pt o portie (eu dublez intotdeauna cantitatile)

2 oua
1 cana lapte dulce
sare
piper
o legatura patrunjel
100gr faina
4-5 buc ciuperci
150 gr bacon
150 gr cascaval
3 rosii mari
ulei
o ceapa
salata verde sau salata iceberg

Faina, laptele si oula se amesteca f bine exact ca si la compozitia pentru

clatitele dulci. Se adauga sarea si piperul precum si patrunjelul tocat marunt. Din
compozitia rezultata se coc clatite. (Daca vrei poti adauga si alte verdeturi
tocate marunt).
Se caleste baconul. Intr-o alta tigaie, se caleste ceapa in putin ulei, apoi se
adauga ciupercile taiate felii subtiri.

Se umple ca un tort. Pe prima clatita se pun felii de rosii, cascaval ras si salata
verde maruntita, pe urmatoarea clatita se pune bacon, pe urmatoarea ciuperci si tot
asa pana la ultima clatita. Ultima clatita o decorezi dupa preferinta :)
Se da la cuptor (180 grade) pt 15-20 min.

Pofta buna!