetalele trebuie s nlocuiasc grsimile animale
Regimul alimentar trebuie s fie hipocaloric i hiposodat, pentru scderea
colesterolului sanguin, cu condiia s pstreze toate principiile nutritive. Aportul
total caloric trebuie redus cu 20-40%, n timp ce aportul de grsimi trebuie s se
reduc la jumtate (maxim 40-50 g/zi). Baza alimentaiei va fi preponderent
lacto-vegetarian, ca surs principal de vitamine i sruri minerale, n care 60%
va consta din sucuri i cruditi de legume (morcov, sfecl roie, elin, spanac,

mrar, ptrunjel, tomate, varz, ardei, praz, usturoi crud (doi-trei cei pe zi), suc
de ceap (pentru fluidizarea sngelui i evitarea trombozei i infarctului), supe
de roii i de legume degresate, lapte smntnit, brnz de vaci, iaurt (10 linguri
pe zi timp de dou sptmni), suc de cartof crud (luat dimineaa), hrean ras,
oet de mere etc. Se mai pot consuma, cu restricie cantitativ, carne slab de
pasre i vit (numai dou zile pe sptmn), mult pete (alu, tiuc, biban,
pstrv, scrumbie), uleiuri vegetale, margarin, pine integral, tre de cereale,
fulgi de porumb, drojdie de bere (trei lingurie pe zi pentru purificarea sngelui).
nainte de mese se va lua cte o lingur din amestec, n pri egale, cu ulei de
msline, miere de albine i suc de lmie. Dintre fructe sunt recomandate mere,
ciree, viine, prune, afine, cpuni, mcee, mure, agrie, ctin alb, nuci,
lmi, portocale, grapefrut, semine de dovleac i de floarea-soarelui.
Hrana zilnic va fi mprit n cinci-ase mese cu cantiti moderate. O atenie
permanent va fi acordat vitaminelor, pe ct posibil naturale. Vitamina C are un
important rol antiaterogen, prin transformarea colesterolului n acizi biliari care
sunt eliminai prin cile biliare. Vitaminele A i E reduc absorbia colesterolului
pe pereii interni ai vaselor sanguine.
Restricii n regimul alimentar
Se vor evita, n primul rnd, organele bogate n colesterol (creier, rinichi, ficat,
viscere, glbenu), mncruri grase, carnea de porc, vit, oaie i vnat, grsimile
animale saturate (untur, unt), conserve, ou, brnzeturi fermentate, cacaval
gras, smntn proaspt, sare n exces, legume uscate (fasole, mazre, linte),
paste finoase, pine alb, dulciuri concentrate, produse de patiserie i cofetrie,
excitante, cafea, cacao, alcooluri tari, buturi dulci de tip coca-cola.
Se impune adoptarea unui stil de via sntos
Pentru prevenirea aterosclerozei este necesar respectarea unui stil de via care
s nceap din copilrie, crendu-se anumite condiii de munc, odihn i
deprinderi alimentare. Se vor ndeprta factorii de risc, care ar declana boala i
complicaiile posibile. Se impune o via linitit, echilibrat dar activ, cu
respectarea strict a programului de activitate, odihn, recreere i somn.
Bolnavul va evita stresul permanent, strile tensionate, traumele psihice,
eforturile fizice i intelectuale, viaa sedentar i obezitatea. Zilnic se va face
mult micare n aer liber, mersul pe jos (o or pe zi) sau pe biciclet (30
minute), jogging, sporturi uoare (not, canotaj, pescuit), gimnastic respiratorie

i fizic n funcie de tolerana bolnavului la efort. n mod categoric se interzice

fumatul.
Tratamentul balneoclimateric se poate face n staiunile Buzia, Borsec, Tunad,
Vatra-Dornei, Covasna, Cciulata, Govora, Lipova. Acesta va fi completat cu
consumul de ape carbogazoase i iodurate, cu mofete, masaje, aerosoli i bi
galvanice.

Cteva remedii naturiste pentru combaterea insomniilor

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 01 Februarie 2016

Efectul de provocare a somnului cu ceaiuri i tincturi este datorat unor substane

active din plante (alcaloizi, flavonoide, uleiuri eterice, vitamine i sruri
minerale) cu aciuni tonice i reconfortante pentru sistemul nervos.
Insomnia este un simptom frecvent al unui dezechilibru nervos care const n
imposibilitatea de a adormi timp de cteva ore dup urcarea n pat sau n trezirea
brusc dup o scurt i insuficient perioad de somn (o or-dou), cu meninere
n stare de veghe timp de dou-trei ore. Insomnia poate fi tranzitorie (cteva
zile), pe termen scurt (sub trei sptmni) sau cronic (mai mult de trei
sptmni).
Din cauza crizelor frecvente de insomnie, organismul nu-i poate reface complet
forele fizice i psihice, iar starea de oboseal se amplific de la o zi la alta,
devenind tot mai greu de suportat. Se tie c un adult are nevoie de ase-opt ore
de somn pe zi, iar copiii i vrstnicii de opt-zece ore. Specialitii susin c 40%
dintre persoanele adulte sufer de diferite dereglri ale somnului; vrstnicii sunt
mai afectai dect tinerii, iar brbaii mai mult dect femeile.
La unele persoane, insomnia este provocat de disfuncii psihologice, stres, stri
tensionale psihomorale, irascibilitate, excese intelectuale, munc n schimburi
sau n ture de noapte, oboseal excesiv, gnduri persistente privind nerealizrile
n activitate (coal, serviciu), depresii i suprri (decese n familie, divoruri),
migrene, emoii, nevroze, anxietate, fobie, manii, senilitate. Peste 70% dintre
persoanele depresive se plng de insomnii.

Printre ali factori declanatori ai insomniei pot fi menionai cei legai de

programul diurn de munc, odihn i somn. Orele suplimentare provoac
oboseal i irascibilitate, ntrziind momentul apariiei unui somn normal.
Preparate naturiste pentru combaterea insomniilor
nc din vechi timpuri, insomniile cronice sau rebele i strile de iritabilitate se
tratau cu plante care nu produceau dependen. Efectul de provocare a somnului
cu ceaiuri i tincturi este datorat unor substane active din plante (alcaloizi,
flavonoide, uleiuri eterice, vitamine i sruri minerale) cu aciuni tonice i
reconfortante pentru sistemul nervos.
Sunt recomandate infuzii sau decocturi calde, cu specii separate sau n
amestecuri, ndulcite cu miere de albine sau cu zahr, consumate cu 30 minute
nainte de culcare, preferabil dup o baie cald, simpl sau cu plante sedative.
ntruct insomnia are origini diverse, tratamentele cu o singur plant nu se
potrivesc pentru toate persoanele i de aceea este necesar o testare individual:
- infuzie din flori de tei (dou lingurie la 250 ml ap clocotit); se infuzeaz
acoperit timp de cinci minute, se strecoar i se beau, zilnic, dou-trei cni,
ndulcite cu miere de albine, dintre care una nainte de culcare, cu aciuni
imediat sedative;
- infuzie din conuri de hamei (o lingur la 250 ml ap clocotit); se infuzeaz 10
minute i se beau dou cni pe zi;
- infuzie din flori de lavand (o linguri la 250 ml ap fiart); se infuzeaz
acoperit cinci minute i se beau cte dou cni pe zi, avnd aciuni calmante n
insomnie, cefalee i afeciuni cardiace pe substrat nervos;
- infuzie din herba de talpa gtei (trei linguri la 250 ml ap clocotit); se
infuzeaz 10 minute, se strecoar i se iau cte trei-cinci linguri pe zi, dintre care
dou linguri nainte de culcare;
- infuzie din rdcini de valerian (o linguri la 250 ml ap); dup infuzare 1015 minute se bea o can nainte de culcare, avnd efecte sedative asupra
sistemului nervos central;
- infuzie din frunze, flori i fructe de pducel (o linguri la 250 ml ap fiart);
se infuzeaz 10-15 minute, se strecoar i se bea seara, nainte de culcare;
- infuzie din herba de sulfin, se bea o can nainte de culcare.
Efecte sedative au i ceaiurile consumate din specii separate cu frunze de salvie
i roini, flori de porumbar, herba de mghiran, rizomi de obligean i scoar
de salcie.
Pe toate meridianele globului au fost elaborate sute de reete complexe, cu

amestecuri de plante, n care sunt incluse, n diferite proporii, speciile

medicinale recomandate ca sedative, ca reglatoare ale ritmului cardiac i
hipnotice.
Infuziile cu amestecuri includ, n principal, flori de tei i lavand, herba de talpagtei i sovrv, conuri de hamei, capsule de mac, fructe de pducel i rdcini
de valerian.
Alte reete complexe cuprind: flori de mueel, glbenele i portocal, frunze de
ment, busuioc, roini i pelin, herba de cimbrior, mtciune, mghiran,
sulfin, suntoare, ciuboica-cucului, coada-calului, fructe de mce, anason i
chimion, coji de portocale, bulbi de ceap.
Reeta autorului
- Se recomand tei i lavand (flori), roini (frunze), talpa-gtei, sulfin i
busuioc (herba), hamei (conuri), pducel (frunze i fructe).
Alte forme de prezentare sunt:
- tinctur de valerian (20 g rdcini macerate timp de 8 zile n 100 ml alcool
700) din care se iau cte 15-20 picturi, nainte de culcare. Dac se folosete n
cursul zilei poate provoca stri de somnolen;
- tinctur de talpa-gtei (20 g herba macerat timp de 7-8 zile n 100 ml alcool
700) din care se iau cte 20-40 picturi de 2-3 ori pe zi;
- tinctur din flori, frunze i fructe de pducel (20 g n 100 ml alcool 600, timp
de 10 zile); se iau cte 10-15 picturi, de 3 ori pe zi, ultima nainte de culcare, n
caz de irigare cerebral insuficient.
n cazuri speciale se folosesc i alte tincturi:
- arnic (flori) la insomnii datorate traumelor fizice i psihice;
- captalan (rdcini) la insomnii datorate comarurilor;
- mselari (semine) n halucinaii;
- mueel la copiii cu somn agitat;
- portocale (coji) n insomnii rebele;
- tuia (frunze) n insomnii matinale, dup ora 4 dimineaa, urmate de somnolen
ziua.
n tratamente externe se recomand bi generale i locale, cu caracter sedativ i
relaxant:
- bi generale calde cu uleiuri eterice de pin, brad, roini, busuioc, cimbrior,
mghiran, rozmarin, coji de portocale i lmi (cte 5 picturi la cad, de dou
ori pe sptmn, cte 12-15 minute);

10

- bi generale cu sare de salin sau sare de mare (500 g la cad), n care s-au
macerat ace de brad, pin sau molid (20 %) ;
- bi de mini i de picioare cu flori de tei, pducel i mce, frunze de ment i
capsule de mac;
- masaje n lungul coloanei vertebrale cu macerat din petale de mac rou, flori de
mce i mghiran i frunze de trandafir.
Regimul alimentar
Sunt recomandate pentru masa de sear multe cruditi (salat, varz alb, ceap,
ridichi, pstrnac, morcov, ptrunjel rdcini), carne slab i pete, iaurt, brnz
de vaci, biscuii sau cereale integrale cu lapte fierbinte, ndulcit cu miere de
albine.
Efecte deosebite n producerea somnului are usturoiul, frecat n ulei pentru a
nltura mirosul caracteristic.
Este demn de reinut c organismul are nevoie pentru somn normal de calciu (2
g/zi) i vitamina B5 (acidul pantotenic), preluate din produse naturiste.
Dup mas se vor mnca fructe proaspete (mere, caise, piersici) sau se va bea
ceai din flori de portocal i mai ales din coji proaspete sau uscate de mere (fierte
3-5 minute), avnd rol tonic pentru sistemul nervos. n locul merelor se indic i
zeama de la o lmie amestecat cu o lingur de miere de albine, consumat cu o
or nainte de culcare. Dup masa de prnz se va suprima sarea din alimentaie
ntruct stimuleaz glandele suprarenale i amplific pulsaiile sngelui din
tmple.

Cauze, forme i tratament n psoriazis

Mariana Bahcevan, 15 Ianuarie 2016

Psoriazisul este o afeciune cutanat cronic, caracterizat printr-o evoluie

accelerat a celulelor pielii. n mod normal, celulele pielii se regenereaz n 2830 de zile, n cazul psoriazisului, acest proces are loc n 3-6 zile. Psoriazisul nu
este contagios, dar, din pcate, nu se oprete doar la nivelul pielii, putnd afecta
n diverse feluri i alte organe.

11

Psoriazisul poate afecta diverse zone ale corpului, ns cu preponderen partea

frontal a genunchilor, partea dorsal a coatelor, trunchiului, scalpului i
spatelui. Fiind o afeciune cu debut la orice vrst i inciden egal pe sexe,
psoriazisul presupune existena unor leziuni eritemato-scuamoase tipice
localizate pe scalp i pe zonele de extensie (coate, genunchi). Dei cei mai muli
pacieni prezint forme uoare care pot fi tratate topic, 15-25% din cazuri sunt
moderate i severe, determinnd un disconfort fizic crescut, un stres psihosocial
sever i n final un impact negativ asupra calitii vieii pacientului.
Cauzele care pot produce psoriazis nu sunt pe deplin elucidate, dar se cunosc o
serie de factori declanatori implicai precum: stresul (strile conflictuale,
depresia), traumatismele, factori ambientali, infeciile sau anumite medicamente.
Potrivit statisticilor, aproape 30% din persoanele diagnosticate cu psoriazis au o
rud de gradul I care sufer de aceeai afeciune. Aceast legtur genetic poate
fi ns influenat de apariia infeciilor sau administrarea anumitor
medicamente, precum i de traumatismele la nivelul pielii sau stresul cotidian.
Psoriazisul este o boal cronic autoimun, n majoritatea cazurilor de
provenien ereditar, care afecteaz circa 3% din populaia globului, de regul
ntre 11 i 45 de ani. n funcie de diveri factori, psoriazisul poate fi clasificat n
mai multe tipuri. Astfel, n funcie de vrst, exist forme care debuteaz n
copilrie, ntre 20 i 30 de ani - cel mai frecvent, precum i forme care se
manifest dup 50-55 de ani. Felul n care arat leziunile determin o alt
clasificare a psoriazisului. Unele forme sunt forme zise vulgare - psoriazis
vulgar -, i acestea sunt cele uscate. Dar sunt i formele exsudative, care prezint
un gel de vezicule, de bicue s spunem aa, pline cu lichid. n timp ce unele
au tendine s dispar, altele tot apar, a explicat prof. univ. dr. Clin
Giurcneanu. O alt form a psoriazisului afecteaz unghiile. Minimum 50% din
pacienii cu orice form de psoriazis au i o anume afectare unghial. Apar nite
depresiuni n unghie ca i cum ar fi nepat de ace sau n timp pot aprea tot
felul de striaii, unghia se ngroa, se nglbenete, apar striaii longitudinale,
transversale. Potrivit specialitilor, o form rar a psoriazisului este cea care
apare pe mucoase (mucoasa bucal, conjunctival, mucoasa genital), 95-98%
dintre cazurile de psoriazis manifestndu-se pe piele, nu pe mucoase.
O persoan din zece care sufer de o form de psoriazis dezvolt o form de
artrit, care de regul afecteaz degetele i articulaiile genunchiului. n
psoriazisul pustular sau exfoliativ, o pierdere masiv de celule de la suprafaa
pielii poate conduce la pierderea de proteine, infecii i febr ridicat, iar

12

netratat, afeciunea poate pune viaa n pericol. Psoriazisul se trateaz n mod

normal cu emolieni, care nmoaie pielea. n cazurile foarte grave de psoriazis
pustular, pentru care preparatele topice pot s nu dea rezultate, este recomandat
tratamentul oral sau intravenos cu medicamente. Toi pacienii bolnavi de
psoriazis trebuie s mearg la control de specialitate cel puin o dat pe an.
Potrivit Federaiei Internaionale a Asociaiilor de Psoriazis, la nivel mondial,
peste 125 milioane de persoane sufer de psoriazis/artrit psoriazic. Psoriazisul
afecteaz n 2-3% din populaia lumii. Aproximativ 400.000 de romni sufer de
psoriazis, incidena estimat la nivelul populaiei Romniei fiind de 2%, arat
statisticile Societii Romne de Dermatologie.

Despre combaterea gripei cu ajutorul tratamentelor naturiste

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 18 Ianuarie 2016

n perioada de iarn, tot mai multe persoane, mai ales copii i btrni, acuz
mbolnviri la nivelul aparatului respirator, ca urmare a diminurii rezistenei la
infecii virale i imunitii generale a organismului. Prin respiraie, mai ales n
medii contaminate, este introdus, pe cile respiratorii, aer rece i umed, uneori
ncrcat cu diferii ageni patogeni. Acesta este mediul prielnic de instalare a
gripei, o boal viral i contagioas, destul de frecvent.
Boala este provocat de peste dou sute de tulpini de virusuri gripale (din
serotipurile A, B, C). Aceste virusuri se transmit prin aer sau prin contactul
direct cu persoane bolnave, avnd efecte mai severe n cazul persoanelor cu
extenuare fizic sau stresate psihic, fumtori activi i pasivi i la persoane care
lucreaz n medii toxice.
Dup o incubaie de cteva ore sau ntr-un interval de pn la patru zile, apar
brusc simptomele caracteristice: tuse uscat, iritant, strnut, febr mare (39400C), guturai, scurgeri nazale, frisoane, senzaie acut de frig, nas i urechi
nfundate, dureri de cap, lcrimare, dureri i roea n gt, rgueal, dureri
articulare i musculare, indispoziie, oboseal, lipsa poftei de mncare,
somnolen, stare de slbiciune i de astenie asociat cu transpiraie. La 2-3 zile
dup debut, apar dificultate la nghiit, dureri n gt, arsuri n piept i tuse seac
dureroas, limba devine ncrcat, iar mucoasa faringian se nroete. n

13

formele normale de grip, febra dispare n 5-7 zile, dar pot s persiste tusea i
oboseala nc mai multe zile.
Copiii sntoi, bine alimentai, vor rezista mai bine cu un tratament naturist
(ceaiuri, siropuri, vitamine). n schimb, un copil mai anemic i bolnvicios poate
avea 6-8 episoade virale pe an, mai frecvente ntre lunile octombrie - aprilie, din
cauza variaiilor mari de temperatur.
Tratamentele fitoterapeutice
n general, gripa se poate vindeca rapid i fr complicaii. Sunt ns necesare
tratamente adecvate, n scopul evitrii unor faze mai grave (tuse convulsiv,
laringite, faringite, sinuzite, bronite, pneumonie). La copii, btrni i chiar la
aduli, contra gripelor i a oricror viroze respiratorii dau bune rezultate
tratamentele naturiste care sunt mai puin agresive n comparaie cu
antibioticele. Folosirea preparatelor cu antibiotice ar fi indicat numai n cazul
cnd apare o suprainfecie bacterian.
Medicina naturist prezint un larg arsenal de procedee, cu care se poate
interveni n mod eficient. Mai nti sunt recomandate ceaiurile fierbini, din
plante medicinale, cu proprieti neurosedative, antiinflamatoare, emoliente,
expectorante, sudorifice, antitusive i de protecie fa de contaminarea virotic.
Efectele cresc prin combinarea ceaiurilor cu aspirina preparat din scoar de
salcie.
Urmeaz siropurile cu extracte din plante care amelioreaz simptomele din
afeciunile cronice i acute ale tractului respirator, avnd efecte expectorante,
bronholitice, mucolitice i antiinflamatoare.
Extern se aplic un unguent corporal cu mentol i camfor care se folosete ca
masaj i ajut la calmarea iritaiilor pe cile respiratorii i ameliorarea durerilor
musculare, de tmple i de spate.
n uz intern, pentru tratarea gripei sunt indicate ceaiurile calde din flori de tei i
de soc (cte dou lingurie la o can de ap) din care se beau dou-trei cni pe zi,
ndulcite cu miere de albine, avnd aciune sudorific prin declanarea
transpiraiei.
Busuiocul prezint efecte antiseptice i expectorante, fiind recomandat n
inhalaii cu decoct sau n consum intern sub form de ceai fierbinte cu miere,
pentru revitalizarea rapid a organismului i stoparea procesului gripal, mai ales
n faza de debut. ntr-un tratament de oc se vor consuma zilnic 4-5 cni cu

14

infuzii de busuioc, ndulcite cu miere, la intervale de o or. Dac apare febra

ridicat se adaug 1-2 lingurie de ment.
Echinaceea poate fi folosit sub form de extract, tinctur sau comprimate, care
se administreaz de cteva ori pe zi ca mijloc terapeutic de baz n ntrirea
sistemului imunitar. Aceast plant apr organismul de infeciile virale,
bacteriene i fungice i previne formarea unei enzime - hialuronidaza - care
distruge bariera natural dintre esuturile sntoase i cele infectate.
Formule cu amestecuri foarte eficiente sunt:
- flori de tei i soc, frunze de ment, herba de nalb mare i fructe de mce;
- flori de tei, frunze de salvie i eucalipt;
- flori de tei, soc i mueel, herba de cimbrior i sovrv, rdcin de cerenel i
scorioar (infuzie ndulcit cu miere);
- flori de tei i soc, herba de intaur i ppdie, scoar de salcie i conuri de
hamei;
- flori de tei, soc, mueel, lumnric, porumbar i scoar de salcie (decoct cu
efecte sudorifice n infeciile gripale);
- flori de tei, soc, salcm i trifoi rou, frunze de coacz negru i urzic, herba de
sovrv i scoar de salcie (infuzie ndulcit cu miere).
Efectele acestor ceaiuri cresc simitor dac se adaug o linguri de scorioar i
cuioare, mcinate fin, care au aciune antivirotic.
Alte preparate valoroase sunt:
- tinctur de intaur, din 20 g herba macerat cinci zile n 100 ml alcool 70%
din care se iau cte 30-40 picturi de trei ori pe zi, cu 60 minute nainte de mese;
- tinctur din patru linguri de rdcini de ppdie tocate mrunt i macerate 3-4
ore n 500 ml rachiu; se bea cte un phrel de trei ori pe zi pentru combaterea
frisoanelor;
- bitter suedez din care se ia cte o linguri de trei ori pe zi n ceai sau ap, cu
30 minute nainte de mese, cu efecte n rceal, grip i tuberculoz.
n tratamentele externe sunt recomandate:
- inhalaii cu aburi fierbini din infuzie de busuioc, ment, mueel i chimion
sau picturi de ulei de pin i lavand (de dou-trei ori pe zi, dintre care una seara
la culcare);
- inspirare pe nas a ctorva picturi de ulei eteric de lavand puse pe o batist
curat;
- frecii cu oet aromatizat cu flori de lavand (40 g), frunze de ment (20 g),
frunze de salvie (20 g), herba de cimbrior (10 g) i fructe de ienupr (10 g); din
amestec se iau 100 g la un litru oet care se macereaz apte zile, se strecoar i

15

se fac frecii pe piept;

- frecii cu macerat din boabe de ienupr (zdrobite i lsate apte zile n 250 ml
alcool 40%) sau cu oet aromatic preparat prin macerarea, timp de cinci zile, din
100 g petale de trandafir (de dulcea) n 100 ml alcool 70% i 900 ml oet; se
strecoar prin tifon cu stoarcere i se fac dou-trei masaje pe zi;
- masaj general cu ulei eteric de molid pentru a mri capacitatea de rezisten a
organismului, ntrirea psihicului i redarea ncrederii n forele proprii.
Regimul alimentar
n primele dou-trei zile se va da bolnavului o alimentaie uoar, cu multe
lichide (doi litri pe zi) sub form de ceaiuri medicinale, supe calde, sucuri de
legume (morcov, sfecl roie, varz roie, tomate) i sucuri de fructe (lmi,
portocale, grapefruit, mere). Nu se beau ceaiuri prea fierbini, care usuc
mucoasele i favorizeaz ptrunderea bacteriilor n corp. Lichidele consumate
des pstreaz faringele umed, evit ngroarea secreiilor i faciliteaz
eliminarea lor n timp ce siropurile realizeaz o pelicul pe pereii faringelui,
contribuind la reducerea iritaiilor.
Supa cald, preparat cu mult ptrunjel i mrar, reduce procesele inflamatoare
de pe cile respiratorii superioare, calmeaz tusea i strnutul i reduce debitul
secreiilor nazale.

Fitoterapia atenueaz reaciile alergice

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 05 Ianuarie 2016

Tratamentele naturiste sunt deosebit de eficiente n cazul alergiilor, mai ales n

cazul cnd imunoterapia nu are efecte satisfctoare. Se urmrete remedierea
sau atenuarea reaciilor alergice cauzate de unii ageni fizico-chimici sau de
unele mncruri grele (abundente n aceast perioad) sau de medicamente.
Alergia este o sensibilizare a bolnavului la aciunea unor alergeni externi
(chimici, fizici), cu efecte iritante, care declaneaz reacii imediate, chiar
violente ale organismului.
Boala apare din cauza contactului repetat cu unele produse din mediul extern ca:
pesticide, cianuri, clor, poluani ai aerului, puf de plop i ppdie, polen i flori

16

puternic mirositoare, cum sunt crinii, zambilele, narcisele, garoafele, teiul,

castanul, salcmul (mai frecvent n dimineile de primvar), praf de cas (pe
covoare, pturi, perne, perdele, rafturi cu cri, jucriile copiilor), pr de animale
(pisici, cini, iepuri, bovine), pene, fulgi, nepturi de insecte (albine, viespi,
acarieni), mucegaiuri, bacterii. La acestea se adaug anumite alimente (ou,
carne, crustacee, cpuni, ciocolat, prjituri cu fric sau cu ou, colorani i
conservani alimentari, pufulei, ngheate, buturi alcoolice i sintetice, laptele
de vac pentru sugari). n viaa cotidian pot interveni unele textile sintetice,
blnuri, ln, pisici n cas, detergeni, vopsele, ampoane, produse cosmetice,
spray-uri i mai ales unele medicamente de sintez chimic, din grupe cu totul
diferite:
- antinevralgice i algocalmine (aspirin, piramidon, indometacin, morfin);
- anestezice locale (procain);
- hormoni (ACTH, insulin, heparin, calcitonin);
- enzime (penicilinaz, streptokinaz, asparginaz, chimotripsin);
- antibiotice (penicilin, streptomicin, cefalosporin, tetraciclin, vincamicin,
cloramfenicol);
- vitamine din grupul B;
- sulfamide.
Cele mai frecvente reacii alergice se produc la nivelul pielii i al mucoaselor de
pe cile respiratorii i digestive, care declaneaz tuse seac i spastic, rinit,
sinuzit, guturai de fn, strnut, astm bronic, ameeli, moleeal, febr, diferite
indigestii, gastroenterocolite, cistit alergic, umflarea ganglionilor, a buzelor i
a pleoapelor, edem laringian, tromboz coronarian, dureri musculare. n grupul
alergiilor cutanate menionm: nroiri ale pielii, urticarie, prurit, bubie roz,
eczeme, edeme, lcrimarea ochilor, conjunctivit i alte dermatoze. Unele dintre
acestea apar frecvent dup folosirea parfumurilor direct pe pielea care urmeaz a
fi expus ndelung la soare.
Predispoziia la alergii poate fi ereditar, pacientul fiind o prad de lung durat
a scielilor de zi i noapte care i fac o via de iad. Dac ambii prini sufer
de alergie, atunci doi din trei copii vor moteni aceast boal.
Preparate naturiste contra alergiilor

17

n uz intern sunt recomandate:

- Infuzie de trei-frai-ptai (o linguri herba uscat la 200 ml ap clocotit);
dup infuzare cinci minute se beau dou-trei cni pe zi, cu rezultate bune n
alergiile manifestate prin urticarie. Se poate folosi i o infuzie concentrat (patru
linguri herba la 250 ml ap fiart), din care se ia cte o linguri la intervale de
trei ore.
- Infuzie de urzic vie (trei lingurie frunze uscate la 500 ml ap clocotit); se
acoper vasul cinci minute, se strecoar i se beau trei-patru ceaiuri calde pe zi.
- Infuzie din coada-oricelului (o lingur flori uscate la 250 ml ap fiart); se
infuzeaz n vas acoperit timp de 10 minute i se beau dou cni pe zi.
- Infuzie de turi-mare (dintr-o lingur herba la 250 ml ap clocotit; dup
infuzare se beau dou-trei cni pe zi n alergiile cu prurit).
- Infuzie de drobi (dintr-o lingur flori i frunze uscate la 250 ml ap fiart; se
infuzeaz 10 minute i se beau dou ceaiuri pe zi, cu 30 minute nainte de mese).
- Decoct de iarb mare (din trei linguri rdcini uscate i mcinate la o can cu
ap clocotit; se infuzeaz acoperit 15 minute, se strecoar i se iau trei-patru
linguri pe zi n alergii cu erupii ale pielii nsoite de mncrimi).
Se pot folosi cu succes i ceaiuri cu amestec de plante dup ce, n prealabil, s-a
testat reacia individual la fiecare specie.
- Infuzie din amestec de trei-frai-ptai (50 g), talpa gtei (20 g), rdcini de
brusture (15 g), flori de coada-oricelului (10 g) i flori de lavand (5 g); din
amestec se ia o lingur la 250 ml ap clocotit, se infuzeaz acoperit 10-15
minute, se strecoar i se beau dou-trei ceaiuri pe zi, timp de o lun.
- Infuzie din amestec, n pri egale, cu rozmarin, busuioc, cimbru, anason i
verbin; se ia o linguri din amestec la 200 ml ap clocotit, se infuzeaz 15
minute i se beau cte dou ceaiuri pe zi.
- Decoct din amestec cu trei-frai-ptai (30 g), herba de ppdie (20 g), rdcini
de ppdie (20 g), rdcini de cicoare (20 g) i flori de soc (10 g); se ia o lingur
din amestec la 250 ml ap fiart; dup infuzare 15 minute se beau dou-trei
ceaiuri calde pe zi pn la dispariia simptomelor de alergie.

18

n funcie de natura reaciilor alergice se mai folosesc ceaiuri cu hamei,

valerian, mcee, mesteacn, ment, isop, spunari, salvie, mueel i muguri
de coacz-negru.
n uz extern sunt recomandate:
- Splri cu infuzie concentrat din coada-calului, creioar, snziene i
margarete (n pri egale), din care se iau patru linguri la un litru ap clocotit;
se infuzeaz 10 minute, se strecoar i se folosete pe zonele cu urticarie i
eczeme pe piele. Efecte rapide are i maceratul la rece cu nalb (caul popii)
care se nclzete puin i se maseaz pe zonele afectate de mai multe ori pe zi.
Tamponri i badijonri se pot face i cu tinctur n alcool 96 % n care
macereaz timp de 7-10 zile un amestec de trei-frai-ptai, turi-mare,
iarb-mare, ment, ppdie i linari.
- Cataplasme cu foi de varz alb i cu cartofi rai.
- Bi de mini i picioare cu flori de tei, coada-oricelului, pducel, salvie,
usturoi, rostopasc proaspt, rdcini de pir i crengi de mesteacn, cu efect de
desensibilizare general n alergii cutanate, respiratorii i digestive.
- Bi generale cu infuzie concentrat dintr-un amestec de coada-calului,
coada-oricelului, creioar, glbenele, nalb, snziene i trifoi-rou care se
toarn n cada de baie.
- Badijonri de trei-patru ori pe zi cu extract uleios de mueel, glbenele i
coada-oricelului sau cu bitter suedez.
- Tamponri cu ulei eteric de ment sau de lavand (5 g n 100 ml alcool etilic
900) cu efecte imediate n prurit i eczeme.
- Unguent de glbenele.
Evitai mncrurile grele
Regimul alimentar poate fi de un real folos, dac se evit produsele alergenice i
se renun la mncruri complicate, greu de digerat de un ficat lene", trecnd la
o cur de sucuri i cruditi pe o durat de dou luni. Zilnic se pot consuma
sucuri de morcov (300 ml/zi), tomate (200 ml/zi) i de cartofi (50 ml dimineaa
pe stomacul gol).
Necesarul zilnic de lichide se completeaz cu ceaiuri din fructe de ctin,
mcee, pducel sau coji de mere, luate prin rotaie.

19

Sunt interzise: mezeluri, ciuperci, condimente iui, pete congelat, ou, cpuni,
ciocolat, ngheate.

Morcovul, medicamentul iernii pentru ficat i ochi

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 14 Decembrie 2015

Fiind foarte bogat n vitamine, zaharuri i sruri minerale, rdcina suculent

de morcov, de culoare galben-portocalie, a fost utilizat de multe secole n
medicina tradiional, ca un component energizant, un aliment esenial pentru
copii, bolnavi, femei gravide i btrni i o surs excepional de antioxidante
naturale contra cancerelor.
Pentru organism, rdcina are proprieti antianemice, vitaminizante,
mineralizante, tonifiante, energizante, imunostimulatoare de aprare contra
infeciilor i stimulatoare n creterea copiilor. La nivelul aparatului digestiv are
aciuni antidiareice, laxative, purgative, antiseptice, antibiotice, antiputride,
antihemoragice, hemostatice, sedative, fluidizante biliar, regeneratoare hepatic,
cicatrizante gastric i intestinal, vermifuge i tenifuge. Pentru aparatul respirator
are nsuiri expectorante.
n circulaia sngelui este hipotensiv, vasodilatator, detoxifiant, depurativ,
hipoglicemiant i stimulator al formrii globulelor roii i al hemoglobinei.
Morcovul este i un nentrecut ameliorator al acuitii vizuale, datorit
coninutului ridicat de betacaroten i vitamina A. n afeciunile dermatice are
proprieti antiseptice, astringente, antiinfecioase, cicatrizante la nivelul plgilor
externe, emoliente, epitelizante, calmante, rubefiante.
Cele mai importante aciuni terapeutice se constat n tulburrile de cretere la
copii, rahitism, anemie, demineralizare, surmenaj, oboseal, astenie, extenuare,
convalescen, avitaminoze. n aceste aciuni, morcovul, crud sau prelucrat,
ntrete imunitatea organismului i mrete rezistena la boli infecioase.
Forme de utilizare
n alimentaie i n medicina naturist morcovul este o legum foarte mult
utilizat pentru proprietile sale nutritive i de protejare a sntii. innd

20

seama de aceste proprieti, este recomandat ca n fiecare zi s se consume cel

puin un morcov crud i un pahar cu suc.
Morcovul proaspt, ras sau prelucrat n diferite preparate, inclusiv piure i salat
de iarn, este absolut necesar n alimentaie, chiar obligatoriu la copii, fiind un
leac excelent n anemii, avitaminoze, tulburri de cretere (rahitism, nanism), iar
pentru aduli n tratarea bolilor hepatobiliare, cardiace, genitale i respiratorii,
inclusiv tuberculoz. La vrstnici ajut la prevenirea mbtrnirii.
n tratamente externe se folosete morcov tiat rondele care se aplic pe fa
avnd rol revitalizant, tonifiant, revigorant i de prevenire a ridurilor. Morcovul
ras se mai aplic sub form de cataplasme pe arsuri, abcese, ulcere la picioare,
furuncule, eczeme, iritaii, impetigo, pecingine, degerturi, precum i pentru
ntinerimea pielii. Cataplasmele aplicate pe ulceraii opresc hemoragiile,
potolesc durerile i grbesc cicatrizarea.
Pasta de morcov ras poate fi amestecat cu lanolin i se aplic pe tenuri
uscate, iritate i cu tendin de ridare.
Sucul de morcov, stors la mixer din rdcini proaspete, este cea mai bogat
surs de vitamine naturale i sruri minerale. Se consum suc concentrat sau
diluat cu ap (cte 100-300 ml pe zi), de preferat dimineaa pe stomacul gol, cu
efecte excelente n mineralizarea organismului, mrirea imunitii naturale i a
rezistenei la infecii. Este recomandat la persoane anemice, extenuate, obosite,
convalescente, btrni, femei gravide, sugari cu diaree i copii cu tulburri de
cretere. Lund cte 100 g pe zi timp de trei sptmni, are efecte contra
viermilor intestinali, inclusiv teniaz.
n timpul repausului alimentar, doza zilnic poate crete la un litru de suc, avnd
bune caliti vindectoare n tratarea bolilor de piept i rinichi, n mrirea
acuitii vizuale, n refacerea ficatului dup hepatit, ciroz i ascit i n mrirea
secreiei biliare. Pentru mbuntirea calitilor gustative se amestec cu puin
smntn proaspt. n amestec cu lapte dulce este un bun expectorant la
bolnavii cu afeciuni pulmonare, astm bronic i tuberculoz.
Amestecnd 100 ml suc cu 100 g miere se obine un remediu excelent cu aciuni
antiseptice, hrnitoare i cicatrizante n vindecarea rnilor, eczeme uscate sau
supurnde, infecii externe, afeciuni bucale i leziuni ale mucoaselor. Se
folosete sub form de gargare (de dou-trei ori pe zi timp de trei-patru minute)

21

sau se aplic comprese i badijonri n impetigo i pe tenuri obosite i ridate,

crora le d supleea i prospeimea pielii, ntrziind apariia ridurilor.
Frecvent se consum amestecat cu suc de elin, sfecl roie, ptrunjel rdcini,
lmie, ridichi, andive, varz. Amestecul dintre 300 ml suc de morcovi i 180 ml
suc de spanac este recomandat pentru a trata hipertensiunea arterial,
ateroscleroza, diabetul i diferite afeciuni ale aparatului digestiv (colite,
constipaie, gastrit hiperacid), pneumonie i bronite, diverse afeciuni
cutanate (acnee, eczeme, furunculoz).
Sucul de morcov se mai poate amesteca cu miere de albine sau cu felii de
lmie, avnd proprieti reconfortante, diuretice i vermifuge. Totodat este un
excelent remediu contra afeciunilor de gt i a pierderilor de energie (se bea
cte o can dimineaa sau nainte de mese).
n tratamente externe, sucul este folosit n loiuni zilnice pe ten i gt, dnd
suplee i prospeime contra ridurilor.
Supa de morcov se prepar din 500 g felii fine din rdcini fierte de dou ori
ntr-un litru de ap; se strecoar, se paseaz i se d contra diareei la copii i
sugari, nlocuind laptele din biberon. Dup ncetarea diareei se reia alimentaia
lactat.
La aduli, supa de morcov se recomand n caz de anemie, convalescen,
hepatite, constipaie i la persoane cu oboseal cronic. O sup groas, preparat
din dou-trei felii de pine i un kilogram de morcov, care se fierb n doi litri de
ap, se consum n dou-trei reprize, cu bune efecte n urticarie.
Siropul de morcov se prepar dintr-o parte suc de morcov, dou pri ap i
patru pri zahr, din care se consum zilnic cte 50-100 g n afeciuni
hepatobiliare i pentru creterea lactaiei la femeile care alpteaz. Seminele de
morcov, mcinate foarte fin, servesc la prepararea unei infuzii (o linguri la 200
ml ap clocotit), avnd aciuni contra balonrilor intestinale, dureri de stomac,
boli de ficat i splin, pneumonie, litiaz renal, ateroscleroz, reumatism, gut.
Aceleai efecte se obin n cazul cnd se in sub limb 1-5 g semine mcinate,
timp de 5-7 minute. Infuzia din semine (o linguri la 200 ml ap clocotit) are
rol aperitiv, stimulent diuretic, galactogog i carminativ (contra balonrilor), cu
efecte vindectoare n afeciuni intestinale i furunculoze. Uleiul eteric este
utilizat i n aromatizarea unor buturi alcoolice (lichioruri), buturi nealcoolice,
condimente, produse de panificaie i sosuri.

22

Frunzele de morcov servesc la prepararea unui decoct (o linguri frunze

proaspete la 250 ml ap), care se fierbe cinci minute, se strecoar i se d la
sugari cte trei lingurie pe zi pentru mineralizarea i ntrirea corpului. Sub
form de gargar, de dou-trei ori pe zi, se utilizeaz n caz de afte, stomatite i
abcese.
Decoctul din frunze este eficient n bi locale i splturi n caz de crpturi ale
pielii, degerturi, rni, plgi, arsuri, ulcere varicoase, furuncule, pecingine,
eczeme, abcese, cancere de piele i sn.
Supa din frunze proaspete sau uscate, foarte bogat n sruri minerale, se
prepar cu terci de cereale avnd efecte n mineralizarea organismului la sugari
i copii anemici.

Tratamentul naturist al atacurilor de panic

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 07 Decembrie 2015

Multe plante medicinale i aromatice, cu efecte relaxante i sedative, sunt

benefice n tratamentul atacurilor de panic i al anxietii, dac sunt alese n
acord cu particularitile organismului fiecruia dintre noi.
Omul modern a devenit mai vulnerabil n faa stresului general, a vieii
sedentare i a viciului supraalimentaiei necontrolate. Toi aceti factori
contribuie la afectarea sntii fizice i psihice, uneori pe termen ndelungat.
Tot mai multe persoane, indiferent de vrste i profesii, acuz o stare de team,
nelinite, agitaie, nesiguran i nervozitate care provoac o tensiune interioar
i tulburri neurovegetative (dispnee, paloare, tahicardie, transpiraie excesiv
etc). Boala se ntlnete frecvent n nevroze, confuzii mentale, depresie,
melancolie i schizofrenie.
n majoritatea cazurilor, afeciunea are la baz un sentiment de ateptare a unui
pericol imaginar, o fric greu de definit i de nlturat. Cu toate acestea, teama
poate fi fr obiect, ntruct acel pericol, eveniment sau situaie nchipuit este
posibil s nu survin niciodat.
Frecvena anxietii a devenit destul de ridicat. Din statistici rezult c 6,5 %
din populaia lumii sufer de aceast boal, diagnosticat medical n faz acut

23

sau cronic. Se consider c exist, n plus, foarte multe alte persoane care
sufer n tcere, fr a-i recunoate afeciunea.
Un caz tipic de anxietate l constituie persoana care, n ateptarea unui examen,
a unui interviu pentru un post sau n preajma inerii unui discurs public, sufer
de frmntri i insomnii cu mult timp nainte pentru ca, n ziua ateptat, s nu
fie n stare de a se prezenta la nivel acceptabil.
Tulburrile anxioase afecteaz femeile de dou ori mai mult dect pe brbai.
Cei mai muli dintre bolnavi recunosc c frica lor este iraional, lupt mpotriva
ei dar nu o pot nvinge.
Atacul de panic este o form acut a anxietii care const dintr-un complex
de reacii fiziologice ale organismului, cu producerea de ctre glandele
suprarenale a unor cantiti crescute de hormoni, n principal adrenalin. Prin
aportul sporit de adrenalin, se creaz o stare inexplicabil de panic, uneori cu
un sentiment de moarte iminent.
Atacurile de panic apar n orice moment din zi sau noapte i pot dura de la
cteva secunde pn la o or. Frecvena atacurilor variaz, la intervale de cteva
sptmni sau chiar de cteva ori pe zi, manifestndu-se prin team, tensiune n
jurul gtului, al cefei i al spatelui, iar intern printr-o diaree acut.
Tratamentele naturiste
Exist multe metode care pot fi de ajutor n situaii de stres, pentru a diminua
nivelul anxietii. ntruct tratamentele medicamentoase cu pastile pot da
dependen i unele efecte secundare, se recomand reete naturiste care sunt
sigure i fr vreo form de dependen.
S-a dovedit c multe plante medicinale i aromatice, cu efecte relaxante i
sedative, sunt benefice n tratamentul anxietii, dac sunt alese n acord cu
particularitile organismului respectiv.
n uz intern se folosesc plante cu efecte sedative, n calmarea sistemului nervos,
echilibrarea strilor de anxietate i reducerea palpitaiilor, mai ales n atacul de
panic:
- infuzii din flori de tei, lavand, mueel i iasomie, cu efecte n combaterea
anxietii i a insomniei;

24

- infuzie din frunze de roini (Melissa), flori i frunze de pducel i miori de

salcie sau frunze de rozmarin;
- infuzie din herba de suntoare i talpa-gtei cu efecte calmante i n cazuri de
claustrofobie i agorafobie;
- infuzie din conuri de hamei i rdcini de obligean;
- infuzie din rdcini de valerian cu efecte sedative contra stresului.
n afar de ceaiuri sunt eficiente:
- tincturile n alcool 600 din lavand, pducel, ctue, mcee, arnic, valeriana
i passiflora;
- uleiuri eterice din ctin alb, iasomie, lavand, roini i salvie, pentru masaje
pe tmple, i frunte i uleiuri eterice pentru pulverizare n ncpere, din lavand,
trandafir, iasomie, chiparos, bergamot i ylang-ylang.
Sub form de bi aromatizate cu ulei eteric de lavand, cimbru i coadaoricelului, se asigur un efect de relaxare i de calmare a sistemului nervos i n
combaterea anxietii i a strilor de iritabilitate, nelinite i team.
Regimul alimentar
O diet echilibrat poate deveni un factor primordial n tratamentul anxietii i
al atacurilor de panic, tiind c exist alimente care reduc aceste stri anxioase,
n timp ce alte alimente pot s le accentueze.
Reducerea simptomelor de anxietate se realizeaz printr-un adaos de fosfor prin
alimentaie. Analizele arat c elina conine mai mult fosfor dect orice alt
legum i se recomand a fi consumat sub form de salat, avnd efect de
diminuare a nivelului hormonilor de stres.
n fiecare diminea, pe stomacul gol, dar i seara, se bea cte un pahar cu suc de
morcov, amestecat cu suc de mere, ntr-o cur de 14 zile.
Varza, salata i alte cruditi sunt bune surse de vitamine antioxidante (A, C, E),
care elimin strile de anxietate. De asemenea, usturoiul, bogat n alicin, are un
puternic efect antibiotic, antiviral i antifungic, acionnd n scderea strilor de
stres i a tensiunii arteriale i n creterea bunei dispoziii.

25

Fructele de pdure, mai ales mure, fragi i zmeur, precum i cpunile au un

coninut ridicat n fosfor, magneziu i vitamina C, fiind indicate pentru elevi i
studeni, mai ales n preajma unor examene importante, asigurnd necesarul de
fosfor printr-o cur de aproximativ trei sptmni.
Nu se vor neglija unele semine, ca cele de floarea-soarelui, bogate n fosfor,
potasiu, zinc i complexul de vitamine B, seminele de susan, care elimin
stresul prin aportul de zinc, precum i nucile i alunele, bogate n magneziu, care
regleaz funciile suprarenale.Unele fructe dulci (banane i curmale) calmeaz
strile de anxietate. Ca obiectiv principal se consider necesar asigurarea
plafonului optim de vitamine naturale i minerale (P, K, Ca, Mg, Cr), iar la copii
e nevoie de untura de pete. La mesele luate mai des se vor consuma cantiti
moderate de alimente, evitnd o ncrcare exagerat a organismului.
Exist i alimente sau buturi care stimuleaz prea mult unele funcii ale
organismului i astfel devin cauze directe ale stresului. La adolesceni, mai ales
la fete, aceste alimente declaneaz stri de anxietate, depresii majore i
dependen de nicotin, cu efecte tot mai grave asupra sntii.
n aceast categorie intr cofeina din cafea, ciocolat, cola i ceai negru, care
stimuleaz producerea de adrenalin i extenueaz glandele suprarenale, tulbur
somnul i accentueaz starea de anxietate. n mod similar, alcoolul stimuleaz
secreia de adrenalin, cu efecte directe asupra tensiunii nervoase, a strii de
irascibilitate i de insomnie. n plus, excesul de alcool reduce capacitatea
ficatului de a elimina toxinele din corp i mrete depozitele de grsime din
zona inimii, slbind i funcia imunitar.
Dulciurile i produsele zaharoase rafinate provoac o cretere brusc a energiei,
cu efecte n extenuarea glandelor suprarenale i n declanarea strilor de
depresie, anxietate i irascibilitate.
Alimentele srate (murturi, conserve, unc, crnai etc.) induc instabilitatea
emoional, mresc tensiunea arterial i epuizeaz glandele suprarenale. Cam la
fel acioneaz i alimentele grase, mai ales cele de origine animal, care supun
sistemul nervos i pe cel cardiovascular la un stres anormal. mpreun cu carnea
roie, mresc concentraia de dopamin i norepinefrin din creier, ceea ce
determin declanarea strilor de anxietate i de stres.

26

Ghid practic pentru terapia insuficienei cardiace

Otilia Bliniteanu, 27 Noiembrie 2015

coala de Insuficien Cardiac pentru medici i pacieni are scopul de a oferi

medicilor cardiologi i de familie un ghid practic pentru diagnosticul, evaluarea
i tratamentul insuficienei cardiace. Insuficiena cardiac este o boal sever,
care cost mult i care afecteaz calitatea vieii. n urmtorii ani este de ateptat
ca prevalena insuficienei cardiace s creasc, a declarat dr. Ovidiu Chioncel.
Fundaia Romn a Inimii i Grupul de Lucru de Insuficien Cardiac din
cadrul Societii Romne de Cardiologie mpreun cu Universitatea Lucian
Blaga din Sibiu au lansat coala de Insuficien Cardiac pentru medici i
pacieni, o iniiativ ce are scopul de a oferi medicilor cardiologi i de familie un
ghid practic pentru diagnosticul, evaluarea i tratamentul insuficienei cardiace.
Totodat, aceast iniiativ are scopul i de a promova n rndul populaiei
generale importana cunoaterii simptomelor i a complicaiilor insuficienei
cardiace. Mai mult, coala Internaional de Insuficien Cardiac i propune
schimbarea paradigmei n insuficiena cardiac, de la diagnostic incurabil la
afeciune tratabil. Ne dorim ca coala Internaional de Insuficien Cardiac
de la Sibiu s reprezinte realmente un element important la nivel european n
ceea ce privete formarea opiniei specialitilor n privina insuficienei cardiace.
Fundaia Romn a Inimii i dorete s i ndeplineasc scopul, acela de
informare, sensibilizare, educare a populaiei, dar i a altor categorii. Este
esenial implicarea medicului de familie, a farmacitilor, dar i a mass-media n
transmiterea acestui mesaj ctre populaia general, a declarat conf. dr. Ioan
Mircea Coman, preedintele Fundaiei Romne a Inimii, potrivit Agerpres.
Programul de activiti pentru 2016 al colii include un simpozion n cadrul
Forumului de Primvar al Casei Inimii (n Sibiu), o conferin de pres n
Bucureti, cursuri pentru tinerii cardiologi, pentru medicii de familie i pentru
asistente (n cadrul unor evenimente de amploare ce vor avea loc n Sinaia,
Bucureti i Sibiu). Activitatea colii Internaionale de Insuficien Cardiac va
cuprinde, totodat, cursuri practice hands-on, susinute de medici de renume
internaional. Insuficiena cardiac este o boal sever, care cost mult i care
afecteaz calitatea vieii. Din pcate, insuficiena cardiac este mai sever dect

27

foarte multe forme de cancer i afecteaz 4,7% din populaia general a

Romniei, iar n urmtorii ani este de ateptat ca prevalena insuficienei
cardiace s creasc, a declarat dr. Ovidiu Chioncel, membru al Grupului de
Lucru de Insuficien Cardiac din cadrul Societii Romne de Cardiologie.
Insuficiena cardiac este o afeciune n care inima este incapabil s pompeze
sngele spre organe i esuturi, dar i s primeasc sngele de la organe. n
consecin, esuturile primesc mai puin snge ca urmare a incapacitii inimii de
a pompa, iar, pe de alt parte, sngele stagneaz i se acumuleaz n organe, ca
urmare a incapacitii inimii de a-l primi. Grav este c, la cinci ani de la
diagnostic, 40-50% din pacienii cu IC mor.
n prezent, n Romnia sunt peste 900.000 de pacieni diagnosticai cu
insuficien cardiac i aproape 80.000 sunt diagnosticai n fiecare an. Prognoza
pentru urmtorii ani este cu att mai grav cu ct, pn n 2020, prevalena IC va
crete n toate rile europene cu 60-70%.

Bronita i broniectazia, bolile sezonului rece

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 23 Noiembrie 2015

Tratamentele fitoterapeutice asigur prevenirea bolii i evitarea complicaiilor

prin creterea rezistenei organismului, inclusiv anihilarea efectelor produse de
factorii declanatori.
Bronitele sunt afeciuni acute sau cronice, care constau din inflamarea
persistent a bronhiilor, cu tuse i expectoraii, provocate, ndeosebi, de infecii
respiratorii cu virusuri, streptococi, stafilococi, ciuperci patogene. Bronita acut
este produs de virusuri sau microbi, n majoritate germeni saprofii ai cilor
respiratorii superioare. Acetia devin patogeni sub influena unor factori
favorizani, care declaneaz strile alergice: fum de igar, gaze toxice din
mediul poluat, mucegaiuri, praf de cas, polen, pr, pene. Rolul negativ al
fumului de igar este demonstrat statistic prin aceea c din doi brbai fumtori
a peste un pachet zilnic, cu vrsta de 50 de ani, unul este bolnav de bronit
cronic, cu tuse tabagic.
Proliferarea microorganismelor duntoare este favorizat i de anumite condiii
ale vremii: frig, cea, vnt, schimbri brute de temperatur, inhalarea aerului

28

rece, umed sau prea cald, atmosfer insalubr i puternic viciat, precum i de
consum de ap rece, surmenaj, subnutriie i stare gripal.
Tratamentele fitoterapeutice asigur prevenirea bolii i evitarea complicaiilor
prin creterea rezistenei organismului, inclusiv anihilarea efectelor produse de
factorii declanatori. Fiind o afeciune foarte frecvent, experiena multisecular
a popoarelor a valorificat, din natur, numeroase specii de plante cu proprieti
antiseptice, antibiotice, antiinflamatoare, bronhodilatatoare, emoliente,
expectorante, tuso-calmante, antispastice, cicatrizante i antihemoragice. Aceste
proprieti se datoreaz coninutului n antibiotice, uleiuri eterice, mucilagii i
saponozide din plante, care fluidific secreiile bronice i calmeaz tusea.
n tratamente interne se folosesc multe specii de plante, luate separat sau n
combinaii echilibrate, n funcie de coninutul n principii active:
- flori de lumnric, soc, tei, nalb, mueel;
- frunze de plmnric, patlagin, podbal, urzic, salvie, roini;
- fructe de fenicul, anason, chimion;
- muguri de brad, pin, molid, plop negru;
- rdcini de lemn dulce, nalb mare, valerian, iarb mare, hrean;
- herba de coada calului, trei-frai-ptai, talpa gtei, cimbru de cultur,
cimbrior, ungura, isop.
Prepararea ceaiurilor se face sub form de infuzii, decocturi sau macerate din
care se consum cte dou-trei cni pe zi sau fracionate, n mai multe reprize,
cte dou linguri la intervale de dou-trei ore.
Bune rezultate dau unele tincturi, siropuri i sucuri:
r tincturile n alcool 400 cu talpa gtei, tuia, podbal, obligean, rostopasc (n
pri egale) din care se folosesc cte 20-40 picturi, de 2-3 ori pe zi, ntre mese,
timp de o lun-dou pe trimestru;
r siropul din muguri de pin sau de brad se prepar din 100 g muguri zdrobii care
se macereaz 12 ore n 100 ml alcool 400; apoi se toarn 500 ml ap clocotit,
iar dup ase ore se strecoar i se adaug 650 g zahr, care se dizolv la cald.
Dup completare cu ap pn la un litru, siropul se folosete de ctre bolnavii
aduli lund cte trei linguri pe zi, ntre mese, n timp ce copiii consum cte trei
lingurie pe zi;
r n traheobronitele acute sau cronice se utilizeaz siropul de isop (3-5 lingurie
pe zi) sau patlagin, cu rol de stimulare a expectoraiei, dezinfectant al cilor
respiratorii i antiseptic la nivelul musculaturii netede bronice.
Reeta autorului cuprinde un amestec din: herba (cimbrior, isop); frunze
(patlagin, podbal, salvie); flori (soc, tei, lumnric, nalb, mueel); muguri:

29

(brad, pin); fructe (fenicul).

Tratamentele externe constau din comprese pe piept cu hrean i oet, cataplasme
pe piept i spate cu fin de mutar negru i bi generale cu un amestec de plante
(salvie, tei, nalb mare, fn, podbal, lavand i semine de mrar), fcute n
fiecare sear, timp de opt-zece minute.
Regimul alimentar impune anumite restricii n consumul de alimente. Se ncepe
cu un repaus alimentar absolut, nc de la debutul bolii, folosind, timp de cinci
zile, numai lichide calde cu ceaiuri i sucuri de legume (cte 500 ml pe zi), n
care predomin morcov, varz alb, sfecl roie, elin i ridichi negre.
Dup repausul alimentar se introduc n consumul zilnic ct mai multe legume
(salat, ptrunjel, tomate, ceap verde i usturoi), precum i suc din fructe
proaspete (200-300 g), preparat din mere, gutui, afine, mure, portocale i lmi,
care sunt importante surse de vitamine, sruri minerale i acizi organici. Adaosul
de zeam de lmie fluidific i elimin sputa. Merit o atenie deosebit
vitaminele, n special C, care influeneaz favorabil rezistena la infecii, sporesc
capacitatea de aprare a organismului i de meninere a strii de sntate, cu
aciune direct n producerea de leucocite n mduva spinrii i n creterea
puterii fagocitare. Zilnic se vor bea dou-trei cni cu lapte fierbinte, n care se
pun cte 50 g miere de albine, iar dimineaa se bea o can cu lapte n care se
fierb frunze de ptrunjel i cteva picturi suc de usturoi pentru activarea
expectoraiei.
Bolnavul va locui ntr-o ncpere bine aerisit i umidificat cu dou prosoape
muiate n ap cald i ntinse pe scaune sau pe calorifer. Dimineaa i seara va
face exerciii de respiraie controlat, timp de 3-5 minute. n cursul zilei va ine
la nas o batist impregnat cu esen de lavand. Seara se pune o compres cald
pe piept cu un prosop muiat n ap fierbinte cu puin oet care se ine timp de 2030 minute. Urmeaz o baie general cald la 39C, timp de 10-15 minute.
Regimul naturist al broniectaziei
Broniectazia este o afeciune cronic, congenital sau dobndit, caracterizat
prin inflamarea neregulat a bronhiilor mici i mijlocii. Mrimea dilataiilor este
variabil, de la un smbure de cirea pn la aceea a unui ou. Formele
dobndite apar dup procese stenozante bronice (tumori, corpi strini),
pneumonii netratate, tumori pulmonare, tuberculoz pulmonar, infecii
bacteriene sau virale ale cilor respiratorii superioare (sinuzite, rinite, rujeol,
tuse convulsiv), inhalaii de substane toxice.
Boala apare mai frecvent dup 40 de ani, n special la brbaii fumtori i la

30

persoanele care au suferit de bronit cronic i pneumonii repetate, cu evoluie

spre emfizem, fibroz i scleroz pulmonar. ncepe de la baza plmnilor, mai
nti pe partea stng, cu distrugerea musculaturii i dilatarea bronhiilor n
diferite forme (cilindric, fuziform i sacciform).
Episoadele infecioase apar la sfritul toamnei sau iarna i se caracterizeaz
prin tuse (la nceput uscat i apoi cu expectoraie muco-purulent). Tusea
devine rapid abundent (100-300 ml/zi), mai ales dimineaa la trezire sau la
schimbarea poziiei corpului, cnd secreiile adunate n timpul nopii devin
neccioase i necesit a fi eliminate, realiznd astfel toaleta bronhiilor.
Diminuarea secreiei bronice se realizeaz printr-un regim cu lichide reduse i
fr sare.
Tratamentele fitoterapeutice se pot face cu infuzii de plmnric, patlagin,
podbal, cimbru de grdin i isop sau cu decoct de iarb mare i fenicul. Bune
efecte are siropul din rdcin de nalb i uleiurile eterice bogate n geraniol i
citronelol, cu aciuni puternic bactericide.
Apiterapia recomand: tinctur de propolis (cte 30 picturi de trei ori pe zi),
ntr-un phrel cu ap cldu sau lapte i miere de albine omogenizat cu
diferite produse vegetale (petale de trandafir de dulcea, frunze proaspete de
patlagin sau ceap coapt).
Regimul alimentar introduce o cur cu sucuri de legume (200 ml de morcov, 50
ml de elin i 20 ml de ridichi), bute zilnic timp de 10 zile consecutiv. Aceast
cur se suplimenteaz cu suc de orz verde (cte 50 ml de trei ori pe zi), preparate
de aloe, boabe de ienupr i infuzie din cei de usturoi pisai (80 g n 250 ml
ap clocotit din care se iau cte opt linguri pe zi)

Cum tratm infeciile cilor respiratorii

Mariana Bahcevan, 20 Noiembrie 2015

Peste 70% dintre romni sufer n sezonul rece unul sau dou episoade de
infecii respiratorii, arat un studiu publicat de Societatea Naional de Medicina
Familiei. Potrivit acestuia, n cazul unei infecii respiratorii, 6 din 10 romni
apeleaz la pastile care amelioreaz simptomele rcelii i gripei. Doar 40%
dintre respondeni apeleaz la medicul de familie, i asta doar dac simptomele
nu cedeaz.

31

Aceeai atitudine se menine i n cazul copiilor, doar 3 din 10 prini cernd

ajutorul doctorului de la primele semne de rceal i grip. Majoritatea
romnilor (76%) aleg pentru ei i familiile lor s consume mai multe legume i
fructe proaspete pentru sporirea imunitii. O treime aleg suplimentele, n acelai
scop, precizeaz acelai studiu. Cercetarea arat c 7 din 10 romni ncearc s
i sporeasc imunitatea printr-o alimentaie bogat n fructe i legume
proaspete, iar 5 din 10 se odihnesc mai mult. Tot la fel, 3 din 10 romni aleg s
in bolile la distan prin suplimente alimentare, arat acelai studiu, realizat la
cererea Societii Naionale de Medicina Familiei, n perioada 7-14 septembrie,
pe un eantion de 3.018 respondeni de peste 18 ani. Atunci cnd nu sunt ocolii
de viroze, 63% dintre romni apeleaz la pastile mpotriva rcelii i gripei n
combinaie cu ceaiuri calde. Doar 4 din 10 romni merg la medicul de familie, i
asta doar n cazul n care simptomele rcelii sau gripei nu cedeaz. Romnii au
nceput s i schimbe conduita cu privire la tratamentul bolilor de sezon: caut
informaii din surse de ncredere i nu mai apeleaz la antibiotice la primele
semne de rceal i grip. Dup cum am punctat n nenumrate rnduri,
antibioticele nu sunt medicamente destinate tratrii rcelii i gripei, provocate de
rinovirusuri, respectiv virusuri gripale, ci infeciilor bacteriene. n schimb,
combinaiile de substane active pot fi eficace n tratarea acestor viroze,
contribuind la ameliorarea durerii de cap, durerilor musculare, febrei, durerii n
gt, congestiei nazale sau a sinusurilor, afirm dr. Ileana Efrim, medic de
familie, de la Societatea Naional de Medicina Familiei, citat de Agerpres.
Potrivit SNMF, hidratarea corespunztoare (ceaiuri calde) i o alimentaie uoar
bazat pe legume i fructe susin procesul de vindecare n cazul infeciilor
respiratorii. n caz de rceal i grip, pe lng tratamentul simptomelor, care
poate fi achiziionat fr prescripie medical, recomandarea noastr este s v
hidratai corespunztor, s consumai multe fructe i legume, s nu facei excese
i s v odihnii suficient. n cazul n care apelai la antitermice i antialgice,
recomandarea noastr este s citii prospectul cu atenie i s respectai dozele
nscrise pe ambalaj, a adugat dr. Marina Prclabu, medic de familie. Infeciile
respiratorii sunt considerate a fi cele mai frecvente boli i afecteaz cel mai
frecvent cile aeriene superioare: nasul, sinusurile, faringele i laringele.
Infeciile respiratorii nu apar singure, ci nsoite de infecii suplimentare. Astfel,
de exemplu, bronita acut este acompaniat adesea de tuse convulsiv sau
pojar. Sau ca urmare a unei infecii a cilor respiratorii superioare, poate s
apar o infecie a urechii medii. n afar de aceasta, o infecie respiratorie, de
exemplu bronita cronic, se poate complica cu infecii respiratorii mai agresive,

32

de exemplu emfizemul pulmonar sau bronita cronic obstructiv.

Tratamentul infeciilor cilor respiratorii este condiionat de localizarea acesteia
n tractul respirator, de natura agenilor patogeni i de forma de manifestare a
bolii. n funcie de localizarea virusului, infeciile respiratorii acute ale cilor
aeriene superioare sunt: rinita, sinuzita, otita medie, faringita i laringita.
Infeciile respiratorii acute ale cilor aeriene inferioare sunt: bronita acut,
pneumonia i emfizemul pulmonar acut. Infeciile respiratorii acute superioare
rspund bine la tratament sau se vindec de la sine. Pentru uurarea simptomelor
i grbirea pe ct posibil a procesului de vindecare, urmtoarele terapii nonmedicamentoase sunt posibile: inhalaii, buturi calde, mpachetri umede
pentru piept i gt, cldura local i aport suficient de vitamine. Infeciile cilor
aeriene superioare i bronita cronic sunt provocate n principal de virui, mai
rar de bacterii. Infeciile respiratorii cu evoluie cronic nu se vindec i necesit
tratament medicamentos toat viaa: astmul bronic, emfizemul pulmonar
cronic, bronita cronic i obstructiv cronic, BPOC. Pentru prevenirea
infeciilor respiratorii, medicii recomand s ntrim sistemul
imunitar prin micare n aer curat, o diet sntoas i echilibrat i un aport
suficient de vitamine i minerale.

Tratamentul depresiilor instalate n sezonul rece

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 16 Noiembrie 2015

Strile depresive i gndurile negre pot fi alungate printr-o alimentaie

controlat, cantitativ i calitativ, ntruct creierul are nevoie de anumite
substane nutritive, n doze echilibrate, pentru a desfura o activitate normal.
n dieta depresivilor, legumele verzi sunt eseniale.
Considerat ca o boal de vrf, cu mare extindere la nceputul mileniului al IIIlea, depresia este o stare patologic, manifestat printr-o tristee exagerat,
descurajare profund, pesimism cronic, explozii necontrolate de plns, scderea
tonusului general i pierderea orientrii pentru activitile viitoare, toate asociate
cu perturbarea echilibrului emoional, nelinite i scderea tonusului general de
rezisten a organismului.
Depresia poate s apar la orice vrst i n orice moment din an, mai frecvent
iarna i primvara, la persoane cu astenie, oboseal cronic, emoii intense i

33

alte stri stresante. Uneori apare brusc, cu nelinite, insomnie sau somn
prelungit, agitaie sau inhibiie. Alteori se instaleaz lent, cu insomnii cronice,
irascibilitate, nervozitate spontan, ameeli, dureri de cap, accese de plns fr
motiv, apatie, lipsa poftei de mncare, plictiseal, lips de energie i de reacii
afective. Bolnavul devine lipsit de dorina de via, se consider inutil, nefericit,
neneles, copleit de gnduri sumbre, anxietate i tristee profund.
n fitoterapie, se apeleaz la o gam larg de plante medicinale i aromatice cu
aciuni sedative, antiseptice, antispastice, antidepresive i tonifiante, bogate n
vitamine i n sruri minerale.
Experiene ndelungate au depistat numeroase preparate antidepresive naturale,
ntre care cea mai mare eficien a dovedit-o suntoarea sau pojarnia.
Recomandat nc din secolul al XVI-lea contra fricii, tristeii i a viselor urte,
suntoarea este benefic n refacerea echilibrului hormonal i al sistemului
nervos. Se consum cte dou-trei ceaiuri pe zi, nainte de mesele principale,
dintre care unul nainte de culcare. Ceaiul poate fi nlocuit cu tinctura de
suntoare ntr-o cur de lung durat sau cu ulei de suntoare.
Cercetri recente au artat c suntoarea conine o doz ridicat de hiperforin, o
substan care blocheaz acei receptori din creier care declaneaz strile
depresive.
Cu efecte foarte bune poate fi folosit infuzia cu amestec din:
suntoare (Hypericum perforatum) + valerian (Valeriana officinalis) + pducel
(Crataegus monogyna) + ment (Mentha x piperita) + lavand (Lavandula
officinalis) + cimbrior (Thymus serpyllus) + Ginkgo biloba + tei (Tilia sp.) +
roini (Melissa officinalis).
n intervalul dintre mese se recomand tinctura de suntoare (cte 3-8 picturi de
trei ori pe zi timp de patru zile), n alternan cu tinctura de valerian
(urmtoarele patru zile) i tinctura de Gingko biloba (alte patru zile).
Mai sunt eficiente uleiurile eterice luate separat sau n amestecuri din lavand,
suntoare, busuioc, salvie, trandafir, iasomie, ghimbir i mghiran.
n uz extern sunt eficace:
r compresele i cataplasmele pe frunte, ceaf i coloana vertebral cu tinctur de
suntoare, valerian i Ginkgo biloba.
n fiecare sear, timp de 15-20 zile, se recomand bi calde, n care se toarn
infuzii sau uleiuri eterice din flori de lavand, iasomie, trandafir i tei, frunze de
roini, ment, de busuioc i salvie. La ieirea din baie are efecte bune un masaj
cu uleiuri eseniale din plante aromatice, mai ales la nivelul tmplelor i pe
coloana vertebral.

34

Regimul alimentar
Strile depresive i gndurile negre pot fi alungate printr-o alimentaie
controlat, cantitativ i calitativ, ntruct creierul are nevoie de anumite
substane nutritive, n doze echilibrate, pentru a desfura o activitate normal.
Vor fi contracarate carenele frecvente n vitaminele B, C, D, E, PP, n acizi grai
(linolenic) i n unii aminoacizi eseniali, care particip la sinteza proteinelor din
corp.
Se va apela la efectele benefice ale curelor de dou sptmni cu salate de
cruditi (urzici, spanac, lptuc, ptrunjel, mrar, morcov, elin, sfecl roie,
varz, castravei, ceap, usturoi), bine cunoscute ca excelente vitaminizante i
mineralizante.
De asemenea, se vor consuma multe fructe proaspete (200-300 g pe zi) luate n
fiecare diminea (portocale, lmi, caise, ciree, viine, struguri, pepene rou,
afine, cpuni, zmeur, coacze, fragi), nuci (bogate n acid linolenic), alune.
Laptele stimuleaz secreia de serotonin, relaxeaz psihicul i induce starea de
somn. Iaurtul probiotic este foarte util n tratamentul depresiei i al strii de
anxietate, ca urmare a aciunii directe asupra bacteriilor intestinale. Petele i
mai ales uleiul de pete obinut din somon, heringi, sardine, ton, cod, bogat n
acizi grai nesaturai de tip Omega-3, ajut la ndeprtarea depresiilor, alung
gndurile negre i restabilete echilibrul emoional.
Este cunoscut c zahrul este combustibilul esenial al creierului, fiind
indispensabil tuturor funciilor cognitive i pentru meninerea bunei dispoziii.
Dup alimentare cu zahr, creierul ncepe s secrete serotonin - hormonul
fericirii, un mesager al strii de bine i al zmbetului pe buze. Dintre toate
produsele zaharoase, ciocolata este produsul de baz n producerea serotoninei,
mai ales la tineri.
Efecte deosebit de bune are i vinul tonic obinut din amestecul de siropuri din
afine, coacze negre i ctin alb n 500 ml vin rou. Dieta mediteranean,
bogat n legume, fructe, pete, ulei de msline, nuci i semine, reduce
predispoziia spre depresie, acionnd asupra capacitii de funcionare a vaselor
sanguine cerebrale.
Atenie, alimentele bogate n grsimi animale, carne roie, sare, hamburgeri,
aditivi i conservani sintetici favorizeaz apariia depresiei, mai ales la femei.
Regimul de via
Bolnavul trebuie s accepte ideea c depresia psihic nu este o boal incurabil,
ci va putea fi vindecat sigur. n primul rnd, tratamentul depresiei se adreseaz

35

cauzelor declanatoare care au provocat dezechilibrul la nivelul sistemului

nervos.
Viaa zilnic va fi atent controlat, printr-un program ordonat de odihn i mese
la ore fixe, somn n ncperi bine aerisite i gimnastic respiratorie efectuat
dimineaa, ntr-o ncpere cu lumin solar intens (nu electric), avnd rol n
revigorarea organismului.
Acolo unde este posibil, pacientul va fi angajat n unele munci fizice cu
responsabiliti personale n domenii preferate de bolnav (lucrri ntr-o grdin
de legume, ntreinerea florilor n sere, cmp sau balcon, creterea psrilor de
curte). Dup aceast activitate vor urma o relaxare i un somn odihnitor. Seara
se vor face bi calde cu ace de conifere (de dou ori pe sptmn), cu efecte
reconfortante.
Autoterapia este bazat pe gnduri i fapte bune, cu nelegerea necazurilor i
suferinelor mult mai mari ale altor persoane. Aceasta va da convingerea
bolnavului c nu este fiina cea mai nenorocit din lume. Activitile voluntare
ntr-un azil de btrni sau un orfelinat de copii vor avea rolul de a ridica moralul
celui depresiv, care va cpta ncredere n vindecarea proprie, concomitent cu
vindecarea celor suferinzi pe care i ajut. Pe aceast cale vor fi ndeprtate
gndurile sumbre asupra persoanei proprii.
Toate aceste msuri vor asigura ntrirea sistemului nervos central i restabilirea
ncrederii c, n scurt timp, se va putea relua o via normal n familie i n
societate.

Gutuile, fructele cu o sut de virtui Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 09

Noiembrie 2015
Gutuile sunt ultimele fructe recoltate din livad n a doua jumtate a toamnei,
datorit coacerii tardive i rezistenei suficiente la brumele trzii. Gutuiul este
cultivat ca specie decorativ i n alimentaie pentru gustul delicios i pentru
coninutul foarte ridicat n vitamine.
n Romnia exist n prezent numai cteva zeci de hectare cultivate cu gutui,
ocupnd circa 2% din totalul suprafeei pomicole. Sporadic, pomii se afl n
gospodriile individuale pentru uz familial, mai ales n comuna Mona-Iai,
precum i n judeele Vaslui, Ilfov, Teleorman, Olt i Dolj. n ultimii ani a
nceput o campanie de replantri de ctre micii proprietari i n mnstiri.
Arborele atinge nlimea de 3-5 metri, are aspect robust i rustic, frunzele sunt

36

ovale, proase, iar florile alb-roze. Fructele se recolteaz la maturitate, n a doua

jumtate a toamnei, cnd au gust dulce-acrior.
Fructele au un coninut biochimic bogat: 8-13% zaharuri, fibre alimentare,
proteine, lipide, pectine, mucilagii, acizi organici (tartric, citric, malic), caroten,
taninuri, vitamine (C, A, B1, B2, PP) i sruri minerale (P, Mg, Ca, K, Fe, Cu).
Valoarea energetic este de 56-84 kcal la 100 g fructe. Mare valoare terapeutic
au compuii cu proprieti antioxidante, eficiente n lupta contra radicalilor
liberi, reducnd riscul apariiei tumorilor canceroase i a mbtrnirii premature.
Seminele conin amigdalin i substane mucilaginoase (20%). Sunt puternic
emoliente i antihemoragice.
Proprietile terapeutice ale fructelor sunt astringente, antidiareice, antivomitive,
antihemoragice, stomahice, antispastice, analgezice, emoliente, aperitive,
fortifiante, expectorante, antidepresive, tonic-cerebrale.
Aciuni terapeutice specifice
La nivelul aparatului digestiv, produsele din gutui acioneaz n caz de diaree,
dizenterie, insuficien hepatic i pancreatic, hiperaciditate gastric, dispepsii
atone, enterocolite, colon iritabil, grea, stri de vom, balonri, hemoragii
intestinale, halen, intoxicaii alimentare i medicamentoase, lipsa poftei de
mncare la copii (cu adaos de miere).
n bolile aparatului respirator se constat efecte foarte bune n prevenirea
virozelor respiratorii i n caz de tuberculoz pulmonar, catar pulmonar, tuse,
rceal, grip, rgueal, bronite, astm bronic, angine, hemoptizie, infecii
respiratorii, laringite, faringite, amigdalite, stomatite, rinite.
n afeciunile sistemului nervos, preparatele din gutui combat stresul, anxietatea,
oboseala, depresia psihic, astenia, epuizarea. Efecte deosebit de bune exist n
ntrirea sistemului imunitar, n lupta cu infeciile i eliminarea toxinelor din
organism, n reducerea glicemiei la persoane cu diabet de tip 2 i n combaterea
obezitii.
Tratamente externe cu preparate pe baz de gutui se fac pentru iritaii ale pielii,
eczeme, acnee, arsuri, ulceraii, degerturi, hemoroizi, nepturi de insecte i
riduri.
Forme de utilizare

37

Fructele, bogate n pectine i taninuri, pot fi consumate proaspete, coapte i

deshidratate, fiind indicate n diaree, enterite, sindromul de stomac lene, stri
de vom, salivaie excesiv, infecii respiratorii, guturai, tuberculoz, pentru
stimularea activitii ficatului n digestia alimentelor grase, ntrirea gingiilor.
Cura de dou-trei gutui pe zi mrete imunitatea organismului nainte de venirea
sezonului rece de iarn, prevenind astfel virozele respiratorii i strile de
anemie, prin stimularea poftei de mncare. De asemenea, stimuleaz arderile
grsimilor prin coninutul ridicat de fibre alimentare, asigurnd succesul n
curele de slbire.
Unele componente biochimice ale fructelor au aciuni directe asupra anumitor
afeciuni. Acidul malic contribuie la neutralizarea sngelui, pectinele intervin n
unele afeciuni pulmonare (tuberculoz, bronite etc.), n afeciuni intestinale
(diaree, dizenterie) i n evitarea coagulrii sngelui. Vitaminele particip la
refacerea celulelor lezate n cazul prolapsului rectal i uterin i la vitaminizarea
general a organismului.
Un amestec de fructe (gutui, mere i morcov date pe rztoare) se combin cu
miere de albine i se consum ca mic dejun, puternic vitaminizant. Preparatele
culinare din fructe proaspete sunt preferate pentru gustul i aroma deosebit
(peltea, jeleu, dulcea, nectar, gem, marmelad, sirop, compot, lichior i diferite
mncruri cu carne). Au o deosebit valoare nutritiv i fortifiant, ajutnd n
cazuri de diaree, dizenterie, hiperaciditate gastric, indigestii, balonri,
meteorism, insuficien hepatic, enterite, enterocolite, hemoragii uterine,
tuberculoz pulmonar, guturai, astm, hemoroizi.
Sucul proaspt din fructe (trei pahare pe zi), consumat timp de 30 de zile
consecutiv, are efecte foarte bune la persoanele care sufer de probleme cardiace
i respiratorii, precum i n caz de hepatit cronic, insuficien hepatic,
enterocolit i pentru vitaminizarea organismului.
Lichiorul de gutui se prepar din suc de gutui (1,5 litri), alcool 400 (50 ml),
scorioar (2 g), nucoar (1 g), cuioare (0,80 g) i migdale amare (0,50 g). Se
macereaz timp de dou luni, dup care se adaug 300 ml sirop de zahr, se
strecoar, se trece n sticle bine nchise i se consum cte un phrel, cu efecte
excelente n indigestii, n combaterea hiperaciditii gastrice i a gazelor
intestinale.

38

Cojile fructelor se macereaz n alcool i se folosesc n cosmetic pentru loiuni

contra ridurilor. Decoctul din fructe necurate de coaj (o gutuie tiat n felii la
un litru de ap), se fierbe pn cnd apa scade la jumtate, se strecoar, se
adaug 50 g zahr i se folosete n tuberculoz pulmonar, indigestii, enterite
acute, prolaps rectal sau n gargare pentru laringite, faringite, gingivite, stomatite
i amigdalite.
Seminele, plmdite n ap, servesc la prepararea unui unguent pentru crpturi
de mini, clcie, precum i comprese pentru ochi. Infuzia din semine bogate n
mucilagii i pectine, ndulcit cu miere, are efecte expectorante i ajut la tuse,
tuberculoz, hemoptizie, bronit, rgueal, reduce colesterolul. Se beau dou
cni pe zi, din care una seara la culcare.
Macerarea seminelor n ap cldu este eficient contra degerturilor,
hemoroizilor, arsurilor, rnilor cu puroi, eczemelor, a conjunctivitei, blefaritei,
prolapsului rectal, n hidratarea tenurilor uscate i n curarea tenurilor ptate.

Ameninrile n meninerea sntii

Dr. Elena Armenescu, Specialist n Boli De Nutriie, 09 Octombrie 2015

Cu toii ne dorim s fim sntoi, plini de succese, fericii i s trim mult, s

putem nmuli binele, bucuria, sperana, armonia. S contientizm c suntem
responsabili pentru meninerea vieii i a echilibrului ecologic al pmntului, din
care sunt zidite corpurile noastre (Psalmul 22), s dovedim c suntem
ncununarea creaiei, prin mintea noastr, care va ti s aleag grul de neghin,
binele de ru, s prefere lumina fa de ntuneric.
Ideal este ca omul s fie toat viaa sntos i pentru aceasta trebuie s aib: o
motenire genetic sntoas, viaa petrecut ct mai mult n mijlocul naturii;
hran adecvat sezonului, vrstei, profesiei, efortului fizic efectuat; curenie
sufleteasc i trupeasc; mbrcminte din fibre naturale corespunztoare
temperaturii exterioare, care s asigure un confort termic; s consume ap de
izvor, neclorurat sau ap purificat; s respire aer curat, s fac micare prin
mersul pe jos, cu bicicleta, prin grdinrit sau ascensiuni montane. De
asemenea, el trebuie s evite factorii de risc pentru mbolnvirile acute (excesul
de frig, umiditate, cldur, contactul cu persoane bolnave etc.) i cronice

39

(abuzurile de orice natur: alimentare, consumul buturilor alcoolice, fumatul,

consumul de droguri, relaiile sexuale n afara cuplului, sedentarismul, depirea
capacitii de efort, stresul, grijile obsesive etc.). Acest lucru ns este posibil n
foarte puine cazuri. Trebuie s vedem ce putem face n contextul actual, s
diminum ct mai mult pn la anulare acel ru pervers care poate s ne
cucereasc, punndu-i pe el haine poleite, strlucitoare care s ofere plcerea
momentului, fr s ne lase s cugetm la consecinele ndeprtate.
Cum media de via a crescut n ansamblu, prin reducerea mortalitii infantile,
fr ca oamenii s ajung s ating longevitatea de 100-120 de ani pentru care
suntem programai (ca specie avem resursele energetice necesare dinuirii vieii
pentru un secol), prin creterea mediei de via la populaia adult la maturitate
i vrsta a treia, s-au nmulit bolile de uzur, de ndelungat funcionare, n
condiii nu totdeauna favorabile, a diverselor organe din corp. Supuse
suprasolicitrii, n primul rnd inima i ntreaga reea vascular cunosc
fenomenul de mbtrnire precoce, tradus prin bolile cardiovasculare dobndite,
care ocup primul loc la cauzele determinante ale morii la diferite vrste, grav
fiind faptul c mortalitatea prin infarct miocardic a cobort la vrste de 34-35 de
ani, urmare a stresului social, a fumatului excesiv, a alimentaiei incorecte i a
altor factori de risc.
Populaia tnr este ameninat n pierderea sntii i a vieii prin consumul
de droguri (hai, marihuana, acid lisergic, extasy), bolile cu transmitere
sexual (SIDA, bolile venerice) i nu n ultimul rnd consumul de buturi
aparent inofensive: coca-cola, cafea, care sunt excitante ale sistemului nervos i
totodat vasoconstrictoare, dunnd bunei funcionaliti a inimii i vaselor de
snge. Am ntlnit muli tineri cu tahicardie, tulburri de ritm secundare
consumului excesiv de coca-cola (necesarul total de lichide era reprezentat n
exclusivitate de aceast butur), fiind victimele reclamelor agresive care se fac,
uitnd ei s bea ap.
Prin urmare, nu mai putem rmne indifereni i neinformai pentru c, altfel,
multe rele se vor rsfrnge asupra noastr i a copiilor notri dac nu tim sau nu
suntem n stare s spunem un NU hotrt rului. De aceea subliniez n primul
rnd importana interesului pe care s-l acordm locului i evenimentelor n
mijlocul crora trim. Mai presus ns de rul fizic care are drept int corpul
(trupul), trebuie s identificm, s cunoatem i s combatem rul care distruge
sufletul.

40

Remediile naturiste n terapia cancerului de sn

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 12 Octombrie 2015

Din 1 octombrie i n sptmnile urmtoare, organele medicale din toate rile

sunt antrenate n campania de contientizare a femeilor de toate vrstele asupra
pericolelor majore pe care le prezint cancerul de sn. Data de 1 octombrie a
fost declarat Ziua mondial de lupt mpotriva cancerului mamar, adoptat i n
Romnia ncepnd din 1 octombrie 2014.
Cancerul mamar a devenit o problem major de sntate public pe plan
mondial, fiind o afeciune foarte grav, care alarmeaz milioane de femei pe
glob nc din momentul depistrii unui prim nodul persistent la sn sau a unui
ganglion la axil, descoperii prin palpare. Este un adevr dureros c, n ntreaga
lume, cancerul mamar i cancerul de col uterin reprezint cauza cea mai
frecvent a deceselor la femei. Profilaxia cancerului mamar are mare succes, cu
vindecare n proporie de 90%, dac diagnosticul este dat ct mai precoce, chiar
cnd nodulii nu pot fi palpai. Depistarea bolii n stadiile 3 i 4 reduce
considerabil rata de supravieuire.
Tratamentele cancerului mamar se fac att cu preparate de sintez, ct i cu
produse naturiste, folosind anumite plante medicinale, att intern, ct i extern.
n uz intern recomandm reeta cu infuzie din opt plante medicinale, unele cu
proprieti citostatice naturale: ttneas, trifoi rou, coada-calului, snziene
galbene, npraznic, rostopasc, glbenele i busuioc. Din acest amestec se ia o
linguri cu vrf i se infuzeaz n 250 ml ap clocotit timp de 10-15 minute.
Dup ce se strecoar, se beau patru cni pe zi n nghiituri rare, nainte de
mesele principale.
Motivaia reetei este urmtoarea:
- ttneasa prezint proprieti anticancerigene, antimitotice i antiinflamatoare,
cu aciuni n cancerul mamar i dermatic;
- trifoiul rou prezint proprieti anticancerigene i antitumorale, cu aciuni n
cancerul mamar, colorectal i leucemie;
- rostopasca prezint proprieti citostatice, antimitotice i anticancerigene, cu
aciuni n neoplasmul mamar, uterin i dermatic;
- npraznicul prezint proprieti anticancerigene, antitumorale, antiinflamatoare
i cicatrizante, cu aciuni n neoplasmul mamar i contra nodulilor ganglionari;

41

- snzienele galbene prezint proprieti antiinflamatoare i cicatrizante, cu

aciuni n cancerul dermatic i contra tumorilor ganglionare;
- coada-calului prezint proprieti cicatrizante, cu aciuni n cancerul dermatic;
- busuiocul prezint proprieti antiinflamatoare.
Se mai recomand:
- tinctur din acelai amestec ntr-o cantitate de cinci ori mai mare de alcool
40%. Dup macerare 3-4 zile, se consum cte 20-30 picturi de 3 ori pe zi, ntre
mese, timp de o lun-dou pe trimestru.
Apicultura pune la dispoziia celor suferinde diverse produse naturale ale
stupului: mierea de albine, polenul, propolisul i pstura.
Regimul alimentar
Cancerul mamar poate fi vindecat dac este tratat corect, iar pacienta respect o
alimentaie natural complet, cu toate elementele nutritive necesare
organismului, respectiv sruri minerale, oligoelemente i vitamine, cu efecte
benefice n creterea imunitii.
n acest scop sunt recomandate legumele proaspete consumate mai ales seara
nainte de ora 20:00, ndeosebi cele din familia Crucifere (varz alb, varz de
Bruxelles, varz crea, broccoli, conopid, ridichi, napi, gulii, mutar). La
acestea se adaug alte cruditi bogate n betacaroten i n vitaminele C i E cu
proprieti antioxidante (spanac, tevie, urzici, morcov, tomate, varz roie,
sfecl roie, ardei, ptrunjel, citrice, ctin, caise, dovleac, pepene galben, prune,
coacze, fructe de pdure). O parte din legume i fructe conin substane
antioxidante i salvestrol, cu efecte benefice n prevenirea i combaterea
cancerului.
Consumul a 10-15 nuci pe zi, dup mese, previne apariia cancerului datorit
coninutului mare de acizi grai Omega-3, antioxidani i fitosteroli. Produsele
vegetale proaspete se pot prelucra i sub form de sucuri de legume i fructe,
corect combinate. Laptele, produsele lactate i sucurile proaspete acoper
necesarul de doi litri de lichid pe zi.
Organismul are nevoie de grsimi care conin acizi grai polinesaturai, cu rol
important n procesele de ardere. Se recomand uleiuri vegetale de msline,
floarea-soarelui, soia, dovleac i din semine de struguri, obinute prin presare la
rece, fr prelucrare. Aceste uleiuri nu trebuie s fie prjite sau ncinse, ntruct
i pierd proprietile regeneratoare.

42

Uleiul de msline este bogat n antioxidani, care inhib activitatea genei

cancerigene numit Her-2.
Din consumul zilnic se exclud: carnea roie i orice preparat din carne de porc,
vit, oaie, grsimile animale, conservele, alcoolul, cafeaua i mai ales tutunul.
Femeile care consum mult carne au cu 50% mai muli estrogeni toxici,
asociai cu cancerul de sn.
Dulciurile se folosesc n cantiti reduse, preparate numai cu miere natural sau,
n cazuri rare, cu zahr invertit. Zahrul alb s-a dovedit a fi cancerigen i total
lipsit de enzime. De asemenea, sunt limitate dulciurile suprarafinate de cofetrie.
O atenie deosebit se acord evitrii aditivilor chimici din produsele alimentare
(conservani, colorani, aromatizani), care se transform n adevrate bombe
alimentare cu efect ntrziat, ntruct frneaz digestia, deterioreaz flora
intestinal i provoac constipaii cronice sau acute. La condimentarea
alimentelor s nu lipseasc ptrunjelul verde, cimbrul, anasonul, chimionul,
busuiocul i menta.
Regimul de via
Majoritatea specialitilor apreciaz c stresul i depresiile psihice ar avea un rol
semnificativ n declanarea cancerului mamar i n reapariia bolii dup
intervenia chirurgical. Grijile, oboseala exagerat, mnia, furia, invidia,
rzbunarea, teama i gndurile negre sunt foarte duntoare. Permanent,
pacienta i va pstra o stare psihic foarte bun, cu linite sufleasc deplin i
cu mult voin i ncredere n vindecare.
n prevenirea i combaterea insomniei, a strilor de nervozitate, migrene i
depresii psihice se vor folosi produse naturale evitnd preparatele de sintez
chimic (narcotice), ce acioneaz ca adevrate otrvuri. De asemenea,
expunerile de durat i repetate ale snului la soare i la diferite categorii de raze
(ultraviolete, Roentgen, radioactive) pot declana sau accentua boala canceroas.
Se recomand mult micare, plimbri n aer curat pentru a asigura necesarul de
oxigen la nivelul tuturor celulelor organismului.
Se consider pe deplin posibil vindecarea cancerului mamar dac pacienta
trateaz boala la timp, cu un regim corect de via i de alimentaie, fr tutun,
alcooluri i unele medicamente de sintez chimic, posibile generatoare de
cancere.

43

Fructele de mce, izvor de sntate i energie

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 02 Noiembrie 2015

Fructele de mce au un rol uria n vitaminizarea organismului, precum i

pentru prevenirea i combaterea afeciunilor cardiovasculare, renale, digestive,
nervoase i pulmonare.
n coninutul chimic al fructelor predomin vitamina C n cantitate de 500-2.000
mg la 100 g fructe, de 50 de ori mai mult dect n lmi, de 80-100 de ori mai
mult dect n ciree, viine i mandarine i de 200 de ori mai mult dect n mere.
n afar de vitamina C, mceele conin i alte vitamine de mare valoare:
provitamina A (de 20 de ori mai mult dect n mere), vitaminele B1, B2, K, P i
PP.
Consumul preparatelor din fructe de mce este eficient numai pe o durat de
maximum ase luni dup preparare, ntruct pierd o mare parte din vitamine. La
prelucrarea produselor nu se folosesc obiecte din metal nesmluite, deoarece
metalele descompun uor vitamina C.
Rezultate remarcabile dau tratamentele pe baz de mcee n:
- inflamaiile cilor urinare i ale rinichilor, formarea calculilor la nivelul
rinichilor i al vezicii urinare, insuficien renal, edeme renale i enurezis
(pierderea involuntar a urinei). Pentru aceste afeciuni sunt eficiente decocturi,
infuzii i vin de mcee, n cure de lung durat, care intervin n reglarea
cantitii de urin eliminat zilnic.
n bolile cardiovasculare, preparatele din mcee sunt bune vasodilatatoare,
arteriale i venoase i constituie remedii eficiente contra fragilitii vaselor
capilare. n plus, intervin n insuficiena cardiac, cu edeme la glezne. n bolile
inimii au rol sedativ n caz de hipertensiune arterial, cardiopatie ischemic,
angin pectoral i ateroscleroz coronarian (pentru acestea sunt eficiente
infuzii i decocturi).
n afeciunile aparatului digestiv, au efecte n steatoza hepatic, hepatita cronic
viral (A, B, C), litiaza biliar, dischinezia biliar, colecistite, gastrite (prin
stimularea secreiilor), inflamaii intestinale, crampe i senzaie de vom. Prin
stimularea digestiei (datorit coninutului n pectine) se evit enterocolitele,
inflamaiile mucoaselor, hemoragiile la stomac, diareea, dizenteria i

44

intoxicaiile stomacale (se prepar infuzii concentrate, decocturi, macerate la

rece, vinuri tonice i pulberi).
Un efect remarcabil se constat n eliminarea viermilor intestinali (oxiuri,
ascaroizi, giardia i tenia). Se utilizeaz fructele crude sau uscate i pulverizate,
amestecate cu miere de albine (dou pri fructe i o parte miere), care se
consum nainte de mese, pe stomacul gol, cte dou-trei lingurie pe zi.
Pentru sistemul nervos, mceele intervin mpotriva stresului, a somnolenei, a
insomniilor, asigurnd nopi linitite. Mai au efecte n migrene, astenii, amnezii,
pierderea memoriei, confuzii mentale, nevroze anxioase, anxietate, oboseal i
chiar n scleroza multipl n plci. Pentru aceste afeciuni se utilizeaz decoctul,
pulberea i tinctura, cu aciune sedativ.
n afeciunile respiratorii, mceele au efecte remarcabile n tratarea multor boli
ca: gripa, rceala, rgueala, rinosinuzita, faringita, astmul bronic, pneumonia,
tuberculoza i n creterea rezistenei la infecii pulmonare (sunt eficiente
infuziile, decocturile i tincturile). Pulberea de mcee (o linguri la intervale
de dou ore) mrete capacitatea de a suporta febra, asigurnd totodat
eliminarea unor toxine i inhibarea bacteriilor din corp.
Forme de utilizare
- Consumul n stare proaspt. Conservarea fructelor se face sub form uscat
sau ca past i sirop obinut din dou pri mcee i trei pri zahr, care se
nclzete pe baia de ap cteva secunde i se pstreaz n borcane bine nchise.
- Infuzia fr fierbere este indicat pentru a nu distruge vitaminele; se prepar
din 10-15 fructe zdrobite sau dou lingurie fructe uscate la 200 ml ap clocotit
care se infuzeaz acoperit timp de 10-15 minute, se paseaz prin tifon, se
adaug miere de albine i zeam de lmie dup gust i se consum cte 2-3
ceaiuri pe zi, mai ales dimineaa mpotriva rcelii, n anotimpul iernii i la
nceputul primverii. Adesea se combin cu alte plante tonice ca urzica i
echinaceea.
- Decoctul aromat se prepar din dou linguri fructe zdrobite sau curate de
semine i periori, care se fierb timp de 10 minute n 500 ml ap la foc moale;
se strecoar, se ndulcete cu miere sau zahr i se bea cldu sau rece n cursul
zilei. Fructele se introduc n ap numai dup primul clocot pentru meninerea
vitaminei C.

45

- Butura rcoritoare din mcee se prepar din 100 g fructe zdrobite, care se in
12 ore scufundate ntr-un litru de ap rece; se strecoar prin pnz deas, se
adaug 100 g zahr i se consum cte dou-trei cni pe zi, ca butur
vitaminizant rece.
- Tinctura de mcee se prepar din o parte mcee i cinci pri alcool 600; se
macereaz opt zile i se consum cte 40-50 picturi pe zi, avnd efecte
sedative, contra nevrozei anxioase. Se mai prepar din 500 g pulp de mcee
(fr smburi), amestecate cu 500 g zahr sau miere i lsate la macerat 5-6 zile
pn la obinerea unui suc rou; se adaug 500 ml alcool 600, se mai macereaz
nc dou-trei zile, dup care se strecoar n sticle nchise la culoare, folosinduse circa 30 picturi nainte de culcare.
- Vinul de mcee este o butur cu proprieti tonice i antiinfecioase. Se
prepar din dou kilograme fructe coapte, bine splate i trecute prin maina de
tocat; pasta se pune ntr-o damigean de 20 de litri cu apte litri ap rece.
Separat se dizolv, la cald, dou kilograme zahr ntr-un litru de ap i zeama
unei lmi, se toarn peste mcee, se adaug puin drojdie de bere n
damigean i se astup cu dop de fermentaie. Aici se menine timp de minimum
ase-opt sptmni la temperatura de 18-200C, cu agitare zilnic. Dup
limpezire se strecoar prin tifon i se toarn n sticle bine nchise, pstrate la loc
rcoros. Consumat cte un phrel zilnic, dimineaa pe stomacul gol, constituie
un remediu deosebit de eficace n normalizarea circulaiei sngelui, n
meninerea tonicitii vaselor capilare, n combaterea litiazei i infeciilor
urinare, iar extern este un minunat balsam pentru rni.
- Siropul din pulp de mcee se prepar din 250 g fructe uscate peste care se
adaug 1,5 litri ap clocotit; se las la macerat timp de 12 ore, se strecoar i se
adaug 500 g zahr sau sirop de pere, se fierbe pn se obine consistena
specific siropului. Se pstreaz n sticle la frigider i se consum cte trei
linguri pe zi, cu efecte deosebite n boli infecto-contagioase, diaree, viroze,
precum i la aromatizarea salatelor i a ngheatei.
- Lichiorul de mcee se obine din 500 g fructe coapte, bine mrunite n mixer,
peste care se toarn 150 g zahr i un litru alcool 600; se las la macerat timp de
4-6 sptmni, se filtreaz prin filtru fin n sticle care se nchid bine i se las
pentru maturare timp de alte patru luni. Se consum cu rol stimulator i ntritor
pentru vrstnici.

46

- Jeleul de mcee se prepar din fructe tiate n jumtate i curate de semine

i periori; se las s se umfle peste noapte n suc de mere, se adaug suc de
ctin, zeama unei lmi, zahr (1 fa de cantitatea de fructe) i se d n
clocot. Dup ce se strecoar, se trece n borcane pstrate la rece din care se
consum zilnic, fie pe pine, fie amestecat n iaurt, avnd rol de a preveni
rceala i de a mri puterea de aprare a organismului.
- Pelteaua din mcee bine maturate se fierbe timp de 30 de minute, se
centrifugheaz, se fierbe din nou timp de alte 30 de minute, dup ce s-a adugat
o cantitate egal de zahr i sucul unei lmi. Se recomand persoanelor astenice
i copiilor bolnavi de diaree.

Remedii pentru bolile reumatismale

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 05 Octombrie 2015

Boala const din dureri localizate la nivelul aparatului locomotor (articulaii) i

al aparatului cardiovascular, ca urmare a unor leziuni inflamatoare sau
degenerative ale esuturilor conjunctive.
Principalii factori determinani sunt variaiile de umiditate i de temperatur, cu
umezeal, cea i frig, mai ales n perioadele reci ale anului. Boala se
acutizeaz pe un fond infecios, cu colonii de virusuri i bacterii streptococice
provenite din diferite focare (dantur, amigdalit, faringit sau organe renalegenitale) i localizate la nivelul ncheieturilor mari (coapse, genunchi, glezne,
coate, pumni). Unele analize arat c reumaticii acumuleaz n esuturi cantiti
mai mari de acid uric, care cristalizeaz n timpul expunerii la frig i la umezeal
i provoac dureri articulare i musculare. Reumatismele sunt grupate n trei
categorii: forme inflamatoare (n principal reumatismul articular, acut sau
cronic, i reumatismul cardioarticular); forme degenerative (gonartroze,
coxartroze, spondiloze); reumatismul prilor moi (mialgii, miozite, periartrit
scapulo-humeral).
n fitoterapie, se propun att tratamente interne, ct i externe. Pentru uz intern
se recomand infuzii sau decocturi din plante medicinale folosite separat sau n
amestecuri: flori de salvie (cea mai eficient), soc, arnic, trifoi rou, lavand,
tei, mueel; frunze de mesteacn, nuc, frasin, urzic, pelin, afin, ment,
rozmarin, coacz negru; muguri de pin i plop negru; herba de coada calului,

47

cimbrior, ppdie, suntoare, tarhon; fructe de ienupr, ctin alb, mce, teci
de fasole; rdcini de lemn dulce, ghinur, osul iepurelui, pir, ttneas, elin,
ptrunjel; scoar de salcie. Aceste plante intr i n componena unor tincturi
(extracte hidroalcoolice), n raport de 10-20% cu alcool 400, a unui sirop
antireumatic (din care se iau cte dou lingurie n fiecare diminea, pe
stomacul gol, timp de ase sptmni, precum i cte trei phrele pe zi cu
lichior din fructe de ienupr i usturoi). Din compoziii nu trebuie neglijat
scoara de salcie, un foarte bun remediu antireumatic datorit coninutului ridicat
n derivai salicilici (salicina) din care se obine aspirina natural, cu efecte
antifebrile, sudorifice, dezinfectante, diaforetice i antinevralgice. De asemenea,
sunt foarte eficiente florile de soc cu efecte dezintoxicante i sudorifice, precum
i rdcina de lemn-dulce cu proprieti antiinflamatoare.
Pentru uz extern se folosesc compresele calde i freciile pe locurile dureroase,
cu infuzii sau decocturi din: herba de ppdie, sulfin, urzic alb; rdcin de
ttneas, castane i usturoi, macerate n alcool i petrol; tinctur n alcool 700
cu muguri de plop negru, frunze de rozmarin, cimbrior i traista ciobanului,
rdcin ras de elin i hrean, fructe de ardei rou i ienupr i scoar de
salcie; uleiuri din fructe de ienupr, flori de mueel, cimbrior, mghiran; alifii
cu glbenele, ttneas, snziene, rin sau venin de viper. Toate acestea au
efecte antiinflamatoare i de activare a circulaiei sngelui.
Cataplasmele se fac cu hrean ras sau fin de mutar negru (n amestec cu ap
fierbinte pn se obine o past care se introduce ntr-un scule de pnz i se
aplic pe locul dureros). n artroze se pun cataplasme cu varz crud sau fiart,
foi de ceap, praz sau usturoi, flori de cmp, paie tocate de ovz sau rdcini
proaspete de pedicu.
Bile generale sau locale se fac cu fin de mutar negru, decoct (3-4 litri) cu
fructe de ienupr i castan, rdcin de ttneas, scoar de salcie, muguri de
pin, flori de cmp, lavand i glbenele, frunze de frasin, herba de salvie i
rozmarin. Aceste plante, n totalitate sau parial, se toarn n apa de baie inut la
temperatura de 370C n care se st circa 20 de minute.
La durerile de coxartroze i gonartroze se recomand bi locale cu tulpini de
tomate, frunze de coacz negru, fin de mutar negru i sare de Blteti.
Regimul alimentar

48

Se recomand o alimentaie complet, cu satisfacerea necesarului proteic i

caloric, realizat cu o diversitate de alimente. Se vor consuma carne de pasre i
de viel, pete gras (somon, ton, macrou, sardele), cereale (gru germinat, orez,
porumb, fulgi de ovz i orz), legume proaspete (varz, salat, ceap, spanac,
cimbru, ptrunjel), sup de fasole, cartofi tineri, cur de 10-20 de zile cu sucuri
de fructe i de legume (morcov, sfecl roie, elin, pstrnac, ptrunjel).
O mare atenie se va acorda produselor lactate (500 ml/ zi lapte sau iaurt i
brnzeturi), bogate n calciu pentru recalcifierea oaselor. Consumul constant de
lactate previne instalarea osteoporozei i asigur formarea unor oase puternice.
De asemenea, se vor putea consuma produse apicole, gemuri de fructe (mcee),
drojdie de bere (2-3 linguri), zeam de lmie, ulei presat la rece, surse de
vitamine (n primul rnd D, precum i B, C, A, K) i surse de minerale (Ca, Fe,
Mg, Se, F).
Este indicat ca n fiecare sptmn s se adopte un regim alimentar de cruare
timp de dou zile.
Sunt interzise: mncruri grase, carne de porc i de vnat, grsimi animale,
mezeluri, afumturi, conserve, murturi, oet i alimente acre care mresc
decalcifierea oaselor i reduc rezistena oaselor la presiune i frecare. Se trece
sub control consumul de cafea, buturi alcoolice i mai ales tutun.
Regimul de via
Bolnavii de reumatism i poliartroze vor evita frigul, umezeala, ceaa i curenii
de aer rece. mbrcmintea va fi clduroas i comod, potrivit sezonului, iar
nclmintea va fi din piele, cu toc normal i bot rotund. Se va evita obezitatea
care favorizeaz instalarea unei invaliditi ireversibile. Se adopt un program
zilnic de gimnastic medical i la domiciliu, cu expunerea corpului la soare
(plaj) i exerciii fizice n aer liber, cu micri n limite normale de efort,
evitnd, pe ct posibil, repausul prelungit n pat, care duce la anchilozarea
oaselor. De asemenea, se iau unele msuri speciale, inclusiv reducerea
consumului de glucide, pn la normalizarea greutii corporale. Pacienii vor
evita activitile fizice intense care produc o uzur accentuat a articulaiilor
afectate. n plus, pot duna surmenajul intelectual, stresul i emoiile.
Msurile speciale: la gonartroze se evit statul prelungit n picioare i mersul pe
teren accidentat, persoana folosind un baston care va prelua din presiunea
greutii corpului pe locul afectat; la coxartroze se evit poziia eznd timp

49

ndelungat, mersul pe jos pe distane mari i urcatul treptelor; la spondiloz se

vor controla micrile care solicit coloana vertebral (conducerea
autovehiculelor timp ndelungat i ridicarea unor greuti mari).
La recomandarea medicului se va introduce complexul de proceduri hidroelectroterapeutice (mpachetri calde cu parafin, ultrasunete, diadinamice,
ionizri, bi galvanice).
Tratamentul balneoclimateric
Sunt recomandate staiunile cu ape radioactive (Felix, 1 Mai), carbogazoase
(Buzia, Covasna, Vatra Dornei, Tunad) i sulfuroase (Herculane, Climneti,
Govora), care au efecte n prevenirea uzurii osoase i a mbtrnirii premature.

Prunele, dulcele din grdina toamnei

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 28 Septembrie 2015

n multe zone din ar, prunele constituie fructele foarte mult ateptate s fie
consumate pentru gustul lor aromat, dulce i cu multiple proprieti
terapeutice. Dintreproprietile terapeuticeale fructelor, cele mai importante
sunt cele laxative, decongestive hepatice, dezintoxicante, dezinfectante,
diuretice, fortifiante, energizante, stimulente nervos i regenerante pentru
sistemul nervos.
Sub denumirile populare de pruni i perji, exist n cultur un mare numr de
soiuri, n special Tuleu gras,Agen, vinete romneti, Centenar, Silvia, Stanley,
Anna Spth, Grase romneti, Bosniace etc, cu o bun adaptabilitate la condiiile
de clim i sol din Romnia i cu un potenial productiv, destul de ridicat i
constant. n scopuri terapeutice i alimentare sunt folosite att fructele proaspete,
afumate i uscate, precum i diferite produse prelucrate casnic sau industrial.
nconinutul biochimic al fructelorproaspete, bine coapte, se gsesc cantiti
mari de zaharuri (14-15%), mai alesfructoz, levuloz, glucoz i zaharoz, apoi
celuloz, pectine, acizi organici (malic, benzoic), proteine, mucilagii,
beta-caroten, vitamine (A, B1, B2, C, PP) i sruri minerale n care predomin
potasiu (210 mg la 100 g fructe), Mg, Ca, Fe, Mn, Cu, B. Valoarea energetic a
fructelor proaspete este de 58-62 kcal la 100 g, iar la fructele uscate ajunge la

50

250 kcal la 100 g. Dintreproprietile terapeuticeale fructelor, cele mai

importante suntlaxative, decongestive hepatice, dezintoxicante, dezinfectante,
diuretice, fortifiante, energizante, stimulente nervos i regenerante pentru
sistemul nervos.
Aciuni terapeutice specifice
La nivelul aparatului digestiv prunele intervin n:
-constipaii cronice, gastrite hiperacide, ulcere gastrice i duodenale, steatoz
hepatic, hepatit cronic, ciroz hepatic, dischinezie biliar, colecistite,
splenomegalie, intoxicaii alimentare, parazii intestinali, reglarea tranzitului
intestinal.
n afeciunile cardiovasculareprezint efecte n:
-ateroscleroz, hipertensiune arterial, reducerea colesterolului ru (LDL) depus
n interiorul arterelor cerebrale, tromboflebite, acionnd prin blocarea formrii
cheagurilor n vasele sanguine, creterea nivelului hemoglobinei la persoanele
anemice.
n sistemul nervosintervine n:
-stri depresive, astenie psihic, surmenaj, stri de oboseal, fortificarea
sistemului nervos prin prezena potasiului i regenerarea nervilor degradai.
Alte afeciuni maladiven care se exercit efecte benefice sunt:
-boli renale i menopauz;
-cancere;
-reumatism i gut;
-obezitate i celulit;
-hemoroizi i fistule anale;
-scderea strilor febrile a a inflamaiilor gtului.
Forme de utilizare
Fructele proaspetesunt consumate (8-20 prune) mpreun cu pine neagr sau
intermediar, n special dimineaa, pe stomacul gol, sau la nceputul meselor,
avnd efecte laxative n combaterea constipaiei. n cure de trei zile pe

51

sptmn se ncepe cu trei-patru fructe pe zi i se ajunge la opt- zece fructe.

Introduse n regimul alimentar hiposodat, prunele au efecte bune la bolnavii de
gut i nefrite. Fructele uscate,cu valoare energetic ridicat, fiind recomandate
copiilor anemici, adolescenilor n cretere, sportivilor i persoanelor care depun
eforturi fizice mari.
O cur cu cte 10-12 fructe pe zi are multiple efecte:
- decongestionarea ficatului, dispariia balonrilor, tratarea dispepsiilor cronice,
refacerea vigorii stomacului i a intestinelor, ndeprtarea mirosului fetid i
stimularea poftei de mncare;
- potolirea setei i dezintoxicarea rinichilor;
- reducerea riscului accidentelor vasculare cerebrale, prin reducerea nivelului
colesterolului care formeaz plachete pe suprafaa intern a arterelor i venelor;
- prevenirea cancerului de colon;
- ntrirea sistemului nervos la persoane surmenate.
Fiind foarte concentrate n zaharuri se diger greu i de aceea se recomand s
fie bine mestecate. Persoanele diabetice nu au voie s consume prune proaspete
i, mai ales, prunele uscate, ntruct apare pericolul creterii glicemiei din snge.
Magiunul din prune la care s-au scos smburii, se prepar fr zahr i se fierbe
pn la consistena dorit. Dulceaa de prunese prepar din fructe brumrii, care
se opresc cu ap fierbinte i se nltur smburii i pieliele. Prunele se pun n
ap de var pentru a se ntri, se cltesc bine n mai multe ape, se adaug un kg
zahr la 80 fructe i se las n repaus 12 ore. Apoi se fierbe dulceaa la foc redus,
pn se leag bine i, n final, se adaug cteva felii de lmie pentru
aromatizare.
Sucul de prune, consumat cte un pahar nainte de mesele principale, are gust
plcut i evidente caliti nutritive, energetice, diuretice i laxative. Aciuni
imediate se constat n decongestionarea ficatului steatozic, constipaii rebele,
tratarea hemoroizilor, ateroscleroz, reumatism, astenie nervoas, regenerarea
nervilor i ngrijirea tenurilor grase, cu pori dilatai.
Siropul de prune(100 g fructe fr smburi se macereaz 24 ore n 150 ml alcool
600la care se adaug 330 ml ap i 770 g zahr) se las la macerat n continuare

52

i se consum cte o linguri pentru efectele diuretice, laxative i emolienten

constipaie.
Oetul de prunese obine prin fermentarea fructelor bine coapte i se folosete la
frecii i comprese mpotriva rcelilor, junghiurilor, indigestiilor i durerilor de
cap.
Decoctul din prune uscate,din care se consum zeama dimineaa i fructele
seara, e indicat n cazul inflamaiilor splinei i congestiei ficatului. Macerat la
recedin 200 g prune uscate (nu afumate), inute n ap timp de trei-patru ore, se
consum seara pentru combaterea constipaiei.
Infuziedintr-o prun proaspt i o smochin la 100 ml ap se d zilnic copiilor
nervoi i celor care sufer de constipaie cronic.
Masca cromaticastringent, preparat din cinci-ase prune zdrobite, se las pe
fa timp de 20 minute pentru tenurile grase, cu pori dilatai. Prunul are
mareimportan apicol, cu mare capacitate melifer, producnd o cantitate
deosebit de nectar i polen.

Despre terapia naturist a aritmiilor

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 21 Septembrie 2015

Plantele medicinale cu rol n tratamentele aritmiilor intervin n reducerea

frecvenei pulsului i cu aciuni antispastice i sedative asupra tulburrilor
neurovegetative care deregleaz ritmul cardiac. Se administreaz sub form de
infuzii, decocturi sau tincturi n momentul crizelor, de preferat seara la culcare.
Ca motor absolut indispensabil pentru via, inima este un organ muscular cu
funcionare complex, asemntoare unei pompe, asigurnd producerea energiei
de desfurare a 60 pulsaii pe minut sau aproximativ 32 milioane pe an. Exist
situaii de cretere a frecvenei ritmului cardiac (tahicardia) sau de reducere a
numrului de bti sub valorile normale (bradicardia). n unele cazuri se
constat o succesiune neregulat a btilor inimii, nsoite de extrasistole, sub
forma unor contracii suplimentare, care tulbur succesiunea regulat a
contraciilor (o btaie n plus urmat de o pauz). n crizele de extrasistole,
bolnavul resimte mai ales pauza i se sperie. Aceste crize pot s survin zilnic,

53

mai ales dup o mas excesiv de ncrcat, cnd stomacul prea plin preseaz
asupra inimii. Concomitent apar fibrilaiile atriale manifestate prin tremurturi
dezordonate ale fibrelor muchiului cardiac. n funcie de intensitatea btilor
suplimentare ale inimii fa de ritmul normal, bolnavul le percepe sub form de
palpitaii, uneori cu dureri n piept, nepturi, nsoite de ameeli, oboseal i,
mai rar, blocaje respiratorii.
Exist foarte muli factori care conduc la declanarea aritmiilor cardiace: mese
copioase, balonri abdominale, excese n consumul de cafea, alcool i tutun,
surmenaj fizic i intelectual, anemie, stri de stres, enervare brusc,
hiperemotivitate, menopauz, hipoglicemie, tulburri endocrine (hipertiroidie),
ridicare brusc n picioare i consum necontrolat de medicamente antidepresive
sau pilule de slbit. Aritmiile sunt provocate, frecvent, de unele boli cardiace
(cardiopatie ischemic, leziuni valvulare, infarct miocardic, insuficien
respiratorie, stenoz mitral, cardit reumatic, tahicardie, bradicardie,
hipotensiune arterial) care constituie un risc crescut pentru meninerea sntii,
mai ales la persoanele n vrst de peste 40 de ani.
Tratamentele fitoterapeutice
Sunt procedee care acioneaz n mai multe direcii, influennd att ritmul
cardiac, ct i vasodilataia arterelor i a venelor, cu rol n reglarea circulaiei
periferice. Principalele specii de plante medicinale, cu rol n tratamentele
aritmiilor, intervin n reducerea frecvenei pulsului i cu aciuni antispastice i
sedative asupra tulburrilor neurovegetative care deregleaz ritmul cardiac,
palpitaiile i nevrozele cardiace. Se administreaz sub form de infuzii,
decocturi sau tincturi n momentul crizelor, de preferat seara la culcare.
Tratamentele dau bune rezultate n tulburrile de ritm cardiac, n eliminarea
extrasistolelor i a palpitaiilor i n nlturarea acceselor de tahicardie
paroxistic, fiind folosite n cure ce dureaz pn la dispariia aritmiilor.
Forme de utilizare
Talpa-gtei:
- infuzie dintr-o linguri herba uscat i mrunit la 250 ml ap clocotit; se
infuzeaz cinci minute i se beau dou ceaiuri nendulcite pe zi (dimineaa i
seara), timp de o sptmn, avnd efecte calmante n afeciunile cardiace,
perturbate de stresuri i suprri;
- tinctur din 20 g herba uscat, macerat timp de 7-8 zile n alcool 700; se
strecoar i se iau cte 20-30 de picturi, de dou-trei ori pe zi, nainte de mese.
Are efect de nlturare a strilor de excitaie cerebral, produce relaxarea

54

musculaturii netede a cordului i a vaselor i regleaz presiunea sanguin.

Pducel:
- infuzie dintr-o linguri amestec de flori, frunze i fructe uscate la 200 ml ap
n clocot; se infuzeaz 10 minute i se bea o can pe zi, fracionat n trei-patru
reprize, cu efect de completare a tratamentului cu digitalice;
- tinctur din 20-30 g flori i frunze puse la macerat timp de 7-8 zile n alcool
700; se strecoar i se iau cte 15-20 de picturi, de trei ori pe zi;
- pulbere din flori, frunze uscate i mcinate, din care se ia cte un vrf de cuit
pe zi, ce se ine sub limb.
Odolean:
- infuzie dintr-o linguri rdcini uscate i mcinate la 250 ml ap clocotit; se
las vasul acoperit 15 minute i se bea o can n cursul zilei, fracionat n doutrei reprize, avnd efecte sedative, mai ales n palpitaii;
- tinctur din 20 g rdcini uscate, macerate n alcool 700 timp de 8 zile; se iau
cte 15-20 de picturi de dou-trei ori pe zi.
Ungura:
- infuzie din dou lingurie herba uscat la 250 ml ap n clocot care se
infuzeaz 15-20 de minute; se beau cte dou-trei cni pe zi, avnd efecte
pozitive n reglarea ritmului cardiac.
Saschiu:
- infuzie dintr-o linguri herba uscat la 250 l ap clocotit; se infuzeaz 10-15
minute i se beau pe parcursul unei zile, avnd aciuni n diminuarea ritmului
cardiac, reducerea hipertensiunii arteriale i n oxigenarea creierului.
Degeel rou:
- tinctur glicero-alcoolic din care se iau cte 10-15 picturi pe zi, timp de
dou-trei zile, urmate de un regim de ntreinere cu trei-cinci picturi pe zi,
avnd aciune cardiotonic, indicat n fibrilaie i insuficien cardiac.
Rozmarin:
- soluii hidroalcoolice, ulei volatil sau unguente aplicate sub form de frecii
uoare n zona inimii, cu rol n vindecarea durerilor de angin pectoral,
tulburri de ritm cardiac, nepturi n inim, tendine de sufocare.
Regimul alimentar
Se recomand fulgi de ovz sau de orz, macerat din coji de ou cu drojdie de
bere (consumat timp de dou sptmni pe lun), ulei vegetal, crbune de lemn
sau cenu vegetal. n evitarea aritmiilor cardiace, un rol important l au ionii
de potasiu (cu rol antagonist fa de ionii de sodiu). Alturi de magneziu,

55

cationii de potasiu asigur o bun funcionare a muchilor inimii, a sistemului

nervos i o atenuare a hipertensiunii, contribuind la reglarea excitabilitii
neuromusculare i a contraciilor musculare la nivelul inimii, prin meninerea
potenialului electric al sistemului nervos i al transmisiei impulsurilor nervoase
n tot corpul. Surse bogate n potasiu sunt unele legume (usturoi, spanac,
pstrnac, cartofi noi, dovlecei) i fructe proaspete (dovleac, coacze negre,
prune, banane, smochine). O mare atenie se impune la consumul de alcool.
Regimul de via
n timpul crizelor cardiace, bolnavul va sta n repaus la pat i va primi un pahar
cu ap ndulcit, luat prin nghiituri rare. Se va face un masaj uor pe globii
ochilor, cu pleoapele nchise, n timp ce bolnavul va respira profund. ntre crize
se combate constipaia i se vor evita eforturile fizice i intelectuale, stresul,
emoiile i abuzurile alimentare.

Cum prevenim afeciunile respiratorii toamna

Mariana Bahcevan, 11 Septembrie 2015

ncheierea perioadei caniculare i intrarea n sezonul rece, de toamn,

fluctuaiile de temperatur i umezeala din atmosfer duc la mbolnvirea
sistemului respirator. Fie c e vorba despre banalele rceli, viroze, bronite,
afeciunile respiratorii monopolizeaz organismul nostru n acest sezon. Totui,
o bun parte dintre acestea ar putea fi prevenite aplicnd cteva sfaturi simple.
n sezonul rece corpul nostru trebuie s fac fa mai multor solicitri pentru a se
putea adapta mai bine la mediul nconjurtor i la schimbrile care se produc.
Conform specialitilor, presiunea atmosferic poate influena activitatea mental
uman, cauznd schimbri semnificative la nivelul ateniei i memoriei pe
termen scurt. Schimbarea umiditii i a temperaturii cauzeaz mai mult de
jumtate dintre durerile de cap i favorizeaz dezvoltarea migrenelor,
afeciunilor reumatice i insomniei. Totui, cel mai afectat n sezonul rece este
sistemul respirator, fiind principala poart de intrare a virusurilor i bacteriilor n
organism. Potrivit medicului pneumolog Claudia Srbu, cei mai predispui la
afeciuni respiratorii sunt extremele de vrst, copiii i vrstnicii. n ceea ce
privete prevenia, putem vorbi de msurile generale de igien: s aerisim bine

56

camera, s ne splm bine pe mini, o imunitate bun, efectuat n urma unei

alimentaii sntoase, aport suficient de lichide i evitarea factorilor de risc,
evitarea zonelor aglomerate, evitarea persoanelor care prezint simptome,
evitarea fumatului", a spus doctorul Srbu.
Afeciunile respiratorii au un debut asemntor indiferent de factorul patogen
care le produce: nfundarea i curgerea nasului, tusea, durerea n gt nsoit de
multe ori i de febr. Un factor important pentru a te proteja de bolile respiratorii
este meninerea nivelului optim de umiditate n locuin, la gradul de 50-60%.
Aerul uscat din interiorul ncperilor irit mucoasele, cu att mai mult dac
exist n ncpere o surs de cldur. Este suficient s pstrezi un vas cu ap pe
calorifer pentru a menine umiditatea aerului. Orict ar prea de banal, multe
infecii respiratorii sunt cauzate de lipsa unei igiene corespunztoare n cas.
Praful este un puternic factor alergen, din aceast cauz este necesar curarea
suprafeelor cu substane dezinfectante i aerisirea camerelor n fiecare zi. Aerul
nclzit, nepurificat i uscat determin blocarea cilor respiratorii i foreaz
respirarea prin intermediul gurii. Aerul respirat pe gur nu este filtrat, prin
urmare instalarea unor factori patogeni este mult mai probabil.
Un alt factor important n meninerea sntoas a cilor respiratorii este
respectarea unui regim alimentar echilibrat prin consumul de fructe i legume
proaspete, care sunt bogate n vitamina C i antioxidani. Profitai din plin de
bogiile naturii ntrindu-v n acelai timp sistemul imunitar, care este sczut
n aceast perioad i care ncearc s se adapteze la schimbrile de lumin i
fluctuaiile de temperatur. Reducei consumul de dulciuri i buturi rcoritoare
cu coninut crescut de zahr deoarece acestea slbesc sistemul imunitar i pot
duce la hiperactivitate, deci la dezechilibre privind programul de odihn i
calitatea somnului, care duc la apariia rcelilor. Nu uitai c, n timpul
somnului, organismul se reface, aa c este important s v odihnii suficient.
Fiecare dintre noi este diferit, astfel c i nevoia de odihn este diferit, ns un
minim de apte ore pe noapte este obligatoriu. Odat cu trecerea anotimpului
cald, avem de multe ori tendina de a reduce cantitatea de ap necesar
organismului. Apa are un rol important att n prevenie, ct i n lupta cu bolile.
Dei cea mai bun surs de hidratare este apa, ceaiurile fr miere sau zahr
reprezint o opiune foarte bun. Consumai cel puin doi litri de lichide pe zi,
indiferent de temperatura de afar. Nu renunai la sport n aceast toamn,
putei nlocui sala cu exerciii n aer liber care v vor mbunti circulaia
sanguin. Evitai aglomeraiile i persoanele bolnave. Dac acest lucru nu este
posibil, ncercai s nu stai fa n fa cnd respectivul vorbete cu

57

dumneavoastr, deoarece particule extrem de fine, sub form de aerosoli se

descarc din organismul bolnav n aer, iar aceste derivate virale i vor gsi o
nou gazd n scurt timp n corpul dumneavoastr.

Despre virtuile terapeutice ale frunzelor i fructelor de nuc

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 07 Septembrie 2015

Miezul de nuc este un aliment complet, foarte bogat n calorii, grsimi i sruri
minerale. De aceea, poate avea o mare importan n alimentaia vegetarienilor
i a diabeticilor, deoarece nlocuiete, cu succes, carnea i conine o cantitate
foarte redus de glucide solubile.
Frunzele i cojile verzi ale fructelor de nuc au urmtoarele nsuiri valorificabile
n tratamentele naturiste:
- hipoglicemiante, depurative;
- stomahice, antidiareice, antiseptice intestinal, bactericide, antifungice,
dezinfectante gastrointestinale, astringente, vermifuge, antiscorbutice, tonic-amare;
- uor hipotensive, antialergice, hemostatice;
- antileucoreice, antiinflamatoare, antisudorifice, dezinfectante renal;
- cicatrizante, antimicotice, emoliente, calmante, antieczematoase.
Miezul fructelor mature are proprieti:
- nutritive (hipocalorice), energizante, antianemice, tonifiante fizic i psihic;
- laxative, vermifuge, emoliente, calmante.
Preparatele fitoterapeutice au reale caliti vindectoare ntr-un numr
impresionant de afeciuni. Frunzele tinere pot fi folosite n urmtoarele boli:
- diabet zaharat, cu reducerea glicemiei, hepatit, icter, enterite acute, stimularea
digestiei i a funciilor hepatice, hemoragii digestive, candidoze, curirea
sngelui, infecii renale i genitale, edeme renale, hemoragii uterine, eliminarea
transpiraiei nocturne la bolnavii de TBC, lipsa poftei de mncare. Se prepar
infuzie simpl dintr-o linguri de frunze uscate i mrunite la 200 ml de ap
clocotit; se infuzeaz 5-10 minute i se beau dou-trei ceaiuri pe zi;
- diaree, dizenterie, transpiraii excesive, rahitism (carena vitaminei D),
scrofuloz (inflamarea ganglionilor limfatici, cervicali, inghinali sau axilari),
intoxicaii cu compui de mercur, helmintiaz, hemoroizi interni, incontinen

58

urinar, inflamaia vaselor sanguine, curirea sngelui. Se prepar infuzie

concentrat din patru linguri de frunze uscate i mrunite la 250 ml de ap
clocotit; se iau cte trei-patru linguri pe zi;
- comprese cu decoct concentrat (trei linguri la 250 ml ap cu fierbere 10
minute) pentru tratamente n eczeme, dermatoze, furunculoze, ulcer varicos,
prurit, acnee juvenil, negi, mtrea, afeciuni oculare;
- bi generale i splturi (decoct din 200 g frunze la 3-5 litri de ap, eventual cu
dou kilograme sare marin, care fierbe 15 minute, se strecoar i se adaug n
apa de baie) pentru erupii purulente, ulceraii cutanate, rni greu vindecabile,
eczeme i coji pe cap la copii, scabie, pduchi, leucoree, degerturi, transpiraia
minilor i picioarelor (eventual n amestec cu pulbere de pedicu),
osteoporoz, sciatic, umflturi de articulaii, unghii purulente, seboree i
cderea masiv a prului;
- alifie din frunze de nuc pentru vindecarea rnilor, arsuri solare i tenuri grase
(15 g frunze mrunite i macerate 7 zile n 100 ml ulei de floarea-soarelui la
temperatura camerei; se fierbe pe baia de ap timp de trei ore, se strecoar prin
tifon, se adaug nc 15 g cear de albine cu care se uniformizeaz printr-o nou
fierbere pe baia de ap timp de 30 minute).
Cojile de nuci verzi sunt foarte bogate n vitamina C (de 40 de ori mai mult
dect sucul de portocale sau de 10 ori mai mult dect sucul de lmi).
Preparatele din coji sunt eficiente n:
- fortificarea stomacului slbit i a intestinelor lenee;
- mbuntirea funcionrii ficatului i a tractului gastrointestinal;
- purificarea sngelui i normalizarea consistenei sngelui ngroat;
- incontinen urinar;
- infecii streptococice i stafilococice.
n uz extern sunt eficiente n micozele cutanate i pitiriazis.
Cojile tocate se pot aplica sub form de cataplasm contra sciaticii, a
nevralgiilor dentare sau pot fi folosite la vopsirea natural a prului.
O reet casnic utilizeaz cojile verzi (500 g) n obinerea unui lichior stomahic
pentru convalesceni, nevralgii dentare i parazii intestinali, dup macerare timp
de trei luni ntr-un litru de rachiu; dup filtrare se amestec cu trei litri de vin i
se ndulcete cu zahr sau cu miere de albine.
ntr-o cur de o lun, avnd efecte n creterea rezistenei sistemului imunitar,
accelerarea metabolismului, stimularea poftei de mncare, anemie, astenie i
oboseli.
Nucile verzi servesc la prepararea unei tincturi sau a unui lichior foarte gustos,

59

cu efecte n nlturarea leneviei stomacului, n colita de putrefacie, lipsa poftei

de mncare, anemie, astenie i n curirea ficatului i a sngelui prea ngroat.
Se aleg 20 de nuci mari, se cur de coaj, se taie n sferturi i se pun ntr-o
sticl cu gt larg, cu un litru alcool de 40 de grade; dup dou-patru sptmni
de expunere la soare sau la un loc cldu, se strecoar i se adaug dou-trei
cuioare, o bucat de scorioar, un baton de vanilie, coaja de la jumtate de
portocal i 500 g zahr dizolvat ntr-un litru de ap. Lichiorul se trece n sticlue
de culoare nchis i se consum cte o linguri plin nainte de mesele
principale, ntr-o cur de o lun.
Miezul de nuc este un aliment complet, foarte bogat n calorii, grsimi i sruri
minerale. De aceea, poate avea o mare importan n alimentaia vegetarienilor
i a diabeticilor, deoarece nlocuiete, cu succes, carnea i conine o cantitate
foarte redus de glucide solubile.
S-a constatat c femeile care consum sptmnal minimum 5 nuci, att separat,
ct i n diferite preparate de patiserie, prezint cu 35% mai puine riscuri pentru
accidente coronariene.
O past obinut din 6-8 nuci mcinate, amestecate cu o lingur de miere
poliflor ntr-un pahar cu suc natural, d un energizant de excepie, consumat
prin nghiituri mici, cu efecte n ateroscleroz i reducerea colesterolului.
O alt past din mieji mcinai, amestecai cu fin i smntn sau iaurt gras, se
aplic de 2-3 ori pe zi, timp de trei zile consecutiv, pe zonele cu rni infectate
(furuncule, eczeme, abcese, flegmoane), avnd rol n colectarea puroiului sau ca
protector cutanat n caz de arsuri, insolaie i bronzare excesiv. La copiii
rahitici i anemici sau cu boli de oase se recomand frecii zilnice pe corp cu
ulei din miez de nuc.
Uleiul extras prin presare din miezul de nuc este bogat n acizi grai (din care
peste 50% acid linoleic) i de aceea este recomandat n alimentaia dietetic
pentru prevenirea aterosclerozei coronariene, reducerea colesterolului, a
bronitei cronice, a tuberculozei, litiazei renale.

Strugurii, mustul i vinul, medicamente de toamn

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 31 August 2015

Fiind uor asimilabili, strugurii reprezint excelente produse energetice pentru

organism, apoi remineralizante foarte bune, antitoxice, stimulente i

60

descongestionante pentru ficat. n egal msur sunt diuretice, laxative i

rcoritoare.
Se apropie toamna i nu cred c greim dac spunem c n aceast perioad cea
mai mare atenie se acord viilor, ale cror roade, respectiv strugurii, sunt
ateptate s intre n prg pentru a fi consumate att n stare proaspt ct i sub
forma mustului.
Valoarea nutritiv i terapeutic a strugurilor este datorat unui coninut chimic
foarte bogat, n care predomin zaharuri direct asimilabile (16-17%), acizi
organici, proteine, lipide, taninuri, derivai flavonici, materii rinoase, cear,
vitamine i sruri minerale.
Valoarea energetic este destul de ridicat (720-980 calorii la 1 kg struguri).
Aceasta echivaleaz cu valoarea energetic a urmtoarelor produse alimentare:
300 g pine, 500-700 g carne de vit, 1,2 litri de lapte, 1,2 kg cartofi, 2 kg mere
i 3,5 kg tomate.
Fiind uor asimilabili, strugurii reprezint excelente produse energetice,
musculare i nervoase pentru organism, apoi remineralizante foarte bune,
antitoxice, stimulente i descongestionante pentru ficat. n egal msur sunt
diuretice, laxative i rcoritoare.
Datorit acestor caliti, strugurii prezint o eficacitate foarte ridicat n tratarea
urmtoarelor boli:
- anemie, convalescen, demineralizare, rahitism, astenie i surmenaj;
- tulburri digestive, gastrite, congestia ficatului i splinei, constipaie cronic,
litiaz biliar, mrirea secreiei, enterite, dizenterie, intoxicaii cu mercur sau
plumb, hemoroizi;
- reumatism, artritism, gut;
- tuse convulsiv, astm bronic, stri febrile, iritaii ale cilor respiratorii,
tuberculoz pulmonar;
- hipertensiune arterial, ateroscleroz coronarian;
- nefrite, litiaz renal, azotemie, edeme renale, eliminarea acidului uric;
- obezitate;
- favorizarea acuitii vizuale;
- dermatoze, acnee i rentinerire cutanat.
Cura de struguri proaspei dureaz trei-patru sptmni i const din consumul
zilnic a dou kilograme de struguri bine splai, pentru a ndeprta substanele
pesticide folosite la tratamentele viei. Doza zilnic se mparte n trei pri: cte o
treime luate cu o or nainte de micul dejun i nainte de cele dou mese

61

principale. n obezitate se recomand ca din 10 zile s se consume numai

struguri timp de dou zile.
Supradoza curei nu este indicat ntruct poate afecta ficatul care va prezenta
stri de surmenaj.
Sucul de struguri
Numit popular must, se obine prin prelucrarea primar a strugurilor ajuni la
maturitate. Mustul are o valoare nutritiv foarte ridicat, analizele demonstrnd
c este superior laptelui prin coninutul n zahr, materii azotate, sruri minerale
i prin valoarea energetic de peste 900 calorii la un kilogram. Pe acest
considerent, mustul din struguri a fost denumit laptele vegetal. Principalele
proprieti terapeutice sunt: tonice-aperitive, nutritive, depurative, stomahice,
diuretice, laxative i excelent remineralizante, pentru care se recomand n:
- anemie, convalescen;
- tulburri digestive, acidoz, afeciuni hepatobiliare;
- colesterolemie, obezitate;
- reumatism, gut;
- insuficien cardiac;
- calmarea durerilor la organele interne.
Cura cu must din struguri de bun calitate dureaz trei-patru sptmni i const
din consumul a trei pahare pe zi, din care jumtate din cantitate se ia dimineaa,
pe nemncate, iar restul la cele dou mese principale.
Mustul este indicat n revigorarea tenurilor obosite, fiind utilizat sub forma unei
loiuni aplicate pe fa cu ajutorul unor tampoane de vat, inute timp de 10
minute, urmate de o splare a tenului cu ap i puin bicarbonat de sodiu.
Aceleai efecte are i masca preparat din sucul a 15-20 boabe de struguri copi,
care se amestec cu amidon de porumb; pasta obinut, de consistena smntnei
groase, se stropete cu zeam de lmie i se aplic pe ten.
Vinul
Printr-o compoziie chimic foarte ampl (zaharuri, acizi organici, glicerol,
compui fenolici, aminoacizi, vitamine -A, B1, B2, PP i sruri minerale), vinul
asigur un deosebit aport nutritiv i mineralizant pentru organism.
Vinurile albe sunt diuretice pentru un rinichi sntos i uor acrioare, cu rol n
stimularea digestiei. Vinurile roii, bogate n taninuri, sunt astringente i au un
efect uor constipant. Ajut la absorbia vitaminei B12, cu rol n formarea
sngelui. Att n vinul alb, ct i n cel rou, se pregtesc multe macerate

62

terapeutice pentru diferite maladii.

La nivelul aparatului digestiv, un vin bun favorizeaz digestia i menine starea
de confort digestiv, fr dureri i fr balonri. Dup o hran copioas cu carne
i mult grsime, un pahar de vin este de nelipsit, ajutnd la evacuarea
rezidurilor nefolositoare din intestin. n plus, reduce riscul apariiei ulcerului
gastric sau duodenal prin combaterea bacteriilor din segmentul piloric, cum este
cazul bacteriei Helicobacter pylori, precum i a altor germeni duntori, cum
este Salmonella.
Cele mai clare efecte pozitive ale vinului sunt legate de afeciunile inimii i ale
sistemului circulator. Vinul rou ajut la meninerea sntii vaselor de snge,
cu activarea circulaiei periferice, chiar n cazul persoanelor n vrst de peste 70
de ani. Se reduce inflamarea vaselor sanguine la fumtorii cronici. n general se
reduce riscul afeciunilor aterosclerotice la nivelul arterelor cerebrale i la
nivelul picioarelor. n mod semnificativ scade riscul atacurilor de cord i al
congestiei cerebrale. S-a constatat c un pahar de vin rou, consumat dup masa
de prnz, prezint un mare potenial terapeutic de evitare a apariiei celui de-al
doilea atac de cord.
Vinul ridic tensiunea sanguin la hipotensivi dar nu este indicat la hipertensivi
dect ndoit cu ap.
La nivelul aparatului respirator, vinul rou, printr-un component important numit
resveratrol, ajut la reducerea inflamaiilor i a riscurilor de boli cronice ale
plmnilor, respectiv pneumonie, pleurezie, guturai i grip.
La nivelul creierului, consumul moderat de vin de calitate ajut la prevenirea
afeciunilor degenerative, precum maladia Alzheimer i reduce semnificativ
apariia unui accident cerebro-vascular.
Pentru bolnavii de diabet, un consum moderat de vin sec i demisec ajut la
asimilarea general i reduce cantitatea de aceton i zaharuri eliminate n urin,
caz constatat la persoanele cu glicemie ridicat.
Att n form natural ct i diluat n proporie 1:10, vinul are efecte bactericide,
fiind unul dintre cele mai vechi antibiotice naturale, mai ales atunci cnd se
amestec cu miere de albine i se aplic pe diferite ulceraii i plgi externe,
avnd aciune cicatrizant.
Alte virtui terapeutice ale vinului sunt: aciunea antiviral la virusul
poliomielitei, la virusul hepatic, la unele heterovirusuri i scderea colesterolului
sanguin. n perioadele trecute, cu frecvente epidemii de boli infecioase (holera,
dizenteria, tifosul), se spunea c persoana care bea vin se mbolnvete mai
puin ntruct vinul previne infeciile intestinale.

63

Alimentaia corect n timpul sarcinii

Mariana Bahcevan, 28 August 2015

Ideea conform creia viitoarea mam trebuie s mnnce pentru doi nu mai este
considerat valabil. Este mult mai important calitatea alimentaiei, nu
cantitatea de alimente pe care o mnnci. Regula este c trebuie s mnnci
sntos, echilibrat i cu un coninut suficient de vitamine, minerale i nutrieni
pentru evoluia armonioas a sarcinii i dezvoltarea sntoas a copilului.
O alimentaie sntoas i echilibrat crete ansele unei sarcini uoare, fr
complicaii, i naterea unui copil sntos, putnd chiar reduce riscul unor
afeciuni cronice ce pot aprea n primii ani ai copilriei. Alimentaia
hipercaloric n timpul sarcinii, dublat de o greutate excesiv a mamei, poate
provoca dificulti n instalarea i meninerea lactaiei, dificulti n revenirea la
greutatea dinainte de sarcin, precum i creterea riscului de obezitate, diabet
zaharat i alte tulburri metabolice la copil. Dei nu exist nici o formul pentru
o diet perfect sntoas n sarcin, exist o serie de nutrieni ce merit o atenie
special ntr-un regim alimentar corect. Studiile privind alimentaia mamei n
timpul sarcinii au demonstrat c mprirea mncrii n 5-6 mese mai mici ajut
la meninerea nivelului de zahr din snge, evitndu-se astfel cderile de energie
i disconfortul matinal din primele luni de sarcin.
Alimentaie echilibrat i variat
Esena unei alimentaii corespunztoare pe parcursul sarcinii const n echilibru
i varietate. Dieta zilnic trebuie s cuprind alimente sntoase, din toate
grupele alimentare: fructe, legume, cereale, carne i lactate. n timpul sarcinii,
organismul funcioneaz la parametri mai mari dect de obicei, folosind mai
mult energie. Astfel, avei nevoie de un surplus energetic pentru a satisface
nevoile copilului n dezvoltare i pentru a asigura rezervele de grsimi ce vor fi
utilizate pentru alptarea copilului dup natere. Carbohidraii furnizeaz
combustibilul esenial care v d energie. Specialitii recomand consumul de
carbohidrai nerafinai compleci sub forma cerealelor integrale, a pinii
integrale, orez negru, cartofi, fasole, psti i linte. Asigurai-v c dieta este
bogat n calciu i nainte de a rmne nsrcinat, apoi meninei nivelul de
calciu ridicat prin consumul de broccoli, lapte i pete conservat cu oase
(sardin, hering, macrou n ulei vegetal sau sos tomat). Legumele cu frunze

64

verzi i produsele lactate conin i ele calciu. Nu uitai c vitamina D este

necesar pentru a susine absorbia de calciu. Excesul de calciu este periculos n
timpul sarcinii, deoarece poate declana contraciile uterine. De aceea
suplimentele medicamentoase de calciu nu sunt indicate n timpul sarcinii, dect
dac medicul recomand aa ceva. Dac este necesar suplimentarea calciului,
se prefer suplimentele multivitaminice prenatale, special concepute pentru
gravide i n care calciul este prezent n doze corespunztoare. Un rol foarte
important n creterea copilului l au i proteinele. Ele constituie elementul
principal care permite tuturor esuturilor copilului
tu oase, muchi, cartilaj i snge s se dezvolte. Laptele, iaurtul, brnza i
oule sunt surse excelente de proteine, precum i seminele, nucile i proteinele
vegetale din psti, fasole i linte. Nivelul de fier din organism trebuie meninut
ridicat pe perioada ntregii sarcini fiindc copilul folosete fierul att de repede,
nct este imediat eliminat din sngele lui. Mncai alimente bogate n fier, cum
sunt carne de vit, ou, pete, broccoli, caise, stafide i prune uscate. Fructele i
legumele trebuie consumate zilnic, combinate n diverse mncruri sau ntre
mese. Alegei legume i fructe proaspete, n stare natural. Femeia gravid are
nevoie de cel puin 2 litri de lichide pe zi, de preferat sub form de ap, lapte,
sucuri de fructe sau legume proaspete, nendulcite i mai puin din buturi
carbogazoase sau sucuri din comer. Buturile alcoolice sunt complet interzise
pe parcursul sarcinii, deoarece cresc riscul unor deficiene fizice i mentale la
copil. Trebuie limitat de asemenea i consumul de cafea, cola, ceai i alte buturi
care conin cofein. Consumul suficient de lichide n timpul sarcinii este esenial
pentru funcionarea normal a rinichilor i evitarea constipaiei. Evitai carnea,
petele i oule insuficient gtite sau crude, produsele fast food, alimentele
conservate care au adaos de zahr i sare, iar o mare parte dintre ele conin mult
grsime, conservani, mirodenii i colorani. Nu consumai alimente cu termenul
de valabilitate depit. Splai foarte bine fructele, legumele i zarzavaturile pentru a evita riscurile ce le prezint legumele contaminate cu substane chimice
sau pesticide.

65

Ceapa i usturoiul, beneficii terapeutice

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 03 August 2015

Ceapa i usturoiul sunt legume ce nu lipsesc din gospodriile noastre, fiind

prezente n aproape toate preparatele culinare. innd seama de valoarea lor
terapeutic i nutritiv, se poate considera c reprezint o adevrat farmacie
concentrat ntr-un bulb, un veritabil factor de sntate i de longevitate.
Ceapa prezint o mare valoare terapeutic, asigurat de prezena vitaminelor
(complexul B, A, C, E) i a oligoelementelor (Fe, K, P, Cu, Se, Zn, Si i iod).
Mai sunt prezente glucidele solubile (6%), acidul malic, quercetina etc. Ceapa
roie este bogat n antociani, colorani cu proprieti antioxidante.
Proprietile terapeutice sunt foarte diversificate, relevnd importana
consumului zilnic: antibiotice, antiseptice, antiinfecioase, antitusive,
expectorante, emoliente, calmante, anticanceroase, diuretice, sedative,
antiinflamatoare, digestive, carminative, vermifuge, hipotensive,
hipoglicemiante, antireumatice, tonice, antiscorbutice, afrodisiace. Multiplele
virtui terapeutice dovedite experimental recomand ceapa ca un aliment i
medicament natural foarte important, care asigur sntatea i longevitatea
vieii. Cele mai frecvente efecte au fost constatate asupra diverselor afeciuni ale
aparatului respirator (tuse seac i convulsiv, grip, guturai, rceli, bronite,
astm bronic, pleurezie, laringite, faringite), folosindu-se multe metode de
tratament. n problemele de digestie mbuntete tranzitul intestinal, mrete
pofta de mncare, protejeaz ficatul i vezica biliar, evit ascita i combate
constipaiile, balonrile i viermii intestinali, ca urmare a prezenei fibrelor
alimentare i a sulfului.
Ceapa regleaz metabolismul lipidelor (unca se mnnc cu ceap) i scade
nivelul colesterolului din snge, evitnd riscul unor boli cardiace i de circulaie
sanguin (ateroscleroz, hipertensiune arterial, pericardit, tromboze). Sistemul
nervos beneficiaz din plin de prezena sulfului care acioneaz prin ndeprtarea
strilor de astenie, insomnii, migrene, surmenaj fizic i intelectual i asigur o
stare psihic echilibrat, prin stimularea transportului de aminoacizi spre creier
i spre ramificaiile nervoase.
Vitaminele C i E, precum i sulful au aciuni antibacteriene naturale, mresc
imunitatea organismului i rezistena mpotriva infeciilor cu streptococi i
stafilococi. La copii, consumul regulat de ceap s-a dovedit important n caz de

66

anemie i rahitism, iar la vrstnici previne mbtrnirea prematur, vindec

surditatea i iuitul n urechi.
Persoanele reumatice pot beneficia de efectele cepei n combaterea inflamaiilor
provocate de artrite, artroze i gut. Prezena ionului crom intervine favorabil la
persoanele diabetice prin reglarea nivelului de insulin i creterea toleranei la
glucoz.
n probleme dermatologice, ceapa este foarte eficace n protejarea elasticitii
pielii (datorit prezenei vitaminei A) i n combaterea unor boli (furunculi,
abcese, ulceraii, rni, plgi, panariiu, arsuri, degerturi, negi, pistrui, nepturi
de insecte). Mirosul de ceap ndeprteaz narii din spaiile de locuit. Sucul
de ceap amestecat cu miere (p.e) ajut la vindecarea crpturilor pielii
provocate de frigul iernii. n afeciunile bucale are efecte n caz de gingivite, afte
i abces dentar. Decoctul cu coji de ceap, adugat n apa de cltit a prului,
contribuie la regenerare n caz de alopecie i d o strlucire deosebit prului
castaniu.
Virtuile curative ale usturoiului
Proprietile terapeutice ale usturoiului sunt multilaterale, ceea ce explic
aprecierea plantei ca panaceu n foarte multe boli, dovedind efecte antiseptice,
bactericide, antivirotice, fungicide, vermifuge, antihelmintice (contra ascarizilor,
oxiurilor, teniei), antihemoragice, antiateromatoase, vasodilatatoare i tonic
vasculare, hipotensive, expectorante, febrifuge, antispastice, diuretice, revulsive,
fortifiante i puternic anticancerigene.
Aciunile vindectoare ale usturoiului au fost constatate de-a lungul secolelor,
fiind utilizat att n medicina popular, ct i n medicina tiinific, cu efecte
extraordinare pe multiple planuri:
- previne formarea tumorilor maligne la nivelul cilor digestive i combate
diferitele forme cancerigene, fiind absolut necesar n alimentaia bolnavilor de
cancer;
- scade lipidele din snge i previne instalarea aterosclerozei, arteritelor i a altor
afeciuni cardiovasculare (tensiune arterial; angin pectoral, infarct,
insuficien cardiac, rrete btile inimii);
- previne agregarea plachetelor de colesterol i regleaz circulaia periferic prin
dilatarea arterelor, evitnd coagularea sngelui (datorat coninutului n ajoen)
i formarea trombozelor, varicelor i a gangrenelor membrelor inferioare;
- absoarbe toxinele din cile respiratorii superioare i previne gripa, bronita,
astmul bronic, emfizemul pulmonar, febra tifoid, tusea spastic i convulsiv,

67

guturai, rgueal i rceal, crescnd funciile imunitare;

- degajeaz bronhiile i plmnii i combate inflamaiile cronice localizate n
amigdale, glande salivare, faringe i sinusuri;
- combate bolile de ficat, stomac i intestine (ulcerul gastric, inflamaii, balonri,
crampe, constipaie), elimin toxinele din intestine i nltur instalarea bacteriei
Helicobacter pylori;
- alicina stimuleaz producerea sucurilor gastrice i micrile peristaltice ale
pereilor intestinali evitnd constipaiile;
- persoanele diabetice beneficiaz de posibilitatea controlului glicemiei din
snge;
- n afeciunile genitale stimuleaz fluxul menstrual, previne greurile matinale i
combate sindromul premenstrual dureros, cistita, candidoza vaginal i umflarea
dureroas a snilor;
- la rinichi are efect n retenia azotat i n combaterea litiazei i colicii renali i
a infeciilor provocate de bacteriile E. coli i Salmonella, elimin excesul de
uree i cloruri i are rol benefic n adenomul de prostat i n impotena sexual;
- usturoiul combate strile de iritabilitate i slbiciune, agitaie, anxietate,
migrene, ameeli, oboseal, dureri de cap i de urechi.
Extern, usturoiul asigur elasticitatea pielii i este un bun dezinfectant al rnilor
deschise, abcese cutanate, bube greu vindecabile, cu capacitate de vindecare n
arsuri, ulceraii, pitiriazis, acnee, veruci, negi, btturi, nepturi de insecte, afte
bucale i dureri de msele. Contra surditii de origine reumatismal se
introduce n urechi un tampon de vat, imbibat cu suc de usturoi, n care se
picur puin ulei.
Formele de utilizare
Intern se consum bulbilii cruzi (doi cei pe zi, ntregi sau zdrobii) sau tiai n
salate, ciorbe, supe, mujdei cu ulei i miere, sosuri, omlete, mezeluri, rulade,
murturi, decocturi, sucuri, tincturi luate cu lapte sau ceai contra viermilor
intestinali, siropuri, vinuri tonice i lichioruri.
Extern se aplic sub form de sucuri, macerate, tincturi i comprese, cataplasme
i bi de mini i picioare. Toate aceste tratamente pot avea efecte preventive i
curative, att pentru bolnavi, ct i pentru persoanele pe deplin sntoase.
La supradoze poate produce greuri, vome, arsuri gastrice (datorit prezenei
arsenicului), sindrom dispeptic i sngerri interne. Nu se recomand la mamele
care alpteaz, ntruct provoac colici la bebelui.
Datorit acestor multiple aciuni terapeutice se poate spune c usturoiul este un

68

aliment miraculos, un dar de la Dumnezeu, fiind recomandat n alimentaie la

toate vrstele, mai ales la cei vrstnici, pe care i apr de bolile btrneii.

Fructele oleaginoase, adevrate rezervoare de sntate

Pentru un corp sntos i un aspect plcut, alimentaia echilibrat i corect are

un rol deoseobit, alturi de micare i somn. n fiecare anotimp trebuie s consumm zilnic n mod echilibrat glucide, lipide i proteine. Sunt recomandate cinci
mese zilnic, trei mese principale (mic dejun, prnz i cin) i dou gustri ntre
acestea. Gustrile sunt reprezentate de fructe proaspete i niciodat nu trebuie s
neglijm seminele oleaginoase din alimentaia noastr.
Nucile, alunele, migdalele, fisticul, caju, seminele de floarea-soarelui sau de
dovleac, susanul, seminele de in sau cnep au proprieti nutritive incredibile
i contribuie semnificativ la aportul zilnic de vitamine, fiind foarte sntoase.
Gndindu-ne c ele conin programul genetic al viitoarei plante, v dai seama
ce multe substane nutritive conin seminele oleaginoase. Ele furnizeaz foarte
mult energie i sunt sntoase. De exemplu, dac pui 2-3 linguri de ulei la
mncare pare c ar fi greoas, dar consumnd din natur, altele sunt beneficiile.
Iat cum a potrivit Dumnezeu plantele! Sigur c toate adevrurile sunt n jurul
nostru, dar parc suntem orbi, pn ntr-o anumit zi, cnd ne vom face timp s
meditm asupra aspectului respectiv, ne-a spus doamna doctor Elena
Armenescu, specialist n boli de nutriie.
Principalul rol nutriional al acestor alimente care nu trebuie s lipseasc dintr-o
balan alimentar echilibrat l are uleiul lor, de departe una dintre cele mai
bogate surse vegetale de protein, acizi grai eseniali, vitamine i minerale. Ele
pot fi folosite fie ntre mese, ca a doua gustare a zilei, fie dimineaa, alturi de
poria de cereale, crescnd astfel aportul de fibre. Trebuie ns mult atenie n
cazul celor care au alergii.
Cteva dintre beneficiile acestora
Migdalele, bogate n proteine, mbuntesc vederea i memoria, calitatea pielii
i a prului, scad colesterolul i sunt o bun surs de minerale (calciu, potasiu,
magneziu, fier). Arahidele scad colesterolul i previn cancerul, accidentele
vasculare cerebrale i Alzheimer. Sunt bogate n acizi grai, contribuind la

69

meninerea tinereii i a unui tonus bun al organelor. Nucile din grdina de la ar

sunt responsabile de sntatea cardiovascular, la fel ca nucile caju. Scad
colesterolul, menin rezistena oaselor i sntatea creierului i previn apariia
calculilor biliari.
Pentru c au un coninut bogat de zinc, seleniu, vitamina E i acizi
grai, seminele de dovleacsunt excelente pentru piele i pr, sunt diuretice i dau
rezultate n tratamentul acneei. Ele dein una dintre cele mai mari doze de
fitosteroli, substane care lupt cu colesterolul. Seminele de bostan trateaz
piatra la rinichi, protejeaz prostata i sunt de ajutor persoanelor care sufer de
artrit sau osteoporoz. Constituie unul dintre cele mai cunoscute leacuri
populare pentru eliminarea viermilor intestinali.
Seminele de susan au proprieti antioxidante i anticancerigene i sunt o
resurs bun pentru oase, datorit bogiei de calciu. Conin aminoazici, proteine
de bun calitate (cu 50% mai mult dect se afl n carne), vitamine din
complexul B-urilor, fier, magneziu, zinc, seleniu, fosfor i cupru. Consumate ca
atare sau sub form de ulei contribuie la sntatea cardiovascular, nlturnd
colesterolul ru din corp, i respiratorie. Sunt bogate n arginin, un aminoacid
care contribuie la detoxifierea ficatului i rinichilor i la ntrirea sistemului
imunitar.
Seminele de floarea-soarelui au beneficii i proprieti similare cu cele ale
seminelor de susan, pe lng furnizarea de fibre, eseniale pentru buna
funcionare a intestinului. Nutriionitii americani recomand femeilor s le
introduc n dieta zilnic, mai ales n perioada sarcinii, datorit acidului folic.
Astmul, artrita reumatoid, ateroscleroza i osteoartrita sunt afeciuni ale cror
efecte sunt aplanate de consumul acestor produse naturale. i ele conin
fitosterol, iar acesta sporete imunitatea organismului i reduce riscul declanrii
mai multor tipuri de cancer.
Reprezint o surs formidabil de vitamina E, aceasta jucnd un rol important n
prevenia bolilor cardiovasculare, au afect antiinflamtor i protejeaz pielea. 150
grame de semine de floarea-soarelui ne ofer peste 90% din doza recomandat
zilnic de vitamine E. Seminele de floarea-soarelui aduc beneficii la nivelul
sistemului nervos, datorit mineralului fericirii pe care l conine, magneziu.
Seminele de in conin unul din cele mai bogate pachete de nutrieni de pe
planet. Sunt pline de Omega 3 (aproape de dou ori mai mult dect petele),
protejnd inima i sistemul circulator. Reprezint una din cele mai bune surse de

70

lignani, substane care echilibreaz nivelul hormonilor la femei, jucnd un rolcheie n lupta contra cancerului la sn, a problemelor de fertilitate i a simptomelor premenstruale. Conin att fibre solubile, ct i insolubile i au rol n
detoxifierea intestinal, n diferite boli inflamatorii intestinale, n sindromul de
colon iritabil, n scderea colesterolului sau n infecii urinare i de litiaz renal.
Conin de asemenea vitamine (n special cele din complexul B) i minerale.
Seminele de cnep sunt un super-aliment. Conin 10 aminoacizi eseniali, peste
30% protein pur i sunt compuse din 40% fibre. Coninutul bogat de Omega 3
i Omega 6 le recomand n sntatea inimii, a prului i a pielii. Ajut, de
asemenea, n anumite forme de cancer i n bolile Alzheimer i Parkinson.

Rolul legumelor cu frunze verzi n alimentaie

Prof. Univ. Dr. Constantin Milic, 20 Iulie 2015

Continum azi seria de articole dedicate rolului legumelor cu frunze verzi n

fitoterapie i alimentaie, prezentndu-v trei dintre plantele legumicole cele mai
cunoscute: ptrunjelul de frunze, spanacul i salata verde.
Plant bianual, alimentar, condimentar i medicinal, ptrunjelul este o
colecie veritabil de vitamine, predominnd vitamina C (de 4 ori mai mult dect
n portocale), vitamina A i vitamina B12 (cu mare importan n prevenirea
cancerelor, a unor boli cerebrale, n fertilitate i la meninerea sarcinii). Frunzele
mai conin clorofil i carotenoizi, proteine (100 g frunze depete coninutul
proteic din dou ou), histidin - un aminoacid care frneaz dezvoltarea
tumorilor, enzime, un colorant numit apein (glicozid al apigeninei), ulei eteric
cu cumarine i sruri minerale (Fe, Ca, K, P, Mg, Cu, I).
La nivelul aparatului digestiv are proprieti stomahice, laxative, antiseptice,
depurative, antitoxice i vermifuge, cu aciuni favorabile n steatoza hepatic,
hepatita cronic, atonia vezicii biliare, dischinezia biliar, lipsa poftei de
mncare, intoxicaii cu exces de alcool, tutun i cafea, parazii intestinali i n
nlturarea mirosului neplcut al gurii (halen) dup consumul de alcool, tutun i
usturoi.
n afeciunile cardiovasculare are proprieti hipotensive i vasodilatatoare, cu
aciune mpotriva hipertensiunii arteriale, a cardiopatiei ischemice, arterit i

71

varice.
n afeciunile renale-genitale are proprieti diuretice i antiinfecioase,
acionnd n combaterea litiazei renale, colic renal, edeme renale, retenie
urinar prin stimularea eliminrii urinei i a acidului uric i vindecarea
adenomului de prostat.
Asupra sistemului nervos acioneaz n depresiile psihice, astenie, alergii,
nevralgii, stri de nervozitate, iritabilitate excesiv, convalescen, iar la nivelul
aparatului respirator are efecte favorabile n astmul bronic, tuberculoz, dureri
n piept, febr, hidropizie, stimularea expectoraiei i eliminarea substanelor
nocive din plmni i bronhii.
Prin limitarea proceselor inflamatorii, exist efecte benefice n reumatism i
gut. n combaterea unor afeciuni dermatice, cataplasmele din frunze proaspete
i strivite de ptrunjel au dovedit eficien n cicatrizarea i combaterea unor
plgi, rni, echimoze, contuzii, pistrui, pigmentaii cutanate, purpur, nepturi
de insecte i n nfrumusearea culorii prului.
Spanacul
Este considerat doctorul primverii datorit efectelor terapeutice foarte
importante. Coninutul biochimic arat o mare bogie n sruri minerale (Fe, P,
Mg, Zn, Ca, K, S), vitamine (B complex, A, C, E, K, PP), flavonoide, caroten,
clorofil, proteine, lipide, lutein, spinacin, acid folic, acid oxalic. Spanacul are
valoare energetic sczut (84 kj/100 g) i este srac n glucide solubile (0,5%).
Proprietile terapeutice sunt multiple: antiscorbutice, anemice, antirahitice,
anticanceroase, laxative i depurative.
Spanacul previne bolile cardiovasculare (infarctul miocardic, accidente
vasculare cerebrale, hipertensiune arterial, arterit) i fortific inima i vasele
sanguine. Prezena srurilor de magneziu acioneaz asupra metabolismului
lipidic, reduce colesterolul din vasele de snge i contribuie la meninerea unei
presiuni arteriale normale.
Prin aciunea depurativ i prin prezena unui coninut ridicat de fibre, cur
organismul de toxine, n special sngele i ficatul, fiind un aliment foarte
eficient n curele de primvar (se spune c spanacul mtur intestinele). n
consecin, combate constipaiile cronice, greaa i durerile intestinale. La
nivelul aparatului respirator, previne instalarea astmului bronic, combate tusea
uscat, hemoptizia, rcelile i infecii comune. Previne cataracta, mbuntete
vederea pe timp de noapte i protejeaz sntatea ochilor. La nivelul danturii,
previne apariia cariilor dentare, ajutnd la meninerea sntii dinilor prin

72

stimularea absorbiei de Ca i Mg n organism.

O cur de spanac ajut la ntrirea sistemului imunitar de aprare a
organismului, iar prin prezena saponinelor i a acidului folic faciliteaz
absorbia n organism a fierului i iodului, cu efecte contra anemiei feriprive, a
anemiei la femei gravide i btrni, a depresiilor psihice i a asteniei fizice i
nervoase de primvar, a strilor de oboseal i epuizare, convalescen,
avitaminoze, scorbut.
Datorit prezenei vitaminei K i a srurilor de Zn i Mg, ajut la mineralizarea
oaselor i ntrirea sistemului osos, prevenind rahitismul la copii i osteoporoza.
Datorit prezenei luteinei i a flavonoizilor asigur o bun funcionare a
creierului, ncetinete ritmul mbtrnirii i al tulburrilor de memorie, celulele
corpului se menin tinere, cu capacitate de regenerare continu, evitnd astfel
apariia bolilor btrneii (atrofia cerebral, demena i boala Alzheimer).
Extern, este eficace n tratamentul arsurilor, ulceraiilor, eczemelor i acneei.
Se consum frunzele proaspete n salate de primvar i suc din frunze, avnd
un gust uor acrior, datorit acizilor organici coninui. Prin gtire i refrigerare,
pierde o mare parte din proprieti, mai ales vitamine, enzime i antioxidani.
Consumul n exces poate fi ns duntor pentru bolnavii de gut, reumatism,
artrit, litiaz renal i hepatit, din cauza coninutului ridicat de oxalat de
calciu.
Salata verde
Este o plant legumicol ce conine multe vitamine, sruri minerale, betacaroten,
clorofil, carotenoizi i substane antioxidante puternic anticancerigene.
Coninutul caloric foarte redus (15-17 kcal/100 g) recomand salata n curele de
slbire. Proprietile terapeutice sunt: detoxifiante, depurative, vitaminizante,
sedative, antidiabetice, antireumatismale, revigorante. Acioneaz cu succes
asupra aparatului cardiovascular, reduce riscul apariiei accidentelor vasculare
cerebrale, controleaz tensiunea arterial i ritmul cardiac, fluidific sngele i
cur pereii interiori ai vaselor sanguine de colesterol.
ntregul aparat digestiv beneficiaz de alimentaia cu salat verde care, prin
bogia n fibre, mbuntete digestia, evit constipaia, elimin toxinele din
colon, stimuleaz activitatea ficatului n caz de hepatit cronic i dischinezie
biliar. Prin coninutul ridicat de clorofil i betacaroten menine un sistem imunitar sntos i o rezisten mrit n lupta mpotriva cancerului. Previne anemia
i strile de astenie prin creterea numrului de globule roii i a hemoglobinei
din snge datorit aportului de acid folic i a srurilor minerale cu fier i cupru.

73

La diabetici, prezena vitaminei C stimuleaz secreia de colagen i regleaz

glicemia din snge. O cur chiar de o sptmn contribuie la scderea greutii
corporale la persoane supraponderale. Totodat, favorizeaz nchiderea plgilor
deschise i a operaiilor chirurgicale.
Reglarea sistemului nervos se realizeaz prin aportul srurilor de zinc i cupru,
cu efecte la nivelul creierului n combaterea evoluiei bolii Alzheimer i a
strilor de stres, nevroze, dureri de cap, depresie psihic i insomnie, contribuind
la o odihn plcut, dac se consum la masa de sear. Srurile de iod i
vitamina K amelioreaz durerile reumatice, previn osteoporoza i mbuntesc
structura masei osoase.
Consumul de salat verde se recomand ntr-o cantitate de minimum 150 g, luat
dimineaa, pe stomacul gol, ct i nainte i n timpul meselor de prnz i seara,
alturi de ulei de msline, oet de mere sau suc de lmie. n cantiti excesive,
poate provoca ameeli i dureri de ochi, ceea ce impune ntreruperea consumului
timp de dou luni.

74