Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Subiectele:
Mere infestate de arsuri bacteriene Penicillium expansum - mucegai albastru, este patogen
cel mai important post-recoltare a imfestrii merelor,
Mana de arsuri este una dintre cele mai periculoase produce patulin.
boli la pere, mere, gutui etc. Patogenul este Erwinia
amylovora, o bacterie Gram-negativ a familiei
Enterobacteriaceae. aizeci de izolate de Penicillium expansum au fost
testate pentru producerea de patulina n mere
alterate. n toate izolatele au fost depistat
producerea de patulina, micotoxin determinat prin
cromatografie n strat subire.
Deoarece, patulin este cunoscut a fi stabil n
multe produse de mere, rezultatele indic faptul
faptul c merele putrede, infestate cu P. expansum
vor conine patulina, care poate prezenta un pericol
pentru sntate. Rezultatele sugereaza de asemenea
ca patulina poate fi important n descompunerea
merelor de P. expansum.
Contaminarea microbial a nucilor JUNGLANS REGIA L.
12%
32%
20%
Simptome
Primele simptome ale bolii apar pe frunzele bazale sub
forma unor pete galbene, de dimensiuni diferite (24 cm n
diametru), cu contur difuz, vizibile, mai ales pe partea
superioar a limbului.
Pe faa inferioar a limbului, n dreptul petelor se formeaz
un puf fin, de culoare cenuie albicioas, constituit din
fructificaiile ciupercii-conidiofori i conidii.
Patarea bacteriana a ardeilor
Aceasta boala este produsa de bacteria Xanthomonas campestris pv. Vesicatoria, care ataca foarte des si culturile
de tomate. Un atac usor al acestei bacterii determina aparitia unor pete necrotice proeminente pe frunze, iar un
atac sever poate cauza caderea frunzelor si aparitia acestor pete inclusiv pe tulpina si pe fructe.
Ca in cazul marii majoritati a atacurilor bacteriene, aceasta boala este greu de combatut in perioadele cu ploi
frecvente si cu umiditate relativa a aerului ridicata.
Bacteria se poate extinde de la o planta bolnava la una sanatoasa prin stropii de apa sau prin contactul dintre o
planta sanatoasa si una bolnava.