Bruschete cu ton si rosii uscate

Astazi avem bruschete cu ton si rosii uscate, la care am adaugat usturoi si patrunjel.
Totul pe felii crocante de paine.

Ne trebuie:
felii de bagheta (sau paine normala)
1 catel de usturoi
160 g ton RIO Mare in suc natur
4-5 jumatati de rosii uscate in ulei
patrunjel tocat
piper
cantitati pentru 2-3 portii

Cum se fac:
Prajim feliile de paine intr-o tigaie antiaderenta fara ulei,
pe ambele parti, pana se rumenesc usor.
Intre timp, intr-un bol amestecam tonul (cu sau fara o parte din ulei), rosiile uscate taiate
cubulete, patrunjelul tocat marunt si piper.
Daca folositi conserva de ton in suc propriu, recomand sa adaugati amestecului 1-2 linguri ulei
de la rosiile uscate, pentru un plus de savoare si pentru a lega compozitia.

Frecam feliile de paine prajita cu catelul de usturoi pe o parte (nu va sfiiti, cu incredere, sa se
simta gustul de usturoi) si asezam amestecul de ton deasupra.
Puteti pisa usturoiul si pune in amestecul de ton, insa eu am vrut o aroma de usturoi doar, ca sa
simt si gustul rosiilor uscate.