Tiparire - Brownie marmorat / Prajituri

1 din 2

http://www.bucataras.ro/retete/brownie-marmorat-80547.html?action=print

Brownie marmorat
Ingrediente

Compozitia maro:
3 oua
150 g zahar
175 g unt
150 g ciocolata neagra
150 g faina
un praf de sare
Compozitia alba:
2 oua
100 g zahar
110 g unt
100 g ciocolata alba
100 g faina
100 g nuca coapta maruntita
Mod de preparare

Pentru compozitia maro topim ciocolata neagra impreuna cu untul.Lasam sa se racoreasca.

Mixam ouale cu zaharul si praful de sare pana isi dubleaza volumul, adaugam faina si
omogenizam bine. La final adaugam si jumatate din cantitatea de nuci.
Pentru compozitia alba procedam la fel. Topim ciocolata alba cu untul, mixam ouale cu zaharul,
adaugam ciocolata si apoi faina.
In tava cu hartie de copt punem intai compozitia maro apoi pe cea alba si amestecam putin cele
doua compozitii cu un cutit sau coada unei linguri.
Presaram restul de nuci peste prajitura si introducem in cuptorul incins 25-30 de minute.
Minunata langa o cescuta de cafea.

05.01.2017 01:54

Tiparire - Brownie marmorat / Prajituri

2 din 2

http://www.bucataras.ro/retete/brownie-marmorat-80547.html?action=print

Bucataras.ro

05.01.2017 01:54