Ceai de ghimbir proprieti digestive i antistres dovedite!

Ceai de ghimbir - Mod de preparare

Este foarte important s se consume rdcina proaspt de ghimbir, nu pliculeele cu prafuri
destul de incerte ca origine. Gseti n supermarket astfel de bucheele de ghimbir, care nu sunt
scumpe i nici nu se oxideaz foarte repede.
Preparare: se ia o bucat de rdcin (aproximativ 5 cm), se spal bine sub jet de ap rece, se d
prin rztoare. Se pune la fiert un litru de ap i cnd fierbe apa se adaug ghimbirul rzuit. Se
las s fiarb timp de un minut, apoi se stinge focul i se las acoperit 30 de minute, dup care se
strecoar i se consum n funcie de necesiti.
Ceaiul de ghimbir se consum ndulcit cu miere, cu adaos de suc de lmie sau cu ment i are
un gust iute, dar foarte plcut papilelor gustative.