6 oua 9 linguri zahar 9 linguri lapte 9 linguri ulei 12 linguri faina un plic cu praf de copt optional: esente pentru umplut: crema de ciocolata (sau dulceata) Mod de preparare
Intr-un bol, spargem cele 6 oua si presaram zaharul.
Se adauga apoi uleiul, laptele si faina, praful de copt si esentele. Mixam pana aluatul obtinut este omogen. Consistenta este ca cea a checului, o idee mai densa. Forma de faguri se unge cu putin ulei si se asaza pe ochiul aragazului, lasand-o cateva minute pentru a se incalzi bine. Cu ajutorul unei lingurite, luam cate putin din compozitie si o turnam pe forma incinsa (la o oarecare distanta, pentru a evita lipirea intre faguri). Inchidem forma si o lasam pe foc aproximativ un minut, atat cat fagurii sa devina aurii. Fagurii astfel copti se ung cu crema de ciocolata ori cu dulceata, dupa plac. Sa aveti pofta! Bucataras.ro