I.S.S.N.

1454-7376

UNIVERSITATEA DE TIINTE AGRICOLE

SI MEDICINA VETERINARA
ION IONESCU DE LA BRAD IASI

SOCIETATEA ROMN A HORTICULTORILOR

LUCRRI
TIINIFICE
Anul XLVIII Vol 1 (48)

SERIA HORTICULTUR

EDITURA ION IONESCU DE LA BRAD

IAI 2005
1
 COLECTIVUL DE COORDONARE

Redactor ef Prof. dr. Gerard JITREANU

Redactor adjunct Prof. dr. Vasile VNTU
Membri: Prof. dr. Gic GRDINARIU
Prof. dr. Constantin LEONTE
Prof. dr. Mihai CARP-CRARE
Prof. dr. Ioan Mircea POP

COLEGIUL DE REDACIE

Redactor ef Prof. dr. Gic GRDINARIU

Redactor adjunct Conf. dr. Lucia DRAGHIA
Membri: Prof. dr. Ilie BURDUJAN
Prof. dr. Gheorghe GLMAN-SRH
Prof. dr. Gheorghe CIMPOIE-R. Moldova
Dr. Gheorg BINDER-Germania
Conf. dr. Servilia OANCEA
C.P.I dr. Doina DAMIAN-SCDVP Iai
C.P.I dr. Eugen CRDEI-SCDPP Iai

Sef lucr. dr. Marius DASCLU

Tehnoredactori: Prep. drd. Cristina ZLATI
Ing. Pavel ACOSTCHIOAIE

COMISIA DE REFERENI:

Acad. Valeriu D. COTEA

Prof. dr. Dumitru BECEANU
Prof. dr. Valeriu V. COTEA
Prof. dr. Gic GRDINARIU
Prof. dr. Nicolae MUNTEANU
Prof. dr. Victor VLCU
Conf. dr. Lucia DRAGHIA
Conf. dr. Mihai ISTRATE
Conf. dr. Mihai TLMACIU
ef lucr. dr. Mihai MUSTEA
ef lucr. dr. Liliana ROTARU
ef lucr. dr. Alina TROFIN

ISSN 1454 7376

Editura Ion Ionescu de la Brad Iai
2
 CUPRINS - CONTENT
1 DIACONESCU A., COCIU V. - Cercetri privind diversificarea
soiurilor de piersic n zona solurilor nisipoase din Oltenia..................... 11
2 ANCU S.I. - Rezultate privind variabilitatea i caracterizarea
nsuirilor de calitate a fructelor la unele soiuri autohtone de prun. ...... 15
3 ASNIC A., Elvira GILLE, CEPOIU N., Liliana BDULESCU,
HOZA D. - Studies regarding some biochemical compounds
involved in cherry compatibility.. 21
4 BLAN Roxana - Coninutul n substane i elemente minerale din
plantele de ctin (Hippophae rhamnoides L.) spontane i cultivate. ... 25
5 BRANISTE N., MILITARU Mdlina - Studiul comportrii unor
soiuri de mr din sortimentul european n condiiile din judeul Arge. 31
6 BUDAN S., BUTAC Mdlina, CHIU E. - Evaluarea rezistenei la
ger a unor soiuri de cire i prun din sortimentul european n
condiiile iernii 2004/2005. .............................................................. 37
7 CICHI M. - Contribuii privind mbuntirea sortimentului de cais
pentru zona de sud a Olteniei.. .... 43
8 POPESCU A., BUDAN S., GRDINARIU G. - ncadrarea soiurilor
romneti de cire Daria, Ponoare i Severin in grupele cunoscute de
incompatibilitate gametic - rezultate preliminare. .. 47
9 SUMEDREA D., SUMEDREA Mihaela - Cercetri privind
determinarea ncrcturii optime de rod la soiurile de mr Pionier i
Prima. 55
10 APAHIDEAN Al., APAHIDEAN Maria, PCURAR F. -
Experimental results on the possibilities of vegetable growing in the
area of Western Carpathian mountains from
Romania 61
11 DRGHICI Elena Maria, BUDOI G., POPESCU V., HOZA Ghe.
- Relaiile dintre unii indici biometrici ai rsadului de tomate obtinut
pe cale vegetativa. .. 67
12 HOZA Ghe., DRGHICI Elena - Cercetri privind influena
amestecului nutritiv asupra calitii rsadurilor de castravei. ...... 73
13 STAN N., BERNARDIS Mihaela Cristina, PETRESCU V. -
Efectul aplicrii unor substane bioactive asupra creterii la ptlgele
vinete (Solanum melongena). . 79
14 MUNTEANU N. - Studii preliminare privind biodiversitatea
speciei Phaseolus coccineus L. .. 83
15 STAN N., STOLERU V., MUNTEANU N., STAN T. - Studiul
atitudinii i a preferinelor fa de legumele ecologice, funcie de
nivelul de instruire a respondenilor. . 93
16 CIMPOIAU V.M., Maria DINU - Using the imbibition of 99

3
 artificial gel-emulsion system and Cucumis sativus L. seeds at
simulation of earlier stage of cellular life.......................................
17 DINU Maria, CIMPOIAU V.M., - Stabilirea etapelor
tehnologice de obinere a plantelor altoite la Cucumis melo L.
prin alipire. ..................................................................................... 103
18 ROTARU Liliana, RDEA C., ILIESCU Isabela - Valoarea
agrobiologic i tehnologic a unor soiuri cu rezistene biologice
multiple pentru struguri de mas cultivate n ecosistemul viticol al
podgoriei Iai. 107
19 SAVU Georgeta Mihaela, STROE Marinela Vicua - Evaluarea
condiiilor ecoclimatice, cu ajutorul unor indicatori sintetici, n
regiunea viticol a dealurilor Munteniei i Olteniei. 113
20 STROE Mrinela Vicua, INDREA Adriana, ROTARU Liliana,
SAVU Georgeta Mihaela - Studiul variabilitii morfologice a trei
selecii clonale ale soiului Pinot noir prin utilizarea statisticii
multivariaionale. .... 119
21 COTEA V. V., ODGERIU Gh., NICULAUA M., ZAMFIR C.,
COOFRE S., NECHITA B. - Studiul variaiei caracteristicilor
cromatice ale vinului Feteasc neagr ca urmare a tratamentelor de
limpezire. ... 123
22 MIHAI (LI) Constana, ANTOCE Arina Oana,
NMOLOANU I., BEGEA Mihaela - Studii privind procesul de
fermentare a mustului de Feteasc regal n prezena unor tulpini de
drojdii indigene. 129
23 ANTON Doina, NICU Carmen - Influena substratului asupra
nrdcinrii butailor la Ficus benjamina L. . 135
24 ASNIC Cristina-Alexandra, ELARU Elena, PETRA Sorina -
The influence of the cycocel treatment upon the growing and
blossoming of the Jasminum sp. . 139
25 GL Ruxandra-Ana. - Organogeneza indirect la doi hibrizi de
Clematis sp. .... 143
26 MARE M.C. - Studiu privind principalii hibrizi din genul Lilium. .... 149
27 POSEDARU Elena Alina - Comportarea unor foioase ornamentale
cu valoare decorativ ridicat la nmulirea prin butai verzi. ............... 153
28 TOMA F., PETRA Sorina Biological and technological studies in
Polyanthes tuberosa L. ... 159
29 DRAGHIA Lucia, CHELARIU Liliana Elena - Aspecte privind
comportarea speciei Alstroemeria aurantiaca n diferiteconditii
de cultur. .. 165
31 SANDU Tatiana, CHELARIU Elena Liliana, BERNARDIS R.
- Aspects regarding some malfunctions existed in the green areas
from Iasi city and some proposals for their improvement. 171
31 ANGHEL Roxana Mihaela, BECEANU D., ROMAN Camelia
Nicoleta - Cercetri privind efectul tratamentelor ecologice 177

4
 aplicate pe parcursul perioadei de vegetaie i dup recoltare,
asupra fructelor de mr pstrate n condiii frigorifice. .
32 BECEANU D. ROMAN Camelia Nicoleta, ANGHEL Roxana
Mihaela - Studiu privind utilizarea srii iodate n fermentarea lactic
a verzei. ............... 183
33 CHIU E., CHIU Viorica, FILIPESCU L., CALOGREA
Mihaela, HOROROI Anioara - Evaluarea deprecierii calitii
merelor n perioada pstrrii prin determinarea fluorescenei
clorofilei. ... 191
34 CUMPT Simona Diana, BECEANU D. - Nitraii i nitriii,
surse de poluare a alimentelor de origine vegetal. ...................... 197
35 ROMAN Camelia Nicoleta, BECEANU, D., ANGHEL Mihaela
Roxana - Evaluarea nsuirilor organoleptice i senzoriale la fructele
de mr provenite de la depozitul Srca al S.C.D.P. Iai conform
STAS 6441-88. .. 203
36 DECHER Emanuela, SOFRONIE Eugenia - Structur din profile
din pas cu vitraj transparent din policarbonat pentru construcia de
sere. ... 209
37 SOFRONIE Eugenia, DECCHER Emanuela - Soluii pentru
elementele de nchidere la serele cu structur metalica existente. 213
38 DASCLU M.; ISTRATE M.; GRDINARIU G.; ZLATI
Cristina - Stabilirea momentului de aplicare a tierilor de
ntreinere i fructificare la unele soiuri de cire n condiiile
ecosistemului Iai (II). ... 217
39 BREZEANU P.M., BREZEANU Creola, AMBRU Silvica -
Studiul n cultur comparativ a unui sortiment de hibrizi de
tomate n vederea stabilirii celor mai bine adaptai pentru a fi
cultivai n serele din Romnia. . 225
40 ADUMITRESEI Lidia, TOMA C., TANASESCU Violeta - Studii
morfo-anatomice asupra lstarului unor soiuri nrudite de trandafir. 229
41 CIORTAN Ioana - Contribuii la cunoaterea macromicetelor din
regiunea de cmpie i colinar a Olteniei. .. 235
42 IFRIM Camelia, RAILEANU D. - Aspecte micro-morfologice
observate la organele vegetative aeriene de la cteva plante ierboase. 243
43 POPESCU Gh., BORUZ Violeta, CIORTAN Ioana, RDUOIU
D. - Flora i aspecte de vegetaie din rezervaia Arboretele de
Grni (Quercus frainetto Ten.) de la comuna Poboru, jud. Olt. ... 249
44 TNSESCU Violeta - Variaii n structura ramurilor de vrste
diferite la unele forme hibride de Prunus cerasifera Ehrh. .. 257
45 TNSESCU Violeta - Studii de microscopie fotonic i electronic
cu baleiaj asupra epidermei limbului foliar la unele forme hibride de
Prunus cerasifera Ehrh. . 263
46 TOMA Irina - Trsaturi anatomice particulare la unele plante
sempervirente. 269

5
47 ANASTASIU Paulina, NEGREAN G., PASCALE Gabriela,
LIESCU Sanda - Plante ornamentale naturalizate i invazive n
diferite tipuri de habitate din Romania. ... 277
48 BERCU Rodica, BAVARU Elena - Observaii de ordin morfologic
i biometric asupra frunzelor de Populus nigra L. i Populus robusta
C. K. Schn. . 283
49 BREZEANU Creola - Variaia procesului de fotosintez,
permeabilitatea membranelor i coninutul de clorofil din frunzele de
pepene galben n timpul procesului de cretere. . 287
50 DIHORU Gh., RADUTOIU D. - Montia fontana L. (Portulacaceae)
n flora Romniei. .. 291
51 FLEANCU Monica, CHIU Viorica - Aspecte privind utilizarea
fluorescenei clorofilei n studierea influenei factorilor de mediu
asupra fotosintezei la mr. . 297
52 GRIGORESCU Mihaela Victoria - Cercetri privind unii indici
fiziologici la frunzele de vi de vie obinute prin cultur in vitro. 305
53 ICHIM Daniela Luminia, MORARIU Alexandrina,
GHEORGHI G. - Modificri fiziologice induse de radiaiile
gamma la specia Hypericum perforatum L. n timpul creterii
vegetative. 309
54 JITREANU Carmenica Doina, TOMA Liana Doina, NECHITA
B., ROBU T. Efectul tratamentelor cu fungicide asupra coninutului
de pigmeni asimilatori la unele soiuri de trandafir cu rezisten
diferit la atacul de finare. 313
55 TOMA C., TOMA Irina - Particulariti histologice ale unor specii de
Liliaceae. ... 319
56 BARBU Iuliana, BREZEANU Creola, AMBRU Silvica,
STAN N. - Utilizarea resurselor de germoplasm colectate i
evaluate, din plante cu mai multe ntrebuinri, cultivate dup
tehnologii Bio, pentru diversificarea sortimentului actual
precum i utilizarea lor n ameliorare. ... 327
57 BARBU Irina-Anda, CHIRAN A., GNDU Elena, MURARIU
Cornelia - Aspecte privind optimizarea structurii plantaiilor viticole
pe soiuri n cadrul societilor comerciale private din arealul Hui -
Ttrni, Judeul Vaslui. . 333
58 BOGHI E., MACOVEI Ghe. - Strategia calitii i obinerea unor
niveluri de performan ale firmei. .. 339
59 COTE Carmen Alina - Importana implementrii sistemelor de
management a calitii produselor alimentare. 343
60 FUNAR Sabina, SABAU M., JARADAT Mihaela, URS
F. The european fruit market. 347
61 IGNAT Gabriela, AVARVAREI Simona Catrinel - Un mozaic al
morfologiei impozitrii II (Perspectiva romneasc perspectiva
britanic). .. 355

6
62 JARADAT Mihaela, URS F., FUNAR Sabina, SABAU M. -
Tendine n producia de material sditor din Romnia. . 359
63 MAGAZIN P., TEFAN G., DONOSA D., DIACONU C. -
Agroturismul factor de dezvoltare a spatiului rural. 365
64 MIHAI C. V., JITEA I. M., ROTARU Anca - Fragmentarea
terenurilor agricole romneti impediment major n calea dezvoltarii
unei agriculturi moderne i competitive. .. 371
65 BODESCU D. - Cercetri privind elementele fundamentale care
stau la baza relaiilor dintre apicultori i horticultori n cadrul
serviciului de polenizare. ... 374
66 BREZULEANU S., MORARU R., UNGUREANU G.,
BREZULEANU Olgua Carmen - Consideraii privind
managementul exploataiilor agricole prin planul de afaceri. . 379
67 CIUREA I., MIHALACHE Roxana, SVU Veronica - Studiu
diagnostic privind resursele umane din agricultura judeului Iai n
perspectiva integrrii n Uniunea European. .. 383
68 FILIP C., DIACONU Carmen Mariana - Regimul juridic
privind constituirea i recunoaterea grupurilor de productori
pentru valorificarea produselor horticole. . 389
69 DONOSA D., MORARU R.A. - Unele aspecte ale
managementului financiar ale organizaiilor de microcreditare. ... 395
70 RAILEANU Roxana Dana - Analiza unor construcii horticole
productive din judeul Iai prin metoda punctajului. .. 401
71 UNGUREANU G., UNGUREANU Marinela, BREZULEANU S. -
Optimizarea tehnologiilor de producie la cultura viinului, utilizand
metoda functiilor de productie. ... 405
72 MARDIROS Daniela - Neonila - Bilanul - principalul calcul de
sintez al contabilitii. .. 411
73 MARDIROS Daniela - Neonila - Bilanul - surs de informaii
n elaborarea previziunilor cu caracter economico financiar. . 417
74 SCORESCU Fl.I. - Unele considerente cu privire la tehnica de
consolidare pe paliere a societilor comerciale cu profil horticol. 423
75 SCORESCU Gh. - Asociaiile, fundaiile i federaiile - entiti
recunoscute ca fiind de utilitate public. ... 429
76 SCORESCU Gh. - Federaiile - component a persoanelor
juridice fr scop patrimonial. .. 433
77 DIACONESCU Rodica, DUMITRIU E., DUMITRU Mariana -
Using artificial neural networks to vegetables sorting. 439
78 DUMITRU Mariana, DIACONESCU Rodica, VULPOI Genovica
- Influena produselor polifenolice i ligninice asupra dezvoltrii
plantelor i microorganismelor. . 445
79 PATRAS Antoanela, CALIN M. - Aspects de letude du paraquat
par la voltamperometrie cyclique.. 451
80 COJOCARU N., LUCHIAN D., CLIM Carmen., LUCHIAN N. 457

7
 - Caracterizarea regimului termic i al precipitaiilor la Iai, n
anul 2004. ..
81 TROFIN Alina A comparative study on the development of the
tomato plants treated with two phenoxy acetic growth stimulators, in
field cultrure.. 461
82 SIMIONUC Violeta - Radiosensibilitatea unor soiuri de fasole pentru
psti cu cretere determinat n generaia M1, n urma iradierii cu
raze gamma. ... 467
83 PDUREANU Silvica The cytogenetic effects induced by acetate
of lead upon the mitotic division of Lycopersicum esculentum L. ... 475
84 PETRUA Gabriela Paula - Predarea tiinelor naturale n
nvmntul secundar romnesc, reflectat n lucrrile relevante cu
caracter metodic din prima jumtate a secolului XX. .. 481
85 STANCIU M., STANCIU Doina - Pedagogia proiectului.
Aspecte metodologice. ... 487
86 ROTARU Ancua Simona - Dimensionarea optim a solelor i
parcelelor. . 491
87 BREZULEANU Olgua-Carmen Aspecte metodice privind
proiectarea leciilor de specialitate horticol. ................................ 495
88 MASICHEVICI Virginia Teaching language for specific
purposes techniques and method 499
89 MASICHEVICI Virginia Abbreviations and acronyms in EU
documents. .............. 503
90 MICU Laura-Constantina Names of plants: a linguistic
approach. 507
91 MOISA Simona Ileana Synonymy in contemporary french. . 511
92 MORARU Maria, PETREA Elena - Contribution of french
elements to the formation of the economic german language. . 515
93 PETREA Elena Le jardin- a la recherche de lequilibre
perdu. ................................................................................ 521
94 RATA Georgeta - Notes sur le francais de lagriculture: les
composes avec culture asupra cuvintelor compuse cu
elementul cultur n franceza agriculturii. . 527
85 RATA Georgeta Notes sur les differentes acceptions du mot
culture dans le francais de lagriculture ... 531
96 AVARVAREI Simona Catrinel, IGNAT Gabriela - A mosaic of
taxation morphology II (a british perspective).. 535
97 MIHALACHE Roxana - Contrastive analysis and error analysis-
implications for the teaching of English. 541
98 BISAN I. - Cinematica echipamentului de scuturare cu bare
metalice. 545
99 BISAN I. - Cercetri privind proprietile fizico-mecanice ale
strugurilor unor soiuri de vi de vie. 551
100 BLAN O. - Perfecionarea dispozitivelor pentru legare n vii i 555
8
 livezi. .
101 ROCA R., RAKOI E., VLCU V.,SUDITU P.,
ANASTASIOS B. - Un model pentru recoltarea mecanic a
fructelor, folosind ecuaiile euler-lagrange. .. 561
102 SUDITU P., COJOCARIU P., VLCU V. - Studiul comparativ
al masinilor manuale de semanat legume cu seminte mici. .. 567
103 OLTUZ D. V., NECULIASA V. Aspects regarding the
influences of some substances from agriculture and food industry
on the durability of the machines and installations from this
domain............................................................................................ 575
104 ENU I., MARIAN G. - Proiectarea i realizarea unui usctor
universal pentru deshidratat fructe i legume. ... 581
105 BLAN O. - Rezultatele cercetrilor privind combaterea termic
a duntorilor din culturile agricole. . 587
106 CHIRIL C. - Aspecte cu privire la unele ncercri de acionare
electromagnetic a pompelor de injecie. .. 593
107 CRCIUN V., BLAN O. - Designing and building a
transplanting machine for seedlings grown in nutritive plant pots. 599
108 LEON D., FILIPESCU I., CRCIUN V. - Theoretical Researches
Concerning Constructive Forms of the Cutting Edges of the Knives
Used on the Rotating Cutting Devices for Vine Prunning. .. 605
109 BDEANU Marinela - Cercetri privind aciunea acarienilor
fitofagi ca factor de stress asupra ctorva soiuri de vi de vie. 609
110 BRBUCEANU Daniela, ANDRIESCU I. - Contribuii la
studiul biologiei i ecologiei moliei strugurilor Eupoecilia
ambiguella Hb. (Lepidoptera: Tortricidae) n condiiile
podgoriei tefneti-Arge. ... 613
111 BERNARDIS R., GEORGESCU T., SANDU Tatiana -
Comportarea unor soiuri de trandafir la atacul duntorilor
Macrosiphum rosae L. i Arge rosae Berland. . 619
112 FILIPESCU C., GEORGESCU. T., TLMACIU M.,
TLMACIU Nela, ANDOR I. - Dinamica populaiei speciei
Tetranychus urticae Koch., n culturile de tomate din soiul
Export II, aflate sub influena tratamentelor cu diferite acaricide. 625
113 FRSIN Loredana Beatrice - Studii privind biologia plonielor
cerealelor (Eurygaster ssp.) n condiiile climatice ale judeului
Dmbovia din anul 2003 n vederea avertizrii tratamentelor.. 631
114 GEORGESCU T., BERNARDIS R. - Rspndirea, daunele i
msurile de prevenire i combatere a moliei miniere a frunzelor
de castan Cameraria ohridella Deschka dimic (Lepidoptera -
Gracillariidae). . 635
115 STANC-Moise Cristina - Date privind flora, vegetaia i fauna
de lepidoptere diurne (Lepidoptera, S. ord. Rhopalocera) din
zona Sibiel, judeul Sibiu (I). . 641

9
116 TLMACIU M., TLMACIU Nela - Noi contribuii privind
cunoaterea speciilor de coleoptere epigee din plantaiile de vi-de-
vie. . 647
117 CRISTESCU Florina Cristina, RICHIEANU A. - Contributii
la cunoasterea patogenului Phomopsis incarcerata (sacc.) Hhn.
de pe Rosa sp. din Romania. .. 655
118 ISAC Maria, ARPE Catia, CLINESCU Mirela - Utilizarea
metodei DasElisa i a culturii ,,in vitro n diagnosticarea i
devirozarea materialului biologic pomicol. ............................... 659
119 ULEA E., IACOB Viorica, ILIESCU Gabriela - Ciupercile
lignicole de pe cire i prun din zona central a Moldovei. ... 665
120 CONTOMAN Maria, PALADE A., MURARIU Maria -
Researches concerning the forestation adaptability of some
lands from the Galati county.. 671
121 DINU Gabriela - Aspecte care favorizeaz creterea pagubelor
i efectelor negative ale inundaiilor. 677
122 PETRESCU Silvia, IANCU M., MICU M. - Efectul sistemelor
de ntreinere a solului asupra unor proprieti ale acestuia ntr-o
livad intensiv de mr. . 683
123 POP N. - Amenajarea n spaiu a curbelor la cile de comunicaii
n vederea combaterii derapajului. 689
124 BUCUR D., BLCEANU Cornelia, BLCEANU C.,
RILEANU Roxana - Evaluarea strii de fertilitate a solurilor
pe teritoriul asociaiei utilizatorilor de ap de irigaie Cosmeti,
judeul Galai. 695
125 MZREANU C. - Impactul agriculturii ecologice asupra
microorganismelor edafice. Studiu de caz ntr-o ferm ecologic
din judeul Bacu. .. 701
126 MESTECNEANU A., CONETE Maria Denisa, GAVA R. -
Cercetri ecologice asupra avifaunei agroecosistemelor din zona
agricol Oarja, judeul Arge. 707
127 VLDUU Alina Mihaela - Influena antropic n perturbarea i
destabilizarea echilibrului ecologic al rului Vlsan. .. 713
128 BUDOI G. - Avoiding confusions between the visual symptoms
of the plant nutrient disorders and between these and those
determined by other causes: a) Macronutrients. .. 719
129 BUDOI G. Ecuaii originale pentru amestecuri din oricare
trei tipuri de ngrminte complexe cu N, P, K complete
sau incomplete (la care nu lipsete acelai macroelement la
toate cele trei ngrminte)... 727
130 RUS L. - Influena sistemului de lucrare i fertilizare asupra
produciei i eficienei economice la cultura porumbului n
cadrul Staiuni Didactice Iai Ferma Ezreni. . 737

10
CERCETRI PRIVIND DIVERSIFICAREA SOIURILOR DE
PIERSIC N ZONA SOLURILOR NISIPOASE DIN OLTENIA

STUDIES ABOUT DIVERSIFICATION OF PEACH VARIETIES IN THE

SANDY AREAS OF OLTENIA

A. DIACONESCU1, V. COCIU 2
1
SCDCPN Dbuleni, 2ASAS Bucureti

Abstract: Durind 2001-2002 period, at the research station Dbuleni,

placed on the sandy ground in the south of Oltenia, have been studied 39 peach
varieties and selection (7 freeston, 12 clingston, 9 nectarin, 12 flat fruit
varieties), under the aspects of adaptation capacity and extending perspectives
in fruit cultures.
Absolute minimum temperatures recorded during the study years (-16,70
0
: -13,5 Celsius) have destroyed the floral buds in a maximum 44,11%, without
significant influence over the fruit production.
Taking into regard the average production during the first 2 years
fructification, the fruit dimensions and also the taste qualities we can decide the
NJ 265, Springold, Catherine, NJC 85, NJC 105, Romamer 2, NJF6 and
VT.R3P1 recomended to be extended in fruit cultures.

Ca i la alte specii pomicole, la piersic sortimentul este ntr-o permanent

schimbare, ca urmare a apariiei de noi soiuri superioare calitativ, a creterii exigenei
consumatorilor pentru calitatea fructelor, a diversificrii formelor de valorificare i a
extinderii zonelor de cultur.
Aceast problem s-a pus i pentru zona nisipurilor din sudul Olteniei, zon
favorabil culturii piersicului, unde majoritatea soiurilor, stabilite n decursul anilor
(Tudor A.,1976, Voica Elena, 1977) sunt deja depite i incomplete sub aspectul
diversificrii.
n cele ce urmeaz se prezint unele rezultate preliminare privind perspectivele
extinderii n zon a 39 soiuri i selecii (7 pentru desert, 11 pentru industrializare, 9
nectarine i 12 cu fructe plate) provenite din SUA, n cadrul colaborrilor tiinifice a
Dr.doc. Vasile Cociu, cu o serie de cercettori americani.
MATERIALUL BIOLOGIC I METODELE DE STUDIU
Cercetrile s-au efectuat ntr-o cultur de concurs nfiinat n anul 1998. Distana
de plantare a pomilor (altoii pe piersic) a fost de 4 x 3 m, cu o densitate de 833 pomi/ha,
condui sub form aplatizat.
Experiena include 39 de soiuri i selecii (Tabelul 1 i 2), fiecare soi fiind
reprezentat prin 10 pomi, cu aezare liniar.
Tehnologia aplicat este aceea elaborat de SCDCPN Dbuleni (Negrescu I.,
1997).
n decursul anilor nu s-au nregistrat efecte de reducere semnificativ a recoltei de
fructe, cu toate c au fost scderi de temperatur, n perioada de repaus vegetativ.
 Tabelul 1
Particulariti biologice i tehnologice ale unor soiuri de piersic i nectarin, cultivate pe nisipuri
(Dbuleni, 2001-2002)
Epoca de Producia Caracteristici ale fructului
Nr. Diferena fa Destinaia
Soiul sau selecia coacere a (primii 2 ani de
crt. de medie, kg/ha Greutate,g Greutate Substan Aciditate (tipul fructului)
fructelor rod) kg/ha specific uscat, % ,%
1. NJ 265 10.06 7813 +1506 40,0 0,938 14 0,897 Piersic de desert
2. Springold 13.06 9072 +2765 53,3 1,066 13 0,670 (Freestone)
3. Harbinger 18.06 1540 -4767 80,0 1,000 12 0,871
4. Redhaven 18.07 13927 +7620 173,3 1,092 18 0,603
5. Harwester 22.07 2623 -3684 120,0 1,125 17 0,509
6. Harken 27.07 3120 -3187 150,0 1,111 16 0,455
7. Cresthaven 17.08 6056 -271 160,0 1,043 16 0,750
40,0- 0,938- 12- 0,455-
Limite 10.06-18.08 2623-13927 -
173,3 1,125 18 0,897
Media - 6307,6 - - - - -
1. NJC 81 21.06 887 -4259 65,4 0,981 14 0,469 Piersic pt.ind.
2. NJC 108 27.06 5384 +238 93,3 0,933 14 0,603 (Clingstone)
3. NJC 110 01.07 4496 -650 85,0 1,020 15 0,469
4. NJC 84 08.07 2793 -2353 86,0 0,905 16 0,710
5. NJC 105 15.07 6678 +1532 146,6 1,100 19 0,522
6. NJC 85 25.07 8996 +3850 173,3 1,040 17 0,134
7. Fortuna 07.08 3015 -2131 79,2 1,050 14 0,562
8. Catherine 29.07 11671 +6525 132,5 1,020 17 1,053
9. Selecie R3P2 13.08 4330 -816 146,0 1,100 14 0,696
10. Jolly 1 A 15.08 4684 -462 100,0 1,071 16 0,495
11. Vezuvio 20.08 3667 -1479 146,6 1,100 16 0,734
21.06- 887- 65,4- 0,933- 14- 0,134-
Limite -
20.08 11671 146,6 1,100 19 1,053
Media - 5146 - - - - -

12
 Tabelul 2
Particulariti biologice i tehnologice ale unor soiuri de piersic i nectarin, cultivate pe nisipuri
(Dbuleni, 2001-2002)
Caracteristici ale fructului
Epoca de coacere a Producia (primii 2 Diferena fa de Destinaia
Nr. crt. Soiul sau selecia Greutate Substan
fructelor ani de rodire) kg/ha medie, kg/ha Greutate,g Aciditate, % (tipul fructului)
specific uscat, %
1. Romamer 1 21.06 3806 +217 67 1,176 16 0,938 Nectarine desert
2. Romamer 2 21.06 7758 +4169 73 1,078 17 0,964 i industrie
3. VT 53/95 21.06 3553 -36 73 1,294 17 0,871
4. Ark.145 21.06 3773 +184 60 1,058 14 0,871
5. Ark.109 24.06 1928 -1661 60 1,125 15 0,696
6. Ark.125 03.07 1171 -2418 77 0,960 17 1,205
7. Nectared 4 15.07 4402 +813 80 1,043 14 1,018
8. Nectaheart 17.08 4302 +713 86 1,040 16 1,871
9. Fantasia 20.08 1615 -1974 140 1,135 15 1,273
Limite 21.06-20.08 1171-7758 - 60-140 0,90-1,176 14-17 0,696-1,871
Media - 3589 -
Piersice i
1. C4R1T14 01.07 2432 -1250 56 0,996 18 0,670
nectarine
2. A.164 01.07 3469 -213 46 1,056 17 0,938 plate (tip Too)
3. Ark.85 01.07 3734 +52 35 1,005 21 0,562
4. 11/4 OZ/P1-s 03.07 2925 -757 100 1,11 15 0,777
5. C2R6T178 15.07 2319 -1363 51 1,040 17 1,206
6. NJF 11 15.07 2495 -1187 57 1,036 17 1,072
7. A.130 15.07 2194 -1488 50 0,925 17 1,675
8. VT R3P1 15.07 5810 +2128 80 1,121 17 0,292
9. Stark Saturn 15.07 3618 -64 47 1,000 16 0,402
10. VT R3P3 15.07 3674 -8 57 1,011 18 0,402
11. Bneasa turtite 14.08 3837 +155 100 1,030 18 0,388
12. NJF6 15.08 7677 +3995 147 1,100 17 0,402
Limite 01.07- 2319- 35- 0,925- 15- 0,402-
15.08 7677 147 1,121 21 1,675

13
 REZULTATE OBINUTE
Dintre cele 7 soiuri de piersic studiate, destinate consumului n stare proaspt, Redhaven a
rmas nentrecut sub aspectul produciei 13927 kg/ha i calitii fructelor 173 g/fruct cu 18%
substan uscat. Este soiul de baz pentru sezonul mediu de consum.
Dei cu producie mai modest selecia NJ 265 7813 kg/ha - i soiul Springold 9072 kg/ha -
asigur cea mai timpurie maturare a fructelor (10; 13 iunie), un factor deosebit de important n comerul cu
piersice i care valorific pe deplin condiiile climatice din zona Dbuleni (Tabelul 1).
Studiul celor 11 soiuri i selecii de piersic cu destinaie special pentru procesare (compot, gem,
deshidratare), dar i pentru consum n stare proaspt, a scos n eviden, pentru prima dat n partea de sud-
vest a rii, soiul Catherine, cel mai rspndit soi n Europa (cu aceast destinaie special), remarcabil pentru
producie 11671 kg/ha i nsuiri tehnologice fermitate, echilibru zahr/aciditate, mrime i aspect.
Seleciile NJC 85 i NJC 105, dei mai puin productive, prin maturare naintea soiului Catherine, dar i prin
mrimea i aspectul fructelor (173,3 g, respectiv 146,6 g) pot forma un sortiment pentru industria alimentar,
cu maturare n luna iulie (Tabelul 1).
Nectarinele, piersicile cu pielia globar i gust armonios, sunt mai puin productive n
primii doi ani de fructificare. Singurul soi, care poate fi luat n considerare, din acest punct de
vedere, este Romamer 2, cu cele 7758 kg/ha i maturarea timpurioe sau extratimpurie, destinat
consumului n stare proaspt (Tabelul 2).
O noutate pentru cultura piersicului n Romnia, o constituie soiurile cu fructul plat, tip
sandwich sau Peentoo, care pot fi utilizate att pentru consum n stare proaspt, ct i pentru
procesare. Dei produciile sunt modeste, n primii 2 ani de fructificare, pot fi recomandate la
nmulire seleciile NJF6 (7677 kg/ha) i VT R3P1 (5810 kg/ha), aceasta din urm indicat mai
ales pentru procesare, datorit fermitii mai bun a pulpei (greutatea specific = 1,121).
CONCLUZII
Cercetri preliminare privind comportarea pe nisipurile din sudul Olteniei a unor
soiuri i selecii noi de piersic, indic posibilitatea completrii i modernizrii
sortimentului zonal i recomandarea pentru nmulire a urmtoarelor soiuri i selecii: NJ
265 i Springold (cu maturarea extratimpurie, destinate consumului n stare proaspt);
Catherine, NJC 85 i NJC 105 (pentru procesare, n luna iulie); Romamer 2 (nectarin, cu
maturarea timpurie, pentru consum n stare proaspt); NJF 6 i VT R3P1 (piersice plate,
cu destinaie mixt).
BIBLIOGRAFIE
1. Croitoru Mihaela, Duru Anica, Tudor A., Diaconescu A. .a., 1999: Rezultate ale cercetrii n
domeniul pomiculturii pe solurile nisipoase. 40 de ani de cercetare-dezvoltare la SCCCPN
Dbuleni. Volum aniversar.
2. Ploaie P., Negrescu I., 1989: Cercetri privind elementele tehnice ale udrii prin picurare la pomii
fructiferi cultivai pe nisipurile amenajate din sudul Olteniei. Lucrri tiinifice SCCCPN
Dbuleni. Vol.VII; 413-420.
3. Popescu M., Voica Elena, 1977: Comportarea unor soiuri de nectarine pe nisipurile irigate din
sudul Olteniei. Rev. Horticultura, nr.2; 39-42.
4. Tudor A., Negrescu Aurelia, Duru Anica, Iancu Maria, Croitoru Mihaela, Negrescu I., Rotaru
S., 1997: Cercetri privind dezvoltarea pomiculturii pe solurile nisipoase din Oltenia. Lucrri
tiinifice SCCCPN Dbuleni, vol.IX; 193-211.
5. Tudor A., 1976: Studiul agrobiologic al unor soiuri de piersic i nectarin cultivate pe nisipurile irigate
din sudul Olteniei. Tez de doctorat. Univ. Craiova.

14
 REZULTATE PRIVIND VARIABILITATEA I
CARACTERIZAREA NSUIRILOR DE CALITATE A
FRUCTELOR LA UNELE SOIURI AUTOHTONE DE PRUN
VARIABILITY OF FRUIT QUALITY CHARACTERISTICS AT SOME
PLUM VARIETY
S.I. ANCU
I.C.D.P. Mrcineni Arge

Abstract: Suiting the agronomical traits and fruit quality features is a

paramount need in selecting the most valuable genitors for the breeding
program on one hand and for the marketing needs (fruit used for eating fresh
and processing) on the other hand. The fruit analyses and observations of 19
auchtonous plum cultivars from the national collection at the Research Institute
for Fruit Growing Mrcineni Arge have shown a great variability in fruit
quality features.Therefore the mean fruit weight has varied from 8 to 46 g; 14
cvs. have had elongated fruit and 5 cvs., round shaped plums; a high flesh
content (over 95%) was recorded with two varieties; the content of soluble dry
matter has ranged between 12-22%, 9 cvs. have had clingstone fruit, 6 cvs. semi-
clingstone fruit and 4 cvs. freestone. The fruit have had a good flavour (13 cvs.),
a mid flavour (2 cvs) and a poor flavour (4 cvs). Highlighting the valuable fruit
quality features of those genotypes enables their use as initial material in the
breeding program.

Reuita n ameliorarea plantelor, inclusiv pomicole, este condiionat de

existena unor colecii pomologice cu material iniial variat care s permit
combinrile i recombinrile de gene pe linia obiectivelor propuse n programele
de ameliorare (Cociu, 1980).
La promovarea soiurilor, pe lng momentul maturrii fructelor i cantitatea
produciei de fructe se are n vedere i calitatea produciei. Principalele elemente
care compun calitatea sunt: mrimea fructului, culoarea i alte caracteristici ale
pieliei, consistena pulpei, coninutul n substan uscat, aroma, raportul
smbure pulp, aderena sau neaderena la smbure. mbinarea caracterelor i
nsuirilor cerute de fiecare direcie de producie (destinaie) este de mare
importan n alegerea genitorilor i n mod deosebit a valorii ameliorative a
acestora (Czceanu i colab., 1982).
Prezentul studiu a avut ca obiectiv identificarea nsuirilor genetice
valoroase ale fructelor la soiurile autohtone de prun luate n studiu, n scopul
folosirii lor ca surse de gene n procesul de ameliorare.

MATERIALUL I METODA DE LUCRU

S-au luat n studiu un numr de 25 soiuri autohtone de prun existente n
colecia naional de la ICDP Mrcineni Arge i anume: Roior de Istria, Negrue
de Lipova, Roii lunguiee, Tmioas, Domneti 2, Porumbele, Cufurele, Srreti,
Sibiel, Local 1, Galbene de Aninoani, Iordane, Rostovace de Lipova, Cisndie,

15
Uriae de Sibiu, Ovidatice, Dollan, Lunguiee, Los, Bumbuleu mare, Rumboase,
Cerghizel, Negre de Seini, Postol, Bobolane galbene.
Acestea au fost nmulite n pepiniera Laboratorului de genetic i ameliorare al
ICDP Mrcineni, n aniii 1997-1998, prin altoire pe portaltoiul corcodu. Pomii
rezultai s-au folosit pentru nfiinarea Coleciei Naionale de prun a ICDP Mrcineni,
n primvara anului 1999.
Soiurile au fost aezate dup metoda blocurilor lineare etajate, fiecare soi
reprezentnd o variant, cu trei repetiii, cu cte un pom/repetiie. Distana de plantare
a fost de 4mX4 m, revenind o densitate de 625 pomi la hectar, forma de coroan
adoptat este palmeta liber, fr sistem de susinere.
Lucrrile de ntreinere a solului i de ngrijire a pomilor, au fost cele prevzute
n tehnologia de ntreinere a livezilor i au fost comune pentru toate genotipurile.
La fiecare genotip s-au efectuat observaii i determinri asupra principalelor
nsuiri ale fructelor, conform obiectivelor urmrite att n ar ct i n strintate.
Greutatea medie a fructului, s-a stabilit prin cntrire a 25 de fructe, recoltate
ca prob medie i apoi s-a calculat greutatea medie a unui fruct.
Mrimea fructului, a fost evaluat cu ajutorul Indicelui de mrime a fructului
(Im), calculat cu ajutorull formulei:
Im = (H + D + d)/3 unde:
D = diametrul mare al fructului (mm); d = diametrul mic al fructului (mm);
H = nlimea acestuia (mm).
Forma fructului a fost stabilit n urma msurrii dimensiunilor fructului
(nlime, diametru mare, diametru mic), dup care s-a calculat Indicele de form (If,
mm/mm), dup formula:
If = (D + d)/ 2H unde:
D = diametrul mare al fructului (mm); d = diametrul mic al fructului (mm);
H = nlimea acestuia (mm).
Valorile cuprinse ntre 0,90 i 1,00 arat c fructul respectiv este de form
rotund, valorile situate sub 0,90 definesc un fruct alungit, iar valorile de peste 1,00,
un fruct compresat (turtit).
Procentul de smbure s-a determinat prin raportarea greutii medii a unui
smbure la greutatea medie a fructului.
Aprecierea fructelor prin degustare s-a fcut pe baz de fie de degustare, n
momentul cnd fructele au manifestat maximum de caliti, cu fructe uniforme ca
mrime i grad de coacere, iar cantitatea de substan uscat solubil a fost
determinat cu refractometrul.

REZULTATE I DISCUII
Analiznd soiurile dup mrimea fructelor calculat cu ajutorul indicelui
de mrime, exprimat n mm, constatm o mare variabilitate a acestei nsuiri la
soiurile studiate (figura 1). Cele mai mari valori ale indicelui de mrime (peste 40
mm), s-a nregistrat la soiurile: Uriae de Sibiu i Dollan; soiurile Roior de
Istria, Ovidatice, Domneti 2, Srreti, Cerghizel, Rostovace de Lipova, Tuleu
gras, au valori intermediare (30-40 mm); cele mai mici valori nregistrndu-se la
soiurile: Los, Negre de Seini, Cufurele, Bumbuleu mare, Lunguiee, Negrue de
Lipova, Local 1, Iordane, Roii lunguiee, Postol, Galbene de Aninoani.
Forma fructului. n ceea ce privete forma fructului la specia prun, sunt
preferate de consumatori fructele de form alungit i rotund, cu condiia ca
acestea s fie simetrice, s aib un contur regulat i uniform.
16
 Pentru prelucrarea statistic s-a calculat indicele de form i s-a reuit
ncadrarea soiurilor n dou grupe astfel: Soiurile la care valoarea indicelui de
form a fost cuprins ntre 0,90 i 1,00 au form rotund: Negrue de Lipova,
Bumbuleu mare, Postol, Uriae de Sibiu, Domneti 2; iar soiurile: Roii lunguiee,
Lunguiee, Tuleu gras, Galbene de Aninoani, Ovidatice, Dollan, Los, Cufurele,
Rostovace de Lipova, Roior de Istria, Cerghizel, Srreti, Negre de Seini,
Iordane, Local 1, iar cele la care valoarea indicelui de form este sub 0,90
prezint form alungit (fig. 2).
50
Indice de marime (mm)

Testul Duncan
40 P<=0,05

30

a
a
bc
b
bc
20

cd
cd
d
de
d
ef
fg
gh
ghi

10
hi
hi
ij
ij
jk
k

0
ALBENE DE ANINOSANI
ROSII LUNGUIETE

URIASE DE SIBIU
NEGRUTE DE LIPOVA
BUMBULEU MARE
LUNGUIETE
NEGRE DE SEINI

OSTOVACE DE LIPOVA
CERGHIZEL
OVIDATICE
IORDANE

ROSIOR DE ISTRITA

TULEU GRAS
CUFURELE

DOMNESTI 2
SARARESTI

DOLLAN
POSTOL
LATOS

LOCAL 1

Fig. 1. Variaia indicelui de mrime a fructelor soiurilor autohtone de prun

n anul 2003 la Mrcineni

1
Testul Duncan
P<=0,05
Indice de forma

0,8

0,6
a
bc
b
b

0,4
bc
cd
cd
d
d
d
e
e
e
ef
ef
efg
fgh

0,2
gh
h
i

0
ALBENE DE ANINOSANI
ROSII LUNGUIETE

URIASE DE SIBIU
NEGRUTE DE LIPOVA
NEGRE DE SEINI
LUNGUIETE

BUMBULEU MARE
OSTOVACE DE LIPOVA
OVIDATICE

ROSIOR DE ISTRITA

CERGHIZEL

IORDANE

DOMNESTI 2
TULEU GRAS

CUFURELE
DOLLAN

SARARESTI
LATOS

POSTOL
LOCAL 1

Fig. 2. Variaia indicelui de form al fructelor soiurilor autohtone de prun

n anul 2003 la Mrcineni

n aprecierea calitii fructului, se ine seama i de coninutul de pulp al

fructului. Soiurile care depesc 95 % pulp se prezint la parametri superiori,
asigurnd un raport ridicat de pulp/smbure.
Analiznd calitatea fructelor din punct de vedere tehnologic se constat c,
un numr de dou soiuri i anume Dollan i Uriae de Sibiu prezint un procent
17
de peste 95 % pulp, doisprezece soiuri: Iordane, Srreti, Galbene de
Aninoani, Bumbuleu mare, Roii lunguiee, Domneti 2, Cufurele, Ovidatice,
Postol, Cerghizel, Rostovace de Lipova, Tuleu gras au avut un procent de pulp
cuprins ntre 90-95 %, iar un numr de 6 soiuri sub 90 % : Los, Negrue de
Lpova, Roior de Istria, Lunguiee, Negre de Seini, Local 1 (fig. 3).

Pulpa (% din masa fructului) 96

94
92
90
88

a
a
b
bc
c
86

d
d
e
e
e
e
84 Testul Duncan

f
fg
g
P<=0,05
h
h
h
h

82
i
j

80

ALBENE DE ANINOSANI

ROSII LUNGUIETE
NEGRUTE DE LIPOVA

BUMBULEU MARE

URIASE DE SIBIU
LUNGUIETE

OSTOVACE DE LIPOVA
NEGRE DE SEINI
ROSIOR DE ISTRITA

CERGHIZEL
OVIDATICE
IORDANE

TULEU GRAS
CUFURELE
DOMNESTI 2
SARARESTI

DOLLAN
POSTOL
LATOS

LOCAL 1

Fig. 3. Variaia procentului de pulp al fructelor soiurilor autohtone de prun

n anul 2003 la Mrcineni

Pentru programele de ameliorare intereseaz n mod special soiurile cu

smbure mic i foarte mic. Se apreciaz c, un procent de 4-5 % este un
parametru ideal. Din acest punct de vedere se pot clasifica soiurile n trei grupe
astfel (fig. 4):
- grupa I (sub 5 %): Uriae de Sibiu, Dollan;
- grupa II (5-10 %): Tuleu gras, Rostovace de Lipova, Cerghizel, Postol,
Ovidatice, Roii lunguiee, Domneti 2, Cufurele, Bumbuleu mare, Galbene de
Aninoani, Srreti, Iordane;
- grupa III (peste 10 %): Local 1, Roior de Istria, Lunguiee, Negre de
Seini, Negrue de Lipova, Los.
16
14
Procent de smburi

Testul Duncan
12 P<=0,05
10
8
a
b

6
c
c
c
c
d
de
e

4
f
f

f
f
g
g
hi

2
h
i
j
j

0
ALBENE DE ANINOSANI
ROSII LUNGUIETE
URIASE DE SIBIU

NEGRUTE DE LIPOVA
BUMBULEU MARE
OSTOVACE DE LIPOVA

LUNGUIETE

NEGRE DE SEINI
CERGHIZEL

ROSIOR DE ISTRITA
OVIDATICE
TULEU GRAS

IORDANE
CUFURELE
DOMNESTI 2

SARARESTI
DOLLAN

POSTOL

LATOS
LOCAL 1

Fig. 4. Variaia procentului de smburi din masa fructelor soiurilor autohtone de prun
n anul 2003 la Mrcineni

18
 Una din componentele importante ale fructelor o reprezint cantitatea de
substan uscat solubil. Coninutul n substan uscat, la soiurile luate n
studiu variaz de la 12 % pn la 22 %, iar din punct de vedere statistic putem
ncadra genotipurile studiate n trei grupe astfel (fig. 5):
- grupa I (sub 15 % S.U.): Srreti, Negre de Seini, Ovidatice, Rostovace
de Lipova;
- grupa II (15-20 % S.U.): Galbene de Aninoani, Dollan Local 1, Roii
lunguiee, Iordane, Uriae de Sibiu, Cufurele, Los, Roior de Istria, Postol,
Domneti 2, Bumbuleu mare, Tuleu gras;
- grupa III (peste 20 % S.U.): Lunguiee, Cerghizel, Negrue de Lipova.
25
Sustan?a uscata (%)

20

a
b
15

c
d
e
e
f
f
fg
g
g
10
h
i
j
j

Testul Duncan
k

5
l

P<=0,05
m
n
n

0
ALBENE DE ANINOSANI

ROSII LUNGUIETE

URIASE DE SIBIU

BUMBULEU MARE

NEGRUTE DE LIPOVA
NEGRE DE SEINI

LUNGUIETE
OSTOVACE DE LIPOVA

ROSIOR DE ISTRITA
OVIDATICE

CERGHIZEL
IORDANE

CUFURELE

TULEU GRAS
DOMNESTI 2
SARARESTI

DOLLAN

LATOS

POSTOL
LOCAL 1

Fig. 5. Variaia substanei uscate din pulpa fructelor soiurilor autohtone de prun
n anul 2003 la Mrcineni

Detaarea uoar a smburelui de pulp este, de asemenea, o nsuire

necesar soiurilor de prun, n special celor destinate consumului n stare
proaspt. Pentru soiurile destinate industriei, se pot utiliza i cele cu smburele
aderent la pulp.
Rezultatele cu privire la aderena smburelui la pulp arat c un numr de
patru soiuri au smbure neaderent (Roii lunguiee, Domneti 2, Cufurele,
Bumbuleu mare), ase soiuri au smbure semiaderent (Uriae de Sibiu, Dollan,
Negre de Seini, Ovidatice, Srreti, Rostovace de Lipova), iar nou soiuri au
smburele aderent (Roior de Istria, Negrue de Lipova, Lunguiee, Local 1,
Galbene de Aninoani, Iordane, Los, Cerghizel, Postol).
Gustul i aroma fructelor. Se apreciaz c gustul este bun atunci cnd
exist un echilibru, o armonie gustativ a tuturor componentelor chimice (zahr,
aciditate, substane tanoide, etc.), gustul slab fiind determinat de o aciditate
pronunat sau de lipsa aciditii care d gustul fad, de un coninut ridicat n
taninuri, care d o astringen mare, fcnd ca unele fructe s nu poat fi
valorificate.
Aprecierea calitilor organoleptice prin degustarea fructelor, efectuat n
anul 2003, scoate n eviden faptul c un numr de treisprezece soiuri prezint
gust bun (Negrue de Lipova, Uriae de Sibiu, Lunguiee, Roii lunguiee, Dollan,
19
Domneti 2, Cufurele, Negre de Seini, Bumbuleu mare, Local 1, Galbene de
Aninoani, Los, Cerghizel), un numr de dou soiuri (Iordane, Rostovace de
Lipova) au gust mediu, iar patru soiuri (Roior de Istria, Ovidatice, Srreti,
Postol) au gust slab.
Sub aspectul gustului ns, soiul vechi, autohton, Tuleu gras este superior
soiurilor luate n studiu, prin echilibru zahr/aciditate, precum i prin aroma sa.

CONCLUZII
Analiznd soiurile dup mrimea fructelor calculat cu ajutorul indicelui
de mrime (exprimat n mm) se constat o mare variabilitate a acestei nsuiri.
Cele mai mari valori ale indicelui de mrime (peste 40), s-a nregistrat la soiurile:
Uriae de Sibiu i Dollan.
n ce privete forma fructelor, determinat cu ajutorul indicelui de form,
un numr de cinci soiuri au forma rotund (Negrue de Lipova, Bumbuleu mare,
Postol, Uriae de Sibiu, Domneti 2), celelalte prezentnd form alungit (Roii
lunguiee, Lunguiee, Tuleu gras, Galbene de Aninoani, Ovidatice, Dollan, Los,
Cufurele, Rostovace de Lipova, Roior de Istria, Cerghizel, Srreti, Negre de
Seini, Iordane, Local 1).
Din punct de vedere al valorii tehnologice privind coninutul n pulp
i/sau smbure se constat c dou soiuri i anume Dollan i Uriae de Sibiu sunt
superioare, prezentnd un procent de peste 95 % pulp i aproximativ 5 %
smbure.
Coninutul n substan uscat solubil a variat ntre 12 i 22 %, valori
mari (peste 20 %) ale acestei caracteristici nregistrndu-se la soiurile: Lunguiee,
Cerghizel, Negrue de Lipova.
Rezultatele cu privire la aderena smburelui la pulp, arat c un numr
de patru soiuri au smbure neaderent (Roii lunguiee, Domneti 2, Cufurele,
Bumbuleu mare), ase soiuri au smbure semiaderent (Uriae de Sibiu, Dollan,
Negre de Seini, Ovidatice, Srreti, Rostovace de Lipova), iar nou soiuri au
smburele aderent (Roior de Istria, Negrue de Lipova, Lunguiee, Local 1,
Galbene de Aninoani, Iordane, Los, Cerghizel, Postol).
Aprecierea gustului fructelor, prin degustarea acestora a scos n eviden
faptul c un numr de treisprezece soiuri prezint gust bun (Negrue de Lipova,
Uriae de Sibiu, Lunguiee, Roii lunguiee, Dollan, Domneti 2, Cufurele, Negre
de Seini, Bumbuleu mare, Local 1, Galbene de Aninoani, Los, Cerghizel), un
numr de dou soiuri (Iordane, Rostovace de Lipova), au gust mediu, iar patru
soiuri (Roior de Istria, Ovidatice, Srreti, Postol) au gust slab.

BIBLIOGRAFIE
1. Czceanu I., Georgescu M., Zvoi A., 1982 Ameliorarea plantelor horticole i
Tehnic experimental. Editura Didactic i Pedagogic Bucureti, pag. 85-88.
2. Cociu V., 1980 - Colectarea, conservarea i utilizarea raional a fondului de
germoplasm pomicol. Lucrrile tiinifice ale ICPP Piteti Mrcineni, vol. VIII,
pag. 17-25.

20
 STUDIES REGARDING SOME BIOCHEMICAL
COMPOUNDS INVOLVED IN CHERRY COMPATIBILITY
STUDII PRIVIND CONTINUTUL IN DIFERITE SUBSTANTE
BIOCHIMICE CU ROL IN AFINITATEA CIRESULUI PE
DIFERITI PORTALTOI

A.ASNIC1, Elvira GILLE2, N.CEPOIU1,

Liliana BDULESCU1, D.HOZA1
1
USAMV Bucharest, 2CCBGG Stejarul Piatra Neamt*

Abstract: The grafting success at cherry is dependent on the

compatibility degree of the grafting partners, a lot of biochemical compounds
playing a special role. In this paper we refer at the flavonic, polifenolic,
triterpenic and sterolic compounds TLC (Thin Layer Chromatography)
analyzed. The samples were represented by the woody parts drew out from the 2
cm upper and under the grafting point, through the grafting point and from the
roots. The chromatographic analyses showed differences regarding the
presence or the absence of some biochemical compounds in the analyzed plant
fragments, which indicate the different compatibility degree of the used
rootstocks.

For cherry, the compatibility between scion and rootstock was and remains
a problem in the success of grafting. The failure of the grafting, respective the
incompatibility could have many causes such as: the morph anatomical and
genetic differences between the scion and the rootstock, the biochemical
composition of the grafting partners and many others. The researches made upon
the cherry compatibility with the interspecific cherry rootstocks used in order to
reduce the cherry vigor showed that a lot of biochemical compounds are directly
involved in that complex process.

MATERIALS AND METHODS

The biological material was represented by four interspecific cherry hybrids,
respectively IPC 3-7 (Prunus subhirtella x Prunus pseudocerasus)-V1, IPC 1-6
(Prunus subhirtella x Prunus canescens)-V2, IPC 5-0 (Prunus pseudocerasus x
Prunus incise)-V3, IPC 6-8 (Prunus incisa x Prunus subhirtella)-V4 and as control was
used a selection of Prunum avium L.-V5. Those rootstocks were grafted with the Van
variety as scion. The samples were represented by the fragments situated upper the
graft point (T), through the graft point (A), under the graft zone (SA) and by the root
system (R) of each of those combinations. Those fragments were grinded; the
dichloromethane extracts were obtained after 48 h of soak at the room temperature
(200C), the obtained extracts were analyzed using thin-layer chromatography (TLC)
method.

RESULTS AND DISCUSSIONS

The analyze of the flavonic and polifenolic compounds.
21
 The thin-layer chromatography realized from the vegetal material shows
changes of the biosynthetic specter. As TLC controllers were used: quercetol
(Cv), rutozid (R), apigenin (A), luteolin (L), caffeic acid (A.caf.) and chlorogenic
acid (A.cl.).
Regarding the samples obtained from the grafting zone (fig. 1), it was
observed that luteolin is present at all variants, the caffeic and chlorogenic acid in
variable amounts depending on the size and the intensity of the spot. There are a
series of metoxilate flavones, others than quercetol and rutozid, in variable
numbers, and at the IPC 5-0 none. It is notable that the polifenolic compounds
dominate the flavonic ones.

Fig. 1 Chromatography for flavonic compounds through the grafting poin

Samples from the upper grafting zone were not synthesized the luteolin,
apigenin and caffeic acid. It is present the chlorogenic acid. The metoxilate
flavones are in number of two at each one of variant. The biosynthesize is lead to
the polifenolic compounds.
Under the grafting zone it was observed the presence of the chlorogenic
acid and the miss of the caffeic acid at all variants (fig. 2). The ferulic and caffeic
acid is present only at the control (Prunum avium) (intense blue spot) and only at
the IPC 3-7 is present the apigenin.

Fig. 2 Chromatography for polifenolic compounds under the grafting zone

22
 Concerning the roots samples, it wasnt identified flavones used as control.
Other three flavones are present at the interspecific rootstocks and only one for
the control rootstock. The caffeic and chlorogenic acid was identified in different
amounts in all variants (fig. 3). The polifenolic biosynthetic specter is identical for
the variants (Rf=0,24) and is missing the compound with Rf=0,63.

Fig. 3 Chromatography for polifenolic compounds from the roots

The analyze of the triterpenic and sterolic compounds.

It was used the thin-layer chromatography and as TLC controllers the next
compounds: cholesterol (C), Beta-sitosterol ( sito), Stigma-sterol (Stg), oleanolic
acid (Ac.O) and ursolic acid (Ac.U).
Regarding the samples obtained from the grafting zone, it was observed the
presence of the beta-sitosterol in all variants (fig. 4). The ursolic acid is present
only in interspecific rootstocks, at the control is missing. The triterpenic
compounds are in variable number, the control recording the lowest number (5
triterpenic compounds).

Fig. 4 Chromatography for triterpenic compounds through the grafting point

For the upper grafting point samples, it was identified the oleanolic acid
which in none of other parts of plant is present. Also is present the beta-sterol and
the ursolic acid.

23
 Under the grafting point, it was synthesized in all variants the beta-
sitosterol compound and the ursolic acid at IPC 3-7 and IPC 1-6. Comparative
with the upper grafting zone which have 8-9 compounds, the samples from the
under grafting zone have only 4 compounds at the IPC 5-0, IPC 6-8 and control.
From roots the lowest number of compounds it was recorded by the control,
which contains the beta-sterol compound. The ursolic acid is present only at the
interspecific rootstocks (fig. 5). Those variants have the same nine triterpenic and
sterolic compounds. It wasnt identified the oleanolic acid.

Fig. 5 Chromatography for triterpenic compounds from the roots

CONCLUSIONS
The biochemical analyses made for the interspecific cherry hybrid
rootstocks emphasize:
1. The chlorogenic acid was identified in all variants in different amounts.
2. The luteolin is present in all variants at the graft level and is missing
upper the grafting point.
3. The caffeic acid is present in different amounts in the root system.
4. The biosynthesis is lead to the polifenolic compound and less to the
flavonic ones.
5. The Beta-sitosterol compound is present in all studied samples.
6. The oleanolic acid is present only upper the graft point
7. The number of the triterpenic compound are bigger in the upper zone
than the under zone, the control recorded the lowest number of triterpenic
compounds.
BIBLIOGRAPHY
1. Bruneton J., 1995 - Pharmacognosy Fitochemistry, Medicinal Plants, Ed. Lavoisier,
Londres, Paris-New York, p. 265-288.
2. Budan S., Grdinariu G., 2000, Cireul, Ed. Ion Ionescu de la Brad, Iai.
3. Martelock, G., Bauer H. and Treutter D., 1994 - Characterization of Prunus avium L.
varieties with phenolic compounds,Fruit Varieties Journal 48, p. 81-88
4. Schimmelpfeng, H, 1988 - Screening for compatiblity of cherry combinations (P.
avium/P. cerasus) by grafting stress. Acta Hortic. 227, p. 63-67

24
 CONINUTUL N SUBSTANE I ELEMENTE
MINERALE DIN PLANTELE DE CTIN (HIPPOPHAE
RHAMNOIDES L.) SPONTANE I CULTIVATE

THE MINERAL ELEMENTS CONTENT IN WILD AND CULTIVATED

SEABUCKTHORN PLANTS (HIPPOPHAE RHAMNOIDES L.)

Roxana BLAN
U.S.A.M.V Bucureti,

Abstract: The aim of this paper is to determine the mineral total content
and the mineral elements from different organs of seabuckthorn (Hippophae
rhamnoides): berries, leaves and woody stems.The reaserch were made on wild
seabuckthorn plants ( Prahova Valley) and four cultivars :Moldova Orange,
Moldova Yellow, Delta GOM and Delta 6.
The mineral content in berries varied between 0,37%-0,45 and the
highest content was determined in Delta 6 berries.The mineral content in leaves
varied between 0,71% -2,05 %, and the maximmum value was determined at
Moldova Orange cultivar. The mineral content in wood was also small: 0,61%-
1,83 %, Delta GOM had the highest acumulation. The wild seabuckthorn plants
had an intermediar content in all three kind of organs.
The analize of the mineral elements was made by ICP ( induced cupled
plasma ) spectrometer and was determined a number of 17 elements.The berries
had a higher content in potassium and sodium, the leaves in calcium and
magnesium. The wood had a smaller content in mineral elements the other
organs, with preponderent content of calcium and potassium.

INTRODUCERE
Compoziia chimic deosebit a ctinei, n substane biologic active, a
determinat amploarea cercetrilor acestei plante. n 1979 Shulz (citat de Brad
,2002) a atras atenia asupra ctinei ca surs pentru produsele medicinale, iar
n1989 Tong i colab (citat de Brad ,2002) au identificat 16 elemente minerale n
sucul de ctin. Continutul si compoziia n minerale variaz foarte mult n funcie
de proveniena plantelor, de soi sau pri din plant. Dintre fructele de padure
cunoscute, fructele de catina (Hippophae rhamnoides L.) au cel mai mare continut
de Ca, Mg, Fe i K. Se disting soiuri mai bogate intr-un element sau in altul.
Probabil c n diferentierea in functie de continutul in microelemente se gaseste o
parte din explicatia diferentierilor in caracteristicile lor biologice.
Cele mai importante elemente minerale analizate, din fructe i frunze sunt
Ca, Mg, K, Na, Fe, Mn, Zn, B. Manea, tefan., (2000) consider c n fructe,
coninutul de calciu are cea mai mare valoare (211,8 mg/100g substan
proaspt), fiind urmat de magneziu i potasiu ( 186,1,respectiv 165,1 mg/100g
substan proaspt), fier13,84( mg/100g substan proaspt) i sodiu (2,8
mg/100g substan proaspt). Raportul Na/K este net n favoarea celui din urm,
aceasta explicnd mobilitatea anionilor ca sruri de potasiu. Brad (2002) a
constatat c exist corelaii ntre enzim vitamine microelemente.

25
 MATERIAL I METODE
Materialul biologic utilizat a fost reprezentat de fructe si frunze proaspete de
catina, precum si tulpini (lastari de anul I si ramuri de anul II, cresteri pe care catina
fructifica cel mai mult). Probele au fost prelevate de la plante din flora spontana si de
la plante cultivate. Au fost alese plantele spontane care cresc pe malul rului
Prahova, n apropiere oraului Cmpina, iar dintre plantele cultivate s-au selectat
patru soiuri care provin din colectia Statiunii Pomicole de la Maracineni, jud Arges:
Moldova Portocaliu, Moldova Galben, Delta GOM si Delta 6
Pentru a determina coninutul total de minerale, materialul vegetal a fost
calcinat la 650 oC, i cntarit dup rcire. Rezultatele au fost exprimate procentual, din
substana proaspt. Pentru dozarea individuala a elementelor minerale, cenusa
rezultata a fost dizolvata cu acid azotic concentrat i trecuta cantitativ cu apa
bidistilata n balon de 50 ml. Determinarea elementelor minerale i dozarea
individual a acestora s-a facut la spectrometru cu plasma cuplata inductiv.
Rezultatele au fost exprimate n mg/100g substanta proaspata .

REZULTATE I DISCUII
n cazul fructelor, n ambele situaii (att cele spontane, ct i cele
cultivate), continutul mediu de substane minerale a avut valori subunitare: 0,48
%, respectiv 0,40 %. La cele spontane valorile au variat pe parcursul perioadei de
vegetatie de la 0,49 % la nceputul perioadei de maturare la 0,53 %, cea mai mare
valoare fiind determinat nainte de momentul optim de recoltare. La plantele
cultivate coninutul total de minerale din fructe a variat ntre 0,37 % i 0,45 %,
primele trei soiuri avnd valori apropiate. Fructele soiului Delta 6 s-au evidentiat
printr-un continut maxim de minerale totale.
Frunzele au avut o variaie mai mare a coninutului de substane minerale,
cu un maxim de acumulare la plantele spontane, de 2,41 %, pentru aceeai
perioad de recoltare. La plantele cultivate,coninutul n minerale a oscilat n
limite mai largi :0,71 % la soiul Delta GOM i un maxim de 2,05 % soiul la
Moldova Portocaliu.
n cazul soiurilor cultivate continutul total in elemente minerale al
tulpinilor a variat intre 0,61% la Moldova Galben si 1,83% la soiul Delta GOM,
in timp ce la soiurile Moldova Portocaliu i Delta 6 s-au inregistrat valori
apropiate variantei de plante spontane.
Calciul este prezent n concentraii relativ ridicate n plantele de ctin, n
special la nivelul frunzelor. Se pare c acest ion are rol important n fixarea
azotului atmosferic i formarea nodozitilor(Burzo i colab.,1999), ceea ce ar
putea explica un coninut att de ridicat n frunzele i fructele de ctin, ale crei
rdcini formeaz nodoziti cu bacteria Frankia sp.
La plantele din flora spontana coninutul de calciu din frunze este de 1,6-
3,6 ori mai mare dect la soiurile cultivate, iar n tulpini de 3,3 pna la 6 ori mai
mare. La plantele spontane coninutul n ioni de calciu a fost de 1719,09 mg/100g
n frunze, iar la selecii a variat ntre 472,65 mg/100g la Moldova Portocaliu i
1093,2 mg/100g, n frunzele soiului Moldova Galben. n tulpini s-au acumulat
557,68 mg/100 g la plantele din flora spontan. La plantele cultivate soiul cu cea

26
mai mic valoare a calciului n tulpini, de 93,66 mg/100g, a fost Delta GOM, iar
cea mai mare -183,7 mg/100g- Delta 6. Fructele din flora spontan au acumulat
63,3 mg/100g, n timp ce fructele plantelor cultivate au avut valori cuprinse ntre
129,3 mg/100g la Moldova Portocaliu i 407,5 mg/100g la soiul Delta GOM.
Coninutul n ioni de potasiu este mai mare n frunzele plantelor spontane
dect n cele cultivate de 2-3 ori, iar n cazul tulpinilor de 1,8 pna la 3,6 ori .
Fructele plantelor cultivate au un coninut n potasiu de circa 20 ori mai mare
dact cel al fructelor din flora spontan.

Coninutul de minerale din plantele de ctin

spontane i seleciile cultivate
%
3
2.5
2
Fructe
1.5 Frunze
Lemn
1
0.5
0
liu

el lben
ie

6
lie
ai

p t st
br

do oca

ta
M

O
u
Iu

g
em

el
ga
Au

D
M por

ta
va
Se

D
va
ol
do
ol
M

Figura 1. Coninutul de minerale din plantele de ctin spontane i cultivate

Ctina spontan a avut un coninut mai mare de potasiu n frunze (420,78

mg/100g) dect cea cultivat, unde a variat ntre 144,04 mg/100g la soiul Delta
GOM i 213,23 la Moldova Galben. La nivelul fructelor din flora spontan
coninutul a fost de numai 149,63 mg potasiu /100 g. Seleciile cultivate au avut
valori mult mai mari: 126,61- 5132 mg/100g, maximul fiind atins de soiul Delta 6
. n tulpini situaia este invers: plantele spontane au acumulat 340,76 mg/100g
ioni potasiu, n timp ce cea mai mare valoare a n cazul soiurilor este de 183,7
mg/100g, tot la Delta 6.
Avand in vedere ca determinarile au fost realizate n luna septembrie,
continutul ridicat in potasiu in tulpinile plantelor spontane poate mri rezistenta
acestuia la conditiile nefavorabile din timpul iernii.
Fructele soiului Delta 6, la care s-a obtinut continutul maxim n potasiu
prezint un potenial nutritiv ridicat, stiut fiind faptul ca acest ion este esenial n
alimentatia umana si in combaterea afectiunilor cardiace.

27
 Coninutul de sodiu a fost mai mare n fructele si frunzele plantelor
cultivate dect n cele spontane de circa 20 pna la 41 de ori, respectiv 2,3 ori
(soiul Delta GOM). La plantele recoltate din flora spontan, coninutul n ioni de
sodiu nu a fost ridicat n cazul frunzelor (45 mg/100g), La cele cultivate,
coninutul minim n sodiu a fost de 34,04 mg/100g la soiul Moldova Portocaliu,
iar cel mai mare de 103 mg/100g la soiul Delta GOM. Fructele recoltate din flora
spontan au avut un coninut foarte mic de ioni de sodiu 13,54 mg/100g, iar
cele recoltate de la plantele cutivate a variat ntre 14,45 mg/100g la Moldova
Portocaliu i 561,77 mg/100g la Delta 6. n tulpini diferenele dintre plantele din
flora spontan i cele cultivate privind coninutul de ioni de potasiu, sunt mici:
19,91 mg/100g, respectiv , ntre 14,98 mg/100g la soiul Moldova Galben i 21,61
mg/100g la Delta GOM .

Coninutul de Ca i K din diferite organe

5050

4550

4050

3550

3050

2550
mg/100 g s.p

2050

1550

1050

550

50
Fructe Frunze Lemn Fructe Frunze Lemn

Ca K
Spontane Moldova portocaliu Moldova galben Delta GOM Delta 6

Figura 2. Coninutul in calciu i potasiu din plantele de ctin spontane i cultivate

n cazul ionilor de magneziu, plantele spontane au avut un coninut mai

mic n fructe de aproximativ 33 ( la Delta GOM) pna la 45 de ori fa de
soiurile cultivate (la Delta 6). De remarcat este faptul c i n frunze situaia este
similar, plantele cultivate depind de circa 1,7-10 ori coninutul de sodiu din
plantele cultivate.n tulpini diferenele dintre cele doua categorii de plante sunt
foarte mici La soiuri coninutul n sodiu din fructe a variat de la 10,92 mg/100g la
Moldova Portocaliu la 342,14 mg/100g la Delta 6, n timp ce plantele spontane
28
au acumulat numai 7,49mg/100g. n frunze, cele spontane au avut un coninut de
ioni de magneziu de numai 51,88 mg/100g, iar la cele cultivate cea mai mica
valoare s-a determinat tot la soiul Moldova Portocaliu 88,23 mg/100g i cea
mai mare tot la soiul Delta 6-523,2 mg/100g. n tulpini, cel mai mic coninut de
magneziu a fost de asemenea la plantele spontane (18,03mg/100g), iar dintre
seleciile cultivate cea mai mare acumulare a fost determinat tot la Delta 6 41,17
mg/100g.

Coninutul de Na i Mg din diferite organe

mg/100 g s.p.

550
500
450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
Fructe Frunze Lemn Fructe Frunze Lemn

Na Mg

Spontane Moldova portocaliu Moldova galben Delta GOM Delta 6

Figura 3 Coninutul in sodiu i magneziu din plantele de ctin spontane i cultivate

CONCLUZII
n perioada de vegetaie se constat o acumulare a elementelor minerale n
frunze cu maximul n luna august, urmat de o scdere datorat retranslocrii
elementelor mobile din frunze n tulpini i rdcini. n luna septembrie se constat
c retranslocarea elementelor minerale din frunze n tulpini este avansat la Delta
GOM i Delta 6, n timp ce la Moldova Portocaliu i Moldova Galben procesul
este abia la nceput.
La speciile spontane elementele minerale se acumuleaz ndeosebi n
frunze i tulpini, cel mai prepoderent fiind calciu (1719,09 mg/100g substan
proaspt). Acest ion se acumuleaz cu precdere n frunze i la plantele
cultivate(1093,2 mg/100g la Moldova Galben) . n cazul fructelor plantelor
cultivate se constat o acumulare a calciului de 2-4,6 ori mai mare comparativ cu
plantele spontane , n special soiurile Moldova Galben, Delta GOM i Delta 6.
29
 Potasiu se acumuleaz preponderent n fructele soiurilor cultivate, de circa
20 ori mai mult (5132 mg/100g la Delta 6) dect n cele spontane (149,63 mg
/100 g); n frunzele plantelor spontane este mai mare dect n cele cultivate de 2-3
ori, iar n cazul tulpinilor de 1,8 pna la 3,6 ori .
Sodiul se acumuleaz predominant n fructe, la soiurile Moldova Galben i
Delta GOM fiind de 21, respectiv 41 de ori mai mare dect n fructele speciilor
spontane.
Magneziu se acumuleaza cu precdere tot n fructele soiurilor Moldova
Galben i Delta GOM (de 33 de ori mai mult dect la cele spontane), iar la Delta 6
de 45 de ori.

BIBLIOGRAFIE
1. Brad, I., Brad, I.L., Radu, F. 2002 Ctina alb, o farmacie ntr-o plant, Ed. Tehnic,
2002.
2. Burzo, I., Voican, A.V., Dobrescu, A., Delian, E., Toma, C. 1999 Fiziologia plantelor
cultivate, vol.I, Ed. Stiinta.
3. Manea t. 2001.- Ctina i uleiul de ctin, Ed. Tridona SRL, Bucureti.

30
 STUDIUL COMPORTRII UNOR SOIURI DE MR
DIN SORTIMENTUL EUROPEAN N CONDIIILE DIN
JUDEUL ARGE

STUDY OF RESPONSE OF SOME APPLE VARIETIES FROM THE

EUROPEAN ASSORTMENT UNDER THE CONDITIONS FROM ARGE
DISTRICT

N. BRANITE, Mdlina MILITARU

Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru
Pomicultur Piteti Mrcineni, Arge

Abstract:In Europe, apple assortment is preponderantly consisting of

Golden Delicious cv and his mutants (37%) Red Delicious (10%), Jonagold (9%),
Elstar (5%), Granny Smith (5%), Braeburn (3,5%), Morgenduft (2%), Idared (2%),
Cox Orange 1% and Fuji 1%. The tendency of apple market is orientated to the
varieties with acid fruits, crisp pulp, firm, attractive appearance, of red, yellow or
blushing color. Fruit quality must correspond to some specific standards. By
comparison, Romanian assortment, iven if very diverse as number of varieties and
ripening time, dont satisfy, in totality, growers and consumers demands and
requirements. The most commercially propagated cultivars are Jonathan, Golden
Delicious, Starkrimson, Idared, Generos, Florina, Pionier, Romus 3.
In the aim of the assortments completion, in the last years (2000 2004),
were introduced for a comparative study regarding their phenology, productivity,
the main fruit characteristics, storage capacity, in the Arge agro - climatic area
Elstar, Elton, Elista, Fuji, Braeburn, Hillwell, Kent, Enterprise (Vf), Rebra (Vf)
cultivars.

n prezent sortimentul autohton de mr este alctuit din 47 soiuri, dintre

care 29 autohtone ameliorate cu diferite epoci de coacere i 18 strine care sunt
introduse la nmulire i admise n Lista Oficial a Ministerului Agriculturii.
Dintre acestea cele mai rspndite n livezi sunt Jonathan, Golden Delicious,
Starkrimson, Idared, Generos, Florina, Pionier, Romus 3, etc. (Branite N., Militaru
Mdlina, 2005)
Comparativ, sortimentul european cuprinde soiurile Golden Delicious i
mutantele sale 37,3%, urmat de Gala cu 10,4%, Red Delicious 9,9%, Jonagold
9,2%, Elstar 4,9%, Granny Smith 4,9%, Braeburn 3,3%, Morgenduft (Imperatore)
1,9%, Idared 1,5%, Cox Orange 1,1%, Fuji 1,1%, etc. (Pellegrino S., Berra L., Carli
C., 2004)
Tendina pe piaa merelor n Europa este orientat spre extinderea soiurilor
cu pulpa ferm, crocant, suculent, bine echilibrate sub raportul zahr-aciditate,
cu aspect atrgtor n privina formei i culorii fructelor (rou aprins, galben sau
bicolore). n lume, ca etalon n privina nsuirilor organoleptice cele mai bine
acceptate fructe sunt cele ale soiurilor Golden Delicious, Red Delicious i
Jonagold n America, soiul Pink Lady n Europa, soiul Fuji n Asia i soiul
Braeburn n Australia i Noua Zeeland. Referitor la calitatea merelor pentru
consum n stare proaspt, normele Comitetului pentru dezvoltarea comerului,
31
industriei i ntreprinderilor din cadrul Comisiei Economice pentru Europa,
expuse n Raportul din 29 - 31 octombrie 2002, arat c acestea trebuie s se
ncadreze obligatoriu n 3 categorii: extra, I i a II-a, cu respectarea criteriilor
specifice. Printre cele 262 soiuri de mr cuprinse n lista european (anexa FFV
50 Pommes) se regsesc i o serie de soiuri rspndite n livezile din ara noastr
ntre care amintim Idared, Jonathan, Golden Delicious i mutantele (ex. Golden
spur), Red Delicious i mutantele (ex. Starkrimson), Granny Smith, Mutsu, James
Grieve, Jonagold, Florina. Gama acestora se poate lrgi prin studiul soiurilor din
sortimentul european aflate n culturi de concurs la Institutul de Cercetare
Dezvoltare pentru Pomicultur Piteti Mrcineni, Arge, cum sunt Braeburn,
Hillwel, Elstar, Elista, Fuji, Kent, Rebra, Enterprise, Florina, care au constituit
obiectul de studiu n perioada anilor 2000 - 2004.
MATERIAL I METOD
Materialul biologic aflat n culturi de concurs n cadrul Laboratorului de Genetic i
Ameliorare din cadrul I.C.D.P. Piteti Mrcineni cuprinde soiurile Braeburn, Hillwel,
Elstar, Elista, Fuji, Kent (tabel 1) altoite pe portaltoiul M106, cte 20 pomi /soi, plantai la
distana de 3,5 m ntre rnduri i 2 m pe rnd. Pomii sunt plantai n toamna anului 1995,
acum fiind n anul 10 de la plantare. Ca martori s-au plantat soiurile Florina (Vf) i Generos
(poly).

Tabelul 1
Lista soiurilor studiate
Soiul Anul introducerii Originea
Fuji 1962 Red Delicious x Ralls Janet, Japonia
Braeburn 1952 Lady Hamilton l.p., Noua Zeeland
Hillwel 1990 Mutaie din Braeburn
ncruciare complex, cu rezisten la rapn,
Florina 1978
Frana
ncruciare complex cu rezisten la rapn,
Enterprise (Coop 30) 1992
SUA
Elstar 1972 Golden Delicious x Ingrid Marie, Olanda
Elista 1983 Mutaie din Elstar, Frana
ncruciare complex cu M. zumi rezisten
Generos 1983
poligenic, SCDP Voineti
Rebra (sin. 6/2 P) 2003 Florina x Idared, ICDP Piteti

Tabelul 2
Lista descriptorilor utilizai
1. Foarte mic; 2. Foarte mic / mic; 3. Mic (50 - 75 g); 4. Mic
/ Medie (75 - 125 g); 5. Medie (125 150 g); 6. Medie / mare
Mrimea fructului
(150 175 g); 7. Mare (175 200 g); 8. Mare / foarte mare (200 250
g); 9. Foarte mare ( 250 g)
1. Sferic; 2. Sfero - conic; 3. Lung sfero - conic;
4. Scurt sfero - conic; 5. Turtit; 6. Aplatizat sferic;
Forma fructului 7. Conic; 8. Neted - conic; 9. Trunchiat - conic; 10. Piriform
conic; 11. Intermediar conic; 12. Elipsoidal; 13. Elipsoid conic;
14. Oblung; 15. Oblung conic; 16. Ovoidal
1. Rou; 2. Oranj; 3. Crem; 4. Alb - glbuie; 5. Galben;
Culoarea de fond
6. Verde glbuie; 7. Verde albicioas; 8. Verde
1. Oranj; 2. Roz; 3. Rou; 4. Rou - nchis; 5. Purpurie;
Culoarea de acoperire
6. Crmizie (maronie)
32
 Pentru studiul comportrii soiurilor s-au folosit metode de observaie privind
data declanrii nfloritului (stadii reper dup Fleckinger), intensitatea nfloritului (note
de bonitare 0-5), data maturitii de recoltare, iar pentru descrierea fructelor,
descriptori IPGRI, Roma utilizai pe plan european (tabel 2).
Determinarea substanei uscate din fruct s-a fcut cu refractometrul digital, iar
fermitatea s-a msurat cu penetrometrul, n Kg f / cm2.
Determinrile cantitative privind potenialul de producie s-au efectuat prin
numrarea fructelor pe pomi i soi dup cderea fiziologic din iunie, apoi prin
cntrirea produciei pe pomi (Kg / pom) la data maturitii de recoltare a fructelor n
funcie de specificul soiurilor studiate.
Lucrrile de ntreinere n livad au constat n erbicidare pe rnd i nierbare
ntre rnduri, precum i n aplicarea a 8 tratamente fitosanitare, la avertizare.
Pstrarea probelor de fructe din cele 8 soiuri de mere s-a fcut n depozit
frigorific la temperatura de +2 - +30C i 80% umiditate n aer.

REZULTATE I DISCUII
1. Determinarea potenialului productiv al soiurilor
- producia medie pe pom i la hectar n perioada 2000 - 2004
- greutatea medie a fructelor
n figura 1 se prezint produciile de fructe obinute la soiurile studiate pe
ani i media celor 5 ani. Cele mai mari producii, n funcie de gradul de
adaptabilitate i condiiile climatice ale anilor 2000 2004 s-au obinut la soiurile
Kent n 2004 (40 t / ha), Generos n anul 2004 (40 t / ha), Kent n 2002 (37 t / ha),
Florina n 2004 (28 t / ha), etc. Cele mai mici producii s-au nregistrat la soiurile
Braeburn, Hillwel, Elstar, Elista, n toi anii, mai puin adaptate la condiiile

45 19,9 15,4
40
35
19,5
15,0
Producia t/ha

30
25 12,7 12,5
20
5,1
15 5,2 5,4 6,2
10
5
0
os
ra
nt
rn

e
ar
el

a
ta

f
ar

ris
in
illw

Ke

eb
bu

is

st

er
dw

or

rp
El

El

en
R
ae

Fl

te
ji

G
Br

Fu

En

Recolta 2000 Recolta 2001 Recolta 2002 Recolta 2003 Recolta 2004

Fig. 1 Potenialul de producie i producia medie la soiurile

studiate n cei 5 ani de cercetare

33
climatice ale zonei de studiu. Mai bine adaptate s-au dovedit a fi soiurile Fuji,
Kent, Enterprise, Rebra, Florina i Generos care au prezentat producii mai
aproape de potenialul soiurilor. Dintre acestea, soiul Kent a dovedit o alternan
accentuat (un an producii foarte mari, iar n anul urmtor producii foarte mici).
Constan a produciei de fructe la nivel ridicat au nregistrat soiurile Florina,
Generos, Enterprise i Rebra, acestea fiind recomandate pentru completarea
sortimentului zonal. Din punct de vedere al greutii fructelor i calibrului
acestora, soiurile Generos, Rebra, Florina, Enterprise i Kent se ncadreaz n
grupa celor cu fructe mari i mijlocii, acceptate pe pia la categoria extra i I de
calitate.
2. Determinarea potenialului comercial dup principalele nsuiri
organoleptice ale fructelor.
- aspectul fructului (mrime, form, culoare)
- nsuirile pulpei (fermitate kg f / cm2, suculen, gust, arom)
n figura 2 sunt prezentate diagramele pentru valorile indicatorilor
menionai la fructele soiurilor studiate n mai muli ani, din recoltele 2000
2004. Se constat c soiurile se clasific aproape n fiecare an, n acelai mod cu
mici influene datorate condiiilor climatice asupra mrimii, culorii i gustului
(raportul zahr aciditate).
nsuirile organoleptice determinate genetic de soi sau pe grupe de soiuri
arat c unele dintre acestea nu sunt corespunztoare standardelor pieei, datorit
cultivrii n condiii diferite fa de acelea ale zonei de origine sau n unii ani din
cauza variaiei anuale a elementelor climatice din perioada maturrii i colorrii
fructelor.
Dup mrimea fructului, soiurile se clasific astfel:
- cu fruct mare (7 9): Generos, Florina, Rebra, Enterprise
- cu fruct mijlociu (4,5 7): Kent, Braeburn, Elista, Elstar, Hillwel, Fuji.
Forma fructului este indicele cel mai constant i este caracter de soi, fiind
cuprins ntre 7 i 9 pentru toate genotipurile.
Culoarea fructului evaluat prin gradul de acoperire al epidermei cu rou
sau nuane de rou s-a notat pentru soiurile studiate ntre 4,5 7 la Hillwel, Fuji,
Braeburn i ntre 7 i 9 la Rebra, Elstar, Florina, Enterprise, Generos. De
menionat c, soiurile Fuji, Braeburn, Hillwel fiind de origine japonez i
australian necesit o perioad mai lung de vegetaie pn n a doua jumtate sau
sfritul lunii octombrie pentru o colorare i maturare optim, deci o prelungire cu
o lun fa de data recoltrii n condiiile zonei de studiu. Acest lucru, desigur, a
influenat aprecierea culorii, dar i a creterii n mrime a fructelor.
Fermitatea (kg f / cm2) sau consistena pulpei determinat dup 3 luni de
pstrare, clasific soiurile studiate astfel: cu fermitate mare (10-7): Braeburn,
Hillwel, Fuji, mijlocie (5-7): Generos, Enterprise, Kent i mic (sub 5): Elstar,
Florina, Rebra.
Gustul i savoarea fructelor, ca element de apreciere gustativ i produs al
raportului zahr aciditate, clasific soiurile diferit n funcie de anul climatic i

34
optimul maturrii de consum: Florina, Elstar, Hillwel, Braeburn (7-8) i Generos,
Fuji, Enterprise, Rebra, Kent (5-7).
Substana uscat (%), determinat refractometric, a nregistrat valori
diferite att ntre ani ct i ntre soiuri, valorile medii fiind cuprinse ntre 12,9 %
la soiurile Kent, Enterprise i 15,2% la soiurile Fuji i Elista, celelalte soiuri
avnd ntre 13,6% i 14,9%

Elstar
mrime
15 Fuji

13 Florina
Braeburn
11
Generos
aroma 9 form
Enterprise
7 Hillwel
5 Rebra

3 Kent
Elista
1

-1

gust culoare

suculenta fermitate

Fig. 2 Diagrama potenialului comercial dup principalele nsuiri

organoleptice la soiuri noi de mere (Date medii 2000-2004)

9 15.5

8 15
7
14.5
6
14
2

5
kgf/cm

13.5
4
%

13
3
12.5
2

1 12

0 11.5
ra
a

t
n

el
os
r

e
ji

ta
en
a

in

ri s
Fu

ur

is
eb
st

er
or

K
eb

ill

El
rp
El

R
en
Fl

H
ra

te
G

En
B

Fermitate Suculent Substant uscat

Fig. 3 Clasificarea soiurilor de mr dup fermitatea pulpei,

coninutul n substan uscat (s.u.%) i suculet

35
 CONCLUZII
1. Soiurile Florina (Vf), Generos (poly), Enterprise (Vf) i Rebra (Vf) prin
adaptabilitatea la condiiile zonei de studiu, potenialul productiv, calitile
fructelor i capacitatea de pstrare pot completa sortimentul zonal de iarn, ele
fiind i mai rezistente la rapn i finare.
2. Soiurile Braeburn, Hillwel, Fuji, Elstar i Elista, n condiiile zonei de
studiu, dei valoroase prin calitile organoleptice i gustative ca i cele de
pstrare ndelungat n depozite cu frig, nu ating parametrii comerciali de mrime,
culoare i mai ales randamentul de producie pentru a fi introduse n sortimentul
zonal.
3. Soiul Kent, dei s-a dovedit mai bine adaptat condiiilor climatice ale
zonei de studiu, datorit alternanei de rodire accentuat i calitii gustative
mediocre a fructelor nu se recomand la nmulire.
4. Soiurile clasice Jonathan i Idared, mult cultivate n zon i deci avnd
grad ridicat de adaptabilitate la condiiile pedoclimatice, ca i cele noi studiate au
avut comportare diferit, mult influenat de condiiile climatice din perioada
anilor 2000 2004.

BIBLIOGRAFIE
1. Branite N., 2004, Sortimente de mr n Europa prezent i tendine, Revista
Hortinform nr. 3/139
2. Branite N., Militaru Mdlina, 2005, Sortimente de mr i pr fa n fa cu cerinele
pieei i cultivatorilor, Revista Info-amsem, nr. 1, ian. Anul V
3. Ferree D.C., Warrington I.J., 2003, Apple, botany, production and uses, CABI
Publishing, USA
4. Ferree D.C., Warrington I.J., 2003, The brooks and Olmo register of fruit and Nut
Varieties, USA
5. Ghena N., Branite N., 2003, Cultura special a pomilor, Editura MatrixRom, Bucureti
6. Pellegrino S., Berra L., Carli C., 2004, Le nuove varieta di melo e il mecato europeo,
Frutticoltura, nr. 11
7. Siminel V., 2004, Ameliorarea special a plantelor agricole, Chiinu.

36
 EVALUAREA REZISTENEI LA GER A UNOR SOIURI DE
CIRE I PRUN DIN SORTIMENTUL EUROPEAN N
CONDIIILE IERNII 2004/2005
FROST RESISTANCE ASSESSEMENT OF SOME CHERRY AND PLUM
VARIETIES UNDER THE CLIMATIC CONDITIONS
THE 2004/2005 WINTER

S. BUDAN, Mdlina BUTAC, E. CHIU

Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru
Pomicultur Piteti Mrcineni, Arge

Abstract: In expectation of our adhesion in the EU structure, the

harmonization of the Romanian cherry and plum varietal assortment with the
similar one from other member countries is the main condition of our successful
integration in the commune fruit market according to the unional standards of
quality and consumer's desire.
To attain this goal Kordia, Summit, Newstar, Kristin, Durona Nero,
Vogue, Decanca, Viscount cherry cultivars and Early Rivers, Ruth Gerstetter,
Cacanska Ranna, Cacanska Rodna, Sugar, Jelica, California blue, Pozegaca
OS1, Krimska, d'Agen 689, d'Agen 707, Late d'Agen, Montfort, President,
Bluefree plum varieties, commercially growed in EU countries, have been tested
in the main fruit growing area, beside other zonal cultivars, regarding their
response to our agro-climatic and technological conditions.
Evaluation of the winter hardiness of flower buds shows the sensitivity
of Decanca, Vogue and partly Summit cherry cultivars and Krimska and in part
Early Rivers plum varieties to low temperature registered during the 2004/2005
winter season.

n Romnia, prunul i cireul dein cca. 50% din suprafaa pomicol a rii,
iar condiiile de favorabilitate pedo-climatic din zonele colinare i de deal, unde
aceste culturi sunt cantonate cu preponderen, permit obinerea unei caliti
superioare a recoltei comparativ cu multe ri central i vest europene (Cociu,
1997).
Dei potenialul agroproductiv este remarcabil, sitund ara pe un loc de
frunte n Europa sub acest aspect, dezavantajele de ordin tehnologic, sortimental,
al resurselor materiale, financiare i de valorificare reprezint un handicap n
contextul integrrii n spaiul comunitar european i al liberalizrii pieelor de
desfacere.
Dei ponderea produciei de ciree realizate n Romnia, n ansamblul celei
obinute n Europa, conform staisticilor CEE este de cca. 7%, respectiv 60.000
t/an, iar cea de prune de cca. 19,9%, respectiv 530.000 t/an, exportul de fructe n
stare proaspt este fluctuant i limitat (Date FAO, 2003).
Creterea prognozat a cererii de ciree i prune pentru export, n egal
msur pentru consum n stare proaspt ct i pentru prelucrare n industria
alimentar, face necesar elaborarea unei strategii pentru extinderea, refacerea i
37
modernizarea plantaiilor (n primul rnd la nivel sortimental i tehnologic) astfel
nct aceste fructe s devin preponderente la export n producia pomicol
romneasc, pe o pia european dezechilibrat pentru aceste specii, cu o
solicitare superioar ofertei.
n contextul menionat, Romnia are condiiile necesare pentru a intra ntre
primele 5 ri productoare de ciree i ntre primele dou productoare de prune
din Europa.
Sortimentul de cire i prun cultivat n ar sufer o permanent nnoire prin
introducerea de noi soiuri strine i a noilor soiuri autohtone create n unitile de
cercetare.
Dei fiecare ar tinde spre promovarea unui sortiment propriu, sub
influena condiiilor socio-economice i a favorabilitii factorilor mediului
natural, ca urmare a tendinei de globalizare i standardizare a pieei de desfacere
(care reclam criterii de calitate uniforme i bine precizate), se contureaz tot mai
pregnant un sortiment acceptat la nivel internaional.
n aceste condiii conceptul de pia intern la nivel statal i pierde
semnificaia fiind nlocuit de sintagma pia local, cu importan economic la
un nivel restrns administrativ-teritorial.
Marea producie comercial trebuie s se adreseze i s rspund rigorilor
unei piee unite, transfrontaliere.
Comparnd sortimentul actual admis la nmulire n Romnia cu cel din UE
constatm c, unele soiuri de prun i cire, dei larg cultivate n rile membre i
care dein un segment important de pia ocupnd nie destinate n comerul cu
fructe proaspete i prelucrate, nu se regsesc n Catalogul Oficial al Soiurilor de
Plante de Cultur din Romnia, nefiind studiate sub aspectul posibilitii
introducerii lor n sortimentul comercial.
Verificarea adaptabilitii lor la condiiile edafoclimatice specifice rii
noastre poate constitui un demers n vederea armonizrii sortimentului romnesc
cu cel european, ntr-o manier care s pregteasc i s uureze procesul de
integrare n structurile de producie i comerciale ale UE.

MATERIAL I METOD
Au fost luate n studiu soiurile de cire Kordia, Newstar, Summit, Kristin,
Durona Nero, Vogue, Decanca, Viscount i de prun Bluefree, California blue, Early
Rivers, Ruth Gerstetter, dAgen 698, Late dAgen, Pozegaca OS1, Cacanska Ranna,
Cacanska Rodna, President, Jelica, Sugar, Montfort, Krimska n vederea evalurii lor
n condiiile edafoclimatice din cel mai reprezentativ bazin pomicol din Romnia,
comparativ cu soiuri martor ca Bigarreau Burlat i Rivan la cire, dAgen 707 i
Centenar la prun.
Studiul a fost organizat la Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru
Pomicultur Piteti Mrcineni i are n vedere aprecierea caracteristicilor de agro
productivitate, calitii fructelor, vigorii pomilor, tipului de fructificare, toleranei /
susceptibilitii la suele locale ale bolilor specifice i la condiiile de stress climatic.
La elaborarea protocolului de lucru s-a avut n vedere metodologia de studiu
specific culturilor comparative n concordan cu criteriile de apreciere, redactate de
IPGR Roma, utilizate pe plan internaional.
38
 Materialul de fa, face referire la evaluarea rezistenei la ger a mugurilor
floriferi la cele 26 soiuri luate n studiu n condiiile iernii 2004 / 2005.
Au fost analizate sub aspectul viabilitii primordiile florale la 200 de muguri /
soi, provenite din ramuri recoltate din fiecare treime a coroanei la data de 14 februarie
2005.
Datele obinute au fost raportate la evoluia temperaturilor minime ale aerului,
frecvena, durata i amplitudinea oscilaiilor termice de la sfritul lunii ianuarie i
nceputul lunii februarie 2005. S-a verificat normalitatea distribuiei valorilor n jurul
mediei pentru parametrii meteorologici, cu ajutorul testului Shapiro Wilk, care este
specializat pentru eantioane cu volum mic de date (3 n 50).

REZULTATE I DISCUII
Pregtirea pomilor pentru intrarea n perioada de repaus relativ a depins (n
condiiile n care starea de sntate a aparatului foliar, n luna octombrie 2004, a
fost bun) de evoluia factorilor meteorologici specifici lunii octombrie. n 2004
pomii au avut o perioad lung de vegetaie, prima brum nregistrndu-se pe 5
noiembrie (data medie a primei brume n zona Mrcineni fiind 18 octombrie).
Temperatura att n aer ct i la sol a fost foarte ridicat fa de normal: 11,5C
n aer i 13,3C la suprafaa solului fa de 9,5C i respectiv 10,6C ct se
prezint normala. Valori att de mari ale temperaturii aerului se semnaleaz doar
o dat la 20 de ani n aer i o dat la 50 de ani la suprafaa solului. Aceste condiii
meteorologice au fost foarte favorabile pentru acumularea i stocarea hidrailor de
carbon n esuturile organelor multianuale ale pomilor (sistem radicular, trunchi,
ramuri), sporind rezistena la gerurile din perioada de repaus profund.
A urmat o perioad de repaus relativ cald att n aer dar mai ales la
suprafaa solului (lunile noiembrie, decembrie 2004 i ianuarie 2005) i normal de
umed. Cantitile cele mai mari de precipitaii s-au nregistrat n luna noiembrie,
95,1 mm, fa de 45,4 mm ct reprezint normala (valori mai ridicate se
nregistreaz doar o dat la 25 de ani).
Cele mai mari abateri ale temperaturii aerului fa de valorile multianuale
au aprut n luna ianuarie cnd la cire se instaleaz perioada de repaus facultativ.
Temperatura medie lunar de 1,3C a depit cu 2,7C normala (-1,4C). Numai o
dat la 11 ani pot s apar medii lunare mai ridicate. Intervalul cel mai cald a fost
8 11 ianuarie (Figurile 1 i 2) cnd temperaturile maxime zilnice au depit
14C, culminnd cu 17,5C n 9 ianuarie. O pentad att de cald se ntlnete n
zona Mrcineni doar o dat la 25 de ani.
A urmat o lun februarie mai rece dect n mod obinuit, cu o medie a
temperaturii aerului de 1,1C fa de +0,1C ct reprezint normala zonei.
Temperatura medie a minimelor de la suprafaa solului a fost foarte cobort
8,3C (fa de 4,4C normala), valori mai reduse nregistrndu-se doar o dat la
15 ani. Amplitudinea termic n aer a fost, de asemenea, foarte mic fiind de
4,5C fa de 9,4C normala.

39
 20
Temperatura
15 maxim
Temperatura
medie
10 Temperatura
Temperatura aerului (C)

minim
5

-5

-10

-15

-20
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28
Ianuarie Februarie

Figura 1. Evoluia temperaturilor medii, maxime i minime ale aerului (2 m) n lunile

ianuarie i februarie 2005 (Mrcineni, Arge)

100

90 Temperatura aerului
Amplitudine termic
80

70
Probabilitatea (%)

60

50

40

30

20

10

0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28

Ianuarie Februarie

Figura 2. Probabilitatea nregistrrii unor valori mai mici dect cele specifice lunii ianuarie
i februarie 2005, n intervalul 1969-2004, la Mrcineni, Arge

Cele mai sczute temperaturi au aprut n intervalul 6 10 februarie,

minima zilnic cobornd n toate zilele sub -17C. n ziua de 7 februarie s-au
nregistrat 18,4C n aer i pe data de 9 februarie 23,8C la suprafaa solului.
Probabilitile de apariie a unor temperaturi medii zilnice mai reduse dect cele

40
semnalate ntre 6 10 februarie (Figura 2) se situeaz sub 2% (o dat la 50 de
ani).
Dac analizm probabilitatea de apariie, n pentada a doua a lunii
februarie, a unor temperaturi mai coborte dect cele aprute n 2005, constatm
c pentru temperatura medie a aerului este de numai 0,43 % (!), iar pentru cea de
la suprafaa solului de 0,025% (!).
n aceste condiii soiurile s-au comportat diferit, n funcie de informaia lor
genetic.
Dac la prun majoritatea soiurilor (Figura 3) au avut pierderi mici la
mugurii floriferi (organele pomilor cele mai sensibile la temperaturi sczute),
situate sub valori de 7%, ceea ce se ncadreaz n limite normale, fr influena
negativ ulterioar asupra nivelului de producie, excepie fcnd doar varietile
Bluefree (15%), Early Rivers (23%) i Krimska (40%) la cire, gradul de afectare
a variat n limite largi, de la 3% la soiul Newstar la 83% soiul Decanca.

45
40
40
35
% muguri afectai

30
25 23

20
15
15
10 7 7 8 7
4 5 5 4 5 4
5 3 3
1
0
ka na

Kr rt
98

a
en lue

70 ter

n
or ree

S1

es a

a
t
A ers s

ge t)
Ru ly R t)

M ar
en

sk
ga ge

dn
(M
er
Ea r (M

lic

tf o
g
La n 6

ns an
t

Ca a O
b

id
te

Je

im
iv

Su
f

Ro
z e d'A

on
Ca lue

ca k R
Ce nia

c
B

Pr
te

Ca ca
A
G
r

n
nt
lif

ge
th

Po

Figura 3. Comportarea la ger a unor soiuri de prun (iarna 2004/2005,

la Mrcineni, Arge)

Acest lucru se explic printr-o cerin de frig mai mic a cireului

(comparativ cu cea a prunului) pentru desvrirea proceselor biochimice i
fiziologice n perioada de repaus profund ceea ce face ca intrarea n repausul
facultativ, cnd pomii devin receptivi la oscilaiile de temperatur, s se fac mult
mai devreme pentru unele soiuri, chiar la sfritul lunii decembrie (Budan, 2000).
Corelnd ns, intensitatea mare a nfloritului la cele dou specii
smburoase, n special la cire, cu procentul de afectare ireversibil a mugurilor
floriferi datorat unor accidente climatice, cercetri anterioare arat faptul c, n
condiii favorabile din punct de vedere meteorologic n perioada nfloritului i a
legrii fructelor, diminuri ale volumului de producie se nregistreaz doar la
valori de peste 30 35% muguri pierdui i anume cu 2,0 2,5% pentru fiecare
procent n plus, recolta fiind practic total compromis din punct de vedere

41
economic, cnd fenomenul afecteaz 75 80% din potenialul de rod
(Kolesnikov, 1975).
n aceste condiii, la cire (Figura 4) soiurile Vogue i Decanca cu 76% i
respectiv 83% muguri distrui pot fi considerate ca fiind inadaptate condiiilor
climatice din Romnia.
Soiul Summit rmne n atenie avnd totui un risc, dei redus, de pierdere
parial a recoltei de fructe n iernile cu geruri de revenire ce se pot nregistra n
luna februarie.

100
90 83
80 76
% muguri afectai

70
60
47
50
40
27
30 22
16 18
20 11 12
10 3
0
t)
ro
t)

ar
ia

it
ca

nt
tin
M

m
(M

gu
rd
Ne

st

ou
an
is
t(

m
ew
Ko

Vo

Kr

sc
an

ec

Su
rla
a
on

Vi
iv

D
Bu
R

ur

au
D

rre
ga
Bi

Figura 4. Comportarea la ger a unor soiuri de cire (iarna 2004/2005,

la Mrcineni, Arge)

La prun, singurul soi care este semnificativ afectat este Krimska (40%), a
crui sensibilitate la temperaturi sczute va fi atent urmrit n urmtorii ani de
studiu.

BIBLIOGRAFIE
1. Budan S., Grdinariu G., 2000, Cireul, Ed. Ion Ionescu de la Brad, Iai, 264 p;
2. Cociu V., Botu I., Minoiu N., Pasc I., Modoran I., 1997, Prunul, Ed. Conphys, Rmnicu
Vlcea, 434 p;
3. Kolesnikov M.A., Kirichek I.M., 1975, Effect of meteorological factors on yielding
capacity of sour and sweet cherry in the central part of Kuban. Izd. Urojai, Kiev.
4. ***, 2003, FAO STAT Database Results, www.FAO.org.

42
 CONTRIBUTII PRIVIND IMBUNATATIREA
SORTIMENTULUI DE CAIS PENTRU ZONA DE SUD A
OLTENIEI

CONTRIBUTIONS REGARDING IMPROVEMENT

OF APRICOT ASSORTMENT FOR THE SOUTH
ZONE OF OLTENIA

M. CICHI
Universitatea din Craiova, Facultatea de Agronomie

Abstract: The apricot to his fruit characteristics, is one of optimum

species valued of temperat climate. To extension the apricot culture through the
medium of varieties new, anything can accomplish only after to verification to
varieties in areals different, respective of experimentation.
In this view, of Oltenia south, it was existence a colection with varieties
of apricot, whereon to specificate the agrobiological particularities specifics.
The superior productions of fruits to species apricot can be obtained in
area imnic of Oltenia south.

MATERIAL I METOD
Experiena a fost amplasat n zona imnic din sudul Olteniei, n cadrul unei
plantaii de cais n anul 1994, dup metoda blocurilor randomizate n 4 repetiii cu 6
pomi n repetiie, revenind 24 de pomi pe variant. Pomii pentru toate soiurile au fost
plantai la distana de 4,5/5 m i condui ca vas aplatizat. Portaltoiul folosit a fost
zarzrul. Ca material biologic s-au utilizat ase soiuri de cais, observaiile i
determinrile noastre se refer la perioada 2002-2004.
Prelucrarea statistic a datelor individuale (brute), a fost realizat cu ajutorul
programului computerizat CSS Statistica.

REZULTATE I DISCUII
Caisul prin specificul su ereditar se caracterizeaz printr-un repaus
obligatoriu scurt nct acesta este ncheiat n luna ianuarie. n condiiile climatice
specifice anilor 2002-2004 pentru zona de sud a Olteniei, pornirea n vegetaie
este marcat de umflarea mugurilor n decada a doua a lunii martie sau primele
zile din aprilie.
nregistrnd i calculnd suma creterilor vegetative consemnm creteri
nsemnate la soiurile Cea mai bun de Ungaria, Excelsior, Comandor (94,3;
107,3; 112,6 m/pom).
Un caracter specific biologic este dat i de nlimea pomului. nlimea
medie de 3,68 m/pom n anul 10 de la plantare este depit de soiurile Cea mai
bun de Ungaria, Excelsior, Comandor. nlime mic a pomilor sesizm la
soiurile Venus, Selena i Mamaia, valori semnificativ negative comparativ cu
media.

43
 Alturi de nlime, diametrul coroanei reflect modul de cretere al
soiurilor: piramidal sau globulos. n anul 10 de la plantare s-a realizat n cadrul
soiurilor studiate o medie de 4,68 m/pom. O coroan strns cu un diametru de
4,3 4,35 m/pom sesizm la soiul Selena. Comparnd valorile diametrului
coroanei pomilor cu soiul Cea mai bun de Ungaria, constatm posibilitatea
intensivizrii caisului dat fiind existena unor soiuri cu coroan strns: Mamaia,
Venus, Selena, Excelsior.
Creterea n grosime a trunchiului exprim cel mai pregnant puterea de
cretere i respectiv vigoarea de cretere a unui soi. Consemnm deinerea unei
medii de 135,0 cm2/pom, valori nsemnate remarcm la soiurile Cea mai bun de
Ungaria, Excelsior, Comandor (144,0; 140,0; 142,0 cm2/pom), reflectnd vigoarea
mare a acestor soiuri. Un spor mic de cretere al suprafeei seciunii trunchiului
realizeaz soiurile Venus, Selena (130,0; 131,0 cm2/pom).
Efectund observaii asupra mugurilor de rod, constatm c procesul de
vegetaie este inaugurat de mugurii floriferi care ncep prima fenofaz umflarea
mugurilor cu circa 6-8 zile naintea mugurilor vegetativi. n funcie de condiiile
climatice aceast fenofaz se desfoar n prima sau a treia decad a lunii martie
(04-07.III sau 22-25.III).
Soiuri cu nflorire timpurie s-au dovedit a fi: Cea mai bun de Ungaria,
Excelsior, (04.III-22.III), iar la 1-3 zile dup aceste soiuri ncep nflorirea
majoritatea soiurilor. Maturarea fructelor este difereniat, fiind cuprins ntre
10 iulie 2 iulie sau 20 iulie 16 august. n cadrul soiurilor studiate primul soi la
care se consum fructele este Cea mai bun de Ungaria (10.VII-20.VII), urmat de
Excelsior, Mamaia, Venus, Selena ncheind cu soiul Comandor (02.VIII-16.VIII).
Influena soiului, portaltoiului i asociaiei soi / portaltoi este evident,
efectul fiind foarte semnificativ pozitiv. Corelaii foarte semnificativ pozitive sunt
ntre: valorile medii anuale pe total variante ale SST i creterile anuale, diametrul
coroanei i nlimea pomilor dup zece ani de vegetaie (an 2004), (tabelul 1).
Tabelul 1
Corelaii ntre creterile anuale, diametrul coroanei, nlimea pomilor i suprafaa
seciunii trunchiului (SST) - (An 2004)

Corelaiile marcate sunt semnificate

Variabile pentru p < 0,05
Creteri anuale Diametrul coroanei nlimea pomilor
0,168* 0,265* 0,146*
Suprafaa seciunii
N=6* N=6* N=6*
trunchiului
p=0,000* p=0,000* p=0,001*

Analiznd comportarea soiurilor la temperaturi sczute, reprezentat n

tabelul 2, soiurile au fost afectate difereniat.
Astfel n perioada de repaus a anului 2003 la temperatura de 16,2C, dei
valorile nu sunt sub limita de rezisten a caisului, soiurile au fost afectate
difereniat ntre 16-30%. Valorile nu au micorat semnificativ producia de fructe

44
la nici unul din soiurile studiate. La temperatura de revenire aprut n aprilie n
anul 2003, soiurile au manifestat de asemenea o comportare diferit. Majoritatea
soiurilor au fost afectate, peste 50%, micornd la unele soiuri recolta de fructe.
S-au remarcat printr-o bun rezisten soiurile: Comandor, Excelsior, Mamaia,
Venus.
Tabelul 2
Rezistena la temperaturi sczute la cteva soiuri de cais

Februarie 2003 Martie 2003 Aprilie 2003

(-16,2C) (- 7,4C) (-3,9C)
Nr. Total
Soiul Total Muguri Total Muguri Muguri
crt. muguri
muguri afectai muguri afectai afectai
analiza
analizai (%) analizai (%) (%)
-i
Cea mai
1. bun de 150 30 150 60 150 80
Ungaria(Mt)
2. Excelsior 150 20 150 45 150 65
3. Mamaia 150 21 150 42 150 63
4. Venus 150 20 150 44 150 64
5. Selena 150 27 150 50 150 70
6. Comandor 150 16 150 30 150 50

Caisul este afectat n principal de Monilia cinerea, Monilia laxa i

Corineum beijerinki. La Monilia cinerea i Monilia laxa sensibilitate nscrie soiul
Cea mai bun de Ungaria, restul soiurilor avnd rezisten foarte bun (nota 1-2).
Uor afectat de Corineum beijerinki a fost soiul Selena (nota 3). Aplicarea
tratamentelor specifice acestor boli i duntori a determinat de fapt meninerea
unui frunzi sntos i obinerea unor fructe de calitate.
Producia de fructe este diferit de la soi la soi, fiind un indicator hotrtor
care st la baza deciziei de a promova sau nu soiul respectiv. La cais mai mult
dect la oricare alt specie este necesar a se reine n cultur soiurile ce se
dovedesc c rodesc an de an i de fapt i n anii cu temperaturi sczute. Efectund
media produciei de fructe obinut n cei trei ani, constatm obinerea unei medii
de 28,1 kg/pom respectiv 12,47 t/ha fructe. Soiuri productive s-au dovedit a fi :
Excelsior, Mamaia, Venus, Selena, Comandor.
Producii mici se obin la soiul Cea mai bun de Ungaria (20,0 kg/pom).
Soiurile Comandor, Excelsior, Mamaia, sunt foarte semnificativ respectiv
semnificativ pozitive fa de martorul Cea mai bun de Ungaria n ceea ce
privete producia.
Un indicator important n extinderea unui soi este i calitatea fructelor,
(tabelul 3). Constatm c fructe foarte mari se remarc la soiurile Comandor i
Selena (65-66 g/fruct), iar fructe mari de peste 50 g/fruct la soiurile Excelsior,
Mamaia, Venus, Cea mai bun de Ungaria.
La soiurile experimentate substana uscat solubil a fost cuprins ntre
15,6-17,8% iar coninutul n zahr ntre 10,2 12,0 g la 100 g.s.p. Soiuri cu

45
cantitate mare de acid ascorbic s-au remarcat Comandor, Neptun, Venus i
Mamaia (9,00-9,70 mg la 100g.s.p.).

Tabelul 3
Principalele nsuiri fizice i chimice la unele soiuri de cais*

* 2002-2004
PROBA Greuta- Z.T. Aciditate Vit. C
Nr. te fruct S.U.S mg. ac.
PORTAL- 100 ml % ac.
crt. SOI (g) % asc./100
TOI suc malic
medie g s.p.
Cea mai
1. bun de 43,0 15,6 11,0 1,00 8,12
Ungaria-Mt.
2. Excelsior 46,0 16,0 11,2 1,00 8,24
ZARZR
3. Mamaia 45,0 16,5 11,4 1,00 9,0
4. Venus 46,0 16,6 11,5 1,00 9,10
5. Selena 51,0 16,7 10,2 1,51 9,40
6. Comandor 50,0 17,8 12,0 1,00 9,70

CONCLUZII
1.Condiiile climatice specifice zonei de sud a Olteniei ofer posibilitatea de
cultivare a caisului.
2. n condiiile climatice specifice anilor 2002-2004 pentru zona de sud a Olteniei,
pornirea n vegetaie este marcat de umflarea mugurilor n decada a doua a lunii martie
sau primele zile din aprilie.
3. Soiuri cu nflorire timpurie s-au dovedit a fi: Cea mai bun de Ungaria,
Excelsior, (04.III-22.III), iar la 1-3 zile dup aceste soiuri ncep nflorirea Mamaia, Venus
i Selena. nflorire trzie prezint soiul Comandor.
4. Vigoare mare de cretere exprimat prin suma creterilor vegetative, nlime,
diametrul coroanei, spor de cretere al suprafeei seciunii trunchiului realizeaz soiurile
Cea mai bun de Ungaria, Excelsior, Comandor.
5. Soiuri cu o bun rezisten la temperaturi sczute s-au remarcat Comandor,
Excelsior, Mamaia, Venus.
6. Soiuri productive s-au dovedit a fi : Excelsior, Mamaia, Venus, Selena,
Comandor.
7. Fructe cu aspect comercial deosebit, cu dimensiuni i greutate de peste 50
g/fruct, realizeaz soiurile: Comandor, Selena, Excelsior, Mamaia, Venus.
8. Coninutul nsemnat n substan uscat i zahr permite la soiurile Comandor,
Selena,Venus, Excelsior, Mamaia o valorificare superioar cu randament superior.
9. Asigurarea unor producii constant superioare cantitativ i calitativ care s
permit i un consum de fructe din 10 VII 2 VIII sau 20VII 16 VIII, poate fi dat prin
cultivarea n zona de sud a Olteniei a soiurilor: Comandor, Selena, Excelsior, Mamaia,
Venus.
BIBLIOGRAFIE
1.Botez M., Burloi Niculina - Cultura caisului, Editura Ceres, 1977.
2. Cociu V. - Caisul. Editura Ceres, Bucureti, 1993.
3. Popescu M. i colab. Pomicultur general i special. Editura didactic i
pedagogic, R.A., Bucureti, 1982.

46
INCADRAREA SOIURILOR ROMNETI DE CIRE DARIA,
PONOARE I SEVERIN IN GRUPELE CUNOSCUTE DE
INCOMPATIBILITATE GAMETIC
- REZULTATE PRELIMINARE

THE CLASSIFICATION OF THE ROMANIAN CHERRY

CULTIVARS - DARIA, PONOARE AND SEVERIN IN THE WELL-
KNOWN GROUPS OF GAMETE INCOMPATIBILITY PRELIMINARY
RESULTS

A. POPESCU1, S. BUDAN2, G. GRDINARIU3

1
Universitatea din Piteti, 2Institutul de Cercetare-Dezvoltare
pentru Pomicultur Piteti, 3U.S.A.M.V.Iai

Abstract: Since 2001, an extensive study was carried out aiming

at the assignment of eight valuable Romanian sweet cherry cultivars to
the known incompatibility groups. By cross-pollination, the S-genotypes
could be deternined so far for only Daria, Ponoare and Superb cvs.
Based on their inability to form fruits when pollinated with Jaboulay and
Sam cvs., these cultivars are likely to be assigned to either
incompatibility group X (S6S9) or incompatibility group XIII (S2S4).

La cire, specie la care producia comercial de fructe este asigurat

aproape n totalitate de soiurile cu polenizare alogam, au fost identificate pn n
prezent 23 grupe de soiuri incompatibile la fecundare, la care se adaug o grup
cu numr relativ mic de soiuri autogame i o alta cu soiuri ce pot fi polenizatori
universali. Incompatibilitatea gametic este controlat de genele alele prezente n
locusul S. Existena seriilor de alele n locusul S sugereaz c alelele
incompatibilitii au o rat de mutaie ridicat. De altfel, n ultimii ani, tehnicile
moleculare au permis detectarea multor alele noi pentru inter-incompatibilitate i
auto-incompatibilitate (Tao i colab., 1999; Boskovic i colab., 2000; Yamane i
colab., 2000; Boskovic i Tobutt, 2001; Hauck i colab., 2001; Sonneveld i
colab., 2001; Wiersma i colab., 2001; Choi i colab., 2002; Zhou i colab., 2002;
Sonneveld i colab., 2003; Iezzoni i colab., 2005). Confirmarea prezenei unor
alele noi n locusul S se face ns ntotdeauna prin verificarea n cmp a
incompatibilitii gametice.
Cunoaterea apartenenei soiurilor de cire la diferitele grupe de
incompatibilitate gametic este esenial pentru asigurarea polenizatorilor
adecvai, ntruct soiurile din acelai grup de incompatibilitate nu pot realiza
fecundarea, aceasta fiind posibil ns reciproc cu oricare soi din oricare alt
grup de incompatibilitate. Este aadar explicabil interesul acordat n majoritatea
rilor cu tradiie n cultura cireului cercetrilor avnd ca scop stabilirea
ncadrrii tuturor soiurilor cu valoare biologic i comercial ridicat n grupele

47
cunoscute de incompatibilitate (Tehrani i Brown 1992; Nyeki i Szabo, 1995;
Schmidt i Timmann, 1997; Boskovic i Tobutt, 2001; Iezzoni i colab., 2005).
Studiul realizat de noi au avut ca obiectiv stabilirea apartenenei soiurilor
romneti de cire la grupele de incompatibilitate cunoscute pn n prezent i s-a
desfurat n cadrul Coleciei Naionale de Cire i a Culturilor de Concurs cu
soiuri noi de la I.C.D.P. Piteti. Cunoaterea exact a ncadrrii lor n grupele de
incompatibilitate este impus de necesitatea evitrii plantrii n aceeai livad a
unor soiuri care fac parte din aceeai grup de incompatibilitate, situaie care
echivaleaz cu eecul polenizrii i imposibilitatea formrii fructelor. In aceast
lucrare, pe baza rezultatelor studiului efectuat ntre anii 2001-2004, prezentm
ncadrarea probabil n grupele cunoscute de incompatibilitate a 3 dintre cele 8
soiuri de cire investigate, respectiv Daria, Ponoare i Severin.

MATERIAL I METOD
In elaborarea protocolului de lucru pentru stabilirea apartenenei soiurilor
Daria, Ponoare i Severin la grupele cunoscute de incompatibilitate s-a inut cont
de particularitile biologiei nfloritului la cire. Intruct nici unul dintre soiurile
investigate nu este autofertil, nu a fost necesar castrarea florilor supuse polenizrii
cu polen de la soiurile aparinnd diferitelor grupe de incompatibilitate. Polenizrile au
fost fcute conform protocolului standard pentru hibridarea controlat.
In majoritatea combinaiilor de polenizare, soiurile investigate au fost folosite ca
genitori materni. Utilizarea lor ca genitori paterni a fost impus numai n cazul n
care unul dintre soiurile reprezentnd o anumit grup de incompatibilitate se
caracterizeaz prin nflorire trzie, ceea ce face ca polenul respectivului soi s nu fie
disponibil nainte de ncheierea perioadei n care stigmatul florilor de la soiurile folosite
ca genitori materni este receptiv pentru polen i apt pentru germinarea polenului i
pentru fecundare. Acesta a fost cazul cu soiurile Vogue (grupa IV de
incompatibilitate), Jaboulay (grupa X), Noble (grupa XII) i Sam (grupa XIII),
Observaiile asupra legrii fructelor pentru fiecare combinaie de hibridare
realizat ntre soiurile romneti de cire (cu apartenen necunoscut la grupele de
incompatibilitate) i soiurile aparinnd diferitelor grupe de inter-incompatibilitate au
fost efectuate dup 3-5 sptmni de la polenizare. Intruct diferenele n ceea ce
privete frecvena de legare de fructe n diferitele combinaii de hibridare nu au
relevan pentru ncadrarea soiurilor investigate ntr-una dintre grupele de
incompatibilitate cunoscute, nu s-a impus analiza statistic a rezulatelor obinute.

REZULTATE I DISCUII
Analiza comparativ a procentului de fructe legate n cazul combinaiilor
de polenizare cu soiuri reprezentnd diferitele grupe de incompatibilitate a artat
c acesta a fost cuprins ntre 35.4% cu soiul Van i 68.4% cu soiul Valera.
Este de asemenea relevant faptul c n combinaiile de polenizare cu 5 dintre cele
10 soiuri folosite ca genitor patern (polenizator), procentul de legare de fructe a
depit 50.0% (Tabel 1). Daria este de altfel i singurul soi la care n cazul
folosirii ca genitor matern frecvena medie a legrii de fructe cu polen de la cele
10 soiuri polenizatoare (51.6%) a depit cu mult nivelul minim pentru
compatibilitate foarte bun (41.0%). Chiar dac, aa cum indic rezultatele

48
folosirii sale ca genitor patern, soiul Daria nu poate fi considerat un bun
polenizator, procentele foarte sczute de legare de fructe nregistrate n cazul
combinaiilor efectuate cu soiurile Severin (4.1%), Jaboulay (2.0%) i Sam
(1.3%), sugereaz existena la aceste soiuri a unor alele S comune.
Cele doar 4 fructe rezultate din hibridarea soiurilor Jaboulay i Daria,
reprezentnd 2.6% din numrul florilor polenizate, nu au ajuns la maturitate,
indicnd posibilitatea ca acest soi s aparin grupei X de incompatibilitate.
Analiza comparativ a procentului de fructe legate n cazul combinaiilor
de polenizare cu soiuri reprezentnd diferitele grupe de incompatibilitate a artat
c soiul Ponoare are o compatibilitate de fecundare bun cu soiurile Daria
(56.7%), Bing (42.4%), Cerna (40.8%), Early Rivers (40.4%), Superb
(36.8%), Severin (35.9%), Chinook (35.5%) i Bigarreau Burlat (35.3%).

Tabel 1.

Compatibilitatea de fecundare a soiului Daria cu soiuri aparinnd

diferitelor grupe de incompatibilitate gametic

Soiul folosit Numr Fructe legate Compatibilit

ca genitor Soiul polenizator flori ate de
matern polenizate Nr. % fecundare*
Ponoare 302 170 56.7 bun
Chinook S1S4 321 167 52.0 bun
Early Rivers S1S2 270 131 48.5 bun
Merton Heart S4S6 313 133 42.5 bun
Daria Big. Burlat S3S9 187 100 53.5 bun
Valera S1S5 136 93 68.4 foarte bun
Van S1S3 158 56 35.4 bun
Bing S3S4 239 151 63.2 bun
Cerna 347 174 49.3 bun
foarte
Cerna Daria 235 18 7.6
sczut
Ponoare Daria 444 73 16.4 sczut
foarte
Severin Daria 367 15 4.1
sczut
Simbol Daria 321 135 42.0 bun
Superb Daria 229 77 33.6 bun
foarte
Noble S6S13 Daria 83 6 7.2
sczut
foarte
Jaboulay S6S9 Daria 194 4 2.0
sczut
foarte
Sam S2S4 Daria 553 7 1.3
sczut
Vogue S2S3 Daria 205 37 18.0 sczut

Legend: 0 = incompatibilitate de fecundare; 1-10% = compatibilitate de

fecundare foarte sczut; 11-30% = compatibilitate de fecundare sczut; 31-
66% = compatibilitate de fecundare bun; 67-100% = compatibilitate de
fecundare foarte bun.
49
 Tabel 2.
Compatibilitatea de fecundare a soiului Ponoare cu soiuri aparinnd
diferitelor grupe de incompatibilitate gametic

Soiul folosit Numr Fructe legate

Compatibilitate
ca genitor Soiul polenizator flori
Nr. % de fecundare*
matern polenizate
Bing S3S4 250 106 42.4 bun

Cerna 252 102 40.8 bun

Van S1S3 183 40 21.8 sczut

Big. Burlat S3S9 221 78 35.3 bun

Ponoare Valera S1S5 134 32 23.9 sczut

Early Rivers S1S2 198 80 40.4 bun

Merton Heart S4S6 252 74 29.4 sczut

Chinook S1S4 245 87 35.5 bun

Daria 444 73 16.4 sczut

Cerna Ponoare 131 42 32.1 bun

Daria Ponoare 300 170 56.7 bun

Severin Ponoare 242 87 35.9 bun

Simbol Ponoare 345 99 28.7 sczut

Superb Ponoare 312 115 36.8 bun

Noble S6S13 Ponoare 99 16 16.1 relativ bun

Jaboulay S6S9 Ponoare 166 48 28.9 bun

Sam S2S4 Ponoare 536 10 1.8 foarte sczut

Vogue S2S3 Ponoare 368 19 5.1 foarte sczut

Cea mai sczut compatibilitate de fecundare a soiului Ponoare s-a nregistrat

n cazul folosirii sale ca genitor patern (polenizator) n combinaiile cu soiurile Vogue
(5.1%), dar mai ales Sam (1.8%). Observaiile ulterioare au artat c
incompatibilitatea poate fi considerat ns total, deoarece cele numai 10 fructe
formate din cele 536 flori polenizate (Tabel 2) s-au dovedit a fi lipsite de embrioni

50
viabili i nu au ajuns la maturitate. Frecvena calculat a formrii de fructe din
combinaiile hibride realizate ntre soiul Severin i soiuri strine, cu apartenen
cunoscut la una dintre grupele de incompatibilitate gametic, precum i ntre acesta i
alte soiuri romneti (a cror ncadrare n grupele de incompatibilitate nu este stabilit),
a relevat existena unei variaii extrem de largi a compatibilitii de fecundare, cuprins
ntre 52.5% n cazul hibridrii cu soiul Chinook i 2.6% n cazul hibridrii cu soiul
Jaboulay (Tabel 3).

Tabel 3.

Compatibilitatea de fecundare a soiului Severin cu soiuri aparinnd

diferitelor grupe de incompatibilitate gametic

Soiul folosit Numr Fructe legate Compatibilit

Ca genitor Soiul polenizator flori ate de
matern polenizate Nr. % fecundare*
foarte
Early Rivers S1S2 252 11 4.3
sczut

Ponoare 242 87 35.9 bun

Bing S3S4 313 151 48.2 bun

Chinook S1S4 242 127 52.5 bun

Van S1S3 266 88 33.1 bun

Severin
Merton Heart S4S6 364 164 45.0 bun

Cerna 366 149 40.7 bun

foarte
Daria 367 15 4.1
sczut

Big. Burlat S3S9 470 199 42.3 bun

Valera S1S5 158 33 20.9 sczut

Superb Severin 183 84 45.9 bun

Noble S6S13 Severin 77 12 15.6 sczut

foarte
Jaboulay S6S9 Severin 157 4 2.6
sczut

Sam S2S4 Severin 223 49 21.9 sczut

foarte
Vogue S2S3 Severin 183 13 7.1
sczut

51
 Cea mai bun compatibilitate de hibridare a fost nregistrat n cazul
hibridrii soiului Severin cu soiurile Chinook (52.5%), Bing
(48.2%), Superb (45.9%), Merton Heart (45.0%), Bigarreau Burlat
(42.3%) i Cerna (40.7%). Compatibilitatea de fecundare a fost sczut
cu soiul Vogue (7.1%) i foarte sczut cu soiurile Daria (4.1%) i mai
ales Jaboulay (2.6%).
Dac frecvena ridicat de legare de fructe din florile polenizate cu
polen de la soiurile Superb i Cerna constituie o dovad a fondului lor
genetic diferit, deci a nenrudirii soiului Severin cu celelalte dou soiuri
romneti, sau a gradului redus de nrudire, numrul foarte mic de fructe
(15) formate la soiul Severin din cele 154 de flori polenizate cu polen de
la soiul Daria poate fi un argument n favoarea ipotezei c aceste dou
soiuri prezint un grad nalt de nrudire. Probabilitatea ca aceste dou
soiuri s prezinte o alel S comun de incompatibilitate este aadar foarte
ridicat.

CONCLUZII

Procentele foarte ridicate de legare de fructe n cazul polenizrii

soiului Daria cu polen de la soiurile Valera (grupa XIV de
intersterilitate), Bing (grupa III), Bigarreau Burlat (grupa VII),
Chinook (grupa IX), Early Rivers (grupa I), Merton Heart (grupa
VI) i respectiv ridicat n cazul hibridrii cu soiul Van (grupa II),
constituie o dovad incontestabil a faptului c soiul romnesc de cire nu
posed ambele alele S comune cu soiurile strine mai sus menionate,
deoarece ntr-o astfel de situaie compatibilitatea de fecundare (polinic)
ntre aceste soiuri ar fi trebuit s fie foarte redus sau chiar absent. Din
analiza structurii alelice a soiurilor strine aparinnd diferitelor grupe de
incompatibilitate, cu care soiul Daria a artat o compatibilitate foarte
bun de fecundare (Valera, Bing, Bigarreau Burlat, Chinook,
Early Rivers, Merton Heart), reiese c probabilitatea ca soiul
romnesc s posede o combinaie a alelelor S2S4 sau S2S5 este foarte
ridicat. De asemenea, se poate concluziona c este exclus posibilitatea ca
soiul Daria s fac parte din grupele de inter-incompatibilitate I, II, III,
VI, VII, IX, sau XIV.
Compatibilitatea ridicat de fecundare a soiului Ponoare cu soiurile
Bing (grupa III), Early Rivers (grupa I), Chinook (grupa IX) i
52
Bigarreau Burlat (grupa VII), constituie o dovad concludent a faptului
c soiul romnesc nu aparine nici uneia dintre grupele de incompatibilitate
din care fac parte soiurile mai sus menionate. Compatibilitatea de
fecundare foarte sczut a soiului Ponoare cu soiul Vogue, aparinnd
grupei IV de incompatibilitate, i respectiv cu soiul Sam, aparinnd
grupei XIII, ar putea constitui un argument important n favoarea ipotezei
c soiul romnesc face parte dintr-una dintre aceste dou grupe de
incompatibilitate. Ipoteza apartenenei soiului Ponoare la grupa IV poate
fi verificat prin polenizarea cu polen de la oricare alt soi aparinnd
respectivei grupe de incompatibilitate (de exemplu Merton Premier,
Viva, Velvet, sau Victor).
Compatibilitatea de fecundare bun nregistrat n cazul hibridrii
soiului Severin cu soiurile Chinook (grupa IX de incompatibilitate),
Bing (grupa III), Merton Heart (grupa VI), Bigarreau Burlat (grupa
VII), constituie un argument important pentru susinerea ipotezei c soiul
romnesc nu posed probabil nici o alel n comun cu soiurile respective.
Din analiza structurii alelice a soiurilor din aceste patru grupe de
incompatibilitate se poate trage concluzia c una dintre genele alele pentru
incompatibilitate care nu apare la nici unul este S2. Este aadar posibil ca
una dintre alele S prezente la soiul romnesc s fie S2. Probabilitatea este la
fel de ridicat ca soiul Severin s nu posede nici o alel S de
incompatibilitate comun cu soiurile Superb i Cerna, ambele cu
apartenen necunoscut nc la una dintre grupele de incompatibilitate
gametic. De asemenea, este foarte probabil ca soiul Severin s nu
posede nici o alel de incompatibilitate S n comun, sau s posede o
singur alel comun cu soiurile Ponoare, Van (grupa II), i Valera
(grupa XIV).
Compatibilitatea gametic extrem de redus a soiurilor Severin i
Jaboulay sugereaz c soiul romnesc ar putea aparine grupei de
incompatibilitate X. O astfel de ipotez poate fi confirmat prin
demonstrarea absenei compatibilitii de fecundare cu oricare dintre
soiurile de cire care fac parte din grupa X, alturi de soiul Jaboulay,
respectiv Bigarreau Esperen, Early Lions sau Ramon Oliva.
Totodat, compatibilitatea foarte sczut de fecundare a soiului Severin
cu soiul Daria indic identitatea la aceste dou soiuri romneti de cire a
alelelor de incompatibilitate prezente n locusul S.

53
 BIBLIOGRAFIE
1. Boskovic R., Tobutt K.R., 2001. Genotyping cherry cultivars assigned to incompatibility
groups by analysing stylar ribonucleases. Theor. Appl. Genet. 103:475-485.
2. Boskovic R., Sonneveld T., Tobutt K.R., Cerovic R., 2000. Recent advances in cherry
self-(in)compatibility studies. Acta Horticulturae 538, Proceedings of the Eucarpia
Symposium on Fruit Breeding and Genetics, Dresden, Germany, M. Geibel, M.
Fischer & C. Fischer (eds.), Vol. I, p. 351-354.
3. Choi C., Tao R., Andersen R.L., 2002. Identification of self-incompatibility alleles and
pollen incompatibility groups in sweet cherry by PCR-based S-allele typing and
controlled pollination. Euphytica 123:9-20.
4. Hauck N.R., Iezzoni A., Yamane H., Tao R., 2001. Revisiting the S-allele nomenclature
in sweet cherry (Prunus avium L.) using RPLF profiles. J. Amer. Soc. Hort. Sci.
126:654-660.
5. Iezzoni A.F., Andersen R.L., Schmidt H., Tao R., Tobutt K.R., Wiersma P.A., 2005.
Proceedings of the S-Allele workshop at the 2001 International Cherry Symposium.
Acta Horticulturae 667:2535.
6. Sonneveld T., Robbins T.P., Boskovic R., Tobutt K.R., 2001. Cloning of six cherry
self-incompatibility alleles and development of allele-specific PCR detection. Theor.
Appl. Genet. 102:1046-1055.
7. Tehrani G., Brown S.K., 1992. Pollen-incompatibility and self-fertility in sweet cherry.
Plant Breed. Rev. 9:367-388.
8. Wiersma P.A., Wu Z., Zhou L., Hampson C., Kappel F., 2001. Identification of new
self-incompatibility alleles in sweet cherry (Prunus avium L.) and clarification of
incompatibility groups by PCR and sequencing analysis. Theor. Appl. Genet
102:700-708.
9. Yamane H., Tao R., Murayama H., Sugiura A., 2000. Determining the S-genotypes of
several sweet cherry cultivars based on PCR-RFLP analysis. J. Hort. Sci. &
Biotech. 75:562-567.
10. Zhou L., Kappel F., MacDonald R., Hampson C., Bakkeren G., Wiersma P.A., 2002.
Determination of S-genotypes and self-fertility of sweet cherry in Summerland
advanced selections. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 127:786-792.

54
 CERCETRI PRIVIND DETERMINAREA NCRCTURII
OPTIME DE ROD LA SOIURILE DE MR
PIONIER I PRIMA

DETERMINATION OF THE OPTIMUM FRUIT LOAD AT THE

PIONIER AND PRIMA APPLE CULTIVARS

D. SUMEDREA, Mihaela SUMEDREA

I.C.D.P. Piteti-Mrcineni
Abstract: Determination of optimum fruit load in different
variety/rootstock combinations is a major problem with impact on the yield
stability. In order to determine the optimum fruit load we started with some
suppositional different levels of fruit load obtained by pruning and, if it is the
case, by hand thinning (after physiological fall).
The optimum fruit load between the 7th 9 th years after planting is about
7-8 fruit/ cm2 of trunk cross sectional area (TCSA) for Pionier cv. and 9 fruit/cm2
TCSA and even more for Prima cv.

Stabilirea ncrcturii optime de rod la diferite combinaii soi-portaltoi, mai ales n

cazul speciei mr, la care poate aprea fenomenul de alternan de rodire, este una din
verigile tehnologice cu impact deosebit asupra constanei produciei i a eficienei
economice a culturii.
Cepoiu (1974) consider c ncrctura optim de rod este de 6 8
inflorescene/cm2 suprafa seciune trunchi (SST), aceasta avnd ca efect formarea pentru
anul urmtor a 21 24 muguri de rod/cm2 SST, considerat suficient pentru o producie
normal. Darbellay C .a. (1995) au artat c, la soiul Maigold s-au obinut producii mari
i constante ntre anii II i IX de la plantare cnd au fost lsate 5,5 fructe/cm2 SST.
La soiurile Romus 3 i Pionier, ncrctura care reprezint cel mai bun compromis
ntre cantitate i calitate, n perioada anilor III - V de la plantare, este de 7 - 8 fructe/cm2
SST (6). n exprimarea ncrcturii optime de rod se utilizeaz foarte des un indicator
sintetic indicele de productivitate, calculat ca raport ntre producia de fructe i suprafaa
seciunii transversale a trunchiului (1,2,4,5).
Scopul acestei lucrri este stabilirea ncrcturii optime de rod la soiurile de mr cu
rezisten genetic la boli: Pionier, Prima, altoite pe portaltoiul M9, n perioada anilor VII
IX de la plantare.

MATERIAL I METOD
n experiena organizat la ICDP Piteti-Mrcineni, pentru stabilirea
ncrcturii optime de rod s-a pornit de la graduri ipotetice ale ncrcturii de rod
(numr fructe/cm2 SST) realizate prin tierea de fructificare i, n plus, dac este cazul
prin rrirea manual a fructelor imediat dup cderea fiziologic. Cercetrile noastre
se refer la stabilirea ncrcturii optime de rod a soiurilor Pionier i Prima altoite pe
portaltoiul M9, n anii VII IX de la plantare (2001 2003).
Experiena a fost organizat n 3 repetiii, cu 3 pomi n fiecare parcel repetiie,
cu urmtorii factori experimentali:
Factorul A Soiul: a1 Pionier; a2 Prima;

55
 Factorul B Diferite variante ale ncrcturii de rod: b1 5 fructe/cm2 SST;
b2 6 fructe/cm2 SST; b3 7 fructe/cm2 SST; b4 8 fructe/cm2 SST; b5 9 fructe/cm2
SST
Densitatea la care sunt plantai pomii luai n studiu este de 2.777 pomi/ha (3,6
m x 1,0 m), cu pomi condui sub form de fus subire, cu sistem de susinere format
din palieri cu dou srme.
Pentru a putea stabili ncrctura optim de rod, exprimat prin indicatori
sintetici cum ar fi: indicele de productivitate (kg/cm2 SST) i numrul mugurilor de rod
difereniai la unitatea de suprafa (muguri de rod/cm2 SST), au fost monitorizate
elemente privind creterea vegetativ (grosimea trunchiului i creterile anuale) i
elemente privind fructificarea (producia de fructe, calitatea acesteia i cantitatea de
muguri de rod difereniai). Pentru interpretarea statistic a rezultatelor s-a utilizat
testul Duncan.

REZULTATE I DISCUII
1. Elemente privind creterea vegetativ n exprimarea vigorii diferitelor
combinaii soi-portaltoi, n literatura de specialitate se utilizeaz foarte des sporul
de cretere al suprafeei seciunii transversale a trunchiului (SST).
Tabelul 1
Vigoarea pomilor exprimat prin sporul SST, la soiurile Pionier
i Prima, n funcie de ncrctura de rod
cm2
2000 2001 2002 2003 Media
Varianta

2001
Spor Spor Spor 2003 Spor
SST SST SST SST SST
SST SST SST

Pionier

V1 5,18 6,16 0,98* ab 7,16 1,00 a 8,19 1,03 a 1,00 a

V2 3,99 5,11 1,12 a 6,07 0,96 ab 6,93 0,86 a 0,98 a
V3 9,24 9,90 0,66 b 10,41 0,51 b 10,81 0,40 b 0,52 b
V4 8,56 9,29 0,73 b 9,90 0,61 b 10,41 0,51 b 0,62 b
V5 6,96 7,55 0,59 b 8,24 0,69 b 8,66 0,42 b 0,57 b

Prima

V1 9,12 10,75 1,63 a 12,82 2,07 a 15,62 2,80 a 2,17 a

V2 8,74 10,46 1,72 a 12,13 1,67 a 14,11 1,98 a 1,79 ab
V3 17,32 19,40 2,08 a 21,40 2,00 a 22,15 1,75 a 1,94 a
V4 13,90 15,83 1,93 a 17,79 1,96 a 18,87 1,08 b 1,66 ab
V5 9,18 10,59 1,41 a 12,40 1,81 a 13,66 1,26 b 1,49 b
* valorile din coloane care nu au litere comune difer semnificativ pentru un nivel de asigurare statistic de 5 %

Analiznd vigoarea pomilor, exprimat prin sporul SST, la soiul Pionier, n

funcie de gradurile experimentale (V1 V5) ale ncrcturii de rod (5 9
fructe/cm2), se observ c, nc din primul an de experimentare variantele cu
ncrctur mai mic de rod (V1 i V2) au ca efect o vigoare de cretere mai mare.

56
 n medie, pe perioada 2001 2003, la soiul Pionier variantele V1 i V2 (cu 5 i
respectiv, 6 fructe/cm2 SST) au avut ca efect un spor de cretere al SST mai mare (0,98
cm2 SST, respectiv 1,00 cm2 SST), valori care sunt diferite din punct de vedere statistic
fa de celelalte variante (tabelul 1) cu ncrctur mai mare de rod V3, V4, i V5 (0,52;
0,62 i respectiv 0,57 cm2 SST).
Concluzionnd, se poate spune c la soiul Pionier influena ncrcturii de rod
asupra vigorii de cretere este mare: variantele cu ncrctur mai mare (7, 8 i respectiv 9
fructe/cm2 SST) induc o vigoare mai mic, fa de cele cu ncrctur mai mic de rod (5
i 6 fructe/cm2 SST).
La soiul Prima, cel mai viguros dintre cele luate n studiu sporul de cretere al
suprafeei seciunii trunchiului prezint valori (tabelul 1) mai mari dect soiul Pionier, dar
nu exist diferene asigurate din punct de vedere statistic ntre variante, cu excepia anului
IX de la plantare (2003).
n medie, pe perioada 2001 2003 sporul SST nregistrat la soiul Prima prezint
valori mari la variantele (n ordine descresctoare): V1 2,17 cm2 SST, V3 1,94 cm2
SST, V2 1,79 cm2 SST i V4 1,66 cm2 SST (tabelul 1). Toate aceste valori ale sporului
SST sunt asemntoare din punct de vedere statistic. Doar varianta V5 (cu 1,49 cm2 spor
SST) difer semnificativ din punct de vedere statistic fa de variantele V1 i V3, dar nu
difer de sporul SST nregistrat la variantele V2 i V4 (tabelul 1). Ca urmare, n cazul
soiului Prima, influena ncrcturii de rod asupra vigorii de cretere este mai mic i se
manifest doar la ncrctura de rod cea mai mare luat n studiu 9 fructe/cm2 SST (V5).
2. Producia de fructe i calitatea acesteia. Pentru a scoate n eviden influena
diferitelor nivele ale ncrcturii de rod s-a urmrit nu numai producia de fructe pe pom,
ci i numrul de fructe pe pom i calitatea produciei exprimat prin greutatea medie a
fructelor.
Numrul de fructe pe pom realizat la fiecare variant este influenat n mod evident
de gradurile ncrcturii de rod. Acesta crete, n general, o dat cu ncrctura de rod
normat la unitatea de suprafa seciune trunchi. Excepiile se datoreaz diferenelor SST
ale pomilor din variante care au fost diferite de la amplasarea experienei.
La ambele soiuri variantele cu producia cea mai mare sunt n mod evident cele la
care s-a normat ncrctura cea mai mare. Astfel, n medie pe perioada de studiu, la soiul
Pionier ordinea descresctoare a variantelor, n funcie de producia obinut este
urmtoarea: V3 cu 8,3 kg/pom, V4 cu 7,7 kg/pom, V5 cu 7,2 kg/pom, V2 cu 4,7 kg/pom i
V1 cu 4,3 kg/pom. Produciile variantelor V3, V4 i V5 sunt asemntoare statistic, dar
difer pentru un nivel de asigurare statistic de 5 % fa de variantele V1 i V2 (tabelul 2).
Analiznd greutatea medie a fructelor, la soiul Pionier se observ c acest indicator
are o evoluie invers proporional cu producia pe pom: creterea greutii medii are loc
n condiiile micorrii produciei pe pom. Variantele V1 i V2 induc cea mai mare
greutate medie a fructelor (137,7 g, respectiv 135,3 g), cu valori asemntoare ntre ele i
diferite din punct de vedere statistic fa de variantele cu cea mai mare ncrctur de rod
V4 i V5 (106,7 g, respectiv 106,0 g).
Avnd n vedere cele menionate se poate spune c, n cazul soiului Pionier,
ncrctura de fructe cu cel mai bun echilibru ntre cantitatea i calitatea produciei se
obine n cazul variantei V3 (7 fructe/cm2 SST).
n general, soiul Prima prezint producii mai mari dect soiul Pionier. n
toi anii de studiu i n medie pe perioada 2001 2003 produciile realizate la
variantele V3, V4 i V5 (tabelul 2) sunt asemntoare ntre ele (14,9 kg/pom, 14,4
kg/pom i respectiv 12,6 kg/pom) i difer semnificativ din punct de vedere

57
statistic fa de variantele V1 i V2 (7,6 i respectiv 8,6 kg/pom). Variantele V1 i
V2 nregistreaz cele mai mari valori ale greutii medii ale fructului (138,7 g i
respectiv 136,7 g), valori asemntoare ale acestui indicator prezentnd i varianta
V5 (120,7 g).
Tabelul 2
Cantitatea i calitatea produciei de fructe la soiul Pionier i Prima,
n funcie de ncrctura de rod

Producia de fructe
Media
2001 2002 2003
2001 2003
Varianta
Nr fructe /

Nr fructe /

Nr fructe /
medie (g)

medie (g)

medie (g)

medie (g)
Greutate

Greutate

Greutate

Greutate
Kg/pom

Kg/pom

Kg/pom

Kg/pom
pom

pom

pom
Pionier
V1 26 4,0* b 152 a 31 4,0 b 128 a 36 4,8 c 133 a 4,3 b 137,7 a
V2 24 3,6 b 149 a 32 4,3 b 134 a 50 6,2 b 123 a 4,7 b 135,3 a
V3 65 8,8 a 136 ab 39 7,7 a 112ab 73 8,5 a 117ab 8,3 a 127,7ab
V4 69 8,4 a 122 b 74 6,6 a 89 b 75 8,2 a 109ab 7,7 a 106,7 b
V5 63 7,8 a 124 b 69 6,8 a 98 b 72 6,9ab 96 b 7,2 a 106,0 b

Prima
V1 46 6,3 b 137 a 54 7,6 b 141 a 64 8,8 b 138 a 7,6 b 138,7 a
V2 53 7,4 b 140 a 63 8,6 b 136 a 74 9,9 b 134 a 8,6 b 136,7 a
V3 122 14,2 a 116 a 135 14,7 a 109 b 150 15,8 a 105 b 14,9 a 110,0 b
V4 112 13,4 a 120 a 127 14,2 a 112ab 142 15,6 a 110ab 14,4 a 114,0 b
V5 91 11,7 a 129 a 105 12,3 a 117ab 111 13,9 a 116ab 12,6 a 120,7ab
* valorile din coloane care nu au litere comune difer semnificativ pentru un nivel de asigurare statistic de 5 %

Dei greutatea medie a fructelor este mai mare la variantele cu ncrctur

de fructe mai mic, dac lum n considerare i cantitatea produciei, n cazul
soiului Prima, putem recomanda o ncrctur de rod mai mare (7-9 fructe/cm2
SST).
3. Diferenierea mugurilor de rod. n medie pe perioada de studiu, la
soiul Pionier, att numrul de muguri de rod pe pom, ct i pe unitatea de SST
prezint valori mari (tabelul 3), care nu difer statistic ntre ele i care sunt n
cantiti suficiente la toate variantele, pentru a putea asigura constanta produciei.
Totui, n cazul variantei cu ncrctura cea mai mare de rod (V5), n anul 2003,
are loc o diminuare semnificativ a cantitii de muguri difereniat (datorit
diferenierii masive din anul precedent, de 36,7 muguri de rod/cm2 SST), care ar
putea afecta producia anului urmtor (9,9 muguri de rod/cm2 SST). innd cont
de acest fenomen pentru soiul Pionier recomandm o ncrctur de rod de
aproximativ 7-8 fructe/cm2 SST.

58
 Tabelul 3
Numrul de muguri de rod difereniai pe pom i la unitatea de SST
la soiul Pionier i Prima, n funcie de ncrctura de rod

2001 2002 2003 Media 2001 2003

Varianta

muguri muguri muguri muguri

muguri muguri muguri muguri
de de de de
de 2 de 2 de 2 de 2
rod/cm rod/cm rod/cm rod/cm
rod/pom rod/pom rod/pom rod/pom
SST SST SST SST

Pionier
V1 123* b 20,0 181 b 25,3 321 a 39,2 208,3 a 29,1
V2 137 b 26,8 198 b 32,6 190 b 27,4 175,0 a 29,0
V3 217 a 21,9 271 a 26,0 138 b 12,8 208,7 a 20,1
V4 172 a 18,5 289 a 29,2 125 bc 12,0 195,3 a 19,8
V5 156 ab 20,7 312 a 36,7 86 c 9,9 184,7 a 22,4

Prima

V1 122 c 11,3 207 ab 16,1 405 a 25,9 244,7 b 18,7

V2 161 bc 15,4 198 b 16,3 315 b 22,3 224,7 b 18,4
V3 272 a 14,0 292 a 13,6 349 ab 15,8 304,3 a 14,5
V4 301 a 19,0 174 b 9,8 317 b 16,8 264,0 ab 15,1
V5 192 a 18,1 201 ab 16,2 280 b 20,5 224,3 b 18,4
* valorile din coloane care nu au litere comune difer semnificativ pentru un nivel de asigurare statistic de 5 %

n general, soiul Prima, soi cu productivitate mare, prezint o difereniere

masiv a mugurilor de rod. n medie, pe perioada 2001 2003 (tabelul 3),
cantitatea de muguri de rod difereniat este mai mare la varianta V3 (304,3
muguri de rod/pom) i prezint diferene asigurate statistic fa de variantele V1,
V2 i V5 (244,7; 224,7 i respectiv 224,3 muguri de rod/pom). Cantitatea medie de
muguri de rod/cm2 SST nu prezint diferene mari ntre variante (14,5 18,7
muguri de rod/cm2 SST n funcie de variant) i nu afecteaz constana
produciei.
innd cont de diferenierea mugurilor de rod, la soiul Prima, cu vigoare i
productivitate mare, se poate recomanda o ncrctur de rod care poate depi i
ncrctura cea mai mare luat n studiu: de 9 fructe/cm2 SST.
4. Indicele de productivitate. Dac analizm mediile indicelui de
productivitate n perioada 2001 2003, pe soiuri i variante, se observ c, la cele
2 soiuri studiate n toi anii de studiu i pe medie nu exist diferene din punct de
vedere statistic. Astfel, n medie, pe perioada de studiu indicele de productivitate
a nregistrat urmtoarele valori medii pe soi: 0,78 kg/cm2 SST la soiul Pionier,
0,76 kg/cm2 SST la soiul Prima (tabelul 4).
Valoarea indicelui de productivitate crete odat cu creterea ncrcturii de
rod. Mediile pe variante ale indicelui de productivitate nu prezint diferene
asigurate statistic, n toi anii de studiu, cu excepia celor existente ntre variantele
V5 (9 fructe/cm2 SST) i V1 (5 fructe/cm2 SST).
59
 Tabelul 4
Media indicelui de productivitate pe soiuri i variante,
n perioada anilor VII IX de la plantare

Indicele de productivitate (kg/cm2 SST)

Media 2001
2001 2002 2003
2003
Soiul
Pionier 0,86* a 0,72 a 0,78 a 0,78 a
Prima 0,80 a 0,74 a 0,75 a 0,76 a
Varianta
V1 0,62 b 0,58 b 0,60 b 0,60 b
V2 0,75 ab 0,69 ab 0,74 ab 0,73 ab
V3 0,84 ab 0,73 ab 0,74 ab 0,77 ab
V4 0,90 ab 0,79 ab 0,83 ab 0,84 ab
V5 1,02 a 0,88 a 0,90 a 0,93 a
* valorile din coloane care nu au litere comune difer semnificativ pentru un nivel de asigurare statistic de 5 %

CONCLUZII
9 la soiul Pionier variantele cu ncrctur mai mare (7,8 i respectiv, 9
fructe/cm2) induc o vigoare de cretere mai mic fa de cele cu ncrctur mai
mic de rod (5, respectiv 6 fructe/cm2); cel mai bun echilibru din punct de vedere
al cantitii i calitii produciei, al diferenierii mugurilor de rod se obine la o
normare a ncrcturii de fructe la 7-8 fructe/cm2 SST.
9 corelnd rezultatele privind influena ncrcturii de rod asupra vigorii,
cantitii i calitii produciei i asupra diferenierii mugurilor de rod se poate
concluziona c, soiul Prima poate suporta ncrcturi de rod de 9 fructe/cm2
SST i chiar mai mari.
BIBLIOGRAFIE
1. Cepoiu N., 1974. Stabilirea unor indici biologici pentru normarea ncrcturii optime de
rod la mr. Teza de doctorat IANB, Bucureti.
2. Costes E., C. Godin and Y. Guedon, 1997. Methodology to explore fruit tree
structures. Acta. Hort. 451, vol. II: 513 520.
3. Darbellay C., Aerny J., Dessimoz A., Evequoz N., 1995. Matrise de la recolte et de la
qualite des fruits en culture de pommiers Maigold. Revue suisse Vitic. Arboric.
Hortic. Vol. 27 (2): 113-120.
4. Isac Il., 1992.Cercetri de fitotehnie pomicol.n 25 de ani de cercetare n pomicultur
ICPP Piteti. Imprimeria Coresi, Bucureti: 40-77
5. Sumedrea D., 2001 - Cercetri privind intensivizarea culturii soiurilor de mr cu
rezisten genetic la boli, Teza de doctorat, U.S.A.M.V. Bucureti, 2001, 171
pagini.
6. Sumedrea D., Mihaela Sumedrea, 2003 Rsearch regarding the determination of
optimal fruit load by Romus 3 and Pionier varieties. Scientifical research USAMV a
Banatului Timisoara, Seria a VII-a, Ed. Agroprint : 87-90.

60
 EXPERIMENTAL RESULTS ON THE POSSIBILITIES OF
VEGETABLE GROWING IN THE AREA OF WESTERN
CARPATHIAN MOUNTAINS FROM ROMANIA
CERCETARI PRIVIND POSIBILITATILE DE CULTIVARE A
LEGUMELOR IN ZONA MUNTILOR APUSENI

AL.S. APAHIDEAN, Maria APAHIDEAN, F. PCURAR

Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar Cluj-Napoca

Rezumat: n zona Munilor Apuseni cultura legumelor este puin

practicat iar sortimentul de legume este redus. Deoarece n zona menionat
se constat dezvoltarea activitilor legate de agroturism, este necesar
diversificarea sortimentului de legume din zon i gsirea unor soluii
rentabile, pentru practicarea culturii legumelor n scopul asigurrii acestora n
stare proaspt. n lucrare se prezint rezultatele obinute privind comportarea
n cultur a unui numr de peste 25 specii i varieti de legume n condiiile
zonei Gheari-Scrioara, la o altitudine de 1150 m. Sunt prezentate de
asemenea rezultatele privind creterea i dezvoltarea unor legume cultivate n
sistem protejat, prin acoperire direct cu materiale specifice de tip Agryl,
Covertan, cu scopul obinerii unor producii mai timpurii. Cercetrile
ntreprinse au fcut parte dintr-un amplu program iniiat i coordonat de un
colectiv de la Universitatea Freiburg-Germania n colaborare cu mai muli
parteneri romni printre care i USAMV Cluj-Napoca, finanat de ctre
Ministerul german al cercetrii tiinifice.

Generally, vegetable growing is less extended in mountain area,

because of the less favorable conditions. Some vegetable species, with
smaller necessities regarding the temperature, as cabbage, onion, carrot,
and parsley are grown in family gardens.
Because of the extension of agro-tourism in Western Carpathian
Mountains area, it is indispensable to diversify the assortment of vegetable
and also to find solutions for spreading cultivation in less favorable areas.
The approached issues of the research are part of an ample program
of study of Western Carpathian Mountains area, initiated and coordinated
by a collective from Freiburg University Germany, in collaboration with
Romanian partners, financing being provided by the German Ministry of
Research, with the purpose of durable development of the area.

MATERIAL AND METHOD

Experimentally, it was initiated in the 2001 year and it consisted in studying a
diversified assortment of species and varieties of vegetables, observing, in the first
phase, theirs way of reacting in the specific conditions of the mountain area.

61
 The experimental growing were placed in the area of Scrioara Glacier, at
an altitude of 1150 m. Twenty-five species and varieties of vegetables were tested in
2001 and thirty species in 2002, using, almost exclusively, Romanian sorts.
During the vegetation period, a special attention was paid to the setting up of
the main phenological phases of growth in non-protection conditions.
To increase the diversity of vegetable ranges some unknown species in the
mountains area such as: winter onion, chives, rhubarb, garden chicory and corn salad
have been taken in study. With a view to cultivating some species with higher
pretentious to warmth and with the purpose to obtain earlier yields it was studied the
effect of temporally protection of cultures using special covering materials (such as
Agryl, Covertain) that are permeable to water so, water form rainfalls can be used by
plants since the water resources are limited.
As part of the project, there were also performed studies regarding the types of
soil and the climatic conditions in the area.
RESULTS AND DISCUSSIONS

The experimental growing were placed on a soil type Terra Rosa (red soil).
The main characteristics are listed in the table 1.
Table 1
The characterization of the type of soil Terra Rosa
Horizons A Ao A/B Bv1 Bv2
Depth (cm) 3-0 0,15 15,24 24-43 43-60
Rough sand (2,0-0,2 mm) 3,4 4,0 4,6 3,1 2,4
Fine sand (0,2-0,002 mm) 36,0 14,6 9,4 12,7 7,8
Dust (0,02-0,002 mm) 26,7 41,0 44,5 40,6 28,5
Clay (under 0,002 mm) 33,9 40,4 41,5 43,6 61,3
Apparent density (DA - 1,08 1,22 1,19 1,18
3
9/cm )
Total porosity (PT%) - 59,7 54,4 55,7 56,1
Withering coefficient - 14 15 15 22
(CO%)
Field capacity (CC%) 27 26 26 31 -
Water PH 5,21 5,34 5,54 5,69 6,70
Humus (%) 15,42 6,31 2,82 2,61 -
Total N (%) 0,754 0,312 0,144 0,134 -
Total P (%) 10 3 2 3 -
Mobile K (ppm) 109 25 23 25 -
As regards the characterization of the area from climatic point of view, we
have resorted to the data registered in the meteo stations existing in the area:
Vldeasa, Bioara, Stna de Vale and Cmpeni. Therefore, in the area of Glacier
- Poiana Clineasa, the annual average of temperature is placed around the value
of 40C. The annual average of air temperature in July could be appreciated as
placed around the value of 13C (table 2).
Annually, the average number of days without frost is 220 in Cmpeni, and
about 206 in Vldeasa (1400 m) and Bioara.
In the area of Glacier - Poiana Clineasa, with the aid of diagrams of
correlation with altitude, the medium value of relative humidity of air was
estimated to 80-81%.

62
 Table 2

Air temperature (C) - monthly and annual average (1960-2000)

Meteo Monthly
station I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Annual
Vldeasa
-7,3 -7,2 -4,9 -0,4 4,5 7,7 9,4 9,6 6,2 2,7 -2,2 -5,8 1
1800
Vldeasa
-4,3 -4,1 -1,7 3,4 8,2 11,3 13 13,1 9,6 5,7 0,9 -2,8 4,4
1400

Bioara -4,1 -3,8 -1,2 3,7 8,7 11,9 13,6 13,6 10,1 6 1,3 -2,5 4,8

Stna de
-5,5 -4,9 -1,7 3,1 8,4 11,8 12,9 12,4 9,1 4,7 0,3 -4,2 3,9
Vale

Cmpeni -4 -1,7 2,4 7,6 12,6 15,5 17,1 16,6 12,7 7,8 2,5 -1,9 7,3

63
 In Western Carpathian Mountains, the smallest precipitations quantities that
have fallen in the period of 1961-2000, have been between 600mm and 700 mm.
Exception was made by Vldeasa (1400) and Stna de Vale stations, where the
precipitations havent fallen under 1200 mm.
In the studied area the average temperatures are over 10C only in May,
June, July, August and September. In organization of vegetable cultures an
important aspect that must be taken in consideration is the fact that the minimum
temperatures are often negatively in May and low enough in June.
It can be seen that out of the 25 species and varieties of vegetables, 12 have
reacted very good, 9 good, 2 satisfactory and only three species have reacted
unsatisfactory. Therefore results that the assortment of vegetables in this area
could be diversified by growing species, which are less, or not in the least known
by the locals, and which have favorable conditions of growing.
Regarding the growth of vegetables in specific conditions of Scrioara
Glacier area it has found that protection of plants by direct covering with special
materials ensures a rhythm of growth more accelerated comparative with
unprotected plants (table 3). As example, in case of early cabbage, the protected
plants have had the height with 125 % higher; the diameter of rosette is with
59,4% higher and the number of leaves with 48,5% higher than in case of
unprotected plants. Similar results were obtained to summer cabbage, cauliflower,
kohlrabi, broccoli and lettuce.

Table 3
Growth of vegetables in specific conditions of Scrioara Glacier area (18.V.2002)

rosette Number of
Type of Height of plants
Species leaves
culture
cm % cm % Pieces %
Early unprotected 8,0 100,0 18,0 100,0 13,0 100,0
cabbages protected 18,0 225,0 28,7 159,4 19,3 148,5
Summer unprotected 12,7 100,0 18,6 100,0 7,7 100,0
cabbages protected 19,3 151,9 34,3 184,4 11,7 151,9
unprotected 18,7 100,0 21,4 100,0 12,6 100,0
Cauliflower
protected 30,0 160,4 33,3 155,6 15,6 123,8
unprotected 17,7 100,0 26,3 100,0 12,4 100,0
Kohlrabi
protected 23,0 129,9 37,6 142,9 15,3 123,4
unprotected 21,6 100,0 21,3 100,0 8,0 100,0
Broccoli
protected 25,6 118,5 37,0 173,7 10,0 125,0
unprotected 7,0 100,0 12,0 100,0 9,7 100,0
Lettuce
protected 13,0 185,7 23,4 195,0 13,3 137,1

Considering the specific conditions of the area, the setting up of growing of

the first urgency could be performed from the second decade of April (15 20
IV), when were set up the growing of: carrot, parsley, parsnip, pea, salad,
radishes, red beet, cabbage, turnips. The last decade of May were set up more
pretentious to the heat growing (tomato, pepper, cucumber) and growing for the
autumn production (autumnal cabbage, autumnal turnip, leek, celery).
64
 Graphic 1
Performance of the vegetation phases for the main species of vegetable, grown in
the specific conditions of the Glacier area

Month / Decade
Culture IV V VI VII VIII IX X
3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1
Early cabbage ooo xxxx
Summer cabbage o oo x xxxx
Onion, garlic ooo xxxxxxx x
Leek o oo xxxxx xxx
Celery o oo xxxxx
Carrot ooo xxxx xxxxxxxxx xxx
Parsley ooo xxxxx
Parsnip ooo xxxxx
Pea ooo xx xx
Salad ooo xxxx
Early radishes ooo xxx
Perennial onion ooo xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Legend: - setting up culture (seeding, planting)

- period of vegetative growth
x x x - period of harvesting

65
 Specific to the performance of the vegetation phases is the extension of the
vegetation period with 2 - 3 weeks approximately (Graphic 1).

CONCLUSIONS
1. The specific pedo-climatic conditions of Western Carpathian
Mountains give possibility to diversify the assortment of grown vegetable
by introducing new species and varieties, less known in the area.
2. For the species pretentious to the temperature, measures of
temporary or permanent protection with various kinds of covering materials
are indispensable.

REFERENCES
1. Apahidean Al. S., Maria Apahidean, 2004, - Cultura legumelor i ciupercilor, Ed.
AcademicPress, Cluj-Napoca
2. Choux Cl., Cl. Foury, 1994, - Productions legumieres, volI-III, TEC-DOC, Paris
3. Indrea D., Al. S. Apahidean, 1997, -Cultura legumelor timpurii,Ed. Ceres, Bucureti
4. Indrea D., Al. S. Apahidean, 2004, - Ghidul cultivatorului de legume, Ed. Ceres,
Bucureti

66
 RELAIILE DINTRE UNII INDICI BIOMETRICI AI
RSADULUI DE TOMATE OBTINUT PE CALE
VEGETATIVA
RELATIONS BETWEEN SOME BIOMETRIC INDEXES OF
TOMATOES TRANSPLANTS OBTAINED BY VEGETATIVE WAY

Elena Maria DRGHICI, Gh. BUDOI,

V. POPESCU, Gh. HOZA
U..A.M.V.-Bucureti
E-mail: emdraghici@info.usamv.ro

Abstract. The researches have been carried out in glasshouse, at 3

tomato hybrids, from which axillary shoots have been drawn. The axillary
shoots were put at rooting with the aim to obtain transplants by vegetative way.
Biometric measurement have been registered: rooting percentage, number of
days till rooting, transplant height, root length and root volume etc. The
statistical analysis emphasised a linear negative tendency between the rooting
percentage and the number of days till rooting. The same tendency showed
between the root volume and the transplant height. There were positive
parabolic relations between the rooting percentage and the root volume.

INTRODUCERE
Producerea clasic a rsadurilor de tomate din semine este costisitoare. O
metod alternativ mai eficient ar putea fi producerea acestora pe cale vegetativ,
din copili. Lucrarea prezint cercetri de producere a rsadurilor prin aceast a
doua metod, punnd n eviden relaiile statistice dintre indicatorii biometrici
msurai. Ea face parte dintr-o serie mai larg de publicaii pe aceast tem.

MATERIAL I METOD
Cercetrile au fost efectuate n cadrul Catedrei de Legumicultur din UAMV
Bucureti, n perioada 2002-2003 asupra a 3 hibrizi de tomate (Habana, Platus i
Milena) care au fost cultivai n sera cald. De la fiecare hibrid s-au recoltat copilii
(lstari) cu lungimea de 10-12 cm, apoi au fost pui la nrdcinat n 10 variante de
substrat: V1(martor) perlit 25%+mrani 25%+ nisip 25%+turb 25%; V2 perlit
100%; V3 mrani 100%; V4 nisip 100%; V5 turb; V6 perlit 50%+mrani 50%;
V7 perlit 50% + turb 50%; V8 mrani 50% + turb 50%; V9 - mrani50%+nisip
50%; V10 turb 50% + nisip 50%. Pentru fiecare hibrid i variant de nrdcinare s-
au nregistrat: perioada de nrdcinare a copililor, procentul de copili nrdcinai,
nlimea rsadului, numrul de frunze, volumul radicular i lungimea rdcinilor.
Datele experimentale nregistrate au fost prelucrate statistic prin metoda regresiei.

REZULTATE I DISCUII
Analiza statistic, prin metoda regresiei, a evideniat o tendin de relaie
liniar invers, negativ, ntre procentul de prindere (nrdcinare) i numrul de
zile pn la nrdcinare, att la hibridul Habana (fig. 1 a), ct i la hibrizii Platus

67
(fig. 3 a) i Milena (fig. 5 a), precum i ca medie pe cei trei hibrizi (fig. 7 a);
coeficienii de regresie au ns valori foarte mici la primii 2 hibrizi, i ceva mai
mare la Milena (R2 = 0,49). Aceasta arat c cu ct numrul de zile pn la
nrdcinare a fost mai mare, cu att procentul de prindere a fost mai redus.
Aceeai tendin de relaie liniar invers s-a constatat i ntre volumul
radicular i numrul de zile pn la nrdcinare la toi cei trei hibrizi: Habana (fig.
1 a), Platus (fig. 3 a) i Milena (fig. 5 a), i ca medie pe hibrizi (fig. 7 a).
Coeficienii de regresie au i n acest caz valori foarte mici. Deci, cu ct lstarii au
nrdcinat mai greu, cu att volumul radicular a fost mai redus.
Numrul de zile pn la nrdcinare a influenat i lungimea rdcinilor:
cu ct nrdcinarea a fost mai rapid, cu att lungimea rdcinilor a fost mai
mare, i invers, la toi hibrizii (fig. 1 b Habana, fig. 3 b Platus, fig. 5 b
Milena, fig. 7 b medie pe hibrizi), tendina fiind liniar i evident, dei
coeficienii de regresie au valori mici.
Au existat relaii pozitive, de tip parabolic, ntre procentul de prindere a
lstarilor i volumul radicular, cu coeficieni de regresie mult mai mari dect n
cazurile de mai sus; n schimb, ntre lungimea rdcinilor i volumul radicular s-
au manifestat relaii pozitive liniare (fig. 2 a, 4 a, 6 a i 8 a). Aadar, cu ct
procentul de prindere a fost mai mare, cu att volumul radicular i lungimea
rdcinilor a fost mai mare.
Relaii liniare pozitive au fost i ntre volumul radicular i nlimea
butailor (fig. 2 b, 4 b, 6 b i 8 b), tendina cea mai accentuat fiind la hibridul
Milena (fig. 6 b).

% prindere Volum radicular, cm3 Lungime rdcini, cm nlime buta, cm

100 16 5 14
90 14 12
80 4
Volum radicular, cm3

12
Lungimea rdcinii, cm

nlimea butailor, cm

70 10
10
% prindere

60 3
8
50 8
40 % = -1,4979x + 97,533 6
6 2 Lung = -0,1828x + 5,1257
R 2 = 0,0661
30 R 2 = 0,2257
4
4
20 Volum = -0,5366x + 16,733 1 Inaltime = -0,0459x + 11,881
R 2 = 0,2327 2 R 2 = 0,0067
2
10
0 0 0 0
8 9 10 11 12 13 14 15 8 9 10 11 12 13 14 15
Nr. zile pn la nrdcinare Nr. zile pn la nrdcinare

a) b)

Fig. 1 - Relaiile dintre procentul de prindere, volumul radicular, lungimea rdcinilor i

nlimea butailor i numrul de zile pn la nrdcinarea butailor de tomate, hibridul
Habana

68
 % prindere Lungime rdcini, cm 14
100 4,5
90 4 13
80 3,5
12

Lungime rdcini, cm
70
3

nlimea butailor, cm
60
% prindere

2,5 11
50
%= -1,71372x 2 + 41,78583x - 165,02137 2
40
R 2 = 0,782 10
1,5
30
Lungime = 0,2107x + 0,8693 1 Inaltimea = 0,1298x + 9,958
20 R 2 = 0,3709 9 R 2 = 0,0665
10 0,5

0 0 8
7 9 11 13 15 7 9 11 13 15
Volum ul radicular, cm 3 Volum ul radicular, cm 3

a) b)
Fig. 2 - Relaiile dintre procentul de nrdcinare, lungimea rdcinilor i nlimea
butailor i volumul radicular la butaii de tomate, hibridul Habana

% prindere Volum radicular, cm3 Lungime rdcini, cm nlime buta, cm

100 18 5 16

90 16 14
80 4
14
Lungimea rdcinii, cm
Volum radicular, cm3

nlimea butailor, cm

12
70
12
10
% prindere

60 3
10
50 8
% = -1,347x + 93,723
8
40 2 6
R 2 = 0,1756 6 Lungime = -0,0662x + 3,9013
30 R 2 = 0,0683
4 4
20 Volum = -0,317x + 16,007 1
R 2 = 0,0841 Inaltime = 0,092x + 12,765
10 2 R 2 = 0,0381 2

0 0 0 0
7 8 9 10 11 12 13 14 15 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Nr. zile pn la nrdcinare Nr. zile pn la nrdcinare

a) b)
Fig. 3 - Relaiile dintre procentul de prindere, volumul radicular, lungimea rdcinilor i
nlimea butailor i numrul de zile pn la nrdcinarea butailor de tomate, hibridul
Platus

69
 16
% prindere Lungime rdcini, cm
15
100 4,5
14
90 4
80 3,5 13

nlimea butailor, cm
Lungime rdcini, cm
70
3 12
60
% prindere

2,5 Inaltime = 0,2211x + 10,845

50 11
% = -0,79566x 2 + 22,60193x - 74,993 2 R 2 = 0,2629
40 R 2 = 0,6214 10
1,5
30
1 9
20 Lungime = 0,2049x + 0,6088
10 R 2 = 0,7825 0,5 8
9 11 13 15 17
0 0
9 10 11 12 13 14 15 16 17 Volum ul radicular, cm 3
Volum ul radicular, cm 3

a) b)
Fig. 4 - Relaiile dintre procentul de nrdcinare, lungimea rdcinilor i nlimea
butailor i volumul radicular la butaii de tomate, hibridul Platus

% prindere Volum radicular, cm3 Lungime rdcini, cm nlime buta, cm

90 14 6 18

16
80 5
12
14
Lungimea rdcinii, cm

nlimea butailor, cm
70
Volum radicular, cm3

10 4 12
60
% prindere

10
50 8
3
8
40 6
% = -1,8478x + 91,956 2 6
30 R 2 = 0,4947 Lungimea = -0,0946x + 4,1487
4 R 2 = 0,0679
4
20 Volumul = -0,2442x + 12,901 1
Inaltimea = 0,0637x + 13,071
R 2 = 0,1066 2
2 R 2 = 0,0149
10
0 0
0 0 7 8 9 10 11 12 13 14 15
7 8 9 10 11 12 13 14 15 Nr. zile pn la nrdcinare
Nr. zile pn la nrdcinare

a) b)
Fig. 5 - Relaiile dintre procentul de prindere, volumul radicular, lungimea rdcinilor i
nlimea butailor i numrul de zile pn la nrdcinarea butailor de tomate, hibridul
Milena

70
 % prindere Lungime rdcini, cm 16
90 6
15
80
5 14
70

Lungime rdcini, cm
60 4 13

nlimea butailor, cm
% prindere

50 12
3
40
11
30 2
% = -0,78710x 2 + 18,32817x - 30,61 Inaltimea = 0,5076x + 8,4439
R 2 = 0,354
10 R 2 = 0,5308
20
1
10 Lungimea = 0,4101x - 1,0855 9
R 2 = 0,7145
0 0 8
8 9 10 11 12 13 8 9 10 11 12 13
Volum ul radicular, cm 3 Volum ul radicular, cm 3

a) b)
Fig. 6 - Relaiile dintre procentul de nrdcinare, lungimea rdcinilor i nlimea
butailor i volumul radicular la butaii de tomate, hibridul Milena

% prindere Volum radicular, cm3

100 16 Lungime rdcini, cm nlime buta, cm
90 14 5 16
80
Volum radicular, cm3

12 14
70 4
Lungimea rdcinii, cm

nlimea butailor, cm

10 12
% prindere

60
50 8 3 10
40 % = -2,1419x + 100,32 6 8
R 2 = 0,2992
30 2
4 Lungimea = -0,0732x + 3,9677 6
20Volumul = -0,3467x + 15,022 R 2 = 0,058
R 2 = 0,136
10 2 4
1 Inaltime = 0,0986x + 11,926
0 0 R 2 = 0,0433 2
8 9 10 11 12 13 14
0 0
Nr. zile pn la nrdcinare 8 9 10 11 12 13 14
Nr. zile pn la nrdcinare

a) b)
Fig. 7 - Relaiile dintre procentul de prindere, volumul radicular, lungimea rdcinilor i
nlimea butailor i numrul de zile pn la nrdcinarea butailor de tomate (medii
hibrizi)

71
 % prindere Lungime rdcini, cm 15
100 4,5
14
90 4
80 3,5 13

Lungime rdcini, cm
70
3

nlimea butailor, cm
12
% prindere

60
2,5
50
2 11
40 % = -1,1950x 2 + 30,4312x - 110,177 Inaltimea = 0,3039x + 9,4497
R 2 = 0,741 1,5
30 10 R 2 = 0,3631

20 Lungimea = 0,2836x - 0,0353 1

R 2 = 0,769 9
10 0,5
0 0
8
8 9 10 11 12 13 14 15
8 9 10 11 12 13 14 15
Volum ul radicular, cm 3 Volum ul radicular, cm 3

a) b)
Fig. 8 - Relaiile dintre procentul de nrdcinare, lungimea rdcinilor i nlimea
butailor i volumul radicular la butaii de tomate (medii hibrizi)

CONCLUZII
Cu ct numrul de zile pn la nrdcinare a fost mai mare, cu att
procentul de prindere a fost mai redus. Cu ct lstarii au nrdcinat mai greu, cu
att volumul radicular a fost mai redus. Cu ct procentul de prindere a fost mai
mare, cu att volumul radicular i lungimea rdcinilor a fost mai mare.
Cercetrile au fost finanate de CNCSIS n cadrul Grantului nr. 704/2004,
iar autorii aduc mulumiri pe aceast cale Ministerului Educaiei i Cercetrii.
BIBLIOGRAFIE
1. Budoi Gh., 2004 Modelarea sistemului sol-plant-atmosfer. Ed. Sylvi, Bucureti.
2. Budoi Gh., 2001 Agrochimie II ngrminte, tehnologii, eficien. Ed. Didactic i
Pedagogic R.A., Bucureti.
3. Ciofu R., Stan N., Popescu V., Chilom Pelaghia, Apahidean S., Hogo A., Berar V.,
Lauer K. F., Atanasiu A., 2003 Tratat de legumicultur. Ed. Ceres, Bucureti.
4. Drghici Elena, 2001 Alternatives to vegetative propagation of timato hibrids growing
in greenhouse and solarium. Lucrri tiinifice UAMV Bucureti, seria B, XLIV, pag.
15-18.
5. Drghici Elena, Stroe Elena, 2002 Researches concerning the use of the axillary
shoots to obtain tomato transplants. Lucrri tiinifice UAMV Bucureti, seria B, vol.
XLV, pag. 50-53.
6. Draghici Elena, Budoi Gh., Stroe Elena, 2003 Method influence of obtaining
transplants on tomato harvest. ESNA, Viterbo, Italy, pag. 73.

72
CERCETRI PRIVIND INFLUENA AMESTECULUI NUTRITIV
ASUPRA CALITII RSADURILOR DE CASTRAVEI

RESEARCHES REGARDING THE NUTRITIVE MIXTURE INFLUENCE

UPON THE CUCUMBER NURSERY TRANSPLANTS QUALITY

Gh. HOZA, Elena DRGHICI

U..A.M.V. Bucureti

Abstract: The purpose of the experience was find specufuc mixture

formules in order to assure a well growth nurser transplant without involving
foliare fertilisation. To achjiv that, there had been used combinations of perlit
(which is very well porous and free of deseases and harmfull factors), manure
and top soil (which are very to get and rich in nutritive elements). There had
been studies on 8 variants, from which 5 of them did not need any foliar
fertilisation. Thouse 5 variants were: manure +perlit , top soil +perlit ,
manure 1/3+perlit 2/3, manure 2/3+perlit 1/3, manure 1/3+top soil 1/3+perlit
1/3. The nursery transplant obtained at there variants were vigoures. After 43
days from wher they appeared they had their height between 20-27 cm, the
diameter at the stem between 5,1 and 5,8 mm and the volume of the root system
of 3,3-4 cm3. The vigour of the nursery transplant influenced the capacity to
fructify of the plants.

MATERIAL I METOD
Experiena s-a desfurat n sectorul didactic i experimental al Facultii de
Horticultur Bucureti, folosind mai multe combinaii ntre mrani, pmnt de elin i
perlit, rezultnd opt variante experimentale, cu cte 3 repetiii, dup cum urmeaz:
V1 (martor) alctuit din 2 pri mrani, 1 parte pmnt de frunze, 1
parte pmnt de elin i parte nisip;
V2 mrani + perlit;
V3 pmnt de elin + perlit;
V4 2/3 perlit+1/3 mrani;
V5 2/3 perlit + 1/3 pmnt de elin;
V6 1/3 perlit + 2/3 mrani;
V7 1/3 perlit + 2/3 pmnt de elin;
V8 1/3 mrani + 1/3 pmnt de elin + 1/3 perlit.
Materialul biologic folosit a fost reprezentat de hibridul Levina F1.
Cultura a fost nfiinat n solar, prin plantarea rsadului, fiind organizat dup
metoda parcelelor subdivizate, fiecare variant avnd o suprafa de 15 m2, cu trei
repetiii a cte 5 m2 fiecare. Schema de plantare a fost la 80 cm ntre rnduri i 50 cm
ntre plante pe rnd, rezultnd o densitate de 25 000 plante la hectar. Rsadul s-a
produs prin semnat direct n ghivece, castravetele fiind o specie sensibil la
transplantare.
Pe parcursul producerii rsadurilor s-au efectuat msurtori biometrice i
determinri cu privire la: dinamica rsririi i calcularea procentului de rsrire,
determinarea vitezei de germinare a seminelor, dinamica creterii rsadurilor i a
formrii frunzelor. La plantarea rsadurilor n solar, s-au determinat indicii de calitate
ai rsadurilor: nlime, numr de frunze, gradul de cretere al sistemului radicular,
73
determinarea greutii proaspete, stabilirea vrstei rsadului etc. Lucrrile de ngrijire
aplicate rsadurilor au fost cele curente, cu precizarea c nu s-a aplicat nici o
fertilizare fazial, cu excepia variantelor 5 i 7. La acestea s-a aplicat o fertilizare cu
ngrmnt chimic Complex 3 n concentraie de 1 %, rsadurile prezentnd
simptome uoare de lips de hran, creterea a fost mai slab.
n cultur au fost fcute observaii i msurtori specifice.

REZULTATE I DISCUII
Procesul de germinare a seminelor s-a declanat dup patru zile de la
semnat n procent de 4-5 %, crescnd apreciabil n urmtoarele zile. La unele
variante pe o perioad de apte zile rsrirea s-a produs n proporie de 80-90 %,
spre deosebire de martor la care n acelai interval, rsrirea a fost de 41 %. n
ansamblu germinarea seminelor a fost cuprins ntre 88 i 96 %, fiind considerat
un procent foarte bun.
Reprezentnd grafic procentul de germinare a seminelor de castravei, la 4,
7 i 12 zile de la semnat, se poate observa c n prima zi de la declanarea
acestui proces diferenele dintre substraturi sunt puin evidente, dup care acestea
se accentueaz pn n a aptea zi, iar apoi se atenueaz.
La sfritul perioadei de rsrire diferenele sunt uor vizibile (fig. 1),
castravetele fiind o specie cu rsrire rapid n condiii optime de germinare, fapt
care explic atenuarea diferenelor ntre variantele de substrat, la sfritul
germinrii.

100

80

60

40

20

0
11 03 14 03 19 03

V1 (mt) V2 V3 V4 V5 V6 V7 V8

Fig. 1 Procentul de germinare dup 4, 7 i 12 zile de la semnat

Viteza de germinare a seminelor de castravei apreciat la jumtatea

perioadei de germinare (4 zile de la declanarea rsririi ) a nregistrat valori
foarte ridicate la unele variante i anume 90 % la V8 pe o combinaie de perlit,
mrani i pmnt de elin cte o treime din fiecare, urmat de V2, V3, V5 i V6
74
cu peste 80%. Valori mai mici ale vitezei de germinare s-au nregistrat la martor,
V4 i V7 (fig.2).

100
80
60
40
20
0

V1(mt) V2 V3 V4 V5 V6 V7 V8

Fig.2 Viteza de germinare a seminelor de castravei (%)

Determinrile efectuate n momentul plantrii rsadurilor n solar (tabelul

1), au demonstrat c, rsadurile produse la toate variantele de amestec s-au
ncadrat n limitele privind calitatea rsadurilor, ns la unele variante creterea a
fost ceva mai slab.
Tabelul 1
Caracteristicile rsadurilor de castravei n momentul plantrii
nli- Numr Vr- Diame- Sistemul radicular
Vari- trul la
mea de sta Lungime volum
anta colet
(cm) frunze (zile) (cm) (cm3)
(mm)
V1 (mt) 20,3 5 42 5,3 20,6 3,5
V2 23,9 5 43 5,5 22,7 3,8
V3 20,2 5 43 5,8 23,2 4,0
V4 21,4 5 43 5,1 18,7 3,6
V5 16,1 4,3 43 5,7 21,9 3,9
V6 20,3 5 43 5,3 19,8 3,5
V7 20,0 4,9 43 5,8 22,3 3,6
V8 27,0 5 43 5,1 19,6 3,3

Vrsta rsadurilor a fost de 43 zile la toate variantele, cu excepia

martorului la care rsrirea a nceput cu o zi mai trziu dect la celelalte variante.
Rsadurile au fost viguroase, prezentnd o grosime medie la colet de 5,1-5,8 mm.
Creterea prii aeriene a fost susinut de un sistem radicular bine dezvoltat,
atingnd o lungime de 18,7-23,2 cm i un volum de 3,5-4 cm3.
Din punct de vedere al coninutului n principalele elemente nutritive s-a
constatat c, rsadurile au fost bine aprovizionate cu elemente nutritive, ce asigur
o cretere optim mai ales n primele faze dup plantarea la locul definitiv (tabelul
2).

75
 Coninutul n azot nitric a fost cuprins ntre 112 ppm la varianta martor i
200 ppm la V8, acesta fiind corelat cu creterea rsadurilor de castravei.
Coninutul n fosfor nu a nregistrat diferene mari ntre variante, totui cele
mai mari valori s-au obinut la V8, urmat de V2, V4, V3. Cele mai sczute valori
s-au nregistrat la V5 i V7 unde rsadurile au prezentat o cretere mai slab
comparativ cu celelalte variante.
Coninutul n potasiu, de asemenea a nregistrat valori apropiate ntre
variante, cu valori ceva mai sczute tot la variantele V5 i V7.

Tabelul 2
Coninutul n NPK al rsadurilor naintea plantrii
N_NO3 P-PO4 K SUS ( g )
Varianta
ppm ppm ppm Rdcina tulpina frunzele
V1 (mt) 112 4200 2200 18,2 7,2 4,9
V2 150 4450 2340 20,3 8,3 6,5
V3 175 4125 2210 19,2 8,1 6,1
V4 150 3695 2525 18,2 7,8 5,5
V5 120 3580 2652 17,5 6,9 4,9
V6 180 4040 2750 18,8 8,2 5,5
V7 126 4000 2440 17,9 7,7 5,2
V8 200 4540 2820 21,4 8,6 6,8

Coninutul n substan uscat solubil a fost nfluenat de organul analizat

i mai puin de amestecul nutritiv folosit (tabelul 2).
Creterea plantelor de castravei n cultur s-a situat valoric ntre 1,7 m i
2,6 m nlime, ceea ce a demonstrat c plantele au beneficiat de condiii de
mediu destul de bune, asociat i cu un ritm de cretere rapid al plantelor de
castravei (tabelul 3).
Tabelul 3
Influena amestecului nutritiv asupra creterii i fructificrii
plantelor de castravei

Nr.
Nr. fructe Nr. fructe Total fructe
nlimea
Varianta lstari pe pe tulpina
(m)
laterali lstarii principal plant m
laterali
V1 (mt) 1,9 8,5 17 10 27 67,5
V2 2,5 9,4 18,8 12,1 30,9 77,3
V3 2,2 8,3 16,6 11,3 27,9 69,8
V4 2,3 8,9 17,8 11,4 29,2 73
V5 1,7 7,6 15,2 8,2 23,4 58,5
V6 2,4 8,8 17,6 11,9 29,5 73,8
V7 1,8 7,9 15,8 8,5 24,3 60,8
V8 2,6 9,8 19,6 12,4 32 80

76
 Hibridul Levina, fiind un hibrid cu o capacitate destul de mare de
ramificare, a format n medie un numr de 7,6-9,8 lstari laterali. Acetia s-au
ciupit la dou fructe, rezultnd astfel un numr total de fructe pe ramificaiile
laterale de 15,2 19,6. Pe tulpina principal numrul de fructe format a variat
ntre 8,2 la V5 i 12,4 V8, n funcie i vigoarea plantelor respective.
Numrul total de fructe pe plant a fost diferit de la o variant la alta fiind
n mod evident influenat att de numrul de fructe de pe tulpina principal, ct i
de pe lstarii laterali, cel mai mare numr nregistrnd V8, 32 fructe, iar cel mai
mic 23,4 fructe V5.
Numrul total de fructe la metru ptrat, de asemenea a fost diferit de la o
variant la alta, n funcie de densitatea de plantare i de numrul de fructe format
pe o singur plant. Valoric s-au format 53,5 fructe la varianta 5 i 80 de fructe la
varianta 8, celelalte variante avnd valori intermediare.
Producia medie calculat a nregistrat valori diferite ntre variante, cu toate
c plantele din toate variantele au fost cultivate n aceleai condiii de sol (tabelul
4). Estimnd producia de fructe la m2 aceasta a nregistrat valori destul de diferite
care au oscilat ntre 4,5 kg/m2 la varianta 5 i 7 kg/m2 la varianta 8. innd cont
c, la producerea rsadurilor s-au folosit reete diferite de amestec, dar i de faptul
c, n cultur toate plantele au beneficiat de aceleai condiii de cultur, se poate
spune c un rol deosebit de important n reuita unei culturi l are activitatea de
producere a rsadurilor i implicit amestecul de pmnt.
Fructe cele mai mari s-au obinut la variantele V8 - 87,6 g, V2 - 85,4 g, iar
cele mai mici la variantele V5 - 78,7 g, V7 - 79,1 i martor cu 80,2 g. Calculul
statistic cu privire la producia de fructe de castravei estimat att pe plant, ct i
pe metrul ptrat, scoate n eviden c amestecul folosit la producerea rsadurilor
de castravei a avut influen pozitiv, corelat cu aplicarea tuturor lucrrilor de
ngrijire specifice acestei specii pe perioada de vegetaie.
Tabelul 4
Sinteza rezultatelor privind producia de castravei
Producia de fructe Greutatea medie a fructelor
Vari-
anta Semni Semni
kg/mp % g/fruct %
ficaia ficaia
V1 (mt) 5,3 100 mt 80,2 100 N
V2 6,5 123 xxx 85,4 107 N
V3 5,8 100 xxx 83,9 105 N
V4 6,0 113 xxx 82,5 103 N
V5 4,5 85 ooo 78,7 98 N
V6 5,8 109 xxx 80,3 100 N
V7 4,8 91 ooo 79,1 99 N
V8 7,0 132 xxx 87,6 109 N
DL 5% 0,26 kg
DL 1% 0,36 kg
DL 0,1 % 0,50 kg
77
 CONCLUZII
n urma cercetrilor efectuate privind producerea rsadurilor de castravei
pe diferite reete de amestec i n urma prelucrrii i interpretrii rezultatelor, se
desprind urmtoarele concluzii:
- procesul de germinare s-a declanat dup 4 zile de la semnat la toate
variantele, cu excepia martorului, ns n proporie de 4-5 %, iar dup 7 zile, la
variantele 2, 3, 5, 6 i 8 germinarea s-a produs proporie de 80-90 %, n timp ce
martorul a germinat n proporie de 41 %;
- viteza de germinare a seminelor a fost influenat de amestecul folosit,
astfel c pe amestecul format din cte o treime perlit, pmnt de elin i mrani
s-a nregistrat cea mai mare vitez de germinare (90%), urmat de V2,V3, V5 i
V6 cu peste 80%;
- numrul de frunze formate a fost n medie de 5, cu excepia variantei 5 la
care s-au format n medie 4,3 frunze;
- diametrul la colet, element ce exprim vigoarea plantelor a depit la toate
variantele 5 mm, fiind cuprins ntre 5,1 mm i 5,8 mm;
- creterea sistemului radicular a fost influenat de amestecul folosit prin
porozitate diferit, stimulnd mai mult sau mai puin ramificarea rdcinilor;
- rsadurile produse pe amestecurile cu mai mult mrani au avut un sistem
radicular ceva mai slab dezvoltat, datorit fertilitii mai mari i asigurrii unei
mai bune nutriii a prii aeriene;
- capacitatea de fructificare a plantelor obinute pe diferite reete de
amestec, a fost apropiat ntre variante, condiiile de cultur uniformiznd
diferenele existente n faza de rsad;
- producia de fructe estimat a fost de 23-32 de fructe /plant, n funcie de
variant, iar la metru ptrat aceasta a avariat ntre 58 de fructe la V5 i 80 de
fructe la V8.

BIBLIOGRAFIE
1. Atanasiu N i colab., 1998-1999 Influena substraturilor de cultur asupra calitii
fructelor de tomate i castravei, Lucr. t. UAMV Bucureti, Seria B, Vol. XLI - XLII,
, pag 39-46
2. Hoza Gheorghia, 1997, Cercetri agrochimice privind producerea rsadurilor de
legume solano-fructoase pe diverse substraturi de cultur cu soluii nutritive, Tez
doctorat, Bucureti,.
3. Hoza Gheorghia, V. Popescu, El. Drghici, 1998-1999, Cercetri privind producerea
rsadurilor de castravei pe suport mineral, Lucr. t. UAMV Bucureti, Seria B, Vol.
XLI - XLII, , pag. 51-56

78
 EFECTUL APLICRII TRATAMENTELOR UNOR
SUBSTANE BIOACTIVE ASUPRA FRUCTIFICRII LA
PTLGELELE VINETE (SOLANUM MELONGENA L.)

THE EFFECT OF BIOACTIVE SUBSTANCES ON THE

FRUCTIFICATION OF EGG-PLANTS (SOLANUM MELONGENA L.)

N. STAN1, Mihaela-Cristina BERNARDIS2

V. Petrescu2, Elena LUPULEASA2
1
U..A.M.V. Iai,2Grup c. Agr. V. Adamachi Iai

Abstract: Among the modern methods of the vegetable plants groing

which take into account the production increase both regarding the quantitative
aspect and the quality aspect one can find those ofe use of different chemical
factors, among which the growth phytoregulators have great importance. This
bioactive substance (matters) has a favorable effect as what concerns the vital
processes of the vegetal organism.
Within the experience one took into account view the investigated
(examined) amino-acids are present without exception at all the used substances
and in all stages of organo-genesis.
The studies in cause showed that blossoming is accompanied by a certain
growing of the amino-acids contains, amino-acids which are necessary for the
pollen formation.
A qarter of the treatments that used bio-stimulators substances consists in
both the growing of amino-acids amount and the enlargement of plant resistance
at the stress factors.

Printre metodele moderne de cultivare a plantelor legumicole in vederea

sporirii produciei, att sub aspect cantitativ, ct i calitativ, alturi de tehnicile i
tehnologiile de inginerie genetic, mutagenez, fac parte i cele de utilizare a
diferiilor factori chimici, dintre care importan deosebit prezint fitoregulatorii
de cretere.
Aceste substane bioactive au un efect favorabil in modificarea proceselor
vitale ale organismului vegetal, metabolismul acestora, determinnd: asigurarea
prinderii la transplantare a rsadurilor; accelerarea ritmului de cretere vegetativ
i dezvoltarea plantelor (formarea primordiilor florale, inflorit, fructificare,
maturare, etc.) .(1-7).

MATERIALUL I METODA DE CERCETARE

Pentru studiul propus au fost alese dou soiuri: Pana corbului i Long purple.
Semnatul s- efectuat la data de 1 martie, conform tehnologiei, iar plantele au rsrit
la data de 12 martie. Lurcarea de repicat s-a efectuat la data de 20 martie in ghivece
din material plastic cu latura superioar de 7 cm, dat la care experiena a fost
organianizat in 4 variante pentru fiecare soi in parte, dup cum urmeaz :
79
 V1- martor netratat
V2- antonik 0,05%
V3- revital 0,05%
V4- giberelin GA3 10ppm

Tehnologia aplicat la, producerea rsadurilor i a culturii in cmp a fost cea

mai recomandat de I.C.D.L.- Vidra.
Tinnd seama de faptul c ptlgelele vinete manifest pretenii mari fa de
factorii de mediu inc de la rsrire, rsadurile au fost produse in sera inmulitpr a
facultii de Horticultur din cadrul U.S.A.M.V. Iai. Experienele au fost amplasate in
cadrul cmpului didactic i experimental al Grupului Scolar Agricol V. Adamachi Iai
i s-a urmrit producia timpurie i producia total la cele doua soiuri luate in studii,
Long purple i Pana corbului.

REZULTATE OBINUTE
La cultura de ptlgele vinete, la soiul Long purple, producia timpurie a
variat de la 23,8 t/ha la varianta martor pn la 31,4 t/ha la V2 (Atonik 0,05 %) i,
respectiv, 24,8 t/ha la V3 (Revital 0,05 %).
La varianta V4, la care s-a aplicat un tratament cu Giberelin GA3 10 ppm,
producia a fost mai mic dect cea a variantei martor, diferena fiind de 3,5 t/ha.
Producia timpurie pune n eviden efectul benefic al tratamentelor aplicate, prin
diferene distinct semnificative la varianta experimental (tratat cu Atonik
0,05%).
Numai la varianta V4 (Giberelin GA3 10 ppm) s-au nregistrat diferene
negativ semnificative, fa de martor, producia fiind de 20,3 t/ha.
Procentual, producia timpurie, din cea total, a avut valori cuprinse ntre
37,5 % (V4) i 43,9 % (V2)
La soiul de ptlgele vinete Pana corbului dac se face o apreciere
general asupra produciei timpurii rezult c acesta variaz de la o variant la
alta.
Din rezultate reiese faptul c aceasta, a fost cuprins ntre 22,8 t/ha (V3) i
29,2 t/ha (V2), iar la varianta la care s-a aplicat un tratament cu Giberelin GA3 10
ppm, s-au obinut producii inferioare fa de martor (18,3 t/ha).
Producia timpurie este superioar fa de martor la V1 ceea ce
demonstreaz c indiferent de condiiile de mediu, aplicarea tratamentului cu
produsului Atonik 0,05 %, odat pe sptmn, timp de trei sptmni determin
sporuri de producie semnificative.
Efectele tratamentelor cu substane bioactive asupra plantelor de ptlgele
vinete sunt evideniate i prin producia total realizat.
Ca urmare, producia total, a fost superioar martorului la majoritatea
variantelor experimentale.
Astfel, n cazul soiului Long purple, producia a fost cuprins ntre 54,2
t/ha (V4) i 71,4 t/ha (V2). Producii superioare s-au realizat la variantele tratate cu
Atonik 0,05 % (V2) i respectiv Revital 0,05 % (V3).

80
 La soiul Pana corbului, produciile totale au variat ntre 48,6 t/ha (V4) i
53,4 t/ha (V1). De asemenea producii superioare s-au nregistrat la plantele tratate
cu Atonik 0,05 % (V2), respectiv 63,2 t/ha.

Producia timpurie la soiurile Long purple i Pana corbului

Producia % din Dif. fa de

Varianta prod. Semnificaia
t/ha % martor t/ha
total
23,8 100,0 39,8 -
V1 (mt)
21,4 100,0 40,1 -
V2 (Atonik 0,05 31,4 131,9 43,9 7,6 xxx
%) 29,2 136,4 46,2 7,8 xxx
V3 (Revital 0,05 24,8 104,2 39,7 1,0
%) 22,8 106,6 41,3 1,4
V4 (Giberelin
20,3 85,3 37,5 -3,5 000
GA3
18,3 85,5 37,6 -3,1 0
10 ppm)
DL 5% = 3,44 ; DL 1% = 4,42 ; DL 0,1% = 5,60;
DL 5% = 2,08 ; DL 1% = 2,94 ; DL 0,1 = 3,86

160
140
120 t/ha
100
t/ha
80
60 %
40 %
20
0
V1 V2 V3 V4

Fig. 2.9. Producia timpurie la solurile Long purple si Pana corbului

Producia total la soiurile Long purple si Pana corbului

Producia Dif. fa de
Varianta Semnificaia
t/ha % martor t/ha
59,8 100,0 -
V1 (mt)
53,4 100,0 -
71,4 119,4 11,6 Xxx
V2 (Atonik 0,05 %)
63,2 118,3 9,8 xx
62,4 104,3 2,6
V3 (Revital 0,05 %)
55,2 103,4 1,8
V4 (Giberelin GA3 54,2 90,63 -5,6 0
10 ppm) 48,6 91,1 -4,8 0
DL 5% = 4,44 ; DL 1% = 5,42 ; DL 0,1% = 7,60
DL 5%= 5,87 ; DL 1% = 7,91 ; DL 0,1% = 10,84

81
 140
120
100 t/ha
80 t/ha
60 %
40 %
20
0
V1 V2 V3 V4

Fig. 2.10. Producia total la soiurile Long purple si Pana corbului

CONCLUZII
1. Analiznd produciile obinute se constat c n cazul tuturor variantelor
la care s-au aplicat tratamente cu substane bioactive, s-au obinut sporuri de
producie fa de martor. Se impun plantele din varianta tratat cu Atonik 0,05 %
(V2) la care s-a realizat o producie superioar, cu diferene foarte semnificative
fa de martor.
2. n cazul soiurilor Long purple i Pana corbului, cultivate n cmp,
rezult urmtoarele:
- produsele Atonik 0,05 %, Revital 0,05 % s-au dovedit a avea efectul cel
mai bun asupra produciei timpurii ct i a celei totale;
- la ambele soiuri, diferenele de producei realizate la V4 (Geberelin
GA3 10 ppm) fa de martor au fost negative.

BIBLIOGRAFIE
1. Ciofu Ruxandra, Nistor Stan, Victor Popescu i colab., 2003 Tratat de
legumicultur. Editura Ceres, Bucureti;
2. Munteanu, N., 2003 Tomatele, ardeii i ptlgelele vinete. Editura Ion Ionescu de la
Brad Iai;
3. Neamu, G., Irimie, F., 1991 Fitoregulatori de cretere. Editura Ceres, Bucureti;
4. Stan N. Cristina Bernardis, V. Petrescu- 2001-Influena luminii asupra calitii
rsadului de ptlagele vinete. Lucr. tiin. Seria horticultur, vol, 1 (44), U..A.M.V.
Iai
5. Stan, N., 1975 Studiul diferenierii mugurilor florali la tomate. Tez de doctorat,
Bucureti;
6. Stan, N., Stan, T., 1999 Legumicultur vol. I. Editura Ion Ionescu de la Brad Iai;
7. Ungureanu Gina, 2000 Studiul efectelor unor substane bioactive asupra diferenierii
mugurilor florali la tomate. Tez de doctorat Iai;

82
 STUDII PRELIMINARE PRIVIND BIODIVERSITATEA
SPECIEI FASOLE MARE (PHASEOLUS COCCINEUS L)
PRELIMINARY STUDY ON BIODIVERSITY OF SPECIES
PHASEOLUS COCCINEUS L.

N. MUNTEANU
Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar Iai2

Abstract: The paper presents o literature review on the species scarlet

runner bean (Phaseolus coccineus L.), as a preliminary study of biodiversity of
this species in the North-East part of Romania. The main items analyzed are
following: importance of crop, origin and systematics, botanical, biological and
ecological features and cultivation methods.

Specia fasole mare (Phaseolus coccineus L.) este, practic, puin studiat la
noi n ar, dei este larg cunoscut n cultur, dar pe suprafee mult mai mici
dect fasolea comun (Phaseolus vulgaris L.).
Fasolea mare este posibil s fi ajuns n cultur, n Romnia, odat cu fasolea
comun, cu care, de altfel, era confundat n practica legumicol.
Cultivarea acestei specii nu a interesat specialitii agronomi, deoarece
manualele nu o prezentau ca o specie de interes economic, dei era destul de
rspndit n cultur. Acest lucru este posibil s se fi ntmplat i datorit
confuziei menionate.
n orice caz, Rdulescu (1940) prezint unele populaii locale de fasole (cum
ar fi de exemplu, Boamb sau Boamb de Aramvir) care se pare s fi aparinut
speciei P. coccineus.
Manualele i tratatele de fitotehnie (Zamfirescu i colab., 1956; Blteanu, 1994)
o ignor ca plant de cultur, iar o monografie dedicat fasolei (Olaru, 1982) o
prezint ca o specie nrudit cu fasolea comun, alturi de alte specii, cum ar fi P.
lunatus, P. acutifolius ori P. calcaratus.
Importana practic a acestei specii pentru fitotehnie i legumicultur este
remarcat n foarte puine lucrri de specialitate romneti (Munteanu, 1985).
La nivel mondial exist o literatur special consacrat acestei specii,
datorit importanei sale ca surs de germoplasm n cadrul genului Phaseolus.
Literatura de specialitate face referiri detaliate asupra originii i ariei de
rspndire, particularitilor botanice, biologice i ecologice, sistemului de
ameliorare genetic, tehnologiei de cultivare, valorii alimentare i economice.
Faptul c aceast specie se cultiv la noi n ar aproape exclusiv n
grdinile gospodriilor rneti a fost motivul ateniei reduse acordate de
cercetarea tiinific romneasc. Sortimentul folosit se reduce la populaii locale,
ce i au originea n diferite proveniene ce au circulat din momentul

83
introducerii n cultur. Diversitatea iniial a acestor proveniene a fost accentuat
de factorii specifici de evoluie (selecia, hibridarea, izolarea), ca i de condiiile
ecologice i de agrotehnic proprii zonelor de cultur. n felul acesta, populaiile
locale de astzi se caracterizeaz printr-o diversitate evident, care merit a fi
conservat i valorificat.
Pornind de la aceast premis a fost realizat studiul de fa care i propune
n esen s schieze, pe baza informaiilor existente n literatura de specialitate,
aspecte eseniale care s fundamenteze studiul biodiversitii acestei specii i
anume: importana culturii, originea i sistematica speciei, particularitile
botanice, biologice i ecologice i particularitile de cultivare.

1. Importana culturii
1.1. Importana alimentar Fasolea mare se cultiv pentru pstile imature
sau verzi, boabele imature sau bobi ca i pentru seminele uscate.
Pstile verzi se consum, dup ce sunt fierte, sub form de diverse
preparate culinare, la fel ca pstile fasolei comune de grdin (P. vulgaris L.).
Dup fierbere, pstile rmn suculente, au o arom plcut i sunt uneori
preferate fa de pstile de fasole comun.
Seminele imature (bobii verzi) se consum preparate sub form de salate,
ciorbe, iahnii etc., asemntor fasolei comune. Dup unele evidene, aceste
semine pot fi consumate proaspete, aa cum se consum, de exemplu, seminele
imature de bob (Vicia faba L.) sau nut (Cicer arietinum L.).
Seminele mature sunt consumate, dup preparare, n mod asemntor celor
de fasole comun sub form de ciorbe, supe, iahnii, dar mai ales salate fierte.
La nivel mondial se cunosc preferine diferite ale consumatorilor. Astfel, n
SUA i Europa de Vest, fasolea mare este cunoscut mai ales pentru pstile sale,
mari, late (asemntoare pstilor de tip Grase, cunoscute la fasolea comun),
de culoare verde crud.
n America Latin, dar i n unele ri europene, cum ar fi cele din Europa
de Sud-Est, fasolea mare este cunoscut mai ales pentru seminele sale mature sau
imature, care sunt mari (cu masa a 1000 de boabe de circa 1000g), oblonge, uor
turtite de culoare alb sau colorate.
n general, acest tip de fasole este cunoscut ca un produs alimentar de lux
i se valorific la preuri mult superioare fasolei comune.
n mod subsidiar, fasolea mare se cultiv i ca plant ornamental, inclusiv
n Romnia, unde mai este cunoscut ca fasole de flori (Munteanu, 1985).
n America Central, de la fasolea mare se folosesc n alimentaie i
rdcinile tuberizate (crnoase), bogate n amidon, dup ce au fost fierte, iar
lichidul de fierbere eliminat.
Valoarea alimentar este determinat de compoziia complex cu efect
nutritiv, energetic, mineralizat i catalitic (tabelul 1).

84
 Tabelul 1
Compoziia pstilor, seminelor imature i a celor mature la fasolea mare
(prelucrare dup Kay, 1979)

Psti Semine
Semine
Compoziia (partea mature
imature (verzi)
comestibil) (uscate)
Apa 58,30 34,20 12,00
Proteine (%) 7,40 2,60 20,00
Carbohidrai (%) 29,80 47,90 63,0
Grsimi (%) 1,00 0,30 1,50
Fibre (%) 1,91 12,20 5,00
Cenu (%) 1,63 2,80 3,50
Calciu mg/100g 50,00 60,60 120,00
Fosfor mg/100g 160,00 276,60
Fier mg/100g 2,60 4,10 10,00
Tianin mg/100g 0,34 0,54 0,30
Riboflavin mg/100g 0,19 0,14 0,10
Acid ascorbic
27,00 0,20 -
mg/100g
Caroten mg/100g 0,057 0,324 -

Partea comestibil a unei psti este considerat a fi 60%.

Rdcinile tuberizate conin 18,6% amidon, din care amiloz 27%, i are un
coninut de protein brut de 42%. De asemenea, se pare c aceste rdcini conin
un principiu amar otrvitor.
1.2. Importana agrotehnic
Fasolea mare se preteaz la condiii de cultivare asemntoare cu fasolea
comun, de care difer, totui, prin adaptabilitatea mai mare la condiii de mediu
mai rcoroase i mult mai umede.
Se cultiv aproape exclusiv n cmp, n sisteme de cultur oloag sau de
cultur palisat.
1.3. Importana economic
n condiii de cultur favorabile i aplicarea a unei tehnologii
corespunztoare se pot obine producii suficient de mari care s asigure o bun
rentabilitate. Formele de grdin (pentru psti verzi urctoare) pot realiza
producii de 40-50 t/ha, iar cele oloage de circa 10-12 t/ha.
Culturile pentru semine devin rentabile dac se obin cel puin 700-800
kg/ha, la formele oloage i 1500-2000 kg/ha, la formele urctoare.
1.4. Principalii factori de risc ai acestei culturi sunt legai n general, de
asigurarea condiiilor de mediu:
- temperaturile sub 50C stopeaz creterea, iar cele sub 00C distrug plantele;
- temperaturile mai mari de 250C inhib legarea pstilor;
- seceta, n general, i cea atmosferic n special, determin cderea mugurilor
florali, florilor i pstilor abia legate;

85
- amplasarea culturii n zone cu perioade n care se nregistreaz temperaturi de 0-
50C n perioada de vegetaie de 120-130 de zile.

2. Originea i sistematica speciei

2.1. Originea
Centrul de origine al fasolei mari se gsete n Mexic i America Central.
Sinteze bibliografice deosebit de amnunite (Salinas, 1988; Phillips, 1993) arat c urme
ale acestei specii au fost gsite de Kaplan i Mac Neish (1960) n peterile de la Ocampo,
Tamaulipas, din Mexic. Acestea dateaz din perioada 7000-5500 .H.
Smart (1976) arat c specia P. coccineus a nceput a fi luat n cultur, nc din
perioada 9000-7000 .H., ceea ce ntrete o alt ipotez (Flannery, 1973), conform creia
luarea n cultur n regiunea Americii Centrale a fost fcut de ctre om n stadiul su de
vntor-culegtor, nainte de dezvoltarea comunitilor de agricultori.
Urme de fasole mare cultivat au fost gsite n site-urile arheologice de la
Tehuacan, Puebla, din Mexic, care dateaz de 2200 ani .H. (Koplan, 1967) i de la Rio
Zape, Durango, din perioada 1300 .H.
Indubitabil, P. coccineus s-a format n regiunea munilor mexicani delimitat de
statele Puebla, Oaxaca i Chiapas, unde a i fost luat n cultur n perioada 9000-7000
.H. De aici s-a produs o prim imigrare n zonele nalte ale Americii Centrale.
Formele cultivate, aparin subspeciilor coccineus i darwinianus care au ca
strmoi formele slbatice ale acestora. Subspecia darwinianus, pe baza caracteristicilor
morfologice pe care le are, ar putea fi un hibrid ntre P. coccineus i P. vulgaris (sintez
Salinas, 1988). n orice caz, P. coccineus ssp. darwinianus poate fi considerat ca specie
punte ntre cele dou specii, P. coccineus i P. vulgaris.
Fasolea mare a fost probabil introdus n Europa, n secolul al XVI-lea, dar prima
nregistrare n literatura horticol apare n lucrarea Herball a lui Gerard, n ediia
Johnson din 1633, unde este menionat ca plant ornamental, introdus de John
Tradescant. n catalogul horticol din 1656 al lui John Tradescent cel Tnr, sunt prezentate
dou soiuri cultivate n grdina sa din Lambeth (Marea Britanie), unul cu semine negre,
iar altul cu semine variegate. n mod tradiional, se spune c englezul Philip Miller, la
nceputul secolului al XVIII-lea, este primul grdinar care a preparat pstile verzi ale
acestei specii, provenind de la plantele care erau cultivate n Grdina Chelsea.
Lucrrile de ameliorare a acestei specii sunt relativ reduse i au avut ca obiective
principale sporirea dimensiuni pstilor sau psti care nu formeaz uor ae i esut
pergamentos.
Celebre n acest sens sunt soiurile Buther (cu psti de circa 35 cm, fr ae i
flori roii) i Desiree (cu psti medii ca lungime, fr ae i flori albe). Pstile, la toate
soiurile cunoscute, sunt de culoare verde, dar florile i seminele sunt de culori variabile.
Cele mai multe soiuri cultivate sunt urctoare, dar cteva sunt genetic pitice (oloage),
aa cum este Hammonds Dwarf (Philllips, 1993).
2.2. Sistematica n cazul speciei P. coccineus
Taxonomia i variabilitatea acestei specii este relativ bine studiat (Salinas, 1988).
n prezent, se cunosc mai multe subspecii: coccineus, darwinianus, formosus, glabellus
griseus .a.

86
 Dintre acestea, mai cunoscute sunt primele dou, subsp. coccineus i subsp.
darwinianus.
Linn a descris specia P. coccineus pe baza caracteristicilor unei forme cu flori de
culoare alb sau roie care se gsea n cultur. Corespondenii lor slbatici au fost
prezentai de Kunth n 1824 (Salinas, 1988). Alte studii asemntoare, mai ales n plan
sistematic, au fost realizate de Alefeld (1866), Piper (1926), Marechal (1878), Delgado (1985)
.a.
Salinas (1988), sintetiznd informaiile existente n literatura de specialitate i
valorificnd observaiile proprii, propune urmtoarea clasificare:
a. P. coccineus, subsp. formosus (Kunth) Mare, Masch. & Stain. Sinonime: P.
formosus Kunth (n H.B.K.); P. sylvestris Kunth (n H.B.K.); P. superbus A. DC.; P.
obvallatus (Schlecht.) Mare., Masch. & Stain.; P. striatus Brandegee; P. leisosepalus
Piper. Acest taxon cuprinde forme indigene ca i plante-buruieni ori slbticite care se
ntlnesc la altitudini de 1000-3000 m n Mexic i Panama. Este complet compatibil n
ncruciri reciproce cu P. vulgaris (Marechal et al., 1978, citat de Salinas), ceea ce este o
caracteristic deosebit a speciei P. coccineus. Plantele se disting prin inflorescene de
culoare mov sau liliachie, n loc de alb ori roie, dup cum este cunoscut, n general, la
P. coccineus.
b. P. coccineus subsp. glabellus (Piper) A. Delgado. Sinonime: P. glabellus Piper
i P. glaber Schlechtendal. Se ntlnete n zona montan permanent verde din sud-
vestul Mexicului. Plantele se disting de cele ale altor subspecii prin existena
bracteolelor mici i glabre.
c. P. coccineus subsp. griseus (Piper) A. Delgado. Sinonime: P. griseus Piper.
Cuprinde forme slbatice n zonele montane vestice ale Axei Transvulcanice
Mexicane, la nivelul pdurilor de pin i stejar sau de foioase, fiind cea mai adaptat la
condiiile din zonele mai calde i mai uscate. Aceast subspecie se distinge de celelalte
prin bracteole mai mici, ovate i psti cu numeroase semine.
d. P. coccineus L. subsp. coccineus L. Sinonime: P. vulgaris var. coccineus L.; P.
multiflorus Lam.; P. multiflorus Willd.; P. multiflorus var. coccineus DC.; P. multiflorus
var. albiflorus D.C.; P. coccineus (Sesse & Mac. Ex D.C.); P. inaequifolius Mart. Ex
Colla; Lipusa multiflorus Alef.; Lipusa-multiflora var. alba Alef.; P. coccineus var.
albiflorus Bailey; P. coccineus var. albonanus Bailey; P. coccineus var. albus Bailey
.a. Plantele cuprinse n acest taxon prezint rsrire hipogeic, rdcini tuberizate,
corole albe sau roii i stigmat ieit n afara corolei.
e. P. coccineus L. subsp. darwinianus Hdez. X. & Miranda C. Sinonime: P.
dumosus Macfadyen, Jamaica; P. polyanthus Greeman; P. coccineus subsp. polyanthus
(Greem.) Mare., Masch. & Stain., Veracruz; Mexico; P. leucanthus Piper, Colombia; P.
harmsianus Diels, Ecuador. Acest taxon este ntlnit ca o varietate cultivat n Mexic i
Peru, n pdurile montane umede i sub-umede, la altitudini de 1200-2700 m. Nu se
ntlnesc forme cultivate. Plantele se disting prin flori de culoare alb, alb-murdar spre
galben sau liliachie ori purpurie. n mod remarcabil se disting: rsrirea epigeic,
rdcinile alungite netuberizate, bracteole lanceolate i uor falcate, de obicei, mai mari
dect caliciu; stigmatul apical este plasat n interiorul corolei; pstile, n general, sunt
indehiscente, iar seminele prezint un hil orbicular i un epihil caduc. Din punct de

87
vedere anatomic, pstile, spre deosebire de cele de la subspecia coccineus, au un strat
adiional de floem (citat dup Gonzales i Engleman, 1982).
Soiurile cultivate n America Latin aparin celor dou subspecii, coccineus i
darwinianus, fiind mprite respectiv, n dou grupe, Aycote i Pilory (Freytag,
1965, citat de Salinas, 1988).
Cea mai cunoscut clasificare a cultivarelor este cea care ine cont de tipul de
cretere al tulpinii, astfel: cultivare urctoare i cultivare oloage (pitice, de tuf).
Kay (1979) prezint o clasificare a sortimentului cultivat, comun n Marea
Britanie, conform creia fasolea mare include trei varieti botanice: var. rubronanus
(de tuf, cu flori roii), var. albus (urctoare, cu flori albe) i var. albonanus (de tuf, cu
flori albe).

3. Particulariti botanice, biologice i ecologice

3.1. Particulariti botanice i biologice
Fasolea mare se prezint n zona de origine ca o plant peren, dar formele
cultivate, n majoritatea zonelor din lume, sunt anuale.
Rdcina este pivotant, tuberizat, bogat n amidon la subsp. coccineus.
Subsp. darwinianus prezint o rdcin mediu ramificat, care ptrunde n sol pn la
25-30 cm. n zona coletului, rdcina formeaz muguri, din care, n anul urmtor, se
formeaz lstari (tulpini), regenerndu-se, astfel, ntreaga plant.
Tulpina este ierboas, uor rsucit, cu striaiuni (muchii) fine, mai viguroas
fa de cea de la fasolea comun. Ca i la fasolea comun, sunt cunoscute forme cu
tulpin volubil (urctoare), cu puine ramificaii i cu tulpina semierect (pitic) care
crete sub form de tuf.
Frunzele sunt trifoliate, cu foliole ovate sau larg ovate, acuminate spre lung
acuminate spre vrf, i rotunde spre subtrunchiate (cordate) la baz. n general formele
cultivate au frunzele mai mari dect cele slbatice sau slbticite (Salinas, 1988).
Mugurii se formeaz n axila frunzelor. Cei de la baz evolueaz, de regul n
ramificaii ale tulpinii, iar cei din partea superioar devin inflorescene.
Floarea este tipic genului Phaseolus, fiind deci, zigomorf i hermofrodit.
Florile sunt grupate n fascicule biflorale amplasate pe pseudoraceme lungi de pn la
60 cm.
La baza axului inflorescenei se gsesc dou bracteole variabile ca form,
pubescen i lungime. Corola este de culoare alb sau roie, la subsp. coccineus, i alb
sau liliachie-purpurie, la subsp. darwinianus. Stigmatul poate fi localizat n interior,
apical sau la exterior, determinnd un grad de alogamie mai mic sau mai mare.
Fructele (pstile) sunt liniar-oblonge spre oblonge, uor falcate, i terminate cu
un rostru distinct. Pstile de la formele cultivate formeaz 4-6 semine, pe cnd cele de
la formele slbticite sau slbatice au semine mai multe i mai mici. Pstile sunt n
general dehiscente, dar multe din formele cultivate (pentru psti) sunt indehiscente.
Seminele sunt cel mai adesea rotunde (aproape sferice) de 7-10 mm, la speciile
slbatice, i mult mai mari de 15-20 mm (MMB = 1000-1200 grame) la formele
cultivate, de culoare alb, neagr, maro deschis, ori mov sau de culoare bej ori mov cu

88
un desen punctiform de culoare mai nchis. Sunt cunoscute dou tipuri de semine n
funcie de duritatea testei: cu coaja tare i cu coaja moale.
Germinaia seminelor este hipogeic la subsp. coccineus i epigeic la subsp.
darwinianus.
Polenizarea este variabil, autogam-alogam, n funcie de poziia stigmatului:
n interiorul corolei, la punctul apical al corolei sau n exteriorul acesteia.
Cercetrile n acest domeniu arat c alogamia predomin fa de autogamie.
Acest lucru nseamn c i absent agenilor de polenizare, poate avea loc legarea
pstilor prin autopolenizare, dar procentul de fructe este relativ sczut (Darwin, 1858;
Brahim i Coyne, 1975, citai de Salinas, 1988).
Mai mult, Heslop-Harrison (1984) descrie existena unui sistem de
autoincompatibilitate de tip gametofitic. Alogamia depinde de prezena agenilor de
polenizare, vrsta florilor .a.
Specia P. coccineus are un complement cromozomal somatic 2n = 22, ca i alte
specii ale genului Phaseolus (vulgaris, lunatus, acutifolium .a.).
ncrucirile cu P. vulgaris sunt posibile n cazul n care P. coccineus este
partener mascul, iar descendenii sunt fertili. ncrucirile reciproce au loc dac se aplic
tratamente speciale. De asemenea, au fost obinui hibrizii i din ncruciri efectuate cu
P. acutifolius, dar numai n condiii speciale de tratament (sintez fcut de Kaloo, 1995).
Subsp. darwinianus, considerat ca punte genetic a speciei P. coccineus cu P.
vulgaris, este o dovad a posibilitilor de ncruciare a acelor dou specii i prezint
compatibilitate reciproc cu P. vulgaris (Salinas, 1988).
3.2. Particulariti ecologice
Temperatura. P. coccineus este o specie adaptat condiiilor tropicale umede ale
platourilor nalte. Este o specie termofil care tolereaz bine temperaturile relativ
sczute, n comparaie cu P. vulgaris. Germinaia are loc ncepnd cu 8-120C.
Temperatura optim de cretere i dezvoltare este cuprins ntre 16-180C. n orice caz,
temperaturile de peste 250C inhib legarea pstilor. De asemenea, plantele sufer la
temperaturi inferioare pragului de 50C, i sunt distruse de nghe. Din aceast cauz
perioada de vegetaie fr nghe trebuie s fie de circa 120-130 de zile.
Apa este un factor limitativ pentru cultura de P. coccineus. Din aceast cauz,
cultura n zonele temperate ale Europei nu se poate realiza dect n condiii de irigare.
Cerine mari pentru ap se manifest n faza de germinaie, dar mai ales n fazele de
nflorit i legarea pstilor. Seceta, chiar de scurt durat, n aceste faze determin
cderea mugurilor, florilor i pstilor abia legate.
Solul este un factor important n cultivarea acestei specii, n sensul c plantele
solicit soluri profunde, bine drenate, lutoase, cu textur uoar sau medie. Fasolea mare
nu tolereaz solurile reci, grele, slab drenate. Reacia solului trebuie s fie neutr-slab
acid (pH = 6-7). De asemenea, solurile trebuie s fie bogate n elemente nutritive. De
aceea, solurile mediu fertile sau slab fertile trebuie mbogite n elemente nutritive prin
administrarea ngrmintelor chimice complexe i chiar organice (gunoi de grajd) n
cantitate de 40-80 t/ha.

89
 Lumina. Fasolea mare este o plant de zi scurt, dup origine, dar cele mai multe
cultivare sunt neutre. Este o plant inhibitoare de lumin, dar suport relativ bine
semiumbr, fiind cultivat n amestec cu alte specii, cum ar fi porumbul.
Aadar, n condiiile din Romnia, aceast specie gsete cele mai bune condiii
n zonele mai rcoroase i mai umede din nordul rii sau din regiunile submontane ori
din depresiuni, dac se realizeaz o perioad fr nghe de cel puin 130-150 de zile.
Acest lucru este confirmat de faptul c specia se cultiv n toate zonele n care se cultiv
i fasolea comun, dar i n zonele mai rcoroase, unde fasolea comun este mai puin
cultivat.

4. Particulariti de cultivare
Cultivarea speciei P. coccineus se realizeaz n mai multe sisteme de cultur, n
funcie de zon, tradiii, posibiliti tehnice etc.
n Mexic, de exemplu, Hernandez i colab. (1979), citat de Salinas prezint
urmtoarele sisteme de cultivare.
A. Ca plant anual:
a1 n sistem de monocultur;
a2 n sistem de cultur intercalat n porumb.
B. Ca plant peren (asociat cu porumb cel puin n primul an):
b1 n sistem de monocultur din doi n doi ani;
b2 cultivat dup porumb n anul al doilea..
C. Intercalat n pomii din livad
D. Cultivat pe garduri, haturi i rzoare
n Anglia se folosete att sistemul de cultivare prin semine ct i prin rdcini
tuberizate. De asemenea sunt foarte comune sistemele cu plante urctoare sau plante de
tuf. n zonele cu vnturi puternice se prefer sistemul cu plante de tuf. De aceea, de
multe ori soiurile urctoare se vor ciupi pe ntreaga perioad de cultur.
n alte ri din vestul Europei (Olanda, Belgia, Frana, Spania) cel mai mult se
folosete sistemul de cultur cu soiuri urctoare n monocultur, asemntor fasolei
comune urctoare.
n Romnia, fasolea mare este larg rspndit, aa cum s-a mai artat, n toate
zonele agricole, de cmpie, de deal sau submontane, dar pe suprafee mici, la nivelul
gospodriilor familiale. n zona de nord-est a Romniei se ntlnete n regiunile de
cmpie din judeele Galai sau Botoani, n cele colinare din judeele Bacu, Vaslui,
Neam sau Iai, dar i n depresiunile submontane ori montane, din judeele Bacu,
Neam i Suceava.
Cel mai adesea, fasolea mare se cultiv n asociaie sau intercalat cu alte culturi
(de exemplu, porumb), susinut pe araci, dar i singur pe lng garduri.
n Romnia sunt cunoscute numai populaiile locale cu cretere nedeterminat
(de arac), cu semine albe sau colorate, care se cultiv pentru boabe uscate sau verzi.
Condiiile climatice ale zonei, ca i cele ale anului, determin n mare parte
succesul culturii.
O eviden a recoltelor care se pot obin nu este realizat, datorit sistemului de
agricultur familial n care se practic aceast cultur. Experimentrile de la Staiunea

90
de Cercetri Legumicole Bacu, n perioada 1980-1986, au permis, totui, o evaluare a
produciei care a variat ntre 1000-2500 kg/ha boabe uscate. Cultura a fost realizat n
ogor propriu, ca monocultur, pe un teren amenajat special cu un sistem de palisare,
folosit la cultura de fasole de grdin urctoare (Munteanu i colab., 1989).
Pe baza experienei proprii, se poate aprecia c produciile mici se obin din
urmtoarele cauze principale:
- amplasarea n zone excesiv de secetoase sau secetoase i neaplicarea irigaiei,
n perioadele de nflorit i de cretere a pstilor;
- amplasarea pe terenuri nisipoase, slab fertile i neaplicarea fertilizrii de baz i
celei faziale;
- palisarea necorespunztoare, folosirea unor scheme i densiti care mresc
concurena ntre plante;
- folosirea unor cultivare neperformante;
- realizarea de culturi izolate i cu numr mic de plante, care nu asigur o
polenizare corespunztoare.

CONCLUZII
Specia P. coccineus (fasolea mare) este larg cunoscut n lume, precum i n
Romnia, dar se cultiv pe suprafee relativ restrnse, n comparaie cu P. vulgaris
(fasolea comun).
Particularitile botanice, biologice i ecologice sunt n mare parte
asemntoare speciei P. vulgaris, de care difer prin existena rdcinii tuberizate,
rsrirea hipogeic i alogamie ridicat; de asemenea, din punct de vedere ecologic,
prefer un climat mai rcoros i umed.
Specia are variabilitate relativ destul de ridicat, cuprinznd mai multe specii,
din care cinci sunt mai cunoscute; n cadrul acestora ssp. darwinianus pare a fi un hibrid
al speciei P. coccineus cu P. vulgaris; de asemenea cuprinde forme cu tulpina volubil
sau sub form de tuf (pitic) i o mare diversitate din punct de vedere al culorii florilor,
formei i culorii seminelor.
Sortimentul cultivat este relativ redus, n comparaie cu cel de fasolea comun.
Sunt cunoscute cultivare ameliorate, cu cretere nedeterminat sau determinat n
America Latin i Europa de Vest. n Romnia se cultiv diverse populaii locale
provenite dintr-un sortiment mai vechi, de origine european.
Tehnologiile de cultivare folosite n lume sunt destul de diverse i se afl sub
influena, condiiile ecologice-geografice i a tradiiei. n fermele specializate se cultiv
n mod asemntor fasolei de grdin urctoare. n Romnia, nu se practic o tehnologie
standardizat, ci se folosesc metode tradiionale (cultur n cuiburi, susinut pe araci).
Importana alimentar, adaptabilitatea la condiiile ecologice ale rii noastre,
precum i modul uor de cultivare o recomand pentru studiu n vederea introducerii n
cultur.

91
 BIBLIOGRAFIE

1. Baudoin, J. P., Camarena, F., Lobo, M. (1995) Amelioration de quatre espces

de lgumineuses alimentaires tropicales: Phaseolus vulgaris, P. coccineus, P.
polyanthus et P. lunatus. Selection intra- et interspcifique. Edit. Aupelf- Uref.
John Libbey Eurotext. Paris.
2. Blteanu, Gh. (1994) Fitotehnie. Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti.
3. Hucl, P., Scoles, G. J. (1985) Interspecific hybridisation in common bean: a
review. Hort Science, vol 20 (3).
4. Kaloo, G. S. (1995) Runner bean Phaseolus coccineus L. In Genetic
Improvement of Vegetable Crops (editors Kaloo, J., Bergh, B.O.). Pergamon
Press, Oxford- New-York-Seoul-Tokyo.
5. Kay, E. Daisy (1979) Food Legumes. Tropical Products Institute, London.
6. Koplan, L. (1965) Archeology and domestication in American Phaseolus (Beans).
Economical Botany 35.
7. Maier, I. (1969) Cultura legumelor. Editura
8. Munteanu, N. (1985) Cteva aprecieri asupra unor populaii locale de fasole de
grdin. Cercetri Agronomice n Moldova, vol. 4
9. Munteanu, N. (1985) Phaseolus coccineus o specie legumicol care merit mai
mult atenie. Producia vegetal Horticultura, nr. 4, Bucureti.
10. Munteanu, N., Timofte Valentina, Timofte, E. (1989) Variante tehnologice
pentru cultura fasolei urctoare. Cercetri Agronomice n Moldova, vol.4. Iai.
11. Munteanu, N. (1994) Studiul comparativ al rezistenei la principalii ageni patogeni
a unor noi surse de germoplasm de fasole (Phaseolus vulgaris L.).Tez de
doctorat. Universitatea Agronomic Iai.
12. Olaru, C. (1982) Fasolea. Editura Scrisul romnesc, Craiova.
13. Phillips, R. (1993) Vegetables (Runner bean). Martin Rix.
14. Rdulescu. I. M (1940) Contribuii la cunoaterea sistematic a fasolei n
Romnia. Tez de doctorat. Monitorul oficial, Bucureti.
15. Salinas, A. D. (1988) Variation, taxonomy domestication and germoplasm
potentialities in Phaseolus coccineus. In Genetic Resources of Phaseolus Beams
(edired by Gepts, P.) Kluver academic Publishers, Dordrecht/Boston/London.
16. Stan, N., Munteanu, N., Stan, T. (2003) Legumicultura vol. III. Editura Ion
Ionescu de la Brad Iai.
17. Zamfirescu, N. i colab. (1965) Fitotehnia. Vol. I. Editura Agro- Silvic, Bucureti

92
 STUDIUL ATITUDINII I A PREFERINELOR FA DE
LEGUMELE ECOLOGICE, FUNCIE DE NIVELUL DE
INSTRUIRE A RESPONDENILOR

THE STUDY OF THE ATTITUDE AND PREFERANCES FOR ORGANIC

VEGETABLES DEPENDING ON THE EDUCATION LEVEL
OF THE RESPONDENTS

STAN N. 1, STOLERU V.2, MUNTEANU N. 1, STAN T.1

1
Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar Iai
2
Fundaia Organic Agriculture Training Farm Suceava

Abstract: The attitude and preferance for organic vegetable are

results of respondents education level.
Study of the attitude and preferances for organic vegetable did
acchive on 250 people, depending of socio-professional aspects.
From the next results can say as education level has an importance
on studing attitude and to determine preferances of respondents for organic
products.

METODOLOGIA STUDIILOR DE ATITUDINE I PREFERIN A

PERSOANELOR CHESTIONATE

Metodologia studiilor de atitudine i preferin s-a realizat pe baza chestionrii a 250

de respondeni, utiliznduse un chestionar propriu, realizat pe structuri tiinifice.
Chestionarul a cuprins un set de 45 de ntrebri grupate pe urmtoarele aspecte:
socio-profesionale, atitudinale i de preferin a legumelor n general dar i a legumelor
ecologice n special.
n ce privete locul, chestionarea s-a realizat n diferite localiti: Trgu Frumos, Iai,
Pacani, Flticeni, Prisecani i Rducneni. Localitile respective nu au fost alese la
ntmplare, deoarece au o anumit tradiie n cultura i consumul de legume.
De asemenea, a fost fcut i o pregtire prealabil a persoanelor chestionate,
astfel nct de la acestea s poat fi obinute rspunsurile ateptate.
Tot n aceast etap, se face i o discuie asupra tipurilor de rspuns ateptate, n
general, n funcie de factorii influenabili (sex, vrst, etc.).
Un rol important l are validarea rspunsurilor. Astfel, din cele 250 de persoane
chestionate, n urma validrii au rmas 215 chestionare valabile (cu rspunsuri complete la
toate ntrebrile, rspunsuri ncadrate n limite acceptabile rspunsuri serioase, cu un
singur rspuns la fiecare ntrebare etc.).
Gruparea, clasificarea i calcularea datelor culesor au fost interpretate cu ajutorul
pachetului de programe SPSS (Statistical Package for the Social Sciences), varianta 12.

REZULTATE OBINUTE
Funcie de nivelul de instruire, respondenii care au participat la studiu se grupeaz
astfel: persoanele cu cel mult 8 clase 8,8%; persoanele cu 10 clase/coal profesional
18,6%; 44,7% dintre respondeni sunt cu pregtire medie iar 27,9% dintre cei chestionai
au pregtire superioar (colegiu/facultate, studii postuniversitare).
93
 n ce privete analiza persoanelor care au participat la studiul de atitudine i
preferin fa de consumul legumelor obinute n sisteme de agricultur sustenabil,
funcie de profesie putem afirma urmtoarele: 8,4% dintre cei destinai sunt profesori;
7,4% sunt ingineri; 3,7% funcionari; 5,6% pensionari; 10,7% muncitori n agricultur;
3,7% muncitori n industrie; 6,0% fr ocupaie; 39,1% elevi sau studeni iar 15,3% au
alte profesii dect cele menionate mai sus.
Atitudinea persoanelor chestionate asupra faptului dac ,,Nu tiu diferena dintre
legumele obinute folosind produse chimice i cele fr, determin o repartizare a
rspunsurilor pe cele cinci clase de rspuns, funcie de nivelul de instruire.
Astfel, la nivelul ntregului grup chestionat, 58 de persoane s-au declarat ntru totul
de acord sau de acord c nu cunosc diferena dintre legumele obinute chimic i cele fr,
respectiv 27%; 61 de persoane s-au declarat nesigure (28,4%), iar 96 dintre respondeni
cunosc diferena dintre legumele obinute folosind produse chimice i cele fr, respectiv
44,6%.
n ce privete rspunsul oferit pe cele 4 nivele de instruire, se observ urmtoarele:
persoanele cu cel mult 8 clase, cunosc care este diferena ntre legumele obinute chimic i
cele produse fr substane chimice, respectiv 31,6%; cele cu 10 clase/coal profesional
40%; persoanele cu studii medii 40,6%; persoanele cu studii superioare 58,4%.
Astfel, rspunsul obinut la nivelul ntregului grup chestionat se ncadreaz cu cel
,,ateptat i de asemenea, este cel ateptat i pe fiecare nivel de instruire.

30 Care este nivelul

13,49%
13,02% dumneavoastra de
instruire
cel mult 8 clase
25 11,16%
10 clase/scoala
profesionala
liceu/scoala
9,3%
Nr. respondenti

20 postliceala
colegiu/facultate/st
7,91% udii
postuniversitare
15

5,58%

4,65% 4,65%
10 4,19% 4,19%

3,26%
2,79%
2,33%
5
1,4% 1,4%

0,47% 0,47%
0
sunt intru totul de acord sunt nesigur nu sunt deloc de acord
sunt de acord nu sunt de acord
Nu stiu diferenta dintre legumele obtinute
folosind produse chimice si cele fara.

Fig. 1 Atitudinea respondenilor privind diferena dintre legumele obinute

folosind produse chimice i cele fr produse chimice de sintez

Atitudinea respondenilor cu privire asupra faptului ,,Consider c introducerea pe

pia a legumelor ecologice certificate, ar fi de dorit, determin o grupare a
rspunsurilor la nivelul grupului chestionat. Astfel, dintre acetia, 79,5% au declarat c
sunt ntru totul de acord sau de acord cu afirmaia sus menionat. n ceea ce privete
repartizarea acestora pe nivele de instruire, se observ urmtoarele: persoanele cu cel

94
mult 8 clase au rspuns afirmativ n procent de 89,5%; persoanele cu 10 clase 75%;
respondenii cu nivel mediu de instruire 76,0% iar cei cu studii superioare 83,3%.
De asemeni, un numr de 34 de respondeni s-au declarat nesiguri, respectiv
15,8%. Un numr foarte mic de persoane chestionate, 4,7% s-au declarat mpotriva
introducerii pe pia a legumelor certificate ecologic. Cele mai multe rspunsuri
negative au fost date de nivelul de instruire liceu/ coal postliceal.
Nivelul de instruire al respondenilor la ntrebarea: ,,Credei c legumele
ecologice sunt n cantitate suficient pe pia?, determin o segmentare pronunat a
rspunsurilor.
Astfel, 20,4% dintre respondeni, au declarat c legumele ecologice sunt n
cantitate suficient pe pia. Dintre acetia, persoanele cu cel mult 10 clase au dat cele
mai multe rspunsuri, respectiv 30%. Un numr de 93 de persoane s-au declarat
nesigure, respectiv 43,3%; persoanele cu cel mult 8 clase 63,2% iar 36,3% dintre
respondeni au afirmat c legumele ecologice nu sunt n cantitate suficient pe pia
(persoanele cu studii superioare 43,3% iar cei cu cel mult 8 clase 26,3%).
Astfel, rspunsurile obinute pe diferite nivele de instruire, sunt n cea mai mare
parte similare cu cele de la nivelul ntregului grup chestionat, i se poate afirma c
nivelul de instruire nu a determinat o grupare a rspunsurilor.

50 Care este nivelul

dumneavoastra de
21,4%
instruire
cel mult 8 clase
40 10 clase/scoala
profesionala
liceu/scoala
Nr. respondenti

postliceala
13,49% colegiu/facultate/st
30
udii
postuniversitare

9,77%
9,3%
20

5,58%
5,12%
10 4,19%

2,33% 2,33%
1,86%
0,47% 0,47% 0,47%
0
sunt intru totul de acord sunt nesigur nu sunt deloc de acord
sunt de acord nu sunt de acord
Credeti ca legumele ecologice sunt in
cantitate suficienta pe piata?
Fig. 2 Atitudinea respondenilor asupra faptului dac legumele ecologice
sunt n cantitate suficient pe pia

95
 Preferinele persoanelor chestionate asupra faptului dac Nu o s consum
niciodat legume obinute prijn inginerie genetic, a determinat o segmentare a
rspunsurilor, funcie de nivelul de pregtire al celor chestionai. Astfel, la nivelul
grupului chestionat, 87 de persoane s-au declarat mpotriva consumului de legume
obinute prin inginerie genetic, respectiv 40,5%; 85 de respondeni s-au declarat
nesiguri (39,5%), iar 20% i-au declarat acordul fa de consumul de legume obinute
prin inginerie genetic.
Funcie de nivelul de pregtire, cele mai multe rspunsuri mpotriva consumului
de legume obinute prin inginerie genetic, au fost date de persoanele cu studii
superioare 43,3%, iar cele mai puine, de persoanele cu cel mult 8 clase, 31,6%.
Dintre persoanele care s-au declarat nesigure n legtur cu consumul legumelor
obinute prin inginerie genetic, cele mai multe rspunsuri au fost obinute de la
persoanele cu studii medii i inferioare.
Dintre respondenii care s-au declarat pentru consumul de legume obinute prin
inginerie genetic, cele mai multe rspunsuri au fost date de persoanele cu studii
inferioare, respectiv 26,3%.

50 Care este nivelul

dumneavoastra de
instruire

19,07%
cel mult 8 clase
40 10 clase/scoala
profesionala
liceu/scoala
Nr. respondenti

postliceala
colegiu/facultate/st
30
udii
postuniversitare

10,23% 10,23%

20
7,44%
6,98%
6,51%
5,12% 5,12%
4,65%
10 3,72%
3,26% 3,26%
1,86% 1,86%
0,93%
0,47% 0,47%
0
sunt intru totul de acord sunt nesigur nu sunt deloc de acord
sunt de acord nu sunt de acord
Nu o sa consum niciodata legume obtinute
prin inginerie genetica

Fig. 3 Preferinele consumatorilor de a nu consuma legume obinute prin

inginerie genetic

Preferinele persoanelor chestionate asupra faptului ,,A cumpra legume

obinute ecologic?, arat o grupare a rspunsurilor indiferent de nivelul de instruire.
Astfel, din cele 215 persoane chestionate, 80,9% s-au declarat pentru a cumpra
legume obinute ecologic; 15,8% s-au declarat nesigure iar 3,3% nu ar cumpra legume
obinute ecologic. Dintre persoanele care ar cumpra legume obinute ecologic, cea mai
ridicat valoare relativ se observ n cazul persoanelor cu studii superioare 88,3%, iar

96
cea mai sczut valoare relativ se observ n cazul respondenilor cu studii inferioare
(cel mult 10 clase), respectiv 75%.
n general, repartizarea rspunsurilor (tab. 5.17) pe fiecare categorie de instruire,
este aproape similar cu cea de la nivelul ntregului grup chestionat.

50 Care este nivelul

21,86% dumneavoastra de
instruire
cel mult 8 clase
10 clase/scoala
40
profesionala
liceu/scoala
postliceala
Nr. respondenti

colegiu/facultate/st
30 13,49% udii
postuniversitare
12,09%

20
7,91%
7,44%
6,51%

4,65%
10 3,72%

2,33%

0,93% 0,93% 0,93%

0
sunt intru totul de acord sunt nesigur nu sunt deloc de acord
sunt de acord nu sunt de acord
As cumpara legumele obtinute ecologic.
Fig.4 Preferina consumatorilor de a cumpra legume obinute ecologic

40 Care este nivelul

17,67% dum neavoastra de
instruire
cel m ult 8 clase
10 clase/scoala
30 profesionala
13,49%
it liceu/scoala
n postliceala
e colegiu/facultate/st
d udii
n
o 9,77% postuniversitare
p20
s
e
r
.r 6,98%
7,44%
N 6,05%
5,58%
5,12%
10
3,26% 3,26%
2,79%
2,33%

0,93%
0,47% 0,47%
0
sunt intru totul de acord sunt nesigur nu sunt deloc de acord
sunt de acord nu sunt de acord
Ati accepta sa cum parati legume ecologice
chiar daca sunt m ai scum pe?

Fig. 5 Preferina respondenilor de a cumpra legume ecologice, chiar dac

sunt mai scumpe

97
 Preferinele persoanelor chestionate asupra faptului dac ,,Ai accepta s
cumprai legume ecologice, chiar dac sunt mai scumpe?, arat o anumit
segmentare a rspunsurilor funcie de nivelul de instruire.
Astfel, 68,4% dintre respondeni, s-au declarat de acord sau ntru totul de
acord; 25,1% s-au declarat nesiguri iar 6,5% nu ar cumpra legume ecologice,
deoarece sunt mai scumpe.
n ce privete repartizarea rspunsurilor pe categoria de rspuns funcie de
nivelul de instruire, persoanele cu studii superioare au rspuns afirmativ 71,7%;
26,7% s-au declarat nesigure iar 1,6% s-au declarat mpotriva cumprrii de
legume obinute ecologic.
La polul opus, persoanele cu studii inferioare s-au declarat pentru a
cumpra legume obinute ecologic n procent de 63,2%; nesigure 31,6% iar
5,3% s-au declarat mpotriva cumprrii legumelor ecologice. Din datele
prezentate n tabelul 5.18, se observ c ntre diferitele categorii de instruire,
exist diferene n a accepta s cumpere legume ecologice la un pre mai ridicat.

CONCLUZII
1. 44,6 % respondeni cunosc diferena dintre produsele obinute folosind produse
chimice i cele obinute fr a utiliza produse chimice de sintez.
2. 79,5% dintre cei chestionai sunt de acord cu introducerea pe pia a legumelor
ecologice certificate. Persoanele cu studii inferioare(cel mult 8 clase) au rspuns n procent
mai mare, respectiv 89,5%.
3. La ntrebarea Credei c legumele ecologice sunt n cantitate suficient pe
pia, doar 20,4% dintre respondeni au rspuns afirmativ.Cele mai multe rspunsuri
pozitive au fost date de cei cu cel mult 10 clase, respectiv 30%.
4. 80% dintre respondeni s-au declarat nesiguri sau mpotriva consumului de
legume obinute prin inginerie genetic.
5. 80,9% dintre persoanele chestionate ar cumpra legume ecologice.
6. La ntrebarea A cumpra legume obinute ecologic, chiar dac sunt mai
scumpe, doar 68,4% dintre respondeni au rspuns afirmativ, cele mai multe rspunsuri
fiind date de cei cu studii superioare.

BIBLIOGRAFIE
1. Buia Anua i colab. (2003) - Statistic volumul I, presa universitar clujean, Cluj
Napoca.
2. Chiran A. i colab. (2003) - Marketing agroalimentar, Editura Pim, Iai.
3. Dalby J., Michaud M., Redman M. (1998) - Organic cerfication and the importance of
organically, produced foods.
4. Munteanu N. i Stan N. (1999) - Alternative la agricultura de tip industrial ntre
necesitate i posibiliti, Hortinform 1-77.
5. Norusis J. Marija (2001) - SPSS for Windows Base Systems Users Guide Release
12.0, SPSS Inc., Chicago, USA.

98
USING THE IMBIBITION OF ARTIFICIAL GEL-EMULSION
SYSTEM AND CUCUMIS SATIVUS L. SEEDS AT
SIMULATION OF EARLIER STAGE OF CELLULAR LIFE
CIMPOIAU V.M., Maria DINU
University of Craiova, Faculty of Horticulture, Biophysics Department
e-mail: cimpoias@central.ucv.ro

Arctract: The presence of polyhydroxylated compounds in the prebiotic

environment may be an important source for the "RNA World". In our
research we use the borate specificity in the formation of the cis-diol complex
with a high equilibrium constant with polymer (PAV) and sugars. The time-
domain 1H-NMR titration methods are used to monitor the solute concentration
by the linear dependence of the "spin-spin" relaxation rate. This technique also
permits to establish the specific "spin-spin" relaxation times for the water-
polymer compartments, because the difference in the solvation energy induces
the different molecular motion (reflected in the "spin-spin" relaxation times of
water protons in a fast exchange process). We develop a method for synthesize
the gel-emulsion systems capable to generate phase transitions cycles
depending on the hydration state (sol-gel and o/w-w/o emulsion) by passing
through mesophases. We prove the existence of this intermediary state of this
complex system by TEM microscopy on synthetic system in comparison with
similar biological gel-emulsion system. We analyze the primary stage of
inhibition of lipid rich seeds of Cucumis sativus L. This increasing of the
physical capacity for interaction with water by phase transitions and increase
the active surface is proved by the increasing of the rate of lipid hydrolyzes in
such system.

MATERIALS AND METHOD

NMR measurements were performed on a 25 MHz pulsed H1NMR
spectrometer using the standard Carr-Purcell-Meiboom-Gill (CPMG) sequence [1]
(inter pulse interval 10-3000 s), adapted to distinct among samples. The CPMG T2
decay was measured by sampling the height of the echoes. The echo decays have
been analysed by using at least a non-linear square fit and a Singular Value
Decomposition method [2]. Invariably, a multiexponential T2 decay was observed.
Non-linear fitting has been carried out to a maximum of five exponentials. The best
solution contains the sum of two or three exponentials with same R-squared value (r2).
All the NMR measurements were carried out at 250 0.10C.
TEM observations. The morphological structure of Cucumis Sativus cell was
observed with Tesla B-200 transmission electron microscope at 1000-60000
magnifications.
Sample preparation. Synthetic systems. It has been found by several
observers that water relaxation time decreased in the presence of macromolecules.
We measured the spin-spin relaxation times for the simple synthetic systems:
emulsions and gels. Non-linear analyses indicate two or three exponentials with the
same r2. Unfortunately, the value of relaxation time and their populations are not
stable and do not have significance because, in this system, probably, the proton state
is a continue distribution of relaxation times, consequence of superposition of multiple
phases in relaxation.
99
 We analysed the Polyalcohools gel (with polyvinyl alcohol PAV) The transition
sol-gel has been realised into a solution of PAV by adding some borate microcrystal.
Sample preparation. Biological systems. The analysed system has been
represented by the cell cotyledon of Cucumis Sativus seeds during the imbibition
process (done into a dark room, at a constant temperature of 270 C, on a wet bed of
filter paper).
For each biological sample and for each gel system, the water content was
determined by weighting the sample before and after drying at 1060C for 20h [3].

RESULTS AND DISCUSSIONS

We analysed a biological system in interaction with water, represented by
the Cucumis Sativus seeds, during imbibition process. This system has a
dynamical interaction with water and the concentration of water is the most
important factor in correlation with the growing of the seeds and with the
developing a new plant. This system is interesting because of the internal phases
of the seeds during their transformation. Figure 1a,b,c shows the topological
distribution during imbibition process.
This system begins with o/w emulsion, passing through mesophase and
after that into a complex phase represented by the mixing of gels and w/o
emulsion. The decreasing behaviour of pondered spin-spin relaxation time is
correlated with the passing through mesophase and coincides with the beginning
of a lipid metabolism (Figure 2b,c) .

Figure 1. Ultrastructural details for the

principal stages implied in the imbibition
process of Cucumis Sativus seeds. a)
oil/water emulsion x24000, b) lipoic gel
emulsion (phase transition) x10000, c) gel
phase+water/oil emulsion x32000. .

100
 The behaviour indicated a special domain named by us "mesophase domain" (MD)
which is traversed by the system during the process. The explanation of this behaviour is
probably that the system, in interaction with water and with the perturbation element,
bears a change in the internal structure, which brings about a decrease of the T2 when the
normal behaviour is increased. Figure 3a,b,c and Figure 2a shows how system sol-PAV
passes into gel-PAV depending on the water concentration.

Figure 2. Spin-spin relaxation time T2 for; a) conjugate system gel-emulsion CSGE,

b) germinating seeds and c) Evolution of amounts of spin in relaxation
compartment; function of water contents.

101
 Figure 3. Ultrastructural details for the
principal stages implied in the imbibition
process of CSGE. a) oil/water emulsion
x18000, b) lipoic gel emulsion (phase
transition) x1500, c) gel phase+water/oil
emulsion x18000. .

CONCLUSIONS
The conjugation of gel and emulsion generate phase transitions cycles by
passing through mesophases.
The prebiotic physical evolution is performed by increasing the system
capacity to interact with water and by phase transitions.
Boron presence in the prebiotic physic system characterized by high
contents of polyhydroxylated compounds increases the interaction capacity inside
and outside of system.

BIBLIOGRAFY
1. Rutledge D. N., 1992, Low resolution pulse nuclear magnetic resonance (LRP-NMR),
Analusis Magazine, 20 (3), 58-60.
2. Rutledge D. N., 1996, A windows program for relaxation parameter estimation, In:
RUTLEDGE, D. N.(ed) Signal treatment and signal analysis in NMR, Elsevier,
Amsterdam, 191-217.
3. Monteiro Marques J. P., Rutledge D. N., Ducaze C. J., 1991, Low resolution pulse
nuclear magnetic resonance study of water equilibration in dried carrots,
International Journal of Food Science and Technology, 26, 173-183.

102
 STABILIREA ETAPELOR TEHNOLOGICE DE OBINERE
A PLANTELOR ALTOITE LA CUCUMIS MELO L.
PRIN ALIPIRE
ESTABLISHING THE TECHNOLOGICAL STAGES WITH A VIEW TO
OBTAINING THE CUCUMIS MELO L. GRAFT THROUGH CLEFT
GRAFTING

Maria DINU, CIMPOIAU V.M.

Universitatea din Craiova, Facultatea de Horticultur
e-mail: dinumariana@hotmail.com

Rezumat: Cultura pepenelui galben este o ndeletnicire cu tradiie n ri

ca Spania, Italia, Frana, Germania, Portugalia i mai puin dezvoltat n
Romnia. Aici interesul pentru aceast cultur este tot mai mare, astfel c, n
ultimii ani, s-a trecut de la cultura tradiional la obinerea de plante altoite care,
pentru cretere i dezvoltare, nu mai necesit dezinfecia solului cu bromur de
metil despre care se tie c este foarte toxic att pentru mediu ct mai ales pentru
om, s reziste bine datorit portaltoiului utilizat i pe terenuri mai reci i s capete
o anumit rezisten natural la boli foarte periculoase pentru aceast cultur.
n studiul de fa s-a ncercat altoirea pepenelui galben pe trei portaltoi
diferii, Lagenaria vulgaris var. Longissima, Luffa cylindrica i Cucurbita pepo,
prin alipire stabilindu-se anumite etape tehnologice att pentru obinerea
altoiului ct i a portaltoiului. S-a observat gradul de afinitate ntre altoi i
portaltoi, iar rezultatele obinute sunt promitoare necesitnd continuarea
experienelor.

MATERIAL SI METOD
Cercetrile au fost efectuate n cadrul SC. CRASER S.A. CRAIOVA
(ntreprinderea de Sere Ialnia), n cadrul fermei de cercetare i producie nr. 24, n
condiii de ser nenclzit, pe parcursul a mai multor cicluri de cultur, n intervalul
anilor 1998-2002.
Pentru producerea portaltoiului s-au folosit speciile Lagenaria vulgaris var.
Longissima, de Luffa cylindrica i Cucurbita pepo. Ca plantule altoi am folosit
cultivarul Galia deoarece este foarte utilizat n cultura din sere. Metoda de altoire a
fost prin alipire sau pe dou rdcini.

REZULTATE I DISCUII
Producerea portaltoiului
Ca portaltoi s-au folosit plantule de tigv Lagenaria vulgaris var.
Longissima, de Luffa cylindrica i Cucurbita pepo. n ceea ce privete procesul de
germinare la Luffa cylindrica i Cucurbita pepo nu se impune respectarea unor
etape stricte ca n cazul seminelor de Lagenaria, care au tegumentul foarte tare i
pentru a germina trebuie respectate urmtoarele etape:
- seminele tratate n prealabil cu Previcur se introduc n sculei de
tifon i se in timp de 2 ore n ap la temperatura de 300C,
temperatur constant pe ntreaga durat de timp;

103
 - s-a pregtit un amestec din 50% nisip i 50% rumegu care s-a
umectat bine i s-a aezat n ldie asigurndu-se o temperatur de
300C;
- dup ce seminele s-au umectat timp de dou ore se aeaz cu sculei
cu tot ntre dou straturi formate din amestecul anterior (10cm
amestec sub semine i 10 cm peste semine) meninndu-se
temperatura la 300C. Dup 48-78 de ore, cu temperatura constant,
seminele ncep s germineze, iar atunci cnd germenul are 2-3mm se
nsmneaz;
- seminele germinate au fost nsmnate n ghivece cu latura de 10
cm aezndu-se smna cu germenul n jos, ct mai aproape de
suprafa i apoi s-au acoperit cu nisip. Se in la o temperatur de
200C pn la rsrire, apoi timp de 10-12 zile la 18-200C.
Altoirea pe dou rdcini sau prin alipire
Pentru aceast metod de altoire s-au semnat n fiecare ghiveci cte dou
semine, una reprezint planta altoi i cealalt planta portaltoi. n faza cnd
acestea au avut 2-3 frunze adevrate s-a realizat o seciune oblic, cu briceagul
sau cu lama. Poziia celor dou seciuni s-a ales n aa fel nct ele s fie fa n
fa, iar atunci cnd plantele sunt apropiate una de cealalt, seciunile s se
suprapun. Dup aceast suprapunere s-a legat planta cu o band din material
plastic, pe o lungime de 2,0-2,5cm n zona de altoire pentru a se asigura un
contact mai intim ntre altoi i portaltoi (Figura 1).
n practica legumicol se mai poate utiliza pentru legarea punctului de
altoire folie de aluminiu sau cleme metalice.

Figura 1. Altoirea plantelor de pepene galben

104
 Dup altoire plantele s-au acoperit cu folie de polietilen sau fiecare vas
se introduce n pungi de plastic, neperforate i se in pentru sudaie la o
temperatur de 25-30 0C i umiditate atmosferic de 70% (Figurile 2 i3). Dup 6-
7 zile pungile se perforeaz pentru a permite aerisirea. Dup 10 zile plantele nu se
mai acoper dect noaptea, dup care se descoper complet. Dup 20-30 de zile,
n funcie de moment (an), plantele au fost bune pentru a fi plantate n cmp sau
n sere.

Figura 2. Minitunel din folie de polietilen pentru plantele altoite

Figura 3. Protejare individual cu pungi de polietilen pentru plantele altoite

105
 Lucrrile de ngrijire care s-au aplicat plantelor dup altoire au fost cele
cunoscute. Dup 5-7 zile de la altoire se poate observa dac procesul de altoire
este bun i tot atunci s-a detaat rdcina de la altoi i partea superioar de la
portaltoi. Obligatorie este lucrarea de tutorare sau susinere a plantelor altoite
(Figura 4). Plantele obinute au fost plantate n sere.

Figura 4. Tutorarea plantelor altoite

CONCLUZII
n ceea ce privete nlimea plantelor altoite nu s-au obinut valori
superioare martorului nealtoit.
Referitor la diametrul portaltoiul Cucurbita pepo imprim o vigoare mai
mare, vigoare care este justificat i prin talia plantelor, deci plantele altoite au o
talie mai redus i un diametru mai mare.
Plantele altoite pe Lagenaria vulgaris au imprimat un caracter de piticire -
retard plantelor altoite.

BIBLIOGRAFIE
1. Dinu Maria, 2004, Cercetri privind creterea productivitii culturii de pepene galben n
sere prin diferite metode, Teza de doctorat, USAMV Bucureti.
2. Fassuliotis G., 1980, Emryo Culture of Cucumis metuliferus and the Interspecific Hibrid
With Cucumis Melo. Agricultural Researche Service Charleston, South Carolina
USA.
3. Rduic t., 1989, Tehnologia de cultivare a pepenilor verzi pe portaltoi de mare
vigoare, Teza de doctorat, Bucureti.

106
 VALOAREA AGROBIOLOGIC I TEHNOLOGIC A
UNOR SOIURI CU REZISTENE BIOLOGICE MULTIPLE
PENTRU STRUGURI DE MAS CULTIVATE N
ECOSISTEMUL VITICOL AL PODGORIEI IAI

THE AGROBIOLOGICAL AND TECHNOLOGICAL VALUE OF SOME

CULTIVARS WITH BIOLOGICAL RESISTANCE FOR TABLE GRAPES
CULTIVATED IN THE VITICULTURAL ECOSYSTEM OF IASI

Liliana ROTARU, C. RDEA, Isabela ILIESCU

U..A.M.V. Iai

Abstract: The workpaper presents the results of the study made about
some cultivars with complex biological resistance for table grapes (Muscat
de Poloskey, Perla de Zala, Frumoasa alb, Moldova, Villard blac)
cultivated in ampelographic colection of Horticulture Facultz Iai during
2001-2004,
The researches indicated the fact that some cultivars capitalise verz
good the oenoclimatic potentiel of region obtaining important production
spors and a satisfyng quality,

Pespectiva aderarii Romniei la Uniunea Europeana, duce implicit la

adoptarea si respectarea normelor legislative. Conform politicilor agricole din
viticultur sunt interzisi la plantare hibrizii direct productori vechi americani
i europeni, care dau producii mici de struguri i de calitate slab, fiind
admii la plantare, doar n gospodriile populaiei hibrizii nnobilai (soiurile
cu rezistene biologice multiple). Acetia, din punct de vedere al nsuirilor
agroproductive se apropie de soiurile nobile europene.
n lucrarea de fa se prezint observaiile i determinrile efectuate n
perioada anilor 2001-2004 asupra unui numr de 5 hibrizi nnobilai pentru
struguri de mas aflai n cadrul coleciei ampelografice a Facultii de
Horticultur din Iai.

MATERIAL I METOD

n cadrul coleciei ampelografice a Facultii de Horticultur Iai exist

numeroase soiuri rezistente de vi de vie, att pentru struguri de mas ct i
pentru struguri de vin. S-au luat n studiu urmtoarele soiuri cu rezistee biologice
multiple: SV 12375 (Villard blanc), Perl de Zala, Muscat de Plskey, Frumoasa
alb i Moldova (tabelul 1).
Fiecare soi este reprezentat printr-un numr de 20 de butuci, distanele de
plantare 2,2/1,2 m. Forma de conducere a vielor, este cordonul bilateral
seminalt. Tierea de rodire speronat, n cepi scuri de 2-3 ochi, sarcina pe butuc
fiind de 35-40 ochi, respectiv 14-15 ochi/m2.
107
 Observaiile i determinrile efectuate au vizat: desfurarea fenofazelor de
vegetaie; stabilirea coeficienilor de fertilitate i indicilor de productivitate;
greutatea medie a unui strugure; greutatea medie a 100 boabe; producia de
struguri pe butuc,; rezistenele biologice la man, finare i putregaiul cenuiu al
strugurilor; coninutul strugurilor n zaharuri, aciditatea total a mustului, indicele
glucoacidimetric.
Tabelul 1
Materialul biologic folosit
Denumirea soiului Genitorii Proveniena
Seyve Villard 12375
Seibel 6468 x Vitis berlandieri Frana
(Villard-blanc)
Perl de Zala Muscat Perl de Csaba x SV 12375 Ungaria
Perl de Zala x (Gloria Ungariei x Regina
Muscat de Plskey Ungaria
Elisabeta)
Frumoasa alb Guzali Kara x SV 20473 Rep. Moldova
Moldova Guzali Kara x SV 12375 Rep. Moldova

REZULTATE I DISCUII

Zona viticol de nord-est a Moldovei este caracterizat prin urmtoarele

elemente ecoclimatice: lungimea perioadei de vegetaie pentru via de vie , n
medie 173 de zile, corespunztoare soiurilor cu maturare timpurie i mijlocie;
temperatura medie anual 9,70C; bilanul termic global din perioada de vegetaie
35240C; din care bilanul termic util 13470C; temperaturile medii din lunile cele
mai calde ale anului (iulie, august 21,10C, respectiv 20,60C); durata insolaiei din
perioada de vegetaie, n medie 1421 ore; indicele heliotermic real din perioada de
vegetaie 1,96. Prin urmare oferta ecologica este destul de restrnsa pentru cultura
hibrizilor direct productori, care n mare parte sunt tardivi.
Desfurarea fenofazelor de vegetaie (tabelul 2). Se constat c soiurile
rezistente luate n studiu, sunt n mare parte cu perioada mijlocie de vegetaie, cu
excepia soiului Moldova, care este ceva mai tardiv.

Tabelul 2
Desfurarea fenofazelor de vegetaie la soiurile rezistente, n condiiile centrului
viticol Copou-Iai

Prga Maturarea Cderea

Soiul Dezmugurit nflorit
strugurilor strugurilor frunzelor
SV 12375 8.04-6.05 4.06-20.06 15.08-27.08 20.09-1.10 19.10-25.10
Perl de
7.04-1.05 3.06-15.06 28.07-10.08 20.08-10.09 15.10-20.10
Zala
Muscat de
7.04-3.05 5.06-18.06 15.08-20.08 28.08-15.09 18.10-25.10
Plskey
Frumoasa
8.04-9.05 6.06-21.06 13.08-25.08 15.09-5.10 21.10-25.10
alb
Moldova 15.04-10.05 5.06-23.06 13.08-28.08 20.09-5.10 23.10-30.10

108
 Dezmuguritul se declaneaz n prima jumtate a lunii aprilie, n anii
cu condiii normale, putndu-se realiza n anii rcoroi la nceputul lunii
mai. O intrare mai trzie n vegetaie, dup 15 aprilie are loc la siul
Moldova.
nfloritul se declaneaz n perioada 3-23 iunie, n funcie de
condiiile termice ale anului. Deci, n aceeai perioad cu soiurile nobile de
vi de vie. n ceea ce privete maturarea strugurilor aceasta ncepe trziu,
n a doua parte a lunii august, cu excepia soiului Perl de Zala care
manifest o oarecare precocitate (sfritul lunii iulie - nceputul lunii
august).
Procesul de maturare decurge lent i se realizeaz complet cel mai
devreme dup 23-26 septembrie la majoritatea hibrizilor. n anii rcoroi,
maturarea strugurilor se ntrzie mult, prelungindu-se pn la 5 octombrie.
O oarecare precocitate prezint hibrizii Perl de Zala , 20.08-10.09 i
Muscat de Poloskey 28.08-15.09, care sunt soiuri timpurii, Villard blanc
20.09-1.10 i Frumoasa alb 15.09-5.10 care sunt soiuri cu maturare
mijlocie. Cel mai tardiv rmne soiul Moldova 20.09-5.10 care n anii reci
nu reuete s matureze complet strugurii n condiiile climatice de la Iai.
nsuirile de fertilitate i productivitate (tabelul 3). Acestea difer
n funcie de caracteristiciel soiurilor. Astfel, o fertilitate mijlocie prezint
soiurile Frumoas alb 57,8-70,0% lstari fertili i Perla de Zala cu 65,3-
70,1% lstari fertili, urmate de Moldova, Muscat de Plskey, iar cea mai
mare fertilitate o are Villard blanc cu 70,8-88,6% lstari fertili.

Tabelul 3

Fertilitatea i productivitatea soiurilor rezistente

cultivate n centrul viticol Copou-Iai

Procentul Greutatea
Soiul de lstari C.f.a. C.f.r. medie a unui I.p.a. I.p.r
fertili strugure (g)
1,35- 0,85- 196,02- 123,42-
SV 12375 70,8-88,6 145,2-180,3
2,03 1,80 366,01 324,54
Perl de 1,00- 0,66- 180,4- 119,06-
65,3-70,1 180,4-231,0
Zala 1,25 1,01 288,75 233,31
Muscat de 1,40- 0,86- 267,12- 164,09-
68,0-83,2 190,8-234,3
Plskey 2,02 1,92 473,28 449,85
Frumoasa 1,00- 0,52- 215,0- 111,8-
57,8-70,0 215,0-278,5
alb 1,65 1,20 459,53 334,5
1,00- 0,70- 236,4- 165,48-
Moldova 62,3-75,1 236,4-289,1
1,70 1,00 491,47 289,1

109
 n ceea ce privete productivitatea ea depinde att de nsuirile de
fertilitate, ct i de mrimea strugurilor. Cele mai productive soiuri s-au
dovedit a fi Muscat de Plskey i Frumoasa alb, apoi Villard blanc i
Moldova. O productivitate ceva mai sczut o are soiul Perl de Zala cu
valori ale indicelui de productivitate relativ cuprins ntre 119,06-233,31.
Cantitatea i calitatea produciei de struguri (tabelul 4). Masa a
100 de boabe a avut valori caracteristice soiurilor, fiind cuprins ntre 170-
193 g la Villard blanc i 339-356 g la soiul Frumoasa alb.
Producia pe butuc a fost cea mai ridicat la soiurile Muscat de
Plskey i Moldova de 4,7-5,8 kg-butuc, iar nivelurile cele mai mici de
producie a avut soiul Frumoasa alb de 4,2-4,7 kg-butuc. Producia marf
a avut procentele cele mai mari la soiurile Moldova 92% i Frumoas alb
90%, fiind doar de 80% la soiul Perl de Zala.
Calitatea produciei de struguri, exprimat prin coninutul n
zaharuri, aciditatea total a mustului i valoarea indicelui glucoacidimetric
relev faptul c ele au fost specifice strugurilor de mas. Se remarca totusi
soiurile Fumoasa alba, care la maturarea deplin, n anii mai clduroi
poate avea un deficit de aciditate si soiul Moldova, care datorit tardivitii
sale are acumulri mai sczute de zaharuri i cu un uor exces de aciditate,
fapt care se reflecta i asupra valorilor indicelui glucoacidimetric.
Tabelul 4

Cantitatea i calitatea produciei de struguri la soiurile rezistente cultivate n centrul

viticol Copou-Iai

Producia medie
Procentul de
de boabe (g)

prod. marf
Masa a 100

Zahr (g/l)

Aciditatea
total (g/l

glucoaci-
dimetric
Indicele
H2SO4)

Soiul
kg/but. t/ha

17,7-
SV 12375 170-193 4,8-5,4 83 167-178 5,1-6,3 26,5-32,7
19,9
Perl de 15,5-
225-293 4,2-4,9 80 154-166 4,6-5,6 27,5-36,0
Zala 18,3
Muscat de 17,4-
235-302 4,7-5,8 88 165-177 4,2-5,3 31,1-42,1
Plskey 21,4
Frumoasa 15,5-
339-356 4,2-4,7 90 154-169 3,8-4,4 44,5-35,0
alb 17,4
17,4-
Moldova 320-346 4,7-5,8 92 149-162 5,1-6,4 23,3-31,7
21,5

110
 Rezistena la boli (tabelul 5). Aprecierea gradului de rezisten s-a
fcut conform normelor O.I.V., prin descriptori. S-a urmrit comportarea
fa de principalele boli ale viei de vie man, finare i putregaiul cenuiu
al strugurilor.
n general, soiurile luate n studiu au dovedit a avea rezistene
biologice ridicate, excepie face soiul Perl de Zala, care datorit aportului
soiului Perl de Csaba ca genitor matern este mai sensibil la boli si n
special la fainare.

Tabelul 5

Rezistena la boli a soiurilor rezistente cultivate n centrul viticol Copou Iai

Rezistena la
Rezistena la man Rezistena la finare
Soiul putregai

Frunze Struguri Frunze Struguri Frunze Struguri

SV 12375 6 5 6 6 7 6

Perl de
4 4 4 3 6 5
Zala

Muscat de
7 6 6 5 7 7
Plskey

Frumoasa
5 4 5 6 6 5
alb

Moldova 6 5 5 5 7 7

CONCLUZII

1. n condiiile ecoclimatice ale podgoriei Iai, soiurile cu

rezistene biologice complexe au perioad relativ lung de vegetaie
(170-190 zile), ceea ce impune mare atenie la promovarea lor n
cultur.
2. Fertilitatea i productivitatea hibrizilor nnobilai este
ridicat. Ca urmare se obin producii mijlocii sau chiar mari de
struguri, de 15-21 t/ha. Calitatea produciei este bun, deoarece se
acumuleaz cantiti mari de zaharuri ce depesc 150-160 g/l,
apropiindu-se astfel de soiurile nobile de vi de vie.

111
 3. Pentru zona viticol de NE a Moldovei, cu climat temperat
excesiv, pot fi promovai n gospodriile populaiei hibrizii cu
rezisten mare la ger i cu potenial ridicat de producie, cum sunt:
Muscat de Plskey, Frumoasa alb sau Moldova. Aceti hibrizi
nnobilai urmeaz s nlocuiasc n gospodriile populaiei, hibrizii
vechi americani i europeni, care dau producii foarte mici de
struguri i de calitate slab.
BIBLIOGRAFIE
1. Cotea D.V., Barbu N., Grigorescu C., Cotea V.V., 2000 Podgoriile i vinurile
Romniei. Ed. Academiei Romne, Bucureti.
2. rdea C., Rotaru Liliana, Mustea M., 1998 Hibrizii productori direci
nnobilai cu rezisten mare la ger. Lucr. tiinif. USAMV Iai, seria Hortic.,
vol. 1 (41),
3. rdea C., Rotaru Liliana, Mustea M., 2001 Precocitatea sau timpurietatea
soiurilor de vi de vie i calitatea produciei de struguri n podgoriile
septentrionale. Lucr. tiinif. USAMV Iai, seria Hortic., vol. 1 (44)

112
 EVALUAREA CONDIIILOR ECOCLIMATICE, CU
AJUTORUL UNOR INDICATORI SINTETICI, N REGIUNEA
VITICOL A DEALURILOR MUNTENIEI I OLTENIEI
THE ASSESSEMENT OF THE ECO-CLIMATICS CONDITIONS
WITH SOME SYNTHETIC INDICATORS IN THE HILLY
VITICULTURAL AREA OF MUNTENIA AND OLTENIA

Georgeta Mihaela SAVU, Marinela Vicua STROE

Universitatea de tiine Agronomice i Medicin Veterinar Bucureti

Abstract: The utterance of the temperature resources, humidity and

light, under synthetic form of some indicators for vine culture, such as
heliothermal index, hidrothermal coefficient, bioclimatic index of vine,
oenoclimatic aptitude index, as well as the analysis of the obtained values for
this index, show the favourability degree for viticulture in different vineyards
and viticulture centres from Romania.
Using climatic dates for 100 years and makes some calculation with the
values of these four climatic synthetic index for the regions Oltenia and
Muntenia Hills, we find out that is not a strict zonality (in function of latitude
and longitude) between the extreme values.
It is getting emphasise a huge ecoclimatic diversity of this region with
favourable effects over cultured varieties (in function of maturation period) and
also favourable effects over the quality and typicality of the obtained wines.

INTRODUCERE
n vederea restructurrii i reconversiei viticulturii romneti la standardele
Uniunii Europene, n funcie de potenialul climatic, pentru stabilirea mai real i
mai concludent a arealelor, respectiv a zonelor viticole, n lucrarea de fa s-au
recalculat i interpretat, pentru regiunea viticol a Dealurilor Munteniei i
Olteniei, indicatorii climatici sintetici (indicele heliotermic-IH, coeficientul
hidrotermic-CH, indicele bioclimatic al viei de vie-Ibcv i indicele aptitudinii
oenoclimatice-IAOe), utiliznd date pe o perioad maxim posibil (aproximativ
100 de ani), pentru cunoaterea n complexitatea sa a ecoclimatului, ca entitate cu
rol foarte important n stabilirea gradului de favorabilitate al unui areal anume
pentru cultura viei de vie.
Se creeaz, astfel, posibilitatea de folosire a valorilor preluate de indicatorii
climatici sintetici (care de fapt prin limitele lor contureaz ecoclimatul), la
evaluarea cerinelor specifice ale unui soi anume, pentru ca acest soi s asigure
obinerea unui vin de calitatea i tipicitatea proprie cultivarului n cauz.
Cei patru indicatori sintetici (IH, CH, Ibcv, IAOe), au fost studiai n
situaii relativ puine, cea mai complet i recunoscut lucrare fiind Zonarea viei
de vie n Romnia (M. Olobeanu i colab., 1991), unde sunt prezentate valorile

113
lor pentru cele opt regiuni viticole ale Romniei. Pn n prezent, ns, nu exist o
interpretare comparativ a datelor obinute, att n cadrul unei regiuni anume ct
i pe ansamblul tuturor celor opt regiuni viticole ale rii noastre, fapt ce ne-am
propus lucrarea de fa.

MATERIAL I METOD
n vederea efecturii acestui studiu, pentru regiunea viticol a Dealurilor
Munteniei i Olteniei, a fost necesar folosirea unui material de studiu foarte complex,
practic extins la nivelul ntregii ri, fiind prelucrate datele meteorologice nregistrate la
staiile de profil din ar, pentru o perioad de pn la 102 ani (1895-1997).
Materialul climatologic prelucrat, cu ajutorul mediilor lunare, ne-a dat
posibilitatea de a efectua urmtoarele determinri:
- indicele heliotermic (IH), calculat dup formula folosit de J. Branas i colab.
(1946);
- coeficientul hidrotermic (CH), calculat dup G.T. Seleaninov (1936);
- indicele bioclimatic al viei de vie (Ibcv), calculat dup Gh. Constantinescu i
colab. (1964);
- indicele aptitudinii oenoclimatice (IAOe), recomandat de t.I. Teodorescu
(1977).
n cazul centrelor viticole n care nu exist staii meteorologice, datele necesare
au fost obinute prin metoda translrii, folosit curent n literatura de specialitate,
utiliznd informaia furnizat de staiile meteorologice din jur (Clima R.P. Romnia,
1961, vol. II; Clima Romniei, 1990, vol. II).
Deoarece datele furnizate de staiile meteorologice se refer la intervale de
timp diferite, s-a procedat la aducerea lor la perioada 1895-1997, anul 1895 fiind acela
de cnd a nceput s fie luate observaii meteorologice sistematice n ara noastr; n
acest scop utilizndu-se metoda diferenelor propus de S. Kostin i T.V. Pokrovskaia
(1964), i adaptat la condiiile din Romnia, de ctre Elena Dumitrescu i Maria Glj
(1972).

REZULTATE I DISCUII
Studiind condiiile ecoclimatice din regiunea viticol a Dealurilor
Munteniei i Olteniei, constatm prezena, n aceast parte a rii, a unui climat
temperat continental, datorat poziiei geografice i condiiilor orografice, n care
valorile nregistrate i calculate pentru cei patru indicatori bioclimatici analizai,
contureaz favorabilitatea regiunii pentru cultura anumitor soiuri de struguri
pentru vin.
Analiznd baza de date, se constat c indicele heliotermic preia
valoarile cele mai mici n centrele tefneti - Arge i Costeti (IH = 1,84) i cea
mai mare n centrul viticol Vnju Mare (IH = 2,55), adic de 1,4 ori mai ridicat.
Rezult astfel, c acest indice poate prelua valori i mai mici dect valoarea
minim IH = 1,92 comunicat de M. Olobeanu i colab. 1991.
Histograma din figura 1, arat c n condiiile regiunii viticole a Dealurilor
Munteniei i Olteniei spectrul de variaie pentru indicele heliotermic este cuprins
ntre clasele IH = 1,61-1,70 i IH = 2,51-2,60, incluznd un numr de nou clase
diferite.

114
 Se observ din figura 1, c modulul acestei histograme este alctuit din
dou clase (IH = 2,11-2,20 i IH = 2,21-2,30), crora mpreun la revin 46% din
frecvena cazurilor, de unde rezult un plus evident de resurse heliotermice. Acest
plus de resurse heliotermice rezult i din faptul c ultimele trei clase de variaie
(IH=2,31-2,40; IH=2,41-2,50 i IH=2,51-2,60), nsumeaz o frecven a cazurilor
de 18%.
Examinnd aspectul curbei se constat lipsa unei clase de variaie (IH =
1,71-1,80). Dup cum se poate observa din histograma 1, este prezent o clas
inferioar (IH = 1,61-1,70), ceea ce nseamn c n aceast regiune viticol este
posibil cultura viei de vie i n cadrul arealelor aferente clasei intermediare ce
lipsete (IH = 1,71-1,80).
Diferene evident mai mari se nregistreaz n cazul coeficientului
hidrotermic, cu un minim n cazul centrului viticol Plenia (CH = 0,7) i un
maxim n centrul tefneti - Arge (CH = 1,38), respectiv de 2 ori mai ridicat.
Lum astfel act de faptul c acest indicator ecoclimatic depete valoarea
maxim CH = 1,3 dat de M. Olobeanu i colab. 1991.
Datele din histograma reprezentat n figura 2, ce se refer la situaia
ntlnit n regiunea viticol a Dealurilor Munteniei i Olteniei, indic prezena
unei forme binomiale aproape ideale, dei ea se refer la un numr de numai 37
centre viticole.
Condiiile hidrotermice din aceast regiune viticol se ncadreaz n nou
clase de variaie, dispuse continuu, fr discontinuiti, frecvena cea mai mare a
cazurilor suprapunndu-se pe clasele CH = 0,91-1,00 (condiii de secet) i CH =
1,01-1,10 (condiii de umiditate), crora mpreun le revine o pondere de 48%.

24 24
24 25
25 22

20
20 16
Frecventa cazurilor (%)

Frecventa cazurilor (%)

14
15 15
11 11 11

8 8
10 10
5 5 5

3
5 5 3 3 3

0 0
1.61- 1.71- 1.81- 1.91- 2.01- 2.11- 2.21- 2.31- 2.41- 2.51- 0.51- 0.61- 0.71- 0.81- 0.91- 1.01- 1.11- 1.21- 1.31- 1.41-
1.70 1.80 1.90 2.00 2.10 2.20 2.30 2.40 2.50 2.60 0.60 0.70 0.80 0.90 1.00 1.10 1.20 1.30 1.40 1.50

Resurse heliotermice Resurse heliotermice Condiii de secet Condiii de umiditate

moderate mari

Fig. 1 Ponderea indicelui heliotermic Fig. 2 Ponderea coeficientului hidrotermic

- pentru centrele viticole din Regiunea Dealurilor Munteniei i Olteniei -
115
 Diferene tot de circa 2 ori mai mari se constat i n ceea ce privete
indicele bioclimatic al viei de vie (Ibcv = 5,73 - 11,85), ele viznd dou centre
viticole din aceleai dou podgorii (tefneti - Arge i Dealurile Drncei). i n
cazul acestui indicator exist o anumit variaie, el prelund valori i mai mari
dect valoarea maxim Ibcv = 10,6, prezentat de M. Olobeanu i colab. 1991.
Histograma care se refer la frecvena cazurilor privind indicele bioclimatic
al viei de vie din centrele viticole aferente regiunii Dealurilor Munteniei i
Olteniei (figura 3), prezint apte clase de variaie pentru acest indicator, cuprinse
ntre CH = 5,01-6,00 i CH = 11,01-12,00; modulul histogramei suprapunndu-se
pe clasa CH = 7,01-8,00.
Se constat c frecvena cazurilor n care indicele bioclimatic al viei de vie
preia valori mai mari de 10,00 (condiii de secet), atinge ponderea de numai 10%
din total.
Ca apreciere general, din punctul de vedere al indicelui bioclimatic al viei
de vie, ecoclimatul regiunii viticole a Dealurilor Munteniei i Olteniei, prezint
condiii moderate de umiditate, clasele de variaie cu Ibcv < 6,00 reprezint
nsumat 19% pentru aceast regiune viticol.
Mult mai restrnse sunt diferenele nregistrate n ceea ce privete
valorile preluate de indicele aptitudinii oenoclimatice (IAOe= 4 473 5 022,
adic de 1,18 ori mai mare), care apar tot ntre centrele viticole tefneti - Arge
i Vnju Mare. Cu toate c exist aceast mic diferen, ea nu influeneaz
negativ posibilitile de cultur a soiurilor pentru vinuri roii, datorit faptului c
n toate cazurile este vorba de valori ridicate nregistrate de acest indice (IAOe).

35 32
40 38
30
35

25
Frecventa cazurilor (%)

30
Frecventa cazurilor (%)

20
25 22
14
20 15 11 11 11
8 8
15 11 10
11 5

10 8 5
5 5
5 0
4101- 4201- 4301- 4401- 4501- 4601- 4701- 4801- 4901- 5001-
0 4200 4300 4400 4500 4600 4700 4800 4900 5000 5100
5.01- 6.01- 7.01- 8.01- 9.01- 10.01- 11.01- 12.01- 13.01- 14.01-
6.00 7.00 8.00 9.00 10.00 11.00 12.00 13.00 14.00 15.00 Nefavora Cu Foarte
bil favorabil favorabil
Condiii de C diii d itate soiurilor

Fig. 3 Ponderea indicelui bioclimatic Fig. 4 Ponderea indicelui aptitudinii oenoclimatice

- pentru centrele viticole din Regiunea Dealurilor Munteniei i Olteniei

116
 i de aceast dat trebuie spus c, indicele aptitudinii oenoclimatice a
preluat valori mai mari dect valoarea maxim IAOe = 4 948, dat de M.
Olobeanu i colab. 1991 n Zonarea viei de vie n Romnia .
Histograma frecvenei indicelui aptitudinii oenoclimatice pentru centrele
viticole din regiunea Dealurilor Munteniei i Olteniei respect, de asemeanea,
forma binomial (figura 4). Aceast histogram include opt clase de variaie i are
modulul suprapus pe clasa IAOe = 4 601 4 700, cruia i corespunde o frecven
a centrelor viticole de 32%. Aceast histogram ne permite s evalum
aptitudinea regiunii viticole a Dealurilor Munteniei i Olteniei privind
favorabilitatea pentru cultura soiurilor destinate obinerii vinurilor roii, dup cum
urmeaz:
- centre viticole cu condiii de favorabilitate mijlocie 27%;
- centre viticole cu condiii foarte favorabile 73%.
Se constat ns, c valorile extreme, dei sunt mari, nu creeaz o zonalitate
strict a celor patru indicatori sintetici, n funcie de latitudine i de longitudine.

CONCLUZII

Observnd valorile pe care le-au preluat cei patru indicatori sintetici

studiai, se constat c ntre valorile extreme, dei ele sunt mari, nu exist o
zonalitate strict n funcie de latitudine i de longitudine. n aceste condiii
resursele heliotermice cresc (n contextul scderii resurselor hidrice), dinspre
centrul viticol Rmnicu Srat ctre Pietroasa - Buzu, pentru a descrete apoi
treptat ctre Valea Clugreasc i mai ales Boldeti.
Centrele viticole din podgoria tefneti-Arge i cu deosebire centrele
independente Bucani i Valea Voievozilor, prezint, comparativ, condiiile
heliotermice cele mai sczute din cadrul acestei regiuni. Ele sunt ns suficiente
pentru cultura marii majoriti a soiurilor Vitis vinifera, din sortimentul naional.
Mergnd mai spre vest, resursele heliotermice din centrele viticole aferente
podgoriilor Smbureti i Drgani, cresc treptat, ca i cum ar ncerca s fac o
legtur cu condiiile similare din podgoria Dealu Mare.
n Oltenia, pe msura deplasrii ctre sud, ntlnim centrele viticole
aferente podgoriilor Dealurile Drncei i Dealurile Severinului, n care resursele
heliotermice cresc n mod evident, devenind cele mai mari din aceast regiune
viticol i unele dintre cele mai ridicate din viticultura rii noastre.
Un caz aparte l prezint centrul viticol Trgu Jiu, care dei este situat la
cea mai mare latitudine n cadrul acestei regiuni, datorit condiiilor de depresiune
geografic, deine condiii heliotermice comparabile cu cele din podgoria
Drgani.
n condiiile amintite mai sus, n podgoriile i centrele viticole din
regiunea Dealurilor Munteniei i a Olteniei este posibil cultura tuturor soiurilor
pentru vin din sortimentul naional. Mai mult dect att, cultura unor soiuri pentru
vin din epoca a III-a de maturare a boabelor cum sunt: Muscat Ottonel, Feteasc
alb, Oporto etc., nu este raional dect n arealele cu cele mai srace resurse
117
heliotermice din aceast regiune viticol. n locul soiurilor amintite, se regsesc
alte soiuri, cu o mare valoare oenologic, cum sunt Chardonnay, Sauvignon,
Tmioas romneasc i chiar Feteasc neagr.
Nu este ns posibil cultura soiurilor pentru vinuri spumante sau pentru
distilate nvechite din vin. n schimb este pe deplin justificat cultura soiurilor
pentru vinuri roii de calitate, n circa 90% din cele 37 centre viticole ale acestei
regiuni.

BIBLIOGRAFIE

1. Buiuc M., 1999 Clima Romniei. Note de curs. Facultatea de tiine, Universitatea
Lucian Blaga Sibiu.
2. Carbonneau A., Tonietto J., 1998 La goviticulture De la gographie viticole aux
volutions climatiques et technologiques l'chelle mondiale. Revue des
Oenologues et des Techniques Vitivinicoles et Oenologiques, n.87, 16-18.
3. Huglin P., 1978 Nouveau mode d'valuation des possibilits hliothermiques d'un
milieu viticole. In: SYMPOSIUM INTERNATIONAL SUR L'ECOLOGIE DE LA
VIGNE, 1, 1978. Constana, Ministre de l'Agriculture et de l'Industrie Alimentaire,
p. 89-98.
4. Olobeanu M. i colab., 1980 Viticultur general i special. Editura didactic i
pedagogic Bucureti.
5. Olobeanu M. i colab., 1991 Zonarea soiurilor de vi de vie, n Romnia. Editura
Ceres, Bucureti.

118
 STUDIUL VARIABILITII MORFOLOGICE A TREI
SELECII CLONALE ALE SOIULUI PINOT NOIR PRIN
UTILIZAREA STATISTICII MULTIVARIAIONALE
STUDY ON THE MORPHOLOGIC VARIABILITY OF THREE CLONAL
SELECTIONS OF THE PINOT NOIR CULTIVAR USING
MULTIVARIABLE STATISTICAL METHODS

Marinela Vicua STROE1, Adriana INDREA1,

Liliana ROTARU2, Georgeta-Mihaela SAVU1
1
U..A.M.V. Bucureti, 2U..A.M.V. Iai

Rezumat: S-a ncercat stabilirea gradului de similaritate/ disimilaritate

ntre unele clone ale soiului Pinot noir, prin folosirea unei metode statistice-
multivariaionale, analiza cluster. Aceast metod permite realizarea automat
a unei grupri/ierarhizri a elementelor unui ansamblu. n cazul de fa, grupul
format din cele 4 variante experimentale sunt legate ntre ele n funcie de
afinitate (nrudire), iar aglomerarea sau aezarea n cadrul grupului fcndu-
se ierarhic. Distana (disimilaritatea) i similitudinea se completeaz reciproc,
adic distan mic corespunde la similitudine maxim i invers i pentru
fiecare individ care aparine grupului se precizeaz distana fa de vecinii si
din cadrul aceluiai grup i fa de vecinii care aparin grupului ierarhic
superior. S-au fcut msurtori ale unor elemente ale frunzei adulte stabilite
conform codurilor O.I.V. n numr de 65 la cte 20 de frunze, la cele 4 variante
experimentale. Analiza histograma i dendrograma se confirm existena a dou
grupuri optimale i a fost detectat o ruptur de nivel, ntre nodurile 1 i 2,
cu valoarea de 20,9728, care a mprit ntreg ansamblu analizat n 2 ramuri, A
i B. Ramura A este alctuit din clonele 115 i 777, iar ramura B este rezultatul
agregrii clonei 375 la soiul Pinot noir.

MATERIAL I METOD
S-a plecat de la ideea variabilitii morfologice impresionante a soiului Pinot
noir i implicit a unor selecii clonale ale acestuia, exprimat prin caractere
morfologice diferite (lobie, pufozitatea limbului, forma sinusului peiolar, culoarea
nervurilor dar i alte deosebiri, etc). Analiza cluster pornete de la conceptul de baz
al distanei dintre elemente (cazuri) supuse gruprii i permite mprirea variantelor
studiate n ramuri conform disimilaritii sau similitudinilor existente.
Pentru realizarea acestei metode, materialul biologic a fost reprezentat prin
frunze adulte, care nu au prezentat nici un simptom de boal sau atac de duntori,
situate ntre nodurile 7-12 ale lstarului. S-a ales aceast poriune de prelevare a
materialului, pentru c n aceast zon variabilitatea caracterelor este foarte mic.
Determinrile au fost efectuate pe cte 20 de frunze i au fost msurate 65 de
elemente pentru fiecare variant experimental n parte.Mrimile ampelometrice
analizate la frunza de vi de vie au fost: lungimea nervurilor principale (N1, N2, N3,
N4); distana dintre baza sinusurilor laterale i punctul peiolar (U, O); deschiderea
sinusurilor laterale (SS, Si) i a sinusului peiolar (SP); lungimea (ALT) i limea (AN)
limbului; conturul exterior al frunzei (ENS, ENM, ENI, NL); conturul interior al frunzei
(DS1, DS2, DS); unghiurile dintre nervurile principale (A, B, C); unghiurile ce definesc

119
forma lobului median (F, AP); unghiul dintre nervure median i extremitatea lobului
lateral inferior (ABE); raporturile dintre lungimea nervurilor (21a, 31a, 41a); raportul
dintre baza sinusurilor laterale i nervurile pe care se sprijin sinusurile (UN2, ON3);
raportul dintre lungimea i limea limbului (L-A), utilindu-se pentru analiz mediile
acestora.
Analiza cluster s-a efectuat la trei clone de origine francez ale soiului Pinot
noir, comparativ cu acesta, cultivate n condiiile ecopedoclimatice ale podgoriei
tefneti, prezentate n tabelul 1.
Tabelul 1.
Variantele experimentale Originea/Descrierea clonei
MARTOR Pinot noir Populaie
Clon de nalt calitate
Clona 777 Origine: Morey St. Denis (Cote dor)
Centrul de selecie: A.N.T.A.V., 1981
Clon de calitate
Clona 115 Origine: Morey St. Denis (Cote dor)
Centrul de selecie:I.N.R.A., 1971
Clon de cantitate
Clona 375 Origine: St. Denis de Vaux (Saone et Loire)
Centrul de selecie: A.N.T.A.V., 1974

REZULTATE SI DISCUTII
Din analiza tabelului nr.2 n care n care sunt prezentate valorile indicelui
de nlnuire i care arat disimilaritatea ntre grupurile agregate se constat
urmtoarele :
-cele mai apropiate variante experimentale din punct de vedere al
arhitecturii frunzei au fost soiul Pinot noir i clona 375, care au valoarea indicelui
de disimilaritate egal cu 13,2306;
-urmtoarele care agreg sunt celelalte dou selecii clonale (777,115), i
care sunt asemntoare ntre ele din punct de vedere fenotipic, cu valoarea
indicelui de disimilaritate de 28,7151;
-ntre nodurile 1 i 2 a fost detectat o ruptur de nivel, cu valoarea de
20,9728, care a mprit ntreg ansamblu analizat n 2 ramuri A i B;
-n cadrul aceluiai grup, variantele care l alctuiesc sunt asemntoare
dup unele mrimi ampelometrice analizate, ns ntre cele dou ramuri
segregarea este destul de mic, deoarece seleciile clonale ale aceluiai soi sunt
foarte asemntoare ntre ele;
Tabelul 2
Nivelurile de nlnuire a variantelor experimentale n elaborarea dendrogramei

Numarul Numrul de clone din Valoarea

Alctuirea nodului
nodului nod indicelui
1 Pinot noir ~ Clona 375 2 13.2306
2 Clona 115 ~ Clona 777 A 2 28.7151
Pinot noir ~ Clona 375 ~ Clona 115
3 4 75.2844
~ Clona 777 A (ineria total)

120
 Ineria total a ansamblului este de 75,2844, iar valorile indicilor de
disimilaritate se reflect i pe histograma clasificrii ierarhizate a clonelor de
Pinot noir (figura 1)
Concluzionnd, se poate spune c, cea mai apropiat selecie clonal din
punct de vedere morfologic fa de martor este clona 375, deoarece valoarea
indicelui de disimilaritate este cea mai mic, urmat de clona115, respectiv
clona777. De asemenea, valoarea indicelui care detecteaz ruptura de nivel
fiind foarte mic, subliniaz o dat n plus c, seleciile clonale ale unui soi
prezint caractere ampelometrice comune ntre ele, pe de o parte, iar pe de alt
parte, caractere comune cu soiul din care au fost selectate.
Aadar, aplicarea analizei cluster unui ansamblu omogen, alctuit dintr-un
soi i seleciile sale clonale, scoate n eviden gradul de similaritate mai mare
ntre clone i existena unei disimilariti reduse, dar existente, a acestora n
comparaie cu soiul din care au fost obinute.

Figura 1
Histograma clasificrii ierarhizate a clonelor de Pinot noir studiate

Histograma clonelor

1 13,2306
Nodul

2 28,7151

3 75,2844

0 10 20 30 40 50 60 70 80
indicele de inlantuire

Elaborarea dendrogramei clasificrii ierarhizate a clonelor de Pinot noir

(figura 2), a fost efectuat conform principiului pierderii minime din inerie
(criteriul Ward generalizat). Din analiza dendrogramei se constat existena a
dou grupuri optimale i existena unei rupturi de nivel. Ramura A este alctuit
din clonele 115 i 777, iar ramura B este rezultatul agregrii clonei 375 la soiul
Pinot noir. Cele dou grupuri pot fi caracterizate astfel:
-Grupul A este cel mai puin omogen, deoarece el se agreg la cel mai
ridicat indice de disimilaritate, 28,7151 i este alctuit din variantele
experimentale care au forma frunzei asemntoare (tronconic), datele brute ale
mrimilor ampelometrice analizate au avut valorile mai mici;
-Grupul B este mult mai stabil, are cea mai mare omogenitate, deoarece
valoarea indicelui de disimilaritate este de 13,2306, iar arhitectural variantele care
121
il alctuiesc, au frunzele de form orbicular, mai mari, iar valorile mrimilor
ampelometrice analizate au fost de asemenea mai mari.

Figura 2
Dendrograma clasificrii ierarhizate a clonelor de Pinot noir studiate

D e n d ro g ra m a c lo n e lo r

C lo n a 7 7 7 A

C lo n a 1 1 5

C lo n a 3 7 5

P in o t n o ir

0 10 20 30 40 50 60 70 80
in d ic e le d e in la n t u ir e

CONCLUZII
Cercetarea de fa se refer la un numr de 3 clone i soiul martor, la care
caracterele morfologice ale frunzei, ca principal organ ampelografic, au fost studiate prin
metoda ampelometric, iar datele obinute au fost prelucrate n sistemul statisticii
multidimesionale.Din aceasta rezult c:
;Grupul A alctuit din seleciile 777 i 115 este cel mai puin omogen, deoarece
el se agreg la cel mai ridicat indice de disimilaritate, 28,7151 i este alctuit din variantele
experimentale care au forma frunzei asemntoare (tronconic), datele brute ale mrimilor
ampelometrice analizate au avut valorile mai mici;
;Grupul B alctuit din selecia 375 i soiul Pinot noir este mult mai stabil, are cea
mai mare omogenitate, deoarece valoarea indicelui de disimilaritate este de 13,2306, iar
arhitectural variantele care il alctuiesc, au frunzele de form orbicular, mai mari, iar
valorile mrimilor ampelometrice analizate au fost de asemenea mai mari.
;Aplicarea analizei cluster unui ansamblu omogen, alctuit dintr-un soi i
seleciile sale clonale, scoate n eviden gradul de similaritate mai mare ntre clone i
existena unei disimilariti reduse, dar existente, a acestora n comparaie cu soiul din
care au fost obinute.
BIBLIOGRAFIE
1. Dettweiler Erika, 1997 - The European network for grapewine genetic resources
conservation and characterisation - XXV- eme Congres mondial de la vigne et du vin.
2. Rotaru Liliana, Trdea Constantin, 2002 Contribuii la prelucrarea datelor
ampelometrice prin analiza n componeni principali.Analele Universitii din
Craiova, vol. VII (XLIII).
3. Adriana Indrea, Liliana Rotaru, Marinela Vicua Stroe, Alina Mrcu, 2004 -
Folosirea analizei n componeni principali (ACP), un nou mijloc de prelucrare a
datelor ampelometrice. Simpozion tiinific anual, Horticultura tiin, calitate,
diversitate-armonie, Iai 28-29 mai, 2004, pag.52
122
STUDIUL VARIAIEI CARACTERISTICILOR CROMATICE
ALE VINULUI FETEASC NEAGR CA URMARE A
TRATAMENTELOR DE LIMPEZIRE
CHROMATIC CHARACTERISTICS STUDY OF THE FETEASCA
NEAGRA WINE FOLLOWING CLARAFICATION TREATMENTS

V.V. COTEA1, Gh. ODGERIU2, B. NECHITA1,

M. NICULAUA2,
C. ZAMFIR , S. COOFRE2
1
1 2
U..A.M.V. Iai; Centrul de Cercetri pentru Oenologie
Filiala Iai a Academiei Romne;

n lucrare se prezint date referitoare la variaia caracteristicilor

cromatice ale vinurilor n timpul tratamentelor de limpezire cu diferite produse
oenologice, evideniat prin evoluia coninutului de compui fenolici totali, a
indicilor D280, i Folin-Cioclteau (FC) a antocianilor i a parametrilor
cromatici (L, a, b, C, H). Pentru studiu s-a folosit vin din soiul Feteasc
neagr, provenit din centrul viticol Copou Iai.

Este tiut faptul c, aprecierea caracteristicilor cromatice a vinurilor roii se

face pe baza coninutului n compuii fenolici. n practica oenologic sub
denumirea de compui fenolici, se nelege un ansamblu de substane (acizi
fenolici, taninuri, flavone, antociani) care se gsesc n mod natural n struguri,
must i vin.
n general aceti compui influeneaz culoarea i nsuirile gustative ca de
exemplu, astringena, duritatea i savoarea vinurilor. Ei intervin de asemenea n
unele transformri care au loc n vinuri n timpul maturrii i nvechirii, precum i
cu ocazia aplicrii diferitelor tratamente stabilizare a vinurilor.
n lucrare se prezint aspecte cu privire la variaia caracteristicilor de
culoare a unui vin rou n timpul tratamentelor de limpezire. n acest sens, studiul
variaiei culorii vinurilor se face pe baza coninutul de compui fenolici
(antociani, indicele de polifenoli totali, indicele Folin-Cioclteau) i al
parametrilor cromatici (L, a, b, C, H0).

MATERIAL I METOD
Studiul de fa a fost efectuat pe un vin rou din soiul Feteasc neagr din
recolta anului 2003, provenit din podgoria Iai-Copou.
n luna august la vinul luat n studiu s-au efectuat opt tratamente cu substane
oenologice folosite frecvent n practica vinicol: experiena 1 - tratamentul vinului cu
gelatin solubil, a constat n adugarea n patru eantioane (P11, P12 P13 i P14) de
cte doi litri de vin (martor), sub agitare energic, a cte 2.0, 4.0, 6.0, i 8.0 ml soluie
gelatin 3% (m/v); experiena 2 - tratamentul vinului cu gelatin solubil i littosol, a
constat n adugarea n patru eantioane (P21, P22 P23 i P24) de cte doi litri de vin
(martor), sub agitare energic, a cte 0.6, 1.2, 1.8, i 2.4 ml dispersie litosol ; dup o
or s-a adugat cte 2.0, 4.0, 6.0, i 8.0 ml soluie gelatin 3% (m/v) ; experiena 3 -
123
tratamentul vinului cu Drifini (collagne de poisson en poudre), a constat n adugarea
n patru eantioane (P31, P32 P33 i P34) de cte doi litri de vin (martor), sub agitare
energic, a cte 2.0, 4.0, 6.0, i 8.0 ml soluie difrini 1% (m/v); experiena 4 -
tratamentul vinului cu drifini i littosol, a constat n adugarea n patru eantioane (P41,
P42 P43 i P44) de cte doi litri de vin (martor), sub agitare energic, a cte 0.2, 0.4,
0.6, i 0.8 ml dispersie litosol ; dup o or s-a adugat cte 2.0, 4.0, 6.0, i 8.0 ml
soluie drifini 1% (m/v); experiena 5 - tratamentul vinului cu lapte, a constat n
adugarea n patru eantioane (P51, P52 P53 i P54) de cte doi litri de vin (martor), sub
agitare energic, timp de dou ore, a cte 2.5, 5.0, 7.5, i 10.0 ml lapte; experiena 6
- tratamentul vinului cu PVPP, a constat n adugarea n patru eantioane (P61, P62 P63
i P64) de cte doi litri de vin (martor), sub agitare periodic, timp de 24 de ore a cte
0.5, 1.0, 1.5, i 2.0 g PVPP; experiena 7 - tratamentul vinului cu albu de ou, constat
n adugarea n patru eantioane (P71, P72 P73 i P74) de cte doi litri de vin (martor),
sub agitare energic, timp de dou ore, a cte 2.0, 4.0, 6.0, i 8.0 ml albu de ou (83
ml preparat obinut prin amestecarea unui albu de ou cu 50 ml soluie NaCl 1% timp
de 15 minute ); experiena 8 - tratamentul vinului cu vinitol (produs pe baz de
bentonit oenologic i cazein solubil), a constat n adugarea n patru eantioane
(P81, P82 P83 i P84) de cte doi litri de vin (martor), sub agitare energic, timp de dou
ore, a cte 5.0, 10.0, 15.0, i 20.0 ml dispersie vinitol 10 % (m/v) preparat prin
dizolvarea n 80 ml ap cald a 10 g pudr vinitol, amestecare i gonflare timp de o
or i aducere cu ap la 100 ml.
Dup 90 de zile s-a ndeprtat depozitului format prin decantare i filtrare, la
toate variantele luate n studiu i apoi vinurile au fost supuse analizelor fizico-chimice.
La proba martor s-au efectuat urmatoarele analize fizico-chimice: masa
volumic, concentraia alcoolic, aciditatea total, aciditatea volatil, pH-ul, dioxidul de
sulf liber i total, intesitatea i nuana culorii, compui fenolici totali, antociani, zaharuri
reductoare i extractul nereductor. La fiecare eantion de vin luat n studiu s-a mai
efectuat coninutul de compui fenolici totali, indicile de polifenoli totali (D280), indicile
Folin-Cioclteau (FC) i coninutul de antociani.
Analizele privind principalele caracteristici de compoziie s-au fcut potrivit
standardelor n vigoare (10, 11) i literaturii de specialitate (2, 3, 7, 8). Alturi de
valorile absolute obinute sunt prezentate i abaterile relative (r) n %, cu care s-au
modificat coninuturile de compui fenolici i de antociani al probelor de vin analizate
fa de proba martor.
Variaia caracteristicilor cromatice ale vinurilor n timpul tratamentelor de
limpezire s-a fcut att pe baza compuilor fenolici (antociani) ct i pe baza
parametrilor cromatici calculai conform metodelor CIE Lab 76, n funcie de spectrul
de transmitan nregistrat pentru fiecare vin. Acesta s-a efectuat cu un
spectrofotometru SPECORD S200 cuplat cu un calculator. Astfel s-a realizat
numerizarea i nregistrarea automat a spectrului de transmitan ntr-un fiier.
Pentru a minimiza erorile de analiz, la determinarea transmitanelor s-au folosit cuve
cu traseu optic adecvat fiecrui eantion de vin respectiv de 0,2 i 0,5 cm. Spectrele
au fost prelucrate cu un program realizat n cadrul colectivului de cercetare n vederea
obinerii parametrilor cromatici (L, a, b, C, H) intesitii culorii (I) i a nuanei (N).

REZULTATE I DISCUII
Pentru a avea un martor uniform s-a plecat de la acelai vin de baz care a
fost supus operaiilor tehnologice descrise mai sus.
Principalele caracteristici de compoziie ale vinului martor au fost: 0,9920
g/cm3 masa volumic la 20C; 12,39 % vol., alcool; 6,60 g/l C4H6O6 aciditate
124
total; 0,61 g/l C2H4O2, aciditate volatil; 3,55 pH-ul; 21,25 mg/l dioxidul de sulf
liber; 84,54 mg/l dioxidul de sulf total; 10,05 intesitatea culorii la cuv de 1 cm;
0.59 nuana culorii; 2.07 g/l compui fenolici totali; 301,63 mg/l antocianii totali;
3,41 g/l zaharuri reductoare; 23,12 g/l extractul nereductor.
Valorile coninutul de compui fenolici la variantele studiate sunt
prezentate n tabelul 1. Astfel, acesta a sczut la toate variantele luate n studiu
nregistrnd cea mai mare diminuare la varianta P6.4 tratat cu PVPP, acelai
fenomen ntmplndu-se i n cazul coninutului total de antociani.
Coninutul n compui fenolici este de asemenea exprimat i prin indicii
caracteristici: D280 i FC. Indicele D280 responsabil de exprimarea coninutului de
compui fenolici totali (acizi fenolici, substane tanante i colorante) a avut valori
descresctoare fa de varianta martor n cazul fiecrei experiene puse n lucru n
parte. Indicele Folin-Cioclteu (FC), specific numai compuilor fenolici cu nsuiri
reductoare a avut o evoluie similar cu indicele D280, avnd valori uor sczute
n comparaie cu acesta din urm.
Rezultatele obinute la determinarea caracteristicilor cromatice ale probelor
studiate sunt prezentate n tabelul 2. Acestea sunt exprimate, prin luminozitatea L,
coordonatele culorii a i b, cromaticitatea C i unghiul tentei H. Pentru a nlesni
familiarizarea cu noile caracteristici cromatice n acelai tabele sunt prezentate i
valorile intensitii colorante I i ale nuanei culorii N, calculate conform metodei
uzuale O.I.V.
Luminozitatea L la probele analizate a crescut la toate variantele luate n
studiu nregistrnd cea mai mare cretere la varianta P8.4 tratat cu vinitol.
Parametrul cromatic a, situat pe coordonata culorilor, rou-verde, a avut
valori cresctoare la toate probele n urma tratamentelor (de la 0,19 la varianta P4.1
la 6,64 la varianta P8.4 fa de martor). Valorile parametrului a, avnd valori
pozitive relativ mari, reflect evident preponderena nuanelor roii, fa de cele
verzi.
Parametrul cromatic b, situat pe coordonata culorilor albastru-galben,
prezint o evoluie similar cu cea a parametrului a. Deoarece toate valorile
parametrului cromatic b sunt pozitive, rezult c nuanele albastre sunt
preponderente fa de cele galbene.
Cromaticitatea C a probelor analizate, fiind efectiv calculate pe baza
parametrilor cromatici a i b corespunztori fiecrui vin la toate la variantele luate
n studiu, prezint deasemeni valori cresctoare dup tratamentele de limpezire cu
diferite produse oenologice.
Tenta culorii H la toate eantioanele analizate prezint valori cresctoare.
Dei este tiut c vinurile sunt mai intens colorate la valori ale lui H tinznd spre
0, studiul de fa ne prezint un efect invers datorat tocmai diminurii
coninutului de compui fenolici.
Intesitatea culorii la cuv de 1 cm a probelor analizate, a sczut de la 10,5
la proba martor la 9,13 la proba P1.4, la 9,33 la proba P2.4, la 9,80 la proba P3.4, la
9,98 la proba P4.4, la 9,53 la proba P5.4, la 9,37 la proba P6.4, la 9,42 la proba P7.4, i
la 8.69 la proba P8.4.

125
 Tabelul 1
Coninutul n compui fenolici al vinurilor analizate

Totali Antociani
Proba Indicile Indicile
de vin r D280 FC r
g/l mg/l
(%) (%)

Martor 2.07 0.00 51.67 41.34 301.63 0.00

Experiena 1 - Tratamentul vinului cu gelatin solubil
P11 2.03 -1.65 50.82 40.98 297.43 -1.39
P12 1.99 -3.60 49.81 40.50 292.73 -2.95
P13 1.97 -4.49 49.35 40.45 291.53 -3.35
P14 1.94 -5.94 48.60 39.84 288.76 -4.27
Experiena 2 - Tratamentul vinului cu gelatin solubil i littosol
P21 2.04 -1.26 51.02 41.15 298.32 -1.10
P22 2.00 -3.21 50.01 40.66 293.77 -2.61
P23 1.97 -4.47 49.36 39.49 293.23 -2.78
P24 1.95 -5.81 48.67 38.63 291.84 -3.24
Experiena 3 - Tratamentul vinului cu drifini
P31 2.06 -0.35 51.49 41.19 301.01 -0.20
P32 2.05 -0.83 51.24 40.67 299.59 -0.68
P33 2.04 -1.34 50.98 40.46 297.93 -1.23
P34 2.02 -2.34 50.46 40.05 295.96 -1.88
Experiena 4 - Tratamentul vinului cu drifini i littosol
P41 2.06 -0.27 51.53 40.57 301.17 -0.15
P42 2.06 -0.33 51.50 40.23 300.78 -0.28
P43 2.06 -0.41 51.46 39.89 300.63 -0.33
P44 2.06 -0.52 51.40 39.54 300.43 -0.40
Experiena 5 - Tratamentul vinului cu lapte
P51 2.06 -0.46 51.43 40.82 300.36 -0.42
P52 2.03 -1.76 50.76 40.61 297.70 -1.30
P53 2.02 -2.36 50.45 40.36 295.89 -1.90
P54 2.00 -3.02 50.11 39.77 295.19 -2.13
Experiena 6 - Tratamentul vinului cu PVPP
P61 2.01 -2.77 50.24 40.52 296.47 -1.71
P62 1.95 -5.48 48.84 39.07 287.26 -4.76
P63 1.86 -9.87 46.57 38.17 279.28 -7.41
P64 1.81 -12.33 45.30 36.24 271.38 -10.43
Experiena 7 - Tratamentul vinului cu albu de ou
P71 2.05 -0.58 51.37 40.77 300.47 -0.38
P72 2.02 -2.05 50.61 40.49 297.39 -1.41
P73 2.00 -3.41 49.91 39.61 292.73 -2.95
P74 1.98 -4.35 49.42 39.54 290.19 -3.79
Experiena 8 - Tratamentul vinului cu vinitol
P81 2.02 -2.15 50.56 40.13 296.00 -1.86
P82 2.00 -3.19 50.02 40.02 292.77 -2.94
P83 1.96 -4.95 49.11 39.29 288.91 -4.22
P84 1.92 -6.89 48.11 38.18 285.99 -5.19

126
 Nuana culorii exprimat ca valoare a raportului A420/A520, are valori
aproximativ constante fapt datorat procentului mic de compui fenolici ndeprtai
n urma tratamentului.
Tabelul 2
0
Caracteristicili cromatice CIE-Lab i CIE-LCH
Proba Parametrii cromatici
I N
de vin L a b C H
0

Martor 14.19 45.72 24.13 51.69 27.82 10.05 0.59

Experiena 1 - Tratamentul vinului cu gelatin solubil
P11 14.38 45.97 24..75 52.34 28.11 9.92 0.59
P12 15.01 46.64 25.45 53.13 28.62 9.74 0.59
P13 15.54 47.48 26.92 53.84 29.10 9.44 0.59
P14 15.96 47.88 26.80 54.68 29.35 9.13 0.59
Experiena 2 - Tratamentul vinului cu gelatin solubil i littosol
P21 14.27 45.97 24.21 51.90 27.98 9.83 0.59
P22 14.92 46.88 25.48 53.20 28.51 9.66 0.59
P23 15.39 47.42 26.00 54.22 29.05 9.49 0.59
P24 15.96 47.71 26.72 54.78 29.43 9.33 0.59
Experiena 3 - Tratamentul vinului cu drifini
P31 14.27 45.92 24.39 51.87 27.97 10.03 0.60
P32 14.39 46.23 24.78 52.09 28.08 10.01 0.60
P33 14.61 46.46 25.05 52.44 28.26 9.91 0.60
P34 14.87 46.57 25.24 52.97 28.46 9.80 0.60
Experiena 4 - Tratamentul vinului cu drifini i littosol
P41 14.25 45.80 24.21 51.82 27.87 10.03 0.60
P42 14.30 45.92 24.33 52.07 27.92 10.02 0.60
P43 14.45 46.07 24.42 52.19 27.99 10.00 0.60
P44 14.56 46.19 24.59 52.34 28.08 9.98 0.60
Experiena 5 - Tratamentul vinului cu lapte
P51 14.40 45.99 24.32 52.02 27.95 10.01 0.60
P52 14.67 46.20 24.48 52.27 28.32 9.94 0.60
P53 14.93 46.48 25.28 52.65 28.45 9.73 0.60
P54 15.06 46.53 25.47 53.04 28.69 9.53 0.60
Experiena 6 - Tratamentul vinului cu PVPP
P61 14.43 45.92 24.42 52.01 28.00 9.90 0.59
P62 14.82 46.65 25.00 53.01 28.40 9.67 0.59
P63 15.02 47.12 25.56 53.65 28.61 9.47 0.59
P64 15.38 47.49 25.95 53.98 28.91 9.37 0.59
Experiena 7 - Tratamentul vinului cu albu de ou
P71 14.55 46.22 24.73 52.42 28.15 9.89 0.60
P72 15.07 47.01 25.57 53.43 28.45 9.69 0.60
P73 15.55 47.35 26.32 54.18 29.06 9.55 0.60
P74 15.87 47.70 26.81 54.72 29.34 9.42 0.59
Experiena 8 - Tratamentul vinului cu vinitol
P81 15.02 46.80 25.48 53.29 28.57 9.73 0.60
P82 15.60 47.74 26.34 54.77 29.34 9.30 0.60
P83 16.35 48.27 27.44 55.36 29.67 8.98 0.60
P84 17.00 48.75 28.37 56.40 30.20 8.69 0.60

127
 CONCLUZII

1. Se constat n cazul tuturor tratamentelor efectuate o uoar diminuare a

compuilor responsabili de culoarea vinurilor roii. Acest fapt se datoreaza
efectului de adsorbie pe care l joac materialul de limpezire. Desigur c fiecare
produs oenologic utilizat n procesul de limpezire are o anumit capacitate
adsorbant asupra compuilor fenolici ceea ce conduce la o anumit diminuare a
acestora din variantele luate n studiu i deci i a culorii.
2. Datorit faptului c parametrii cromatici (L, a, b, C, H0) au avut o
evoluie relativ cresctoare se constat c tratamentele de limpezire dei au un
efect pozitiv n ceea ce privete limpiditatea vinurilor au i un uor efect negativ
n ceea ce privete culoarea acestora, evideniat prin scderea intensitii culorii.

BIBLIOGRAFIE
1. Bourzeix M., Les composs phnoliques du raisin et du vin. Bull. O.I.V., vol. 49, nr. 550,
Paris, 1976.
2. Cotea D.V., Tratat de Oenologie, vol. 1. Ed. Ceres, Bucuresti, 1985.
3. Cotea D.V., Sauciuc J., Tratat de Oenologie, vol. 2. Ed. Ceres, Bucuresti, 1988
4. Cotea V.V.,Odgeriu Gh., Coofre S., Patra-Nechita Antoanela, Nechita B.,
Negur C., Variation of some physico-chemical caracteristic in red wines from
Uricani vineyard during maturation and ageing. Symphosion 11th Balkan
Biochemical Biophysical Days, 15-17 mai, Thessaloniki, Greece, 1997.
5. Cotea V.V., Coofre S., Nechita B., Odgeriu Gh., Particularits de l'authenticit et
typicite du vin Feteasc neagr. XXVIIeme Congrs Mondial de la Vigne et du Vin et
82emeAssemble Gnrale de l'O.I.V., 24-28 juin, Bratislava, Slovak Republic, 2002.
6. Odgeriu Gh., Patra Antoanela, Cotea V.V., Nechita B., Pdureanu Silvica,
Coofre S., Caracterizarea vinurilor roii sub aspectul coninutului de compui
fenolici. Lucrri tiinifice, seria Horticultur, Universitatea Agronomic Iai, vol.39,
1996.
7. Ribereau-Gayon J., Peynaud E., Sudraud P., Ribereau-Gayon P., Trait d'oenologie.
Sciences et techniques du vin, tome 1. Analyse et contrle des vins. Dunod-Paris,
France, 1972.
8. Sauciuc J., ibirn Cr., Odgeriu Gh., Cotea V.V., Patra Antoanela,. Obiectivarea
observrii culorii vinurilor printr-o metod modern. Cercet. Agron. n Moldova, vol.
3-4 (104), Iai, 1995.
9. Soares Dias Delfim Olivrio, Spectrocolorimetry in wines. F.V. N. 1017, O.I.V.,
Paris,1996
10. *** Recueil des mthodes internationales d'analyse des vins et de mots. Office
International de la Vigne et du Vin, dition Officielle, juin, Paris, 1990.
11. *** Colectie de standarde pentru industria vinului si bauturilor alcoolice, Ministerul
Industriei Alimentare, Bucuresti, 1998.

128
 STUDII PRIVIND PROCESUL DE FERMENTARE A
MUSTULUI DE FETEASC REGAL N PREZENA UNOR
TULPINI DE DROJDII INDIGENE

STUDIES REGARDING THE FERMENTATION PROCESS OF

THE FETEASCA REGALA MUST CAUSED BY SOME INDIGENOUS YEAST
STRAINS

MIHAI. (L.) CONSTANA1, Oana Arina ANTOCE1,

I. NMOLOANU1, Mihaela BEGEA2
1
Universitatea de tiine Agronomice i Medicin Veterinar Bucureti
2
Compania de Cercetri Aplicative i Investiii Bucureti

Abstract: The yeast strains, which are used during the alcoholic
fermentation process, transform the raw materials and give convey to the
final product specific particularities of their metabolism. The isolation
and selection procedures for yeast must consider the adaptation capacity
of a particular strain to the composition of the grape must (its
concentration in sugars and acids, its richness in nitric compounds and
their type etc.) and to the conditions of the winemaking process (dose of
sulphur dioxide, fermentation temperature, level of aeration, level of must
limpidity etc.)
In this paper our goal was to study the behaviour of certain yeast
strains isolated from different winemaking regions during the
fermentation process of the Feteasca Regala must, in order to establish
the most suitable strains to be used in the winemaking process at
U.S.A.M.V. Bucharest. The experiments were carried out in the harvesting
years of 2003 2004 at the Department for Viticulture and Enology
Bucharest, on Feteasca Regala grape must, a product of our department.
For the yeast strains used in this experiment the following
parameters were studied: growth and development of all strains, on the
grape must of the same variety, in two consecutive years, as well as their
capacity of fermenting sugars from must with a low concentration in
sugars.
The above mentioned parameters were followed daily and we also
made observations regarding the occurrence of foam and the limpidity of
must. Also, the yield of sugar transformation into alcohol was determined.
As a conclusion we can say that the strains of Saccharomyces ellipsoideus
4 - 21 and Saccharomyces ellipsoideus M1 have properties which
recommend them for the use in the production of white dry quality wines.

MATERIAL I METOD
Tulpinile de drojdii studiate aparin speciei Saccharomyces ellipsoideus i
sunt izolate din microflora spontan a centrelor viticole S.C.D.V.V. Iai,
S.C.D.V.V. Murfatlar i S.C.D.V.V. tefneti-Arge, nregistrate sub codurile
Saccharomyces ellipsoideus 4-8, S. ellipsoideus 4-12, S. ellipsoideus 4-14, S.
ellipsoideus 4-19, S. ellipsoideus 4-21, S. ellipsoideus M 1 , S. ellipsoideus M 2 , S.

129
ellipsoideus M 3 , S. ellipsoideus a 1 i S. ellipsoideus b 1 tulpini pstrate n
laboratorul nostru sub form de cultur stoc.
Mustul de struguri, obinut din recolta anilor 2003-2004 din cadrul
plantaiei didactice a U.S.A.M.V. Bucureti, prezint urmtoarele caracteristici
oenologice iniiale:
3 must de struguri Feteasc regal 2003: coninut de substan uscat 21,5%,
aciditatea total 3,67, pH = 2,9, dioxid de sulf liber = 1,28 mg/l i dioxid de sulf total =
47,36 mg/l.
3 must de struguri Feteasc regal 2004: coninut de substan uscat 22,0%,
aciditatea total 5,43, pH = 3,3, dioxid de sulf liber = 0,64 mg/l i dioxid de sulf total =
24,96 mg/l.
Pentru facilitarea creterii drojdiilor i realizarea observaiilor ntr-un timp mai
scurt, mediul must de struguri (2003-2004) pentru fermentare a fost diluat cu ap
distilat pn la un coninut de substan uscat de 12% i s-a efectuat ajustarea pH-
ului la 5,2. Dup sterilizare la autoclav la 1210C (1 atm.), 15-20 minute s-a efectuat
rcirea, filtrarea i dozarea n baloane Erlenmayer de 500 ml capacitate a cte 250 ml
must steril filtrat i resterilizat n aceleai condiii, apoi s-a pstrat la temperatura
camerei 3-5 zile pentru oxigenare i n prezena luminii. Dup aceste operaii s-a
efectuat nsamnarea cu cele zece tulpini de drojdie drojdiile din cultura stoc fiind
repasate pe acelai mediu nclinat (YPG) pentru obinerea materialului proaspt.
Am studiat posibilitatea de fermentare a musturilor cu concentraie mic de
substan uscat (S.U.%) pentru a elimina riscul inhibrii activitii metabolice a
drojdiilor datorit concentraiei prea ridicate de zaharuri. Acest fenomen de inhibiie
depinde n mare msur de osmotolerana celulelor, necunoscut la data efecturii
analizelor.
Pentru a urmri comportarea acestor tulpini de drojdii s-au studiat urmtoarele
aspecte:
modul de dezvoltare a culturii pe mediu lichid: forma i aspectul
sedimentului, pelicula format la suprafaa lichidului, gradul de limpiditate a mediului
fermentat;
capacitatea de fermentare a zaharurilor prin determinarea randamentului de
transformare a zahrului n alcool n condiiile experimentale date.
Musturile fermentate cu aceste tulpini s-au analizat prin folosirea metodelor
OIV i a standardelor de stat (STAS) i a fost comparat evoluia fermentrii
musturilor inoculate cu cele 10 tulpini de drojdii de mai sus. Analizele fizico-chimice
efectuate sunt:
coninutul n alcool s-a determinat prin metoda ebuliometric (metoda se
bazeaz pe faptul c punctul de fierbere al amestecurilor hidroalcoolice scade pe
msura creterii gradului alcoolic);
concentraia n zahr s-a determinat pe cale chimic prin metoda Schoorl;
pH-ul cu ajutorul pH-metrului automat Horiba F13 (prevzut cu un electrod
combinat);
aciditatea total s-a determinat prin titrare cu o soluie alcalin de NaOH 0,1n
n prezena unui indicator de pH (fenolftalein sau albastru de bromtimol).

REZULTATE I DISCUII
Cele 10 tulpini de drojdie implicate n experiment au fost studiate n ceea
ce privete creterea i dezvoltarea pe must din acelai soi de struguri din 2 ani de
recolt consecutivi, precum i capacitatea lor de fermentare a zaharurilor n
musturile cu concentraie redus n zaharuri.
130
 Aa cum rezult i din Tabelul 1, tulpinile Saccharomyces ellipsoideus 4-8
i S. ellipsoideus 4-19 nu au format sediment, acest fapt explicndu-se printr-o
multiplicare relativ redus a acestora, din cauza neadaptrii la mediul de cultur
studiat. Ambele tulpini formeaz un inel, care treptat se transform ntr-o pelicul
ce acoper suprafaa lichidului (Tabelul 1); musturile fermentate cu aceste dou
tulpini nu s-au limpezit nici dup 14 zile de experimentare. Multiplicarea redus a
acestor tulpini se coreleaz i cu absena total a fermentrii, gradul alcoolic al
mustului rmnd neschimbat (0%v/v) (Figura 1). Aceste tulpini au fost excluse
din cercetrile ulterioare.
n urma observaiilor efectuate (Tabelul 1) rezult c tulpinile S.
ellipsoideus 4-21 i S. ellipsoideus M1 au format un sediment compact, bogat i
neaderent la pereii vasului, ceea ce n final conduce la un grad de limpiditate
superior fa de probele inoculate cu celelalte tulpini. Datorit formrii de insule
mari de spum i degajrilor abundente de CO2 rezult c aceste tulpini imprim
un ritm rapid de fermentare a mustului i deci o rat previzibil a conversiei
zaharurilor n alcool, dup cum reiese i din Figura 2.
n cazul musturilor fermentate cu tulpinile S. ellipsoideus M2 i S.
ellipsoideus b1 se constat c tulburarea mediului de fermentaie este datorat
apariiei de flocoane care n timp se depun, iar n final se formeaz un depozit
nisipos i fin, conform Tabelului 1.

Tabelul 1

Observaii privind aspectul musturilor inoculate

cu cele 10 tulpini de drojdii

Pelicul/voal la
Tulpina Sediment Limpiditate
suprafa
utilizat
compact nisipos uniform flocoane Subire Ascendent
S.ellip. 4-8 lips lips X inel
S.ellip.4-12 bogat X spum,CO2
S.ellip.4-14 fin X spum,CO2
S.ellip.4-19 lips lips X inel
S.ellip.4-21 bogat X spum,CO2
S.ellip. M1 bogat X spum,CO2
S.ellip. M2 fin X cutat
S.ellip.M3 fin X mucilaginos
S.ellip. a1 bogat X Spum
S.ellip. b1 fin X mucilaginos

Pentru caracterizarea capacitii de fermentare a drojdiilor am introdus un

indicator denumit randamentul fermentativ care se utilizeaz curent n industria
berii, pinii i vinului i care reprezint cantitatea de zahr necesar drojdiei
pentru a produce 1 grad alcoolic n condiiile experimentale date.
Acest indicator (Figura 2) pentru tulpinile de drojdii luate n analiz a
nregistrat valori cuprinse ntre 44,40% - 60,39% cu excepia tulpinilor S.

131
ellipsoideus 4-8 i S. ellipsoideus 4-19 cu valori foarte mici (0,20%). Acest
indicator arat c minim 60,39% din zahrul iniial din mustul supus fermentrii
este transformat n alcool. Restul reprezint zahr trasnformat n ali produi
secundari sau zahr nefermentat care se va regsi n vin i va asigura rezerva de
zahr sau din punct de vedere organoleptic plintatea gustului.
Tulpina S. ellipsoideus a1 va fi exclus din cercetrile ulterioare deoarece
ea s-a evideniat, fa de majoritatea probelor, printr-un grad de fermentare sczut
(44,40%).
n ceea ce privete pH-ul musturilor fermentate, acesta a nregistrat valori
cuprinse ntre 4,0 i 4,4, valori considerate ca normale pentru testrile de
fermentare n laborator (Figura 1). Se constat aadar o cretere a pH-ului
produsului finit cu aproximativ o unitate, n cazul ambilor ani de experimentare,
indiferent de sua de drojdie utilizat. Valori mai mari ridicau probleme de
autoliz i creau pericolul apariiei de fermentaii secundare (n special lactice).

Analize fizico-chimice la musturile fermentate

8 2,5
7,5
6,8
7 6,6 6,5 6,6 2
6,4 6,3
6,5 6,2

g /l acid tartric
6 1,5
5,5
pH

5
5 1
4,5
4 0,5
3,5
3 0
S . 4- 12

S . 4- 14

S . 4- 19

S . - 21

S. M3

el 1
b1
8

S. M2

a
4-

ip.

ip.

ip.
4
ip.

ip.

ip.
ip.

ip.

ip.

ip.

el

el
el

el

el
el

el

el

el

S.
S.

S.
S.

pH Alcool (%v/v) Aciditate total(g/l ac.tartric)

Figura1. Analize fizico-chimice rezultate la musturile fermentate

Aa cum rezult i din Figura 1, aciditatea total a nregistrat valori

cuprinse ntre 1,20 g/l i 2,18 g/l acid tartric fiind considerate ca normale pentru
mediul de cultur utilizat, dar specifice pentru fiecare tulpin n parte. Aceste
132
valori dau garania unei fermentaii normale fr modificri de gust, modificri
care ar apare la valori mai mari de 3 g/l acid tartric.
Se remarc tulpina S ellipsoideus b1 prin valoarea aciditii sczute dup
fermentare (1,20 g/l acid tartric) comparativ cu celelalte tulpini de drojdii utilizate
n experiment. Aceast tulpin poate fi folosit n anii nefavorabili, n care
concentraia iniial de acizi este ridicat.

Randamentul fermentativ al drojdiilor

%

100 70
90
60
80
70 50
g /l z a h a r

60 40
50
40 30
30 20
20
10
10
0 0
S . .M 3

S . . a1

b1
2

1
8

S. M1

S. M2
S . 4- 1

S . 4- 1

S . 4- 1

S . 4- 2
S . . 4-

ip .
ip

ip
ip .

ip .
ip.

ip.

ip.

ip.
ip

el

el

el
el

el

el
el

el

el

el
S.

Zahr dupa fermentare (g/l) Randament fermentativ (%)

Figura 2. Randamentul fermentativ al drojdiilor

CONCLUZII

Avnd n vedere capacitatea diferit de transformare a zahrului n

alcool n cursul fermentrii pe care o au diferitele tuplini de drojdii, reiese
necesitatea ca, n afara unor msuri tehnologice, s se apeleze la factorul biologic
(tulpini de drojdii corespunztoare) n vederea producerii de vinuri de calitate.
Musturile fermentate cu tulpinile S. ellipsoideus 4-21, S. ellipsoideus 4-
14 i S. ellipsoideus M1 s-au limpezit foarte repede, gradul de limpiditate fiind
superior fa de probele inoculate cu celelalte tulpini, sedimentul format a fost
133
neaderent la pereii vasului; cel mai mare grad de limpiditate s-a observat n cazul
probei inoculate cu tulpina S. ellipsoideus 4-21.
Din datele prezentate n Tabelul 1 i cele dou figuri, apreciem c cele
mai bune tulpini de drojdii din punct de vedere al fermentrii mustului de struguri
de Feteasc regal, sunt tulpinile S. ellipsoideus 4-21 i S. ellipsoideus M1, tulpini
care vor fi evaluate n continuare n cercetrile ulterioare.
Tulpinile Saccharomyces ellipsoideus 4-21 i Saccharomyces
ellipsoideus M1 prezint proprieti care le ndreptesc s fie folosite n
tehnologia producerii de vinuri albe seci de calitate.

BIBLIOGRAFIE

1. Anghel I. i colab., 1991 - Biologia i tehnologia drojdiilor, vol. II, Editura Tehnica,
Bucureti,.
2. Antoce Oana-Arina i Dinu Laura, 2002 - Principii i tehnici de laborator, Editura
Ceres, Bucureti,.
3. Bahrim Gabriela, 1999 - Microbiologie tehnic, Editura Tehnica, Brila.
4. Burcea Mirela, 2002 - Microbiologie general, Editura Piatra Craiului, Bucureti,
5. Dragomir Felicia, Popa Daniela, 2002 - Microbiologie metode de laborator, Editura
Universitaria, Craiova.
6. Pomohaci N., Nmoloanu I. i Antoce Oana-Arina., 1993 - Metode de analiz i
control utilizate n oenologie, - U.S.A.M.V.Bucureti, Atelierul de Multiplicat Cursuri.

134
 INFLUENA SUBSTRATULUI ASUPRA NRDCINRII
BUTAILOR LA FICUS BENJAMINA L.

THE INFLUENCE OF THE ROOT MEDIUM ON THE ROOTING OF

FICUS BENJAMINA L. CUTTINGS

Doina ANTON, Carmen NICU

Facultatea de Horticultur, Universitatea din Craiova

Abstract: The paper presents the results obtained regarding the

propagation by cuttings in Ficus benjamina L. We made cuttings from the apical
area of the shoots. The influence of two harvesting of the shoots periods (May and
August) and of three rooting media: peat; perlit; peat and perlit (1:1) over the
rooting of the cuttings was researched.
The best results were obtained on the cuttings harvested in August and
rooted in perlit. The duration of rooting was double on the cuttings harvested in
May, compared to the cuttings harvested in August.
The evolution of the plants after the planting in pots until the stage of
marketable plant (about 30 cm height) was observed.

Genul Ficus, familia Moraceae, cuprinde 800 specii originare din zonele
tropicale din Asia, Africa, America. Acest gen ocup unul din primele locuri
printre plantele decorative prin frunze cultivate la recipiente. Cea mai cunoscut i
cultivat specie de interes decorativ este Ficus elastica cu varietile 'Robusta',
'Rubra', 'Decora'.
Ficus benjamina L. (syn. F. nitida Thunb.) cunoscut sub denumirea de
"smochinul plngtor" este un arbust cu frunze ascuite, ovale, strlucitoare,
foarte apreciat ca plant decorativ n ultima vreme.
n lucrarea de fa sunt prezentate rezultatele obinute la nmulirea prin
butai la Ficus benjamina i Ficus benjamina 'Variegata' n funcie de epoca de
recoltare a butailor i de substratul de nrdcinare. Este prezentat de asemenea
evoluia ulterioar a butailor nrdcinai dup plantarea la ghivece.
MATERIAL I METOD
Materialul vegetal a fost recoltat de la plante mam n vrst de 8 ani, n dou
epoci: mai i august. Butaii, dup fasonare la 12 cm, au fost tratai cu Radistim. Ca
substrat de nrdcinare au fost folosite: turba, perlitul i amestecul de turb i perlit
(1:1).
Observaiile i determinrile au vizat procentul de butai nrdcinai, durata
nrdcinrii iar la butai s-au determinat numrul i lungimea rdcinilor.
Dup plantarea la ghivece a fost urmrit evoluia plantelor pn n stadiul de
plant comercial, apreciat la nlimea de 25-30 cm, cu 7-11 ramificaii.

REZULTATE OBINUTE
n funcie de epoca de recoltare a butailor se constat c butaii recoltai n
august, pentru ambele varieti, au nrdcinat 100% n perlit, urmeaz apoi
substratul turb i perlit unde nrdcinarea s-a produs n proporie de 33% la F.
135
benjamina i 60% pentru F. benjamina 'Variegata'. Cel mai mic procent de butai
nrdcinai s-a constatat n substratul format din turb (14-40%). Procentul de
nrdcinare la butaii recoltai n luna mai a fost cuprins ntre 20%-60%. (fig. 1)
Durata de nrdcinare a fost n jur de 1 lun pentru butaii recoltai n luna
august (36 zile), iar pentru cei recoltai n mai durata a fost dubl (ntre 77 i 83
zile). (fig. 2)
La butaii nrdcinai s-au determinat n momentul plantrii la ghivece
(27.XI), numrul de rdcini i lungimea acestora. Lungimea rdcinilor a fost
mai mare la butaii recoltai n mai i nrdcinai n turb, de 14,5 cm la F.
benjamina 'Variegata' i 16 cm la F. benjamina, explicabil i prin durata mai
mare de timp. (fig. 3)
Numrul de rdcini a fost cuprins la butaii de F. benjamina, pentru
ambele perioade de recoltare i la cei de F. benjamina 'Variegata' recoltai n mai,
ntre 5-7. Cel mai mic numr de rdcini (4) s-a nregistrat n toate cele trei
substraturi, la butaii recoltai n luna august.

F ic us be nja m ina F ic us be nja m ina 'Va rie ga ta '

% %
1 00 1 00
90 90
80 80
70 70
60
60
50
50
40
40
30
30
20
10 20

0 10

Tur ba Tur ba s i per lit P er lit 0

Tur ba Tur ba s i per lit P er lit
M ai Aug us t M ai Aug us t

Fig.1 Procentul de butai nrdcinai n funcie de epoca de recoltare i substrat

F ic us be nja m ina F ic us be nja m ina 'Va rie ga ta '

z ile zile
80
90
70 80
60 70

50 60
50
40
40
30 30
20 20
10 10
0
0
Tur ba Tur ba s i per lit P er lit Tur ba Tur ba s i per lit P er lit

M ai Aug us t M ai Aug us t

Fig. 2 Durata nrdcinrii n funcie de epoca de recoltare i substrat

136
 F ic us be nja m ina F ic us be nja m ina 'Va rie ga ta '

P er lit
P er lit

Tur ba s i per lit

Tur ba s i per lit

Tur ba
Tur ba

0 5 10 15 20
cm 0 5 10 15 20
cm
M ai Aug us t M ai Aug us t

Fig. 3 Lungimea rdcinilor la butaii nrdcinai n funcie de epoca de recoltare i

substrat

Butaii nrdcinai de la cele dou varieti de F. benjamina au fost

plantai la ghivece ntr-un substrat format din amestec de mrani, turb i
perlit n pri egale. A fost urmrit evoluia pn la stadiul de plant
comercial, a nlimii, numrului de ramificaii i a creterii ramificaiilor,
la interval de dou sptmni, pn cnd plantele au atins nlimea de
aproximativ 30 cm. Evoluia plantelor a fost urmrit pentru epoca de
recoltare august.
n primul interval de timp pn la mijlocul lunii aprilie, n toate
cazurile, evoluia plantelor a fost lent. ncepnd cu sfritul lunii aprilie
creterile au fost mult mai mari, astfel c pn la mijlocul lunii august
creterile au atins la cele dou varieti, valori medii cuprinse ntre 12-13
cm. La F. benjamina nlimea plantelor dup 227 zile de la plantarea la
ghivece a fost de 26,8 cm, iar la F. benjamina 'Variegata' 24,3 cm la
plantele provenite din butai recoltai n august. (fig. 4)
Numrul de ramificaii al plantelor (plantele nu au fost ciupite dup
plantarea la ghivece) a fost mai mare la F. benjamina 'Variegata', unde s-
au nregistrat 7 ramificaii pentru epoca a doua de recoltare, fa de 5
ramificaii la F. benjamina. (fig. 4)
Apariia ramificaiilor a fost constatat ncepnd cu luna ianuarie.
Lungimea medie a ramificaiilor a fost cuprins ntre 4,7 cm la F.
benjamina i 6,6 cm la F. benjamina 'Variegata'. (fig. 4)

137
 Inaltimea plantei Num a r ra m ific a tii

(cm)
nr .
30 8
25
6
20
15 4
10 2
5
0
0
12.12.

17.01.

31.01.

17.02.

03.03.

17.03.

01.04.

14.04.

05.05.

19.05.

02.06.

07.07.

21.07.

12.08.
Ficus b enjamina Ficus b enjamina 'Varieg ata'
Ficus benjamina Ficus benjamina 'Variegata

Lung ime ramificatii

c m

Fic us be nja mina

Fic us be nja mina ' Va rie ga t a '

Fig. 4 Evoluia butailor de F. benjamina i F. benjamina 'Variegata' dup plantarea la

ghivece

CONCLUZII
1. Cele mai bune rezultate privind procentul de butai nrdcinai s-au
obinut att pentru F. benjamina ct i pentru F. benjamina 'Variegata' n luna
august pe substratul de nrdcinare perlit.
2. Durata de nrdcinare a fost aproximativ egal pentru cele dou
varieti, dar foarte diferit n funcie de epoca de recoltare a butailor. Pentru
butaii recoltai n august a fost de circa 1 lun i 2 luni pentru cei recoltai n mai.
3. Apariia ramificaiilor pentru cele dou varieti s-a constatat la 50-65
zile dup plantarea la ghivece.
4. Butaii nrdcinai de Ficus benjamina au nevoie de circa 230 zile
pentru a ajunge la nlimea de aproximativ 30 cm cnd pot deveni plante
comerciale.

BIBLIOGRAFIE
1. Hartmann T.H., Kester D.E., Davies F.T., 1993 - Plant propagation. Ed. Prentice Hall.
2. Pennisi S.V., McConnell D., 1997 - The use of a variegated plant to determine
adaptation to altered light levels. HortScience, 32(4), iulie, p. 594.
3. Wright G.J., McConnell D., 1991 - The effects of container shape on the growth of the
weeping fig (Ficus benjamina). HortScience, 26(6), iunie, p. 741.

138
 THE INFLUENCE OF THE CYCOCEL TREATMENT
UPON THE GROWING AND BLOSSOMING
OF THE JASMINUM SP.
INFLUENTA TRATAMENTULUI CU CYCOCEL ASUPRA CRESTERII
SI INFLORIRII PLANTELOR DE JASMINUM SP.

Cristina-Alexandra ASNIC, Elena ELARU, Sorina PETRA

U.S.A.M.V. Bucharest

Abstract: In our country conditions, Jasminum sp. is present in

greenhouses and homes as an ornamental pot plant; it is more appreciated for
the flower perfume and the bright colored foliage. In order to reduce the plant
vigour and to stimulate the ramification and the blossom it were made
treatments with Cycocel in different amounts, from 0,05% to 0,25%. The biggest
growth was observed at the control (untreated) and the high Cycocel
concentrations (0,2-0,25%) induced a slow growing of the ramifications length,
a better ramifications and blossoming, in the end achieving more compact and
with plentiful blossoming plants.
Jasminum sp. is a voluble and woody plant, cultivated for their flowers
perfume and the bright colored foliage. It is a plant with a fast and vigorous
grows, especially in the spring and the summer time when the beautiful and
odorized flowers appear in inflorescences in the top of the shoots. Regarding the
appliance of the Cycocel, is known the fact that in repeated applications produce a
slowness of the plant grows a shortness of the internodes ramifications length and
a better blossoming. It is recommended to be applied in the growing faze and the
effects of the treatments are visible after 3-4 weeks when the plants remains much
smaller with short lateral ramifications realizing compact plants with precocity in
blossoming. The Cycocel used amounts are variable depending on the flower
specie (Rhododendron 1%, Pelargonium 5000 ppm, Dianthus 2000 ppm).

MATERIALS AND METHODS

The experience was carried out in the frame of the flower greenhouse of the
Faculty of Horticulture from Bucharest. The biological material was represented by the
Jasminum sp. It were made treatments with Cycocel in different concentrations from
0,05 % to 0,25 %, resulting six variants. For planting, the substrate composition was
realized from lay soil, manure, leaves soil and sand 3:1:1:1/4. The pot plants were
maintained by watering and uniform pinching. The treatments with Cycocel were
made at every two weeks (nine treatments), the product have been applied at the
same time with the regular watering. The observations and the measures aimed the
height of plants, the number and the length of the ramifications, the blossoming
moment, the total number of the flowers in different stage etc.

RESULTS AND DISCUSSIONS

After about 6-8 weeks from the beginning of the Cycocel treatment, the
growing plant rhythm was reduced, manifested by decreasing of the plant height

139
and also by the length of the shoots. The best results were obtained by the variants
which were applied 0.2-0,25% Cycocel, which recorded the lowest values of the
plants average height (Fig. 1), respectively V4 with 24,48 cm and V5 with 25,44
cm. The control was the most vigorous, with 36.26 cm.
Fig. 1 The dynamic height of Jasminum sp. treated with Cycocel
cm
40

35

30

25

20

15

10
1 2 3 4 5
Control (untreated) 12,27 17,49 23,97 30,63 36,26
V1 - Cycocel 0,05% 12,10 16,45 21,87 27,34 31,72
V2 - Cycocel 0,1% 12,10 15,56 19,80 25,11 28,44
V3 - Cycocel 0,15% 11,80 15,18 19,14 23,40 26,77
V4 - Cycocel 0,2% 12,00 14,77 18,22 21,68 24,48
V5 - Cycocel 0,25% 11,77 14,72 18,41 22,13 25,44

After the Cycocel treatment, it was observed that the plants have presented
glossy dark green leaves and a bigger number of ramifications. The number of the
ramifications (first and second degree) recorded continuous growing,
distinguished the V4 variant with 21,96 ramifications in average and close to this
variant, V5 with 21,2 ramifications (Table 1). Thus, it is obviously that
concentrations of 0,2-0,25% Cycocel produced an increased number of
ramifications at the plant level, comparatively with the control (untreated) which
registered only 14,72 ramifications in average (Fig. 2).
Table 1
The dynamic of the ramifications average number at Jasminum sp.
Variant Number of the ramifications
I II III IV V
Mt 3,72 5,96 9,32 12,51 14,72
V1 3,91 6,52 10,45 14,36 17,08
V2 4,79 7,52 11,63 15,71 18,55
V3 5,31 8,03 12,55 16,66 19,45
V4 6,45 9,55 14,19 18,93 21,96
V5 6,17 9,10 13,59 18,08 21,20

140
 Fig. 2 The influence of the Cycocel treatment upon the number
of the ramifications (May 2004)

Mt 21,2

V1 21,96

V2 19,45

V3 18,55

V4 17,08

V5 14,72

0 5 10 15 20 25

Upon the length of the ramifications, the high Cycocel concentrations had
realized a growing decrease, finally obtaining more compact and plentifully
blossoming (Fig. 3).
Fig. 3 The influence of the Cycocel treatments upon the
ramifications average length (cm)
cm

12,00

10,00

8,00

6,00

4,00

2,00

0,00
1 2 3 4 5
Control (untreated) 2,86 4,52 7,02 9,52 11,21
V1 - Cycocel 0,05% 2,76 4,23 6,45 8,67 10,17
V2 - Cycocel 0,1% 2,87 4,13 6,00 7,88 9,12
V3 - Cycocel 0,15% 2,97 3,98 5,50 7,02 8,10
V4 - Cycocel 0,2% 2,44 3,46 5,01 6,55 7,60
V5 - Cycocel 0,25% 2,05 3,08 4,64 6,18 7,22

The number of flowers on plant significantly increased at all variants

treated with Cycocel (Fig. 4). The V4 and V5 variant (0,2-0,25% Cycocel),
recorded about 2 times more flowers on plant than the control untreated.

141
 Fig. 4 The influence of the Cycocel treatment on the
blossoming of Jasminum sp. (May 2004)

31,45
Mt
29,72
V1
V2 25,95

V3 16,1

V4 17,53

V5 15,11

0 5 10 15 20 25 30 35

CONCLUSIONS
1. The application of the Cycocel treatments had as result an uniform slow
down of the grows, the best results were obtained by the variants which were
applied 0,2-0,25% Cycocel, which recorded the lowest values of the plants
average height.
2. Because of the Cycocel treatments, it was stimulated the ramification of
the plants, the ramifications number increased in the intense growing period.
3. Concentrations bigger than 0,15% Cycocel, proved a decrease of the
ramifications length because of the inhibitor effect of the applied substance,
finally obtaining more compact and uniform plants.
4. The treatments made induced a plentiful blossoming and an extended
blossom period.

BIBLIOGRAPHY
1. Milic C. I., Stan Sabina, Toma Doina Liana, 1983 - Substane bioactive n
horticultur, Ed. Ceres, Bucureti
2. Neamu G., Irimie F., 1991 - Fitoregulatori de cretere, Ed. Ceres, Bucureti
3. elaru Elena, 2000 - Plante de apartament, Ed. Ceres, Bucureti
4. elaru Elena,1989 - Rezultate cu privire la nmulirea i dirijarea creterii i nfloririi la
Jasmin, Lucrri tiinifice, IANB, seria B, Horticultur, vol 35.

142
 ORGANOGENEZA INDIRECT LA DOI HIBRIZI DE
CLEMATIS SP.

THE INDIRECT ORGANOGENESIS OF TWO

CLEMATIS SP. HIBRIDS

Ruxandra-Ana GL
U.S.A.M.V. Bucureti

Abstract: A big number of explants could be obtain by indirect

organogenesis from different plant organs. The aim of the study was to obtain
adventiv shoots from calus, on the same culture media.
The vegetal material was represented by leaves and internodes detached
from in vitro culture plantules. The media culture Murashige&Skoog (1967) was
tested, using different concentrations of auxins (IAA, NAA, AIB) and citochinins
(BAP, TDZ)

MATERIALE I METODE

Material vegetal:
Au fost folosii doi hibrizi de clematite: A51 i A24-1.
Materialul vegetal a constat n frunze i fragmente de internod prelevate de la
plantulele aflate n cultur in vitro.
Acestea s-au prelevat din partea superioar a plantelor pornind de la nodul trei
pn la nodul ase sau chiar nou.
Pe frunze s-au efectuat cte 3-5 incizii perpendiculare pe nervura principal
pentru a favoriza formarea calusului. Acestea au fost puse cu faa superioar pe
mediul de cultur. Internodurile au fost incizate longitudinal i tiate n dou pri
egale de cte 1cm. Vasele Petri sunt izolate cu parafilm.
Pentru hibridul A51 s-au folosit cte 7 sau 6 frunze n fiecare vas Petri. Acelai
numr s-a folosit i pentru fragmentele de internod. Pentru fiecare variant de mediu
s-au folosit 5 vase de cultur.
n ceea ce privete hibridul A24-1 numrul de frunze dintr-un vas a fost de 5, 7
sau 9 iar internodurile cte 6, 7 sau 9. Cantitatea de vase a oscilat i ea ntre 4 i 5
ncercndu-se un echilibru ntre numrul de explante i cel de vase de cultur.
Mediul de cultur
Mediul de baz testat a fost Murashige&Skoog (1962). Hormonii utilizai au
fost:
-Citokinine: TDZ -2mg/l; 3mg/l; 5mg/l
BAP -2mg/l; 5mg/l; 10mg/l
-Auxine: AIA -0,5mg/l; 2mg/l
AIB -0,5mg/l; 2mg/l
ANA -0,5mg/l; 2mg/l
Zaharoza pur a fost folosit n cantitate de 30g/l iar ca agent gelifiant Gelritul
n cantitate de 3g/l. Au fost folosite 42 de variante de mediu de cultur. S-au realizat
dou serii de inoculare. Prima serie s-a efectuat pe mediile R1-R28 iar dup circa 30
de zile cea doua serie pe mediile R29-R42.

143
 REZULTATE I DISCUII

A51 - La nivelul frunzelor.

Dup patru sptmni de la inocularea frunzelor n prima serie, pe mediile
R1-R28, nu s-au observat nici un fel de regenerare adventiv. n ceea ce privete
formarea calusului acesta a avut o evoluie destul de ncetinit mai ales pe mediile
cu TDZ. Un fenomen nedorit a fost emiterea fenolilor n mediul de cultur de
ctre explante.
La a doua serie de inoculri, pe mediile R29-R42, aptitudinea de regenerare
a fost mult mai mare dup o perioad de treizeci de zile. n acest caz, cel mai
mare procent de regenerare a fost de 10% pe mediul R39 (BAP 2mg/l).

10

0
TDZ 2 mg/l TDZ 5 mg/l TDZ 3 mg/l BAP 5 mg/l BAP 10 mg/l BAP 2 mg/l

AIA 0,5 mg/l AIA 2 mg/l AIB 0,5 mg/l AIB 2mg/l
ANA 0,5mg/l ANA 2 mg/l Fr auxine

Figura nr. 1 Procent de regenerare le nivelul frunzelor de A51

Dup 6 sptmni apar primele regenerri la prima serie de inoculri. Ele

se prezint sub form de masive cu numeroi lstari sau lamele foliare. n faz
incipient acest fenomen este incert.
Dup 8 sptmni pe mediile de cultur R15 i R19, aparinnd primei
serii, au fost nregistrate cele mai bune procente de regenerare respectiv 8%.
Aceste medii de cultur au n compoziie BAP n cantitate de 5mg/l.

35 24
30 20
25
16
20 Lstari
12
15 masive
8
10
5 4

0 0
R1 R2 R4 R5 R6 R11 R26 R29 R30 R31

Figura nr.2 Procent de regenerare la nivelul frunzelor de A51 pe medii de cultur cu TDZ

144
 50 40

40
30
30 lstari
20 masive
20

10
10

0 0
R13 R14 R15 R17 R20 R36 R37 R38 R39 R40 R42

Figura nr. 3 Procent de regenerare la nivelul frunzelor de A51 pe medii de cultur cu BAP

n figurile de mai sus se pot observa procentele de regenerae al lstarilor

adventivi i al masivelor de lstari pe diferitele medii de cultur. Pe R15 i R19 s-
au nregistrat cele mai mari valori, 8%, n ceea ce privete lstarii adventivi.
Aceste medii de cultur au n compoziie BAP 5mg/l i cte 2mg/l auxine,
respectiv AIA i AIB. Masivele de lstari au aprut ntr-un procent mai mare pe
mediul R16, cu 10mg/l BAP i 2mg/l AIA.
n ceea ce privete aceste prime rezultate, BAP s-a dovedit a fi mai
favorabil regenerrii adventive pornind de la frunze dect TDZ.
La nivelul fragmentelor de internod
Dup patru sptmni, evoluia regenerrilor de lstari adventivi la nivelul
internodiilor este mai bun decat la frunze. Pe mediile de cultur R29 (TDZ
3mg/l+AIA 0,5mg/l) i R39 (BAP 2mg/l+AIB 2mg/l) s-au obinut cele mai bune
rezultate, respectiv 56,6 i 40% regenerri. (Vezi tabel nr.1)
O alt observaie s-a realizat dup 8 sptmni, timp n care a fost fcut o
trecere pe mediu de cultur proaspt. Varianta R15 a dat o rat de regenerare de
76% reprezentat de lstari i masive.

60

40

20

0
TDZ 2 mg/l TDZ 5 mg/l TDZ 3 mg/l BAP 5 mg/l BAP 10 mg/l BAP 2 mg/l

AIA 0,5 mg/l AIA 2 mg/l AIB 0,5 mg/l AIB 2mg/l
ANA 0,5mg/l ANA 2 mg/l Fr auxine

Figura nr. 4 Procent de regenerare la nivelul internodurilor de A51

Pe mediile de cultur care conin TDZ, cel mai bun procent de regenerare a
fost obinut pe varianta R29, unde lstarii au fost n procent de 56,6% i masivele
23,3% (vezi figura nr.5).
145
 Un numr de 11 medii de cultur care au avut n compoziie BAP au
determinat regenerarea adventiv. 32% dintre regenerri au fost sub form de
masive i 11,6% au fost sub form de lstari. Pentru masive R20 (44%) i R39
(36,7%) au fost cele mai bune medii. n ceea ce privete lstarii variantele de
mediu R13(20%) i R15(52%) au fost cele mai performante.

35 24
30 20
25
16
20 Lstari
12
15 masive
8
10
5 4

0 0
R1 R2 R4 R5 R6 R11 R26 R29 R30 R31

Figura.nr.5 Procent de regenerare la nivelul internodurilor de A51 (TDZ)

50 40

40
30
30 lstari
20 masive
20
10
10

0 0
R13 R14 R15 R17 R20 R36 R37 R38 R39 R40 R42

Figura nr.6 Procent de regenerare la nivelul internodurilor de A51 (BAP)

Tabel nr.1
Procentul de regenerare la nivelul frunzelor i al tijelor n funcie de
mediul de cultur folosit

Frunze Internoduri Raport

Mediu de cultur
(%) (%) citochinine/auxine
R15 BAP5mg/l
8 76 2,5
AIA 2mg/l
R19 BAP5mg/l
8 0 2,5
AIB 2mg/l
R29 TDZ 3mg/l
6,7 56 6
AIA 0,5mg/l
R39 BAP2mg/l
10 40 1
AIA 2mg/l

n tabelul de mai sus se poate observa influena raportului de citochinine-

auxine asupra procentului de regenerare. La varianta R29, raportul 6 a determinat

146
obinerea unui procent de 56 de regenerri la nivelul tijelor n comparaie cu o
valoare de doar 6,7% la nivelul frunzelor.
Raportul de 2,5 la R15 i R19 a avut o influen diferit asupra explantelor,
mai ales la nivelul tijelor. n aceast situaie se poate vorbii de influena tipului de
auxine asupra regenerrii.
A24-1 La nivelul frunzelor
n urma cercetrilor efectuate s-a constatat c la nivelul frunzelor hibridului
A24-1 s-a obinut o singur regenerare pe mediul de cultur R27 (BAP 5mg/l, fr
auxine) pornind de la peiolul frunzei.
n ceea ce privete formarea calusului acesta a avut o evoluie bun. Dup
prima subcultur a continuat s-i mreasc volumul dar fr s regenereze lstari
adventivi.
La nivelul fragmentelor de internod
Dup patru sptmani de la punerea n cultur a internodiilor hibridului
A24-1, s-au observat 4,2% regenerri pe 5 medii de cultur. Dup alte patru
sptmnii, timp n care s-a efectuat trecerea pe mediu de cultur proaspt, s-au
constatat urmtoarele: 18,8% regenerri pe 6 medii de cultur, din care R2 a avut
procentul cel mai mare 25,7%.

30

25

20

15

10

0
TDZ 2 mg/l TDZ 5 mg/l TDZ 3 mg/l BAP 5 mg/l BAP 10 mg/l BAP 2 mg/l

AIA 0,5 mg/l AIA 2 mg/l AIB 0,5 mg/l AIB 2mg/l
ANA 0,5mg/l ANA 2 mg/l Pas d'auxines

Figura nr.7 Procent de regenerare la nivelul internodurilor de A24-1

Mediile n compoziia crora a fost adugat TDZ au determinat obinerea

unor procente de regenerare cu valori apropiate att n ceea ce privete lstarii
(7,7%) ct i masivele de lstari (8,1%). Cel mai bun mediu pentru regenerarea de
lstari a fost R2(22,8%) i pentru masive R9(16,7%). Vezi figura nr.8.
Variantele de mediu cu BAP au dat cele mai bune rezultate la regenerarea
de lstari n special pe mediul R14(25%) i pentru masive pe R18(8%).Vezi
figura nr.9
Dup obinerea lstarilor adventivi n urma regenerrii se trece la etapa
multiplicrii noilor explante. Aceti lstari sunt trecui pe medii de cultur cu
cantitate redus de auxine (0,5-1mg/l). Calusul de pe care au fost prelevai lstarii
sunt cultivai n continuare pe medii de cultur cu aceeai balan hormonal.
Acetia vor regenera n continuare lstari sau masive de lstari.

147
 25 18
16
20 14
12
15
10 lstari
8 masive
10
6

5 4
2
0 0
R2 R3 R4 R7 R9 R25 R29 R32

Figura nr 8. Procent de regenerare la nivelul internodurilor de A24-1 (TDZ)

25 8

20
6

15
lstari
4
masive
10

2
5

0 0
R14 R18 R19

Figura nr 9. Procent de regenerare la nivelul internodurilor de A24-1 (BAP)

CONCLUZII
Pentru hibridul A51 cel mai bun mediu de regenerare pentru internoduri
este R15 (76%) i pentru frunze R39 (10%);
Pentru hibridu A24-1 cel mai bun mediu de regenerare pornind de la
fragmente de internod este R14 (25,7%).
Att pentru A51 ct i pentru A24-1, fragmentele de internod au rspuns cel
ma bine la regenerarea de lstari adventivi.Procentul de regenerare varieaz n
funcie de mediul de cultur folosit (raportul citochinine-auxine) i de genotip.
Hibridul A51 a avut o evoluie mai bun dect A24-1.
Vrsta plantelor destinate regenerrii este foarte important. Cu ct acestea
sunt mai tinere cu att formarea lstarilor adventivi este mai rapid i numrul de
regenerri crete.

BIBLIOGRAFIE
1. Chevreau, E.; Mourgues, F.; Nuveu, M.; Chevalier, M.1997- Effect of gelling agents
and antibiotics on adventitious bud regeneration from in vitro leaves of pear; In Vitro
Cell. Dev. Biol.-Plant 33: 173-179.
2. Dirr, M.A.; Henser, C.W. Jr 1998- The reference manual of woody plant propagation
from seeds to tissue culture. Athens, Grecia.

148
 STUDIU PRIVIND PRINCIPALII HIBRIZI
DIN GENUL LILIUM
STUDY REGARDING THE MAIN HYBRIDS FROM LILIUM
GENUS
M.C. MARES
Universitatea Bioterra Bucuresti

Abstract: The amateurs and professional growers more and more

appreciate Lilium species and hybrids, for theirs ornamental and commercial
qualities, according to news decorative valuable hybrids are creating.
Originals from Japan and China, the news obtained hybrids needs
special conditions for growing and culture. Some are resistant at low
temperatures from our country, others need protection measures during the
winters. The work presents a classification, in which the different types of lilies
are grouped, based on the ascendants and horticultural characters from what
the size and shape of flowers are very important. The various types and hybrids
are included in the followings groups: Asiatic, Martagon, Candidum, American,
Longiflorum, Trumpet and Aurelian, Oriental, and the hybrids derived from
these. The study presents the mains characters of shown groups, with the
purpose of establish in comparison, which of the hybrids are the best suited at
the climacteric conditions from our country, for in open and under glass
growing, and also for a genetically study.

Multimea formelor, a speciilor si mai ales a hibrizilor de crin creeaza n

multe cazuri confuzie n rndul horticultorilor amatori sau profesionisti, cu
consecinte negative asupra reusitei culturilor, avnd n vedere ca fiecare grupa are
o dezvoltare biologica specifica si propria tehnologie de cultura.
n timp ce pentru speciile de crin exista clasificarile botanice, pentru hibrizii
obtinuti din ncrucisarea diferitelor specii si a grupelor de specii ntre ele se face o
clasificare horticola care ordoneaza diferitele tipuri de crin n grupe largi functie
de caracterele cele mai importante cum ar fi ascendentii si forma florii.
Un hibrid de crin este adesea cultivat si observat o perioada mai lunga de
timp, mai multi ani (chiar 7-10 ani), nainte de a fi nregistrat, pentru ca autorul sa
poata dovedi valoarea lui superioara ca planta de cultura. Inainte de a fi nregistrat
ca hibrid nou, acesta poate fi comercializat ntr-o zona restrnsa pe piata.
Clasificarea hibrizilor si datele privind descrierea acestora sunt cel mai bine
figurate n Registrul Crinilor al Societatii Regale de Horticultura din Anglia;
clasificarea a fost adoptata si de Societatea Nord-Americana a Crinilor (North
American Lily Society). Printre aceste date apare numele autorului si anul
nscrierii ca si descrierea celor mai importante caractere, dintre care cele ale florii
(numarul lor n inflorescenta, culoare, marime, orientare) ocupa un loc central.
Aceste date au stat la baza lucrarii prezente, problema clasificarii hibrizilor
de crin, n ansamblul ei, fiind destul de putin abordata chiar si n literatura straina.
Hibrizii de crin se impart in 8 grupe, care se diferentiaza dupa caracterele
lor astfel:
149
 Hibrizii Asiatici. Hibrizii asiatici au o nflorire timpurie (sfrsitul lunii iunie
pna n august) si sunt usor de cultivat. Se pot planta aproape pe orice
amplasament, dar prefera zonele nsorite, suporta bine temperaturile joase (chiar
pna la 400C cteva zile sau saptamni) fara protectie suplimentara de iarna, ca
si arsita soarelui si pot intra n compozitia florala a oricarei gradini.
Florile, cte 3-12 pe o tije, au gama cea mai larga de culori dintre toate
grupele de crin, de la alb, roz, galben, portocaliu, pna la rosu si n general nu
sunt parfumate. Orientarea lor pe planta este diferita, fiind erecte, orizontale sau
pendente. O parte din hibrizii Asiatici sunt de talie mai mica, pna la 60 cm
naltime, putand fi cultivati si la ghivece, iar n cazul existentei mai multor tije
florale pe o planta , naltimea lor scade considerabil.
Din punct de vedere tehnic, Hibrizii asiatici deriva din speciile L.tigrinum,
L.cernuum, L.davidii. L.maximowiczii, L.x maculatum, L.x hollandicum. L.
Amabile, L.pumilum, L.concolor si L.bulbiferum.
Crinii Tigru (Tiger) sunt de fapt hibrizi ntre speciile L.tigrinum sau
L.lancifolium cu hibrizii Asiatici. Ei au o mare putere de nmultire, mai ales
datorita bulbisorilor ce cresc la axila frunzelor de pe tulpina si care sunt capabili
sa reproduca exact caracterele plantelor pe care s-au format. Acest caracter de
reproductie provine de la specia L.lancifolium.
Hibrizii L.A. (L.longiflorum x Hibrizi Asiatici), au flori mari pe tije
puternice si nalte, multi fiind parfumati. Se nmultesc rapid si se comporta bine n
gradini, dar multi dintre ei sunt folositi pentru flori taiate, datorita dimensiunii
mari a florilor si a capacitatii de pastrare n apa, dupa recoltare. nflorirea ncepe
la jumatatea lunii iulie. Prin procedee horticole de fortare a bulbilor, se pot obtine
flori ale acestor hibrizi, n spatii protejate, pe durata intregului an. Majoritatea
crinilor care se gasesc n prezent pe piata din tara noastra, sunt Hibrizii L.A.
Hibrizi Martagon. Grupa crinilor Martagon, numita si Hibrizi Martagon
hansonii nfloreste odata cu cei mai timpurii hibrizi Asiatici. Sunt crini nalti, cu
flori multe (pna la 50 pe o tije florala), mici, ndreptate n jos, n forma de
turban, avnd frunzele curbate. Plantele apreciaza semiumbra si de aceea pot fi
plantate n apropierea arborilor, de a caror semiumbra beneficiaza. n zonele cu
veri fierbinti solul trebuie sa fie mulcit. Cele mai frecvente culori ale florilor sunt:
galben, alb, lavanda, portocaliu deschis, rosu nchis, adesea cu dungi sau pete din
alta nuanta.
Hibrizii Martagon se nmultesc greu, iar bulbii cresc ncet n dimensiuni.
Aceasta diviziune include hibrizi derivati din specii ca L.Martagon,
L.hansonii, L.medeoloides si L.tsingtauense.
Hibrizi Candidum. Cuprinde hibrizi derivati din L.candidum,
L.chalcedonicum, L.monadelphum, precum si din alte specii europene, fara sa se
excluda L.Martagon. n aceasta grupa sunt putini reprezentanti, care se gasesc rar
n practica horticola.
Hibrizi Americani. Diviziunea este formata din crini nativi din America de
Nord, care mpreuna cu speciile vestice au dat nastere la exemplare foarte
frumoase. Bulbul lor este unic, format din unirea a putini solzi, iar florile la

150
deschiderea completa, apar n forma sferica, atrnnd stralucitoare pe pedicele
curbate. n conditii favorabile de crestere, care presupune n primul rnd un sol
usor, clima racoroasa si soare partial voalat, acesti crini pot creste rapid formnd
inflorescente impresionante. Aceasta diviziune include hibrizi derivati din speciile
Nord Americane, cum ar fi L.pardalinum, L.humboldtii, L.kelloggii, si L.parryii.
Hibrizi Longiflorum. Grupa cuprinde hibrizi rezultati din speciile
L.longiflorum si L.formosanum. Acesti hibrizi au n general flori elegante, albe, n
forma de trompeta, se produc usor din seminte, dar plantati n gradina, nu sunt
foarte rezistenti la temperaturile scazute.
Hibrizi Trompeta si Aurelian. Denumirea grupei arata forma alungita a
florii, care este parfumata si n culori foarte variate: alb stralucitor, galben auriu
deschis, galben nchis, roz, caramiziu, rosu.
Crinii Aurelian sunt hibrizi care includ pe L.henry printre genitori. L.henry
este o specie de crin robusta, cu flori recurbate strns, portocalii sau galbene ce
imprima crinilor Aurelian o gama larga de forme si culori ale florilor.
Crinii Trompeta nu sunt rezistenti la temperaturi joase si pot ierna numai n
ghivece, asemannd-se din acest punct de vedere cu crinii din grupa Orientali, de
care se deosebesc nsa prin preferinta lor fata de soare. Se planteaza numai n
locurile nsorite ca si hibrizii Orientali.
Hibrizii din aceasta grupa nfloresc la mijlocul sau spre sfrsitul sezonului
si florile lor imense, cu tije nalte necesita de multe ori tutorare. n zonele cu ierni
reci, trebuie ca suparafata solului sa fie mulcita, ca protectie contra ngheturilor
trzii de primavara.
In cazul aranjamentelor de gradina cu plante perene, naltimea acestor
hibrizi, ii situeaza la plantare in planul secund de perspectiva, sau pot fi plantati la
baza unor garduri, ziduri ce trebuie mascate cu vegetatie.
Diviziunea include hibrizi derivati din L.luecanthum, L.regale,
L.sargentiae, L.sulphureum si L.henry.
Hibrizi Orientali. Crinii din acest grup exotic nu sunt dintre cei mai usor de
cultivat, mai ales n zonele unde verile sunt foarte fierbinti. Au 6-12 flori foarte
mari pe tija florala, cu parfum deosebit, colorate n alb, roz, galben, nuante de
rosu, cu nflorirea mai trzie dect a hibrizilor Asiatici (august si septembrie).
Pretind mulcirea solului pentru a mentine o temperatura mai scazuta
radacinilor primavara; cresc bine la semiumbra si au nevoie de multa apa precum
si un sol bogat n humus, slab acid.
n spatii libere, n gradini, bulbii se planteaza adanc (20 cm), numai
primavara, iar n cazul cnd ramn n sol peste iarna n zonele cu climat mai
bland, suprafata solului se acopera cu materiale protectoare contra frigului. n
conditiile climatice ale tarii noastre, pot parcurge anotimpul friguros prin plantare
la ghivece si mentinerea lor n spatii adapostite.
Aceasta diviziune include hibrizi derivati din L.auratum, L.speciosum,
L.nobilissimum, L.rubellum, L.alexandrae, L.japonicum.
Alti hibrizi. Acest grup cuprinde hibrizii care nu fac parte din diviziunile
precedente, incluznd si ncrucisari ntre celelalte grupe.

151
 Hibrizii obtinuti ntre grupele Orientali si Trompet (Aurelian), denumiti
Orienpets, sunt un bun exemplu, fiind deosebit de atragatori si avnd o valoare
culturala mare. Ei combina frumusetea formelor si culorilor florilor hibrizilor Orientali cu
robustetea si adaptabilitatea la conditiile de mediu a crinilor Trompet si Aurelian. Adesea
au flori colorate mult mai intens n timpul perioadelor cu vreme racoroasa dect pe vreme
calduroasa. Tijele florale cresc nalte si nfloresc trziu, de la jumatatea lunii august pna
n octombrie. Se planteaza n plin soare ca si grupele de hibrizi din care provin si la
adncimi mari.
Acesti hibrizi ntre hibrizi suporta mai usor temperaturile ridicate ale verilor
fierbinti, dect crinii Orientali si sunt mai rezistenti la gerurile din timpul iernii, totusi
bulbii se planteaza primavara.
Hibrizii Asiapets numiti astfel dupa grupele de hibrizi Aurelian
Trompets/Asiatic, din a caror ncrucisare provin, sunt rezistenti la temperaturile mai joase
din timpul iernii, avnd flori foarte mari, parfumate, ce se deschid la sfrsitul lunii august
si n septembrie. Se planteaza destul de adnc, la cca.20 cm, n locuri nsorite.
Speciile de crin. Speciile de crin cresc n stare spontana n America de Nord,
Europa, Japonia, China, Sud-Estul Asiei, India. Din aceste specii, amelioratorii au creat
frumosii hibrizii care se cultiva astazi n parcurile si gradinile din toata lumea. Dar unele
specii salbatice se cultiva nca pentru calitatile lor decorative, n climatul nostru, avnd o
stabilitate genetica mai mare si putnd a fi nmultite prin seminte.

CONCLUZII
Clasificarea multitudinii de hibrizi de crin, proveniti din locuri geografice
diferite, deci cu o baza ereditara variata, dupa criterii horticole, a stat in atentia
cercetatorilor cat si a cultivatorilor, pentru a putea perfectiona tehnologia de
cultura, atat pentru plantele de gradina cat si pentru obtinerea florilor taiate.
S-au putut face astfel cele 8 grupe de hibrizi distincte, a caror descriere
usureaza alegerea celor mai potriviti hibrizi pentru un anumit loc, sau pentru o
anumita perioda de inflorire.
Includerea unui nou hibrid intr-o anumita grupa de hibrizi, permite
utilizatorilor accesul la informatii privind cresterea si dezvoltarea, rezistenta la
factorii climatici, caracteristici ale florii, putand astfel alege sortimentul cel mai
potrivit.
BIBLIOGRAFIE
1. Asano, Y. si Myodo, H., (1977), Studies on crosses between distantly related species
of lilies. I. For the intrastylar pollination technique, J. Japan. Soc. Hort. Sci. 46:59-
65.
2. Joyce, D., (1998), The perfect plant, Ed.Steward, Tabori&Chang, New York.
3. Miller, B., (2003), Growth regulation for potted hybrid lilies, FloraCulture International,
13(5).
4. Okazaki, K., Asano, Y. si Oosawa, K., (1994), Interspecific hybrids between Lilium
'Oriental hybrid and L. 'Asiatic' hybrid produced by embryo culture with revised
media, Breeding Science 44:59-64.
5. Van Tuyl, J.M., Chi, H.S., Van Kronenburg, B.C.E. si Meijer, B., (1997), Interspecific
lily hybrids: a promise for the future. Acta Hortic. 430: 539-544.
6. Van Tuyl, J.M., A. Van Dijken, A., Chi, H.S., Lim, K.B., Villemoes, S. si Van
Kronenburg, B.C.E., (2000), Breakthroughs in interspecific hybridization of lily,
Acta Hort. 508:83-88.

152
 COMPORTAREA UNOR FOIOASE ORNAMENTALE
CU VALOARE DECORATIV RIDICAT
LA NMULIREA PRIN BUTAI VERZI

THE BEHAVIOUR OF SOME ORNAMENTAL DECIDUOUS PLANTS

WITH GREAT DECORATIVE VALUE TO PROPAGATION
BY SOFTWOOD CUTTINGS

Alina POSEDARU
I.C.D.P. Mrcineni, Arge

Abstract: Ulmus and Acer varieties have proved to be of high interest as

ornamentals and have been grown as individuals, groups, group arrangements
or hedgerows. The studies carried out at the Research Institute for Fruit
Growing have had in view the response of Ulmus and Acer ornamental varieties
to propagation by softwood cuttings, employing Radistim 1, biostimulator at the
three years of investigation. The experiments were done in plastic tunnels at the
Fruit Research Institute Piteti- Mrcineni, during 2001-2004. We used
ornamental varieties of Ulmus and Acer: Acer platanoides Globosum and
Ulmus damperi Aurea as biological material. The biological material
involved consisted of simple, tip and bottom cuttings in the phase of semi-hard
cuttings (bottom) and herbaceous ones (tip). The summer cottage was done
between June 30 july 10. After propagation, the cuttings defoliated at the
bottom were treated by the biostimulators: Radistim 1 then planted in a rooting
perlite substrate. After planting, the artificial mist was used. The tip cuttings
gave higher rooting yields versus the bottom cuttings in both ornamental
varieties studied.

MATERIALUL BIOLOGIC I METODA DE LUCRU

Experiena a fost amplasat n solarii prevzute cu rsadnie dotate cu instalaie

de produs cea artificial, existente la ICDP Mrcineni, n anii 2001-2004.
Materialul biologic a fost reprezentat prin butai de vrf i butai de baz
recoltai de la cele dou varieti ornamentale luate n studiu. Butaii au fost prelevai
de pe plante mam n vrsta de peste 10 ani, existente n colecia dendrologic ICDP
Mrcineni.
Epoca de butire n verde a acestor varieti ornamentale a coincis cu
perioada 28 iunie-5 iulie, n toi anii de cercetare. Dup confecionare, butaii cu
dimensiunile ntre 9.8 - 15.6 cm, n funcie de varietatea ornamental, au fost tratai la
baz cu biostimulatorul de nrdcinare, Radistim, sub form de pudr.
Plantarea butailor n substratul de nrdcinare alctuit din perlit, s-a fcut n
orificii deschise anterior cu ajutorul unui plantator.
Distanele de plantare au fost: 8 cm ntre rnduri i 6 cm ntre butai pe rnd.
Adncimea de plantare a fost de circa 2/3 din lungimea butailor (4 - 6 cm), pentru
asigurarea poziiei verticale a butailor.

153
 Pentru asigurarea umiditii substratului i meninerea strii de turgescen a
butailor, s-a pus n funciune instalaia de produs cea artificial, care funcioneaz
pe baz de timp, la intervale stabilite n funcie de temperatura din interiorul i
exteriorul spaiilor de nrdcinare.
Cercetrile ntreprinse n cei 4 ani de experimentare au urmrit s rspund
obiectivelor propuse. Astfel, pentru comportarea varietilor ornamentale de Acer i
Ulmus la nmulirea prin butai n verde, n condiiile tratrii acestora cu
biostimulatorii de nrdcinare, n anii, 2001-2004 s-au organizat experiene
trifactoriale n care factorii au fost:

- factorul A varietatea ornamental reprezentat prin:

- a1 - Acer platanoides Globosum
- a2 - Ulmus damperi Aurea

- factorul B biostimulatorul de nrdcinare

- b1 - Radistim 1
- b2- Radistim 2
- b3 martor netratat

- factorul C tipul de buta

- c1 buta de vrf
- c2 buta de baz
Experienele au fost de tipul 2x3x2, cu 12 de variante, n 3 repetiii, cte 210
butai / repetiie. Variantele au fost aezate dup metoda parcelelor subdivizate.

REZULTATE I DISCUII

Rezultatele obinute la nrdcinarea butailor aparinnd varietilor

ornamentale de Acer i Ulmus au fost analizate statistic prin testul Duncan, i sunt
prezentate grafic n figurile nr. 1, 2, 3 i 4.
Analiza statistic a rezultatelor a evideniat c ambele varieti luate n
studiu s-au difereniat semnificativ ntre ele, la toate nivelurile de asigurare
statistic. n toi anii de studiu, au fost evidente randamentele mari la nrdcinare
ale varietii Ulmus damperi Aurea, plasndu-se cu toate gradurile factorilor
B i C, prima (valori cuprinse ntre 7.4-54.2 % - fig nr.2).
Mediile biostimulatorilor de nrdcinare (fig. nr.1) arat c cel mai bun
biostimulator este Radistim 1 (41.9-54.2 % ), care a indus cele mai mari
randamente la nrdcinare pentru ambele varieti ornamentale studiate , n toi
anii de studiu, comparativ cu martorul netratat.

154
 Variaia procentului de nrdcinare al butailor n funcie de
varietatea ornamental, pe niveluri constante ale
biostimulatorului de nrdcinare
60
a
50

b a
40
b
a
b
30

20

a
10 b
* Te st Duncan
(P<0,05)
0
Radistim1 Radistim2 Martor netratat Media
Ulmus damperi Aurea 54,2 42,2 7,4 34,6
Acer platanoides 41,9 40,5 9,4 30,6
Globosum

Fig. nr. 1
Variaia procentului de nrdcinare a butailor n funcie
de biostimulatorul de nrdcinare aplicat, pentru diferite
varieti ornamentale studiate
60
a*
50 a
b a b b
40

30

20

c c c
* Te st Duncan
10
(P<0,05)
0
Ulmus damperi Acer platanoides
Media
Aurea Globosum
Radistim 1 54,2 41,9 48,0
Radistim 2 42,2 40,5 41,4
Martor netratat 7,4 9,4 8,4

Fig. nr.2

155
 Variaia procentului de nrdcinare al butailor n funcie de
varietate, pe diferite tipuri de buta

50
*a
45
a
40
35 a
30 a

25
20 a
b
15
10
* Test Duncan 5
(P<0,05)
0
Butai de vrf Butai de baz Media
Ulmus damperi Aurea 45,7 18,3 32,0
Acer platanoides 40,4 15,7 28,1
Globosum

Fig. nr. 3

Variaia procentului de nrdcinare al butailor

n funcie de tipul de buta, la cele dou varieti ornamentale
luate n studiu
50
a*
45 a
a
40
35
30
25
20 b b
b
15
10
* Te st Duncan
(P<0,05)
5
0
Ulmus damperi Acer platanoides
Media
Aurea Globosum
Butai de vrf 45,7 40,5 43,1
Butai de baz 18,3 15,7 17,0

Fig. nr. 4

156
 Din cele dou grafice se poate observa efectul pozitiv al biostimulatorilor de
nrdcinare asupra nrdcinrii butailor foioaselor studiate, comparativ cu
martorul netratat.
n cei trei ani de studiu s-au evideniat cu randamente de nrdcinare mari,
cuprinse ntre 9,3 54,8% (fig. nr.3), la ambele tipuri de butai utilizai (vrf i
baz), tot varietatea Ulmus damperi Aurea, valorile situndu-se ntre 18.3-45.7 %.
Mediile tipurilor de butai (fig nr.3 i 4 ), arat c cel mai bun tip de buta
utilizat a fost butaul de vrf pentru ambele varieti ornamentale luate n studiu,
la care s-au obinut cele mai ridicate randamente la nrdcinare, n toi anii
studiai, valori cuprinse ntre 40.4 45.7%.
Analiza statistic a rezultatelor a evideniat c ambele varieti ornamentale
studiate, respectiv Ulmus damperi Aurea i Acer platanoides Globosum, s-
au difereniat semnificativ ntre ele, i n ceea ce privete tipul de buta, la
varietatea Ulmus damperi Aurea s-au obinut rezultate mai bune, comparativ
cu varietatea ornamental Acer platanoides Globosum - grafic nr. 4.
Se poate observa din fig. nr.3 i nr. 4, c cele dou varieti ornamentale
studiate au obinut rezultate mai bune (randamente de nrdcinare mai mari) la
nrdcinare n condiiile utilizrii ca butai, a butailor erbecei, comparativ cu
butai de baz care se aflau n stadiul fiziologic de semilemnificare.

CONCLUZII

1. Rezultatele obinute la nrdcinarea butailor varietilor luate n studiu

au evideniat c ambele varieti ornamentale s-au difereniat semnificativ ntre
ele, la toate nivelurile de asigurare statistic.
2. n toi anii de studiu, au fost evidente randamentele mari la nrdcinare
ale varieti Ulmus damperi Aurea, plasndu-se prima cu toate gradurile
factorilor B i C, (valori cuprinse ntre 7.4-54.2 %).
3.Datele medii asupra biostimulatorilor de nrdcinare arat c cel mai bun
biostimulator a fost Radistim 1 (41.9-54.2 % ), care a indus cele mai mari
randamente la nrdcinare pentru ambele varieti ornamentale studiate , n toi
anii de studiu, comparativ cu martorul netratat .
4. n cei trei ani de studiu s-au evideniat cu randamente de nrdcinare
mari cuprinse ntre 9,3 54,8%, la ambele tipuri de butai utilizai (vrf i baz),
varietatea Ulmus damperi Aurea, valorile situndu-se ntre 18.3-45.7 %.
5. Valorile medii ale tipurilor de butai, arat c cel mai bun tip de buta
utilizat a fost butaul de vrf pentru ambele varieti ornamentale luate n studiu,
la care s-au obinut cele mai ridicate randamente la nrdcinare, n toi anii
studiai, valori cuprinse ntre 40.4 45.7% .
6. n condiiile de experimentare prezentate la cele dou varieti
ornamentale procesul de rizogenez a butailor dureaz ntre 60-110 de zile, de la
butire la Ulmus damperi Aurea, iar pentru Acer platanoides Globosum

157
ntre 90-190 zile de la butire, n funcie de aptitudinea genetic i varianta de
tratament.
7. Prin utilizarea biostimulatorilor de nrdcinare, s-a mbuntit vizibil
randamentul de nrdcinare, precum i calitatea materialului sditor, obinndu-
se un sistem radicular bogat, comparativ cu martorul netratat .

BIBLIOGRAFIE
1. Bonthesin D. , Bron G., 1989 Multiplication des plantes horticoles, Ed. Technique et
Documentation Lavoisier, Paris.
2. Enescu V. , Ioni L., Palad Nicolau M., 1994 nmulirea vegetativ a arborilor
forestieri , Ed. Ceres, Bucureti.
3. Iliescu Ana-Felicia, 2002 Cultura arborilor i arbutilor ornamentali, Ed. Ceres ,
Bucureti.
4. Luban E., 1971 Producerea materialului sditor dendrologic pentru parcuri i grdini,
Ed. Ceres , Bucureti.
5. Posedaru Alina, 2002 Cercetri cu privire la nmulirea Magnoliei prin butai verzi
Buletin tiinific I.C.D.P. Mrcineni Arge , nr.65 (21)
6. Stnic Florin, Monica Dumitracu, Velicica Davidescu, Roxana Madjar, Adrian
Peticil, 2002 nmulirea plantelor lemnoase, Ed. Ceres, Bucureti.

158
 BIOLOGICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES
IN POLYANTHES TUBEROSA L.

STUDII DE BIOLOGIE SI TEHNOLOGIE LA POLYANTHES

TUBEROSA L.

Fl. TOMA, Sorina PETRA

U.S.A.M.V. Bucharest

Abstract: In Romania, the tuberose (Polyanthes tuberosa L.) is one of the

most appreciated cut flowers mainly due to its white flowers, very pleasant
perfumed.
But the long period of flowers bulbs production and the small percentage
of flowering of plants represent two big difficulties of the culture for this
beautiful plant.
In this reason, the aim of our studies was to reduce the period of flowers
bulbs production and to increase the flowering percentage through in vitro
tissue cultures.
We used as explants buds taken from the small bulbs. As tissue culture
media we used Murashige & Skoog 62 supplemented with different ratio of
NAA, KIN and BAP. The best regeneration of plants was registered on media
with 0,2 mg / l NAA + 1,5 mg / l KIN + 2,0 mg / l BAP.
We recorded the shortage of flowers bulbs production from three years
through classical methods to one year by using in vitro tissue culture.

MATHERIALS AND METHODS

The biological material used for our experiences was represented by a local
population of tuberose from Bucharest area zone.
From bulbs with 1,0 1,5 cm diameter we took the explants buds with 1 2
mm length accompanied of un rhizome fragment with same length. After other
researches we establish that the best moment for the explants inoculation is the
month of April.
The bulbs were carefully washed with water after the protective tunic was
removed. In the next step we disinfected the bulbs under laminar flow with HgCl 2 0,1
% for 20 minutes.
Two to three washes with sterile water were applied before the make explants
and a 70 % ethanol solution was used for final disinfection.
The culture media was Murashige & Skoog 62, supplemented with hormones
NAA, KIN and BAP in various concentrations (table 1).
Table 1
Experimental variants for in vitro production of bulbs tuberose
Growing hormones (mg/l)
Variants
NAA KIN BAP
V1 0,2 0,5 2,0
V2 0,2 1,0 2,0
V3 0,2 1,5 2,0
V4 0,2 2,0 2,0
V5 2,0 0,5 2,0

159
 Cultures were kept under 16 hrs light at 16 hours light at 2000 2200 lx
alternate with 8 hours dark, 20 22 C during the day / 16 19 C during the night
and 80 / 85 % UR.
Acclimatization was realized on sand substrate under 95 % UR conditions. After
acclimatization the plants were planted in pots with organic substrate where they
continued to grow till autumn.
In the next year bulbs obtained from in vitro regenerated plants were planted in
field in a comparative scheme along with those obtained by classical methods (table
2).

Table 2
Experimental variants for in field comparative culture

The origin of The age of The diameter

Variants
bulbs bulbs (years) of bulbs (cm)
V1 vitro 0,3 1,0
V2 field 1,0 1,0
V3 field 2,0 1,1 2,0
V4 field 3,0 2,1 3,0

We analyzed the growth of the plants and the quality of bulbs observing the size
and the provenience to check the effect of in vitro micropropagation on flower bulbs.

RESULTS
All observations in both studies, in vitro and in field culture confirmed the
benefic effect of in vitro micorpropagation upon the solving the difficulties
regarding the technology for tuberose production.
Results regarding in vitro production of plants. Analyzing the percentage
of the explants which regenerated explants we observed a variation between 58,33
% at variant V 4 and 91,66 % at variant V 5 (table 3).

Table 3
The evolution of explants on the initiated media

Plantlets The length The

Regenerated
Variants regenerated of plantlets number
explants (%)
per explants (cm) of leaves
V1 88,33 1,37 4,38 0,75
V2 86,66 1,99 3,77 0,59
V3 86,66 4,11 3,87 0,61
V4 58,33 1,37 2,59 0,32
V5 91,66 1,44 4,46 0,78

The number of plantlets regenerated per explants the most important

parameter for knowing the final number of in vitro formed bulbs varied between
1,37 at variants V 1 and V 4 and 4,11 at variant V 3 (fig. 1, 2).

160
 he growth of regenerated plantlets on the culture media recorded similar
values at all five variants (table 4).
From the table 4 we observed that the acclimatization of plants was done
with very less loses, almost negligible and growth of plants until rest period had
similar values for all variants.
4.5 4.11
4
3.5
3
2.5 1.99
2 1.37 1.37 1.44
1.5
1
0.5
0
V1 V2 V3 V4 V5

Figure 1. The variation of the plantlets number regenerated per explants

Figure 2. The tuberose plants obtained by culture media

Table 4
The growth of regenerated plantlets an the rooting media

The length Number The lengths

Number of Acclimatized
Variants of plantlets of of roots
leaves plants (%)
(cm) roots (cm)
V1 9,00 2,20 4,23 2,55 97,26
V2 8,43 2,20 4,43 2,39 96,57
V3 6,90 1,93 3,76 2,47 98,10
V4 5,93 1,50 2,90 2,59 92,06
V5 9,06 1,90 2,26 2,26 100,00

161
 For each variants the in vitro regenerated plants had formed till rest
period between 2,94 and 4,20 bulbs of about 1,0 cm diameter, those significance a
multiplication coefficient of bulbs between 7,46 at variant V 4 and 57,20 at
variant V 3 (table 5, fig.3.).
Table 5
The variation of parameters of bulbs obtained in vitro

No. of bulbs The multiplication Diameter of Weight of

Variants regenerated per coefficient bulbs bulbs
plants of bulbs (cm) (g)
V1 3,53 16,00 1,15 3,35
V2 3,26 20,93 1,11 3,34
V3 4,20 57,20 1,17 3,37
V4 2,94 7,46 1,13 3,11
V5 4,24 21,60 1,11 3,33

Figure 3. The tuberose plants obtained by best culture media

Researches concerning the in field culture of tuberose plants. Our

researches have shown that when using for planting bulbs obtained from plants
regenerated in vitro the started in vegetation and the growth of plants was more
rapid compared with the bulbs obtained in field (table 6).

162
 We recorded very significant results concerning the number and quality of
bulbs obtained per plants regenerated in vitro (fig. 3).
From the table 7 and figure 4 we observed that over 75 % of plants
regenerated in vitro formed in only one year of in field culture flowers bulbs of
first size (over 3,1 cm diameter) and the other 25 % of plants formed flowers
bulbs of second size (2,6 3,0 cm diameter).

Table 6

The variation of plants growth in the field culture

Number of leaves Length of leaves (cm)

Var.
June July August Sept. June July August Sept.
V1 5,81 32,43 57,85 63,12 10,60 36,75 43,62 46,80
V2 3,30 18,93 31,34 39,40 10,56 28,20 30,54 32,10
V3 5,33 21,54 38,00 48,73 10,83 29,12 32,30 32,82
V4 9,64 30,55 53,43 58,51 11,36 30,10 32,35 33,22

Figure 3a. The tuberose plant obtained from in vitro produced bulbs

Table 7.
The variation of number and weight of bulbs formed per plants

Number of bulbs from size: Weight of bulbs from size (g):

Var.
I II III IV I II III IV
V1 0,75 0,25 3.55 13,84 50,00 29,75 9,48 3,38
V2 0,00 0,25 3,82 12,12 - 25,00 6,00 2,38
V3 0,50 0,35 3,34 10,57 35,50 27,55 6,14 2,45
V4 0,65 0,35 3,40 11,84 39,50 28,45 6,10 2,73

163
 0.8

0.6

0.4

0.2

0
V1 V2 V3 V4

I 0.75 0 0.5 0.65

II 0.25 0.25 0.35 0.35

Figure 4. The variation of flowers bulbs number formed per plants

CONCLUSIONS
Tuberose plants respond very well to in vitro multiplication, the number of
regenerated plantlets and their evolution being in direct correlation with the media culture.
The best results of the in vitro micropropagation of tuberose were obtained on the
media with 0,2 mg / l NAA + 1,5 mg / l KIN + 2,0 mg / l BAP.
The in vitro multiplication of the tuberose planting having practical effect
expressed by a great shortage of period of obtained the flowers bulbs (over 3,1 cm
diameter).
The starting of bulbs vegetation and the growth of plants on the in field culture
were more rapidly at the variants with plants obtained from planting regenerate in vitro.

BIBLIOGRAFY
1. Bankar, G.J. and Mukhopadhyay, A., 1980. Varietal trial on tuberose (Polyanthes
uberose, L..). South Indian Horticulture, 28.
2. Benschop, M., 1993. Polyanthes, cap.32 / The physiology of flower bulbs (A.A. de
Hertogh et M. Le Nard, editor ). Elsevier Science Publishers, Amsterdam.
3. Toma, Fl., 1998. Contribution upon the study of biology and technology of Polyanthes
tuberosa L. specie. PhD thesis, USAMV Bucharest, Romania.
4. Toma, Fl. i col., 1998. Studies on the biochemical transformations detected in
Polyanthes uberose L. plants. XXVIII th Annual ESNA Meeting, Brno, Czech
Republic.
5. Toma, Fl., 2000. The influence of the inoculation moment and culture media upon the
percentage of the in vitro regeneration of Polyanthes tuberosa L. plants. Lucrrile
tiinifice ale Primului Congres Internaional de Biotehnologie al Universitii Valahia
din Trgovite.
6. Toma, Fl. and col., 2002. Studies concerning the effect of in vitro tissue cultures upon
the bulbs and flower production of Polyanthes tuberosa L. Biotechnologia Habana
2002 Agro-Biotech in the new millennium, 24 29 November 2002, Havana,
Cuba.

164
 ASPECTE PRIVIND COMPORTAREA SPECIEI
ALSTROEMERIA AURANTIACA N DIFERITE
CONDITII DE CULTUR

ASPECTS CONCERNING THE BEHAVIOUR OF ALSTROEMERIA

AURANTIACA IN DIFFERENT GROWING CONDITIONS

DRAGHIA Lucia, CHELARIU Liliana Elena

U..A.M.V. Iai-Facultatea de Horticultur

Abstract: The genus Alstroemeria consists of 60 species perennials,

which grow tuberous roots and rhizomes. They are natives of tropical America.
These plants, known as Lilies-of-the-Incas or Peruvian Lilies, produce long
stems of handsome foliage and flowers in an array of colours such as white, red,
lavender, purple, yellow, pink, mauve, orange. The cut flowers of Peruvian lilies
have a long vase life of about two weeks. Alstroemeria aurantiaca is grown for
their beautiful cut flowers. Alstroemeria has been traditionally grown under
glass, but it is also known as a potted plant and a garden flower. In colder zones
may try protecting the rhizomes with mulch. This paper refers to the behaviour
of Alstroemeria aurantiaca in the grown outdoors, in the Iasi climate conditions,
comparative with the plants of greenhouse culture.

Genul Alstroemeria, originar din zonele muntoase ale Americii de Sud, a

ptruns n Europa n 1762 ca specie a genului Hemerocallis, Lin redenumind-o
Alstroemeria pulchella, n onoarea botanistului suedez Claude Alstroemer.
Alstroemeria aurantiaca este cultivat pentru frumoasele flori tiate. Se
cultiv n mod tradiional n spaii protejate dar este cunoscut, de asemenea, ca
plant cultivat la ghiveci sau n grdini. n zonele reci se poate ncerca protejarea
rizomilor cu mulci. Extinderea culturii de alstroemeria se bazeaz pe o serie de
particulariti biologice i tehnologice ale acesteia, cum ar fi: perenitatea plantei,
plasticitate ridicat referitor la locul de cultur, producii mari de flori, consum
redus de energie, durabilitatea florilor n ap, ealonarea nfloririi o perioad
lung de timp.

MATERIAL I METOD
Experienele au fost realizate n cmpul experimental al disciplinei de Floricultur,
din cadrul Universitii de tiine Agricole i Medicin Veterinar Iai.
Scopul principal al cercetrilor a fost acela de a stabili capacitatea de adaptare a
speciei Alstroemeria aurantiaca la condiiile de cultur din cmp, ca plant peren, tiut
fiind c aceasta se cultiv n mod tradiional n solul serei.
nfiinarea experienelor s-a realizat n toamna anului 2002 i au fost efectuate
observaii i determinri pn n 2004.
Experienele din cmp s-au constituit n dou variante, difereniate prin starea de
vegetaie a materialului biologic folosit la plantare, iar pentru comparaie s-a folosit o
cultur din solul serei, alctuit similar culturii din cmp. Schema de experimentare este

165
prezentat n tabelul 1. Protejare plantelor din cmp pe timpul iernii s-a realizat prin mulcire
cu frunze uscate i folie de polietilen
Tabelul 1
Schema experimental
Specificare
Var. Factorul A-locul de Factorul B-starea de vegetaie a materialului
cultur sditor
Rizomi cu lstari de 2-3 cm (imediat dup ieirea
V1 cmp
din repaus)
Rizomi cu lstari de 12-15 cm (la 30 zile dup
V2 cmp
ieirea din repaus)
Rizomi cu lstari de 2-3 cm (imediat dup ieirea
V3 Solul serei (martor)
din repaus)
Rizomi cu lstari de 12-15 cm (la 30 zile dup
V4 Solul serei (martor)
ieirea din repaus)

Materialul sditor necesar nfiinrii variantelor experimentale a provenit din

plantaia-mam existent n ser, inut n repaus pe timpul verii (iulie-august) i din care
s-au detaat poriuni de rizomi de10-12 cm lungime, cu 8-10 rdcini tuberizate ntregi.
Plantarea s-a fcut n gropi adnci de 15-18 cm, la distane de 50 cm ntre rnduri i 60 cm
ntre plante pe rnd.
Pregtirea terenului pentru nfiinarea culturilor i lucrrile de ngrijire aplicate au fost
identice la toate variantele, respectndu-se tehnologia recomandat n literatura de
specialitate.
Pe durata experimentrii s-au fcut determinri privind data pornirii n vegetaie,
respectiv a intrrii n repaus a plantelor, dinamica de cretere n nlime a lstarilor,
numrul de lstari floriferi/plant, data nfloririi, nsuirile morfologice i decorative ale
florilor i inflorescenelor, producia de flori.
Au fost nregistrate datele cu privire la primul i ultimul nghe din perioada 2002-
2004 (tab. 2), necesare pentru a urmri comportarea plantelor din cmp.
Tabelul 2
Data primului i ultimului nghe n perioada 2002-2004
2002 2003 2004
Specificare
aer sol aer sol aer sol
Ultimul nghe 07.04. 07.04. 10.04. 20.04 04.04 16.04.
Primul nghe 21.10. 21.10 19.10. 19.10. 12.10. 12.10.

n tabelul 3 sunt prezentate n sintez principalele date calendaristice privind

nfiinarea i evoluia culturilor experimentale (durata perioadei de repaus, data nfiinrii
culturilor, prima i ultima recoltare a inflorescenelor).
Tabelul 3
Date calendaristice privind nfiinarea i evoluia culturilor experimentale
Varianta
Specificare
V1 V2 V3 V4
Durata perioadei de Iulie-august Iulie-august Iulie-august Iulie-august
repaus a plantelor mam 2002 2002 2002 2002
nfiinarea culturilor 3.09.2002 1.10.2002 3.09.2002 1.10.2002
20.12.2002 23.12.2002
Recoltarea primelor 5.06.2003 15.06.2003
10.12.2003 9.12.2003
inflorescene 1.06.2004 1.06.2004
13.12.2004 15.12.2004
Recoltarea ultimelor 20.09.2003 7.09.2003 2.07.2003 2.07.2003
inflorescene 1.10.2004 1.10.2004 7.07.2004 7.07.2004

166
 REZULTATE I DISCUII
Dup nfiinarea culturilor n cmp i ser au fost fcute determinri cu privire la
dinamica de cretere a lstarilor. Din reprezentarea grafic (fig.1) reiese faptul ca starea
de vegetaie a materialului folosit la nfiinarea culturilor a influenat foarte puin
evoluia creterii lstarilor, mai ales n cazul culturilor din ser. Doar la culturile din
cmp, se constat c plantarea mai tardiv, utiliznd rizomi cu lstari de 10-15 cm (V2),
determin o cretere mai lent a lstarilor n primvara primului an. Ulterior, ritmul de
cretere este aproape identic. Se remarc, de asemenea diferena cretere n nlime a
lstarilor, funcie de locul de cultur (n ser, lstarii nregistreaz o nlime medie care
poate ajunge la 110 cm, iar n cmp 68 cm).
Capacitatea de adaptare a plantelor la iernarea n cmp se poate urmri i
analiznd procentul de plante pornite n vegetaie primvara (tab.4). n primvara
primului an experimental s-au nregistrat pierderi mai mari (17%) la materialul plantat
mai trziu i cu lstari deja bine pornii n vegetaie (V2), spre deosebire de varianta V1,
la care pierderile au fost de numai 9 %. Se constat deosebiri i n ceea ce privete
numrul de lstari i nlimea acestora la o lun de la ultimul nghe. n cel de-al doilea
an, gradul de adaptare al plantelor este mai mare, pierderile fiind de numai 4-5% i fr
diferene semnificative ntre cele dou variante.
Tabelul 4
Date cu privire la pornirea n vegetaie a plantelor de Alstroemeria cultivate n camp
(la 30 zile de la ultimul nghe)
Plante pornite n
Numr lstari/pl. nlimea lstarilor
vegetaie
Varianta (bc.) (cm.)
(%)
*
2003 2004* 2003 2004 2003 2004
V1 91,0 96,0 12,6 28,4 9,2 13,4
V2 83,0 95,0 10,3 27,5 7,9 14,0
*
Raportare fcut la numrul total de plante utilizate la nfiinare.
**
Raportare fcut la numrul total de plante aflate n vegetaie n 2003.

Referitor la nsuirile morfologice i decorative ale plantelor din cele 4 variante

(tab.5) se constat la variantele din cmp numrul de lstari floriferi/plant a fost cu
36,6 respectiv 49,7% mai mic fa de cele dinser. De asemenea, inflorescenele
recoltate din cmp aveau dimensiuni mai reduse i mai puine flori.

Tabelul 5
nsuiri morfologice i decorative ale plantelor
Lungime
Nr. lstari Diametrul
Nr. flori/infl. peduncul Dimensiuni flori
floriferi/pl. infloresc.
floral
Var.
Inlime Diametru
% fa % fa % fa % fa
nr. nr. cm. nr. % fa % fa
de mt. de mt. de mt. de mt. cm. cm.
de mt. de mt.
V1 8,7 63,4 11,2 83,6 12,4 73,8 5,2 65,8 4,5 75,0 4,3 74,1
V2 7,2 50,7 10,4 74,3 12,7 73,4 5,0 60,2 4,8 82,8 4,5 81,8
V3 12,3 100,0 13,4 100,0 16,8 100,0 7,9 100,0 6,0 100,0 5,8 100,0
V4 11,9 100,0 14,0 100,0 17,3 100,0 8,3 100,0 5,8 100,0 5,5 100,0

167
 0
20
40
60
80
100
120

3.10.2002

31.10.2002

28.11.2002

5.01.2003

2.02.2003

1.03.2003

5.04.2003

5.05.2003

5.06.2003

4.07.2003

V1
3.08.2003

3.09.2003

4.10.2003

168
V2
2.11.2003

2.12.2003
V3

6.01.2004

5.02.2004
V4

4.03.2004
Fig.1. Dinamica de cretere n nlime a lstarilor

2.04.2004

30.04.2004

28.05.2004

25.06.2004

16.07.2004

13.08.2004

10.09.2004

8.10.2004
 0
5
10
15
20
25
30
20.12.2002

30.12.2002

1.02.2003

1.03.2003

1.04.2003

1.05.2003

5.06.2003

1.07.2003

V1
1.08.2003

7.09.2003

V2
3.10.2003

169
V3
5.11.2003

10.12.2003
V4

5.01.2004
Fig.2. Dinamica recoltrii florilor

4.02.2004

5.03.2004

4.04.2004

3.05.2004

1.06.2004

1.07.2004

1.08.2004

1.09.2004

1.10.2004
 n schimb, florile aveau culoarea mult mai intens i durata de pstrare n ap
mai mare
Numrul mediu de tije florifere/plant recoltate a fost cuprins ntre 6-7,5 la
cultura din cmp i ntre 9,9-10,5 la cultura din ser (tab.6), vrfurile de producie fiind
n perioada aprilie-iunie n ser i iulie-august n cmp (fig.2).

Tabelul 6
Producia de flori recoltate

Producia medie
Producia total
(tije florifere/plant)
Var. Anul I * Anul al-II-lea** Anul I * Anul al-II-lea**
% fa % fa % fa % fa
bc. bc. bc. bc.
de mt. de mt. de mt. de mt.
V1 107 70,4 114 76,0 7,2 70,6 7,6 76,0
V2 90 60,8 112 70,1 6,0 60,6 7,5 71,4
V3 152 100,0 150 100,0 10,2 100,0 10,0 100,0
V4 148 100,0 158 100,0 9,9 100,0 10,5 100,0
*2002/2003 pentru cultura n ser; 2003 pentru cultura n cmp;
**2003/2004 pentru cultura n ser; 2004 pentru cultura n cmp.

CONCLUZII
1. n condiiile climatice de la Iai, cultura de Alstroemeria se adapteaz n
cmp, ca plant peren, fiind suficient doar o protejare a plantelor prin mulcire
cu frunze i paie sau prin acoperire cu rame de rsadni.
2. Pierderile nregistrate pe timpul iernii sunt relativ reduse, sensibilitatea
mai mare la temperaturile negative manifestndu-se n primul an, ndeosebi la
plantele din culturile nfiinate mai trziu, cu rizomi pornii n vegetaie.
3. Dei dimensinile florilor obinute n cmp sunt inferioare celor din ser,
acestea prezint ns un colorit mai intens i o durat de pstrare n ap mai mare.
4. Cultura n cmp a Alstroemeriei se justific pe suprafee mai mici, n
primul rnd pentru cultivatori particulari care nu dispun de sere nclzite.
5. Prin cultivarea n cmp i ser a alstroemeriei se asigur valorificarea
florilor tiate aproape pe tot parcursul anului.

BIBLIOGRAFIE
1. Beltran, E. M. i colab., 2001 Effect of different greenhouse on the flowering of
Alstroemeria. Acta Horticulturae 624: XXVI International Horticultural Congress:
Elegant Science in Floriculture.
2. Bridgen, M.P., 1993 The physiology of flower bulbs. Alstroemeria. Elsevier Science
Publishers, Amsterdam.
3. Healy W.E., Wilkins H.F., 1991 Alstroemeria. The cut flower crop. Ball Red Book.
Publisher Ball Pub., U.S.
4. elaru Elena, 2002 Culturi pentru flori tiate. Editura Ceres, Bucureti.

170
 ASPECTS REGARDING SOME MALFUNCTIONS EXISTED IN
THE GREEN AREAS FROM IASI CITY AND SOME PROPOSALS
FOR THEIR IMPROVEMENT

ASPECTE PRIVIND UNELE DISFUNCTIONALITATI EXISTENTE IN

SPATIILE VERZI DIN MUNICIPIUL IASI, PRECUM SI UNELE
PROPUNERI DE SOLUTIONARE A ACESTORA

SANDU Tatiana, Chelariu Elena LILIANA, BERNARDIS R.

University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Iasi

Abstract: The paper proposes to present some malfunctions in Iasi city

urban green spaces design, analysed both at global and local level. The
proposals regarding these malfunctions solution are about some measures to
assure the green and leisure areas ecological necessary and also to equilibrate
the territorial partition of the green areas for Iasi city.

INTRODUCTION
Situated in the contact zone between Moldova Plain and Moldavian Central
Hilly Region, Iasi city and its territory is settled in a passing zone from
silvosteppe to forest, characterised by a rich and various flora and spontaneous
vegetation.
The bio-pedoclimatics and geographical conditions were also favourable for
introduction of numerous ornamental species, local and exotics that print to the
internal green areas different decoration aspects.
The actual square area of Iasi city is 3770 ha, from which the planted green
areas, with unlimited access, with limited access and with specialised profile is
around 826.8 ha (21.9%).
By green areas in a short sense we understand the total area of wooden
plants (trees, bushes, lianas) and herbal plants (perennial, with annual blooming,
grass) and with architecture elements, the porpoise being also an esthetical and
utilitarian one (hygienic-sanitary, antipolluant, educational training, soil
protection).

THE ANALYSE OF IASI GREEN AREAS FROM INNER

AND OUTER CITY
The analyse of the territorial repartition of the whole green area system,
from inner and outer city, put in light the following aspects.
- The outer green system, based in principal from forestry plantations and
forests, formed around the outer city a belt almost continuous, with the exception
of east and west limits. The distribution and orientation of these areas it is in a
strong connection with the slope relief characteristics, having in the North part of
the territory a perpendicular orientation on Bahlui valley and between them a
certain parallelism and a South having a parallel align with the valley. At South,
171
Southeast limit of the territory, the plantations and forests formed together with
the green areas a massive and continuous forestry zone.
- The inner green areas, considering all categories, included the plantations
from the residential areas with a low height regime and in principal those situated
on slopes, could be considered into a mix system that combines spot system
with stripe system (even if some areas do not present necessary elements of this
system).
- Being imposed by urban necessities, by relief and climatic particularities
or by the necessity of planted protections, the green areas of Iasi city assure a
certain continuity, also between the categories of internal green areas and also
between them and the external planted areas.
- The continuity of these liaisons it is realised also by direct contact, by
aligns plantations of the street net or hydrographical net.
- The most representative continuity relation and penetration of the external
green area in town, is made by Copou area, that begin in the North, north-west
part of the territory making a direct connection of the Breazu-Ticau forest with
the green area system of Copou.
Starting with the Viti-Viniculture Research Station Gardens and Vasile
Lupu Institutional School Gardens in direct liaison with Ticau forest, the
continuity is assured by Mihail Sadoveanu Alley alignment, that connect the
above mentioned gardens with V. Adamachi Agricultural High School Gardens
and Sadoveanu Museum and continuity with a strong planted area of
Astronomical Observer, University of Agricultural Sciences and Veterinary
Medicine and its campus. Followed by Gr. Ghica Voda alley, that joint Exhibition
Gardens with Copou Gardens, who joint these ones with Al. I. Cuza University
Gardens, Berthelot Square, French Council Gardens, Military Hospital, Academy
House, University House, Army House, Mind Bank Tower and Youth Square.
From Eminescu Square the continuity is assured by Rapa Galbena Square,
G. Muzicescu and Arcu streets alignment, Banu Church green area, Corso and
Union Museum Square, Union Square area, Stefan cel Mare Boulevard, National
Theatre Square, Town Hall Gardens, Trei Ierarhi Church, County Council, the
park around Palace of Culture and Water-sport Leisure and Podu Ros Square.
Copou green system it is sustained on the west side by Botanical Garden
plantations, the green area along Dumbrava Rosie Street, consolidated and
protection plantations from Sipotel, Cazarmilor, Fagului, Belvedere, Toma
Cozma streets area, plantations from Pacurari slope till Rapa Galbena, Arcu
Square and Arcu Street lineament, Bicaz Square and Theological Seminar,
plantations from the west side of Palaces terrace and Horia, Sf. Andrei streets
lineament and on the east side by the plantations of Targusor Copou, Sararie,
Codreanu Campus, Lascar Catargi, Berthlot streets lineament, face gardens of
Faculty of Constructions, RTV headquarters, City Medical Clinic, Independence
Square, Sf. Mina Church, Union Museum Square, Independence Boulevard
lineament, UMF Square, Nature Sciences Museum planted area, Golia Monastery,
Targu Cucu green area, Barboi Square, Elena Doamna and Anastasie Panu streets

172
lineament, Anastasie Panu and Ghica Voda Square, Sf. Lazar Street lineament and
Sf. Lazar Square.
The whole system has an arrow aspect and its finish point is in Podu Ros
area.
Out of Copou green system can be identified other green systems (Ticau-
Brandusa, Ciric, Galata-Nicolina-Cetatuia, Bucium-Capita, Bahlui) but there are
less coherent and important regarding the continuity.

EXISTED MALFUNCTIONS IN IASIS GREEN SYSTEMS

The aspect of malfunction was pointed and its analyse was done at two
levels:
1. global level (the unit territory of Iasi city);
2. local level (on 14 urban areas).
The malfunctions recorded at global level, Iasi city, represent in fact a sum
of unachivements, errors and mistakes, from each urban unit (residential area) that
composes the whole town and also the territory of the influence area.
If at residential area level this malfunctions could be in a way masked by
using the neigh boroughs facilities (if it is possible) overloaded the certain
function, but at town level the phenomenon does not permit this transfer
function.
From the analyse of these malfunctions at global level we have:
1. Deviations from minimum standards:
a) In Iasi city no permanent green area has the request for a park. There is no
town park and also neighborough parks, the total necessary area of parks is
around 216 ha.
b) Neighborough gardens that lies in 3 territorial units: Copou, Nicolina-
CUG (on its way to be given to the old landlords) and Tatarasi, represents only
13% from total necessary. The deficit is 219 ha.
c) Even if the squares are much better represented, are still missing in half
residential areas: Bucium, Frumoasa, Galata, Moara de Vint, Obreja; Ticau-
Sararie and in Pacurari industrial area. The existent squares represent 45.7% from
the total necessary, the deficit being about 58 ha.
d) The shadow ways represents a special category of green areas, and it is
hard to presume not to be present in each residential area, although they are
missing in Moara de Vint, Obreja and Pacurari industrial areas. The necessary
being covered in around 55% and the deficit is being 32 ha.
e) The face gardens cover 46.6% from the necessary and are missing only in
Obreja area. The face gardens are in residential areas, but their spread is non-
uniform and the deficit is around 58 ha.
f) The inner town entertainment areas in total square of 38.3 ha are
insufficient, presents a low degree of equipment, the water quality are not in
conformation with the hygienic-sanitary regulations and the planted areas are
usually let down and even not beautiful.
2. Deviations from access regulations
173
 These criteria resume at the fact that with the lack of parks and the
existence of some gardens that have the imposed conditions just in some areas,
the inhabitants access is reported only at these areas. It is evident the fact that the
accessibility is defavourable because:
a) The main streets and public transport have access only from one
direction (from South) on Copou Boulevard that became at Iasi exit D.J. 282.
b) The public transport provided by trams, trolleys and maxi-taxi up to
Agronomie square do not assure direct and easy liaisons with the areas from city
limits.
c) The major walkways are directed on some areas: in the inner Copou area
and from other areas to some green spaces (from Pacurari on small streets Toma
Cozma and Manolescu, from Ticau-Sararie on Oastei Street and from town centre
by Ripa Galbena square-Piata Tineretului-Copou Boulevard).

3. Low design and utilisation of the entertainment, sport and leisure areas
a) The equipped level is minimal;
-the gardens from Tatarasi, Trotus and Nicolina areas are not properly
equipped (alleys, chairs, flower designs, basins, statutes, public lights are missing)
a reason that only a part of the areas inhabitants visit them.
-in the same situation a part of the city squares (Piata Voievozilor square,
Oancea square) can be found.
b) The state of function;
-some of the city green areas do not present event a define composition
from landscape point of view and do not have a proper level of equipment that
could determine a specific profile.
c) The physical degradation that is involved creates poor esthetical view of
the city;
-bad execution: see the cases of Tatarasi gardens, Oancea square, Trotus
garden.
-the lack of interest for taking care and maintenance of the green areas.

4. The necessary esthetical and ecological conditions are not provided:

a) The existence of some bad neighbours;
b) Degradations of the vegetal fund;
c) Inadequate crops.

PROPOSALS FOR THE MALFUNCTIONAL SOLUTION AT GLOBAL

LEVEL

1. The assure of the global level of green spaces and leisure in 1987 Barbu
N., Ungureanu Al. and coll. said in Iasi city geography (page 283) that: Taking
in consideration only the inner city green spaces, Iasi city has around 900 ha of
green areas, for one inhabitant resulting 30 m2.

174
 The total area, occupied with any kind of wooden plants, 912.14 ha reported
to the actual surface of Iasi city perimeter, about 377o ha, represents only 24.19%,
from the considered territory respectively.
The ecological necessary of green spaces and leisure areas for Iasi city,
analysed through the greater and concerned CO2 emanations, must double the
surface of the planted green spaces and the increase the actual leisure area
respectively. The leisure areas must be very close to city limits to be much more
efficient from the ecological point of view and to assure an easy access of the
population.
2. The equilibrium of the green spaces repartition on urban territory
Iasi city territory is structured on 14 residential areas, which also have at
their turn specific conditions, due to the natural and building regime, the number
and density of inhabitants. For this reason in each residential area results a total
different situation, determined at the same time also by the occupied position in
the town and by the general level of green spaces partition.
To equilibrate the green space partition we proposed:
-to create green spaces on free lands that are good for this purpose, both in
inner city and limit city areas.
-the improvement on new basis of some green spaces and leisure areas that
already exits.
-reconversion of some green areas from the town by modification of the
actual functions those are inadequate.
3. The improvement of the protection functions of green spaces, leisure
areas and natural reservations from Iasi city.
It could not be done a good protection of the environment without proper
investitions.
In 1995 in Protected areas from Iasi county, printed with the contribution
of many Iasis institutions, there are many facts regarded Iasi county situation:
a) 12 forestry reservations (901.2 ha);
b) 3 floral reservations (61.8 ha);
c) 17 gardens and pieces of gardens in county (58.2 ha);
d) 16 gardens, squares and other green spaces in town (63.2 ha);
e) 8 special protected perimeters around city (1197.8 ha).
For a more efficient protection function of the green spaces from Iasi city it
must be impose that some laws, administrative acts and organisational measures
to be made.
Also the urban regulations could represent another way to protect the Iasi
urban green areas.

CONCLUSIONS
1. The planted green areas from Iasi city occupied 826.8 ha, that represents
21.9 % from the total Iasi city surfaces.
2. If it is taken in consideration how is for each inhabitant of Iasi, it is
concluded that for one inhabitant there are around only 30 m2 , the fact that
175
situates Iasi somewhere at the middle of the list with the green areas from
Romanias towns.
3. The existed malfunctions in green area structures from Iasi city are
analysed on two levels: global level (Iasi city) and local level (residential area).
4. The malfunctions from the global level represent a sum of errors, lacks
due to each residential area urban unit.
5. In analysing the malfunctions we take in consideration the followings:
deviations from the minimum standards of green spaces built up, deviations from
the access regulations, poor design and utilisation of the sport and leisure areas
and also not providing the necessary aesthetic and ecological conditions.
6. Some proposals for these malfunctions solution viewed: to assure the
global necessary of green spaces and leisure areas by a proposal of double
increase of the planted surface in Iasi city, an equilibrated repartition of the green
spaces on residential areas and the improvement of the protection function of the
green areas already existent.

BIBLIOGRAFY
1. Barbu N., Ungureanu Al. and coll. 1987 - Iasi city geography. Iasi.
2. Florincescu Adriana, 1999 Landscape architecture Ed.Divya, Cluj-Napoca.
3. Muja Sever, 1994 Landscape development. Ed. CERES, Bucharest.

176
 CERCETRI PRIVIND EFECTUL TRATAMENTELOR
ECOLOGICE APLICATE PE PARCURSUL PERIOADEI DE
VEGETAIE I DUP RECOLTARE, ASUPRA FRUCTELOR
DE MR PSTRATE N CONDIII FRIGORIFICE
RESEARCHES CONCERNING THE EFFECT OF ECOLOGICAL
TREATMENTS APPLIED DURING THE VEGETATING PERIOD AND
AFTER HARVESTING ON APPLE FRUIT PRESERVED IN
FRIGORIFIC CONDITIONS

Roxana Mihaela ANGHEL, Camelia Nicoleta ROMAN

Universitatea de tiine Agricole i de Medicin Veterinar
Ion Ionescu de la Brad Iai

Abstract: From a technological perspective, postharvest treatments used

to be considered an optional step for apple fruit, but one that conferred a
surplus of safety during storage, with the economical justification consisting in
the surplus of healthy fruit obtained in the end.
Apple fruit of three kinds representative for Iasi County were studied
from the analytical, physiological, and technological perspectives, during their
frigorific preservation in the Sarca storehouse of SDCP Iasi.
The laboratory analyses and observations were made during the
following months: September, October, November, January, and February.
Noteworthy is the convergence of data obtained by the variation of the
climatic and/or technological factors. The statistical processing of the resulting
data was also carried out, in order to facilitate a more objective analysis of the
ensemble of analyses and determinations.

Acest studiu care se axez pe urmrirea evoluiei n timpul pstrrii a trei

soiuri de fructe de mr, Golden delicious, Idared i Starkrimson, provenite de la
Ferma pomicol nr 7 din cadrul Staiunii de Cercetare i Dezvoltare Pomicol
Iai.
Suplimentar, la fructele luate n studiu, am aplicat 3 tratamente cu clorur
de calciu n concentraie de 1%, n perioada 13-27 septembrie, tratamentele
efectundu-se la intervale de o sptmn.
La data de 13 octombrie au fost recoltate manual fructele de mr din
experiena organizat. Recoltarea s-a efectuat corespunztor STAS, fructele cu
peduncul, evitnd smulgerea i ferindu-le de lovituri sau leziuni. Ambalarea s-a
fcut n lzi palet (box palei) care au fost transportate la depozitul de pstrare
frigorific Srca judeul Iai.
Aici, n data de 14 octombrie, la fiecare soi am organizat 4 variante de
tratament, dup cum urmeaz:
Varianta 1: fructe tratate cu clorur de calciu (varianta din livad
nemodificat).

177
 Varianta 2: fructe tratate cu clorur de calciu + tratament cu suspensie
uleiuri volatile obinute din cimbru
Varianta 3: fructe tratate cu clorur de calciu + tratament cu suspensie
uleiuri volatile obinute din busuioc.
Varianta 4: (martor) fructe la care nu s-a intervenit cu tratamente
postrecolt.
Tratamentele s-au efectuat prin pulverizare fin la suprafaa merelor,
folosind suspensie de ulei volatil brut de cimbru si respectiv de busuioc,
dispersate cu o pomp special, de fabricaie spaniol.
Suspensiile ce conin aproximativ 60% uleiuri volatile au fost proaspt
extrase din cimbru, respectiv busuioc, prin metoda distilrii prin antrenare cu
vapori de ap.
Toate variantele au fost depozitate n celula frigorific n care se asigur
temperatura de 20C, umiditatea relativ s-a meninut ridicat, de 90-95%, iar
circulaia aerului a permis o vitez de cel puin 0,25 m/s, la un coeficient de
recirculare de 30 recirculri/or (respectnd ntru totul condiiile recomandate de
STAS).
nainte cu o zi de recoltare s-au prelevat probe pentru analize, pentru fiecare
soi.
Prin msurtori fizice a fost determinat fermitatea structo-textural
exprimat n uniti penetrometrice (UP)
Fermitatea structo-textural ofer informaii foarte exacte, cu aplicabilitate
practic imediat, asupra evoluiei esuturilor din care sunt constituite diferitele
produse horticole.
Gradul de fermitate sau fermitatea structo-textural, rezult din
interdependena dintre textur i structur.
Aprecierea instrumental este rapid, uoar, independent de mediul
ambiant, obiectiv i reproductibil. ntre inconveniente se menioneaz
unilateralitatea, faptul c determin n mod unilateral un singur aspect.
Att metodele senzoriale ct i cele instrumentale au o durat specific n
funcie de metod, cer un anumit timp pentru obinerea rezultatelor i a unui pre
de cost specific (personal, aparatur). Cu att mai mult, aceste aspecte pot apare i
atunci cnd ambele metode sunt mbinate pentru o evaluare mai complex.
Cunoaterea fermitii fructelor este foarte important, ea permindu-ne s
stabilim att momentul sau modul de recoltare, ambalare i transport, ct i
calitatea i durata de pstrare a merelor.
Penetrometrele de laborator folosesc mecanismul de acionare, sistemele de
citire fiind prevzute i cu dispozitive de nregistrare. Un penetrometru
performant tip Stanhope- SETA (Marea Britanie) a fost utilizat pentru
determinrile menionate n prezentul articol.
Penetrometrul msoar rezistena pe care o opune pulpa fructului la
ptrunderea piesei de penetraie, o anumit durat de timp.

178
 Tabelul 1
Fermitatea structo-textural a fructelor de mr din trei soiuri zonate de la SCDP Iai (date medii, octombrie 2004)
Fermitatea structo-textural Viteza de penetrare Acceleraia de penetrare
2
Soiul/Tratament (UP 1mm) mm/sec mm/sec
5 sec 10 sec 5 sec 10 sec 5 sec 10 sec
Golden delicious
Martor 40 42 8 4,2 1,6 0,42
Tratat CaCl2 33 37 6,6 3,7 1,48 0,33
Idared
Martor 35 42 7 4,2 1,4 0,42
Tratat CaCl2 32 33 6,4 3,3 1,28 0,33
Starkrimson
Martor 28 29 5,6 2,9 1,12 0,29
Tratat CaCl2 22 24 4,4 2,4 0,88 0,24

Tabelul 2
Fermitatea structo-textural a fructelor de mr din trei soiuri zonate de la SCDP Iai (date medii, noiembrie 2004)
Fermitatea structo-textural Viteza de penetrare Acceleraia de penetrare
Soiul/Tratament (UP 1mm) mm/sec mm/sec2
5 10 5 10 5 10
Golden delicious
Martor 42 42 8,4 4,2 1,68 0,42
Tratat CaCl2 33 37 6,6 3,7 1,32 0,37
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. cimbru 35 38 7 3,8 1,4 0,38
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. busuioc 36 38 7,2 3,8 1,44 0,38
Idared
Martor 38 42 7,6 4,2 1,52 0,42
Tratat CaCl2 32 33 6,4 3,3 1,28 0,33
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. cimbru 34 37 6,8 3,7 1,36 0,37
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. busuioc 34 37 6,8 3,7 1,36 0,37
Starkrimson
Martor 34 34 6,8 3,4 1,36 0,34
Tratat CaCl2 22 24 4,4 2,4 0,88 0,24
Tratat CaCl2+susp. ulei volatile cimbru 31 31 6,2 3,1 1,24 0,31
Tratat CaCl2+susp. ulei volatile busuioc 33 34 6,6 3,4 1,32 0,34

179
 Tabelul 3
Fermitatea structo-textural a fructelor de mr din trei soiuri zonate de la SCDP Iai
Fermitatea structo-textural Viteza de penetrare Acceleraia de penetrare
Soiul/Tratament (UP 1mm) mm/sec mm/sec2
5 10 5 10 5 10
(date medii, decembrie 2004)
Golden delicious
Martor 46 48 9,2 4,8 1,84 0,48
Tratat CaCl2 43 44 8,6 4,4 1,72 0,44
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. cimbru 39 40 7,8 4,0 1,56 0,40
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. busuioc 44 47 8,8 4,7 1,76 0,47
Idared
Martor 39 42 7,8 4,2 1,56 0,42
Tratat CaCl2 39 40 7,8 4,0 1,56 0,40
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. cimbru 36 38 7,2 3,8 1,44 0,38
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. busuioc 37 39 7,4 3,9 1,48 0,39
Starkrimson
Martor 38 39 7,8 3,9 1,52 0,39
Tratat CaCl2 35 36 7.0 3,6 1,40 0,36
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. cimbru 33 35 6,6 3,5 1,32 0,35
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. busuioc 33 34 6,6 3,4 1,32 0,34
(date medii, ianuarie 2005)
Golden delicious
Martor 48 50 9,8 5,0 1,92 0,50
Tratat CaCl2 44 46 8,8 4,6 1,76 0,46
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. cimbru 41 43 8,2 4,3 1,64 0,43
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. busuioc 46 48 9,4 4,8 1,84 0,48
Idared
Martor 41 43 8,2 4,3 1,64 0,43
Tratat CaCl2 40 42 8,0 4,2 1,60 0,42
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. cimbru 38 39 7,6 3,9 1,52 0,39
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. busuioc 37 40 7,4 4,0 1,48 0,40
Starkrimson
Martor 39 40 7,8 4,0 1,56 0,40
Tratat CaCl2 37 38 7,4 3,8 1,48 0,38
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. cimbru 34 36 6,8 3,6 1,36 0,36
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. busuioc 35 37 7,0 3,7 1,40 0,37

180
 Tabelul 4
Fermitatea structo-textural a fructelor de mr din trei soiuri zonate de la SCDP Iai
Fermitatea structo-textural Viteza de penetrare Acceleraia de penetrare
2
Soiul/Tratament (UP 1mm) mm/sec mm/sec
5 10 5 10 5 10
Golden delicious (date medii, februarie 2005)
Martor 51 53 11,2 5,3 2,04 0,53
Tratat CaCl2 45 48 9,0 4,8 1,8 0,48
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. cimbru 46 49 9,2 4,9 1,84 0,49
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. busuioc 47 51 9,4 5,1 1,88 0,51
Idared
Martor 46 48 9,6 4,8 1,84 0,48
Tratat CaCl2 43 45 8,6 4,5 1,72 0,45
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. cimbru 40 43 8,0 4,3 1,60 0,43
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. busuioc 41 43 8,2 4,3 1,64 0,43
Starkrimson
Martor 44 47 8,8 4,7 1,76 0,47
Tratat CaCl2 40 42 8,0 4,2 1,60 0,42
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. cimbru 38 40 7,6 4,0 1,52 0,40
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. busuioc 39 43 7,8 4,3 1,56 0,43
(date medii, martie 2005)
Golden delicious
Martor 56 59 11,2 5,9 2,24 0,59
Tratat CaCl2 49 54 9,8 5,4 1,96 0,54
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. cimbru 49 55 9,8 5,5 1,96 0,55
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. busuioc 50 55 10 5,5 2 0,55
Idared
Martor 51 55 10,2 5,5 1,04 0,55
Tratat CaCl2 47 50 9,4 5,0 1,88 0,50
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. cimbru 46 48 9,3 4,8 1,84 0,48
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. busuioc 47 49 9,2 4,9 1,88 0,49
Starkrimson
Martor 49 50 9,8 5,0 1,96 0,50
Tratat CaCl2 46 48 9,3 4,8 1,84 0,48
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. cimbru 42 46 8,4 4,6 1,68 0,46
Tratat CaCl2+susp. ulei volat. busuioc 44 47 8,8 4,7 1,76 0,47

181
 CONCLUZII
Fermitatea structo-textural, determinat cu penetrometrul Stanhope-
Setamatic n uniti penetrometrice s-a diminuat din octombrie 2004 pn n
martie 2005 la toate variantele, ceea ce ne ofer posibilitatea s afirmm c
fructele i-au continuat maturarea ntr-un ritm foarte lent. De asemenea, att
viteza ct i acceleraia de penetrare au crescut n mod constant, confirmnd cele
afirmate mai sus.
Datele medii indic tendina general de fermitate mai ridicat la fructele
tratate.
Att fermitatea structo-textural exprimat n uniti penetrometrice, ct i
viteza de penetrare (mm/sec), respectiv acceleraia de penetrare (mm/sec2)
prezint valori semnificativ mai mari la variantele netratate (avnd pulpa mai
moale, acul penetrometrului a ptruns mai adnc), n comparaie cu variantele
tratate.
Toate cele trei soiuri, Golden delicious, Idared i Starkrimson, au manifestat
n egal msur aceast tendin.
De remarcat este i faptul c n a doua parte a perioadei de pstrare
(ncepnd cu luna decembrie), variantele tratate inclusiv cu suspensii de uleiuri
volatile prezintau o fermitate mai bun dect cele tratate doar cu CaCl2.

BIBLIOGRAFIE SELECTIV
1. Beceanu, D., Balint, G. 2000 Valorificarea n stare proaspt a fructelor, legumelor i
florilor. Editura ion Ionescu de la Brad Iai
2. Beceanu, D. 2002 Tehnologia produselor horticole, vol. I, Aspecte generale. Editura
Pim Iai
3. Bondoux, P., 1992 Maladies de conservation des fruits a pepins pommes et poires.
Editura INRA- PHM Revue hort. Paris
4. Burzo, I., Klaus, M., Ciobanu, R., 1984 ndrumtor tehnic pentru dirijarea factorilor de
pstrare n depozitele de legume i fructe, Editura Tehnic, Bucureti.
5. Coquinot, J., P., Chapon, J. F., 1992 Entreposage frigorifique des pommes et des
poires, vol I. Editura CTIF Paris
6. Gherghi, A., Millum, K., 1970 Pstrarea i valorificarea fructelor i legumelor n stare
proaspt, Editura Ceres, Bucureti.
7. Gherghi, A. , Burzo, I., Bibicu Miruna, 2001 Biochimia i fiziologia Legumelor i
fructelor. Editura Academiei Romne, Bucureti

182
 STUDIU PRIVIND UTILIZAREA SRII IODATE N
FERMENTAREA LACTIC A VERZEI
STUDY CONCERNING THE USE OF IODIZED SALT IN THE
LACTIC FERMENTATION OF CABBAGE

D.BECEANU, Camelia Nicoleta ROMAN,

Roxana Mihaela ANGHEL
Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar
Ion Ionescu de la Brad Iai

Abstract: Beginning in 2004, the law no longer allows the utilization of

non-iodized salt in alimentation. Since the promulgation of this legislation, a
dispute has surfaced concerning the effect of using iodized salt for the pickling
of vegetables. The consumers complain about the blackening of products pickled
using this kind of salt, while food industry laboratories deny any blackening
effect of iodine under the stated conditions.
The study undertaken commenced with the testing of the two types of
commercially available iodized salt, of marine origin (Greece, several
proveniences) and ground/supplemented mineral salt (Romania/Salrom), with
the purpose of determining whether there exist other causes of the blackening of
products pickled using these types of salt.

Murarea este un procedeu de semiconservare prin care se urmrete

obinerea, n soluie salin (NaCl) i prin fermentaie bacterian, a unei
concentraii semnificative de acid lactic (CH3-CHOH-COOH), pornind de la
glucidele existente n produse. Aparine tipului cenoanabiotic de conservare.
Clorura de sodiu (sarea de buctrie) constituie un conservant cunoscut nc
din antichitate. Proprietile de conservant se datoreaz aciunii sale inhibitoare la
concentraii mai ridicate (peste 4% pentru drojdii i peste 8-9% pentru bacterii),
care plasmolizeaz celulele microorganismelor.
Produsele lactofermentate au o veche tradiie, aria lor de rspndire
cuprinznd toate continentele. Exist o corelaie ntre latitudinea (climatul) rilor
productoare, respectiv durata de conservabilitate urmrit i coninutul n sare al
soluiei de murare (3-12%). Cu ct climatul este mai cald sau durata de conservare
mai ndelungat, concentraia va fi mai ridicat, fr a fi excesiv.
Soluia de NaCl creaz o diferen de presiune osmotic. O parte din
glucidele existente n produse (varz de toamn 4,52,5% glucide, castravei 1,5-
2%, pepeni verzi 6,51% etc) trec n lichidul srat, formnd un mediu favorabil
declanrii fermentaiei lactice. Totodat se realizeaz o selecie i o normare a
microflorei de fermentaie.
n concentraie redus de sare (sub 3% n Romnia), este favorizat
dezvoltarea rapid i necontrolat a bacteriilor homofermentative (Lactobacillus
plantarum, L. cucumeris) i a L. mesenteroides (productor de dextrani, mucilagii
vscoase), care provoac bloirea mai ales la varz. Excesul de NaCl ncetinete
procesul pn la stopare i creaz un gust exagerat de srat.
183
 Orientativ, pentru varz saramura va avea concentraia de 4,5-5,5%, iar
pentru castravei la butoaie/bidoane, 7% n iulie-august i 6% n septembrie-
octombrie. Ulterior, prin omogenizare, concentraia de NaCl scade la jumtate.
Fermentaia lactic are trei faze: heterofermentativ (tumultoas);
homofermentativ (lent) i faza final (fr formare de CO2).
Prima faz se caracterizeaz prin prezena unor bacterii heterofermentative
(Leuconostoc mesenteroides, Bacterium coli), care transform glucidele n acid
lactic, acid acetic, etanol i manitol, cu degajare evident de CO2, metaboliznd i
o parte din protide. Aciditatea titrabil crete la 0,7-1% (exprimat n acid lactic),
formndu-se i esteri care imprim aroma specific de murat. Prima faz se mai
numete agitat, spumoas, preliminar i dureaz 4-6 zile, dup care bacteriile
heterofermentative i nceteaz activitatea, fiind inhibate de creterea pH-ului i
de propriile produse de dezasimilaie (acizi, alcooli). Temperatura optim de
declanare este de 15-200C, sub 150C demarnd mai greu (dar murturile rmn
tari), peste 300C fiind prea scurt i determinnd fenomenul de autoliz
(nmuiere).
Faza a doua (fermentaia propriu-zis) este desfurat numai de bacterii
homofermentative (Lactobacillus plantarum, L. cucumeris), care transform
glucidele rmase i manitolul numai n acid lactic, cu o slab degajare de CO2.
Aciditatea crete pn la 1,5-2%, iar pH-ul scade n final la 4,1-4,2, distrugnd
bacteriile active pn n acest moment. Faza se mai numete principal sau
prelungit i dureaz 3-4 sptmni. De regul cere temperaturi mai sczute i
aerare (pritocire). Cu faza a doua se poate considera murarea terminat de fapt.
Faza a treia (de alterare) se datoreaz unor bacterii (Lactobacillus brevis i
L. pentoaceticus), care mai pot ridica aciditatea pn la 2,5%. n final se
semnaleaz formare de drojdii peliculare-floare(Oidium lactis), care consum
treptat coninutul n acid lactic i provoac scderea aciditii, micornd astfel
treptat conservabilitatea. La temperaturi mai sczute de 5-100C procesul este
ncetinit.
Dozarea corect a NaCl i temperatura optim (18-210C) permit
parcurgerea primelor dou faze n cca. 30 zile. Calitatea produsului este inferioar
la temperaturi prea ridicate, cnd procesul se termin n 7-10 zile, n timp ce, la
temperaturi sub 100C, capacitile sunt blocate 3-4 luni.
Pritocirea favorizeaz dezvoltarea bacteriilor lactice (aerobe) i frneaz
dezvoltarea bacteriilor anaerobe, n msur s consume cu prioritate glucidele, cu
formare de acid butiric, avnd un miros neplcut.
Fermentaia este considerat finit atunci cnd aciditatea titrabil nu mai
crete ntr-un interval de 10 zile. Depozitarea produsului se face n capacitile de
fermentare, dar n condiii de temperatur sub 100C.
Pstrarea produselor murate n stoc dup data de 15 februarie prezint
riscuri suplimentare. Instruciunile tehnologice menioneaz la varza murat un
numr de 5 accidente de fabricaie (bloirea, gust/miros strin, nnegrirea,
putrezirea i colorarea n roz). Cu caracter general, se mai menioneaz nmuierea,
zbrcirea, respectiv balonarea (la castravei).

184
 nmuierea care a devenit foarte frecvent la murturile produse n condiii
casnice se produce din mai multe cauze: coninut de sare insuficient, temperatur
de fermentare ridicat, produsul expus la aer (neacoperit) i n consecin
dezvoltarea unor fermentaii anormale sau ntrziate. Aerisirea incorect i
omogenizarea insuficient contribuie i ele n mare msur la nmuiere.
n cazul verzei murate, STR.33-1985 reglementeaz att varza tocat, ct i
varza cpni. Pentru calitatea I lichidul lor trebuie s fie limpede sau slab
opalescent, consistena produsului zemoas, elastic, crocant, culoarea alb-
glbuie, mirosul plcut, caracteristic, cu arom de condimente, gustul
caracteristic, plcut acrior, potrivit de srat, rcoritor, fr amreal. Nu se admit
corpuri strine. Aciditatea 0,7-2g a. lactic/100ml, iar NaCl 1,5-3g/100ml. Pentru
calitatea a doua se admit i valori mai mari.
Sarea alimentar este un produs chimic fin mcinat din sare gem, sau
cristalizat din apa marin, deshidratat pn la 0,15-0,2% umiditate, fr
tratamente sau medii de conservare utilizate. Coninutul de sodiu (tabelul 1) este
mai mic dect la produsul p.a.(39400 mg Na+/100g). Sarea marin este iodat
natural i mai stabil.
Prin H.G. nr. 473/01.04.2004, n alimentaia oamenilor devine obligatorie
utilizarea numai a srii iodate, pentru a preveni tulburrile aprute ca urmare a
carenei n iod. n industria alimentar utilizarea acesteia este opional, cu
excepia fabricrii pinii.
Pe teritoriul Romniei a devenit interzis comercializarea cu amnuntul a
srii neiodate pentru utilizare alimentar, cu unele derogri (se mai admite
vnzarea acesteia la PLAFAR, magazine naturiste etc., dar ambalat n cantiti
sub 0,5 Kg).
Sarea care se gsete n natur poate fi recunoscut dup provenien (gem
sau marin), nu numai dup prezena sau absena iodurii de potasiu, ci i dup
celelalte elemente minerale mai frecvent asociate.
Tabelul 1
Date analitice referitoare la sarea alimentar

Coninutul mineral (mg / 100 g) Sarea gem fin Sarea marin

Sodiu 38880 35000
Magneziu 290 70
Fosfor 8 1
Potasiu 4 56
Calciu 27 110
Fier 0,3 2

Conform HG 473 / 2004, sarea iodat trebuie s conin 20 5 mg iod / Kg

sare, respectiv :
-34 8,5 mg iodat de potasiu / Kg sare (prin aditivare la sarea gem), sau
-26 6,5, mg iodur de potasiu / Kg sare (cazul srii extras din apa
marin).

185
 Coninutul de Na Cl nu trebuie s fie mai mic de 97 %, iar reacia chimic
(pH - ul) din sarea utilizat pentru iodare va fi neutru.
Sarea iodat are un termen de garanie (6 luni), dup care coninutul de iod
se diminueaz sub limita activitii necesare (utile). n prezena aerului, a luminii
i a umezelii, sarea iodat expus n strat subire pierde iodul n cca. 30 60
minute.

MATERIAL I METODA DE LUCRU

Varza utilizat, din hibridul Stonar F1 a fost procurat din comer, splat i dat
pe rztoare sub form de tieei mari. Soluiile de sare s-au preparat n concentraie
de 4%, revenind circa 2 litri la 1,5 Kg varz (circa 57%). Data punerii la murata fost pe
15 martie 2005. Bidoanele cu varz s-au pstrat timp de 24 de ore la o temperatur
mai ridicat (20-250C), iar dup declanarea fermentaiei la temperatura mediului
exterior. Dup 34 de zile s-a constatat c aciditatea lactic nu mai crete, fapt care
ne-a determinat s efectum analizele finale pe data de 18 aprilie 2005.

Tabelul.2
Variantele experimentale

Proba Firma Tipul de sare Granulaie

P1 Salrom Iodat,gem,alimentar,de buctrie mrunt
P2 Xion Iodat, sare de mare grunjoas
P3 Niki Iodat, sare de mare semigrunjoas
P4 Albito SRL Neiodat, gem, alimentar mrunt

Alte meniuni:
P1 Salrom Coninut net 1000 g.Ingrediente iodat de potasiu 34 8,5 mg/Kg
sare, antiaglomerant E 536 (552 silicat de calciu). Iod 20 5 mg/Kg sare.
SR13360/1996. Termen de valabilitate 14.07.05. Productor Salrom, Bucureti.
P2 Xion - Coninut net 1000 g.Coninut sare de mare (NaCl) 98,7% min., KI 34
8,5 mg/Kg sare, Stabilizator (Na2CO3) 0,1%. Termen de valabilitate 31.12.2010.
Produs n Grecia de Xion S.A. Lefka-Patras, aplic ISO 9001.
P3 Niki Greutate net 1000 g. KI 48 mgt/Kg. Stabilizatori carbonat de sodiu
max. 0,1% . Valabilitate pn pe 25.11.07. Produs Kalas cu premii internaionale.
P4 Albito SRL Termen de valabilitate nelimitat. A se folosi la conservare
alimente. A nu se folosi n industria de panificaie i patiserie.
Coninutul de NaCl din moarea de varz (lichidul acoperitor) trebuie s se
ncadreze ntre limitele 1,5 i 3%.

REZULTATE OBINUTE

Aciditatea lactic a probelor studiate a variat ntre 0,742 g acid lactic/100

cm lichid acoperitor n cazul P2 (Xion) i 0,945 g acid lactic/100 cm3 n cazul P3
3

(Niki).

186
 Coninutul n clorur de sodiu, analizat prin metoda Mohr, era ntre 2,07 i
2,16. Practic nu putem considera c exist o diferen semnificativ ntre variante.

Tabelul 3
Date analitice la varza murat

Aciditate titrabil Coninutul n

Proba de varz murat 3
ac. lactic g/100cm NaCl %
P1 -sare iodat Salrom, gem, mrunt 0,810 2,13
P2 -sare de mare iodat, Xion, grunjoas 0,742 2,10
P3 -sare de mare Niki, semigrunjoas, iodat 0,945 2,16
P4 -sare neiodat gem mrunt, Albito 0,855 2, 07

Substana uscat solubil a tieilor de varz murat a fost mai mare ca

valoare cu cca 0,67 0 Bx la P1 (sarea gem iodat), n comparaie cu media
celorlalte variante.
Substana uscat solubil la lichidul acoperitor a fost de asemenea relativ
mai important la P1, n comparaie cu restul variantelor.
La substana uscat total de la faza solid se constat acceai situaie,
valorile P1 fiind cu 0,75% mai mari dect media P2-P3 i cu 0,59% mai meri
dect la sarea neiodat (P4).
Tabelul 4
Date analitice la varza murat
SUS SUS
SUT UT
Proba de varz murat faza solid faza lichid
0 0 % %
Bx Bx
P1 - iodat Salrom, gem, mrunt 4,8 4,8 6,74 93,26
P2 - de mare iodat, Xion, grunjoas 4,2 4,6 5,94 94,06
P3 - de mare Niki, semigrunjoas,
4,0 4,2 6,04 93,96
iodat
P4 - neiodat gem mrunt, Albito 4,2 4,4 6,15 93,85

Analiza organoleptic a gsit puine deosebiri ntre variantele studiate, doar

P1 a fost caracterizat ceva mai acid dect restul probelor, dei din punct de
vedere analitic este depit de P3 i P4. De asemenea, la P3 s-a observat un gust
i un miros caracteristic de mucegai, aprut n ultimele zile naintea determinrii.
Aparent nu s-au depistat nici deosebiri evidente de culoare sau de nuan ntre
probe, la sfritul perioadei de lacto-fermentare.
Tabelul 5
Analiza organoleptic la varz murat
Gusturi-mirosuri
Proba Gust srat Gust acid
strine
P 1 Salrom moderat puin mai pronunat lips
P 2 Xion moderat mediu lips
P 3 Niki moderat mediu mucegai
P 4 Albito moderat mediu lips

187
 De asemenea, pentru lichidul de acoperire s-au efectuat determinri
spectrofotometrice la SPECORD UV-YIS Carl Zeiss cuplat cu un
computer IBM-PC, pentru a realiza nregistrarea automat ntr-un fiier i
pentru a constata dac exist deosebiri de nuan. n figurile 1-5 sunt
prezentate individual i comparativ spectrele realizate la lichidul
acoperitor, care confirm aceast afirmaie. Consistena specific verzei
murate (elastic, crocant) a fost corespunztoare STAS la toate probele,
nu au fost observate semne incipiente de nmuiere din cauza iodului, aa
cum se sugereaz (Vintil, O., 2004).
Autorii nu i-au propus s studieze pe termen ndelungat evoluia calitii
probelor de varz murat, ci doar s constate n prim faz dac exist deosebiri
mai mult sau mai puin evidente ntre variante.
Figura 1
PROBA 1
A b s
P R O B A 1 .

3 . 0

2 . 0

1 . 0

0 . 0

2 2 0 2 6 0 3 0 0 3 4 0 3 8 0
n m

Figura 2
PROBA 2
A b s
P R O B A 2 .

3 . 0

2 . 0

1 . 0

0 . 0

2 2 0 2 6 0 3 0 0 3 4 0 3 8 0
n m

188
 Figura 3

PROBA 3
A b s
P R O B A 3

3 . 0

2 . 0

1 . 0

0 . 0

2 2 0 2 6 0 3 0 0 3 4 0 3 8 0
n m

Figura 4

PROBA 4
A b s
P R O B A 4

3 . 0

2 . 0

1 . 0

0 . 0

2 2 0 2 6 0 3 0 0 3 4 0 3 8 0
n m

Figura 5

SUPRAPUNERE DE SEMNALE
A b

3 .0

2 .0

1 .0

0 .0

2 2 0 2 6 0 3 0 0 3 4 0 3 8 0 n m
P R O B A 3 . P R O B A 3
P R O B A 4 . P R O B A 4
P R O B A 1 . S a m p le v a lu e s
P R O B A 2 .
P R O B A 2

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0

189
 Concluziile acestui studiu sunt c nu au putut fi puse in eviden
deosebiri majore n privina proprietilor analitice sau organoleptice ntre cele
patru variante de varz lactofermentat (murat), dei s-au folosit sortimente de
sare alimentar diferite, ntre care trei tipuri distincte de sare iodat.

BIBLIOGRAFIE

1. DArthey, D.C.,1991 Vegetable processing. Edit. Chapman &Hall. Londra

2. Banu, C., 1998, 2002 Manualul inginerului de industrie alimentar. Edit. Tehnic
Bucureti, Vol. I 1998, Vol. II 2002
3. Fleming, H.P., 1987 Considerations for the Controlled Fermentation and Storage of
Sauerkraut. Sauerkraut Seminar, NY State Agric. Exp.Station Special Report
Nr.61
4. Gherghi A., 1999 - Prelucrarea i industrializarea produselor horticole. Edit. Olimp,
Bucureti.
5. Panaitescu, Gr., 1973 Tehnologia legumelor fermentate lactic. MAIAA, ISCPCH,
ndrumri Tehnice Nr.10, Redacia Rev. Agricole, Bucureti
6. Tirilly,Y., Bourgeois, Cl.M. (coord.) 1999 Technologie des legumes.
Edit.TEC&DOC, Paris
7. Vintil, O., 2004 Sarea n bucate. Ziarul Crai nou nr.3667/21 mai 2004
8. * * * - HCM nr.473 din 1 apr.2004 pentru modificarea HG 586/2002 privind iodarea
universal a srii destinate consumului uman, hranei animalelor i utilizrii n
industria alimentar. MO nr.348 din 21 apr.2004

www.exploratorium.edu/cooking/pickles/pickling.html
www.apc-romania.ro/ro/pr.htm+sare+iodata

190
 EVALUAREA DEPRECIERII CALITII MERELOR N
PERIOADA PSTRRII PRIN DETERMINAREA
FLUORESCENEI CLOROFILEI
EVALUATION OF APPLE SENESCENCE DURING
STORAGE PERIOD BY DETERMINING THE
CHLOROPHYLL FLUORESCENCE

E.CHIU1, Viorica CHIU1, L.FILIPESCU2,

Mihaela CALOGREA2, Anioara HOROROI1
1
I.C.D.P.P. Piteti, Mrcineni, 2Universitatea Politehnica Bucureti

Abstract: A new method - quenching chlorophyll fluorescence was

used to evaluate apples shelf life. Chlorophyll fluorescence has been measured
after harvesting, over a period of 22 days, maintaining the fruits at room
temperature. Figures reveal two very important evidences pertaining the effect
of Frucol treatments. First of these concerns the constant and significant decay
in chlorophyll fluorescence over the post maturation period. This is valid for all
experimental plots. The second evidence refers to the mean values computed
from the data collected from each plot over the entire measuring interval.
Accordingly, the treatment applied with Frucol and alcohol ethylic (0,5%) leads
to the lowest level of chlorophyll fluorescence, which may be ascertained as an
evidence of the highest stage of maturation induced by Frucol products.

Fluorescena clorofilei reprezint un indicator al conversiei energiei n

procesul de fotosintez, bazat pe o tehnologie relativ nou care a permis
efectuarea determinrilor direct n cmp. Intr n categoria msurtorilor
fiziologice care cuantific eficiena absorbiei luminii asociate cu fotosistemul II
(PS II). Pn acum s-a demonstrat c fluorescena este influenat de
aprovizionarea cu ap a plantelor (Lenham, 1994, Oogren, 190), nutriia mineral,
ngheuri (Mohamed et al., 1995) i intensitatea luminii (Groninger et al., 1996).
Fluorescena poate fi msurat rapid, n mod obinuit sub 30 secunde (precedate
de 10 30 minute perioad de ntuneric) i este nedistructiv (Greaves et al.
1991), permind msurtori repetate pe o singur frunz sau fruct. Mai mult,
fluorescena clorofilei poate fi o determinare foarte precis, cu un coeficient de
variaie de numai 3 procente.
La ora actual se cunoate c parametrii fluorescenei sunt foarte sensibili la
factorii de stres ambientali. Am putea aminti urmtoarele exemple de studii n
care fluorescena clorofilei ar putea fi un indicator cheie: influena n timp al
nivelului fertilizanilor asupra fiziologiei pomilor, al secetelor, al umbririi i a
poziiei frunzelor n coroan, stresul provocat de temperaturile ridicate sau
sczute, senescena frunzelor i a fructelor, adaptrile la lumin i fotoinhibiia,
ritmul circadian etc.
Studiile prezentate n aceast lucrare i propun s ofere informaii privind
folosirea determinrilor fluorescenei clorofilei n analiza dinamicii postmaturrii

191
fructelor dup recoltare n condiii de laborator la cultura mrului i n
determinarea efectului produsului Frucol asupra acestui proces .

MATERIAL I METOD
Cmpul experimental a fost creat prin nlocuirea unui ecosistem de lunc, plantaia
aflndu-se pe terasa a treia a rului Arge, tipul de sol fiind desfundat cambic (fost brun
eumezobazic) cu textur nisipo-lutoas sau nisipo-argiloas pn la 80 cm adncime i
argilo-nisipoas n profunzime. Solul a fost slab aprovizionat n azot i fosfor i mediu n
potasiu.
Experiena s-a organizat n cadrul acestei plantaii i s-au determinat, n dinamic,
urmtorii indicatori ai epidermei fructelor la mr: Fo fluorescena minim, apare n condiiile
n care antenele colectoare sunt deschise pentru primirea cuantelor de lumin, fructul fiind
adaptat la ntuneric (cel puin 15 minute); Fm fluorescena maxim nregistrat dup
expunerea la sursa de excitaie (spotul luminos al fluorometrului). n aceste condiii toate
siturile antenelor colectoare sunt nchise, saturate cu cuante de lumin; Fv/Fm reprezint
raportul dintre amplitudinea variaiei fluorescenei i fluorescena maxim. Este un indicator
al eficienei maxime al transferului energiei de excitaie i se calculeaz cu ajutorul
formulei: Fv/Fm=(Fm-Fo)/Fm. n cazul frunzelor adaptate la ntuneric i sntoase, raportul
Fv/Fm atinge, indiferent de specie, aproximativ valoarea 0,80 0,83. Nivele mai sczute
ale acestui indicator semnaleaz afectarea, ntr-o oarecare proporie, a centrilor de reacie
ai fotosistemului II, fenomen numit fotoinhibiie. n cazul fructelor fenomenul se asociaz cu
degradarea clorofilei simultan cu colorarea fructelor i cu senescena (mbtrnirea)
acestora pe perioada pstrrii n depozitele frigorifice. Senescena a fost definit ca un
proces de deteriorare a celulelor mature, fenomen care precede moartea.
S-a analizat influena urmtorilor factori experimentali asupra valorilor indicatorilor
mai sus amintii: Factorul A: Tratamentul foliar aplicat nainte de recoltare, cu produse
anorganice pentru mbuntirea culorii fructelor, cu urmtoarele graduri: A1 netratat, A2
tratat cu Frucol n concentraie de 0,5%, n dou tratamente foliare (8 august i 28 august);
i A3 tratat cu Frucol + alcool etilic 50 ml/l, n concentraie de 0,5%, n dou tratamente
foliare (8 august i 28 august); Factorul B: Numrul de zile de pstrare al fructelor,
numrate din momentul recoltrii, cu gradurile; B1- 1 zi, B2- 2 zile, B3- 3 zile, B4- 6 zile,
B5- 21 zile i B6- 22 zile. Soiurile de mr de iarn la care s-au efectuat determinrile au
fost: Goldspur, Starkrimson, Idared i Jonathan. Pe perioada pstrrii fructelor dup
recoltare n condiii de laborator temperatura a oscilat ntre 14 i 16 C.
Msurtorile fluorescenei clorofilei au fost efectuate cu un aparat OS 30 (Opti
Sciences), avnd urmtoarele setri: timpul de aciune al spotului luminos a fost dou
2
secunde iar intensitatea sursei 2000 micromoli/m /s. n cazul determinrilor efectuate
asupra fructelor, acestea s-au adaptat cel puin 15 minute la ntuneric, determinndu-se
raportul Fv/Fm. Metoda de aezare a experienei a fost n blocuri etajate (3 pomi n parcela
repetiie, cinci variante, trei blocuri). Metoda statistic de prelucrare a datelor
experimentale aplicat a fost analiza varianei pentru experiene polifactoriale, iar testul de
stabilire a semnificaiei statistice a fost Duncan pentru nivelul de confiden de =0,05.

REZULTATE I DISCUII

n figura 1 se poate remarca dinamica fluorescenei minime n funcie de

numrul de zile de pstrare n laborator. Exist diferene semnificative ntre
valoarea din prima zi de pstrare n laborator i toate celelalte zile. Aceeai
diferen dintre prima zi de pstrare a fructelor i urmtoarele se menine n
fiecare dintre variantele tratate cu Frucol, dar dispare n varianta martor.
192
Diferenele dintre fluorescena minim a celor trei variante sunt semnificative
doar n prima zi de pstrare (Figura 2), cnd variantele tratate nregistreaz valori
superioare martorului. n ziua a treia de pstrare varianta tratat cu Frucol 0,5% i
adaos de alcool etilic 0,5% fluorescena minim a cobort pentru scurt timp sub
valorile martorului netratat. n general, influena variantelor de tratament asupra
fluorescenei minime i maxime este destul de sczut pe perioada pstrrii
fructelor (Figurile 2 i 4).
Un declin treptat al valorilor fluorescenei maxime, odat cu prelungirea
perioadei de pstrare se prezint i n figura 3. Analiznd valorile medii pentru
cele trei variante de tratament cu produce foliare pentru mbuntirea culorii
fructelor, n primele trei zile de pstrare n laborator diferenele de la o zi la alte
nu sunt semnificative. Dup ziua a asea fluorescena maxim intr ntr-un rapid
proces de diminuare datorit alterrii clorofilei din tegumentul fructelor. Aceast
dinamic a valorilor fluorescenei maxime se menine i n cazul fiecrei variante
de tratament foliar cu produse pentru mbuntirea culorii fructelor.

300 * Test a a
Duncan
275 (P0,05)
a
250 b
a
225 a* b b
a b
b b b b
200 b b
b b b b
a a a
175 b
150
V3 (Frucol+
V1 (martor V2 (Frucol, Media
alcool etilic,
netratat) 0,5% ) variantelor
0,5% )
1 zi 212 292 286 263
2 zile 167 184 189 180
3 zile 228 209 187 208
6 zile 169 185 189 181
21 zile 166 159 233 186
22 zile 195 174 202 190

Figura 1. Variaia fluorescenei minime a fructelor, n funcie de numrul de zile

de pstrare n laborator, pe nivele constante de aplicare a produsului
anorganic pentru mbuntirea culorii fructelor

Cel mai sensibil indicator al proceselor de senescen a fost raportul Fv/Fm,

care nregistreaz diferene semnificative i intre variantele tratate. Se remarc
accentuarea proceselor de mbtrnire a cloroplastelor din epiderma fructelor ca
efect al aplicrii tratamentelor cu Nutrinaft D i alcool etilic n concentraie de
0,5% (figura 6).
193
 300 a
a

250
a a
*b ab a
* Test a a
Duncan a a
200
a a b aa
(P0,05) a
a a a
a
150
Media
1 zi 2 zile 3 zile 6 zile 21 zile 22 zile mome
ntelor
V1 (martor netratat) 212 167 228 169 166 195 190
V2 (Frucol, 0,5% ) 292 184 209 185 159 174 201
V3 (Frucol+ alcool etilic, 286 189 187 189 233 202 214
0,5% )

Figura 2. Variaia fluorescenei minime a fructelor, n funcie de produsul

anorganic aplicat, pe nivele constante ale numrului de zile de pstrare

* Test Duncan (P0,05)

800
a a
a
700 a a a a ab
a* a a a ab
ab b
600
ab
500 bc b b c c
400
c b b

300
V3 (Frucol+
V1 (martor
V2 (Frucol, 0,5% ) alcool etilic, Media variantelor
netratat)
0,5% )
1 zi 609 714 721 682
2 zile 570 647 654 623
3 zile 662 666 614 647
6 zile 527 609 612 583
21 zile 442 377 436 418
22 zile 381 384 430 398

Figura 3. Variaia fluorescenei maxime a fructelor, n funcie de numrul de zile de

pstrare n laborator, pe nivele constante de aplicare a produsului anorganic

800
a a
700
aa aa
*a a aa
600 a a a
a a
* Test
500
Duncan a a a
(P0,05) a aa
400

300
Media
1 zi 2 zile 3 zile 6 zile 21 zile 22 zile mome
ntelor
V1 (martor netratat) 609 570 662 527 442 381 532
V2 (Frucol, 0,5% ) 714 647 666 609 377 384 566
V3 (Frucol+ alcool etilic, 721 654 614 612 436 430 578
0,5% )

Figura 4. Variaia fluorescenei maxime a fructelor, n funcie de produsul anorganic

aplicat, pe nivele constante ale numrului de zile de pstrare

194
 * Test Duncan (P0,05)
0,75 a
a a a a a a a
0,70 a* a a
a a
0,65 a b
b b
0,60 bc c
c
0,55 c
b c
0,50 c
0,45
0,40
V3 (Frucol+
V1 (martor
V2 (Frucol, 0,5% ) alcool etilic, Media variantelor
netratat)
0,5% )
1 zi 0,664 0,605 0,600 0,623
2 zile 0,690 0,703 0,684 0,693
3 zile 0,649 0,677 0,680 0,669
6 zile 0,652 0,688 0,670 0,670
21 zile 0,615 0,570 0,470 0,551
22 zile 0,509 0,554 0,508 0,523

Figura 5. Variaia raportului Fv/Fm al fluorescenei, n funcie de numrul de zile de

pstrare n laborator, pe nivele constante de aplicare a produsului anorganic

0,75
a
a a a
0,70
*a ab a a
b a a ab
0,65 b
b b a
* Test 0,60 ab
Duncan a
(P=0,05) 0,55
a a
0,50 b
0,45

0,40
Media
1 zi 2 zile 3 zile 6 zile 21 zile 22 zile mome
ntelor
V1 (martor netratat) 0,664 0,690 0,649 0,652 0,615 0,509 0,652
V2 (Frucol, 0,5% ) 0,605 0,703 0,677 0,688 0,570 0,554 0,647
V3 (Frucol+ alcool etilic, 0,600 0,684 0,680 0,670 0,470 0,508 0,621
0,5% )

Figura 6. Variaia raportului Fv/Fm al fluorescenei fructelor, n funcie de produsul

anorganic aplicat, pe nivele constante ale numrului de zile de pstrare

Din figurile 7 i 8 putem remarca scderea brusc a valorilor Fo nc din

ziua a doua de pstrare i scderea lent a valorilor Fm i a raportului Fv/Fm.
310 750

290 V1 (martor netratat) a 700 b

V2 (Frucol, 0,5%) 650
270
V3 (Frucol+ alcool etilic, 0,5%) 600
250
550
Fo

230
Fm

500
210 450

190 400 V1 (martor netratat)

350 V2 (Frucol, 0,5%)
170 V3 (Frucol+ alcool etilic, 0,5%)
300
150
250
0 5 10 15 20 25
0 5 10 15 20 25
Numrul de zile de pstrare al fructelor Numrul de zile de pstrare al fructelor

Figura 7. Scderea valorilor fluorescenei minime (a) i maxime (b), n perioada care a
urmat recoltrii, fructele fiind pstrate n condiii de laborator (14-16C)

195
Diferenele valorilor fluorescenei clorofilei induse de variantele experimentale
sunt mult mai reduse dect n cazul duratei de pstrare. Se remarc, ns, tendina
de degenerare mai rapid a cloroplastelor din ziua a asea de pstrare n varianta
tratat cu Frucol i alcool etilic n concentraie de 0,5%.
0,75

0,70

0,65

0,60
Fv/Fm

0,55

0,50 V1 (martor netratat)

V2 (Frucol, 0,5%)
0,45 V3 (Frucol+ alcool etilic, 0,5%)

0,40
0 5 10 15 20 25
Numrul de zile de pstrare al fructelor

Figura 8. Scderea valorilor raportului Fv/Fm al fluorescenei fructelor n perioada care a

urmat recoltrii, fructele fiind pstrate la 14-16C, n laborator

CONCLUZII
Fluorescena clorofilei reprezint o msurtoare rapid, precis i ieftin pentru
evaluarea degradrii nsuirilor fructelor ct i pentru determinarea aciunii multor factori
de stres asupra proceselor de cretere i fructificare ale pomilor
Cel mai sensibil indicator al proceselor de senescen a fost raportul Fv/Fm, care
nregistreaz diferene semnificative i intre variantele tratate. Dup 22 de zile de pstrare
a fructelor n condiii de laborator n variantele tratate cu Frucol 0,5% la care s-a adugat
alcool etilic 0,5% raportul Fv/Fm al clorofilei din tegumentul fructelor a avut valori mult
mai reduse dect n varianta martor, indicndu-ne faptul c clorofila a suferit un proces de
degradare mai rapid, crescnd, n schimb, coninutul n pigmeni antocianici n
detrimentul celor clorofilieni.

BIBLIOGRAFIE
1. Greaves, J.A.; Blair, B.G.; Russotti, R.M. Law, E.A.; Cloud, N.P. 1991. CF-1000
Technical Report, Measurement of chlorophyll fluorescence kinetics in
photosynthesis research with a new portable microprocessor and computer
operated instrument. In CF-1000 Chlorophyll Fluorescence Measurement System
Instruction Manual Version 1.02. pp 41-53. P.K. Morgan Instruments, Inc. U.S.A.
2. Groninger, J.W.; Seiler, J.R.; Peterson, J.A.; Kreh, R.E. 1996. Growth and
photosynthetic responses of four Virginia Piedmont tree species to shade. Tree
Physiology 16: 773-778.
3. Lenham, P.J. 1994. Influence of elevated atmospheric CO2 and water stress on
photosynthesis and fluorescence of loblolly pine, red maple and sweetgum.
Blacksburg, VA: Virginia Polytechnic Institute and State University. 65 pp. Thesis.
4. Mohammed, G.H.; Binder, W.D.; Gillies, S.L. 1995. Chlorophyll fluorescence: a review
of its practical forestry applications and instrumentation. Scandinavian Journal of
Forest Research. 10: 483-510.
5. Oogren, E. 1990. Evaluation of chlorophyll fluorescence as a probe for drought stress in
willow leaves. Plant Physiology 93: 1280-1285

196
 NITRAII I NITRIII, SURSE DE POLUARE A
ALIMENTELOR DE ORIGINE VEGETAL

THE NITRATES AND NITRITES, POLLUTING SOURCES FOR FOOD

OF VEGETAL ORIGIN

Simona-Diana CUMPT, BECEANU D.

Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar
Ion Ionescu de la Brad Iai

Abstract: The organisms use N from the environment for protein

synthesis or other nitrogen compounds necessary for their development.
Plants take the nitrogen needed from the soil, were it is present as a
result of the microorganisms action on the organic compounds, the use of
mineral fertilizers with nitrogen, or the presence of the symbiotic microorganism
in soil. Nitrates accumulation in plants is influenced by a series of factors, but
the quantity present in the plant at a time being is actually the difference
between the absorbed nitrates and the quantity used for protein synthesis.
Humans and animals can use the nitrogen existing in the water, food
products or from the atmosphere. The vegetables, among the horticultural
products, represent the most important source of N for man. Inside the human
body, nitrates are converted to nitrites, due to the action of specific enzymes and,
in the end, converted to cancerous nitrosamines. There can also take place a
process of conversion of hemoglobin to methaemoglobin, in very mall children,
which can cause death.

Necesarul de N al organismelor vegetale

Plantele necesit pentru sinteza propriilor compui carbon (organic sau
anorganic), azot (sub form de amoniu sau nitrai), fosfat, potasiu, calciu, magneziu,
sulf etc.
Necesitatea plantelor n azot rezid din faptul c acest element intr n alctuirea
proteidelor cu rol complex, structural sau funcional, a acizilor nucleici, precum i a
altor compui vitali.
Plantele au capacitatea de a utiliza carbonul din atmosfer (CO2), precum i pe
cel din compui organici, dar nu pot fixa azotul, cu toate c acesta reprezint aproape
80% din gazele din atmosfer. Azotul este ns vital pentru supravieuirea plantelor,
fiind constituient al unor compui cum ar fi clorofila, acizii nucleici, proteidele vrgetale,
enzimele etc.
Azotul este un element cu reactivitate sczut. Molecula de azot este constituit
din 2 atomi legai printr-o tripl legtur NN, a crei scindare necesit o cantitate mare
de energie. Organismele care folosesc azotul produc nitrogenaz, o enzim care are
capacitatea de a rupe tripla legtur. ns ea este inactivat de oxigen, necesitnd
condiii anaerobe de activitate. Acesta poate fi unul dintre motivele pentru care plantele
superioare nu i-au dezvoltat capacitatea de a folosi azotul atmosferic (Addiscott, T.M.,
1991).

197
 Plantele au totui capacitatea de a forma simbioze cu microorganisme fixatoare
de azot. Aici intr specii de Fabaceae (Papillonaceae, precum mazrea, fasolea,
trifoiul, lucerna, soia), dar i alte specii (ctina alb, aninul etc.).
Multe microorganisme au capacitatea de a fixa azotul atmosferic i de a-l
ncorpora n propriile structuri. Cea mai veche clas de organisme este reprezentat de
algele albastre-verzi. O categorie special de microorganisme, prezente in sol,
apartinnd genului Rhizobium, triesc in simbioz cu rdcinile plantelor n structuri
denumite noduli (nodoziti). Aceste microorganisme au capacitatea de a fixa azotul din
aer, pe care l furnizeaz apoi plantelor. De la plante primesc compui cu carbon, ce
furnizeaz energia necesar ruperii legturii din molecula de N2.
Odat ptruni n plante, anionii nitrat sunt convertii sub aciunea nitrat-
reductazei la anioni nitrit, care la rndul lor, sub aciunea nitrit-reductazei sunt redui la
cationi amoniu. Acetia sunt utilizai n continuare pentru sinteza de amide, aminoacizi,
proteine i acizi nucleici. Astfel, cantitatea de nitrai existent n plant la un moment
dat este diferena dintre cantitatea absorbit, i cea utilizat n proteinogenez (V,
Cornelia, 1998).

NO3 NO2 NH4+

Acumularea anionului nitrat n plante poate fi datorat prezenei unor cantiti

mici (deficitului) de nitrat-reductaz, carenei de oligoelemente care asigur activitatea
enzimelor, iluminrii slabe etc., neasigurndu-se astfel energia necesar desfurrii
reaciilor.
Nitriii se gsesc n plante n cantiti mult mai reduse, fiind doar o etap
tranzitorie n conversia de la nitrat la amoniu.
Cteva consideraii privind circuitul azotului n sol
Azotul din sol provine din trei surse: din mineralizarea materiei organice de ctre
microflora solului, din folosirea ngrmintelor chimice cu azot i din fixarea biologic
a azotului atmosferic.
Materia organica din sol este al treilea mare depozit de azot, dupa atmosfer i
apa marin. Ea este constituit n principal din reziduurile plantelor. Sub actiunea
diferiilor saprofii (microorganisme, gasteropode etc.), reziduurile vegetale si animale
sunt degradate la compui mai simpli. Fiecare organism implicat in acest proces reine o
parte din azot n celulele sale, pe care l utilizeaz pentru sinteza proteic i a acizilor
nucleici, restul de azot fiind reeliberat n humus sub form de compui simpli minerali
(sruri de amoniu etc.). Procesul este denumit mineralizare.
n unele soluri foarte acide sau pemanent udate, amoniacul este ultimul produs de
mineralizare, dar in majoritatea solurilor este oxidat de microorganisme la nitrii si apoi
la nitrai:

N organic NH4+ NO2- NO3-

amoniu nitrit nitrat
Nitriii se acumuleaz rar n sol, ns produsul final al mineralizrii sunt nitraii.
Primul proces este amonificarea, iar conversia amoniului la nitrat este denumit
nitrificare.
198
 Amonificarea poate fi realizat de o larg gam de fungi i bacterii (Bacillus
arborescens, B. subtilis, B. mesentericus, B. fluorescens, Pseudomonas fluorescens,
Mucor racemosus).
Nitrificarea implic un numr mic de bacterii (Nitrosomonas, Nitrosococcus,
Nitrosobacter, Nitrosocystis) (Addiscott, T.M., 1991; Dejeu, L., 1999).
Majoritatea plantelor pot utiliza att nitraii ct i amoniul ca surse de azot.
Amoniul prezint ns un avantaj fa de nitrai. Avnd sarcin pozitiv, are tendina de
a se lega de suprafee ncrcate pozitiv, fiind astfel mai greu ndeprtat de apa din sol
fa de nitrai.
Procesul de mineralizare se poate desfura totui, i in sens invers,
organismele din sol prelund amoniul i nitratul din sol i transformndu-l n compui
organici procesul de imobilizare (Addiscott, T.M., 1991).
Biomasa din sol nu doar produce nitrat, ci l i distruge. Procesul chimic spontan
de denitrificare poate avea loc doar cnd solul este complet uscat, ns majoritatea
denitrificrii are loc atunci cnd solul este umed, desfurndu-se sub aciunea
microorganismelor din sol (Bacillus denitrificans, B. vermicularis, Clostridium
americanum, C. giganteum). Microorganismele din sol folosesc oxigenul ca acceptor de
electroni n procesul de degradare a compuilor organici. n condiii anaerobe, este
utilizat nitratul cu formare de N2, sau oxid de azot N2O.
Coninutul atmosferic de peste 78% N2 nu constitie o problem, n timp ce
oxidul de azot este implicat n dou probleme majore de mediu, anume modificarea
climei i modificarea stratului de ozon.
N2O absoarbe radiaiile infra-roii, la fel ca i CO2, pe care le transform n
cldur, contribuind astfel la nclzirea global. El se gsete n atmosfer ntr-o
cantitate mult mai mic, dar cu o eficacitate mult mai mare pentru efectul de
ser.Ptrunznd i n straturile superioare ale atmosferei unde se gsete ozonul, se
transform n NO, care este implicat n reacii ce distrug ozonul.
O important proporie a N2O antrenat n aceste reacii provine din sol. Ea este
de dou ori mai mare dect cea provenit din arderea combustibililor fosili i de patru
ori mai mare dect proporia care rezult din ocean (Addiscott, T.M., 1991). Cantitatea de
N2O format n timpul denitrificrii depinde de o serie de factori: concentraia de nitrai,
pH, concentraia de oxigen, cantitatea de material organic de descompunere etc.
Utilizarea fertilizatorilor cu azot i acumularea azotului n plante
Primvara, odat cu creterea temperaturii aerului i a solului, creterea zilei i a
intensitii luminoase, plantele agricole i intensific fotosinteza. Producerea de
substane organice necesare creterii i dezvoltrii plantelor, necesit azot. Ca urmare a
creterii temperaturii, microorganismele din sol i intensific i ele activitatea, ncepnd
s produc amoniu i nitrai. Totui, cantitatea produs nu este suficient.
Necesarul de azot poate fi suplimentat prin utilizarea ngrmintelor organice
naturale, a ngrsmintelor biologice produse de specii bacteriene ca Azotobacter
(Azotobacterin), ns n majoritatea cazurilor se folosesc fertilizatori chimici (azotatul
de amoniu, azotatul de sodiu, azotatul de calciu, ureea, amoniacul etc). Odat ajuns n
sol, azotul poate fi absorbit de plantele de cultur, poate fi ncorporat n materia
organic, denitrificat sau splat de ape.

199
 Adugarea de fertilizatori cu azot este benefic pentru dezvoltarea culturii,
ducnd la cretere produciei. Prezena unor cantiti mari de nitrai n sol determin ns
acumularea acestora n plante pn la concentraii duntoare pentru om i animale.
Dintre factorii care influeneaz acumularea de nitrai n plante pot fi menionai:
potenialul genetic (Cruciferae, Chenopodiaceae, Umbeliferae, Compozitae); dozele
ridicate de ngrminte minerale cu azot, pH-ul solului, aportul de oligo-elemente,
intensitatea luminoas, durata zilei lumin, temperatura, condiiile de pstrare dup
recoltare etc (Bibicu, Miruna, 1994).
n general, produsele horticole obinute prin cultivarea n sere acumuleaz
cantiti mult mai ridicate de nitrai. Depozitarea o perioad ndelungat a produselor
alimentare dup recoltare conduce la mrirea concentraiei de nitrii, ca urmare a
micorrii activitii nitrit-reductazei i a intensificrii activitii nitrat-reductazei
(endogene sau de origine microbian).
Cantitatea cea mai mare de nitrai se acumuleaz n legumele de frunze. Dup
unele surse, limita maxim de nitrai n salat de ser este de 3500 mg/kg greutate
proaspt, n perioada de var. Pentru perioada de iarna limita este de 4500 mg/kg
greutate proaspt (McCall, D., 1998). Pentru salata cultivat n cmp limita maxim
admis (LMA) este de 2000-3000 mg/kg. La spanac este de 2000 mg/kg, iar la varz
poate varia n funcie de soi ntre 500-900 mg/kg.
La rdcinoase se constat variaii foarte mari n funcie de specie. La ridichi
acestea sunt ntre 900-4500 mg/kg, dar LMA este de 600 mg/kg, n timp ce la morcov
LMA este 200-300 mg/kg.
n cazul leguminoaselor se constat variaii, ntre 6-126 mg/kg la mazre i pn
la 400-950 mg/kg la fasole (Lctu, V., 1997).
Pentru fructe se menioneaz valori reduse ale nitrailor, de circa 10 mg/kg,
excepie fcnd bananele i cpunele care pot avea un coninut de 24-140 mg/kg (V,
Cornelia, 1998).
Efecte ale nitrailor i nitriilor n organismul uman i animal
Pentru om, sursa de nitrai principal este apa consumat. Nitraii sunt compui
solubili, care sunt antrenai de apa din sol, acumulndu-se n apele freatice. Printre
plantele cultivate, legumele constituie principala surs (spanacul, salata verde,
rdcinoasele). Pe plan secund putem enumera i fructe ca banane, cpuni, sau cereale
ca gru, ovz, secar, porumb. A treia surs o reprezint utilizarea nitrailor i nitriilor
ca aditivi alimentari (E 247, E 251), n conservarea produselor prelucrate din carne
(unc, jambon).
Nitraii n sine sunt puin toxici, avnd mai degrab un efect de iritare local a
tubului digestiv, producnd congestii i hemoragii la nivel digestiv i renal.
Organizaia Mondial a Sntii recomand s nu se depeasc pragul de 3,65
mg NO3/kg greutate corporal pentru un om adult pe zi, respectiv un maxim de 50 mg/l
ap potabil. Intoxicaiile se produc la o doz unic mai mare de 4 g, sau doze zilnice de
1 g, n timp ce o doz de 8 g poate fi letal. La obolanul mascul DL50 este de 3236
mg/kilocorp, iar la obolani femele, doza letal variaz ntre 460-1200 mg/kilocorp.
Cantitatea de nitrit tolarat zilnic de organism este ns de numai 0,4-0,8
mg/kilocorp. Dozele letale pot varia ntre 180-2500 mg (Banu, C., 1982).

200
 Nitraii devin o problem atunci cnd sunt converi n nitrii. Procesul are
loc la nivelul cavitii bucale, stomacului sau a vezicii urinare, sub aciunea
bacteriilor. Ajungnd n cavitatea bucal, la glandele salivare, sunt redui de
microflora denitrificatoare de aici. La nivelul intestinului, nitraii sunt absorbii
netransformai, fiind transportai prin fluxul sanguin la rinichi, unde are loc
eliminarea lor.
Intoxicarea cu azot a fost asociat cu un coninut ridicat de nitrai n ap,
alimente, precum i cu prezena microorganismelor care catalizeaz reaciile de
conversie n nitrii. Nitriii rezultai pot duce la apariia methemoglobinemiei i la
formarea de nitrozamine cu potenial cancerigen i mutagen.
Methemoglobinemia (Blue-baby sindrome) apare la copii mai mici de un an,
care au ingerat o cantitate ridicat de nitrai. Microflora endogen convertete nitraii la
nitrii. Cnd acetia ajung n fluxul sanguin reacioneaz cu hemoglobina, agentul de
transport al oxigenului n organism. Astfel, oxihemoglobina, care conine fierul n form
feroas, este convertit n methemoglobin, n care fierul este n form feric.
Capacitatea hemoglobinei de a fixa i transporta oxigenul este astfel blocat. Procesul
este frecvent la copii foarte mici deoarece hemoglobina fetal are o afinitate mai ridicat
pentru nitrai dect hemoglobina normal. De asemenea, c sucul lor gastric nu este
suficient de acid pentru a inhiba microflora gastric. Apare astfel o sufocare chimic
care poate fi fatal (Addiscott, T.M., 1991).
La adult n schimb, nitriii produi din nitrai reacioneaz n stomac cu o amin
secundar rezultat din metabolizarea crnii. Rezultatul acestei reacii este formarea de
nitrozamine care pot cauza cancer, ca urmare a proprietilor acestora de a modifica
componente ale ADN-ului. Nu se tie ns mecanismul de formare a nitriilor, deoarece
sucul gastric al adultului este prea acid pentru a permite reacia de conversie, reacie
care se desfoar la pH mai mare de 5 (Beceanu, D, 1992). Rmne ca o posibilitate
desfurarea reaciei la nivelul cavitii bucale. Dac, ns procesul de conversie nu are
loc, rezult c prin consumarea nitrailor nu am fi expui la nici un pericol, ci doar la
consumul nitriilor (Addiscott, T.M., 1991).
Formula general a nitrozaminelor:

Aceast situaie apare n cazul indivizilor sntoi. Procesul de conversie a

nitrailor la nitrii poate avea loc i n stomac, la indivizii cu deficiene n secreia
gastric, cnd stomacul se populeaz cu bacterii ce determin desfurarea acestei
reacii.
Viteza de formare a nitrozaminelor este influenat de prezena unor compui
care o accelereaz (tiocianaii, halogenurile) sau o diminueaz (acidul ascorbic, galic,
sulfii, taninuri, glutation, cisteina). Prezena vitaminei C n vegetale reprezint un factor
de protecie prin capacitatea sa antioxidant (Banu, C., 1982).
n organismul uman nitriii mai pot avea urmtoarele aciuni:

201
 - produc cancerul sistemului limfatic, au aciune inhibitoare asupra glandei tiroide
i a transformrii provitaminelor A n vitamine A, determinnd i reducerea absorbiei
grsimilor i proteinelor;
-au aciune puternic vasodilatatoare, n cazul intoxicaiilor acute determinnd
colapsul.

BIBLIOGRAFIE
1. Addiscott, T.M., i colab., 1991 Farming, Fertilizers and the Nitrate Problem, CAB
International, Wallingford, UK;
2. Banu, C., Preda, N., Vasu, S.S., 1982 Produsele alimentare i inocuitatea lor, Edit. Tehnic,
Bucureti;
3. Beceanu, D., Afusoaie, Iulia, 1992 - Azotaii i azotiii, factori de inocuitate ai produselor
horticole, Lucrri tiinifice, Seria Horticultur, vol.34,UAMV, Iai;
4. Bibicu, Miruna, Mrgineanu, Liana, 1997 Poluarea cu nitrai, factor respectiv n
comercializarea legumelor de ser, Hortinform 1/53;
5. Bibicu, Miruna, 1994 Cercetri metodologice privind determinarea nitrailor i nitriilor din
esuturi vegetale i nivelul de acumulare n produsele horticole, Tez de doctorat,
Bucureti;
6. Boor, Gabriela, Alexandrescu, Adriana, 1977 Influena nivelului de fertilizare asupra
acumulrilor de nitrai i nitrii la salat i gulioare i posibilitile de reducere a acestora,
Hortinform 12/64;
7. Cojocaru, D.C., Sandu, Mariana, 2004 Biochimia proteinelor i acizilor nucleici, Edit. PIM,
Iai;
8. Dejeu, L., 1999 Problema nitrailor n viticultur, Hortinform, 9/85;
9. Derache, R. i colab. 1986 - Toxicologie et scurit des aliments, Edit. Technique et
Documentation- Lavoisier, Paris;
10. Escobar-Gutirrez, A.J., Burns, I.G., Lee, A., Edmondson, R.N., 2002 Screening lettuce
cultivars for low nitrate content during summer and winter production, Journal of
Horticultural Science and Biotechnology 77 (2) 232-237;
11. Fink, M., Scharpf, H.C., 2000 Apparent nitrogen mineralization and recovery of nitrogen
supply in field trials vegetable crops, Journal of Horticultural Science and Biotechnology 75
(6) 723-726;
12. Goodlass, Gillian, i colab., 1997 The nitrogen requirement of vegetables: Comparisons of
yield response models and recommendation systems, Journal of Horticultural Science and
Biotechnology 72 (2) 239-254;
13. Lctu, V. i colab., 1997 Acumularea nitrailor n legume (I), Horticultura Nr. 9-10;
14. Lctu, V. i colab., 1997 Acumularea nitrailor n legume (II), Horticultura Nr. 11-12;
15. Lctu, V. i colab., 1997 Msuri de limitare a riscului acumulrii nitrailor n legume,
Hortinform 6/58;
16. McCall, D., Willumsen, J., 1998 Effects of nitrate, ammonium and chloride application on
the yieald and nitrate content of soil-grown lettuce, Journal of Horticultural Science and
Biotechnology, (5) 698-703;
17. Nestby, Rolf, 1998 Effect of N-fertigation on fruit yield, leaf N and sugar content in fruits of
two strawberry cultivars, Journal of Horticultural Science and Biotechnology 73 (4) 563-
568;
18. V, Cornelia, 1998 Prezena nitrailor i nitriilor n produsele vegetale, Hortinform 1/65;
19. V, Cornelia, 1998 Prezena nitrailor i nitriilor n produsele vegetale (II), Hortinform
2/66;

202
 EVALUAREA NSUIRLOR ORGANOLEPTICE I
SENZORIALE LA FRUCTELE DE MR PROVENITE
DE LA DEPOZITUL SRCA AL SCDP IAI,
N PERIOADA 2001-2004
THE EVALUATION OF THE ORGANOLEPTIC AND SENSORY
ATTRIBUTES OF THE APPLE FRUITS ORIGINATING FROM THE
SARCA WAREHOUSE OF SCDP IASI, IN 2001-2004

Camelia Nicoleta ROMAN, D.BECEANU,

Roxana Mihaela ANGHEL
Universitatea de tine Agricole i Medicin Veterinar
Ion Ionescu de la Brad Iai

Abstract: The organoleptic attributes represent the first step in the

consumers choice of products. The products that induce pleasant feelings are
retained for consumption because even their recollection gives birth to appetite.
This attitude can be explained by the fact that the consumers first contact with
the aliment is organoleptic in nature. One evaluates the product according to
size, color, shape, health aspect, freshness aspect, texture, juiciness, flavor, and
taste. When appreciating the quality of a product, the visual appraisal and the
tasting attributes often take priority to other qualities like the nutritional value
(the alimentary value) and the energetic value (the caloric value).
For a more precise definition of the sensory attributes and the evaluation
of the organoleptic qualities, a particular standard of appreciation was
established for each group of products. The appreciation of fresh apple fruit of 6
characteristic types, stored in the Sarca warehouse of SCDP Iasi, was done
according to STAS 6441-88, over 4 consecutive years, by various tasting teams.

Primul pas n alegerea produselor de ctre consumatori l reprezint

calitile organoleptice. Produsele care provoac senzaii plcute sunt reinute n
consum deoarece produc apetitul numai prin simpla rememorare. Aceast
atitudine se explic prin faptul c primul contact al consumatorului cu alimentul
este de natur organoleptic. El evalueaz produsul dup mrime, culoare, form,
aspect, stare de sntate, stare de prospeime, consistena, suculena, aroma i
gustul.
n aprecierea calitii unui produs, aprecierea vizual i nsuirile gustative
au adesea prioritate fa de alte caliti cum ar fi valoarea nutritiv (valoarea
alimentar) i valoarea energetic (valoarea caloric).
Toate simurile contribuie la alegerea i obiunea de a consuma un aliment.
Dintre toate simurile, aprecierea alimentelor face apel mai ales la miros i gust,
dar opiunea de a consuma i atractivitatea ctre un anumit aliment este
determinat n primul rnd de vz. n ordine logic, produsul este examinat
vizual, pipit, mirosit i apoi gustat.
Vzul apreciaz mrimea, forma, culoarea, difereniaz produsele
sntoase i curate.
203
 Prin palpare se constat tria sau elasticitatea, fermitatea sau textura
produsului, prefernd acele produse care sunt suficient de avansate n maturitate.
Mirosul ne permite s optm pentru produse care au o arom natural,
nealterat, tipic, iar cnd este suficient de intens poate fi asociat ca aparinnd
unui produs matur.
Gustul ne permite s evalum cel mai complet calitatea unui produs
alimentar, deoarece toate cele patru nuane (dulce, srat, acru, amar) se asociaz la
un moment dat i realizeaz un complex tipic pentru fiecare produs n parte
Gustul dulce este dat de anumite substane ca: fructoza, zaharoza, glucoza,
glicolul i dulcina. Gultul srat este dovedit c n forma lui cea mai pur se
ntlnete numai la sarea de buctrie. Gustul de acru este dat de acizii acetic,
oxalic, tartric, citric i malic. Gustul tuturor substanelor amare (chinin, acid
picric, morfin) este absolut la fel, neputnd fi identificate dect dup intensitatea
amarului.
Exist i sisteme de evaluare care se fac referin i la astringen (fructe
necoapte, vinuri,), iueal (unele ridichi) sau gustul determinat de aminoacizi
(delicios).
Pentru definirea ct mai precis a nsuirilor senzoriale i aprecierea
calitilor organoleptice, pentru fiecare grup de produse s-a stabilit un anumit tip
de punctaj.
Aprecierea fructelor de mr proaspete din 6 soiuri representative,
depozitate n depozitul Srca al SCDP Iai, s-a fcut conform STAS 6441-88, n
decurs de 4 ani consecutivi, de colective diferite de degusttori

MATERIAL I METODA
Fructele de mr studiate fac parte din soiurile Generos, Ionagold, Starkrimson,
Golden delicious, Jonathan, Idared provenite din recoltele anilor 2001, 2002, 2003 i
2004, pstrate la depozitul Srca al S.C.D.P. Iai. Recoltarea merelor s-a efectuat la fermele
S.C.D.P. Iai, introducerea merelor n depoziul Srca s-a fcut n mod operativ dei
momentul optim de recoltare din 2003 a fost depit. Fructele au fost pstrate n lzi palet,
suprapuse pe apte niveluri. Pstrarea s-a efectuat pe soiuri. Temperatura optim n celulele
frigorifice a fost de 0+10 C la soiurile dulci i lipsite de aciditate, i de 3-40 C la soiurile
acide. Umiditatea relativ s-a meninut la un nivel ridicat, de peste 90 %. Din soiurile
menionate au fost prelevate probe mai mult sau mai puin reprezentative, care au fost
expediate la Iai (disciplina Tehnologia produselor horticole, Facultatea de Horticultur), n
vederea determinrii nsuirilor organoleptice i senzoriale.
Examenul organoleptic este primul din seria aprecierilor la care sunt supuse
produsele horticole, n vederea ncadrrii lor corecte ntr-o anumit categorie de calitate.
nsuirile produselor percepute prin organele de sim ("organon" = organ; "leptikos" = care
pretinde, care fixeaz) sunt evaluate tiinific i prelucrate statistic prin analiza senzorial.
Impresia senzorial este rezultatul unor etape fiziologice i psihologice: a recepiona
(a percepe), a deveni contient (a recunoate), a compara (a ordona), a pstra (a reine), a
reda (a descrie) i a aprecia (a evolua).
Fazele concrete ale analizei senzoriale, sunt: aprecierea exterioar (la nivel de lot),
aprecierea calitilor interne (neevidente) i analiza senzorial propriu-zis (metoda scrii cu
puncte).

204
 n prima faz, se apreciaz la nivelul ntregului lot urmtoarele caracteristici
exterioare: autenticitatea soiului (dac produsul corespunde imaginii sale ideale),
uniformitatea de soi (proporia din produs tipic unui anumit soi), culoarea (se apreciaz
pozitiv fructele intens i viu colorate, cu pielia galben sau mai ales roie de toate nuanele,
uniform colorate sau cu culori rspndite i mbinate n desene plcute. Se apreciaz
negativ fructele slab colorate, n special cele verzui sau "rpnoase" cu culori neplcute,
combinate nearmonic, cu culori stinse sau terse), aspectul pieliei sau cojii (se constat
vizual i tactil, apreciindu-se pozitiv fructele cu luciul dezvoltat sau foarte dezvoltat, fr
asperiti, zbrcituri, crpturi, iar negativ, se apreciaz merele lipsite de luciu, cu defecte ale
pieliei, strivituri, pete), starea de prospeime (dup gradul de turgescen i aspectul viu
sau vestejit), starea de sntate i de curenie (atacul de boli sau duntori, urme de
pesticide sau de murdrie).
Caracteristicile legate de calitile interne ale fructelor, se realizeaz n condiii de
laborator, fiind apreciat: culoarea pulpei (se apreciaz vizual, imediat dup secionarea
fructelor, fiind apreciate de calitate fructele cu pulpa intact, lipsit de orice vtmri, de
culoare caracreristic soiului, uniform i deschis), consistena pulpei ( se constat prin
degustare i prin palparea fructelor; la mere se consider nsuiri pozitive: pulpa de
consisten ferm sau mijlocie, compact, crocant, fondant, fin, iar ca nsuiri negative:
consisten moale, fibroas, dur, cu esuturi grosiere sau cu pete sticloase), suculena
pulpei (se consider nsuiri pozitive pulpa suculent, plcut, iar nsuiri negative: pulpa
apoas, vetejit sau seac), gustul (se apreciaz organoleptic; se consider pozitiv: gustul
armonios, dulce acid sau acid dulce, expresiv, plcut, lipsit de astringen sau cu o
astringen fin, iar negativ: gusturile lipsite de expresivitate, fade, neechilibrate, prea acre,
prea astringente, taninoase, neplcute), aroma (se apreciaz ca nsuiri pozitive: pulpa cu
arom pronunat sau fin, plcut, iar ca nsuiri negative: pulpa slab aromat, nearomat,
cu miros de iarb sau miros strin, respingtor, nespecific), defectele interioare (se
cerceteaz dac au viermi sau pulpa putred).
Standardul de stat (STAS 6441-88) recomand folosirea metodei punctelor pentru o
apreciere mai precis a calitii produselor horticole. Metoda punctelor (scara cu puncte) nu
este obligatorie, dar constituie obiectul reglementrii printr-un standard de ramur STR
3196-83.
Un minim necesar de materiale include instrumente de msur, balane, cuite
inoxidabile, formulare de buletine de analiz.
La evaluarea nsuirilor organoleptice i senzoriale au participat patru serii de
studeni (220 de subieci) din anul IV de la Facultatea de Horticultura, in cadrul disciplinei de
Tehnologia produselor horticole.
Din fiecare soi s-au ales fructe tipice ca form, mrime i culoare folosite ca eantion
pentru aprecierea acestor nsuiri.
Pentru fiecare soi luat n studiu, s-au prezentat i cteva determinri biochimice:
aciditate, glucide totale i indicele gluconic (glucide / aciditate titrabil).

Tabelul 1.
Indicele gluconic (glucide totale/aciditate titrabil exprimat n ac. malic)
la soiurile de mr din periaoda de analiz (2001 2004)

Golden
Anul Generos Ionagold Starckrimson Ionathan Idared
delicious
2001 12,2 15,8 23,1 25,2 31,6 32,9
2002 20,4 28,4 53,0 23,2 30,2 10,3
2003 33,3 36,4 48,5 70,0 70,0 24,2
2004 33,4 30,0 74,5 25,0 60,4 15,5

205
 Fiecare student a primit cte o fi de degustare i fructe din fiecare soi.
Fiecare caracter analizat a fost notat prin note ntregi i n limita punctajului ce i se
acord n buletin. Notele mici s-au acordat atunci cnd au dominat nsuirile considerate
negative. Notele mijlocii au fost atribuite cnd nu a predominat nici aprecierile negative, dar
nici cele pozitive. Notele mari au fost acordate cnd au existat evidente elemente pozitive,
n majoritate sau exclusivitate.
Tabelul 2.
Fia de analiz la soiurile de mr din anul 2001
Gold.
Caracterul analizat Gen. Ionag. Starck. Ionath. Idar.
del.
M\rimea fructului 1...3 2 3 2 2 2 3
Forma tipic 1...3 3 3 3 3 3 3
Culoarea pieliei 1...4 3 4 3 4 2 4
Starea pieliei 1...4 3 3 3 2 3 3
Culoarea pulpei 1...3 2 3 2 3 2 3
Consistena pulpei 1...3 2 2 2 3 3 3
Suculena pulpei 1...3 2 2 1 2 2 3
Gustul 1...7 6 7 5 6 5 5
Aroma 1...4 2 2 3 3 3 2
TOTAL 9...34 25 29 24 28 25 29

Tabelul 3.
Fia de analiz la soiurile de mr din anul 2002
Gold.
Caracterul analizat Gen. Ionag. Starck. Ionath. Idar.
del.
M\rimea fructului 1...3 2 3 2 2 3 3
Forma tipic 1...3 3 3 3 3 3 3
Culoarea pieliei 1...4 4 4 4 4 4 4
Starea pieliei 1...4 3 4 3 3 3 3
Culoarea pulpei 1...3 3 3 3 3 3 3
Consistena pulpei 1...3 3 2 2 3 2 2
Suculena pulpei 1...3 2 3 2 2 2 2
Gustul 1...7 5 7 6 7 7 5
Aroma 1...4 3 3 3 3 2 2
TOTAL 9...34 28 32 28 30 29 27
Tabelul 4.
Fia de analiz la soiurile de mr din anul 2003
Gold.
Caracterul analizat Gen. Ionag. Starck. Ionath. Idar.
del.
M\rimea fructului 1...3 2 2 2 2 2 2
Forma tipic 1...3 2 2 3 3 3 3
Culoarea pieliei 1...4 2 3 3 4 2 3
Starea pieliei 1...4 3 2 3 2 4 3
Culoarea pulpei 1...3 2 2 2 2 2 3
Consistena pulpei 1...3 3 2 2 3 2 2
Suculena pulpei 1...3 2 1 1 1 2 2
Gustul 1...7 5 5 4 6 6 5
Aroma 1...4 3 4 3 3 2 2
TOTAL 9...34 24 23 23 26 25 25

206
 Tabelul 5.
Fia de analiz la soiurile de mr din anul 2004

Gold.
Caracterul analizat Gen. Ionag. Starck. Ionath. Idar.
del.
M\rimea fructului 1...3 2 3 2 2 2 3
Forma tipic 1...3 3 3 3 3 3 3
Culoarea pieliei 1...4 3 4 3 4 2 3
Starea pieliei 1...4 3 3 2 3 2 3
Culoarea pulpei 1...3 2 3 2 3 3 3
Consistena pulpei 1...3 2 2 2 3 3 3
Suculena pulpei 1...3 2 3 2 2 2 3
Gustul 1...7 6 6 6 7 6 6
Aroma 1...4 3 3 3 4 3 3
TOTAL 9...34 26 30 25 31 26 30

Dup evaluarea fiecrui soi, acesta a fost ncadrat n treapta de calitate

corespunztoare, conform baremului:
: - minim 30 puncte pentru calitatea extra
- ntre 20 29 puncte pentru calitatea I
- ntre 9 19 puncte pentru calitatea a II-a (condiia, ca nici una din nsuiri sa
nu fie negativ)

Tabelul 6
Aprecierea pe trepte de calitate a soiurilor de mr luate
n studiu n perioada 2001-2004

Golden
Anul Generos Ionagold Starckrimson Ionathan Idared
delicious
2001 Cal. I Cal. I Cal. I Cal. I Cal. I Cal. I
2002 Cal. I Cal. extra Cal. I Cal. extra Cal. I Cal. I
2003 Cal. I Cal. I Cal. I Cal. I Cal. I Cal. I
2004 Cal. I Cal. extra Cal. I Cal. extra Cal. I Cal. extra

CONCLUZII

Din studiul efectuat, se confirm ncadrarea fructelor de mr la calitatile

cerute de STAS pentru pstrare frigorific.
n anul 2001 nu au fost clasificate la calitatea extra nici un soi, iar pentru
calitatea I, numai soiurile Ionagold, Golden delicioul i Idared au obinut un
punctaj maxim.
n anul 2002 s-au ncadrat la calitatea extra soiurile Ionagold i Golden
delicious, iar celelalte soiuri au obinut punctaj maxim pentru calitatea I.
n anul 2003, datorit depirii momentului optim de recoltare, toate
soiurile s-au ncadrat cu un punctaj mediu la calitatea I.
n anul 2004, soiurile Ionagold, Golden delicious i Idared au fost ncadrate
la calitatea extra, celelalte soiuri intnd la calitatea I.

207
 Din evaluarea nsuirilor organoleptice i senzoriale la cele 6 soiuri
provenite de la depozitul frigorific Srca al SCDP Iai, se constat aprecierea
fructelor mari, fr asperiti, zbrcituri, crpturi, cu pielia lucioas, fr urme
de atac de boli sau duntori, culoare caracteristic soiului, de consisten ferm
sau mijlocie, pulpa compact, crocant, fondant, fin, suculent, dulci acrioare
cu arome specifice soiului.

BIBLIOGRAFIE SELECTIV
1. Beceanu, D., 1999 - Valorifcarea in stare proaspata a fructelor, Edit. Ion Ionescu de la
Brad, Iasi.
2. Beceanu, D., i colab., 2000 - Valorificarea in stare proaspata a fructelor, legumelor si
florilo, Edit. Ion Ionescu de la Brad, Iasi
3. Beceanu, D., 2002 Tehnologia produselor horticole, vol. I, Edit. Pim,
4. Beceanu, D. Chira, A, 2003 Tehnologia produselor horticole. Edit. Tehnic, Bucureti
5. Miloescu, P., 1977 Gustul. Aspecte teoretice i practice. Edit. Dacia, Cluj-Napoca,
6. Segal Rodica . Barbu, Irina, 1982 Analiza senzorial a produselor alimentare. Edit.
Tehnic, Bucureti
7. **** - STAS 6441/88. Metode de apreciere a calitii fructelor i legumelor proaspete.
8. **** - STAS 2714/87. Mere. Fructe proaspete.
9. **** Rev. FRUTTICOLTURA, nr.10 / 1998- Lanalisi sensoriale degli ortofrutticoli.

208
 STRUCTUR DIN PROFILE DIN PAS CU VITRAJ
TRANSPARENT DIN POLICARBONAT PENTRU
CONSTRUCIA DE SERE
PAS PROFILES STRUCTURE WITH TRANSPARENT
POLYCARBONATE WINDOWS FOR GLASS HOUSE CONSTRUCTION

Emanuela DECHER 1, Eugenia SOFRONIE 2

1
U.T.I. Iai, Fac. de Construcii, 2UAMV Iai

Rezumat: Structura de rezisten la sere este realizat n general din

fundaii de beton, stlpi i elemente de acoperi din profile metalice. nchiderile
sunt realizate din panouri fixe i mobile de sticl att pentru perei ct i pentru
acoperi. Soluia constructiv propus are elemente de vitraj din policarbonat,
fundaii, arce, grinzi i contravntuiri din PAS.

MATERIAL I METOD
Materialele utilizate pentru execuie structurii de ser integral din PAS fac
parte din grupa materialelor de construcie performante i multifuncionale. Acestea au
mare rspndire n structurile uoare din ntreaga lume. Comportarea construciilor cu
astfel de materiale, la solicitri de orice natur este net superioar structurilor din
materiale tradiionale.
De asemenea, costurile legate de mentenana acestor structuri sunt neglijabile
n raport cu cele necesare pentru structurile utilizate n prezent.
Structurile din PAS nu necesit nici un fel de operaii de protecie la ageni
agresivi, comportarea lor fiind deosebit de bun.
Prile componente ale structurii din PAS sunt:
-semiarce cu seciune transversal n form U, fixate la nateri cu uruburi de
rigole iar la cheie prin intermediul grinzilor de coam n form de T, din PAS;
semiarcul este format din trei segmente drepte avnd fiecare lungimea de 1,68 m, fig.
1;

Foto 1. Semiarce din PAS.

209
 -grinzi din PAS cu seciune Z la care tlpile sunt paralele cu laturile arcului iar inima
este dup bisectoarea unghiului de nclinare dintre laturi, foto 2;

Foto 2. Tipar i piese prefabricate pentru realizarea grinzilor cu seciune Z.

-Rigole pentru colectarea apelor din precipitaii au form ovoidal i

ndeplinesc i funcia de fundaie pentru ser. La capetele laturilor longitudinale ale
serei sunt legate cu rezervoare de colectare a apei din precipitaii. Capacitatea
rezervoarelor se stabilete n funcie de suprafaa de colectare. n foto 3 sunt
prezentate elementele prefabricate din PAS pentru rigole.

Foto 3. Diferite etape de realizare i montare a rigolelor din PAS.

-elemente de acoperire sunt plci tranparente din policarbonat care

pstreaz rebordul i modul de mbinare n lamb-uluc, soluie care nu necesit
suport de rigidizare, realizndu-se o prindere rapid. Elementele sunt astfel fixate de
grinzile Z nct o parte dintre ele realizeaz ochiuri mobile care asigur ventilarea
natural a serei.

210
 -Plcile din policarbonat asigur o izolare termic ridicat (k = 1,56 w/m2 oC).
Datorit rigiditii ridicate panourile pot fi montate cu nlimi de pn la 2,50 m.
Rezistena considerabil la impact i rezistena ridicat la deteriorri mecanice ofer
protecie mpotriva grindinei i a loviturilor accidentale.
-orul din PAS este elementul prin care se realizeaz legtura dintre arcele din
PAS i rigol, asigurnd rigiditatea structurii n sens longitudinal, foto 4.

Foto 4. Tipar i detaliu de montaj or din PAS.

In foto 5 se prezint diverse faze de montaj a serei prototip din PAS a crei
dimensiuni n plan sunt 2 3,20 m + 1 7,0 m.

Foto 5. Diverse faze de montaj a serei prototip din PAS i elemente din policarbonat.

211
 CONCLUZII
Sistemul de fundare permite captarea i conducerea apelor pluviale
spre rezervoarele amplasate la unul din capetele serei putnd fi reintroduse
n circuitul de funcionare a serei.
Prin aplicarea elementelor de nchidere din policarbonat se realizeaz
o excelent difuzie a luminii. Datorit nveliului special al suprafeei
exterioare transparena rmne, practic, neschimbat n timp. Este nlturat
n totalitate efectul de strlucire dat de geam, ceea ce conduce la dispariia
efectului de ser.
Datorit greutii specifice reduse a elementelor prefabricate care
alctuiesc ntreaga structur, montarea nu necesit utilaje speciale pentru
manipulare i fixare i nici for de munc superior calificat.

BIBLIOGRAFIE

1. E. Sofronie, Al Secu Construcii agricole, Ed. Document, Iai, 1996.

2. ranu Nicolae .a. Structures made of composite materials, Ed. Vesper, Iai, 1996;
3. *** Protecia contra manifestrilor meteorologice i radiaii periculoase a culturilor
vegetale prin retehnologizarea i modernizarea serelor Contract cercetare
RELANSIN 2001-2004

212
 SOLUII PENTRU ELEMENTELE DE NCHIDERE LA
SERELE CU STRUCTUR METALIC EXISTENTE
SOLUTIONS FOR THE CLOSING ELEMENTS OF THE CURRENT
METALLICALLY STRUCTURED GLASSHOUSES

Eugenia SOFRONIE1, Emanuela DECHER2

1
U..A.M.V. Iai, 2U.T.I., Facultatea de Construcii Iai

1. Introducere
nchiderea serelor realizat cu sticl are unele dezavantaje care pot fi nlturate
prin folosirea unor materiale multifuncionale incasante. Elementele realizate au
proprieti superioare sticlei n ceea ce privete transparena, protecia termic,
hidrofug, ultraviolete i sunt incasante. Prin aplicarea acestor elemente se reduce
greutatea proprie a structurii n avantajul creterii portanei la ncrcri exterioare.
Oportunitatea aplicrii acestor materiale compozite la diferite elemente i
structuri pentru construcii, n raport cu materialele tradiionale este indicat i din punct
de vedere al caracteristicilor de mas.

2. MATERIAL I METOD
Pe structura unei sere-bloc aflat n exploatare, cu dimensiuni n plan 90,0
96,0 m, s-a realizat acoperirea unei trame cu elemente din PAS.
n cadrul atelierului de microproducie de materiale compozite al Facultii de
Construcii Iai au fost confecionate opt elemente de acoperi din PAS care acoper
o tram a serei de 3,20 3,00 m.
Cpriorii structurii acoperiului de la sera metalic existent pentru care a fost
conceput elementul de vitraj, s-au nlocuit cu cpriori din PAS n afar de cei care
susin partea vitrat mobil. Prinderea ntre elementele de PAS i cpriorii metalici s-
a realizat cu pop-nituri dispuse n linie dreapt, echidistant, la 25 cm. Forma actual a
elementului de acoperi d posibilitatea de nlocuire a panoului vitrat mobil din
structura actual a acoperiului serei prin executarea unei pri mobile n elementul
din PAS. n acest mod se poate realiza aerisirea dirijat a serei, att din punct de
vedere att al schimbului cantitativ ct i al dirijrii micrii aerului n interior.

Fig. 1. Element din PAS.

213
 n figura 1 se prezint elementul din PAS cu dimensiunile n plan de 168 76
cm i grosimea pnzei de PAS de 2 mm.
Elementele prototip din PAS au fost executate prin tehnologia de contact
innd seama de caracteristicile materialului utilizat i anume:
- bune proprieti mecanice i electrice;
- rezisten chimic mare la o gam larg de ageni corosivi;
- aderen superioar pe metal, sticl, materiale plastice;
- indice de contracie mic n cursul procesului de maturare a rinii.
n foto 1 se prezint operaiile de pregtite a elementelor pentru fixarea pe
structur.
n foto 2 - 7 sunt prezentate diferite faze de montare a elementelor de acoperi
pe structura metalic a serei.

Foto 1.

Foto 3

Foto 2

214
 Foto 4

Foto 5

215
 Foto 6

Foto 7

3. CONCLUZII
nlocuirea vitrajului din sticl i a unor pri din structura de rezisten
metalic cu elemente structurale din PAS are urmtoarele avantaje:
1. -degrevarea de o ncrcare permanent relativ mare a tlpilor structurii
de rezisten;
2. -transferarea unei pri nsemnate din capacitatea portant a stlpilor de
la preluarea sarcinilor din greutate proprie la preluarea ncrcrilor
cvasipermanente importante: zpad i vnt;
3. -micorarea gradului de umbrire;
4. -comportarea deosebit de bun a materialului compozit PAS la aciunea
corosiv a factorilor interiori i exteriori;
5. -lucrri de mentenan reduse.

BIBLIOGRAFIE
1. Decher Emanuela, Bunescu cristic Luminatoare cupolet de coam din PAS, al II-
lea Simpozion Naional Elemente i structuri n construcii din materiale noi
compozite i asociate, Iai oct. 1987;
2. Sofronie Eugenia, Construcii horticole, edit. Experilor Tehnici, Iai, 2003;
3. ranu Nicolae, Isopescu Dorina Structures made of composite materials, ed.
Vesper, Iai, 1996.

216
STABILIREA MOMENTULUI DE APLICARE A TAIERILOR
DE INTRETINERE SI FRUCTIFICARE LA UNELE SOIURI
DE CIRES IN CONDITIILE ECOSISTEMULUI IASI (II)

DASCLU M.; ISTRATE M.; GRDINARIU G.; ZLATI Cristina

U..A.M.V. Iai

Rezumat: Cireul, specie pomicol cu ndelungat tradiie de cultur n

ara noastr, gsete n condiiile ecosistemului pomicol Iai condiii foarte
favorabile de cultur.
Imbuntirea continu a sortimentului prin introducerea n cultur de
noi soiuri i varieti, obinute att pe plan mondial ct i urmare a cercetrii
romneti n domeniu induce presiuni asupra tehnogiilor de cultur, iar
implicit, acestea din urm trebuiesc modelate pentru a valorifica cu maximum
de randament potenialul biologic superior al noilor creaii.
Eforturile cercetrilor se concentreaz astzi la cire pentru a reduce
nlimea acestei specii, caracteristic de altfel, iar n acest sens se intervine
prin diverse metode.
Astfel, una din verigile tehnologice care a reuit cu succes s menin o
talie redus a pomilor este tierea de ntreinere i fructificare.
Aceasta, efectuat n timpul perioadei de vegetaie ndeplinete
dezideratul mai sus menionat, facilitnd astfel o alt important lucrare
tehnologic, extrem de costisitoare i energointensiv i anume recoltarea.

MATERIALUL I METODA DE STUDIU

Cercetrile referitoare la influena perioadei de tiere asupra evoluiei coroanei
cireului s-au efectuat la S.C.D.P. Iai, ferma nr. 8, specializat n cultura drupaceelor
i n special a cireului i viinului.
Infiinat n anul 1982, la distanele de 6 x 6 m, plantaia experimental avea 15
ani n momentul nceperii experienei (1997). Cercetrile s-au efectuat timp de 3 ani
(1997-1999), la soiuri de cire, care pot defini tipurile de fructificare caracteristice
acestei specii i anume: Ramon Oliva; Stella i Boambe de Cotnari.
Toate soiurile au fost altoite pe portaltoi franc, ceea ce explic existena unor
coroane de dimensiuni mari.
De aceea, n anul 1989, la pomii din plantaie condui sub form de piramid
etajat modificat s-a efectuat o intervenie sever, de suprimare a axului, obinndu-
se astfel o piramid ntrerupt.
Experiena efectuat a fost de tip bifactorial (A x B) la care factorul A a fost
reprezentat de soi (cu repetiiile A1 - Ramon Oliva; A2 - Stella; A3 - Boambe de
Cotnari), iar factorul B, a fost reprezentat de perioada de tiere cu repetiiile: B1-cu
tierea n perioada de repaus vegetativ facultativ (T.U.); B2 - tierea n perioada
recoltrii fructelor (T+R) i B3 -tierea n perioada de dup recoltarea fructelor
(T.D.R.).
S-au fcut observaii i determinri asupra microstructurii de rod i anume:
numrul mediu de muguri floriferi n ramura buchet, numrul mediu de fructe legate pe
ramura bughet, lungimea ramurii mixte i numrul mediu de muguri floriferi pe ramura
mixt.

217
 Tabel 1.1
Influena perioadei de tiere asupra numrului mediu de
muguri floriferi n ramura buchet (buc.)

Perioadele
Soiul 1997 1998 1999
de tiere
V1-TU (mt) 2,5 2,7 3,4
V2-T+R 2,6 2,8 3,7**
V3 TDR 2,6 2,9* 3,9***
Ramon Oliva
Dl 5% 0,26 0,10 0,17
Dl 1% 0,32 0,23 0,21
Dl 0,1 % 0,65 0,46 0,47
V1-TU (mt) 2,9 3,1 3,8
V2-T+R 3,0 3,2 4,8***
V3 TDR 3,0 3,3* 5,2***
Stella
Dl 5% 0,31 0,12 0,13
Dl 1% 0,45 0,27 0,20
Dl 0,1 % 0,80 0,45 0,41
V1-TU (mt) 2,7 2,8 3,3
V2-T+R 2,8 2,9 3,9**
Boambe de V3 TDR 2,8 3,0* 4,4***
Cotnari Dl 5% 0,11 0,16 0,58
Dl 1% 0,28 0,22 0,92
Dl 0,1 % 0,49 0,40 1,63

n tabelul 1.1. se poate observa c la soiul Ramon Oliva numrul

mediu de muguri floriferi n ramura buchet a crescut cu 8 % n 1998 i cu
25 % n 1999 la varianta de tiere din timpul repausului vegetativ
facultativ.
Perioada de tiere din timpul recoltrii fructelor (V2) a realizat un
spor de 7,7 % n 1998 fa de 1997, iar n 1999 sporul nregistrat a fost de
32,1 %.
La tierea efectuat dup recoltarea fructelor sporul obinut a fost de
11,5 % n primii 2 ani de experimentare iar n al treilea de 34,5 %.
Tierea efectuat n perioada de repaus vegetativ facultativ la soiul
Stella n cazul variantei 1 o cretere de 6,9 procente ntre anii 1997-1998 i
de 22,6 % ntre 1998-1999.
Perioada de tiere din timpul recoltrii fructelor la soiul Stella a
indus o sporire a numrului muguri floriferi / ramura buchet de 6,6 % n
anii 1997-1998 i de 50 % n 1999. La varianta a treia se poate constata o
cretere de 10 % ntre anii 1997-1998 i de 57,6 % n 1999.

218
 La soiul Boambe de Cotnari, varianta 1 a determinat o cretere de
3,7 % n 1998 i respectiv 17,8 % n 1999. La varianta 2 sporul obinut n
primii doi ani de experimentare a fost de 3,5 %, iar n ultimul an s-a
obinut o cretere de 34,5%.
Perioada de tiere de dup recoltarea fructelor (V3) a condus la o
cretere de 7,1% n 1998 i 46,6 % n 1999.
Tabel 1.2
Influena perioadei de tiere asupra numrului mediu de
fructe legate pe ramura buchet (buc)

Perioadele de
Soiul 1997 1998 1999
tiere
V1-TU (mt) 1,9 2,1 2,4
V2-T+R 2,0 2,3* 3,0**
V3 TDR 2,0 2,5** 3,8***
Ramon Oliva
Dl 5% 0,24 0,13 0,21
Dl 1% 0,32 0,20 0,48
Dl 0,1 % 0,61 0,42 0,73
V1-TU (mt) 2,4 2,5 3,0
V2-T+R 2,5 2,6 3,19***
V3 TDR 2,6 3,1*** 4,3***
Stella
Dl 5% 0,29 0,28 0,12
Dl 1% 0,36 0,31 0,25
Dl 0,1 % 0,59 0,52 0,43
V1-TU (mt) 2,3 2,4 2,8
V2-T+R 2,5 2,7* 3,1*
Boambe de V3 TDR 2,5 2,9** 3,6**
Cotnari Dl 5% 0,22 0,32 0,32
Dl 1% 0,41 0,43 0,47
Dl 0,1 % 0,75 0,80 0,86

Numrul mediu de fructe legate pe ramura buchet este prezentat n tabelul

1.2.
Analiznd acest tabel se constat c la soiul Ramon Oliva, n cazul
variantei 1 (perioada de tiere n timpul perioadei de repaus vegetativ
facultativ) numrul mediu de fructe legate a crescut de la valoarea medie
de aproximativ 2 buci/ramur n 1997, cu 4,2 % n 1998 i cu 20 % n
1999.
n schimb, la acelai soi, n urma perioadei de tiere din timpul
recoltrii fructelor unde de la valoarea medie de 2,0 fructe/ramur n 1997
numrul de fructe a crescut cu 15% n 1998 i respectiv cu 30,4 % n 1999.

219
 La perioada de tiere de dup recoltarea fructelor (V3) numrul
mediu de fructe/ramur a crescut de la valoarea de 3 buci/ramur n 1997
cu 25 % n 1998 i respectiv 52 % n 1999.
Referitor la soiul Stella se poate observa c la tierea din timpul
repausului vegetativ facultativ (V1) ntre anii 1997 i 1998 creterea a fost
de doar 4,2 %, iar ntre anii 1998-1999 producia medie/ramura buchet a
crescut cu 20 %.
Tierea efectuat n perioada recoltrii fructelor a determinat o
cretere de 4% n primii doi ani experimentali, iar ntre anii 1998-1999
creterea a fost de 22,7%.
Cea mai mare cretere s-a obinut n cazul perioadei de tiere de dup
recoltarea fructelor (V3), cnd, la soiul Stella, ntre anii 1997 i 1998
creterea a fost de 19,2 %, iar n perioada experimental 1998-1999 s-a
obinut un spor de cretere de 38,7 %.
La soiul Boambe de Cotnari, supus interveniilor de tiere n timpul
perioadei de repaus vegetativ facultativ (V1) se observ o cretre de 4,3 %
ntre anii 1997 i 1998, iar n perioada 1998-1990 creterea a fost de 16,6
%.
Perioada de tiere din timpul recoltrii fructelor (V2) a avut ca efect
la acest soi o cretere ntre anii 1997-1998 de 8%, iar n perioada 1998-
1999 creterea a fost de 14,8% fructe pe ramur.
n cazul variantei 3, perioada de tiere de dup recoltarea fructelor a
determinat o cretere de la valoarea iniial realizat n 1997 cu 16 % l n
1998 i respectiv 24,1 %n 1999.
Datele privind studiul influenei tierii efectuate n diferite
perioade de tiere asupra lungimii ramurii mixte sunt prezentate n
tabelul 1.3.
Din datele rezultate se poate constata c n urma tierii n uscat
lungimea ramurii mixte (cm) la soiul Ramon Oliva s-a redus de la
49,27 cm n 1997 la 46,81 n 1998 i la 43,45 n 1999.
Datele rezultate n urma variantei de tiere din timpul recoltrii
fructelor arat o scdere a lungimii ramurii mixte (cm) de la 46,17 cm
n anul 1997 la 43,76 cm n anul 1998 i respective 33,16 cm n anul
1999.
n cazul variantei de tiere dup recoltarea fructelor, la acelai
soi, scderea lungimii ramurii mixte a fost de la 45,87 cm n 1997 la
43,19 cm n 1998 i 32,04 cm n anul 1999.
n cazul soiului Stella se poate constata c n urma tierii n
uscat lungimea ramurii mixte (cm) s-a redus de la 47,75 cm n 1997 la
44,82 n 1998 i la 38,22 n 1999.

220
 Datele rezultate n urma variantei de tiere din timpul recoltrii
fructelor arat o scdere a lungimii ramurii mixte (cm) de la 46,78 cm
n anul 1997 la 43,91 cm n anul 1998 i respective 32,64 cm n anul
1999.

Tabel 1.3.
Influena perioadei de tiere asupra lungimii ramurii mixte (cm)

Perioadele
Soiul 1997 1998 1999
de tiere
V1-TU (mt) 49,27 46,81 43,45
V2-T+R 46,17 43,670 33,1600
V3 TDR 45,87 43,150 32,0400
Ramon Oliva
Dl 5% 2,61 2,65 2,60
Dl 1% 4,48 4,36 4,29
Dl 0,1 % 8,13 8,09 8,00
V1-TU (mt) 47,75 44,82 38,22
V2-T+R 46,78 43,91 32,64000
V3 TDR 42,35 39,48000 28,51000
Stella
Dl 5% 14,41 1,35 2,40
Dl 1% 23,97 2,28 4,16
Dl 0,1 % 44,60 4,12 7,90
V1-TU (mt) 49,72 47,41 46,47
V2-T+R 48,04 45,24 34,8200
Boambe de V3 TDR 46,91 43,380 32,6500
Cotnari Dl 5% 1,37 2,65 2,65
Dl 1% 2,24 4,43 4,30
Dl 0,1 % 4,10 8,17 8,19

n cazul variantei de tiere dup recoltarea fructelor, la acelai

soi, scderea lungimii ramurii mixte a fost de la 42,35 cm n 1997 la
39,48 cm n 1998 i 28,51 cm n anul 1999.
Cu privire la soiul Boambe de Cotnari se poate observa c
varianta de tiere n perioada de repaus vegetativ facultativ a
determinat reducerea lungimii ramurii mixte de la 49,72 cm n 1997, la
47,41 cm n 1998 i la 46,47 cm n 1999.
Tierea din timpul perioadei de recoltare a fructelor a avut ca efect
reducerea ramurii mixte de la 48,04 cm n 1997, la 45,24 cm n 1998 i
respectiv la 34,82 cm n 1999.

221
 Varianta 3 de tiere n perioada de dup recoltarea fructelor a
determinat obinerea valorilor de 46,91 cm n anul 1997, 43,38 cm n 1998 i
respectiv 32,65 cm n 1999.
Din datele rezultate se poate constata c n urma tierii n perioada de
repaus vegetativ facultativ (V1) numrul de muguri floriferi pe ramura mixt
la soiul Ramon Oliva a crescut de la 3 buc. n 1997 cu 3,2 % n 1998 i 15,5
% n 1999 (tab 1.4.).
Datele rezultate n urma variantei de tiere din timpul recoltrii
fructelor arat o cretere a numrului de muguri floriferi pe ramura mixt de
la aproximativ 4 buc. n anul 1997 cu 18,4 % n anul 1998 i respectiv 17,0
n anul 1999.
n cazul variantei de tiere dup recoltarea fructelor, la soiul Ramon
Oliva, creterea numrului de muguri floriferi pe ramura mixt a fost de la
cca. 5 buc n 1997 cu 10,4 % n 1998 i 41,5% n anul 1999.

Tabel 1.4
4. Influena perioadei de tiere asupra numrului de muguri floriferi ai
ramurii mixte (buc)

Perioadele de
Soiul 1997 1998 1999
tiere

V1-TU (mt) 3,1 3,2 3,6

V2-T+R 3,8* 4,5** 6,2***
V3 TDR 4,8* 5,3** 7,5***
Ramon Oliva
Dl 5% 0,24 0,27 0,63
Dl 1% 0,46 0,35 0,94
Dl 0,1 % 0,78 0,51 1,71
V1-TU (mt) 4,4 4,7 5,8
V2-T+R 4,5 5,0 7,8***
V3 TDR 4,6 5,0 8,9***
Stella
Dl 5% 0,69 0,37 0,19
Dl 1% 1,10 0,54 0,27
Dl 0,1 % 2,05 1,09 0,49
V1-TU (mt) 4,8 4,9 5,4
V2-T+R 5,1* 5,2* 8,2**
Boambe de V3 TDR 5,4* 5,8** 9,5***
Cotnari Dl 5% 0,17 0,52 0,93
Dl 1% 0,25 0,95 1,57
Dl 0,1 % 0,43 1,70 2,81

222
 n cazul soiului Stella se poate constata c n urma tierii n uscat
numrul de muguri floriferi pe ramura mixt a crescut de la 4 buc n 1997 cu
aproximatix 7% n 1998 i 41,5 % n 1999.
Datele rezultate n urma variantei de tiere din timpul recoltrii
fructelor arat o cretere a numrului de muguri floriferi pe ramura mixt de
la 4 buc n anul 1997 cu 11,1 % n anul 1998 i respectiv 56% n anul 1999.
n cazul variantei de tiere dup recoltarea fructelor, creterea
numrului de muguri floriferi pe ramura mixt a fost de 8,7 % n 1998 i 78
% n anul 1999.
La cazul soiului Boambe de Cotnari se poate constata c n urma
tierii n timpul perioadei de repaus vegetativ facultativ numrul de muguri
floriferi pe ramura mixt a crescut de la cca. 5 buc n 1997 cu 2,0 % n 1998
i 10,2 % n 1999.
Datele rezultate n urma variantei de tiere din timpul recoltrii
fructelor arat o cretere a numrului de muguri floriferi pe ramura mixt de
la 5 buc n anul 1997 cu 2,0 % n anul 1998 i respectiv 57 % n anul 1999.
n cazul variantei de tiere dup recoltarea fructelor, la acelai
soi, creterea numrului de muguri floriferi pe ramura mixt a fost de
7,4 % n 1998 i respectiv 63,8 % n anul 1999.

CONCLUZII
1. Numrul mediu de muguri floriferi pe ramura mixt a crescut prin
tierea anual, repetat, n cazul variantelor de tiere din timpul perioadei
de vegetaie n comparaie cu tierea efectuat n timpul perioadei de
repaus vegetativ facultativ.
2. Numrul mediu de fructe legate a nregistrat o cretere ntre anii de
experimentare (1997 1999) la toate soiurile luate n studiu, n cazul
tierilor efectuate n verde.
3. Lungimea ramurii mixte, ca urmare a tierilor n timpul perioadei
de vegetaie s-a redus la cele 3 soiuri studiate n comparaie cu varianta
martor unde acest indicator a ramas relativ constant.
4. Numrul mediu de muguri floriferi ai ramurii mixte s-a dublat la
variantele de tiere V2 i V3 i a rmas aproximativ constant de la un an la
altul n cazul variantei 1.
5. Se recomand pentru cire tierea anual n timpul perioadei de
vegetaie, combinnd tierea din timpul recoltrii fructelor n partea
superioar a coroanei (realiznd n acelai timp limitarea inlimii
coroanelor), cu cea de dup recoltarea fructelor pentru restul ansamblului
coronei.

223
 BIBLIOGRAFIE:
1. Budan S., Grdinariu G., 2000. Cireul. Editura Ion Ionescu de la Brad Iai.
2. Cepoiu N., Mnescu Creola, Hoza D., 1985. Efectul tierii semischeletului i ciupirii
lstarilor asupra creterii i rodirii cireului. Lucr. t. Seria B, vol XXVIII, 1985.
3. Cociu V., Iancu M., 1976. Cultura cireului i viinului n SUA. Ed. Casa Agronomului,
Cara-Severin.
4. Dasclu M., Grdinariu G., Istrate M., 1998. Influena momentului de aplicare a
tierilor asupra creterii i fructificrii unor soiuri de cire, U.A.M.V. Iai. Lucr. t.
seria Horticultur, vol.41.
5. Dasclu M., Contribuii la stabilirea sistemului de tiere n perioada de vegetaie a
cireului n condiiile ecosistemului Iai, Tez de doctorat, U..A.M.V. Iai, 2004.
6. Dasclu M.; M.Istrate; G. Grdinariu; Cristina Zlate., Stabilirea momentului de
aplicare a tierilor de ntreinere i fructificare la unele soiuri de cire n condiiile
ecosistemului Iai (I), U..A.M.V. Iai, Lucr. t. Seria Horticultur, vol. 47.
7. Grdinariu G., 2002. Pomicultur Special. Ed. Ion Ionescu de la Brad, Iai

224
 STUDIUL N CULTUR COMPARATIV A UNUI
SORTIMENT DE HIBRIZI DE TOMATE N VEDEREA
STABILIRII CELOR MAI BINE ADAPTAI PENTRU
A FI CULTIVAI N SERELE DIN ROMNIA

THE STUDY IN COMPARATIVE CROPS OF A RANGE OF TOMATOES

HYBRIDS F1 IN ORDER TO ESTABLISH THE MOST ADAPTED
GENOTYPES THAT CAN BE CULTIVATED IN THE GREENHOUSES
FROM ROMANIA.

BREZEANU P.M.1, BREZEANU Creola2, AMBRU Silvica3

1
R.A.A.P.P.S. Pipera, 2U.S.A.M.V Bucureti
3
S.C.D.L. Bacu

Abstract: The researches made in 2002 2004 at R.A.A.P.P.S.S

PIPERA and VEGETABLE RESEARCH AND DEVELOPMENT STATION
BACAU, aimed for clarifying the next important aspects:
-the producctivity features of the varieties;
-the fruits solidity;
-the resistance and tolerance at diseases and pests;
-the production quality.
There were studied in comparative crops different variants. In the
present paper are presented the obtained results from the six variants utilised,
as it folows :
V.1. GLORIA; V.2. ARLETTA; V.3. BIRDIE;V.4. KATERINA F1;V.5.
BELLAVISA; V.6. MARFA
The best results were obtained at the Katerina and Marfa.

MATERIAL SI METODA
Alinierea cercetrilor i metodelor de lucru practicate n prezent de
cercettorii de profil din Romnia, la standardele de performan, tehnicitate i
eficien atins de rile occidentale, impune o reconsiderare a direciilor
principale de cercetare n domeniul tehnologiilor de cultur a speciilor
legumicole, studiul n culturi comparative n vederea stabilirii celor mai bune
cultivare pe zone de cultur.
innd cont de aceste aspecte, cercetarea, prin ameliorarea i perfecionarea
tehnologiilor de cultur, are rolul de a amplifica toate caracteristicile pozitive ale
speciei i de a obine alte caracteristici noi pentru plant favorabile pentru
cultivare, diminnd rolul factorilor nefavorabili care conduc la scderea
produciei.
Au fost studiate n culturi comparative mai multe variante. n expunerea de
fa prezentam datele obinute n ase variante dupa cum urmeaz:

225
 VARIANTE EXPERIMENTALE:
V.1. GLORIA
V.2. ARLETTA
V.3. BIRDIE
V.4. KATERINA F1
V.5. BELLAVISA
V.6. MARFA

Scopul principal al cercetrilor a fost acela de a stabili variantele optime

pentru serele din Romnia.
n legtur cu scopul cercetrilor, s-a impus studierea unui numr mare de
variante cu referire la o gam larg de aspecte privind perfecionarea tehnologiei
de cultur, cele mai rezistente cultivare la condiiile din serele rii noastre,
precum i la atacurile produse de ageni patogeni.
n literatura de specialitate consultat, s-au gsit prea puine date cu referire
la aceste cercetri.

Obiectivele cercetrii
Cercetrile efectuate n perioada 2002-2004, la R.A.A.P.P.S. PIPERA i
STATIUNEA DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU LEGUMICULTURA
BACAU, au urmrit s clarifice cteva aspecte importante:
-nsuirile soiurilor privind productivitatea;
-fermitatea fructului;
-rezistena sau tolerana la boli i duntori;
-calitatea produciei.
Observaiile fenologice i determinrile biometrice au cuprins date
referitoare la nsuirile soiurilor privind productivitatea, rezistena sau tolerana la
boli i duntori, calitatea produciei.
Observaiile fenologice referitoare la principalele nregistrri efectuate sunt
prezentate n tabelul nr. 1.

Tabelul 1
Observaii fenologice efectuate la sortimentul de tomate
cultivate n sere n ciclul II
Data
Data Data apariiei
Nr. Data rsri- Data apariiei
Varianta semna- primei
crt. tului plantatului primelor
tului inflorescene
fructe
1. Gloria (mt) F1 15.06 21.06 10.07 30.07 8.08
2. Arletta F1 15.06 21.06 10.07 30.07 8.08
3. Birdie F1 15.06 22.06 10.07 02.08 11.08
4. Katerina F1 15.06 22.06 10.07 01.08 10.08
5. Bellavisa F1 15.06 19.06 10.07 26.07 15.08
6. Marfa F1 15.06 19.06 10.07 26.07 12.08

226
 REZULTATE OBINUTE
Rezultatele experimentale obinute sunt prezentate n tabelele 2 i 3.

Tabelul 2
Studiul comparativ al unui sortiment de tomate cultivate n sere n ciclul II

Nr. Dinamica recoltrilor (t/ha)

Varianta
Crt. Septembrie Octombrie Noiembrie Decembrie Total
1. Gloria (mt) F1 14,9 20,5 29,5 15,3 80,2
2. Arletta F1 17,2 24,2 24,4 14,0 79,8
3. Birdie F1 14,6 23,5 30,0 18,0 86,1
4. Katerina F1 25,3 26,4 24,9 13,8 90,4
5. Bellavisa F1 14,8 28,2 22,2 15,0 80,2
6. Marfa F1 14,9 29,5 31,5 14,0 89,9

Tabelul 3.
Sinteza rezultatelor de producie obinute n studiul
comparativ al unui sortiment de tomate

Nr. Producia Diferena fa de Semnificaia

Varianta
crt. t/ha martor t/ha diferenelor
1. Gloria (mt) F1 80,2 - -
2. Arletta F1 79,8 -0,4 -
3. Birdie F1 86,1 +5,9 ***
4. Katerina F1 90,4 +10,2 ***
5. Bellavisa F1 80,2 - -
6. Marfa F1 89,9 +9,7 ***
DL 5% = 1,8 t/ha
DL 1% = 2,5 t/ha
DL 0,1% = 3,8 t/ha

n urma prelucrrii statistice a datelor experimentale, se observ c

rezultate foarte distinct semnificative comparativ cu martorul Gloria, au obinut
variantele : V4, V6 i V3.
Katerina F1 = + 10,2 t/ha
Marfa F1 = + 9,7 t/ha
Birdie F1 = + 5,9 t/ha.

Att la producia total ct i la calitatea fructelor s-a detaat Katerina F1.

Hibrid timpuriu, recomandat pentru ciclul I i II.
Planta are vigoare medie, cu frunzi redus. Fructul este ferm, rotund, cu o
greutate medie de 140 g, gustul este excellent. Prezint rezisten VMT.

227
 Productia t/ha

92
90
88
86
84
82 Productia t/ha
80
78
76
74

F1
lla F1
Ar ) F1

Bi F1

te F1

M F1
fa
Be ina
tta

Ka ie

sa
t
(m

rd

ar
vi
le

r
ria
lo
G

CONCLUZII
1. Cele mai bune rezultate au fost obinute n variantele unde au fost
cultivai hibrizii : Katerina F1, Marfa F1 i Birdie F1.
2. n privina rezistenelor la atacul agenilor patogeni s-a remarcat o
rezisten slaba la atacul petelor de bronz a hibridului Katerina.
3. Hibridul Bellavisa F1 are fructe mari 200 g, uor marmorat, ne fiind
apreciat de consumatori.

BIBLIOGRAFIE
1. Ambru Silvica, Davidescu D., 1990, - Comportarea unor soiuri i hibrizi de tomate
timpurii cultivate n solarii n zona Bacu, Cercetri Agronomice n Moldova,Vol. III.
2. Ambru Silvica, Tnsescu Maria, 1996, - Variabilitatea principalelor caractere la
soiul de tomate "Laura", n procesul seleciei conservative, Anale I.C.L.F. Vidra,
vol.XV, pag.107-11
3. Ambru Silvica, Davidescu D., 1990, - Comportarea unor soiuri i hibrizi de
tomatetimpurii cultivate n solarii n zona Bacu, Cercetri Agronomice n
Moldova,Vol.
4. Ambru Silvica, 1996, - Studiul unor caractere cantitative n procesul seleciei
conservative la soiul de tomate "Dacia"., Anale I.C.L.F. Vidra, vol.XV, pag.113-122

228
 STUDII MORFO-ANATOMICE ASUPRA
LASTARULUI UNOR SOIURI DE TRANDAFIR
MORPHO-ANATOMICAL STUDIES CONCERNING THE SHOOTS OF
THE RELATED ROSE CULTIVARS

ADUMITRESEI Lidia, C. TOMA, Violeta TANASESCU

Univ. Al. I. Cuza Iai, Grdina Botanic Iai

Abstract: The paper falows 3 geneticaly related varieties M.me A.

Meilland, Rose Gaujard, Laminuette. Their histo-anatomical studies,
highlights some structural characters having diagnosis value. These may be
used in variety identification when the flower is absent, also bringing
information with tehnological importance.

Cele mai multe soiuri de trandafir sunt de origine hibrid, provenind n

urma unor hibridri simple sau complexe, din alte soiuri. Aceasta n ncercarea de
a mbina unele caractere valoroase din zestrea parental, ntr-o combinaie nou.
O serie de caractere concretizate n diverse nsuiri morfologice divulg pentru un
ochi experimentat, cel puin unul dintre prini. Pe lng acestea se evideniaz i
o serie de caractere structurale comune soiurilor nrudite genetic.
In acest sens, studiul ntreprins i-a propus facilitarea activitii de
diagnosticare a taxonilor i observarea asemanarilor morfo-anatomice la soiuri
nrudite genetic.

MATERIAL I METODA
S-au analizat trei soiuri valoroase pentru zona Moldovei: M.me A. Meillan (F.
Meilland, 1954), soi care a primit numeroase distrincii internaionale i doi dintre
descendenii si: Rose Gaujard (Gaujard, 1957) syn GAVmo i Laminuette
(Lammerts, 1969).
Materialul luat n studiu provine din colecia Grdinii Botanice Anastasie Ftu
din Iai. Acesta a fost recoltat n stadiu de antez din zona median a lstarului anual
i s-au analizat, pe seciuni transversale i superficiale, organele vegetative aeriene
(tulpin, frunz).
Materialul a fost prelucrat potrivit metodei clasice de tehnic histologic
utilizat n studiile de histo-anatomie vegetal. S-a utilizat coloraia dubl cu verde iod
i carmin alaunat.
Microfotografiile s-au executat la microscopul Olympus cu aparatul de
fotografiat BH-2 japan, avnd ocularul 2,5, iar obiectivul este menionat la fiecare
microfotografie n parte ; schemele s-au efectuat la lup 160 WD 25 nglobat n
acelai aparat mentionat mai sus, cu ocularul Nicon 4, obiectivul fiind menionat la
fiecare microfotografie.

229
 REZULTATE OINUTE
Tulpina n seciune transversal are contur circular (M. me A.
Meilland, Laminuette) sau eliptic (Rose Gaujard), pe alocuri modificat de
spini.
Spinii sunt drepi, cu baza ltit i uniform distribuii pe suprafaa tulpinii ;
frecvena acestora este relativ rar la toate cele 3 soiuri. In ontogenez spinii
provin att din celule epidermice, ct i din celule hipodermice, care se
organizeaz n coloane nalte de celule parenchimatice suprapuse i care se divid
pn la edificarea spinului.
Epiderma prezint celule mari, cu pereii externi mult ngroai i puternic
cutinizai, uneori cuticula trimind lame intercelulare (Laminuette).
Stomatele sunt situate deasupra nivelului celulelor epidermice, n toate
cazurile ; camera substomatic este foarte mare la Laminuette i de marime
medie n celelalte cazuri.
Colenchimul hipodermic este de tip tangenial i se prezint sub forma unei
zone aproape continuie, dar de grosime diferit la Laminuette sau a unor insule
de colenchim, separate de insule de parenchim asimilator, aa cum se observ
la M.me A. Meilland, Rose Gaujard.
Zona intern de parenchim cortical, de tip meatic, este format din celule
ale cror dimensiuni cresc dinspre epiderm spre cilindrul central.
Cilindrul central este relativ gros.

Rose Gaujard tulpin n seciune Laminuette- seciune transversal

transversal x 0,10 prin tulpin x 0,10

esutul conductor este format din 30-35 fascicule conductoare de tip

colateral deschis, dispuse pe un cerc aproape perfect la M.me A. Meilland,

230
sinuos la Rose Gaujard i sinuos cu unele fascicule detaate de cilindrul central
cu localizare diferit, aa cum se observ la Lamunuette.

M.me Meilland Seciune transversal prin tulpin- x 20

Fasciculele sunt separate de raze medulare relativ nguste formate din 2-

3iruri de celule, cu pereii parenchimatic-celulozici la nivelul liberului i moderat
sclerificai i lignificai la nivelul lemnului.
Mrimea fasciculelor este diferit.
Structura fasciculelor conductoare este att primar ct si secundar,
vasele de lemn secundar fiind dispuse neregulat n masa de libriform.
Cantitatea de fibre libriforme n lemnul secundar este redus.
Cordoanele sclerenchimatice perifloemice sunt relativ groase, pereii
fibrelor fiind foarte ngroai, n ntregime lignificai la Laminuette , Rose
Gaujard sau parial lignificat M.me A. Meilland. In toate cazurile lumenul este
punctiform.
Parenchimul medular, relativ gros, este format din celule foarte mari i
celule foarte mici, ce alterneaz formnd o reea caracteristic. Natura pereilor
celulari este celulozic, dar apar i celule cu pereii lignificai de tipul hidrocitelor.
Celulele oxalifere sunt localizate n diverse esuturi ceva mai frecvente n
scoara ; aceste soiuri sunt relativ srace n depuneri de oxalai la nivelul tulpinii.
Frunza este imparipenat-compus, 5-7 foliolat, cu foliole ovat-eliptice ;
coriacee. Morfologia frunzei este foarte asemntoare la cele 3 soiuri ; att n ceea
ce privete suprafaa foliolelor, ct i marginea limbului.
Perii secretori apar la marginea stipelelor ; ca structur sunt formai dintr-
un pedicel pluricelular, pluriseriat i o formaiune terminal clavat, pluricelular,
avnd celule de form poligonal, cu pereii subiri, celulozici.

231
 Frunza. Peiolul, la nivelul stipelelor prezint conturul seciunii
transversale semicircular (Laminuette, M.me Meilland) sau semieliptic (Rose
Gaujard). Epiderma prezint celule izodiametrice cu peretele extern ngroat i
puternic cutinizat.

M.me Meilland seciune transversal Rose Gaujard seciune transversal prin

prin peiol la nivelul stipelelor, x 0,10 peiol la nivelul stipelelor , x 0,10

M.me Meilland seciune transversal prin rahisul frunzei, x 0,10

Colenchimul hipodermic format din 3-4 straturi de celule remarcndu-se

cel angular la Rose Gaujard ; la celelalte soiuri este tangenial, asa cum este n
cele mai multe cazuri la rozacee.
232
 Parenchimul fundamental redus, mai abundent la faa superioar, unde este
format din celule asemntoare cu cele din mduv.
In ceea ce privete numrul fasciculelor conductoare se individualizeaz 2
cazuri distincte, cu valoare taxonomic i anume : un fascicul mare, central i 2-3
laterale cu tendina de unire (Laminuette i M.me Meilland) i 3 fascicule
centrale de aceeai mrime cu 1-2 fascicule laterale mult mai mici (Rose
Gaujard), fapt care se menine pe toat lungimea peiolului i rahisului. Structura
fasciculelor este att primar, ct i secundar.
Sclerenchimul perifloemic este bine structurat, prezint celule cu pereii
foarte groi i lignificai i lumenul redus, ntrerupt de raze medulare nguste.
La nivelul limbului foliolei, fasciculul conductor din nervura median
prezint structur primar i fibre de sclerenchim.
Epiderma superioara prezint peretele extern ngroat i puternic cutinizat.
La toate soiurile celulele epidermice sunt foarte mari comparativ cu cele din
epiderma inferioar.
Celulele epidermice sunt de contur poligonal, cu pereii laterali unor
ondulai n epiderma superioara i de contur neregulat, cu pereii laterali sinuoi
n epiderma inferioar.
Stomatele sunt localizate numai n epiderma inferioar situate la nivelul
celulelor epidermice; mai numeroase prezint soiul M.me A. Meilland. Este
prezent fenomenul de grupare a stomatelor n axila nervurilor.
Limbul foliolelor are structur bifacial-heterofacial. esutul palisadic
este bistratificat, cu celule nalte.
esutul lacunos este format din 3-5 straturi de celule, remarcndu-se
cavitile aerifere relativ mari la Laminuette i foarte mari la Rose Gaujard.

M.me Meilland epiderm inferioar Laminuette seciune transversal prin frunz:

grupare de stomate n axila cristale mari de oxalai de Ca, ursini ,
nervurilor, x 40 macle, x 40

233
 Celulele oxalifere sunt repartizate difereniat n funcie de soi. Relevant
este dispoziia acestora la nivelul peiolului i al rahisului frunzei. Astfel,
la M.me Meilland n peiol se ntlnesc rare celule oxalifere la nivelul
colenchimului i al limbului, n timp ce la celelalte soiuri acestea sunt frecvente,
dar distribuite cu preponderena n parenchimul fundamental. La acest nivel
predomin cristalele simple, ursinii fiind ceva mai rari.
In rahisul frunzei, situaia se nverseaz celulele oxalifere fiind mai
frecvente la M.me Meilland distribuite n special imediat sub colenchim i n
liber sub form de ursini i mai rar cristale simple. La acest nivel cel mai srac n
celule oxalifere este Rose Gaujard.
In foliole, celulele oxalifere se gsesc cu preponderen de-a lungul
nervurii mediane i a nervurilor secundare, ctre cele 2 epiderme. Oxalaii sunt
depui n principal sub form de ursini la M.me A. Meilland i Rose Gaujard i
cristale simple la Laminuette.

CONCLUZII
Cele 3 soiuri se aseamn n ceea ce privete morfologia tulpinii i a
frunzei.
In absena florii pot fi identificate efectund seciuni transversale prin
tulpin n zona median sau prin peiolul frunzei la nivelul stipelelor i al
rahisului n zona median.
Numarul i dispoziia fasciculelor conductoare n tulpin, dar i n peolul
i rahisul frunzei au valoare de diagnoz.

BIBLIOGRAFIE
1. Cairns T. et al, 2000 Modern Roses XI the World Enciclopedia of Roses. Academic
Press San Diego, San Francisco, New York, Boston, London, Sydney, Tokyo: 479-
490
2. Kaussmann B., Schiewer U., 1989 Funktionelle Morphologie und Anatomie der
Pflanzen. VEB Gustav Fischer Verlang, Jena
3. Mankevich O.I., 1971 - influence de la plodie sur les caractres anatomiques des
plantes decoratives. Vest. Akad. Nauk BSSR, 5 : 88-91
4. Metcalfe C.R.. Chalk L., 1988 Anatomy of the Dicotyledons. (2nd ed.).I. Systematic
anatomy of the leaf and steam. Claredon Press, Oxford
5. Napp-Zinn Kl., 1973, 1974, 1984 - Anatomie der Blattes. II. Angiospermen. In
Handbuch der pfalzenanatomie8, 2 A1-2, B1, Gebrder Borntraeger, Berlin,
Stuttgart
6. Toma C., Gostin Irina, 2000 Histologie vegetal. Edit. Junimea, Iai
7. Toma C., Rodica Rugin, Mihaela Ni, 1983 - Particularitile histoanatomice ale
lstarului de un an la diferite soiuri de pomi fructiferi. An. t. Univ. Iai, S. II, a, Biol.
XXIX: 51-53
8. Toma C, Rodica Rugin, Angela Petric, 1983 Cercetri histo-anatomice asupra
organelor vegetative de la unele specii de Cotoneaster. Med. Anuarul Muz. Jud.
Suceava. t. Nat., 7: 7-18

234
 CONTRIBUTII LA CUNOASTEREA MACROMICETELOR
DIN REGIUNEA DE CAMPIE SI COLINARA A OLTENIEI

CONTRIBUTIONS TO THE KNOWLEDGE OF THE MACROMYCETES

IN THE PLAIN AND HILLY REGION OF OLTENIA (III)

CIORTAN Ioana
Universitatea din Craiova Gradina Botanica Al. Buia
Abstract: The paper presents 33 species of macromycetes: 4 belong to
Ascomycota and 29 to Basidiomycota. Each species has an updated
nomenclature, more frecquent synonymies, popular names, the phenophase, the
ecology data, whether it is edible or poisonous. The paper also contains the
information on the general and local spread, the locality altitude, the vegetal
association and the sublayer, whether it is common or rare.
Key words: fungi, macromycetes, ascomycota, bazidiomycota.

Consideraii generale fizico-geografice asupra Olteniei

Situat n sud-vestul Romniei, Oltenia este o provincie istorico-geografic
cu hotare naturale distincte: Dunrea la V i S, Carpaii Meridionali la N i NV i
Oltul la E. Jiul, rul cel mai important al Olteniei, mparte Cmpia Olteniei n
dou pri.
n aceast provincie se afl urmtoarele etaje altitudinale: campestru
(cmpie) ntre 27 m (ntre Caracal i Corabia) i 200 m altitudine, colinar (dealuri,
inclusiv depresiuni subcarpatice 200-600 (700) m); montan (inferior, mijlociu i
superior) ntre 600 (700)-1500 (1600) m; subalpin ntre 1500 (1600)-1700 (1800)
m; alpin 1700 (1800)-2500 m altitudine.
Pe teritoriul Olteniei se ntlnesc trei regiuni climatice: central-european,
submediteranean i pontic. De asemenea i solurile sunt foarte variate.
Din punct de vedere al caracterului florei i vegetaiei, n Oltenia se poate
delimita zona de silvostep i urmtoarele etaje de vegetaie: nemoral (al
gorunului); et. fagului, et. molidului (boreal), et. jneapnului (subalpin) i et.
alpin.
Dac flora vascular este relativ bine cunoscut, cercetrile asupra florei
criptogamice n aceast zon sunt abia la nceput. Au aprut cteva lucrri asupra
briofitelor, micromicetelor de pe plantele spontane, iar macromicetele din zon
sunt practic necunoscute. ntr-o lucrare anterioar (Popescu Gh. et al. 2003) au fost
semnalate pentru prima dat cteva specii de macromicete din Oltenia.
n comunicarea de fa sunt semnalate 33 specii de macromicete: 4 din
Ascomycota i 29 din Basidiomycota.

MATERIAL I METOD DE CERCETARE I PREZENTARE

Este cunoscut faptul c la cele mai numeroase macromicete corpurile sporifere
(de fructificare) se formeaz spre sfritul verii i mai ales toamna. n planificarea

235
deplasrilor s-a inut seam de acest aspect i de aceea s-a inserat dup fiecare
specie i fenofaza, substratul i asociaia vegetal n care a fost identificat.
Materialul colectat a fost determinat n laborator utiliznd urmtoarele cri:
SLGEANU G., SLGEANU Anioara. 1985; ELIADE Eugenia, TOMA M. 1977;
HEIM Roger. 1969, folosind frecvent i cheia de determinare din W. ROTHMALER,
1994 i cu ilustraiile alb-negru foarte sugestive.
Sistemul de clasificare i nomenclatur utilizate n lucrare au fost luate dup
KIRK M. P., CANNON F. P., DAVID C. J. and STALPERS A. J. 2001, care difer n
unele privine de lucrrile publicate anterior, datorit utilizrii n taxonomie a datelor de
biologie molecular (secvenele nucleotidelor n acizii nucleici i a aminoacizilor n
proteine).
Semne convenionale, abrevieri:
+++-ciuperci ce provoac intoxicaii mortale; ++-ciuperci ce provoac
intoxicaii ale S.N.C. de tip muscarian, panterian, sudorian, narcotidian; +- ciuperci ce
provoac tulburri gastro-intestinale; xxxcomestibile cu foarte mare valoare
alimentar; xxcomestibile cu mare valoare alimentar; xcomestibile cu mic valoare
alimentar; I-IX-formarea corpurilor sporifere; G.B.=Grdina Botanic; g.=gen.
CONSPECTUL SPECIILOR
FUNGI
I Phylum ASCOMYCOTA
A. Cl. Ascomycetes
1. Subcl. Pezizomycetidae
Ord. Pezizales J. Schtt 1897
Fam. MORCHELLACEAE Rchb. 1834
3 g. cu 38 de spp. temperate.
g. Mitrophora Lv. 1846 (Morchella fide Seaver)
Apoteciul difereniat n plrie i picior. Piciorul se fixeaz la plrie
aproximativ la mijlocul acesteia, caracter ce a determinat separarea din genul de
bazMorchella.
1. M. semilibera (DC.: Fr.) Lv. (M. hybrida Sow., M. rimosipes DC., M.
conica Pers.: Fr.)-Zbrciog, Zbrciogul uguiat. Tericol-saprofit; IV-VI, din et.
campestru pn n et. colinar; V-2004-pe sol umed, pd. Botorogi, jud. Gj., n
Querco roboriCarpinetum, alt. cca. 180 m.s.m.
g. Morchella Dill. ex Pers. 1794
Apoteciul difereniat n plrie (cu alveole) i picior; piciorul unit cu
marginea plriei; cca 38 spp. temperate.
2. M. esculenta (L.) Pers.: Fr.-Zbrciog, Burete, Burete de bub, Ciuculete,
Papi. Tericol-saprofit; IV-V; V-2004-pe sol umed n G. B. ,, Al. Buia a Univ.-
Craiova, alt. cca 85 m.s.m. xxx. A se evita consumul ciupercii crude.
g. Verpa Sow. 1851
Apoteciul difereniat n plrie fr alveole, n totalitate liber, picior
cilindric; cca 5 spp. nord-temperate.
3. V. digitaliformis Pers. ( V. conica Mll.: Fr., Phallus conicus Mll.).
Tericol-saprofit; V-VI, din et. campestru pn in et. montan; IV-2004, pe sol
umed-pd. Botorogi, jud. Gj., n Querco robori-Carpinetum, alt. cca 180 m.s.m. x-
cu precauii.

2. Subcl. Sordariomycetidae
Ord. Xylariales Nannf. 1932
Fam. XYLARIACEAE Tul. & C. Tul. 1861
236
 Corpuri fructe colective, numite strome, care sunt deja ntemeiate atunci
cnd se produce fecundaia. 48 g. cu 386 spp. cosmopolite. Specii saprofite sau
parazite, cele mai multe cu miceliu endofitic.
g. Xylaria Hill. ex Schrank 1979; nom. conserv.
4. X. longipes Nitschke. Lignicol-saprofit; I-XII; IV-2004-pe lemn putred
de Quercus robur, pd. Botorogi, jud. Gj., n Querco roboriCarpinetum, alt. cca.
180 m.s.m.
II. Phylum BASIDIOMYCOTA
A. Cl. Basidiomycetes
1. Subcl. Agaricomycetidae
Ord. Agaricales
Fam. AGARICACEAE Chevall. (1826)
g. Agaricus L. 1753 (Psalliota (Fr.) P. Kumm.,1871)
5. A. haemorroidarius Kolchbr. et Schultz. Tericol-saprofit. VII-X, n et.
campestru i colinar; VII 2004pe sol, pd. Greci, jud. Ot., n Querco robori
Carpinetum, alt. cca. 180 m.s.m. Rar; xx. Face parte din grupul ciupercilor de
pdure, silvatica, a cror carne se nroete la contactul cu aerul.
6. A. xanthodermus Genevier (Psalliota xanthoderma Richon et Rose)
Tericol-saprofit. VII-X, din et. colinar pn n cel montan. VIII2004-n G. B.
,,Al. Buia a Univ.-Craiova.
g. Macrolepiota Singer 1948
(Lepiota s.l. 1990; Leucocoprinus Patt.,1888); cele mai multe tropicale,
sunt frecvente i n zonele temperate, n sere; cca. 40 spp.
7. M. gracilienta (Fr.) Mos. (Lepiota gracilienta Krombch. Tericol-saprofit;
VIII-X, din et. campestru pn in et. colinar; VIII-2004-n margine de pd, loc.
GovoraBi, jud. Vl., n Carpino-Fagetum, alt. cca. 480 m.s.m.
Fam. COPRINACEAE Overeem & Weese 1924
Reconsideraiile filogenetice ndrum la schimbarea delimitrii i familia
acum include apte taxoni gastroizi i exclude speciile delicvescente precum
Coprinus comatus, indicndu-se ncadrarea n AGARICACEAE. Cum acestea
sunt deocamdat propuneri ce urmeaz a fi discutate, noi am tratat specia n
continuare la familia sus numit; 7 g. cu 764 spp.
g. Coprinus Pers. 1797
8. C. comatus (Mll.: Fr.) S. F. Gray. (C. porcellanus Schaeff.)Popenci,
Burei popenci, Cciula arpelui, Buretele cu peruc. Terofit; IV-XI, prin grdini,
parcuri, locuri cultivate; IX 2004loc. Govora-Bi, jud. Vl., alt. cca. 460 m.s.m.
xxxn stadiul tnr.
9. C. micaceus (Bull.: Fr.)Bureciori de rou. Terofit; IV-XI; V2004la
baza unui trunchi de Fagus sylvatica, loc. Govora-Bi, jud. Vl., n Carpino-
Fagetum; alt. cca. 480 m.s.m.; III-2005 n solul de ghiveci, n sera nmulitor a G.
B. Al. Buia a Univ.-Craiova. Netoxic, dar nu se recomand consumul datorit
reaciei disulfiram ce poate aprea la consumul de alcool.

Fam. MARASMIACEAE Rose ex Khner 1980

45 de g. cu 670 spp.
g. Marasmius Fr. 1836, nom. conserv.
Ciuperci cu carnea imputriscibil i adesea cu picior cornos, plria
mamelonat (ce le confer aspectul unei elegante paraute), lame rare; cca. 500
spp., cele mai multe tropicale.
237
 10. M. oreades (Bolt.: Fr.) Fr. (M. caryophyllus (Scaeff.) Schroeter,
Scorteus oreades (Fr.) Earle, Agaricus oreades Bolton, Agaricus coriaceus
Lightf.)Burei de pajite, Burei de rou, Ghebe de lunc (oreadesfr=nimf a
munilor, oread), n italian=picioare uscate, n francez=marasmiul nimfei
munilor. Tericol-parazit; V-VI; VI2004pd. Botorogi, jud. Gj,, n Querco
roboriCarpinetum, alt. cca. 180 m.s.m., loc. SutetiDrgani, jud. Vl., n
plantaie de Robinia pseudoacacia, alt. cca. 310 m.s.m. xxxnumai plria.
Aceast specie se consider c face trecerea ntre g. Marasmius i g. Collybia.
Fam. PLEUROTACEAE Khner 1980
2 g. cu 54 spp.
g. Pleurotus (Fr.) P. Kumm. 1871, nom. conserv.
Specii robuste ce au carnea tare, piciorul lips, lateral sau excentric, spori
albi sau roz lila, netezi, cilindrici, neamiloizi. Cistide absente.
11. P. eryngii (DC.: Fr.) Qul.-Pstrvul scailor. Specie tericol-parazit
care crete pe rdcini de Eryngium campestre. Rspndire general: litoralul
mediteraneanOlanda, Frana. VI-IX; din et. campestru pn n et. colinar; X
2004, loc. Suteti-Drgani, jud. Vl., n plantaie de Robinia pseudoacacia, alt.
cca. 310 m.s.m. xxx.
Fam. STROPHARIACEAE Singer & A. H. Sm. 1946
Familie cu 7 g. i 328 spp., cu sporii ntotdeauna negricioi, variind de la
brun purpuriu la purpuriu-negru, cu membrana neted, de obicei cu por
germinativ larg. Lamele prezint crisocistide, claviforme sau claviform-mucronate
cu o incluziune refringent de un galben intens n amoniac.
g. Pholiota (Fr.) P. Kumm. 1871, nom. conserv.
Cca. 150 spp. temperate (lignicole, cauznd putregaiul inimii -lemnului).
12. P. mutabilis (Fr.: Scaeff.) Qul. (Kuehneromyces mutabilis (Scaeff.: Fr.)
Sing. & Smith.Gheba ciobanilor, Popenci. Lignicol saprofit sau parazit; IV-
XII, din et. campestru pn n et. montan; VII-2004-pe ciot de Robinia
pseudoacacia, loc. Clugrei, jud. Dj. alt. cca. 90-100 m.s.m.; pe ciot de Alnus
glutinosaloc. SutetDrgani, jud. Vl., alt. cca. 300 m.s.m. xxx-fr partea
inferioar a piciorului.
Fam. TRICHOLOMATACEAE R. Heim ex Pauyan 1983, nom. conserv.
Trama himenoforului cu structur neregulat. Sporii hiliani pn la roz,
niciodat negri, lipsii de por germinativ; 107 g. cu 2356 spp.
g. Clitocybe (Fr.) Staude 1857
Cca. 300 spp. cele mai multe nord-temperate.
13. C. dealbata (Sow.: Fr.) Kumm. Tericol-saprofit; IX-XI, din et.
campestru pn n et. montan; VIII2004loc. Govora-Bi, jud. Vl., n pajite de
Festuco rubraeAgrostetum, alt. cca. 460 m.s.m.; +++.
14. C. infundibuliformis (Schaeff.: Fr.) Qul. (C. gibba (Pers.: Fr.) Kumm.)-
Plnioar. Tericolsaprofit; VI-IX, la din et. campestru pn n et. montan; VII-
2004, localitatea Govora-Bi, jud. Vl., n Carpino-Fagetum, alt. cca. 460 m.s.m.

g. Collybia (Fr.) Staude 1857, nom. conserv.

15. C. fusipes (Bul.: Fr.) Qul. (Agaricus fusipes Bull.). Lignicol saprofit
sau parazit; VI-XI, din et. colinar pn n et. montan; VII-2004-pd. Clnic, jud.
Gj., n Querco roboriCarpinetum, alt. cca. 270 m.s.m. Dup unii autori
necomestibil, dup alii comestibil doar n stadiul tnr.
Ord. Boletales E. J. Gilbert 1931 (Sclerodermatales)
238
 Ordinul Boletales este acceptat astfel pe baza urmtoarelor caractere:
basidioforul cu carnea moale, aproape ntotdeauna mprit n plrie i picior.
Hifele de cele mai multe ori fr anse. Himenoforul n form de tuburi sau
lamelar, izolat tranziie ntre ambele, aproape ntotdeauna uor detaabil de
carnea plriei. Preponderent fungi micorizani, mai rar pur saprofii, cu totul rar
parazitari.
Fam. BOLETACEAE Chevall. 1826
(Xeracomaceae, Strobilomycetaceae)
26 g. cu 415 spp.
g. Boletus Fr. 1821, nom. conserv.
16. Boletus chrysenteron Bull. ex St.-Amans (Xerocomus chrysenteron
(Bull. ex St.-Amans) Qul.)Hribul de muchi. Specie micorizant, VII-XI, din et.
campestru pn n et. colinar, mai rar la munte; VII-2004pd. Greci, jud. Ot., n
Querco-Carpinetum, alt. cca 180 m.s.m. x.
17. B. erythropus (Fr.) Kbch. (B. miniatopus Secr.)Buretele cu picior rou,
Buretele crmiziu. Specie micorizant, V-VI, din et. colinar pn n et. montan;
V-2004-pd. Greci, jud. Ot., n Querco robori-Carpinetum, alt. cca 180 m.s. m. xx.
18. Boletus subtomentosus L.: Fr. (Xerocornus subtomentosus (L.: Fr.)
Qul.)-Buza caprei. Specie micorizant; VII-X, att n et. campestru ct i n cel
montan, pe terenuri ierboase, cu muchi; VIII-2004G. B. Al. Buia a Univ.-
Craiova, sub Diospyros lotus; x.
Fam. SCLERODERMATACEAE Corda 1842
7 g. cu 50 spp..
g. Scleroderma Pers. 1801
25 spp.. Gleba lipsit de false peridiole.
19. S. verrucosum Pers.Buretele cerbilor fals. Specie micorizant, VIII-X,
n et. campestru i n cel colinar; VIII-2004G. B. Al. Buia a Univ.-Craiova, alt.
cca. 85 m.s.m.
Ord. Hymenochaetales Oberw. 1977
Hifele pigmentate prin colorani membranari.
Fam. HYMENOCHAETACEAE Imazeki & Toki 1954
Basidiofor resupinat pn la pileat, clavarioid, anual sau peren. n funcie de
context mono sau dimitic, xanthocroic (la tratarea cu KOH capt o culoare rou-
brun sau glbui brun). Himenofor neted sau poros, dichohifidii (parafize
dichotomic ramificate) i asterosete (parafize n form de stea, cu perei ngroai)
prezente. Ansele absente. Sporii hialini pn la bruni, n mod cazual netezi,
rareori amiloizi. Lignicole, cauznd putregaiul rou.
g. Inonotus P. Karst. 1879
20. Inonotus dryadeus (Pers.: Fr.) Murr. Lignicol-saprofit, VI-X; IV2004-
pd. Clnic, jud. Gj., la baza unui trunchi de Quercus robur, n Querco robori-
Carpinetum, alt. cca 270 m.s.m.
Obs.: Gh. Slgeanu indic aceast specie ca saprofit pe stejar, mai rar
pe castan. Rothmaler separ n specie de sine stttoare. I. dryophillus (Berk.)
Murr.ciuperc ce crete numai pe stejar.
g. Phellinus Qul. 1886
21. P. nigricans (Fr.) Qul. (P. igniarius (L.: Fr.) Qul. f. nigricans (Fr.)
Bourd. et Galz.). Lignicol-saprofit; I-XII; X-2004-pe Betula verrucosa, n G. B.
Al. Buia a Univ.-Craiova.
Ord. Polyporales Gaum. 1926
239
 Fam. HAPALOPILACEAE Jlich 1982
10 g. cu 178 spp.
g. Bjerkandera P. Karst.1879
Spp. nord-temperate.
22. B. adusta (Willd.: Fr.) Karst. (Gloeoporus adustus (Willd.) Pil.).
Lignicol-saprofit; I-XII; 2004pe trunchi viu de Acer pseudoplatanus, n G. B.
Al. Buia a Univ.-Craiova, alt. cca. 85 m.s.m.
Fam. GANODERMATACEAE (Donk) Donk 1948
4 g. cu 77 spp.. Basidiofor sesil pn la stipitat, coriaceu, cu o crust
cerat. Sporii maronii, cu ornamentaii exosporiale i n plus cu mixosporium
(=perisporium Perreau 1967, Besson 1972, =mucostratum Clemenson 1973).
Lignicole, cauznd putrezirea lemnului mort.
g. Ganoderma P. Karst.1881
23. Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst.Linguria znelor, Pitarc,
Buretele rou. Lignicol saprofit sau parazit, I-XII; XI-2004, jud. Gj., pd.
Clnic, aparent pe sol, n Querco robori-Carpinetum, alt. cca. 280 m.s.m., att
exemplare cu picior excentric, lateral dar i central.
Fam. FOMITOPSIDACEAE Julich 1982
11 g. cu 115 spp.
g. Daedalea 1801
(Agarico-suber Poulet, 1793; Agaricus Murrill; Phaeodaedalea,
Xylostroma Tode, 1790; Striglia Adans ,1763).
24. Daedalea quercina (L.) Pers. (Agaricus quercinus L., Antrodia quercina
(L.) Qul., Merulius quercinus (L.) Pers., Trametes hexagonoides Fr., Striglia
quercina (L.) Kuntze, Trametes quercina (L.: Fr.) Pill., Deadaleites quercinus (L.)
Mesch.)-Iasca de stejar, Iasca de cioat a stejarilor. Lignicol saprofit sau
parazit; I-XII; IV-2004-pd. Clnic, jud. Gj., n Querco robori-Carpinetum; alt. cca
270 m.s.m.
Fam. POLYPORACEAE Fr. ex Corda 1839
71 g. cu 681 spp. Basidioforul anual sau peren, monomitic sau dimitic, cu
hife scheleto-ligative. Himenofor tubular sau lamelar, ce nu se desprinde de trama
corpului, sporii cilindrici. Specii lignicole (cauznd putregaiul lemnului mort sau
viu) sau tericole. Cosmopolite.
g. Polyporus Fr. 1815
25. P. arcularius Batsch.: Fr. (Leucoporus arcularius (Batsch.) Qul.,
Polyporellus arcularius (Batsch.) Pil. Lignicol parazit; I-XII; IV-2004-pd. Clnic-
jud. Gj., n Querco robori-Carpinetum, pe ramuri vii de Q. robur, alt. cca 270
m.s.m.
Ord. Russulales Kreisel ex. P.M. Kirk, P.F. Cannon & J. C. David 2001
11 familii. cu 64 genuri i 1709 specii cu basidiofori ectomicorizani saprofii
sau parazii pe arbori, epigei, n parte hipogei. Cosmopolite.
Ordinul conine reprezentani cu himenofor lamelar, tubular, irpecoid. Astfel,
n Russulales sunt ncadrate fam. ca HERICIACEAE, BONDARZEWIACEAE,
PENIOPHORACEAE, STEREACEAE etc.

Fam. RUSSULACEAE Losty 1907

7 g. i 1259 spp. Basidiofori agaricoizi sau gasteroizi, trama neregulat, cu
sferociste, sporii hialini, amiloizi, ornamentai. Genurile gasteroide sunt n general
acceptate ca genuri bune, independente.
240
 g. Lactarius Pers. 1797
Specii temperate cu hife laticifere. Unele comestibile.
26. L. piperatus (Scop.: Fr.) S.F. Gray. (Agaricus piperatus Scop., A.
amoenus Weism.)-Buretele piperat, Iuari, Gorgani, Hulubie, Pinea pdurii etc.
Specie micorizant; VII-IX; VI-2004-loc. Ponoare, jud. Gj., sub Quercus robur, n
tufriurile de Syringa vulgaris, alt. cca. 780 m.s.m.
27. L. volemus Fr.-Lptuca dulce; Specie micorizant; VIII-IX; VIII-2004-
loc. Govora-Bi, jud. Vl., n Carpino-Fagetum, alt. cca 460 m.s.m.
g. Russula Pers. 1796
28. R. alutacea (Pers. ex. S. F. Gray.) sens. Milz. Zevra-Pinioare. Burete
de spin. Specie micorizant; VI-IX; VIII-2004-loc. GovoraBi, jud. Vl., n Carpino-
Fagetum, alt, cca 460 m.s.m.
29. R. lepida Fr.-Pinioare. Specie micorizant; VII-X; VIII-2004-loc.
Govira-Bi, jud. Vl., n Carpino-Fagetum, alt. cca 460 m.s.m.
30. R. vesca Fr.-Pinea pmntului,. Specie micorizant; VII-X; VIII-2004-
loc. Govora-Bi, jud. Vl., n Carpino-Fagetum, alt. cca 460 m.s.m.
31. R. virescens (Scaeff. ex. Zant.) Fr.-Oie. Specie micorizant; VI-IX; VIII-
2004-loc. Govora-Bi, jud. Vl., n Carpino-Fagetum, alt. cca 460 m.s. m.
Fam. STEREACEAE Pilt 1930
32. g. cu 134 spp. Basidiofor coriaceu sau suberos, ntins-rsfrnt sau
complet ntins, dimitic, rar trimitic, n mod tipic difereniat n tricoderm (apropiat
de cortex) i hife curbate laxe deasupra himeniului. Himenoforul neted sau
tuberculat; sporii hialini, netezi, amiloizi sau neamiloizi; specii lignicole i tericole.
g. Stereum Pers. 1794
32. S. gausapatum Fr. Lignicol saprofit sau parazit; I-XII; XI-2004- pd.
Bucov, jud. Dj., pe trunchi mort de Quercus cerris. n Qercetum frainetto-cerris,
alt. cca 180 m.s.m.
Ord. Thelephorales Corner ex Oberw. 1976
2 fam. (BANKERACEAE i THELEPHORACEAE), 18 g., 177 spp.
Se deosebete de Poriales i Hymenochaetales prin sporii cu asperiti,
pigmentai membranar, care, de cele mai multe ori sunt nzestrai cu negi sau epi
aranjai n perechi. Ciupercile nmagazineaz acid telefor sub form de depozite
pigmentate pe hifele tramei (Strasburger 1999).
Fam. BANKERACEAE Donk 1962
g. Hydnellum P. Karst.1879
(Phaeodon J. Schrt, 1888; Calodon P. Karst., 1881)
33. H. ferrugineum (Fr.) P. A. Karst. (H. f. Fr., Calodon ferrugineum (Fr.)
Pat.). Tericol-saprofit; VIII-X; VIII-2004-G. B. ,,Al. Buia a Univ.-Craiova, alt. cca
85 m.s. m.; loc. Govora-Bi, jud. Vl., n Carpino-Fagetum, alt. cca 460 m.s.m.
DISCUII
Sistemul de clasificare folosit n prezenta lucrare are la baz informaiile
filogenetice rezultate din analizele secvenelor de acizi nucleici, n special DNA
ribosomal. Acest sistem este propus de a noua ediie a Dictionary of the Fungi
edited by P. M. Kirk, P. F. Cannon, J. C. David and J. A. Stalpers (2001) avnd la baz
clasificarea folosit n a opta ediie.
Dei anul 1985 a abundat n publicarea de materiale care au avut la baz
informaia molecular, multe grupe de fungi nu au nc sistematica bazat pe

241
acest fapt. Acestea sunt cazuri particulare pentru fungii saprobi i pentru taxonii
biotrofici, care nu cresc n cultur.
Chemotaxonomia ascomicetelor i basidiomicetelor recunoate ca valide
acele date morfologice care sunt o parte a manifestrii externe a ntregului genom.
Pentru Ascomycota sunt acceptate 6 clase: Ascomycetes, Neolectomycetes,
Pneumocystidiomycetes, Saccharomycetes, Taphrinomycetes.
n ceea ce privete Basidiomycota, evidenele studiilor moleculare au
confirmat decizia de a integra gastromicetele i himenomicetele ntr-un singur
sistem, fam. Lycoperdaceae n ord. Agaricales, Sclerodermataceae n Boletales,
Gomphaceae n Phallales i Stereaceae n Russulales i acceptarea a trei clase:
Basidiomycetes, Uredinomycetes i Ustilagomycetes.

CONCLUZII
Pe lng prezentarea unui numr de 33 specii de macromicete din patru
judee ale Olteniei, cu relief de cmpie i colinar, lucrarea vrea s atrag atenia
asupra problemelor de nomenclatur i clasificare a fungilor, care la noi n ar,
considerm c nu au fost actualizate n conformitate cu normele internaionale,
publicaiile de orice natur n acest sens fiind foarte puine, insuficiente.
Din totalul de 33 specii semnalate n regiune, 4 sunt ascomicete i 29
basidiomicete. Dintre acestea: 10 specii sunt tericole saprofite, 2 specii tericole
parazite, 3 specii lignicole saprofite, 2 specii lignicole parazite, 6 se comport ca
specii att saprofite ct i parazite lignicole, 8 specii micorizante, terofite2
specii.

BIBLIOGRAFIE
1. Alexopoulos C.J.. 1996Introductory Mycology. New York. Jhon Wily & sons.
2. Bontea Vera. 1953. Bucureti-Ciuperci parazite i saprofite din Republica Popular
Romn. Edit. Acad. Romne. 637 pp.
3. Eliade Eugenia, Toma M., 1977. Bucureti-Ciuperci-Mic Atlas. Ediia a-II-a revizuit.
Edit. Did. i Ped. 359pp.
e
4. Heim Roger, 1969. Paris VI -Champignon dEurope. Generalits-Ascomycetes-
Basidiomycetes. Editions N. Boub & Cie. 3 place Saint-Andr-des-Arts.
5. Kirk P. M. & Ansell A. E. 1992-Authors of fungal names-a list of scientific names of
fungi, with recomandaded standard formes of their names, including observations.
Index of Fungi Supplement. Plymouth: Latimer & Co. Ltd. 94 pp.
6. Kirk P. M., Cannon P.f., David J.C. and Stalpers J. A.-Dictionary of the Fungi-9th.
Edition 2001-Cabi Publishing-Prnted and bound in the U.K. by Biddles Ltd., Kings
Lynn. 655pp.
7. Popescu G., Rduoiu D. Boruz Violeta, Ciortan Ioana. 2003-Macromicetes from
Oltenia(1)-Analele t. Ale Univ.,,Al. I. Cuza Iai (Serie Nou), Seciunea a II a,
Biologie vegetal. XLIX, 145-150.
8. Rothmaler W. 1994, Excursionsflora von Deutschland. Vol I, 330 pp. (210-540).
9. Slgeanu Anioara, Slgeanu Gh. 1985-Determinator pentru recunoaterea
ciupercilor comestibile, necomestibile i otrvitoare din Romnia. Edit. Ceres. 323
pp.

242
 ASPECTE MICRO-MORFOLOGICE OBSERVATE LA
ORGANELE VEGETATIVE AERIENE DE LA
CTEVA PLANTE IERBOASE
MICRO-MORPHOLOGICAL ASPECTS OBSERVED UPON AERIAL
VEGETATIVE ORGANS OF SOME HERBACEOUS PLANTS

Camelia IFRIM1, D. RILEANU2

1
Grdina Botanic "Anastasie Ftu" Iai
2
Facultatea de Biologie, Universitatea "Al. I. Cuza" Iai
Abstract: In our paper we are studied seven herbaceous species belonging
to the Brassicaceae, Saxifragaceae and Lamiaceae families cultivated in the
Botanical Garden Iai.
Histo-anatomical observations at the caulinar and foliar levels are made
with scanning electron microscope (SEM).
We point out some aspects concerning the non-glandular and glandular
hairs, their distribution on the stem and lamina, the epidermic features, the
distributions and features of the stomata.
Histo-anatomical aspects observed with this method sustain the
observations made by photonic microscope. In the same time our histo-
anatomical aspects could be utilised for clarifying some taxonomical problems.

Perii tectori i secretori sunt structuri care sunt des utilizate n clarificarea
probelemelor taxonomice, avnd valoare de diagnoz. Cele mai numeroase studii
asupra tipurilor de peri sunt realizate prin metode clasice, iar rezultatele sunt
semnalate n lucrri de anatomie cu caracter general [4] sau n articole disparate
[5, 7, 10].
Tehnica microscopiei electronice cu baleiaj este utilizat de cteva decenii
n biologie, mai cu seam pentru studiul morfologiei polenului [9] i seminelor
[8]. Mai recent, aceast tehnic este utilizat i n studiul suprafeelor caulinare [1,
3] i foliare [2], pentru evidenierea aspectelor mai greu sesizabile sau pentru
confirmarea celor observate cu ajutorul microscopului optic. Aceast tehnic
permite, pe lng evidenierea caracteristicilor perilor tectori i secretori, i
observarea de detalii privind celule epidermice i stomatice.

MATERIAL I METOD

Materialul luat n studiu este reprezentat de specii decorative cultivate n Grdina

Botanic Iai, apainnd la trei familii din grupul dicotiledonatelor: Arabis caucasica
Schlechtend., Barbarea vulgaris L. i Lunaria annua L. din familia Brassicaceae, Saxifraga
stolonifera din familia Saxifragaceae, Ajuga reptans L., Plectranthus coleoides Benth. i
Stachys olympica Poir. din familia Lamiaceae.

243
 Aspectul de suprafa al tulpinilor i frunzelor [6] a fost analizat i fotografiat la
microscopul electronic cu baleaj. Probele de frunze i tulpini au fost recoltate, tiate n
fragmente i ierborizate. Dup uscare, mostrele au fost analizate cu ajutorul microscopului
electronic cu baleaj (MEB) TESLA BS 300 i BS 340. Aspectele de suprafa ale frunzei i
tulpinii au fost obinute utiliznd scanarea i formarea imaginilor n electroni secundari.
Pentru cele mai relevante aspecte, imaginea obinut a fost transferat pe un
monitor cu rezoluie nalt, unde a fost fotografiat.
La probele de frunz i tulpin s-a observat aspectul epidermei (peretele extern),
relieful cuticular, prezena sau absena stomatelor i aspectul general al acestora, prezena
sau absena perilor (tectori i secretori) i aspectul acestora.

REZULTATE I DISCUII
La reprezentanii celor trei familii (Brassicaceae, Saxifragaceae i
Lamiaceae) sunt prezente ambele tipuri de peri, tectori i secretori. n continuare
vom prezenta particularitile celor dou tipuri de peri i detalii privind epiderma
foliar.
Perii tectori - La Arabis caucasica (familia
Brassicaceae), pe suprafaa tulpinii, sunt prezeni n
numr foarte mare peri tectori pluricelulari uniseriai
(fig. 1) foarte lungi, flexuoi, care formeaz o
adevrat "ptur" n jurul tulpinii, dnd acesteia
aspectul macroscopic albicios, catifelat.
Speciile de Barbarea vulgaris i Lunaria
annua nu prezint peri
tectori la nivel caulinar.
La aceeai specie
pe suprafaa foliar (fig.
Fig. 1 Arabis caucasica 2) au fost observai peri
Schlechtend.
Microfotografie a tulpinii
(peri tectori, MEB, x 540)
tectori pluricelulari Fig. 2 Arabis caucasica
prezeni n numr mare n Schlechtedl. Microfotografie
epiderma superioar. La a epidermei foliare
partea superioar perii superioare (peri tectori,
sunt ramificai, cu MEB, x 570)
ramurile dispuse n
verticil. Ramificaiile acestor peri, care sunt foarte
numeroi pe unitatea de Fig. 3 Lunaria annua suprafa, se ntreptrund
formnd un veritabil strat L. Microfotografie a protector al epidermei.
n cazul speciei epidermei foliare Lunaria annua perii tectori
superioare (pr
sunt bicelulari, cu celula tector, MEB, x 740) bazal situat la nivelul
epidermei, iar celula terminal cu baza mare i
subiat ntr-un vrf ascuit. Acest tip de peri este foarte rar pe epiderma
superioar i lipsete n cea inferioar.

244
 La reprezentanii familiei Lamiaceae
perii tectori. sunt totdeauna prezeni Cele trei
specii studiate prezint peri tectori pluricelulari
uniseriai care au aspect foarte diferit de la o
specie la alta.
La Stachys olympica perii tectori sunt 3-4-
celulari, cu celulele nguste, lungi, flexuoase, cu
pereii subiri, foarte numeroi pe unitatea
de suprafa. Aspectul macroscopic al
tulpinii amintete de aspectul catifelat, observat la
Arabis caucasica. n cazul speciei Plectranthus
coleoides perii tectori sunt Fig. 4 Stachys olympica mai puin numeroi
pe unitatea de suprafa Poir. Microfotografie a comparativ cu specia
precedent, iar celulele din tulpinii (peri tectori, MEB, componen sunt mai
scurte i mai late. Toate x 210) celulele sunt
acoperite de veruci minuscule, iar celula
apical este ascuit. La Ajuga reptans (fig. 5) primele dou celule bazale sunt
foarte late, iar urmtoarele 3-4, terminale, au
dimensiuni care descresc ntr-un vrf ascuit.
Perii secretori - n cadrul familiei
Brassicaceae, peri secretori sunt observai numai la
exemplarele de
Barbarea
vulgaris (fig. 6),
la nivel foliar.
Acetia sunt
prezeni pe
ambele fee ale
Fig. 5 Ajuga reptans
L. Microfotografie a
epidermei, avnd
tulpinii erecte (pr baza situat ntre
tector - MEB, x 520) celulele
epidermice,
piciorul scurt i gros, susinnd ambele Fig. 6 Barbarea vulgaris L.
celule ale glandei. Microfotografie a epidermei
Un tip mai rar de peri secretori au fost foliar e inferioare (pr secretor
MEB, x 1150)
observai la Saxifraga stolonifera (familia
Saxifragaceae). Pe ambele fee ale limbului,
la nivelul epidermei se observ peri secretori pluricelulari (fig. 7) foarte lungi, cu
pedicelul pluriseriat (3-4 iruri de celule lungi) care se ngusteaz spre vrf,
numrul irurilor de celule reducndu-se la unu, iar celula subterminal este plin
cu tanin Glanda este unicelular, foarte scurt.
Toate patru specii din familia Lamiaceae luate n studiu prezint la nivel
caulinar i foliar peri secretori scuri, cu piciorul 2-4 celular. Glanda poate fi

245
unicelular (Ajuga reptans), tetracelular (fig. 8) (Plectranthus coleoides, Stachys
olympica sau octocelular (fig. 9) (Plectranthus coleoides).

Fig. 7 Saxifraga stolonifera Meerb.

Microfotografie a epidermei foliare
superioare
(pr secretor, MEB, x 240)

Fig. 9 Plectranthus coleoides
Benth. Microfotografie a epidermei
foliare superioare
(peri secretori, MEB, x 420)
Fig. 8 Plectranthus
coleoides Benth.
Microfotografie a tulpinii
erecte ( pr secretor, MEB,
x 1100)

246
 La nivel caulinar numrul de peri secretori pe unitatea de suprafa
este mai mic n comparaie cu suprafaa foliar (unde sunt prezeni pe
ambele epiderme). Dac de cele mai multe ori toate celulele glandulare
sunt relativ la fel dezvoltate, avnd dimensiuni asemntoare, n cel din
urm caz se observ faptul c uneori una dintre cele opt celule ale glandei
este mult mai slab dezvoltat comparativ cu celelalte.
Aspectul neted al suprafeei glandulare (observat i n cazul speciei
Barbarea vulgaris) indic faptul c peretele celulelor din componena
glandei sunt strns aderente de cuticul.
Cu ajutorul tehnicii microscopiei electronice se pot obine detalii n
ce privete aspectul epidermei i al stomatelor. Astfel se poate observa
c pereii laterali ai celulelor epidermice de la Saxifraga stolonifera sunt
relativ mai groi comparativ cu cei prezeni n celulele epidermice de la
Barbarea vulgaris. Stomatele sunt foarte numeroase pe unitatea de
suprafa a epidermei superioare la Barbarea vulgaris i Ajuga reptans, n
timp ce la Lunaria annua i Saxifraga stolonifera numrul lor este mult
mai mic.

CONCLUZII

- Diversitatea tipurilor de peri tectori i secretori este remarcabil, chiar n

cadrul aceleiai familii.
- Observaiile efectuate cu MEB permit obinerea de detalii asupra
distribuiei perilor pe suprafaa frunzei i a tulpinii.
- Utilizarea microscopului electronic cu baleiaj n studiul aspectelor morfo-
anatomice aduc numeroase completri observaiilor realizate la microscopul
fotonic.
- Datele anatomice prezentate mai sus pot fi utilizate cu succes n
clarificarea unor probleme de taxonomie.

247
 BIBLIOGRAFIE
1. Ifrim, Camelia, 2003. Some anatomical aspects concerning glandular and nonglandular
trichomes presents on Peperomia species cultivated of Botanical Garden of Iasi.
Bul. Grd. Bot. Iai, 12: 89-93
2. Ifrim, Camelia, 2003. Histo-anatomical aspects of two taxa belonging to Barbarea L. An.
t. Univ. Al.I. Cuza Iai, s. II, a. Biol. veget., 49: 55-63
3. Jennings J.R., E.E. Karrfalt, , G.W. Rothwell, 1983. Raised stomatal clusters on
Coleus (Lamiaceae) stems. Am. J. Bot., 70(9): 975-977
4. Martinet, J., 1872. Organes des scrtion des vgtaux. Ann. des Sci. Nat., Bot., 5eme
sr., 14: 91-232
5. Metcalfe, C.R., Chalk L., 1950. Anatomy of the Dicotyledons. 1-2, Oxford, Clarendon
Press
6. Ploaie, G.P., Zoe Petre 1979. Introducere n microscopia electronic cu aplicaii la
biologia celular i molecular. Bucureti, Edit. Academiei Romne
7. Rcz, G., Elisabeta Rcz-Kotilla, 1963. Valoarea diagnostic a esutului epidermic la
speciile indigene ale genului Leonurus. Acta Botanica Horti Bucurestiensis, 1: 525-
533
8. Toma, C., Angela Toniuc, Camelia Verde, 1998. Morpho-anatomical researches on
the pericarpe of some Labiatae species. An.t. Univ. Al.I. Cuza Iai, s.II, a. Biol.
veget., 44: 1-12
9. Toniuc, Angela, 2000. Consideraii morfologice asupra polenului unor specii de
Campanula studiat cu microscopul electronic cu baleiaj. Bul. Grd. Bot. Iai, 9: 27-
31
10. Uphoff, J.C.T., K. Hummel, 1962. Plant hairs. n: Encyclopedy of Plant Anatomy.
IV(5), Gebrder Borntraeger, Berlin

248
 FLORA SI ASPECTE DE VEGETATIE DIN REZERVATIA
ARBORETELE DE GARNITA (QUERCUS FRAINETTO
TEN.) DE LA COMUNA POBORU, JUD. OLT

THE HUNGARIAN OAK BRUSHES FORESTRY RESERVATION IN

THE LOCALITY OF POBORU-OLT

Gh. POPESCU, Violeta BORUZ,

Ioana CIORTAN, D. RDUOIU
Universitatea din Craiova, Facultatea de Horticultur

Abstract: The Brushes of Quercus frainetto Ten. forestry reservation in

the locality of Poboru-Olt is located in the hilly area of Oltenia, at an altitude of 240-
280 m.s.m. Within the tree layer, there is almost an exclusive domination of Quercus
frainetto, with the trunk diameter of 0.4-0.8 to 1.05m; on the plain fields in the
herbaceous layer Carex brizoides prevails. The shrub layer is poorly represented
with species of Ligustrum vulgare, Rosa corymbifera, Rubus candicans and
numerous saplings of Quercus frainetto. The herbaceous flora is abundant among
monocotyledons from the species and specimen number point of view: Cyperaceae,
Graminae; orchids (Planthera chlorantha, Listera ovata) and numerous
dicotiledons. The brushes are protected by forestry legislation and they are
preserved in a good state. In these areas, grazing is forbidden and the different
works involving the forest are limited.
Key words: brush, Quercus frainetto, forestry, aquatic, marshy species.

Caracterizare general fizico-geografic

Rezervaia Arboretele de grni se afl pe raza comunei POBORU, n

nordul judeului Olt, n regiunea colinar a Olteniei, la altitudini de 240-280
m.s.m. Pdurea se afl pe partea stng a prului Plapcea (48 km) afluent de
partea dreapt al Vedei, ru care se vars n Dunre, n aval de Zimnicea, dup ce
strbate i jud. Teleorman.
Aflat pe interfluviul Olt-Vedea, rezervaia forestier Poboru se extinde pe
o suprafa de 121 ha, pe un teren plan dar i cu numeroase denivelri, ceea ce
duce la formarea unor habitate cu flor erbacee variat.
Cantitatea de precipitaii este n medie de 500 mm anual, iar temperaturile
medii anuale au valori ntre 10-110C. Solurile sunt argiloiluviale podzolice i
pseudogleizate.
n aceste condiii geomorfologice i pedologice variate, sub arboretele de
grni, compoziia florei erbacee se schimb de-a lungul ogaelor i ravenelor,
frecvente, de altfel, n spaiul rezervaiei.
Accesul n rezervaie se face de la oseaua Naional Craiova-Bucureti
(DN 65) prin localitatea Scorniceti, aezare cu peste 10000 locuitori.

249
 Flora i aspecte de vegetaie
La intrarea n rezervaie impresioneaz mai nti masivitatea pdurii n ansamblu
i apoi unele exemplare monumentale de grni (Quercus frainetto Ten.).
Rezervaia forestier Poboru reprezint un martor al vechilor codri de
grni de pe Platforma Cotmeana, care au fost defriate, ndeosebi, dup 1916
pentru a obine izlazuri i suprafee de cultivat.
Astfel, vechimea rezervaiei n care nu se puneaz i se execut lucrri
silvoculturale limitate, este atestat i de unii arbori de Quercus frainetto cu
nlimea de pn la 20-25 m i diametrul terier frecvent de 0,40-0,60 (0,80) m
(fig. 2). La unele cioate dint-un trup de pdure tnr (cu diametrul tulpinii de
0,20-0,25 m) a fost msurat cu ruleta un diametru de pn la 1,05 m. Acest lucru
ndreptete denumirea de arborete seculare de grni, care li se mai d
acestora.
n lista floristic ntocmit au fost luate n considerare i terenurile
necultivate i pajitile dintre trupurile de pdure precum i flora helofit i
acvatic din canalul cu ap situat n partea de S-E a pdurii i un altul cu ap mai
puin ce traverseaz pdurea de la nord-sud, aproximativ pe mijlocul acesteia.

CONSPECTUL FLORISTIC

Phylum SPERMATOPHYTA
Subphylum PINOPHYTINA
Fam. Abietaceae: Pinus sylvestris L. (perdea de protecie n partea de S-
V a pdurii).
Subphylum MAGNOLIOPHYTINA
1.Cl. MAGNOLIOPSIDA s. str. (Dicotyledoneae
p.p.)Dicotiledonate inferioare. Fam. Aristolochiaceae: Aristolochia clematitis L.
2. Cl. ROSOPSIDA (Dicotyledoneae p.p.) =
Eudicots (Dicotiledonate autentice). Fam. Ranunculaceae: Myosurus minimus L.,
Ranunculus aquatilis L. subsp. aquatilis, R. auricomus L., R. bulbosus L., R.
ficaria L., R. repens L., Thalictrum simplex L. Fam. Papaveraceae: Corydalis
cava (L.) Schweigg. et Koerte subsp. cava i subsp. marschalliana (Pallas)
Hayek, C. solida (L.) Clairv. Fam. Ulmaceae: Ulmus glabra Hudson, U. procera
Salisb. Fam. Fagaceae: Quercus frainetto Ten., Q. robur L. Fam.
Caryophyllaceae: Arenaria serpyllifolia L., Cerastium dubium (Bast) Guepin, C.
holosteoides Fries subsp. triviale (Link.) Jalas, Gypsophila muralis L., Lychnis
coronaria (L.) Desr., L. flos-cuculi L., Moehringia trinervia (L.) Clairv., Scleranthus
annuus L. subsp. annuus, Silene italica (L.) Pers. subsp. nemoralis (Waldst. et
Kit.) Nyman, S. alba L., S. vulgaris (Moench.) Garcke, Stellaria media L. Fam.
Polygonaceae: Bilderdykia dumetorum (L.) Schreb., Rumex acetosa L., R.
acetosella L., R. crispus L., R. sanguineus L. Fam. Rosaceae: Agrimonia
eupatoria L., Cerasus avium (L.) Moench., Crataegus monogyma Jacq., Fragaria
vesca L., F. moschata Weston, F. viridis Weston, Geum urbanum L., Malus
sylvestris L., Potentilla reptans L., P. argentea L., P. micrantha Ramond ex DC.,
Prunus spinosa L., Pyrus pyraster (L.) Burgsd., Rosa corymbifera Borkh., R.
gallica L., Rubus candicans Weihe ex Reichenb. subsp. candicans, Sanguisorba
minor Scop., Sorbus domestica L. Fam. Fabaceae: Astragalus glycyphyllos L.,
250
Chamaecytisus hirsutus (L.) Link subsp. leucotrichus (Schur) A. et D. Lve,
Dorycnium pentaphyllum Scop. subsp. herbaceum (Vill.) Bonnier et Layens,
Genista tinctoria L. subsp. elatior (J. Koch) Nyman, Lathyrus niger (L.) Bernh., L.
venetus (Miller) Wohlf., L. vernus (L.) Bernh., L. hallersteinii Baing., L. sphaericus
Retz., Lotus corniculatus L., Medicago minima (L.) L., Robinia pseudoacacia L.,
Trifolium alpestre L., T. arvense L., T. medium L., T. pratense L., T. repens L.,
Vicia cassubica L., V. hirsuta L., V. lathyroides L., V. sepium L., V. striata Bieb.,
V. angustifolia L. subsp. angustifolia, V. tetrasperma (L.) Schreber. Fam.
Cornaceae: Cornus mas L., C. sanguinea L. Fam. Loranthaceae: Loranthus
europaeus L. (semiparazit pe Quercus frainetto i Q. robur). Fam.
Euphorbiaceae: Chamaesyce maculata L., Euphorbia cyparissias L., E.
amygdaloides L. Fam. Aceraceae: Acer tataricum L. Fam. Oxalidaceae: Oxalis
europaea Jord. Fam. Geraniaceae: Erodium cicutarium (L.) LHerit, Geranium
dissectum L., G. phaeum L., Papaver dubium L. Fam. Polygalaceae: Polygala
vulgaris L. Fam. Apiaceae: Eryngium campestre L., E. planum L., Oenanthe
aquatica (L.) Poiret, E. banatica Heuffel, Peucedanum cervaria (L.) Lapeyr. Fam.
Hypericaceae: Hypericum hirsutum L., H. perforatum L. Fam. Violaceae: Viola
arvensis L., V. canina L., V. elatior Fries. Fam. Brassicaceae: Alliaria petiolata
(Bieb.) Cavara et Grande, Arabidopsis thaliana (L.) Haynh., Barbarea vulgaris R.
Br., Capsella bursa-pastoris (L.) Medikus, Cardamine impatiens L., C. pratensis L.
subsp. pratensis, Erophila verna (L.) Chevale, Lepidium campestre (L.) R. Br.,
Rorippa austriaca (Crantz.) Besser, R. amphibia (L.) Besser, R. sylvestris (L.)
Besser, Thlaspi perfoliatum L. Fam. Salicaceae: Populus nigra L. Fam.
Primulaceae: Lysimachia nummularia L., L. vulgaris L. Fam. Asclepiadaceae:
Vincetoxicum hirundinaria Medikus Fam. Oleaceae: Fraxinus angustifolia Vahl.
subsp. oxycarpa (Bieb. ex Willd.) Franco et Rocha Afonso, F. ornus L., Ligustrum
vulgare L. Fam. Convolvulaceae: Convolvulus arvensis L. Fam. Boraginaceae:
Cynoglossum officinale L., Lithospermum purpureo-caeruleum L., Myosotis
caespitosa C.F.Schultz., M. stricta Link ex Roemer, Symphytum tuberosum L.,
Pulmonaria officinalis L. Fam. Lamiaceae: Ajuga genevensis L., A. reptans L.,
Clinopodium vulgare L., Glechoma hederacea, G. hirsuta Waldst. et Kit., Prunella
vulgaris L., Lamium purpureum L., Mentha arvensis L., M. aquatica L., Scutellaria
altissima L., S. hastifolia L., Teucrium chamaedrys L., Thymus glabrescens Willd.
Fam. Callitrichaceae: Callitriche cophocarpa Sendtner. Fam. Plantaginaceae:
Plantago altissima L., P. lanceolata L., P. major L. Fam. Scrophulariaceae:
Digitalis lanata Ehrh., Gratiola officinalis L., Scrophularia nodosa L., Verbascum
phoeniceum L., V. nigrum L., Veronica anagallis - aquatica L., V. arvensis L., V.
chamaedrys L., V. hederifolia L., V. officinalis L., V. scutellata L., V. serpyllifolia L.
Fam. Campanulaceae: Campanula persicifolia L. Fam. Rubiaceae: Cruciata
laevipes Opiz, C. pedemontana (Bellardi) Ehrend., Galium aparine L., G. mollugo
L., G. pseudoristatum Schur, G. rubioides L., G. shultesii Vest, G. verum L.,
Sherardia arvensis L. subsp. arvensis. Fam. Valerianaceae: Valeriana officinalis
L., Valerianella dentata (L.) Pollich. Fam. Asteraceae: Achillea setacea Waldst.
et Kit., A. millefolium L., Carlina vulgaris L., Centaurea stoebe L., Chondrilla
juncea L., Cirsium arvense L., Doronicum hungaricum (Sadl.) Reichenb., Erigeron
annuus (L.) Pers. subsp. strigosus (Mhl. ex Willd.) Wagenitz, Filago arvensis L.,
Hieracium bauhinii Besser subsp. bauhinii, H. murorum L., H. pilosella L.,
Hypochoeris radicata L., H. maculata L., Inula germanica L., I. hirta L., Lapsana
communis L., Matricaria perforata Merat, Mycelis muralis (L.) Dumort., Senecio
251
vulgaris L., Sonchus oleraceus L., Tanacetum corymbosum (L.) Schultz., T.
vulgare L., Taraxacum officinale L., Xeranthemum cylindraceum Sibth.

3. Cl. LILIOPSIDA (Monocots)Monocotiledonate

Fam. Alismataceae: Alisma gramineum Lej., A. plantago-aquatica L. Fam.
Potamogetonaceae: Potamogeton natans L. Fam. Liliaceae s.lat.: Asparagus
tenuifolius Lam., Convallaria majalis L., Colchicum autumnale L., Ornithogalum
umbellatum L., Polygonatum latifolium (Jacq.) Desf. Fam. Iridaceae: Iris
pseudocorus L. Fam. Orchidaceae: Listera ovata (L.) R. Br., Platanthera
chlorantha (Cust.) Reichenb., Orchis morio L. Fam. Juncaceae: Juncus effusus
L., Luzula campestris (L.) DC., L. pallescens Swartz. Fam. Cyperaceae: Carex
brizoides L., C. hirta L., C. divulsa Stokes, C. otrubae Podp., C. pallescens L., C.
polyphylla Kar. et Kiv., C. silvatica L., C. tomentosa L., C. vesicaria L., Eleocharis
palustris L. Fam. Poaceae: Brachypodium sylvaticum (Hudson) Beauv., Bromus
arvensis L., Calamagrostis epigeios (L.) Roth, Dactylis glomerata L., Dichantium
ischaemum (L.) L., Festuca heterophylla Lam., F. rupicola Heuff. subsp. rupicola,
F. valesiaca Scheich, Glyceria fluitans (L.) R. Br. subsp. fluitans, Milium effusum
L., Poa bulbosa L. i monstr. vivipara, P. nemoralis L., P. pratensis L., P.
angustifolia L.

Aspecte de vegetaie
n aceast pdure are loc o repartizare a speciilor dominante lemnoase
(Quercus frainetto i Q. robur) n funcie de ecologia acestora. Astfel, pe
terenurile plane i versanii nsorii: estici, sud-estici, sudici i sud-vestici se
instaleaz arborete de Quercus frainetto, iar la baza ogaelor, ravenelor, n lungul
canalelor cu ap pe toate expoziiile apar arborete de Q. robur.
Este interesant de remarcat faptul c n pdurea de grni lipsete cerul
(Quercus cerris), o specie constant n cmpia i regiunea de coline a Olteniei. n
acest caz grniele de la Poboru aparin la as. Quercetum frainetto. STRATUL
ARBORILOR: Quercus frainetto 4-5; Ulmus glabra +; Cerasus avium +-1;
Robinia pseudoacacia +; Acer tataricum +; Pyrus pyraster +; STRATUL
ARBUTILOR: Ligustrum vulgare 1-2; Q. frainetto (Juv.) 3-4; Rosa corymbifera
+-1; Rosa gallica +; Cornus mas +-1; Rubus candicans +-1; Sorbus domestica +;
Loranthus europaeus +-1; Cytisus leucotrichus +. STRATUL ERBACEU: Carex
brizoides 3-4; Poa nemoralis +; Scrophularia nodosa +; Poa angustifolia +;
Fragaria vesca +; Tanacetum corymbosum +; Vincetoxicum hirundinaria +; Vicia
sepium +; V. cassubica +; Galium rubioides +; Trifolium medium +-1; Veronica
officinalis +; Festuca rupicola +; F. heterophyla+-1; Lathyrus niger +;
Polygonatum latifolium L +; Hypericum hirsutum +; Carex polyphylla +;
Clinopodium vulgare +; Lysimachia vulgaris +; Ajuga reptans +; Geum urbanum+;
Veronica chamaedrys +; Luzula pallescens +; Digitalis lanata +; Teucrium
chamaedrys +; Milium effusum+; Carex pallescens +; Scutellaria hastifolia +;
Prunella vulgaris +; Bilderdykia dumetorum +; Galium pseudosistatum +; Cruciata
laevipes +; Inula germanica +; Veronica serpillifolia +; Hieracium murorum +;
Doronicum hungaricum +; Rumex sanguineus +; Potentilla micrantha +;
Cardamine impatiens +; Brachypodium sylvaticum +; Hypericum hirsutum +;
Barbarea vulgaris +; Alliaria petiolata +; Verbascum phoeniceum +; Lychnis
coronaria +; Campanula persicifolia +; Lithospermum purpureo-caeruleum +;
Ranunculus auricomus; Carex silvatica +; Astragalus glycyphyllos +; Listera ovata
252
+; Platanthera chlorantha +; Melica uniflora +; Lathyrus hallersteinii +; Lapsana
communis +; Convallaria majalis +; Hypochoeris maculata +. n fitocenozele de
pe platou n stratul erbaceu predomin Carex brizoides (fig. 1).
Pdurile de grni au mai larg rspndire n judeul Olt i n lipsa unor
date comparative, am prezentat pentru nceput alctuirea floristic a acestei
asociaii pe baza a 5 releveuri:

Asociaia de Quercus robur (Quercetum roboris)

STRATUL ARBORILOR: Quercus robur 3-4; Ulmus glabra +-1; U. procera
+; Acer tataricum +; Malus sylvestris +; Crataegus monogyna 2-3; Robinia
pseudoacacia +1; STRATUL ARBUTILOR: Quercus robur (juv.) 1-2; Rosa
corymbifera +-1; Acer tataricum (juv.) 1-2; Ulmus montana (juv.) +-1; Ligustrum
vulgare +-1; Cornus mas +-; Loranthus europaeus +-1; STRATUL ERBACEU:
Ranunculus bulbosus +; Cruciata laevipes +; Rumex sanguineus +; Oenanthe
banatica +; Stellaria media +; Brachypodium sylvaticum +; Poa nemoralis +;
Veronica hederifolia +; V. chamaedrys +; Rumex acetosa +; Galium aparine +;
Astragalus glycyphyllos +; Festuca rupicola +; Galium mollugo; Scutellaria
altissima +; Geum urbanum +; Poa bulbosa vivipara +; Fragaria moschata +;
Moehringia trinervia +.
Alctuirea floristic heterogen, mai ales n stratul erbaceu i lipsa
carpenului nu permite ncadrarea celor dou relevee ntr-o asociaie recunoscut.

Pajitile
Corespunztor cu subzona pdurilor de stejari submezofili xerofili (Quercus
frainetto i Q. cerris) din zona nemoral pajitile cele mai reprezentative sunt cele
de Festuca valesiaca (Poo angustifoliae-Festucetum valesiacae) care se
instaleaz dup defriarea pdurii.
Festuca valesiaca 3-4; Poa angustifolia 1-2; Euphorbia cyparissias +;
Scleranthus annuus +; Hieracium pilosella +; H. bauhinii; Ranunculus bulbosus +;
Orchis morio +; Convolvulus arvensis +; Potentilla argentea; P. reptans +;
Chamaesyce maculata +; Achillea setacea +; Poa bulbosa +; Rumex acetosella
+; Xeranthemum cylindraceum +; Trifolium repens +; T. pratense +; Lotus
corniculatus +; Carlina vulgaris +; Dorycnium pentaphyllum subsp. herbaceum +-
1; Thymus glabrescens +-1; Dichantium ischaemum +; Hypochoeris radicata +;
Bromus arvensis +; Eryngium campestre +; E. planum +; Vicia angustifolia +; V.
hirsuta +; V. lathyroides +; Dactylis glomerata +; Polygala vulgaris +; Fragaria
viridis +; Sanguisorba minor +; Lathyrus sphaericus +; Viola arvensis +;
Verbascum phoeniceum +; Erophila verna +; Thlaspi perfoliatum +; Galium verum
+; Arabisdopsis thaliana +; Rumex acetosella +.
Pajitea de Poa pratensis (Ranunculo bulbosi-Poaetum pratensis G. Pop
2001). Dei are amplitudine altitudinal mai mare dect pajitea de Festuca
valesiaca, cteva fitocenoze ale acestei asociaii din arealul grnietelor de la
Poboru, ntrunesc alctuirea floristic pentru a fi atribuite acestei asociaii
mezofile. Poa pratensis 4-5; Ranunculus bulbosus +-1; Fragaria vesca +-1; Ajuga
genevensis +; Verbascum phoeniceum +; Rorippa austriaca +; Rumex crispus +;
Potentilla argentea +; Cerastium holosteoides subsp. triviale +; Rosa gallica +;
Lychnis flos-cuculi +; Thlaspi perfoliatum +; Geum urbanum +; Myosotis stricta +;
Viola canina +; Oenanthe banatica +; Rumex acetosella +; Festuca valesiaca +;
Hypericum perforatum +; Valerianella dentata +; Potentilla reptans; Prunella
253
vulgaris +; Gratiola officinalis +; Veronica chamaedrys +; Cruciata laevipes +;
Centaurea stoebe +; Sanguisorba minor +; Ornithogalum umbellatum +; Galium
pedemontanum +; Erigeron annuus subsp. strigosum +; Lamium purpureum +;
Populus nigra (juv.) +; Dei apropiate n spaiu i uneori interferndu-se,
fitocenozele celor dou asociaii sunt diferite fizionomic i ecologico floristic.
n luna mai, cnd a fost cercetat zona, fitocenozele de Bothriochloa
(Dichantium) ischaemum abia ncepeau s se evidenieze. Optimul lor de
dezvoltare este spre toamn (august-septembrie).
Luciul apei unui canal, cu limea n jur de 3 m i adncimea apei de 1-1,20
m este ocupat cu Callitriche cophocarpa i Ranunculus aquatilis subsp. aquatilis
la nflorire (fig. 3) iar marginea canalului cu specii helofile de Carex (C. vesicaria,
C. hirta .a.), Glyceria fluitans, Gratiola officinalis, Oenanthe banatica.

DATE PRELIMINARE PRIVIND FLORA PDURII SEACA

DIN ZONA PETROLIER ALBETI-VALE

Pdurea este situat de o parte i alta a prului Albeti, afluent de partea

stng a rului Cungrea Mic, la circa 8 km de rezervaia Poboru.
Terenul este mult mai vlurat, cu ogae i ravene de pn la 30-50 m
adncime, n raport cu vrful dealului. Altitudinile variaz ntre 270-340 m cu
numeroi versani, i expoziii, cu habitate mai umede sau mai uscate, mai
nsorite sau mai umbroase.
Pentru nceput se prezint date preliminare, cercetrile urmnd s se
extind pe ntreaga suprafa a acesteia de circa 250 ha pn aproape de
localitatea Cungrea. Fam. Polypodiaceae s.l.: Dryopteris filix-mas (L.) Schott.
Fam. Ulmaceae: Ulmus glabra Hudson; Fam. Fagaceae: Quercus cerris L., Q.
frainetto Ten., Q. polycarpa Schur. Fam. Corylaceae: Carpinus betulus L.,
Corylus avellana L. Fam. Caryophyllaceae: Lychnis coronaria (L.) Desr., L.
viscaria L. Silene alba (Miller) E.H.Krause, S. italica (L.) Pers. subsp. nemoralis
(Walldst. et Kit.) Nyman, S. vulgaris (Moench.) Garke. Fam. Rosaceae: Cerasus
avium (L.) Moench., Crataegus monogyna Jacq., Potentilla micrantha Ramond.
ex DC., Sorbus domestica L., Rosa corymbifera Borkh. Fam. Crassulaceae:
Sedum maximum (L.) Hoffm. Fam. Fabaceae: Astragalus glycyphyllos L.,
Lathyrus niger (L.) Bernh., Robinia pseudoacacia L., Trifolium medium L., Vicia
cassubica L. Fam. Cornaceae: Cornus mas L. Fam. Aceraceae: Acer campestre
L. Fam. Tiliaceae: Tilia platyphyllos Scop. Fam. Brassicaceae: Arabidopsis
thaliana (L.) Heynh., Rorippa pyrenaica (L.) Reichenb., Turritis glabra L. Fam.
Salicaceae: Populus x canescens (Aiton) Sm. Fam. Asclepiadaceae:
Vincetoxicum hirundinaria Medikus Fam. Oleaceae: Fraxinus angustifolia Vahl.
subsp. oxycarpa (Bieb. ex Willd.) Franco et Rocha, F. ornus L., F. pallisae Willm.
Fam. Boraginaceae: Myosotis sparsiflora Mikan ex Pohl., M. stricta Link. ex
Roemer. Fam. Lamiaceae: Lamium galeobdolon (L.) L., Stachys officinalis (L.)
Trev. Fam. Scrophulariaceae: Digitalis grandiflora Miller, D. lanata Ehrh.,
Veronica chamaedrys L., V. hederifolia L., V. officinalis L., Verbascum nigrum L.
Fam. Campanulaceae: Campanula persicifolia L., C. rapunculoides L. Fam.
Rubiaceae: Cruciata glabra (L.) Ehrend., Galium aparine L., G. mollugo L, G.
pseudoristatum Schur., G. schultesii Vest, G. verum L. Fam. Asteraceae:
Hieracium murorum L., Mycelis muralis (L.) Dumort., Tanacetum corymbosum (L.)

254
Schultz. Fam. Poaceae: Festuca heterophylla Lam., Melica uniflora Retz, Poa
nemoralis L. Fam. Cyperaceae: Carex polyphylla Karr. et Kir.

Fig. 1 Carex brizoides L. n pdurea de grni (Quercus frainetto Ten.)

Fig. 2 Specimen de grni (Quercus frainetto Ten.) cu diametrul tulpinii de circa 0,80 m

Fig. 3 Luciul apei unui canal cu Ranunculus aquatilis L. subsp. aquatilis

255
 BIBLIOGRAFIE

1. Beldie Al. 1977, 1979. Flora Romniei, vol. I-II, Bucureti. Edit. Acad. Romne, 818 pp.
2. Buia Al., Pun M., Malo C., Olaru Mariana. 1960. Contribuii noi pentru flora Olteniei.
Lucr. t. I.A. T.V. Craiova: 2-14.
3. Ciocrlan V. 2000. Flora ilustrat a Romniei. Ed. Ceres, Bucureti, 1139 pp.
4. Pun M. 1965. Contribuii la flora raionului Bal, regiunea Oltenia. Buletin tiinific,
Craiova. VII: 27-59.
5. Mohan Gh., Ardelean A., Georgescu M. 1993. Rezervaii i monumente ale naturii din
Romnia, Bucureti, Edit. Scaiul: 359 pp.
6. Popescu Gh., Costache I., Rduoiu D., Gmneci Gh. 2001. Flora i vegetaia
pajitilor din nordul Olteniei. In I. Ionescu (ed.) Pajitile permanente din nordul
Olteniei. Edit. Universitaria, Craiova: 63-216.
7. Tutin T.G., Heywood, Burges N.A., Moore D.M., Valentine D.H., Walters S.M.&Webb
D.A. (eds.). 1964-1980. Flora Europaea. Vols. 1-5. Cambridge: Cambridge
University Press.
8. *** Judeele Patriei Olt Monografie. 1980. Edit. Sport Turism, Bucureti, 233 pp.
9. *** Legea nr.5 din 6 martie 2000. Seciunea a III-a zone protejate, publicat n M.OF.
nr. 152 din 12 aprilie 2000, pp. 62-79.

256
 VARIAII N STRUCTURA RAMURILOR DE VRSTE
DIFERITE LA UNELE FORME HIBRIDE DE
PRUNUS CERASIFERA EHRH.

OBSERVATIONS CONCERNING BRANCH STRUCTURES

VARIATIONS OF DIFFERENT AGES OF SOME HYBRID
FORMS OF PRUNUS CERASIFERA EHRH.

Violeta TNSESCU
Universitatea Al. I. Cuza Iai, Grdina Botanic A. Ftu

Abstract: There are analysed the modifications of some branches having

various ages, at a number of 32 hybrids of Prunus cerasifera Ehrh. These
hybrids are obtained as results of the natural pollination, in the Botanical
Garden of Chiinu Republic of Moldova. This study is aimed to put into
evidence the deviations from the normal structure of the branches, depending
on the number of chromosomes (2x, 3x, 4x).

Cercetrile de xilotomie efectuate pn n prezent, arat c fiecare gen sau

specie are o structur a lemnului att de caracteristic, nct pe aceast baz se
poate identifica mai precis o anumit specie [1, 2, 3, 4].
Din pcate, n determinatoarele existente, chiar n cele mai renumite [3, 4]
nu apar acele forme hibride sau soiuri cu care pomicultorul sau specialistul n
ameliorarea plantelor lemnoase lucreaz zi de zi n munca de selecie; singurul
ajutor este dat doar de caracterele morfologice.
Numrul relativ mare al varietilor i hibrizilor de Prunus greu de
recunoscut chiar i dup caracterele morfologice, ne-au determinat s facem un
studiu comparativ al structurii lor, pentru evidenierea caracterelor comune i a
celor specifice, valoroase din punct de vedere taxonomic. Interesul nostru s-a
ndreptat ctre cunoaterea variabilitii structurale, n funcie de numrul de
cromozomi, i mai puin n funcie de condiiile de mediu sau anumite msuri
agrotehnice (de cultur).

MATERIAL I METOD
Materialul de lucru, reprezentat de ramuri cu vrste cuprinse ntre 1-5 ani i
chiar mai naintate (la unele forme), recoltat din colecia de hibrizi alopoliploizi (32) din
Chiinu, a fost fixat (nmuiat) n amestec de alcool etilic i glicerin, n pri egale (n
etuv). Lemnul astfel pregtit a fost secionat transversal, longitudinal radial i
longitudinal tangenial cu ajutorul briciului botanic, la microtomul de mn. Dup
clarificare (javelizare), seciunile au fost colorate cu verde iod i carmin alaunat, iar
apoi incluse n glicero-gelatina.
Hibrizii analizai sunt mprii dup numrul de cromozomi n:
- diploizi (2x), reprezentai de formele (F.) marcate cu numerele:
52, 60, 64, 71, 75, 79, 95, 96, 97, 105, 108, 113, 121, 124, 215,
222, 51/5, 53/2, 52/4, toate cu 2x = 16.

257
 - triploizi (3x) 54, 56, 57, 87, 101, 145, 146, 201, 223, forma
matern (F), toate cu 3x = 24.
- tetraploizi 61, 62, 86, toate cu 4x = 32.
Seciunile microscopice au fost analizate la microscopul Amplival, iar
fotografiile s-au realizat la microscopul Olimpus.

REZULTATE I DISCUII

n urma cercetrii lstarului de 1 an, la cei 32 de hibrizi de Prunus

cerasifera, rezult c zonele anatomice i esuturile care intr n alctuirea lor sunt
aceleai (Pl. I, mf.1 - mf.7).
Acest studiu, din cauza cantitii mari de informaie, puncteaz doar
variabilitatea formelor obinute prin hibridare natural, la nivel de specie; multe
aspecte sunt nentlnite n literatura de care am dispus.
Structura comparativ a lstarului de 1 an (Pl. I, mf.1 - mf.7)
Cuticula este groas i ptrunde n marea majoritate a cazurilor ntre
celulele epidermice (ca o pan), de cele mai multe ori ajunge pn la baza lor (Pl.
I: mf.1, mf.2).
Perii tectori apar doar la unele forme (ndeosebi la formele care au
numeroi peri pe frunze).
Suberul lipsete, el apare ctre anul al doilea, fiind generat de un felogen
difereniat n poziie hipodermic (Pl. I, mf1). n majoritatea cazurilor este gros i
alctuit din numr variabil de straturi: 11 la F.121 (2x) i 17 la F.61 (4x).
Scoara este alctuit dintr-un numr variabil de straturi; deosebirile sunt
date de prezena (la unele forme) lacunelor aerifere (Pl. I, mf.1, mf.3) sau absena
lor la altele (Pl. I, mf.2, mf.4). n structura lstarului de 1 an apar uneori lacune
aerifere corticale (Pl. I, mf.3).
Periciclul poate fi fragmentat (Pl.I: mf.2, mf.3, mf.4) sau aproape compact
(Pl. I: mf.1, mf.5), aa nct pachetele de fibre sclerenchimatice sunt separate doar
de 1-2 celule parenchimatice n dreptul razelor medulare.
Numrul celulelor oxalifere este diferit; ele conin ursini de oxalat de calciu
sub form de rozet i sunt prezeni n scoar, liber i mduv (Pl.I: mf.2, mf.3,
mf.4, mf.5).
Vasele de lemn sunt n numr mediu de 244/mm2, uneori mai multe la
formele triploide (F.54, F. 57, F.87) i tetraploide; iar razele medulare, de obicei
unicelulare, se lesc la nivelul liberului (Pl. I: mf.3, mf.4, mf5).

Structura lemnului matur (Pl. II)

Dei este ncadrat de literatura de specialitate [3] n categoria speciilor cu
porii distribuii difuz, noi am observat o trecere de la lemnul difuz-poros (Pl. I,
mf.6) la cel semiinelar (P.I, mf. 7), iar apoi printr-un tip intermediar, la care
scderea diametrelor porilor este trepatat, se face trecerea la tipul inelar (Pl. II,
mf.8, mf.9, mf.9').

258
 Distribuia porilor (vaselor) n cuprinsul inelului anual este diferit:
ntlnim lemn cu porii aezai inelar (Pl. II, mf.8, mf.9, mf.9') sau mprtiai
(Pl. I, mf.6).
Pe seciuni transversale vasele apar rareori solitare (Pl.II, mf. 8), cu contur
rotunjit; uneori cte 2-3 vase (pori multipli) sunt dispuse sub form de cuiburi (Pl.
I, mf. 7), alteori ca iruri scurte (3-5) sau lungi (6-9 celule) Pl. I, mf. 6. Gruparea
porilor este vizibil nu numai la structurile difuze, ct i la cele semiinelare i
inelare (mf.9, mf. 9').
Numrul porilor pe unitatea de suprafa este variabil.
Din literatur reiese c dei diametrul vaselor variaz n funcie de poziia
ramurii i condiiile de cretere, el pstreaz o bun valoare diagnostic care
permite separarea speciilor considerate ca foarte apropiate din punct de vedere
sistematic. Msurtorile efectuate de noi, la ramurile cu vrst cuprins ntre 1-5
ani, indic o variabilitate mai mic la ramurile de 1 an, cuprins ntre 25,74 33,
88 m (s-au msurat 50 vase pentru fiecare form). Pe msura maturizrii i
formrii ramurilor de diferite ordine, indicele de variabilitate devine foarte mare i
reprezint rezultanta interaciunii dintre genotip i condiiile de mediu. Am
constatat c nu exist corelaie ntre diametrul vaselor i gradul de ploidie, tocmai
de aceea n aceast lucrare nu am trecut i tabelul cu cele 50 vase msurate la
fiecare form n parte, la ramuri de vrste diferite.
Densitatea razelor medulare, observat n plan tangenial este diferi: apar
att raze medulare uniseriate ct i pluriseriate, n general, n raport de 4:1. Apar 2
tipuri de raze medulare: tipul IIA la F.86, F.52, F. 201, F. 215, F. 64 (Pl. II, mf.
10) i II B (Pl. II, mf. 11) la toate celelalte.
Razele medulare, pe seciune radial, sunt alctuite din celule orizontale
alungite sau nu n sens radial, avnd la bordura lor celule nalte.
Perforaiile [2, 3] caracteristice speciei sunt simple: pe lng acestea, noi
am gsit (n mod surprinztor) i perforaii scalariforme, cu numr diferit de trepte
(Pl. II, mf.12), la F 62 (4x) i la F. 52 (2x). n funcie de numrul de trepte am
evideniat dou tipuri de perforaii scalariforme: joase (cu 4-16 trepte la F.62) i
mijlocii (7-10 trepte la F.95 i F. 52).
Ornamentaia elementelor vaselor, care afecteaz peretele secundar variaz
att n plan tangenial ct i radial. Se pot urmri diferite tipuri de punctuaii
intervasculare: la unele forme F. 215 i F. 95 (Pl. II, mf. 13) apare i punctuaia
scalariform lung, iar la altele se gsesc doar punctuaii areolate dispuse ca un
fagure. n elementele de vase, la toate formele analizate, se individualizeaz
ngrori spiralate nclinate, localizate pe faa intern a pereilor secundari (Pl.
II, mf.13).
Studiile statistice fcute la un numr mare de specii prezint punctuaiile
scalariforme ca fiind primitive i arat c exist o corelaie ntre tipul de punctuaii
intervasculare i lungimea elementelor de vase (ele regreseaz n cursul evoluiei). Astfel
dac la forma F. 95 (2x), afirmaia e bun ntruct ea are: structur difuz, vase de
lungime egal cu 355 m, perforaie scalariform primitiv, la forma F. 62 (4x) apare
regula nu se pstreaz; aceasta este evaluat ca structur, dar primitiv ca tip de perforaie.

259
 Abrevieri: cb - cambiu,col - colenchim, ep - epiderm, f.sc - fibre de sclerenchim, l -
lacun, lb - liber, lm - lemn, m - mduva, mf. - microfotografie, par. cort. - parenchim
cortical, p.m. - pete medulare, p.sc - perforaie scalariform, p. sca - punctuaie
scalariform, r.p - raze pluriseriate, r.u - raze uniseriate, u - ursin, v.lm - vase de lemn.

Seciuni transversale prin lstarul de 1 an Plana I

mf. 3 F. 96 (oc.
mf.1 F.96 (oc. 2,5; mf.2 F.51/5 2,5; ob.10)
ob.40) (oc.2, 5; ob. 20)

mf. 4 F. 215 (oc. 2,5; ob.10)

mf. 5 F.61 (oc.2,5; ob.10)

Sectoare de lemn matur, n seciune transversal

mf.6 F.215 (oc. 2,5; ob.10) mf.7 F. (oc. 2,5;

260
Sectoare de lemn matur, n seciune transversal Plana II

mf.8 F.62 (oc. 10;

mf.9 F.64 (oc. 2,5; mf.9' F.62 (oc. 2,5;
ob.10) ob.10)

Sectoare de lemn matur n seciune

tangenial

mf.10 F.64 (oc. 2,5; ob.20) mf.11 F.96 (oc. 2,5; ob.40)

Sectoare de lemn matur n seciune radial (mf.12, mf.13)

mf.13 F.95 (oc. 2,5; ob.40)

mf.12 F.62 (oc. 2,5; ob.40)

261
 Pe seciuni transversale printr-o ramur tnr (4 ani), doar la 2 forme (F.
145 i F. 62) se observ pete mici, rare, mate, semicirculare (Pl. II, mf. 9'),
alungite tangenial, descrise n literatur doar la P. spinosa L., P. mahaleb L. i P.
cerasus L.; interesant c pn la 5 ani, ele nu apar la celelalte forme analizate, ci
doar la o vrst mai naintat, lucru confirmat de noi prin seciunile efectuate i la
alte organe vegetative (rdcina tnr i matur). Acest aspect este tot o
consecin a hibridrii interspecifice.
Celulele cu cristale de oxalat de calciu sunt repartizate n numr diferit, att
n scoar (Pl. II, mf.9'), liber, ct i n mduv.
La toate formele suberul are originea ntr-un felogen subepidermic; cu toate
acestea la F. 86 (4x) originea felogenului este mult mai profund (stratul 6-7 al
scoarei). Acest aspect este legat tot de fenomenul de hibridare.

CONCLUZII

Specia Prunus cerasifera Ehrh. prezint o variabilitate larg att ntre

hibrizii cu acelai numr de cromozomi, ct i ntre cei cu numere diferite (2x, 3x,
4x).
Sunt prezente trei tipuri de lemn: difuz-poros, semiinelar i inelar.
Pe lng vasele solitare, apar i grupe de 2-3 vase (pori multiplii) de
dispoziie diferit.
Diametrul vaselor nu are valoare diagnostic, iar razele medulare sunt de
dou tipuri IIB i IIA.
Ornamentaia elementelor de vase, suberul generat i n alte zone
anatomice, perforaia scalariform (joas sau mijlocie) ncadreaz lemnul
hibrizilor n 2 tipuri de structur: primitiv i evoluat; aceste aspecte considerm
c sunt legate de fenomenul de hibridare.

BIBLIOGRAFIE
1. Ghelmeziu G. N., 1981 Lemnul exotic Lemnul african, proprieti i structur. Edit.
Tehnic, Bucureti.
2. Ghelmeziu G. N., SUCIU N. P., 1959 Identificarea lemnului. Edit. Tehnic, Bucureti.
3. GREGUSS P., 1954 Bestimmung der mitteleuropischen laubhlzer und strucher auf
xylotomischer grundlage (Abgekuzte ausgabe), I, Akademiai Kiado, Budapest.
4. GREGUSS P., 1959 Holzanatomie der europischen laubhlzer und strucher, II,
Akadmiai Kiad, Budapest.
5. METCALFE C. R., CHALK L., 1950 Anatomy of the Dicotyledons, Clarendon Press,
Oxford, I: 539-553.
6. SALESSES G., 1973 Etudes cytologiques chez les Prunus (II. Hybrides
interspcifiques impliquant P. cerasifera, P. spinosa, P. domestica et P. insititia),
Ann. Amlior. Plantes, 23 (2): 145-161.
7. SONEA V., 1957 Mirobolanul (corcoduul). Edit. Academiei R.P.R., Bucureti.

262
 STUDII DE MICROSCOPIE FOTONIC I ELECTRONIC
CU BALEIAJ ASUPRA EPIDERMEI LIMBULUI FOLIAR LA
UNELE FORME HIBRIDE DE PRUNUS CERASIFERA EHRH.

STUDIES CONCERNING SOME FORMS OF FOLIAR EPIDERMIS OF

PRUNUS CERASIFERA EHRH. HYBRIDS FORMS, USING FOTONIC
MICROSCOPY AND S.E.M. METHODS

Violeta TNSESCU
Universitatea Al. I. Cuza Iai, Grdina Botanic A. Ftu

Abstract: In this paper, a comparatively study over the blade leaf

epidermis at 32 natural hybrids of Prunus cerasifera Ehrh., is presented. These
hybrids are divided following the number of chromosomes, thus: 19 diploides
(2x), 10 triploids (3x), and 3 tetraploids (4x). All the study material has been
harvested from growen-up individuals, as results as free pollination of a triploid
hybrid.

Asupra speciei Prunus cerasifera Ehrh. s-au fcut numeroase studii,

majoritatea fiind cuprinse n lucrri cu caracter general, de pomicultur,
pomologie, taxonomie i embriologie [1, 2, 4, 7]. Cu toate acestea, lucrrile de
anatomie, la formele hibride sunt relativ reduse [3, 8].
Scopul acestui studiu este legat de necesitatea gsirii acelor caractere
anatomice care variaz cu gradul de ploidie, n scopul utilizrii acestora n
lucrrile de selecie a formelor hibride valoroase pentru producie, precum i
pentru a vedea amplitudinea de variabilitate a formelor n interiorul aceleiai
specii, ca urmare a participrii la procesul de fecundare a unor genitori diferii.
Variabilitatea descoperit explic o compatibilitate mai bun sau mai slab la
altoire, dar i o rezisten genetic la boli, duntori, factorii de stres, diferit.

MATERIAL I METOD

Materialul de studiu (frunze mature) provine din colecie de hibrizi de Prunus

cerasifera, existent la Grdina Botanic din Chiinu. Dup garnitura cromozomial,
aceti hibrizi sunt: 19 diploizi (forme - F.) marcate cu numerele 52, 60, 64, 71, 75, 79,
95, 96, 97, 105, 108, 113, 121, 124, 215, 222, 51/5, 53/2, 52/4, toate cu 2x = 16), 10
triploizi (54, 56, 57, 87, 101, 145, 146, 201, 223, forma matern , toate cu 3x = 24),
3 tetraploizi (61, 62, 86, toate cu 4x = 32) - Fig. 1.
Au fost prelevate frunze mature, de pe lstarii de la exteriorul i baza coroanei,
din aceiai expoziie (N-E), la toate formele.
Preparatele au fost obinute prin metode practicate curent n Laboratorul de
Morfologia i Anatomia plantelor de la Facultatea de Biologie Iai.
Analiza materialului s-a fcut pe seciuni superficiale i transversale prin limbul
frunzei (pentru microscopia fotonic) i pe probe de limb cu latura de 1 cm, uscate i
apoi metalizate n vid (pentru microscopia cu baleiaj).
263
 Desenele s-au fcut la microscopul MC-1 (I.O.R.), dup imaginile obinute cu
Projectionszeichenspiegel VEB
C. Zeiss Jena, iar
microfotografiile la microscopul
cu baleiaj TESLA BS-340,
realizndu-se fotografii alb-negru
pe baza celor mai reuite din
F. F. 86 F.60 acestea.
Fig. 1 - Numrul de cromozomi la unele forme hibride

REZULTATE I DISCUII

Epiderma vzut de fa. Epiderma limbului foliar variaz mult la formele

cercetate, fiind alctuit din celule diferite ca mrime, form i numr pe unitatea de
suprafa. Celulele epidermice au contur poligonal, cu pereii laterali mai mult sau
mai puin ondulai (Pl. I, Fig. 2). La toate formele analizate, epiderma superioar
este alctuit din celule cu pereii foarte puin ondulai, sau aproape drepi, iar
epiderma inferioar, din celule cu pereii mai mult sau mai puin ondulai (Pl. I, Fig.
2). Apare aici un aspect inedit: n unele cazuri gradul de ondulare a pereilor crete
cu gradul de ploidie (la unele forme 3x i 4x F.86), care la rndul u, este legat
de creterea dimensiunilor limbului foliar; acest aspect se ntlnete i la unele
forme diploide (F.121) la care limbul este bine dezvoltat.
Investigaiile noastre s-au oprit mai mult asupra caracterelor structurale, ce
pot servi drept indiciu n comportarea biologic a plantelor. Rezistena la secet
sau la atacul diferiilor ageni patogeni (dup literatur) se afl n strns legtur
cu numrul de stomate pe unitatea de suprafa (mm2), cu localizarea lor,
perozitatea i raportul cuticul-cear.
ntruct studiul stomatelor reprezint o necesitate, att din punct de vedere
morfo-sistematic, ct i din punct de vedere practic, am recurs la efectuarea unui
studiu mai amnunit, prezentat ntr-o lucrare anterioar [4]. Prezena unui numr
mare de stomate la forma matern (-3x), precum i spectru larg de indici
numerici la celelalte forme sunt, dup prerea noastr, cauzele hibridrii.
Stomatele sunt de tip anomocitic i ele apar doar n epiderma inferioar
(limb hipostomatic) - Pl. I, Fig. 1.
Toma [9] ntr-un studiu asupra stomatelor la mai muli taxoni din familiile:
Apocynaceae, Begoniaceae, Buxaceae, Moraceae, Piperacea .a., afirm c se
pot ntlni diferite tipuri de aparat stomatic n cadrul aceleiai familii i, mai rar,
chiar n cadrul aceluiai gen. Acest studiu confirm i chiar completeaz afirmaia
anterioar, ntruct noi am constatat prezena mai multor tipuri morfologice de
aparat stomatic, chiar i la nivel de specie (la diversele forme hibride).
Se ntlnete frecvent, tipul anomocitic (F. 97, F.52, F.62) cu 7,6 sau 5
celule; tipul tetracitic cu 4 celule (F.52, F.52/4) apare frecvent i la specia Prunus
spinosa (Pl. I, Fig. 2-f) un posibil genitor care ar fi participat la alctuirea uneia
sau alteia dintre forme.
La foarte multe forme hibride, se constat fenomenul de grupare a
stomatelor mult mai evident prin microscopie cu baleiaj: uneori, se grupeaz dou
264
stomate (Pl. I, mf.9), alteori trei (Pl. I, mf.10), gruparea apare evident n axila
nervurilor (mai des la intersecia nervurii principale cu nervurile secundare).
Acest aspect, evideniat att prin microscopie fotonic, ct i electronic cu baleiaj,
este o consecin a fenomenului de hibridare.
Plecnd de la efectele provocate de hibridare, ntlnim pentru prima dat, la aceast
specie, prezena a dou categorii de peri tectori: unicelulari i pluricelulari (Fig2, Fig. 3).
n cel de-al doilea caz (tip nou) perii sunt de lungime diferit: unii mici, cu vrful ascuit
i baza umflat ca o butelie, alii lungi, flexuoi i cu baza ngust. Numrul de celule ce
intr n alctuirea perilor, este variabil i poate ajunge pn la 15. Grosimea pereilor
perilor tectori ca i dimensiunile lumenului, de la caz la caz, sunt variabile (Pl. I, Fig. 3).
Numrul perilor tectori, pe suprafaa celor dou epiderme (Pl. I, mf.1-3, mf. 5-8),
pentru fiecare form n parte, dar i ntre forme, este variabil indiferent de gradul de
ploidie (Tabelul 1). Cu toate acestea putem face o remarc: diploizii (unii) par s aib mai
puini peri tectori dect triploizii i tetraploizii. Spectrul larg de indici cantitativi privind
perii tectori, dovedete marea diversitate intraspecific. Se consider c formele la care
perii sunt abundeni i au originea n partea de sud-est a Caucazului. n cazul nostru, acest
aspect este influenat de hibridarea natural (Tabelul 1). Dei perii tectori apar n numr
mai mare la formele triploide i tetraploide, pentru a trage anumite concluzii, trebuie s se
in cont i de caracterele anatomice ale indivizilor studiai.
n seciune transversal: Ambele epiderme au celule izodiametrice sau uor
alungite tangenial; cele de la faa superioar sunt mult mai mari i proemineaz
adnc n mezofil. Toate celulele au peretele extern mai ngroat dect ceilali i
acoperit cu o cuticul striat.
Grosimea cuticulei (Tabelul 1) precum i nlimea celulelor epidermice
variaz n limite largi la toi taxonii analizai, indiferent de gradul de ploidie;
cuticula este mai groas ndeosebi la formele cu nervura median mai
proeminent. Unele celule epidermice prezint uneori perei de diviziune,
caracteristici familiei Rosaceae.
Studiile de microscopie fotonic la specia Prunus cerasifera Ehrh. au fost
completate cu cele de microscopie electronic cu baleiaj care, au confirmat i
susinut: gruparea stomatelor (Pl. I, mf.9, mf.10) n special n axila nervurilor i
prezena perilor tectori n numr variabil (Pl. I), n plus, dispoziia unor stomate
sub form de rozet (Pl. I, mf.4) i prezena cerii epicuticulare (Pl. I, mf.1, mf.5).
Din analiza structurii frunzelor, la toate formele de corcodu - 2x, 3x i 4x,
se observ ct de uor se poate modifica forma i structura frunzei ca urmare a
aciunii antagoniste a doi factori: ereditatea plantei i condiiile de mediu exterior.
Se consider c formele de corcodu cu numeroi peri i-ar avea originea n
Caucaz. Iat deci, n cazul nostru, un posibil mod de adaptare a plantelor la
condiiile de mediu, fenomen ntlnit la foarte multe din formele analizate.
Acesta este i motivul pentru care recomandm, ca n cazul utilizrii
corcoduului ca portaltoi pentru diversele specii (mai ales pentru prun care, dup
ultimele estimri, este incompatibil la altoire cu majoritatea biotipurilor de
corcodu, ca urmare a bazelor genetice ndeprtate), s se in seama de structura
anatomic att a frunzei ct i a tulpinii, la fiecare form avut n vedere; pentru
ca apoi, n funcie de constatrile fcute s se tie dinainte utilizarea acesteaia n
lucrrile de selecie, fr s se mai atepte intrarea plantelor pe rod.
265
 Tabelul 1
Variaia structural a epidermei limbului foliar n seciune transversal
i distribuia perilor tectori la corcoduul 3x i unii descendeni
rezultai din polenizarea liber (m)

Nr. G. c. P. s. n. m. P. s.l.
F. . c. e. s. . c. e. i. G. c. e. i.
crt. e. s. M L l.n.m
1. 52-2x 6,66 31 9 3,33 N N N
2. 60-2x 8,88 36 22 3,33 R N R >N
3. 64-2x 8,88 27 18 3,33 F.N. N
4. 71-2x 4,44 27 18 2,22 R N R >N
5. 75-2x 4,44 27 13 2,22 R R
6. 79-2x 6,66 22 13 2,22 R R R >N
7. 95-2x 8,88 22 18 2,22 R N R >N
8. 96-2x 4,44 22 13 1,77 F.R. R R
9. 97-2x 4,44 22 18 3,10 R R R
10. 105-2x 4,44 20 9 1,33 R >N R >N R
11. 108-2x 5,32 22 13 2,22 R R R
12. 113-2x 4,44 22 13 1,77 R R R
13. 121-2x 4,44 31 13 2,22 R R F.R.
14. 124-2x 4,44 22 13 2,22 R >N R >N R >N
15. 215-2x 4,44 22 9 4,44 R N R
16. 222-2x 4,44 27 18 1,33 R N R
17. 51/5-2x 4,44 22 18 3,55 R R E.R.
18. 53/2-2x 4,44 27 13 2,22 R >N F.N. N
19. 52/4-2x 5,32 31 11 4,44 R R R
20. 54-3x 5,32 44 18 4,44 R >N N N
21. 56-3x 5,32 27 18 4,44 N N N
22. 57-3x 5,32 27 18 3,55 N N N
23. 87-3x 4,44 31 13 1,77 R >N R >N R
24. 101-3x 4,44 31 13 4,44 N N R
25. 145-3x 6,66 36 18 2,22 N F.N. N
26. 146-3x 4,44 27 11 1,77 N F.N. N
27. 201-3x 4,44 27 18 4,44 N N R >N
28. 223-3x 4,44 31 18 4,44 N N N
29. Materna 4,44 22 13 3,10 N F.N. N
30. 61-4x 4,44 27 13 4,44 R R R >N
31. 62-4x 4,44 40 13 3,10 R R F.R.
32. 86-4x 4,44 22 11 2,22 N N N
Abrevieri: N - numeroi, R - rari, F-N - foarte numeroi,F.R. - foarte rari, E.R. - extrem de rari; G. c. e.
s. - grosimea cuticulei epidermei superioare; G. c. e. i. - grosimea cuticulei epidermei inferioare; . c. e.
s. - nlimea celulelor epidermei superioare; . c. e. i. - nlimea celulelor epidermei inferioare; P. s. n.
m. - peri pe suprafaa nervurii mediane, M - median, L - lateral, P.s.l.l.n.m. - peri pe suprafaa limbului
lateral nervurii mediane

266
 Plana I

a)

f)

Prunus
b)
tip
Fig. 3 - Peri tectori unicelulari i
c)

d)

mf.2 - F. 86 - e.i.
e) mf.1 - F. 86 - e.s.

Fig. 2 - Epiderma
superioar (e.s.) i
inferioar (e.i.),
vzut de fa
mf.3 - F. 215 - e.s. mf.4 - F. 215 - e.i.
Epiderma limbului foliar - microscopie cu

mf.5 - F. 52 - e.s. mf.6 - F. 52 - e.i. mf.7 - F. 145 -

mf.9 - F. 145 - e.i. mf.10 - F. 215 - l.i.

mf.8 - F. 145 - e.i.
(grupare de (grupare de stomate)

267
 CONCLUZII
Importana acestui studiu const n comparaia care se face ntre epidermele
formelor de Prunus cerasifera Ehrh., cu numr diferit de cromozomi (2x, 3x, 4x), crescute n
aceleai condiii de mediu. Aceste forme au luat natere din polenizarea liber a unui alt hibrid -
forma matern () - 3x, nesteril n cazul nostru i care d pe lng formele 2x i 3x i alte forme
4x, fertile (excepie face triploidul F. 54 - steril).
Analiza comparativ a structurii frunzei a evideniat urmtoarele:
grosimea cuticulei precum i nlimea celulelor epidermice variaz n limite largi la toi
taxonii analizai; cuticula are grosime variabil, indiferent de gradul de ploidie;
epiderma limbului foliar are celule de contur poligonal, cu pereii mai mult sau mai puin
ondulai, de mrime variat, uneori corelat pozitiv cu nivelul de ploidie;
limbul este hipostomatic, iar stomatele aparin tipului anomocitic i tetracitic (tip nou);
considerm c prezena mai multor tipuri de aparat stomatic ca i gruparea stomatelor este o
cauz a hibridrii interspecifice;
perozitatea frunzelor (slab reprezentat, uneori absent, dup literatur) prezent la toate
speciile analizate de noi poate fi utilizat drept caracter de diagnoz; numrul perilor tectori
variaz de la o form la alta, dar i la aceeai form (pe ambele epiderme), indiferent de gradul de
ploidie (2x, 3x, 4x); diploizii par, totui, s aib mai puini peri tectori dect triploizii i tetraploizii
(la1/2 limbului foliar), aspect ce demonstreaz diversitatea intraspecific;
semnalm, pentru prima dat, prezena perilor tectori pluricelulari; segmentarea acestora
fiind vizibil din stadiul de mugur vegetativ;
studiile de microscopie electronic au confirmat gruparea stomatelor, dispoziia lor sub
form de rozet, prezena perilor tectori (n numr variabil) i a cerii epicuticulare.

BIBLIOGRAFIE
1. Derid Elena, Rudenko Irina, 1998 Embriogenez la forma triploid de Prunus, Congr. II.
Soc. Bot. din Republica Moldova, Chiinu: 79-80.
2. Eigsti O.J., 1957 Induced polyploidy, Amer. Journ. Bot., vol. 44, 3: 272-279.
3. Floria Violeta, Derid Elena, 2000 Oxalatul de calciu la cteva specii de Prunus L. Studii de
anatomie. Bul. Grd. Bot., Iai, t. 9: 41-46.
4. Floria Violeta, Derid Elena, Rudenko S., 1997 Studii de biometrie la frunzele de corcodu
(Prunus cerasifera Ehrh.) cu grade diferite de poliploidie, Bul. Grd. Bot. Iai, t. 6(1): 155-
167.
5. Metcalfe C.R., Chalk L., 1950 Anatomy of the Dicotyledons, Clarendon Press, Oxford: I: 539-
553
6. Murawski H., Blasse W., 1954 Untersuchungen an autotetraploiden Formen von Prunus
cerasifera Ehrh., Der Zchter, 24, 1: 4-11
7. Sonea V., 1954-1955 Contribuii la studiul pomologic i tehnologic al corcoduului din R.P.R.
(Prunus cerasifera Ehrh.), An. Inst. Cercet. Agron. Iai, serie nou, vol. XXIII, 4, 307-333.
8. Tnsescu Floria Violeta, Toma C., 2001 Researches on morpho-biometry and anatomy
upon extrafloral-nectaries glands at some hybride forms of Prunus cerasifera Ehrh., An. t.
Univ. Al. I. Cuza Iai, s. II-a (Biol. veget.), XLVII, p: 51-58.
9. Toma C., 1975, 1977 Anatomia plantelor I. Histologie II. Structura organelor vegetative i de
reproducere, Edit. Univ. Al. I. Cuza Iai.

268
 TRASATURI ANATOMICE PARTICULARE LA UNELE
PLANTE SEMPERVIRENTE
HISTO-ANATOMICAL PECULARITIES OF SOME SEMPERIVIRENTS
PLANTS

Irina TOMA
Universitatea Al. I. Cuza Iai, Facultatea de Biologie
Abstract: In this paper 5 plant species from 4 families (Aquifoliaceae (Ilex
aquifolium), Berberidaceae (Berberis julianae i Mahonia aquifolium), Buxaceae
(Buxus sempervirens) i Celastraceae (Euonymus nanus) with evergreen leaves was
analysed. The material was collected in the summer and in winter, in order to
underline some modifications which could appear depending on vegetation season.
In the same time, histo-anatomical features correlated with evergreen phenomenon
were spotlighted.
The structural variations between these two seasons were especially
quantitative: passing from the primary to secondary structure take place early (based
only on cambium activity in Buxus, Ilex, Euonymus, or on both cambium and
phelogen activity Berberis, Mahonia. The leaves have epidermis consist from cells
with very thick external walls, covered with a thick cuticle; some species have tector
hairs (Buxus, Ilex, Mahonia). The mesophyll is compact, in all analyzed species, with
multilayered palisade parenchyma (with elongated cells, with small aeriferous
spaces between them).
Key words: epidermis, cuticle, sclerenchyma, palisade parenchyma

n literature de specialitate existenta, din ar i din strainatate, problematica

anatomiei ecologice, a corelrii dintre structura i funciile unor organe capt tot
mai mult teren. Date generale despre organele vegetative ale speciilor ce vor fi
luate de noi n studiu se ntlnesc n tratatele generale de anatomie vegetal
(Napp-Zinn, 1973, 1974, Metcalfe i Chalk, 1979) n capitolele n care sunt
prezentate trsturile generale ale familiilor din care taxonii investigai fac parte.
Autorii subliniaz trsturile histologice ale tuturor organelor vegetative,
ndeosebi aeriene, facnd referire la tipul de stomat, caracterul mezofilului,
categoriile de peri (tectori i secretori), numrul i dispoziia fasciculelor
conductoare n peiol i tulpin, localizarea esuturilor mecanice, prezena sau
absena celulelor cristalifere .a.
n literaturea de specialitate consultat am ntlnit i alte lucrri ce fac
referire la structura frunzelor unor plante sempervirente (Oganezova,1974,
Barykina i Chubatova, 1980), dar acestea aparin altor genuri sau specii dect
cele luate de noi n studiu i nu fac, de regul, parte din flora Romniei.
Datorit fenomenelor de convergen menionate mai sus, o parte a
literaturii consultate a vizat i specii de xerofite; Rhizopoulou i Psaras (2003)
efectueaz un studiu extins asupra histogenezei foliare la Capparis spinosa, o
specie de arbust mediteraneean xerofit. Datele anatomice sunt prezentate n
paralel cu cele fiziologice, pentru a oferi un tablou complet al adaptrilor morfo-
funcionale la condiiile particulare de mediu. Hlwatika i Bath, 2002 analizeaz
269
comparativ structura frunzei la 11 specii lemnoase, subliniind fenomenul de
plasticitate anatomic. Autorii observ c, la aceeai specie, n funcie de habitatul
din care provine, structura frunzei poate suferi modificri adaptative importante,
ceea ce sugereaz posibilitatea un anume grad de libertate n consolidarea
fenotipului, funcie de condiiile de mediu.

MATERIAL I METODA DE LUCRU

Materialul de studiu a fost reprezentat de organele aeriene de la Berberis juliane,
Buxus sempervirens, Euonymus nanus, Ilex aquifolium i Mahonia aquifolium, colectate
din Grdina Botanic Iai.
Materialul vegetal a fost fixat i conservat n alcool etilic 70% n stadiul de antez.
Seciunile longitudinale, transversale i superficiale au fost efectuate la microtomul de
mn, cu briciul botanic i colorate cu verde iod i rou carmin alaunat, dup metodele
clasice.
Fotografiile au fost efectuate cu ajutorul microscopului Novex (Holland) i a camerei
foto Minolta.

REZULTATE I DISCUII
Berberis julianae C. K. (fig. 1, A D)
Tulpina material colectat n luna iulie
Lstarul de 1 an - conturul seciunii transversale este circular costat.
Epiderma prezint celule mici, cu peretele extern foarte gros, n ntregime
cutinizat. Cuticula ptrunde sub form de lame i ntre celule, pn la baza
acestora. Scoara este relative subire, parenchimatic celulozic, de tip meatic. Pe
alocuri, n dreptul coastelor, celulele scoarei au pereii vizibil ngroai.
Cilindrul central ncepe cu un inel gros de sclerenchim, format din 3-5
straturi de celule poligonale, cu pereii groi i lignificai, fr meaturi ntre ele.
Sub acest inel se observ diferenierea felogenului, bi- sau tristratificat, dar care
nu a produs nc nici suber nici feloderm. esuturile conductoare formeaz
numeroase (20-22) fascicule conductoare de tip colateral deschis, separate de
raze medulare nguste, parenchimatice la nivelul liberului i sclerificat-lignificate
la nivelul lemnului.
Toate fasciculele conductoare au lemnul separate de liber printr-un cambiu
gros, pluristratificat, care a format deja elemente conductoare secundare. Liberul
este format din tuburi ciuruite, celule anexe i puine celule de parenchim liberian.
Lemnul primar are vase strmte, nconjurate de puin parenchim lemons, iar
lemnul secundar este format din vase, libriform i foarte puine celule de
parenchim lemons.
Mduva este parenchimatic lignificat, format din celule de mrime
diferit, ce las ntre ele mici meaturi.
Lstarul de 2 ani epiderma i scoara se exfoliaz pe alocuri; celulele
epidermice au peretele extern mai gros. Pe seama felogenului s-au format deja
cteva straturi de suber spre exterior i un feloderm colenchimatizat spre interior,
deci a rezultat o periderm (scoar secundar). n grosimea inelului de liber
secundar se observ fibre liberiene izolate. n lemnul secundar se disting dou
270
inele anuale concentrice, cel intern fiind mult mai gros. Inelul extern conine
numeroase vase, de diametru mai mare la faa intern, pe cnd n inelul intern
predomin libriformul.
La materialul colectat n decembrie lstarul de un an are scoara primar
extern moderat lignificat i sclerificat. Felogenul a produs deje 2-3 straturi de
suber. n lemnul secundar sunt vizibile vase doar la partea intern a inelului,
toamna formndu-se n exclusivitate libriform. Mduva cuprinde dou zone: una
perifascicular, sclerificat lignificat i una central parenchimatic lignificat,
celulele avnd pereii foarte subiri.
Frunza material colectat n iulie
Peiolul conturul seciunii este semicircular, modificat de dou
aripi latero-adaxiale foarte subiri.
Epiderma are celule cu pereii externi mai groi dect ceilali i cutinizai.
n parenchimul fundamental sunt incluse 4-6 fascicule conductoare de tip
colateral deschis, cu structur primar.
Limbul epiderma vzut de fa este format din celule poligonale, cu
pereii laterali drepi i ngroai. Stomatele, de tip anomocitic, sunt prezente doar
n epiderma inferioar, deci limbul este hipostomatic.
Pe seciuni transversale nervura median proiemin la faa inferioar; ea
cuprinde un fascicul conductor mare (format din 2 mai mici), nconjurat de o
teac de sclerenchim. Sub epiderma superioar se afl o hipoderm, cu celule
avnd pereii ngroai, dar nelignificai. Mezofilul este difereniat n esut
palisadic compact, bistratificat, sub epiderma superioar i esut lacunos,
pluristratificat, cu celule alungite n sens tangenial, sub epiderma inferioar.
La materialul colectat n decembrie, frunzele au limbul foliar mai gros.
Hipoderma este bistratificat, esutul palisadic este pe alocuri tristratificat.
Epiderma are celule cu pereii externi foarte groi, acoperii de o cuticul groas.
Buxus sempervirens L (fig. 1 E, F, fig. 2 A)
Tulpina material colectat n iulie
Lstarul de 1 an conturul seciunii transversale este eliptic romboidal.
Epiderma este format dintr-un strat de celule nalte, cu peretele extern acoperit
de o cuticul foarte groas (adesea cuticula are o grosime egal cu cea a
lumenului celular). Din loc n loc se observ peri tectori unicelulari, cu peretele
foarte gros, avnd vrful drept sau curbat, totdeauna obtuz. Stomatele dunt situate
la acelai nivel cu celulele epidermice, dar peretele extern prezint dou creste
foarte mari, ce delimiteaz o camer suprastomatic.
Scoara este relativ groas, parenchimatic celulozic, de tip meatic; unele
celule conin tanin sau cristale simple de oxalat de calciu.
Cilindrul central este sinuos; esuturile conductoare se prezint sub form
de inele: inelul de liber secundar este alctuit din tuburi ciuruite, celule anexe i
celule de parenchim liberian, unele coninnd cristale simple de oxalat de calciu.
Inelul de lemn secundar este mai gros dect cel de liber i este alctuit n principal
din libriform n care de observ puine vase strmte, dispuse n iruri radiare
continue sau discontinue. La faa intern a inelului de lemn secundar se pot
observa fasciculele din lemnul primar, caracterizate de prezena parenchimului lemnos
271
lignificat ntre vasele de proto- i metaxilem. Celulele mduvei au pereii moderat
ngroai i lignificai.
Lstarul de 2 ani conturul seciunii transversale este neregulat circular. Epiderma
este discontinu datorit apariiei lenticelelor. Lemnul secundar este foarte bine dezvoltat,
alctuit n principal din libriform (format din celule cu pereii foarte groi i lignificai).
Vasele sunt dispuse dezirdonat, sau n iruri discontinue. Razele medulare sunt
uniseriate.
La materialul colectat n decembrie lstarul de un an prezint deja epiderm
discontinu. Inelul de lemn secundar este foarte gros. La lstarul de 2 ani nu apar diferene
semnificative, fa de materialul colectat n luna iulie.

A. B.

D.
C.
F.

E.

Fig. 1 A D Berberis julianae A Seciune transversal prin lstarul de 1 an (iulie) (x 10), B idem
(x 20), C - Seciune transversal prin lstarul de 2 ani (decembrie) (x 10), D - Seciune transversal
limbul foliar (iulie) (x 10), E, F Buxus sempervirens E - Seciune transversal prin lstarul de 1 an
(iulie) (x 10), F - Seciune transversal prin lstarul de 1 an (decembrie) (x 10) (orig.)

Frunza - material colectat n iulie

Peiolul conturul seciunii este semicircular, modificat de 2 aripi latero-adaxiale
mici. Epiderma prezint celule izodiametrice, cu pereii externi foarte groi. Din loc n loc
sunt vizibili peri tectori unicelulari. Parenchimul fundamental extern este colenchimatizat,
272
iar n parenchimul central se afl un fascicul conductor prevzut cu un cordon subire de
sclerenchim la periferia liberului.
La materialul colectat n decembrie structura este asemntoare, cu deosebirea ca la
faa superioar se observ numeroi peri tectori unicelulari.
Limbul epiderma vzut de fa este format din celule poligonale, cu pereii
laterali drepi. Stomatele, de tip anomocitic, sunt prezente numai n epiderma inferioar.
n seciune transversal nervura median este puin proieminent la cele dou fee ale
limbului; n ea se observ un fascicul conductor, iar la faa inferioar numeroase celule
cristalifere. Mezofilul e difereniat n esut palisadic compact, format din 3-4 straturi de
celule joase la faa superioar i esut lacunos pluristratificat la faa inferioar. La
marginile limbului, uor convolute, celulele epidermice au pereii extrem de groi,
mezofilul e format din celule izodiametrice n toat grosimea sa, iar la margini se observ
cte uncordon de fibre sclerenchimatice.

Ba

A.

C.

D.

E.

F.

Fig. 2 A Buxus sempervirens Seciune transversal limbul foliar (decembrie) (x 20), B - D

Euonymus nanus, B

Fig. 2 - Seciune transversal prin lstarul de 1 an (iulie) (x 10), C - Seciune transversal prin lstarul
de 2 ani (decembrie) (x 10), D - Seciune transversal limbul foliar (iulie) (x 10), E, F Ilex aquifolium
E - Seciune transversal prin lstarul de 2 ani (decembrie) (x 10), F - Seciune transversal limbul
foliar (decembrie) (x 10) (orig.)
La materialul colectat n decembrie structura se menine, cu deosebirea c la
mijlocul limbului foliar se observ un proces de liz a lamelei mediane rezultnd caviti
aerifere alungite tangenial.
273
 Euonymus nanus L. (fig. 2, B s- D)
Tulpina material colectat n iulie
Lstarul de 1 an conturul seciunii transversale este poligonal neregulat.
Epiderma prezint celuleizodiametrice, cu peretele extern gros, acoperit de o cuticul
groas; din loc n loc celulele epidermice au peretele extern foarte ngroat, cu aspect
papiliform.
Scoara este foarte groas, parenchimatic celulozic, uor difereniat ntr-un strat
hipodermic cu celule colenchimatizate, o zon extern compact, asimilatoare, cu celule
externe nalte, amintind de esutul palisadic i o zon intern cu celule parenchimatice,
rotunjite, cu spaii aerifere ntre ele, unele coninnd ursini de oxalat de calciu.
Cilindrul central cuprinde o zon continu, sinuoas de liber secundar, o zon mai
groas de lemn secundar i o mduv parenchimatic, cu multe celule cristalifere i lacune
aerifere din loc n loc. Cambiul este pluristratificat, format din celule dispuse n iruri
radiare. Lstarul de 2 ani are contur neregulat circular. Epiderma prezint celule uor
alungite tagenial, acoperite de o cuticul groas i de o ptur de cear.
Lemnul secundar cuprinde dou inele anuale groase; limita dintre cele dou inele
este dat de faptul c n lemnul trziu se observ doar libriform, pe cnd n lemnul
timpuriu sunt prezente i vase, cu diametru mare. n mduv sunt vizibile lacune aerifere
i numeroase celule cu ursini de oxalat de calciu.
La materialul colectat n decembrie nu se observ modificri semnificative. n
scoara lstarului de un an apar lacune aerifere alungite tangenial, darorit lizrii lamelei
mediane dintre celulele parenchimului cortical.
Frunza - material colectat n iulie
Peiolul conturul seciunii este semicircular. Epiderma este format din celule
mari, izodiametrice, cu pereii externi foarte groi. Parenchimul fundamental extern este
colenchimatizat, iar cel intern este meatic; multe celule conin ursini de oxalat de calciu.
n parenchimul central se afl un fascicul conductor mare,sub form de arc.
La materialul colectat n decembrie structura este asemntoare, cu deosebirea ca
frecvena celulelor cristalifere este mai mare.
Limbul epiderma vzut de fa este format din celule poligonale, cu pereii
laterali drepi. Stomatele, de tip anomocitic, sunt prezente numai n epiderma inferioar.
n seciune transversal nervura median este puternic proieminent la faa
inferioar a limbului; n ea se observ un fascicul conductor de tip colateral.
Mezofilul e difereniat n esut palisadic compact, format din 2 straturi de celule
joase la faa superioar i esut lacunos pluristratificat la faa inferioar. Multe dintre
celulele mezofilului conin cristale de oxalat de calciu. La marginile limbului esutul
palisadic este unistratificat, iar celulele epidermice sunt papiliforme.
Ilex aquifolium L. (fig. 2, E, F)
Tulpina material colectat n iulie
Lstarul de 1 an conturul seciunii transversale este neregulat eliptic. Epiderma
prezint celule izodiametrice, acoperite cu o cuticul groas ce ptrunde i ntre pereii
laterali ai acestora.
Scoara este groas, difereniat n 2 subzone: una extern, mai subire, de
colenchim tangenial i una intern, mai groas, parenchimatic celulozic, n care se
observ puine fascicule corticale, de tip hadrocentric, cu cte un cordon de fibre
sclerenchimatice la exterior.
Cilindrul central este realtiv subire, cu esuturi conductoare grupate sub form de
fascicule apropiate, astfel nct formeaz o zon sinuoas continu. Lemnul conine foarte
mult libriform, puine vase i parenchim lemnos. Mduva este parenchimatic celulozic,
274
format din celule mari. Att n mduv ct i n scoar, se observ numeroi ursini de
oxalat de calciu.
Lstarul de 2 ani prezint structur secundar rezultat numai pe seama activitii
cambiului. Fleogenul nu se formeaz,tulpina fiind protejat numai de epiderm.
La materialul colectat n decembrie modificrile observate sunt n special de ordin
cantitativ. Apar, ca i n cazul anterior, lacune aerifere alungite tangenial la nivelul
scoarei. Cuticula ete evident mai groas.
Frunza material colectat n iulie
Peiolul conturul seciunii este semilunar, cu faa adaxial plan. Epiderma are
celule cu pereii externi mai groi dect ceilali i cutinizai. n parenchimul fundamental
sunt incluse 5 fascicule conductoare dispuse pe o band, cel central fiind mult mai mare.
ntre fascicule, unele celule conin ursini sau cristale simple de oxalat de calciu.
Limbul epiderma vzut de fa este format din celule poligonale, cu pereii
laterali drepi sau uor curbai. Stomatele, de tip ciclocitic, sunt prezente doar n epiderma
inferioar. Pe seciuni transversale nervura median proiemin puin la faa inferioar.
Mezofilul este difereniat n esut palisadic bistratificat, sub epiderma superioar i esut
lacunos, pluristratificat, sub epiderma inferioar.
La materialul colectat n decembrie, frunzele au limbul foliar mai gros. Cristalele
de oxalat de calciu sunt mai numeroase.
Mahonia aquifolium (Pursh.) Nutt (fig. 3)
Tulpina material colectat n iulie
Lstarul de 1 an - conturul seciunii transversale este circular costat. Epiderma
prezint celule alungite tangenial, cu peretele extern bombat, uneori papiliform, mai gros
dect ceilali i n totalitate cutinizat. Scoara este realtiv subire, colenchimatic la
exterior i parenchimatic la interior. n scoar se observ fascicule corticale de tip
colateral. Cilindrul central cuprinde la exterior cordoane groase i late de fibre
sclerenchimatice, corespunztoare fasciculelor conductoare. ntre tecile de sclerenchim i
esuturile conductoare se afl o periderm subire, rezultat din activitatea felogenului
dedifereniat din straturile externe ale liberului. esuturile conductoare formeaz dou
inele subiri, concentrice, de liber (la exterior) i lemn (la interior).

A.
B.

C.
D.
Fig. 3 Mahonia aquifolium A - Seciune transversal prin lstarul de 1 an (decembrie) (x 20), B -
Seciune transversal prin lstarul de 1 an (decembrie) (x 10), C - Seciune transversal prin peiol
(iulie) (x 20), D - Seciune transversal limbul foliar (decembrie) (x 20) (orig.)

275
 Frunza Peiolul Conturul seciunii transversale este aproximativ
circular. Parenchimul extern este uor colenchimatizat; urmeaz un strat de fibre
sclerenchimatice i esuturile conductoare dispuse pe un cerc sub forma a 10-12
fascicule de tip colateral deschis.
Limbul epiderma vzut de fa este format din celule poligonale, cu
pereii ondulai. Limbul are structur heterofacial.

CONCLUZII
Variaiile de structur dintre speciile analizate n cele dou etape de
dezvoltare sunt predominant de ordin calitativ; trecerea la structura secundar a
tulpinii are loc de timpuriu, numai pe seama cambiului (Buxus, Ilex, Euonymus)
sau i pe seama felogenului (Berberis, Mahonia); frunzele, fiind persistente, au
celule epidermice cu peretele externe foarte gros, acoperit de o cuticul foarte
groas; unele specii au i peri tectori (Buxus, Ilex, Mahonia); esutul palisadic din
limbul foliar este foarte gros la Buxus sempervirens (4 straturi).

BIBLIOGRAFIE
1. Barykina R.P., Chubatova N.V., 1980 - Some traits of leaf structure in evergreen
representatives of the Berberidaceae Juss. family. Vest. mosk. Univ. ser. 16, Biol.
(1), 25-37
2. Hlwatika C. N. M., Bhat R.B., 1998 - Adaptation of three forest precursor species by
foliar anatomy and morphology in Orange Kloof, Table Mountain (South Africa).
Botanische Jahrbcher fr Systematik, Planzengeschichte und Planzengeographie
120: 229248.
3. Metcalfe C. R., Chalk L., 1979 - Anatomy of the Dicotyledons (second edition), 1,
Claredon Press, Oxford (republicat n 1988)
4. Napp-Zinn KL., 1973, 1974, 1984 - Anatomie des Blattes. II. Angiospermen, In
Handbuch der Pflanzenanatomie, 8, 2 A 1-2, B1, Gebrder Borntraeger, Berlin
Stuttgart
5. Oganezova G. G., 1974 - Anatomical structure of leaf in Berberidaceae s.l. related to
the taxonomy of the family. Bot. Zh. SSSR 59, 1780-94.
6. Rhizopoulou S., Psaras G. K., 2003 - Development and structure of drought-tolerant
leaves of the mediterranean shrub Capparis spinosa L., Ann. Bot., 92: 377 - 383
7. Toniuc A., Toma C., Verde C., 2000 - Date de ordin histo-anatomic privind unele
angiosperme sempervirente, Bul. Grd. Bot. Iasi, 9: 15 25.

276
 PLANTE ORNAMENTALE NATURALIZATE I
INVAZIVE N FLORA ROMNIEI

NATURALIZED AND INVASIVE ORNAMENTAL PLANTS

PRESENT IN ROMANIAN FLORA

Paulina ANASTASIU, G. NEGREAN,

Gabriela PASCALE, Sanda LIESCU
Universitatea din Bucureti, Facultatea de Biologie

Abstract: Studies developed about foreign plants present in Romania

give us data about 98 taxa cultivated in our country for ornamental purposes.
For each species we analyse the invasive statute, abundance, habitat type and
landscape where the plant grows, bio-form and bio-geographical origin of the
species. All results of this study mark the necessity to be aware when new
foreign plant is introduces for ornamental cultivation in our gardens.

Cunoaterea speciilor non-native, invazive sau potenial invazive n diverse

flore, precum i a impactului lor asupra comunitilor vegetale locale, constituie o
prioritate n cadrul cercetrilor asupra biodiversitii. n scopul prevenirii efectelor
negative ale acestor specii asupra habitatelor naturale i semi naturale, Invasive
Species Specialist Group (ISSG), care activeaz n cadrul IUCN, recomand, ca
prim pas, ntocmirea de Liste negre naionale, regionale i globale pentru
speciile strine (http//www.issg.org/index.html). n acest context a fost iniiat (n
2004) proiectul Identificarea plantelor strine invazive i potenial invazive din
Romnia i evaluarea impactului asupra habitatelor naturale i semi naturale n
vederea iniierii msurilor de prevenire i control (cod CNCSIS 1107, nr.
contract 33379). Unul dintre obiectivele majore ale acestui proiect l-a constituit
realizarea unei baze de date complete a tuturor plantelor strine din Romnia.
n Romnia, nc din secolul al XVIII-lea, au fost semnalate unele specii de
plante strine, n lucrri cu caracter sistematic sau floristic (Host, 1805; Baumgarten,
1816; Heuffel, 1856; Schur, 1876; Brandza, 1883; Simonkai, 1887; Grecescu, 1898 etc.)
(dup Anghel et al., 1972). Ulterior, numeroase dintre lucrrile tiinifice, mai ales
cu profil agricol i silvic, semnaleaz prezena i extinderea unor specii non-
indigene n flora Romniei (Enescu & Anganu, 1926; Buia, 1939; Prodan, 1946;
Ionescu-ieti, 1956; Chiril, Ciocrlan & Berca, 2002 etc.). De asemenea, studiul
plantelor strine face subiectul unor valoroase teze de doctorat (Badea, 1963;
Chiril, 1968; Spiridon, 1970; Costea, 1998 etc.). Dintre lucrrile botanice de sintez
care conin date valoroase privind plantele strine din Romnia menionm Flora
Romaniei, vol. I-XIII (Svulescu, 1952-1976) i mai recent Flora Ilustrat a
Romniei (Ciocrlan, 2000).

277
 MATERIAL I METOD

Lista de specii a fost obinut prin consultarea unui bogat material bibliografic.
O parte din date au fost verificate pe teren. Pentru nomenclatura taxonilor listai s-a
folosit Flora Europaea (Tutin & al. 1964-1980 i Tutin & al. 1993). Terminologia
folosit n stabilirea gradului de invazivitate este n conformitate cu cea agreat de
ISSG (http//www.issg.org/index.html).
Pentru fiecare taxon s-a menionat: familia, statutul invaziv, abundena, tipul de
habitat n care se ntlnete, modul de introducere, forma biologic, originea
geografic. n baza de date este menionat, de asemenea, autorul i anul primei
semnalri n Romnia.
tatutul rezidenial al speciilor analizate este n concordan cu recomandrile
cele mai recente (Piek et al., 2004) care numesc arheofite speciile introduse nainte
de 1492 i neofite pe cele introduse dup aceast dat.
Menionm c n analiza plantelor strine din Romnia am luat n considerare
doar acei taxoni care au fost citai ca scpai din cultur, subspontani sau naturalizai.

REZULTATE I DISCUII
Din totalul de 435 de taxoni identificai ca fiind de origine strin n flora
Romniei, 96 au fost introdui deliberat, n scop ornamental. Dintre acetia trei
sunt arheofite: Antirrhinum majus, Aquilegia vulgaris, Tanacetum parthenium.
Dac primele dou specii doar ocazional ajung s se nmuleasc i s se
rspndeasc fr a fi necesar intervenia uman, cea de-a treia este naturalizat
i chiar abundent local. Dintre neofitele ornamentale, 71 au fost menionate ca
ocazional slbticite n diferite tipuri de habitate, predominant artificiale. Silene
pendula i Thuja orientalis au fost menionate att n habitate artificiale ct i n
cele seminaturale sau naturale. Chionodoxa luciliae a fost singura specie
semnalat exclusiv n habitate naturale, dar ntr-o singur localitate. Gaura
biennis, Nepeta grandiflora, Hemerocallis fulva, Hemerocallis lilioasphodelus,
Malcolmia chia i Malca alcea nu au mai fost reconfirmate n slbticie de peste
50 de ani.
aisprezece taxoni dintre neofitele ornamentale s-au naturalizat, ajungnd
s se reproduc constant i s menin populaii pe durata mai multor ani fr a fi
necesar intervenia uman (tab. 1). Silphium perfoliatum i Solidago gigantea
subsp. serotina sunt local abundente, n timp ce alte neofite ornamentale sunt
sporadice sau rare, predominant n habitate artificiale, mai rar n cele
seminaturale (Consolida ajacis, Helianthus decapetalus, Solidago graminifolia,
Thladianta dubia) ori naturale (Nelumbo nucifera, Nymphaea lotus s.l., Sagittaria
latifolia).
Considerm c o atenie deosebit trebuie acordat speciilor introduse n
scop ornamental i care n prezent au devenit invazive: Acer negundo, Ailanthus
altissima, Impatiens glandulifera, Lycium barbarum, Sisyrinchium montanum i
Solidago canadensis.

278
 Acer negundo, specie nord american introdus pentru decorarea parcurilor,
este ntlnit astzi aproape pretutindeni n ar, n habitate artificiale. Este extrem
de prolific, nmulindu-se att prin semine, produse n cantitate mare, ct i prin
drajoni.
Ailanthus altissima a fost introdus ca specie ornamental, dar n scurt timp
nmulirea sa (prin semine i drajonare) a devenit tot mai dificil de controlat.
Astfel, a devenit o specie comun n toate tipurile de habitate (tab. 1). Din fericire
invazivitatea acestei specii este limitat de caracterul ei sinantrop, astfel c nu
amenin ecosistemele care nu sunt marcate de activitatea uman.
n etajele montan i subalpin se ntlnete frecvent Impatiens glandulifera,
specie anual (terofit) de origine himalaian. De-a lungul cursurilor unor ruri
este uneori att de abundent nct nlocuiete plantele native.
O evoluie asemntoare are Lycium barbarum, un nanofanerofit de origine
asiatic (China). Deoarece se preteaz bine la tiere este frecvent utilizat n
garduri vii. Poate deveni local abundent, sufocnd vegetaia din jur. Aceast
specie a fost semnalat att din habitate artificiale (terenuri agricole, zone urbane
i rurale) ct i din habitate seminaturale.
Sisyrinchium montanum i Solidago canadensis sunt hemicriptofite de
origine nord american. Sisyrinchium montanum a fost semnalat din habitate
naturale, mai ales n centrul rii. Solidago canadensis a fost semnalat n habitate
seminaturale, pe terenuri n paragin, pe lng locuine etc.
Printre neofitele ornamentale menionm hibrizii Aster salignus Willd.
(A. lanceolatus novi-belgii) i Aster versicolor Willd. (A. laevis novi-belgii),
care dei s-au format aici, n grdini, au prini strini, de origine nord american.

Tabel 1.
Lista neofitelor din Romnia introduse n scop ornamental

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

1. Acer negundo L. ACE i c a i PhM AmN
2. Aesculus hippocastanum L. HIP c r a i PhM Balc.
3. Ailanthus altissima (Miller) Swingle SMB i c n,s,a a,i PhM As
4. Amaranthus caudatus L. AMA n r a i T AmN
5. Aster dumosus L. AST c r a i H AmN
6. Aster laevis L. AST c r a i H AmN
7. Aster lanceolatus Willd. AST c r a i H AmN
8. Aster novae-angliae L. AST c r s - G AmN
9. Aster novi-belgii L. incl. A. novi- AST c sc s - G AmN
belgii ssp. laevigatus (Lam.)
Thell.
10. Aster salignus Willd. (A. AST c sc a i G Orig:
lanceolatus novi-belgii) Grd
11. Aster versicolor Willd. (A. laevis AST c sc a i G Orig:
novi-belgii) Grd
12. Broussonetia papyrifera (L.) Vent. MOR c r a i PhM China
Jap
13. Buddleja davidii Franchet BUD c r a i PhN China
14. Calendula officinalis L. AST c r a i T-H Med

279
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
15. Celosia argentea L. AMA c r a i T Trop
16. Celtis occidentalis L. ULM c r a i PhM AmN
17. Cercis siliquastrum L. LEG c s s - PhM Med
18. Chionodoxa luciliae Boiss. LIL c s n - G Anat
19. Chrysanthemum coronarium L. AST c r s - T Med
20. Clematis tangutica (Maxim.) Korsh. RAN c s s - PhEp As
21. Commelina communis L. COM n sc a i H As
22. Consolida ajacis (L.) Schur RAN n sc s - T Med
23. Cosmos bipinnatus L. AST c sc a i T Mexic
24. Cyclamen purpurascens Miller PRM c r s - G Eu
25. Cymbalaria muralis P. Gaertner, B. SCR n sc a i H Med
Meyer & Scherb. s. l.
26. Cyrtomium falcatum (L. fil.) C. Presl DRY c s a i H As
27. Eranthis hyemalis (L.) Salisb. RAN c se n - H EuS
28. Euphorbia marginata Pursh EUP n sc a i T AmN
29. Fallopia aubertii (Louis Henry) J. PLG c r a i PhLi As
Holub
30. Fraxinus pennsylvanica Marsh. OLE n sc a i PhN Am
31. Gaura biennis L. ONA c se a i TH Mexic
32. Helianthus decapetalus L. AST n sc s - H AmN
33. Hemerocallis fulva L. LIL c se n - H China
34. Hemerocallis lilioasphodelus L. LIL c se n - H As
35. Hyacinthoides non-scripta (L.) LIL c r a i G EuW
Chouard ex Rothm.
36. Ilex aquifolium L. AQF c s s - Ph Atl-Md
37. Impatiens glandulifera Royle BLS i la s,a i T Himal
38. Ipomoea purpurea Roth CNV c r a i T Am
Trop
39. Lavatera trimestris L. MLV c r s - T Med
40. Lupinus polyphyllus Lindley FAB c r n,s - H AmN
41. Lychnis chalcedonica L. CRY c r s - H Pt-
Anat
42. Lycium barbarum L. SOL i la s,a i PhN China
43. Macleaya cordata (Willd.) R. Br. PAP c s a i H China
Jap
44. Maclura pomifera (Rafin.) MOR c r s - PhM AmN
C.K.Schneider - +
45. Malcolmia chia (L.) DC. BRA c se s - T Med
46. Malva alcea L. MLV c se s - H Sm
47. Malva moschata L. MLV c r s - H Med
48. Malva verticillata L. MLV c r s,a i T As
49. Matthiola longipetala (Vent.) BRA c r s - T Med
DC. s.l.
50. Mirabilis jalapa L. NYC c r s,a i H Am
Trop
51. Narcissus pseudonarcissus L. s.l. AML c r a i G EurW
52. Nelumbo nucifera Gaertner NEL n r n,a i HH Eua
53. Nepeta grandiflora Bieb. LAM c se a i H Cauc
54. Nicandra physalodes (L.) Gaertner SOL c sc a a,i T Peru
55. Nicotiana alata Link & Otto SOL c sc a i T AmS
56. Nigella sativa L. RAN c sc a a,i T Med
57. Nymphaea lotus L. (incl. var. NYM n r n,a i HH Cs-
thermalis (DC.) Tuzson) Af, A

280
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
58. Oxybaphus nyctagineus (Michx) NYC c r a i H AmN
Sweet
59. Papaver somniferum L. s.l. PAP c r a i T As
60. Parthenocissus inserta (A. Kerner) VIT c r a i PhLi AmN
Fritsch
61. Parthenocissus quinqefolia (L.) VIT c r a i PhLi AmN
Planchon
62. Paulownia tomentosa (Thunb.) SCR c r a i PhM Jap
Steudel
63. Petunia integrifolia (Hooker) Schinz SOL c r a i T-H AmS
& Thell.
64. Philadelphus coronarius L. HDR c r a i PhN Au It
65. Phytolacca americana L. PHT c sc a i H AmN
66. Phytolacca esculenta Van Houtte PHT c r a i H AsE
67. Portulaca grandiflora Hooker POR c r a i T AmS
68. Reseda alba L. RSD c r a i T-H Med
69. Ribes aureum Pursh GRS c r s - PhN AmN
70. Rudbeckia laciniata L. AST c r s - H AmN
71. Sagittaria latifolia Willd. ALI n r n - HH AmN
72. Salix babylonica L. - + SAL c r s - PhM China
73. Scilla amoena L. LIL c r a i G ?
74. Scilla siberica Haw. LIL c r a i G Ct
75. Sedum dasyphyllum L. CRS c r a i H Med
76. Sempervivum tectorum L. CRS n r a i H Eu
77. Sicyos angulatus L. CUC c r s,a i T AmN
78. Silene pendula L. CRY c r n,s,a i T Med
79. Silphium perfoliatum L. AST n la a i H AmN
80. Sisyrinchium montanum E.L. IRI i sc n - H AmN
Greene
81. Solidago canadensis L. AST i la s - H AmN
82. Solidago gigantea Aiton ssp. AST n la s - H AmN
serotina (O. Kuntze) McNeill
83. Solidago graminifolia (L.) Salisb. AST n r s - H AmN
84. Sophora japonica L. FAB c r a i PhM AsE
85. Spartium junceum L. FAB c r a i PhN Med
86. Spiraea japonica L. fil. ROS c r a i PhN Jap
87. Tetragonolobus purpureus Moench FAB c r a i H Med
88. Thladiantha dubia Bunge - CUC n sc s,a i G China
89. Thuja orientalis L. CUP c r n,a i PhN China
90. Tradescantia fluminensis Velloso CMM c r a i H AmS
91. Tradescantia virginiana L. CMM c r a i H AmN
92. Ulmus pumila L. ULM n sc a i PhM As
93. Vinca major L. APO c r a i H Med

(1) numr curent; (2) taxonul; (3) familia botanic; (4) statutul de invazivitate (c-
ocazional, n - naturalizat; i - invaziv); (5) abundena (s - o singur localitate; se - o
localitate, neconfirmat; r - rar; sc - sporadic; la - local abundent; c - comun); (6)
tipul de habitat (a - artificial, n - natural, s seminatural); (7) tipul de pisaj (a - agricol; i -
industrial); (8) forma biologic; (9) originea (? - necunoscut).

281
 CONCLUZII
a- Dintre plantele ornamentale introduse n Romnia n ultimii 500 de ani, 71 au fost
menionate ca ocazionale n slbticie, 17 naturalizate i 6 invazive.
b- Dintre speciile ornamentale ocazionale n slbticie, 6 nu au mai fost
reconfirmate de peste 50 de ani.
c- Cele mai agresive neofite ornamentale par a fi Acer negundo, Ailanthus altissima
i Impatiens glandulifera. Aceste specii necesit msuri speciale de control, astfel nct
impactul lor s fie limitat.
d- Introducerea n ar a plantelor ornamentale strine trebuie s respecte principiul
prudenei.

BIBLIOGRAFIE
1. Anghel G., Chiril C., Ciocrlan V., Ulinici A., 1972 - Buruienile din culturile agricole i
combaterea lor. Bucureti: Edit. Ceres, 1-355 pp.
2. Badea I., 1963 - Cercetri privind eficacitatea i aciunea complex a erbicidelor n culturile de
gru i de porumb. Tez de dizertaie. Institutul Agronomic Bucureti.
3. Buia A., 1939 - Cuscutele Romniei. Bul. Fac. Agron. Cluj, 1938, 7: 1-144.
4. Chiril C., 1968 - Contribuii la studiul agrobiologic al buruienilor din orezrii. Bucureti, Institutul
Agronomic Nicolae Blcescu Bucureti. Tez de doctorat. 234 pp
5. Chiril C., Ciocrlan V., Berca M., 2002 - Atlasul principalelor buruieni din Romnia Atlas of
the main weeds in Romania. Bucureti: Edit. Ceres, 296 pp. ISBN 973-40-055-X.
6. Ciocrlan V., 2000 -Flora ilustrat a Romniei - Pteridophyta et Spermatophyta. Ediia a doua
revzut i adugit. Bucureti: Edit. Ceres, 1138 pp.+ 1 /Addenda/. ISBN 973-40-0495-6.
7. Costea M., 1998 - Cercetri monografice asupra genului Amaranthus L. din Romnia. Tez de
doctorat. Universitatea Bucureti.
8. Enescu I., Anganu I., 1926 - Seminele strine cari nsoesc trifoiurile i lucernele noastre. Bul.
Agric., 1926, 7, Ser. II, vol. II, nr. 4-6: 13-41.
9. Ionescu-ieti Gh., 1955 - Buruienile i combaterea lor. Bucureti: Edit. Agro-Silvic de Stat.
10. Pysek P., Richardson D.M., Rejmanek M., Webster G.L., Williamson M., Kirschner J.,
2004 - Alien plants in checklists and floras: towards better communication between
taxonomists and ecologists. Taxon 51(1): 131-143.
11. Prodan I., 1946 - Buruienile vtmtoare semnturilor, fneelor i punilor. Cluj: Tipografia
Naional.
12. Svulescu T. (ed.), 1952-1976 - Flora Romniei. Vol. 1-13. Bucureti: Edit. Academiei
Romne.
13. Spiridon Lucreia, 1970 - Flora i vegetaia ruderal i segetal din mprejurimile oraului
Bucureti. Univ. Bucureti, Fac. Biologie. Rezumatul tezei de doctorat.
14. Tutin T.G., Burges N.A., Charter A.O., Edmonson J.R., Heywood V.H., Moore D.M.,
Valentine D.H., Walters S.M., Webb D.A. (eds., assist. by J.R. Akeroyd & M.E. Newton;
appendices ed. By R.R. Mill), 1993 - Flora Europaea. 2nd ed. Vol. 1. Psilotaceae to
Platanaceae. Cambridge: Cambridge University Press, i-xivi+581 pp., illus. ISBN 0-521-
41007-x (HB).
15. Tutin T.G., Heywood V.H., Burges N.A., Moore D.M., Valentine D.H., Walters S.M., Webb
D.A. (ed.), 1964-1980 - Flora Europaea. Vols. 1-5. Cambridge: Cambridge University
Press.
16. http:/www.issg.org/index.html

282
 OBSERVAII DE ORDIN MORFOLOGIC I BIOMETRIC
ASUPRA FRUNZELOR DE POPULUS NIGRA L.
I POPULUS ROBUSTA C. K. SCHN.

BIOMETRICAL AND MORPHOLOGICAL OBSERVATIONS ON

THE LEAVES OF POPULUS NIGRA L. AND POPULUS
ROBUSTA C. K. SCHN.

Rodica BERCU, Elena BAVARU

Facultatea de tiine ale Naturii i tiine Agricole
Universitatea Ovidius, Constana

Abstract: The paper is a morphological and biometrical study on the

leaves of two Populus L. species: Populus nigra: C. K. Schnn. i Populus
robusta L. The article brings real contribution on an unexplored field, because
the leaf is defined not only by morphological characters but also by linear and
mathematical features. Biometrical measurements can represent distinctive
features for the morphological analyse of Populus L. species species but also for
any plants genus and species as well.

INTRODUCERE
Plopul negru (Populus nigra C. K. Schn.) este un arbore nalt de circa 30 de
metri cu coroana larg, rar, neregulat. Ritidomul se formeaz de timpuriu, este
negricios i adnc brazdat. Plopul negru poate fi gsit prin zvoaie, lunci, depresiuni,
poieni umede, n pduri, n regiunile de cmpie i de coline joase. Populus robusta L.
plopul negru hibrid sau plopul de Canada este un arbore asemntor cu plopul negru.
Este un hibrid de cultur ntre plopul negru i diferite specii de plop american. Arborele
mascul are trunchiul drept, ramuri adunate i o coroan piramidal (Svulescu, 1957).
Avnd n vedere polimorfismul frunzelor speciilor de Populus L. n lucrare ne-
am oprit asupra a dou dintre ele: Populus nigra L. i Populus robusta pentru a
demonstra fapzul c biometra foliar, asistat i de calculul matematic, poate fi luat n
consideraie la caractrizarea unui taxon.

MATERIAL I METOD
Pentru analiza morfologic (Andrei, 1997) i morfometric a speciilor luate n studiu
au fost msurate cte 40 de frunze mature. Observaiile biometrice, asupra laminei speciilor
de Populus L.., cuprind msurtori liniare: lungimea laminei (L), limea laminei (l) nl-imea
limii maxime (h), lungimea vrfului laminei (A), limea vrfului (II), lungimea peiolului
(Lp); msurtori angulare: unghiul acuminal (), unghiul de emergen al nervurilor
secundare (), unghiul de emergen al nervurilor teriare, raportat la nervura primar
();raporturi procentuale: fineea frunzei (L/l), raportul acuminal (A/L), raportul de ovalitate
(h/L), fineea vrfului (A/II), alte msurtori care includ: suprafaa laminei (S), semisuma
perechilor de nervuri secundare (Np) i numrul de dini/cm (D) folosind date din literatura de
specialitate (Mouton, 1966; Mouton, 1976; Givulescu, 1979/1999; Givulescu & Soltesz,
2000;

283
 REZULTATE I DISCUII
Populus nigra L.:Lamine de mrime medie microfile (S - 19,46-28 cm2),
rombic-ovate, la baz lat-cuneate, pe margine sunt mrunt serat-crenate, neciliate i
glabre. Lamine pe faa ventral verzi-ntunecate, iar pe cea dorsal sunt mai palide,
terminndu-se ntr-un vrf acut ( = 190-340). Consisten membranoas. Peiol de tip
normal este turtit lateral, negricios i adnc brzdat (14-56 mm). Nervaiunea este
monopodial, penatinerv, cu nervurile secundare dispuse dup tipul penat cu o nervur
primar de pe care pornesc nervuri secundare rare, ce inerveaz dinii marginali.
Unghiul de emergen dintre nervura primar cu cele secundare este, de regul, acut
ngust ( = 350-480), rar acut moderat ( = 510-640) (Fig. 1, Tab. 1). Dimensiuni: L = 23-
81 mm; l = 23-70 mm.

Fig. 1. Populus nigra L. Fig. 2. Plop. robusta C. K. Schn.

Plopulus robusta C. K. Schneid. Laubholzk: Lamine de mrime medie

mesofil (S - 40,87 cm2), deltoide, cu puin mai lungi dect late iar la baz sunt
trunchiate. margine crenat i baza uor rotunjit n dreptul inseriei pe peiol.
Lamine pe faa ventral verzi-ntunecate, iar pe cea dorsal sunt mai palide,
terminndu-se ntr-un vrf acut ( = 190-340). Consisten membranoas. Peiol de
tip normal, rocai la frunzele tinere, fin pubesceni. Nervaiunea este penat, cu
nervurile secundare dispuse dup tipul penat cu o nervur primar de pe care
pornesc nervuri secundare, ce inerveaz dinii marginali. Unghiul de emergen
dintre nervura primar cu cele secundare este, de regul, acut ngust ( = 340-480),
rar acut moderat ( = 510-640) (Fig. 2, Tab. 2).Dimensiuni: L = 59-92 mm;l = 43-
120 mm. Populus nigra: ( n = 40 )
n
LPNi L1 + L2 + .......... + Ln 57 + 72 + .......... + 60
LPNi = = = = 56mm
i =1 n n 40
n
l PNi l1 + l2 + .......... + ln 39 + 62 + .......... + 70
l PNi = = = = 49mm
i =1 n n 40
n
h h + h2 + .......... + hn 18 + 18 + .......... + 18
hPNi = PNi = 1 = = 16 mm
i =1 n n 40
n
A PNi A + A 2 + .......... + A n 20 + 16 + .......... + 8
A PNi = i =1 n
= 1
n
=
40
= 12 mm

I I 'PNi =
n
(I I ')PNi = (I I ')1 + (I I ')2 + ..........+ An = 10 +12 + ..........+10 = 10mm
i =1 n n 40

284
 n
Lp PNi Lp 1 + Lp 2 + .......... + Lp n 31 + 50 + .......... + 35
Lp PNi =
i =1 n
=
n
=
40
= 32 mm

n
PNi 1 + 2 + .......... + n 14 + 19 + .......... + 34
PNi = = = = 29 0
i =1 n n 40
n
PNi 1 + 2 + .......... + n
42 + 46 + .......... + 57
PNi = = =
= 510
i =1 n n 40
n
+ + .......... + n 46 + 73 + .......... + 46
PNi = PNi = 1 2 = = 56 0
i =1 n n 40
L L L L
n + + .......... +
L l PNi l 1 l 2 l n 1,46 + 1,16 + .......... + 0,85
= = = = 1,16%
l PNi i =1 n n 40
A A A A
n + + .......... +
A PNi 1 2
L L L L n 35 + 22 + .......... + 13
= = = = 20%
L PNi i =1 n n 40
h h h h
+ + .......... +
h n
L
PNi L L
1 2 L n 31 + 25 + .......... + 30
L PNi
=
i =1 n
=
n
=
40
= 29 %

A A A A
+ + .......... +
I I ' PNi I I ' 1 I I ' 2 I I 'n 2 + 1 , 33 + .......... + 0 ,8
n
A
I I ' PNi
=
i =1 n
=
n
=
40
= 1%

n
S PNi S + S 2 + .......... + S n 14 ,89 + 29 , 90 + .......... + 28 ,14
S PNi =
i =1
n
= 1
n
=
40
= 21 cm 2
n
Np PNi Np 1 + Np 2 + .......... + Np n 6 + 6 + .......... + 6
Np PNi = = = = 6 per.nerv.sec.
i =1 n n 40
n
D D + D 2 + .......... + D n 17 + 17 + .......... + 16
D PNi = PNi = 1 = = 17 dini/cm
i =1 n n 40
Clasa de mrime = microfil
Populus robusta: ( n = 40 )
n
L PRi L + L 2 .......... + L n 80 + 58 .......... + 92
L PRi = i =1 n
= 1
n
=
40
= 74 mm

l PRi l1 + l 2 .......... + l n 83 + 70 .......... + 125

n
l PRi =
i =1 n
=
n
=
40
= 80 mm
n
h h + h2 .......... + hn 20 + 12 .......... + 18
hPRi = PRi = 1 = = 17 mm
i =1 n n 40
n
A A + A2 .......... + An 14 + 9 .......... + 12
APRi = PRi = 1 = = 12 mm
i =1 n n 40
n
I I ' PRi I I '1 + I I '2 .......... + I I 'n 14 + 14 .......... + 13
I I ' PRi = = = = 11mm
i =1 n n 40
n
Lp PRi Lp1 + Lp 2 + .......... + Lp n 56 + 36 + .......... + 84
Lp PRi = = = = 61mm
i =1 n n 40

285
 L L L L
+ .......... +
L n
l PRi l 1 l 2 l n 0 , 96 + 0 ,82 .......... + 0 , 73
l PRi
=
i =1 n
=
n
=
40
= 0 , 93 %

A A A A
+ + .......... +
L n 17 + 15 + .......... + 13
n
A L PRi L 1 L 2
L PRi
=
i =1 n
=
n
=
40
= 16 %

h h h h
n + + .......... +
h L PRi L 1 L 2 L n 25 + 20 + .......... + 19
= = = = 23 %
L PRi i =1 n n 40
A A A A
n + + .......... +
A
=
I I ' PRi I I ' 1 I I ' 2 I I ' n 1 + 0,64 + .......... + 0,92
= = = 1%
I I ' PRi i =1 n n 40
n
PRi 1 + 2 .......... + n
27 + 43 .......... + 29
PRi =
i =1 n
=
n
=
40
= 25 0
n
+ 2 .......... + n 68 + 58 .......... + 66
PRi = PRi = 1 = = 62 0
i =1 n n 40
n
+ 2 .......... + n 46 + 73 .......... + 46
PRi = PRi = 1 = = 56 0
i =1 n n 40
n
S S + S 2 + .......... + S n 44 , 48 + 27 , 20 + .......... + 77 ,05
S PRi = PRi = 1 = = 35 cm 2
i =1 n n 40
n
Np PRi Np 1 + Np + .......... + Np 5 + 5 + .......... + 5 per.nerv.sec.
Np PRi =
i =1 n
= 2

n
n
=
40
= 5
n
D PRi D + D 2 + .......... + D n 22 + 22 + .......... + 22
D PRi = = 1 = = 22 dini/cm
i =1 n n 40
Clasa de mrime = mesofil
CONCLUZII
Rezultatele obinute n urma analizei morfologice i morfometrice asupra
frunzelor celor dou specii de Populus L. luate n consideraie ne ndreptesc sa
consideram c biometra foliar, asistat i de calculele matematice pot fi folosite pentru
caracteriyarea uni taxon (gen, specie, varieti i chai forme).
BIBLIOGRAFIE
1. Andrei, M., 1997, Morfologia general a plantelor, Ed. Enciclopedic, Bucureti.
2. Givulescu, R., 1979, Palobotanische Studien im Pflanzenfundort Chiuzbaia, Kreis
Maramure, Romaninien Inst. Geol., Memorii, Bucharest, 28: 63-150.
3. Givulescu, R., 1999, Flora mic ilustart a teriarului din Romnia, Ed. Casa Crii de tiin.
Cluj-Napoca.
4. Givulescu, R., Soltesz, A., 2000, Observaii de ordin biometric i anatomic asupra frunzelor
unor specii de Tilia, Nymphaea, Oradea, Folia nature Bihariae.XVIII.: 83-89.
5. Mouton, J., A. 1966. La biomtrie du limbe. Mise au point de nos connaissances, Bull. Soc.
Bot. France (Paris), 113. 28-36.
6. Mouton, J., A., 1976, Les types biologiques foliaires de Raunkiaer. Etat actuel de la question,
Bull. Soc. Bot. France (Paris), 125: 145-158.
7. Svulescu, T., (redactor principal), 1957, Flora Romniei, Vol. I., Ed. Acad. Romne,
Bucureti, 267 273 pp.

286
 VARIAIA PROCESULUI DE FOTOSINTEZ,
PERMEABILITATEA MEMBRANELOR I CONINUTUL
DE CLOROFIL DIN FRUNZELE DE PEPENE GALBEN
N TIMPUL PROCESULUI DE CRETERE

VARIATION OF PHOTOSYNTHESIS PROCESS, MEMBRANES

PERMEABILITY AND CHLOROPHYLL CONTENT IN MELONS
LEAVES DURING THE PLANTS GROWING PROCESS

Creola BREZEANU
U.S.A.M.V. Bucureti

Abstract: The main object of this paper was to study some physiological
processes variations in the melon leaves. Twenty-seven cultivars were studied
and classified in three different varieties: cantalupensis, reticulatus i inodorus.
The determinations were performed on the young and mature leaves before and
after the fructification process.
As a result, the differences between the different phenophases and
cultivars were pointed out.
Both the membrane permeability and the electrolyte leakage values were
higher during the vegetation period.
The photosynthesis process varied with chlorophyll content, having a
descending general tendency during the vegetation period.

MATERIAL I METOD
Materialul biologic a fost reprezentat de frunze de pepene galben dintr-o cultur
amplasat n ser, n cadrul SCDL Bacu. Au fost luate n studiu un numr de
douzeci i apte de cultivare din trei varieti: cantalupensis, reticulatus, inodorus i a
fost urmrit modul n care au variat anumii indici fiziologici n funcie de vrsta
frunzelor i de varitetea creia aparine cultivarul.
Intensitatea fotosintezei s-a determinat cu analizorul automat LCA-4, direct n
ser, pe frunzele plantelor. Rezultatele s-au exprimat n moli CO2 m-2 s-1.
Permeabilitatea membranelor i coninutul total n ioni s-au realizat
conductometric. Pentru determinarea permeabilitii membranelor s-au utilizat 10
rondele de frunz, cu mas cunoscut, care s-au imersat timp de trei ore i jumtate
n 20 ml de ap distilat. Pentru determinarea coninutului total n ioni liberi s-a
mojarat 1g de material vegetal care s-a reluat cu 20 ml de ap distilat. Soluiilor de
electrolii obinute li s-a determinat conductibilitatea, iar rezultatele au fost exprimate
n S g-1 esut. Indicele de permeabilitate reprezint raportul dintre valoarea
permeabilitii membranelor i valoarea coninutului total n ioni liberi.
Pigmenii asimilatori din frunze au fost determinai n extractul acetonic 80%,
colorimetrat la lungimile de und 663 nm, 646 nm i 470 nm. S-a mojarat 1g material
vegetal n prezen de nisip de cuar. Mojaratul a fost splat de cteva ori cu aceton
100%, filtrat la vid i trecut cantitativ ntr-un balon cotat de 100 ml, ce coninea 20 ml
ap distilat. Extractul acetonic obinut a fost dozat spectrofotometric fa de un blanc
de aceton 80% la cele 3 lungimi de und date.

287
 Rezultatele au fost calculate pe baza formulelor elaborate de Mackiney i
valorile exprimate n mg 100g-1 material vegetal:
Clorofil a = ((12,21x DO663) - (2,81x DO646)) x 5
Clorofil b = ((20,13 x DO646) - (5,03 x DO663)) x 5
Caroteni i xantofile = ((1000 x DO470) - (3,27 x Cl.a) - (1,04 x Cl.b))/229 x 5

REZULTATE I DISCUII
n ceea ce privete coninutul de clorofil total al frunzelor s-a constatat c
acesta a suferit o scdere pe parcursul perioadei de vegetaie. Biodegradarea
pigmenilor clorofilieni este evident n cazul celor trei varieti. Cel mai ridicat
coninut n pigmeni clorofilieni la frunzele tinere a fost nregistrat la variertatea
cantalupensis i a fost de 78,42 mg/100g material vegetal proaspt. La varietatea
cantalupensis scderea a fost de 1,57 ori.
a b caroteni

140
120 19,17
100 26,8
18,25 20,84
17,16
mg/100g

80 15,06 24,46 14,97

29,13
20,7
60 19,18 20,63

40 78,42
63,04 55,08 56,56
47,80 45,94
20
0
inainte dupa inainte dupa inainte dupa
Cantalupensis Reticulatus Inodorus

Fig. 1: Variaia coninutului de pigmeni asimilatori n frunzele tinere i

mature de pepene galben la trei varieti diferite

La varietatea reticulatus frunzele tinere au avut un coninut mediu de 63,04

mg/100g iar biodegradarea a fost mai lent dect la varietatea anterioar,
nregistrndu-se o scdere de 1,15 ori. Cel mai sczut coninut de pigmeni
clorofilieni l-au avut frunzele pepenilor din varietatea inodorus att la la frunzele
tinere ct i la cele mature. n acest caz pigmenii din frunzele mature au fost mai
puini de 1,28 ori faa de cei din frunzele tinere. Pigmenii carotenoizi determinai
nainte de fructificare au variat ntre 18,25 mg/100g la varietatea reticulatus i
20,84 mg/100g la varietatea inodorus. Dup fructificare s-a putut urmri scderea
lor la toate varietile luate n studiu. La frunzele cultivarelor din varietatea
cantalupensis scderea a fost de 1,27 ori, la rericulatus de 1,06 ori la iar cea mai
mare scdere s-a observat la inodorus de 1,39 ori.
Intensitatea procesului de fotosintez a variat n funcie de cultivar, de
varietatea creia a aparinut acesta i de coninutul de pigmeni clorofilieni.
Determinrile au fost efectuate n ser n condiii de temperatur 34,41
36,11C i intensitate luminoas de 389,43 394 moli/m2/s. S-a constatat c

288
intensitatea fotosintetic a fost influenat de coninutul de pigmeni clorofilieni
din frunzele analizate. Astfel, odat cu biodegradarea pigmenilor clorofilieni s-a
observat o scdere a intensitii fotosintezei la toate cultivarele analizate.

mg/100g moli CO2/m2/s

120 4,5
4
100
3,5
80 3
2,5
60
2
40 1,5
1
20
0,5
0 0
Cantalupensis Reticulatus Inodorus
Clorofil Inainte Clorofil Dupa
Fotosintez Inainte Fotosintez Dupa

Figura nr. 2:. Variaia fotosintezei n funcie de coninutul de clorofil total,

n frunzele tinere i mature de pepene galben

La frunzele tinere cea mai ridicat intensitate a fotosintezei a fost observat

la varietatea cantalupensis (3,9 molCO2/m2/s) i a coincis cu cel mai mare
coninut de clorofil total (105,23 mg/100g). La celelalte varieti s-a constatat
c odat cu scderea coninutului de clorofil a sczut i intensitatea fotosintezei.
Astfel, varietatea reticulatus la un coninut mediu de clorofil (87,51 mg/100g) a
nregistrat o intensitate a fotosintezei de 3,53 molCO2/m2/s. Cel mai sczut
coninut n pigmeni clorofilieni, 85,69 mg/100g l-au avut frunzele cultivarelor
din varietatea inodorus care au nregistrat i o valoare inferioar a intensitii
fotosintezei (3,33 molCO2/m2/s).
Cel mai sczut ritm de biodegradare al clorofilei s-a nregistrat la varietatea
reticulatus la care frunzele mature au avut cu 1,15 mai puini pigmeni
clorofilieni, comparativ cu frunzele tinere. La aceast varietate intensitatea
fotosintezei a fost cea mai mare.
La frunzele tinere, nainte de fructificare coninutului total n ioni a avut
valori cuprinse ntre 30 142,86 Sg -1 la varietatea inodorus i 33911,11 Sg -1 la
varietetea cantalupensis.
Coninutul n electolii a crescut pe parcursul proceselor de cretere i
dezvoltare. La cele trei varieti s-au nregistrat creteri de 1,46 ori la
cantalupensis, 1,78 ori la reticulatus i 1,84 ori la inodorus.
La frunzele mature, ierarhia s-a modificat astfel varieratea cantalupensis s-
a remarcat prin cel mai sczut coninut n ioni 49777,78 Sg -1 i a fost urmat de
varietatea reticulatus cu 55555,56 Sg -1.
Cea mai mare valoare a coninutului total de ioni a fost observat la
varietatea inodorus, 55714,29 Sg -1

289
 S/g S/g
60000 2500

50000 2000
40000
1500
30000
1000
20000

10000 500

0 0
nainte dup nainte dup nainte dup nainte dup nainte dup nainte dup
Cantalupensis Reticulatus Inodorus Cantalupensis Reticulatus Inodorus

Fig. 3: Coninutul de ioni la frunzele de Fig. 4: Permeabilitatea membranelor

pepene galben nainte i dup fructificare plasmatice la frunzele tinere i mature
cele trei varieti

Valoarea permeabilitii membranelor a crescut la toate cultivarele

analizate. Cea mai mare valoare a fost ntregistrat la reticulatus nainte de
fructificare i la cantalupensis dup. Creterea acestui indice se explic prin
deteriorarea memranelor plasmatice pe durata perioadei de vegetaie. nainte de
fructificare cele mai mici valori ale permeabilitii membranale au fost observate
la frunzele aparinnd varietii inodorus (1004,51 S g -1) iar cele mai mari la
varietatea reticulatus (1025,08 S g -1).
Valoarea indicelui de permeabilitate a variat relativ puin ntre 0,02 i 0,05.
nainte de fructificare la toate varietile raportul ntre valoarea permeabilitii
membranelor i valoarea coninutului total de ioni a fost identic i anume 0,03.
La frunzele mature valoarea indicelui de permeabilitate a sczut la
varietatea reticultus i la cantalupensis de la 0,03 la 0,02. Excepie a fcut doar
varietatea cantalupensis la care indicele a crescut de la 0,03 la 0,05.
CONCLUZII
1. Apartenena la o anumit varietate joac un rol important n modul n
care se desfoar procesele fiziologice din frunzele de pepene galben.
2. Odat cu procesul de fructificare n frunzele de pepene galben s-a
constatat un declin al coninutului n pigmeni clorofilieni, culoarea frunzelor a
devenit mai deschis spre sfritul vegetaiei.
3. Rezultatele din literatura de specialitate cu privire la relaia dintre
coninutul de pigmeni clorofilieni i intensitatea fotosintezei se confirm i n
cazul frunzelor de pepene galben.Odat cu scdere coninutului de pigmeni
clorofilieni pe parcursul dezvoltrii plantelor s-a constatat i o scdere a
intensitii procesului de fotosintez.
4. Dup fructificare s-a observat o tendin clar de cretere att a
permeabilitii membranelor plasmatice ct i a coninutului total n electrolii.
BIBLOGRAPHY
1. Bodea, C., Enchescu G. (1984) Tratat de biochimie vegetal, vol.V, Ed. Academiei
Republicii Socialiste Romania
2. Burzo I. .a, (2000) Fiziologia plantelor de cultur, vol 1, 4, Ed. tiina
3. Wien,H.C. (1997) The physiology of Vegetable Crops, CAB International

290
 MONTIA FONTANA L. (PORTULACACEAE) N
FLORA ROMNIEI

MONTIA FONTANA L. (PORTULACACEAE)

IN ROMANIAN FLORA

Gh. DIHORU1, D. RDUOIU2

1
Institutul de Biologie al Academiei Romne, Bucureti,
2
Universitatea din Craiova,

Abstract: This paper brings a plus of information regarding the Montia

Genre from the Romania flora, knowing the fact that this genre it`s less studied.
The study began after founding a material in the Cerna of Olte Basin,
near the Copceni locality.
From the floristical and vegetation point of view, the study of this
teritory has began a few years ago, this study will be finalized with a synthesis
paper entitle "The flora and vegetation of the Cerna of Olte Basin" paper that
represent the joint authors`Ph d thesis, under the guidance of the Principal
researcher first degree Gheorghe Dihoru.
Afther the discussion regarding problems of taxonomy and
nomenclature, from different botanical works, there are presented corological
informations from literature, collections and after personalobservations,
insereted on a map.

INTRODUCERE
Aceast plntu nu o dat ne determin, la prima vedere, s ne ntrebm,
ce cariofilacee o fi asta? Abia dup ce i examinm floarea i fructul ne dm
seama c nu aparine de Caryophyllaceae ci la Portulacaceae.
n literatura botanic, n general, i n cea romneasc, n special, este
consemnat sub diferite nume:
- Montia verna Neck. (Prodan 1939, Borza 1947, Grinescu 1952, Bujorean & al.
1959).
- Montia fontana L. (Roman 1974, Beldie 1977).
- Montia minor C.C. Gmel. (Schur 1866, Grecescu 1898, Ciocrlan 2000) i
diferite combinaii dintre acestea:
- Montia fontana L. subsp. minor (C.C. Gmel.) Schubl. & Mart. 1837 (Soo1980)
- Montia fontana L. subsp. minor (C.C. Gmel) elak. (Kreisel 1966)
- Montia fontana L. subsp. chondrosperma (Fenzel) Walters (Walters 1953.
Moore 1963).

MATERIAL I METOD
n urma deplasrilor efectuate n Bazinul Cernei de Olte, la intervale regulate
de timp, pentru a surprinde flora i vegetaia n toate stadiile ei, a fost gsit un material
care dup determinare s-a dovedit a fi Montia fontana, un taxon a crei prezen n
flora Romniei era controversat.

291
 Bujorean & al. (1959) examineaz taxonomic i cenologic acest taxon pe
material din Banat, cnd n Flora Romniei (Grinescu 1952) era inclus cu semnul
ndoielii. De la acetia ncoace nu s-a mai scris nimic special despre Montia la noi.
Pentru c recent a fost regsit aceast specie n Oltenia de Daniel Rduoiu i
Drago Dumitriu, am crezut de cuviin c o sintez a cunotiinelor despre ea poate
scoate la iveala aspecte inedite sau chiar eronate.

REZULTATE I DISCUII
Scurt istoric. Dac pornim de la F. Schur (1866) constatm c el
menioneaz doi taxoni, Montia minor C.C. Gmel. i M. repens C.C. Gmel. De
ultima nu mai amintete nimeni, chiar dac Schur o i caracterizeaz (Caudiculis
flaccidis, elongatis; foliis lineari oblongis. Seminibus subtilissime granulato-
punctatis, nitidis) din M-ii Rodnei, Fgra i Arpa. Aceste caractere ar putea
s ne duc cu gndul la M. fontana subsp. fontana, din nordul Europei. Nu este
exclus ca acest taxon s existe n zona montan, de unde adesea pomenim aliana
Cardamino-Montion.
Taxonomie. Montia fontana L. este o specie agregat din care se separ
subspeciile (respectiv microspeciile) aproape exclusiv dup mrimea, luciul i
ornamentaia seminei. Mai rar se face apel la habitat i ecologie (tulpin lax, cu
ramuri lungi, inflorescene n majoritate laterale, plante submerse sau natante)
care ar corespunde la subsp. amporitana (= M. rivuralis C.C. Gmel.),
asemntoare cu M. repens, citat de Schur (1866). Planta examinat de noi este
terestr, scund (3-4 cm), cu ramuri erecte i cime terminale, n plus seminele
sunt mate, de 0.9-1,1 mm, cu verucoziti obtuziuscule peste tot i corespunde cu
subsp. chondrosperma (Fenzl) Walters (= M. minor C.C. Gmel.)
O cheie separatoare pentru taxonii care ar putea fi la noi o dm dup Coste
(1937) i Coode (1966):
1. Plant anual, terestr, glbuie, de sub 8 cm nlime, cu majoritatea
cimelor terminale; smn opac, cu tuberculi obtuzi peste tot; involucru
(caliciu) egal sau depete capsula matur - M. fontana subsp. chondrosperma
(Fenzl) Walters 1953 (M. minor C.C. Gmel.)
1. Plant n general peren, i acvatic, verde, de 10-30 cm nlime, cu
majoritatea cimelor laterale; samn neted, lucioas, cu tuberculi acui mai
puin dezvoltai pe laturi dect pe caren; involucrul (caliciu) este depit de
capsula matur - M. fontana subsp. amporitana Sennen 1911 (M. rivularis C.C.
Gmel.).
Nomenclatuar. Aproape c este riscant s recomandm ca sigur unul
dintre numele utilizate n diversele lucrri botanice pentru planta frecvent la noi
din cauza lipsei unor lucrri botanice care ne-ar putea stabiliza poziia. Sunt dou
opiuni: ori pstrm binomul linean M. fontana i folosim subspeciile ca taxoni
subordonai, ori utilizm direct nume de microspecii. Depinde dup cine ne
orientm. Dac lum n consideraie cercetrile taxonomice speciale, planta de la
noi ar trebui numit:
Montia fontana L. subsp. chondrosperma (Fenzl) Walters 1953, Watsonia,
3(1): 4, fig. 1.
292
= M. fontana L. var. chondrosperma Fenzl 1843, in Ledeb., Fl. Ross. 2: 152.
= M. verna Neck. 1766, Delic. Fl. Gallo-Belg. 1: 70, nom illeg., quoad descr.
= M. minor C.C. Gmel. 1805, Fl. Bad. 1: 301, nom. illeg., quoad descr.

Fig. 1. Arealul speciei Montia fontana L. n Romni

NOII INDECI DE CARTARE PE REEAUA DE 50 X 50 Km

LN 45 - 35TLN1 (Sant - BN) ? - 34TFQ1 (Valea Cernei - CS)

FS 87 - 34TFS3 (Someul Rece - CJ) FQ 15 - 34TFQ1 (Orova - MH)
FS 17 - 34TFS1 (Budureasa - BH) FQ 17 - 34TFQ1 (Corcoaia - CS)
FS 15 - 34TFS1 (Sighiel - BH) FQ 24 - 34TFQ1 (Luchia Mare-Jiditia - MH)
FT 87 - 34TFT3 (Lpuel - MM) FQ 44 - 34TFQ1 (Marmanul - MH)
ET 70 - 34TET4 (Bile 1 Mai-Oradea - BH) FQ 69 - 34TFQ3 (Petiani - GJ)
ET 61/71 - 34TET4 (Oradea - BH) LK 27/37 - 35TLK1 (Trivale Piteti - AG)
ER 65/76 - 34TER3 (Lugoj - TM) LK 06 - 35TLK1 (Dogari -AG)
ER 97 - 34TER3 (Fget, Fget-Morii - TM) LK 16 - 35TLK1 (Pacala - AG)
ER 97/98 - 34 TER3 (Margina-Bujoru - TM) GQ 38 - 34TGQ1 (Copceni - VL)
LK 77 - 35TLK3 (Izlazul Udretilor-Trgovite - DB) EQ 82 - 34TEQ4 (vinia - MH)
ER 84 - 34TER3 (Slbgelul Nou - TM) ES 56 - 34TES3 (Apateu - AR)
ER 61 - 34TER4 (Reita - CS) ER 70/80 - 34TER4 (Valiug - CS)
ER 84 - 34TER4 (Sacu - CS) GQ 32 - 34TGQ2 (Ungureni - DJ)
ER 87/97 - 34TER3 (Bichigiu Nou-Fget - TM) KK 69 - 35TKK3 (Mldresti - VL)
ER 84 - 34TER4 (Sacu - TM) LL16 - 35TLL1 (M. Arpa - SB)

293
 Cei mai muli autori (Walters 1953; Clapham & al. 1962; Moore 1963; Jage
1979; Paiva & Villanuera 1990; Simon 1992) au adoptat acest nume. Alii (Schur 1866,
Kreisel 1966, Ciocrlan 2000 ) ns adopt epitetul minor, fie la nivel de specie, M.
minor C.C. Gmel. (Coste 1937, Kuzeneva 1936; Ciocrlan 2000, Holub 1982; Coode
1966), fie la nivel de subspecie, M. fontana L. subsp. minor (C.C. Gmel.) Schubl.
& Mart. 1837 (Soo 1968) sau cu ali autori, subsp. minor (C.C. Gmel.) elak.
1864 (Kreisel 1966). Monografii recente consider c binomul M. minor C.C.
Gmel. ar fi ilegitim, dar dac ar fi legitim, atunci, n calitate de subtaxon are
prioritate astfel, M. fontana L. subsp. minor Schubl. & Mart. 1837.
Cenologie si ecologie. M. fontana s.l. este legat de excesul de umiditate,
ca plant higro- sau hidrofil. Cea de la noi crete pe soluri acide (pH = 4,8-5,2),
n mici depresiuni n care bltete apa o perioad variabil, timp n care are loc
dezvoltarea rapid i scurt a plantei, de regul pe podzoluri. Coabiteaz cu
Agrostis stolonifera, Lysimachia nummularia, Potentilla reptans, Trifolium
fragiferum i chiar Rumex acetosella, indicatoare de aciditate.
Corologie. Pe cnd Bujorean & al. (1959) scriau amnunte despre Montia
n Banat, rezulta c nu se tiau foarte multe lucruri despre corologia ei n
Romnia, dup cum constatm i nedumerirea lui Prodan (1939) asupra unor
indicaii n care ar crete planta, dar Borza (1947) o menioneaz din Transilvania,
Oltenia, Muntenia.
ntre timp s-au acumulat date noi corologice,pe care le prezentm pe judee:
AG: pe marginea Pdurii Trivale, spre Gavana (Piteti), n locuri umede, (leg. et
det. A. Popescu, 11.05.1967, sub M. verna, BUCA - 140841, 122163, sub M.
verna) (Beldie LK27/37; - est Dogari (leg. & det. I. Dragu, 27.04.1960, sub M.
verna, BUCA - 3405) - LK 06; - vest Pacala, pune plan (leg. I. Dragu,
22.4.1960, I - 58136) - ?LK 16.
AR: nord Apateu, n pune (leg. & det. I. Dragu 06.05.1967, I - 58112) - ES 56.
BH: Budureasa (leg. E. Plmad & E. Vicol 09.05.1961, sub M. verna, CL) - FS
17; - Sighistel - FS 15; - Oradea - ET 61/71 (Beldie 1977); - Bile 1 Mai -
Oradea (leg. I. Pop 26.04.1959, sub M. verna, CL) - ET 70.
BN: Sant (Beldie 1977) - LN 45.
CJ: Someul Rece (Beldie 1977) - FS 87.
CS: nord Salbagelul Nou, prloag tnar pe podzol, 120 m alt. (leg. & det. P.C.
Popescu, 24.04.1958, sub M. verna, BUCA 21308) - ER84; - Sacu la Salbagelul
Nou (leg. G. Bujorean & P.C. Popescu 29.04.1958, I - 7900 (Bujorean & al. 1959;
Beldie 1977), leg. S. Grigore & P.C. Popescu, 03.05.1958, det. G. Bujorean, I -
7899 - ER 84; - Valiug , locuri aptoase (leg. & det C. Zahariadi, 07.05.1948, sub
M.. verna,, BUCA - 130909) ER 70/80; - Reia (leg. et det. C. Zahariadi,
04.05.1948, sub M. verna, BUCA -140642), ER 61; - Corcoaia pe Valea Cernei
(Grecescu 1898, Degen 1901,Grinescu 1952, Bocaiu 1981) - ? FQ 17; - Valea
Cernei (Simonkai 1877, Bocaiu 1971, Beldie 1977).
DJ: sud-est Ungureni, sub terasa nalta, loc zvntat (leg. G. Turcu, 17.05.1955,
sub M. verna,, I - 58114) - GQ 32.

294
GJ: Pdurea Dumbrava, nord Petiani (leg. G. Turcu 25.05.1953, I - 58115) i
Pdurea Dumbrava, vest Petiani (leg. G. Turcu 28.05.1953, I - 58116) - FQ 69.
MH: nord-est de Marmanul, pe coasta nordic, umed (leg. & det. N. Roman,
10.51957, sub M.verna, BUCA 143901) - FQ 44; - n jurul mlatinilor de la
confluena vilor Luchia Mare cu Jidotia (Roman 1974, sub M. fontana) - FQ
24; - Svinia, locuri umede, pe Valea iganilor (leg. & det. A. Popescu,
15.04.1966, sub M. verna,,BUCA - 133750) - EQ 82; - Orova (Beldie 1977) -
FQ 15
MM: sud Lpuel, pune (leg. & det. tefana & N. Roman, 20.05.1959, sub M.
verna, BUCA 143928 ) - FT 87.
SB: M. Arpa (Schur 1866; Simonkai 1886, Prodan 1933; Drgulescu 2003) - LL
16.
TM: Banatus, distr. Fget. In locis cultis inter surculos Mori, prope pag. Faget.
Alt. cca 180 m s. m. 3 Maj 1958, leg. G. Bujorean et P.C. Popescu. FRE 2939,
sub Montia verna Neck., BUCA - 29085, 52449; (leg. Bujorean & P.C. Popescu
29.4.1958, I - 7900 (Beldie 1977) - ER 97; - Banatus, distr. Caransebes. In agris
prope pag. Sacul. Alt. cca 120 m s.m. leg. S. Grigore et P.C. Popescu, det. G.
Bujorean, FRE 2939b, sub Montia verna Neck., BUCA 29085, 52448 - ER 84; -
Lugoj (Beldie 1977) - ER 65/66/75/76.
VL: nord Mldreti (leg. N. Roman 12.05.1961, sub M. verna, I - 58111) - KK
69.

CONCLUZII
Lucrarea vrea s reprezinte o ncercare timid n vederea clarificrii genului
Montia n flora Romniei.
Pe lng informaiile de nomenclatur, ecologie, i taxonomie, n lucrare se
expun i informaii corologice din literatur, colecii i dup observaii personale,
inserate i pe o hart.

BIBLIOGRAFIE
1. Beldie A. 1977 - Flora Romniei. Determinator ilustrat al plantelor vasculare. Vol. 1. 412
pag. Edit. Acad. R.S.R. Bucureti.
2. Borza 1947 - Conspectus Florae Romaniae regionumque affinium. Fasc. 1. 160 pag.
Editio Instituti Botanici Universitatis Clujiensis. Cluj Napoca.
3. Bocaiu N. 1971 - Flora i vegetaia Munilor arcu, Godeanu i Cernei. 494 pag. Edit.
Acad.R.S.R. Bucuresti.
4. Bujorean G., Grigore S., Oprin C., Popescu P.C. & Popescu V. 1959 - Montia verna
Neck. n flora Banatului (contribuie la flora Republicii Populare Romne). Stud.
Cerc. - ti. Agric. (Timisoara), 6(3-4): 91-95. Bucureti.
5. Ciocrlan V. 2000 - Flora ilustrat a Romniei. Pteridophyta et Spermatophyta. Ediia a
II- a. Edit. Ceres. Bucureti..
6. Clapham A.R., Tutin T.G. & Warburg E.F. 1962 - Flora of the British Isles. Second
Edition. 1269 pag. At the University Press. Cambridge.
7. Coode M.J.E. 1966 - Montia L. in Davis P.H. (Ed.), Flora of Turkey, 2: 14. At the
University Press. Cambridge.

295
8. Coste L. 1937 Flore descriptive et illustre de la France.II 627 pag. Edit. Librairie des
Sciences et de Arts. Paris.
9. Drgulescu C. 2003 - Cormoflora Judeului Sibiu. 533 pag. Edit. Pelecanus. Sibiu.
10. Ehrendorfer F. 1967 - Liste der Gefasspflanzen Mitteleuropas (Litogr.). 253 pag.
Verlag Natring der wissenschaftlichen Verbande Osterreichs. Graz.
11. Grecescu D. 1898 - Conspectul Florei Romniei. 835 pag. Tipografia Dreptatea.
Bucureti.
12. Grinescu G. 1952 - Fam. 26 Portulacaceae Rchb. in T. Svulescu (Ed.), Flora
Republicii Populare Romne, 1: 614-616. Edit. Acad. R.P.R. Bucureti.
13. Holub J. 1982 - Higher plants. In Neuhslov Zdenka & Kolbek J. , A list of Higher
plants, Bryophytes and Lichenes of Central Europe Used in the Bank of
Geobotanical Data in the Botanical Institute of Czechoslovak Academy of Science
(Litogr.). 224 pag. Botanick stav CSAV. Pruhonice.
14. Jage H. 1979 - Familie Portulacaceae. In Hegi G., Illustrierte Flora von Mitteleuropa,
3(2): 1183-1221. Verlag Paul Parey. Berlin, Hamburg.
15. Kreisel H. 1966 - Montia L. In W. Rothmaller, Excursionsflora von Deutschland.
Kritischer Erganzungsband Gefasspflanzen: 113-114. Volk und Wissen
Volkeseigener Verlag. Berlin.
16. Kuzeneva O.I. 1936 - Portulacaceae Lindb. In Komarov V.L. (Ed.), Flora SSSR, 6:
376-386. Izd. Akad. Nauk SSSR. Moskva, Leningrad
17. Moore D. M. 1963 - The Subspecies of Montia fontana L. Bot. Not., 116(1): 16-30.
Lund.
18. Paiva J. & Villanueva E. 1990 - Montia L. In Castroviejo S. & al. (Ed.), Flora Iberica.
Plantas vasculares de la Pennsula Ibrica e Islas Baleares. 2. Platanaceae -
Plumbaginaceae (partim). Real Jardin Botnico, C.S.I.C. Madrid.
19. Prodan I. 1939 - Flora pentru determinarea i descrierea plantelor ce cresc n
Romnia, 1(1). 624 pag. Tipografia Cartea Romneasc. Cluj.
20. Roman N. 1974 - Flora i vegetaia din sudul Podiului Mehedini. 222 pag. Edit. Acad.
R.S.R. Bucureti.
21. Schur F. 1866 - Enumeratio Plantarum Transsilvaniae. 984 pag. Apud Guilielmum
Braumuller. Vindobonae.
22. Simon T. 1992 - A Magyarorszg Ednyes Flra Hatrozja. Harasztok - Virgos
Nvnyek. 829 pag. Tankonyvkiad. Budapest.
23. So R. 1980 - Synopsis Sistematico-Geobotanica Florae Vegetationisque Hungariae.
Vol. 6. 557 pag. Edit. Academiai Kiad Budapest.
24. Walters S. M. 1953 - Montia fontana L. Watsonia, 3: 1-6. London.

296
 ASPECTE PRIVIND UTILIZAREA FLUORESCENEI
CLOROFILEI N STUDIEREA INFLUENEI FACTORILOR
DE MEDIU ASUPRA FOTOSINTEZEI LA MR
ASPECTS REGARDING THE USE OF CHLOROPHYLL
FLUORESCENCE TO THE STUDY OF THE INFLUENCE OF THE
ENVIRONMENTAL FACTORS UPON APPLE TREE
PHOTOSYNTHESIS PROCESS

Monica FLEANCU1, Viorica CHIU2

1
Universitatea din Piteti, 2I.C.D.P. Piteti Mrcineni

Abstract: Chlorophyll fluorescence analysis has become one of the

most powerful and widely used techniques available to plant physiologists and
ecophysiologists. Chlorophyll fluorescence gives information about the state of
photosystem II. The flow of electrons through PS II is indicative, under many
conditions, of the overall rate of photosynthesis. It gives us the potential to
estimate photosynthetic performance, under condition in which other methods
would fail, in a manner that is almost instantaneous.

Fluorescena clorofilei este relativ o nou tehnologie care a fost utilizat n

determinrile n cmp. Din punct de vedere fiziologic, aceasta msoar eficiena
luminii la nivelul fotosistemului II. Fluorescena poate fi determinat rapid, n
aproximativ 30 secunde, fiind o metod nedistructiv, permind repetarea
determinrii la aceeai frunz. n vivo, modificrile fluorescenei clorofilei
privesc exclusiv clorofila a localizat n fotosistemul II (incluznd i antena sa).
Astfel, fluorescena clorofilei in vivo poate oferi imediat informaii cu privire la
folosirea i disiparea energiei n cadrul FS II. De-a lungul ultimilor ani, numeroi
cercettori au publicat articole referitoare la aceast problem, analiznd relaia
dintre fluorescena clorofilei i eficiena fotosistemului II la diferite plante. Cele
mai importante motive al popularitii acestei metode constau, pe lng uurina i
sigurana ei, n faptul c instrumentul este portabil, compact, fotosinteza plantelor
putnd fi analizat n mediul natural.

MATERIALE I METODE DE CERCETARE

Experimentele s-au realizat la soiurile de mr Jonathan, Golden delicious i
Idared, n cadrul plantaiei din cadrul Institutului de Cercetare - Dezvoltare pentru
Pomicultur Mrcineni. S-au determinat, la nivelul frunzelor i fructelor, cu ajutorul
fluorometrului OS-30 (Opti-Sciences) urmtorii indicatori:
Fo, fluorescena minim, apare n condiiile n care antenele colectoare sunt
deschise pentru primirea cuantelor de lumin, frunza fiind adaptat la ntuneric
(cel puin 15 minute);
Fm, fluorescena maxim nregistrat dup expunerea la sursa de excitaie
(spotul luminos al fluorimetrului). n aceste condiii toate situsurile antenelor
colectoare sunt nchise, saturate cu cuante de lumin;
Ft fluorescena determinat n cmp (momentan);

297
 Fv/Fm reprezint raportul variaiei fluorescenei pn la fluorescena maxim.
Variaia fluorescenei reprezint modificarea intensitii acesteia ntre nivelele Fo
i Fm. Este un indicator al eficienei maxime la transferului energiei de excitaie i
se calculeaz cu ajutorul formulei: Fv/Fm=(Fm-Fo)/Fm;
(Fm-Ft)/Fm reprezint eficiena fotosistemului II n condiii de iluminare. Acest
raport are valori sczute, comparativ cu valorile eficienei FS II (Fv/Fm) n condiii
de adaptare la ntuneric. Aceasta se datoreaz faptului c centrii de reacie ai FS
II sunt parial nchii i faptului c este stimulat disiparea nonradiativ.
Determinrile de fluorescen s-au efectuat n dinamic sezonier. Deasemeni,
s-au nregistrat valori ale fluorescenei la nivelul frunzelor i fructelor n cazul celor trei
soiuri de mr menionate. Datele despre fluorescen au fost corelate cu cele
intensitatea luminii, umiditatea relativ a aerului i cu temperatura aerului. Aceti
parametri au fost nregistrai cu ajutorul luxmetrului, psihrometrului i termometrului.
Rezultatele au fost interpretate statistic cu ajutorul programului SPSS 10,0 for
Windows, folosind testul Games Howell pentru analiza varianei, iar pentru
stabilirea influenei factorilor de mediu asupra fluorescenei clorofilei s-au aplicat
corelaiile simple i pariale.

REZULTATE I DISCUII

n figura 1 (A) sunt reprezentate grafic rezultatele obinute n urma

calculrii eficienei fotosintetice a FS II n condiii de iluminare. Rezultatele sunt
prezentate n dinamic sezonier, ntre lunile aprilie august. Se constat c, n
cazul soiului de mr Idared, n luna aprilie, valorile (Fv-Fm)/Fm au fost
superioare celor nregistrate pentru soiurile Golden delicious i Jonathan.
0,2 1 R2 = 0,8103** R 2 = 0,8751**
R 2 = 0,4588 R 2 = 0,4226 R2 = 0,6261* R 2 = 0,8041**
0,15 0,8
0,6
0,1
0,4
0,05 0,2
0 0
IV V VI VII VIII IV V VI VII VIII
Idared Idared
Golden delicious Luna
Golden delicious
A Jonathan
Polinom ial. (Idared) B Jonathan
Polinom ial. (Idared)
Polinom ial. (Golden delicious) Polinom ial. (Golden delicious)
Polinom ial. (Jonathan) Polinom ial. (Jonathan)

2 R2 = 0,8121** 3 R2 = 0,7327*
R2 = 0,8438**
1,5 R2 = 0,8534** R2 = 0,6243*
2
1 R2 = 0,8111**
0,5 1
0 0
IV V VI VII VIII IV V VI VII VIII
Idared Idared
Lunadelicious
Golden Golden
Lunadelicious
Jonathan Jonathan
C Polinomial. (Idared) D Polinomial. (Idared)
Polinomial. (Golden delicious) Polinomial. (Golden delicious)
Polinomial. (Jonathan) Polinomial. (Jonathan)

Figura 1. Dinamica sezonier a fluorescenei clorofilei: [(fv-fm)/fm] (A); (fv/fm) (B);

(f0) (C); (fm) (B) (*. Corelaia este semnificativ pentru p<0,05;
**. Corelaia este semnificativ pentru p<0,01)

298
 Eficiena fotosistemului II a avut valori maxime n lunile iulie i august, i,
n general, n perioada de timp analizat valorile (Fv-Fm)/Fm s-au situat ntre 0,10
i 0,13. n ceea ce privete soiul de mr Golden delicious, (Fv-Fm)/Fm a avut
valori maxime n luna mai (0,15), pentru ca n luna august s se nregistreze cea
mai mic valoare a eficienei FS II (0,07). n cazul soiului de mr Jonathan, prin
calcularea coeficientului de determinare R2= 0,6261 s-a artat existena unei
corelaii semnificative a valorilor (Fv-Fm)/Fm cu perioada de determinare, pentru
pragul p<0,05. Cea mai mare valoare a (Fv-Fm)/Fm s-a nregistrat n cazul
soiului Jonathan n luna mai.
n figura 1 (B) sunt reprezentate grafic rezultatele obinute n urma
determinrii eficienei fotosistemului II n condiii de adaptare la ntuneric
(Fv/Fm). Pentru toate cele trei soiuri de mr studiate, calcularea coeficienilor de
determinare a demonstrat existena unei corelaii semnificative a valorilor cu
momentul de determinare, pentru un prag de semnificaie de p<0,01. n figura 1
(C) sunt reprezentate valorile fluorescenei minime (F0) n dinamic sezonier. Se
constat, ncepnd cu luna aprilie, valori sczute ale acestui parametru pentru cele
trei soiuri de mr, cuprinse ntre 0,24 i 0,28. Valorile sczute se menin i n
lunile urmtoare, pentru ca n luna august acestea s creasc, ajungnd la 0,65
1,65. Valorile fluorescenei maxime la soiurile de mr Idared, Golden delicious i
Jonathan sunt determinate n dinamic sezonier i reprezentate grafic n figura 1
(D). n luna aprilie s-au nregistrat valori de 0,87 pentru Idared, 0,93 pentru
Golden i 0,89 pentru Jonathan. n lunile urmtoare valorile se menin n jurul
aceluiai interval, pentru ca n luna august acestea s creasc, fiind de 2,59 la
Idared, 1,44 la Golden i 2,54 la Jonathan. Valorile coeficienilor de determinare
arat o corelaie semnificativ ntre fluorescena maxim i momentul
determinrii, fie pentru un prag de semnificaie de p<0,01 (n cazul soiului de mr
Idared), fie de p<0,05 (n cazul soiurilor de mr Golden i Jonathan).
n figura 2 este reprezentat grafic dinamica fluorescenei momentane a
clorofilei (Ft) n cazul soiurilor de mr studiate. Pentru soiul Idared, valorile Ft se
ncadreaz ntre 0,78 i 0,84 n lunile aprilie iulie, pentru ca n luna august s
ajung la 2,23. Coeficientul de determinare R2= 0,8439 arat o corelaie
semnificativ a valorilor cu momentul de determinare. O dinamic sezonier
asemntoare se observ i n cazul soiurilor de mr Golden delicious i Jonathan.
3
R2 = 0,7635**
2 R2 = 0,8439** R2 = 0,7239*
1
0
IV V VI VII VIII
Idared Golden delicious
Jonathan Luna Polinomial. (Idared)
Polinomial. (Golden delicious) Polinomial. (Jonathan)

Figura 2. Dinamica sezonier a fluorescenei clorofilei (ft) (**. Corelaia este semnificativ
pentru p<0,01; *. Corelaia este semnificativ pentru p<0,05 )

299
 Fluorescena clorofilei a fost determinat i la nivelul fructelor, n
lunile iunie, iulie i august. n cazul parametrului ce exprim eficiena
fotosistemului II n condiii de iluminare - (Fm-Fm)/Fm (figura 3, A) se
observ o cretere a valorii n luna iulie la soiurile Idared i Golden
delicious fa de luna iunie, urmat apoi de nou scdere a valorilor n luna
august. n cazul soiului Jonathan, cea mai mare valoare a eficienei
fotosistemului II la lumin s-a determinat n luna iunie, valorile lunilor
iulie i august situndu-se n scdere. n cazul soiului de mr Jonathan
calcularea coeficientului de determinare a artat existena unei corelaii
negative semnificative cu momentul de determinare, eficiena
fotosistemului II n condiii de iluminare scznd din luna iunie spre luna
august.
n figura 3, B sunt reprezentate grafic rezultatele obinute n urma
determinrii eficienei maxime a fotosistemului II n urma adaptrii la
ntuneric. Pentru cele trei soiuri rezultatele sunt n scdere n luna august
fa de lunile iunie i iulie, n mod semnificativ n cazul soiurilor de mr
Idared i Jonathan (pentru un prag de semnificaie p<0,001, respectiv
p<0,05).

0,25 R 2 = 0,2795 0,65 R 2 = 0,225

R 2 = 0,126 R2 = 0,804***
0,20 R2 = 0,543**
0,6
0,15 R2 = 0,999***
0,55
0,10
0,5
0,05
0,00 0,45

VI VII VIII VI VII VIII

Idared
Idaredluna
A Golden delicious
Jonathan B Golden delicious
Liniar (Idared) Jonathan
Liniar (Golden delicious) Liniar (Idared)
Liniar (Jonathan) Liniar (Golden delicious)
Liniar (Jonathan)

1,2 R2 = 0,673*** R2 = 0,739*** R2 = 0,876***

3 R2 = 0,977***
1
R2 = 0,999*** R2 = 0,999***
0,8 2
0,6
0,4 1
0,2
0 0

VI VII VIII VI VII VIII

Idared
Idared luna
C luna
Golden delicious
Jonathan
D Golden delicious
Jonathan
Liniar (Idared) Liniar (Idared)
Liniar (Golden delicious) Liniar (Golden delicious)
Liniar (Jonathan) Liniar (Jonathan)

Figura 3. Dinamica sezonier a fluorescenei clorofilei: [(fm/fv)/fm] (A), (fv/fm) (B), (f0) (C),
(fm) (D) determinat la nivelul fructelor (***. Corelaia este semnificativ pentru p<0,001;
**. Corelaia este semnificativ pentru p<0,01)

300
 Fluorescena minim a clorofilei (f0) a prezentat valori cuprinse ntre
0,93 i 1,05 n luna iunie la cele trei soiuri de mr; aceste valori au sczut
n luna iulie la 0,62 n cazul soiului Golden delicious i la 0,78 n cazul
soiului Jonathan. n luna august s-au nregistrat n continuare scderi ale
parametrului f0, corelaiile fiind semnificative pentru pragul de p<0,001
(figura 3, C). Parametrul fm ce reprezint fluorescena momentan a
clorofilei prezint n lunile iunie august o evoluie similar cu ceilali
parametri ai fluorescenei clorofilei; se nregistreaz o scdere a valorilor o
dat cu procesul de maturare a fructelor, coeficienii de determinare avnd
valori semnificative pentru p<0,001 (figura 3, D).
De asemenea, n figura 4 sunt prezentate variaiile parametrului ft i
se constat scderea valorilor n luna august, comparativ cu lunile iunie i
iulie.
2.5 R2 = 0,969***
R2 = 0,779***

2 R2 = 0,998***

1.5

0.5

0
VI VII VIII
Idared Golden delicious
Jonathan luna Linear (Idared)
Linear (Golden delicious) Linear (Jonathan)

Figura 4. Dinamica sezonier a fluorescenei clorofilei (ft) determinat la nivelul fructelor

(***. Corelaia este semnificativ pentru p<0,001)

Pentru stabilirea dependenei parametrilor fluorescenei clorofilei n

funcie de principalii factori de mediu care influeneaz fotosinteza s-au
efectuat determinri n lunile iunie, iulie i august, cuprinznd doar
anumite intervale de variaie ale acestor factori. Astfel, s-a urmrit variaia
parametrilor fluorescenei clorofilei n funcie de intensitatea luminii
cuprins ntre 850 luci i 15 000 luci; n funcie de umiditatea atmosferei
cuprins ntre 63% i 80%; n funcie de temperatura aerului cuprins ntre
13oC i 25oC. n momentul fiecrei determinri s-au determinat intensitatea
luminii cu ajutorul luxmetrului, umiditatea aerului cu ajutorul
psihrometrului i temperatura aerului cu ajutorul termometrului.

301
 n tabelul 1 sunt prezentate rezultatele obinute n urma calculrii
coeficienilor de corelaie simpl ntre eficiena fotosistemului II n condiii
de iluminare i factorii de mediu. Se constat existena unor corelaii
semnificative pozitive ntre acest parametru i intensitatea luminii i
umiditatea aerului; corelaia cu temperatura aerului este negativ
semnificativ. n toate cazurile, pragul de semnificaie este de p<0,05.

Tabelul 1.

Calcularea corelaiilor simple ntre fluorescena clorofilei [(fm-ft/fm)]

determinat la nivelul frunzelor i factorii de mediu

(fm-ft)/fm
Intensitatea Coeficientul de corelaie 0,149**
luminii Pragul de semnificaie 0,005
Numrul de determinri 354
Umiditatea Coeficientul de corelaie parial 0,159**
aerului Pragul de semnificaie 0,003
Numrul de determinri 354
Temperatura Coeficientul de corelaie parial -0,149**
aerului Pragul de semnificaie 0,005
Numrul de determinri 354

**. Corelaia este semnificativ pentru p<0,01.

Calcularea corelaiilor pariale a permis izolarea influenei a doi

dintre factorii de mediu, urmrindu-se numai influena unuia dintre acetia
(tabelul 2). Astfel, (fm-ft)/fm se coreleaz cu intensitatea luminii n mod
pozitiv semnificativ; o dat cu creterea intensitii luminii ntre 850 luci
i 15 000 luci are loc creterea eficienei fotosistemului II. Acesta poate
pompa electroni, acetia provenind de la nivelul centrilor de reacie ai FS
II, care sunt deschii.

302
 Tabelul 2

Calcularea corelaiilor pariale ntre fluorescena clorofilei [(fm-ft/fm)]

determinat la nivelul frunzelor i factorii de mediu

Factorii considerai (fm-ft)/fm

constani
Intensitatea Umiditatea aerului Coeficientul de corelaie parial 0,166**
luminii Temperatura aerului Pragul de semnificaie 0,002
Numrul de determinri 350
Umiditatea Intensitatea luminii Coeficientul de corelaie parial 0,046
aerului Temperatura aerului Pragul de semnificaie 0,384
Numrul de determinri 350
Temperatura Umiditatea aerului Coeficientul de corelaie parial 0,020
aerului Intensitatea luminii Pragul de semnificaie 0,705
Numrul de determinri 350

**. Corelaia este semnificativ pentru p<0,01.

Cnd rata de absorbie a luminii depete capacitatea reaciilor de

ntuneric, electronii se acumuleaz la nivelul acceptorului situat lng FS
II. Aceasta are ca rezultat descreterea eficienei FS II, i, eventual,
transportul de electroni va ajunge la saturare. n cazul intensitii mari a
luminii i a prelungirii perioadei de iluminare puternic aceast eficien
poate descrete, fenomen caracteristic fotoinhibiiei. Umiditatea aerului i
temperatura aerului nu au influenat n mod semnificativ acest parametrul
al fluorescenei clorofilei, n limitele luate n studiu.

CONCLUZII

1. Eficiena maxim a fotosistemului II adaptat la ntuneric are valori

maxime n luna iulie n cazul celor trei soiuri de mr studiate, Idared,
Golden delicious i Jonathan.
2. Toi parametrii fluorescenei clorofilei determinai la nivelul
fructelor prezint valori n scdere o dat cu procesul de maturare. n
comparaie cu eficiena maxim a fotosistemului II determinat la nivelul
frunzelor, la nivelul fructelor aceasta a nregistrat valori mai mici,
diferenele fiind semnificative din punct de vedere statistic.
3. Parametrul (fm-ft)/fm se coreleaz cu intensitatea luminii n mod
pozitiv semnificativ; o dat cu creterea intensitii luminii ntre 850 luci
i 15 000 luci are loc creterea eficienei fotosistemului II. Acesta poate
303
pompa electroni, acetia provenind de la nivelul centrilor de reacie ai FS
II, care sunt deschii. Cnd rata de absorbie a luminii depete
capacitatea reaciilor de ntuneric, electronii se acumuleaz la nivelul
acceptorului situat lng FS II. Aceasta are ca rezultat descreterea
eficienei FS II, i, eventual, transportul de electroni va ajunge la saturare.
n cazul intensitii mari a luminii i a prelungirii perioadei de iluminare
puternic aceast eficien poate descrete, fenomen caracteristic
fotoinhibiiei.

BIBLIOGRAFIE
1. Colom M.R., Pini Prato E., Giannini R., 2002, - Chlorophyll fluorescence and
photosynthetic response to light in 1-year-old needles during spring and early
summer.- Trees (17).- P- 207-210.
2. Ilik P., Vystrcilova M., Naus J., Kalina J., 1997, - Chlorophyll fluorescence
temperature curves of spruce needles from different whorls of the tree.-
Photosynthetica, 34 (3).- P. 477-480.
3. Maxwell K., Johnson G., 2000, - Chlorophyll fluorescence a practical guide.- Journal
of experimental Botany, vol. 51, No. 345.- P. 659-668.
4. Peterson J.A., Groninger J.R., Seiler J.R., Mou P., 1986, - Utility and limitations of
chlorophyll fluorescence for the determination of growth limitation in trees.- Plant
Physiology 81.- P. 423-429.
5. Schreiber U., 1997, - Chlorophyll fluorescence and photosynthetic energy conversion:
Simple introductory experiments with the Teaching-Pam chlorophyll fluorometer.-
Heinz Walz GmbH, Germany.- P. 1-68.
6. Wang K.Y., Kellomaki S., Zha T., 2003, - Modifications in photosynthetic pigments and
chlorophyll fluorescence in 20-year-old pine trees after a four-year exposure to
carbon dioxide and temperature elevation.- Photosynthetica 41 (2).- P. 167-175.

304
 CERCETRI PRIVIND UNII INDICI FIZIOLOGICI
LA FRUNZELE DE VI DE VIE OBINUTE
PRIN CULTUR IN VITRO

RESEARCHES REGARDING SOME PHYSIOLOGICAL INDICES OF

THE GRAPEVINE LEAVES OBTAINED IN VITRO CULTURE

Mihaela Victoria GRIGORESCU

U..A.M.V., Bucureti

Abstract: The aim of this paper is to determinate some physiological

indices (respiration, assimilating pigments, content permeability indices, dry
substances content) of the grapevine leaves obtained in vitro. The
determinations were made on two cultivars of Vitis vinifera (L) Chardonnay,
Pinot noir and a rootstock Kober 5 BB. Vegetative material represented by
annual shoots was prelevated from Ampelographic Collection of Viticulture and
Oenology Department from USAMV Bucharest. The biological material
(meristematic apex, axillary bud) was multiplied in vitro to obtain better
grapevine then mother plants. The ex vitro stage was realized by grapevine
acclimatization. Results obtained from this study complete the knowledge about
the physiological processes in the ex vitro stage of grapevine.

MATERIAL I METOD
Materialul biologic, reprezentat de apexuri meristematice i muguri axilari, a
fost prelevat de la soiurile Vitis vinifera (L) Chardonnay, Pinot Noir i de la portaltoiul
Kober 5 BB. Materialul vegetal s-a recoltat din Colecia Ampelografic a Catedrei de
Viticultur i Oenologie. Prelevarea explantelor s-a realizat fie din coardele anuale
supuse unui proces de forare, fie din lstari recoltai n perioada de vegetaie.
Dup prelevarea explantelor a urmat operaia de dezinfectare folosindu-se mai
muli ageni de dezinfectare n doze i timpi diferi (alcool etilic 70, clorur mercuric
0,05%, DOMESTOS 20%). Mediul de cultur folosit pentru inocularea explantelor a
fost Murashige Skoog (1962) cu hormoni n diferite concentraii Dup iniierea,
stabilizarea, multiplicarea i nrdcinarea explantelor a urmat operaiunea de
aclimatizare. Aceasta s-a desfurat n dou etape:
etapa-I-plantele au fost trecute n nisip i perlit, acoperite cu clopote de
sticl, fiind inute n camera de cretere la 18-24 C, timp de 18-21 zile;
etapa-II-fortificarea la ghivece cu amestec nutritiv reprezentat de:
mrani, pmnt de frunze, pmnt de elin, nisip i perlit; n proporie de
2:1:1:1:1, inute n camera de cretere la 18-24 C.
Materialul vegetal utilizat pentru determinare indicilor fiziologici a fost
reprezentat de frunze de vi de vie provenite de la soiurile Chardonnay, Pinot noir i
de la portaltoiul Kober 5 BB, vie obinute prin cultur in vitro, care au parcurs etapele
menionate anterior.
Principalii indici fiziologici urmrii: intensitatea respiraiei; permeabilitatea
membranelor i coninutul total n ioni; pigmenii asimilatori; coninutul de substan
uscat total i ap.
Intensitatea respiraiei s-a determinat la frunzele detaate, prin msurarea
cantitii de CO2 produs. n acest scop s-a utilizat analizorul RIKEN, determinndu-se
305
cantitatea de CO2 produs de un material vegetal cu o mas cunoscut, ntr-un volum
de aer cunoscut i ntr-un interval de timp determinat. Intensitatea respiraiei s-a
exprimat n mg CO2 kg-1h-1.
Permeabilitatea membranelor i coninutul total n ioni au fost determinate
conductometric. Pentru determinarea acestor indici s-au utilizat rondele de frunze, cu
mas cunoscut, care au fost imersate n ap distilat timp de 210 minute. Pentru
determinarea coninutului total n ioni liberi s-a mojarat cte 1g de material vegetal n
20 ml de ap distilat. Conductibilitatea soluiei de electrolii, a fost msurat cu
conductometrul, iar rezultatele au fost exprimate n Sg-1 substan proaspt.
Indicele de permeabilitate reprezint raportul dintre permeabilitatea membranelor i
valoarea coninutului total n ioni liberi.
Pigmenii asimilatori din frunze s-au determinat n extract acetonic 80%,
colorimetrat la lungimile de und 663 nm, 646 nm i 470 nm. Rezultatele au fost
calculate pe baza formulelor elaborate de Mackiney i valorile exprimate n mg 100g-1
material vegetal.
Substana uscat total i apa s-au determinat prin cntrirea materialului
vegetal proaspt, uscarea timp de 24 ore la 105 C, rcirea n exicator i recntrirea
materialului vegetal uscat. Rezultatele obinute au fost exprimate n procente (%).

REZULTATE I DISCUII
Procesul de respiraie furnizeaz, pe lng energia necesar sintezei
substanelor nutritive i compui intermediari care sunt utilizai n aceste procese.
Intensitatea procesului de respiraie variaz n funcie de soi, vrst i temperatura
mediului (Burzo I., .a., 1999). Avnd n vedere c frunzele de vi de vie
analizate s-au prelevat de la plante obinute prin cultur in vitro, condiiile de
mediu au fost diferite fa de cele din cmp. Intensitatea procesului de respiraie a
variat conform datelor prezentate n tabelul nr. 1, ntre 209,48 mg CO2
kg-1 h-1 la soiul Chardonnay i 680,43 mg CO2 kg-1 h-1 la soiul Pinot noir.
Intensitatea respiraiei la portaltoiul Kober 5 BB a fost de 226,57 mg CO2 kg-1 h-1,
mai mare dect a soiului Chardonnay. Valoarea medie a intensitii procesului de
respiraie la frunzele vielor analizate a fost de 372,16 mg CO2 kg-1 h-1.

Tabelul 1
Intensitatea procesului de respiraie la frunzele de vi de vie aclimatizate

Nr. Crt. Soi/portaltoi Respiraia mg CO2 kg-1h-1

1 Pinot noir 680,43
2 Chardonnay 209,48
3 Kober 5 BB 226,57
Media 372,16

Permeabilitatea membranelor plasmatice i coninutul total n ioni au fost

prezentate n tabelul nr. 2.
Din datele analitice obinute s-a constatat c permeabilitatea membranelor
plasmatice din frunzele de vi de vie a avut valoarea medie de 10944,82 S/g-1 i
a variat ntre 8125,36 S/g-1 la soiul Chardonnay i 13316,69 S/g-1 la soiul Pinot
noir. Coninutul total n electrolii a avut valoarea medie de 52600 S/g-1i a

306
variat ntre 46000 S/g-1 la portaltoiul Kober 5 BB i 60000 S/g-1 la soiul Pinot
noir. n urma valorilor obinute indicele de permeabilitate a nregistrat o medie de
0,21 cu o variaie cuprins ntre 0,16 la soiul Chardonnay i 0,25 la portaltoiul
Kober 5 BB.

Tabelul 2
Permeabilitatea membranelor plasmatice, coninutul total n ioni i indicele de
permeabilitate al frunzelor de vi de vie

Nr.crt Soi/ Portaltoi Permeabilitate Coninutul total n Indice de

(S/g-1) electrolii (S/g-1) permeabilitate
1 Pinot noir 13316.69 60000 0.22
2 Chardonnay 8125.36 51800 0.16
3 Kober 5 BB 11392.41 46000 0.25
Media 10944.82 52600 0.21

Ali indici studiai au fost pigmenii asimilatori. Pigmenii clorofilieni intr

n alctuirea antenelor fotoreceptoare i a centrelor de reacie a celor dou
fotosisteme, participnd la procesul de fotosintez.

Tabelul 3
Coninutul n clorofil a, b i total, raportul dintre clorofila a i b, pigmenii
carotenoizi i raportul dintre clorofile i caroteni la frunzele de vi de vie studiate

Nr.crt. Soi/ Portaltoi Clorofil a Clorofil b Clorofil Clorofil Caroteni Clorofil

total a/b /caroten
1 Pinot noir 235,39 106,79 342,18 2,20 75,09 4,56
2 Chardonnay 153,94 67,87 221,81 2,27 47,12 4,71
3 Kober 5 BB 159,54 62,34 221,88 2,56 42,74 5,19
Media 182,96 79,00 261,96 2,34 54,98 4,82

Rezultatele prezentate n tabelul nr. 3, relev faptul c frunzele prelevate de

la soiul Pinot noir au avut cel mai mare coninut de clorofil total (342,18
mg/100g). Soiul Chardonnay i portaltoiul Kober 5 BB au avut un coninut
similar de clorofil total: 221,81 mg/100g respectiv 221,88 mg/100g. Coninutul
n clorofil a a variat ntre 153,94 mg/100g la soiul Chardonnay i 235,39
mg/100g la soiul Pinot noir, iar cel n clorofil b a variat ntre 62,34 mg/100g la
portaltoiul Kober 5 BB i 106,79 mg/100g la soiul Pinot noir.
Raportul clorofil a/b a fost cel mai mare la portaltoiul Kober 5 BB (2,56)
datorit coninutului mic de clorofil b, iar la soiul Pinot noir coninutul mare de
clorofil b a determinat o valoare a raportului a/b foarte mic (2,20). Coninutul
frunzelor n pigmeni carotenoizi a variat ntre 42,74 la portaltoiul Kober 5 BB i
75,09 la soiul Pinot noir, iar raportul dintre clorofil i pigmeni carotenoizi a
variat ntre 4,56 la soiul Pinot noir i 5,19 la portaltoiul Kober 5 BB. Culoarea
verde a frunzelor soiului Pinot noir a fost mai intens n timp ce la soiul
Chardonnay culoarea a fost mult mai deschis.
307
 Coninutul n ap al frunzelor este dependent de vrsta acestora i condiiile
de mediu. Frunzele vielor obinute prin cultur in vitro au o cantitate mai mare de
ap. Acest lucru reiese din tabelul nr.4.
Tabelul 4
Coninutul n substan uscat total i ap la frunzele de vi de vie

Nr. Crt. Soi/Portaltoi Substana uscat Apa (%)

total (%)
1 Kober 5 BB 16.10 83.90
2 Pinot noir 15.08 84.92
3 Chardonnay 14.23 85.77
Media 15.14 84.86

Substana uscat total a variat ntre 14,23 % la soiul Chardonnay i 16,10

% la portaltoiul Kober 5 BB. Valoarea medie a substanei uscate totale a fost de
15,14 %. Coninutul n ap a variat ntre 83,90 % la portaltoiul Kober 5 BB i
85,77 % la soiul Chardonnay, valoarea medie fiind de 84,86 %.

CONCLUZII
Intensitatea procesului de respiraie la soiul Pinot noir a fost de 3 ori mai
mare dect la soiul Chardonnay i portaltoiul Kober 5 BB.
Permeabilitatea membranelor plasmatice la soiul Pinot noir a fost mai mare
de 1,64 ori fa de soiul Chardonnay i de 1,16 ori fa de portaltoiul Kober 5 BB.
n ceea ce privete coninutul n electrolii, valorea maxim s-a determinat tot la
soiul Pinot noir: de 1,3 ori mai mare fa de portaltoiul Kober 5 BB i 1,15 ori mai
mare fa de soiul Chardonnay.
n cazul pigmenilor asimilatori soiul Pinot noir a avut cea mai mare
cantitate de clorofil a, b, clorofil total i caroteni. Raportul dintre clorofil a/b
i clorofil/caroteni a fost cel mai mare la frunzele prelevate de la portaltoiul
Kober 5 BB.
n frunzele vielor analizate coninutul de ap a fost de peste 80 %, valoarea
cea mai mare nregistrndu-se la soiul Chardonnay (85,77%).

BIBLIOGRAFIE
1. Burzo I., Toma S., Olteanu I., Dejeu L., Delian Elena, Hoza D., 1999 Fiziologia
plantelor de cultur, vol. 3; Editura tiina;
2. Vioiu Emilia, Teodorescu A., 2001 Biotehnologii de producere a materialuilui
sditor viticol; Editura Ceres.

308
 MODIFICRI FIZIOLOGICE INDUSE DE RADIAIILE
GAMMA LA SPECIA HYPERICUM PERFORATUM L.
N TIMPUL CRETERII VEGETATIVE

PHYSIOLOGICAL MODIFICATIONS INDUCED BY GAMMA

RAYS IN HYPERICUM PERFORATUM L., DURING
VEGETATIVE GROWTH

Daniela Luminia ICHIM1, Alexandrina MURARIU1,

G. GHEORGHI2
1
Universitatea "Al .I. Cuza" Iai, Facultatea de Biologie
2
Universitatea Bacu, Facultatea de tiine

Abstract: The gamma Rays exerted a negative effect on photosynthesis

intensity, assimilatory pigments level, hydric content and on cell juice
concentration, but a positive influence on transpiration amplitude.
Cuvinte cheie: Hypericum perforatum L., radiaii gamma, indici fiziologici

INTRODUCERE
Procesele de cretere a plantelor iradiate exprim elocvent gradul perturbrilor
genetice, fizico-chimice, biochimice i fiziologice induse de radiaiile ionizante.
n multe lucrri de radiobiologie vegetal, ele reprezint teste de baz, pentru
aprecierea gradului de lezare, provocat de radiaii.
n prezenta lucrare, am studiat unele modificri fiziologice induse de radiaiile
gamma la specia Hypericum perforatum L., o plant medicinal cunoscut, consacrat
n etnobotanic, folosit n fitoterapia modern n special pentru efectul ei antidepresiv
i studiat intens pentru efectul ei antiviral.

MATERIAL I METOD
Materialul biologic este reprezentat de frunzele speciei Hypericum perforatul L.
recoltate n fenofaza de cretere vegetativ. Plantele provin din semine obinute la Staiunea
de Cercetri Agrozootehnice Secuieni Neam, recolta 2001, ce au fost iradiate la Institutul
de Cercetri Chimico-farmaceutice Bucureti. Dozele de iradiere folosite au fost 1kR, 3kR,
5kR, 8Kr, 10kR, 12kR, 15kR.
Indicatorii fiziologici urmrii se refer la: coninutul de pigmeni asimilatori (metoda
spectrofotometric prin extracie cu aceton 85%), intensitatea fotosintezei i a respiraiei
(metoda Ivanov Kossovici), coninutul de ap (metoda gravimetric la 105oC), intensitatea
transpiraiei (metoda Huber Ivanov), concentraia sucului celular (metoda refractometric).

1. REZULTATE I DISCUII
1. Coninutul n pigmeni asimilatori
La toate variantele analizate tratamentul cu radiaii gamma a indus
scderea cantitii n pigmeni asimilatori, comparativ cu martorul (fig. 1).

309
 Datele din literatura de specialitate arat c dozele mici de iradiere au
repercursiuni pozitive asupra coninutului i proprietii pigmenilor, iar dozele
mari se repercuteaz negativ asupra lor. S-a constatat c sinteza clorofilei b este
mai puternic inhibat dect a clorofilei a.

3 clorofila a
(mg/g.subst. proaspt)
Cantit. de pigm. asim.

2.5 clorofila b
carotenoizi
2

1.5

0.5

0
M 1kR 3kR 5kR 8kR 10kR 12kR 15kR
Intensitatea radiaiei (kR)

Fig. 1: Cantitatea de pigmeni asimilator

Bhan i Kaul, 1973, au artat c la orez iradierea gamma cu doze puternice

(30kR) au determinat reducerea doar cu 4 7% a cantitii de clorofil la plantele
n vrst de o lun.
2. Intensitatea fotosintezei i a respiraiei
Dozele mici de iradiere (3kR i 5kR) au influenat pozitiv fotosinteza net
(cu cca 6%) i respiraia (cca 20%) comparativ cu martorul, restul dozelor avnd o
influen negativ asupra intensitii fotosintezei i a respiraiei (fig.2).

30 Fotosint aparenta
fotosint./respiraie
(mgCO2/g/or)

25 Respiraie
Intensitate

20
Fotosint real
15
10
5
0
R

R
M

kR
3k

8k

12

Intensitatea radiaiilor (kR)

Fig. 2: Intensitatea fotosintezei i a respiraiei

Rezultatele noastre confirm datele din literatura de specialitate, care arat

c fotosinteza prezint o radiorezisten ridicat, dozele mici de iradiere par a
avea repercursiuni pozitive asupra fotosintezei, iar dozele ridicate (12 15kR) au
efecte negative.

310
 Valoarea dozelor mici oscileaz n funcie de specie; de exemplu la mazre
i hric este de 3kR (Kurganova LN, 1972, 1973), bumbac i orz n jur de 1kR
(Muchtarova LS i Guseinov SG,1971).
3. Intensitatea transpiraiei
Transpiraia se intensific la toate variantele analizate, comparativ cu
martorul (exceptnd doza de 8kR), valoarea maxim nregistrndu-se la doza 1kR
(10mg /l) comparativ cu martorul (3,3 mg/l) (fig.3).

12
Intensit. transpir. (mg

Intensit transp.
10
H2O/ora)

8
6
4
2
0
R

R
M

kR

kR

kR
1k

3k

5k

8k
10

12

15
Intensitatea radiaiilor (kR)

Fig. 3: Intensitatea transpiraiei

Datele din literatur privind comportamentul hidric al plantelor au caracter

contradictoriu. Unii autori au constatat la fasole, ment, floarea soarelui, bumbac, la
doze de 1-10kR, o scdere a intensitii transpiraiei. Ghiorghi, n anul 1975 a obinut
la plante di- i tetraploide de orz i hric o intensificare a transpiraiei cu creterea dozei
de iradiere, de la 1 la 7,5kR.
4.Coninutul de ap
Capacitatea de reinerea apei n esuturi se reduce la variantele iradiate, iar
deficitul hidric crete (cu excepia dozei de 10kR, la care coninutul de ap depete
valoarea martorului cu cca 35% (fig.4).
5. Concentraia sucului celular
Acesta este un indice fiziologic ce exprim nevoia de ap a plantelor, i
intervalul de valori ntre 1,2 i 1,8% arat o slab aprovizionare cu ap a plantei, datorit
intensificrii transpiraiei (fig.5).
80
Apa (%)
70
60
Coninut ap (%)

50
40
30
20
10
0
M 1kR 3kR 5kR 8kR 10kR 12kR 15kR

Intensitatea radiaiilor (kR)

Fig. 4: Coninutul de ap din frunze

311
 Concentraie suc celular
2
Conc. Suc cel. (%)
1.5

(%zaharoz)
1

0.5

kR

kR

kR
R

R
M
1k

3k

5k

8k
10

12

15
Intensitatea radiaiilor (kR)

Fig. 5: Concentraia sucului celular

CONCLUZII
Tratamentul cu radiaii gamma a determinat reducerea coninutului n
pigmeni asimilatori, la variantele analizate.
Dozele de iradiere folosite (exceptnd cele mici)au o influen negativ
asupra intensitii fotosintezei i a respiraiei.
Transpiraia se intensific, capacitatea de reinere a apei n esuturi se
reduce, iar deficitul hidric crete (exceptnd doza 10kR).
Concentraia sucului celular scade la variantele analizate, comparativ cu
martorul i arat o slab aprovizionare cu ap a plantei.

BIBLIOGRAFIE
1. Bhan A.K., Kaul M.L.H. 1973 Science and Cult., 39, 11: 511 513.
2. Boldor O., Raianu O., Trifu M., 1983 Fiziologia plantelor lucrri practice Ed.
Didactic i pedagogic, Bucureti, pag. 92 100.
3. Ghiorghi, I.G. 1975 Repercursiuni de natur fiziologic ale unor procese genetice
declanate de tratamente cu radiaii ionizante i n cmpuri magnetice la plante de
ploidii diferite. Tez de doctorat. Univ. Al. I. Cuza, Iai.
4. Kurganova L.N., 1973 Uch. Zap. Gorkov, Un t., Ser. Biol., 178, 64 68:
5. Mukhtarova L.S., Guseinov S.G., 1971, Simp. Deistvie rad. na rast., Izd. Fan
Tashkent.

312
 EFECTUL TRATAMENTELOR CU FUNGICIDE ASUPRA
CONINUTULUI DE PIGMENI ASIMILATORI LA UNELE
SOIURI DE TRANDAFIR CU REZISTEN DIFERIT LA
ATACUL DE FINARE
THE EFFECT OF FUNGICIDE TREATMENTS UPON THE
ASSIMILATING PIGMENTS CONTENT OF SOME ROSE CULTIVARS
WITH DIFFERENT MILDEW RESISTANCES DEGREES

Carmen Doina JITREANU, Doina Liana TOMA,

B. NECHITA, T. ROBU
U..A.M.V.Iai

Abstracts: Due to its spreading, the rose has closely accompanied peoples
lives, either by means of decorating open or inner spaces, adorning some of the most
solemn moments of life (birth, marriage, death, holidays), or being an important
presence in nourishment, perfumery, medicine, literature, art. Throughout its history,
no other floriferous plant has ever been as widespread, worshipped, praised in
poetry, or painted on canvas as the rose.Nevertheless, roses have not only friends,
but enemies as well, belonging both to the vegetal and animal kingdom. These
natural foes may cause substantial damage to the plants from parks, gardens,
glasshouses, and solariums.The current paper presents the study of the eco-
physiological reaction towards the Sphaerothaeca pannosa fungus attack upon some
rose cultivars from the Botanical Garden Iasi.

Datorit rspndirii sale, trandafirul a nsoit zi de zi viaa oamenilor prin

utilizarea sa pentru decorare n aer liber i ncperi, prin prezena sa la ocaziile
cele mai solemne din via (natere, cstorie, moarte, srbtori), n alimentaie, n
parfumerie, n medicina naturist, n literatur, art, etc. n cursul istoriei sale, nici
o alt plant florifer nu a fost att de raspndit, adulat, cntat n versuri,
pictat pe pnze, ca trandafirul.
Trandafirii au ns nu numai prieteni, ci i muli dumani, att din regnul
vegetal ct i din cel animal. Aceti inamici naturali pot provoca pagube enorme
plantelor din parcuri, grdini, sere sau solarii. Cele mai numeroase boli ale
trandafirului sunt produse de ciuperci fiind cunoscute sub numele de micoze.
Dintre acestea, finarea este una din cele mai periculoase, fiind provocat de
ciuperca Sphaerothaeca pannosa .
n lucrarea de fa ne-am propus s studiem reacia ecofiziologic fa de
atacul acestei ciupercii la trei soiuri de trandafiri cultivai la Grdina Botanic
Iai.

MATERIALUL I METODA DE CERCETARE

Soiurile luate n studiu se difereniaz prin rezistena fa de atacul ciupercii
Sphaerothcaa pannosa astfel: soiul Queen Elisabeth este rezistent, soiul Orleans Rose
prezint o rezisten moderat, iar soiul Souvenir de la Malmaison este sensibil.

313
 Metoda de cercetare a constat n determinarea coninutului de pigmeni foliari,
frunza organul fotosintezei - fiind principalul organ atacat de ciuperc. Determinrile au
fost efectuate n dou fenofaze importante din perioada de vegetaie a anului 2004, i
anume: nflorirea deplin - n luna iulie i pregtirea pentru intrarea n repaus - n luna
septembrie. Probele de frunze au fost recoltate de pe lstarii floriferi i vegetativi, atacai i
neatacai (sntoi).
Coninutul de pigmeni foliari a fost extras n aceton 85% i apreciat pe baza
absorbiei luminii, determinat prin metoda spectrofotometric, asistat de calculator.
Metoda a permis citirea absorbanei optice n spectrul vizibil, caracteristic pigmenilor
fotosintetici clorofilieni i carotenoizi, precum i a altor fotoreceptori cu absorbie maxim n
UV apropiat, caracteristic unor pigmeni flavonoizi i izoflavonoizi, importani n biosinteza
fitoalexinelor, substane endogene cu rol de protecie mpotriva stresului biologic.

REZULTATE OBINUTE
Analiza coninutului mediu de pigmeni foliari la cele trei soiuri de
trandafir n luna iulie, n timpul nfloririi, demonstreaz valori apropiate
ntre soiuri la pigmenii fotosintetici clorofila a 662 663 i clorofila b 616
617 i valori pronunat mai ridicate pentru receptorii din AIV la soiul
Orleans Rose i UV apropiat la soiul Souvenir de la Malmaison (tab. 1)

Tabelul 1

Variaia coninutului mediu de pigmeni foliari

la atacul de finare n luna iulie

Lungimi de unda (nm)

Soiul
335 431 432 453 - 455 616 617 662 - 663
Queen Elisabeth 3,87 2,61 1,63 0,27 1,32
Orleans Rose 4,18 3,47 1,70 0,30 1,39
Souvenir de la
5,82 2,53 1,62 0,28 1,25
Malmaison

Analiza coninutului de pigmeni foliari din lstarii sntoi, neatacai

la cele trei soiuri de trandafir n luna iulie demonstreaz lipsa lstarilor
sntoi la soiul Souvenir de la Malmaison, datorit gradului de atac foarte
ridicat.
La celelalte soiuri se constat un coninut relativ apropiat de pigmeni
fotosintetici clorofilieni (clorofila a i b), dar un coninut foarte ridicat de
pigmeni fotosintetici fotoreceptori n AIV la soiul Orlean Rose, mediu
rezistent, fa de soiul rezistent Queen Elisabeth (tab. 2).
Rezult c rezistena genetic la atacul de finare produs de
Sphaerotheca pannosa a soiului Queen Elisabeth, citat i n literatura de
specialitate (Wagner, 2002) i considerat foarte bun este manifestat
fenotipic printr-un coninut echilibrat de pigmeni foliari, care asigur o
314
eficien fotosintetic maxim i o bun rezisten la atacul agenilor
patogeni n timpul nfloririi.

Tabelul 2
Variaia coninutului de pigmeni foliari la unele soiuri de trandafir cu rezisten
diferit la atacul de finaren frunzele lstarilor sntoi, n luna iulie

Lungimi de unda (nm)

Soiul
335 431 - 432 453 - 455 616 617 662 663
Queen Elisabeth 3,87 2,61 1,63 0,27 1,32
Orleans Rose 2,85 4,03 2,61 0,46 2,09
Souvenir de la
0 0 0 0 0
Malmaison

La soiurile sensibile la atacul ciupercii se remarc o biosintez

intens a pigmenilor fotoreceptori n AIV pentru soiul Orleans Rose i UV
apropiat pentru soiul Souvenir de la Malmaison. Aceti pigmeni sunt
cunoscui n literatur pentru rolul lor fiziologic de protecie mpotriva
agenilor fizici cum sunt radiaiile albastre i ultraviolete, dar i biologici
ca fitoalexine (Hopkins, 1985).
Efectul atacului de Sphaerotheca pannosa n luna iulie este
reprezentat de o scdere puternic a coninutului de pigmeni fotosintetici,
dar o intensificare a coninutului de fotoreceptori n UV apropiat la soiul
Orleans Rose cu sensibilitate moderat (tab. 3).
La soiul cu sensibilitate ridicat Souvenir de la Malmaison,
coninutul de pigmeni fotosintetici este asemntor martorului, dar apare o
biosintez mult mai pronunat a fotoreceptorilor n AIV.
Tabelul 3
Efectul atacului de finare asupra coninutului de pigmeni foliari
la diferite soiuri de trandafiri, n luna iulie

Lungimi de und (nm)

Soiul Tipul 431 - 453 - 616 -
335 662 663
lstarului 432 455 617
Queen
neatacat 3,87 2,61 1,63 0,27 1,32
Elisabeth
neatacat 3,85 4,03 2,61 0,45 2,09
Orleans Rose
atacat 4,35 2,20 1,41 0,22 1,04
Souvenir de la
atacat 5,82 2,53 1,62 0,28 1,25
Malmaison

Rezultatele confirm datele din literatur (Hopkins, 1985) c la cele

dou soiuri sensibile, sub aciunea atacului ciupercii, n frunze se
sintetizeaz elicitori care determin biosinteza de fitoalexine, cu rol de
protecie mportiva atacului agentului patogen.

315
 Efectul atacului de finare produs de Sphaerotheca pannosa asupra
nfloririi a fost cercetat prin determinarea comparativ a coninutului de
pigmeni foliari n lstarii floriferi i vegetativi.
Se constat c n timpul nfloririi la soiul rezistent Queen Elisabeth,
considerat drept martor, coninutul de pigmeni foliari este mai ridicat n
lstarul florifer fa de cel vegetativ. Acest coninut determin o fotosintez
normal n perioada de nflorire n frunzele lstarului florifer, care asigur
un aport optim de asimilate necesar acestui proces; n acelai timp este
realizat i o protecie mai ridicat la atacul agentului patogen n frunzele
lstarului florifer, asigurat de coninutul mai ridicat de fotoreceptori n
AIV i UV apropiat (tab. 4).
Tabelul 4
Coninutul comparativ al pigmenilor foliari ntre lstari floriferi i vegetativi,
n luna iulie
Tipul de Lungimi de und (nm)
Soiul 662 -
lstar 335 431 432 453 - 455 616 - 617
663
Queen Florifer 4,4 2,98 1,87 0,31 1,49
Elisabeth Vegetativ 3,35 2,24 1,40 0,24 1,15
Florifer 4,1 2,17 1,35 0,22 1,05
Orleans Rose
Vegetativ 4,22 3,13 2,54 0,34 1,56
Souvenir de la Florifer 6,15 2,44 1,57 0,26 1,19
Malmaison vegetativ 5,5 2,63 1,67 0,30 1,32

La soiul mediu rezistent Orleans Rose se constat o inversare a raporturilor

ntre cele dou tipuri de lstari n urma atacului ciupercii, manifestat printr-un
coninut mai redus de pigmeni foliari, n special fotosintetici n frunzele lstarului
florifer. Rezult c atacul de finare reduce intensitatea fotosintezei n frunzele
lstarului florifer, prejudiciind procesul de nflorire la acest soi, dar asigur
rezistena lstarului vegetativ.
La soiul sensibil Souvenir de la Malmaison se constat valori sczute ale
coninutului de pigmeni fotosintetici la ambele tipuri de lstari, caracterizai
printr-o fotosintez care afecteaz pronunat nflorirea. Frunzele acumuleaz
cantiti mai ridicate de pigmeni fotoreceptori n UV apropiat, cu rol de protecie.
Determinrile efectuate n luna septembrie, n timpul pregtirii perioadei de
repaus au evideniat faptul c extinderea atacului de finare la soiurile sensibile a
fost prevenit prin aplicarea de fungicide n timpul perioadei de vegetaie care a
provocat o regenerare a aparatului foliar, necesar pregtiri intrrii n repaus.
Activitatea fotosintetic din aceast perioad asigur o bun maturare a lemnului
i rezisten la iernare, precum i o bun difereniere floral n anul viitor
(Priesley, 1970).
Coninutul de pigmeni foliari din lstarii sntoi este maxim la soiul
sensibil Souvenir de la Malmaison pentru toate tipurile de pigmeni i foarte
ridicat fa de martorul rezistent, pentru soiul Orleans Rose cu rezisten moderat
(tab. 5).
316
 Analiza comparativ a coninutului mediu de pigmeni foliari n luna
septembrie demonstrez valori asemntoare la cele trei soiuri, n privina
coninutului de pigmeni fotosintetici, dar un coninut foarte difereniat de
fotoreceptori n UV apropiat, direct proporional cu gradul de sensibilitate la
atacul de finare (tab.6).

Tabelul 5
Variaia coninutului mediu de pigmeni foliari la unele soiuri de trandafiri n
frunzele lstarilor sntoi, n luna septembrie
Lungimi de unda (nm)
Soiul
335 431 432 453 455 616 - 617 662 - 663
Queen Elisabeth 2,25 1,92 1,17 0,20 0,94
Orleans Rose 4,10 1,66 1,02 0,18 0,83
Souvenir de la
4,50 2,10 1,10 1,15 1,53
Malmaison

Tabelul 6
Variaia coninutului mediu de pigmeni foliari la unele soiuri de trandafiri cu
rezisten diferit la atacul de finare n luna septembrie
Lungimi de unda (nm)
Soiul
335 431 432 453 455 616 - 617 662 - 663
Queen Elisabeth 2,25 1,92 1,17 0,20 0,94
Orleans Rose 3,67 1,62 1,08 0,17 0,80
Souvenir de la
4,55 1,87 1,07 0,65 0,97
Malmaison

Aceast comportare poate fi considerat ca o reacie de compensaie n

activitatea metabolic, biochimic i fiziologic la acest soi, care s asigure o
fotosintez optim necesar maturrii lemnului i rezistenei la ger n timpul
iernrii, precum i o difereniere floral optim.
Efectul atacului ciupercii Sphaerotheca pannosa asupra coninutului de
pigmeni foliari este mai redus, i se manifest printr-o scdere a fotoreceptorilor
n UV apropiat la soiul Orleans Rose (tab. 7) i a fotoreceptorilor n AIV la soiul
Souvenir de la Malmaison.

Tabelul 7
Efectul atacului de finare asupra coninutului de pigmeni foliari
la diferite soiuri de trandafiri n luna septembrie

Lungimi de und (nm)

Soiul Tipul 431 - 453 - 616 - 662 -
335
lstarului 432 455 617 663
Queen Elisabeth neatacat 2,25 1,92 1,17 0,20 0,94
neatacat 4,10 1,66 1,02 0,18 0,83
Orleans Rose
atacat 3,25 1,59 1,15 0,17 0,77
Souvenir de la atacat 4,60 1,65 1,05 0,16 0,79
Malmaison neatacat 4,50 2,10 1,10 1,15 1,15

317
 CONCLUZII
1. Coninutul mediu de pigmeni foliari i coninutul de pigmeni din lstarii
sntoi n luna iulie se caracterizeaz printr-o biosintez intens de fotoreceptori
n AIV i UV apropiat la soiurile sensibile.
2. Efectul atacului de Sphaerotheca pannosa n luna iulie se manifest prin
scderea coninutului de pigmeni fotosintetici la soiul Orleans Rose i o mrire a
coninutului de fotoreceptori n UV apropiat la ambele soiuri atacate.
3. Coninutul pigmenilor foliari este mai ridicat n lstarul florifer la soiul
rezistent, dar mai sczut la soiurile sensibile la atacul de finare, afectnd
fotosinteza din timpul nfloririi.
4. Tratamentele cu fungicide aplicate n timpul perioadei de vegetaie au
redus extinderea atacului de finare la soiurile sensibile, ceea ce a dus la
regenerarea aparatului foliar i o reducere a efectului negativ asupra coninutului
de pigmeni n luna septembrie.

BIBLIOGRAFIE
1. Cirea Elena 1993- Floricultura speciala, Univ. Agr. Med. Vet. "Ion Ionescu de la
Brad", Iai.
2. Hopkins W. G. 1985 Introduction to plant physiology, John Wiley and sons. Inc; New
York Chichester Brisbane Toronto Singapore.
3. Jitreanu Carmenica Doina 2002. Fiziologie vegetal, Edit. Ion Ionescu de la Brad
Iai,
4. Muja S. 1994,- Dezvoltarea spatiilor verzi n sprijinul conservarii mediului inconjurator in
Romania, Ed. Ceres, Bucuresti.
5. Priesley, C.A. 1970- Carbohydrate storage and utilization. Physiol tree crops, Acad
Press, , London-New-York.
6. Rusu V. 1973, - Cultura trandafirilor, Ed. Ceres, Bucuresti.
7. Toma Liana Doina 1998, - Fiziologia plantelor ornamentale. Editura "Ion Ionescu de la
Brad", Iai

318
 PARTICULARITI HISTOLOGICE ALE UNOR
SPECII DE LILIACEAE
HISTOLOGICAL PECULARITIES OF SOME LILIACEAE SPECIES

C. TOMA, Irina TOMA

Universitatea Al. I. Cuza Iai, Facultatea de Biologie

Abstract: The authors made investigations on anatomical structure of

vegetative and reproductive organs of five species from Liliaceae specie: three of
them are from Lilium genus and two of them are from Hemerocallis genus. The
organs were been investigated at different levels for the evidencing of anatomical
longitudinal symmetry phenomenon. Through these investigations were been noticed
some moments of histogenesis process. For both genus were been evidenced either
common structure features, or especially the different features, which had a
taxonomical value, as following: the presence (on Lilium) or absence (on
Hemerocallis) of tector hairs; the presence (on Hemerocallis) or absence (on Lilium)
of cortical conducting bundles; the presence (on Hemerocallis) or absence (on
Lilium) of papiliform cells from epidermis; the presence or absence of suprastomatic
chambers; mesophyll differentiating in two kind of tissues (palisadic and lacunose)
only at Lilium candidum specie; either low number (on Lilium) or high number (on
Hemerocallis) of vascular fascicles inside of root plants. In the same time, were been
noticed the histological particularities which could be used for identification of
different species from one genus. These particularities are very useful when we do
not have fragments or plants sectors for ours investigations.
Key words: histology, Lilium, Hemerocallis

n continuarea cercetrilor noastre referitoare la structura unor specii din

ordinul Liliales, aparinnd genurilor Iris (Toma, Rugin, Seniatinschi, 1972),
Alstromeria (Toniuc, Toma, Vidracu, 1986), Gladiolus (Toma, Gostin, Tincu,
Oroianu, 2002), Allium (Toma, Rugin, Baba, Dorin, 1994), n contribuia de fa
prezentm, comparativ, trsturile histologice ale unor specii din familia
Liliaceae, subfamiliile Lilioideae (Lilium candidum L., L. martagon L., L. regale
Wils.) i Asphodeloideae (Hemerocallis fulva, H. lilioasphodelus L.). Din cele 5
specii, doar L. martagon este spontan, celelate fiind cultivate ca ornamentale,
majoritatea fiind originare din Vestul Chinei (doar H. lilioasphodelus este
eurasiatic, mediteraneean) (Ciocrlan, 2000).
Caracteristicile morfologice ale speciilor luate n studiu sunt rezumate n
diferite determinatoare (Ciocrlan, 2000), manualele de floricultur (Preda, 1979)
i n monumentala oper Flora Romniei (11, 1976).
Trsturile generale de structur privind diferite esuturi din alctuirea
limbului foliar au fost prezentate n tratatul de sintez referitor la anatomia frunzei
de la angiosperme (Napp-Zinn, 1973, 1974). Celelalte lucrri inserate n
bibliografie se refer la anumite particulariti de structur, comune
monocotiledonatelor n general (Arber, 1925, Clos, 1875, Ferrary, 1963, Guillaud,
1878, Lindinger, 1906) sau liliaceelor ori lilialelor n special (Golin, 1920,
Rasmussen, 1983, Szynal, 1963, Trcul, 1880); n aceste lucrri, ca i n sinteza

319
referitoare la anatomia sistematic a monocotiledonatelor (Solereder i Meyer,
1928) este prezentat structura tuturor organelor vegetative, dar i cea a
pedunculului floral i a florii, o atenie special fiind acordat dezvoltrii
stomatelor (Rasmussen, 19383), traheogenezei (Ferrary, 1963, Guillaud, 1878) i
morfogenezei foliare (Trcul, 1880).
n literatura de specialitate pe care am putut s o consultm, nu am gsit o
lucrare special referitoare la structura tuturor organelor vegetative i de
reproducere la mai multe specii de Lilium i Hemerocallis, iar n literatura
botanic romneasc lipsesc informaii privind histo-anatomia lilialelor,
exceptnd cele comunicate de noi pentru specii de Allium, Iris, Gladiolus,
Alstromeria (Toma i colab., 1994, 1972, 2002, 1986).

MATERIAL I METOD
Materialul de studiu a fost colectat n lunile mai i iunie 2002, fiind fixat, conservat i
prelucrat dup metodele utilizate n mod curent n cercetrile de anatomie vegetal i
prezentate de noi n lucrrile anterioare (Toma i colab., 1972, 1986, 1994, 2002).
Dup preparatele permanente, rezultatele n urma secionrii i colorrii (cu verde
iod i carmin alaunat), s-au efectuat fotografii la microscopul Novex, cu aparatul Minolta.
Cele 5 specii luate n studiu aparin la dou subfamilii (Ciocrlan, 2000): Lilioideae
(Lilium candidum L. crin alb, L. martagon L. crin de pdure, L. regale Wils. crin regal)
i Asphodeloideae (Hemerocallis fulva L. crin roiatic, H. lilioasphodelus L. crin
galben). Plantele ornamentale, cultivate provin din colecia Grdinii Botanice din Iai, iar
cele spontane (Lilium martagon), din masivul pduros Brnova-Iai.
Toate speciile investigate sunt perene, cu bulbi tunicai (Lilium) sau cu rizom scurt
(Hemerocallis), de pe care se formeaz rdcini adventive subiri la Lilium i uniform
ngroai la Hemerocallis. La toate speciile au fost investigate: rdcina, tulpina subteran,
tulpina aerian i frunza.

REZULTATE I DISCUII
R d c i n a (fig. 1 A, B, fig. 2 A C)
Structura este i rmne primar toat viaa plantei, distingndu-se cele 3
zone anatomice: rizoderma cu peri absorbani, scoara diferenial n cele 3
subzone (exoderm, parenchim cortical, endoderma) i cilindrul central de tip
poliarh. Parenchimul cortical este subire (4 straturi) la speciile de Lilium i gros
(peste 30 de straturi) la cele de Hemerocallis; la H. fulva se observ i celule ce
conin mucilagii sau nisip oxalifer. Endoderma trece de la stadiul primar (cu
ngrorile Caspary n pereii radiari ai celulelor componente) la cel teriar (celule
ngroate n form de potcoav), cu excepia lui H. fulva la care rmne doar n
stadiul primar. Numrul fasciculelor conductoare variaz la cele 2 genuri, fiind
mai puine la Lilium (6-8 de floem i 6-8 de xilem) i mai multe la Hemerocallis
(20-24 de floem i 20-24 de xilem), la H. fulva rdcinile puternic ngroate
prezint un inel de celule sclerenchimatice ntre rizoderm i exoderm.
Bulbul
Structura solzilor ce compun bulbul de Lilium, este simpl, omogen,
reprezentat de cele 2 epiderme i un mezofil parenchimatic, cu celule

320
izodiametrice bogate n granule de amidon. La unii solzi am observat nceputul
edificrii unui meristem secundar (felogenul), din care va rezulta o zon subire
de suber, care confer bulbului o culoare nchis, adesea maronie.
Rizomul
Dei n cazul rizomului de Hemerocallis vorbim de o structur primar, la
periferia organului se observ 1 (H. lilioasphodelus) sau 2-4 (H. fulva) periderme,
n ultimul caz alctuind o veritabil ritidiom. Scoara primar este groas, cu
numeroase celule cristalifere (rafide de oxalat de calciu); n grosimea scoarei se
observ rdcini adventive secionate transversal. n cilindrul central sunt
numeroase fascicule conductoare, predominnd cea concentric-leptocentrice,
dispersate neregulat n parenchimul fundamental bogat n celule cu rafide de
oxalat de calciu.
T u l p i n a a e r i a n (fig. 1, C F)
n tot lungul tulpinii structura este i rmne primar, toate cele 5 specii
prezentnd: scoar omogen, parenchimatic-asimilatoare, fascicule conductoare
numeroase, de tip colateral nchis, dispersate neregulat n parenchimul
fundamental.
Lilium
La nivelul epidermei (cu unele celule groase avnd peretele extern foarte
gros) i lai, unicelulari, cu peretele gros. Spre mijlocul tulpinii perii devin mai
numeroi i mai lungi; la L. regale perii lipsesc.
Scoara este subire, parenchimatic asimilatoare, de tip meatic. Limita dintre
scoar i cilindrul central, nu este marcat de o endoderm de tip special.
Cilindrul central ncepe cu un inel gros de sclerenchim, n care sunt nfipte
parial fasciculele conductoare foarte mici, externe, nconjurate de cte o teac
de elemente sclerenchimatice. Fasciculele conductoare, numeroase i e
dimensiuni diferite, sunt dispersate dezordonat n parenchimul fundamental, cele
mai mici (formate adesea numai din tuburi ciuruite i celule anexe) fiind nfipte
cu floemul n zona intern a inelului de sclerenchim. Grosimea pereilor i gradul
de lignificare a sclerenchimului i vaselor de lemn cresc de la vrful spre baza
tulpinii. La periferia i la faa intern a fasciculelor conductoare mari se afl cte
un cordon de elemente sclerenchimatice; la L. regale, sclerenchimul
perifasciculare este slab dezvoltat ori absent.
Partea central a parenchimului fundamental de dezorganizeaz parial,
schindu-se astfel o cavitate aerifer larg, de contur neregulat, la L. regale sau
cteva caviti aerifere mai mici la L. candidum.

321
 E.
Aa B.

C. D.

F. G.

Fig. 1 A D - Lilium martagon A - Seciune transversal prin rdcin (nivel

terminal x20), B - Seciune transversal prin rdcin (nivel mijlociu x20),
C - Seciune transversal prin tulpin (nivel bazal x10), D - Seciune transversal
prin tulpin (nivel bazal x20), E G Lilium regale, E - Seciune transversal prin
tulpin (nivel terminal x20), F - Seciune transversal prin tulpin (nivel
mijlociu x10), G - Seciune transversal prin tulpin
(nivel bazal x20) (orig.)

322
 B.
A.

D.

C.

F.

E. G.

Fig. 2 A E Hemerocalis fulva A - Seciune transversal prin rdcin de ordin 2

(x20), B - Seciune transversal prin rdcin de ordin 1 (x10), C - Seciune transversal
prin rdcin de ordin 1 (x20), D - Seciune transversal prin limbul foliar (x20), E -
Seciune transversal prin tulpin (nivel mijlociu x10), F, G Hemerocalis flava , F -
Seciune transversal prin tulpin (nivel bazal x10), G - Seciune transversal prin limbul
foliar (x10) (orig.)

323
 Hemerocallis
Structura difer fa de Lilium prin urmtoarele trsturi: peri tectori
abseni, inel de sclerenchim mai gros, i mai intens lignificat; la periferia acestui
inel sunt vizibile fascicule conductoare corticale mici, cu cte un cordon
perifloemic de elemente sclerenchimatice; toate fasciculele din cilindrul central
sunt nconjurate de cte o teac de elemente sclerenchimatice. La H. fulve,
parenchimul fundamental central se dezorganizeaz, rezultnd o cavitate aerifer
larg; epiderm acoperit de o cuticul groas, care la H. lilioasphodelus ptrunde
i ntre celule.

F r u n z a (fig. 2 E, F)
Limbul. Epiderma vzut de fa prezint celule lungi sau de contur
neregulat (L. martagon), cu pereii laterali puternic ondulai. Stomatele sunt foarte
mici (L. candidum) sau foarte mari, cu ostiol fusiform (L. regale), localizate n
ambele epiderme (L. candidum) sau numai n epiderma inferioar (L. martagon,
L. regale). Stomatele sunt de tip anomocitic (L. martagon) sau aperigen (L.
candidum, L. regale). Celulele marginale sunt papiliforme ndeosebi la L.
candidum.
n seciune transversal, limbul are o structur bifacial izofacial, cu
mezofil omogen, format din celule rotunjite sau alungite tangenial; doar la L.
candidum, celulele stratului hipodermic de la faa superioar sunt uor nalte, dar
largi, cu pereii laterali ondulai; amintind de forma palisadic.
Teaca are mezofil omogen, cloroplastele fiind prezente doar n straturile
hipodermice. La L. martagon teaca este aripat.

Hemerocallis
Limbul. Epiderma vzut de fa prezint celule poligonal-alungite, cu
pereii laterali drepi. Stomatele, de tip aperigen, sunt localizate n ambele
epiderme (H. lilioasphodelus) sau numai n epiderma inferioar (L. fulve).
n seciune transversal, limbul ne apare vlurat, cu coaste n dreptul
fasciculelor conductoare. Multe din celulele epidermei inferioare sunt
papiliforme, iar stomatele prezint camere suprastomatice la L. fulve. Mezofilul
este omogen, deci structura este bifacial, izofacial, unele celule coninnd rafide
de oxalat de calciu; celulele din mijlocul mezofilului sunt foarte mari, lipsite de
cloroplaste.
Teaca are conturul literei V n seciune transversal, cu braele uor
divergente, din ce n ce mai subiri spre margini, unde mezofilul se reduce la 1-2
straturi de celule mici. Epiderma extern are celule papiliforme. Mezofilul de la
faa intern este incolor. Numrul fasciculelor conductoare este mare (25), cu
cordoane de sclerenchim la ambii lobi. ntre fascicule, celulele mezofilului central
se dezorganizeaz, rezultnd caviti aerifere mari, de contur neregulat.

324
 CONCLUZII

Rdcinile adventive sunt subiri (scoara are aproximativ 4 straturi) la

speciile de Lilium i groase (scoara are peste 30 straturi) la cele de Hemerocallis
(la H. fulva) coninnd i celule cu mucilagii sau cu nisip oxalifer). n strns
legtur cu grosimea lor, rdcinile au puine (6-8 de fiecare tip) i numeroase
(20-24 de fiecare tip) fascicule conductoare. La H. fulva, cele mai groase
rdcini prezint un inel de elemente, sclerenchimatice ntre rizoderm i
exoderm.
Rizomul de Hemerocallis prezint 1 (H. lilioasphodelus) sau 2-4 (H. fulva)
periderme, iar scoara primar are numeroase celule cu radife de oxalat de calciu.
Bulbul de Lilium are solzi cu parenchim amilifer, la unii dintre ei
edificndu-se, pe seama felogenului, o zon subire de suber.
Tulpina aerian are peri tectori scuri, groi, unicelulari, doar la L.
candidum i L. martagon din cele 5 specii investigate. Cilindrul central ncepe cu
un inel gros de sclerenchim, iar fasciculele conductoare sunt dispersate
dezordonat n parenchimul fundamental. Doar la speciile de Hemerocallis au fost
observate fascicule conductoare i n scoar.
Frunza are limb amfistomatic la L. cnadidum i H. lilioasphodelus i
hipostomatic la celelalte 3 specii, cu structur bifacial izofacial (mezofil
omogen); multe celule epidermice inferioare sunt papiliforme, iar mezofilul
frunzelor de Hemerocallis conine multe celule cu rafide de oxalat de calciu.
Celulele epidermice sunt dreptunghiular-alungite, cu pereii laterali puternic
ondulai la specii de Lilium i drepi la speciile de Hemerocallis; doar la L.
martagon epiderma are celule izodiametrice, de contur neregulat, iar stomatele
sunt de tip anomocitic (la celelalte specii analizate, aparatul stomatic este de tip
aperigen).
Analiza structurii tulpinii la diferite niveluri ne-a permis evidenierea
fenomenului de simetrie longitudinal i la speciile de Lilium i Hemerocallis.
n urma cercetrii ntreprinse am subliniat deosebirile de structur att
dintre cele 2 genuri, ct i dintre speciile acestora, deosebii de ordin calitativ n
cele mai multe cazuri.

BILIOGRAFIE

1. Arber A., 1925 Monocotyledons (a morphological study). Cambridge University Press.

2. Ciocrlan V., 2000 Flora ilustrat a Romniei, Ed. Ceres, Bucureti.
3. Clos D., 1875 Des lments morphologiques de la feuille chez les Monocotyles. Mm.
De lAcad. Sci. Tolouse, sr. VII, 7 : 305-324.
4. Ferrary H., 1963 tude de lontogense vasculaire dans les racines et radicelles de
Monocotyldones. Thse, Marseille.
5. Gotin V.C., 1920 Recherches anatomiques sur le pdoncule et la fleur des Liliaces.
Rev. gn. Bot., 32 : 369-437, 460-528.
6. Guillaud A., 1878 Recherches sur lanatomie compare et le developpement des
tissus de la tige chez les Monocotyldones. Ann. Sci. Nat., Bot., sr. VI, 5 : 1-176.
325
7. Laboire E., 1888 Recherches sur la structure des axes floraux. Thse, Tolouse.
8. Lindinger L., 1906 Zur Anatomie und Biologie der Monokotylen-wurzel. Beih. Z. Bot.
Ctbl., 19, 1 : 321-358.
9. Napp-Zinn Kl., 1973, 1974 Anatomie des Blattes. II. Blatt-anatomie der Angiospermen
In Handubuch der Pflanzenanatomie, Bd. VIII, A 1-2, Gebrder Borntraeger,
Berlin, Stuttgart.
10. Preda M., 1979 Floricultur (ed. a 2-a). Ed. ceres, Bucureti.
11. Rasmunssen H., 1983 Stomatal development in families of Liliales. Bot. Jahrb. Syst.
Pflanzengesch und Pflanzengeogr., 108, 2 : 261-287.
12. Solereder H., Meyer J.F., 1928 Systematische Anatomie der Monocotyledonen.
Heft. V, Gebrder Borntraeger, Berlin.
13. Szynal T., 1963 Dalsze badania morfologiczne i anatomiczne nad systemen
korzeniowyn rslin jednolisciennych. Ann de lUniv. Mariae curie-Sklodovska
(Pologne), 18 : 165-195.
14. Toma C., Gostin I., Tincu L., Oroianu S., 2002 Particulariti de structur ale unor
soiuri de gladiole (Gladiolus hybridus Hort.). Acta Horti Botanici Bucurestiensis, 30 :
4-15.
15. Toma C., Rugin R., Buba M., Dorin D., 1994 Recherches histo-anatomiques
concernant quelques espces d Allium. An. t. Univ. Al.I.Cuza Iai, s. II-a
(Biol.veget.), 40 : 19-32.
16. Toma C., Rugin R., Seniatinschi V., 1972 Contribuii la diferenierea anatomic a
speciilor de Iris din flora Romniei. Lucr. t. Inst. Pedag. Constana, ser. t.nat.,
Bot. : 63-94.
17. Toniuc A., Toma C., Vidracu P., 1986 Date morfologice i histo-anatomice
referitoare la Alstromeria hibrida Hort. An. t. Univ. Al.I.Cuza Iai, s. II-a (Biol.), 32
: 19-20.
18. Trcul A.I., 1880 Formation des feuilles et apparition de leurs premiers vaisseaux
chez les Iris, Allium, Funkia et Hemerocallis. C.R. Acad. Sci. Paris, 90 : 1047-1053.
19. * * * , 1976 Liliaceae. n Flora R.S.R., Ed. Acad. Rom., 11 : 148-155, 269-280.

326
 UTILIZAREA RESURSELOR DE GERMOPLASM
COLECTATE I EVALUATE, DIN PLANTE CU MAI MULTE
NTREBUINRI, CULTIVATE DUP TEHNOLOGII BIO,
PENTRU DIVERSIFICAREA SORTIMENTULUI ACTUAL
PRECUM I UTILIZAREA LOR N AMELIORARE

THE UTILIZATION OF THE COLLECTED AND EVALUATED GERM

PLASMA RESOURCES, FROM PLANTS WITH MULTIPLE USES
DIVERSIFICATION OF THE ACTUAL ASSORTMENT, AS WELL AS
THEIR USAGE IN THE BREEDING PROCESS

BARBU Iuliana1, BREZEANU Creola2, AMBRU Silvica3, STAN N.4

1
S.C Farmacia Naturii Bacu, 2U.S.A.M.V Bucureti,
3
S.C.D.L. BACU 4UAMV IAI

Abstract: The researches aimed to:

-the gathering of biological material in order to diversify the genetic and
conservation base;
-the assessment of germ plasm stock through observations and biometric
determinations related to the analysis of phenotipic expression (plant, hight,
flower colour, the amplasament of the flowers, branchets, etc);
-the assessment of agronomic features (the springperiod and
morphogenesis, earliness, production potential);
the assessment of photosynthesis (the leaf surface, leaf colour, number
of leafs, plant, etc.);
-the assessment of plant relations with environmental factors (the
stability of vegetation period, of duration of vegetation phenophases in
pedoclimatic conditions of the project ofertant, the resistance to unfavourable
environmental factors);
-tolerance and resistance to pests and diseases;
-biochemical analysis in order to discover the nutritive, aromatic, spicy
and medicinal values of the utilised genetic material.

MATERIALUL BIOLOGIC FOLOSIT I METODA DE CERCETARE

Cercetrile au avut ca baz teoretic determinismul genetic al caracterelor, iar

studiile ce s-au efectuat au cuprins:
-colectarea de material biologic n vederea diversificrii bazei genetice i
conservrii;
-evaluarea fondului de germoplasm prin observaii i determinri biometrice
referitoare la analiza expresiei fenotipice (nlimea plantei, culoarea florilor, modul de
aezare al florilor, ramificaii, etc.)
-evaluarea caracteristicilor agronomice (perioada de rsrire i morfogenez,
timpurietate, potenial de producie);

327
 -evaluarea capacitii de fotosintez (suprafaa foliar, culoarea frunzelor,
numr de frunze pe plant, etc);
-evaluarea relaiilor plantelor cu factorii de mediu (stabilirea duratei de
vegetaie, a duratei fenofazelor de vegetaii, n condiiile pedoclimatice ale ofertantului
de proiect, rezistena la factorii nefavorabili de mediu);
-tolerana i rezistena la agenii patogeni i duntori;
-analize biochimice n vederea cunoaterii valorii nutritive, aromatice,
condimentare i medicinale a materialului genetic utilizat.

REZULTATE OBINUTE
Au fost studiate n cultura biologic mai multe specii aromatice i
condimentare. n tabelul 1 sunt prezentate descrierile i ntrebuinrile ctorva
dintre speciile studiate.

Tabelul 1

Plante aromatice i condimentare

Specia Descriere ntrebuinare

Cimbru Cimbrul este o plant erbacee Datorit gustului i aromei
Satureja anual. Rdcina este pivotant, plcute pe care le imprim
hortensis bine dezvoltat, cu numeroase mncrurilor, frunzele i
ramificaii, masa principal a lstarii tineri de cimbru se
rdcinilor gsindu-se n stratul
fertil de la suprafaa solului.
utilizeaz (n stare proaspt
Tulpina este bogat ramificat, sau uscat) la pregtirea
formnd o tuf de 40-60 cm supelor, salatelor, a
nlime, cu ramurile patru- mncrurilor din carne, pete,
muchiate, erecte, fin i scurt alipit ciuperci, a omletelor,
proase. marinatelor, sosurilor de
Frunzele sunt sesile sau foarte tomate, a conservelor de
scurt peiolate, opuse i decusate, carne i legume sau a
cu limbul linear-lanceolat sau murturilor. Fructele se
linear, de circa 1-3 cm lungime i
2-4 mm lime, glabre, rareori
utilizeaz i ele pentru
scurt proase, cu puini peri aromatizarea diferitelor
glandulari, cu marginile ntregi. mncruri n timpul
Florile sunt mici, zigomorfe, iernii.Deoarece cimbrul are
hermafrodite, pentamere, de aciune bactericid,
culoare liliachie, rozee sau alb, spasmolitic, diuretic,
cu pete purpurii pe partea sudorific i helmintifug, este
interioar a petalelor, foarte multe utilizat ca plant
aromate, dispuse n cime axilare medicinal. Se recomand s
contractate de forma unor verticile.
Fructele (tetraachene) sunt foarte
fie folosit n cazul deranjrii
mici (circa 1500 la 1 g), de culoare aparatului digestiv.Infuzia din
brun sau cenuiu verzuie, cimbru se folosete contra
ovoidale, trimuchiate, netede i guturaiului i tusei.
lucioase.

328
 Specia Descriere
Cimbriorul Plant peren care se prezint
Thymus sub form de subarbust. n primul
vulgaris an de vegetaie rdcina este
pivotant, lung de circa 20 cm,
lemnoas, bogat ramificat, masa
principal a rdcinilor gsindu-se
n stratul fertil de la suprafaa
solului; n anii urmtori sistemul
radicular capt o dezvoltare mai
puternic. Tulpina este bogat
ramificat, cu ramurile
tetramuchiate, proase, lignificate
la partea inferioar, mai mult sau
mai puin ascendente, ajungnd
pn la 15-30 cm
nlime.Frunzele sunt foarte scurt
peiolate, opuse i decusate, cu
limbul alungit romboidal, lanceolat
sau ovat de circa 1 cm lungime pe
fa glabru pe dos tomentos, cu
marginea rsucit ctre partea
superioar. Florile sunt mici,
zigomorfe, hermafrodite,
pentamere de culoare rozee,
foarte aromate, dispuse n cime
axilare contractate de forma unor
verticile. Aceste verticile false
axilare sunt apropiate ntre ele
dnd impresia unui spic terminal.
Fructele (tetraachene) sunt foarte
mici, de form rotund turtit, de
culoare brun, cu facultatea
germinativ redus (pn la 70%)
care se pstreaz 2 ani.
Cimbriorul prezint 2 forme i
anume: cimbriorul de var sau
franuzesc i cimbriorul de iarn
sau nemesc.
Salvia Salvia este un semiarbust din
Salvia familia Labiatae, stufos, cu lstari
splendens drepi sau nclinai, acoperii cu o
scoar brun spre gri
deschis.Rdcina este un rizom
lignificat i foarte ramificat,
ramificaiile ptrunznd mult n
adncime.Tulpina semi lignificat
are ramificaiile nalte de 25-80
cm, aproape rotunde, acoperite cu
un strat pslos de periori de
culoare aurie albicioas.
Frunzele dispuse opus au
peiolul lung de 1-5 cm, de form
alungit oval pn la eliptic sau
329
ntrebuinare
Frunzele i partea superioar a
lstarilor tineri au o arom plcut
i se folosesc la aromatizarea i
condimentarea diferitelor
mncruri (supe, ciorbe, salate,
fripturi, sarmale, etc) a murturilor,
marinatelor i a conservelor din
carne, pete i legume. n Rusia
fructele se folosesc pentru
aromatizarea pinii. Cimbriorul
se folosete n parfumerie i la
diferite preparate cosmetice. Ca
plant medicinal se utilizeaz
(intern) n: bronit, tuse
convulsiv, astm, rgueal.
Avnd aciune antiseptic
puternic, acioneaz asupra
ficatului i rinichilor, ameliornd
starea lor de funcionare. Datorit
timolului din uleiul eteric, ceaiul de
cimbrior poate fi folosit la
eliminarea viermilor intestinali.
Principiul amar n asociaie cu
ceilali componeni chimici din
drog dau ceaiului de cimbrior i
proprieti stomahice i stimulente,
care l fac s fie un bun tonic n
cazul anemiilor.
Frunzele de Salvie se
recomand drept condiment
pentru marinate, preparate mai
grele din vnat sau gsc, nu
numai condimentndu-le ci i
mrindu-le digestibilitatea. De
asemenea dau o arom aparte
preparatelor cu ficat de pasre,
ruladelor de carne, preparatelor
din fasole i mazre, mncrurilor
n care intr tomatele. Salvia se
poate folosi pentru mpnarea
fripturilor, pentru crnai preparate
cu ou. Prin buchetul pe care l
confer substanele volatile i cele
 Specia Descriere
lanceolat, de 2-9 cm lungime i 1
- 5 cm lime, rotunjite la baz,
marginea limbului este fin dinat,
cteodat neperceptibil. La baz
prezint adeseori doi lobi mici
arcuii, ca nite urechiue..
Culoarea variaz de la alb
cenuiu la cele tinere, la verde
cenuiu la cele mature. Prezint o
pubescen fin cu periori
pluricelulari (1-4). Fructele sunt
tetrachene nchise n caliciul
persistent, de culoare brun-
negricioas,.nflorirea ncepe n al
doilea an, iar durata economic a
unei culturi este de 8-10 ani,
semiarbustul vegetnd pn la
12-15 ani, ns cu o vigurozitate
sczut.Planta degaj n
ntregime un miros puternic
caracteristic, cu gust aromatic,
amar.
Specia Descriere
Busuiocul Este o plant anual, cu
Ocimum rdcina pivotant, bogat
basilicum ramificat, masa principal a
rdcinilor gsindu-se n stratul
fertil de la suprafaa solului. Planta
este de culoare verde deschis,
pubescent i puternic aromat,
cu tulpina erect, nalt de 30-70
cm, patru muchiat, ramificat de
la baz i poart frunze simple,
peiolate, aezate opus , cu limbul
oval sau oval lanceolat, cu
marginea ntreag sau slab
dinat, pe partea inferioar cu
numeroase glande secretoare de
uleiuri eterice. Florile sunt mici,
zigomorfe, hermafrodite,
pentamere de culoare alb sau
roz, dispuse n cime axilare
contractate, dnd impresia unor
verticile. Totalitatea verticilelor
false formeaz o inflorescen
asemntoare unui spic ntrerupt.
Fructele (tetroachene) sunt mici
(600-800 la 1g), de culoare brun
nchis sau aproape negre, cu circa
2 mm lungime i 1 mm n
diametru, protejate de caliciu
persistent. n mediu umed fructele
devin mucilaginoase.
330
ntrebuinare
amare, frunzele de Salvie au o
perspectiv deosebit n industria
buturilor rcoritoare.Principala
importan a plantei este ns cea
medicinal. n principal are o
aciune tonic asupra aparatului
digestiv, mrind apetitul, stimulnd
funciile stomacului Se manifest
totodat ca activator al secreiei
sanguine, iar prin aciunea
hipoglimeciant cert este un
adjuvant antidiabetic cert.
ntrebuinare
Busuiocul se cultiv att ca
plant condimentar, ct i ca
plant aromatic i medicinal.
Frunzele i partea superioar a
lstarilor tineri au o arom plcut
(de piper, ment sau lmie) i se
folosesc (n stare proaspt sau
uscat) la aromatizarea
mncrurilor din carne i pete, a
sosurilor, a salatelor, a sucurilor i
conservelor din legume. De
asemenea busuiocul, servete la
obinerea unui sirop alimentar i a
unor buturi rcoritoare. Acesta se
folosete n industria parfumurilor,
n cosmetic i cofetrie.
Ca plant medicinal se
utilizeaz (intern) n: colici
intestinale, meteorism ,vom,
grip, bronit (acut i cronic),
cefalee (dureri de cap), ulcer
gastric, infecii ale cilor urinare,
anorexie (lipsa poftei de
mncare), diaree, colit de
fermentaie.Extern, frunzele se
folosesc la comprese.
 Specia Descriere
Mgheranul Plant exclusiv de cultur,
Majorana anual, n timp ce n rile economic a mghiranului
hortensis mediteraneene are port
semiarbust, fiind peren. Are
aspectul unor mici tufe de 20-
60 cm, ramificate, cenuii
tomentoase, miros aromat
caracteristic.Rdcina este
pivotant, subire (sub 0,5 cm),
bine ramificat, glbui brun.
Tulpina are 4 muchii evidente,
la nceput verde cenuir
proas, apoi cu nuane
roietice i glabr, ramificat
puternic nc de la baz, cu
ramuri subiri i rigide.
Frunzele dispuse opus, sunt
ovate, cu margine, lungi de 1-
2 cm i cu limea pe
jumtatea lungimii, scurt
peiolate, pe ambele fee cu
peri albi, psloi, nervuri slabe.
Florile sunt minuscule (2-3
mm), grupate n inflorescene
globuloase de cca 5 mm
diametru, situate la subsioara
frunzelor superioare; floarea
este acoperit parial de o
bractee cenuie, cu caliciul
redus la o singur foliol
obovat psloas, cci cele 3
sepale inferioare dispar, corola
roietic, bilabiat, cu cele 4
stamine ieite n afar. Din ele
se formeaz fructele, achene
minuscule pn la 1 mm,
glbui brune, grupate cte 4
n caliciul persistent.
nflorete din iulie pn n
august. Perioada de vegetaie
(de la smn la smn)
este de 160-165 zile, pentru
produsul de consum, recolta
nti are o perioad de
vegetaie de 95-100 zile, iar a
doua de 65-70 zile.
331
ntrebuinare
Principala importan
este cea condimentar. Astfel
n industria alimentar,
mghiranul intr n reete de
condimentare pentru mezeluri,
conserve, preparate de pui,
praparate de carmangerie, iar
n uz casnic este ingredient
apreciat pentru ciorbele de
roii sau cu carne de porc,
pateuri (incluiv de vnat)
plcint, pizza, sosuri pentru
preparate de pasre i salat
oriental. Imprim de
asemenea ujn gust plcuit
puilor la grtar tip grill, iar la
fripturile de berbec mascheaz
gustul secundar neplcut.
Din punct de vedere
medicinal, manifest o aciune
foarte variat asupra
aparatului digestiv, fiind n
principal carminativ, ajutnd la
combaterea balonrilor,
meteorismului, aerofagiei,
precum i una din cele mai
eficace plante n calmarea
colicilor stomacale.
Asupra sistemului nervos
acioneaz prin scderea
tonusului simpaticului, frnnd
strile de anxietate, fiind un
calmant deosebit
 CONCLUZII

- Constituirea de colecii de resurse de germoplasm la plantele

legumicole cu multiple ntrebuinri.
- Evaluarea caracterelor cantitative i calitative;
- Aplicarea unor tehnologii de cultivare bio, puin poluante, care vor
determina mbuntirea calitii produciei obinute.
- Diversificarea sortimentului actual cultivat prin introducerea de noi
specii i soiuri.
- Utilizarea fondului genetic colectat la crearea de material iniial de
ameliorare n obinerea de noi soiuri i hibrizi.
- Conservarea materialului genetic, prin meninerea autenticitii i
puritii.
- Imbogirea i mbuntirea sortimentului actual de specii i soiuri de
legume cu multiple ntrebuinri.
- Testarea i nregistrarea de noi soiuri pentru diversificarea sortimentului
de plante legumicole cu multiple ntrebuinri cultivate dup tehnologii bio.

BIBLIOGRAFIE

1. Ambru Silvica, Davidescu D., 1989, - Aspecte privind sortimentul de legume mai
puin rspndite i cu multiple ntrebuinri., Sesiunea de referate tiinifice I.C.L.F.
Vidra, Analele vol.XI, pag. 111-119.

332
 ASPECTE PRIVIND OPTIMIZAREA STRUCTURII
PLANTAIILOR VITICOLE PE SOIURI N CADRUL
SOCIETILOR COMERCIALE PRIVATE DIN AREALUL
HUI -TTRNI, JUDEUL VASLUI
SOME ASPECTS CONCERNING THE OPTIMALIZATION OF
WINE-GROWING PLANTATIONS STRUCTURE ACCORDING TO
VARIETIES WITHIN THE PRIVATE COMERCIAL SOCIETIES
FROM THE REGION HUI -TTRNI, VASLUI DISTRICT

Irina-Anda BARBU1, CHIRAN A2., Elena GNDU2,

Cornelia MURARIU3
1 2 3
D.A.D.R. Vaslui, U.S.A.M.V. Iai, U.T. Gh.Asachi Iai

Abstract: The developmentof wine/growing plantations according to

varieties represents a compulsory measure, especially in the hilly regions where
the production potential of wine growing varieties is very different.
The organization of the best structure of wine-growing plantations
according to varieties should aim et the extension only of those varieties which
have the most favourable pedological-climatic conditions, in viewof obtaining an
increase of the total production and realizing the maximum profit in the
condithions of a minimum cost per unit of product.

Optimizarea pe soiuri a plantaiilor viticole reprezint o msur obligatorie,

mai ales n zonele de deal i colinare, unde potenialul de producie a soiurilor
este foarte diferit.
Proiectarea unei structuri optime a plantaiilor viticole pe soiuri, trebuie s
vizeze extinderea acelor soiuri care ntlnesc cea mai bun favorabilitate a
condiiilor pedoclimatice, astfel nct s se poat obin o cretere a produciei
totale i realizarea unui profit maxim, n condiiile unui cost minim pe unitatea de
produs.

MATERIAL I METOD
Studiul a fost realizat n arealul viticol Hui-Ttrni i a vizat societile
comerciale private care au concesionat terenurile ocupate cu plantaii viticole
aparinnd domeniilor statului : S.C. Vidiamp S.A. Hui (781 ha), S.C. Podgoria
S.R.L.Hui (144 ha), S.C. Vinicola 2000 S.R.L. Buneti-Avereti (570 ha) i alte uniti
(30,56 ha).
Pentru optimizarea structurii pe soiuri a plantaiilor viticole s-a folosit metoda
programrii lineare, elaborndu-se un model economico-matematic care s-a rezolvat
pe baza unui program informatic specific, cu ajutorul calculatorului electronic.

REZULTATE I DISCUII
Pentru proiectarea nevoilor de consum a populaiei din arealul viticol
Hui-Ttrni, la vin (n echivalent struguri) s-au avut n vedere urmtoarele:

333
 mrimea i structura populaiei pe categorii de vrst;
consumul mediu anual/locuitor, la vin realizat n Romnia i
n rile U.E. - 15.
innd seama de aceste elemente au rezultat 3 variante care se difereniaz
astfel (tab.1 ):
Tabelul 1
Variante privind nevoile de consum uman, la struguri i vin (proiecii 2007)

Vin (n echivalent struguri)

Varianta Total areal Hui-
Struguri vin Kg/pers.
Ttrni - tone
V -1 Consum mediu anual/loc.
40 3210
realizat n Romnia (2004)
V -2 Consum mediu anual/loc.
62 3981
realizat n U.E. 15 (2004)
V -3 Consum mediu anual/loc.
70 4495
proiectat n arealul cercetat

La 31.12.2004, n judeul Vaslui , plantaiile i pepinierele viticole ocupau

3,06 % din terenul agricol, din care, 30,0 % sunt amplasate n arealul Hui-
Ttrni, unde, suprafaa de 1525,36 hectare vie nobil este concesionat, iar
2167 hectare se afl n proprietatea gospodriilor populaiei.
Pentru elaborarea modelului economico-matematic de optimizare a
structurii pe soiuri a plantaiilor viticole s-a avut n vedere principalul factor
restrictiv care este reprezentat de terenul destinat plantaiilor viticole, sub cele
dou aspecte ale sale:
aspectul cantitativ (de suprafa) ;
aspectul calitativ (de favorabilitate) pentru producia diferitelor
soiuri.
Plecnd de la aceste considerente, proiectarea unei structuri optime a
plantaiilor viticole pe soiuri trebuie s vizeze extinderea acelor soiuri care
ntlnesc cea mai bun favorabilitate a condiiilor pedoclimatice, astfel nct, prin
utilizarea eficient a resurselor naturale disponibile, s determine n final
obinerea unui profit maxim, n condiii de cheltuieli minime pe unitatea de
produs.
Pentru optimizarea structurii plantaiilor viticole pe soiuri s-a optat asupra
sistemului de modelare tehnico-economic, bazat pe programarea linear.
Necunoscutele modelului vor fi reprezentate de soiurile de struguri pentru
vin, care se vor introduce n model prin calculaii de deviz i pe baza altor date,
stabilindu-se difereniat coeficienii tehnico-economici (tab. 2).
Restriciile luate n considerare n cadrul modelului economico-matematic
de optimizare vor avea n vedere respectarea urmtoarelor condiii:
pretabilitatea soiurilor la condiiile naturale i economico-
sociale din cadrul microzonei ;
potenialul productiv al soiurilor;
efortul financiar pentru aplicarea tehnologiilor de producie;
334
 necesitatea existenei unor proporii judicioase ntre diferite
soiuri cultivate;
tradiia cultivrii anumitor soiuri;
preferinele consumatorilor locali pentru anumite soiuri;
cerintele pieii externe.

Tabelul 2
Coeficienii tehnico-economici la diferite soiuri pentru struguri de vin

Prod. medie Chelt. de Venituri Profit brut la

Soiurile la hectar exploatare totale hectar
t/ha mil.lei/ha mil lei /ha mil lei/ha
Aligot 9,75 60,55 72,88 12,33
Zghihar de Hui 12,10 60,26 86,52 26,26
Feteasc regal 11,10 61,92 82,97 21,05
Feteasca alb 10,40 61,06 74,02 12,96
Sauvignon 8,45 59,57 63,16 3,59
Muscat Ottonel 9,42 63,21 70,41 7,20
Muscat Hamburg 10,40 53,23 74,04 20,81
Busuioac de Bohotin 9,10 53,22 66,10 12,88
Tmioas
7,80 53,22 63,83 10,61
romneasc
Amestec de soiuri 7,58 61,17 6228 1,11

Termenii liberi se regsesc n cadrul formei concrete a modelului i vor

reflecta resursele disponibile din cadrul arealului cercetat, care pot fi limite
obligate, ca plafon minim i maxim, sau numai limite inferioare i superioare.
n cadrul modelului economico- matematic elaborat s-au luat n
considerare urmtoarele restricii:
suprafaa total cultivat cu diferite soiuri de vi de vie de
1494,80 hectare care reprezint suprafaa concesionat de cele
trei uniti ;
suprafaa minim ocupat de soiurile Aligot, Zghihar de Hui
i Feteasc regal ;
suprafaa maxim ocupat de alte soiuri ;
cantitatea minim de struguri ce se va produce n arealul
cercetat;
cantitile minime i maxime de struguri ce se vor realiza pe
soiuri ;
cheltuieli de exploatare maxime ;
innd seama de caracteristicile produciei viticole, n condiiile firmelor
orientate spre economia de piaa, criteriile de optimizare vor urmri realizarea a
dou mari obiective :
maximizarea profitului i implicit a veniturilor obinute din
valorificarea produciei ;

335
 minimizarea costurilor de producie.
Matricea modelului economico-matematic pentru optimizarea structurii
plantaiilor viticole pe soiuri n arealul Hui-Ttrni se prezint n tabelul 3.

336
 n urma rezolvrii modelului economico-matematic potrivit celor dou
funcii scop (obiectiv) luate n considerare au rezultat 2 variante (tab.4):
V1 corespunzatoare criteriului de maximizare a profitului brut ;
V2 corespunztor criteriului de minimizare a cheltuielilor de exploatare
Tabelul 4
Principalii indicatori tehnico-economici pe variante

V1 V2
V0
Maximizare Minimizarea
Indicatorii U.M. Situaia
a profitului chelt.de
existent
brut exploatare
Producia de Total tone 10948 15534 15329
struguri la ha Kg/ha 7324 10392 10255
Cheltuieli de Total mil.lei 50556 90254 90780
exploatare la ha mil.lei 33,82 60,38 60,73
Venituri din Total mil.lei 70983 118638 116713
valorificare la ha mil.lei 47,49
Total mil.lei 20427 28384 25933
Profit brut
la ha mil.lei 13,66 18,99 17,34
Rata profitului brut Total % 20,40 31,44 28,57

n funcie de performana soiurilor, de calitatea strugurilor i a vinului

rezultat, ct i de cererea de consum manifestat pe pia, mrimea principalilor
indicatori economici analizai se difereniaza evident n cadrul celor trei variante.
Astfel, la V1, producia medie de struguri la hectar, comparativ cu
varianta martor, va fi superioar cu aproape 42 %.
De asemenea, cel mai mare profit brut la unitatea de suprafa se va
putea obine n cazul primei variante (19 mil. lei), iar rata a profitului brut va
ajunge la 31,44 % (fig. 1 :

100
80 V0
60
V1
40
20 V2
0
Productia medie Cheltuieli de Venituri din Profit brut
kg/ha exploatare valorificare mil.lei/ha
mil.lei/ha mil.lei/ha

Fig. 1 Producia medie, cheltuielile de exploatare, veniturile i

profitul brut, pe variante

Din cele dou variante optimizate se poate opta pentru prima variant, care
are ca funcie obiectiv, maximizarea profitului brut.
Exist o concordan deplin cu obiectivele oricrei firme viticole, care i
va propune creterea vnzrilor i obinerea unui profit ct mai ridicat (maxim),
profit care asigur, prin acumulri de mijloace financiare, posibilitatea extinderii
337
bazei tehnico-materiale, recuperarea mai rapid a capitalului investit, satisfacerea
n condiii mai bune a cerinelor consumatorilor, creterea gradului de
cointeresare a personalului angajat etc.
Variantele de structur optimizat a plantaiilor viticole se disting prin reducerea
numrului de soiuri cu o pondere nesemnificativ i extinderea acelor soiuri care prezint
cea mai mare performan, att sub aspect tehnic, ct i economico-financiar.
Din analiza variantelor prezentate, ponderi mai mari vor deine soiurile
Aligot, Feteasc regal, Zghihar de Hui i Busuioac de Bohotin.
Opiunile strategice ale firmelor viticole trebuie s aib n vedere i
direciile privind investiiile, care trebuie s vizeze producerea materialului
sditor, nfiinarea de noi plantaii, introducerea n cultur a noi soiuri,
fundamentarea necesarului de credite, nfiinarea sau extinderea unui sistem
propriu de distribuie a produselor finite, alocarea unor bugete promoionale
consistente, n vederea ptrunderii pe noi segmente de pia-int i n special, pe
piaa extern.
CONCLUZII
1. Pentru populaia local din arealul viticol Hui-Ttrni, judeul Vaslui,
nevoile anuale de consum la vin (n echivalent struguri) se situiaz ntre 3210 4495
tone.
2. n arealul cercetat, din totalul suprafeei de 3692,36 hectare, 3201,2 hectare
erau ocupate cu vii nobile.
3. Variabilitatea i instabilitatea indicatorilor tehnico-economici realizai n
ultimii 5 ani n cadrul societilor comerciale din arealul cercetat, au impus iniierea
unor msuri de optimizare a structurii plantaiilor viticole pe soiuri.
4. Optimizarea s-a bazat pe metoda programrii lineare, modelul economi-co-
matematic elaborat fiind rezolvat cu ajutorul calculatorului electronic.
5. Pentru viitor se recomand aplicarea primei variante, care va putea conduce la
realizarea unui profit brut de 19 mil. lei/ha i o rat a rentabilitii de 31,44 %.
BIBLIOGRAFIE
1. Chiran A., Barbu IrinaAnda, Gndu Elena, Ciobotaru Elena-Adina, Murariu Cornelia,
2004 Studiu privind evoluia viticulturii romneti n perspectiva aderrii la Uniunea
European. Lucr. t. U.S.A.M.V. Iai, vol. 45, seria Horticultur.
2. Chiran A. i colab., 2001 Cteva aspecte privind marketingul fructelor i a strugurilor n
perioada de tranziie la economia de pia (studiu de caz la SC Vinifruct Copou S.A. Iai).
Lucr. t., U.S.A.M.V. Iai, vol.44, seria Agronomie, CD-ROM, Seciunea a IV-a tiine
economice.
3. Chiran A., Gndu Elena, Banu A., Ciobotaru Elena-Adina, 2004 - Piaa produselor agricole i
agroalimentare abordare teoretic i practic. Ed.Ceres, Bucureti.
4. Iosif Gh., Iosif Stanca, 1998 Piaa fructelor, strugurilor i vinurilor n Romnia. Rev.Tribuna
economic, nr. 24.
5. Vasilescu N., Ciurea I - V., Chivu D., FilipC., Chiran A., 1988 - Optimizarea structurii de
producie n unitile pomi-viticole constituite prin asociere. Lucr. t., Inst. Agron. Iai, vol.29,
seria Agronomie.

338
 STRATEGIA CALITII I OBINEREA UNOR
NIVELURI DE PERFORMAN ALE FIRMEI

THE STRATEGIE OF QUALITY AND OBTAINING SOME

PERFORMANCE LEVELS AT FIRM

E. BOGHI, Gh. MACOVEI

U..A.M.V. Iai

Abstract: The strategie of qulity assurance are prioritary in the firm

diagnostic and also in its strategically approach. By quality strategie the firm
management it's looking for: satisfying the beneficiary's needs and some social
needs; establishing the quality level according to the conditions prescribed by
the market requirements and by the competitiveness; the integretion of the
quality in the mission of the firm and it's objectives; mentality changing of the
staff regarding the assurance of total quality of the processes, products and of
the behavior of the human resources. The paper is presenting the tipology of
the quality strategies used by the competitive firms on international level.

Strategiile de asigurare a calitii sunt prioritare att n diagnosticul firmei

ct i n abordarea strategic a acesteia.
Calitatea produselor sau serviciilor, reprezint un obiectiv al firmei n
strategiile de pia, dar i o cale de aciune pe ntreg parcursul proiectrii,
pregtirii tehnologice, al procesrii produciei i al prestrii serviciilor, al
controlului prin inspecii, analize, ncercri, probe, pn la distribuirea produselor
i asigurarea service-ului de mentenabilitate
Potrivit literaturii de specialitate*, calitatea ncorporeaz un complex de
dimensiuni :
satisfacerea unei necesiti;
respectarea specificaiilor n cadrul standardul ISO;
nivelul de satisfacere a cerinelor beneficiarilor;
reflectarea mrcii i a poziiei pe pia;
un cost mai sczut pentru o utilitate dat;
fiabilitate i disponibilitate n utilizarea produsului;

Prin strategia calitii, managementul firmei urmrete: satisfacerea

cerinelor beneficiarilor i a unor necesiti sociale; stabilirea nivelului calitii
conform condiiilor impuse de cerinele pieei i ale competitivitii; integrarea
calitii n misiunea firmei i obiectivele sale; schimbarea mentalitii
personalului cu privire la asigurarea calitii totale, a proceselor, produselor i a
comportamentului resurselor umane.

Ciurea,Sorin - "Managementul calitii totale", Editura Economic, Bucureti, 1995

339
 MATERIAL I METOD

Tipologia strategiilor calitii

A. Strategia performanei maxime, este promovat de firmele care-i

asum rolul de lider de pia. Firma dobndete supremaia n calitate prin
niveluri de performan pe care le obin produsele sau serviciile sale.
Elaborarea i nfptuirea strategiei performanei maxime necesit din
partea firmei :
un efort de cercetare-dezvoltare permanent i acoperit de resurse umane,
financiare, materiale;
politici de preuri care s determine asigurarea calitii competitive a
firmei;
motivarea personalului pentru calitate de performen;
o activitate promoional susinut i eficient;
cunoaterea i respectarea standardelor internaionale;
realizarea de produse sau servicii competitive pe piaa internaional.
B. Strategia dominaiei prin calitate, necesit pstrarea unei piee sau
segment de pia care presupune un volum ridicat al vnzrilor i un nivel
ridicat de eficien.
Elaborarea i nfptuirea strategiei de dominaie prin calitate presupune :
investiii importante n concepia realizrii produsului sau serviciului
conform standardelor ISO;
cunoaterea i respectarea cerinelor formulate de utilizatori i clieni.;
realizarea service-ului n exploatarea produselor;
adaptarea tehnologiilor flexibile pe baza variabilitii cerinelor la clieni;
adaptarea canalellor de distribuie la specificul pieelor;
funcionarea unui sistem de verificare a calitii n diferite faze de
realizare a produsului sau de prestare a serviciului;
cunoaterea punctelor tari i a punctelor slabe a concurenilor.

C. Strategia diferenierii prin calitate, se bazeaz pe cunoaterea

formelor de manifestare i a nivelului realizrii caracteristicilor de calitate a
produselor sau serviciilor :
fiabilitate, mentenabilitate, disponoibilitate, respectiv principiile nutritive
la produsele agroalimentare;
existena unor standarde i a unor preuri a produselor i serviciilor
accesibile pentru diferii beneficiari;
cunoaterea exigenelor pieei mondiale la produsele i serviciile proprii
dar i a segmentelor de pia unde exist productori i distribuitori exclusivi;
analiza potenialului mrcii i a reelei de distribuie;
realizarea de activiti promoionale specifice pe produse i beneficiari;

340
 cunoaterea aprecierii utilizatorilor i clienilor privind calitatea
produselor i a serviciilor.

D. Strategia diversificrii prin calitate, ofer firmei posibilitatea

valorificrii potenialului de cercetare-dezvoltare i a tehnologiilor diferite,
prin care se cuceresc noi piee i se ofer clase superioare de calitate n raport cu
concurena.
Aceast strategie permite firmei:
pstrarea pieelor atunci cnd acestea sunt saturate de anumite produse
sau servicii;
cucerirea de noi piee prin produsele i serviciile de calitate superioar;
crearea posibilitilor de ptrundere i expansiune pe diferite piee;
definirea direciei diversificrii prin lrgirea gamei de produse pe clase de
calitate, identificarea unor noi segmente de pia pentru acelai produs,
crearea i dezvoltarea unor noi activiti, reconversia resurselor financiare;
preocuparea permanent pentru reducerea costurilor i dezvoltarea
segmentelor de pia profitabile.

E. Strategia concentrrii pe un nivel de calitate, este caracteristic

firmelor care nu pot sau nu doresc s schimbe un anumit nivel al calitii dar au
capacitatea de al realiza. Aceast strategie includecaracteristicile produselor i
serviciilor cunoscute i acceptate de un grup definit de beneficiari, existena unei
reele de distribuie,poziia n cadrul unor segmente de pia, avantajul costurilor
asupra concurenei.
Elaborarea i nfptuirea strategiei de concentrare pe un nivel al calitii
necesit :
cunoaterea reaciei beneficiarilor la caracteristicile calitii produselor i
serviciilor;
pstrarea unui anumit nivel al performanelor tehnice, economice i
psihosociale ale produselor i serviciilor;
asigurarea resurselor materiale, financiare i umane pentru realizarea
calitii prescrise;
meninerea influenei manageriale n pstrarea produselor i a serviciilor
pe segmentul de pia dominant.

F. Strategia global a calitii, se bazeaz pe conceptul "sistemul calitii

totale", care include preocuprile managerilor i executanilor pentru asigurarea
calitii pe toate fazele de raelizare a produsului sau serviciului i de valorificare a
funcionrii produsului la utilizator.
Strategia global a calitii presupune :
implicarea ntregului personal n realizarea calitii;
participarea direct a conducerii n pregtirea sistemului calitii totale i
a realizrii acestuia;

341
 crearea documentaiei sistemului n care manualul calitii reprezint
elementul managerial fundamental;
controlul i dirijarea calitii totale.

G. Strategia axat pe costurile calitii, exprim intenia firmei de a

accepta alocarea de resurse financiare activitilor implicate n realizarea calitii,
ct i de a controla nivelul de reducere a profitului datorat cheltuielilor de
nlturare a defectelor.
In coninutul acestei strategii sunt cuprinse :
structura costurilor calitii;
nivelul cheltuielilor pe fiecare categorie de cost, raporturile dintre
costurile calitii i indicatorii de eficien.
Prin aceast strategie firma are posibilitatea :
- de a adopta msurile de mbuntire a calitii pornind de la
structura cheltuielilor pe tipurile de costuri ale calitii;
- de a crea sistemul informaional necesar analizei calitii pornind de
la nivelul cheltuielilor de calitate;
- de a corela structura costurilor calitii cu nivelul calitativ al
produselor i serviciilor;
- de a considera modelul economic de asigurare a calitii drept
rezultat al modificrilor n structura costurilor calitii.

CONCLUZII
Conceptul de calitate n economia contemporan, de competiie, este
proprie omului i activitilor sale definind locul i rolul acestora. Calitatea este
att un scop ct i un rezultat, o tachet care este atins i depit prin calitatea
fqactorilor care realizeaz proiectarea, executarea i distribuirea produselor i
prestarea serviciilor.

BIBLIOGRAFIE
1. S. Ciurea, 1995 - Managementul calitii totale : Standardele ISO - 9004 comentate. Ed.
Economic,
2. Ph. Kotler, G. Armstrong, 1998 - Principiile marketingului, Ed. Teora
3, Gh. Macovei, 2002 - Managementul performanei, Ed. Panfilius, Iai
4, E. Maxim, 1996 - Managementul i economia caliti, Ed. Didactic i Pedagogic,
Bucureti
5, V. Pekar, 1994 - Marketing agroalimentar, Ed. Junimea, Iai
6, Al. Tofan, 1995 - Organizarea unitilor agricole, Ed. Eco Art, Iai.

342
 IMPORTANA IMPLEMENTRII SISTEMELOR DE
MANAGEMENT A CALITII PRODUSELOR
ALIMENTARE

THE IMPORTANCE OF IMPLEMENTATION OF QUALITY FOOD

MANAGEMENT SISTEMS

Carmen Alina COTE

U..A.M.V. Cluj-Napoca

Abstract: Due to recent so-called food crises in Europe, food quality and
food safety have become a hot topic in the media. Most often the terms food
quality and food safety are interchangeably used. Now, consumers simply
expected that each food placed on the market had to met these two
characteristics. Public authorities are pushing the food and the feed industry to
develop comprehensive quality management systems to improve food safety,
restructure the food inspection system and try to enhance consumer
information to regain consumers trust in food. Furthermore most food
producers run a quality management system according to ISO 9000. Within
this system, quality is defined as "Degree to which a set of inherent (existing)
characteristics fulfils requirements". As one of the measurements of the
performance of the quality management system, food producers are required to
monitor information relating to customer perception as to whether the
organisation has fulfilled customer requirements. Since food safety has become
a quality characteristic, food producers consequently are involved in
communicating food safety. Due to the measures taken by public authorities
and the industry, it is postulated that consumers trust in food safety has
increased within the last years.

MATERIAL I METOD
Calitatea vieii unei populii depinde n mod esenial de calitatea produselor
alimentare, a serviciilor oferite populaiei, de calitatea mediului ambiant, de calitatea
nvamntului, de calitatea asistenei medicale i de calitatea administraiei centrale
i locale.
Avnd n vedere continua degradare a calitii tuturor acestor factori mai ales
n ultimul deceniu precum i decalajul tot mai substanial care separ i pe acest
plan Romnia de arile UE, este necesar definirea i implementarea de urgen a
unei politici naionale de promovare a calitii, n concordan cu politica european n
domeniu.
Noile provocri pentru managementul afacerilor de succes sunt n continu
cretere. Succesul se poate obine doar n condiiile unei abordari sistematice a
proceselor. n aceast situaie sistemele de management dobndesc un rol hotrrtor.
O integrare reuita a sistemelor de management depinde n esena de o bun
planificare i o implementare eficient. Un sistem integrat de management reprezint
o abordare manageriala logic i sistematic ceea ce permite luarea deciziilor
strategice i operaionale optime care iau n considerare toate aspectele eseniale ce
conduc la funcionarea eficient a unei organizaii, att din punct de vedere al calittii
ct i al mediului sau siguranei i igienei alimentare.

343
 REZULTATE I DISCUII
Intreprinderile din domeniul alimentar sunt ntr-o continu concuren n
ceea ce privete ctigarea pieelor de desfacere a produselor lor. Statisticile arat
c, astzi, calitatea tinde s ajung n topul cerinelor consumatorilor.
Pieele de desfacere, vor fi ctigate, dup cum este normal, de acele
ntreprinderi care realizeaz produse de calitate i produse cu preuri ct mai mici.
Astfel, ntreprinderile i doresc s realizeze produse i servicii (entiti) apreciate
pe piaa. O problem care apare n astfel de situaii este necesitatea de a realiza n
mod constant astfel de produse. Aceast sarcin, de a realiza astfel de produse a
fost atribuit managerilor organizaiilor.
Pentru a veni n ajutorul managerilor unittilor, Organizaia International
de Standardizare (ISO) a elaborat i a publicat modele pentru asemenea sisteme n
seria de standarde ISO 9000, care n prezent stau la baza sistemelor de calitate
implemetate n numeroase ntreprinderi i a certificrii conform acestora. n
present aceast certificare de conformitate la cerinele standardelor ISO 9000 se
face de ctre organismele internationale de acreditare autorizate. Implementarea
cerinelor impuse de seria de standarde ISO 9000 va da posibilitatea
intreprinderilor producatoare s realizeze produse i servicii care rspund
cerinelor pieei. Implementnd sistemele de management a calitii
intreprinderile ar avea certitudinea garantrii alimentelor care ajung pe masa
consumatorilor precum i certitudinea c produsele sunt adegvate din punct de
vedere igienico-sanitar i mai ales c nu vor produce mbolnviri. Consumatorii
sunt ndreptiti s se atepte c alimentele pe care le consum s fie sntoase i
sigure pentru alimentaie, deoarece mbolnvirile provocate de alimente au
consecine negative asupra productivitii, asupra salariilor angajailor, dar i
asupra activitilor comerciale, ducnd la costuri suplimentare, care afecteaz
negativ ncrederea consumatorului.
Sistemele de management a calitii (ISO 9001), alturi de sistemul de
control preventiv HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), de
sistemul de bune practice igienice GHP (Good Hygiene Practices), de sistemul
GLP ( Good Laboratories Practices ) i a sistemului de bune practice de procesare
GMP (Good Manufacturing Practices) formeaz un eficient sistem de
management al siguranei alimentelor. Certificarea integrat nseamn c unitile
de producie sunt sigure i garanteaz beneficiarilor, care comand produse
acestor uniti, c sistemul de producie va furniza n permanen produse la
nivelul de calitate ateptat, astfel nct s obin ceea ce doresc, cnd doresc i la
preul convenit. Pe msura evoluiei lor, sistemele de management i-au dovedit
rolul important n obinerea i comercializarea unor produse alimentare sigure
pentru sntatea uman, afirmndu-i avantajele practice n asigurarea inocuitii
acestora n alimentaia public, industria alimentar, turism i comer.
Elaborarea i implementarea sistemelor de management a calitii au
urmtoarele avantaje:

344
 Un sistem de management a calitii este un instrument complex de
organizare i de management;
Cu ocazia proiectrii unui astfel de sistem, se identific procesele i
caracteristicile acestora, asigurndu-se baza pentru o calitate constant a
produselor realizate sau serviciilor prestate;
mbunatirea proceselor presupune iniierea activitilor consecvente de
instruire, ceea ce conduce la contientizarea personalului n domeniul
calitii;
Crete motivarea angajailor, prin alocarea de responsabiliti si
autoritate;
Abordarea sistematic a aspectelor legate de calitatea produselor sau
serviciilor organizaiei, conduce la dezvoltarea culturii calitii n cadrul
firmei, n sensul orientrii ctre client;
Dezvolt competitivitatea prin calitate a agenilor economici;
Realizarea planificat a obiectivelor firmei diminueaz costurile inutile;
Gndirea orientat n sensul aplicrii regulilor de igien, protecia
mediului, etc. fac parte integrant din abordarea unui sistem de
management a calitii;
Certificatul, care atest funcionarea ntr-un sistem de management al
calitii, este un valoros instrument de marketing;
Asigur corelarea i coeziunea diferitelor iniiative i politici existente la
nivel naional;
Difuzeaz informaiilor referitoare la experienele trecute i actuale de la
o ar sau organizaie la alta;
Contribuie la ameliorarea i eficientizarea cadrului legislativ i
instituional aferent proteciei drepturilor i intereselor consumatorilor;
ncurajeaz i stimuleaz persoanelor juridice i fizice din Romnia care
depun eforturi susinute i obin rezultate importante n direcia
dezvoltrii propriei competitiviti prin calitate;
ncurajeaz tranziia agenilor economici din Romnia de la "inspecie" i
"controlul calitii" la "asigurarea calitii" i "managementul total al
calitii";
nlesnete instituirea, reglementarea i organizarea pe plan naional a
testrilor comparative de produse i servicii oferite pe piaa romneasc;
Permite instituirea i reglementarea unor organisme guvernamentale
pentru inspecie sau supraveghere tehnic i certificare de produse sau
servicii;
Contribuie la educarea i instruirea populaiei, mai ales a tinerilor, n
spiritul "lucrului bine fcut" i n calitatea lor de "consumatori" de
produse i servicii;
Promoveaz extinderea aciunilor de evaluare, certificare (a persoanelor,
produselor sau serviciilor) i acreditare (a organizaiilor) ca garanie a
conformitii competenelor i activitilor acestora cu standardele
romne, europene sau internaionale aplicabile.

345
 CONCLUZII
Este evident faptul c, progresele tehnico-stiintifice ale ultimelor secole au adus o
continu mbuntire a caracteristicilor produselor alimentare. Dar, alaturi de revoluia
mecanica (aparatur i utilaje performante), revoluia chimic (analize de laborator
pentru materiile prime i produsul finit, dozri chimice corespunzatoare, reete noi de
fabricaie, etc.), revoluia verde (cultivarea materiilor prime vegetale dupa tehnologii noi
i moderne), revoluiei zootehnice (optimizarea reproduceiei economice a efectivului
de animale, planificarea efectivului, organizarea produciei i a consumului de furaje),
un rol deosebit de important n creterea competitivitii produselor alimentare l are
revoluia managerial. n acest sens, Richard Farmer (1984), reprezentant al
managementului comparat, afirma: "impotul de cunotine manageriale poate fi mult
mai productiv dect cel de tehnologii".
Prioritatea, n acest caz, este promovarea comerului ntre rile care au
implementate sisteme de management a calitii i arile care au ca obiectiv
implementarea unor astfel de sisteme. Aceasta include mbuntiri n infrastructurile de
baz (procesare, depozitare, transport, marketing) ale rilor n curs de dezvoltare, i de
asemenea mutarea barierelor comerciale pentru produsele alimentare. A II-a prioritate
este asigurarea c aderarea la acordurile comerciale internaionale i la regulile de
siguran alimentar nu va ridica preul produselor alimentare pn la un nivelul
neacceptat de consumator.
mbuntirea siguranei alimentelor, n acord cu cerinele internaionale, cere de
asemenea abordarea unor politici i interveneii tehnologice care includ:
9 mbuntirea standardelor de calitate;
9 Reducerea regulilor birocratice i a celor prea complexe care ar putea
exclude de pe piee rile srace sau unii productori;
9 Creterea ncrederii n disponibilitatea siguranei alimentelor;
9 Creterea ndemnrii i competitivitii unitilor din industria
alimentar;
9 Dezvoltarea centrelor de cercetare i a laboratoarelor din domeniul
siguranei alimentelor;
9 ncurajarea rilor n curs de dezvoltare n vederea participrii la
dezbaterile organizaiile internaionale de standardizare.
BIBLIOGRAFIE
1. Apostu S., 2004, Managementul calitii alimentelor, Editura RISOPRINT Cluj-Napoca;
2. Ionescu S.C., 2001, Managementul calitii (manual didactic), Editura Didactic i
Pedagogic Bucureti;
3. Ionescu S.C., Apostol D.C., 2002, Economia ntreprinderilor i elemente de legislaie
(manual didactic), Editura Didactic i pedagogic Bucureti;
4. Merce E., Arion F. H., Merce C.C., 2000, Management general i agricol, Editura
ACADEMICPRES, Cluj-Napoca;
5. *** http://www.elsevier.com

346
 THE EUROPEAN FRUIT MARKET
PIATA EUROPEANA A FRUCTELOR

Sabina FUNAR1, M. SABAU1, Mihaela JARADAT2, F. URS2

1
University of Agriculture and Veterinary Medicine Cluj-Napoca,
2
Bogdan-Voda University Cluj-Napoca

Abstract: This work assess the tendencies occurred in the European fruit
market. China is by far the world leader followed by European Union. In most
industrialized countries the tendency is to decrease the surfaces, for the other
countries we have an opposite tendency. There are also big differences between
countries regarding production efficiencies. The apple production is mainly the
purpose of this study. In the end the total redraw quantity of fruit from market is
analyzed. The decreasing quantity from this point of view shows a better
coordination of agriculture policies.

The world market and the European market as well, benefit of an

continuously growing tendency. In the year of 1996, the total fruits production,
was about 911 millions of tones 1,2 % more than in 1995 and 18,9 % more than
the average production of 1989-1991 years. The fruits production hold about
38% of the world market of fruits and vegetables.
The worlds leaders in fruits and vegetables are:
China..245 millions tones
European Union.108 millions tones
India.94 millions tones
U.S.A63 millions tones
Brazil36 millions tones

In 1996 the global production of orange were about 60 millions tones and
54 millions of apples. In the 1997/1998 season a top level production of citric
fruits was estimated, 5,7 % more than in 1996/1997, 14,5% more than in
1994/1995 and 86,5% more than average production of 1970-1979 years.
In year of 1997/1998, 10,4 % of world citric fruit were exported. Between
1993 and 1995 imports represented 11% of pears production, 9,4% apples
production and 8,3 of world peaches production. In 1995 the EU exports in the
world fruit commerce represented 15% to lemons, 11% to oranges, 8,8 % to
apples and 6,3 % pears.
UE had between 1995-1996 a fresh fruit and vegetables deficit. The exports
volume was only 56% of imports (1995) and 57% in 1996. than in 1997 the
exports (3,66 millions tones) was 71% of imports (5,16 millions tones). To fruits
in that period the exports represented 57% of imports (69% to citric fruits and
43% other fruits).
As we can see in Table 1 in most industrialized countries: France, Great
Britain, and Holland, there is a tendency of decreasing the surfaces for fruits
347
destination. In the same time the so- considered more poor countries like Portugal
and Spain have a tendency of growing the surfaces. Other countries like Belgium
and Denmark are slightly but continuously increasing their surfaces. The Nordic
countries like Finland and Sweden look like they reached the upper limit of
designated surfaces for fruit production

Table 1
Fruit surfaces in European Union countries

Fruits surface thousands ha

Country
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
Belgium 16 16 16 16 17 17 18 18
Denmark 5 7 7 7 7 8
Germany
Greek 280 280
Spain 1130 1124 1144 1130 1146
France 241 230 226 221 221 215 213 212
Ireland
Italy
Luxembourg 1 2
Holland 26 25 25 25 25 25 25 23
Austria
Portugal 153 150 147 175 178 175
Finland 6 8 8 8 8 8 8 8
Sweden 6 6 6 6 6 6 5
Great Britain 33 30 29 28 28 26 24 27

Concerning the apple surfaces the general tendency (except four countries),
is of decreasing the surfaces. Even in the four exception countries (Belgium,
Denmark, Greece and Austria) there is a no-growing (stationary) tendency.
Table 2
Surfaces cultivated with apple in EU-countries

Apples surface thousands ha

Country
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
Belgium 9 9 9 9 9 10 10 9
Denmark 2 2 2 2 2
Germany 36 36 36 31 31 31 31 31
Greek 15 14 14 14 14 15
Spain 45 44 42 41 42 42 42 42
France 70 64 63 63 63 61 60 60
Ireland 0 0 12 12
Italy 77 73 70 66 71 70 69 67
Luxembourg 0 0 0 0 1
Holland 16 15 15 15 15 15 14 13
Austria 5 5 6 6 6 6 6 6
Portugal 25 24 24 24 24 24 21 21
Finland 0 0 0 0 0 0 0 1
Sweden 2 2 2 2 2 2 2 1
Great Britain 16 14 14 13 13 13 13 13
348
 The intensive horticulture, we can find in Belgium and Holland with the
greatest quantities of fruits/ha. Meantime the southern countries (Greece, Spain,
Portugal ) and the northern countries (Finland, Sweden) have the smallest
quantities/ha.
Table 3
Fruit production per ha in European Unions countries

Fruits production (tones) / ha

Country
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
Belgium 45.2 45.1 31.1 31.8 36.1 43 44.9
Denmark 8.2 7.3 7.3 7
Germany
Greek 4.4 5
Spain 3.4 3.3 4.4 3.9 4.4
France 16 16.2 16.5 15.9 15.9 14 17.4 17.3
Ireland
Italy
Luxembourg 6 1.8
Holland 26.9 29.8 24.4 24 24 28.9 31.4 31.3
Austria
Portugal 3.8 4 5.8 4.1
Finland 2.2 1.8 2.1 2 2 1.6 1.8 2.2
Sweden 5.5 5.3 5.3 5.5 4.8 6.1
Great Britain 12.9 12.5 12.8 8.2 8.2 11.9 14.1 11.4

Generally the years of 2001 and 2001 were good years for apple
production. The production /ha was greater than before and concerning Austria,
the production /ha was more tan double related to years 1994,1995,1996.
Table 4
Apple production/ ha in EU countries

Apples Production (tonnes)/ ha

Country
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
Belgium 55.8 56.4 32.8 40.8 39.1 42 55.6 59.1
Denmark 9 21.7 21.7 21
Germany 24.4 15.9 24.4 24.7 24.5 31.3 33.1 36.2
Greek 21.9 23.6 23.9 21.5 24.2 22.6
Spain 16.7 17.2 20.6 21.2 22 16.8 20.8 17.4
France 31.4 32.5 31.8 32.2 32.4 29.2 35.9 36.1
Ireland 1.1 1.1
Italy 29 26.6 29.6 22 25.7 30.8 34 33.1
Luxembourg 6.2
Holland 33.1 37.3 29.1 28 27.6 35.3 40.2 35.9
Austria 29.4 31.4 27 31.3 57.6 60 69.8
Portugal 8.5 9.80 10.7 11 11.8 6.8 14 11.6
Finland 4.8 4.6 6 4.1 5.1 5.4
Sweden 9 9 8.5 8.5 11.4 9.8 11.8 15.4
Great Britain 1.940 17.6 16 10.5 10.1 15.5 19.2 15.4

349
 The production generally has a minimum in the years of 1997 and 1998,
generally due to climatic condition. In the years of 1999-2001 the favorable
climatic conditions compensated the decrease surface tendency so the total fruits
production reached the 94 level.
Table 5
The total production of fruits in EU-countries

Total production ( 1000 t)

Country
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001

Belgium 705 721 498 540 614 760 787

Denmark 41 51 51 51

Germany 1460

Greek 2259 1241 1404 2078

Spain 4264 3894 4471 4983 4419 5097

France 3846 3716 3733 3509 3522 3004 3708 3681

Ireland 17 14 17 17

Italy 7949 8960 9303

Luxembourg 12 8 11 6 6 4 5 6

Holland 705 745 610 600 599 717 771 725

Austria 189 199 200 226 537 563 651

Portugal 581 548 589 681 1015 730

Finland 14 14 17 16 16 13 15 18

Sweden 33 33 32 32 33 29 33

Great Britain 427 376 370 230 230 306 343 305

As we can see in Table 6 the tendency at EU is fluctuant, after the bad

years 1996,1997,1998,1999 the tendency in 2000 and 2001 is to regain the old
productions of 1994 and 1995.

350
 Table 6

Total apple production in EU countries

Apple production ( 1000 t)

Country 97/94 2001/
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
2000
Belgium 502 508 295 367 24,4 367 407 534 545 2,1
Denmark 38 30 18 -100,0 33 33 32
Germany 880 573 878 765 -12,9 765 977 1036 1131 9,2
Greek 329 331 335 297 -11,3 292 332 336
Spain 751 757 865 869 0,5 924 698 873 740 -15,2
France 2195 2079 2004 2028 1,2 2040 1786 2166 2157 -0,4
Ireland 12 12 11 9 -18,2 9 8 13 13 0,0
Italy 2233 1940 2072 1452 -29,9 1966 2143 2344 2232 -4,8
Luxembourg 9 6 8 4 -50,0 4 3 3 4 33,3
Holland 530 560 437 420 -3,9 420 518 570 461 -19,1
Austria 147 157 162 188 16,0 344 358 418 16,8
Portugal 212 235 257 264 2,7 286 166 295 246 -16,6
Finland 2 2 2 3 50,0 3 2 2 3 50,0
Sweden 18 18 17 17 0,0 19 16 18 22 22,2
Great Britain 310 246 224 137 -38,8 137 207 246 201 -18,3
Total UE 8167 7453 7584 ~ 6850 -10,1 7453 7460 8826 ~ 8500 -7,4

351
 Table 7
Apple prices to producer in EU countries

Apple prices to producer EURO/100 kg

Country 98/97 2001/
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
2000
Belgium 28,9 34,69 37,66 39,94 6,1 33,65 31 33,07 6,7 37,3 39,4
Denmark 41 30 43,49 53,7
Germany 38,1 46,36 38,1 36,46 -4,3 42,21 37,2 38,37 3,1 45,7 44,8
Greece 52,5 54,9 46,36 50,09 7,4 49,42 53,6 55,29 3,1 72,5 66,9
Spain 31,7 30,28 26,99 27,37 1,4 38,67 31,8 31,99 0,4 34,9 40,8
France 37,3 36,98 42,53 35,81 -18,8 48,41 36,5 43,1 18 61,6 52,8
Ireland 42,8 44,58 58
Italy 33 37,82 33,77 28,98 -14,2 34,23 32,3 29,42 -9,8 51,9 43,1
Holland 35,9 41,24 42,89 37,33 -13 29,58 29,5 33,09 11,9 38,1 41,8
Austria 26,42 23,02 14,99 -34,9 21,09 21 21,43 1,6 25,8 21,7
Portugal 41,4 38,8 38,65 32,96 -14,7 39,08 39 42,64 9,1 46,3 46,3
Sweden 28,7
Great
47,68 59,91 54,9 54,97 -2,1 56,7 68
Britain

352
 Table 8

Quantities redraw from the market in EU countries

Quantities redraw from the market EURO/100 kg

Country
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
Belgium 16602 200 796 4980 12866 5931 40744 157 334
Germany 26408 267 5644 1846 7912 2589 11475 590 19
Greece 96376 76499 137783 37934 40963 29366 45217 10887 12966
Spain 64981 30693 112624 78021 35228 48477 19404 25648 6581
France 372600 92773 79168 111375 108974 98388 82223 22966 12109
Ireland 585 287 235 38 138 9
Italy 25910 2559 5855 39006 36780 4136 30387 6281 4499
Holland 13518 392 4207 1533 31022 10075 27224 2016 1294
Portugal 1102 1853 1619 5078 31 3505 929 1518 1329
Great
10647 1092 1410 62 375 6881 172 4971 70
Britain
Total EU 628729 206615 349341 279864 274151 209347 257775 75172 39210

353
 The apples community production of about 7 millions tones in 1998
decreased gently related to 1994, 1995, and 1996. Luxembourg registered a
decrease of about 50% but his weight in UE- production is small. A strong
decrease registered Great Britain by 38,8% meanwhile Italy-one of the great
producer registered a decrease of about 30%. France and Spains production
registered a slightly increase of about 1,2 % and 0,5% respectively. The Finland
spectacular increase of about 50% is not relevant for the apple production. The
apple production increased in 2000 related to 1998 with about 18,4% reaching the
maximum level in 2000 and 2001 with about 8,8 millions tones
The producers prices have a steadily decreasing tendency in 1998 related to
1997: France (-15,8%), Italy (-14,2%), Holland (-13%) Portugal (-14,7%) and a
dramatic decrease for Austria (-34,9 %) Other states registered increasing prices
to producers: Greece (7,4%), Belgium (6,1%),
Spain (1,4%) In 2001 related to 2000 the French production increased with
18%, Holland 11,9%
And Italys production decreased 9,8%.

As we can see in Table 7 the apple prices has a growing tendency. In the
last two years we had the highest prices of the last ten years. In the same time
there are big differences between the countries. The costs/ 100 kg are in Greece
three time the prices of Austria producers.

In Table 8 we can see the quantities redrew from the market. Those
quantities have a tendency to be smaller, which means that in EU is a tendency to
optimize the production.

BIBLIOGRAPHY:

The agricultural situation in the European Union, report, European Commission, Brussels
www. europa.eu.int/comm/ agriculture

354
 UN MOZAIC AL MORFOLOGIEI IMPOZITRII I
(PERSPECTIVA ROMNEASC PERSPECTIVA
BRITANIC)
A MOSAIC OF TAXATION MORPHOLOGY (A ROMANIAN
PERSPECTIVE A BRITISH PERSPECTIVE)

Gabriela IGNAT , Simona Catrinel AVARVAREI

U.S.A.M.V. IAI

Rezumat: Din toate timpurile , cel mai important contract dintre cetean i
guvernul rii sale a fost i nc este impozitarea. In calitate de participant,
statul (sau reprezentanii si) a fost i este pltit cu impozite, taxe si alte
vrsminte, suportate, de cele mai multe ori doar de cetenii de rnd.
Indiferent de spaiul geografic, de gradul de civilizaie sau de perioada istoric,
impozitele, calculate mai mult sau mai puin pe baze legale, i-au pus
amprenta in istoria fiecrui popor n parte.

Apariia i evoluia impozitelor poate fi privit ca un proces destul de

complex i mai ales de durat care a nceput o data cu destrmarea comunei
primitive, instituirea proprietii private i scindarea societii n clase sociale. Un
rol deosebit a exercitat dezvoltarea forelor de producie i a relaiilor marf-bani,
apariia statului i crearea aparatului de stat, menit s apere interesele celor
puternici din punct de vedere economic. Dintotdeauna, problematica impozitelor a
generat intense dezbateri, au fost mari conflicte sociale determinate de chestiuni
fiscale, respectiv de politica impozitelor care reprezint, pe lng un mod de via,
cea mai veche form lupt de clas.
Impozitul reprezint o categorie financiar, avnd caracter istoric i a crui
apariie este legat indisolubil de existena statului. Din acest motiv, concepiile
viznd necesitatea i rolul impozitelor s-au fundamentat pe teoriile de stat, ele
exercitnd un impact deosebit n procedura de dimensionare a sarcinilor fiscale.
Dreptul statului de a reglementa sistemul de impunere a fost privit ca un produs
necesar dezvoltrii istorice a popoarelor. Scopul exercitrii acestui drept este de a
constitui fonduri bneti necesare meninerii organizrii de stat i satisfacerii
nevoilor sociale.
Fiscalitatea a fost i este considerat stpnul absolut iar statul reprezint
fora brutal a minoritii organizate pentru a se impune mpotriva majoritii
stpnite. Deinnd puterea, statul nsui este cel care face legea, chiar dac nu
este obligat ntotdeauna s o respecte.
n literatura de specialitate se pot distinge trei ipostaze ale impozitului i
anume: impozitul schimb, impozitul constrngere i impozitul contribuie.
Prin aceste abordri conceptuale se caut legitimitatea impozitului impus de stat
n virtutea suveranitii sale. Pe fondul nemulumirii fa de prelevrile fiscale,
stabilite prin puterea de decizie i constrngere a statului impozitul a reprezentat

355
pentru toate timpurile i pentru toate popoarele de-a lungul istoriei ACTORUL
principal n teatrul revoltelor fiscale.
Dar, ca s nelegem mai bine cum a evoluat sistemul fiscal n rile
romne, vom face un arc peste timp, ca o pasarel peste ceea ce putem numi
fractura fiscalitii la diferite popoare, precum i apariia contribuabililor fa de
exploatrile fiscale.
n perioada preistoric, nimeni nu tia nimic de impozite i taxe. Nu exista
diviziunea responsabilitilor i oamenii vnau i mpreau prada mpreun. Dar
acest sistem non fiscal nu a rezistat prea mult. Mai trziu, n Grecia Antic
ntlnim primul sistem fiscal, ce cuprindea un impozit pe 6 tipuri de produse ce se
plteai n natur, n grne, mei, ulei de msline, vin i animale. Erau scutii de la
plata impozitelor doar fierarii tmplarii, vntorii i militarii.
Atenienii colectau o tax de 2% din toate mrfurile importate i exportate.
Se puneau impozite pe vnzrile de bunuri imobiliare. Un alt tip de impozit
practicat era cel denumit liturgii, impus doar celor bogai ce construiau vase sau
organizau petreceri, spectacole de teatru. Greutatea obligaiilor fiscale suportate
de populaia din vechea Sirie l determin pe ISUS s predice mpotriva
vameilor.
n Roma imperial a fost introdus, n timp, o mare varietate de impozite i
taxe, ntre care amintim impozitul funciar, capitaia, darea succesoral, impozitul
pe circulaia sclavilor, taxa de eliberare a sclavilor, impozitul asupra obiectelor
comercializate, impozitul excepional pe avere. Astfel de taxe erau suportate i de
locuitorii Daciei ocupate, la care se mai aduga i birul.
Aproape toate rile au mprumutat sistemul fiscal roman fr mari
modificri. De la romani avem noiunile de accize, fiscalitate, perceptor.
Un impozit mai puin obinuit a fost impus de mpratul Vespasian, care a
instituit o tax pe toaletele din ora, acuzat fiind pn i de fiul su c adun bani
pn i din toalete.
De aici provine i zicala banii nu au miros.
Linicius a mprit anul n 14 luni pentru a colecta impozite i taxe mai des.
El nu a putut fi pedepsit ntruct exista o lege care prevedea plata taxelor o dat pe
lun , dar nu exista nici o lege care s fi interzis acest lucru.
Marile impozite pe care le plteau dacii demonstreaz bogia rii.
Organizarea fiscal i vamal a provinciei era bine pus la punct. La cinci ani se
fcea recensmntul populaiei, prilej cu care se stabileau impozitele pe fiecare
proprietar i suma global ce revenea oraului s o verse fiscului imperial.
Impozitele pltite erau directe, pe proprietatea funciar, i pe numrul de persoane
i indirecte 5% pe moteniri, pe eliberri de sclavi, 1% pe vnzri de mrfuri , 4%
pe vnzrile de sclavi, 2,5% pe circulaia mrfurilor i a persoanelor. Pentru
strngerea impozitelor exista o armat de funcionari ( tabularii, librarii, casierii).
mpratul Aurelian a recunoscut independena Daciei i a promis s nu mai pun
impozite pe acest teritoriu. El a scos din Dacia ceea ce dacii nu mai puteau
suporta: fiscul care ncasa impozite foarte grele.

356
 Sistemul fiscal medieval a fost mbuntit, adugndu-se noi taxe - dac un
ran trebuia s treac un pod, trebuia s plteasc taxa de pod, dac trecea pe
lng castelul unui senior cu o cru nu trebuia s plteasc dect praful.
n statul feudal cea mai mare parte a veniturilor mobilizate ctre stat se
realizau pe seama exploatrii domeniilor, valorificarea drepturilor domnitorului,
drile n natur i n bani, renta funciar pe terenurile seniorilor, drepturile
domnilor de a-i bate propria moned, drepturile n natur i bani ncasai de la
rani. Veniturile ncasate sub aceast form se utilizau pentru ntreinerea
drumurilor, podurilor i fortificaiilor, asigurarea expediiilor militare,
rscumprarea prizonierilor i chiar ntocmirea actelor de stare civil.
n Moldova, ranii trebuiau s plteasc darea cea mare, darea cea mic,
ili, gortina. n general, domnii moldoveni nu au inut seama de srcia
populaiei atunci cnd puneau n discuie ncasarea impozitelor.
Iate aezare de la domnia mea i nimeni scutelnic s fie, era deviza
domnitorului ce fixa numrul i suma impozitelor, controla realizarea ncasrilor,
introducea impozite noi, le majora pe cele vechi sau acorda unor persoane sau
grupuri de persoane reduceri i scutiri de impozite.
La nceputul secolului al XV apare o nou obligaie n bani a locuitorilor,
numit bir n ara Romneasc i dare n Moldova. i n Transilvania exista o
dare de bani pentru venitul cmrii. n aceast perioad, pe lng rani, oreni i
nobili de rang inferior au nceput s plteasc impozite i mnstirile i chiar
marii proprietari funciari.
n secolul al XVII-lea se ajunsese la un numr de 60 de impozite din care
40 n bani. Astfel, birul secolelor anterioare apare acum ca bir drept, bir de ar,
bir slujitoresc, bir de haraci, birul datoriilor cptnd numele destinaiei n
vederea creia a fost perceput.
n rile romne impozitele au dinuit sute de ani, iar nflorirea acestora a
avut loc n perioada fanariot, prin nscunarea domnitorului Constantin
Mavrocordat. Dac n secolul al XV-lea se putea vorbi de o sarcin fiscal de
pn la 100 de aspri, n perioada fanariot aceasta avea s ajung la 1600 de aspri.
Aceast reform era necesar, aa cum arta domnitorul, pentru strngerea
sumelor de bani necesare plii haraciului, ntreinerii curii domneti, mbogirea
boierilor credincioi, a mnstirilor i pentru a plti la date fixe preteniile
sultanului.
Impozitele erau urmtoarele:
dijma, perceput de la rani sub forma unor zeciuieli din produsele
obinute pe terenurile cultivate; deseatina care consta n colectarea de ctre
oamenii domnitorului de cereale, vite, pete, miere; vcritul plata n bani
pentru boi, vite i caii deinui de populaie, impozit care a fost pn la urm
desfiinat, deoarece locuitorii ce nu puteau plti aceste dri i vindeau sau
sacrificau vitele; gortina se percepea pe ocoale; vdrritul; albinritul
zeciuial asupra stupilor cu albine; fumritul pentru fiecare co de pe cas;
plocoanele.

357
 Constantin Mavrocordat a ncasat n primul rnd banii steagului, cum
obinuise fiecare domn nou numit i apoi a fixat capitaia la 105 parale pe locuitor
cstorit i la 55 parale pentru fiecare holtei, pltit n patru sferturi, dup ce
ntocmise n prealabil un recensmnt fiscal. Pentru ca fiecare locuitor s tie ct
are de pltit primea o pecete, adic o fi de impunere. Erau scutii de pecei orbii,
chiopii, ciungii ca i holteii neajuni la majorat. Boierilor, ca s nu mai intervin
la visterie pentru scutirea unor vecini, cum se practica i atunci , le-a acordat un
numr mare de scutelnici, adic primeau de la visterie valoarea drilor acestora.
Pentru a mri numrul impozabililor a hotrt ca preoii i diaconii fr biserici i
netiutori de carte , care erau n numr mare, s fie pui la bir cu ranii. Din
aceast cauz unii au nvat s nvee carte la btrnee.
Domnii fanarioi fiind doar nite arendai ai veniturilor, aveau ca
preocupare de baz dirijarea operaiilor de impunere, percepere i contabilizarea
drilor i s-i nsueasc sumele ce rmneau dup plata tuturor plocoanelor
fcute sultanului. Una dintre msurile cu caracter de reform fiscal o reprezint
i anularea deosebirii dintre visterie i cmara domneasc, deoarece toate
veniturile provenite din impozite urmau s fie strnse i contabilizate la un loc
ncercrile lui Constantin Mavrocordat de a uura sarcinile fiscale ale
populaiei neprivilegiate, prin lichidarea abuzurilor administrative i desfiinarea
unor dri, nu au fost acceptate de domnitorii care i-au urmat .
Dup perioada fanariot, impozitele i-au continuat nestingherite viaa.
Desele schimbri de domnitori au meninut dezordinea fiscal general,
meninut pn la apariia Regulamentelor Organice. n 1831, toate obligaiunile
fiscale anterioare se desfiineaz, se stabilesc mrimile noilor obligaiuni fiscale,
termenele de plat, meninndu-se ns privilegiile pentru boieri. Se instituie
monopolurile fiscale, taxa de timbru, taxa de succesiune. Obligaii fiscale avea
doar populaia autohton i evreii, strinii fiind scutii. n 1859 se elimin toate
privilegiile fiscale. n 1900, principalele impozite din Romnia erau: impozitul pe
venitul personal, impozitul funciar agricol, impozitul pe cldiri, accizele de
producie, pe tutun, pe sfecl de zahr i pe vin.
Dac privim mozaicul nostru regsim n prezent, impozitele pltite de
strmoi, purtnd alte denumiri, dar, ntr-o form sau alta, ele continu s dinuie
in viaa noastr.
Hansknecht arta c impozitele sunt ca i crmizile temeliei unei mari
construcii. Ele sunt obolul fiecruia i constituie pietricele adugate la
fundamentul i ntrirea rii.

BIBLIOGRAFIE
1. Grigora N., 1976 Reformele cu caracter administrativ din Moldova, ale lui Constantin
Mavrocordat, Iai.
2. Stan I., 1945 Teoria general a impozitelor indirecte, Bucureti, 1945.
3. Corduneanu C., 1998 Sistemul fiscal n tiina finanelor, Ed. Codecs, Bucureti.

358
 TENDINE N PRODUCIA DE MATERIAL
SDITOR DIN ROMNIA
TENDENCIES IN NURSERY FRUIT-TREES PRODUCTION
IN ROMANIA

Mihaela JARADAT1, Fl. URS.1, Sabina FUNAR2, Marius SABAU2

1
Bogdan Vod University, Faculty of Economics Cluj Napoca,
2
U. S. A.V.M., Cluj Napoca,

Abstract: This works purpose is to assess by statistical methods the

tendencies in the nursery fruit-trees production in Romania. The study revealed
the fact that the Romanian production strongly decreased in the last 15 years,
existing nowadays at a very low level. This tendency is tightly related to general
decreasing orchard surfaces.

INTRODUCERE
O lege a naturii face ca s fie strns legat producia pomicol de evoluia
materialului sditor, astfel c, aceasta a dobndit o valen strategic n dezvoltarea
horticulturii. Producia de material sditor n Romnia prezint interes ca dimensiune,
structur i zonare, i nc din secolul al XIX lea aceasta a fcut obiectul unor
reglementri legale. Amintim n acest sens legile din 1889 i 1891 prin care se
nfiinau 16 i respectiv 3 pepiniere horticole, cu scopul producerii unui matrial sditor
de calitate, controlat i rezistent la boli.
n timp, tehnologia producerii materialului sditor a evoluat de la puiei provenii
din smburi ( corcodu, piersic, nuc, cire ) la pomi pe rdcini proprii ( prun, viin ), la
folosirea de portaltoi vegetativi, pn la adevrate scheme de producere a
materialului sditor certificat.
Romnia ofer un teritoriu n care se regsesc condiii favorabile pentru cultura
speciilor pomicole de climat temperat (mr, pr, cire, viin, prun, piersic, cais, nuc).
Programarea produciei dr material sditor influeneaz decisiv evoluia produciei
pomicole.

MATERIAL I METOD
n determinarea tendinelor n producia de material sditor s-au folosit
informaii din drile de seam statistice i date operative ale Ministerului de resort
actualmente al Agriculturii, Alimentaiei, Pdurilor i Mediului.
Metodele folosite sunt de natur matematic i statistic, folosindu-se
urmtoarele caracteristici numerice: ritmul mediu anual, coeficientul de variaie
Pearson, media (sperana matematic), abaterile medii ptratice, coeficientul
determinaiei liniare simple i coeficientul de corelaie.

REZULTATE I DISCUII
Producia de material sditor pomicol a avut un curs relativ ascendent, dup
cum se poate vedea din tabelul 1 (tabelul 1), ncepnd cu perioada anilor 1960-

359
1962 cnd s-a iniiat o politic privind dezvoltarea intensiv a pomiculturii
romneti, urmat, ca un efect direct, de creterea numrului de staiuni i
pepiniere pomicole, cu precdere n perioada 1976-1977, cnd acestea au ajuns s
fie n total n numr de patruzeci i dou.
Pepinierele pomicole erau n subordinea staiunilor, astfel c aceast relaie
managerial reprezenta un element de baz al strategiei de dezvoltare a sistemului
economiei centralizate
Anul 1990 a marcat trecerea Romniei la economia concurenial de pia.
Msurile de schimbare structural a horticulturii a avut ca efect i scderea
continu a cerinelor de material sditor pomicol, aa cum reiese din tabelul 2
Acest lucru a fost posibil ntruct nu s-au mai nfiinat noi plantaii pomicole, iar
din cele existente multe s-au desfiinat odat cu schimbarea naturii proprieti
pmntului.
n Romnia a nceput dup 1990 i este pe cale de finalizare procesul
restituirii pmntului proprietarilor existeni nainte de nceperea celui de-al
doilea rzboi mondial. n consecin, de la 18 milioane de pomi altoii produi n
1981 s-a ajuns la 1,1 milioane n anul 2000.

Tabelul1
Evoluia produciei de material sditor livrat de pepinierele pomicole

Anul 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982

Productia
Mii buc
4015 7840 15540 14472 15020 17508 13357

Anul 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989

Productia
mii buc
12400 9390 8004 7992 9063 10273 11916

Anul 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996

Productia
Mii buc
10489 7253 6648 4036 2948 2215 1795

Anul 1997 1998 1999 2000

Productia
mii buc
1450 1390 898 1104

Media 7881
Abaterea medie patratica 5028
Coeficient de variatie Pearson (%) 64
Ritm mediu annual (%) -3,5

360
 Tabelul 2
Dinamica structurii patrimoniului pomicol la sfritul secolului XX

Arbori Material Livezi pl Arbori Total

Livezi pe Defrisari Teren in Livezi
Anul fructif pe saditor noi in fruct patrimon
rod livezi preg tinere
rod pomicol masiv tineri pomicol
1989 239.5 3.40 2.60 7.51 30.30 6.23 42.70 3.47 347.91
1990 230.7 3.30 2.60 5.48 23.88 3.18 40.84 2.19 293.81
1991 232.8 2.90 2.40 3.20 24.75 2.43 36.78 1.02 310.31
1992 230.4 2.30 2.20 6.43 20.46 1.92 32.99 0.40 299.60
1993 233.2 1.60 2 8.97 18.49 1 28.65 0.28 296.37
1994 228.6 1.10 1.80 9.45 19.92 1.96 23.67 0.26 288.62
1995 225.9 0.70 1.60 7.96 16.79 0.93 17.60 0.10 273.25
1996 218.2 0.40 1.40 7.59 18.24 0.49 14.00 0.10 262.13
1997 215 0.40 1.30 9.60 18.12 0.24 11.47 0.10 257.69
1998 211.8 0.30 1.30 8.95 17.85 0.42 10.53 0.03 252.87
1999 208.9 0.30 1.80 7.51 18.95 0.20 9.63 0.03 249.15
2000 195 0.51 1.50 2.98 16.90 0.22 8.44 0.01 228.36
Media 222.50 1.43 1.88 7.14 20.07 1.60 23.11 0.67 280.01
Ab med patratica 12.31 1.17 0.46 2.15 3.85 1.68 12.31 1.04 31.18
Coef var %
5.53 81.73 24.65 30.07 19.20 105.10 53.26 156 11.13
Pearson
Indice 2000/89
81.42 15 57.69 39.68 55.78 3.53 19.77 0.29 65.64
(%)
Ritm mediu anual % -1.77 -15.73 -6.00 -7.86 -25.6 -40.20 -11.58 -42.5 -4.06
Str % 79.46 0.51 0.67 2.55 7.17 0.57 8.25 0.24 100
Corel 0.73 0.17 0.645 0.73 0.87

361
 Tabelul 3
Evolutia productiei de material saditor pe specii intre anii 1982 si 2000
Productia de pomi-mii buc/an
Specia
1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992
Mar 6873 6523 4675 2735 1390 2071 2143 2350 1894 1444 1080
Par 469 399 385 445 348 368 568 513 467 460 283
Gutui 26 43 192 149 60 137 132 107 125 92 76
Prun 1933 1339 2274 2052 3802 3009 2805 3785 4379 3274 3330
Cires 404 321 422 691 668 549 948 746 552 419 380
Visin 1277 374 314 774 776 781 1373 1568 1102 486 199
Cais 594 118 313 389 763 999 834 693 470 292 484
Piersic 1451 417 634 550 694 695 889 1205 1063 561 232
Migdal 11 8 21 41 89 34 63 93 39 19 1
Nuc 301 157 140 163 338 310 498 743 349 189 70
Castan 18 30 20 15 24 30 40 13 4 2 :
Alun : : : : 40 80 80 100 35 15 15

Productia de pomi-mii buc/an Abaterea Coef var

Specia Media
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 medie Pearson
Mar 1080 879 731 810 483 684 312 440 2058 1882 91
Par 209 186 171 170 46 113 23 49 299 168 56
Gutui 47 48 35 26 13 19 7 13 71 53 75
Prun 1976 1251 693 421 503 249 324 261 1982 1329 67
Cires 112 98 82 51 72 39 36 30 348 279 80
Visin 49 45 57 36 29 15 16 16 489 512 105
Cais 368 268 295 142 191 94 90 160 398 262 66
Piersic 179 141 140 117 98 56 46 130 489 414 85
Migdal : 2 1 12 : 2 : 3 27 30 108
Nuc 1 : : : 5 38 42 1 209 200 96
Castan : : : : : : 2 1 17 12 68
Alun 15 30 10 10 10 10 : : 35 30 88

362
 Suprafaa pepinierelor productoare de material sditor pomicol a sczut n
deceniul 1990-2000 cu un ritm mediu anual de 6% (vezi tabelul 2). n medie n
aceast perioad s-a nregistrat o suprafa a pepinierelor productoare de material
sditor pomicol de 1880 ha, cu o variaie relativ mic, avnd n vedere c din
calcule a rezultat un coeficient de variaie Pearson de 24,65%. Acest coeficient ne
arat c aproape o ptrime din scderea suprafeelor pepinierelor productoare de
material sditor se datoreaz scderii suparfeelor plantaiilor pomicole.
Analiznd corelaia dintre plantaiile noi n masiv i suprafaa pepinierelor
rezult o legtur direct destul de intens, dat de coeficientul de corelaie ryx =
0,83, (tabelul 2), deoarece coeficientul de corelaie este foarte aproape de 1, i se
cunoate c coeficientul corelaiei liniare simple ia valori ntre +1 i -1. n
terminologia statistic conceptul de corelaie apare uneori cu un neles foarte
larg, acoperind orice legtur statistic fie ntre variabile cantitative, fie ntre
variabile calitative. n alte cazuri corelaia semnific numai relaiile ntre
variabilele cantitative, iar ntr-un sens i mai restrns se numete corelaie numai
msura gradului de legtur ntre variabilele cantitative , respectiv coeficientul de
corelaie sau raportul de corelaie.
Coeficientul de corelaie s-a calculat dup urmtoarea relaie:
M ( xy ) M ( x ) M ( y ) Cov( xy )
ryx = =
x y x y
unde:
- M ( xy ) M (x ) M ( y ) este covariana dintre X i Z, respectiv dintre irul
de date care reflect evoluia suprafeelor din pepinierele pomicole i irul de date
care reflect suprafeele plantate.
- x , y , sunt abaterile medii mtetice ale celor dou variabile.
Coeficientul de corelaie poate lua valori ntre +1 i -1. apropierea de 1
indicnd o legtur direct i intens ntre cele dou iruri de date respectiv ntre
cele dou variabile.
Consinernd suprafaa de plantaii noi, caracteristica factorial
(determinant) i suprafaa pentru producerea materialului sditor, caracteristica
rezultativ (determinant) rezult un coeficient al determinaiei liniare simple de:
dyx% = r2zx100 = 69%. Aceasta nsemnnd c variaia suprafeei cu pepiniere
respectiv, scderea ei, se explic prin aciunea de scdere a suprafeelor anuale cu
plantaii noi n proporie de 69%, diferena fiind aciunea altor factori.
Producia de material sditor livrat de pepinierele pomicole a sczut n
continuare, nregistrnd i o variaie mare (tabelul nr 1). n ultimi ani, livrrile din
pepinierele pomicole au fost simbolice, existnd cazuri cnd acestea i-au ncetat
activitatea.
Pe specii evoluia produciei de material sditor pomicol este redat n
tabelul nr. 3. Se observ o variaie mare la toate speciile i o scdere accentuat n
ultimi ani.

363
 n momentul actual, suprafaa i producia de material sditor pomicol este mic.
Rata de nlocuire a plantaiilor defriate este mic. Dac se continua cu media
multianual de plantri din perioada 1989-2000, de 1,6 mii ha, ar trebui n jur de 140 de
ani pentru nlocuirea plantaiilor btrne. Dac ns se planteaz n jur de 220 ha / an
(cum sunt cifrele ultimilor ani), ar trebui circa 1000 de ani pentru nlocuire. Desigur c
sunt cifre aberante, ns dac analizm datele din ultimi ani i previzionm aceste
tendine se ajunge la aceste cifre neverosimile.
Suprafeele de livezi defriate au nregistrat o medie multianual, n perioada
1989-2000, de 7,14 mii ha (tabelul 2) cu mici variaii de la un an la altul. Judecate
singular, suprafeele defriate de-a lungul perioadei, nu au fost exagerate, nregistrnd
chiar un ritm mediu anual de scdere (-7,86% - tabelul 2). ns fcnd o corelaie ntre
suprafeele defriate i livezile tinere se observ o legtur invers: coeficientul de
corelaie = -0,24 (tabelul 2)
Din cele prezentate mai sus rezult c nu ritmul defririlor a determinat n
principal reducerea patrimoniului pomicol, ci ritmul sczut al plantrilor i scderea
continu a livezilor tinere. Plantaiile noi n masiv au nregistrat un ritm mediu anual de
scdere de 40,2% (tabelul 2), scznd la 3,53% n 2000 fa de 1989. pe lng faptul c
a avut loc o tendin evident de scdere, a existat i o variaie foarte mare. Din tabelul 2
se observ, de asemenea, c suprafeele cu teren n pregtire au avut o tendin de
scdere, dar ntr-un ritm mai mic dect al plantaiilor noi (-25,6%) i cu o variaie mai
mic (coeficientul de variaie Pearson = 19,2%). Aceast situaie se explic prin faptul
c o parte din terenul pregtit pentru plantare, nu a mai fost plantat.
n privina arbutilor fructiferi tineri i a cpunriilor tinere, se observ evident
c n ultimi ani, suprafaa lor a ajuns simbolic.

CONCLUZII
Din datele prezentate n aceast lucrare se desprind cteva concluzii, care
caracterizeaz starea produciei d material sditor din Romnia:
1. Suprafaa pepinierelor productoare de material sditor pomicol a sczut
n deceniul 1990-2000 cu un ritm mediu anual de 6%;
2. Scderea suprafeelor pepinierelor productoare de material sditor se
datoreaz scderii suparfeelor plantaiilor pomicole.
3. n structura patrimoniului pomicol au sczut i continu s scad
ponderile terenului n pregtire, a plantaiilor noi n masiv i a livezilor tinere;
4. n ultimi ani, livrrile din pepinierele pomicole au fost simbolice,
existnd cazuri cnd acestea i-au ncetat activitatea.
BIBLIOGRAFIE

www.europa.eu.int/comm/agriculture
Comisia Nationala de Statistica- Dari de seama statistice
Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale Date operative

364
 AGROTURISMUL FACTOR DE
DEZVOLTARE A SPATIULUI RURAL

AGROTOURISM DEVELOPMENT FACTOR

OF THE RURAL AREA

P. MAGAZIN1, G. TEFAN1, D. DONOS1, C. DIACONU2

1
U.S.A.M.V. Iai, 2D.G.A.D.R. Bacu

Lucrarea propune o privire asupra modului n care agroturismul prin

funciunile sale contribuie la dezvoltarea spatiului rural.

Una dintre orientrile fundamentale ale economiei moderne este

dezvoltarea i diversificarea serviciilor. n cadrul acestora agroturismul
trebuie privit ca o activitate economic, aductoare de venituri
complementare pentru gospodriile rurale, n sensul valorificrii
potenialului economic al acestora, prin activitile de gzduire i de
valorificare a produselor proprii i locale.
Agroturismul trebuie considerat un element economic, generator de
locuri de munc i factor dinamizator al aezrilor rurale, respectiv
determin creterea economic .
Schimbrile structurale ale economiei produc grave constrngeri
zonelor rurale, mai ales acelora foarte dependente de agricultur.
Asemenea zone exist n cele mai multe ari europene. In aceste zone
profiturile fermelor sunt n descretere, creterea omajului duce la un exod
al forei producive i deci la dezechilibru demografic. Liderii i autoritile
locale sunt n cutarea unor aciuni inovatoare care s rezolve problemele
acestor zone i s sprijine astfel binele poplaiei rurale (Gannon,1994).
Rspunsul la asceast chestiune este abordarea pe mai multe sectoare
pentru dezvoltarea zonelor rurale, abordare ncurajat colectiv n ultimii
ani (Snowdon,1998). In eforturile sale de a rezolva problemele cu care se
confrunt zonele rurale i s schimbe tendina de depopulare, datorat mai
ales slbirii agriculturii, Uniunea European a elaborat un cadru de sprijin
i dezvoltare rural integrat. Astfel, a promovat politici care s ntreasc
apariia de noi activiti economice n zonele rurale, iar ntre ele
agroturismul ocup o poziie important.
Dezvoltarea agroturismului ca o afacere socio-economic i de
mediu, pare a fi un mijloc de adaptare la cerinele de restructurare ale
Uniunii Europene (Garcia-Ramon, 1995), n timp ce, pe de alt parte, prin
funciunile pe care le ndeplinete (economic, de mediu, cultural i
recreativ), reprezint i o provocare pentru viitorul mediului rural.
Din studiile efectuate pn n prezent, puine ca numr i modeste n
coninut, nu rezult dac turismul rural poate constitui n mod cert un
smbure de dezvoltare i trebuie inclus ca strategie n dezvoltarea
365
economic. De asemenea, ntruct se practic la scar mic (n majoritate
aparine gospodriilor rneti), marii investitori, inclusiv statul, sunt
sceptici n a-i plasa capitalul pentru dezvoltarea acestei forme de turism.
Pe de alt parte, din informaiile care provin din zonele agroturistice,
rezult c aceast form este n mod cert aductoare de profit. Mai mult
chiar, unele studii atest faptul c n cazul stabilimentelor turistice,
inclusiv cele agroturistice, raportul beneficiu-cost este mai favorabil dect
n cazul celor neturistice. Asemenea concluzii au fost prezentate i n
cadrul Seminarului Internaional de Agroturism i Turism Rural din
septembrie 2000, care s-a desfurat la Perugia, Italia. La acest seminar,
att reprezentanii rilor cu tradiie n practicarea turismului, inclusiv a
agroturismului, ct i cei din rile n care turismul este abia la nceputurile
sale, s-au pronunat net n favoarea agroturismului.
Din lucrrile prezentate se poate desprinde o concluzie general i
anume c definirea opiunilor cu privire la remodelarea i dezvoltarea
comunitilor rurale constituie n toate rile europene o problem ce nu
poate fi separat de concepia strategiei generale de dezvoltare a economiei
rurale n care agroturismul ca activitate economic ocup un loc prioritar.
Agroturismul reprezint n acelai timp o msur care asigur locuri
de munc pentru populaia rural, contribuind astfel la stoparea exodului
ctre urban, respectiv la stoparea depopulrii unor zone rurale. Exist ns
preri contradictorii n legtur cu dezvoltarea agroturismului. Aa, spre
exemplu, la argumentul c agroturismul se practic n zone nepopulate, se
contraargumenteaz c prin extinderea lui va avea loc poluarea mediului; la
argumentul c agroturismul necesit investiii mici, se contraargumenteaz
c i veniturile sunt mici n comparaie cu cele obinute n uniti de mari
dimensiuni, bazate pe investiii mari; la argumentul c agroturismul este
generator de locuri de munc, se contraargumenteaz c angajarea este
sezonier, incert etc.
Avnd n vedere cele de mai sus, putem afirma c aspectele
respective reprezint tot attea cauze care determin pe marii investitori s
manifeste reineri n aceast activitate. n general, n lume, agroturismul se
practic din iniiativa micilor fermieri agricoli i numai n zona care
ndeplinete condiiile necesare.
Un argument suprem n practicarea turismului rural, inclusiv a
extinderii lui, l reprezint faptul c spaiul rural se restrnge tot mai mult
ca urmare a dezvoltrii activitilor neagricole, iar citadinii manifest tot
mai mult dorina (necesitatea) de a petrece timpul liber ntr-un mediu
nepoluant.
Turismul integrat n zonele i localitile rurale reprezint o
alternativ de a rezolva, n acelai timp, probleme ce privesc, pe de o parte,
satul, iar pe de alt parte oraul. Prin turism rural se vor putea rezolva
probleme ale politicii amenajrii teritoriului, ale echilibrului ora-sat,
conturndu-se astfel o schimbare social ce ofer posibilitatea populaiei

366
de la ora s-i regseasc rdcinile, valorile culturale, destinderea fizic,
linitea i calmul pierdute sau uitate.
n rile Uniunii Europene, turismul rural nu este un fenomen nou.
De-a lungul timpului, pentru majoritatea rilor U.E. timpul nsemnnd
cteva decenii cazarea turitilor s-a practicat de o manier mai mult sau
mai puin spontan ori organizat.
Noul n acest domeniul se manifest prin expansiunea fenomenului
turistic n spaiul rural. Aceast expansiune se explic, pe de o parte, prin
relansarea dezvoltrii regiunilor rurale i, pe de alt parte, prin
diversificarea formelor de practicare a turismului de mas. De aceea, rile
U.E. nscriu turismul n cadrul politicilor de dezvoltare local pe viitor, sub
denumirea specific de turism rural.
Turismul rural i agroturismul sunt activiti economice complexe, cu
o larg sfer de cuprindere, care pun n eviden, printr-un mecanism
propriu, circulaia turistic rural. Cutarea mediului rural pentru odihn i
recreere este o tendin general n practica mondial a turismului. Venind
n ntmpinarea acestei tendine, numeroase organizaii de turism, lucrative
sau obteti, din diverse ri europene se preocup, de mai muli ani, de
organizarea i instituionalizarea turismului n spaiul rural.
Astfel, n rile cu un grad ridicat de urbanizare i industrializare a
aprut necesitatea de a recrea sau crea ambiantul rustic-rural sub multiple
forme: sate de vacan, ferme de vacan, sate club sau pentru tineret,
staiuni rurale de odihn, precum i satul turistic care, n ultimii ani, deine
un loc prioritar.
Dezvoltarea turismului rural apare ca o consecin a restrngerii
mediului natural n condiiile urbanizrii planetei, a polurii, a
aglomeraiei umane, a stresului fizic i psihic specifice unei existene
moderne. Astfel, turismul rural poate fi considerat ca o terapie necesar
pentru relaxarea i rencrcarea bateriilor omului modern, ntr-un spaiu
adecvat i plcut i la un pre rezonabil.
Organizarea i conducerea adecvat a unei afaceri n turismul rural
presupune:
planificarea identificarea a ceea ce vrei s obii;
organizarea punerea planului n practic;
conducerea celor ce trebuie s execute planul;
controlul asigurarea c lucrurile au fost fcute conform planului.
Fiecare funcie este important, dar dac neglijezi planificarea, este
puin probabil s le ndeplinii eficient pe celelalte trei, nefiind siguri pe
scopurile finale propuse. De multe ori ntreprinztorii vor s intre direct n
aciune i se apuc de lucrurile mai concrete, cu rezultate vizibile pe
termen scurt, cum ar fi organizarea i conducerea. Planificarea reprezint
ns o piatr de hotar, fr de care celelalte activiti se pot dovedi n final
doar eforturi inutile. ntreprinztorii consider de multe ori c planificarea
este o activitatea prea dificil, ine de un anumit centralism al economiei,
367
de aceea este deseori ocolit. Diferena dintre ceea ce dorim s facem i
ceea ce facem cu adevrat este de multe ori considerabil. Muli factori
externi, nefavorabili, pot mpiedica ca cele mai bune intenii s devin
fapte.
Rezultnd cele de mai sus, necesitatea planificrii apare din
urmtoarele patru ntrebri:
1. Unde sunt acum?
2. Unde a dori s fiu?
3. Cum o s ajung acolo?
4. Cum voi ti c am ajuns acolo?
Un plan de afaceri bun i ajut pe manageri i ntreprinztori:
s neleag poziia curent a agentului economic pe pia i n
raport cu concurena;
s stabileasc obiective realiste pentru afaceri;
s identifice resursele i obstacolele i s stabileasc strategiile
pentru a rezista;
s-i mbunteasc experiena profesional i cunotinele;
s supravegheze i s controleze realizarea performanelor
ntreprinderii i s ia msuri colective cnd realizarea obiectivului e
n pericol;
s obin fonduri;
ajut pe cei din afar: finanatori i investitori.
Avnd n vedere aceste consideraii, planurile de afaceri se adreseaz
unui public specific:
manageri - care doresc informaii detaliate pentru fundamentarea
deciziilor;
finanatori i investitori care doresc s cunoasc perspectivele
afacerii;
proprietari care doresc s ncaseze dividente i sunt interesai de
bunul mers al ntreprinderii;
alii interesai din diverse motive cum ar fi: furnizori, cercettori,
mass-media, etc.
Pentru ca un plan de afaceri s aib un impact pozitiv asupra
publicului int, acesta trebuie s cuprind date i informaii relevante,
precise i oportune privind afacerea, produsele, serviciile, tehnologia, pre,
concurena i mediul de funcionare, calitatea i suficiena resurselor,
punctele forte i slabe ale afacerii.
Analiza financiar este parte a oricrui plan de afaceri i:
indic modul n care se va plti pentru strategiile alese, pentru
opiuni i pentru activiti i realizeaz proiecia performanelor
financiare i a strii societii comerciale;
indic dac i n ce msur societatea comercial poate s satisfac
ateptrile proprietarilor n perioada de realizare a planului.

368
 Analiza financiar trebuie s-i conving pe investitori c este
suficient de sigur pentru a obine finanarea necesar, acetia, ca i
bncile, fiind condui de anumite condiii i elemente de pruden
financiar, n funcie de care ei evalueaz cererile de finanare.
Procesul de conducere a unei activiti economice din turismul rural,
trebuie s in neaprat cont de obiectivele analizei financiare a agentului
economic i anume:
reducerea riscului prin planificare cum ar fi: penuria de lichiditate,
mprumuturi exagerate, pruden exagerat fa de mprumuturi,
luarea prin surprindere de evenimente, etc.;
rezolvarea unor situaii neprevzute: dezastre naturale, servicii
superioare calitativ din partea concurenei, etc.;
reducerea costurilor de finanare: dobnzi, comisioane, n special al
costurilor de finanare pentru rezolvarea situaiilor neprevzute;
obinerea de fonduri externe agentului economic, pentru investiii
n domeniu sau pentru capital circulant care s menin agentul
economic n via pn ce va ncasa venituri pentru serviciile
prestate.
Crearea unei infrastructuri turistice este poate elementul cel mai
costisitor, dar se poate realiza fr exagerri, fiind de folosin
ndelungat, cu efecte i n sensul evitrii altor categorii de investiii, mai
scumpe i mai periculoase pentru mediul nconjurtor.
Totodat turismul rural poate fi impulsul dezvoltrii unei adevrate
mici industrii adiacente cum ar fi: meteuguri, artizanat, ce valorific
superior resursele locale, ncrcndu-le cu valoare adugat. Pot renate
meserii aproape uitate, se dezvolt ateliere locale, deci se creeaz noi
locuri de munc pentru oameni care cel mai adesea sunt i artizani i
agricultori, ceea ce este linititor.
Turismul rural i turismul n general reprezint un fenomen
caracteristic civilizaiei actuale, una din componentele majore ale vieii
economice i sociale. Turismul rural are ca obiect o producie u un
consum de bunuri i servicii, care concur la satisfacerea nevoilor
turitilor. Cuprinde o serie de activiti cum ar fi: furnizarea de informaii
utile, comercializarea de vacane, efectuarea unor prestaii: transport,
cazare, alimentaie, agrement, tratament, etc.
Turismul are efecte benefice i asupra nivelului de calificare i
instruire a forei de munc. Lucrtorul din turism, fie cel din cadrul unei
agenii, hotel sau pensiune agroturistic trebuie s aib un orizont turistic,
cultural, tiinific larg, s cunoasc o limb strin, s tie s recomande un
produs turistic, s tie s alimenteze cererea, s se impun ca un tip plcut
societii din care face parte.
Toate cele expuse ilustreaz poziia important a turismului rural n
structura necesitilor economice i rolul su activ n procesul de
dezvoltare i modernizare a economiei locale i naionale.
369
 Bibliografie

1. Buciuman, E. (1999)-Economie rural, Ed. SSA Alba Iulia

2. Gavrilescu, D. (1998)-Economii rurale locale-dimensiuni i perspective, Ed, AGRIS,
Bucureti
3. Mitrache, t. (2000)-Dezvoltare durabil rural, Ed. Planeta Bucureti
4. Rey, R. (2001)-The Romanian Carpathians, pag.29-40, Carpa]ii Romniei-MAAP, Ed.
Agris, Bucureti
5. * * * Romania: A strategies for the tranzition in agriculture moin report. Joint Romain
International team, vol. 6, 1994
6. * * * Colecia revistei Tribuna Economic

370
 FRAGMENTAREA TERENURILOR AGRICOLE
ROMNETI-IMPEDIMENT MAJOR N CALEA
DEZVOLTRII UNEI AGRICULTURI
MODERNE I COMPETIITVE

LAND FRAGMENTATION IN ROMANIA GREAT

IMPEDIMENT FOR THE DEVELOPMENT OF MODERN AND
COMPETITIVE AGRICULTURE

C. V. MIHAI, M. I. JITEA., Anca ROTARU

U..A.M.V. Cluj-Napoca

Abstract: In Romanian agriculture, as a result of Land Laws application, the

ownership system has changed. Private property became prevailing but is extremely
fragmented. The excessive land fragmentation presents a serious impediment to the
development of a modern and competitive agriculture. This paper is presenting some
of the causes which lead to the extremely fragmentation of land in Romanian
agriculture and also the main directions that should be follow in order to accomplish
the consolidation of land.
Land consolidation represent a necessity but any type of agriculture land
consolidation program can be achieved only by taking into account the local
specifics and the social and economic needs.

INTRODUCERE
Concentrarea excesiv a proprietii terenurilor dinainte de 1989 s-a tranformat
ntr-o fragmentare excesiv, prin trecerea de la exploatarea unor suprafee mari de
teren la micile gospodrii existente n prezent.
Precum n Cehia, Slovacia, Bulgaria i Ungaria, i n Romnia reforma agrar
de dup 1989 a fost bazat pe principiul restituiei. innd seama de situia existent
nainte de colectivizare, rezultatul direct i imediat al reformei a fost o fragmentare
extrem a pmnturilor.

REZULTATE I DISCUII
Romnia are 4,2 milioane de ferme din care 60% sunt mai mici de 2
hectare. Pentru comparaie rile Uniunii Europene (nainte de integrarea noilor
10 state membre) mpreun aveau 6,8 milioane de ferme agricole iar 60 % din
fermele UE-15 erau mai mari de 5 hectare (World Bank Country Report, 2004).
Gospodriile individuale cu o dimensiune medie de mai puin de 2,5
hectare ocup aproximativ 44,5% din terenul agricol, n timp ce 10% au o
dimensiune medie de mai puin de 5 hectare. Dimensiunea medie a fermei n
Romnia este de 2,9 hectare, n timp ce n UE-15 aceasta este de 19 hectare.
Legea 18/1991 a fundamentat dou tipuri de forme de proprietate i anume
sectorul privat, care administreaz 12,3 milioane hectare de teren agricol, i
sectorul de stat cruia i revine 2,4 milioane de hectare.
Sectorul privat este compus din:

371
 Ferme familiale cu o dimensiune medie de 2,4 hectare, acoperind mai
mult de trei ptrimi din terenul aflat n proprietate privat. n anul 2002
existau 4,3 milioane de astfel de ferme (Tabelul 1), reprezentnd 69% din
terenul agricol din Romnia. Majoritatea acestor ferme au doar un rol
social, i anume acela de a furniza mijloacele de subzisten pentru
populaia rural i parial pentru o parte a populaiei urbane, majoritatea
produciei fiind orientat spre autoconsum.
Terenul asociaiilor familiale cu o dimensiune medie de 141 hectare. n
timp ce asociaiile legale sunt entiti cu un numr de minimum 10
membrii, asociaiile familiale nu au un statut legalizat. Ele au fost create
pe baza nelegerii a cel puin dou ferme familiale de a utiliza n comun
capitalul n vederea producerii folosirii i/sau vnzrii mrfurilor produse.
n 2002 astfel de asociaii cultivau aproximativ 7,1 milioane de hectare,
care reprezint 15% din totalul terenului agricol din Romnia.
Terenul asociaiilor agricole cu o dimensiune medie de 371 hectare.
Investitori individuali, care au arendat terenul agricol de la un numr
mare de proprietar, au creat acest gen de exploataii private.

Tabelul 1.
Evoluia sectorului agricol privat 1993-2003 1

Asociaii legale Asociaii familiale Ferme individuale

An Dim. Dim. Dim.
Supr. Supr. Supr
Numr medie- Numr medie Numr medie-
(mii ha) (mii ha) (mii ha)
(mii ha) (mii ha) (mii ha)
1993 4,265 1,910 448 13,772 1,763 128 3,419,736 7,333 2.1
1994 3,970 1,771 446 13,741 1,537 112 3,578,234 7,905 2.2
1995 3,973 1,733 436 15,915 1,596 100 3,597,383 8,052 2.4
1996 3,759 1,752 466 15,107 1,440 95 3,625,758 8,348 2.3
1997 3,912 1,714 438 9,489 1,000 105 3,973;329 8,897 2.24
1998 3,578 1,558 435 7,175 950 132 3,946,121 9,182 2.33
1999 3,573 1,416 396 6,264 869 139 4,119,611 9,377 2.28
2000 3,520 1,382 392 5,978 848 142 4,213,718 9,526 2.26
2001 3,511 1,365 389 5,321 787 148 4,302,223 9,702 2.25
2002 3,502 1,299 371 5,028 711 141 4,323,198 10,033 2.32
2003 3,480 1,285 369 5,110 732 143 4,326,412 10,098 2.33

Este de remarcat faptul c numrul ambelor tipuri de asociii a sczut n

favoarea gospodriilor individuale. De exemplu n 1999 numrul asociaiile
familiale era mai puin de jumtate fa de 1994.
Fermele individuale controleaz majoritatea suprafeelor agricole i n
consecin produc 87% din out-putul agricol. Asociaiile agricole contribuie cu

1
Sursa: Ministerul Agriculturii Pdurilor i Dezvoltrii Rurale (Iulie 2004)
372
10% n timp ce sectorul de stat produce doar 3% din out-putul agricol (Raportul
Bncii Mondiale, Memorandumul Economic al Romniei, 2004).
Pn acum, este clar c acest tip de organizare a agriculturii duce la
practicarea unei agriculturi de subzinsten, cu cea mai mare parte a produciei
fiind ndreptat spre autoconsum (Ministerul Agriculturii, 2001). Aceast situaie a
fost uor de prevzut, avnd n vedere faptul c numrul foarte mare de parcele a
fost o constant caracteristic a agriculturii romneti nc din 1864, anul primei
reforme agrare i pn n anul 1945, anul ultimei reforme nainte de nceputul
procesului de colectivizare.
n prezent procesul de fragmentare este considerat printre principalele cauze
ale crizei agriculturii romneti. Dimensiunea fragmentrii rmne o necunoscut:
conform celor mai optimiste estimri exist aproximativ 20 de milioane de
parcele iar dup cele mai pesimiste aproximativ 50 de milioane de parcele. Nu
exist o statistic oficial cu situaia exact.
Specialitii consider c restituirea terenurilor pe vechile amplasamente
reprezint o greeal major a politicii agricole, care pare a fi extreme de greu de
ndreptat. Criza agriculturii private, amplificat de dimensiunile reduse i de
gradul nalt de fragmentare, este de asemenea agravat de ntrzierile n
rezolvarea problemei titlurilor de proprietate. La 10 ani de la desfiinarea
cooperativelor agricole de producie mai mult de 20 % din persoanele ndreptite
nu au primiser titlurile de proprietate, n timp ce 13% nu au primit napoi
terenurile. Mai mult, aceast aplicare a legii a generat mai mult de o jumtate de
milion de procese n instan pn acum (Popescu M. 2001).
Fragmentarea excesiv a terenurilor reprezint un impediment serios n
calea dezvoltrii unei agriculturi moderne i competitive. Orice ncercare de
eficientizare a acestor proprieti este sortit esecului, iar administrarea fiscal i
legal a acestui sector prezint dificulti tehnice extreme, chiar pentru state cu un
sisteme informatice dezvoltate, nu doar pentru Romnia (Mrioara Rusu, 2002).
Consolidarea micilor ferme trebuie ncurajat deoarce mai mult teren este o
garanie pentru un standard de via mai bun pentru locuitorii spaiului rural.
Conform specialitilor procesul de consolidare poate decurge n mod natural dac
farming-ul devine o activitate profitabil, fermierii cutnd mijloace de mrire a
fermelor n ncercarea de ctiga mai muli bani din agricultur.
Pentru a consolida parcele de dimensiuni i aa reduse, principalele direcii
ar trebui s fie:
Stimularea schimburilor de parcele prin simplificarea operaiunilor
necesare i prin facilitarea nregistrrii n registrul de cadastru;
Evitarea n continuare a fragmentrii n cazul noilor restituiri conform
legii 1/200;
n vederea evitrii diviziunii terenurilor ntre motenitori, sunt necesare
unele modificri legislative, care s limiteze posibilitatea mpririi
terenurilor ntre succesori;

373
 Stimularea iniiativei de cumprare a unor parcele mai mici i includerea
acestora n altele de dimensiuni sporite. O posibil cale de stimulare ar
putea fi stabilirea unui sistem de credit rural accesibil tuturor fermierilor ;
Furnizarea unor informaii referitoare la piaa terenurilor agricole,
extensie i a training-urilor n domeniul managementului pentru micii
fermieri.
Conform specialitilor Bncii Mondiale (2004), consolidarea trebuie lsat
la nivelul forelor pieei, cu o stimulare din partea statului pentru motivarea
fermierilor, astfel nct acetia s i doreasc mrirea dimensiunii fermelor lor.
Consolidarea fermelor fragmentate necesit ca n mod natural s renune la
dreptul de folosin i eventual acela de proprietate a terenurilor proprii n
favoarea unor fermieri mai eficieni i mai productivi.
Exist cteva mecanisme ale pieei care pot conduce n direcia respectiv:
Dezvoltarea pieelor pentru tranzaciile cu terenuri;
Furnizarea unor pensii adecvate pentru proprietarii de terenuri cu vrste
naintate;
Dezvoltarea unor oportuniti non-agricole de angajare n mediul rural.

CONCLUZII
n Romnia, ca urmare a reformei agricole de dup 1989 sistemul
proprietii private s-a modificat. Proprietatea privat a devenit dominant, dar
extreme de fragmentat. Fragmentarea terenurilor este un fenomen evolutiv, care
nu s-a ncheiat nca.
Consolidarea terenurilor reprezint o necessitate, dar orice tip de program
de consolidare a terenurilor poate fi pus n aplicare doar lund n considerare
specificul local i nevoile economice. Aplicarea unui anumit ablon pentru
consolidare este sortit eecului.

BIBLIOGRAFIE
1. Aligica, P. and A. Dabu, 2003, Land reform and agricultural reform policies in Romanians
transition to the market economy, Eastern European Economics, vol. 41, nr. 5;
2. Csaki, C. and Z. Lerman, 1999, Structural changes in the farming sectors in Central and
Eastern Europe, World Bank Technical Paper no. 465;
3. Graefen, C., 2002, Land reform and land fragmentation and consequences for rural
development in CEE/CIS countries, International Symposium by FAO, FIG ARGE
Landentwicklung and TUM Germany ;
4. Rizov, M., D. Gavrilescu, H. Gow, E. Mathijs and J. Swinnen, 2001, Transition and
enterprise restructuring: the development of individual farming in Romania, World
Development Vol. 29, No. 7, UK;
5. Rusu, M., 2001, Evolution of rural households: 1996-2000 (survey), World Bank;
6. Swinnen, J., 2001, Lessons from ten years of rural transition, CESTRAD Conference
Transition, Institutions and the Rural Sector, Holland

374
 CERCETRI PRIVIND ELEMENTELE FUNDAMENTALE
CARE STAU LA BAZA RELAIILOR DINTRE
APICULTORI I HORTICULTORI N CADRUL
SERVICIULUI DE POLENIZARE
RESEARCHES REGARDING THE FUNDAMENTAL ELEMENTS OF
THE RELATIONSHIP BETWEEN BEEKEEPERS AND
HORTICULTURISTS - POLLINATION
D. BODESCU
Universitatea de tiine Agricole si Medicina Veterinara Iai

Abstract: The controlled pollination of the horticultural plants is

determining the obtaining of some important yield increases. Because of the
increasing of the level of production costs, this paper is presenting the
economical efficiency of the utilization of controlled pollination in horticultural
crops.

Apicultura prezint o importan deosebit datorit valorii i calitii

produselor oferite de ctre aceasta ncepnd cu mierea de albine, polen, pstur,
cear i terminnd cu lptior de matc i venin de albine dar unul dintre cel mai
importante beneficii aduse omului de ctre albine este polenizarea plantelor
entomofile din flora spontan i cultivat.
Polenizarea fcut de ctre albine pentru culturile entomofile implic un
spor de producie ce poate s ia valori de la 30-50% la floarea soarelui, 50-60% la
pomii fructiferi, 200-300% la bostnoase pn la 200-400% la semincerii de
sparcet. Pe de alt parte, calitatea produciei culturilor care beneficiaz de acest
serviciu este cu mult superioar sub aspectul mrimii fructelor i calitatea
acestora, capacitii germinative a seminelor i compoziiei lor.(11)
n SUA n anul 1960 valoarea culturilor polenizate de ctre albine se situa
n jurul cifrei de 4,5 miliarde de dolari iar valoarea produciei de miere i cear
este de doar 4,5 milioane de dolari, de 1000 de ori mai puin dect valoarea
culturilor la a cror polenizare contribuie. Trebuie menionat faptul c este
deosebit de dificil de determinat nivelul i rezultatele influenei polenizatorilor
datorit multitudinii de specii polenizate (aprox. 3000 de specii), perioadei n care
aceasta se realizeaz, nivelului produciilor agricole, etc.(1)
n 1993 Rod Gill, specialist la University of New England evalueaz
beneficiul polenizrii pentru Australia la 1.2 miliarde $ iar n 2002 Jenny Gordon
de la Centre for International Economics - Canberra afirm c acest indicator se
afl la nivelul a 1.8 miliarde $.(7,8)
Trebuie notat faptul c, n rile cu o agricultur dezvoltat, se insist pe
contientizarea agricultorilor cu privire la importana existenei i susinerii
familiilor de albine n perimetrul ariilor cultivate de ei i vectorii care transmit
elementele poluante ctre albine. De asemenea sunt prezentate msurile care sunt
i trebuie luate de ctre organismele de stat i federale cu privire la aceast

375
problem pentru c monitorizarea apiculturii este ntr-adevr o msur de
importan naional.(4,5)
Este foarte important de remarcat faptul c dac n literatura apicol
romneasc este foarte rar tratat relaia dintre apicultorul care realizeaz
polenizarea i beneficiarul acesteia, n literatura universal acest aspect este foarte
detaliat cercetat datorit importanei excepionale pe care o prezint. (6)
n consecin, n cadrul relaiilor prezentate trebuie s se cunoasc i n ara
noastr cel puin elementele fundamentale care stau la baza acestei prestaii.
n practic reglementarea acesteia ia forma unui contract de polenizare care
trebuie s cuprind n primul rnd prezentarea detaliat a prilor mai sus
menionate cu toate datele care la caracterizeaz referitor la nume, forma de
organizare juridic, adres, posibiliti de contact, instituiile la care sunt
nregistrate, cod fiscal, cont bancar, calitatea celor dou pri i nivelul de
calificare a apicultorului.(3)
Obiectul contractului const n polenizarea unei culturi specificate explicit,
pentru a nu se crea confuzii, pentru a fi evitate anumite dispute legate de gradul de
polenizare i eficiena acesteia, ct i pentru a garanta implicarea apicultorului n
a favoriza polenizarea speciei int.
Un element deosebit de important n cadrul acestei prestaii l reprezint
onorariul cuvenit alturi de condiiile de plat, termenele de plat, modul de
executare i valoarea la care s-a convenit. Acest aspect trebuie s fie bine
argumentat deoarece nivelul onorariului i celelalte aspecte legate de acesta sunt
determinante pentru fermier i pentru apicultor. n condiiile n care onorariul este
redus nu va exista interes pentru o astfel de activitate din partea apicultorului (fapt
general valabil pentru apicultura romneasc). Pe de alt parte apicultorul trebuie
s ofere horticultorului argumente reale privitoare la eficiena economic a
utilizrii acestui factor de producie i avantajele acestuia pe termen mediu i
lung.(13)
Horticultorul nu va apela la serviciile apicultorului dac nu va fi pe deplin
convins c polenizarea este destul de rentabil pentru a-i plti preul cuvenit.
Preul polenizrii este determinat i de perioada n care se execut acesta
deoarece n momentul n care se suprapune cu unele culesuri de producie
apicultorul va pune n balan eficiena economic a polenizrii i cea a
pastoralului de producie. Mai mult dect att, trebuie specificat faptul c la
polenizarea anumitor culturi (ex. floarea soarelui pentru smn) familiile de
albine pierd o cantitate important de miere pentru consumul propriu care nu
poate fi acoperit de capacitatea melifer a mediului n care se afl.(2)
Nu trebuie totui trecut cu vederea i posibilitatea obinerii unei cantiti
de miere suplimentar de la unele culturi care beneficiaz de polenizare (cum este
cazul majoritii pomilor fructiferi).
Din aspectele prezentate anterior se poate deduce gradul de variabilitate a
preului polenizrii i importana cunoaterii elementelor care-l determin.
Acestea fiind cunoscute, anumite opinii care susin necesitatea implicrii statului
prin stabilirea unui pre fix, par a nu fi oportune pentru c n anumite condiii, locuri i
momente ar fi dezavantajat una dintre pri.
376
 Termenul de executare a contractului are la rndul su o importan deosebit
pentru c acesta trebuie s creeze premize pentru o polenizare optim i pe de alt parte s
nu utilizeze inutil o parte din activitatea de producie a stupinei.
O caracteristic a acestui serviciu o constituie imposibilitatea stabilirii anticipate
(cu exactitate) a momentului n care trebuie adus stupina i a perioadei de polenizare
datorit variabilitii factorilor climatici de la un an la altul.
n consecin, va fi necesar realizarea unui precontract care s cuprind anumite
limite temporare i valorice care apoi va fi ntrit printr-un contract definitiv n preajma
datei execuiei.
Alte clauze asupra crora prile trebuie s convin sunt legate de calitatea lucrrii,
garanii pentru aceasta i alte aspecte particulare care pot interveni la un moment dat.
Un prim element const n stabilirea densitii optime necesare unei polenizri
satisfctoare i nivelului de dezvoltare a familiilor de albine care vor participa. O
densitate sczut poate avea aceleai efecte negative ca i o dezvoltare redus a coloniilor.
Horticultorii experimentai din rile n care polenizarea reprezint un factor de producie
uzual, prefer o suplimentare a densitii pentru a garanta un rezultat foarte bun.(14)
Calitatea i dezvoltarea familiilor de albine trebuie asigurate dup un standard
prestabilit cum ar fi echivalent stup sub aspectul numrului de rame cu albin i
numrului de rame cu puiet pentru a nu se da loc eventualelor interpretri. Acesta ar trebui
s aib valori dinamice n funcie de perioada n care se realizeaz polenizarea i de zona
geografic de provenien a stupinei.
Dac nu toi stupii corespund unitii convenionale se pot face transformri pentru
a echivala familiile mai puternice sau mai slabe. La fel de important este stipularea
dreptului horticultorului de a verifica, n prezena apicultorului, modului n care a fost
respectat acest aspect.
Amplasarea stupilor trebuie s respecte cerinele horticultorilor dar s nu duc la
degradarea familiilor de albine i s permit un transport facil. i horticultorul trebuie s
tie c degradarea familiilor de albine nseamn reducerea numrului de indivizi care
particip la polenizare.
Este cunoscut importana administrrii siropului de zahr pentru creterea
frecvenei de cercetare a florilor pentru c albinele au tendina de a aduce mai mult polen
n stup deci vor vizita mai multe flori. De aceea prile trebuie s convin asupra cantitii
de zahr, frecvena administrrii i modului de plat.(9)
Problema calitii serviciului de polenizare prezint anumite dificulti datorit
imposibilitii stabilirii gradului de realizare a unei polenizri optime i n final a unui
spor de producie maxim, datorit variabilitii celorlali factori de producie implicai n
ntreinerea culturii int. Totui, se pleac de la premiza c o polenizare optim presupune
creteri importante de recolt din punct de vedere calitativ i cantitativ (cu valori
cunoscute i recunoscute), verificate de cercetarea tiinific romneasc i internaional.
Deci apicultorul rspunde asupra tuturor factorilor pe care-i poate coordona pentru
o polenizare optim.
n compensaie, obligaiile beneficiarului cuprind: asigurarea transportul familiilor
de albine (dac s-a convenit acest aspect) i spaiul necesar amplasrii acestora;
aprovizionarea coloniilor cu ap, dac nu exist n perimetrul ariei de zbor al albinelor o
surs corespunztoare i informarea apicultorul despre eventualele tratamente chimice
efectuate n zon.(10)
n plus acesta nu trebuie s aplice tratamente chimice toxice pentru albine nainte
de amplasarea stupinei cu un numr de zile stabilit de comun acord i n timpul perioadei

377
de polenizare; eventualele lucrri cu substane chimice s fie monitorizate de
apicultor.(12)
Horticultorul trebuie s tie c odat cu executarea tratamentelor chimice nu vor fi
ucise doar albinele care particip la polenizare ci i albinele din zon (pe vatr), albinele
slbatice i ali polenizatori naturali.
Beneficiarul despgubete apicultorul pentru toate daunele produse prin intoxicare,
vandalism sau alte accidente cu o sum negociat anterior sau stabilit de autoriti.(10)
Partea final a contractului de polenizare cuprinde rspunderea contractual n care
sunt cuprinse clauzele uzuale prezente n orice contract de prestri de servicii cu privire la
obligativitatea prilor de a plti despgubiri n condiiile n care nerespectrii totale,
pariale sau executarea defectuoas a vreuneia dintre clauzele contractuale.
Prezentarea acestor elemente poate fi completate prin diferite acte normative i
cercetri tiinifice, dar este important de tiut c serviciul de polenizare nu se poate
desfura indiferent pentru c implic unele riscuri importante pe de o parte i
variabilitatea amintit anterior.

CONCLUZII
Att apicultorul ct i horticultorul trebuie s cunoasc n detaliu
rentabilitatea acestei activiti n mod dinamic i n particular la nivelul
exploataiei pe care o conduce.
Condiiile de executare a contractului de polenizare prezint o anumit
variabilitate sub aspect temporal i valoric datorit condiiilor climatice.
Tariful polenizrii trebuie s fie stabilit n funcie de toate elementele care
l determin i dup o riguroas informare asupra acestora.
Aplicarea tratamentelor chimice duntoare albinelor exclude efectuarea
acestui serviciu i duce la decimarea tuturor polenizatorilor naturali.
Relaia dintre cele dou pri trebuie s fie caracterizat printr-un strns
parteneriat bazat pe convingerea asupra importanei apiculturii pentru dezvoltarea
durabil a horticulturii romneti.

BIBLIOGRAFIE
1. Bodescu D., Caea A.- 2003-Cercetri privind dezvoltarea apiculturii n cteva localiti din bazinul
rului Bahluie judeul Iai, Editura Ion Ionescu de la Brad, Iai;
2. Bodescu D., Ciurea I., Caia A., Netian I. -2004-Cercetri privind eficiena economic a polenizrii
culturii de floarea soarelui pentru smn, Editura Ion Ionescu de la Brad, Iai;
3. Criv t. V., Criv Rozinca, Borza Anioara 1995-Modele de contracte comerciale interne i
internaionale, Editura Total contract, Bucureti
4. Gate J.-2001-Beekeeping plan, Planning for profit, Vancouver;
5. Gate J.-1994-Bee and Pollination, Tree Fruit Leader vol 4 , Vermon;
6. Gate J.-1995- Bee and Pollination, Tree Fruit Leader vol 4, Vancouver
7. Gill R.-1993- Beekeeping, University of New England
8. Gordon Jenny -2002-Beekeeping plan, Centre for International Economics - Canberra
9. Howpage Daya-1994-Pollination biology of kiwifruit: Influence of homez bees, Apis mellifera L,
pollen parents and pistil structure, University of Western Australia , Sydnei;
10. Hunt J. G.-2000-Using honey bees in pollination, Purdue University, Indiana;
11. Lazr t. 2002. - Bioecologie i tehnologie apicol. Ed. Alfa Iai.
12. Manning R.-2001-Polenizarea n Canada i California, Romnia apicol, Bucureti;
13. Neagu V. 1999 Pledoarie pentru o polenizare pltit. Rev. Romnia apicol nr. 4, Bucureti.
14. Vilan J.-1996-Polenizarea livezilor, Romnia apicol nr.9, Bucureti;

378
 CONSIDERAII PRIVIND MANAGEMENTUL
EXPLOATAIILOR AGRICOLE PRIN
PLANUL DE AFACERI

CONSIDERATIONS ON FARMS MANAGEMENT THROUGH TE

BUSINESS DRAFT

S. BREZULEANU, R.A. MORARU, G. UNGUREANU,

Carmen-Olgua BREZULEANU
U.S.A.M.V. Iai

Abstract: Farms manager must take into account the impact of their
change in the business environment, the complex problems and situations which
appear. They must use efficiently the resources and at the same time must fiind
new ways for long term guarantee of the efficiency of the firm where they
work.
Te importance of a well-made business draft consists in supporting of
internal and external financing, as well as the future business directionning by
income increase, adjusting the deviations from the established deviations.

Managerii exploataiilor agricole trebuie s in seama n dezvoltarea

viitoare a afacerii lor de impactul schimbrilor n mediul din care face parte, de
problemele complexe i situaiile conjuncturale care apar. Ei trebuie s asigure
folosirea eficient a resurselor i, n acelai timp, trebuie s gseasc noi ci
pentru garantarea pe termen lung a eficienei exploataiei agricole n care i
desfoar activitatea.
Concepia managerial a omului de afaceri din agricultur st la baza
planului su de aciune care presupune, ntre altele, elaborarea soluiilor
economice, tehnice i strategice optime, identificarea competenelor care exist n
colectivul pe care-l conduce, stabilirea responsabilitilor subalternilor, motivarea
aciunii lor i, nu n ultimul rnd, controlul aciunilor ntreprinse pe
responsabiliti i etape.
Planul de afacere reprezint un valoros instrument de management care
poate fi utilizat ntr-o multitudine de situaii. Una dintre acestea este oferit i de
msura 3.1. a Programului SAPARD Investiii n exploataiile agricole care
prevede n cmpul de aciune Dezvoltarea exploataiilor agricole zootehnice
numeroase obiective care pot fi finanate (achiziionarea de material biologic de
calitate, modernizarea construciilor zootehnice; dotarea n tractoare, maini i
instalaii zootehnice pentru baza furajer, instalaii de muls etc. Pentru fiecare din
aceste investiii, se cere un plan de afaceri prin care se va prezenta eficiena
acestei investiii, condiiile de pia, estimarea ct mai corect a necesitilor de
capital, strategiile de marketing i modul de obinere a veniturilor pentru a putea
susine activitatea i dup ce nceteaz finanarea nerambursabil.
Se poate aprecia deci, c planul de afaceri reprezint o schem logic de
aciune care presupune din partea managerilor exploataiilor agricole o gndire de
379
perspectiv asupra unei afaceri, pornindu-se de la unele obiective prestabilite,
ajungndu-se la crearea unei imagini de ansamblu asupra ntregii afaceri.
Patronii experimentai din rile cu o agricultur dezvoltat tiu c planul de
afaceri poate fi, el nsui un instrument indispensabil de management. Muli
patroni i manageri ai unor firme de prestigiu din agricultura rilor U.E., au
realizat faptul c doar simpla completare a etapelor cerute pentru dezvoltarea unui
plan de afaceri i foreaz s introduc disciplina i gndirea logic n toate
activitile lor de planificare (7). Ei au constatat c un plan de afaceri, pregtit aa
cum trebuie, poate mbunti rapid posibilitile propriilor firme, de a-i realiza
scopurile i obiectivele n aa manier nct s serveasc cel mai bine interesele
proprii ale firmei, ale angajailor i ale investitorilor.
Planul de afaceri va cuprinde, n consecin, toate etapele i resursele de
care avem nevoie pentru a ne atinge obiectivele ntr-o perioad de timp
determinat. Aceast descriere a afacerii are, n primul rnd, un efect de relevare a
anumitor puncte critice asupra crora se poate interveni eficient chiar de la
momentul startului afacerii sau de a oferi alternative sau opiuni de lucru.
Planurile de afaceri pot lua diferite forme, de la documente produse n mod
profesionist, la manuscrise care servesc ca documentaie pentru scopurile,
obiectivele, strategiile i tacticile firmei.
n orice form de prezentare, un plan de afaceri este o reprezentare scris i
simpl a orientrii viitoare a exploataiilor agricole, a modului cum aceasta i va
realiza obiectivele propuse i cum va arta n urmtorii ani, odat ce inta vizat a
fost atins.
Planul de afaceri nu const n simpla detaliere bugetar pentru urmtorii ani
i nici n extrapolarea indicatorilor economici din anii anteriori n perioada
viitoare.
Planul de afaceri este aproape n totalitate realizat pe baza unor criterii
generale sau specifice solicitate, deoarece trebuie s susin un minimum de
informaii i linii de aciune care trebuie s induc justificarea acestuia.
Putem aprecia c, planul de afaceri se constituie asemenea unui document
fundamental pentru fiecare afacere n parte.
Importana unui plan de afaceri pentru managementul unei exploataii
agricole deriv i din faptul c, orict de bine ar fi organizat acesta, se poate gsi
ntr-un plan de afaceri instrumentul optim de cristalizare a obiectivelor i
pailor necesari pentru a ajunge la acestea, furniznd un cadru de desfurare a
activitilor de management, asemenea unui ghid de lucru.
Identificarea i cuantificarea obiectivelor de activitate a exploataiilor
agricole se constituie asemenea unei succesiuni obligatorii de stabilire i
parcurgere a obiectivelor, determinnd necesitatea de a aloca termene i niveluri
sau cuantumuri de realizare pentru acestea, permind oricrui manager sau grup
managerial s-i stabileasc performanele activitii prestate mult mai eficient
dect prin simpla parcurgere i interpretare a datelor de bilan.
O alt raiune de existen a planului de afaceri este cea legat de
posibilitatea de a promova afacerea respectiv n orice moment ctre un potenial

380
investitor prin intermediul unui eficient instrument descriptiv. Principalele caliti
ale unui plan de afaceri sunt date de eficiena afacerii dezvoltate de ctre i prin
acesta, precum i claritatea redactrii propriu-zise a acestuia, deoarece el trebuie
s fie uor de urmrit i eficient organizat pentru a fi parcurs de orice persoan
implicat n diversele faze de existen ale acestuia.
Modul de prezentare a planului de afaceri pentru a putea fi eligibil n cadrul
programului SAPARD este determinant, n special dac se respect elementele
prevzute n ghidul solicitantului.
Pentru a aborda diferite domenii de activitate agricol, este necesar
ntotdeauna o analizare profund a acestora. Multe dintre previziunile i strategiile
descrise prin planul de afaceri se vor baza pe rezultatele unor cercetri proprii
asupra pieei de desfacere i pe rezultatele analizei economice a situaiei trecute.
Prezentarea schematic a situaiei financiare se va ntocmi ulterior, dup
cercetarea pieei. Prin ntocmirea acestor situaii financiare: situaia previzionat a
veniturilor i a cheltuielilor, situaia previzionat a fluxului de numerar, bilanul
previzionat, se argumenteaz alegerea strategiei exploataiei agricole din
perspectiva financiar, nainte de a investi timp n descrierea detaliat a acesteia.
Un plan de afaceri trebuie s sublinieze punctele tari ale exploataiilor
agricole fa de concureni i, n acelai timp, s evalueze n mod realist
dificultile cu care s-ar putea confrunta.
Capacitatea exploataiilor agricole de a-i valorifica potenialul prin
abordarea unor msuri de finanare a investiiilor, depinde de capacitatea
managementului acestora de a dezvolta, adopta i pune n aplicare strategiile
potrivite pentru a exploata acest potenial n condiiile de mediu n schimbare.
Se poate aprecia astfel, c scopul acestor msuri de finanare prin
programul SAPARD este de a investi n primul rnd, n managementul
exploataiilor agricole, iar una din prioritile planului de afaceri este s
comunice, n mod direct sau indirect, cu orice ocazie, calificrile i competena
managerilor.
O alt problem deosebit de important este reprezentat de necesitatea de
a dovedi c afacerea prezentat n planul de afaceri este cu adevrat profitabil,
solid, i nu doar un ajutor pentru continuarea activitii exploataiei agricole
care l redacteaz i l nainteaz Birourilor Regionale SAPARD.
De multe ori, se pune problema Cine ar trebui s scrie planul de
afaceri? Cazurile n care cel care dorete s lanseze un proiect are o experien
bogat n redactarea de propuneri care s conving investiiile financiare
(SAPARD, PHARE, RICOP) sunt destul de puin numeroase. n majoritatea
cazurilor, o firm de consultan specializat poate s redacteze un plan de afaceri
de o manier mai profesionist fa de cele realizate de ntreprinztorii sau
managerii din agricultur.
Cu toate acestea, consultana de specialitate trebuie folosit cu grij
deoarece un consultant din afara firmei nu cunoate cu adevrat toate problemele
existente n exploataiile agricole.

381
 n ceea ce privete mrimea planului de afaceri, aceste trebuie ct mai
scurte i ct mai clare cu putin pentru a lsa timpul necesar Autoritii
Contractante s le studieze. O modalitate folositoare de a realiza acest obiectiv
fr a pierde nici un punct important este stratificarea planurilor de afaceri prin
trimiterea tuturor detaliilor, dac este posibil n anexe, pstrnd n cuprinsul
textului doar mesajul esenial.
Problemele de risc sunt dezbtute frecvent, ntr-o seciune numit Riscuri
i oportuniti aproape general prezent n planurile de afaceri.
Un ultim aspect pe care l abordm este cel legat de Rezumatul planului de
afaceri. ntruct aceasta este o prezentare sumar a planului de afaceri, coninutul
su depinde de ntreg documentul i el nu poate fi scris dect atunci cnd
coninutul planului de afaceri este complet.
Cnd se elaboreaz elementele unui plan de afaceri, este de preferat a se
urmri modelul privind coninutul su. Aceast abordare va asigura managerilor
exploataiilor agricole care ntocmesc planul de afaceri posibilitatea s acopere
complet fiecare capitol al su.
Rezumatul nu trebuie s fie doar listare a coninutului planului de afaceri, ci
trebuie s sublinieze principalele probleme prezentate n etapele ntocmirii sale.
n sfrit, recomandm a fi evitate greelile de ansamblu ale planului de
afaceri referitoare la exagerarea numrului de situaii financiare prezentate i
convingere personal a unor manageri c planul de afaceri const doar n
prezentarea unor situaii financiare, ignornd informaiile negative privind
activitatea desfurat.

BIBLIOGRAFIE
1. Brezuleanu S., 2004 - Management agricol teorie i practic. Editura Performantica
Iai.
2. Ceauu I., 1995 Memorator managerial. Editura Asociaia de Teratehnic Bucureti.
3. Dalot D., Donath L., 1995 Planul de afaceri al firmei, instrument de management.
Editura Sedana, Timioara.
4. Muzika D.F. , 1993 Business Plan and the Business Plan Course. Efer, Insead,
France.
5. Nicolescu O. .a., 1994 Ghidul managerului eficient, vol. I II. Editura Tehnic,
Bucureti.
6. Popescu O., 1995 Conducerea afacerilor. Editura Scripta, Bucureti.
7. Young E., 1990 Outline for Business Plan. Texas, S.U.A.

382
STUDIU DIAGNOSTIC PRIVIND RESURSELE UMANE DIN
AGRICULTURA JUDEULUI IAI N PERSPECTIVA
INTEGRRII N UNIUNEA EUROPEAN
DIAGNOSIS STUDY REGARDING HUMAN RESOURCES IN IASI
COUNTY WITH A VIEW TO ROMANIAS ACCESSION TO THE
EUROPEAN UNION

V.I. CIUREA1, Roxana MIHALACHE1, Veronica SVU2

1
U.S.A.M.V. Iai, 2D.A.D.R. Iai

Human resources represent one of the important factors in the

agricultural development of a county. In comparison with most countries of the
European Union, Romanias population works in the field of agriculture while
the level of qualification is rather low. The authors aimed at investigating the
situation of human resources in the agriculture of Iai county with a view to its
integration into the European Union.

MATERIAL I METOD
Pentru realizarea studiului s-au utilizat datele statistice cuprinse n
documentele oficiale (Anuar statistic, Recensmntul agricol) precum i cele existente
n evidena operativ la nivelul judeului Iai. S-au folosit indicatorii specifici analizei
resurselor umane care se refer la structura, dup anumite criterii i calitatea
acestora.

REZULTATE I DISCUII

n orice activitate economic, inclusiv n activitatea agricol, resursele

umane sunt indispensabile, prezentnd o importan deosebit. Ca orice resurs,
acestea se caracterizeaz prin: cantitate, calitate, structur i cost.
Cantitatea de resurse umane este exprimat de numrul de persoane
existent la un moment dat n agricultur. Calitatea este dat de pregtirea
profesional, de experiena i de aptitudinile fizice i intelectuale pe care oamenii
le utilizeaz n activitile agricole. Structura se refer la un ansamblu de
aspecte: vrst, sex, calificare, vechime etc. n sfrit, costul este dat de valoarea
ce se atribuie cantitii de munc prestat ce este exprimat de nivelul salariului
orar sau lunar.
Judeul Iai, comparativ cu alte judee ale Romniei, este bogat n resurse
umane.
La sfritul anului 2003, populaia total a judeului era de 816.000
locuitori, asigurnd o densitate a populaiei de 149 locuitori la un km2.
Din totalul populaiei, repartizarea pe sexe este aproximativ egal 49,6%
brbai i 52,4% femei.
383
 n ce privete sfera de activitate, dac n anul 1990, n mediul rural activa
49,6% din totalul populaiei judeului, la sfritul anului 2003, aceasta avea o
tendin de cretere, ajungnd la 53,2% (tab. 1).

Tabelul 1
Evoluia i structura populaiei judeului Iai

Total populaie din care:

Anul mediul urban mediul rural
nr. %
nr. % nr. %
1990 815.142 100,0 410.523 50,4 404.619 49,6
2003 816.003 100,0 381.624 46,8 434.379 53,2

n ce privete populaia ocupat n agricultur, aceasta a avut n permanen

o pondere de circa 60-80% din populaia rural, ea fiind estimat n prezent, la
circa 40% din populaia total a judeului Iai.
Este interesant de prezentat situaia populaiei, att la nivelul rii, ct i n
mediul rural, pe categorii de vrst (tab. 2).
Tabelul 2
Structura populaiei judeului Iai pe categorii de vrst

Populaie total la nivel de ar din care: rural

Grupa
de
vrst total masculin total masculin
(ani)
nr. % nr. % nr. % Nr. %

0-14 158.142 19,3 81.005 20,1 101.670 23,4 52.217 23,6

15-19 73.026 8,9 37.596 9,3 36.829 8,5 19.333 8,8

20-49 364.226 44,6 186.231 46,2 170.138 39,1 93.237 42,3

50-64 119.977 14,8 56.501 14,0 59.764 13,8 23.599 10,7

>65 100.632 12,4 42.249 10,4 69.978 15,2 32.271 14,6

Total 816.003 100,0 403.592 100,0 434.379 100,0 220.653 100,0

384
 Datele din tabelul 2 ne arat faptul c att la nivelul ntregii ri, ct i la
nivelul zonei rurale ponderea o deine segmentul de vrst al populaiei cuprins
ntre 20-49 ani. ntre cele dou situaii exist ns diferenieri. Astfel n mediul
rural acest procent este inferior cu 5,5% fa de cel existent la nivel naional. n
schimb, la categoria de vrst peste 65 de ani, procentul este mai mare n mediul
rural. Acest aspect reflect procesul de mbtrnire i feminizare a resurselor
umane din agricultur.
Totalul resurselor umane salariate care i desfoar activitatea n
agricultura judeului Iai reprezint 41.245 persoane (tab. 3).

Tabelul 3

Situaia resurselor umane salariate din exploataiile agricole

Salariai
Total resurse Managerul
Nr. Tipul umane exploataiei angajai angajai
crt. exploataiei permanent temporar

nr. % nr. % nr. % Nr. %

1. Exploataii agricole
40.513 98,2 - - 5 2,6 40.510 98,6
individuale

2. Exploataii cu 732 1,8 732 100,0 188 97,4 570 1,4

personalitate juridic

3. TOTAL 41.245 100,0 732 100,0 193 100,0 41.080 100,0

Majoritatea personalului aparine exploataiilor agricole individuale 98,2%,

diferena de 1,8% reprezentnd-o personalul din exploataiile cu personalitate
juridic. Este evident c statutul de manager se regsete numai la exploataiile cu
personalitate juridic. Din personalul salariat, pondera o reprezint personalul
angajat temporar, situaie, apreciem normal, n condiiile sezonalitii
activitilor din agricultur.
Un alt aspect analizat l reprezint nivelul de instruire a celor 732 de
manageri salariai din cadrul exploataiilor cu personalitate juridic. Situaia este
prezentat difereniat pe clase de mrime a exploataiei (tab. 4).

385
 Din numrul total al managerilor, 64,9% au pregtire universitar de lung
sau scurt durat (colegii). Este un aspect pozitiv care influeneaz capacitatea
managerial a celor care conduc exploataiile.

Tabelul 4
Nivelul de instruire a managerilor salariai din exploataiile agricole
cu personalitate juridic

Clase de mrime a suprafeei agricole

Nr. utilizate (hectare)
Nivel de instruire Total
crt.
<10 10-50 50-100 >100

1. TOTAL 417 70 24 221 732

2. - cu studii superioare
266 45 17 115 443
de lung durat

din care: agricole 20 7 14 88 129

3. - colegii (2-3 ani) 27 2 - 3 32

din care: agricole 1 - - 1 2

4. - liceale i postliceale 102 19 4 81 206

din care: agricole 10 8 1 34 53

5. - primar i gimnazial 113 18 7 92 230

din care: agricole 1 - - 7 8

Dac analizm ns nivelul de instruire de specialitate (agricol), observm

c numai 17,9% au studii universitare cu specialitatea agricultur. Managerii cu
studii liceale i postliceale reprezint 28,1%, dar cei care au urmat coli cu profil
agricol nu constituie dect 7,2%. n ce privete situaia managerilor care au numai
studii primare i gimnaziale, acetia dein 31,4%, dar cei care au frecventat coli
agricole reprezint ceva mai mult de 1%. Pe ansamblu, numrul managerilor care
au o pregtire n domeniul agriculturii, reprezint circa un sfert (26,2%) din
totalul managerilor care conduc exploataiile agricole cu personalitate juridic ale
judeului, ceea ce reprezint un element negativ, cu repercusiuni asupra
386
rezultatelor de producie i economice ale acestora. O situaie interesant o
reprezint specialitilor cu pregtire universitar pe ferme de diferite mrimi. Cel
mai mare procent l nregistreaz managerii fermelor de dimensiuni mici, de pn
la 10 hectare, la care gradul de acoperire cu specialiti cu pregtire superioar este
de peste 70% n timp ce la fermele ce depesc 50 hectare acest grad de acoperire
este de numai 55%. Referitor la acetia din urm, n majoritate (76,3%) au studii
superioare agricole (tab. 5).

Tabelul 5
Structura personalului exploataiilor agricole individuale, pe clase de mrime

Clase de Gradul de rudenie fa de capul exploataiei

mrime a
Capul familiei
Nr. suprafeei ali membri persoane
crt. agricole soul/soia alte rude
ai familiei nrudite
utilizate
(hectare) nr. % nr. % nr. % nr. % nr. %

1. sub 10 148.190 100,0 88.185 59,5 39.263 26,5 662 0,4 1509 1,0

2. 10-50 419 100,0 311 74,2 154 36,8 1 0,2 14 3,3

3. 50-100 33 100,0 20 60,6 11 33,3 - - - -

4. Peste 100 17 100,0 10 58,8 3 17,6 - - 1 5,8

TOTAL 148.659 100,0 88.526 59,5 39.431 663 1524 -

Exploataiile agricole individuale au un caracter predominant familial. n

afar de capul de familie, ntr-un procent mediu care se apropie de 60%, la
activitile agricole ale exploataiei particip i soia (soul). Acest procent variaz
n funcie de clasa de mrime a exploataiei. Astfel , la clasa de mrime 10-50 ha,
se nregistreaz cel mai ridicat grad de participare de 74,2%, iar cel mai sczut, de
58,8%, la grupa de mrime peste 100 hectare.
n ce privete participarea altor membri ai familiei, la activitile din cadrul
exploataiilor, aceasta variaz n limite cuprinse ntre 17,6% la grupa peste 100
ha i 36,8% la grupa de mrime 10-50 ha. Numrul mare de persoane ce aparin
grupei de mrime sub 10 ha se explic prin faptul c n prezent, n Romnia,
respectiv n judeul Iai, ponderea o dein exploataiile de mici dimensiuni, pn la
5 hectare. Este o problem pe care Romnia trebuie s-i gseasc rezolvarea n
perspectiva integrrii n Uniunea European.

CONCLUZII
1. Resursele umane reprezint unul dintre factorii importani care asigur
performana productiv i economic n agricultur. Indicatorii de calitate ale

387
acestora, respectiv nivelul de calificare, potenialul fizic i intelectual determin n
mod semnificativ nivelul productivitii muncii.
2. Judeul Iai, comparativ cu alte judee, este bogat n resurse umane. Are
o densitate a populaiei de 149 locuitori/km2, din care mai bine de jumtate
aparine mediului rural. Acest aspect asigur resurse suficiente pentru ramurile
agricole.
3. Structura pe categorii de vrst a populaiei ne arat faptul c circa 50%
din populaia rural aparine segmentului de vrst 20-64 ani care deine
potenialul fizic cel mai ridicat. Este un procent inferior celui existent la nivelul
judeului, manifestndu-se o tendin de mbtrnire a resurselor umane. Astfel,
aproximativ a asea parte din populaia rural are o vrst mai mare de 65 de ani.
4. Din totalul resurselor umane salariate, ponderea (98,2%) o dein cele din
exploataiile agricole individuale, iar dintre acestea, n majoritate covritoare, o
reprezint angajaii temporar.
5. n ce privete gradul de calificare a managerilor exploataiilor agricole,
peste 60% au studii universitare de lung durat sau scurt durat. ngrijortor
este faptul numai 17,9% dintre acetia au calificare n domeniul agriculturii.
6. n perspectiva integrrii agriculturii n Uniunea European, este necesar
un efort susinut pentru creterea nivelului de calificare agricol pe ansamblul
resurselor umane.

BIBLIOGRAFIE
1. Alecu I., Ciurea I. i colab., 2001 Managementul exploataiilor agricole, Editura
Ceres, Bucureti.
2. Ciurea I., 1999 Management n agricultur, Editura Ion Ionescu de la Brad, Iai.
3. Rotaru A., Prodan Adriana, 2001 Managementul resurselor umane, Editura Sedcom
Libris, Iai.
4. * * *, 2004 Recensmntul general agricol 2002, Institutul Naional de Statistic,
Bucureti.

388
 REGIMUL JURIDIC PRIVIND CONSTITUIREA I
RECUNOATEREA GRUPURILOR DE PRODUCTORI
PENTRU VALORIFICAREA PRODUSELOR HORTICOLE
THE JUDICIAL REGIME CONCERNING THE ESTABLISHEMENT
AND RECOGNITION OF THE GROUPS OF PRODUCERS TO MARKET
HORTICULTURAL PRODUCTS

C. FILIP, Carmen DIACONU

U.S.A.M.V. Iai

Abstract: The actual economical medium is confronting with numerous

deficiencies concerning horticultural products marketing, from divers and
multiple reasons, among them on important position has the lack of the
adequate organizational structures.
For dismissing of this difficulties, according with actual legislation, the
Ministry of Agriculture, Forests, Waters and Environment issued in 2004 a
legal direction of the minister through is regulated by law the way to establish
and recognize the groups of producers for horticultural products marketing.
This new organizational structure is a modern kind of integration on
horizontal of the juridical and the physical producers, which works on the basis
of official recognition by the national authority which is the Minister of
Agriculture, Forests, Waters and Rural Development.
The paper comprises the elements in detail concerning to establish and
running of this structure as information element for interested people.

Numeroasele probleme care apar n valorificarea produciei horticole au

multiple cauze, printre care se gsesc i unele de natur organizaional. Actualele
structuri nu pot rspunde cu promptitudine la cerinele impuse de economia de
pia privind promovarea produciei i funcie de cerere, concentrarea
aprovizionrii i ofertei pe pia, stabilizarea preurilor i utilizarea unor
tehnologii moderne, nepoluante, de nalt eficien economic.
n temeiul prevederilor din legislaia specific domeniului horticol 1 ,
ministerul de resort, prin Ordinul ministrului nr. 174, publicat n Monitorul
Oficial al Romniei nr. 254/23 martie 2004, a reglementat procedura de
constituire i recunoatere a grupurilor de productori pentru valorificarea
produselor horticole, ca structur organizatoric specific funciei de distribuie,
cu rol de pol integrator n acest domeniu.

MATERIAL I METOD
Prin analiz i sintez, cercetarea efectuat are ca obiect evidenierea
aspectelor eseniale care caracterizeaz regimul juridic al constituirii i recunoaterii

1
Legea pomiculturii nr. 348/2003, art. 42, alin. 1; Legea nr. 312/2003 privind producerea i
valorificarea legumelor de cmp, art. 16; Legea nr. 469/2003 privind producerea i
valorificarea legumelor, florilor i plantelor ornamentale de ser, art. 16.
389
grupurilor de productori pentru valorificarea produselor horticole, ca element nou de
structur organizatoric de tip privat, specializat n valorificarea produselor horticole n
condiii determinate de economia de pia i de protecie a mediului nconjurtor.

REZULTATE I DISCUII
Grupurile de productori se constituie i funcioneaz la iniiativa
liber a cultivatorilor, pentru asigurarea unei valorificri superioare a
fructelor, legumelor, a unor produse ce urmeaz a fi prelucrate, ciupercilor,
strugurilor de mas, cartofilor timpurii i de var.
Aceste structuri de natur organizatoric au personalitate juridic, se
constituie pe baz Statutului propriu i au ca obiect de activitate
programarea produciei horticole, n funcie de cerere, concentrarea
produciei n uniti specializate, reducerea costurilor de producie i
stabilizarea preurilor la productor, promovarea unor tehnologii moderne
de cultivare a plantelor horticole, cu respectarea strict a msurilor de
protecie a mediului.
Grupurile de productori pot fi recunoscute de Ministerul
Agriculturii, Pdurilor i Dezvoltrii Rurale printr-o decizie de
recunoatere i nregistrare a acestora ntr-un registru special deschis la
ministerul de resort.
Condiiile de recunoatere au la baz trei indicatori principali:
numrul minim de membri; producia de pia; cifra minim, exprimat n
euro (tab. 1).
Tabelul 1

Condiii de recunoatere a grupului de productori pentru produsele horticole

Numrul Produc Cifra minim

Nr.crt. Produsul minim de Ia de pia de afaceri
membri (t/an) (Euro)
1 Legume 5 125 30000
2 Ciuperci 5 50 50000
3 Cartofi timpurii i de var 20 300 35000
4 Fructe 10 100 40000
5 Struguri de mas 10 100 50000

La prima vedere, nivelul condiiilor de recunoatere este relativ

sczut, asigurnd un grad de concentrare redus, care nu poate permite o
eficien economic optim i nici o for concurenial corespunztoare.
390
Totui, faptul c nivelul maxim este nelimitat, n timp, se pot constitui
grupuri de productori de dimensiuni optime care s-i justifice pe deplin
prezena pe piaa produselor horticole.
n cazul n care grupurile de productori nu ndeplinesc condiiile
legale pentru recunoatere, decizia de respingere a cererii de recunoatere
va fi comunicat n scris grupului respectiv n termen de 30 de zile de la
data adoptrii deciziei.
Actul normativ care reglementeaz constituirea i recunoaterea
grupurilor, este suficient de permisiv permind att fuziunea ct i
divizarea grupurilor, precum i recunoaterea ca grup de productori dac
sunt ndeplinite condiiile de recunoatere normate.
Pentru stimularea constituirii grupurilor de productori, pe baza
programelor de dezvoltare, acestea pot beneficia de sprijin financiar de la
bugetul de stat sau din alte surse de finanare, fiind interzis dubla finanare
pentru aceeai activitate.
Perioada minim de funcionare nu poate fi mai mic de un an.
Conform prevederilor din statut grupurile de productori trebuie s
asigure:
cunoaterea volumului produciei marf a tuturor membrilor
asociai;
sortarea, depozitarea i ambalarea produciei;
managementul comercial i financiar;
evidena contabil i sistemul de facturare;
construcia i achiziionarea utilajelor i tehnicii de desfacere;
consultan de producie i economic;
aciuni de cooperare cu organizaii echivalente i din strintate;
orice alte activiti specifice n domeniu.

n principiu, durata de funcionare este nelimitat, cu excepia

dezvoltrii anticipate, care ns nu poate avea loc mai devreme de un an.
Aa dup cum este conceput actul normativ, grupurile de productori
sunt uniti moderne, de tip privat, independente din punct de vedere
economic, cu gestiune proprie, cu organe de conducere colective i posturi
de conducere individuale, cu organe de control i cu un sistem de control
intern eficient.
Conducerea colectiv a grupului de productori este de competena
adunrii generale a asociailor i a Consiliului de administraie.
Adunarea general a asociailor este organul suprem de conducere al
grupului de productori, abilitat s decid asupra ntregii activiti a
acestuia i stabilete politica lui economic i promoional.
391
 Principalele atribuii ale adunrii generale sunt:
aprob bilanul, bugetul de venituri i cheltuieli, precum i
proiectul de repartiie a profitului ori a pierderilor rezultate;
fixeaz suma maxim pn la care consiliul de administraie
poate angaja grupul de productori n cursul anului;
stabilete, la propunerea consiliului de administraie, modalitatea
de organizare a produciei;
hotrte asupra ieirii membrilor din grupul de productori;
alege membrii consiliului de administraie i cenzorii;
delibereaz asupra rapoartelor de control;
aprob promovarea unor aciuni n justiie;
hotrte asupra asocierii i fuziunii cu alte asociaii sau societi;
hotrte asupra modificrii sau completrii Statutului grupului
de productori;
hotrte asupra dizolvrii grupului de productori sau schimbrii
obiectului de activitate;
hotrte asupra oricror msuri necesare realizrii obiectului de
activitate.
Hotrrile adunrii generale se iau prin vot deschis sau secret, dup
caz. Fiecare asociat are drept la un singur vot, indiferent de numrul
prilor sociale pe care le deine. Votul secret este obligatoriu pentru
alegerea membrilor consiliului de administraie i a cenzorilor.
Hotrrile adunrii generale sunt obligatorii i pentru asociaii
abseni.
Statutul grupului de productori, singurul act constitutiv reglementat
legal, cuprinde toate clauzele necesare unei relaii contractuale de asociere.
n statut sunt prevzute elementele de identificare i forma legal de
publicitate, forma juridic de organizare, obiectul de activitate, durata de
funcionare, formarea capitalului social, rspunderea asociailor, modul de
admitere, retragere sau excludere a asociailor, drepturile i obligaiile
asociailor, organele de conducere i atribuiile acestora, controlul
gestiunii, evidena contabil, modul de mprire a profitului sau a
pierderilor, soluionarea litigiilor, dizolvarea i lichidarea grupului de
productori.
Principalele trsturi caracteristice ale acestei structuri organizatorice
constau n urmtoarele aspecte eseniale:
Grupurile de productori sunt uniti specializate, cu caracter
integrator avnd drept scop valorificarea, n condiii economice
superioare a produselor horticole;
Avnd personalitate juridic au independen economic deplin;
392
 Patrimoniul ntreprinderii realizat prin aportul asociailor
dezvoltat prin rezultatele economice proprii, asigur baza
material pentru realizarea obiectului de activitate;
Grupurile de productori au caracter deschis, fiecare asociat
putnd subscrie pri sociale noi pe lng cele subscrise iniial;
Funcionarea grupurilor i recunoaterea acestora este
condiionat de realizarea a trei criterii prevzute de actul
normativ: un numr minim de membri; un minim de producie
marf i o cifr minim de afaceri;
Conducerea operativ a grupului va fi asigurat de Consiliul de
administraie i de directorul executiv, care va fi ales prin concurs
de ctre Consiliul de administraie;
Recunoaterea grupurilor de productori este de competena
ministerului de resort, care asigur i ndeplinirea formalitilor
de publicitate.
Anularea hotrrii adunrii generale este de competena instanei de
judecat.
Consiliul de administraie este organul operativ de conducere,
constituit din cel puin 3 membri, alei de adunarea general pe o perioad
de 3 ani.
Consiliul de administraie reprezint grupul de productori fa de
teri ori n justiie prin preedintele i vicepreedintele acestuia.
Hotrrile Consiliului de administraie se iau n prezena a cel puin
jumtate plus unu din numrul membrilor iar adoptarea deciziilor se face
prin majoritate simpl.
Atribuiile consiliului sunt stabilite prin statut i cuprind toate
activitile specifice atributelor de conducere, administrare i gestiune.

CONCLUZII

1. Grupul de productori reprezint o structur organizatoric nou,

modern, integratoare, izvort din necesitile practice privind
valorificarea n condiii avantajoase a unor produse horticole.
2. Constituirea grupului de productori se realizeaz n regim privat,
avnd la baz independena economic, garantat prin personalitatea
juridic a ntreprinderii.
3. Actul normativ instituie o procedur legal de recunoatere care
este de competena ministerului de resort.

393
 4. Actul normativ care reglementeaz constituirea i funcionarea
grupurilor de productori prin proiectul de statut publicat n Monitorul
Oficial al Romniei este actualizat i adaptat celor mai noi ponderi
legislative n domeniul economic.
5. Actul normativ instituie, ca regul, trecerea de la managementul
clasic, la managementul modern prin posibilitatea angajrii n funcia de
director administrativ a unui manager profesionist.

BIBLIOGRAFIE

1. Filip C., 1992 Unele consideraii privind restructurarea organizatoric a

agenilor economici n condiiile economiei de pia. Lucrri tiinifice,
Universitatea Agronomic Iai, p. 24 28.
2. Filip C., 1992 Sisteme societare comerciale n agricultura Romniei. Lucrri
tiinifice, vol. 37, Universitatea Agronomic Iai, p. 249 252.
3. * * * - Ordin al ministrului agriculturii, pdurilor, apelor i mediului privind
constituirea i recunoaterea grupurilor de productori pentru valorificarea
produselor horticole nr. 174/2004, Monitorul Oficial al Romniei nr. 254/27.03.
2004.

394
 UNELE ASPECTE ALE MANAGEMENTULUI FINANCIAR
ALE ORGANIZAIILOR DE MICROCREDITARE
SOME ASPECTS OF THE FINANCIAL MANAGEMENT OF THE
MICROCREDIT ORGANISATIONS

DONOS D., MORARU R.A

U..A.M.V. Iai

Abstract: The institutional viability and the prospects is in large part

based on the financial management and operating efficiency of the microcredit
organisation.
The paper discusses four aspects of prudent financial management for
microcredit organisations: ratio analysis and trend reporting, cash
management, budgeting and forecasting, and internal management information
systems.

Eficiena operaional a organizaiei, viabilitatatea sa instituional i

perspectivele de dezvoltare a activitii sale este bazat pe managementul
financiar. Snt abordate 4 aspecte ale managemntului financiar prudenial n cazul
organizaiilor de microcreditare: analiza indicilor i a tendinei, managementul
lichiditilor, bugetare i previziune, i sistemele de management a informaiei
interne. Literatura de specialitate prezint patru nivele ale autosusinerii
financiare:
- primul nivel este asociat organizaiilor de creditare puternic subvenionate
ce necesit finanare pentru acoperirea celor mai multe cheltuieli
operaionale i ofer capital de mprumut. Pentru aceste organizaii
valoarea mprumutului se reodeaz n timp prin indisciplin financiar,
pierdere i infalie;
- nivelul a doilea este reprezentat de organizaii de microcreditare care
mprumut capital aproape sau sub rata dobnzii de pe pia iar venitul
realizat din activitatea de mprumut ( din dobnzi ) acoper o cot
semnificativ din cheltuielile de operare;
- nivelul al treilea se refer la organizaiile care au eliminat cele mai multe
nevoi de subvenionare, dar rmn dependente de finanarea cu capital la
cost zero sau sczut i de primirea de depozite mprumutabile la rate ale
dobnzii sub cea a pieei. Acesta este nivelul cel mai des ntlnit de cele
mai cunoscute instituii de microcreditare;
- nivelul al patrulea reflect independena financiar complet prin care
organizaia este pe deplin finanat din surse de venit autogenerate i
surse de finanare la rata dobnzii de pia ( capital i/ sau depozite ), i
poate acoperi toate costurile operaionale ( inclusiv pierderile din
mprumut ), costul capitalului, i inflaia.
Componentele cheie ale managementului financiar al organizaiilor de
microcreditare snt profitul, costurile, i legturile dintre anumite variabile. n
395
profit snt incluse veniturile realizate din dobnzi, din rente ( dividende ) i cele
din taxe. n costurile operaionale snt incluse costurile salariale i cheltuielile de
personal, cheltuielile materiale i de rent, i pierderi din mprumuturi. Costurile
fondurilor reprezint rata dobnzii pltit la sumele mprumutate ( fie depozite sau
mprumuturi ) i determin marja net a dobnzii, sau diferena dintre rata dobnzii
la creditare i cea la depunere. Dividendele snt pltite acionarilor pentru a oferi
un randament capitalului investit. Organizaiile nonprofit pot plti o rat a
dobnzii sub cea a pieei pentru datoria pe termen lung.
Indiferent de structura capitalului sau sursa sa de provenien ,instituia de
microcreditare trebuie s utilizeze resursele de care dispune n mod eficient pentru
a-i construi propriul capital pe termen lung i poziia organizaiei pentru o
viitoare stabilitate instituional. Instituiile de microcreditare trebuie s fixeze un
anumit pre pentru serviciile oferite compensnd astfel riscul de creditare i cel de
inflaie.Costul inflaiei poate reduce valoarea fondurilor de mprumut n timp
numai dac se mprumut la rate ale dobnzii care includ rata inflaiei i o prim
de risc pentru creditare. Analiza indicilor este un instrument de identificare i
conducere a relaiilor dintre aceste venituri i variabile de cost.
Cele mai eficiente instrumente de management din cadrul instituiilor
financiare snt analiza indicilor i analiza tendinei sau a evoluiei activitii de
creditare. Ca i bncile, insituiile de microcreditare snt intermediari financiari
care triesc din diferena dintre costul fondurilor mprumutate i rata dobnzii
obinute prin acordarea de mprumuturi i efectuarea de investiii. Toate
cheltuielile, inclusiv cele cu personalul, cele operaionale, pot fi exprimate ca
procente din totalul activelor instituiei financiare. Analiza indicilor permite
managerilor s urmreasc relaiile dintre diferite variabile i s stabileasc
obiective pentru performana organizaiei. Analiza tendinei sau a evoluiei
activitii de creditare arat evoluia indicilor selectai n perioade de timp
comparabile ( lunar sau trimestrial ) i de aceea permit conducerii instituiei
financiare s detecteze modificrile dintre acele perioade i s le neleleag
cauzele. Aceste instrumente snt cele mai importante ntr-un domeniu fr
" norme" i unde responsabilitatea monitorizrii performanei revine managerilor
mai degrab, dect ageniilor de reglementare. Conducerea are nevoie de
instrumente financiare pentru a urmri performana, pentru identificarea surselor
problemelor aprute, i pentru evaluarea impactului modificrilor din activitatea
operaional.
Msurile recomandate ale performanei snt cele corespunztoare acronimului
SCALE i OSI ( n limba englez ):
- Independena financiar
Rata independenei reprezint procentul de cheltuieli finanate din
ncasrile generate din activitatea proprie. Veniturile generate din
activitatea proprie includ venituri din dobnzi n urma creditrii, din taxe
pentru servicii de asisten tehnic, penaliti percepute pentru pli
ntrziate de la debitori, venit din taxe din provizioane de garanii de
mprumut, i din dobnzi asupra fondurilor neutilizate ca mprumuturi

396
 acordate. Acest indicator permite organizaiei s urmreasc dependena sa
fa de subvenii pentru a-i ndeplini bugetul operaional. Indicele poate fi
foarte mic, mai ales pentru instituiile noi cu costuri mari i portofoliu mic
de credite. Scopul este de a mri continuu indicele ctre o cifr
semnificativ pe msur ce se atinge potenialul maxim n credite
nerambursate acceptate i de eficien a costurilor i a veniturilor. Aceast
cifr semnificativ poate varia n funcie de context, clienii int, i de
resursele de capital sau de finanare.
- Capital adecvat
Acest indicator msoar capitalul propriu i datoria pe termen lung ca
procnt din total active. Instituiile financiare necesit suficient capital
pentru a face fa pierderilor neateptate sau riscurilor i pentru a susine
dezvoltarea organizaiei. Cele mai multe din organizaiile de microcreditare
au fost capabile s colecteze suficient capital pentru a ndeplini cererea de
credit. Indicatorul nu variaz foarte mult de la o perioad la alta, dar
prezint mai multe implicaii. Mai nti, este necesar realizarea unui
echilibru ntre necesitatea unui capital suficient pentru a amortiza cderile
i multiplicarea efectului capitalului propriu pentru a-i mri eficiena
costului.
- Calitatea portofoliului ( sau a activelor )
n aceast msur snt incluse delincvena sau indisciplina financiar din
partea debitorului, vechimea mprumutulu acordat, i rata de pierdere din
mprumuturi.
- Lichiditatea
Este msurat ca procent din active ce se gsesc sub form lichid ( cum ar
fi disponibil sau titluri de valoare, bonduri guvernamentale pe temen scurt )
ca procent din total active. Acest indicator urmrete capacitatea
organizaiei de a evita orice ntrerupere n activitatea de creditare datorit
lipsei de fonduri, sau incapacitatea organizaiei de a constitui depozite
pentru a ndeplini cererea de retrageri de depozite. Managementul poate
prevedea suficiente lichiditi disponibile pentru a remunera sursa de
finanare la scadena unui credit i impactul asupra organizaiei.Se vorbete
i despre o lichiditate adiional care determin disponibilul i recuperrile
anticipate ntr-o perioad ca procent din plile n numerar anticipate din
aceeai perioad Aceast msur ar putea fi mai potrivit ca instrument de
management al disponibilului, ntruct depinde de acurateea previziunilor
de ncasri de numerar i pli.
- Calitatea ncasrilor
Se refer la validitatea veniturilor instituiilor financiare i ct de bine
reflect numerarul sperat a se ncasa. Se concentreaz pe corelaia dintre
venitul net realizat din dobnzi i numerarul actual realizat, i dac
veniturile au certitudine. Cele mai multe instituii de intemediere financiar
folosesc acumularea din punct de vedere contabil pentru a determina
venitul. Venitul din dobnzi realizat la nivelul ntregului portofoliu de

397
 credite este nregistrat ca venit atunci cnd este ntrziat, mai degrab dect
atunci cnd este incasat.
Al doilea aspect al calitii ncasrilor este dac este generat de ctre
activitatea principal a organizaiei, sau de evenimente temporare, cum ar fi
venituri din vnzarea de active, recuperarea dobnzii pentru mprumuturile
descrcate anterior, sau alte evenimente. Astfel de activiti ocazionale
afecteaz independena instituiei sau indicii de profitabhilitate.
- Cost unitar
Este nivelul cheltuielilor necesare pentru a oferi o unitate de serviciu
pentru un anumit serviciu. Acel serviciu poate fi pregtirea pentru cererea
de mprumut ca o asisten tehnic a activitii de precreditare, de aprobare
sau de servire a unui nou mprumut, sau de petrecere a unei ore cu un client
debitor existent ca monitorizare a mprumutului.
Costul unitar este adesea exprimat ca unitate monetar pe unitate de
serviciu i se calculeaz ca raport dintre costul total al serviciului oferit i
numrul de tranzacii. Ca i ntr-o afacere, cele mai multe organizaii de
microcreditare nregistreaz un cost unitar optim care le vor permite s
serveasc un numr mare de clieni la un cost redus per tranzacie. O
ntrebare cheie printre microcreditori este ce nivel al costului este rezonabil.
n comparaie cu bncile tradiionale, microcreditorii nregistreaz o unitate
de cost mai mare pe mprumut datorit timpului mai ndelungat petrecut cu
fiecare debitor pentru cererea de credit i cu monitorizarea acestui credit.
Indicii de pierdere din mprumut snt uor mai mari dect la instituiile
financiare occidentale i necesit un timp mai mare. Msuri alternative ce
snt deasemenea utilizate cuprind raportul dintre mprumuturilor acordate i
numrul de salariai sau clieni debitori la numrul de salariai.
n plus fa de msurile de mai sus care ilustreaz condiiile financiare
generale ale organizaei, managerii pot folosi indicatori adiionali pentru a
urmri anumite aspecte ale activitii de creditare sau s compare
performana ntre diferite filiale. Ali pot include:
1) venitul din investiii ca procent din totalul venitului; acest indicator
evideniaz dependena microcreditorului de randamentul investiiei
realizat de capitalul nemprumutat.
2) Cheltuielile operaionale ca procent din total mprumuturi nerambursate
sau total activ: exist o legtur optim ntre costurile de operare i
mprumuturile nerambursate. Urmrind lunar acest indicator sau
semestrial se observ creterea costurilor sau mbuntirea eficienei
operaionale.
3) Totalul mprumuturilor sau clienilor raportat la numrul de angajai:
acest indicator msoar mprumuturile acordate pe persoan angajat;
permite managerilor s identifice numrul mediu de mprumuturi
generate sau monitorizate pe angajat i dac pot fi mrite eficient.

398
 Fiecare organizaie identific indicatorii cei mai relevani pentru operaiile
sale i ai rapoartelor de tendin privind evoluia activitii de creditare pe care
managementul le consider cele mai folositoare.
Pentru organizaii mai mari sau descentralizate aceste rapoarte reprezint
instrumente eseniale n urmrirea activitii i monitorizrii condiiilor financiare
ale ntregii organizaii.
Managementul lichiditii se refer la metodele de investire i la politicile
pe care organizaiile le folosesc pentru a-i maximiza randamentul investiiilor
realizate cu lichiditile neutilizate, dar i asigurndu-se c organizaia dispune de
suficiente lichiditi necesare activitii de creditare i de plat a cheltuielilor.
Cele mai multe instituii financiare menin un bilan al lichiditii de cas ( sau pot
s depun ntr-un cont de depozit la vedere la o banc ) i s-i investeasc
fondurile neutilizate n instrumente financiare foarte lichide, pe termen scurt.
Obiectivul principal al acestor investiii este de a realiza ncasri ( din activiti u
risc mic ) i cu risc minim de pierdere a principalului.Acestea snt reprezentate de
bonduri guvernamentale pe termen scurt ( de 30, 60 sau 90 de zile ) care ajung la
scaden rapid i pot fi uor reevaluate dac este nevoie de plat n numerar sau
pot fi renoite pentru nc o perioad.
n cazul unei greeli de estimare sau a unui deficit de lichiditate, multe
dintre organizaii dispun de o linie de credit deschis la o banc de la care pot
obine fonduri suplimentare. Datorit faptului c banii mprumutai cost, cele mai
multe organizaii i admiistreaz cu pruden lichiditile pentru a evita deficite
neateptate a necesarului de numerar. Indicatorul de lichiditate alternativ prezentat
anterior este instrumentul prin care managerii financiari pot prevedea suma de
lichiditi necesar.

Bilantullichiditatii + influxuriprognozate
Numerardisponibil=
Platide numerarprognozate

Urmrind cifrele timp de mai multe luni, managerii pot stabili un nivel al
lichiditii de cas bazat pe un indicator standard. De exemplu, meninerea unui
indicator la valoarea de 1,5 ofer posibilitatea amortizrii unui deficit de
lichiditate pentru pli de numerar.
Organizaiile care accept formarea de depozite, fiecare filial dispune de
propria surs de finanare ( depozitele formate ) i astfel, vor avea nevoie numai
de fonduri limitate de la oficiul central.Pentru a se obine un profit net din
dobnzi, depozitele trebuie investite att n mprumuturi ct i n instrumente de
investiii.
Pentru a dezvolta un sistem eficient de management al lichiditii,
microcreditorii trebuie s ia n considerare urmtorii pai: identificarea unei
politici formale, stabilirea de inte pentru fondurile disponibile i s le revad
periodic pe baza modificrii nivelelor de pli ( a mprumuturilor )sau de
cheltuieli, stabilirea de tipuri de controale i politici pentru plata mprumuturilor
acordate i colectarea ( ratelor de plat ) pentru a maximiza ncasrile i a limita
399
frauda, realizarea de rapoarte separate asupra lichiditilor i a ncasrilor din
portfoliul de mprumuturi ca un sistem de verificare i bilanier, meninerea unei
contabiliti clare pentru evitarea amestecrii fondurilor ntre organizaii.

BIBLIOGRAFIE

1. GEMINI Newsletter, 1994 From the Core: Microenterprise finance in Central Eurpoe
and the Newly Independent States, vol. 5, No.3.
2. Gamser, Mathew, 1994 Draft discussion paper on microenterprise finance in formally
centrally-planned economies, Development Alternatives Inc.
3. Rhyne Elisabeth, Otero Maria, 1994 Financial services for Microenterprises:
Principles and Institutions, in The New Wolrd of Microenterprise Finance, Kumarian
press.
4. Stearns, Katherine, 1991 The Hidden Beast: delinquency in Microcredit Program,
ACCION International.
5. OECD, The Commission of the European Communities, 1993 North American
Assitance to SMEs in Central and European Europe and Newly Independent
States, in Innovation & Employment, no.13.

400
 ANALIZA UNOR CONSTRUCII HORTICOLE
PRODUCTIVE DIN JUDEUL IAI PRIN METODA
PUNCTAJULUI

THE ANALYSIS OF SOME HORTICULTURAL PRODUCTIVE

CONSTRUCTIONS FROM IAI COUNTY THROUGH THE DRAFT
METHOD

Roxana-Dana RILEANU
U..A.M.V. Iai

Abstract: The method permit the general assessment, in economical

way, for an economical indicators system in a scale of 100 points
constituted a valuable auxiliary for decisional problems approach looking
resources utilization, with a view to determination of optimal dimension for
agricultural exploitations. In the paper are presented the analysis from before
point of view - for some horticultural productive constructions.

Alegerea plantelor care s fie cultivate n sere se poate decide numai n urma
studiului cerinelor pieii. Lipsa unui sistem specializat de sondare a cerinelor
pieei, face dificil informarea corespunztoare a productorilor.
innd seama de faptul c serele reprezint, ntr-un complex, o pondere de
circa 80 % din investiia total, rezult c o reducere de cteva procente la aceste
obiecte influeneaz mult i investiia total. Cu ct complexul este mai mare, cu
att investiia specific va scdea prin dotarea cu utiliti mai raional proiectate i
executate. De asemenea, comasarea utilitilor n cadrul complexului conduc la
reducerea investiiei specifice.
Investiia specific pe metru ptrat construit de ser este mai mic la serele
cele mai mari, datorit faptului c pentru o suprafa mare acoperit sunt necesari
mai puini metri liniari, respectiv metri ptrai de perei laterali. Prin urmare, un
complex de sere devine cu att mai puin costisitor cu ct se vor construi sere cu
suprafee mai mari.
Se observ c exist tendina de construire a unor complexe mari pentru a
obine o investiie specific ct mai mic pe metru ptrat de ser. Aceast tendin
este n contradicie cu alte elemente care pledeaz pentru construirea unor
complexe de sere mai mici ca suprafa care, dei au o investiie ceva mai ridicat
pe metrul ptrat de ser, au n schimb alte avantaje care le fac mai uor de condus
i poate chiar mai eficiente.
n momentul alegerii opiunii de cultivare a plantelor n spaii protejate este
util s se in seama i de costurile specifice care au n vedere urmtoarele:
1. costuri de investiii - sunt strns legate de sursa de finanare, proprie sau din
credite;
2. costurile de ntreinere - se refer la reparaiile necesare pentru buna
funcionare a acestora, cum ar fi repararea scheletului, completarea sticlei de
acoperire, vopsirea, repararea sistemelor pentru dirijarea factorilor de mediu etc.
401
3. costuri pentru combustibili (combustibili solizi, lichizi sau gaze; motorin,
benzin, lubrefiani) i energie electric;
4. costurile apei pentru irigare i lucrri ale solului;
5. costuri pentru mijloacele tehnice i lucrri de transport;
6. costuri pentru material biologic (smn i rsaduri necesare) i aplicri
tratamente fitosanitare;
7. costuri for de munc.

MATERIAL I METOD

Pe baza literaturii de specialitate s-a aplicat metoda punctajului unui numr de

cinci uniti cu profil horticol situate n judeul Iai (Staiunea Didactic V. Adamachi,
Complexul de sere Dancu, inclusiv filiala acestuia ferma Vldiceni, S.C. Agroind S.A.
Ciurea i S.C. Legume S.A. Pacani), iar n studiu s-au luat n considerare un numr
de ase indicatori economici.

REZULTATE I DISCUII

Precizarea metodelor i tehnicilor de calcul la ntocmirea unui studiu de

optimizare este deosebit de important deoarece se are n vedere posibilitatea
aprecierii msurii n care un fenomen cercetat este cuprins i analizat. n
abordarea problemelor decizionale privind utilizare resurselor n vederea
determinrii mrimii optime a fermelor, un rol important l are metoda
punctajului. Aceast metod permite aprecierea de ansamblu a unui sistem de
indicatori de eficien. De asemenea, pentru alocarea optim a resurselor din
agricultur, care reprezint probleme de programare neliniar, se pot utiliza i
metode de transformare a modelelor cu restricii n modele fr restricii.
Prin metoda punctajului se acord fiecrui indicator un anumit numr de
puncte, n funcie de nivelul su, considerat n sens economic (pentru valoarea cea
mai mare se acord 100 de puncte, iar pentru cea mai mic zero puncte; pentru
celelalte valori intermediare numrul de puncte se calculeaz prin regula
proporiilor simple). Folosind aceast metod se acord fiecrui indicator de
eficien luat n considerare un anumit numr de puncte n funcie de nivelul su
considerat n sens economic. Astfel, pentru valorile maxime ale indicatorilor de
eficien a unitilor (profit / ha, cheltuieli / ha, capacitatea de producie / ha,
valoarea produciei / ha etc) se vor acorda 100 de puncte, iar pentru valorile
minime zero puncte. De exemplu, n cazul profiturilor se vor acorda zero puncte
pentru valorile minime i 100 puncte pentru valorile maxime ale acestora. Pentru
valorile cuprinse ntre limitele maxime i minime, numrul de puncte se
calculeaz prin interpolare. Suma punctelor pe care le primesc indicatorii pe
variante constituie criteriul de ierarhizare al lor, cea mai bun varian fiind cea
care ntrunete numrul de puncte maxim.
Se apreciaz c n cadrul metodei respective indicatorii sunt considerai cu
o importan egal. Pentru unitile horticole analizate s-au luat n considerare
urmtorii indicatori: profit la ha; cheltuieli la ha; capacitatea de producie la ha;
402
valoarea produciei la ha; numrul de operaii mecanizate; valoarea construciilor
(MFi) la ha. Pentru aplicarea procedeului punctajului au fost necesari indicatorii
prezentai n tabelul 1.
Tabelul 1
Calculul numrului de puncte pentru unitile horticole analizate

S.C. S.C.
Complex
S.D. Ferma Agroind Legume
Indicator de sere
V.Adamachi Vldiceni S.A. S.A.
Dancu
Ciurea Pacani
Profit la ha 21,768 0 0,517 23,023 100
Cheltuieli la ha 100 60,479 61,509 97,87 0
Capacitatea de
producie la ha
100 0 0,004 17,205 3,610
Valoarea
produciei la 49,829 0 7,609 5,038 100
ha
Numrul de
operaii 0 0 0 100 33
mecanizate
Valoarea
construciilor 90,87 100 99,53 97,79 0
(MFi) la ha
Total puncte
362,47 160,48 169,17 340,92 236,61
acordate
Locul I V IV II III

Pentru indicatorul profit la hectar s-au acordat maximum de punctaj

(100) pentru S.C. Legume S.A. Pacani i zero puncte pentru Complexul de sere
Dancu. Staiunea Didactic V. Adamachi i S.C. Agroind S.A. Ciurea au
obinut valori aproximativ egale.
Referitor la indicatorul cheltuieli la hectar, maxim de puncte a obinut
Staiunea Didactic V. Adamachi iar zero puncte s-au acordat unitii S.C.
Legume S.A. Pacani . Complexul de sere Dancu i ferma Vldiceni au obinut un
numr de puncte apropiate, dar mai puine dect S.C. Agroind S.A. Ciurea.
Avnd n vedere c n urma cderilor masive de zpad s-au distrus mare
parte din spaiile protejate care nu au fost reparate ulterior, Complexului de sere
Dancu i ferma Vldiceni au primit cele mai puine puncte pentru capacitatea de
producie la hectar. Acestea s-au reflectat i n privina primului indicator
analizat. Staiunea Didactic V. Adamachi a primit maximum de punctaj.
Celelalte dou uniti au primit puncte cu valori intermediare.
n privina indicatorului valoarea produciei la hectar, maxim de puncte a
primit S.C. Legume S.A. Pacani datorit culturilor intercalate i asociate pe care
le practic aceasta. Aproximativ 50 puncte a primit Staiunea Didactic V.
Adamachi datorit faptului c n perioada luat n studiu aceast unitate i
refcea drenajele, i deci o parte din suprafaa destinat culturii plantelor n spaii
protejate era afectat.

403
 Referitor la numrul de operaii mecanizate, dintre unitile analizate, S.C. Agroind
S.A. Ciurea utiliza toate operaiile mecanizate specifice culturii plantelor n spaii
protejate i din acest motiv a primit maximum de puncte. Staiunea didactic V.
Adamachi, Complexul de sere Dancu i ferma Vldiceni nu au primit nici un punct
datorit numrului de operaii mecanizate prea mic.
Deinnd o suprafa mare de sere construcii costisitoare, Complexul de sere
Dancu a primit maximum de punctaj pentru indicatorul valoarea construciilor la hectar.
Peste 90 de puncte au primit i Staiunea Didactic V. Adamachi, ferma Vldiceni i
S.C. Agroind S.A: Ciurea.
CONCLUZII
Activitatea modern a produciei agricole din cadrul fermelor agricole a devenit tot
mai complex, iar rezolvarea problemelor decizionale devine tot mai dificil prin
metodele tradiionale, ceea ce implic introducerea i folosirea metodelor moderne, cum
este i metoda punctajului. Aceasta a fost aplicat pentru cinci uniti horticole situate n
judeul Iai, lundu-se n considerare ase indicatori economici considerai de egal
importan, i anume : profit la ha; cheltuieli la ha; capacitatea de producie la ha; valoarea
produciei la ha; numrul de operaii mecanizate; valoarea construciilor la ha.
Prin analiza indicatorilor prezentai anterior se evideniaz Staiunea Didactic V.
Adamachi care a realizat cel mai mare numr de puncte i aceasta ca urmare a acordrii
maximului de puncte la capitolele cheltuieli la ha i capacitatea de producie la ha. La
celelalte capitole avute n vedere aceast unitate a obinut punctaje intermediare i doar
pentru numrul de operaii mecanizate s-au acordat zero puncte. S.C. Agroind S.A. Ciurea
a primit maxim de punctaj pentru indicatorul numrul de operaii mecanizate, iar ceilali
indicatori nregistrnd valori intermediare. S.C. Legume S.A. Pacani a nregistrat maxim
de puncte pentru indicatorii profit la ha i valoarea produciei la ha.
Punctaj maxim a obinut Complexul de sere Dancu doar pentru valoarea
construciilor. n privina capacitii de producie s-au acordat zero puncte datorit faptului
c mare parte din spaiile protejate nu au fost reparate n urma cderilor masive de zpad
din anii anteriori, i implicit indicatorul valoarea produciei la hectar a primit tot zero
puncte. Deci din ase indicatori analizai, aceast unitate a primit minim de punctaj pentru
patru dintre acetia. Situaie aproximativ similar a fost nregistrat i pentru filiala
Complexului de sere Dancu, ferma Vldiceni.
Analiznd pe ansamblu rezultatele din tabelul prezentat anterior, s-a constatat c
Staiunea Didactic a nregistrat locul I, iar pe ultimele dou locuri situndu-se Complexul
de sere Dancu i filiala acestuia, ferma Vldiceni.

BIBLIOGRAFIE
1. Mnescu B., Lagadin N., 1974 Metode de analiz economic i optimizare n cultura
legumelor de ser, Editura Ceres, Bucureti
2. Mnescu B., Fril Gh., Lagadin N., 1980 Optimizarea produciei de legume,
Editura Ceres, Bucureti
3. Romero C., Rehman T., 1989 Multiple criteria analysis for agricultural decision:
Development in Agricultural Economics no.5, Elsevier, Amsterdam

404
 METODOLOGIA DE OPTIMIZARE ECONOMICA A
FOLOSIRII INGRASAMINTELOR LA CULTURA
VISINULUI PRIN METODA PROGRAMARII LINIARE

THE ECONOMICAL METHODOLOGY OPTIMISATION

OF FERTILISATION USE TO THE CHERRY TREE
PLANTATION WITHIN LINEAR PROGRAMMING

G. UNGUREANU, Marinela UNGUREANU,

St. BREZULEANU
U.S.A.M.V. Iai

Abstract: Improving the technical and economic results at the level of

any plantation represents an objective necessity and can be achieved, in good
conditions, through a continuous process of optimization and re-optimization of
the main economic activities.
Taking into account the function of maximizing production, we can
notice that the best results have been achieved in the case of using complex
fertilizers such as: N150P90K60 and N150P120K60, a fact which makes the large
surfaces to be occupied by the varieties fertilized with these fertilizers.
We can say that, if the sour cherry tree plantations are fertilized with
this combination and if this is complemented by favorable weather conditions,
large production outputs can be achieved with high profitability.

OPTIMIZAREA UTILIZRII NGRMINTELOR PRIN

METODA PROGRAMRII LINIARE

n situaia cnd ferma dispune de cantiti suficiente din ngrmntul

respectiv, problema care se pune o reprezint determinarea dozelor
corespunztoare maximului tehnic i optimului economic.
Aceasta se poate realiza prin diferenierea dozelor de ngrminte, a
raporturilor de combinare precum i a sortimntului i tipului de ngrminte,
Precizarea metodelor i tehnicilor de calcul la ntocmirea unui studiu de
optimizare este deosebit de important, deoarece d posibilitatea aprecierii
msurii n care un fenomen cercetat este cuprins i analizat.
Principala metod matematic, prin care se adncesc studiile de analiz,
previziune sau optimizare i se nlocuiete ferma real cu un model al acestuia, este
modelarea economico-matematic, care ofer pentru problema cercetat un optim
matematic i unul economic.
n optimizarea structurii soiurilor plantaiei, cele mai folosite metode sunt:
metoda variantelor multiple, metoda Planning, metoda geometric, metoda
programrii liniare, care este cea mai complet deoarece permite ca dintr-o
multitudine de soluii i variante, s se aleag varianta cea mai eficient, n
condiiile naturale i economice date.
405
 Ca metod de optimizare a folosirii ngrmintelo se utilizeaz
programarea liniar, fie ca proces distinct, fie ca o latur a optimizrii
resurselor folosite n cadrul tehnologiei viinului, iar modelul economico-
matematic construit este de la forma cea mai simpl, pn la forme din cele
mai complexe.
Metodologia de optimizare economic a folosirii ngrmintelor,
se bazeaz pe parcurgerea mai multor etape i permite s se in seam de
influena tuturor factorilor i de interaciunea dintre ei, soluiile obinute
cuprind att elemente ce caracterizeaz ferma n ansamblul ei, ct i
elementele ce caracterizeaz laturile sale componente.
Cea mai simpl form a problemelor de programare liniar,
denumit forma normal sau canonic se prezint astfel:
a11x1 + a12x12 + .... + a1ixi + .... + a1mxm = b1
a21x1 + a22x2 + ..... + a2ixi + ..... + a2mxm = b2
ai1x1 + ai2x2 + .... + aij xj+ ..... + ainxn = bi
.....................................................................
am1x1 + am2x2 + .... + amjxj + .... + amnxn = bm

Un proces economic este reprezentat printr-un sistem de inecuaii

liniare format din m ecuaii denumite ecuaii de condiii sau restricii cu n
necunoscute sau variabile.
Coeficienii aij, i = 1,2, ..., m; j = 1,2, ..., n; sunt coeficienii
tehnico-economici care reprezint, n cazul nostru, cheltuielile cu
ngrmintele.
Necunoscutele (variabilele) xj, j = 1,2, ..., n; sunt mrimile care se
calculeaz i reprezint de regul nivelul produciei pentru soiurile luate n
studiu.
Deoarece procesul economic reprezentat prin sistemul de ecuaii
este subordonat unui obiectiv sau scop economic, acesta poate fi
reprezentat matematic sub forma unei funcii de forma:
f(x) = c1x1 + c2x2 + ... + cjxj + .... + cnxn,
denumit funcie de eficien, funcie obiectiv sau funcie scop, n care
coeficienii cj, j = 1,2, ..., n; sunt mrimi constante pentru o anumit
problem, exprimai sub forma valorii produciei, costurilor de producie,
profitului la unitatea de msur a variabilelor (xj) problemei.
innd seama de natura economic (material) a variabilelor, n
mod curent se impun condiiile de nenegativitate a acestora: x1 0; x2 0,
...xn 0, deoarece acestea nu pot lua valori negative.
Sistemul de ecuaii trebuie rezolvat de aa natur nct s se obin
valoarea optim (maxim sau minim, dup caz) a funciei de eficien.

406
 Tabelul 47
Coeficienii tehnico-economici prevzui n planul de producie n anul 2002

Tipul ngrmntului
Cod
Specifica
Soiurile N0P90K60 N50P90K60 N100P90K60 N150P90K60 N150P120K60 N150P90K60
re
xi
a1j a2j a3j a4j a5j a6j

ai1 6200 8650 11100 13600 16050 15000

qi1 prod.
x1 Bucovina Medie- 8580 8710 9240 9405 9800 10725
kg/ha

x2 Criana 2/10 qi2 7295 7600 7935 8300 8410 9055

x3 Engleze timpurii qi3 5250 5710 6135 6626 7045 7215

x4 Ilva qi4 6265 6570 6730 6955 7260 7020

x5 Meteor Korai qi5 7355 7820 7950 8415 8550 8750

x6 Mocneti 16 qi6 5680 5925 6115 6345 6780 7140

x7 Nana qi7 10080 11010 9280 11700 12980 12510

x8 Oblacinska qi8 9505 10020 11055 12400 12810 12190

x9 Schattenmorelle qi9 7805 11035 12490 11555 10830 9765

x10 arina qi10 6435 6360 5925 8800 8285 8655

aij costurile cu ngrmintele la hectar, lei /kg (la toate soiurile au

aceeai mrime)
1. Max8580x1a1j + 8710x1a2j + 9240x1a3j + 9405x1a4j + 9800x1a5j +
10725x1a6j + 7295x2a1j + 7600x2a2j + 7935x2a3 + 8300x2a4j + 8410x2a5j
+ 9055x2a6j + 5250x3a1j + 5710x3a2j + 6135x3a3j + 6626x3a4j + 7045x3a5j
+ 7215x3a6j + 6265x4a1j + 65704a2j + 6730x4a3j + 6955x4a4j + 7260x4a5j +
7020x4a6j + 7355x5a1j + 7820x5a2j + 7950x5a3 + 8415x5a4j + 8550x5a5j +
8750x5a6j + 5676x6a1j + 5925x6a2j + 6115x6a3j + 6345x6a4j + 6780x6a5j +
7140x6a6j + 10080x7a1j + 11010x7a2j + 9280x7a3j + 11700x7a4j +
12980x7a5j + 12510x7a6j + 9505x8a1j + 10020x8a2j + 11055x8a3j +
12400x8a4j + 12810x8a5j + 12190x8a6j + 7805x9a1j + 11035x9a2j +
12490x9a3j + 11555x9a4j + 10830x9a5j + 9765x9a6 + 6435x10a1j +
636010a2j + 5925x10a3j + 8800x10a4j + 8285x10a5j + 8655x10a6j
2. Cultivarea suprafeei totale.

407
x1a1j + x1a2j + x1a3j + x1a4j + x1a5j + x1a6j + x2a1j + x2a2j + x2a3 + x2a4j +
x2a5j + x2a6j +x3a1j + x3a2j + x3a3j + x3a4j + x3a5j + x3a6j +x4a4j + x4a2j + x4a3j
+ x4a4j + x4a5j + x4a6j +x5a1j + x5a2j + x5a3j + x5a4j + x5a5j + x5a6j + x6a1j +
x6a2j + x6a3j + x6a4j + x6a5j + x6a6j +x7a1j + x7a2j + x7a3j + x7a4j + x7a5j + x7a6j
+x8a1j + x8a2j + x8a3j + x8a4j + x8a5j+ x8a6j +x9a1j + x9a2j + x9a3j + x9a4j + x9a5j
+ x9a6j +x10a1j + x10a2j + x10a3j + x10a4j + x10a5j +x10a6j =10,6 ha
3. Limitarea costurilor cu ngmintele
6200x1a1j + 8650x1a2j + 11100x1a3j + 13600x1a4j + 16050x1a5j
++15000x1a6j + 6200x2a1j + 8650x2a2j + 11100x2a3j + 13600x2a4 +16050
x2a5j + 15000x2a6j + 6200x3a1j + 8650x3a2j + 11100x3a3j + 13600x3a4j +
16050x3a5j + 15000x3a6j +6200x4a1j + 8650x4a2j + 11100x4a3j + 13600x4a4j
+ 16050x4a5j + 15000x4a6j+6200x5a1j + 8650x5a2j + +11100x5a3j +
13600x5a4j + 16050x5a5j + 15000x5a6j +6200x6a1j + 8650x6a2j + 11100x6a3j
+ 13600x6a4j + +16050x6a5j + 15000x6a6j+ 6200x7a1j + 8650x7a2j +
11100x7a3j + 13600x7a4j + 16050x7a5j + 15000x7a6j +6200x8a1j +
+8650x8a2j + 11100x8a3j + 13600x8a4j + 16050x8a5j +15000x8a6j +6200x9a1j
+ 8650x9a2j + 11100x9a3j + 13600x9a4j + 16050x9a5j + 15000x9a6j
+200x10a1j + +8650x10a2j + 11100x10a3j + 13600x10a4j + 16050x10a5j +
15000x10a6j <125,450mii lei
4. Garantarea produciei de soiuri timpurii
5250x3a1j + 5710x3a2j +6232x3a3j +6626x3a4j +7045x3a5j +7215 x3a6j +
9505x8a1j + 10020x8a2j +11055x8a3j +12400x8a4j +12810x8a5j +12190x8a6j
+ 6435x10a1j + 636010a2j +5925x10a3j +8800x10a4j +8285x10a5j +8655 x10a6j
> 24000 kg
5. Garantarea produciei de soiuri tardive
8580x1a1j + 8710x1a2j + 9240x1a3j + 9405x1a4j +9800x1a5j + 10725 x1a6j +
7295x2a1j + 7600x2a2j + 7935 x2a3 + 8300x2a4j +8410 x2a5j + 9055x2a6j
+6265x4a1j + 65704a2j + 6730x4a3j + 6955x4a4j + 7260x4a5j + 7020x4a6j++
7355x5a1j + 7820x5a2j + 7950 x5a3 + 8415x5a4j +8550 x5a5j +
12190x5a6j+15000x5a6j +5676x6a1j + 5925x6a2j + 6115x6a3j + 6345x6a4j +
+6780x6a5j + 7140x6a6j + 10080x7a1j + 11010x7a2j + 9280x7a3j + 11700x7a4j
+ 12980x7a5j + 12510x7a6j + 7805 x9a1j + 11035x9a2j + 12490x9a3j +
11555x9a4j + 10830x9a5j + 9765x9a6 >65000 kg.

n urma ntocmirii matricei modelului economico-matematic, avnd

ca funcie obiectiv maximizarea produciei, avnd ca restricii suprafeele
pe soiuri i a produciilor realizate, n funcie de tipul ngrmntului
folosit a rezultat urmtoarea structur a soiurilor de viin.

408
 Tabelul 48
Rezultate obinute n urma optimizrii

Felul
ngrmntului
Soiul Codul xj Suprafaa- ha % din total
care d maxim de
producie
Bucovina x1 N150P90K60 1,3 12,26
Criana 2/10 x2 N150P90K60 0,9 8,49
Engleze timpurii x3 N150P90K60 0,75 7,08
Ilva x4 N150P90K60 0,75 7,08
Meteor Korai x5 N150P90K60 0,85 8,02
Mocneti 16 x6 N150P90K60 0,95 8,96
Nana x7 N150P90K60 1,7 16,04
Oblacinska x8 N150P90K60 1,5 14,15
Schattenmorelle x9 N100P90K60 1,2 11,32
arina x10 N150P90K60 0,7 6,60
Total 10,6 100,00

CONCLUZII
n optimizarea lucrrii de fertilizat viin s-au luat n considerare o suprafa
de 10.6 ha, care este ocupat de 10 soiuri de viin n zona Flticeni pentru care au
fost calculai coeficienii economici i care au fost fertilizai cu doze de
ngminte variabile.
Lundu-se n considerare funcia maximizrii produciei se poate observa
c cele mai bune rezultate s-au obinut n cazul administrrii de ngrminte
complexe cum ar fi :N150P90K60 i N150P120K60, fapt care face ca suprafeele cele mai
mari s fie ocupate de soiurile fertilizate cu aceste ngrminte.
n cazul zonei Flticeni, n anii n care se adminitreaz 30 tone de gunoi de
grajd, odat la 2-3 ani, iar terenul este ntreinut n ogor negru, se fertilizeaz
anual cu 80 kg/ha N150+ 80 kg/ha P90 + 60 kg/ha K60.
Pe terenurile nelenite dozele de ngminte se vor mri i anume se
administreaz gunoi de grajd 40 t/ha la 2-3 ani + 240 kg/ha N + 120 kg/ha P2O5 +
120 kg/ha K20 anual.
n urma cercetrilor efectuate cu privire la efectul ngmintelor pe baz
de P i K asupra fructificrii viinului s-a apreciat c n primii ani de la intrarea pe
rod s-au obinut sporuri apreciabile de producie prin fertilizarea la plantare cu
P2O5, 240 kg/ha + K2O, 120 kg/ha, administrate la adncimea de 18-20 cm,
fertilizare care s-a repetat n fiecare an, asociat cu fertilizarea anual cu 120
kg/ha N, administrat fazial la 18-20 cm adncime.

409
 n cazul zonei Flticeni n anii 1998-2002 pentru stimularea legrii
fructelor i reducerea cderilor fiziologice la unele soiuri de viin (Criana 2/10,
Mocneti 16 i Nana) s-au administrat ngminte foliare constnd din trei
tratamente a cte 10 t/ha asociat cu administrarea insecto-fungicidelor pentru
combaterea bolilor i duntorilor cu care sunt compatibile, n urma crora s-a
obinut un spor de producie cuprins ntre 160-200 % fa de parcelele
nengrate.
Epoca de administare a ngrmintelor depinde de gradul de solubizare a
acestora, perioada de absorbie maxim a sistemului radicular i fazele critice ale
pomilor. Astfel, ngrmintele organice, potasice, fosfatice ct i 1/3 din cele pe
baz de azot, se ncorporeaz toamna n perioada nglbenirii frunzelor, odat cu
artura adnc. ngrarea cu azot se face primvara n dou secvene, prima
nainte de umflarea mugurilor i a doua n mai, dup cderea fiziologic a
fructelor i n timpul diferenierii mugurilor floriferi

BIBLIOGRAFIE
1. Magazin P. i colab., 1988 - Optimizarea structurii produciei agricole pe microzone i
eficien economic a acesteia. Studiu-contract CNST, Bucureti.
2. Otiman P., 1987 - Optimizarea produciei agricole, Editura Facla, Timioara
3. Vasilescu N., Filip C., Ciurea I., 1981, 1982 - Contribuii privind optimizarea
tehnologiilor pomicole din C.U.A.S.C. Mirceti, Judeul Iai. Institutul Agronomic,
Seria Horticultur, vol. 25-26.

410
 BILANUL - PRINCIPALUL CALCUL DE SINTEZ
AL CONTABILITII

THE BALANCE - MAIN SYNTHESIS CALCULUS

OF THE BOOKKEEPING

MARDIROS Daniela - Neonila

Universitatea "Al. I. Cuza" Iai

Abstract: The paper makes references at the balance - sheet, the main
synthesis calculus of the accounting. The origin of the word "balance - sheet"
came from the latin and mean "two plates". In the Medium Age, the word
balance - sheet means "balance" and the moment of its appearance is the same
with the accounting one. The use of the balance sheet as determination
instrument of the patrimony size started only in the XIX century and only in the
big commercial enterprises in the context of the increase of the stocks societies
number and with the clear distinction between its leaders and its owners.
The presentation of the balance sheet suffered the influence of the UE
norms which follows the harmonization of the accounting systems and also, of
the presentation of the yearly financial situations.

MATERIAL I METOD
Originile bilanului merg pn departe n timp, nelesul atribuit acestui cuvnt
fiind cel de cntar care, pus n echilibru, oferea o imagine asupra patrimoniului entitii
economice. Termenul de bilan este vzut pentru nceput doar ca o simpl sintagm,
utilizarea sa ca instrument de determinare a mrimii patrimoniului realizndu-se abia
din secolul XIX, pe fundalul creterii numrului de societi pe aciuni, societi n
cadrul crora exista o distincie clar ntre conductori i proprietari. Din punct de
vedere a modelelor de prezentare, bilanul sufer influena directivelor Uniunii
Europene, prezentndu-se fie sub form de list, fie de cont.

REZULTATE I DISCUII
Originea cuvntului bilan deriv din latinescul bilanx (bi=dou, lanx=talere)
care s-ar traduce n romnete prin "dou talere". n latina evului mediu, din acesta
a derivat cuvntul "billancium", nelesul atribuit acestui termen fiind cel de
"cntar" (2) iar momentul apariiei sale coinciznd cu cel al apariiei contabilitii.
Utilizarea bilanului ca instrument de determinare a mrimii patrimoniului a nceput
abia n secolul al XIX-lea i doar n ntreprinderile industriale i comerciale mari, n
contextul creterii numrului de societi pe aciuni i al realizrii unei distincii
clare ntre conductorii acestora (obligai s dea socoteal pentru modalitatea de
gestionare a activitii i patrimoniului) i proprietari.
De-a lungul istoriei, bilanul a fost caracterizat de ctre o serie de gnditori ca
fiind un instrument static iar de ctre alii ca avnd un caracter dinamic. Astfel,
deschiztorul de drumuri n atribuirea caracterului dinamic bilanului a fost
profesorul german Eugen Schmalenbach care considera ca fiind mult mai important
411
identificarea cu ajutorul bilanului a forelor de care dispune ntreprinderea dect
comensurarea, prin intermediul acestuia, a elementelor ce compun averea entitii. n
acest sens, celebrul crturar scria: pentru a lua decizii utile, eful unei ntreprinderi
trebuie s tie dac afacerea sa prosper, dac bate pasul pe loc sau dac ea este n
declin. Cu ocazia fiecrei mari crize, economitii au putut observa c foarte multe
falimente sunt datorate pur i simplu unei cunoateri prea tardive a declinului
afacerilor lor. Dar noi nu avem nevoie numai de a determina rezultatul, atunci cnd o
ntreprindere ncepe s fie n primejdie; este indispensabil s lum cunotin de
prosperitatea sa. Nu putem lsa s treac vnturile favorabile fr s ridicm pnzele,
cci ele (vnturile) nu vor sufla totdeauna (1). Un alt autor care se nscrie n acelai
curent al dinamismului este Jacques Richard care, ntre modelul static al
contabilitii i cel dinamic, l alege pe acesta din urm.
n prezent, n raport de ceea ce se urmrete prin bilan s-au conturat o serie
de abordri, fiecare fiind centrat fie pe ideea de patrimoniu (n sensul de a
determina i cunoate cu ajutorul bilanului structura acestuia), fie pe aceea de a
satisface necesitile analizei economico-financiare, fie pentru a prezenta pur i
simplu situaia economico-financiar a ntreprinderii (viziunea anglo-saxon).
n ceea ce privete satisfacerea nevoilor analizei economico-financiare,
punctul de plecare l constituie bilanul n care elementele patrimoniale sunt
structurate n activ n raport de destinaie iar n pasiv, n funcie de origine. De la
acest bilan, prin regruparea maselor patrimoniale n raport de funciile
ntreprinderii (investiii, exploatare i trezorerie) vom obine bilanul funcional
iar ulterior, printr-o nou regrupare ce utilizeaz drept criteriu durata (peste ori
sub un an) se va realiza trecerea la bilanul financiar. Cele dou bilanuri
(funcional i financiar) sunt prezentate n cele ce urmeaz (1).
Tabelul 1
Bilanul funcional
Activ imobilizat
Stocuri (+) Capitaluri proprii
Creane clieni (-)
Datorii fa de furnizori
Titluri de plasament
Datorii financiare
(+) Disponibiliti

Tabelul 2
Bilanul financiar
I IV
Activ imobilizat Capitaluri permanente (capitaluri proprii) i
mprumuturi pe termen lung
II V
Stocuri i creane din exploatare Datorii din exploatare i n afara exploatrii
i n afara exploatrii
III VI
Disponibiliti mprumuturi pe termen scurt i conturi bancare
creditoare

412
 Dac la prezentarea bilanului contabilitatea european are n vedere
structurarea activului n ordinea cresctoare a lichiditii i a pasivului, n ordinea
cresctoare a exigibilitii, cultura contabil de tip american procedeaz la
structurarea elementelor de avere n bilan n ordinea descresctoare a lichiditii
respectiv exigibilitii acestora (primele fiind prezentate lichiditile i
exigibilitile imediate).
Modalitile de prezentare ale bilanului au suferit i influena directivelor
Uniunii Europene, directive ce urmresc armonizarea att a sistemelor de
contabilitate ct i a prezentrii rapoartelor financiare. Cu toate eforturile
desfurate, nu s-a putut ajunge la o prezentare identic a conturilor anuale pentru
statele membre ale uniunii datorit pe de-o parte caracterului de non-legi a
directivelor iar pe de alt parte numrului mare de opiuni pe care acestea le las
la dispoziia membrilor uniunii. Conform Directivei a IV-a, prezentarea bilanului
se poate face fie sub form de cont (conform art. 9) fie sub form de list care d
posibilitatea determinrii fondului de rulment (aa cum prevede art. 10) (1).
Tabelul 3
Schema de bilan sub form de cont
Activ Pasiv
A. Capital subscris nevrsat A. Capitaluri proprii
B. Provizioane pentru riscuri i
B. Cheltuieli de constituire
cheltuieli
C. Activ imobilizat C. Datorii
D. Activ circulant D. Conturi de regularizare
E. Conturi de regularizare
E. Beneficiul exerciiului
F. Pierderea exerciiului

Tabelul 4
Schema de bilan sub form de list
A. Capital subscris nevrsat
B. Cheltuieli de constituire
C. Activ imobilizat
D. Activ circulant
E. Conturi de regularizare
F. Datorii a cror valoare rezidual nu este superioar unui an
G. Activul circulant (inclusiv E) care depete datoriile cu durat rezidual mai
mic sau egal cu un an
H. Mrimea total a elementelor de activ dup deducerea datoriilor a cror valoare
rezidual nu este superioar unui an
I. Datorii a cror valoare rezidual este superioar unui an
J. Provizioane pentru riscuri i cheltuieli
K. Conturi de regularizare
L. Capitaluri proprii

Standardelor Internaionale de Contabilitate (prin IAS 1) las la latitudinea

fiecrei ntreprinderi posibilitatea ca, n raport de natura activitii desfurate,
aceasta s prezinte sau nu activele curente i imobilizate i datoriile curente i pe
termen lung, ca i clasificri separate n bilan (3) n cazul n care unitatea nu va
proceda la o clasificare a activelor i datoriilor n curente i pe termen lung,

413
prezentarea acestora n bilan se va face pe larg i n ordinea lichiditii lor.
Indiferent dac opiunea ntreprinderii se manifest ntr-un sens sau altul exist
obligativitatea s se prezinte valoarea estimat a se recupera ori achita, dup caz,
ntr-o perioad mai mare de 12 luni, pentru fiecare element de activ i datorie care
combin sume ce se ateapt a fi recuperate sau achitate att nainte, ct i dup
12 luni de la data bilanului (3).
n consecin, dac avem n vedere posturile pe care trebuie s le cuprind bilanul,
indiferent de modalitatea de prezentare a acestuia (tabel sau list) putem afirma c acest
instrument financiar ofer utilizatorilor o serie de informaii contabile dintre care
menionm:
* o difereniere a activelor n nete (rulate n mod continuu i intrnd n
componena capitalului circulant) i imobilizate(utilizate de ntreprindere pe termen
lung n activitatea sa); totodat prin bilan sunt furnizate pe de-o parte, activele care se
estimeaz c vor fi realizate n cadrul ciclului curent al exploatrii iar pe de alt parte,
datoriile ce trebuie pltite n cursul aceleiai perioade;
4prezentarea n bilan a scadenei activelor i datoriilor ofer informaii utile n
ceea ce privete lichiditatea i solvabilitatea ntreprinderii;
4previziunea variaiilor nregistrate de beneficiul pe aciune;
4previziunea riscului asumat de ntreprindere i evaluarea modului n care se va
modifica n viitor trezoreria, prin intermediul analizei lichiditii sau exigibilitii firmei;
4asigurarea cunotinelor necesare lurii de decizii privind investiiile i
creditarea;
4evaluarea fluxurilor viitoare de lichiditi (volumul, evoluia n timp i riscul
ncasrilor viitoare din dividende i dobnzi, precum i veniturile din vnzarea,
rscumprarea sau ajungerea la scaden a aciunilor sau obligaiunilor);
4existena, structura, dreptul de proprietate i modificrile suferite de resursele
economice (active, datorii i capitaluri proprii) etc.
Referitor la bilanul contabil n general este unanim acceptat ideea c acesta
reprezint un instrument caracteristic i principal de sistematizare i generalizare a datelor
contabile. De-a lungul timpului, definirea acestui document de sintez al contabilitii a
suferit o serie de nuanri, motiv pentru care ni se pare normal s prezentm, n cele ce
urmeaz, cteva dintre acestea.
Pentru a putea prezenta imaginea complet, clar i fidel a patrimoniului unei
uniti la un moment dat, bilanul contabil trebuie precedat de nregistrarea n conturi a
tuturor operaiunilor economice i financiare aferente perioadei sale de ntocmire astfel
nct, n final, s existe posibilitatea determinrii corecte a soldurilor acestora.
Informaiile sistematizate n documentul mai sus menionat stau la baza
determinrii unei serii de indicatori prin utilizarea datelor furnizate de contabilitate fie n
forma n care acestea exist, fie dup o prelucrare prealabil. Conform principiului
contabilitii privitor la intangibilitatea bilanului de deschidere, acest document de sintez
reprezint punctul final al lucrrilor contabile dintr-o perioad i punctul de debut al
contabilitii n perioada urmtoare.
Fcnd referiri la ansamblul aspectelor legate de modul n care s-a desfurat
activitatea unei uniti economice ntr-o perioad dat, importana bilanului reiese din
studiul funciilor sale i anume:
hfuncia de sistematizare (rezumativ) - presupune generalizarea la nivelul
conturilor din bilan a soldurilor acestora cu scopul de a obine o serie de indicatori
valorici cu capacitate de reflectare sporit i care, prin sistematizare n cadrul unui sistem,
414
vor fi n msur s caracterizeze la un moment dat situaia economico-juridic a unui
anumit perimetru contabil;
hfuncia de informare a tuturor persoanelor interesate de mersul activitii
ntreprinderii - este esenial din punct de vedere al locului deinut de bilan n cadrul
sistemului informaional-decizional al unitii, informaiile furnizate de acesta
reprezentnd fundamentul deciziilor aferente politicii economice; beneficiarii
informaiilor respective sunt: acionarii, creditorii, analitii i consilierii acionarilor i
creditorilor (analitii financiari, brokerii etc), salariaii, clienii, furnizorii, grupurile de
ntreprinderi, sindicatele, ministerele i departamentele, comisia de valori mobiliare,
normalizatorii, cercettorii etc.
Asigurnd determinarea indicatorilor macroeconomici, elaborarea de prognoze i
servind totodat la stabilirea patrimoniului economiei naionale, la execuia bugetului de stat
i la ntocmirea balanelor financiare i a bilanului la scar naional, funcia de calcul i
analiz ofer o continuitate i o aprofundare a funciei informaionale a bilanului, tiut fiind
faptul c orice decizie referitoare la politica economic a unitii presupune analiza i
interpretarea datelor furnizate de bilan.
Dintre teoriile formulate cu privire la bilan cele mai importante sunt: teoria static
a bilanului, teoria dinamic, teoria eudinamic, teoria pagatoric, teoria nominalist,
teoria bilanului funcional, teoria bilanului multiplu, teoria organic, teoria unitar sau
teoria ntreprinderii privitoare la bilan.
Teoria static a bilanului despre care se susine c i-ar avea ca autori fie pe H.
Nicklisch fie pe W. le Coutre (prerile fiind mprite privitor la aceast stare de fapt)
promoveaz ideea conform creia bilanul ofer, prin coninutul su, o caracterizare a
situaiei patrimoniului i a rezultatului financiar la un moment dat. Conform acestei teorii,
imaginea asupra investirii i folosirii capitalului este dat de activ iar cea a finanrii i a
formei juridice a capitalului este oferit de pasiv.
Operaiunile aferente determinrii rezultatului financiar sunt interpretate de ctre E.
Schmalenbach, n cadrul teoriei dinamice a bilanului (al crei autor este) ca reprezentnd
o funcie prioritar a bilanului. Pentru acesta, activul i pasivul reprezint valori
tranzitorii caracteristice unui anumit moment, mijloacele componente ale activului fiind
identificate pe de o parte ca viitoare cheltuieli (consumaiuni naturale sau pli) iar pe de
alt parte ca venituri viitoare (ncasri), n timp ce pasivul cuprinde cheltuieli i pli
viitoare.
Teoria eudinamic a bilanului este o continuare a celei anterior menionate i
consacr principiul "prudenei maxime" n stabilirea preului de evaluare a elementelor
patrimoniale. n acest mod, innd cont de riscurile sigure i probabile la care poate fi
supus o ntreprindere i de veniturile realizate n mod concret, se poate realiza att
meninerea substanei patrimoniale ct i determinarea unui rezultat financiar real.
Elaborat de E. Kasial teoria pagatoric are ca fundament calculaia total a
rezultatelor financiare cu ajutorul bilanului, prin compararea plilor totale i a ncasrilor.
Teoria bilanului nominalist fundamenteaz coninutul bilanului pe baza
elementelor de venituri i cheltuieli, acestea fiind considerate principalele componente ale
procesului de exploatare.
Teoria bilanului multiplu ocup un loc aparte n cadrul teoriilor bilanului avnd n
vedere dubla reprezentare a patrimoniului. n consecin bilanul, avnd la baz calculul
economic, este surprins n dou ipostaze (static i dinamic) i este utilizat att pentru
reflectarea n conturi ct i pentru realizarea previziunilor privind activitatea ntreprinderii.
Elaborat de Fr. Schmidt, teoria organic a bilanului se bazeaz pe faptul c acest
document de sintez ofer att posibilitatea de a cunoate mrimea patrimoniului sau a
averii ct i valorificarea acesteia, ultimul aspect fiind evideniat de rezultatul obinut i

415
care, la rndul su, sufer att influena activitii proprii a ntreprinderii ct i pe cea a
mecanismelor pieei. n acest scop, teoria organic promoveaz folosirea preului zilei
drept criteriu de evaluare.
Teoria unitar sau teoria ntreprinderii privitoare la bilan reprezint o asamblare
a teoriilor statice i dinamice i evideniaz importana egal a acestora pentru
ntreprindere, pe de-o parte, din punct de vedere al cunoaterii modului de evoluie al
patrimoniului iar pe de alt parte, din punct de vedere al rezultatului necesar a fi cunoscut
n fiecare exerciiu financiar. Conform acestei teorii, elementele patrimoniale sunt
structurate n bilan n raport de caracterul i rolul pe care l au n activitatea ntreprinderii
i respectiv, de relaiile de drepturi i obligaii ce iau natere ca efect al activitii
desfurate de unitatea economic.

CONCLUZII
1. Utilizarea bilanului ca instrument de determinare a mrimii
patrimoniului a nceput abia n secolul al XIX-lea i doar n ntreprinderile
industriale i comerciale mari, n contextul creterii numrului de societi pe
aciuni i al realizrii unei distincii clare ntre conductorii acestora (obligai s
dea socoteal pentru modalitatea de gestionare a activitii i patrimoniului) i
proprietari.
2. n raport de ceea ce se urmrete prin bilan s-au conturat o serie de
abordri, fiecare fiind centrat fie pe ideea de patrimoniu (n sensul de a
determina i cunoate cu ajutorul bilanului structura acestuia), fie pe aceea de a
satisface necesitile analizei economico-financiare, fie pentru a prezenta pur i
simplu situaia economico-financiar a ntreprinderii (viziunea anglo-saxon).
3. Informaiile sistematizate n bilan stau la baza determinrii unei serii de
indicatori prin utilizarea datelor furnizate de contabilitate fie n forma n care
acestea exist, fie dup o prelucrare prealabil. Conform principiului contabilitii
privitor la intangibilitatea bilanului de deschidere, acest document de sintez
reprezint punctul final al lucrrilor contabile dintr-o perioad i punctul de debut
al contabilitii n perioada urmtoare.
4. Dintre teoriile formulate cu privire la bilan cele mai importante sunt:
teoria static a bilanului, teoria dinamic, teoria eudinamic, teoria pagatoric,
teoria nominalist, teoria bilanului funcional, teoria bilanului multiplu, teoria
organic, teoria unitar sau teoria ntreprinderii privitoare la bilan.

BIBLIOGRAFIE
1. Feleag N., Ionacu I., 1998 - Tratat de contabilitate financiar, vol. 1, Editura
Economic, Bucureti
2. Petri R., 1988 - Contabilitate general, vol. II, Litografia Universitii Al. I. Cuza Iai
3. ***, 2002, Standardele Internaionale de Contabilitate, Editura Economic, Bucureti.

416
 BILANUL - SURS DE INFORMAII N ELABORAREA
PREVIZIUNILOR CU CARACTER ECONOMICO -
FINANCIAR
THE BALANCE THE SOURCES OF INFORMATIONS FOR
ISSUING THE PREVISIONS WITH ECONOMICAL AND
FINANCIAL CHARACTER

MARDIROS Daniela - Neonila

Universitatea "Al. I. Cuza" Iai

Abstract: The horizontal analysis of the balance sheet make evident the
way in which are realized the main financial equilibrium on short and long term
of one enterprise or of a group of enterprises through some measures as the net
situation, the bearing fond and the necessary bearing fond. Being the
expression of the fortune of the firm's owners, the net situation must be
sufficient to assure not only the enterprise functioning but also, it financial
independence.

MATERIAL I METOD
Determinarea fondului de rulment net pornete de la ideea de regrupare a
posturilor din bilanul contabil, att pentru partea de utilizri, ct i pentru cea de resurse.
Ca regul general de determinare, necesarul de fond de rulment reprezint diferena
dintre activele circulante (cu excepia trezoreriei de activ) i capitalurile cu exigibilitate
mai mic de un an (cu excepia trezoreriei de pasiv). Ca urmare a distinciei pe care
construcia bilanului funcional o realizeaz ntre operaiunile aferente exploatrii i cele
n afara acesteia, necesarul de fond de rulment poate fi descompus n necesar de fond
de rulment al exploatrii i, respectiv, n necesar de fond de rulment n afara exploatrii .

REZULTATE I DISCUII
Analiza pe orizontal a bilanului pune n eviden modul n care se
realizeaz principalele echilibre financiare pe termen scurt i pe termen lung ale
ntreprinderii sau grupului de ntreprinderi, prin intermediul unor mrimi dintre
care menionm: situaia net, fondul de rulment, i necesarul de fond de rulment.
Determinarea situaiei nete a unei ntreprinderi are la baz urmtoarea relaie:
SN = A - DT,
n care:
SN reprezint situaia net; A - activele; DT - datoriile totale.
Fiind expresia averii proprietarilor firmei (deoarece reprezint valoarea
activului realizabil la un moment dat) situaia net trebuie s fie suficient pentru a
asigura nu numai funcionarea ntreprinderii ci i independena financiar a acesteia.
Pentru a caracteriza situaia net a ntreprinderii S.C. "Alpha" S.A.,
analizate pe o perioad de 7 ani, ca i pentru a ilustra modul n care aceasta va
evolua n viitor, se va proceda la previzionarea capitalurilor proprii ale firmei.
Valorile efective i viitoare ale acestora sunt sistematizate n tabelul 1, au valori
pozitive, cresctoare i conduc la concluzia c firma analizat se caracterizeaz
417
printr-o gestiune economic sntoas.
Tabelul 1
Capitaluri proprii S.C. Alpha S.A
mil lei
Perioada analizat Valori previzionate
Anii Valoarea Anii Valoarea
1997 527,50 2004 1.355,67
1998 579,54 2005 1.556,12
1999 726,28 2006 1.777,67
2000 742,80
2001 891,51
2002 955,71
2003 1.218,09
n raport de partea abordat din bilan (superioar sau inferioar), fondul de
rulment net se poate determina ntr-un prim mod prin diminuarea capitalurilor
permanente cu valoarea activelor imobilizate (caz n care se interpreteaz ca
excedent al capitalurilor permanente n raport cu activele imobilizate ) sau ca
diferen ntre activul circulant i datoriile ce trebuie pltite ntr-o perioad mai
mic de un an (n aceast situaie fondul de rulment se interpreteaz ca excedent
al activelor circulante asupra datoriilor pe termen scurt). Schematic, aceste
modaliti de determinare sunt prezentate n fig. 1.
ACTIV PASIV
Activ imobilizat Capitaluri permanente
FR
Activ circulant
Datorii curente nete
Fig. 1. Determinarea fondului de rulment n condiiile bilanului financiar

Relaiile de calcul ale fondului de rulment net sunt:

FRN = CP - AI (determinat n raport de partea superioar a bilanului financiar)
FRN = AC - DCN (determinat n raport de partea inferioar a bilanului financiar),
n care:
FRN reprezint fondul de rulment net ;
CP - capitalurile permanente;
AI - activul imobilizat;
AC - activul circulant;
DCN - datoriile curente nete.
Pentru a demonstra echivalena celor dou modaliti de calcul ale fondului
de rulment net se vor utiliza datele din tabelul 2.
Tabelul 2
Date demonstrative ale echivalenei modalitilor de calcul a fondului de rulment net
Elemente 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
CP 527,500 579,538 726,279 742,796 1.042,98 1.312,934 2.077,015
AI 471,185 497,237 512,907 512,395 794,429 1.210,538 1.435,483
FRN 56,315 82,301 213,372 230,401 248,551 102,396 641,532
AC 76,015 144,440 387,124 703,581 1.046,669 1.429,014 2.512,080
DCN 19,700 62,139 173,752 473,180 798,118 1.326,618 1.870,548
FRN 56,315 82,301 213,372 230,401 248,551 102,396 641,532

418
 Fondul de rulment propriu, ca expresie a autonomiei financiare a
ntreprinderii, se determin ca diferen ntre valoarea capitalurilor proprii i cea a
activelor imobilizate, conform formulei:
FRP = Cpr - AI
n care:
FRP reprezint fondul de rulment propriu; Cpr - capitalurile proprii;
AI - activele imobilizate.
Pentru ntreprinderea luat n studiu, valoarea fondului de rulment propriu
se determin utiliznd datele din tabelul 3.
Tabelul 3
Valoarea fondului de rulment propriu la ntreprinderea analizat mil. lei
Elemente 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
Cpr 527,500 579,538 726,279 742,796 891,507 955,712 1.218,086
AI 471,185 497,237 512,907 512,395 794,429 1.210,538 1.435,483
FRP 56,315 82,301 213,372 230,401 97,078 -254,826 -217,397

Partea din necesarul de fond de rulment superioar nevoii minime i

permanente va fi acoperit fie pe seama creditelor de trezorerie fie prin apelarea la o
serie de credite avantajoase din punct de vedere al costului, aa cum reiese din fig. 2.
NFR
Nevoia de finanare
FR
nevoia de finanare (credite de trezorerie)

FR minim

surplus de finanare
(surplus de FR)

Timp
Fig. 2 Corelaia dintre NFR, FR i FR minim

Ca regul general de determinare, necesarul de fond de rulment reprezint

diferena dintre activele circulante (cu excepia trezoreriei de activ) i capitalurile
cu exigibilitate mai mic de un an (cu excepia trezoreriei de pasiv). Ca urmare a
distinciei pe care construcia bilanului funcional o realizeaz ntre operaiunile
aferente exploatrii i cele n afara acesteia, necesarul de fond de rulment poate fi
descompus dup cum urmeaz:
hnecesar de fond de rulment al exploatrii (NFRE);
hnecesar de fond de rulment n afara exploatrii (NFRAE).
Modalitatea de determinarea a acestor dou mrimi este:
NFRE = ACE DE NFRAE = ACAE - DAE
419
n care:
NFRE reprezint necesarul de fond de rulment al exploatrii; ACEE - active
circulante de exploatare; DE - datorii de exploatare; ACAE - active circulante n
afara exploatrii; DAE - datorii n afara exploatrii.
Etapele de lucru a previzionrii fondului de rulment sunt: 1. valorile
previzionate ale cifrei de afaceri se consider a fi cele de la previziunea cifrei de
afaceri cu ajutorul trendului parabolic; 2. determinarea duratelor de rotaie a
elementelor care intr n componena necesarului de fond de rulment al exploatrii.
2.1. durata de rotaie a stocurilor: se determin att pentru stocurile de
produse finite, materii prime sau alte stocuri, prin raportarea stocului de active
circulante menionate anterior la valoarea cifrei de afaceri sau la costul de
producie al produselor vndute, conform relaiilor:

SMPF SMMP alte stocuri

r pf
=
CA
360 zile r mc
=
CA
360zile r as
=
CA
360 zile

2.2. termenul de ncasare al creanelor (durata de rotaie a creanelor): se

determin prin raportarea activelor circulante de aceast natur la valoarea cifrei
de afaceri, conform relaiei:
Tabel 4
Situaia cifrei de afaceri, a stocurilor de produse finite, materii prime, alte stocuri,
creane i datorii
Elemente 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
produse finite 11,963 11,264 91,759 228,175 153,410 219,871 280,133
materiale 9,815 11,521 52,816 96,829 124,226 35,986 274,765
consumabile
alte stocuri 14,785 46,705 127,541 227,971 520,546 754,359 896,060
stocuri - total 36,563 69,490 272,116 552,975 798,182 1.010,216 1.450,958
CA 393,689 848,598 1.165,504 1.963,605 2.502,983 3.636,919 6.961,118
rpf (zile) 10,94 4,78 28,34 41,83 22,06 21,76 14,49
rmc (zile) 8,97 4,88 16,31 17,75 17,86 3,56 14,21
ras (zile) 13,52 19,81 39,39 41,80 74,87 74,67 46,34
rce (zile) 27,49 16,05 24,45 21,46 29,76 36,48 54,00
rde (zile) 4,41 18,55 45,07 84,33 88,06 101,38 62,21
creane de 30,066 37,832 79,150 117,069 206,934 368,586 1.044,238
exploatare
creane n afara - 2,693 3,936 - 0,866 - -
exploatrii
creane- total 30,066 40,525 83,086 117,069 207,800 368,586 1.044,238
datorii de 4,823 43,719 145,912 459,985 612,233 1.024,214 1.202,988
exploatare
datorii n afara 14,997 18,849 28,560 13,195 337,358 659,811 1.526,497
exploatrii
datorii - total 19,820 62,568 174,472 473,180 949,591 1.684,025 2.729,485

2.3. termenul de plat al datoriilor: se determin prin raportarea datoriilor la

valoarea cifrei de afaceri sau a consumurilor provenite de la teri, conform
relaiei: n care:

420
 CA reprezint cifra de afaceri; SPF - stocul de produse finite; SMP - stocul
de materiale consumabile; CREx - creanele din exploatare; DATex - datoriile din
exploatare.
DATex
CREx r pf
=
CA
360 zile
r cre
=
CA
360 zile
Datele privitoare la situaia cifrei de afaceri, a stocurilor de produse finite, materii
prime, alte stocuri,creane i datorii sunt prezentate n tabelul 4.
3. determinarea necesarului de fond de rulment al exploatrii previzionat
Pentru previzionarea necesarului de fond de rulment de exploatare se vor lua ca
baz datele corespunztoare anului 2003, se vor considera ca fiind constante vitezele de
rotaie a elementelor patrimoniale descrise anterior i se va ntocmi previziunea cifrei de
afaceri pentru orizontul previzional (2004 - 2006).
Tabel 5
Valorile previzionate ale cifrei de afaceri conform modelului parabolic
i duratele de rotaie
Durate
rotaie
rpf = 14,49 CA (%) - se
Valori previzionate pentru componentele
rmc = 14,21 consider an
CA (valoric) necesarului de fond de rulment al
Ani de baz pentru
ras = 46,34 mil lei exploatrii
previziune anul
(mil lei)
rce = 54 1997 *

rde = 62,21
produse finite 280,133
materii prime 274,765
creane 1.044,238
2003 1.768 6.961,118
alte stocuri 896,060
datorii 1.202,988
**
NFRE 1.292,208
produse finite 355,267
materii prime 348,402
alte stocuri 1.136,168
2004 2.242 8.826,507
creane 1.323,976
datorii 1.525,269
NFRE 1.638,544
produse finite 470,309
materii prime 461,221
alte stocuri 1.504,079
2005 2.968 11.684,690
creane 1.752,704
datorii 2.019,179
NFRE 2.169,134
produse finite 602,464
materii prime 590,822
alte stocuri 1.926,721
2006 3.802 14.968,056
creane 2.245,208
datorii 2.586,563
NFRE 2.778,652
* NFRE s-a determinat ca diferen ntre valoarea stocurilor i a creanelor din
exploatare (pe de-o parte) i valoarea datoriilor de exploatare (pe de alt parte).
Valorile previzionale care compun necesarul de fond de rulment previzional se
vor determina pe categorii, prin aplicarea relaiei :
421
 CAprev
EP = DR ( zile )
360 ( zile )
n care:
EP reprezint elementul care se previzioneaz; CA prev - cifra de afaceri
previzionat; DR - durata de rotaie a elementului previzionat.
Se vor utiliza valorile previzionate ale cifrei de afaceri conform modelului
parabolic i duratele de rotaie calculate anterior i sistematizate n tabelul 5.
Valorile previzionate ale necesarului de fond de rulment n i din afara exploatrii
sunt sistematizate n tabelul 6.
Tabel 6
Valorile previzionate ale NFR n i din afara exploatrii mil lei
Elemente perioada de previziune
2004 2005 2006
NFRE previzionat 1.638,54 2.169,13 2.778,65
NFRAE previzionat -368,75 -488,16 -625,33

CONCLUZII
1. Situaia net a unei ntreprinderi trebuie s fie suficient pentru a asigura nu
numai funcionarea ci i independena financiar a acesteia. Totodat, ea prezint interes
i pentru creditorii firmei, mai ales n cazul lichidrii acesteia.
2. n raport de valorile pe care le ia aceast mrime, firma se va caracteriza printr-o
gestiune economic sntoas (cnd situaia net este pozitiv i cresctoare) respectiv
printr-o stare de prefaliment (n cazul existenei unei situaii nete negative).
3. Determinarea fondului de rulment net pornete de la ideea de regrupare a
posturilor din bilanul contabil, att pentru partea de utilizri ct i pentru cea de resurse.
Ca regul general de determinare, necesarul de fond de rulment reprezint diferena
dintre activele circulante (cu excepia trezoreriei de activ) i capitalurile cu exigibilitate
mai mic de un an (cu excepia trezoreriei de pasiv).
4. Necesarul de fond de rulment poate fi descompus n necesar de fond de rulment
al exploatrii i, respectiv, n necesar de fond de rulment n afara exploatrii.

BIBLIOGRAFIE
1. Georgescu Iuliana, 1999 - Conturile anuale n societile comerciale, Editura Sedcom
libris, Iai.
2. Ginglinger E., Turq F., 1993 - Les sept lectures du bilan, Edition Nathan, Paris.
3. Grandguillot Beatrice et Francis, Analyse financiere, 3-eme edition, Gualino Editeur,
Paris, 1999.
4. Petrescu Silvia, 2003 - Analiza economico - financiar, Concepte - Modele - Studii de
caz, Editura Universitii "Alexandru Ioan Cuza" Iai.
5. Vasile I., 1999 - Gestiunea financiar a ntreprinderii, E.D.P., Bucureti.
6. Stancu I., 1996 - Finane - Teoria pieelor financiare - Finanele ntreprinderilor - Analiza
i Gestiunea Financiar, Editura Economic, Bucureti.

422
 UNELE CONSIDERENTE CU PRIVIRE LA TEHNICA DE
CONSOLIDARE PE PALIERE A SOCIETILOR
COMERCIALE CU PROFIL HORTICOL

SOME ASPECTS REGARDING THE PLATEAU CONSOLIDATION

TECHNIQUE OF THE COMMERCIAL SOCIETIES WITH
HORTICULTURAL PROFILE

SCORESCU Fl.I.
Universitatea Petre Andrei Iai

Abstract: In this paper the author presents some aspects regarding the
plateau consolidation technique of the commercial societies with horticultural
profile. We also make some references about the consolidation methods that are
used by the mother-society in the consolidation process. According to this, we
present the way of calculus of the consolidated own capital and debts without
effective application of a particular method or technique of consolidation.

Consolidarea situaiilor financiare ale mai multor ntreprinderi la cele ale

societii-mam se poate realiza cu ajutorul unor tehnici diferite. Rezervele
consolidate, rezultatul consolidat, diferenele de achiziie i interesele minoritare
determinate prin aplicarea unei anumite tehnici de consolidare trebuie s duc, n
toate cazurile, la rezultate identice cu cele care s-ar obine n situaia utilizrii altei
tehnici.
MATERIAL I METOD
Metodele de consolidare pot fi folosite fr a se face uz de tehnicile de
consolidare doar n situaia n care organigrama grupului este de tip arborescent, iar
ntreprinderea care consolideaz i unitile consolidate se afl pe un singur nivel de
dependen. Aceast condiie este necesar, dar nu i suficient.

SM1

70%
60% 33% 55% 33% 80%

A1 A2 A3 A4 A5 A6

32% 35%

SM2 SM3

Fig. 1. Organigrama grupului SM1A1A2A3A4A5A6

423
 Datorit faptului c att controlul, ct i interesul consolidantei n capitalurile
proprii ale entitilor controlate se exercit n lan, pentru a nu se apela la tehnicile de
consolidare este necesar ca ntre unitile consolidate s nu existe participaii,
indiferent de procentajul de control sau de interes deinut de ntreprinderea-mam.
Acest lucru este posibil doar n cazul n care ntre unitatea care ntocmete conturi
consolidate i societile dominate existe numai legturi de tip direct (fig. 1).
n absena unor legturi, altele dect cele de tip direct, ntreprinderea-mam
SM1 va aplica metoda integrrii globale societilor A1, A2, A4 i A6, metoda
integrrii proporionale entitii A3 (SM2 i SM3 sunt ntreprinderi care nu fac parte
din grupul SM1A1A2A3A4A5A6, putnd fi societi-mam pentru alte grupuri) i
procedeul punerii n echivalen unitii A5. Prin urmare, combinarea metodelor de
consolidare nu duce neaprat la elaborarea unei tehnici de consolidare.

REZULTATE I DISCUII
Realitatea economic actual, n care relaiile dintre societi sunt complexe
i de natur diferit, este ns departe de a furniza doar structuri de o asemenea
simplitate. Fr a minimaliza rolul esenial al metodelor de consolidare n
elaborarea situaiilor financiare ale grupului, se poate afirma c numai folosirea
singular a acestora este operaional doar pentru o structur de grup de genul
celei prezentate.
O organigram a grupului desfurat pe mai multe niveluri n care sunt
evideniate legturi diverse ntre societatea-mam i entitile consolidate implic,
n mod necesar, folosirea tehnicilor de consolidare. Trebuie reinut, de asemenea,
faptul c aplicarea acestor tehnici entitilor care se consolideaz nu poate face
abstracie sub nici o form de metodele de consolidare cunoscute, ci se desfoar
n deplin concordan cu acestea.
Mai mult dect att, tehnicile folosite pentru ntocmirea situaiilor
financiare consolidate ale unui grup duc, n majoritatea cazurilor, la combinarea
metodelor de consolidare datorit faptului c ansamblul consolidat poate fi format
att din societi controlate exclusiv, crora li se aplic metoda integrrii globale,
ct i din uniti asupra crora se exercit un control comun sau o influen
semnificativ i care vor fi consolidate, n consecin, prin integrare proporional
sau prin punere n echivalen.
Literatura de specialitate face referire la patru tehnici de consolidare, i
anume: consolidarea pe paliere, direct, modular i prin metoda variaiilor.
Tehnica de consolidare modular const n divizarea conturilor consolidate
aferente fiecrei societi n module. Acestea vor fi regrupate n funcie de nevoile
de gestiune ale grupului care vizeaz partiia pe activiti, pe sectoare geografice,
pe filiere de producie etc. Tehnica de consolidare prin metoda variaiilor pleac
de la datele deja consolidate n perioada precedent i integreaz fluxurile
consolidate ale exerciiului curent, ceea ce permite s se soluioneze simultan
problema evalurii perimetrului de consolidare de la un exerciiu la altul i cea a
contabilizrii operaiilor consolidate aferente perioadei curente (1).
Normele contabile romneti recomand tehnica consolidrii pe paliere sau
cea direct. Se tie c elementele legate n mod direct de evaluarea poziiei

424
financiare a unei societi comerciale sunt activele, datoriile i capitalul propriu.
Acestea fac obiectul urmtoarei relaii de echilibru a bilanului:
A - D = CP (1)
n care:
A reprezint activele;
D - datoriile;
CP - capitalul propriu.
Reiese din relaia (1) c totalul activelor se obine prin nsumarea
capitalului propriu i a datoriilor entitii (A = CP + D).
Metoda de consolidare prin integrare global sau proporional presupune,
ntr-o prim faz, cumularea integral sau proporional a posturilor bilaniere ale
entitilor consolidate la cele ale societii-mam. Etapa urmtoare vizeaz
eliminarea titlurilor deinute n coresponden cu cota-parte din capitalul propriu
care remunereaz aceste aciuni.
Relaia de echilibru pentru bilanul consolidat n cazul utilizrii metodei
integrrii globale sau proporionale se poate scrie i sub urmtoarea form:
A1 T = CP1 + D1, (2)
n care:
A1 reprezint valoarea cumulat (integral i/sau proporional) a activelor
societii-mam cu cele ale entitilor cuprinse n ansamblul consolidat;
T - titlurile deinute de consolidant la celelalte societi din cadrul
grupului sau cele deinute de ctre acestea ntre ele;
CP1 - capitalul propriu al societii-mam la care se adaug cel care i
revine de la ntreprinderile consolidate;
D1 - valoarea cumulat (integral i/sau proporional) a datoriilor societii-
mam cu cele ale unitilor cuprinse n perimetrul de consolidare.
Relaia (2) este util n cazul folosirii metodelor de consolidare menionate
pentru a se putea calcula simplu care va fi totalul bilanului consolidat. ntruct
determinarea noii valori a capitalului propriu (CP1) implic calcule laborioase,
pentru a cunoate valoarea total a bilanului dup consolidare i, implicit, pentru
a verifica corectitudinea ntocmirii acestuia, este suficient s determinm valoarea
care rezult dup deducerea din totalul activelor grupului (A1) a titlurilor deinute
de societatea dominant la celelalte societi sau de ctre acestea ntre ele (T).
Cum relaia (2) este ntotdeauna una de echilibru, rezult c aflarea unui singur
membru al acesteia, cu precdere al celui stng, este suficient pentru stabilirea
rapid a valorii finale a bilanului consolidat, nerafinat ns pe posturile sale.
Formula analizat nu este ns suficient pentru situaia n care o societate
este consolidat prin procedeul punerii n echivalen. ntruct acest procedeu
nseamn mai degrab o reevaluare a titlurilor deinute, n bilanul consolidat nu
se mai preiau activele societilor puse n echivalen, ci doar valoarea reevaluat
a titlurilor deinute ntr-un post specific numit Titluri puse n echivalen.
Drept urmare, relaia (2) nu mai poate fi folosit n acest scop, ea trebuind
completat n felul urmtor:
A1 T + Te = CP1 + D1, (3)

425
n care:
Te reprezint valoarea titlurilor deinute puse n echivalen.
Din cele menionate se desprind dou concluzii, i anume: a) dac
societile reinute n perimetrul de consolidare sunt controlate exclusiv sau n
comun, pentru aflarea valorii bilanului consolidat se poate utiliza relaia (2); b) n
cazul n care n acest perimetru se afl una sau mai multe societi asupra crora
se exercit o influen semnificativ, rolul acestei formule este preluat de ctre
relaia (3), dup determinarea prealabil a valorii reevaluate a titlurilor.
Tehnica consolidrii pe paliere tehnic presupune consolidarea societilor
aflate pe ultimul nivel al organigramei grupului la entitatea care i deine titlurile.
Se obine astfel un subgrup care este consolidat mai departe la societatea de pe
nivelul imediat superior, rezultnd un alt subgrup. Apare, n acest fel, un anumit
numr de subgrupuri de consolidat. Procedeul continu prin consolidarea
acestora, n etape succesive, la societatea-mam.
nelegerea acestor aspecte are ca punct de plecare organigrama grupului
SM1A1B1B2A2B3 prezentat n fig. 2.
B B B

SM1

60% 80%

A1 A2
70% 33%
40%

B1 B B2
B

B3
32% 35%
B

SM2 SM3

Fig. 2. Organigrama grupului SM1A1B1B2A2B3

B B B

Se observ din figura 2 c organigrama grupului se desfoar doar pe dou

niveluri. Aplicarea tehnicii de consolidare pe paliere rezid n consolidarea
societilor B1 i B2, respectiv B3 de pe al doilea nivel la ntreprinderea
B B

A1 i, respectiv, A2 de pe nivelul imediat superior. n urma efecturii acestor

operaii se obin subgrupurile consolidate A1B1B2 i A2B3 care, n urmtoarea
B B B

etap, vor fi consolidate la entitatea de pe nivelul urmtor care este chiar

societatea-mam.
Prezentarea aspectelor legate de aplicarea tehnicii de consolidare pe paliere
nu se poate ncheia fr a face referire i la modul n care vor fi consolidate
societile B1, B2 i B3 i, mai departe, subgrupurile care se obin la
B B

ntreprinderea consolidant.
Conform procentajelor de control ilustrate n fig. 2, rezult pentru grupul
SM1A1B1B2A2B3 urmtoarele informaii:
B B B

426
 n subgrupul A1B1B2 societatea B1 este integrat global, iar ntreprinderea
B B B

B2 proporional;
n subgrupul A2B3 unitatea B3 este pus n echivalen;
B

n grupul SMA1B1B2A2B3 cele dou subgrupuri obinute anterior sunt

B B B

integrate global.
Tehnica consolidrii pe paliere, ca orice tehnic sau metod, prezint o
serie de avantaje i dezavantaje. Principalul avantaj const n faptul c aceasta
permite o segmentare a informaiei financiare n interiorul grupului la nivelul
subgrupurilor care se consolideaz.
Inconvenientul major al tehnicii consolidrii pe paliere este determinat de
legturile financiare complexe care pot exista ntre societi, caz n care aplicarea
acestei tehnici nu mai este uor de realizat. Acesta este i motivul pentru care
consolidarea pe paliere este bine adaptat ntreprinderilor mici i mijlocii cu o
structur nu foarte complex.
Tehnica menionat necesit calcule mai ample comparativ cu cea a
consolidrii directe. De aici rezult i o perioad mai mare de timp pentru
ntocmirea situaiilor financiare consolidate, precum i un cost suplimentar de
aplicare. Totodat, conturile consolidate ale subgrupurilor in seama, n vederea
consolidrii la societatea-mam, de legturile entitilor din cadrul acestora cu alte
uniti reinute n perimetrul de consolidare. Astfel, dac o ntreprindere din afara
subgrupului deine participaii la o societate component a acestuia, atunci
interesele minoritare ale subgrupului vor cuprinde i interesele deinute de prima
unitate.
n situaia n care ntreprinderea din afara subgrupului este chiar societatea-
mam, rezervele i rezultatul consolidat se vor majora n bilanul consolidat cu
valoarea intereselor sale la entitatea care compune subgrupul, dup cum i
interesul minoritar al subgrupului i, prin urmare, al grupului se va diminua cu
aceeai valoare. Aceast situaie este prezentat n fig. 3.

SM
60% 10%

70%
A1 A2

Fig. 3. Organigrama grupului SMA1A2

Aplicarea tehnicii de consolidare pe paliere presupune, de data aceasta,

consolidarea ntreprinderii A2 la societatea A1 care, dei se afl pe acelai nivel cu
prima unitate, i deine titlurile. n urma integrrii globale a primei entiti n cea de-a
doua se obine subgrupul A1A2 n al crui interes minoritar (30%) este inclus i
interesul direct al consolidantei n societatea A2, care rmne deocamdat reflectat n
aceast structur. Se poate afirma, prin urmare, c interesul propriu-zis al minoritarilor
subgrupului A1A2 este doar de 20% (30% - 10% = 20%).

427
 n urma consolidrii subgrupului A1A2 la societatea-mam, care se face
tot prin metoda integrrii globale, se deduce, din interesul minoritar al grupului
consolidat, cota-parte ce revine consolidantei prin deinerea direct pe care o are
la societatea A2 i care, pn n acest moment, a fost inclus n interesul
minoritar al subgrupului. Aceast parte se include n rezervele i rezultatul
consolidat al grupului.

CONCLUZII
1. Atunci cnd se dorete consolidarea unui grup de societi este important
s se fac distincie ntre metodele i tehnicile de consolidare utilizate de ctre
societatea-mam pentru ntocmirea situaiilor financiare ale acestuia. Alegerea
unei metode de consolidare ori a alteia se bazeaz strict pe calcularea n prealabil a
procentajului de control deinut de societatea consolidant n entitile cuprinse n
perimetrul de consolidare. Dup determinarea acestuia i stabilirea metodei de
consolidare care urmeaz s se foloseasc, se calculeaz procentajul de interes pe
care l are ntreprinderea-mam n capitalul propriu al unitilor ce urmeaz a fi
consolidate. ntruct entitatea consolidant controleaz, de regul, n mod diferit
ntreprinderile care alctuiesc ansamblul consolidat, reiese c acestea vor fi
consolidate prin aplicarea unor metode diferite. Unele dintre ele vor fi integrate
global, iar altele proporional sau prin punere n echivalen.
2. Tehnica consolidrii pe paliere prezint avantajul c permite o
segmentare a informaiei financiare n interiorul grupului la nivelul subgrupurilor
care se consolideaz. Unul dintre dezavantajele acestei tehnicii se refer la
legturile financiare complexe care pot exista ntre societi, caz n care aplicarea
acestei tehnici nu mai este uor de realizat.
3. n situaia folosirii tehnicii de consolidare pe paliere, conturile
consolidate ale subgrupurilor in seama de legturile entitilor din cadrul acestora
cu alte uniti reinute n perimetrul de consolidare. Astfel, dac o ntreprindere
din afara subgrupului deine participaii la o societate component a acestuia,
atunci interesele minoritare ale subgrupului vor cuprinde i interesele deinute de
prima unitate.

BIBLIOGRAFIE
1. Feleag N., Ionacu I., 1998 - Tratat de contabilitate, vol. I-II, Editura Economic,
Bucureti
2. RAFFOURNIER B., 1996 - Les normes comptables internationales, Economica, Paris
3. Richard J., 2000 - Analyse financire et gestion des groupes, Economica, Paris
4. SCRIN M., 2001 - Contabilitatea grupurilor multinaionale, Editura Economic,
Bucureti

428
ASOCIAIILE, FUNDAIILE I FEDERAIILE - ENTITI
RECUNOSCUTE CA FIIND DE UTILITATE PUBLIC

THE ASSOCIATIONS, FOUNDATIONS AND FEDERATIONS -

ADMITTED ENTITYS BEING PUBLIC UTILITY

SCORESCU Gh.
Universitatea "Al. I. Cuza" Iai

Abstract: After the definition of the public utility, in the present paper the author
mention the domains which are considered by general interest and, also, by
community interest. The conditions provided by the law for the granting of the public
utility statute to the association, foundations and federations and also, the rights and
the obligations which derive from the recognition of the public utility are other
elements broached by the author.

Prin utilitate public se nelege orice activitate public care vizeaz atingerea
unor scopuri benefice n domenii de interes public general i/sau comunitar.
Dezvoltarea economic, cultural i social, promovarea i aprarea drepturilor i
libertilor omului, promovarea sntii, educaiei, tiinei, artelor, tradiiilor i culturii,
asistena social, ajutorarea sracilor i defavorizailor etc. sunt domenii considerate de
interes general. n schimb, orice interes care este specific unei comuniti (cartier,
localitate, unitate administrativ-teritorial) ori unui grup de persoane fizice sau persoane
juridice care urmresc un obiectiv comun ori au aceleai opinii, aceeai cultur,
orientare religioas, social, profesional etc. este apreciat ca fiind de interes comunitar.

MATERIAL I METOD
n conformitate cu prevederile art. 38 din Ordonana Guvernului Romniei nr. 37/2003
pentru modificarea i completarea Ordonanei Guvernului Romniei nr. 26/2000 cu privire la
asociaii i fundaii, o asociaie sau o fundaie poate fi recunoscut de Guvernul Romniei ca
fiind de utilitate public, dac sunt ntrunite cumulativ urmtoarele condiii: a) activitatea
acesteia se desfoar n interes general sau comunitar, dup caz, i funcioneaz de cel
puin 3 ani anteriori datei depunerii cererii privind recunoaterea statutului de utilitate public;
b) a realizat majoritatea obiectivelor stabilite; c) prezint un raport de activitate din care s
rezulte desfurarea unei activiti anterioare semnificative, prin derularea unor programe ori
proiecte specifice scopului su, nsoit de situaiile financiare anuale i de bugetele de
venituri i cheltuieli pe ultimii 3 ani anteriori datei depunerii cererii privind recunoaterea
statutului de utilitate public; d) valoarea activului patrimonial pe fiecare dintre cei 3 ani
anteriori este cel puin egal cu valoarea patrimoniului iniial.
La propunerea autoritii administrative competente, Guvernul Romniei, prin
organul su de specialitate, poate s acorde o dispens de la ndeplinirea condiiilor
prevzute la lit. a) i b), dac: 1) asociaia sau fundaia solicitant a rezultat din fuziunea a
dou sau mai multe asociaii ori fundaii preexistente; 2) fiecare dintre asociaiile sau
fundaiile preexistente ar fi ndeplinit cele dou condiii, dac ar fi formulat solicitarea n mod
independent.

429
 REZULTATE I DISCUII
Recunoaterea statutului de utilitate public unei asociaii sau unei fundaii se
face prin hotrre a Guvernului. n acest scop, asociaia sau fundaia interesat
adreseaz o cerere ministerului sau organului de specialitate al administraiei publice
centrale n a crui sfer de competen i desfoar activitatea.
Aceast cerere va fi nsoit, pe lng dovada ndeplinirii condiiilor prevzute la
lit. a)-d), de urmtoarele documente:
actul constitutiv, statutul asociaiei sau fundaiei i, dup caz, actele adiionale la acestea
(n original i n copie legalizat);
copie de pe dovada dobndirii personalitii juridice i, dup caz, a nregistrrii
modificrilor actului constitutiv i/sau statutului n Registrul asociaiilor i fundaiilor;
dovada privind bonitatea asociaiei sau fundaiei emis de banca la care are deschis
contul i ultimul extras de cont;
copie de pe dovada privind situaia juridic a sediului asociaiei/fundaiei ori sediilor
unde se desfoar activitile pentru care se solicit recunoaterea;
situaiile financiare anuale depuse la administraia financiar pe ultimii 3 ani;
bugetele de venituri i cheltuieli pe ultimii 3 ani, aprobate de organul de conducere;
certificate constatatoare privind ndeplinirea obligaiilor exigibile de plat a impozitelor
i taxelor ctre stat, inclusiv a celor locale, precum i a contribuiilor pentru asigurrile sociale de
stat, asigurrile sociale de sntate, asigurrile de omaj (formulare-tip eliberate de autoritile
competente);
autorizaiile administrative conforme cu legislaia n vigoare i/sau acordurile necesare
desfurrii activitilor;
regulamentul intern de funcionare;
organigrama asociaiei, fundaiei sau federaiei;
raportul comisiei de cenzori pe ultimii 3 ani;
documentele care atest parteneriatul cu alte asociaii, fundaii, instituii publice;
numele i adresa persoanelor fizice, respectiv denumirea i sediul persoanelor juridice cu
care asociaia sau fundaia colaboreaz n mod frecvent n vederea realizrii obiectului su de
activitate pentru care solicit recunoaterea;
declaraie pe proprie rspundere a preedintelui, cunoscnd prevederile art. 292 din
Codul penal cu privire la falsul n declaraii, privind veridicitatea informaiilor cuprinse n raport,
a faptului c organizaia nu a desfurat activiti ilicite sau contrare ordinii publice ori bunelor
moravuri i nu are sume neachitate la scaden ctre persoane fizice sau juridice (n original).
O federaie poate fi recunoscut de Guvernul Romniei ca fiind de utilitate
public dac cel puin dou treimi din numrul asociaiilor i fundaiilor care o
alctuiesc sunt recunoscute ca fiind de utilitate public. Federaiile care solicit
recunoaterea ca fiind de utilitate public vor depune, pe lng documentele prezentate
la asociaii i fundaii, dovada c cel puin dou treimi din numrul asociaiilor i
fundaiilor care le alctuiesc sunt de utilitate public.
Structura organizatoric din cadrul ministerului sau a altui organ de specialitate al
administraiei publice centrale, care are competena acordrii avizului pentru
recunoaterea statutului de utilitate public, analizeaz documentaia prezentat de
asociaii, fundaii sau federaii i urmrete ndeplinirea cumulativ a condiiilor
prevzute de lege i a criteriilor specifice, inclusiv prin solicitarea de informaii de la
persoanele fizice sau persoanele juridice cu care entitatea colaboreaz n mod frecvent.

430
n situaia n care constat ndeplinirea condiiilor legale i a criteriilor specifice, ea
nainteaz ministerului sau altui organ de specialitate al administraiei publice centrale,
n termen de 60 de zile de la primirea cererii, propunerea pentru recunoaterea utilitii
publice. Aceasta este transmis, potrivit legii, Guvernului Romniei. n caz contrar,
structura organizatoric menionat transmite persoanelor juridice solicitante un rspuns
motivat, n termen de 30 de zile de la data lurii deciziei.
Mai mult dect att. Structura organizatoric din cadrul autoritii publice care
are competena acordrii avizului pentru recunoaterea statutului de utilitate public
asociaiei/fundaiei/federaiei propune ministerului sau altui organ de specialitate al
administraiei publice centrale i transmiterea la Guvern a solicitrii privind retragerea
actului de recunoatere a statutului de utilitate public, n situaia nendeplinirii de ctre
persoana juridic fr scop patrimonial a obligaiilor prevzute de dispoziiile legale.
Guvernul Romniei decide asupra propunerii de recunoatere n cel mult 90 de
zile de la data depunerii cererii, precum i a tuturor documentelor necesare lurii
deciziei. Dac propunerea de recunoatere a statutului de utilitate public se respinge,
soluia va fi comunicat asociaiei, fundaiei sau federaiei solicitante de ctre autoritatea
administrativ la care s-a nregistrat cererea de recunoatere, n termen de 120 de zile de
la data depunerii cererii i a documentelor necesare lurii deciziei.
Pe perioad nedeterminat se face recunoaterea statutului de utilitate public a
unei asociaii, fundaii sau federaii. n cazul n care asociaia, fundaia sau federaia nu
mai ndeplinete una sau mai multe dintre condiiile care au stat la baza recunoaterii
utilitii publice [lit. a)-b)], Guvernul, la propunerea autoritii administrative
competente sau a Ministerului Justiiei, va retrage actul de recunoatere prin adoptarea
unei hotrri n acest sens. Retragerea va interveni i n situaia nendeplinirii obligaiilor
de a: 1) menine cel puin nivelul activitii i performanele care au determinat
recunoaterea; 2) comunica autoritii administrative competente orice modificri ale
actului constitutiv i ale statutului, precum i rapoartele de activitate i situaiile
financiare anuale; 3) publica, n extras, n termen de 3 luni de la ncheierea anului
calendaristic, rapoartele de activitate i situaiile financiare anuale n Monitorul Oficial
al Romniei, precum i n Registrul naional al persoanelor juridice fr scop
patrimonial.
Recunoaterea utilitii publice confer asociaiei, fundaiei sau federaiei
urmtoarele drepturi i obligaii:
1) dreptul de a i se concesiona servicii publice fr caracter comercial, n
condiiile legii;
2) dreptul la resurse provenite de la bugetul de stat i din bugetele locale, dup
cum desfoar activiti n interes general sau al colectivitilor locale, astfel: 2a) de la
bugetul de stat, prin bugetele ministerelor sau ale altor organe de specialitate ale
administraiei publice centrale n a cror sfer de competen i desfoar activitatea;
2b) de la bugetele locale, n limita sumelor aprobate de consiliile locale;
3) dreptul de a meniona n toate documentele pe care le ntocmete c asociaia,
fundaia sau federaia este recunoscut ca fiind de utilitate public;
4) obligaia de a menine cel puin nivelul activitii i performanele care au
determinat recunoaterea;

431
 5) obligaia de a comunica autoritii administrative competente orice modificri ale
actului constitutiv i ale statutului, precum i rapoartele de activitate i situaiile financiare anuale;
autoritatea administrativ are obligaia s asigure consultarea acestor documente de ctre orice
persoan interesat;
6) obligaia de a publica, n extras, n termen de 3 luni de la ncheierea anului calendaristic,
rapoartele de activitate i situaiile financiare anuale n Monitorul Oficial al Romniei, precum i
n Registrul naional al persoanelor juridice fr scop patrimonial. Modelul extrasului situaiilor
financiare anuale care se public de asociaiile, fundaiile sau federaiile recunoscute ca fiind de
utilitate public se aprob prin ordin al ministrului finanelor publice.
n bugetele anuale ale ministerelor, ale celorlalte organe ale administraiei publice centrale
sau ale consiliilor locale, dup caz, se prevd resursele la care are dreptul asociaia, fundaia sau
federaia recunoscut ca fiind de utilitate public. Aceasta i deschide un cont bancar special
pentru resursele primite, iar cheltuielile din aceste resurse se evideniaz distinct. Modul de
utilizare a sumelor acordate de la bugetul de stat sau de la bugetele locale este supus controlului,
potrivit legislaiei n vigoare.
Sumele primite de la bugetul de stat sau de la bugetele locale, planificate a se cheltui n
cursul anului i rmase neutilizate la finele acestuia n contul asociaiei, fundaiei sau federaiei, se
restituie de ctre persoana juridic la bugetele de la care au fost primite, n primele 5 zile
lucrtoare ale anului urmtor. Spre deosebire de acestea, sumele alocate pentru proiecte ce se
ntind pe perioada a doi sau mai muli ani se vor reporta la finele anului i vor putea fi folosite n
continuare pentru destinaia pentru care au fost stabilite iniial.
CONCLUZII
1. Structura organizatoric din cadrul ministerului sau a altui organ de specialitate al
administraiei publice centrale, care are competena acordrii avizului pentru recunoaterea
statutului de utilitate public, analizeaz documentaia prezentat de asociaii, fundaii sau
federaii i urmrete ndeplinirea cumulativ a condiiilor prevzute de lege i a criteriilor
specifice, inclusiv prin solicitarea de informaii de la persoanele fizice sau persoanele juridice cu
care entitatea colaboreaz n mod frecvent.
2. Structura organizatoric din cadrul autoritii publice care are competena acordrii
avizului pentru recunoaterea statutului de utilitate public asociaiei/fundaiei/federaiei propune
ministerului sau altui organ de specialitate al administraiei publice centrale i transmiterea la
Guvern a solicitrii privind retragerea actului de recunoatere a statutului de utilitate public, n
situaia nendeplinirii de ctre persoana juridic fr scop patrimonial a obligaiilor prevzute de
dispoziiile legale.
3. n bugetele anuale ale ministerelor, ale celorlalte organe ale administraiei publice
centrale sau ale consiliilor locale, dup caz, se prevd resursele la care are dreptul asociaia,
fundaia sau federaia recunoscut ca fiind de utilitate public. Aceasta i deschide un cont
bancar special pentru resursele primite, iar cheltuielile din aceste resurse se evideniaz distinct.
BIBLIOGRAFIE
*
1. Ordonana Guvernului Romniei nr. 26/2000 cu privire la asociaii i fundaii, Monitorul Oficial al
**
Romniei nr. 39/31.01.2000.
*
2. * * Ordonana Guvernului Romniei nr. 37/2003 pentru modificarea i completarea Ordonanei
Guvernului Romniei nr. 26/2000 cu privire la asociaii i fundaii, Monitorul Oficial al Romniei
nr. 62/01.02.2003.

432
 FEDERAIILE - COMPONENT A PERSOANELOR
JURIDICE FR SCOP PATRIMONIAL

THE FEDERATIONS - COMPONENT OF JURIDICAL PERSONS

WITHOUT PATRIMONIAL PURPOSE

SCORESCU Gh.
Universitatea "Al. I. Cuza" Iai

Abstract: In the present paper the author presents the mode in which a
federation can be constituted, its organization and running and also, the
incomes source. The modification of the constitutive document and of the
federation's statute and also, the federation's dissolving are other aspects
presented by the author in the paper.

Dou sau mai multe asociaii ori fundaii se pot constitui n federaie.
Asociaiile sau fundaiile care constituie o federaie i pstreaz propria
personalitate juridic, inclusiv propriul patrimoniu (1). Federaia dobndete
personalitate juridic proprie prin nscrierea sa n Registrul federaiilor, inut la
tribunal, la cererea oricreia dintre persoanele juridice fr scop patrimonial care
constituie federaia, precum i a oricrei alte persoane interesate, n condiiile legii.

MATERIAL I METOD
Persoanele juridice fr scop patrimonial care compun federaia ncheie
actul constitutiv i statutul federaiei n vederea dobndirii personalitii juridice a
acesteia. Actul constitutiv se redacteaz obligatoriu n form autentic i
cuprinde, sub sanciunea nulitii absolute, urmtoarele:
a) denumirea i sediul persoanelor juridice fr scop patrimonial care compun
federaia; b) denumirea federaiei; este interzis utilizarea n denumirea acesteia
a unor sintagme sau cuvinte specifice autoritilor i instituiilor publice ori unor
profesii libere sau altor activiti cu reglementri proprii; c) sediul federaiei i
durata de funcionare a acesteia (pe termen determinat, cu indicarea expres a
termenului, sau, dup caz, pe termen nedeterminat); d) patrimoniul iniial al
federaiei; e) scopul i obiectivele federaiei; f) componena nominal a celor dinti
organe de conducere, administrare i control ale federaiei, precum i persoana
sau persoanele desemnate s reprezinte federaia; g) alte elemente.
Ca i actul constitutiv, statutul federaiei se redacteaz obligatoriu n form
autentic i cuprinde, sub sanciunea nulitii absolute, urmtoarele: 1) denumirea
i sediul persoanelor juridice fr scop patrimonial care compun federaia; 2)
denumirea i sediul federaiei, precum i durata de funcionare a acesteia; 3)
explicitarea scopului i a obiectivelor federaiei; 4) categoriile de resurse
patrimoniale ale federaiei; 5) atribuiile organelor de conducere, administrare i
control ale federaiei; 6) destinaia bunurilor, n cazul dizolvrii federaiei, cu
respectarea dispoziiilor legale.

433
 REZULTATE I DISCUII
n vederea nscrierii acestei entiti n Registrul federaiilor, persoana
mputernicit prin actul constitutiv al federaiei s desfoare procedura de
dobndire a personalitii juridice va depune cererea de nscriere la grefa
tribunalului n circumscripia cruia federaia urmeaz s i aib sediul. Cererea
de acordare a personalitii juridice va cuprinde, pe lng numele i domiciliul
persoanei mputernicite s efectueze procedura, denumirea i sediul persoanelor
juridice fr scop patrimonial care constituie federaia, denumirea i sediul
federaiei, patrimoniul iniial, numrul i data autentificrii actului constitutiv i a
statutului. Aceasta va fi nsoit de urmtoarele documente: a) actul constitutiv (n
original i dou exemplare n copie legalizat de pe acesta); b) statutul federaiei
(n original i dou exemplare n copie legalizat de pe acest nscris); c) actele
doveditoare ale sediului i patrimoniului iniial; d) dovada eliberat de ctre direcia
de specialitate din cadrul Ministerului Justiiei privind disponibilitatea denumirii
noii federaii; e) avizul ministerului sau organului de specialitate al administraiei
publice centrale n a crui sfer de competen i desfoar activitatea.
n termen de 3 zile de la depunerea cererii de nscriere i a documentelor
menionate, judectorul desemnat de preedintele instanei verific legalitatea
acestora i dispune, prin ncheiere, nscrierea federaiei n Registrul federaiilor.
Operaiunea de nregistrare n acest registru se efectueaz de ctre grefierul
desemnat de preedintele tribunalului, sub supravegherea i controlul
judectorului desemnat cu atribuii privind activitatea de nscriere a persoanelor
juridice fr scop patrimonial.
Odat cu efectuarea nregistrrii federaiei n acest registru, ncheierea prin
care s-a dispus nscrierea se comunic, din oficiu, organului financiar local n a
crui raz teritorial se afl sediul federaiei, pentru evidena fiscal, cu
menionarea numrului de nscriere n Registrul federaiilor. Federaia devine
persoan juridic din momentul nscrierii n acest registru.
Dup efectuarea nscrierii federaiei n registrul special, instana de fond va
comunica Ministerului Justiiei copiile legalizate de pe actul constitutiv i statut.
Entitatea public va pstra un exemplar de pe fiecare nscris, n vederea
nregistrrii federaiei n Registrul naional al persoanelor juridice fr scop
patrimonial, iar cel de-al doilea exemplar l va comunica autoritii publice n a
crei sfer de competen federaia i desfoar activitatea.
Totodat, instana de fond ntocmete, dup dobndirea personalitii juridice
a federaiei, certificatul de nscriere a persoanei juridice fr scop patrimonial n
registrul special. Acesta se elibereaz, la cerere, reprezentantului federaiei sau
mandatarului acesteia i cuprinde denumirea federaiei, sediul acesteia, durata de
funcionare, numrul i data nscrierii n Registrul federaiilor, semntura
judectorului i tampila instanei. Certificatul de nscriere reprezint, n relaiile
cu terii, dovada personalitii juridice a federaiei.
i federaiile pot constitui filiale, ca structuri teritoriale, cu organe proprii
de conducere i un patrimoniu distinct de cel al federaiei. Personalitatea juridic
a filialei unei federaii se dobndete de la data nscrierii acesteia n Registrul
434
federaiilor. Operaiunea de nscriere n acest registru se efectueaz de ctre
grefierul desemnat de preedintele tribunalului, sub supravegherea i controlul
judectorului desemnat cu atribuii privind activitatea de nscriere a persoanelor
juridice fr scop patrimonial.
Reprezentantul filialei va depune, n vederea nscrierii acesteia n registrul
special, cererea de nscriere, mpreun cu hotrrea de nscriere a filialei, cu actul
constitutiv i cu statutul (un exemplar original i dou exemplare n copie legalizat
de pe aceste nscrisuri), cu actele doveditoare ale sediului i patrimoniului iniial i
cu dovada disponibilitii denumirii eliberat de direcia de specialitate din cadrul
Ministerului Justiiei, la tribunalul n a crui circumscripie teritorial urmeaz s-i
aib sediul filiala. Judectorul desemnat de preedintele instanei verific legalitatea
acestora i dispune, prin ncheiere, nscrierea filialei n Registrul federaiilor.
Ministerului Justiiei i se va comunica de ctre instana de fond, dup
efectuarea nscrierii filialei n registrul special, copiile legalizate de pe actul
constitutiv i statut. Acesta va pstra un exemplar de pe fiecare nscris, n vederea
nscrierii filialei n Registrul naional al persoanelor juridice fr scop
patrimonial, iar cel de-al doilea exemplar l va comunica autoritii publice n a
crei sfer de competen filiala i desfoar activitatea.
Instana de fond ntocmete, dup dobndirea personalitii juridice a
filialei, certificatul de nscriere a persoanei juridice fr scop patrimonial. Cu
acest document, eliberat la cerere reprezentantului sau mandatarului filialei, se
face dovada personalitii juridice a acesteia n relaiile cu terii. Acest act
cuprinde denumirea filialei, sediul i durata de funcionare, numrul i data
nscrierii n Registrul federaiilor, semntura judectorului i tampila instanei.
Adunarea general, consiliul director i cenzorul sau, dup caz, comisia de
cenzori sunt organele federaiei. Adunarea general a federaiei este organul de
conducere al persoanei juridice fr scop patrimonial, alctuit din totalitatea
asociailor. Prin statutul federaiei se stabilesc regulile privind organizarea i
funcionarea acestui organ.
Stabilirea strategiei generale i a obiectivelor federaiei, aprobarea
bugetului de venituri i cheltuieli, precum i a situaiilor financiare anuale,
alegerea i revocarea membrilor consiliului director, precum i a cenzorului sau,
dup caz, a membrilor comisiei de cenzori, nfiinarea de filiale, modificarea
actului constitutiv i a statutului, dizolvarea i lichidarea federaiei, precum i
stabilirea destinaiei bunurilor rmase dup lichidare reprezint principalele
atribuii pe care le exercit adunarea general.
Consiliul director asigur punerea n executare a hotrrilor adunrii
generale. Nu poate fi membru al consiliului director persoana care ocup o funcie
de conducere n cadrul unei instituii publice, dac federaia respectiv are ca scop
sprijinirea activitii acelei entiti publice.
Atribuiile consiliului director sunt urmtoarele: 1) prezint adunrii generale
raportul de activitate pe perioada anterioar, executarea bugetului de venituri i
cheltuieli i proiectul programelor federaiei; 2) ncheie acte juridice n numele i
pe seama federaiei; 3) aprob organigrama i politica de personal ale federaiei,

435
dac prin statut nu se prevede altfel; 4) ndeplinete orice alte atribuii prevzute
n statut sau stabilite de adunarea general.
Prin statutul federaiei se stabilesc regulile generale privind organizarea i
funcionarea consiliului director. Acesta i poate elabora un regulament intern de
funcionare.
Cenzorul sau, dup caz, comisia de cenzori, asigur controlul financiar
intern al federaiei. Aceasta este format dintr-un numr impar de membri. Nu pot
fi cenzori membrii consiliului director. Cel puin unul dintre cenzori trebuie s fie
contabil autorizat sau expert contabil.
Regulile generale de organizare i funcionare ale comisiei de cenzori se
aprob de adunarea general. Aceast comisie i poate elabora un regulament
intern de funcionare. Atribuiile pe care le exercit cenzorul sau, dup caz, comisia
de cenzori sunt urmtoarele: 1) verific modul n care este administrat patrimoniul
federaiei; 2) ntocmete rapoarte i le prezint adunrii generale; 3) poate
participa la edinele consiliului director fr drept de vot; 4) ndeplinete orice
alte atribuii prevzute n statut sau stabilite de adunarea general.
Federaiile, ca i asociaiile i fundaiile, pot nfiina societi comerciale.
Dividendele obinute de federaii din activitile acestor entiti economice, dac
nu se reinvestesc n aceleai societi comerciale, se utilizeaz obligatoriu pentru
realizarea scopului federaiei. La acestea se adaug urmtoarele tipuri de venituri:
1) cotizaiile membrilor (cuantumul, modul de plat i sanciunea care se aplic n
situaia neachitrii acestora); 2) dobnzile i dividendele rezultate din plasarea, n
condiiile legii, a sumelor disponibile; 3) veniturile realizate din orice alte
activiti economice directe desfurate de federaie; aceste activiti trebuie s
aib caracter accesoriu i s fie n strns legtur cu scopul principal al persoanei
juridice fr scop patrimonial; 4) donaiile i sponsorizrile din partea persoanelor
fizice i juridice din ar sau din strintate, precum i legatele; 5) sumele obinute
de la bugetul de stat i/sau de la bugetele locale; 6) alte venituri prevzute de lege.
Atribuiile pe care le exercit adunarea general a federaiei sunt
numeroase. Printre acestea se numr i modificarea actului constitutiv i a
statutului. n Registrul federaiilor aflat la grefa tribunalului n a crui
circumscripie teritorial i are sediul federaia se face nregistrarea modificrii
acestor nscrisuri, astfel: a) la rubrica Modificri ale actului constitutiv i/sau ale
statutului se vor meniona obiectul fiecrei modificri (de exemplu: denumirea,
sediul, scopul etc.) i hotrrea judectoreasc irevocabil prin care a fost admis
cererea de modificare, cu indicarea numrului, a datei i a instanei care a
pronunat-o; b) la rubrica corespunztoare obiectului modificrii se vor nscrie sub
cuvntul modificri hotrrea judectoreasc prin care a fost admis cererea de
modificare, cu indicarea numrului, a datei i a instanei care a pronunat-o, precum
i coninutul modificrii. Schimbrile aduse actului constitutiv i/sau statutului
produc efecte de la data nscrierii lor n registrul special.
Cererea de nregistrare n registrul special a modificrii actului constitutiv
i/sau a statutului, precum i pentru schimbarea sediului persoanei juridice fr
scop patrimonial va cuprinde numele i domiciliul persoanei mputernicite pentru

436
efectuarea procedurii, denumirea i sediul federaiei, precizarea nscrisului la care
se refer modificarea i alte elemente. Aceasta va fi nsoit de certificatul de
nscriere a federaiei, n original, de procesul-verbal al adunrii generale, n
form autentificat, iar n situaia modificrii sediului federaiei, de procesul-
verbal al edinei consiliului director, tot n form autentificat, dac aceast
atribuie este prevzut expres n statutul persoanei juridice fr scop patrimonial.
n cazul admiterii cererii pentru nscrierea modificrii actului constitutiv
i/sau a statutului federaiei i dup efectuarea nscrierii n Registrul federaiilor,
instana va proceda, din oficiu, la completarea n mod corespunztor a certificatului
de nscriere a persoanei juridice fr scop patrimonial cu date privind obiectul
fiecrei modificri (de exemplu: denumirea, sediul, scopul, durata de funcionare
etc). Fiecare completare a certificatului de nscriere se va face sub semntura
judectorului i va purta tampila instanei.
Aceast entitate se poate dizolva de drept, prin hotrrea tribunalului i prin
hotrrea adunrii generale. Cazurile pentru care federaia se dizolv de drept sunt: 1)
mplinirea duratei pentru care a fost constituit; 2) realizarea sau, dup caz,
imposibilitatea realizrii scopului pentru care a fost constituit, dac n termen de 3 luni
de la constatarea unui astfel de fapt nu se produce schimbarea acestui scop; 3)
imposibilitatea constituirii adunrii generale sau a formrii consiliului director n
conformitate cu statutul federaiei, dac aceast situaie dureaz mai mult de un an de la
data la care, potrivit statutului, adunarea general sau, dup caz, consiliul director
trebuia constituit; 4) reducerea numrului de asociai sub limita fixat de lege, dac
acesta nu a fost complinit (completat) timp de 3 luni. Constatarea dizolvrii de drept a
federaiei se realizeaz prin hotrrea tribunalului n a crui circumscripie teritorial se
afl sediul acesteia, la cererea oricrei persoane interesate.
Prin hotrrea tribunalului federaia se dizolv cnd: 1a) scopul sau activitatea
federaiei a devenit ilicit sau contrar ordinii publice; 1b) realizarea scopului este
urmrit prin mijloace ilicite sau contrare ordinii publice; 1c) federaia urmrete un alt
scop dect cel pentru care s-a constituit; 1d) federaia a devenit insolvabil.
i federaia se poate dizolva prin hotrrea adunrii generale. n termen de 15
zile de la data edinei de dizolvare, procesul-verbal, n form autentic, se depune la
tribunalul n a crui circumscripie teritorial i are sediul pentru a fi nscris n Registrul
federaiilor.
n situaia dizolvrii federaiei, dac nu se prevede altfel n lege sau n statut,
bunurile rmase n urma lichidrii se transmit, n cote egale, ctre persoanele juridice
constituente. Aceast prevedere se aplic prin asemnare i n cazul retragerii din
federaie a unei asociaii sau fundaii.
Dac federaia a fost dizolvat pentru motivele prevzute la pct. 1a)-1c), bunurile
rmase dup lichidare vor fi preluate de ctre stat, prin Ministerul Finanelor Publice,
sau, dup caz, de oraul n a crui raz teritorial federaia i avea sediul, dac entitatea
era de interes local. Data transmiterii bunurilor este cea a ntocmirii procesului-verbal
de predare-preluare, dac prin acesta nu s-a stabilit o dat ulterioar.

437
 CONCLUZII
1. n vederea nscrierii unei entiti n Registrul federaiilor, persoana
mputernicit prin actul constitutiv al federaiei s desfoare procedura de
dobndire a personalitii juridice va depune cererea de nscriere la grefa
tribunalului n circumscripia cruia federaia urmeaz s i aib sediul.
2. i federaiile pot constitui filiale, ca structuri teritoriale, cu organe
proprii de conducere i un patrimoniu distinct de cel al federaiei. Personalitatea
juridic a filialei unei federaii se dobndete de la data nscrierii acesteia n
Registrul federaiilor.
3. Stabilirea strategiei generale i a obiectivelor federaiei, aprobarea
bugetului de venituri i cheltuieli, precum i a situaiilor financiare anuale,
alegerea i revocarea membrilor consiliului director, precum i a cenzorului sau,
dup caz, a membrilor comisiei de cenzori, nfiinarea de filiale, modificarea
actului constitutiv i a statutului, dizolvarea i lichidarea federaiei, precum i
stabilirea destinaiei bunurilor rmase dup lichidare reprezint principalele
atribuii pe care le exercit adunarea general.

BIBLIOGRAFIE
*
1. * * Ordonana Guvernului Romniei nr. 26/2000 cu privire la asociaii i fundaii, Monitorul
Oficial al Romniei nr. 39/31.01.2000.
2. *** Ordonana Guvernului Romniei nr. 37/2003 pentru modificarea i completarea
Ordonanei Guvernului Romniei nr. 26/2000 cu privire la asociaii i fundaii,
Monitorul Oficial al Romniei nr. 62/01.02.2003.

438
 USING ARTIFICIAL NEURAL NETWORKS TO
VEGETABLES SORTING

Rodica DIACONESCU, E. DUMITRIU, MarianA DUMITRU

Technical University Gh.Asachi Faculty of Industrial Chemistry

Abstract: A study on applicability of color classification using an

artificial neural network in the vegetables-sorting field is presented. Using the
well-known network generalization property we investigate the applicability of
this approach to the segmentation of colored images represented by the RGB
color system. Jointly with color analysis, we also use some shape analysis to
generate a robust and real time system that was tested for tomatoes
classification.

INTRODUCTION
One of the areas where Romania in the perspective of its integration into
the European Union can have important commercial contributions in the export
of agricultural products such as vegetables, fruits etc.
In the context of a large number of exporting countries spread on extensive
geographical areas, classifying vegetables and fruits is a must. This requires
taking into account their maturing state, the transport distance and conditions.
Manual sorting becomes a time and money-consuming problem particularly
for large companies on the agricultural product market. Under these
circumstances, it is compulsory to implement process control. The device in-
question should be able to recognize the shape and the maturing state of the
product. Thus, one can efficiently use the artificial neural networks which are an
effective tool in system designing and exploitation.
This work refers to recognizing and sorting of the tomatoes using artificial
neural networks.
Tomatoes are an important and widely used product and have a few
suitable characteristics to develop such a program: a quasiregular shape and a
maturing state denoted by their color which varies from green to red.
Using the well-known network generalization property we investigate the
applicability of this approach to the segmentation of colored images represented
by the RGB color system.
Tomatoes can be selected to be delivered according to their color variation
from green to dark red as a function of the system common tint.

FUNDAMENTALS

Color can be defined as an attribute of visual perception that can be

described by color names such as white, gray, black, yellow, orange, brown, red,
green, blue, purple, etc., or by combinations of such names [4]. The color of a
material is determined by the spectral makeup of light reflected from its surface.
Color measurement standards have been set by an international entity called the
439
Commission Internationale delEclairge (CIE). The CIE selected three primary
monochromatic (single-frequency) red, green, and blue to create a color
coordinate system or color space. The CIE color measurement method is based
upon the idea that it is possible to match any arbitrary color by superimposing
appropriate amounts of three primary colors. This idea is known as the
trichromatic theory and is represented in equation 1:
(C) = A1(P1) + A2(P2) + A3(P3) (1)
where (C) is an arbitrary color, the values A1, A2, and A3 give the relative
proportions of the primary colors (P1), (P2), and (P3).
Tristimulus values are defined as the number of each primary source value
that can be combined to create an unknown color [5]. They can be obtained from
the spectral curve of a color. Tristimulus values of color stimulus are represented
by X, Y, Z, and represent the relative amounts of x, y, z curves needed to match
arbitrary colors. Tristimulus values can be expressed as dimensionless ratios
called chromaticity coordinates. Chromaticity is the evaluation of color quality,
and is defined by its chromaticity coordinates or by its dominant wavelength and
purity. Chromaticity coordinates x, y, z are derived from the Tristimulus values X,
Y, Z using the following equation:
X
x=
(X + Y + Z)
Y
y= (2)
(X + Y + Z)
Z
z=
(X + Y + Z)
Because the relationship x + y + z = 1, only two of the chromaticity
coordinates are needed for a chromaticity specification. Chromaticity can be
graphically represented by plotting the trichromatic coefficients, x and y. These
two methods are dominant wavelength and purity. Purity is defined as a measure
of the proportions of the amounts of a spectral stimulus and a specified neutral
stimulus that, when addatively mixed, provides a color match to a given stimulus
in question [4].
Luminance is used to indicate the intensity of reflected light and is
synonymous with brightness. It is measured quantitatively in lumens per square
foot. Luminance, dominant wavelength, and purity can be used to create color
solid or color space.
Due to the limited understanding of the human visual system, many
methods of describing or modeling of color exist. The graphical representation of
the modeling approach is considered a color space. One such model is the RGB
color model as seen in Figure 1.
This model uses three primary colors (red, green, and blue) to describe a
color within a color range and is considered the simplest color model [6]. The

440
RGB model describes a color image as a set of three independent grayscale
images having 256 gray levels.

Fig. 1. - Graphical representation of the RGB colorspace [3].

TOMATOES SORTING AND CLASSIFICATION

Let us consider Figure 2. In this picture we can find tomatoes of three
different classes sampled by a digital camera over a white background. In
Figure 2a and 2b we can see a C3-class and a C1-class tomatoes, respectively,
and in Figure 2c we can observe a typical rejected tomate. Transformed to the
RGB color space, in these figures the spatial location of the pixels in the
original images is unknown and each point is pictured using its own color, that
is, the coordinates of pixels are also its colors.

Fig. 2. Tomatoes images captured with camera: a) C3 class; b) C1 class; c) rejected.

Under a range of proper illumination conditions, the groups of colors

(orange, green, brown, etc.) can be easily separated by edges. The problem of
color classification can thus be seen as a problem of determination of optimum
edges capable of a suitable partition of an RGB color space. These edges
capable of processing this separation have some special characteristics: The
edges are not necessarily regular; The edges of each class are not necessarily
of same size; The edges must have some generalization level in such a way
that pixels with small variations in color illuminations and saturation are
evolved by the same edge.
In order to fulfill these requirements, we use an artificial neural network
multilayer perceptrons, trained using the back-propagation algorithm [1]. The
adopted network used is shown in Figure 3. In this network model, there are 3
input neurons (that receive the triple of color representation of each pixel in a
441
frame), one hidden layer with 10 neurons, and 7 output classes, corresponding
to dark green, light green, yellow, light orange, dark red, blemished and white
as a background class.

Fig. 3. - The artificial neural network trained for color recognition [6].

To train the network we extracted some pixel examples of the typical

colors (dark green, light green, yellow, light orange, dark red and white) using
some frames with a graphical interface. A frame corresponds to a digital
image of tomatoes in white background. Once trained, the totality of pixels in
a frame was presented to the network (pixel by pixel). The network returned
all image pixels classifieds as one of the system typical colors. The network
classification was stored (pixel by pixel) and we got an output image from the
initial frame. Simple examples of the colors without brightness or saturation
examples are enough to obtaining a satisfactory classification performance
(about 97% with low illumination and color saturation variations) with low
computational cost.
A few characteristics should be taken into account when sorting tomatoes,
such as: size, color, and blemishes. Five different tomatoes classes are
defined: a) C1, corresponding to dark green; b) C2 to light green; c) C3 to
yellow; d) C4 to dark orange; e) C5 to dark red. These tomatoes classes are
shown in Figure 4. Besides that, it is necessary to identify if the presence or
absence of blemishes which is a reason for classifying as a rejected vegetable.
Two accepted tomatoes of different classes and a rejected one (i.e., a
blemished tomate) are shown in Figure 2.

(a) (b) (c) (d) (e)

Fig. 4. Tomatoes class patterns: a) C1; b) C2; c) C3; d) C4; e) C5.

442
 In order to adequately model orange classes, some typical tomatoes
(classified by humans) of each class were presented to the network (pixel by
pixel). Observing its classified images we obtained the percentage of each
system color present in each tomatoes class. Typical color vectors for all 5
classes (C1 to C5) are shown in table 1. So, the process of tomatoes
classification can be seen as a problem of vector approximation. The
exception to this rule is the rejected tomate: a tomate that presents a minimum
level of blemished pixels was considered a rejected tomate.

Table 1.
Color C1(%) C2(%) C3(%) C4(%) C5(%)
Dark green 80.6 43.6 0.4 0.1 3.1
Light green 13.2 9.8 0 0 0
Yellow 5.2 13.1 61 44.7 0
Dark orange 0 32.2 37.5 54.6 39.7
Dark red 0 0 0.2 0.4 54.3

RESULTS AND DISCUSSIONS

We developed a graphical interface in Matlab 7.0 for on-line viewing the
images captured from a camera. Then, we developed a multilayer perceptrons
class. For each new frame, the system looks for a colored region (vegetable) using
the well-known region-growing algorithm [2]. Once located the vegetable, the
system is able to classify the pixels of the region and to analyze its color
composition. The colors vectors found were compared with the five previously
stored patterns and the tomatoes was classified as belonging to the class that
minimizes the distance from its color vector. After classification process, a visual
indicator of the tomatoes class is added to the vegetables pixels in the graphical
interface as shown in Figure 5. The rectangle color represents the chosen
tomatoes class.

Fig. 5. A tipical screen with classified tomatoes.

Testing the robustness of this approach, 10 tomatoes of each class classified

by a human were presented to the system. The classification errors for each
tomatoes class are <20%. The average percentage of correct classification is
under 94%.
443
 CONCLUSIONS
In this study an approach for vegetable sorting and her implementation are
presented. The percentage of color classes depicted in tomatoes images was using
an artificial neural network multilayer perceptrons with the error
backpropagation algorithm. The obtained vector of colors exhibited in a frame
was compared to typical color vectors (defined by humans) of each tomatoes
class.
A robust classification even under tomate color saturation variations,
brightness, and non-homogeneous ambient illumination conditions is provided
by use of an artificial neural network as a color classificator. The approach has
proved to be robust with respect to color variations and consequently highly
applicable to the proposed field. It also can easily be applied to sorting
systems of other vegetables or fruits. However, the computational cost is high.

REFERENCES
1. A.B. Bulsari, 1995, (Ed.), Neural Networks for Chemical Engineers, Elsevier,
Amsterdam.
2. M.T. Hagan, H. Demuth, M. Beale, 1996, Neural Network Design, PWS Publishing,
Boston.
3. S. Haykin, 1995, Neural Networks: A Comprehensive Foundation, 2nd ed. New York:
Prentice-Hall.
4. E. Littman. and H. Ritter, 1997, Adaptive color segmentation A comparison of neural
and statistical methods. IEEE Transactions on Neural Networks, Vol. 8, N. 1,
January.
5. T. Munakata, 1998, Fundamentals of the New Artificial IntelligenceBeyond Traditional
Paradigms, Berlin,Germany, Springer-Verlag.
6. S. Sardi and L. Ibrahim, 1996, Experimental medical and industrial applications of
neural networks to image inspection using an inexpensive personal computer, Opt.
Eng.., vol. 35,no. 8, pp. 2182-2187.

444
 INFLUENA PRODUSELOR POLIFENOLICE I
LIGNINICE ASUPRA DEZVOLTRII PLANTELOR
I MICROORGANISMELOR
THE INFLUENCE OF THE POLIPHENOLIC PRODUCTS UPON
PLANTS AND MICROORGANISMS DEVELOPMENT

Mariana DUMITRU1, Rodica DIACONESCU1, Genovica VULPOI2

1
Universitatea Tehnic Gh. Asachi Iai
2
Liceul Teoretic Miron Costin Iai

Rezumat: Un rol deosebit de important n procesele de cretere i dezvoltare

a plantelor l au microorganismele i compuii organici din mediile de cultur.
Interaciunile dintre plante i comunitile microbiale din rizosfer sunt complexe i
se dezvolt n beneficiul ambelor sisteme. Datele obinute au permis stabilirea
adaosurilor optime de produse polifenolice i ligninice pentru buna dezvoltare a
plantelor i a comunitilor microbiale.

INTRODUCERE
Studiul proceselor de metabolizare a produselor polifenolice i ligninice a creat
posibilitatea utilizrii acestora n diverse domenii. Un rol important revine procesului de
biodegradare, reprezentat de transformrile ce se produc n aceste produse sub aciunea
microorganismelor i a sistemelor enzimatice sintetizate de acestea la nivelul solului
cultivat. Fertilitatea solurilor i nutriia mineral a plantelor sunt condiionate n primul
rnd de fondul de elemente nutritive eliberate n cadrul circuitului biologic prin procesul
de mineralizare a resturilor organice [1,5]. n figura 1 este redat influena materiei
organice asupra solului i plantelor.
Resturi Reacii Respiraie - sistem radicular
Stimularea
vegetale enzimatice simulat - nutriie mineral
HUMUS
ngrminte redox - nutriie cu carbon
organice - metabolism n general
Microorganisme Acizi humici Complexe
lignoproteice Agent complexant
Absorbie Stimularea
(chinone)
Transportor de ioni accelerat metabolismului
Metabolii i
- Structur
factori de cretere
- Reinerea apei - Accelerarea
- Capacitatea de Absorbia creterii
schimb - Mrirea
- Asimilabilitatea P i K randamentului
- Eliberarea N Proprietile Stimularea absoirbiei - Mrirea capacitii
- Activitate solului i a metabolismului de producie
microbian
Influen direct asupra plantelor

ngrminte minerale
(lucrrile solului)

SOL Mrirea cantitii de resturi vegetale

Fig.1 Influena materiei organice asupra solului i plantelor

445
 Prin tehnologia de cultivare a plantelor, prin folosirea produselor
polifenolice i ligninice se pot schimba n mare msur direcia i viteza
proceselor chimice i biochimice din sol, ca i nsuirile fizico chimice ale
acestuia.
MATERIALE I METODE
- Nisip cuaros, cu granulozitatea cuprins ntre 400-800 m, de pe rul Siret;
- Vase de vegetaie pentru cultura n cmp realizat la Universitatea de
tiine Agricole i Medicin Veterinar Ion Ionescu de la Brad Iai;
- Lignin (L) obinut de la delignificarea inului, tipul PF 3035 oferit de
Compania Granit din Elveia;
- Lignosulfonat de amoniu (LSNH4) soluie rezidual rezultat n urma
procesului de multiplicare a drojdiilor furajere, de la SC Celohart SA
Zrneti;
- Extract alcalin global de polifenoli din corzi de vi-de-vie soiul Chambourcin
(EPF);
- Phaseolus vulgaris soiul Magna, de la Staiunea de Cercetare Podu Iloaiei;
- Vase Petri;
- Reactivi i materiale pentru identificarea i numrarea coloniilor de
microorganisme.
n cte cinci vase de vegetaie pentru fiecare variant i agent de fertilizare au
fost cultivate boabe de fasole.
Pentru lignin s-au utilizat 223, 446, 669 kg/ha, iar pentru lignosulfonatul de
amoniu i extractul polifenolic cte 125, 250, 500 kg/ha, martorul nefiind tratat.

REZULTATE I DISCUII
n timpul dezvoltrii culturilor s-au recoltat probe de sol pentru care s-a
determinat numrul de microorganisme pe gram sol. Pentru determinarea
numrului de microorganisme la 1 gram de sol s-a utilizat metoda culturilor n
vase Petri. Pentru identificarea coloniilor s-au folosit medii de cultur
recomandate de literatura de specialitate [4].
n figurile 2, 3, 4 sunt prezentate influenele produselor polifenolice i
ligninice asupra numrului de microorganisme.
Nr. microorganisme/g

200
150
5
sol*10

100
50
0
0 125 250 375 500
LSNH4, kg/ha

Fig. 2. Influena cantitii de LSNH4 asupra numrului de microorganisme

446
 5
50

Nr. microorganisme/g sol*10

40

30

20

10

0
0 100 200 300 400 500 600 700
Lignin, kg/ha

Fig. 3. Influena cantitii de lignin asupra numrului de microorganisme

Nr. microorganisme/g sol*105

60
50
40
30
20
10
0
0 125 250 375 500
EPF, kg/ha

Fig. 4. Influena cantitii de EPF asupra numrului de microorganisme

Influena produselor luate n studiu asupra acumulrii i dezvoltrii

microorganismelor depinde de natura acestora i de adaosul lor n sol. Deoarece
LSNH4 i EPF se mineralizeaz mult mai uor dect lignina, se constat o
dezvoltare mai intens a microorganismelor la nivelul solului cultivat, ceea ce
stimuleaz i procesul de dezvoltare al plantelor concretizat chiar i n creterea
produciei [ 2,3].
Pe parcursul evoluiei culturilor s-au nregistrat imagini ce evideniaz
dezvoltarea diferit a plantelor n funcie de adaosurile de produse polifenolice i
ligninice (figurile 5, 6, 7).
447
 Fig. 5. Evoluia plantelor la adaosuri diferite de lignosulfonat de amoniu
(500; 250; 125; 0 kg s.u./ha)

Fig. 6. Evoluia plantelor la adaosuri diferite de lignin

(669; 446; 223; 0 kg/ha)

Se poate observa c, n cazul utilizrii lignosulfonatului de amoniu i

extractului polifenolic, plantele se dezvolt mai bine la adaosuri de 125-250 kg
448
s.u./ha. Pentru lignin o dezvoltare mai bun a plantelor se remarc n domeniul
223 446 kg/ha.

Fig. 7. Evoluia plantelor la adaosuri diferite de extract polifenolic

(500; 250; 125; 0 kg s.u./ha)

CONCLUZII
Pentru experimentele efectuate n cmp se constat c, plantele se dezvolt
diferit, n funcie de natura agentului fertilizant studiat ct i de adaosul acestuia.
Dezvoltarea diferit este rezultatul efectului stimulator al produselor cu structur
aromatic care se manifest att asupra creterii, dezvoltrii i fructificrii
plantelor, ct i asupra metabolismului microorganismelor care se acumuleaz n
sol, pn la un anumit adaos, dup care efectul este contrar.
Interaciunile dintre plante i comunitile microbiale din rizosfer sunt
complexe i se dezvolt n beneficiul ambelor sisteme. Prezena i activitatea
microorganismelor n rizosfer grbete creterea i asigur dezvoltarea viguroas
a plantelor.
n cazul utilizrii lignosulfonatului de amoniu i a extractului polifenolic se
constat o dezvoltare mai intens a microorganismelor la nivelul solului cultivat
pn la o concentraie de 0,5 g/L (250 kg s.u./ha), dup care apare procesul de
inhibare, produii devenind toxici.

449
 n cazul utilizrii ligninei, la momentul prelevrii probelor s-a constatat o
scdere a florei microbiene fa de proba martor, fenomen determinat de durata
redus a culturii, pentru a se manifesta efectul biodegradrii.

BIBLIOGRAFIE

1. I., Ciulei, E., Grigorescu, U., Stnescu, 1993 - Plantele medicinale, fitochimie i
fitoterapie, Ed. Medical, vol. I.
2. C., Coofan, Mariana, Dumitru, C.N., Cacaval, V.I., Popa, 2001 - Influence of the
ligninic products on the soil bioremediation, RICCCE 12, Bucureti.
3. Mariana, Dumitru, Ioana, Obreja, C.S., Cmpeanu, Mihaela Cmpeanu, V.I., Popa,
2002 - USAMV Iai, Lucrri tiinifice, Seria Horticultur, Anul XXXXXV, vol. 1(45).
4. D., Pamfil, 1999 - Microbiologie, Ed. Genesis.
5. E., Ramstad, 1989 - Modern Pharmocognosy, Ed. Grow, New York.

450
 ASPECTS DE LTUDE DU PARAQUAT PAR LA
VOLTAMPROMTRIE CYCLIQUE
ASPECTE ALE STUDIULUI PARAQUAT-ULUI PRIN
VOLTAMPEROMETRIA CICLICA

Antoanela PATRA, M. CALIN

U..A.M.V. Iai

Rezumat: Paraquatul, numit i metilviologen sau 1,1-dimetil-4,4-

dipiridiliu este substana activ a erbicidului Gramoxone. Lucrarea de fa face
parte dintr-o serie de studii complexe, care-i propune elucidarea
interaciunilor paraquat-sisteme enzimatice ale plantei. Se folosete o metod
electrochimic de cercetare, care permite observarea proceselor electrochimice
i chimice la nivelul electrodului, prin varierea potenialului i care se numete
voltamperometrie ciclic. Scopul final al cercetrilor impune utilizarea unui
mediu de reacie ct mai apropiat de mediul fiziologic din plante, motiv pentru
care s-a folosit tamponul fosfat de pH 7,25. S-a constatat ns c n acest mediu
este imposibil desfurarea cercetrilor, deoarece nu sunt ndeplinite
condiiile de reversibilitate din cauza adsorbiei viologenului pe electrodul de
lucru, ceea ce impune adugarea n mediu a unui solvent organic. Pentru un
solvent tampon fosfat / dimetil-sulfoxid, toate condiiile de lucru impuse de
voltamperometria ciclic sunt ndeplinite.

Le paraquat ou mthylviologne (MV2+), le principe actif d'un herbicide

trs toxique, agit de manire spcifique sur les plantes. Le mcanisme de sa
toxicit a t expliqu par lintervention dans le systme photosynthtique de la
plante et la gnration d'anion superoxyde - form par sa forme rduite, le radical-
cation MV+, lors de sa raction avec le dioxygne 4.
La molcule de paraquat fait partie de la famille des violognes, qui sont
des dications 1,1,4,4-bipyridiniums.
+ + + +
Me N N Me R N N R

violognes
paraquat ou methylviologne
Ces composs sont trs utiliss comme mdiateurs lectrochimiques ou
comme indicateurs colors doxydo-rduction, en particulier en biochimie, les
couples rdox ayant lavantage dtre rversibles, et seule la forme rduite cation
radical tant colore 3.

+ + +
Me N N Me + 1 e- Me N N Me

couple rdox du methylviologne

451
 Dans le but dtudier les processus rdox du paraquat, nous avons utilis la
voltampromtrie cyclique une technique complexe, qui permet danalyser les
processus lectrochimiques et chimiques au niveau de llectrode par balayage
des potentiels 1.
La recherche prsente faisant partie dune srie danalyses ayant comme but
long terme ltude de linteraction de lherbicide avec les systmes
enzymatiques des plantes, nous avons tudi les proprits lectrochimiques du
paraquat dans un milieu le plus proche possible de milieu biologique.

MATERIELS ET METHODES
mthylviologne dichlor ractif Aldrich
Lappareil utilis est un potentiostat PAR (Princeton Applied Research) (EGG)
de type M 273, muni du logiciel ECHEM.
Les conditions de travail sont les suivantes:
lectrode de travail: Au
contre lectrode: Pt
lectrode de rfrence: lectrode au calomel sature
solvant: tampon phosphate pH 7,25 ou mlange (50/50) tampon
phosphate pH 7,25/dimthyle sulphe oxyde (DMSO)
concentration de lespce lectroactive: 5mM
La solution de mthylviologne doit tre bien dgaze par de largon ultra pur,
aprs lintroduction dans la cellule de mesure (parce que le radical cation MV+ peut
tre oxyd par le O2 pour reformer le dication MV2+).

RSULTATS ET DISCUSSIONS
Par balayage cyclique de potentiels nous avons observ les courbes
prsentes dans la figure 1, pour un solvant constitu dun mlange (50/50)
tampon phosphate pH 7,25 / DMSO.
Nous observons deux vagues de rduction, correspondantes aux
transformations suivantes:
(1) MV2+ + e- MV+, caractris par Epc1 et Ipc1;
(2) MV+ + e- MV, caractris par Epc2 et Ipc2.
et deux pics doxydation:
(3) MV MV+ + e-, caractris par Epa2 et Ipa2;
(4) MV+ MV2+ + e-, caractris par Epa1 et Ipa1.
Par rapport llectrode au calomel sature (ECS), Michaelis et Hill 2 ont
obtenu: Epc1 = - 688 mV/ECS et Epc2 = - 1122 mV/ECS. La littrature ne
prcise pas llectrode de travail utilise, ainsi que la vitesse de balayage.
Nos rsultats, pour les conditions mentionnes sont: Epc1 = - 640 mV/ECS
et Epc2 = - 1008 mV/ECS. Les diffrences peuvent provenir de llectrode de
travail et de la vitesse de balayage.
Dans la figure 2, la superposition des courbes montre linfluence de la
vitesse de balayage sur lintensit des pics.

452
Figure 1. Voltammogramme du paraquat Figure 2. Influence de la vitesse de balayage
dans un solvant tampon phosphate / sur lintensit des pics pour
DMSO = 50 / 50 et une vitesse de 10, 20, 50, 100, 200, 500 mV/s
balayage de 0,5 V/s
1 le premier systme redox, caractris
par le potentiel cathodique Epc1 et le
potentiel anodique Epa1;
2 le deuxime systme redox,
caractris par le potentiel cathodique
Epc2 et le potentiel anodique Epa2.

Dans le cas de systmes rapides ou rversibles la relation:

Ip = 0,27n3/2D1/2Cv1/2 (ou simplement, Ip = f(v1/2)),
donne une droite lorsque la diffusion pure contrle la raction lectrochimique.
Ip = densit de courant
n = nombre d'lectrons changs
D = coefficient de diffusion
C = concentration de l'espce lectroactive
v = vitesse de balayage des potentiels

Figure 3. La dpendance Ipc en fonction de v1/2 pour les deux systmes de rduction du
mthylviologne dans un solvant tampon phosphate / DMSO = 50 / 50

453
 La figure 3 reprsente les rsultats obtenus sur llectrode d'or pour des
vitesses de balayage de 10, 20, 50, 200, 500 et 1000 mV/s. Les intensits Ip sont
les intensits Ipc pour les deux vagues de rduction (relations (1) et (2)).
Les droites qui sobtient en runir les points obtenus, confirment que les deux
rductions ayant lieu aux potentiels Epc1 et Epc2 correspondent un simple change
d'lectrons.

Rversibilit des systmes. Nous avons tudi la rversibilit des systmes

pour une concentration en mthylviologne de 5mM dans le mlange tampon
phosphate pH 7,25 et DMSO (50/50) avec Et4NCl (0,2M).
Par voltampromtrie cyclique, en plus de Ip = f(v1/2) - donne une droite, les
critres de rversibilit sont:
Ep = Epa - Epc = 0,058 / n (V) (n tant le nombre d'lectrons changs) et
Ipa / Ipc = 1.
Pour une vitesse de balayage de 20 mV/s, nous avons obtenu pour
- le systme (1) MV2+/MV+, Ep = 0,058 V et Ipa/Ipc = 1 et pour
- le systme (2) MV+/MV, Ep = 0,063 V et Ipa/Ipc = 0,75.
Donc, les critres de rversibilit sont bien respects.
Par consquent, nous pouvons conclure que nos systmes sont rversibles.

Adsorption l'lectrode. Nous avons tudi ladsorption du mthylviologne

sur llectrode dor, utilisant comme solvant seulement le tampon phosphate de pH
7,25 en comparaison avec les mmes conditions, mais solvant tampon phosphate pH
7,25 / DMSO (50/50).
La courbe obtenue (figure 4) prsente une dformation du pic no.2,
caractristique dun phnomne dadsorption.

Figure 4. Voltammograme du paraquat sur llectrode dor dans le tampon phosphate pour
une vitesse de balayage 0,5 V/s

454
 En plus, la trace Ip en fonction de v1/2 (figure 5) montre que le
premier systme ne prsente pas de l'adsorption, contrairement au
deuxime. Donc, on peut conclure que cest le cation radical MV+, qui
sadsorbe llectrode.

La figure 5 compare les voltammogrames des couples (1) MV2+/MV+ et (2) MV+/MV,
pour des vitesses de balayage de 10, 20, 50, 200, 500 et 1000 mV/s.
Figure 5. La dpendance Ipc en fonction de v1/2 pour les deux systmes de rduction du
mthylviologne dans un solvant tampon phosphate

Les comparaisons de la figure 4 avec la figure 1 et de la figure 5

avec la figure 3 montrent que le paraquat sadsorbe sur llectrode dor
dans une solution aqueuse de tampon phosphate, mais il ne sadsorbe
pas dans un solvant tampon phosphate / DMSO (50/50). Les tudes de
Li et Kaifer 2 sur les alkylviolognes en solution aqueuse confirment
aussi ladsorption sur llectrode dor.
Donc, mme si le systme aqueuse contenant seulement du
tampon phosphate pH 7,25 est le plus proche du milieu physiologique
des plantes, pour tudier linteraction du paraquat avec les enzymes,
par la voltampromtrie cyclique sur llectrode dor, il faut utiliser
comme solvant le mlange tampon phosphate/DMSO, pour viter le
phnomne dadsorption.

455
 CONCLUSIONS

1. Ltude du paraquat par voltampromtrie cyclique en milieu

tampon phosphate pose des problmes causs par ladsorption sur
llectrode.
2. En milieu tampon phosphate / DMSO toutes les conditions de
rversibilit sont satisfaites, donc le phnomne dadsorption est absent et
ltude du paraquat peut se faire en conditions optimales.
3. Mme si le but long terme est dtudier linteraction paraquat-
enzymes dans le milieu biologique et la prsence dun solvant organique,
comme le DMSO est gnante, on est oblig dutiliser le mlange mentionn
pour viter les problmes dadsorption sur lectrode.

BIBLIOGRAPHIE

1. Bard, A., J., Faulkner, L., R., 1980, Electrochemical Methods: fundamentals and
applications, Wiley, New York
2. Monk, P. M. S., 1998, The Viologens, Physicochemical Properties, Synthesis and
Applications of the Salts of 4,4-Bipyridine, John Wiley & Sons, Chichester U.K.
3. Patra, A., 2004, Efecte ale unor erbicide asupra proceselor biochimice la plante
cultivate i spontane, thse de doctorat, Universitatea Al.I.Cuza Iai
4. Scalla R., 1991, Les Herbicides - mode d'action et principes d'utilisation, INRA, Paris.

456
 EVOLUIILE TEMPERATURII AERULUI I CANTITII
DE PRECIPITAII N ZONA IAI, N ANUL 2004
AIR TEMPERATURE AND PRECIPITATONS EVOLUTION OF THE
IASI AREA, IN 2004

N.COJOCARU1, Dorina LUCHIAN2, Carmen CLIM1, N.LUCHIAN3

1
U..A.M.V. Ion Ionescu de la Brad Iai,
2
Colegiul Naional C.Negruzzi Iai, 3C.M.R. Moldova Iai

Abstract: Mean daily and monthly air temperature values, daily extreme
values, monthly and annual extreme values of air temperature, registered in
meteorological station of Iai, are presented; precipitations are detailed to daily
totals.
The annual mean temperature was of 10.1C, (the hotest month with a
mean of C). Annual absolute maximum value was on (C), but monthly absolute
values were over C beginning with until the end of the. Annual absolute minimum
value was of C ().
With an annual total of precipitations of mm the 2004 year was one; Very
large intervals without precipitations or with very poor ones were registered.

Temperatura aerului.
Cu o medie anual de10,1C anul 2004 a fost normal din punct de vedere
termic (media multianual pentru intervalul 1971-200 a fost de 9,6C /1/) i se
nscrie nscrie n tendina oscilaiilor neperiodice uor cresctoare nregistrat n
ultimele cteva zeci de ani (fig.1). Valorile extreme absolute au fost, maxima, de
35,0C (9 iulie), iar minima de 17,0C n ianuarie /2,3/.

12.0

11.0

10.0
T( C)

9.0

8.0

7.0
1971

1974

1977

1980

1983

1986

1989

1992

1995

1998

2001

2004

ANUL

Fig.1. Valorile medii anuale ale temperaturii aerului (1971-2004)

Din analiza abaterilor valorilor medii lunare fa de valorile medii

multianuale lunare (fig.2), rezult c vremea a fost normal din punct de vedere
termic n jumtate dintre lunile anului; excepiile au fost: ianuarie rece, iulie,
octombrie i noiembrie clduroase, iar martie i decembrie calde.

457
 Tml Tmma

25
20

Tml ( C)
15
10
5
0
-5 I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
LUNA

Fig.2. Temperatura aerului. Mediile lunare (Tml) i mediile multianuale (Tmma / 1971-2000)
40
35
30
25
T( C)

20
15
10
5
0
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
LUNA

Fig.3. Valorile maxime absolute lunare ale temperaturii aerului.

15

10

0
T( C)

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII

-5

-10

-15

-20
LUNA

Fig.4. Valorile minime absolute lunare ale temperaturii aerului

Ultima zi cu nghe, n aer, s-a nregistrat n ziua de 4 aprilie (-3,4C), iar la

sol, pe 16 aprilie (-1,0C).
Prima zi cu nghe, i n aer i la sol a fost 12 octombrie (-0,8C n aer i
0,6C la sol).
Precipitaiile.
Suma anual a cantitilor de precipitaii a fost de 581,9 mm, o valoare
foarte apropiat de valoarea medie multianual a sumelor anuale pentru intervalul
1971-2000 (fig.5).
Din analiza abaterilor sumelor lunare fa de valorile medii multianuale ale
sumelor lunare pentru intervalul 1971-2000 (fig.6), rezult c, n ceea ce privete
regimul precipitaiilor, anul 2004 a fost un an oscilant: dup primele dou luni
excedentare (ianuarie = +37,9mm i februarie = +18,1mm) au urmat patru luni cu
deficit cresctor de precipitaii (martie = -10,7mm, aprilie = -26,3mm, mai = -
29,4mm i iunie = -85,4mm), apoi lunile iulie, august i septembrie excedentare
(respectiv, +25,3mm, +77,6mm i +4,5mm), iari 13,9mm n octombrie,
+18,6mm n noiembrie i, n sfrit 19,7mm n decembrie. Evident, cel mai grav

458
a fost deficitul din primvar, dar important, pentru culturile care pot recupera, a
fost i regimul excedentar din iulie, august i septembrie.
P ( mm) 71- 2000

850
800
750
700
650
P(mm)

600
550
500
450
400
350
1971

1974

1977

1980

1983

1986

1989

1992

1995

1998

2001

2004
AN U L

Fig.5. Sumele anuale ale cantitilor de precipitaii pentru intervalul 1971-2000.

Din analiza sumelor diurne (fig.7) se constat existena unor intervale mari
lipsite de precipitaii sau cu cantiti de precipitaii nesemnificative, chiar i n
lunile excedentare:
-15 aprilie- 1 mai = 16 zile fr precipitaii (15 aprilie5 mai 21 zile cu 1mm);
-26 mai 5 iunie = 11 zile fr precipitaii (26 mai-12 iunie 18 zile cu 0,8mm
sau 26 mai-2 iulie 38 zile cu 12,2mm);
-8 august 22 august = 15 zile cu 0,4mm;
-29 august 7 septembrie = 10 zile fr precipitaii;
-21 octombrie 9 noiembrie = 20 zile fr precipitaii.
135.6
140
120 107.3

100
P(mm)

80 P(mm)
61.3 60.9
52.7 Pmma
60
42.9
40 24.4 22.9
20 19.6
20 12.2 11.5

0
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII

LUNA

Fig.6. Cantitaile de precipitatii.

Sumele lunare (P) i mediile lor multianuale (Pmma / 1971-2000).

459
 30
25 60
50
20
40
P(mm)

P(mm)
15
30
10
20
5 10
0 0

05-Aug
01-Oct

1-Iul
5
9
13
17
21
25
29
2
6
10
14
18
22

30
4
8
12
16
20
24
28

04-Sep
26-Nov

11

16

21

26

31

10

15

20

25

30

14

19

24

29
6

9
ZIUA ZIUA

20 12
10
15
8
P(mm)

P(mm)
10 6
4
5
2
0 0

1 Mai
01-Apr

5 Iun
11

16

21

26

11

16

21

26

31

10

15

20

25

30
6

6
01-Mar
1 Ian
5
9

5
9
13
17
21
25
29

10
14
18
22
26

13
17
21
25
29
02-Feb

ZIUA ZIUA

Fig.7. Sumele diurne ale cantitilor de precipitaii.

Prima zi cu ninsoare s-a nregistrat pe 22 noiembrie cnd s-a instalat i un

strat de zpad de 1 cm, strat ce a disprut pe 28 noiembrie, ntraga lun
decembrie fiind lipsit de strat de zpad.

CONCLUZII
n anul 2004 temperatura medie anual a aerului (10,1C ) a fost mai mare
cu 0,5C dect valoarea medie multianual standard (pentru intervalul 1971-
2000); valorile extreme ale temperaturii aerului nu au depit extremele absolute
pentru zona Iai, deci, dup acest criteriu, vremea a fost normal din punct de
vedere termic.
Tot normal din punct de vedere termic poate fi considerat c a fost
vremea i dup analiza valorilor medii lunare, dei luna ianuarie a fost rece, lunile
iulie, octombrie i noiembrie clduroase, iar lunile martie i decembrie calde.
Anul 2004 poate fi considerat un an normal din punct de vedere al sumei
anuale a cantitilor de precipitaii (581,9 mm fa de 585,1 mm ct reprezint
valoarea medie multianual standard a sumelor anuale), dar deficitele cresctoare
din lunile martie, aprilie, mai i iunie nu pot justifica acest calificativ, cel puin
din punctul de vedere al activitilor din agricultur.

BIBLIOGRAFIE
1. Cojocaru, N., Luchian, D., Luchian, N. i colab. 2001-2003, Ses.t. i Lucr.St.
Ser.Hortic., U..A.M.V. Iai.
2. ***, 1968,Atlasul climatologic al R.S.R., C.S.A., I.M., Bucureti.
3. ***, 1987,Geografia municioiului Iai, coord. N.Barbu, A.Ungureanu, Univ. Al.I.Cuza,
Iai.

460
 A COMPARATIVE STUDY ON THE DEVELOPMENT OF
THE TOMATO PLANTS TREATED WITH TWO PHENOXY
ACETIC GROWTH STIMULATORS, IN FIELD CULTURE
STUDIU COMPARATIV ASUPRA DEZVOLTARII PLANTELOR
DE TOMATE TRATATE CU DOI BIOSTIMULATORI FENOXIACETICI,
CULTIVATE IN CAMP
Alina TROFIN
University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Iai

Abstract: In this paper we evaluated the data obtained from two

consecutive years, regarding the development of the plants (height, number of
flowers and of fruits per plant); we considered the average values for the five
variants, recording the plantss evolution after each of the three treatments applied.
The growth stimulators we used were: - substance I -2-chloro, 4-
sulphonamido phenoxyacetic acid and - substance II - 4-chloro, 2-sulphonamido
phenoxyacetic acid (the active ingredient of ASFAC-4), both synthetic auxins.

To determine the influence of the growth stimulators from the

phenoxyalkyl carboxilic acidss class: 2-chloro, 4-sulphonamido phenoxyacetic
acid and 4-chloro, 2-sulphonamido phenoxyacetic acid on tomato plants there will
be observed the development of the plants for the same type of tomato plants,
cultivated in field, for two consecutive years.
In the present paper, we will have in view the measurements of height,
number of flowers and of fruits per plant, as average value from two consecutive
years for four variants of leaf applicated treatment (two dillutions for each
substance) compared to the blanks value.
MATERIAL AND METHOD
The experiments were conducted starting from Buzu 1600 tomato seedlings,
treated with the two substances through leaf applications.
The first treatment was applied after 15 days from the transplantation of the
seedling from the vegetation pot into the field; the second treatment was applied before
flowering (middle of June) and the third one, before fruitening (late July).
We used two dillutions for each active substance, as it follows:
- variant V1 - distillated water, used as blank;
- variant V2 - 2-chloro, 4-sulphonamido phenoxyacetic acid, 25 ppm;
- variant V3 - 2-chloro, 4-sulphonamido phenoxyacetic acid, 20 ppm;
- variant V4 - 4-chloro, 2-sulphonamido phenoxyacetic acid, 25 ppm;
- variant V5 - 4-chloro, 2-sulphonamido phenoxyacetic acid, 20 ppm;
The dillutions were made in distillated water and the substances were applied as
natrium salts, which increased their solubility.
The variants were positioned in a randomly type experiment, as required, in order to
be possible to obtain statistically corect average results.
Measurements were made before the application of the next treatment and the
results concerning production were also recorded, but they are the subject of another
study.

RESULTS AND DISCUSSIONS

461
 The obtained average data after the first treatment related to the height of
the plants and the number of flowers were:
Table 1.
The average values for the plantss height and for the number of flowers for flower-
levels I and II after the first treatment

Height (cm) Number of flowers per plant

Variant year 1 year 2 Average value
y1 y2 A.v.
level I level II level I level II level I level II
V1 54 45 49,5 32 37 20 27 26 32
V2 53 48 50,5 33 42 25 30 29 36
V3 51 47 49,0 32 40 28 32 30 36
V4 50 50 50,0 31 33 31 35 31 34
V5 55 53 54,0 36 43 34 36 35 39,5

From the average values we observed that variant V3 is the only variant
with a lower value than the blanks average one. All the other variants overrate
with 0,5 (V4) to 4,5 (V5) cm the average height of the blank (fig. 1).
60
cm

50
40
30
20
10
0
V1 V2 V3 V4 V5
year 1 year 2 Average value

Figure 1. Average plantss height values after the first treatment

The number of flowers on a plant was higher for the second flower-level
and all the treated variants registered an increase with 3-9 flowers per level, the
highest value compared to the blank being observed for V5 variant. (fig. 2).

40
Average flower number

30

20

10

0
V1 V2 V3 V4 V5
level I level II
462
 Figure 2. The average number of flowers per plant after the first treatment
The same parameters were observed after the second treatment:
Table 2.
The average values for the plantss height and for the number of flowers/number of
fruits for flower-levels I and II after the second treatment

Height (cm) Number of flowers/number of fruits per plant

Variant year 1 year 2 Average value
y1 y2 A.v.
level I level II level I level II level I level II
V1 75 66 70,5 7,1/2,6 7,7/1,3 4/1,5 5,7/3 5,6/2 6,7/2,2
V2 77 68 72,5 6,3/2,7 6,3/1,5 6/2,7 7/3 6,2/2,1 6,7/2,3
V3 76 75 75,5 5,0/2,7 6,1/0,5 5/2,7 8,7/5,3 5/2,7 7,4/2,9
V4 77 75 76,0 6,2/3,5 6,3/1,5 7/4,3 9,3/5 6,6/3,9 7,8/3,3
V5 82 79 80,5 5,2/2,8 6,1/1,0 7/3,3 8,7/5,7 6,1/3,1 7,4/3,4

The average heights value of the plants overrated with 2 to 10 cm the

blanks value, for both used growth stimulators. Again, the substance 2 had a
better influence (fig. 3).
100
cm

80

60

40

20

0
V1 V2 V3 V4 V5
year 1 I year 2 Average value

Figure 3. Average plantss height values after the second treatment

The average number of flowers was maintaining its higher value on the
second level, too, even if the differences between the variants were smaller. the
variant with the biggest number of flowers at both flower-levels is V4 - substance
2, dillution 25 ppm (fig. 4).
flowers

10 level II

5
level I
0
V1 V2 V3 V4 V5
level I level II

463
 Figure 4. The average number of flowers per plant after the second treatment
The appearance of the fruits, in average number of 1,5 - 5,7 per plant, was
observed at both flower-levels (fig. 5) and variant V4 had maximum values here,
too (3,9 fruits/level I and 3,3 fruits/level II).

V5

V4

V3

V2

V1

0 1 2 3 4 5
level I level II fruits

Figure 5. The average number of fruits per plant after the second treatment

In the second half of July the third treatment was applied and there were
observed the plants height, the number of the flowers and of the fruits per plant.
Table 3.
The average values for the plantss height and for the number of flowers/number of
fruits for both flower-levels after the third treatment

Height (cm) Number of flowers/fruits per plant

Variant
y1 y2 A.v. year 1 year 2 Average value
V1 112 75 93,5 1,4/2 2,5/2 2/2
V2 120 78 99 1,6/2 2,1/2,4 1,9/2,2
V3 123 83 103 1,8/1,8 2,4/3 2,1/2,4
V4 123 87 105 2,1/2 2,9/2,3 2,5/2,2
V5 123 91 107 2,1/2 3,3/2,6 2,7/2,3

The differences between the average values of plantss height of the treated
variants and the blanks one raised up with 5,5 - 13,5 cm. The best developed
plants were registered at variants V5, V4 and V3 (fig. 6).

110
cm

105

100

95

90
85
V1 V2 V3 V4 V5

464
 Figure 6. Average values for the plantss height after the third treatment
The ratio between the number of flowers and the one of the fruits per plant
was still low, even if the variants V4 and V5 had more flowers than fruits per
plant, compared to the blank and to the variants treated with the substance 1, at
which the ratio was reversed (fig. 7 and fig. 8).

3,5
3
fruits/plant

2,5
2
1,5
1
0,5
0
V1 V2 V3 V4 V5
year 1 year 2 Average value

Figure 7. The average number of flowers per plant after the third treatment

3,5
3
flowers/plant

2,5
2
1,5
1
0,5
0
V1 V2 V3 V4 V5
year 1 year 2 Average value

Figure 8. The average number of fruits per plant after the third treatment

465
 CONCLUSIONS
In what concerns the experiment conducted on tomato plants in field
culture, we observed the following:
1. Both growth stimulators had a positive influence on the general
development of the plants, prooving the features of the regulators group they are
part of.
2. The two established dillutions in the treatments gave positive results
after each application, in the elected key moments of the developmnet of the
plants (15 days after transplantation, before flowering and before fruitening), so
the cumulated effect to be optimal.
3. The best results, on all observed parameters (in average values) were
registered for substance 2, in dillution of 20 ppm.

BIBLIOGRAPHY
1. Alina Trofin, 2003 - Researches regarding the obtaining and experimentation of new
growth stimulators, Ph.D. thesis, Universitatea Tehnic "Gh. Asachi" Iai.
2. Alina Trofin, 2002-Influena tratamentului cu biostimulatori din clasa sulfamoil
fenoxialchil carboxilici asupra nrdcinrii i dezvoltrii rsadurilor de tomate.
Lucr.t.Fac.Horti. Simpozion Probleme actuale i de perspectiv n Horticultur.
3. Alina Trofin, 2002-Influena tratamentului cu biostimulatori din clasa acizilor sulfamoil-
fenoxialchil carboxilici asupra procesului de germinaie la seminele de tomate.
Lucr.t.Fac.Horti. Simpozion Probleme actuale i de perspectiv n Horticultur.

466
 RADIOSENSIBILITATEA UNOR SOIURI DE FASOLE
PENTRU PSTI CU CRETERE DETERMINAT N
GENERAIA M1, N URMA IRADIERII CU RAZE GAMMA
RADIOSENSIBILITY OF SOME DWARF POD BEANS VARIETIES
IRRADIATED WITH GAMMA RAYS, IN M1 GENERATION

Violeta SIMIONIUC
U.S.A.M.V. Iai

Abstract: The gamma rays treatments on the seeds from pod beans
varieties made possible the screening of the radiosensibility for these cultivars
(Cape, Valja, Galben de Moldova and Atlantic) using some clasical tests. The
spring rate in field, the chlorophyllian and morphological radiomorphosis and
the survival rate allowed the estimation of the radiation critical dosis (DL 50)
for each variety.

Experienele care stau la baza acestei lucrri au vizat stabilirea nivelului

dozei critice de radiaii gamma (DL 50) la fasolea pentru psti cu cretere
determinat (Phaseolus vulgaris L. var. nanus), considerat doza critic la care doar
50% din indivizii generaiei M1 supravieuiesc i ajung la maturitate, precum i
provocarea prin mutagenez radioindus a unei variabiliti ridicate n cadrul
materialului biologic respectiv, scopul final fiind acela de a identifica descendene
(linii) mutante valoroase sub aspectul precocitii, productivitii i calitii
produciei.

MATERIAL I METOD
Materialul biologic folosit pentru executarea tratamentelor mutagene a fost
reprezentat de seminele mature aparinnd la patru soiuri de fasole pentru psti cu
cretere determinat, trei avnd pstile verzi la maturitatea tehnologic (Cape, Valja
i Atlantic) i unul cu pstile galbene (Galben de Moldova).
n vederea efecturii tratamentelor, s-au ales cte 100 de semine uscate din
fiecare soi i pentru fiecare variant de iradiere propus, n dou repetiii, care au fost
ambalate n strat subire i uniform, n sculei de pnz, cusui i etichetai.
Pentru a testa radiosensibilitatea formelor biologice luate n studiu i, de
asemenea, pentru a provoca o variabilitate ct mai mare n cadrul acestora, seminele
au fost iradiate la o surs de 60Co, cu dozele de 5, 10, 15 i 20 Kr (la I.F.I.N. Mgurele
Bucureti). n alegerea dozelor de iradiere, s-a inut seama, orientativ, de rezultatele
cercetrilor efectuate n timp la aceast specie i menionate n literatura de
specialitate. Astfel, la "dozele mici", de ordinul sutelor de razi, apar efecte de
radiostimulare, abia dup 1-5 Kr, considerate "doze mari", ncepnd s apar efecte
genetice (mutaii) la plantele rezultate din seminele tratate (Stan et al., 1970; Nicolae,
1978).
La fasole, domeniul dozei critice (DL 50) menionat n literatura de specialitate,
este cuprins ntre 8000 i 25000 razi (Nicolae, 1978), mrimea acestui interval fiind
datorat unor factori modificatori reprezentai, n principal, de specificitatea de aciune

467
a agenilor mutageni, de gradul de sensibilitate al materialului biologic folosit, de tipul
i structura acestuia etc. (Dubinin, 1966).
Doza maxim utilizat, respectiv 15 Kr, s-a stabilit dup ce, n testrile
orientative din anul anterior nceperii experimentrilor, plantele din varianta iradiat cu
20 Kr au rsrit ntr-o proporie extrem de redus, iar foarte puinele plante ajunse la
maturitate au manifestat o accentuat debilitare i sterilitate.
Dup iradiere, seminele au fost semnate manual, direct n cmpul
experimental al disciplinei de Ameliorarea plantelor de la Ferma Ezreni a Staiunii
Didactice Iai, la distane de 20 cm ntre semine pe rnd i 50 cm ntre rnduri.
Aceste distane, mai mari dect cele obinuite, au fost necesare pentru a se putea
realiza o mai bun individualizare a plantelor, pentru accesul mai uor, precum i
pentru ca acestea s beneficieze de condiii foarte bune de dezvoltare. Dup fiecare
patru rnduri ale variantelor iradiate, a fost amplasat cte un rnd cu varianta martor,
neiradiat.
Plantele rezultate au constituit prima generaie mutagen (M1), n acest cmp
efectundu-se primele observaii i determinri. Nu s-a aplicat nici un tratament chimic
asupra solului sau plantelor, ntreinerea experienei curat de buruieni realizndu-se
exclusiv prin aplicarea de pliviri, praile manuale i greblat, de cte ori a fost nevoie.
Cele 1250 de plante din variantele iradiate, precum i variantele martor
(neiradiate) ale generaiei M1 au fost supuse unor observaii i determinri n timpul
perioadei de vegetaie i la momentul ajungerii la maturitate, pentru determinarea
radiosensibilitii soiurilor studiate, prin folosirea ctorva teste recomandate de
literatura de specialitate (Priadcencu et al., 1960; Biserka Ilieva-Staneva, 1970; Marghitu
Valeria, 1972; Nicolae, 1978; irdea, 1984), respectiv: procentul de plante rsrite,
procentul de plante ajunse la maturitate, frecvena radiomorfozelor clorofiliene i
morfologice, ceea ce a permis stabilirea nivelului dozelor critice (DL 50) pentru fiecare
soi de fasole pentru psti studiat.
Datele obinute n urma observaiilor i determinrilor efectuate au fost
prelucrate statistic conform modelelor consacrate, menionate n literatura de
specialitate (Saulescu et al., 1967; Ardelean, 1994; Leonte, 1996).
Radiosensibilitatea celor patru soiuri (DL 50) s-a determinat n dou repetiii.
Semnificaiile diferenelor dintre variantele iradiate i soiurile martor au fost determinate
prin metoda diferenelor limit (DL 5%, 1% i 0,1%).

REZULTATE I DISCUII
Gradul de rsrire al plantelor n cmp
Gradul de rsrire al plantelor n cmp, n comparaie cu martorul netratat,
reflect destul de bine radiosensibilitatea materialului biologic. n tabelul 1 se
prezint datele referitoare la procentul de plante rsrite, pentru toate soiurile i
variantele experimentate.
n comparaie cu martorul, reprezentat de seminele netratate ale celor patru
soiuri, la care plantele au rsrit ntr-un procent mediu de 95%, la variantele
iradiate plantele au rsrit ealonat i neuniform, aproximativ n valori invers
proporionale cu mrimea acestor doze.
La soiul Cape, la care s-a nregistrat un procent mediu de rsrire, la
varianta martor, de 94,5%, doza de 5 Kr nu a dus la o reducere semnificativ a
gradului de rsrire al plantelor, acesta fiind de 86,0%, respectiv 91,0% fa de
martorul neiradiat. n schimb, doza de 10 Kr determin o reducere distinct
semnificativ a procentului de plante rsrite (74,0% din seminele semnate,
468
respectiv 78,3% fa de varianta martor), iar la aplicarea dozei de 15 Kr, gradul de
rsrire al plantelor se reduce foarte semnificativ, la 56,5% (59,8% fa de
martorul neiradiat).
Tabelul 1
Influena iradierii asupra gradului de rsrire al plantelor, n generaia M1
(% fa de numrul seminelor semnate)
GALBEN DE
SOIUL CAPE VALJA ATLANTIC
MOLDOVA
Mt-neiradiat 94,5 90,0 98,5 98,0
o o
5 Kr 86,0 80,5 84,5 85,0
oo oo oo
10 Kr 74,0 63,5 76,5 77,5o
15 Kr 56,5ooo 49,0ooo 53,0oo 51,5oo
DL 5% 8,7 9,2 11,2 13,4
DL 1% 15,6 16,9 20,6 24,6
DL 0,1% 35,4 37,4 45,7 54,4
Soiul Valja are o reacie relativ asemntoare cu cea a soiului Cape,
gradul de rsrire al plantelor diminundu-se pe msura creterii dozelor de
iradiere, diferenele de la o doz la alta fiind asigurate statistic. Soiurile Galben
de Moldova i Atlantic s-au dovedit ceva mai rezistente la aciunea dozei maxime
de iradiere aplicate, diferenele fa de variantele martor, neiradiate, fiind doar
distinct semnificative.
Astfel, toate cele patru soiuri analizate se apropie de nivelul DL 50, la doza
de iradiere de 15 Kr; soiul Cape fiind mai radiorezistent, iar soiul Valja situndu-
se, la 15 Kr, sub nivelul DL 50 (figura 1).
Fig. 1. Influena razelor gamma asupra gradului de rsrire al plantelor,
n generaia M1
98,5
100
98,0
Cape
94,5
90
86,0 Valja
90,0 85,0 G.M.
Atlantic
84,5
80 77,5 CAPE
80,5 VALJA
76,5
% plante rsrite

G.M.
70
74,0
ATLANTIC
2
Cape y = -2,25x - 1,35x + 98
r= -0,999 oo
60 63,5 56,5
Valja y = -1,25x2 - 7,75x + 99,5
53,0
r = -0,995 oo
50 51,5
G.M. y = -2,375x2 - 2,575x + 102,38 49,0
r = -0,978 o
40
Atlantic y = -3,25x2 + 1,55x + 98,5
r = -0,987 o
30

Mt 5 Kr 10 Kr 15 Kr

469
 Corelaiile dintre gradul de rsrire al plantelor n cmp i mrimea dozelor
de iradiere au fost negative, coeficienii de corelaie avnd valori semnificative la
soiurile Galben de Moldova i Atlantic i distinct semnificative la soiurile Cape
i Valja.
Frecvena radiomorfozelor aprute n urma iradierii
Rezultatele obinute de majoritatea cercettorilor n urma studierii
frecvenei de apariie i a spectrului radiomorfozelor n generaia M1, indic o
dependen strns a acestei categorii de modificri fenotipice uor vizibile, fa
de mrimea dozelor de iradiere, cu manifestri particularizate n funcie de
cultivarele experimentate i de condiiile de mediu (Genevois, 1973; irdea, 1984).
Cele mai frecvente radiomorfoze clorofiliene identificate n prima generaie
mutagen, au afectat ndeosebi culoarea frunzelor, astfel c s-au ntlnit plante cu
unele frunze albinotice, plante n totalitate albinotice, cu foliole variegate i cu
foliole de culoare verde-nchis cu nuane metalice.
n tabelul 2, sunt prezentate datele privind frecvena radiomorfozelor
clorofiliene la cele patru soiuri analizate, pentru fiecare doz de iradiere n parte.
Menionm c indivizii care prezentau deficiene clorofiliene grave au naintat
puin n vegetaie, dup care nu au reuit s supravieuiasc.
Tabelul 2
Influena iradierii asupra frecvenei radiomorfozelor clorofiliene n generaia M1
(% fa de numrul plantelor rsrite)
GALBEN DE
SOIUL CAPE VALJA ATLANTIC
MOLDOVA
Mt-neiradiat 0,03 0,00 0,00 0,04
*
5 Kr 1,76 4,49 1,80 2,98
* ** *
10 Kr 5,69 8,03 5,87 7,22*
15 Kr 4,08* 6,19* 4,86* 5,14*
DL 5% 3,93 4,09 3,65 2,94
DL 1% 7,21 7,51 6,72 5,41
DL 0,1% 15,98 16,66 14,89 11,99
La soiul Cape, frecvena maxim a deficienelor clorofiliene, asigurat
statistic, a fost nregistrat la doza de 10 Kr (5,69%), iar la varianta iradiat
cu 15 Kr, aceasta scade la 4,08% fiind, de asemenea, semnificativ.
Soiul Valja s-a dovedit mai sensibil la iradiere, dozele de 5 i 15 Kr
determinnd frecvene semnificative ale radiomorfozelor clorofiliene. Doza de 10
Kr a determinat o frecven de 8,03%, valoare distinct semnificativ. Soiurile
Galben de Moldova i Atlantic s-au comportat dup un "model" aproape identic
cu cel al soiului Cape.
Radiomorfozele morfologice cele mai frecvent ntlnite au fost: frunze cu
numr de foliole modificat (1, 2, 4 i foarte rar 5), frunze cu foliole gofrate,
deformate, rar fasciaii ale tulpinilor si piticirea plantelor. n comparaie cu
frecvena radiomorfozelor clorofiliene, cele morfologice au avut o frecven
evident mai mare, dup cum se observ din tabelul 3.

470
 i de aceast dat, soiul Valja s-a dovedit a fi mai radiosensibil fa de
celelalte trei soiuri, doza de 5 Kr determinnd un procent distinct semnificativ de
anomalii morfologice (23,60%), nu foarte diferit de doza de 15 Kr, cu 27,55%
radiomorfoze morfologice. n comparaie cu acestea, doza de iradiere de 10 Kr a
avut ca efect aproape o dublare a frecvenei radiomorfozelor morfologice
(49,61%), foarte semnificativ.
La soiurile Cape i Galben de Moldova, frecvena cea mai mare a acestor
anomalii se observ la doza de 10 Kr (25,68%, respectiv 26,14%), ambele valori
fiind distinct semnificative. Comportarea soiului Atlantic difer de celelalte trei
soiuri, frecvena radiomorfozelor morfologice crescnd progresiv de la doza de 5
Kr la cea de 15 Kr, la aceast ultim variant nregistrndu-se o frecven de
42,72%, foarte semnificativ.
Tabelul 3
Influena iradierii asupra frecvenei radiomorfozelor morfologice n generaia M1
(% fa de numrul plantelor rsrite)
GALBEN DE
SOIUL CAPE VALJA ATLANTIC
MOLDOVA
Mt-neiradiat 0,53 0,17 0,00 0,00
**
5 Kr 6,40 23,60 9,47 5,26
** *** **
10 Kr 25,68 49,61 26,14 36,13***
15 Kr 18,58** 27,55** 22,64** 42,72***
DL 5% 7,34 8,95 9,77 6,61
DL 1% 13,47 16,43 17,94 12,14
DL 0,1% 29,86 36,41 39,75 26,90
Din reprezentarea grafic a ecuaiilor regresiei ptratice (figura 2), se
observ c frecvena total a radiomorfozelor a diferit de la un soi la altul, cele
mai ridicate valori fiind nregistrate la soiurile Valja 10 Kr i Atlantic 15 Kr.

70.0 Cape
2
Cape y = -4.085x + 29.385x - 27.145 Valja
r =+ 0,898 G.M.
60.0 Atlantic
Valja y = -13.01x2 + 78.132x - 67.875 57.7
CAPE
r = + 0,954 o
VALJA
50.0 2
G.M. y = -4.195x + 31.399x - 29.09 G.M.
47.9
% radiomorfoze

r = + 0,947 ATLANTIC
43.4
40.0 2
Atlantic y = -0.9325x + 22.532x - 24.473
r = + 0,952 o 33.0 33.7
30.0 31.4
28.1 27.5
22.7
20.0

10.0 11.3
8.2
0.5
0.0 0.0
Mt 5 Kr 10 Kr 15 Kr

Fig. 2. Influena razelor gamma asupra frecvenei radiomorfozelor n generaia M1

471
 Cu excepia soiului Atlantic, la care frecvena radiomorfozelor a crescut pe
msura creterii dozelor de iradiere, la celelalte trei soiuri, frecvena maxim a
fost determinat de doza de 10 Kr. Corelaiile dintre frecvena radiomorfozelor i
dozele de iradiere au fost pozitive, neasigurate statistic la soiurile Cape i Galben
de Moldova i semnificative la soiurile Valja i Atlantic.

Gradul de supravieuire al plantelor n cmp

n generaia M1, plantele rezultate din seminele neiradiate, respectiv din
variantele martor ale soiurilor studiate, au ajuns la maturitate n proporii relativ
asemntoare, fa de numrul plantelor rsrite. Gradul cel mai mic de
supravieuire s-a nregistrat la soiul Galben de Moldova, respectiv 80,0%, pe
cnd la soiul Cape, au supravieuit 83,0% din plantele rsrite. Considerm c
diferenele fa de cele 94,5% plante rsrite (n medie, la toate variantele martor
ale celor patru soiuri), s-au datorat unor condiii nefavorabile de mediu din timpul
perioadei de vegetaie.
La variantele iradiate, numrul, respectiv procentul plantelor supravieuite a
sczut evident, pe msura creterii dozelor de iradiere. Acest fapt este pus pe
seama afectrii informaiei ereditare, ca efect al diferitelor doze de iradiere cu
radiaii gamma, care, la rndul su, a favorizat apariia unor anomalii morfologice
i clorofiliene, a unor modificri fiziologice i biochimice, toate acestea
concurnd la reducerea vitalitii plantelor i la moartea a unei mari pri din
plantele rsrite.
n tabelul 4, se prezint rezultatele privind gradul de supravieuire al
plantelor la sfritul perioadei de vegetaie, la cele patru soiuri, pentru toate
variantele experimentale, n procente fa de numrul indivizilor tratai (respectiv
numrul de semine semnate), care a fost acelai pentru fiecare variant n parte,
n comparaie cu martorul neiradiat.
La soiul Cape, dac plantele au supravieuit n proporie de 83,0% la
varianta martor neiradiat, la doza de 10 Kr, gradul de supravieuire al plantelor s-
a redus semnificativ, la 60,5%, iar la doza de 15 Kr, au ajuns la maturitate doar
41,0% din plante, diferena de 42,0% fa de martorul neiradiat fiind distinct
semnificativ. Prin extrapolare, a rezultat c nivelul DL 50, la soiul Cape, se
situeaz cu foarte puin sub doza de 15 Kr (figura 3).
Soiul Valja s-a dovedit mai sensibil la influena iradierii cu raze gamma.
Dac plantele soiului neiradiat au ajuns la maturitate n proporie de 82,5%,
dozele de iradiere de 10 i 15 Kr au determinat o reducere distinct semnificativ a
procentului plantelor supravieuite, respectiv 49,5% la doza de 10 Kr i doar
24,0% la doza de 15 Kr, aceast ultim valoare plasnd soiul Valja sub nivelul DL
50 al soiului Cape (15 Kr). Din analiza curbei de regresie pentru soiul Valja,
rezult c nivelul DL 50 este n jurul dozei de iradiere cu raze gamma de 12 Kr.
Soiul Galben de Moldova urmeaz aproximativ acelai model de reacie
ca i soiul Cape, nregistrnd o reducere semnificativ a procentului plantelor
supravieuite la doza de 10 Kr (58,0%) i distinct semnificativ la doza de 15 Kr,
la care au ajuns la maturitate 38,5% din plante. n comparaie cu varianta martor,

472
la care au ajuns la maturitate 80,0% din plante, prin extrapolarea rezultatelor
obinute la variantele iradiate, rezult c nivelul DL 50 la soiul Galben de
Moldova este situat ntre 14,5 i 15 Kr.
La soiul Atlantic, dozele de 10 i 15 Kr determin o reducere distinct
semnificativ a gradului de supravieuire al plantelor, respectiv 51,0% la doza de
10 Kr i 33,5% la doza de 15 Kr, ceea ce situeaz valoarea DL 50 la acest soi, la
doza de iradiere de circa 13,5 Kr, deci mai aproape de doza maxim folosit de
noi, dect fa de cea intermediar, de 10 Kr.
Tabelul 4
Influena iradierii asupra supravieuirii plantelor n cmp, n generaia M1
(% fa de numrul seminelor semnate)
GALBEN DE
SOIUL CAPE VALJA ATLANTIC
MOLDOVA
Mt-neiradiat 83,0 82,5 80,0 81,5
o
5 Kr 70,0 67,5 66,0 65,5
o oo o oo
10 Kr 60,5 49,5 58,0 51,0
oo oo oo oo
15 Kr 41,0 24,0 38,5 33,5
DL 5% 14,03 15,18 15,07 16,36
DL 1% 25,76 27,88 27,68 30,04
DL 0,1% 57,08 61,78 61,32 66,56
DL 50 15 Kr 12 Kr 14,5 Kr 13,5 Kr

100
CAPE
VALJA
90
83,0 G.M.
82,5
ATLANTIC
80 81,5
CAPE
80,0
70,0 VALJA
% plante supravieuite

70 67,5 G.M.
66,0 ATLANTIC
60,5
60 65,5
y = -1,625x2 - 5,425x + 89,375 58,0
r = -0,995 oo
50 51,0
y = -2,625x2 - 6,225x + 91,125 49,5
r = -0,999 oo 41,0
40
2 38,5
y = -1,375x - 6,375x + 86,875
r = -0.991 oo 33,5
30
2
y = -0,375x - 13,975x + 95,625
r = -0,999 oo 24,0
20
Mt 5 Kr 10 Kr 15 Kr

Fig. 3. Influena razelor gamma asupra gradului de supravieuire al plantelor

n generaia M1

Curbele de regresie dintre gradul de rsrire al plantelor i dozele de

radiaii gamma folosite (figura 3), n prima generaie post-iradiere, reliefeaz o
reacie destul de asemntoare a celor patru soiuri la aplicarea dozelor crescnde
de radiaii gamma, valorile coeficienilor de corelaie fiind negative i distinct
semnificative.
473
 CONCLUZII
1. Dei rezultatele unor cercettori converg ctre ideea c dozele mici de iradiere
pot avea un efect stimulativ asupra rsririi plantelor n cmp (Sax, 1963; Stan et al.,
1968; Scurtu et al., 1986), rezultatele obinute ne permit s apreciem c doza de 5 Kr, cea
mai mic n cazul experienei noastre, nu are efect stimulativ (la soiurile Valja si Galben
de Moldova diferenele fiind asigurate statistic) i deci, poate fi utilizat n scopul
inducerii de forme mutante (Simioniuc Violeta, 2004).
3. Testul gradului de rsrire i supravieuire al plantelor n cmp a reliefat o
radiosensibilitate diferit a celor patru soiuri: cel mai radiosensibil a fost soiul Valja (DL
50 = 12 Kr), urmat de soiul Atlantic (DL 50 = 13,5 Kr). Soiurile Galben de Moldova i
Cape au fost mai radiorezistente (DL 50 = 15 Kr).
4. Din datele prezentate, se evideniaz soiul Valja, cu o mai mare sensibilitate la
aciunea iradierilor cu raze gamma, frecvena radiomorfozelor la plantele celor patru
soiuri, n ansamblu, fiind maxim la doza de 10 Kr, urmat de aproape de doza de 15 Kr.
5. Conform rezultatelor obinute n generaia M1 n ceea ce privete frecvena
radiomorfozelor, se poate aprecia c aceasta depinde att de dozele de iradiere aplicate ct
i de soiurile experimentate.

BIBLIOGRAFIE
1. Ardelean, M., 1994 - Ameliorarea plantelor horticole, ndrumtor de lucrri practice, Tipo.
Agronomia, Cluj-Napoca.
2. Biserka, Ilieva-Staneva, 1970 - Investigation of the influence of the gamma rays on the dry beans
Phaseolus vulgaris L, Ann. Rpt. Bean Improv. Coop. 17, p. 354-367.
3. Dubinin, N.P., 1966 - Genetica molecular i aciunea radiaiilor asupra ereditii, Ed. tiinific,
Bucureti.
4. Genevois, L., 1973 - Mutations biochimique chez les vgtaux suprieurs, Masson et Cie d.,
Paris.
5. Leonte, C., 1996 - Ameliorarea plantelor horticole, Probleme generale. Ed. Didactic i
Pedagogic, Bucureti.
6. Marghitu, Valeria, 1972 - Cercetri privind mutageneza n procesul de ameliorare a fasolei. Tez
de doctorat, Institutul Agronomic Timioara.
7. Nicolae, I., 1978 - Mutageneza experimental, Ed. Ceres, Bucureti.
8. Priadcencu, Al., Popa, Gh., Ionescu, D., 1960 - Aplicaii ale radiaiilor ionizante n ameliorarea
fasolei, Analele I.C.A.R., Vol. XXVIII, seria C.
9. rdea, GH., 1984 - Contribuii la crearea unor linii noi de linte (Lens esculenta Moench.) prin
folosirea agenilor mutageni, Tez de doctorat, Institutul Agronomic Iai.
10. Sax, K., 1963 - The stimulation of plant growth by ionizing radiation, Rad. Bot., 3, p. 179-186.
11. Sulescu N.A., Sulescu N.N., 1967 Cmpul de experien, Ed. Agrosilvic, Bucureti.
12. Scurtu, I., Tnsescu, Maria, Ionescu, Tnsescu, C., Poncu, J., ua, Eugenia, Scurtu,
Milica, Ionescu, Aurelia, 1986 - Rezultate privind folosirea mutagenezei n obinerea de
forme utile n ameliorarea legumelor, Analele I.C.L.F. Vidra, Vol. VIII, p. 61-75.
13. Simioniuc Violeta, 2004 Contribuii la crearea de noi genotipuri la fasolea pentru psti cu
cretere determinat (Phaseolus vulgaris L.) prin mutagenez, Tez de doctorat, U.S.A.M.V.
Cluj-Napoca.
60
14. Stan, S., Jinga, Amelia, 1968 Influena dozelor mici de radiaii gamma (Co ) asupra creterii i
compoziiei chimice a plantelor de fasole i soia, Conf. Naional de Radiobiologie, Bucureti.
15. * * * Lista Oficial a Soiurilor i Hibrizilor de plante de cultur din Romnia, pentru anii 1989, 1998,
1999 i 2003.

474
THE CYTOGENETIC EFECTS INDUCED BY ACETATE OF
LEAD UPON THE MITOTIC DIVISION OF LYCOPERSICUM
ESCULENTUM L.
EFECTE CITOGENETICE INDUSE DE ACETATUL DE PLUMB
ASUPRA DIVIZIUNII MITOTICE LA LYCOPERSICUM ESCULENTUM L

Silvica PDUREANU
Universitatea de tiine Agricole i Medicin
Veterinar Ion Ionescu de la Brad Iai

Abstract: The paper presents the influence of acetate of lead on the

mitotic division at Lycopersicum esculentum L. The effect of acetate of lead on
tomato radicular meristems were expressed by chromosomial mutations, whose
rate was differentiated depending on the concentration function and time of
action of respective substance. The experiment pointed ont that the lead, wh is
known as a polluting agent has a mutagenic potential on the plants.

The lead is known as un agresive pollution of the medium, with affect

equal the plants and the animals (Heggestad, 1969; Pdureanu, 2004). Also, majority
pollutigs has the same effect (Fiskesj, 1969; Pdureanu, 2004).

MATERIAL AND METHODS

The biological material used in the experiment, was represented by seeds of
Lycopersicum esculentum L., harvested from a local population cultivated at the
Experimental Didactic Station V. Adamachi from the University of Agricultural
Sciences and Veterinary Medicine, Iai.
The seeds were put to germination in lab conditions. When the roots reached
15 17 mm in length, they were treated with acetate of lead.
Acetate of lead was used in the form of watery solutions in three
concentrations: 5%, 1%, 0.1%.
The time of action of the respective solutions on the radicular meristems was
differentiated as follows: 5%, 1 % and 0.1% solutions acted for 4 hours and 2 hours.
Taking into account the concentration and the time of action of the solutions 6
variants have resulted.
Besides these eight experimental variants, there was also used a control plot
and in this case no treatments were applied to the radicular meristems.
For further cytogenetic investigations, the treated and non/treated roots
(control) were fixed in Carnoy fixing solution for 24 hours at 4C then hydrolised with
HCl and coloured with the basic colouring matter Carr.
The radicular meristem was displayed using squash technique.
15 preparations and 10 microscopical fields/preparation were examined for all
the variants and control.
The microscopical examination was carried out using the optic microscope
Nikon Eclipse 600.
The microphotographies were made with the camera from the endowment of
the microscope.

475
 RESULTS AND DISCUSIONS
The analysis of the mitotic index
The inhibitory effect of acetate of lead is expresed by high percentage of
the cells in interphase and one adequate diminution those the cells in division, in
direct correlation with an increased concentration and time of action of this
polluting agent (fig. 1, 2).
70
60
50
40
%
30
20
10
0
control 5%, 2h 5%, 4h 1%, 2h 1%, 4h 0.1%, 0.1%,
2h 4h
Fig. 1 Proportion of cells in interphase, in root
meristem at tomato, treated with acetate of lead

90
80
70
60
50
%
40
30
20
10
0
control 5%, 2h 5%, 4h 1%, 2h 1%, 4h 0.1%, 0.1%,
2h 4h
Fig. 2 Proportion of cells in division, in root
meristem at tomato, treated with acetate of lead

The percentage of the cells in prophase is low v.s. control, when the
concentrations of the polluting agent where 5% and 1%. At the variants with 0.1%
concentration, the percentage of the cells in prophase increased v.s. control (fig. 3).
In metaphase, anaphase and telophase on constate one lowering of the cells
number v.s. control (fig. 4, 5, 6).
The analysis of the cells in aberrant metaphase and aberrant ana-telophase
Acetate of lead induced between 0.15 and 2.5% aberrant metaphases v.s.
control, in which only 0.34% cells in aberrant metaphases were recorded (fig.7).
The aberrant metaphase recorded by experimental variants consisted in
picnotic chromosomes dispersed in all mixoplasma. At control, the aberrant
metaphases presented the retardatary chromosomes.
The proportion of the cells in aberrant ana-telophase registered between
0.4% and 2.51% by experimental variants and 0.61% by control (fig. 8). The
476
maximum percentage of the cells in aberrant ana-telophase was induced by the
variants with 5% concentration and time of action 2 hours.
80
70
60
50
% 40
30
20
10
0
control 5%, 2h 5%, 4h 1%, 2h 1%, 4h 0.1%, 0.1%,
2h 4h
Fig. 3 Proportion of cells in prophase, in root
meristem at tomato, treated with acetate of lead

12

10

% 6

0
control 5%, 2h 5%, 4h 1%, 2h 1%, 4h 0.1%, 0.1%,
2h 4h
Fig. 4 Proportion of cells in metaphase, in root
meristem at tomato, treated with acetate of lead

4.5
4
3.5
3
2.5
%
2
1.5
1
0.5
0
control 5%, 2h 5%, 4h 1%, 2h 1%, 4h 0.1%, 0.1%,
2h 4h
Fig. 5 Proportion of cells in anaphase, in root
meristem at tomato, treated with acetate of lead

477
 10
9
8
7
6
% 5
4
3
2
1
0
control 5%, 2h 5%, 4h 1%, 2h 1%, 4h 0.1%, 0.1%,
2h 4h
Fig. 6 Proportion of cells in telophase, in root
meristem at tomato, treated with acetate of lead

12
10
8
met.norm
% 6 met.aber
4
2
0
control 5%, 1%, 0.1%,
4h 4h 4h
Fig. 7 Proportion of cells in normal and aberrant
metaphases in root meristem at tomato treated
with acetate of lead

14
12
10
8
% AT norm
6
AT aber.
4
2
0
control 5%, 1%, 0.1%,
4h 4h 4h
Fig. 8 Proportion of cells in normal and aberrant
ana-telophases in root meristem at tomato,
treated with acetate of lead

The analysis of the types of chromosomial aberrations

The proportion of the types of chromosomial aberrations induced by
acetate of lead on tomato root meristems is graphically represented in figure 9.
The chromosomial bridges has appeard in subunitary percentage in all
experimental variants.

478
 1.4
1.2
1
bridges
0.8
% fragments
0.6
micronuc.
0.4
retardary
0.2 multipol.at
0
control 5%, 1%, 0.1%,
4h 4h 4h
Fig. 9 Proportion of chromosomial aberration
types in root meristem at tomato, treated with
acetate of lead

Micronuclei is present only at variant with highest concentration (5%) and

time of action 2 hours.
Retardatary chromosomes were presents in majority variants.
Multipolar ana-telophase, excepting one variant (0.1%, 4 hours), registered
in all variants (0.16%-1.33%).
Chromosomial aberrations spontaneously produced in the control plot
were: fragments (0.20%), micronuclei (0.07%), retardary chromosomes (0.20%)
and multipolar ana-telophase (0.07%).
Different aspects of chromosomial aberration induced by acetate of lead at
tomato are presented in figures 10-17.

Fig. 10 Normal prophase in root meristem at Fig. 11 Metaphase with picnotic chromosomes
tomato (100 X) in root meristem at tomato, treated with acetate
of lead, 1%, 2 hours (100 X)

Fig. 12 Ana-telophase with three retardatary Fig. 13 Ana-telophase with two ragged bridges
chromosomes in root meristem at tomato, in root meristem at tomato, treated with acetate of
treated with acetate of lead, 5%, 2 hours (100 X) lead, 5%, 4 hours (100 X)

479
Fig. 14 Anaphase with two bridges in root meristem Fig. 15 Multipolar anaphase in root meristem at
at tomato, treated with acetate of lead, 1%, 2 hours (100 X) tomato, treated with acetate of lead, 1%, 4 hours

Fig. 16 Anaphase with bridge and retardatary Fig. 17 Multipolar anaphase in root meristem at
chromosome in root meristem at tomato, treated tomato, treated with acetate of lead, 1%, 4 hours (100 X)
with acetate of lead, 0.1%, 2 hours (100 X)

CONCLUSIONS
1. Acetate of lead, known as a polluting agent has a strong inhibitory effect
on mitotic division of Lycopersicum esculentum L.
2. The cells reacted differently in each phase of mitotic division to the
action of the polluting agent.
3. Acetate of lead has a real mutagenic potential, confirmed by diversity
chromosomial aberrations induced.

BIBLIOGRAPHY
1. Fiskesj G., 1969 Some results from Allium tests with organic mercury halogenides,
Hereditas, 62: 314-322
2. Heggestad H.E., 1969 Diseases of crops and ornamental plants incited by polluants,
Phytopatology, 58: 8, 1089-1098
3. Pdureanu Silvica, 2004 Cytogenetic efects induced by acetate of lead on mitotic
division at Allium cepa L., Anale t. Univ. Al. I. Cuza Iai, Genetic i biologie
molecular, tom V, 282-287
4. Pdureanu Silvica, 2004 - The cytogenetic effects induced by the pentociano-
mononitrosis-ferrate III-sodium upon the mitotic division of Allium cepa L., Lucr.
t. seria Agron. Iai, vol. 47, CD

480
PREDAREA TIINELOR NATURALE N NVMNTUL
SECUNDAR ROMNESC, REFLECTAT N LUCRRILE
RELEVANTE CU CARACTER METODIC DIN PRIMA
JUMTATE A SECOLULUI XX

NATURAL SCIENCES TEACHING IN THE ROMANIAN SECONDARY

EDUCATION SYSTEM, REFLECTED IN THE MAIN METHODICAL
PAPERS OF THE FIRST HALF OF 20TH CENTURY

Gabriela-Paula PETRUA
Universitatea din Piteti
Abstract: In the first half of. 20th century, the intuition was the didacticals
method used for zoology and botany teaching. This method was especially achieved
on the plant and animal beings, and when those were absents, the teachers used
other school supplies. In secondary school, the conversation was the prevalent
method. In high school, besides this method, was used the explanation. In methodical
notice papers was mentioned the biological method, but this wasnt a didactical
method. The methodists mentioned also the homes activity of the pupils and the out-
of-school activity.

Avnd n vedere faptul c, n prima jumtate secolului XX, autorii

manualelor de tiine naturale erau profesori care au predat n nvmntul
secundar, se poate afirma c toat experiena lor didactic, acumulat de-a lungul
anilor, era reflectat i n scrierile lor cu caracter metodic.
IULIU MOISILU, n lucrarea "Scopul predrii tiinelor naturale. Mijloacele i
metoda lor n coalele secundare" se referea att activitatea profesorului i elevului,
ct i modul n care se desfura activitatea instructiv-educativ.
Considera c profesorul trebuia s fie narmat att cu cunotine tiinifice
ct i pedagogice, cci degeaba avea cunotine din toate ramurile tiinelor
naturale (botanic, zoologie, anatomie i fiziologie uman), dac nu tia cum s le
transmit elevilor. Era vorba de aa-numita "ndemnare n predare" pe care
profesorul i-o ctiga prin exerciii n predare.
n transmiterea cunotinelor, autorul accentua importana intuiiei de ctre
elevi a plantelor i animalelor vii, n detrimentul utilizrii manualului. Acesta era
folosit de ctre profesor doar pentru explicarea imaginilor, a tabelelor, sau la
sfritul orei pentru a arta elevilor locul leciei predate, sau de ctre elevi, ca
mijloc de repetare.
Tratarea subiectului leciei nu era considerat temeinic cnd profesorul
spunea tot ceea ce elevii trebuiau s vad. Ei erau cei care trebuiau s observe, s
afle singuri caracteristicile unei plante sau ale unui animal, iar ulterior s
comunice observaiile fcute. n realizarea observrilor, profesorul trebuia s-i
conduc elevii cu ajutorul ntrebrilor. De multe ori era necesar s apeleze att la
experienele de via, ct i la cunotinele nsuite anterior de ctre elevi,
481
deoarece multe dintre fiinele prezentate erau cunoscute de ctre acetia din viaa
de zi cu zi. Cu aceast ocazie, profesorul avea posibilitatea s corecteze anumite
concepii greite i s combat superstiiile. Dup terminarea discuiilor, prin care
profesorul reuea s fac toi elevii ateni i activi, urma repetarea celor discutate
cu sau fr fiina observat n faa ochilor. Ulterior, prin comparare, elevii aveau
posibilitatea s stabileasc caracterele comune i deosebirile dintre diferite specii,
s ajung la stabilirea abstraciunilor, de la individ la specie, de la specie la gen,
familie, ordin i clas.
n predarea cunotinelor, profesorul desena acele pri ale plantei sau ale
animalului, care din cauza dimensiunilor reduse nu puteau fi observate n
ntregime. De asemenea, pentru fixarea mai bine a obseraiilor fcute, elevilor li
se cerea s realizeze desene, mici schie dup cele vzute n natur.
Referitor la mijloacele didactice, att la zoologie ct i la botanic, insista
pe utilizarea materialului viu sau conservat. Materialele mici, care erau greu de
observat, trebuiau s fie n numr mare, astfel nct fiecare elev s aib cte un
exemplar n timpul explicrii. n cazul n care exista un singur exemplar, acesta
era prezentat fiecrui elev de ctre profesor, sau elevii erau chemai la masa de
experimentare.
Era subliniat i importana "lucrilor n scris", realizate din cnd n cnd n
clas sau acas, prin care li se cerea elevilor s descrie animale, plante sau
minerale, s prezinte nrebuinarea anumitor plante, rspndirea geografic, relaia
dintre plante i animale etc.
CONSTANTIN KIRIESCU, n articolul " nvmntul elementar al tiinelor
naturale n coalele noastre secundare ", considera c fundamentul studiului
zoologiei i botanicii trebuia s fie intuiia , aplicat la nceput asupra animalelor
domestice i plantelor comune cu care elevul era familiarizat. Caracterele acestora
erau gsite de elevul nsui prin observare direct, rolul profesorului fiind de a-l
conduce spre ceea ce trebuia s observe, de a-i arta drumul, pentru a nu se pierde
n mulimea amnuntelor nefolositoare. n acest mod, leciile aveau caracterul
unei conversaii continue.
Prin utilizarea metodei inductive se realiza trecerea de la concret la
abstract, de la simplu la complex, de la particular la general, de la materialul
adunat prin observaii directe la caracterizarea tipurilor sau a grupelor abstracte.
Numai predate n acest mod, tiinele naturale erau nvate cu plcere i nu
deveneau un exerciiu mental monoton, o enumerare searbd de nume i
calificative, sau catalogul de muzeu, unde numele animalului era nsoit de
nirarea rece i plictisitoare a dimensiunilor capului, trunchiului, cozii i
membrelor, a numrului dinilor i ghiarelor i a altor amnunte care se nva pe
de rost astzi, pentru a fi uitate - din fericire mine.
n atenia autorului, dup cum era menionat n articolul "Cum stm cu
tiinele naturale n liceu", erau i mijloacele de studiu, auxiliare indispensabile ale
profesorului, ca: materialul didactic, grdinile colare, laboratorul sau sala de
tiine naturale i excursiile.

482
 n acea perioada, cu toate c existau "colecii de tablouri murale", acestea
stteau ngrmdite n teancuri n magaziile Casei coalelor, nct profesorii erau
nevoii s fac leciile, desennd "grosolane figuri cu creta pe tabl", iar
organizarea excursiilor colare era o problem, deoarece nu era asigurat
transportul gratuit sau redus al elevilor. Exista, dup aprecierea autorului, o
stagnare n dezvoltarea nvmntului tiinelor naturale.
A. POPOVICI-BZNOANU , n articolul "Studiul pmntului, studiul
organismelor n nvmntul secundar", a atras atenia asupra insuficientei pregtiri
metodice a profesorilor, prezentnd patru mostre negative de metode urmate de
profesori:
- Profesorul A. - care citea lecia din carte, spunea elevilor de unde i pn
unde au de nvat, iar n final asculta civa elevi,urmrind textul leciei
anterioare "cu degetul pe carte".
- Profesorul B. - care dicta o or ntreg lecia dup notie luate din cri, dar
care nu tia s aplice cunotinele n practic.
- Profesorul C. - care un ntreg semestru trata o singur tem pe care o
considera foarte important.
- Profesorul D. - care explica 10 - 15 lecii, fr s aduc nici un material
didactic din bogata colecie a liceului, i care asculta elevii la sfritul lunii.
Deoarece fiecare profesor avea metoda sa particular de predare, se impunea
necesitatea nfiinrii unei coli care s dea o direcie metodic, care s-i nvee pe
viitorii profesori ce scop are fiecare obiect de nvmnt secundar i cum trebuie
predat. Odat cu nfiinarea, n 1898, a Seminarului pedagogic universitar din
Bucureti, condus de ctre Constantin Dimitrescu-Iai, pregtirea metodic a
profesorilor s-a mbuntit.
ION SIMIONESCU, profesor la Univesitatea din Bucureti, autorul lucrrii
"Didactica tiinelor naturale", considera c fatorii implicai n predarea tiinelor
naturale erau: profesorul, mijloacele didactice (naturale i artificiale), aranjarea
materiei, modul predrii i alctuirea planului.
n cursul inferior al liceului, profesorul folosea metoda inductiv, dnd n
special atenie la ceea ce exista n jurul elevului, pe cnd n cursul superior
folosea metoda deductiv i generalizrile, urmrind s ntregeasc cunoinele
asimilate anterior. Dac pentru cursul inferior, n transmiterea cunotinelor,
preponderent era conversaia euristic, pentru cursul superior, dominant era
metoda expozitiv, alturi de cea euristic. Att la cursul inferior, ct i la cel
superior, predarea materiei se facea prin utilizarea metodei biologice i nu a
celei descriptive. Un rol important l aveau, n cursul inferior, i bucile de
lectur care au fost introduse de autor chiar n primele ediii ale manualelor sale,
iar ulterior au fost incluse i n programele analitice oficiale.
n alctuirea planului leciei, profesorul trebuia s stabileasc corelaii ntre
cunotinele aparinnd tiinelor naturale i cele de geografie, istorie, chimie,
fizic i chiar de religie. Nu era vorba ns de formarea unei concepii
creaioniste, cci materia era tratat inndu-se cont de legea cauzalitii, ci de

483
realizarea unei educaii sufleteti, prin care elevul s-i iubeasc aproapele, fie c
e plant, animal sau om, s neleag frumosul i armonia, prezente n natur.
ION SIMIONESCU prezenta n aceast lucrare att mijloacele didactice
folosite n cadrul orelor, ct i modul de utilizare al acestora. n cadrul mijloacelor
naturale erau cuprinse corpurile vii i modelele din muzeu, numite i mijloace
intuitive, iar n cadrul celor artificiale, tablourile, modelele n gips sau de hrtie
presat, desenele, filmele cinematografice sau proieciile pentru diapozitive i
epidiascopul. Dac pentru anatomie, fiziologie i geologie se impunea utilizarea
tablourilor, pentru botanic i zoologie, de preferat era materialul viu.
La cursul inferior se observa morfologia extern, pe baza creia se fceau
deduceri asupra fiziologiei i biologiei plantei. La cursul superior se observa
alctuirea intern, care era n legtur att cu fiziologia, ct i cu biologia plantei,
deci acestea nu mai erau deduse ci observate direct. La zoologie, elevul nu avea
posibilitatea s aib tot timpul n faa ochilor cte un exemplar viu. De aceea, se
putea apela la cunotinele stocate n mod involuntar n mintea elevilor din
perioada de dinainte de a veni la coal.
NICOLAE MOISESCU , profesor la liceul "Spiru Haret", prin lucrrile "Cum
se nva biologia", "Cultivarea minii cu ajutorul biologiei", "coala Veche i coala
Nou" i "coala educativ" i aduce o contribuie important la schimbarea
metodelor de predare utilizate n coala veche, instructiv, n care elevul era
"sclavul crii", cu metodele colii noi, educative, o coal activ n care elevul
observa cu simurile sale, descria cu vorbele sale, gndea cu mintea sa, nct lecia
ntreag, sau aproape ntreag, era opera sa.
El este cel care, pentru prima dat, se referea ntr-o lucrare cu caracter
metodic - "Cultivarea minii cu ajutorul biologiei"- att la proiectarea sub forma unor
planuri de lecii, la organizarea leciilor, ct i la evaluarea procesului de
nvmnt, stabilind chiar i criterii de apreciere a elevilor.
nc din prima lecie i informa elevii cu normele care se refereau la
disciplina clasei, planul unei lecii de biologie i subiectele prevzute de programa
analitic, astfel nct acetia s devin nu numai colaboratorii profesorului la
realizarea leciei, ci i la procurarea materialului viu, ce urma s fie intuit n
cadrul fiecrei lecii.
Chiar dac planul leciei de biologie cuprindea ntotdeauna aceleai etape,
NICOLAE MOISESCU considera c este foarte important ca elevii s tie tot de la
nceput, ce li se cere la cursul de biologie. Dintre cerinele formulate amintesc
doar cteva: 1) s descrie organele observate la fiine; 2) s reproduc repede i
fidel cele intuite; 3) s-i reaminteasc cele observate la alte fiine, adic s fac
asociaii, comparaii cu alte cunotine similare; 4) s caute cauza schimbrii
organizrii fiinei i a scopului care se urmrea prin acea schimbare, adic s dea
dovad de inteligen; 5) s reproduc prin desen fiina sau organele ei; 6) s arate
ntrebuinarea fiinei n alimentaie, industrie, art, poezie, medicin etc.
Astzi, n locul acestor cerine, profesorul formuleaz obiectivele
operaionale ale leciei. Acestea trebuie s descrie ceea ce ne ateptm s se

484
formeze la elevi ca rezultat al procesului instructiv-educativ, exprimnd
comportamente observabile i msurabile.
Analiznd modul n care NICOLAE MOISESCU definete cerinele se poate
constata c utiliza verbe ce desemneaz aciuni ce pot fi observate, de exemplu: "a
descrie", "a compara", "a desena" etc., verbe utilizate i azi n definirea
obiectivelor operaionale. Chiar dac n formularea cerinelor nu sunt descrise
condiiile n care trebuie s se manifeste comportamentul observabil i nu sunt
precizate criteriile unei performane acceptabile, trebuie apreciat ca un lucru
pozitiv existena lor, deoarece ele, ca i obiectivele operaionale de astzi,
decideau att metodele ct i mijloacele de nvmnt utilizate de profesor n
cadrul leciei.
Leciile realizate de NICOLAE MOISESCU aveau aceeai structur, planul
leciei de biologie cuprinznd ntotdeauna aceleai etape care coincideau cu
activitile desfurate de elevi n cadrul leciei.
Astfel, n clas se realiza: 1) descrierea fiinei dup natur, elevii fiind
ncurajai s realizeze pe lng descrierea tiinific i o descriere literar; 2) un
desen dup natur sau o schi cu trsturile caracteristice ale fiinei; ca i
astzi, desenul trebuia realizat n culori i nsoit de legenda cu numele organelor
observate; 3) descrierea mediului acelei fiinei subliniindu-se interdependena
dintre plante i animale, precum i influena condiiilor de mediu asupra
organizaiei interne a acestora, a supravieuirii, a dezvoltrii i perpeturii lor. 4)
explicarea organizaiei fiinei n legtur cu acel mediu i cu felul de via. 5)
gsirea de fiine asemntoare cu cea descris, din acelai mediu i cu acelai
fel de via; 6) definirea fiinei prin grupul zoologic sau biologic din care face
parte, prin nsuirile proprii, eseniale, iar acas: 7) rezumatul ideilor principale
din carte. 8) o schi cu creionul din memorie i imaginaie a fiinei; fiina
trebuia s fie prezentat n mediul su de via. 9) observaii personale asupra
acelei fiine sau a altora asemntoare.
Trebuie remarcat faptul c NICOLAE MOISESCU, ca i profesorul de azi, prin
ntrebrile puse la nceputul leciei, ntrebri menite s reaminteasc elevilor ceea ce au
simit, gndit sau aflat despre noul subiect, realiza trecerea de la necunoscut la cunoscut,
legnd cunotinele nsuite anterior de elevi de cele noi, realiznd, n fond, ceea ce
numim azi pregtirea psihologic pentru transmiterea noilor cunotine. Cu toate c azi,
n cadrul procesului instructiv-educativ, profesorul utilizeaz o mare varietate de lecii,
totui activitile desfurate de elevi n clas sau acas n trecut se pot regsi n etapele
anumitor tipuri de lecii - de exemplu n "transmiterea noilor cunotine" i "tema pentru
acas", etape ale leciei de comunicare i nsuire de noi cunotine.
Metodele didactice pe care le utiliza n cadrul leciei: observarea independent,
conversaia euristic, modelarea realizat cu ajutorul mulajelor sau a desenului dup
natur i descrierea sunt metode folosite i azi de ctre profesori. Consider c "metoda
biologic", care se referea la prezentarea organismelor n aa fel nct s fie evideniat
relaia lor cu mediul, nu poate fi inclus azi printre metodele didactice.
NICOLAE MOISESCU nu s-a oprit numai la planificarea i organizarea leciei ci
i-a ndreptat atenia i asupra evalurii i notrii elevilor. A stabilit criterii de apreciere.

485
Astfel, cei care se limitau la a reproduce oral ceea ce au observat sau au memorizat erau
notai cu 5; cei care nsoeau simultan exprimarea oral cu cea grafic prin figuri la tabl
erau notai cu 6; cei care pe lng exprimarea oral i grafic ddeau dovada c au
neles subiectul, cei care ddeau explicaii i rspundeau la ntrebrile de ce?, pentru
ce?, erau notai cu 7; cei care pe lng nelegerea subiectului artau o gndire logic,
nsoite de asociaii i generalizri, obineau nota 8, iar elevii care pe lng nsuirile
menionate, luau iniiativa s fac lucrri personale, care aveau talent la compoziii erau
notai cu 9 i 10. Elevii, cunoscnd aceste criterii aveau posibilitatea s se autoevalueze,
asemeni elevilor de azi care pot s-i evalueze singuri lucrrilor n conformitate cu
descriptorii de performan stabilii de profesor.
NICOLAE MOISESCU , prin lucrrile publicate i prin activitatea desfurat timp
de ase ani la coala de aplicaie alipit pe lng Seminarul pedagogic universitar, a
contribuit covritor la formarea profesorilor de biologie.

BIBLIOGRAFIE
1. Kiriescu, Constantin, 1904 nvmntul elementar al tiinelor naturale n coalele noastre
secundare, n volumul Lui C. Dimitrescu-Iai din partea elevilor i a prietenilor si la
mplinirea unui sfert de veac de activitate universitar. Bucureti. Tip. Curii Regale F.
Gobl Fii. III+576p.+1f. portr.
2. Kiriescu, Constantin, 1906 Cum stm cu tiinele naturale n liceu, n Revista general a
nvmntului. nr.1. Bucureti. pag. 28-35.
3. Moisil, Iuliu, 1897 Scopul predrii sciinelor naturale. Mijloacele i metoda n coalele
secundare. Trgu-Jiu. Tipo-lit. Naional Nicu D. Miloescu. 56p.
4. Moisescu, Nicolae, 1921 Cultivarea minii cu ajutorul biologiei. Bucureti. Tip. Romnia
Nou. 448p. (Casa coalelor. Biblioteca pedagogic Nr.17).
5. Moisescu, Nicolae, 1913 Cum se nva biologia. Bucureti. Tip. A. Baer. 14p.
6. Moisescu, Nicolae, 1921 coala Veche i coala Nou. Bucureti. Edit. Cultura
Romneasc . 125p.
7. Moisescu, Nicolae, 1923 coala educativ. Bucureti. (Din publicaiile Casei coalelor.
Biblioteca pedagogic Nr.13). 56p.
8. Popovici-Bznoanu, Andrei, 1904 Studiul pmntului, studiul organismelor n nvmntul
secundar, n volumul Lui C. Dimitrescu-Iai din partea elevilor i a prietenilor si la
mplinirea unui sfert de veac de activitate universitar. XXV Februar MCMIV. Bucureti.
Tip. Curii Regale F. Gobl Fii. III+576p.+1f. portr.
9. Simionescu, Ion, 1931 Didactica tiinelor naturale. Bucureti. Edit. Cultura Romneasc.
93p.

486
 PEDAGOGIA PROIECTULUI.
ASPECTE METODOLOGICE.

PROJECT PEDAGOGY.
METHODOLOGICAL ASPECTS

Mihai STANCIU1, Doina STANCIU2

1
U..A.M.V.-D.P.P.D. Iai
2
coala tefan Brsnescu Iai

Rezumat: Comunicarea isi propune s abordeze teoria i fundamentele

a ceea ce se numete astzi pedagogia proiectelor. Viaa nu ne evalueaz prin
testele de tip gril (de care se abuzeaz n nvmntul romnesc actual), ci
prin modul n care noi avem competenele necesare rezolvrii problemelor pe
care le ntlnim n mediul economic, social, politic i cultural. Accesarea
fondurilor de la Uniunea European va presupune elaborarea i implementarea
unor proiecte.
De aceea, n aceast etap ne-am propus s prezentm tipologia
proiectelor, structura unui proiect, etapele derulrii lui, metode i instrumente
de evaluare a eficienei proiectului.
Propunem abilitarea tuturor cadrelor didactice cu problematica
managementului proiectelor (att n cadrul formrii iniiale, ct i al formrii
continue), constituirea la nivelul intituiilor de nvmnt a unor echipe
interdisciplinare de proiect, elaborarea unor portofolii cu proiecte posibile de
derulat, integrarea n proiecte de finanare ale Uniunii Europene etc.

MATERIAL I METOD
1. Originea ideii de proiect
Termenul de proiect apare n secolul al XV-lea sub dou forme n limba
francez : pourget i de project i se va impune n secolul al XX-lea, dup o
utilizare puin rspndit i capricioas pn n secolul al XIX-lea (DEEF, 1994).
Pionierii abordrii proiectului n educaie sunt considerai pedagogii americani
John Dewey (1859-1952) i William H. Kilpatrick (1871-1965). John Dewey a
dezvoltat un sistem pedagogic pe baza filosofiei pragmatiste, n varianta ei
instrumental. Spre deosebire de vechea educaie, cea de tip progresivist avea
nevoie de o filosofie coerent a educaiei. Pui n diferite situaii experieniale, elevii
vor trebui s fie activi, s rezolve probleme, s colaboreze cu ali semeni, pregtindu-
se pentru o societate viitoare. A nva din experien implic cele dou dimensiuni:
retrospectiv i prospectiv (Dewey, 1972, p. 122). William H. Kilpatrick rmne
principalul teoretician al ideii de proiect prin articolul celebru The Project Method
(1918). n viziunea sa proiectul are un scop precis; angajeaz personalitatea n
totalitatea sa; se deruleaz ntr-un mediu social.
Alte contribuii importante au adus A.S. Makarenko, C. Freinet, Planul Dalton,
Grupul francez al educaiei noi. Acesta din urm are meritul de a fi legat proiectul
colar de situaii concrete de via social; de a centra proiectul pe elev; de a fi
dezvoltat la elevi o atitudine de cercetare, de explorare n realizarea unui proiect. Anii
1970-1980 au urmrit o individualizare a proiectelor n cadrul unui proiect comun
(DEEF, 1994, p.806). Anii de dup 1990 au adus implicarea calculatorului n
realizarea unor proiecte n cadrul unor adevrate reele de cercetare i investigare.
487
 2. Cteva elemente de pedagogia proiectului

Adesea asimilat cu progresul, termenul de proiect are o conotaie pozitiv.

Proiectul este de ordinul paradigmei valoriznd activitatea concret i organizat a
unui subiect social de a-i stabili un scop i mijloacele adaptate pentru a-l atinge. (ib.,
p. 802) Proiectul se poate defini i ca o conduit anticipativ a individului, el
desemnnd orice aciune intenional i explicit. nainte de a clca pe un drum,
trebuie s-l vezi, sublinia un filosof i logician polonez (T. Kotarbinski).
Proiectul reprezint o metod complex de predare-nvare i evaluare a
elevilor/studenilor (individual/grup), care ncepe n clas i continu n afara spaiului
colar sub forma unor investigaii, a unor experimente, a unor anchete de teren etc i
se finalizeaz prin prezentarea unor produse n faa grupului de elevi/studeni, precum
i a altor factori interesai.
Metoda proiectului nu trebuie confundat cu:
a) proiectul educativ- care pleac de la opiuni filosofice i politice;
b) proiectul instituional- care urmrete asigurarea unei perspective
sistemice n desfurarea eficient a activitilor din cadrul unei instituii;
c) proiectul cadru- care are n vedere un plan/structur propus elevilor
sau studenilor (De Landsheere, 1992, pp. 170-173).
Dup nivelul la care se desfoar, distingem proiecte individuale, de grup i
societale. Proiectul nu este un scop n sine, ci reprezint un adevrat ocol, care
permite de a-i obinui pe elevi i studeni cu diferite obstacole i de a provoca situaii
de nvare.

Pedagogia proiectului ncearc s-l pun pe elev/student n centrul procesului

de educare i formare. De aceea, unii pedagogi au considerat apariia proiectului
drept o revoluie copernican prin trecerea de la perspectiva centrat pe predare
(teaching) la cea centrat pe efortul de nvare al elevului/studentului (learning)
(DEEF, 1994, p. 804).
Pedagogia proiectului ndeplinete mai multe funcii (Marc Bru, Louis Not, 1987,
apud ib., p. 805):
a) Funcia economic i de producie, prin care se are n vedere
acoperirea cheltuielilor fcute i obinerea unui anumit profit.
b) Funcia terapeutic (motivaional, dup prerea noastr) are n
vedere dezvoltarea la elevi i studeni a motivaiei i interesului pentru efortul colar,
ca urmare a sentimentelor de satisfacie trite n urma derulrii unor proiecte.
c) Funcia didactic, prin care educatorii urmresc atingerea unor
obiective educaionale i transmiterea unui sistem de cunotine. Avem n vedere, mai
ales, valenele formative ale activitii prin proiecte (dezvoltndu-le elevilor i
studenilor competene de investigare, cercetare i comunicare).
d) Funcia social i relaional, care dezvolt competene de
relaionare cu ceilali parteneri implicai n actul educaional. Avem n vedere, de
asemenea, valenele educative ale grupului colar. De aceea, sugerm ca elevii i
studenii s fie obinuii s lucreze n cadrul diferitelor proiecte de grup, prin
intermediul crora vor putea s-i valorifice inclusiv inteligenele multiple (Gardner,
Goleman).
e) Funcia politic, care urmrete formarea viitorului cetean implicat
n viaa cetii.

488
 REZULTATE I DISCUII
3. Faze i etape n pedagogia proiectului
I. Faza de pregtire a proiectului Tabelul nr. 1

Metode,
Etape Elemente de coninut
demersuri
1) Emergena ideii, prin aproprierea proiectului de Brainstorming
ALEGEREA ctre elevi/studeni; Ciorchine
PROIECTULUI Stabilirea planului (tema; obiectivele; ipotez;
concepte cheie; capaciti i atitudini de format i
dezvoltat; resurse umane, materiale i financiare;
metodologii; rezultate/produse; criterii de evaluare.
2) A se ine cont de cunotinele elevilor/ studenilor i Converaia
STABILIREA de capacitile pe care urmrim s le dezvoltm Dezbaterea
RESURSELOR prin folosirea acestor resurse.
NECESARE Exemple: biblioteci, organisme locale, societi
comerciale, instituii publice, TIC etc. Demonstraii
Iniierea n utilizarea acestor resurse. Exerciii
Obinerea autorizrii n cazul folosirii unora.
3) Planul detaliat al proiectului: tema; obiectivele; Dezbaterea
ORGANIZAREA ipotez; concepte cheie; capaciti i atitudini de brainstorming
ACTIVITII N format i dezvoltat; resurse umane, materiale i
CADRUL financiare; metodologii; activiti; reguli;
PROIECTULUI rezultate/produse; criterii de evaluare; rolurile
actorilor implicai etc.

II. Faza de realizare a proiectului Tabelul nr.2

Etape Elemente de coninut Metode, demersuri

4) DESFURAREA Pregtirea, derularea, evaluarea i reglarea fiecrei sintetizarea
ACTIVITILOR DIN activiti din cadrul proiectului. bibliografiei de
CADRUL Prin efort individual i/ n grup. specialitate, investigaii,
PROIECTULUI Activiti variate: sintetizarea bibliografiei de specialitate, experimente, activiti
investigaii, experimente, activiti practice, observaii practice, observaii
sistematice, aplicare de chestionare, interviuri, aplicare de sistematice, aplicare de
teste, analize statistice, prin intermediul Internetului etc. chestionare, interviuri,
Acordare de sprijin, ajutor i consultaii. aplicare de teste,
Crearea de dispozitive de coordonare i susinere (cu consultaii, etc
responsabiliti distincte).
5) COORDONAREA Elaborarea produselor proiectului: postere, folii, rapoarte, postere, folii,
I SINTEZA jurnale, grafice, statistici, portofolii, site-uri (pagini Web) rapoarte, jurnale,
CONTRIBUIILOR etc. grafice, statistici,
Prezentarea n faa colectivului de elevi/ studeni a acestor portofolii, site-uri
produse, folosind mijloace multimedia moderne.
(pagini Web)
dezbateri
6) Realizarea de evaluri orale cu ocazia prezentrii diferitelor Fie de evaluare
EVALUAREA produse. Grile de evaluare
PROIECTULUI Completarea unor grile de evaluare i coevaluare a
modului de desfurare a proiectului, asupra implicrii
grupurilor i indivizilor n realizarea proiectului.
Evaluri externe.
Concluzii, sugestii.

489
III. Faza de valorificare pedagogic a proiectului Tabelul nr. 3

Etape Elemente de coninut Metode, demersuri

Realizarea unui demers metacognitiv (de ordin
7) cognitiv i social).
REEVALUAREA Evidenierea elementelor pozitive, a dificultilor metacogniia
PROIECTULUI ntmpinate.
Sugestii pentru proiecte viitoare.
Prezentarea produselor proiectului i altor factori
interesai.
Prezentarea concluziilor rezultate din proiect la Referate, rapoarte,
8) diferite simpozioane, colocvii, publicarea postere, publicaii,
VALORIFICAREA rezultatelor obinute, inclusiv prin intermediul prezentri
PROIECTULUI Internetului. multimedia, pagini
Aplicarea n practic a rezultatelor proiectului. Web etc.
Generalizarea experienelor pozitive.
Activiti de continuare a proiectului.

CONCLUZII
Proiectul reprezint o important metod de predare-nvare, precum i de
evaluare a activitii elevilor i studenilor, cu mari valene formativ-educative
(dezvoltndu-le capacitile de gndire, de investigaie, de imaginaie, de
operaionalizare a cunotinelor teoretice n diferite contexte practice, de nvare a
regulilor activitii i tririi n grup a satisfaciilor muncii lor, etc.).
Elevii, studenii, precum i cadrele didactice trebuie s fie abilitai cu pedagogia
proiectului, astfel nct acetia s poat fi implicai ntr-un mod eficient n proiecte tot
mai complexe.
Propunem abilitarea tuturor cadrelor didactice cu problematica managementului
proiectelor (att n cadrul formrii iniiale, ct i al formrii continue).
Propunem constituirea la nivelul tuturor unitilor de nvmnt a uno comisii de
proiect cu caracter interdisciplinar, capabile s gestioneze diferite tipuri de proiecte.
Proiectul reprezint o metod important prin care oamenii pot face fa marilor
sfidri ale timpului prezent, dar mai ales ale viitorului.
Abilitai cu pedagogia proiectului, cu managementul de proiect, cetenii rii
noastre vor putea atrage fonduri structurale n efortul de aderare a Romniei la Uniunea
European.

BIBLIOGRAFIE
1. De Landsheere V., 1992- L'ducation et la formation, PUF, Paris.
2. Dictionnaire encyclopdique de l'ducation et de la formation (DEEF), 1994, dition Nathan,
Paris.
3. Dewey J., 1972- Democraie i educaie. O introducere n filosofia educaiei, EDP, Bucureti.
4. Gregoire R. Inc., Leferrire,1998-Apprendre ensemble par projet avec l`ordinateur en
reseau- http:// www. Tact.ulaval.ca/fr/html/projets/choix1.html
6. Stanciu M., 2003 -Didactica postomern, Editura Universiti Suceava.

490
 DIMENSIUNEA OPTIM A SOLELOR I PARCELELOR

MOST FAVOURABLE SIZING OF THE FIELDS AND PLOTS

Ancua Simona ROTARU

U..A.M.V. Cluj-Napoca

Abstract: The size of the fields and lots represents one of the basic elements
of the agricultural production efficiency, depending on a complex of territorial,
economical, endowment and technical equipment. The sizing of the fields and lots is
a complex issue depending on a series of factors which are integrating in the
territory structure created during the evolution of the techniques of showing in
advantage of the land, of arranging and equipping, of projection structures and of
the machines and tractors system evolution with the following mentions:
-the size of the fields has evolved continuously, accordingly to the organizational
structures of different agricultural unities (under the condition of merging the
dispersed fields), to the endowments and technical equipments, to the agricultural
systems promoted under the conditions of production concentration and
specialization;
-the size of the lots has evolved accordingly to the property structure, to the achieved
arrangements and to the exploitation possibilities of each land surface adequate to
the plant, to the machines structure and to the degradations caused to the field.

MATERIAL I METOD

Dimensiunile solelor i parcelelor constituie unul din elementele de baz ale

eficienei produciei agricole fiind condiionat de un complex de factori teritoriali,
economici, de dotare i echipare tehnic.
Stabilirea solelor i parcelelor se realizeaz n mod raional numai n contextul
proiectelor de organizare a teritoriului adecvat particularitilor fiecrui masiv de
asolament (sistem de agricultur aplicat, dotare i echipare tehnic etc.).
n determinarea dimensiunii optime a solelor i parcelelor rolul hotrtor l are
asigurarea eficienei mecanizrii lucrrilor agricole i transportul care deine ponderea
n volumul total al cheltuielilor de producie la principalele culturi.
Dup cum este cunoscut, n cadrul fiecrui asolament solele reprezint uniti
de cultur, exploatare, amenajare i organizare a muncii rezultnd din corelarea
structurii culturilor, a cerinelor pentru rotaie cu condiiile teritoriale proprii fiecrui
masiv de asolament.
Dimensionarea solelor i parcelelor este o problem complex fiind
condiionat de o serie de factori care se integreaz n structura teritoriului creat n
decursul evoluiei tehnicilor de punere n valoare a terenurilor, de amenajare i
echipare, a structurilor de proiectare i a evoluiei sistemului de maini i tractoare cu
urmtoarele precizri:
- mrimea solelor a evoluat continuu, corespunztor structurilor organizatorice ale
diferitelor uniti agricole (n condiiile comasrii terenurilor dispersate), dotrilor i
echiprilor tehnice; sistemului de maini, a sistemelor de agricultur promovate n
condiiile concentrrii i specializrii produciei;
- mrimea parcelelor a evoluat corespunztor structurii de proprietate,
amenajrilor realizate i a posibilitilor de exploatare a fiecrei suprafee de teren
adecvat plantei, sistemului de maini i degradrilor produse n teritoriu.

491
 REZULTATE I DISCUII

O situaie deosebit s-a creat prin existena unor mari suprafee necultivate.
Din 1990 i pn n prezent, aceste suprafee au oscilat ntre 1.200.000-2.500.000
de hectare.
Amplasarea acestor suprafee necultivate este de mai multe feluri.
Sunt parcele mici, care nu sunt incluse n exploataiile agricole organizate
de diferii ntreprinztori i care rmn necultivate n mijlocul unor sole mari
lucrate.
Sunt, de asemenea, parcele mari de zeci i sute de hectare, care sunt
preluate de diveri ntreprinztori, i care le in necultivate n ateptarea anilor de
dup 2007, cnd le vor putea vinde unor ntreprinztori din Comunitatea
European pe sume incredibil de mari.
Aceste terenuri sunt rspndite n toat ara, indiferent de calitatea
pmntului din zona respectiva. Terenurile sunt infestate cu buruieni anuale,
perene, parazite, de duntori i de roztoare care i-au creat n aceste sole o
mprie a bunului trai, i care reprezint n mod firesc o surs grav de infestare
pentru terenurile nvecinate care sunt muncite i n care agricultorii investesc
sume mari pentru meninerea strii de sntate i realizarea unor produse agricole
pe aceste terenuri.
Din tabelul 1, n care se prezint numrul de exploataii agricole i suprafaa
acestora n perioada 2001-2004, rezult c mprirea pmntului n proprieti
mici i foarte mici a fost n linii mari anihilat prin organizarea de exploataii
comerciale i familiale pe suprafee mari. Astfel c, n 2004, sunt 128085
exploataii n sectorul vegetal, 31669 exploataii n sectorul animalier i 123989
exploataii mixte, ocupnd o suprafa de teren agricol de 6223836 hectare.
Aceste exploataii reprezint 45% din suprafaa agricol a rii, ceea ce reprezint
nc foarte puin fa de necesarul de organizare al agriculturii. Se prevede
creterea exploataiilor agricole peste 5 hectare de la 45% n 2004 la 70% n 2007.

492
 Tabelul 1
Numrul de exploataii agricole i suprafaa acestora n perioada 2001-2004

ANUL
2001 2002 2003 La data de 30 august 2004
Specificare
Numr Din care Numr Din care Numr Din care Numr Din care
total comerciale familiale total comerciale familiale total comerciale familiale total comerciale familiale
Total
exploataii
11662 10541 1121 14639 12918 1721 111424 15682 95742 283934 17910 266024
din care
A. n
sectorul 8091 6977 1114 9865 8392 1473 16029 7104 8925 128085 8039 120046
vegetal
B. n
sectorul 3451 3444 7 3954 3785 172 27122 3291 23831 31669 3694 27975
animalier
C. n
sectorul 12 12 0 125 126 9 168 166 2 191 186 5
piscicol
D.
Exploataii 108 108 0 695 628 67 68105 5121 62984 123989 5991 117998
mixte
Suprafaa
3164848 3114217 50631 3181177 3119875 61302 6223836 3786779 2437057 6223836 3516428 2707408
(ha)

493
 CONCLUZII
Determinrile realizate pe lucrri i culturi precum i pe asolamente
caracteristice diferitelor zone lund un eantion de lungime de lucru de la 200 m
la 3400 m, precum i un eantion de suprafee de la 1 ha la 500 ha, cu un raport
ntre laturi de la 1/1 la 1/5, diferenele n funcie de relief- pentru terenurile
neamenajate- au atestat c: (dup Bold I., Crciun A, 1995, Editura Mirton Timioara
Exploataia agricol, organizare, dezvoltare, exploatare)
- pentru terenurile plane i pant uoar (0-12%) lungimea optim (minim) a
parcelei (solei) este de 800 1150 m (putnd ajunge pn la 1200 m) iar suprafaa
parcelei (solei) este de cca. 50 ha la un raport ntre laturi de 2/1 i de cca. 40 ha la
un raport ntre laturi de 3/1 condiionate bineneles de particularitile teritoriale;
- pentru terenurile n pant mijlocie (12-18 %) se constat c suprafaa optim este
de cca. 43 ha la un raport ntre laturi de 2/1 i de 34 ha cnd raportul ntre laturi
este de 3/1.
- pentru terenurile n pant mare (peste 18%) lungimea optim a solei (parcelei)
este ntre 1100- 1200 m, iar suprafaa optim este condiionat de raportul ntre
laturi respectiv de lungimea i limea dictat de relief i amenajrile
corespunztoare pentru combaterea eroziunii solului , variind de la 8 ha, la un
raport ntre laturi de 30/1 pn la 21 ha cnd raportul ntre laturi scade la 6/1. la
un raport de 10/1 suprafaa optim este de 14 ha.

BIBLIOGRAFIE
1. Bold I., Crciun A., 1995, Exploataia agricol, organizare, dezvoltare, exploatare,
Editura Mirton Timioara;
2. Otiman I.P., 1997, Dezvoltare rurala n Romnia, Editura Agroprint Timioara;
3. Vasilescu N., 1971, Organizarea transporturilor n agricultur, Editura Ceres Bucureti;
4. *** http://www.pesticide.ro

494
 ASPECTE METODICE PRIVIND PROIECTAREA
LECIILOR DE SPECIALITATE HORTICOL
METHODOLOGICAL ASPECTS ON PLANNING
HORTICULTURAL SPECIALITY LESSONS

Carmen-Olgua BREZULEANU
U.S.A.M.V. Iai

Abstract: The specialty professor, no matter how long was his

experience at chair, must organize his activity step by step. Planning the
didactic approach is the professors activity, which consists in anticipating
stages and concrete action of teaching learning.
The didactic plan represents a guide, which gives the specialty professor
and students especially, means of adapting to the specific features of each
pedagogic case partially, as well as the means of training individualization. The
paper has the aim to point out aspects of planning horticultural specialty
lessons.

Proiectarea didactic este etapa premergtoare actului didactic i nu poate s

lipseasc din preocuprile profesorilor de specialitate, pentru c o lecie bun este
ntotdeauna rezultatul unei proiectri corespunztoare. Proiectarea este aciunea de
anticipare i pregtire a activitilor didactice i educative pe baza unui sistem de
operaii, concretizat n programe de instruire difereniate prin creterea performanelor.
Pentru a realiza ct mai bine obiectivele urmrite prin predarea-nvarea unei
discipline de specialitate horticol, documentele de proiectare trebuie s fie instrumente
necesare de lucru pentru fiecare cadru didactic, asigurnd astfel creterea calitativ a
activitii didactice.
Documentele pe care le va utiliza profesorul de specialitate pentru proiectarea
activitii la disciplina horticol pe care o pred sunt: planul de nvmnt, programa
colar i manualele colare.
Planul de nvmnt reprezint un document oficial (elaborat de Ministerul
Educaiei Naionale) care stabilete:
ariile curriculare;
obiectele de studiu i succesiunea lor pe ani colari;
resursele de timp necesare abordrii acestora (numrul de ore alocat
sptmnal i anual pentru fiecare disciplin).
Programa colar este al doilea document ca importan oficial i practic dup
planul de nvmnt pentru organizarea i desfurarea procesului instructiv-educativ,
care detaliaz coninutul acestuia pentru o disciplin de nvmnt.
Programa colar precizeaz:
obiectivele (cadru i de referin) ce trebuie realizate la disciplina respectiv;
coninutul nvrii; repartizate pe teme i subteme;
exemple de activiti de nvare;
standardele curriculare de performan.
495
 Manualul colar trebuie s dezvolte i s concretizeze coninutul programei. El
reprezint un instrument de lucru important pentru elevi i trebuie scris astfel nct s fie
neles perfect de ctre acetia.
Prima operaie important de proiectare pe care o realizeaz profesorul de
specialitate la nceput de an colar este proiectarea anual i proiectarea semestrial a
materiei pentru fiecare obiect de studiu pe care l pred. Fiecare cadru didactic i
proiecteaz activitatea ntr-un mod propriu plecnd de la cerinele programei i lund n
considerare elementele specifice (D. Slvstru, 2002) fiecrei situaii de instruire.
Astfel, profesorul de specialitate i proiecteaz predarea disciplinei de studiu pentru un
semestru sau an colar, stabilind succesiunea leciilor (activitilor) i termenele precise
de realizare a lor.
I. Proiectarea anual a activitii presupune:
structura coninutului, delimitarea capitolelor;
precizarea numrului de ore alocat pentru fiecare capitol.
Proiectarea anual poate avea urmtoarea structur:

Repartizarea orelor pe timpi de activiti

Se- Capitol/ teme c d e
Nr.
mes- sau Unitatea de
ore predare- formare recapitulare- Evaluare
trul nvare nvare priceperi i sistematizare
deprinderi

II. Proiectarea semestrial reprezint o continuare a proiectrii anuale i const n

(D. Slvstru, 2002):
precizarea obiectivelor terminale ale fiecrui capitol/unitate de nvmnt;
repartizarea materiei pe lecii i tipuri de activiti;
stabilirea leciilor de recapitulare i sistematizare, precum i a leciilor de
evaluare;
selectarea mijloacelor de nvmnt.
Exemplu de planificare semestrial (M. Stanciu, 2003)(4)
Nr. Unitatea Obiectivele Nr. Succesiunea Data Tipul Obs.
crt. de de referin ore leciilor de
nvare lecie
III. O unitate de nvare poate s acopere una sau mai multe ore de curs. Timpul
afectat unei uniti de nvare se stabilete prin planificarea anual.
O unitate de nvare este:
coerent din punct de vedere al obiectivelor vizate;
unitar din punct de vedere tematic (al coninutului);
desfoar n mod continuu pe o perioad de timp;
finalizat prin evaluare.
Metodologia de proiectare a unei uniti de nvare const ntr-o succesiune de
etape, nlnuite logic, ce contribuie la detalierea coninuturilor, n vederea atingerii
obiectivelor de referin/ competenelor specifice.

496
 Proiectul unei uniti de nvare poate fi ntocmit pornind de la urmtoarea
rubricaie (conform Ghidului metodologic):

Unitatea de nvare ..................

Nr. de ore alocate ......................

Coninuturi Obiective de Activiti Resurse Evaluare

(detalieri) referin / de
competene nvare
specifice

IV. Proiectarea leciei

Un cadru didactic bine intenionat tie c un lucru bine fcut adic o lecie
reuit are la baz un proiect didactic bine gndit.
J. Jinga i I. Negre (1994) avanseaz un algoritm procedural ce coreleaz un set
de ntrebri eseniale cu rspunsuri care vor contura etapele proiectrii didactice:

Ce voi face? ntrebarea vizeaz obiectivele educaionale

care trebuie fixate i realizate;
Cum voi face? trimitere ctre resursele educaionale de care
trebuie s dispun profesorul de specialitate;
Cum voi face? se cere un rspuns concret privind stabilirea
unei strategii educaionale, coerente i
pertinente, pentru atingerea scopurilor;
Cum voi ti dac ceea profesorul stabilete un sistem de evaluare a
ce trebuia fcut s-a eficienei activitii care trebuie realizat.
realizat?

Profesorul de specialitate trebuie s adopte o serie de decizii privind modalitatea

de realizare a leciei, n funcie de resursele de care dispune.
A proiecta o lecie de specialitate horticol n vederea nvrii eficiente n clas
nseamn a efectua urmtoarele operaii: (I. Albulescu, M. Albulescu, 2000):
1. analiza general a leciei prin consultarea programei, manualului i a
altor surse bibliografice (ce vom preda?);
2. ncadrarea activitii respective n sistemul de lecii sau planul tematic
(unde ne situm?);
3. definirea obiectivelor operaionale (ce urmrim n activitatea
respectiv?);
4. stabilirea resurselor necesare realizrii (cu ce vom realiza cele
propuse?);
5. indentificarea strategiilor didactice adecvate fiecrui obiectiv operaional
stabilit (cum procedm pentru a atinge ceea ce ne-am propus?);

497
 6. selectarea, structurarea logic i esenializarea coninutului (la ce
informaii ne raportm n predare?);
7. determinarea formelor de evaluare (cum vom ti dac am realizat ceea
ce ne-am propus?);
8. stabilirea modalitilor de aplicare (cum vom realiza transferul?).
Proiectarea leciei se ncheie cu elaborarea unui proiect de lecie care ofer o
perspectiv de ansamblu, global i complet asupra activitii ce urmeaz s o
desfurm (Ioan Cerghit). n proiectul de lecie sunt precizate toate elementele
implicate n desfurarea secvenial a procesului de predare-nvare.
Proiectul de lecie se compune dintr-o parte introductiv, care fixeaz anumit
elemente comune oricrei lecii, i anume:
data;
obiectul;
subiectul leciei;
tipul de lecie;
obiective operaionale;
metode i procedee didactice;
mijloace de nvmnt;
material bibliografic.
Partea a doua a proiectului desfurarea leciei poate fi prezentat ca un tabel:
Secvenele Timp Obiectiv Coninutul Strategii didactice Eva-
leciei e opera- leciei Me- Mijloace Moduri luare
ionale tode de de
nvare orga-
nizare

Prin urmare, a pregti un demers didactic nseamn a anticipa desfurarea sa,

succesiunea secvenelor i structura acestora, strategiile necesare, performanele ce se
vor obine. n acest fel pregtirea prealabil condiioneaz eficiena activitii
desfurate e profesorul de specialitate, dar pe parcursul leciei, proiectul didactic poate
fi reconsiderat dac este nevoie, n funcie de situaiile care apar n desfurarea
acesteia.

BIBLIOGRAFIA
1. Albulescu Ion, Albulescu Mirela, 2000 Predarea-nvarea disciplinelor socio-umane
Elemente de didactic aplicat, Editura Polirom, Iai.
2. Brezuleanu Carmen-Olgua, 2003 Metodica predrii-nvrii specialitilor agrocnomice,
Didactic special, Editura Tehnopress, Iai.
3. Slvstru Dorina, 2005 Didactica posihologiei; Perspective teoretice i metodice, Editura
Polirom, Iai.
4. Stanciu Mihai, 2003 Didactica postmodern; Psihopedagogia, Editura Universitii Suceava,
Suceava.

498
 TEACHING LANGUAGE FOR SPECIFIC PURPOSES
TECHNIQUES AND METHODS

PREDAREA LIMBAJELOR DE SPECIALITATE

TEHNICI SI METODE

Virginia MASICHEVICI
U.S.A.M.V.B. Timisoara

Abstract: There are two types of difficulties that the students find out
when analyzing a scientific text: lexical problems and problems in
understanding the logical course of the text. In this case a particular method of
approaching the French language of science is necessary.

Comment peut-on dfinir une langue de spcialit du point de vue du

contenu, par opposition la langue commune ? Existe-il vraiment des ensembles
tels que lon puisse nommer langues de spcialit ? La langue de spcialit est
propre un domaine et elle comprend une terminologie spcifique. Il existe un
vocabulaire propre chaque discipline. Toute science, toute technique, tout mtier
postulent un lexique particulier dont la disponibilit et le bon usage font
partiellement le spcialiste. La langue de spcialit se traduit par lusage
privilgi de certaines structures, certains tours ( par exemple, en mathmatiques
lexpression de lhypothse, de la supposition). La langue de spcialit et la
langue usuelle utilisent le mme matriel linguistique et syntaxique, mais elle a,
quand mme, certains traits caractristiques. Rappelons quelques-uns :
- la disparition presque totale de diffrence discours oral / discours crit ;
- lhomognit de la langue employe rsultant de labsence de registre de
langue ;
- laspect impersonnel de la communication qui entraine une rduction des
formes personnelles, un effacement du groupe sujet et un emploi trs
frquent des formes impersonnelles ;
- la rduction des formes temporelles rsultant de la permanence du fait
technique, de laspect atemporel des oprations techniques et des
proprits des matriaux ;
- lobjectivit de la communication qui va faire disparatre tous les
procds servant exprimer un sentiment ou une apprciation subjective ;
- la prcision lie la concision ncessaire linformation technique qui va
donner naissance aux units lexicales complexes.

Lenseignement des langues de spcialit est une orientation qui rsulte

dune proccupation devenue depuis peu dominante : rendre accessible aux
spcialistes de telle ou telle discipline scientifique ou technique, des donnes
quils ont le plus de chance de trouver selon leur champ dintrt dans des langues
499
dtermines (par exemple le franais pour la mdecine). Lobjectif ne se limite
pas exclusivement la construction dun savoir verbal passif limit au seul
domaine daptitude la lecture. Il convient de donner ceux qui suivent un tel
enseignement les bases dune comptence verbale active leur permettant de
communiquer (comprendre, se faire comprendre) par la parole et par lcriture.

MATERIEL ET METHODE
Dans lenseignement des langues de spcialit deux problmes mthodologiques
apparaissent :
- choisir entre le document de vulgarisation et le document de spcialit et
- la manire dexploitation pdagogique du document (approche
principalement lexicale, grammaticale ou fonctionnelle).
Nous allons observer de plus proche, dans ce qui suit, ces problmes.

RESULTATS ET DISCUSSIONS
Pourquoi choisir un document de vulgarisation ? Les arguments en faveur
du choix de documents de vulgarisation sont en gnral les suivants :
- leur comprhension, du point de vue des contenus quils vhiculent, est
gnralement facile, tant pour les apprenants que pour lenseignant (celui-
ci possde des connaissances limites du domaine de spcialit lorsquil
sagit des sciences, de la technique ou du droit).
- Ils contiennent souvent une information de type gnraliste, ce qui
constitue un avantage au niveau de la motivation dans le cas de groupes
htrognes
- Ils traitent de problmes actuels, qui font souvent lobjet de dbats de
socit (exemple :lenvironnement, lconomie de march) ce qui est
nouveau un avantage au niveau de la motivation des apprenants
- Leur prsentation est attrayante: prsence de nombreuses illustrations,
mise en page varie
- Ce sont les supports le plus facilement disponibles et la presse crite est
assez gnreuse dans ce sens.
Ces documents ntant pas rdigs par des spcialistes mais par des journalistes
prsentent linconvnient dune criture propre au discours journalistique et non
pas au discours de spcialit.
De faon gnrale, les documents choisis permettent :
- la dcouverte dinformations lies la France( lorganisation des
exploitations agricoles) ou du point de vue franais par rapport un
problme donn( la PAC, les OGM)
- lacquisition de connaissances relatives au domaine
- un travail sur la langue du domaine dans ses aspects lexicaux,
grammaticaux, pragmatiques et culturels.
Dans certains cas, un document sera utilis dans lune des directions mentionnes,
dans dautres cas, il le sera dans plusieurs.

500
La dcouverte dinformations concernant le domaine se rvle intresssante
auprs des apprenants parce quelle rpond leur curiosit vis--vis de ce qui se
passe dans le domaine concern en France.
Ltude du fonctionnement de la langue travers un document savre la plus
efficace parce quelle peut favoriser lapprentissage de la communication
spcialise en tudiant principalement le lexique et les formes grammaticales les
plus typiques du domaine considr( formes passives, impersonnelles, nominales
etc.). Lavantage de cette approche est que les apprenants se rendent compte
quon leur enseigne la langue telle quelle fonctionne :avec des mots et des rgles
de grammaire. Le choix des documents se fera en fonction dun intrt
grammatical plus ou moins explicit. Mais une approche grammaticalement trs
structure risque de dterminer les apprenants ne voir dans le cours de franais
de spcialit quun cours de grammaire et de les dmotiver. Ils peuvent galement
nacqurir que des microcomptences grammaticales, insuffisantes pour russir
communiquer dans des situations relles.
De tous les traits qui caractrisent une langue de spcialit, le lexique est le
plus vident. Il assume une fonction essentiellement dnotative. Il joue, de ce fait,
un rle fondamental. Il dsigne, sans la moindre ambiguit, telle pice, tel
appareil, telle opration. Ce caractre univoque et monorfrentiel des termes du
vocabulaire spcialis se reconnat au fait quil est impossible de substituer un
terme un autre. Il y a la tendance de supprimer la synonymie.
Actuellement, on constate sur le plan mondial dans lvolution de la langue,
une tendance denrichir le vocabulaire au compte des termes internationaux. Ce
processus sexplique par lextraordinaire ampleur des relations conomiques,
techniques, scientifiques et culturelles internationales, par la facilit de la
communication entre les peuples, les individus. Ainsi, le lexique rellement
spcifique de la langue de spcialit est relativement rduit et son usage tend
une internationalisation sur le plan du signifiant comme sur celui du signifi.
Si ltudiant apprend le franais technique non plus en formation initiale,
mais en possdant dj la technique dans la langue maternelle, les parents de
vocabulaire dune langue lautre et le caractre international fortement marqu
de celui-ci, faciliteront lapprentissage. La langue de spcialit fait un grand usage
des termes de la langue commune dont elle limite, dans la spcialit considre, le
champ smantique ou quelle modifie smantiquement par mtaphore ou
mtonymie (il serait incommode de ne connatre de lunit lexicale considre
que le sens limit dans la spcialit).
La connaissance du vocabulaire aide mieux rprer les champs
smantiques, mais ce lexique ne renseigne en rien sur le type de texte qui peut tre
produit partir de ce noyau lexical. Ce qui est important cest de connatre la
relation tablie entre ces diffrents termes ; cest la syntaxe quil revient
dexprimer cette relation.
Ltude du fonctionnement de la langue sera performante si le lexique et la
grammaire sont abords non pas pour eux-mmes mais afin de montrer que ce
sont les lments de base des savoir-faire communicatifs travers lesquels se

501
construit une communication et que cette approche comprend la dimension
pragmatique et la dimension culturelle de la communication.

CONCLUSIONS
Nous sommes donc en faveur dune approche structure autour de lacquisition
des savoir-faire communicatifs comportant les niveaux suivants : lexique,
grammaire (morphologie et syntaxe), grammaire de texte, pragmatique et culture.
Le rle du professeur de langue, dans lapprentissage dune langue de spcialit,
est de mettre en place le cadre syntaxique spcifique la spcialit, lintrieur
duquel lapprenant disposera les notions techniques qui font lobjet dun
apprentissage en dehors du cours de franais.

BIBLIOGRAPHIE
1. Anne-Elisabeth Dalcq, Annick Englebert, Eric Uyttebrouck, Dan Van Raemdonck, .
Bernadette Wilmet, 1999, - Lire, comprendre, crire le franais scientifique.Avec
exercices et corrig, De Boeck Universit
2. Grard Vigner, Alix Martin,1976, - Le franais technique, Hachette/Larousse
3. Le franais dans le monde, 1998, - n294, 296, 299

502
 ABBREVIATIONS AND ACRONYMS IN EU DOCUMENTS
SIGLE SI ACRONIME IN DOCUMENTELE UE

Virginia MASICHEVICI
U.S.A.M.V.B. Timisoara

Abstract: The purpose of this paper is to analyze some abbreviations and

acronyms that occur in EU documents written in French and their Romanian
correspondents.

Rezumat: Scopul acestei lucrari este sa analizeze citeva sigle si

acronime intilnite in documentele UE redactate in franceza si sa identifice
corespondentele lor in l.romn.

Les sigles se sont multiplies partir de la seconde moiti du XX-e sicle et

on peut dire que les Franais ont un got part pour la siglaison. Les sigles sont
considrs comme un produit typique de lconomie de langage, en continuel
dveloppement dans le sicle de la vitesse , dans lconomie de march o
tout est vendre et acheter et dans la socit de consommation o il faut
beaucoup communiquer en utilisant peu de mots.
Il y a plusieurs dfinitions du terme sigle qui ne sont pas trs diffrentes ;
nous les avons runies de faon suivante : un groupe ou un ensemble de lettres
initiales constituant labrviation de mots frquemment employs et dont la
prononciation est syllabique, alphabtique ou les deux.
Si la prononciation dun sigle est syllabique, on le dnomme acronyme.
Donc, lacronyme est un sigle prononc comme un mot ordinaire : ADN,
S.N.C.F (prononc ess-en-ce-ef) sont des sigles et OVNI, UNESCO sont des
acronymes. On remarque que dans le dernier sigle on crit labrviation avec des
points aprs les lettres, mais dans lusage courant la tendance est la suppression
des points pour tous les sigles.

MATERIEL ET METHODE
Aprs avoir dfini et dlimit les sigles et les acronymes nous nous sommes
proposs de passer en revue les sigles courants du franais en choisissant les
domaines qui nous intressent de plus prs :enseignement, organismes dEtat,
francophonie, vie sociale etc. Pour les sigles utiliss dans les documents de lUnion
Europenne lintrt sest dirig vers la dnomination des institutions europennes et
des programmes de lUnion Europenne. Enfin, on a essay un parallle entre les
sigles franais et leurs correspondants en roumain en soulignant les similitudes.

RESULTATS ET DISCUSSIONS
Dans lenseignement franais les grandes coles , les diplmes obtenus
en fin dtudes, les types de baccalaurat ont leurs sigles.

503
 Les amateurs de littrature, de langues, dhistoire passeront un bac L, ceux
dots dune bonne culture gnrale en sciences conomiques et sociales choisiront
le bac ES ; dautres prfreront un bac S ou STT.
Les bacheliers se dirigeront ensuite vers les universits. Les grandes
coles forment les futures lites de la nation et les cadres suprieurs dans tous
les domaines: commerce, administration, industrie, enseignement, recherche.
LE.N.A. Ecole Nationale dAdministration prpare des narques ,
cadres suprieurs de lEtat franais dans le secteur public ou priv.
LE.N.S. Ecole Normale Suprieure forme des normaliens , titre trs
prestigieux qui ouvre les portes dans la recherche.
LX Ecole Polytechnique est la plus grande cole dingnieurs.
H.E.C. Ecole de Hautes Etudes Commerciales est une de grandes coles
de commerce franaises. Il y a aussi lESSEC Ecole Suprieure de Sciences
Economiques et Commerciales, mais la formation de lEGC- Ecole de Gestion et
de Commerce- est homologue par lEtat sous le titre Certificat Suprieur
Consulaire en Commerce Internationale (CSCCI).
Les tudes universitaires longues sont organises en trois cycles dtudes
successifs sanctionns par des diplmes nationaux. Dune dure de deux ans, les
formations de 1-er cycle conduisent lobtention du DEUG (Diplme dtudes
universitaires gnrales). Les instituts universitaires de technologie (IUT) sont
rattachs des universits. Les tudes sont sanctionnes par un DUT (Diplme
universitaire de technologie). Dautres diplmes de premier cycle finalit
professionnelle sont le BTS (Brevet de technicien suprieur) et le DEUST
(Diplme dtudes universitaires scientifiques et techniques).
Le 3-e cycle conduit soit la recherche DEA (Diplme dtudes
approfondies)- soit une plus grande spcialisation - DESS (Diplme dtudes
suprieures spcialises).
Un diplme plus rcent, le MBA (Master of Business Administration) est
un diplme gnraliste de 3-e cycle universitaire en management, cr aux Etats-
Unis. Cest un label mondialement reconnu, la meilleure formation
professionnelle en terme de management.
Dans la vie sociale, les services publics etc. les sigles abondent. Le SMIC et
le SMIG( salaire minimum interprofessionnel de croissance / garanti), A.N.P.E(
Agence nationale pour lemploi), la CGT( Confdration Gnrale du Travail),
E.D.F, G.D.F( Electricit / Gaz de France), M.J.C.( Maison des Jeunes et de la
Culture), une PME ( Petite et Moyenne Entreprise), une S.A.R.L( Socit
Anonyme Responsabilit Limite), le B.T.P ( Btiment et Travaux Publics), une
C.C.I (Chambre du Commerce et de lIndustrie) sont quelques exemples.
Certains sigles courants entranent la formation des drivs, par exemple
cgtiste, membre de la CGT, rmiste, bnficiaire du RMI (revenu minimum
dinsertion), onusien,ne, relatif lONU.
Certains sigles sont aussi crits tels quon les prononce, devenant ainsi des
noms communs, saccordant en genre et en nombre, par exemple : une bd / des
bds ; un cdrom / des cdroms, un pdg / une pdge.

504
 Les sigles sont invariables en franais et ne prennent pas la marque du pluriel, par
exemple : des BD, des CD, des HLM.
Mme dans le langage familier on peut rencontrer des sigles ; ct du S.V.P ( sil
vous plait) qui est dj bien connu apparat B.C.B.G ( bon chic bon genre).
Enfin, rappelons quelques institutions de la Francophonie, ce mouvement qui tend
construire une communaut solidaire des peules divers, diffrents par leur situation
politique et conomique et par leurs rfrences culturelles, mais qui tous reconnaissent la
pratique de la langue franaise :
FIDELF Fdration internationale des crivains de langue franaise
FIPF Fdration internationale des professeurs de franais
CILF Conseil internationale de la langue franaise
AUPELF Association des universits partiellement ou entirement de langue
franaise.
De nos jours, on apprcie le nombre des sigles utiliss dans les documents de
lUnion Europenne plus dune mille et ils se sont multiplis un rythme trs acclr
aprs 1990 car chaque programme ou projet a un acronyme ou un sigle propre.
A la diffrence des sigles du vocabulaire commun, les sigles europens ont un
comportement autonome dans des contextes donns, sans revenir la source ; cest
pourquoi il est parfois difficile de les dchiffrer . Ils correspondent des mots qui
arrivent du franais (PCRD- Programme - cadre de recherche et de dveloppement des
Communauts europennes) ou de langlais ( EFMD European Foundation for
Management Development). Quelquefois on a les deux sigles, un qui arrive de langlais et
lautre du franais ou qui a t traduit en franais : FAO Food and Agriculture
Organization et OAA Organisation pour lalimentation et lagriculture.
En ce qui concerne la manire dcrire les sigles, on peut utiliser aussi les
minuscules ( Lingua, Leonardo, Tempus) , le trait dunion PRO-DELTA, NAT-LAB ou
une barre transversale PEC/JEP.
LUnion Europenne compte un assez grand nombre dinstitutions parmi
lesquelles : AER Agence europenne de reconstruction ; BEI Banque europenne
dinvestissement ; BCE Banque centrale europenne ; CESE Comit conomique et
social europen ; CEDEFOP Centre europen pour le dveloppement de la formation
professionnelle ; ECHO Office humanitaire de la Communaut europenne ; Eur-OP
Office de publications officielles des Communauts europennes ; EFSA Autorit
europenne de scurit des aliments ; Eurostat Office statistique des Communauts
europennes ; OCVV Office communautaire des varits vgtales ; TPI Tribunal de
premire instance des Communauts europennes.
En 1961, lOECE (Organisation europenne de coopration conomique) est
devenue OCDE ( Organisation de coopration et dveloppement conomique). Elle
regroupe tous les pays de lUE et de lAELE ( Association europenne de libre change)
plus la Turquie ainsi que les Etats-Unis, le Canada, le Japon, lAustralie et la Nouvelle-
Zlande.
Aprs la chute du mur de Berlin et la sparation de lURSS on parle de PECO (
Pays dEurope Centrale et Orientale) et de NEI ( Nouveaux Etats indpendants de lex-
URSS).
Les sigles moins rpandus et moins connus que les sigles couramment utiliss
correspondent la dnomination des programmes europens (COMETT , DELTA).
Chaque programme est divis en projets et sous-projets ayant chacun leurs acronymes qui
sont des termes anglais.

505
 Sous-ensemble la fois du programme PHARE (Poland and Hungary Aid of the
Restructure of the Economy), initialement conu pour le redressement conomique de la
Pologne et de la Hongrie, et du programme TACIS (Technical Assistance to the
Community of Independant States), le programme TEMPUS (Transeuropean Mobility
Program for Universities Students) est tourn vers le dveloppement des PECO et NEI.
On retrouve l un mlange des programmes COMETT, ERASMUS et LINGUA au
bnfice des pays de lancien bloc communiste.
Souvent les acronymes sont conus partir de mots connus : ERASMUS,
LEONARDO, CORINE, SOCRATES etc.
En roumain les sigles europens sont traduits plutt du franais que de langlais
parce que les initiales des mots utiliss dans la siglaison sont, en gnral, correspondantes
en franais et en roumain.
FEOGA Fondul european pentru orientare si garantare agricola
PAC Politica qgricola comunitara
FEDER Fondul european pentru dezvoltare regionala
CSCE Conferinta pentru securitate si cooperare in Europa
BCE, SME, UME Banca centrala europeana, Sistemul monetar european,
Uniunea monetara europeana et les exemples pourraient continuer.
Mais il y a des sigles anglais qui se sont imposs dans le vocabulaire commun et
que le roumain a adopts : NATO, GATT ( General Agreement on Tariffs and Trade),
EFTA ( European Free Trade Association).

CONCLUSIONS
Il y a des sigles forms dune lettre (G centre de gravit; H hpital), de
deux lettres ( B.O Bulletin officiel ; B.T bourse du travail, bureau de
tabac), de trois et plusieurs lettres ( OMS, OMC, ONG ; AFNOR, TEOFL,
PRIMEQUAL).
Le sigle commence perdre son caractre dabrviation pour devenir un mot tout
entier (Benelux,PIB, SIDA). LUE devient une source de sigles et dacronymes
qui sont trs utiles aux employs des institutions europennes. Mais il faut faire
attention pour quils nengendrent pas un eurojargon .

BIBLIOGRAPHIE

1. Gilles Ferrol(coord.), 2001,Dictionarul Uniunii Europene, Polirom

2. Le franais dans le monde, 1995, n271, 277
3. Le franais dans le monde, 1996, n284
4. w.w.w.recherche.gouv.fr/sigle htm
5. http://eu/int/comm/enlargement/agenda2000/strong/21.htm

506
 NAMES OF PLANTS: A LINGUISTIC APPROACH

NUME DE PLANTE: O ABORDARE LINGVISTICA.

LauraConstantina MICU
University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine of the Banat,
Timioara

Rezumat: Din cele mai vechi timpuri oamenii au avut nevoie de termeni
pentru a denumi obiectele din mediul nconjurtor. Acesta este singurul mod de
nsuire a cunotinelor i de a le transmite mai departe. Procesul de identificare i
descriere a plantelor este extrem de important datorit ntrebuinrii acestora n
domeniul alimentar i n fabricarea medicamentelor. Cele mai comune, atrgtoare
sau folositoare plante aveau nume diferite de la ar la ar, chiar i de la zon la
zon. Savanii i botanitii recunoteau planta dup o propoziie latin lung i
descriptiv. De exemplu, Cladonia rangiferina, cunoscut ca Lichenul renilor a fost
descris ca Muscus coralloides perforatum (muchiul n form de coral, perforat).
Acest sistem de numire s-a dovedit a fi mult prea greoi, astfel nct la sfritul
secolului al XVI-lea, Casper Bauhin a inventat un nou sistem prin care unei plante i
se atribuia doar dot nume. Acest sistem nu a fost ns adoptat pe plan mondial.
Naturalistul Carl Linnaeus (1707-1778) a venit cu o nou ipotez, de a clasifica i
denumi sistematic ntreaga lume natural. Lucrarea este o prezentare a diferenelor
sau asemnrilor numelor de plante din limba englez i limba romn.

MATERIAL AND METHOD

I have inventoried a number of 41 lexical units naming plants and I explained
the origin of their names, the grammatical gender of the Latin word.

RESULTS AND DISCUSSIONS

The scientific names of plants should always be underlined or written in
italics (underlining is simply the typographic code for italics). The generic name
is always written with a capital initial letter, and the specific epithet should always
have a lower case initial letter. (Sometimes specific epithets honoring people are
given a capital letter, but a small letter is always correct and therefore safer). The
name is only correct and complete if it is followed by the name of the person or
people who first described it or assigned the name to it. Often, for convenience,
these names are abbreviated. For example, "L." always stands for Linnaeus. Thus,
the correct names of the Red Oak, Chestnut Oak and Chinquapin Oak are:
Quercus rubra L., Quercus prinus L. and Quercus muehlenbergii Engelm. The
first two species were described by Linnaeus, but the third was named by George
Engelman (1809-1884), the German-American botanist whose collections are in
the Missouri Botanical Gardens, St. Louis.
Once a plant has been given its full, correct name in a text, further
references to it (provided they are unambiguous) may be shortened to the initial
letter of the generic name followed by the specific epithet. The authority may be
dropped. Thus the three oak species may now be referred to as Q. rubra, Q.
prinus and Q. muehlenbergii. Plants are classified according to their assumed
relatedness. A unit of classification, at whatever level, is called a taxon (plural
507
taxa). There is a strict hierarchy of taxa of which the species is the lowest natural
unit. The hierarchy is: species, genus, family, order, class and division. There are,
however, several possible subgroups at each level. An example from Radford
(1974) illustrates ascending ranking:
"Quercus alba L., Quercus laevis Waiter, Quercus falcata Michaux and Q.
bicolor Willdenow are four species in the genus Quercus. Quercus L., Fagus L.
and Castanea Miller are three genera in the family Fagaceae; Fagaceae and
Betulaceae are two families in the order Fagales. Fagales, Urticales and
Piperales are three of the many orders in the class Magnoliopsida, which is in
the division Magnoliophyta."
The way in which the scientific name of a family is formed: by the name of
an included genus or kind of plant, plus the ending -aceae. However, some
families may also have older names that do not conform to this pattern (for
instance, Compositae is an older name for the daisy family, Asteraceae). Where
these occur they will be indicated parenthetically. Members of a family typically
share many morphological, chemical, or anatomical features that set them apart
from other families. Many of the morphological features that, at least in part,
define families are characteristics of their flowers or fruits, such as the
arrangement of parts in a mustard flower (Brassicaceae), the pod of the bean
family (Fabaceae), or the way in which the fruits of the parsley family (Apiaceae)
come apart. These shared derived features ("synapomorphies") are often seen as
evidence that members of a family share a single common ancestor, and so are
monophyletic. Field botanists are mostly concerned at the family level and below.
Latin names often seem long and unpronounceable, and the system of naming
(nomenclature) is complicated and involved. The reasons why common or
vernacular names, which are easy to remember and usually have a meaning in
everyday language, are not used are listed below:
(i) Common names are not universal. They are usually only applicable to a
single language. Thus the same plant may have numerous common names.
Canadians should be aware that the Chinquapin Oak is also known as Chne
Chinquapin and Chne Jaune.
(ii) In most of the world only a small proportion of species have common
names. Calling plants by common names usually means that the scientific name is
translated or species are lumped under a generic name. The resulting names are
often as cumbersome as the Latin descriptions used before Linnaeus. Carex aenea
Fernald (or simply Carex aenea) is no harder to remember than "Fernald's Hay
Sedge" which is one of its common names.
(iii) The convention of a generic name and a specific epithet is not used for
common names. Sometimes closely related plants have completely different
names. For example, in the genus Eupatorium, E. maculatum L. and E.
purpureum L. are known respectively as Spotted Joe-Pye Weed, and Sweet
Scented Joe-Pye Weed, but E. fistulosum Barrat goes under the name of
Trumpetweed and E. rugosum Houtt is called White Snakeroot. There is no
indication from the common name that all four are in the same genus.

508
 (iv) It is quite common that two unrelated species have the same common name.
For example, "snakeroot" is used not only for Eupatorium rugosum, which is in the family
Asteraceae, but also for several members of the genus Sanicula L., in the Apiaceae or
parsley family. Seneca Snakeroot is also the common name of Polygala senega L. that is a
milkwort in the Polygalaceae. In another example, two common woodland plants are
Snowberry and Creeping Snowberry. The first, Symphoricarpos albus (L.) Blake is a
relative of the honeysuckles, whereas Creeping Snowberry (Gaultheria hispidula (L.)
Muhl.) is in the Ericaceae or Heath Family.
The case against common names is exemplified by the genus Pyrola, common
plants of the northern woodland. The common names for Pyrola are Shinleaf or Pyrola.
The name Shinleaf on its own implies one particular species, Pyrola elliptica Nuttal, but
may also refer to the genus. Pyrola asarifolia Michaux is known not only as Pink Pyrola
or Pink Shinleaf, but also as Bog Wintergreen. The name Wintergreen also applies to at
least five other genera. Wintergreen (Gaultheria procumbens L.) is also known as
Checkerberry. Chimaphila maculata (L.) Pursh has the common names Spotted
Wintergreen or Striped Wintergreen, and Monesis uniflora (L.) Gray is called One-
flowered Wintergreen or One-flowered Pyrola. These three, at least, are in the same
family. Less closely related are Trientalis borealis Rafinesque, which is known both as
Chickweed Wintergreen and Starflower, and Polygala paucifolia Willdenow, which is
called Fringed Polygala and Gaywings as well as Flowering Wintergreen, and is a relative
of Seneca Snakeroot mentioned above. One of the reasons why people shy at scientific
names is that they are unfamiliar and sometimes rather long and they may seem difficult
to pronounce. Understanding and therefore remembering names of plants becomes much
easier, simpler, and more interesting, if the meaning or the origin the name is known.
Many of the specific epithets are very common. They describe color, shape of leaves,
habit, number of parts, size, habitat, place of origin and so on. Most of these are Latin, but
unfortunately, to confuse the issue, some are Greek. For example, epithets describing four
leaves could be either quadrifolius (Latin) or tetraphyllus (Greek); they both mean "four-
leaves". Nevertheless, many of the Greek and Latin words which go to make up species
epithets are the origins of many English words, and the meaning of names can often be
interpreted by someone with no Classical background. Specific epithets which honor
people may be recognized because they end in "ii" if the name ends with a consonant and
in "i" if the name ends with a vowel except a, and "e" if the name ends with an a. Naming
a plant after a colleague was (and is) a good way of complimenting him, especially as, if
he was a botanist, he might return the favor. The names of some North American species
of the genus Sphagnum conjure up a wonderful image of a mid-nineteenth century
bryological ring:
Sphagnum girgensohnii Russow;
Sphagnum russowii Warnstorf;
Sphagnum warnstorfii Russo; and
Sphagnum wulfianum Girgensohn.
Generic names are not always so easy to interpret, but there is no reason why
Carex should be more difficult to learn that Sedge, or Prunus than Cherry or Pinus than
Pine. Linnaeus showed unlimited imagination in inventing names for the plants he was
cataloguing. Many, such as Quercus, retained their ancient Latin names; others merely
described some aspect of the plant. Aster for example, means, "star" and clearly describes
the flowers. Sometimes Linnaeus was much more fanciful. Bog Rosemary, known at that
time as Erica palustris pendula caught his attention. He imagined that the beautiful flesh-
pink flowers imitated the "beauty of a fine female complexion". The plant, growing on
509
hummocks in the middle of bogs, reminded him of Andromeda, legendary princess of
Ethiopia, whose beauty lasted only as long as she was a virgin. In order to save her
country from a terrible flood she was chained to a rock and left to be ravaged by a
dreadful sea monster. Linnaeus saw the sea monster in the toads that inhabited the bogs in
which he found the plant. He named the genus Andromeda after the distressed virgin
(Black, 1979) and even drew a picture of her in his notebook.
Often Linnaeus named new genera after friends and colleagues. In 1748, on Linnaeus'
recommendation, the Swedish Royal Academy sent Peter Kalm, a former student, on a
collecting trip to North America. When he returned in 1751 Linnaeus honored him by
naming the Laurels "Kalmia" after him. One of his favorite plants, the beautiful and
delicate Twinflower, Linnaeus kept for himself and named Linnaea borealis. Because
plant names are Latin or Latinised, unlike English words, they have a gender. In most
cases the ending of the generic noun indicates its gender. For example, nouns ending in -a
are always feminine, those ending in -us are often masculine, and -um indicates neuter. In
Latin, an adjective, or other modifier, has to have the same gender as the noun it modifies,
so that the ending of the specific epithet usually agrees with ending of the generic noun,
for example, Kalmia ployfolia, Lathyrus latifolius and Vaccinium angustifolium.
Most plant names, however, are feminine, including many whose generic
name ends in -us. The commonest endings are listed below:
Noun: masculine feminine neuter
Endings: -us -a -um
-er -ra -rum
-is -is -is
-r -ris -re
Some endings remain the same for all three genders, so that the specific name is
the same regardless of the gender of the noun. Some examples are -ans, -ens, -x, and -or
(Radford et al. 1974).

CONCLUSIONS
In 1753, Linnaeus published his "Species Plantarum". The modern names of
nearly all plants date from this work or obey the conventions laid down in it. The
scientific name for an organism consists of two words: the genus or generic name and
the specific epithet. The generic name and specific epithet may be from any source, but
they are always treated as Latin. The generic name is usually a noun. For example, the
name Quercus is simply Latin for oak. The specific epithet is usually an adjective, but
can be another noun or the name of a person. Thus in Quercus rubra, 'rubra' means red;
in Quercus prinus, 'prinus' is another noun for another sort of oak, and Quercus
muehlenbergii is named after the eighteenth century minister and botanist G.H.E.
Muhlenberg.

BIBLIOGRAPHY
1. *** Longman Dictionary of English Language and Culture, 1992, Longman, Essex
2. *** Websters Encyclopedic Unabridged Dictionary of the English Language, 1996,
Gramercy, New York
3. www.botany.utoronto

510
 SYNONYMY IN CONTEMPORARY FRENCH
SINONIMIA IN LIMBA FRANCEZA CONTEMPORANA

Simona leana MOISA

U.S.A.M.V.B. Timioara,

Abstract: Synonymy provides the variety in linguistic expression. It is

useful to all the people who speak French in order to diversify their language
and to escape from using rigid expressions. Students or editors, writers,
translators, all those who write for pleasure or by necessity face two specific
demands of French language: using the right words, and avoiding repetitions. A
synonym is a word that replaces another word in the phrase, and it has the
same grammatical and lexical functions. In order to communicate, the speaker
has to adjust the information he will explain into his message: the quantity of
the information, he will give a different linguistic expression according to the
formal context , the situation, the knowledge that the listener has, and many
other parameters, but it is never equivalent to the global meaning that the
listener has to restructure. Due to synonymy the language has the possibility to
process this adjustment.

METHODS AND DISCUSSIONS

La synonymie est une catgorie smantique fondamentale. Elle a pos
beaucoup de problmes d'interprtation. Dans une conception smantique
moderne, la synonymie est une relation de sens paradigmatique qui se manifeste
syntagmatiquement. Le terme synonymie provient du gr. sin = avec et -onoma =
nom.

RESULTS AND DISCUSSIONS

La dfinition la plus connue de la synonymie est la suivante: la relation de
sens qui s'tablit entre les mots qui ont approximativement le mme sens et qui
peuvent tre substitus l'un avec l'autre dans le contexte. Le synonyme prend dans
la phrase la place dun autre terme et remplit la mme fonction grammaticale et
lexicale; mais avec un sens voisin et mieux appropri, cest ainsi quun peut le
dfinir et le distinguer du terme analogique et cest dans la mesure ou le terme
employ est bien celui qui convient trs prcisment, lexclusion de tout autre,
que les autres qualits du discours, lgance, persuasion, se raliseront delles
mmes, tout naturellement.
Par exemple:
-affecter est synonyme avec: afficher, taler, feindre , prendre, adopter (une
manire d'tre, un comportement) de faon ostentatoire, sans que l'intrieur
rponde l'extrieur:
Bien qu'elle ft trs mue, elle affectait une grande indiffrence.
- synonyme avec: imputer - destiner, rserver un usage ou un usager
dtermin.
511
 - synonyme avec: dsigner, nommer.
- synonyme avec: affliger, mouvoir, frapper.
Son succs l'a beaucoup affect.
aller est synonyme avec: marcher, avancer, courir, filler, foncer, marquer le
dplacement d'un lieu dans un autre:
Mon frre va chez lui.
-synonyme avec: se diriger, traverser:
II va Lyon.
-synonyme avec: partir.
Nous allons en ville.
- synonyme avec: passer:
Allons dans le jardin.
- synonyme avec: sortir:
Elle va au club.
- synonyme avec: aboutir, conduire, mener, occuper un espace jusqu' une limite:
Cette route va Paris.
- synonyme avec: arriver, s'tendre:
Le chapitre qui va de la page... la page...
- synonyme avec: atteindre:
Les arbres vont jusqu ' la maison.
synonyme avec: frquenter - se dplacer pour faire quelque chose, le mouvement
tant secondaire:
Mes parents vont l'glise tous les dimanches.
- synonyme avec: agir, faire - agir (manire, dure):
Il va vite dans son travail,
-synonyme avec: rouler, circuler:
Aller cheval, bicyclette, en voiture
- synonyme avec: fonctionner (en parlant d'une machine):
Sa voiture va bien.
. faire est synonyme avec: crer, former:
Faire quelque chose de rien.
synonyme avec: fabriquer, composer.
Elle fait un pome.
- synonyme avec: commettre, raliser.
Jean a fait une erreur.
- synonyme avec: causer, occasionner.
- synonyme avec: donner, accorder.
Il aime beaucoup faire des cadeaux.
- synonyme avec: constituer, essentiellement
La richesse ne fait pas le bonheur
- synonyme avec: instruire:
Le matre a fait un disciple.
- synonyme avec: accomplir:
L'lve fait son devoir.

512
- synonyme avec: disposer, arranger:
Je fais le lit.
- synonyme avec: nettoyer:
Faire les chaussures.
- synonyme avec: simuler.
Faire le mort.
. faire - manire de peindre, d'excuter, de graver, particulire chaque artiste.
revoir est synonyme avec retrouver - tre de nouveau en prsence de:
J'aimerais beaucoup le revoir.
- est synonyme avec retourner - retourner dans un lieu qu'on avait quitt:
Revoir sa ville natale.
- est synonyme avec regarder - regarder de nouveau, assister de nouveau :
Des photos quelle aimerait revoir.
Revoir un film.
- est synonyme avec voir de nouveau en esprit par la mmoire.
revivre - est synonyme avec ressusciter - vivre de nouveau aprs la mort.
synonyme avec renatre, se renouveler.
synonyme avec voquer - faire revivre, redonner vie .
avoir - est synonyme avec possder:
II a du mrite.
- est synonyme avec prouver, ressentir:
Qu'avez-vous ?
- est synonyme avec se procurer:
On a cela bon march.
-est synonyme d'obtenir:
Elle aura le prix.
retirer est synonyme avec dpouiller, ter - retirer quelque chose quelqu'un;
enlever quelque chose quelqu'un; priver quelqu'un de quelque chose.
- est synonyme avec dgager, enlever, ter - retirer quelqu'un, quelque chose de,
faire sortir de:
Il retira son fils du collge.
- est synonyme avec reculer - sparer, loigner de quelque chose:
Retirer sa main.
- synonyme avec annuler, supprimer -cesser de faire, de formuler, de prsenter:
Tu dois retirer tes paroles.
fasciner - est synonyme de matriser - attirer soi par la puissance du regard:
Le serpent fascine sa proie.
- est synonyme de charmer - captiver par quelque chose de sduisant:
Elle a fascin ses auditeurs.
envoyer est synonyme avec dlocaliser, dplacer, muter , faire aller, faire partir
(quelqu'un quelque part):
Pendant les vacances, les enfants sont envoys chez leur grand-mre.
- est synonyme avec jeter dans des contextes comme: envoyer un escroc en
prison.

513
 -est synonyme avec nommer, lire.
envoyer (afin de faire quelque chose):
Envoyer une personne en mission. - est synonyme d'expdier - pousser, jeter:
Le boxeur l'a envoy au tapis. - est synonyme avec adresser, expdier, transmettre
- faire partir, faire parvenir quelque chose quelqu'un par l'intermdiaire d'une
personne ou des postes: Michel a envoy une lettre sa mre.
- est synonyme avec jeter, lancer - faire parvenir quelque chose quelqu'un par
une impulsion matrielle: Envoyer une balle un joueur.
forcer - est synonyme avec briser, rompre - faire cder par force: Paul a forc la
porte. - est synonyme avec fausser:
Forcer une clef - est synonyme avec prendre par force:
Forcer une ville.- est synonyme avec augmenter, exagrer:
Forcer la dose d'un mdicament. - est synonyme avec contraindre, obliger:
Sylvie a t force de partir. est synonyme avec outrer , vouloir faire plus qu'on ne
peut: Forcer la nature. - est synonyme avec marcher plus vite:
Forcer le pas.

CONCLUSIONS
Une grande partie des difficults relatives la synonymie tient ambigut
de cette notion, qui peut ou non mettre directement en cause le rfrent. Dans la
conception traditionnelle, il y a synonymie lorsqu'un lment de l'exprience (un
rfrent) peut tre exprim de plusieurs faons l'intrieur d'une langue donne.
Mais c'est une synonymie pour ainsi dire occasionnelle, qui peut se
raliser par des moyens fort divers: il suffit que les signifis des signes utilisables
ne comportent pas les smes incompatibles; pour devenir effective au plan des
rfrents, cette synonymie n'implique au plan linguistique qu'une condition
ngative. Mais si l'on veut faire de la synonymie une catgorie proprement
linguistique et par consquent la ramener un certain type de relation entre
signes, elle doit tre identifie au rapport d'inclusion entre signifis, ce qui
limine les synonymies occasionnelles au bnfice d'une synonymie
systmatique.

BIBLIOGRAPHIE
1. Dubois, J & Cl., 1971, Introduction la lexicographie: le dictionnaire, Langue et
language, Larousse, Paris
2. uescu, Mariana, 1974, Prcis de smantique franaise, Ed. Didactic i Pedagogic,
Bucureti
3. Ullmann, St., 1965, Prcis de smantique franaise, III-me dition, A.Francke, Berne

514
 LA CONTRIBUTION DE LA LANGUE FRANAISE
DANS LA CREATION DE LA TERMINOLOGIE
ECONOMIQUE EN ALLEMAND
CONTRIBUTIA LIMBII FRANCEZE LA FORMAREA LIMBAJULUI
ECONOMIC GERMAN

Maria MORARU, Elena PETREA

U.S.A.M.V. Iai

Abstract: Von der Rolle fremder, auslndischer Elemente in der Bildung

der konomischer Fachsprache interessiert, vesuchen die Autorinnen den
Zeitpunkt und die Wege der Durchdringung von Fachtermini franzsischer
Herkunft zu bestimmen. Es wird festgestellt, dass, neben dem gemeinen,
volkstmlichen Weg, der von den direkten Kontakte zwischen den Sprechern
in den Grenzregionen und in den frheren deutschen Gebieten mglich wurde,
auch der kulturelle Weg in Anbetracht des ungeheueren Einflusses der
franzsischen Sprache, Literatur und Kultur in ganz Europa im allgemeinen
und in Deutschland insbesondere eine fhrende Rolle spielte.

On connat trs bien le fait que le vocabulaire gnral de chaque langue

contient, ct des lments autochtones, un nombre plus ou moins grand de
mots emprunts dautres langues avec lesquelles la langue respective est entre
en contact direct ou indirect. Il en est de mme pour les terminologies
spcialises, dautant plus que celles-ci se sont formes plus tard que le lexique
usuel ou celui de la langue littraire (standard), une poque o les relations
commerciales entre les peuples et les changes culturaux ont connu un grand
panouissement. Vu le contexte, il est vident que le vocabulaire scientifique de
chaque langue contient un nombre considrable de termes internationaux, des
gallicisemes ou bien des anglicismes, puisque, la filire franaise aux XVIe-XIXe
sicles et puis celle anglaise les dernires dcennies, ont reprsent les principales
voies de transmission de linformation afin de faciliter la communication
interhumaine.
Dans une tude prcdente, les auteurs se sont intresses la structure et
aux modalits de cration de la terminologie de spcialit authentique allemande
dans le domaine conomique, en signalant aussi lexistence de nombreux
latinismes, gallicismes et anglicismes; la prsente communication se propose
denvisager le phnomne dune perspective diffrente, celle des voies dentre
de ces lments trangers, plus prcisment les gallicismes, sur le territoire de
lallemand en gnral et dans le domaine conomique en particulier.
La plus simple et la plus frquente voie dentre des termes trangers dans
une autre langue est celle des contacts directs entre les locuteurs, une telle
situation tant souvent rencontre dans les rgions frontalires ou bien dans les
rgions bi- ou trilingues. Ceci est surtout le cas pour la langue courante et,
videmment, pour le langage commercial, et moins pour les langages de
515
spcialit. En ce qui concerne lAllemagne, qui, mme avant la guerre franco-
prussienne de 1870, avait une frontire commune de 451 km avec la France, et
qui, suite la Paix de Versailles, de 1919, cde lAlsace et la Lorraine, le
phnomne sest beaucoup amplifi et dvelopp.
Les ouvrages de spcialit atttestent le fait que le vocabulaire de
lconomie moderne sest constitu la fin du XVIIIe sicle et au dbut du XIXe
sicle, une poque qui marque le plus prodigieux essor conomique sur le plan
mondial et europen, connu sous le nom de rvolution industrielle, ce syntagme
appartenant A.Blanqui-le premier lutiliser dans son Histoire de lEconomie
politique en Europe (1837-1838), la premire tude importante dhistoire de
lconomie-et ce mouvement sest manisfest dans toutes les sphres de la vie
conomico-sociale, en ouvrant ainsi la voie du progrs.
La rvolution industrielle a eu des consquences multiples et trs
importantes dans la vie conomique, technique, sociale, culturelle, au niveau
interne et international. Aprs lAngleterre, la France est le deuxime pays o la
rvolution industrielle clate, tant suivie par lAllemagne. Les thories des
penseurs tels Ch.Fourier, Saint-Simon, J.J.Rousseau ou A. Blanqui sont
lorigine des ouvrages des reprsentants du positivisme (A.Comte) et du
socialisme (F.Engels, K.Marx). Le physiocratisme franais, dont le plus important
thoricien a t Franois Quesnay (1694-1774), a eu des chos en Allemagne.
Lempereur Friedrich II affirmait : Lagriculture est le premier de tous les arts.
Sans elle, il ny aurait ni de marchands, ni de potes, ni de philosophes. Il ny a
pas de richesse plus vritable que la richesse de la terre.
Comme nos tudes prcdentes lont montr, la France exerce une grande
fascination, ds les sicles antrieurs, en tant que force politique, par les
monarques illumins , mais aussi comme force commerciale, agricole et
culturelle. La Rvolution franaise de 1789 a permis la mise en place des
principes du monde moderne, par le nouveau Code commercial, la cration de la
Banque de France en 1800 par Napolon Ier, par la rnovation du systme des
routes et des ports.
Lanne 1826 est une date trs importante, car cest cette poque-l que
lon cre la Bourse de Paris. Toujours Paris, mais en 1852, on ouvre le premier
supermarch moderne : Bon March, comme une consquence du passage la
consommation en masse. Le modle franais sera suivi par lAllemagne, la
Grande Bretagne et les Etats-Unis. La demande accrue dinformations
quotidiennes mne la cration de la presse conomique. Le premier journal
spcialis parat Paris, en 1751, ayant le titre Le Journal conomique.
Les bouleversements profonds enregistrs sur le plan social lpoque dont
nous nous occupons, ont ncessairement influ, de manire significative, sur la
terminologie conomique employe dans ces nouvelles conditions.
La manire dont sexerce cette influence du social sur le lexique, par
lapparition dun terme nouveau, est illustre par le mot franais sabotage.
En franais, le sabotage dsigne un acte ou une action visant dtriorer ou
dtruire une machine, une installation, dsorganiser un service, etc. A la base du

516
terme se trouvent les mots sabot chaussure de bois et le verbe saboter, dont le
premier sens est celui de garnir dun sabot ; les deux lments proviennent de
lancien franais cabot, forme du terme savate chaussure ancienne.
Cest avec les chaussures de bois-les sabots quon a procd pour la
premire fois au sabotage. Sous le rgne de Napolon, lon cre lindustrie
cotonnire franaise, car Joseph Lenoir-Dufresne, qui introduit en France
le mtier filer le coton. Par les Dcrets de Milan, Napolon Ier renforce le
Blocus continental contre la marchandise anglaise, mais celle-ci continuait
dentrer, un prix plus lev, par les Pays-Bas, lEspagne, le Portugal. La
matire premire est plus rare et les emplois sont menacs, do le
mcontentement des ouvriers qui jetaient leurs sabots dans les machines.
Le mot est emprunt en allemand et il y devient productif: un acte de
sabotage est appel en allemand Sabotageakt, tandis que celui qui
laccomplit est un Saboteur.(v. Bertelsmann, 1172). Par consquent,
lorigine du sabotage est plac un geste de rvolte au nom du travail.
Le mot Sabot a pris le sens de frein Bremsklotz ou
Hemmschuh. A lorigine de ce sens se trouve le mouvement des soi-
disant Maschinenstrmer qui, la fin du XVIIIe sicle et au dbut du
XIXe sicle, en Angleterre ainsi quen France, tait orient contre la
mcanisation acclre du travail, lpoque de lindustrialisation, et qui a
eu comme consquence la rduction des emplois.
Un autre exemple que nous allons prendre en discussion est celui du
terme Bourse. La premire bourse moderne, qui correspondait a la
modernisation de lactivit conomique, est cre Anvers, aux Pays-Bas,
en 1460, et, quelque temps plus tard, dans la mme ville, on inaugure
officiellement le btiment de la bourse. Elle doit son origina a la famille
Van der Burse, qui possdait un htel dans lequel les commerants de
Bruges venaient ngocier leurs valeurs et leurs marchandises. Sur
lenseigne du btiment taient reprsentes trois bourses (fr.bourse=petit
sac destinq contenir de largent, de la monnaie)
Le mot franais vient du latin moyen bursa sac dargent et du
grec byrsa cuir, fourrure . Cest partir de ce premier sens que lon a
cr celui de bourse = difice public o se tient le march des valeurs
mobilires. Lallemand a emprunt le terme, avec les sens : 1. sac qui
contient de largent ; 2. runion de ngociants, dagents de change, de
courtiers, pour traiter des affaires, ngocier des valeurs mobilires ou des
marchandises ; 3. difice public o se tient le march des valeurs
mobilires ; 4. gain dun boxeur professionnel un championnat .
La voie du contact direct, invoque lors dun emprunt dune langue
une autre, est trs souvent complte par une autre influence, celle dune
uvre littraire ou scientifique. Cest le cas du terme all. Debakel.
517
Dsignant leffondrement, la droute, il vient du fr.dbcle(n.f.), ;
lemprunt date du XIXe sicle, suite aus chos du roman dEmile Zola La
dbcle, dont laction est place pendant la guerre franco-prusienne de
1870-1871.
Dbcle signifie rupture de la glace recouvrant un cours deau ,
mais aussi bouleversement entranant leffondrement, la ruine . A
lorigine de ce mot se trouve le lat. baculum, respectivement le verbe
baculare fermer laide dun bout de bois ou dun verrou. La fonte des
neiges provoque souvent des innondations, les glaons entranant des
branches ou des troncs darbres et les barrages qui se forment engendrent
de vrais dsastres. Dici le sens deffondrement, de faillite dans le domaine
financier.
Dans lusage actuel, le mot all. Debakel a parfois le sens de ruine,
perte ou fiasco. Le terme est employ aussi dans le langage sportif pour
dsigner le rendement dun sportif au-dessous de ses capacits , dans le
langage des politiques, lorsquun parti enregistre une perte de votes ou bien
dans le domaine conomique, pour les difficults apparues dans le systme
de financement des rentes : Rentendebakel.
3. Une troisime voie quil faut prendre en considration est celle de
la cration de nouveaux sens partir des sens anciens, dj existents dans
la langue. Un cas reprsentatif est celui du terme Rente (Bertelsmann,
p.1142). A lorigine, le mot Rente na eu rien voir avec ce quon appelle
aujourdhui retraite, pension, cest--dire largent touch par les personnes
ges qui nexercent plus de travail, mais il dsignait tout revenu rgulier
que lon tire dun titre, dun capital (v. lall. Rechtsansprche).
Le mot rente du moyen allemand avait le mme sens que le terme
actuel de Zinsertrag, cest--dire des revenus obtenus des crances . On
est en face dun calque daprs le mot rente du moyen franais, qui avait
le mme sens, tant le participe pass du verbe rendre (1.remettre, restituer
un possesseur ; 2.redonner quelquun ce quil avait perdu ; 3.sacquitter
de certains devoirs ; 4.produire, donner ; 5.exprimer, reprsenter) ; en
roumain :a da, a asigura a aduce un venit (rendre =1.a napoia, a
restitui: ~la monnaie; 2.a duce, a purta: ~ des marchandises : a cra
mrfuri; 3.a produce, a renta: a rend!; 4. a reproduce, a reprezenta: ~ la
vrit) (v. aussi le lat. reddare pour redonnera, remettre, former du prfixe
re- retour et dare donner . Trduit mot--mot, le mot Rente signifie
ce quon te donne en retour .
Les grands fodaux vivaient des rentes de leurs vassaux. Lall.
Rentamt ou Rentei dsignait autrefois la trsorerie locale
(Kassenverwaltung). Avec le temps, le terme a contribu la cration de
nombreux termes nouveaux, en accord avec les changements des ralits.
518
Le sens de crance (all. Zins) est contenu par lexpression Rentenmarkt
(rom. piaa de rente) ; lall. festverzinsbare Wertpapieren = documents
de valeurs crance fixe) taient apples aussi Rentenpapiere. Un
Rentenfonds est un fond dinvestitions. Grundrente (rente foncire) est
un revenu dun terrain; le terme Leibrente (rente viagre) est une pension
payable quelquun sa vie durant. Le verbe sich rentieren a le sens de
valoir. Avec le sense de retraite, pension, cest--dire largent touch par
les personnes ges qui nexercent plus de travail, Rente reprsente une
partie du systme des assurances sociales institu pour la premire fois par
le Chancelier de lEmpire Otto von Bismark (1971-1890). Celui qui
bnficie de ces revenus est le Rentier (retrait), all. der Rentner.
Lappellation ironique actuelle de rentier tait autrefois employe pour les
personnes aises capables de vivre des revenus obtenus de leur fortune.
Un rentier la diffrence dun retrait-ne devait pas avoir
necessairement lge lgal de retraite.
Si rente et rentier sont attests au XIIe sicle, les termes fr. rentable
et rentabilit (germ. Rentabilitt) apparaissent la fin du XIXe sicle, en
confirmant les affirmations ci-dessus concernat linfluence de la
terminologie conomique franaise, dominante au XIXe sicle.
Un autre exemple est celui du terme Parkett (BERT., p.1028), qui,
au dbut, na eu rien voir avec le sens bien connu aujourdhui. Driv du
latin moyenparricus( haie ), le fr.parc avait le sens d espace
dagrment ; parquett petite clture. Emprunt au XVIIIe sicle en
allemand, il y acquiert le sens revtement de sol constitu de lames de
bois assembles, et ce sens sest maintenu jusque de nos jours.
Le long du temps, le mot sest enrichi de significations figures: au
thtre, Parkett renvoie aux fauteuils rangs au parterre (connus aussi sous
la forme Partere). Du fait que le parquet tait utilis surtout dans les
maisons des riches, on a cr lexpression gesellschaftliches Parkett
(roum. parchet social), cest--dire la classe sociale qui connat ltiquette
et le comportement civilis.
Le langage diplomatique contient lexpression internatiopmales
Parkett, et, lorsque quelquun est dans une situation dsagrable, on dit
quil marche sur ein glattes Parkett (roum. un parchet neted, adic
lunecos).
Dans le langage de la bourse, lall. Parkett dsigne la salle o se
droulent les oprations boursires. Parketthandel dsigne les transactions
commerciales officielles qui y ont lieu ; Borsenparkett a ses origines en
France, o la premire bourse a t cre en 1826.

519
 CONCLUSIONS
La ralit linguistique nous montre que, ct des termes entrs
dans une langue la suite des contacts directs entre les locuteurs franais et
allemands, un nombre important dlments du vocabulaire conomique
allemand sont dus des ouvrages littraires ou scientifiques qui ont joui
dune circulation niveau europen.

BIBLIOGRAPHIE

1. Mircea, Viorel, 2001 Galai, Istoria economiei europene

2. Lumperdean, Ioan i Mihaela Salan, 2003 Istoria economiei, Cluj-Napoca
3. Picoche, J. , Marchello Nizia, Ch. (1996): Histoire de la langue franaise,
Paris.
4. Tritter, J., L. , 1999 Histoire de la langue franaise, Paris.
5. Maria Moraru, Elena Petrea, 2004 Contribuii la studiul terminologiei
economice germane II.Galicismele n Lucrrile simpozionului tiinific anual
Agricultura, ans de redresare economic, 21-22 octombrie 2004, vol.
47, pe suport CD-ROM, ISSN 1454-7414

520
 LE JARDIN-A LA RECHERCHE
DE LEQUILIBRE PERDU
GRADINA-IN CAUTAREA TIMPULUI PIERDUT

Elena PETREA
U.S.A.M.V. Iasi

Abstract: Image de la recherche du paradis perdu, le jardin a connu des

transformations qui refltent lvolution de la pense humaine. De lespace clos
des chteaux-forts du Moyen Age, o le rle des jardins tait strictement
utilitaire, on passe ensuite la ralisation de jardins finalit esthtique.
Notre communication essaie de mettre en vidence le lien troit qui
existe depuis toujours entre le mode dorganisation du jardin- du jardin
franais en particulier-et les changements dans la mentalit et la pense de
lhomme. Un vritable style est n ainsi, celui des jardins la franaise,
inscrit dans lternit par Le Ntre et les Jardins de Versailles.

En prenant conscience de sa condition phmre, lhomme essaie par

son invention-le jardin-dintervenir dans la nature ternelle et de gagner, de
la sorte, son immortalit. Ethymologiquement, jardin, que cela soit en
hbreu (pardes-clture, enclos), en grec (chartos-palissade), en latin
(hortus-jardin), voque un espace limit et protg. La construction des
jardins devait rpondre au dsir humain de sapprocher le paradis ou bien
suggre la nostalgie du paradis perdu et la tentative de re-contruire
lunivers primordial. A travers lhistoire et la gographie, le jardin terrestre
a toujours voqu le jardin de lEden.
On a beaucoup crit sur cet art-car on doit parler dun art des jardins
au sens propre du terme. Le point de vue voqu plus haut, selon lequel le
jardin humain renvoie au paradis originel, a connu des nuances et des
enrichissements.
Nous pouvons alors penser un certain orgueil de lindividu, une
forme de manifestation de sa rvolte contre la Divinit toute-puissante qui
a chass sa cration de lEden lorsque celle-ci a os connatre / comprendre
qui elle tait. Il sagit peut-tre dune faon dexprimer sa soif de libert,
quon nose pas pousser jusqu ses limites, puisquon se soumet des
rgles; il manque lhomme le courage, laudace daffirmer pleinement
son esprit dindpendance. Lhomme veut prouver, lui-mme et au
Crateur, que sa cration nest pas parfaite, quil peut intervenir et modifier
ce qui a t donn aux dbuts. Lincessante aspiration vers lidal
transparat dans cet acte de changement de lordre du monde.
Il faut pourtant admettre que le jardin est un espace limit des
formes et des dimensions prtablies, cest donc une sorte de prison tout
521
fait part. Serait-ce une trace que le subconscient humain a garde du sort
dIcare ? Du chtiment inflig celui-ci pour avoir tent de dpasser ses
limites ? Serait-ce un espace entre la terre et le ciel ? On a voulu arriver l,
on na pas pu le faire, et alors nous avons transpos ce l ici, tel que nous
aimerions quil soit : les jardins ont bien t, travers les sicles, le
moyen par lequel les civilisations humaines ont cherch imprimer la
nature leur conception la plus haute du bonheur ; et que leurs
transformations successives-dans lespace et dans le temps-correspondent
nen point douter aux mtamorphoses subies par ces Paradis terrestres que
lhomme ne cesse de se construire limage du Pardis perdu. (J.Benoist-
Mechin, Lhomme et ses jardins ou Les mtamorphoses du Paradis
terrestre, Paris, 1998, p. 249-250)
Au dbut, on a eu les jardins qui devaient subvenir aux besoins
alimentaires de lhomme; le chemin a t long, pour quon arrive au jardin-
uvre dart. Au Moyen Age, le jardin est conu tantt comme une utilit,
tantt comme une cration artistique, assez nave. Une vritable
architecture des jardins ne pouvait pas se dvelopper dans lespace bien
enferm du chteau-fort mdival. Les tentatives timides se bornaient
aux plates-bandes et aux massifs de fleurs, gnralement bonds de
briques, de pierres et de planches. Cette partie du jardin tait protge par
une barrire de bois contre les incursions des chiens. Bordures et barrires
taient souvent peintes aux couleurs hraldiques de leurs
propritaires. (op.cit., p.153) A ces endroits peu agrables, le matre
prfrait souvent la chasse dans la fort.
Pour pouvoir se dvelopper, les jardins ont d svader de lenclos
du chteau. Aussi les jardins du Moyen Age nont pas exerc une influence
durable sur lvolution du jardin franais. Ce sera pendant la Renaissance,
plus prcisment la fin des croisades, que le jardin gagnera plus de
personnalit . On construit des jardins pour le plaisir esthtique, pour
lenchantement du regard.
A partir du XVIIe sicle, les jardins franais tendent devenir
purement dcoratifs et ils sont conus selon le principe nonc par Olivier
de Serres dans son ouvrage Thtre dAgriculture : Il est souhaiter que
les jardins soient regards de haut en bas, soit des btiments voisins, soit
des terrasses rehausses lentour du parterre. (ibidem, p.166)
Limage que nous offrirait un jardin classique avec ses terrasses et
ses formes gomtriques serait dune richesse particulire. Elle
ressemblait un lac de verdure entour de murs en treillage et agrment
daccoudoirs au-dessus desquels se penchaient des branches de tilleuls
entrelacs. (ibidem, p.167) C est limage que lhomme a pu se
reprsenter du jardin paradisiaque. Cest le jardin le plus humain, car
522
limagination humaine est manifeste dans chaque dtail, comme un
apprenti qui veut dpasser son matre : Il est conu pour satisfaire tous
les bonheurs grce la saveur de ses lgumes et de ses fruits, grce au
plaisir que ses yeux prennent, au coloris des fleurs, grce au fait quil peut
sy promener librement au soleil ou lombre et insrer tous les actes de sa
vie dans un cadre dont la beaut est plus intellectuelle qumotionnelle.
Nest-ce pas limage la plus approchante que lon puisse se faire du
Paradis ? (ibidem, p.169)
Les jardins de la Renaissance sont considrs comme un hymne la
nature ; mais la voie royale est due non pas un roi, mais une reine :
Marie de Mdicis. Celle-ci fait venir des architectes italiens de Florence
pour quils travaillent avec Solomon de Brosse la construction du palais
du Luxembourg ; par consquent, larchitecture des chteaux franais
subit une transformation profonde qui entrane une modification parallle
dans la structure du jardin. ( ibidem, p.170)
De nouvelles relations stablissent entre le palais, le jardin, ses
habitants et tout devient un ensemble homogne : Et parce que les
chteaux dvelopprent leurs faades, parce quils aspirrent constituer
un tout avec leurs jardins, une notion, jusqualors inconnue, devient
prdominante : la notion daxeDabord simple sentier, puis alle, puis
voie triomphale, elle finit par devenir llment essentiel des jardins
franais.( ibidem, p.171) Dici la perspective, qui apparat comme une
victoire de la volont humaine sur la nature ; les deux nouveaux lments
permettront au jardin franais de chasser le dsordre et le dlire du baroque
pour accder, dun seul coup, au grand Ordre classique . (ibidem, p.171)
Laxe offre la perspective densemble-palais, jardin-et dirige le
regard vers lhorizon. Le Luxembourg a servi de modle pour les Jardins
des Tuileries, dont laxe de lest louest allait devenir sous le nom de
Champs-Elyses, une vritable voie triomphale, laxe mme de la France
(ibidem, p.174) Le dsir de toucher du regard lhorizon trahit lespoir de
lhomme dtre devant son Crateur, afin de lui montrer quil est son
meilleur apprenti.
J.Benoist-Mechin compare le jardin franais de cette poque avec un
orchestre dont chaque instrument connat trs bien son air, mais la musique
joue nest pas parfaite, car il ny a pas de chef dorchestre pour assurer
lharmonie. Ce rle sera magistralement jou par Nicolas Fouquet (1615-
1680), qui runira autour de lui une pliade dartistes : architectes, peintres,
sculpteurs, hommes de lettres, et le palais de Vaux marquera une premire
tape de la nouvelle poque, dont le moment de gloire absolue sera le
palais de Versailles.

523
 La plume et le talent des crivains, tels Scarron, Molire, La
Fontaine, contribueront augmenter ladmiration de Louis XIV pour le
palais de Fouquet, mais aussi veiller son envie et finalement sa haine.
Molire fait jouer sa pice Les Fcheux, en prsence du roi Louis XIV, et
La Fontaine loue par ses vers les jardins du palais de Vaux :
Il me fit voir en songe un palais magnifique
Des grottes, des canaux, un superbe portique,
Des lieux que pour leurs beauts
Jaurais pu croire enchants
Si Vaux ntait point de ce monde :
Ils taient tels quau soleil
Ne soffre au sortir de londe
Rien que Vaux qui soit pareil.
Et Fouquet dajouter:
Libre de soins, exempt dennuis,
Il ne manquait daucunes choses
Il dtachait les premiers fruits
Il cueillait les premires roses
Pour revenir sur le jardin magnifique :
Et quand le ciel arm de vents
Arrtait les cours des torrents
Et leur donnait un frein de glace
Les jardins remplis darbres verts
Conservaient encore leur grce
Malgr la rigueur de lhiver.
La Fontaine nhsite pas laisser libre son enthousiasme :
Figure-toi quen mme temps
On vit partir mille fuses
Qui sur des routes embrases
Se firent toutes, dans les airs
Un chemin tout rempli dclairs
Chassant la nuit, brisant ses voiles
As-tu vu tomber des toiles ?
Parmi ce spectacle si rare
Figure-toi le tintamarre
Le fracas et les sifflements
Quon entendait tous moments
De ces colonnes embrases
Il renaissait dautres fuses
Et lon voyait rgner la guerre

524
 Entre ces enfants du tonnerre
Lun contre lautre combattant
(p.182)
La perfection et le charme envotant des jardins de Vaux palissent
la construction de Versailles : Car Versailles, pour qui sait le regarder, est,
lui aussi, une clairire, mais une clairire dmesure, sublime,
transfigure, o lart des jardins franais touche son point culminant.
(ibidem, p.187)
Pour les plans des jardins de Versailles, Andr le Ntre a appliqu,
pour la premire fois, des principes de larchitecture. Tout est gomtrie
pure : Aucune incertitude dans larticulation des plans et des
nivellements, la distribution des zones dombre et de clart, la mise en
place des massifs de verdure, des bassins et des perspectives. La lumire
elle-mme semble traite comme une masse architecturale. ( ibidem,
p.188)
Les principes respects par le Ntre pour la rlisation de ce chef-
duvre sont : modifier le terrain pour quil corresponde aux plans et non
linverse; le jardin devait tre construit partir dun point central do le
regard puisse tout saisir; lexistence dun axe qui assure le lien entre
lhomme et le jardin.
Toute une bibliothque a t consacre au palais de Versailles et
ses jardins. Louis XIV lui-mme a crit un texte, Manire de montrer les
jardins de Versailles, dans lequel le verbe il faut est trs frquent, habitude
de quelquun qui donnait beaucoup dordres; mais ce texte tmoigne aussi
de la fiert du propritaire, la joie et lorgueil du crateur . (ibidem,
p.192)
La Fontaine exprime directement toute son admiration pour la
perfection des Jardins de Versailles :
le canal, le rond deau
Parterres dun dessin agrable et nouveau
Amphithtre, jets, tous au palais rpondent
Sans que de tant dobjets les beauts se confondent.
Heureux ceux qui, de lart, ont ces traits invents !
On ne connaissait pas autrefois ces beauts.
Tous parcs taient vergers du temps de nos anctres,
Tous vergers sont faits parcs : le savoir de ces matres
Change en jardins royaux ceux des simples bourgeois,
Comme en jardins des Dieux, ils changent ceux des Rois ! (ibidem,
p.197-198)

525
 Petits jouets donc pour les puissantsLa Fontaine enregistre trs
bien dans ces vers lvolution du jardin franais : le verger devient parc, le
parc devient jardin royal, le jardin royal transform en jardin des dieux.
A Versailles, tout est allgorie, symbole. Le jardin a un point central
do le regard peut tout voir. Versailles est devenu par consquent le point
central de la France, la Francele centre de lEurope. Le monarque
illumin est le centre du monde. Cest pour cela que le roi Louis XIV a t
appel le roi soleil .
Le regard du promeneur Versailles sarrtesur un champ de
bl : Ctait sur lui finalement que se posait le regard du roi, lorsquil
contemplait son jardin du haut de la croise centrale du palais. Peut-on rien
imaginer de plus simple et de plus beau ? (ibidem, p.209)
Lhomme a depuis toujours essay de sentourer du beau. Le jardin
suppose autant la beaut de la nature que celle cre par lhomme. La
gomtrie rigoureuse rpond laspiration humaine vers lquilibre, la paix
et le calme. Il recre ce qui a t donn par Dieu, en mettant lpreuve
son imagination. Il se sert de leau, de la terre, de la pierre, de la
vgtation, dans sa tentative de construire un milieu qui lui soit agrable
vivre. De tous ces lments, celui qui est le plus charg de connotations
symboliques est leau. Le leitmotiv du jardin de Versailles est leau ; ses
reflexes crent de vritables mirages, une ferie ininterrompue ; cest en
mme temps une illusion et une constante provocation adresse la pense
humaine, la sensibilit de lhomme.

BIBLIOGRAPHIE
1. Benoist-Mechin, J., 1998 Lhomme et ses jardins ou Les Mtamorphoses du Paradis
terrestre, Paris
2. Constantinescu, Viorica, 1992 Arta grdinii, Bucureti.
3. Hautecur, L., 1959 Les Jardins des Dieux et des Hommes, Paris.

526
 NOTES SUR LE FRANAIS DE LAGRICULTURE:
LES COMPOSS AVEC CULTURE
NOTES ON THE FRENCH OF AGRICULTURE:
COMPOUNDS WITH CULTURE

Georgeta RA
Universit des Sciences Agricoles et Mdecine Vtrinaire du Banat,
Timioara, Roumanie

Abstract: The word culture occurs in a great number of compounds

belonging to the French of agriculture under the form of an element from the Latin
cultura. These compound words, much more numerous than their English or
Romanian equivalents, amaze by the diversity of the fields they refer to and by the
great number of synonyms. We have identified a number of 38 (+3 variants) nouns
with culture for which Romanian does not always have equivalents of the same
structure, but phrasal ones. These French compounds are: agriculture,
agrumiculture, ansriculture, apiculture, aquaculture, aquiculture, arboriculture,
aviculture, bulbiculture, colombiculture, conchyliculture, cuniculture /
cuniculiculture, cypriniculture, floriculture, hliciculture, horticulture,
ligniculture, liniculture, masiculture, mlagriculture, monoculture, motoculture,
myciculture, mytiliculture, ostriculture, pisciculture, plasticulture, polyculture,
pomiculture / pomoculture, prculture, salmoniculture, sriciculture, serriculture,
sylviculture, trufficulture, truiticulture / trutticulture, viniculture, viticulture. To
note that almost all these compounds are internal creations of the French language
(36) and that most of them (20) have a 100% Latin etymology, which proves the idea
of a long-existing agriculture on French soil.

Matriel et mthode
Il existe, en franais de lagriculture, part les noms tels alevinage, colombophilie,
levage (des abeilles, des oiseaux, des vers soie, des volailles, du btail, du lapin
domestique, etc.), hortillonnage, marachage, etc., toute une srie de syntagmes dans la
composition desquels entre le mot culture action ou manire de cultiver la terre [champ,
exploitation, jardin, serre, verger] ou certaines plantes [agrumes, arbres, bl, crales,
vigne] et, par extension, art dexploiter certaines productions naturelles [culture des
hutres, des moules, de la soie] ou catgories de vgtaux cultivs [culture fourragre,
fruitire, marachre, potagre] (1, 2). Ainsi, on parle de petite / moyenne / grande
culture, de culture familiale, de culture irrigue / mcanique / sche, de culture en serre, de
culture hte / force, de culture extensive / intensive, de culture alterne, de culture
spcialise, de culture tropicale, de culture bactrienne / microbienne, de culture de tissus,
etc. qui trouvent, facilement leurs quivalents de structure comparable dans les autres
langues vivantes.
Mais le mot culture figure aussi dans un grand nombre de mots composs
appartenant au franais de lagriculture sous forme dlment du latin cultura <culture>.
Ces composs, plus nombreux que leurs quivalents anglais ou roumains, par exemple,
surprennent par la diversit des domaines concerns et par le nombre assez grand des
synonymes dont le rfrent est le mme.
Pour analyser et comparer le corpus de mots contenant llment culture, nous
avons fait linventaire de ces mots laide des meilleurs dictionnaires de langue franaise
(2) ou de spcialit (1).

527
 Cest ainsi que nous avons inventori 38 noms dont nous avons analys
ltymologie et le sens contemporain pour mieux rendre compte de la richesse du
vocabulaire franais de lagriculture et de lessor des diffrentes branches de lagriculture
et non seulement.
Ces 38 (+ trois variants) noms sont comme suit : agriculture, agrumiculture,
ansriculture, apiculture, aquaculture, aquiculture, arboriculture, aviculture,
bulbiculture, colombiculture, conchyliculture, cuniculture / cuniculiculture,
cypriniculture, floriculture, hliciculture, horticulture, ligniculture, liniculture,
masiculture, mlagriculture, monoculture, motoculture, myciculture, mytiliculture,
ostriculture, pisciculture, plasticulture, polyculture, pomiculture / pomoculture,
prculture, salmoniculture, sriciculture, serriculture, sylviculture, trufficulture,
truiticulture / trutticulture, viniculture, viticulture.

RESULTATS ET DISCUSSION
En ce qui concerne ltymologie de ces noms composs, ils se groupent de la faon
suivante :
Un seul compos est hrit directement du latin : agriculture (< latin agricultura)
culture du sol et, par extension, ensemble des travaux visant utiliser et transformer le
milieu naturel pour la production de vgtaux et danimaux utiles lhomme (1, 2).
Un seul compos est hrit directement de litalien : agrumiculture (italien
agrumi, ancien franais aigruns lgumes ou fruits saveur acide + -culture) culture
des agrumes (2).
Sont construits daprs le latin 20 composs : ansriculture (< latin anser oie +
-culture) levage des oies, pour la production de viande, de plumes et de duvets, et
surtout de foie gras (2) ; apiculture (< latin apis abeille + -culture) levage des
abeilles pour lexploitation des produits que celles-ci mettent en rserve (1, 2) ;
aquaculture (< latin aqua eau + -culture) ensemble des activits qui concernent
llevage ou la culture des animaux ou des vgtaux aquatiques (1, 2) ; aquiculture (<
latin aqua eau + -culture) levage despces marines [hutres, moules, poissons] en
vue de leur commercialisation, aquaculture ; procd de culture dans lequel on substitue
au sol habituel une solution saline (1) ; arboriculture (< arbori- lment du latin arbor
<arbre> + -culture) ensemble des techniques appliques aux arbres et aux arbustes qui
produisent des fruits comestibles et aux arbres et aux arbustes dagrment (1), culture
des arbres (1) ; aviculture (< latin avis oiseau + -culture) art dlever et de
multiplier les oiseaux (1), levage des oiseaux, des volailles (1) ; cuniculture /
cuniculiculture (< latin cuniculus lapin + -culture) levage du lapin domestique
(1) ; floriculture (< flori- lment du latin flos, floris <fleur> + -culture) branche de
lhorticulture qui traite plus particulirement de la multiplication et de la culture des
plantes fleurs et des plantes feuillage ornemental (2), branche de lagriculture qui
soccupe de la culture des fleurs, des plantes dornement (1) ; horticulture (< latin
hortus jardin + -culture) lorigine, < art de cultiver les jardins>, et, actuellement,
branche de lagriculture qui regroupe la culture des lgumes, des fleurs, des arbres et
arbustes fruitiers ou dornement , culture des jardins, arboriculture dornement (1) ;
ligniculture (< latin lignum bois + -culture) culture intensive des arbres en vue
dobtenir le maximum de production de bois dans un minimum de temps (1) ;
liniculture (< latin linum lin + -culture) culture du lin (2) ; mytiliculture (< mytilo-
lment du latin mytilus, grec mutilos <coquillage, moule> + -culture) levage des
moules (2), levage des moules, pratiqu dans des parcs moules ou <moulires>
(1) ; ostriculture (< ostri- lment du latin ostrea, grec ostreon <hutre> + -culture)
528
 levage des hutres (1, 2) ; pisciculture (< pisci- lment du latin piscis <poisson>
+ -culture) art de multiplier et dlever les poissons (2), ensemble des techniques de
production et dlevage des poissons, alevinage (1) ; pomiculture / pomoculture (<
pomo- lment du latin pomum <fruit> + -culture) culture des arbres donnant des
fruits ppins, arboriculture fruitire (1) ; prculture (< pr- lment du latin pr
<devant, en avant> + -culture) technique permettant, lanne mme de la rcolte, le
contrle de ltat sanitaire de plants de pomme de terre qui seront commercialiss et
cultivs lanne suivante (2) ; sriciculture (< srici- lment du latin sericus <de
soie>, grec srikos <venant des Sres, peuple de lOuest de la Chine> + -culture)
production agricole ayant pour objet llevage des vers soie et la rcolte des cocons
(1), levage des vers soie (1) ; sylviculture (< sylvi- lment du latin silva
<fort> + -culture) ensemble des rgles qui rgissent la culture et lentretien dune
fort (2), exploitation rationnelle des arbres forestiers, arboriculture forestire (1) ;
viniculture (< vini- lment du latin vinum <vin> + -culture) ensemble des activits
dlaboration, de conservation, de conditionnement et de commerce du vin (2) ;
viticulture (< viti- lment du latin vitis <vigne> + -culture) art de cultiver la vigne
(2), culture de la vigne (1).
Sont construits daprs le franais et le latin 10 composs : bulbiculture (< franais
bulbe + -culture) culture des bulbes en vue de leur commercialiser en sec (2),
colombiculture (< franais colombe + -culture) levage industriel ou artisanal des
colombids (2) ; cypriniculture (< franais cyprin + -culture) levage des cyprinids,
et plus particulirement des carpes et des tanches (2) ; mlagriculture (< franais
mliagre coquille + -culture) levage des pintadines [mollusques lamellibranches,
hutres perlires] (2) ; motoculture (< moto- lment tir du moteur + -culture)
utilisation du moteur mcanique dans lagriculture (1) ; plasticulture (< franais
plastique + -culture) ensemble de techniques relatives lutilisation des matires
plastiques pour les productions agricoles et horticoles (2) ; salmoniculture (<
Salmon[ids] et pisciculture) levage des salmonids (truite, saumon, etc.) (2),
pisciculture des salmonids ; levage des truites et saumons (1) ; serriculture (<
franais serre construction vitre, parfois chauffe artificiellement, o lon met les
plantes labri pendant lhiver, o lon cultive les vgtaux exotiques ou dlicats, o lon
fait les semis particulirement fragiles + -culture) culture en serre (2) ; trufficulture
(< franais truffe tubercule souterrain que forme le rceptacle de certains champignons
et qui constitue un mets trs recherch + -culture) culture de la truffe (2),
production mthodique des truffes (1) ; truiticulture / trutticulture (milieu du XXe ; de
truite, et culture) Didact. levage des truites (1).
Sont construits daprs le grec et le latin 5 composs : conchyliculture (< grec
konkhylion coquillage + -culture) levage des coquillages (2), levage des
coquillages comestibles (hutres, moules) (1) ; hliciculture (< grec helix escargot +
-culture) levage des escargots (1, 2) ; monoculture (< mono- lment du grec
monos <seul, unique> + -culture) culture dune seule espce vgtale (2), culture
dun seul produit (1) ; myciculture (< myco- lment du grec muks <champignon>
+ -culture) culture des champignons (2) ; polyculture (< poly- prfixe du grec polus
<nombreux, abondant> + -culture) systme dutilisation des terres fond sur la
pratique, au sein dune mme exploitation agricole, de cultures diffrentes (2), culture
simultane de diffrents produits sur un mme domaine, dans une mme rgion (1).
Un seul compos est construit daprs lespagnol et le latin : masiculture (<
espagnol mais + -culture) culture du mas (2).

529
 CONCLUSIONS

Sur les 38 mots composs avec culture, 2 (5%) seulement sont des mots hrits (du
latin et de litalien) : agriculture et agrumiculture, respectivement, les autres mots (95%)
tant forgs lintrieur du franais mme (Figure 1). Ceci dmontre lextraordinaire
capacit crative du franais qui sest forg lui-mme les mots dont il a eu besoin pour
dsigner des rfrents tellement importants dans la vie des habitants des terres franaises
des bons viveurs depuis toujours que ceux appartenant lagriculture.
Sur les 36 composs lintrieur du franais :
- 20 (55%) sont composs partir du latin ;
- 10 (28%) sont composs partir du franais et du latin ;
- 5 (14%) sont composs partir du grec et du latin ;
- 1 seul (3%) est compos partir de lespagnol et du latin (Figure 2).
Ceci confirme les ressources extrmement riches du franais qui prfre dans la
moiti des cas des termes latins (20 occurrences), ne se choisissant que dans peu de cas
des termes franais (10 occurrences), grecs (5 occurrences) ou espagnols (1 occurrence).
La structure tymologique de ces composs reste, ainsi, 61% latine.
Il est intressant remarquer que le franais non seulement compose, mais il
dtache des lments appartenant la langue dorigine (le latin) et en forge des mots
nouveaux : arboriculture, floriculture, monoculture, motoculture, myciculture,
mytiliculture, ostriculture, pisciculture, pomiculture, prculture, sriciculture,
sylviculture, viniculture.
De mme, il forge aussi partir dlments grecs, ce qui est encore plus
surprenant, vu que le grec nest pas lorigine du franais : monoculture, myciculture,
mytiliculture, ostriculture, sriciculture.

2 4
3
5% 3%
14%

1
2 55%
28%

1
95%

Fig.1 fig.2
Figure 1. Mots composs avec culture :
1. Mots composs lintrieur du franais ; 2. Emprunts du latin et de litalien..
Figure 2. Mots composs lintrieur du franais partir :
1.Du latin. 2. Du franais et du latin. 3. Du grec et du latin.
4. De lespagnol et du latin.

BIBLIOGRAPHIE
1. Clment, Jean-Michel, 1981, Le Larousse agricole, Librairie Larousse, Paris
2. Robert, Paul, 1979, Dictionnaire alphabtique & analogique de la langue franaise,
S.N.L., Paris

530
 NOTES SUR LES DIFFRENTES ACCEPTIONS DU MOT
CULTURE DANS LE FRANAIS DE LAGRICULTURE

NOTES ON THE DIFFERENT MEANINGS OF THE WORD

CULTURE IN THE FRENCH OF AGRICULTURE

Georgeta RA
Universit des Sciences Agricoles et Mdecine
Vtrinaire du Banat, Timioara, Roumanie
Abstract: The word culture occurs in a great number of compounds
belonging to the French of agriculture, under the form of an element from Latin. It
is interesting to note that in the 38 (+3 variants) nouns with culture
agriculture, agrumiculture, ansriculture, apiculture, aquaculture, aquiculture,
arboriculture, aviculture, bulbiculture, colombiculture, conchyliculture,
cuniculture / cuniculiculture, cypriniculture, floriculture, hliciculture,
horticulture, ligniculture, liniculture, masiculture, mlagriculture, monoculture,
motoculture, myciculture, mytiliculture, ostriculture, pisciculture, plasticulture,
polyculture, pomiculture / pomoculture, prculture, salmoniculture, sriciculture,
serriculture, sylviculture, trufficulture, truiticulture / trutticulture, viniculture,
viticulture this element has a aide range of meanings among which act or
manner of cultivating the land [field, exploitation, garden, greenhouse, orchard] or
certain plants [citrus trees, trees, wheat, grains, vine] and, by extension, the art of
exploiting certain natural products [culture of oysters, natural silk] or categories of
crops [forage crops, fruit culture, truck farming, gardening etc.. In this paper we
analyse these meanings that talk from themselves about the traditions of practicing
agriculture in France.

Matriel et mthode

Il existe, en franais de lagriculture, toute une srie de syntagmes dans la

composition desquels entre le mot culture action ou manire de cultiver la terre
[champ, exploitation, jardin, serre, verger] ou certaines plantes [agrumes, arbres, bl,
crales, vigne] et, par extension, art dexploiter certaines productions naturelles
[culture des hutres, des moules, de la soie] ou catgories de vgtaux cultivs
[culture fourragre, fruitire, marachre, potagre] (1, 2). Ainsi, on parle de petite /
moyenne / grande culture, de culture familiale, de culture irrigue / mcanique /
sche, de culture en serre, de culture hte / force, de culture extensive / intensive,
de culture alterne, de culture spcialise, de culture tropicale, de culture bactrienne /
microbienne, de culture de tissus, etc. qui trouvent, facilement leurs quivalents de
structure comparable dans les autres langues vivantes.
Mais le mot culture figure aussi dans un grand nombre de mots composs
appartenant au franais de lagriculture sous forme dlment du latin cultura
<culture>. Ces composs, plus nombreux que leurs quivalents anglais ou roumains,
par exemple, surprennent par la diversit des domaines concerns et par le nombre
assez grand des synonymes dont le rfrent est le mme.
Pour analyser et comparer le corpus de mots contenant llment culture,
nous avons fait linventaire de ces mots laide des meilleurs dictionnaires de langue
franaise (1) ou de spcialit (2). Cest ainsi que nous avons inventori 38 noms dont
nous avons analys ltymologie et le sens contemporain pour mieux rendre compte
531
de la richesse du vocabulaire franais de lagriculture et de lessor des diffrentes
branches de lagriculture et non seulement.
Ces 38 (+ trois variants) noms sont comme suit : agriculture, agrumiculture,
ansriculture, apiculture, aquaculture, aquiculture, arboriculture, aviculture,
bulbiculture, colombiculture, conchyliculture, cuniculture / cuniculiculture,
cypriniculture, floriculture, hliciculture, horticulture, ligniculture, liniculture,
masiculture, mlagriculture, monoculture, motoculture, myciculture,
mytiliculture, ostriculture, pisciculture, plasticulture, polyculture, pomiculture /
pomoculture, prculture, salmoniculture, sriciculture, serriculture, sylviculture,
trufficulture, truiticulture / trutticulture, viniculture, viticulture.

RESULTATS ET DISCUSSION

Dans ces noms composs, le mot culture a les acceptions suivantes :

- levage despces animales (17 occurrences, 30%) : ansriculture
levage des oies, pour la production de viande, de plumes et de duvets, et
surtout de foie gras (2), apiculture levage des abeilles pour lexploitation des
produits que celles-ci mettent en rserve (1, 2), aquiculture levage despces
marines [hutres, moules, poissons] en vue de leur commercialisation,
aquaculture (1), aviculture levage des oiseaux, des volailles (1),
colombiculture levage industriel ou artisanal des colombids (2),
conchyliculture levage des coquillages (2), levage des coquillages
comestibles (hutres, moules) (1), cuniculture / cuniculiculture levage du
lapin domestique (1), cypriniculture levage des cyprinids, et plus
particulirement des carpes et des tanches (2), hliciculture levage des
escargots (1, 2), mlagriculture levage des pintadines [mollusques
lamellibranches, hutres perlires] (1), mytiliculture levage des moules (2),
levage des moules, pratiqu dans des parcs moules ou <moulires> (1),
ostriculture levage des hutres (1, 2), salmoniculture levage des
salmonids (truite, saumon, etc.) (2), pisciculture des salmonids ; levage des
truites et saumons (1), sriciculture levage des vers soie (1), truiticulture
/ trutticulture Didact. levage des truites (1) ;
- culture despces vgtales (14 occurrences, 25%) : agrumiculture
culture des agrumes (1), arboriculture culture des arbres (1), bulbiculture
culture des bulbes en vue de leur commercialiser en sec (2), floriculture
branche de lhorticulture qui traite plus particulirement de la multiplication et
de la culture des plantes fleurs et des plantes feuillage ornemental (2),
branche de lagriculture qui soccupe de la culture des fleurs, des plantes
dornement (1), horticulture branche de lagriculture qui regroupe la culture
des lgumes, des fleurs, des arbres et arbustes fruitiers ou dornement (1),
ligniculture culture intensive des arbres en vue dobtenir le maximum de
production de bois dans un minimum de temps (2), liniculture culture du lin
(2), masiculture culture du mas (2), monoculture culture dune seule
espce vgtale (2), myciculture culture des champignons (2), pomiculture /
pomoculture culture des arbres donnant des fruits ppins, arboriculture

532
fruitire (1), trufficulture culture de la truffe (2), viticulture culture de la
vigne (1) ;
- art de cultiver / dlever (4 occurrences, 7%) : aviculture art dlever
et de multiplier les oiseaux (2), horticulture lorigine, < art de cultiver les
jardins> (1), pisciculture art de multiplier et dlever les poissons (2),
viticulture art de cultiver la vigne (2) ;
- ensemble de techniques (3 occurrences, 6%) : arboriculture ensemble
des techniques appliques aux arbres et aux arbustes qui produisent des fruits
comestibles et aux arbres et aux arbustes dagrment (2), pisciculture
ensemble des techniques de production et dlevage des poissons, alevinage
(1), plasticulture ensemble de techniques relatives lutilisation des matires
plastiques pour les productions agricoles et horticoles (2) ;
- culture de + endroit (2 occurrences, 4%) : agriculture culture du
sol (1, 2), horticulture culture des jardins, arboriculture dornement (1) ;
- culture de produits (2 occurrences, 4%) : monoculture culture dun
seul produit (1), polyculture culture simultane de diffrents produits sur un
mme domaine, dans une mme rgion (1) ;
- ensemble dactivits (2 occurrences, 4%) : aquaculture ensemble des
activits qui concernent llevage ou la culture des animaux ou des vgtaux
aquatiques (1, 2), viniculture ensemble des activits dlaboration, de
conservation, de conditionnement et de commerce du vin (2) ;
- production (2 occurrences, 4%) : sriciculture production agricole
ayant pour objet llevage des vers soie et la rcolte des cocons (2),
trufficulture production mthodique des truffes (1) ;
- culture en + endroit (1 occurrence, 2%) : serriculture culture en
serre (2) ;
- ensemble de rgles (1 occurrence, 2%) : sylviculture ensemble des
rgles qui rgissent la culture et lentretien dune fort (2) ;
- ensemble de travaux (1 occurrence, %) : agriculture ensemble des
travaux visant utiliser et transformer le milieu naturel pour la production de
vgtaux et danimaux utiles lhomme (1, 2) ;
- exploitation (1 occurrence, 2%) : sylviculture exploitation rationnelle
des arbres forestiers, arboriculture forestire (1)
- procd de culture (1 occurrence, 2%) : aquiculture procd de
culture dans lequel on substitue au sol habituel une solution saline (1) ;
- systme dutilisation des terres (1 occurrence, 2%) : polyculture
systme dutilisation des terres fond sur la pratique, au sein dune mme
exploitation agricole, de cultures diffrentes (2) ;
- technique (1 occurrence, 2%) : prculture technique permettant,
lanne mme de la rcolte, le contrle de ltat sanitaire de plants de pomme de
terre qui seront commercialiss et cultivs lanne suivante (2) ;
- utilisation dun outil (1 occurrence, 2%) : motoculture utilisation du
moteur mcanique dans lagriculture (1).

533
 CONCLUSIONS

On voit clairement que lacception levage despces animales (17

occurrences, 30%) dpasse lacception fondamentale culture despces
vgtales (14 occurrences, 25%), les deux dpassant la moiti des occurrences.
Les sens fondamentaux du mot culture action ou manire de cultiver la terre
[champ, exploitation, jardin, serre, verger] ou certaines plantes [agrumes, arbres,
bl, crales, vigne] et, par extension, art dexploiter certaines productions
naturelles [culture des hutres, des moules, de la soie] ou catgories de vgtaux
cultivs [culture fourragre, fruitire, marachre, potagre] (1, 2) se voient,
ainsi, recouverts, mais de manire ingale (Figure 1).

17

14

4
3
2 2 2 2
1 1 1 1 1 1 1 1

Figure 1. Distribution des acceptions du mot culture

dans les composs spcifiques au franais de lagriculture

BIBLIOGRAPHIE

1. Clment, Jean-Michel, 1981, Le Larousse agricole, Librairie Larousse, Paris

2. Robert, Paul, 1979, Dictionnaire alphabtique & analogique de la langue franaise,
S.N.L., Paris

534
 A MOSAIC OF TAXATION MORPHOLOGY II
(A BRITISH PERSPECTIVE)
Simona Catrinel AVARVAREI, Gabriela IGNAT
U.S.A.M.V. Iasi

Abstract: The most important contract between the citizen and the
government of his country has been embodied by taxation. As participant, the
state (or its representatives) has been paid with taxes, and other payments,
supported, in most cases, by the common citizens. Regardless of the
geographical area, the degree of civilization or the historic moment, taxes,
calculated on more or less rigorous legal bases, laid their mark on each and
every people.

If we approach this subject from a scientific angle, we may begin by first

defining the tax concept, described as an involuntary fee paid by individuals or
business to a state; therefore, taxes have been considered a major problem by
everyone and furthermore, not surprisingly, taxation problems date back to
earliest recorded history. Still, taxes played a relatively minor role in the ancient
world.
Taxes on consumption were levied in Greece and Rome. Wars influenced
taxes much more than taxes influenced wars or revolutions, even if we intend to
present that likewise, history records events of such a nature. As a means of
raising additional funds in time of war, taxes on property would be temporarily
imposed. For a long time these taxes were confined to real property, but later they
were extended to other assets. Real estate transactions also were taxed. In times of
war, the Athenians imposed a tax referred to as eisphora that no one was exempt
from paying. The Greeks are one of the few societies that were able to withdraw
the tax once the emergency was over. When additional resources were gained by
the war effort, the resources were used to refund the tax. As a curiosity, Athenians
imposed a monthly poll tax on foreigners, people who did not have both an
Athenian mother and father, of one drachma for men and a half drachma for
women, tax recorded as metoikion.
In Greece, free citizens had different tax obligations from slaves, and in
Rome, the tax laws distinguished between nationals and residents of conquered
territories. Furthermore, along with consumption taxes and customs duties, there
were certain direct taxes. The principal of these was the tributum paid by
citizens and usually levied as a head tax; later, when additional revenue was
required, the base of this tax was extended to real estate holdings. The provinces
relied for their revenues on head taxes and land taxes; the latter consisted initially
of fixed liabilities regardless of the return from the land, as in Persia and Egypt.
Afterwards, the land tax was modified in order to achieve a certain
correspondence with the fertility of the land. One of the most brilliant tax
strategists of the Roman Empire was Caesar Augustus. It is noteworthy that at a
relatively early time, he instituted an inheritance tax of five, later ten percent to
535
provide retirement funds for the military; however, close relatives of the deceased
were exempted. The English and Dutch referred to the inheritance tax of
Augustus in developing their own inheritance taxes.
No wonder, thus, that the first tax assessed in Britain was during the
occupation by the Roman Empire. Interesting enough, the dawn of taxation
intimately interweaves its record with the one of two very famous women, who
have stepped from history into legend, gilding their figures with an aura of
mystery and myth.
In 60 A.D., Boudicca, Queen of East Anglia, led a revolt that can be
attributed to corrupt tax collectors in the British Isles and to much more. i The
revolt was crushed by the Emperor Nero, and resulted in the appointment of new
administrators for the British Isles, and it brought about Queen Boudiccas death,
who is said to either have taken poison or died of shock.
Another famous figure that entered the history as a symbolic fighter against
the unjust system of taxation was Lady Godiva, an Anglo-Saxon woman who
lived in England during the 11th century. According to legend, she became well-
known for her legendary ride while nude through Coventry, Warwickshire. The
earliest extant source for the story is the Chronica of Roger of Wendover (early
13th century). He recounts that her husband, Lord Leofric, Earl of Mercia,
promised to reduce the high taxes he levied on the residents of Coventry when she
agreed to ride through the crowded marketplace. She did so, her hair covering all
of her body except her legs. Ranulf Higden (mid 14th century), in his
Polychronicon, says that as a result Leofric freed the town from all tolls save
those on horses. An inquiry made in the reign of Edward I shows that at that time
no tolls were paid in Coventry except on horses.
Allow us to return some centuries back in time, excused as we may be by
the principles of the mosaic, for it is of certain importance to mention that after
the Roman Empire fell, the Saxon kings imposed taxes, some of them referred to
as danegeld on land and property. And since any mosaic implies some inner
poetry of details and lines, a delicate geometry of an exquisite expression,
danegeld was rescued from a destiny which assure its presence in history books
only, the moment it stopped being just a mere tax and it inspired Rudyard Kipling
in one of his poems:
It is always a temptation to an armed and agile nation
To call upon a neighbour and to say: --
"We invaded you last night--we are quite prepared to fight,

i Boudicca's husband, Prasutagus, was king of the Iceni (in what is now Norfolk) as a client
under Roman suzerainty. When Prasutagus died in 60 with no male heir, he left his private
wealth to his two daughters and to the emperor Nero, trusting thereby to win imperial
protection for his family. Instead, the Romans annexed his kingdom, humiliated his family,
and plundered the chief tribesmen. While the provincial governor Suetonius Paulinus was
absent, Boudicca raised an army of nearly 230,000 and conducted a rebellion. The
insurgents burned Camulodunum (Colchester), part of Londinium (London), and several
military posts; massacred (according to Tacitus) 70,000 Romans and pro-Roman Britons,
and cut to pieces the Roman 9th Legion.
536
 Unless you pay us cash to go away."

And that is called asking for Dane-geld,

And the people who ask it explain
That you've only to pay 'em the Dane-geld
And then you'll get rid of the Dane!

It is always a temptation for a rich and lazy nation,

To puff and look important and to say: --
"Though we know we should defeat you, we have not the time to meet you.
We will therefore pay you cash to go away."

And that is called paying the Dane-geld;

But we've proved it again and again,
That if once you have paid him the Dane-geld
You never get rid of the Dane.

It is wrong to put temptation in the path of any nation,

For fear they should succumb and go astray;
So when you are requested to pay up or be molested,
You will find it better policy to say: --

"We never pay any-one Dane-geld,

No matter how trifling the cost;
For the end of that game is oppression and shame,
And the nation that pays it is lost!"
(Dane-Geld, A.D. 980-1016)

Danegeld was a medieval land tax originally raised to pay off pillaging
Danes and later, it was used to fund military expenditures. The first payment, of
10,000 pounds (3,732 kg) of silver, was made in 991 following the Viking victory
at the battle of Maldon in Essex, when King Aethelred was advised to buy off the
Vikings rather than continue the armed struggle. In 994 the Danes, under King
Sweyn Forkbeard and Olaf Trygvason, returned and sieged London, and they
were once more paid off. Furteher payments were made in 1002, 1007, 1012 and
1016, when Sweyn Forkbeard's son, Canute, became King of England. After two
years he felt sufficiently in control of his new kingdom to the extent of being able
to pay off all but 40 ships of his invasion fleet, which were retained as a personal
bodyguard, with a huge danegeld of 72,000 pounds (26,873 kg) of silver collected
nationally, plus a further 10,500 pounds (3,919 kg) of silver collected from
London. Still, quite a substantial amount of silver was shipped towards Denmark
throughout all this period (~60 tones), which explains the fact that more Anglo-
Saxon pence have been found in Denmark than in England. The Scandinavian
Peninsula hosts another important testimony about danegeld, namely the rune
stone ii of Orkesta, discovered at Vallentune, somewhere near Stockholm which
tells the story of a Swede who took three danegeld under three different leaders:
But Ulf has taken three danegelds in England. The first one was with Toste, the
second one with Thorkel and the third one with Canute the Great.

ii in ulfr hafir onklati * ru kialtakat it uas fursta is tursti * a ---urktil * a kalt knutr
537
 Skagul Toste, mentioned in several Scandinavian sagas, is said to have
been the first to demand danegeld, in 970; Thorkel the High attacked England
with a large army and received an unusually large sum as danegeld in 1011, while
the very last danegeld, a sum of 82,500, was paid to Canute in 1018. He felt
secure enough to send the invasion fleet back to Denmark with a payment of
72,000 that same year.
The history of taxation tells its story in close connection with the land,
since the majority of taxes were especially created for it. An illustrative example
is provided by what historians call tallage. Tallage or Middle English taillage
(from Old French, taillier, to cut, tax) seems to have acted at first as a simple tax,
in order to eventually turn into a special form of tax, in what the problem of
taxation in England is concerned. In fact, the English tax known as tallage,
introduced by the Norman kings as a partial substitute for the danegeld, was
levied by the kings and lords on their demesne lands. Kings and lords levied
tallage on the towns within their lands, but there was resistance to the tax thus
forcing it to disappear under Edward III, about 1340.
Another type of tax, equally present in the mosaic of any toll system, ties
its core to its name to an extent that makes any further explanation absolutely
redundant. We refer to the carucate, another levy that replaced the former
danegeld and which, etymologically, derives from the Latin word caruca,
meaning plough. Hence, the carucate was collected on ploughed ground only.
Let us approach the history of another toll, somewhat modern in its inner
principle, especially nowadays, when the problem of military service constitutes
the subject of many debates. We talk about scutage or escuage, a feudal tax paid
in lieu of military service in feudal times. Consequently, the reluctance of
performing the regular military service is not at all an entirely contemporary
phenomenon. In this case, too, the etymology is particularly evocative, since its
name derives from the Latin word scutum, i.e. the knightly shield, pointing
logically towards the peculiarity of the respective fee. The Magna Carta (1215)
article 12, specifically states that no scutage shall be imposed on the kingdom
unless by common agreement. Exceptions include, ransom for the king knighting
the king's eldest son and marrying the king's eldest daughter. The institution
existed under Henry I (1100-1135) and Stephen (1135-1154), when it was
referred as scutagium, scuagium or escuagium. The growth of taxes after the time
of Edward III of England entirely displaced the medieval tax of scutage.
However, the history of tax was far from exhausting its record; besides, it seemed
that this was just the beginning of a prosperous fiscal future. Other tolls were to
be instituted, other monetary duties and customs imposed.
Advancing some centuries further, we discover a series of taxes imposed
on the household, referring to both its architecture and the people working and
living inside.
Let us first approach the so-called hearth tax, a property tax on buildings
worth more than 20 shillings a year in rent. After the Civil War (1642-1648), and
the Interregnum (the 1649-1660 republican period, comprising the

538
Commonwealth and the Protectorate), there was a stringent need to raise revenue;
thus, in 1662, it was decided to levy hearth money. This was one of the most
intrusive taxes of all times, and hence, a very-much detested one. The tax
commissioners had the right to come into the home to count the hearths. It was
the first time tax inspectors could visit a property. Attempts to avoid paying by
blocking up a chimney could, if discovered, be rewarded with a doubling of the
tax. The tax, which was collected twice a year - on Lady Day (March 25), and
Michaelmas Day (September 29) - was 2 shillings per hearth, which means that
the tax was calculated by multiplying the number of hearths with the value of the
toll. However, there were some exemptions. For instance, people who received
poor relief did not have to pay hearth tax iii . Some industrial buildings were
exempt but not forges, locksmiths or bakers ovens. The tax in itself proved to be
inefficient, for some of the collecting was farmed out to private individuals who
all took their part and it therefore simply did not raise enough money. The tax was
dropped in 1689. The interesting aspect is that, nowadays, historians owe a lot to
this tax, an invaluable source of information about house sizes and the people
who lived in them. For instance, a one-hearth house may be a hovel occupied by a
widow. Moreover, one learns that taxpayers residing in houses with multiple
hearths were described as gent, while peers may have 25 or 30 heated rooms in
their mansions.
Seven years after this tax was abolished, another one was introduced, the
window tax. It was set up during the reign of William III and Mary II, due to the
severe financial crisis England was going through, a fact explained by the various
conflicts in Ireland and mainland Europe (the war France fought against the
Grand Alliance). iv The window tax was designed to impose duty relative to the
prosperity of the taxpayer. The bigger the house, the more windows it was likely
to have, hence the more tax the occupants would pay. It was but natural for most
of the people to protest against it, while, a minority used it in order to
ostentatiously display its well-off status. The rich, eager to set a clear demarcation
line between them and the merely rich, would commission a country home or a
manor house whose architecture would make the maximum possible use of
windows. On the other hand, the opponents called it a tax on fresh air, light, and
health. The tax was at first 2 shillings, or 8 shillings on houses with more than ten
windows. In fact, people managed to dodge payment by bricking in windows, or
even building dummy windows so that inspectors were completely confused.
Some blocked in windows and then unblocked them as soon as the collector had

iii In 1601, England passed the Elizabethan poor-relief act, which recognized the state's obligation
to the needy; it provided for compulsory local levies to be administered by the parish, and it
required work for the able-bodied poor and apprenticeships for needy children. Local reluctance to
support the poor from other areas led to settlement laws limiting migration. Institutional relief was
provided by poorhouses, where the aged, sick, or insane were grouped together
iv Defensive alliance formed in 1686 by the Holy Roman Emperor Leopold I with various German
states, Sweden and Spain. It was an acknowledgment of a community of German feeling against
French expansion. In 1689 a new coalition against the French, the Grand Alliance, was formed by
Austria, England, and the Netherlands, Savoy and Spain later joining it.
539
gone. Over the years, people became so clever at avoiding the tax, that revenue
from it fell and the law had to be reshaped under further acts in 1747 and 1797, in
order to be finally repealed in 1851.
Still, there were also more taxes to pay on several many other things, some
that may make us smile; for example, there were duties posed on man servants
1777-1789 ( the tax on female servants only lasted a short time as did the shop tax
1785, and the tax on clocks and watches 1797), carts, carriages (rate depending
whether four wheels or two), horses and dogs. One of the taxes still survives in
the modern form of the road tax paid on the ownership of an automobile, while
the dog tax survived until the 1970's when it was abolished. Another amusing
tax is the hair powder tax which was introduced by an Act of Parliament in 1796.
Citizens who wore powdered wigs or who powdered their hair directly, had to
obtain a certificate from the local Justices of the Peace to confirm that they had
paid the annual tax of one guinea v . Ludicrous as it may seem it lasted for quite
some time, since it was abolished only 75 years later. And it has its part of glory,
since it constitutes the object of one of Robert Burns quatrains, entitled On Mr.
Pitts Hair-powder Tax:
Pray, Billy Pitt, explain thy rigs
This new poll-tax of thine!
I mean to mark the GUINEA pigs
From other common SWINE.

With or without a wig, our mosaic has tried to sketch some aspects
regarding the history of taxation in Britain, one that is not at all exempt of
colourful and spectacular stories stories with invaders, sovereigns willing to
expand their treasuries, conflicts of a most varied nature, stories that are
sometimes absurd and senseless; meaningless or not, history recorded them, and it
was us who peeped into the magic box of time, and moulded an imaginary
mosaic about the way in which the ones who had the power collected money from
the ones they governed, wisely or not.

BIBLIOGRAPHY

1. Coffield, James, 1970, - A popular history of taxation: from ancient to modern times,
Harlow: Longman.
2. Dowell, Stephen, 1965, - A history of taxation and taxes in England: from the earliest
times to the present day - Vol. 1: Taxation from the earliest times to the Civil War,
3rd ed, London: Cass.
3. Dowell, Stephen, 1965, - A history of taxation and taxes in England: from the earliest
times to the present day - Vol. 2: Taxation from the civil war to the present day, 3rd
ed, London: Cass.
4. Gibson, Jeremy, 1985, - The Hearth Tax, Other Later Stuart Tax Lists and the
Association Oath Rolls, Federation of Family History Societies Publications.
5. Jeremy Gibson, 1998, - Land and Window Tax Assessments, Federation of Family
History Societies Publications.

v 1.05 in modern money

540
 CONTRASTIVE ANALYSIS AND ERROR ANALYSIS-
IMPLICATIONS FOR THE TEACHING OF ENGLISH

Roxana MIHALACHE
U.S.A.M.V. Iai

Rezumat: Exist o serie de factori care interacioneaz i influeneaz

performana lingvistic a celui care nva o limb strin. Unul dintre acetia
este relaia dintre L1 (limba matern) i L2 (limba care urmeaz a fi nvat).
Lucrarea evideniaz faptul c analiza contrastiv a nceput s fie
reevaluat deoarece ea poate anticipa posibile dificulti pentru cei care nva
L2. Multe din aceste dificulti pot fi atribuite fenomenului de interferen cu
probleme care cer o atenie deosebit n nvarea limbii engleze.

Different approaches to the phenomenon of language, different linguistic

theories and schools of thought influence our methods of teaching. Structural
linguistic and the behaviouristic movement in psychology resulted in the audio
lingual method.
The transformational approach, with its stress on the analytical element in
language learning, reintroduced rational, cognitive methods, but regardless of our
view of language, we must somehow solve a whole series of problems in the
process of teaching a foreign language. One of these problems is the relationship
between the L1 (the learners native language) and L2 (the language to be learned).
A contrastive analysis consists of a series of statements about the
similarities and differences between two languages (4). There has always been
an element of contrastive analysis in foreign language teaching. Some thirty years
ago it was believed that foreign language learning consisted mainly, if not
exclusively, in learning the contrast between L1 and L2. Today contrastive
analysis is being reassessed, and its applicability to language teaching is viewed
in a different light. During the last decades, a systematic contrastive analysis has
been advocated as a means of predicting the difficulties in learning a foreign
language. It is now recognized that contrastive analysis should be used to explain
difficulties. In other words, analysis contrastive should be used as part of the
explanatory stage in error analysis.
Nevertheless, the results from Contrastive Analysis and Error Analysis
would be incomplete without awareness of the deep level of semantic categories.
Different languages and their grammars may be regarded as autonomous, but
when it comes to Semantics it seems that it is the core of the languages and a
common or universal basis that they share, regardless of the differences in their
grammars. Therefore it is very important for a translator of a foreign language
teacher to be aware of the interaction of the level of semantic categories and the
level of formal exponents.
We must point out that the value of contractive analysis beyond its
importance in explaining the learners difficulties. The confrontation of two

541
languages is important from the point of view of translation theory, language
typology and study of language universals.
Contrastive analysis of two languages point at the specific features of each
language system in its major areas: phonology, morphology, lexicology, syntax ,
text analysis. The knowledge about the kinds and degree of differences and
similarities between languages on a number of linguistic levels helps in the
process of anticipating possible difficulties with L2 learners.
The most widely recognized source of foreign language learning errors is
that of L1 interference. Those elements that are similar to the learners native
language, will be simple for him and those that are different will be difficult and
will, by implication, be likely to produce errors.
We may say that one of the undoubted merits of contrastive linguistic is the
fact that it offered a natural, even if only partial explanation to the errors made by
foreign language learners. Contrastive analysis considered most errors to be the
result of a phenomenon of interference, when patterns existing in the learners
mother tongue were transferred as such into his/her use of the language to be
learned. Viewed from this point of view, error analysis had no proper status, it
was a mere addition to contrastive analysis.
But not all errors made by learners of a foreign language are due to the
differences existing between the structures of the two language in contact. There
are indeed a certain number of errors due, primarily, to this cause, especially with
beginners but there are, of course, many others whose explanation should be
looked for somewhere else.
Scholars engaged in the study of foreign language learning, try, by various
methods, to identify the process and strategies which might be considered
responsible for the students mistaken utterances.
They distinguish:
a. Errors which might be explained by contrastive analysis, the so-
called interlingual errors or
b. Errors due to the evolutive character of the acquisition of a foreign
language, the interlingual errors.
It is the duty of the foreign language teacher both to identify and classify
the typical errors and to apply remedial strategies, to find adequate methods to
eliminate them both at the individual and group level.
The methodology of error analysis has generally followed a uniform
method of investigation consisting of the following steps:
collection of data (either from free compositions by students on a
given theme or from examination papers);
identification of errors (labeling the exact nature of the deviation, e.g.
dangling preposition, anomalous sequence of tenses, etc.);
classification into error types (e.g. errors of agreement, articles, verb
forms, etc.);
statement of relative frequency of error types;
identification of the areas of difficulty in the target language;

542
 therapy (remedial drills, lessons, etc.).
While the above methodology is roughly representative of the majority of
error analyses in the traditional framework, the more sophisticated investigations
went further, to include one or both of the following:
analysis of source of the errors (e.g. mother tongue interference, over-
generalisation, inconsistencies in the spelling system of the target
language, etc.);
determination of the error in terms of communication, norm, etc.
The analysis of mistakes based on adequate material will clearly show that
is most troublesome for the learners concerned and thus where they need support
most. However, it is not only remedial work which can be guided thus, but the
whole of a language course, and at every stage. Writing is the obvious basis for
analysis but mistakes in speaking can be noted to with the help of the teacher.
Some of the mistakes which our students make in learning. English are based on
false analogies within the foreign language but the majority of the mistakes result
from carrying over into the English language the speech habits of Romanian,
habits of pronunciation, of morphology, of syntax. Analysing the kinds of
mistakes students make, we shall have a basis for supporting nearly every step of
the language teaching instead of continually improvising and teaching by
intuition.
In her article Contrastive Linguistics in Textbook and Classroom, Wilga
M. Rivers states: It may appear that the contrastive technique par excellence in
foreign language teaching is the translation exercise. Here the student is
confronted with native language forms and structure and required to produce the
contrasting forms and structure of the foreign language (5). The translation in
which exact meaning is transferred from one language to another demands a
thorough knowledge of areas of contrast in form and function and it is for this
reason, being a very profitable exercise of the studentscontrol of the foreign
language at an advanced level.
Methodologists consider that in the early stages of learning a foreign
language, translations of short patterns and simple forms may be a quick way to
check whether students have ascribed the appropriate meaning to that they are
practicing. At intermediate and advanced levels, equivalents of expressions,
sentences, and even paragraphs may be necessary, and such practice could well
lead to skill that we should help our students to acquire.
One effective way of eliminating error is self-correction. This can be done
if the teacher uses certain symbols (T = tense error, Sp = spelling; SgPl = singular
and plural concord wrong etc.), explanatory comments in the margin of the
written paper or only underlines the mistakes. Giving back written work with
brief comments is a good way for the student to correct his own mistakes.
Another procedure is to offer the students the possibility to examine their
errors and discuss them with each other. After a few minutes, they are encouraged
to ask questions if they still have doubts. The other students are asked to help, if
they can, by giving examples. This procedure offers practice and reinforcement of

543
material (For example it can be successfully applied in contrasting the Present
Perfect to the Past Tense).
From our short experience we have reached the conclusion that in language
areas, for which generalizations which are applicable to a large number of facts
can be formulated, the chances of errors are smaller. For instance, when we teach
the interrogative form of different tenses, we draw the students attention to the
specific English world order: Auxiliary Subject National Verb. In view of
these observations, it is our job to help the students arrive at as many
generalizations as possible.
Other solutions refer to further explanations with more adequate examples
or teaching aids, comparison with the mother tongue, translations etc. But the
most effective way to extinguish error is to have plenty of corrective exercises
which should provide something for the students to say or write, sentences or
short paragraphs to be imitated, completed or added to a series of exercises
directed at each typical error.

CONCLUSIONS
We may conclude that the aim of contrastive studies is not only a better
understanding of the linguistic structure, but also applied deductions, meant to
raise the entire teaching activity above the empirical and occasional practice, to
outline fundamental teaching programs based on the scientific knowledge of the
language.
Contrastive analysis has laid the emphasis on error analysis as a way to
study the difficulties encountered by foreign language learners. The findings of
such studies can be very helpful in setting up teaching devices.
Contrastive analysis and error analysis are complementary to one another,
in the sense that the results obtained and the predictions made by the contrastive
studies are to be checked up and corrected by the results obtained in the error
analysis.

BIBLIOGRAPHY
1. Corder, S.P., 1981 Error Analysis and Interlanguage, Oxford University Press.
2. Howells, G., 1982 Some Practical Applications of Error Analysis and Contrastive
Analysis in the Teaching of English as a Foreign Language, in World Language
English, vol. 1, No. 4.
3. James, C., 1998 Errors in Language Learning and Ese, Harlow Addison Wesley
Longman.
4. Johansson, Stig, 1975 The Use of Error Analysis and Contrastive Analysis, in
E.L.T.J., vol. 29, No. 4.
5. Rivers, Wilga, 1970 Contrastive Linguistics in Textbook and Classroom, in E.T.F., No.
4.

544
 CINEMATICA ECHIPAMENTULUI DE SCUTURARE
CU BARE METALICE
THE CINEMATIC OF THE SHAKING EQUIPMENT WITH METALLIC
BARS
I. BISAN
Universitatea Tehnic Gh. Asachi Iai

Abstract: In the paper is presented the mathematical model and the

experimental results concerning the shaking equipment with metalic bars.
There are presented the cinematical mouvement of the metalic bars
obtained on the laboratory stand.

Recoltarea mecanizat a strugurilor prin scuturarea vegetaiei n plan

orizontal este cea mai rspndit n practica viticol. Organele de lucru produc
oscilaii ale gardului de vi de vie, oscilaii care se transmit la struguri i care
determin apariia unor fore de ntindere, rsucire, ncovoiere, a cror rezultant
va depi rezistena la rupere a legturilor bob-pedicel. Fiind n permanen n
contact cu vegetaia, este necesar de tiut limitele ntre care acestea pot aciona,
fr a produce vtmri boabelor, dar i culturii.

MATERIAL I METOD
Ca material de studiu se folosete echipamentul de scuturare cu bare metalice
adaptat pe maina BRAUD (Fig. 1), la care organul de lucru este reprezentat de

545
 Fig. 1. Echipamentul de scuturare al mainii de recoltat struguri BRAUD

barele metalice dispuse de o parte i de alta a gardului de vie. Unul din capetele barei
este articulat la o plac oscilant iar cellalt capt este articulat la un balansier. Cele
dou rnduri de bare sunt legate cinematic i defazate cu 1800 [1].
Echipamentul de scuturare adaptat la maina BRAUD are schema cinematic
din figura 2. Bara curbat O1A este articulat la ambele capete. Din datele
constructive, ntr-un sistem de axe mobil X'OY' sunt cunoscute coordonatele
punctelor: O'0(X'0;Y'0); M(X'M;Y'M); N(X'N;Y'N). Acelai sistem de axe mobil este rotit cu
unghiul fa de sistemul fix XOY, n raport cu care execut o micare planparalel,

Fig. 2. Schema cinematic a unui rnd de bare metalice

originea O1 fiind definit n raport cu sistemul fix de ecuaiile:

X = a cos

O1 : Y = a sin (1)
= 2

Parametrii cinematici de ordinul nti i doi ai micrii planparalele se obin prin
derivarea n raport cu timpul a relaiilor de mai sus.

REZULTATE I DISCUII
Coordonatele unui punct curent P de pe bar sunt definite de (X'P;Y'P) n
sistemul X'OY' i de (XP;YP) n sistemul XOY.
Pentru situaia n care punctul P se afl pe arcul de cerc O1M de raz R, se
poate scrie:
( X ' P X '0 ) 2 + (Y ' P Y '0 ) 2 = R 2 (2)
Se dau valori lui X'P i se obin valori pentru Y'P.
Pentru situaia n care punctul P se afl pe dreapta MN se poate scrie:
X 'P X 'M Y ' Y ' M
= P (3)
X ' N X 'M Y ' N Y ' M

546
 Ecuaiile traiectoriei punctului P sub form matricial , n raport cu
sistemul de axe XOY sunt:
X P O1 cos sin X ' P
X
= + (4)
Y Y sin + cos Y '
P O1 P
Sau sub forma algebric:
X P = a cos + X ' P cos + Y ' P sin
(5)
YP = a sin X ' P sin + Y ' P cos
Pentru a putea deriva n raport cu timpul relaiile (5) trebuie determinat
legea de variaie a unghiurilor i , precum i exprimarea lor n funcie de timp

Fig. 3. Schema de calcul a unghiului

Unghiul este dependent de micarea pe care o execut sistemul de axe

mobil n raport cu cel fix i depinde de unghiul . Exprimnd =f() aceasta
devine o funcie de timp i poate fi astfel derivat.
Pentru a determina legea de variaie a lui se pleac de la schema
cinematic din figura 3. Coordonatele punctului O2 n sistemul de axe fix sunt:
X O = d
2
O2 : (6)
O
Y = d tg
2
Pentru dreapta O1A se poate scrie:
Y A a sin = tg ( X A a cos ) (7)
Pentru dreapta O2A se poate scrie:
Y A + d tg = tg ( X A d ) (8)
Punctul A se afl la intersecia celor dou drepte i scznd cele dou
relaii rezult:

547
 d tg + a sin = tgX A d tg + X Atg atg cos (9)
Grupnd termenii rezult valoarea lui XA care, introdus n relaia (7)
determin pe YA. Rezult n acest caz urmtoarele ecuaii:
d tg + a sin + d tg + atg cos
X A = tg + tg
A: (10)
Y = tg (a cos tg d tg ) + tg ( a sin d tg )
A tg + tg

Prin rezolvarea sistemului (10) i innd cont de construcia mecanismului,

se obine n final un sistem de nou soluii din care, soluia adevrat se determin
verificndu-le pentru o poziie particular a mecanismului.
Legea de variaie a unghiului () se aproximeaz cu o funcie de forma:
( ) = A B sin( + C ) (11)
n relaia de mai sus A,B,C sunt coeficieni numerici iar =t [2].
Dac n soluia = f ( ) se nlocuiete cu relaia (6.88.) atunci ea devine o
funcie de timp, astfel c relaiile (6.98.) derivate n raport cu timpul vor da
componentele vitezei, respectiv acceleraiei punctului P dup cele dou axe de
coordonate.
Derivatele de ordin nti vor avea expresiile:
d d d
V X P = a dt sin X P

dt
sin + YP
dt
cos
(11)
V = a d cos X d cos Y d sin
P
Y
dt
P P
dt dt
iar derivatele de ordinul doi:
2
d d
2 2
d d
2

a X P = a 2 sin a cos + 2 (Y ' P cos X ' P sin ) ( X ' P cos Y ' P sin )
dt dt dt dt (12)
2 2 2 2
d d d d
cos a sin ( X ' P cos Y ' P sin ) + ( X ' P sin Y ' P cos )
P
aY = a
2
dt
2
dt
dt dt

Relaiile matematice stabilite mpreun cu datele constructive ale

echipamentului de scuturare au stat la baza ntocmirii unui programului de calcul.
Cu programul de calcul realizat se poate determina cinematica unui numr
orict de mare de puncte ale barei metalice. Stabilind valorile pentru c, n i , se
alege o valoare pentru X n limitele constructive. Pentru aceste condiii se
calculeaz Y, funciile () i (), astfel ca n final s se obin, n sistemul de
axe fix, coordonatele punctului, viteza i acceleraia acestuia.
Pentru a putea verifica datele obinute prin programul de calcul, s-au ales pe
bara metalic un numr de 14 puncte caracteristice, egal deprtate unul fa de
cellalt ( distanate la 100 mm i msurate pe axa barei ncepnd din articulaia
548
O1 ). Excepie face distana dintre punctele 4, 5 i 6 (50 mm), aceasta pentru a
putea urmri mai bine cinematica poriunii de bar care realizeaz cea mai
puternic scuturare a viei. Poziionnd pe un stand bara metalic pentru diferite
valori ale unghiului , s-au determinat coordonatele celor 14 puncte alese,
rezultatele fiind prezentate n tabelul 1.
Tabelul 1
Coordonatele punctelor barei metalice pentru diferite valori ale unghiului

Punct Unghiul
pe 10 20 30 40 50
bar X Y X Y X Y X Y X Y
1 206 109 202 132 191 151 175 171 161 185
2 292 163 289 184 277 212 263 230 250 235
3 389 199 385 216 376 234 361 254 348 266
4 442 205 438 221 429 240 414 258 401 270
5 490 203 487 221 477 238 462 254 449 266
6 590 197 584 213 576 229 560 246 548 256
7 690 191 685 205 677 221 661 237 647 247
8 787 185 782 197 773 213 753 227 745 237
9 893 179 891 191 884 204 875 220 860 227
10 991 172 984 183 975 196 959 211 946 217
11 1091 166 1085 176 1075 187 1059 202 1046 208
12 1191 159 1184 170 1176 180 1160 193 1147 199
13 1291 155 1284 166 1275 171 1260 183 1246 190
14 1391 150 1384 159 1376 165 1360 173 1345 180
Amplitudinea maxim a micrii barei se nregistreaz n zona curb i la
racordarea ei cu poriunea dreapt a acesteia i este de 110 mm. Ea scade uniform
spre captul posterior al barei, unde atinge doar 50-55 mm.
Ca urmare a faptului c bara metalic execut o micare planparalel,
traiectoriile descrise de punctele caracteristice sunt curbe plane i difer ntre ele
n funcie de poziia lor pe axa barei. Pentru definirea lor n sistemul de
2
coordonate fix, s-a determinat ecuaia de gradul doi, y = ax + bx + c , ai crei
coeficieni sunt prezentai n tabelul 2.
Tabelul 2
Coeficienii ecuaiei traiectoriei punctelor barei metalice
2
Punctul de pe bar y = ax + bx + c
4
a b cx10
1 -0,0662 22,5 -0,172
2 -0,0607 34,4 -0,4199
3 -0,050 35,1 -0,5912
4 -0,0481 38,9 -0,7606
5 -0,0446 40,4 -0,8886
6 -0,0378 41,6 -1,121
7 -0,0369 48,0 -1,543
8 -0,0305 45,5 -1,687
9 -0,0679 118 -5,070
10 -0,0235 44,5 -2,084
11 -0,0211 44,1 -2,281
12 -0,0206 47,3 -2,695
13 -0,0156 38,8 -2,393
14 -0,0164 44,1 -2,950
549
 Pentru a putea verifica corectitudinea datelor obinute prin programul de
calcul, s-au fcut msurtori ale acceleraiei n patru puncte caracteristice
(punctele 2, 6, 10 i 14), pentru turaiile n1=236 rot/min, n2=315 rot/min, n3=386
rot/min, n4=422 rot/min i n5=491 rot/min i pentru tija reglabil cu lungimea de
790 mm. Valorile obinute, teoretice i experimentale sunt prezentate n tabelul 3.
Tabelul 3
Acceleraiei punctelor barei metalice

Punct Turaia
pe bar n1 n2 n3 n4 n5
teoretic 107,80 150,52 194,88 219,56 278,08
2
msurat 105,84 147,98 190,12 213,64 270,48
teoretic 86,11 124,06 160,62 180,96 229,20
6
msurat 85,26 122,50 156,80 176,40 222,46
teoretic 63,75 88,89 115,08 129,66 164,22
10
msurat 62,72 87,22 112,70 126,42 160,72
teoretic 54,51 76,05 98,46 110,93 140,50
14
msurat 53,90 74,48 97,02 108,78 137,20

Pe baza datelor prezentate se poate constata c abaterea maxim a

acceleraiei msurate, fa de cea teoretic este mic i nu depete 3 %. Din
acest motiv se poate spune cu certitudine c, pe baza modelului matematic stabilit,
se poate determina cinematica barei metalice.

CONCLUZII
Pe baza determinrilor efectuate pe stand, s-a verificat modelul matematic
al micrii barei metalice i n consecin, acesta poate fi utilizat la stabilirea
regimului cinematic al echipamentului de scuturare. Programul de calcul poate fi
uor adaptat i la alte forme geometrice ale barelor, cu condiia ca ele s fie rigide
i s fie acionate printr-un mecanism similar celui studiat.
Regimul de lucru pe care l realizeaz barele metalice este caracterizat
printr-o amplitudine mic a scuturrii i o frecven ridicat, ceea ce face ca
acesta s se deplaseze dinspre scuturare spre vibrare.

BIBLIOGRAFIE
1. Bisan I., Nedeff V 1998 - Echipament de scuturare adaptat la maina BRAUD 2720
pentru recoltarea mecanizat a strugurilor , Universitatea Tehnic Cluj-Napoca.
Conferina TransAgraTech98, vol. I, Tractoare i Maini Agricole, 261-266.
2. Bisan I., Rusu M. 1997 Analiza cinematic a echipamentului de scuturare al mainii
de recoltat struguri BRAUD 2720, Universitatea Agronomic i de Medicin
Veterinar Ion Ionescu de la Brad Iai, Lucrri tiinifice, vol.40, seria Horticultur,
366-369.

550
 CERCETRI PRIVIND PROPRIETILE FIZICO-MECANICE ALE
STRUGURILOR UNOR SOIURI DE
VI DE VIE

RESEARCHES CONCERNING THE PHISICAL/MECHANICAL

PROPERTIES OF SOME OF THE VARIETES OF WINW GRAPES
BISAN I.
Universitatea Tehnic Gh. Asachi Iai

Abstract. There are presented the experimental results concerning the

physical- mechanical properties of some vine cultivars.
There have been studies some of characteristics such as the detachment
force of grapes from the pedicel, the crushing force of grapes and grapes
elasticity, depending on maturation degree, mass and pedicel disc.

Pe lng nsuirile fizice ale strugurilor cum sunt volumul, greutatea, densitatea
sau consistena boabelor, este necesar cunoaterea proprietilor fizico-mecanice
precum fora de separare a fructului de plant, rigiditatea i elasticitatea fructului,
coeficienii de curgere i frecare a frunzelor, strugurilor i boabelor libere, viteza
critic de plutire a frunzelor i a boabelor.
Cunoaterea proprietilor fizico-mecanice are o importan deosebit pentru
aplicarea i perfecionarea diverselor moduri de recoltare mecanizat i transport a
strugurilor.

MATERIAL I METOD
Ca material de studiu s-au folosit boabele de strugure ale soiurilor Merlot, Cabernet
Sauvignon, Feteasc alb, Riesling i Aligote, cultivate n zona Iaului.
Dintre proprietile fizico-mecanice s-au urmrit fora de desprindere a boabelor de
pe ciorchine i fora de plesnire a pieliei boabelor, n funcie de gradul de maturare, ca
principal indicator urmrit n practic pentru nceperea recoltrii, deformaia i elasticitatea
boabelor.

Fig. 1. Aparatura de lucru

Determinrile experimentale s-au realizat cu dispozitivele prezentate n figura 1, unde: 1- dispozitiv

pentru determinarea forei de desprindere; 2- dispozitiv pentru determinarea forei de plesnire; 3-
dispozitiv pentru ncercarea la compresiune 4- dispozitiv pentru msurarea deformaiei; 5-
refractometru; 6- balan; 7- mase etalonate; 8- ubler.
551
 REZULTATE I DISCUII
Rezultatele obinute n urma determinrilor experimentale sunt prezentate
n cele ce urmeaz i reprezint media a cel puin 20 de msurtori, pentru boabe
cu greutatea, coninutul n zahr i volumul ce se ncadrau ntr-o abatere mai mic
de 10 %.
Influena maturrii, exprimat prin coninutul n zahr din must, asupra
forei de desprindere este prezentat n figura 2. Trebuie menionat faptul c fora
de desprindere a boabelor reprezint rezistena la rupere a fibrelor vasculare dintre
bob i pedicel.
3.5 Aligote
3
Forta de desprindere (N)

2.5 Feteasca
alba
2
Riesling
1.5
1
Merlot
0.5
0 Cabernet
150 155 160 165 170 175 180 185 190 195 200 Sauvignon
Zahar (g/l)

Fig. 2. Variaia forei de desprindere cu coninutul n zahr

Fora de desprindere scade cu gradul de maturare al boabelor, curba de

regresie fiind mult mai apropiat de o parabol. La maturitate fora de desprindere
este de 1,21 N la soiul Merlot, 1,28 N la soiul Cabernet Sauvignon, 1,26 N la
soiul Riesling, 1,48 N la soiul Aligote i de 1,57 N la soiul Feteasc alb. Aceste
valori la ncadreaz n grupa soiurilor cu for de desprindere mic, favorabile
recoltrii mecanizate prin scuturare.
n ceea ce privete influena masei boabelor asupra forei de desprindere,
ncercrile experimentale au artat c, la maturitate, aceasta crete liniar cu masa
boabelor, rezultatele fiind prezentate n tabelul 1.
Tabelul 1
Variaia forei de desprindere (N) cu masa boabelor

Masa (g)
Soiul
0,7-1,0 1,1-1,4 1,5-1,8 1,9-2,2 2,3-2,6 2,7-3,0
Aligote 0,83 0,98 1,17 1,57 1,74 -
Feteasc alb - 1,02 1,18 1,52 1,87 2,01
Riesling 0,84 0,94 1,20 1,43 1,59 -
Merlot 0,83 0,96 1,08 1,23 1,32 1,44
Cabernet Sauvignon 0,96 1,14 1,35 1,44 1,51 -

552
 Aceiai tendin de cretere liniar a forei de desprindere se nregistreaz i
n cazul mrimii discului pedicelar, valorile fiind comparabile cu cele de mai sus,
dar ceva mai mari.
n ambele situaii, boabele au avut un coninut de zahr n must de 195-200 g/l.
Influena maturrii asupra forei de plesnire a pieliei boabelor este
prezentat n figura 3. De menionat faptul c aceste valori sunt valabile pentru
boabele cu pedicele, n cazul boabelor desprinse de pedicele fora de plesnire a
pieliei fiind de cteva ori mai mic.
12
Aligote
10
Feteasca
Forta de plesnire (N)

8 alba

Riesling
6

4 Merlot

2 Cabernet
Sauvignon
0
150 155 160 165 170 175 180 185 190 195 200
Zahar (g/l)

Fig. 3. Variaia forei de plesnire cu coninutul n zahr

Ca i n cazul precedent i fora de plesnire a pieliei boabelor crete liniar

cu masa acestora, rezultatele fiind prezentate n tabelul 2.
Tabelul 2
Variaia forei de plesnire (N) cu masa boabelor

Masa (g)
Soiul
0,7-1,0 1,1-1,4 1,5-1,8 1,9-2,2 2,3-2,6 2,7-3,0
Aligote 0,83 0,98 1,17 1,57 1,74 -
Feteasc alb - 1,02 1,18 1,52 1,87 2,01
Riesling 0,84 0,94 1,20 1,43 1,59 -
Merlot 0,83 0,96 1,08 1,23 1,32 1,44
Cabernet Sauvignon 0,96 1,14 1,35 1,44 1,51 -

n ceea ce privete elasticitatea boabelor de strugure, s-au urmrit

deformaia maxim a boabelor pentru un coninut de zahr n must de 195-200 g/l,
comprimarea relativ a boabelor pe baza testului la compresiune [1] i valoarea
modulului de elasticitate al boabelor cu volumul mediu.
Msurtorile s-au efectuat pe boabe cu pedicel, fora de compresiune fiind
dirijat perpendicular pe axa longitudinal a bobului, rezultatele experimentale
fiind prezentate n tabelul 3.
553
 S-a constatat c deformaia maxim a boabelor crete pe msur ce se
acumuleaz zahr n must, dar scade la supramaturare. De asemeni, crete
deformaia bobului cu volumul acestuia, acelai lucru fiind realizat i de valoarea
comprimrii relative.
Rezultatele experimentale prezentate sunt valabile n condiii normale sau
apropiate de cele normale. n cazul n care condiiile climaterice sunt nefavorabile
n perioada maturrii (regim pluviometric excedentar, ngheuri timpurii), toate
aceste mrimi scad drastic la valori ce se pot situa sub 30 % din valorile normale.

Tabelul 3
Caracteristicile de elasticitate ale boabelor

Deformaia Comprimarea Modulul de

Soiul 2
maxim (mm) relativ elasticitate (N/mm )
Aligote 5,75-7,53 0,517-0,561 0,124
Feteasc alb 4,31-6,58 0,603-0,668 0,162
Riesling 5,58-6,83 0,501-0,518 0,118
Merlot 6,14-7,51 0,502-0,516 0,185
Cabernet Sauvignon 6,41-7,36 0,457-0,508 0,193

CONCLUZII
Proprietile fizico-mecanice ale boabelor de strugure sunt caracteristice
fiecrui soi n parte i sunt determinate de nsuirile biologice i condiiile
pedoclimatice. Determinarea acestora trebuie fcut n fiecare parcel i n ct
mai multe locuri, pentru a avea o imagine mai corect asupra lor.
Dac forele de desprindere i plesnire a boabelor de strugure sunt
determinante n stabilirea unui regim de lucru al mainilor de recoltat prin
scuturare, elasticitatea boabelor este important n alegerea sistemului de transport
al masei recoltate, acest lucru fiind cu att mai important n situaia transportului
strugurilor de mas.

BIBLIOGRAFIE

1. OBrien M. i col., 1983 Principles and Practices for Harvesting and Handling Fruits
and Nuts, AVI Publishing Company Inc. Westport Connecticut

554
 PERFECIONAREA DISPOZITIVELOR PENTRU
LEGARE N VII I LIVEZI
THE IMPROVEMENT FOR BINDER DEVICES FOR VINEYARD AND
ORCHARD

O. BALAN
Universitatea Tehnic Gh.Asachi Iai

Abstract: The paper prezents some original mechanical and electrical

devices (patented by the author) for tying up the tendrils of the vineyards to the
wires of the trellises. The experimental samples of the devices presented
demonstrate that they are very comfortable to be used and very productive.
They could be used by operators after a very short instructing work and they
are very useful for the given purpose. Normally, the devices could be used by
the floricultures and the fruit growing farmers for the same operations.
The author are continuing the research work with these devices for
their improvement concerning functionability.

INTRODUCERE
Via de vie este o lian peren la care fructificarea se produce pe lemn tnr
cu vrsta de un an, crescut pe lemn de doi ani i, pentru c are tendina de cretere
nedeterminat, necesit susinerea organelor butucului i tieri menite, n
principal, reglrii optime a raportului dintre cretere i fructificare.
Tehnologia creterii viei de vie este destul de complex, bazndu-se pe un
numr mare de operaii, multe din acestea efectundu-se manual.
Pentru a obine producii mari i suficient de rentabile, pentru creterea
productivitii muncii i reducerea necesarului de for de munc manual, este
necesar, ca i n celelalte domenii, utilizarea unui ntreg complex de maini i
dispozitive pentru realizarea tuturor lucrrilor. Cu toate acestea, n ara noastr, n
cultura viei de vie se aplic mecanizarea integral doar pentru lucrrile solului,
adunarea sau tocarea coardelor tiate, aplicarea tratamentelor fitosanitare, tierea
lstarilor, transportul i manipularea unor produse, iar mecanizarea parial pentru
alte cteva lucrri.
Pn la obinerea unor soiuri pitice sau semipitice, soiuri cu mai puine
coarde, cu port erect, soiuri care nltur o parte din lucrri, este necesar
creterea gradului de mecanizare i pentru alte lucrri din tehnologie, printre care
legarea coardelor i lstarilor viei de vie.
Operaia de legare este absolut indispensabil n viticultur, dar i n alte
sectoare ale agriculturii, cum ar fi pentru susinerea mai multor soiuri de legume
(mai ales n cultura forat), flori, ramuri de pomi fructiferi, hamei etc.
Mijloacele de susinere ale viei de vie cele mai folosite sunt formate din
palieri monoplani i biplani (bulumaci din beton sau profile metalice nfipi n
pmnt, pe care sunt ntinse srme portante pe 1-4 etaje), dar i pichei nali
(araci), patac (araci obinuii nfipi n pmnt i 2-3 araci sau nuiele dispui
555
orizontal, legai de primii), pergol (supori verticali i reea de srm orizontal
la un singur nivel), sub form de buchet sau tuf. Srma folosit pentru palisarea
butucilor este din oel cu diametrul de 2,2-3 mm, protejat prin galvanizare.
Legarea coardelor, care sunt ramuri ce nu mai cresc n lungime, se execut
o singur dat, primvara, dup aplicarea tierii de ncrcare, prin fixarea n dou
sau trei locuri pe mijlocul de susinere. Legarea lstarilor se execut la viele
roditoare de 3 4 ori pe an, pe msur ce acestea cresc la 45 50 cm (primul
legat) i 50 60 cm de la legtura anterioar (urmtoarele legri), iar lstarii
vielor port-altoi se leag de mai multe ori pe an (10 16 ori, din 40 n 40 cm).
In majoritatea cazurilor, legarea coardelor viei de vie se face manual,
materialele de legat folosite mai des fiind: rafia, lstarii de rchit, fibrele din tei
sau cnep, sfoara de cnep sau diverse mase plastice, banda din polietilen,
banda elastic biodegradabil, firul cu inserie metalic etc.
Aceast operaie executat manual necesit un volum mare de for de
munc, iar condiiile de lucru sunt destul de dificile, mai ales la cultura viei de
vie cu port nalt (1,1-2,2 m) sau mai mic (0,3-0,6 m).
Cercetrile ntreprinse n lume au condus, pn la apariia roboilor sau
mainilor automate de legat, la realizarea diferitelor dispozitive mai simple sau
mai complicate care s execute legarea corzilor viei de vie utiliznd ca material
de legat srm, band metalic, band din polietilen, sfoar de diferite tipuri
etc. Principiul de lucru al acestor dispozitive const n realizarea unui colier n
jurul coardei viei de vie i srmei suport, extremitile colierului fiind unite fie
prin poansonare n cazul benzii metalice, fie prin capsarea sau sudarea benzii din
polietilen, fie prin capsarea sau nnodarea sforii.

MATERIAL I METOD
Pentru realizarea ncercrilor n vederea determinrii forei la care rezist
legtura s-au utilizat cele dou tipuri de dispozitive de legat via de vie realizate de
autor, care execut legarea cu ajutorul unor benzi din polietilen sau alte materiale
plastice, care se nfoar n jurul coardelor sau lstarilor i srmei suport, bucla fiind
nchis prin capsare sau sudare. Aceste dispozitive purtate i acionate manual sunt
simple din punct de vedere constructiv i funcional.
Constructiv, aceste dispozitive au forma unui clete, realizat din dou brae pe
care sunt ataate subansamblurile dispozitivului (fig.1). Prinderea capetelor buclei se
poate face prin sudare (fig.1 a) sau prin capsare (fig.1 b).
Braul de acionare 1, poate oscila fa de braul de baz 2, n jurul unui ax 3.
Cele dou brae ale dispozitivului sunt realizate dintr-un aliaj dur de aluminiu (dural) i
trebuie s se deprteze, cu ajutorul arcului spiral, pe o distan de minim 30 mm,
pentru a se putea lega coarde sau ramuri cu diametrul maxim de 30 mm.
Pe braul de acionare 1 se monteaz un sistem de prindere a captului liber al
benzii din polietilen 4, un cuit 5 pentru tierea captului buclei i un sistem pentru
formarea buclei i nchiderea ei.
Pe braul de baz 2 sunt prevzute dou ferestre, o fereastr prin care trece
banda din polietilen i n carese afl un sistem pentru ghidarea i tensionarea
benzii din polietilen. i alta n care se monteaz contracuitul 6 care ajut la tierea
benzii.
556
 Sistemul de prindere a captului liber al benzii se compune dintr-o falc fix 7
i una mobil 8, situate n dreptul ferestrei prin care trece polietilena. Cele dou flci
sunt meninute apropite de un arc 9. Falca mobil se poate deplasa fa de falca fix
prin tragere cu ajutorul cablului 10 de ctre prghia 11. Acest sistem funcioneaz
astfel: trgnd cu degetul arttor de prghia 11 se nvinge rezistena arcului 9 i
falca 8 se ndeprteaz de falca fix 7. Prin apsarea cu mna pe cele dou brae
sistemul de prindere se apropie de captul liber al benzii. Elibernd prghia 11, cele
dou flci se apropie prinznd ntre ele captul liber al benzii. Dac se anuleaz
apsarea pe cele
dou brae, acestea se vor ndeprta datorit arcului 12, prevzut n acest scop. Cele
dou brae care se ndeprteaz, trag banda din polietilen, permind introducerea
dispozitivului ctre coarda de vi de vie i srma suport, apropiate cu cealalt mn.
Banda va fi tras prin sistemul de tensionare pn cnd va forma o bucl n
jurul corzii viei de vie i a srmei.

b
Fig.1. Dispozitive de legat via de vie: a-prin sudare; b- prin capsare

557
 Mult mai simplu din punct de vedere constructiv i funcional este sistemul de
prindere al captului liber al benzii din fig.1 b, alctuit dintr-un ac 13 fixat pe braul
mobil, la care prinderea captului liber se face prin simpla nepare a benzii, iar
reinerea se face datorit conului 14 dispus la vrful acului.
Prinderea captului liber al benzii, care trece prin canalul de ghidare 15, se
face prin apsarea braelor 1 i 2 pn n momentul n care acul neap banda,
trecnd prin cea de a treia fereastr practicat n acest scop n braul de baz 2.
Singura grij a lucrtorului este s nu apropie cele dou brae la maximum, pentru a
evita capsarea n gol.
Dup ce acul 13 a nepat i reinut captul benzii, lucrtorul slbete braele 1
i 2 care, sub aciunea arcului 12, se ndeprteaz unul de altul trgnd i banda
astfel.
Sistemul pentru sudarea buclei este alctuit dintr-o rezisten electric 16
izolat, care este alimentat prin intermediul unui cablu bifilar 17 i a unui
microcontact 18, de la sursa de tensiune 19, care poate fi o baterie de acumulatori.
Sudarea electric a capetelor buclei se face prin apsarea braelor 1 i 2 cu palma
care, apropiindu-se apas prghia 11 pe microcontacul 18 i alimentnd cu energie
electric rezistena electric 16, care sudeaz instantaneu capetele buclei. Prin
apropierea celor dou brae, cuitul 5 trece prin faa contracuitului 6, efectund
tierea capetelor buclei. Se elibereaz cele dou brae, care se ndeprteaz, oferind
posibilitatea retragerii dispozitivului de pe rndul de vi de vie i relurii ciclului de
funcionare.
Dac sursa de tensiune este format dintr-un acumulator electric de capacitate
mai mic, avnd 14 V i 2,5 kg, aceasta poate fi purtat de lucrtor ntr-un rucsac sau
ntr-o cutie la bru.
Acumulatorul poate efectua minimum 6.000 sudri pn la rencrcare,
asigurnd autonomia zilnic de lucru.
Acest dispozitiv poate fi acionat i de bateria de acumulatori a unui tractor. n
acest caz, avnd n vedere c bateria se ncarc n permanen datorit generatorului
electric de pe tractor, aceasta poate alimenta concomitent mai multe aparate (6-8).
Tractorul se va deplasa odat cu formaia de lucru care leag pe mai multe rnduri,
cablurile de alimentare fiind suspendate pe o bar transversal fixat pe tractor la o
nlime mai mare dect a palierilor. Acelai tractor poate aciona concomitent i o
instalaie de tiere a coardelor pe 6 sau 8 rnduri de vi de vie. O formaie se
deplaseaz n faa tractorului i efectueaz tierea cu foarfece acionate electric,
pneumatic sau hidraulic, iar alt formaie se deplaseaz n spatele tractorului,
efectund legarea.
Dispozitivul mecanic de legat via de vie prin capsare folosete pentru legare o
band din folie de polietilen, mase plastice, pnz, sfoar etc. Este alctuit dintr-un
capsator 20, care se poate adapta i monta transversal sau longitudinal (fr
contraplac) pe unul din braele 1 sau 2.
Sistemul de ghidare i tensionare a benzii din polietilen este alctuit din dou
lamele elastice 21, care pot fi apropiate cu ajutorul unui urub 22. Acest sistem este
necesar pentru a realiza o bucl suficient de strns n jurul coardei viei de vie i
suportului su. Rola cu band se poate prinde pe corpul lucrtorului, pe un ax, sau pe
o caset montat pe braul de acionare.
Funcionarea acestui dispozitiv este simpl, constnd n urmtoarele:
- prinderea captului liber al benzii;

558
 - formarea buclei prin eliberarea celor dou brae, apropierea de coard i
srm pn ce banda le nfoar;
- capsarea sau sudarea buclei prin apsarea pe cele dou brae cu o for
mai mare dect la prima faz i, concomitent, tierea benzii;
- retragerea dispozitivului de legat prin eliberarea celor dou brae.
ncercrile experimentale s-au executat n laborator i ntr-o plantaie de vi-
de-vie i au constat n determinarea caracteristicilor constructive i funcionale ale
celor dou tipuri de dispozitive realizate.
n laborator s-au determinat caracteristicile dimensionale prin msurare
dispozitive specifice. De asemenea, s-au determinat o parte din caracteristicile
funcionale ale acestora prin msurarea forei necesare pentru desfacerea unei
legturi realizat prin capsarea unei benzi din material plastic i apoi a unui inel
realizat prin sudarea capetelor benzii.
n cmp s-a msurat timpul necesar pentru efectuarea unei legturi. S-a
determinat prin cronometrare timpul pentru efectuarea a cinci legri n diferite condiii
de lucru i s-a calculat media aritmetic a acestora.

REZULTATE I DISCUII

Rezultatele msurtorilor efectuate sau trecut n tabelul 1.

Tabelul 1

Caracteristici dimensionale i funcionale pentru

dispozitivele de legat via de vie

Dispozitiv de Dispozitiv de
Caracteristica UM legare prin legare prin
sudare capsare
mmxmm
Dimensiuni de gabarit 250x111x20 257x115x90
xmm
Grosimea benzii mm 0,150,25
Caracteristici
Limea benzii mm 1015
dimensionale
Lungimea benzii la o
mm Max 150 Max 155
legtur
Masa kg Max 0.5
Capacitatea de lucru Leg./h 350400 500
Diametrul buclei mm 32
Caracteristici
funcionale Timp de sudare s 1
Fora necesar desfacerii
daN 6,2 4,7
buclei

559
 Grosimea srmei de nichelin este de 0,9 mm cu o rezisten de 4 Ohmi/m
la dispozitivul de sudare a buclei.
Avantajul principal al acestor dispozitive, pe lng faptul c sunt simple din
punct de vedere constructiv i funcional, putnd fi utilizate de lucrtor fr o
calificare special, este c realizeaz o vitez de lucru mai mare dect n cazul legrii
manuale. Avnd n vedere c norma de lucru pentru legarea manual a corzilor este de
210 butuci pe zi, rezult c prin folosirea dispozitivelor de legare realizate viteza de
lucru crete de 2,17 ori iar cheltuielile necesare scad cu circa 54 %.
Aceste dispozitive pot fi utilizate cu bune rezultate n plantaii viticole,
plantaii pomicole i n legumicultur, fr vtmarea lstarilor, coardelor,
ramurilor sau plantelor.
Cercetrile sunt continuate pentru simplificarea funcional a
dispozitivelor, pentru ca o bucl s se realizeze printr-o singur apsare pe cele
dou brae, prinderea captului liber fcndu-se automat.

BIBLIOGRAFIE
1. Balan O.,Neculiasa V.,.a., Dispozitiv manual de legat via de vie, Brevet de invenie,
108403, Romnia, 1995
2. Balan O.,Cozma D. Aparat pentru legat via de vie, Brevet de invenie, 114213,
Romnia, 1995.

560
 UN MODEL PENTRU RECOLTAREA MECANIC A
FRUCTELOR, FOLOSIND ECUAIILE EULER-LAGRANGE

A MODEL OF MECHANICAL FRUIT HARVESTING

USING THE EULER-LAGRANGE EQUATIONS

R. ROCA1, E. RAKOI1, V. VLCU2,

P. SUDITU2, B. ANASTASIOS3
1
Universitatea Tehnic "Gh. Asachi" Iai,
2
U.S.A.M.V. Iai, 3Grecia

Abstract: The paper is using the simple pendulum model with spring in
order to simulate the mechanical harvesting of fruits. The model assumes that
the branch has a harmonic movement and the Euler-Lagrange equations are
used in order to obtain the fruit equation of motion. In order to determine the
elasticity modulus of the fruit limb, a multi layer structure of the limb is used.

MODELUL MATEMATIC
n cadrul acestui model, ansamblul fruct-peduncul se consider c formeaz un
pendul fizic (fig. 1); punctul (S) de prindere a pedunculului este excitat periodic:
= a sin t ,
n care = 2f este pulsaia (f fiind frecvena micrii oscilatorii).
Rezistena la ncovoiere a
pedunculului este luat n calcul prin
intermediul arcului avnd constanta elastic
k1, amplasat la punctul de inserie al
pedunculului pe ramur.
Pentru obinerea ecuaiilor de
micare se pornete de la formula lui
Lagrange, n forma sa general:
d L L
= 0,
dt q& 1 q1
unde L = Ec - Ep este operatorul
Lagrange, q1 = .
Pentru sistemul format din peduncul
i fruct, energia cinetic Ec este suma
energiei micrii de translaie Ect i a celei
Fig. 1 - Modelul de calcul
de rotaie Ecr:
Ec = Ect + Ecr,
n care:

E ct =
( )
m x& 12 + y& 12 I & 2
, E cr = 1
2 2

561
 unde m este masa fructului, x1, y1, sunt coordonatele centrului de greutate al
fructului ( x1 = + l sin , y1 = l cos , l fiind lungimea pedunculului), iar I1 este
momentul de inerie al fructului.
Cu aceste notaii, energia cinetic devine, dup prelucrare i presupunnd c
pentru unghiuri mici cos 0:
I & 2
E ct =
2
(
m &2 &2 2
+ l + 2 & & l + 1 )
2
.

Energia potenial acumulat a sistemului este:

k & 2
Ep = 1 m g l cos ,
2
g fiind acceleraia gravitaional, iar k1 constanta elastic a arcului echivalent.
Aplicnd formula lui Lagrange i presupunnd c sin , obinem n
final ecuaia diferenial a micrii fructului:
&& + k 1 + m g l = m a l sin t ,
2

m l 2 + I1 m l 2 + I1
aceasta fiind o ecuaie diferenial neomogen de ordinul doi a crei soluie
este:
m a l 2 sin k t
( t ) = sin t .
( )(
m l 2 + I1 k 2 2 ) k
Rezultatele obinute prin aplicarea acestei relaii au fost comparate cu cele
obinute presupunnd c fructul mpreun cu pedunculul formeaz un pendul simplu
1, 4, neglijndu-se efectul arcului echivalent amplasat n punctul de inserie al
pedunculului. n acest caz, aplicnd acelai raionament ca mai sus i utiliznd
notaia:
g
kp = , obinem ecuaia de micare a fructului ca fiind:
l
sin k p t
sin t
p ( t ) = 2 a k
l k p2 2 ( )
Constanta elastic k1 a arcului se determin transformnd pedunculul elastic
ntr-unul rigid, articulat de ramur prin intermediul arcului, conform schemei din fig. 2.
Astfel, considernd pedunculul ca o grind ncastrat (1), sgeata f este dat
de relaia:
F l3 F l2
f = l = = ,
3 Em Iz 3 Em Iz
unde Em este modelul de elasticitate mediu al pedunculului, iar Iz este
momentul de inerie al seciunii pedunculului.
Considernd pedunculul ca o grind rigid (2), articulat prin intermediul unui
arc de rigiditate k1, unghiul este dat de relaia:
= F l / k1 .

562
 1 F
k1

Fig. 2 - Schema pentru

determinarea constantei elastice a

f
arcului
2
l

Din cele dou relaii se deduce constanta elastic a arcului:

3 Em Iz
k1 = .
l
d 4m
n care momentul de inerie al seciunii pedunculului este Iz = , iar dm
64
este diametrul mediu al pedunculului.
Pentru determinarea modulului de elasticitate mediu al pedunculului se
presupune c acesta are mai degrab o form tronconic dect cilindric, iar structura
acestuia nu este omogen n seciune (fig. 3) 6. n acest caz, aplicnd urmtoarele
ipoteze simplificatoare:
R1 = R - , R2 = R- ;
<< R i deci /R 0;
E1 = E3 + E, E2 = E3 + p (p este presiunea osmotic a celulei),
rezult n final:
4 F l3 .
f=
R + 3 Ri
3 R 30 R i E 3 + E 0 [ (E p ) + p]
R0 Ri

Fig. 3 - Compunerea
pedunculului
1-lemn;
2-strat de celule;
3-coaj;
4-mduv.
a)
b)

Introducnd noiunea de modul de elasticitate mediu Em, dat de relaia:

(R0 + 3 Ri ) ( ) (R0 + 3 Ri ) ,
Em = E3 + E 1 + p
R0 i
R R0 Ri
sgeata devine:
4 F l3
f = .
3 R 30 R i E m
Din relaia de mai sus rezult modulul de elasticitate mediu ca fiind:

563
 4 F l3
Em = ,
3 R 30 R i f
relaie ce poate fi folosit pentru determinarea experimental a modulului de
elasticitate cunoscnd fora aplicat F i sgeata pedunculului.

REZULTATE I DISCUII
Modelul prezentat a fost aplicat pentru cazul recoltrii mslinelor;
principalele caracteristici ale fructelor, utilizate n cadrul modelului, sunt
prezentate n tabelul 1.
Tabelul 1
Caracteristicile fructului

Mrimea Valoarea
masa fructului g 4
lungimea pedunculului mm 10
diametrul fructului mm 10,4
constanta elastic a arcului N/m 3.6810-4

Conform datelor din literatur, fora necesar desprinderii fructelor este cuprins
ntre 1,5 i 3 N, n funcie de gradul de maturare al fructelor i de soi. Ca urmare, la
aplicarea modelului prezentat s-a avut n vedere ca fora centrifug ce acioneaz asupra
fructului s fie cel puin egal cu valoarea necesar desprinderii fructului.
Din fig. 4 i 5 rezult c desprinderea fructului sub aciunea forei centrifuge
produse de oscilaia fructului are loc dac frecvena de scuturare este de cel puin de 20
Hz (for de 1,5 N - fig. 4) sau 30 Hz (for de 3 N - fig. 5).

2
1.81

1.5
Fig. 4 - Fora centrifug
ce acioneaz asupra
Fc( t) 1 fructului

0.5
a =20 mm
f = 20 Hz
9
6.532 10 0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
0 t 1

4
3.966

3
Fig. 5 - Fora centrifug
ce acioneaz asupra
Fc( t) 2 fructului

a =20 mm
1
f = 30 Hz

7
9.954 10 0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
0 t 1

564
 Mrirea amplitudinii de scuturare la 40 mm permite obinerea unor fore
centrifuge de peste 3 N chiar i la frecvene de 15 Hz (fig. 6).
5
4.264

4
Fig. 6 - Fora
centrifug ce
3
acioneaz asupra
Fc( t)
fructului
2

a =40 mm;
1
f = 15 Hz.
9
6.599 10 0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
0 t 1

Fa de modelul pendulului simplu, modelul cu arc echivalent conduce la

obinerea unor fore centrifuge de 45 ori mai mici (fig. 7) ca urmare a scderii
unghiului maxim de oscilaie (fig. 8) i a vitezei centrifuge a fructului (fig. 9).

20
19.269
per 3 per

Fig. 7 - Fora centrifug ce

15
acioneaz asupra fructului
- comparaie ntre modele
Fc( t)

Fc1( t)
10
Fc - modelul cu arc
echivalent;
Fc1 - modelul pendulului
5 simplu;
a =40 mm;
f = 15 Hz.
12
2.251 10 0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4
0 t 1.333

20
18.027
per 3 per

Fig. 8 - Legea de micare

10
a fructului - comparaie
ntre modele
( t) 0
( t)
0
- modelul cu arc
echivalent;
- modelul pendulului
10 simplu;
a =40 mm;
f = 15 Hz.
18.026 20
0 0.14 0.28 0.42 0.56 0.7 0.84 0.98 1.12 1.26 1.4
0 t 1.333

565
 1000
691.075
per 3 per
Fig. 9 - Viteza unghiular a
500
fructului - comparaie ntre
modele
w( t) 0
w1( t)
0 w - modelul cu arc
echivalent;
500
w1 - modelul pendulului
simplu;
a =40 mm;
694.064 1000
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 f = 15 Hz.
0 t 1.333

CONCLUZII
n cadrul lucrrii s-a dezvoltat un model al recoltrii prin scuturare a fructelor n
cadrul cruia elasticitatea pedunculului a fost luat n consideraie prin articulaia
elastic dintre peduncul i ramur.
Constanta elastic a arcului din punctul de articulaie a fost determinat prin
echivalarea pedunculului elastic ncastrat n ramur cu un peduncul rigid, articulat la
ramur prin intermediul unui arc.
Pentru fructele la care a fost aplicat modelul (msline) s-a constatat c la o
amplitudine de oscilaie a punctului de inserie a pedunculului de 20 mm, desprinderea
fructelor are loc pentru o frecven de oscilaie de peste 30 Hz.
Prin mrirea amplitudinii la 40 mm, frecvena de scuturare necesar pentru
desprinderea fructelor scade la 15 Hz.
Fa de modelul pendulului simplu prezentat n i, 4, modelul propus furnizeaz
fore de desprindere mai mici, rezultatele obinute fiind astfel mai apropiate de
fenomenul real.

BIBLIOGRAFIE
1. Anastasios, B., 2004 - Constatri i rezultate experimentale la lucrarea de recoltare
mecanizat a mslinelor n insula Creta Grecia U.S.A.M.V. Iai, referat 2 n cadrul tezei
de doctorat, cond. t. prof. dr. Vlcu Victor.
2. Cooke, J.R., Rand, R. H., 1972 - A mathematical interpretation of vibratory fruit harvesting: a
tutorial paper. ASAE Paper no. 72-567, St. Joseph, Michigan
3. Cooke, J.R., Rand, R. H., 1969 - Vibratoty fruit harvesting: A Linear Theory of Fruit-Stem
Dynamics. Journal of Agricultural Engineering Research, 14 (3).
4. Dnil I., Neculiasa V., 1987 Maini agricole de recoltat, vol. III. Rotaprint Institutul
Politehnic Timioara.
5. Rand, R.H., Cooke, J.R., 1970 Vibratory fruit harvesting: A Non-Linear Theory of Fruit-stem
Dynamics. Journal of Agricultural Engineering Research, 15 (4), pp. 347-363.
6. Upadhyaya, S.K., Cooke, J.R., Rand, R.H., 1987 Variation in Youngs Modulus Along Apple
Limbs. Transactions of ASAE, 30 (5), pp. 1501-1505.

566
 STUDIUL COMPARATIV AL MAINILOR MANUALE DE
SEMNAT LEGUME CU SEMINE MICI

COMPARATIVE STUDY OF THE MANUAL SOWING MACHINES FOR

SMALL - SEEDED VEGETABLES

P.SUDITU, P.COJOCARIU, V.VLCU

Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar Iai

Abstract: The agriculture works demonstrate that the obtained crops

level for square area is influenced in a great way by the realisation of an
optimal density so to can assure nutrition spaces equals for all plants.
After year 2000 in our country was selled many types of manual sowing
machines for small vegetable seeds. Two of them (the one made in Hungary and
1001 B type made in USA) was tested in competition, by our researches group,
to establish some quality working parameter (the distance between seeds on
row, deviation from the realized medium distance, the non-uniformity of the
distance from seeds on row, sowing precision as seeds number in nestle).
The results of the tests shows that: a - the sowing machines are good for
the pourpose that them was built, realizes both of them qualiy parameters that
are superior to Saxonia A-200 and SUP-21 sowing machines; b - the quality
working parameters realized are highly superiors at hungarian by seed
precision sowing machine face to 1001 B type from USA.

Practica agricol a demonstrat c nivelul produciilor obinute la unitatea de

suprafa este influenat, n mare msur, n mare msur, de realizarea unei
densiti optime i, deci, de asigurarea unor spaii de nutriie egale pentru toate
plantele.
Dup anul 2000 n ara noastr au fost comercializate mai multe tipuri de
semntori pe un rnd, manuale, pentru semine mici de legume. Dou dintre
acestea (cea fabricat n Ungaria i modelul 1001 B de provenien SUA) au fost
ncercate comparativ, de ctre colectivul nostru, n vederea stabilirii unor indici
calitativi de lucru.

I. MATERIAL I METOD
n cadrul experimentrilor, efectuate n laboratorul de "Maini horticole", pe un
stand care simuleaz un canal de sol, s-au folosit dou semntori i anume:
semntoarea fabricat n Ungaria (fig.1), prevzut cu aparat de distribuie
tip disc vertical rotativ, cu lingurie. Pe disc se poate monta un numr de 24, 12, 8, 6,
4, 3, 2, 1 lingurie, ale cror form i dimensiuni difer, n funcie de felul seminelor
(tabelul 1);
semntoarea model 1001 B, de provenien S.U.A (fig.2), prevzut cu un
aparat de distribuie tip disc vertical cu cupe (fig.3), rotativ n plan vertical.
Semntoarea are un set de discuri, cu numr i form diferite ale cupelor. Discul ce
se monteaz se alege n funcie de cultura ce se nfiineaz (tabelul 2).

567
 Fig.1 Schema semntorii
manuale pentru legume
(Ungaria):

a vedere din spate;

b vedere lateral din stnga.

1 roi de sprijin i acionare;

2 cutia pentru semine;
3 ubr;
4 camera de alimentare a
distribuitorului;
5 discul distribuitorului;
6 cupele (linguriele)
distribuitorului;
7 plnia de preluare a seminelor
descrcate din cupe;
8 brzdar tip pan;
9 aripi de acoperire-nivelare;
10 mnere pentru deplasare
(mpingere) i conducere.

Tabelul 1
Principalele caracteristici ale cupelor distribuitorului de la maina manual
de semnat legume (Ungaria)

568
 Fig.2 Schema constructiv-funcional a semntorii de precizie pentru
legume, model 1001 B (vedere lateral din stnga):
1 cadru; 2 suportul mnerelor de conducere; 3 mnerele de mpingere-conducere a
semntorii; 4 roata de sprijin anterioar, activ - motoare; 5 roata de sprijin
posterioar; 6 marcator de urm; 7 curea ptrat de transmisie; 8 cutie de semine;
9 distribuitor tip disc vertical cu cupe; 10 fereastr n peretele din dreapta a
cutiei de semine; 11 cup; 12 fereastra de descrcare a seminelor din cupe;
13 tub de conducere a seminelor; 14 brzdar; 15 lan de acoperire-nivelare.

Fig.3 Distribuitorul de
semine tip disc vertical
cu cupe (semntoarea
model 1001 B):

1
discul distribuitor;
2
cup;
3
orificiu pentru descrcare;
4
smn;
5
fereastra de descrcare a
seminelor din cupe;
6 tub de conducere a
seminelor;
7 cutie de semine;
8 fereastr n peretele din
dreapta al cutiei de
semine.

569
 Tabelul 2
Principalele discuri distribuitoare din dotarea semntorii de precizie pentru legume
(model 1001 B)
Discul distribuitor Numrul Distana teoretic
Numrul de cupe ntre semine pe rnd,
Cultura nsmnat pe disc mm
discului
7 Ridiche, asparagus, spanac 12 73
8 Morcov, salat, napi, varz, ceap, tomate .a. 8 110
9 Sfecl roie 10 88
10 Porumb zaharat 5 176
11 Fasole; mazre cu bobul mic 10 88
12 Mazre cu bobul mare 12 73
33 Castravei 4 220
34 Fasole de Lima, arahide i altele asemntoare 3 293
35 Porumb pentru floricele 4 220
37 Morcov, salat, nap, ceap .a. 8 110
Conopid, varz, broccoli, ceap .a., toate
39 36 25
pentru rsad
n timpul ncercrilor s-a determinat distana ntre semine pe rnd. Pe baza
acestor date s-a calculat abaterea medie fa de distana medie realizat i
neuniformitatea distanei dintre semine pe rnd. De asemenea, s-a determinat
numrul de semine din fiecare cup, pe baza acestuia calculndu-se apoi precizia
de semnat ca numr de boabe n cuib.

II. REZULTATE I DISCUII

Datele obinute n cadrul experimentrilor s-au folosit pentru calcularea, cu
ajutorul relaiilor curent utilizate n tehnica experimental, a neuniformitii
distanei dintre semine pe rnd i a preciziei de semnat ca numr de boabe n
cuib. Rezultatele obinute sunt prezentate n tabelele 3 i 4.
Distana medie realizat ntre semine pe rnd, dm, a fost calculat cu
relaia:
i =n

d , mm i
dm = i=1

n
n care: di distana msurat ntre semine pe rnd, mm;
n numrul de msurtori.
Datele rezultate (tab.3) ne arat c, n toate cazurile, distana medie
realizat este mai mic dect cea reglat. Aceasta se explic prin aceea c unele
lingurie ale mainii ungureti se ncarc cu 2 4 semine, iar la maina model
1010 B unele cupe se ncarc cu pn la 8 9 semine.
Abaterea medie fa de distana medie realizat, Abm, s-a calculat cu
relaia:
i =n

(d i dm ) 2
, mm
A bm = i =1

n 1

570
 Tabelul 3
Neuniformitatea distanei dintre semine pe direcia rndului

Distana ntre semine pe rnd, mm Abaterea medie Neuniformitatea

Tipul fa de distana distanei dintre
Cultura cerina
semntorii Reglat Realizat medie, semine pe rnd, %
agrotehnic
mm
de Ungaria 137 121 27,4 22,6
Ardei iute 100 200
model 1001 B 110 100 93,5 93,5
de Ungaria 68 57 36,2 63,5
Ceap ceaclama 100 120
model 1001 B 110 41 51,3 125,1
de Ungaria 137 83 20,8 25
Fasole 300
model 1001 B 176 45 29,6 140,9
Mazre de de Ungaria 102 72 35,8 49,9
80 100
grdin model 1001 B 88 41 37,2 90,7
de Ungaria 102 74 48,7 65,8
Morcov 100 150
model 1001 B 110 100 93,5 93,5
de Ungaria 137 94 57,7 60,3
Sfecl roie 150 200
model 1001 B 176 39 88,7 227,4

571
 Tabelul 4
Procentul cupelor, din total cupe examinate, ncrcate cu un anumit numr de semine

Distana Numrul de semine ntr-o cup:

Tipul
Cultura reglat 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
semntorii
(mm) Procentul cupelor, din total cupe examinate, ncrcate cu un anumit numr de semine
de Ungaria 137 4 51 39 6 - - - - - -
Ardei iute
model 1001 B 110 11 34 22 23 - - - - - -
Ceap de Ungaria 68 5 46 42 6 1 - - - - -
ceaclama model 1001 B 110 - 23 22 16 16 16 7 - - -
de Ungaria 137 - 42 29 18 11 - - - - -
Fasole
model 1001 B 176 - - 31 14 29 14 12 10 - -
Mazre de de Ungaria 102 10 35 55 - - - - - - -
grdin model 1001 B 88 11 38 23 8 12 8 - - - -
de Ungaria 102 14 26 46 10 4 - - - - -
Morcov
model 1001 B 110 5 30 30 15 20 - - - - -
de Ungaria 137 - 53 40 7 - - - - - -
Sfecl roie
model 1001 B 176 25 6 6 15 15 8 - - 15 10

572
 Valorile nregistrate ale abterii medii (tab.3) prezint o mare variaie de la o
cultur la alta (ntre 20,8 mm i 93,5 mm). Valorile mai mari (ntre 29,6 mm
i 93,5 mm) se ntlnesc la maina model 1001 B, fa de numai 20,8 mm
pn la 57,7 mm la maina ungureasc.
Pentru acelai fel de smn, aproape n toate cazurile, abaterea medie
crete pe msur ce se mrete distana reglat ntre semine pe rnd. Acest lucru
se poate explica prin aceea c apariia unei lingurie sau cupe fr smn, ori
preluarea a dou sau mai multe semine, determin erori mai mari n cazul
distanelor mari ntre boabe, dect la distanele mici.
Neuniformitatea distanei dintre semine pe rnd, Nsr (tab.3), calculat
cu relaia
A bm
Nsr = 100 (%),
dm
are valori foarte mari (22,6 65,8 % la maina ungureasc i 90,7 227,4 % la
maina model 1010 B), fa de maximum 3 % ct prevede cerina agrotehnic.
Acest lucru se ntmpl datorit faptului c cea mai mic trepidaie conduce la
descrcarea lingurielor mainii ungureti, nainte ca acestea s ajung deasupra
plniei colectoare, iar la maina model 1001 B majoritatea cupelor se ncarc cu
2 5 semine (la unele culturi chiar cu 8 9).
Precizia de semnat ca numr de boabe n cuib, Ps (tab.4), s-a calculat
cu relaia:
n cc
Ps = 100 (%), n care
n tc
ncc - numrul de cuiburi (cupe) cu numrul corect de boabe n cuib;
ntc numrul total de cuiburi (cupe) pe proba luat.

Din analiza rezultatelor obinute s-a stabilit c:

numrul de cupe goale, exprimat n procente, este relativ mic (0 14 %
la maina ungureasc i 0 25 % la maina model 1001 B), fiind mai mare la
seminele cu suprafaa rugoas (morcov, ptrunjel, sfecl roie), semine care nu
se descarc din lingurie i cupe datorit, probabil, apariiei unor fore
electrostatice ntre acestea i suprafaa seminelor;
procentul cupelor cu un singur bob este de 26 53% la maina
ungureasc i de numai 0 38% la maina model 1001 B. La seminele mari i
calibrate acest procent crete, realizndu-se chiar cerina agrotehnic de minimum
80%;
la majoritatea culturilor, procentul cupelor cu dou semine se apropie de
cel al cupelor cu un singur bob, fiind de 2955% la maina ungureasc i de 6
30% la semntoarea model 1001 B;
procentul cupelor cu trei sau mai multe semine variaz mult n funcie de
cultur, fiind mai mare la culturile la care seminele nu sunt sortate i calibrate.

573
 III. CONCLUZII
1. Distana medie realizat ntre semine pe rnd este mai mic dect cea
reglat, diferenele fiind mai mari la modelul 1001 B.
2. Neuniformitatea distanei dintre semine pe rnd este de 22,6 65,8 % la
maina ungureasc i de 90,7 227,4 % la modelul 1001 B, depind cu mult
cerina agrotehnic de maximum 3 %.
3. Procentul de goluri este relativ mic (0 14 % la maina ungureasc i 0
25 % la modelul 1001 B), fiind mai mare la seminele cu suprafaa rugoas.
4. Procentul de cuiburi cu o smn variaz ntre 26 i 53 % la maina
ungureasc i ntre 0 i 38 % la modelul 1001 B. Aproximativ aceleai valori se
nregistreaz i n cazul cuiburilor cu dou semine.
5. Procentul cuiburilor cu trei sau mai multe semine se mrete n cazul
seminelor mici i neuniforme ca mrime, mai ales la semntoarea model 1001 B.
6. Ambele semntori corespund scopului pentru care au fost fabricate, dar
pentru producie recomandm maina produs n Ungaria, care realizeaz indici
de calitate net superiori fa de modelul 1001 B.

BIBLIOGRAFIE
1. Cojocariu P. i colab., 2000 Cercetri privind calitatea lucrrii efectuate de
semntoarea universal SUP-15 la nsmnarea unor leguminoase. Lucr.
tiin.,Univ. Agr. i Med. Vet. Iai, seria Horticultur, vol.43.
2. Suditu P., 2002 Maini de semnat i plantat. Edit. Dosoftei, Iai.
3. Suditu P. i colab., 2003 Experimentarea semntorii manuale de precizie, bob cu
bob. Lucr. tiin.,Univ. Agr. i Med. Vet. Iai, seria Horticultur, vol.46.
4. Suditu P. i colab., 2004 ncercarea semntorii de precizie pentru legume, model
1001 B. Lucr. tiin.,Univ. Agr. i Med. Vet. Iai, seria Horticultur, vol.47.
5. Toma Dr., Sin Gh, 1987 Calitatea lucrrilor agricole executate mecanizat pentru
culturile de cmp. Edit. Ceres, Bucureti.

574
 ASPECTS REGARDING THE INFLUENCES OF SOME
SUBSTANCES FROM AGRICULTURE AND FOOD
INDUSTRY ON THE DURABILITY OF THE MACHINES
AND INSTALLATIONS FROM THIS DOMAIN

ASPECTE PRIVIND INFLUENA UNOR SUBSTANE DIN AGRICULTUR

I INDUSTRIA ALIMENTAR ASUPRA DURABILITII MAINILOR
I INSTALAIILOR DIN ACEST DOMENIU

D.V. OLTUZ, V. NECULIASA

Technical University Gh. Asachi of Jassy

Abstract: In presence of the substances from agriculture and food

industry, the contact surfaces are exposed both the action of tribological
phenomenon and the chemical action, respectively the apparition of
tribochemical specific phenomenon. The existence of these conditions
(mechanical, chemical and tribochemical) determines that the pieces of divers
machines and installations from agriculture and food industry to be subject of
some wear processes intense and complex.
Key words: aggressive media, steels, wear processes, corrosion
processes.

Rezumat: n prezena substanelor din agricultur i industria

alimentar suprafeele de contact sunt expuse att aciunii fenomenelor
tribologice, ct i aciunii chimice, respectiv apariia fenomenelor specifice de
tribochimie. Existena acestor condiii (mecanice, chimice i tribochimice)
determin ca piesele diverselor maini i instalaii din agricultur i industria
alimentar s fie supuse unor procese de uzur intense i complexe.

1. GENERAL ASPECTS
Fruits and vegetables preserving industry distinguish both through the great
diversity of raw resources used and through their processing in produces destined
to the human consumption. Fruits and vegetables can be turn to good account in
fresh state (primary produces), respectively under the form of processed produces
(derivate produces).
The marketing in the fresh state involve washing, trimming, selection,
peeling, pitting, cutting, slicing, sanitizing, packing and controlled atmosphere
packing. The processed produces imply both operations like as crushing,
centrifuging, evaporating, drying or blending and operations which add value and
increase shelf life through pasteurization or sterilization by heat transfer or other
means.
The general process flow diagram for fruit and vegetable processing is
shown in fig. 1. This diagram summarizes the major processes for most fruit and
vegetable products. As a result, the industrial processing of fruits and vegetables
are characterized through a great diversity of the processes.

575
 By the another hand, even in the same process is difficult to keep constant
the work conditions, due to the presences of numerous factors, which can
influence simultaneously or separately [1], [5], [8]: temperature, time, pH,
humidity, oxygen content, inclusively the binding kind of different components.
The main criterion to choose the metallic alloy used at the machines and
installations construction consist in the absence of any corrosion produces at the
metal/electrolytic medium (technological medium) interface. Metallic materials
used in the agriculture and food industry are stainless steels, usual and special
brasses, aluminum alloys, nickel and nickel alloys, cooper and cooper alloys,
sometimes even titanium and titanium alloys.

Major imput Process step Major waste streams

Product receiving

Primary
Off specification products
grading/screening

Water Primary washing Water, dirt

Sizing, grading,
Minor off specification products
inspection

Product preparation
Chlorinated water Washing, peeling, de-stemming, Organic solid and liquid waste
de-coring, slicing, grating etc.

Product processing
Steaming/blanching/cooking

Other ingredients Wastewater

Further processing
Freezing, canning, preserving

Minimally Semi Highly

processed processed processed
Damaged, out of date base
Packaging materials Packaging and Dispatch product, returned product,
damaged packaging

Fig. 1. General process flow diagram for fruit and vegetable processing operations.

The apparition mod of mechano-chemical wear [6], characterized through

the form, surface and reaction rate, will be determined by the material nature and
the aggressive medium, by physical and chemical properties of reactions products
and by the conditions in which are produced the attack (temperature, pressure,
flow speed and so on).

576
 The aggressiveness of organic substances is lower than of those inorganic,
but the hostility in presence of water of these compounds is accentuated. The
provenience of water is justified both from technological necessity of processing
(washing, hydrolyzing, salting and so on) of food products and through the water
content of these, 7095% for fruits and vegetables. The aggressiveness of
products increases during of technological processes, due to the transformations at
which are supposed.
A synthesis presentation of the aggressiveness of media presented in food
industry on the corrosion behavior is realized in [5], in which is indicated the
aggressiveness under the aspect of organic compounds, inorganic compounds and
the detergent and disinfectant substances. This classification is realized in base
both the corrosion behavior of the materials used in food industry and the
corrosion particularity of those media. Furthermore, is made a structural analysis
of those media.
Popa [4] has effectuated a comparative study on the transfer phenomenon
between the intermediate food products and the surfaces of austenitic W1.4541
(10TiNiCr180), martensitic W1.4006 (10Cr130) and feritic W1.4521
(2TiMoCr180) and W1.4510 stainless steels. Thus, has established the
contamination levels with metallic ions (iron, chrome and nickel) of processed
food products.

Fe, mg/kg
20
Fe, mg/kg
15
20
10
15
5
10
Sour cherries jam
5

0 Sour cherries compote

W1.4521
(2TiMoCr180) Peach nectar
W1.4006
(10Cr130)
W1.4510 Tomatoes juice
(8TiCr170)
W1.4541 Tomato paste
(10TiNiCr180)

Fig. 2. The behavior of stainless steels during their contact with food products.

A special interest in corrosion wear, which develop in food industry, it

represent the presence of the iron ions. The contamination level of some food
products with iron ions, under the form of ferric ion, is showed in fig. 2. On the
another hand, the iron from foods are found preponderantly under the form of
ferric ion. The food products acidity or other reducing agents (ascorbic acid,
various reducing sugars and so on) permit trivalent iron ions dissociation from
577
organic complexes at bivalent form (ferrous ions). The possibility to realize of
some insoluble complexes from iron contamination in fruits and vegetables
products is excluded, due to the absence of fythic acid and phosphates
(characteristic to the cereals and dairy products).
Neculiasa, Cozma and Dragnea [2] have analyzed the steel behavior at
periodical immersion in electrolytic media of oxidant acids under the 3.4 MPa
pressure and have found that in 2% H3PO4 solution the wear is much great than in
2% H2SO4 solution, fig. 3 a. Further more, Neculiasa and Cozma [3] observe that
reaction speed of phosphoric acid with metallic surface increase with the growing
of the contact pressure, fig. 3 b.
0,030 1,0
0,8
wear, mm/1000 m

wear, mm/1000 m
2%H3PO4 0,6
2%H2SO4 0,4
0,025
3,4 MPa
Al 2% H 3PO4
0,2
0,020 OL32
-1 OL37
10
8
0,015 6
OL32 OLC45 4
0,010
2
-2
10
0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 4,5 5,0
sliding speed, m/s contact pressure, MPa
a b
Fig. 3. The influences of acid electrochemical media on the behavior of steel and
aluminum: a periodical corrosion [2]; b permanent corrosion (processed by [3]).

enu [8] have studied the behavior of OLC45 and 10TiNiCr180 steels in
acid, neutral and alkaline media. Processing the experimental date found in [9],
can followed the behavior of mentioned steels in corrosion (permanent and
periodical) processes and the tribocorrosive wear.
Thus, in diluted media with concentration varying between 15 % H2SO4,
NaCl and NaOH, the corrosion speed of OLC45 steel increase with concentration,
and the wear rate diminish fig. 4. Furthermore, tribocorrosive wear is much
intense in neutral and alkaline media, while the corrosion is more pronounced in
acid media [5].
corrosion rate, mg/cm2100ore

corrosion rate, mg/cm 2100ore

corrosion rate, mg/cm2100ore

wear rate, mg/1000m

wear rate, mg/1000m

wear rate, mg/1000m

350 600 6.0

80 4.0 3 2 800
500 5.0 3 2
300 3
2 60 3.0 1 400 4.0 600
250
1 40 2.0 300 3.0 1 400
200
200 2.0
150 20 1.0 200
100 1.0

1.0 3.0 5.0 1.0 3.0 5.0 1.0 3.0 5.0

concentration, %H2SO4 concentration, %NaCl concentration, %NaOH
a b c
Fig. 4. The behaviorF at3 permanent
C l
corrosion (1),(1)periodical
d (2) b
corrosion (3)
(2) and tribocorrosion
wear (3) of the OLC45 steel in H2SO4 (a), NaCl (b) i NaOH (c) solutions [5].

578
 corrosion rate, mg/cm2100ore

corrosion rate, mg/cm 2100ore

corrosion rate, mg/cm2100ore

wear rate, mg/1000m

wear rate, mg/1000m

wear rate, mg/1000m

3
20 80 0.4 2 400 0.4 400
3
15 60 0.3 3 300 0.3 2 1 300
2
10 40 0.2 200 0.2 200
1 1
5 20 0.1 100 0.1 100

1.0 3.0 5.0 1.0 3.0 5.0 1.0 3.0 5.0

concentration, %H2SO4 concentration, %NaCl concentration, %NaOH
a b c
Fig. 5. The behavior at permanent corrosion (1), periodical corrosion (2) and tribocorrosion
wear (3) of the 10TiNiCr180 steel in H2SO4 (a), NaCl (b) i NaOH (c) solutions [5].

The 10TiNiCr180 austenitic stainless steel, in the same electrolytic

solutions, manifest an upper corrosion resistance than the OLC45 steel, but at
tribocorrosion wear both steels present appropriated resistances, fig. 5.
Furthermore, in alkaline media at 10TiNiCr180 steel can observed a light growth
of the wear rate through the increasing of NaOH concentration, which is more
superior that of OLC45.

2. CONCLUZIONS AND RESEARCH DIRECTIONS

The wear processes, in presence of the substances from agriculture and
food industry, determine the exposing of the contact surfaces both to the action of
tribological phenomenon and to the chemical action, respectively the apparition of
tribochemical specific phenomenon. Mechanical stress don't release chemical
reaction, but through the modifications which it produce in surface state or in
material structure promote or accelerate the chemical reactions between two
materials of friction pair and aggressive media.
The knowledge of like behaviors permit to establish the relation between
the characteristic of the substances from agriculture and food industry, presented
in wear processes, and the material used at the machines and installations
construction from this domain. In these conditions is necessary to continue the
research regarding the influences of aggressiveness of the electrolytic media on
the wear rate for different metallic couplings, in function by relative speeds and
contact pressure magnitudes. Also, is necessary to establish the role of superficial
films in promotion or reduction of the material transfer in tribocorrosion wear
processes, respectively to establish the parameters regarding the oxidation and
chemical reactivity of superficial layers.
These researches will be effectuated in continuation of the work developed
in Department of Machines and Installations for Agriculture and Food Industry of
Mechanical Faculty from Technical University ''Gh. Asachi'' of Jassy. In this
department have been effectuated numerous studies regarding the wear processes
in presence of specific media to agriculture and food industry. These researches
have initiated by Prof. Dr. Ing. V. Neculiasa in 1967.

579
 BIBLIOGRAPHY
1. Crudu I., 2000, Bazele proiectrii n organe de maini. Galai, Editura Alma.
2. Neculiasa V., Cozma D. and Dragnea M., 1884, Main, metod i unele rezultate
experimentale obinute la uzura de coroziune. Tribotehnica84, Iai, vol. IV, 89-92.
3. Neculiasa V. i Cozma D., 1984, Cercetri privind uzura materialelor metalice n medii
corozive. Tribotehnica84, Iai, vol. IV, 93-98.
4. Popa C., 2003, Superficial layer of metallic structures in contact with intermediate
products from food industry. Naional Tribology Conference Rotrib03, Galai,
380-388.
5. oltuz D. V., Neculiasa V. and enu I., 2004, Aspects regarding aggressive medium
from food industry. Buletinul Institutului Politehnic Iai, Tomul L (LIV), Fascicola VI
B2, Secia Construcia de Maini, 132-141.
6. oltuz D. V., Neculiasa V. and enu I., 2004, Appearance forms of mechano-chemical
wear at machines and installations from food industry. Buletinul Institutului
Politehnic Iai, Tomul L(LIV), Fascicola Vc, Secia Construcia de Maini, 951-957.
7. enu I. and Neculiasa V., 2001, The study on tribocorrosive wear of friction couplings
in contact with aggressive technological fluid media. 2-nd World Congress TRIBO,
Viena Austria.
8. enu I., 1995, Contribuii la studiul uzurii tribocoroziunii cu aplicaii la mainile i
instalaiile din agricultur i industria alimentar. Tez de doctorat, Universitatea
Tehnic Gh Asachi Iai.

580
 PROIECTAREA I REALIZAREA UNUI USCTOR
UNIVERSAL PENTRU DESHIDRATAT FRUCTE I
LEGUME

DESIGNING AND MANUFACTURING OF A UNIVERSAL DRYER

FOR DEHYDRATING FRUITS AND VEGETABLES

I. ENU1, Gr. MARIAN2

1
U..A.M.V. Iai
2
Universitatea Agrar de Stat din Moldova

Abstract: The deshidratation of the horticultural products is a complex

technological process and depends on both the raw material type and the
technical performance of the drying installation. Having in view an optimal
dehidratation of same horticultural products ,it has been designed and achieved
a modular dryer, equipped by a heat Pump. The effected experimental tests have
allowed the determination of the operating parameters of the dryer . Analysing
these results ,it found that the installation meets the drying complex
requirements of the horticultural products.

GENERALITI
Conservarea fructelor i legumelor prin deshidratare se realizeaz prin mai
multe procedee, cum ar fi: uscarea prin convecie, la care cldura este transmis
de la agentul de uscare la produs prin convecie. Ca agent de uscare se folosete
aerul cald; gazele de ardere, abur supranclzit etc; uscarea prin conducie, la care
transmisia cldurii se face prin produs, folosindu-se ca surse de nclzire plci;
valuri; tamburi etc.; uscarea prin radiaie, const n transmisia cldurii necesare
uscrii produsului prin radiaie, cum ar fi uscarea la soare sau uscarea cu radiaii
infraroii; uscarea ntr-un cmp de nalt frecven, care const n transformarea
energiei unui cmp de nalt frecven n energie caloric n masa materialului
supus uscrii.
n timpul uscrii, indiferent de metoda folosit, n produs au loc
urmtoarele fenomene: difuziunea extern, se caracterizeaz prin evaporarea apei
de la suprafaa produsului; difuziunea intern, const n migrarea apei din
straturile interioare spre exterior, ca urmare a evaporrii apei de la suprafa i a
tendinei de egalizare a umiditii n produs; termodifuziunea apei, prin deplasarea
vaporilor i apei dinspre suprafeele nclzite spre suprafeele cu temperatur mai
sczut.
Procesul de uscare a fructelor i legumelor este complex i se deruleaz n
dou etape distincte. n prima etap (n primele ore) evaporarea apei din produs se
realizeaz cu intensitate mare, eliminndu-se apa liber, dup care viteza de
uscare se reduce treptat, proporional cu reducerea umiditii produsului, aceasta
constituie a doua etap i se numete perioada de scdere a vitezei de uscare.

581
 Calitatea deshidratrii produselor horticole depinde de urmtorii parametri:
temperatura aerului, cu ct temperatura este mai ridicat, cu att viteza de uscare
va fi mai mare. Dar temperatura nu poate fi ridicat pn la orice valoare,
deoarece pot avea loc degradri ale substanelor nutritive din produs, pierderi mari
de substan uscat i modificri ale culorii produsului; viteza aerului, cu ct
aceasta crete cu att uscarea se face mai rapid, cu precizarea c de la anumite
valori procesul de uscare se nrutete ntruct nu mai exist concordan ntre
evaporarea apei de la suprafaa i difuziunea apei din interior ctre exterior;
umiditatea relativ a aerului influeneaz direct viteza de uscare, cu ct valoarea
acesteia este mai mic cu att aerul are o capacitate mai mare de absorbie a apei
din produs; natura i dimensiunile produsului au influene asupra procesului de
uscare. Natura produsului determin alegerea metodei i regimul de lucru al
uscrii. Astfel durata de uscare a perelor este de 10-12 ore, a strugurilor este de
10-12 ore, a cartofilor 6-8 ore etc. Dimensiunea particulelor influeneaz viteza de
uscare prin faptul c produsele cu volum mai mic, mrunite sau tocate, prezint o
suprafa mai mare de evaporare a apei i ca urmare uscarea se realizeaz mai
rapid.

MATERIALUL I METODA DE CERCETARE

Pentru deshidratarea unor fructe i legume s-a proiectat i realizat un usctor
modular echipat cu pomp de cldur. Echiparea usctorului cu pomp de cldur
prezint un mare avantaj ntruct aceasta realizeaz condiionarea agentului de
uscare, prin faptul c vaporizatorul pompei de cldur condenseaz umiditatea
preluat de agentul de uscare de la produs, n urma transferului de mas i cldur,
iar condensatorul instalaiei asigur ridicarea temperaturii aerului.
Usctorul este alctuit din urmtoarele componente (fig.1): un container izoterm
(1); pompa de cldur (deumidificator) (4), instalaia de ventilaie (5), dou crucioare
cu tvi (2) i instalaia de electric de for i automatizare.
Containerul este realizat dintr-un cadru de rezisten pe care se monteaz
pereii termoizolani. Pentru realizarea pereilor s-au folosit plci sandwich
termoizolante placate cu tabl de aluminiu de 0,8 mm.
La partea frontal containerul este prevzut cu dou ui etane pentru acces i
n care sunt practicate ferestre-jaluzele (7) pentru evacuarea parial a agentului de
uscare ncrcat cu umiditate .
Pentru a asigura rularea uoar a crucioarelor cu tvi, containerul este
prevzut la nivelul pardoselii cu dou ine de ghidare.
Pompa de cldur (fig.2) are n component o instalaie frigorific, alctuit n
principal din: agregat frigorific (motor electric capsulat)(M2), vaporizator(AEV),
condensator(KD), ventilator(M1) i elemente de automatizare i control.
Pentru a asigura nclzirea aerului la temperatura necesar uscrii
produsului, usctorul este prevzut cu baterii de rezistene electrice, dou baterii
sunt montate la partea superioar a pompe de cldur, iar alte dou baterii de
rezistene electrice(6) sunt montate dup ventilatoare.
Ventilatoarele din incinta usctorului, de tipul axial, sunt dispuse lateral i la
nlimi diferite, au rolul de a vehicula agentul de uscare cu viteze de 1,5 - 2,5
m/s.
Cruciorul pentru fructe are o construcie simpl, include un crucior cu
supori i tvile pentru fructe.
582
 Fig.1. Schema constructiv a usctorului de fructe: 1-container izoterm;2- crucior cu
tvi;3- pereii realizai din plci sandwich termoizolante;4-pomp de cldur; 5-ventilatoare
axiale; 6-baterie de rezistene electrice;7-ferestre-jaluzele;8-ventilator pentru aport de aer
proaspt.

Fig.2. Schema agregatului pentru condiionarea agentului de uscare(pompa de cldur):

KD-condensator; M1-ventilator; FT-filtru; Y-ventil electromagnetic; SD-regulator de
presiune; M2-agregat frigorific; AEV-evaporator.

Tvile sunt realizate dintr-o ram de lemn pe care s-a montat la partea
inferioar o estur din srm de oel inoxidabil cu diametrul srmei de 0,8 mm
i limea ochiului de 2,5 mm.
La partea inferioar, cruciorul este prevzut cu tav fr orificii, realizat
din tabl de oel inoxidabil, cu rolul de a colecta siropul scurs din produsul supus
uscrii.

583
 Usctorul funcioneaz dup un anumit ciclu n funcie de natura produsului
supus uscrii, respectnd urmtoarele faze:

- alimentarea cu fructe, respectiv aezarea acestora n tvi ntr-un strat

uniform, cu grosimea egal cu mrimea particulelor i introducerea crucioarelor
n usctor;
- uscarea produsului, prin nchiderea etan a incintei usctorului, pornirea
ventilatoarelor i a pompei de cldur:
- evacuarea crucioarelor i descrcarea produsului uscat.

REZULTATE I DISCUII

Pentru determinarea parametrilor de funcionare ai usctorului s-au efectuat

ncercri experimentale n condiii de laborator i exploatare.
n condiii labortor s-au determinat urmtorii parametri ai usctorului:
- dimensiunile incintei de uscare (Lxlxh) (mm): 5700 x 2200 x 2300;
- numrul crucioarelor cu tvi: 2
- dimensiunile unui crucior cu tvi (Lxlx4) (mm): 2300 x 1500 x 2000;
- dimensiunile unei tvi (Lxlx4) (mm): 2200 x 1500 x 50
- numrul de tvi de pe un crucior: 20
2
- suprafaa activ a unei tvi (m ); 3,0
- viteza de circulaie a agentului de uscare (m/s): 1,5-2,5
- puterea instalat a usctorului (KW): 15,0
n condiiile de exploatare s-au efectuat ncercri experimentale prin
folosirea usctorului la deshidratat caise.
Pentru uscarea caiselor s-a folosit urmtoarea tehnologie:
- clasarea pe dimensiuni a fructelor, n loturi omogene pentru a asigurare o
uscare uniform;
- splarea fructelor cu maini de splat prin stropire;
- tierea caiselor n dou jumti, de-a lungul liniei de sutur i
ndeprtarea smburelui;

584
 Tabelul 1

Rezultatele ncercrilor experimentale la uscarea caiselor

ncrcarea Cantitatea Temperatura Durata Consumul

Viteza Consumul
specific de fructe agentului de uscrii total de
agentului specific de
pe unit.de uscate/arj uscare energie
de uscare energie
sup.
2 0 [m/s] [KW/kg]
[kg/m ] [kg/arj] [ C] [ore] [KW]
1,7 60,0 540 2,25
60
2,2 52,0 468 1,95
1,7 52,0 530 2,21
5,0 240 65
2,2 45,0 459 1,91
1,7 38,0 433 1,81
70
2,2 32,0 365 1,52
1,7 78,0 702 1,84
60
2,2 67,0 603 1,59
1,7 65,0 663 1,75
8,0 380 65
2,2 56,0 571 1,52
1,7 48,0 548 1,44
70
2,2 38,0 456 1,2
1,7 92,0 828 1,71
60
2,2 84,0 756 1,57
1,7 78,0 796 1,65
10 480 65
2,2 67,2 685 1,42
1,7 57,0 650 1,35
70
2,2 48,0 550 1,15

- sulfurarea fructelor, cu scopul de a bloca aciunea

microorganismelor, de a crete permeabilitatea esuturilor i de a
mpiedica oxidarea vitaminei C;
- deshidratarea fructelor, prin eliminarea apei de la 80% pn la 20%.
Pentru optimizarea procesului de uscare s-au efectuat ncercri prin
alimentarea tvilor cu o ncrcre specific de 5;8 i 10 kg de fructe pe m2.
Pe durata ncercrilor s-a urmrit temperatura i viteza agentului de
uscare, durata ciclului de uscare i consumul total i specific de energie
electric. Rezultatele acestor ncercri sunt prezentate n tabelul 1.
Din analiza datelor experimentale obinute la uscarea caiselor se constat
c durata uscrii i consumul specific de energie depinde att de cantitatea
unei arje, ct i de parametrii agentului de uscare. Rezultate optime se
obin pentru o uscare cu temperatura aerului de 700C i la o vitez de
circulaie agentului de uscare de 2,2 m/s. La o ncrcare specific de 10 kg
fructe/m2 se obin consumuri energetice minime,dar se constat c fructele
nu se deshidrateaz uniform.
Toate ncercrile experimentale s-au efectuat la o temperatur a
mediului ambiant de 22-280C.
585
 Folosirea usctorului la o temperatur a mediului ambiant sub 150C,
se asigur ridicarea temperaturii agentului de uscare la maxim 60-650C.
Din aceste considerente n perioada rece a anului se recomand
folosirea usctorului doar pentru uscarea lemnului.

CONCLUZII

Analiznd construcia usctorului i datele experimentale obinute rezult

urmtoarele:
- usctorul are o construcie simpl, modular poate fi amplasat n orice
condiii, unde exist un racord electric de alimentare cu puterea instalat
de 25 kW;
- dimensiunile de gabarit ale usctorului permit acestuia s fie transportat
pe drumurile publice, folosind mijloace auto universale;
- materialele folosite pentru construcia usctorului asigur respectarea
condiiilor de siguran alimentar;
- usctorul poate fi folosit toat perioada anului, pe timp de var la uscarea
fructelor i legumelor, iar n restul timpului pentru uscarea lemnului sub
form de cherestea
- consumurile energetice sunt reduse, ceea ce face ca i costurile pe
unitatea de produs uscat s fie mici.

BIBLIOGRAFIE:

1. Beceanu D., Balint G.2000,- Valorificarea n stare proaspt a fructelor, legumelor i

florilor. Ed. Ion Ionescu de la Brad, Iai;
2. Brad S.,1964 Tehnologia copnservrii fructelor i legumelor EDP, Bucureti;
3. Guulescu I., Daunter M.,1973Tehnologia prelucrrii legumelor i fructelor, EDP
Bucureti;
4. enu I., 1997 Tehnologii, maini i instalaii pentru industrializarea produselor
vegetale, partea I, Tehnici i tehnologii, Ed. Junimea, Iai;

586
 REZULTATELE CERCETRILOR PRIVIND
COMBATEREA TERMIC A DUNTORILOR DIN
CULTURILE AGRICOLE
RESEARCH RESULTS CONCERNING THERMAL PESTS CONTROL
FROM AGRICULTURAL CROPS

Ov. BALAN
Universitatea Tehnic Gheorghe Asachi IASI

Abstract: In the paper are presented the method, equipment and

experimental results obtained for weeds and insects control using a thermal
treatment, namely hot water.
The objectives of the study was: 1) to reduce the labor costs for the pest
control through the reduction of the fuel consumption by using energy from
biomes and 2) increase the labor productivity using new equipment.
Laboratory tests carried out in 2004 demonstrate a reduction of the
operating costs up to 40% and an increase of productivity up to 27%, compared
with conventional technology of pest control, namely mechanical weeding
(blade cultivators and rotary hoes).

CONSIDERAII GENERALE
Combaterea duntorilor din culturile agricole este o necesitate obiectiva
pentru c buruienile, bolile si ali duntori, provoac pagube importante, n
principal, prin diminuarea produciilor (cu pn la 96% n cazul n care nu se
efectueaz nici o lucrare de ngrijire), deprecierea calitii recoltei i creterea
costurilor de producie din cauza numrului mai mare de lucrri i a diverselor
materiale. Buruienile, dac nu sunt distruse la timp, concureaz plantele de
cultur, rpindu-le apa, substanele nutritive, lumina i cldura i provoac
pierderi anuale la producia agricol de: 30- 60% la cartof; 25 60 % la floarea-
soarelui; 20 - 60% la sfecla pentru zahr i la in pentru fibr; 30 - 50% la porumb;
20 50 % la soia; 10 40% la gru i la orz. Buruienile reprezint cauza principal
a pierderilor de recolt la multe culturi, n comparaie cu bolile i duntorii.
Acestea sunt motivele principale pentru care buruienile trebuie inute sub
control i, eventual, combtute dac se atinge pragul economic de dunare (PED),
care reprezint gradul de mburuienare a unei culturi de la care diminuarea
recoltei justific cheltuielile pentru aplicarea unor msuri de distrugere a
buruienilor.
n majoritatea rilor cu agricultur avansat, i nu numai, cea mai utilizat
metod de combatere a duntorilor este cea chimic. i n Romnia, chiar dac
dup 1989, odat cu frmiarea suprafeelor agricole s-a constatat o scdere a
utilizrii pesticidelor i o folosire mai avansat a metodelor clasice de combatere a
duntorilor, n ultima vreme mai ales, se folosesc tot mai multe pesticide (peste
200 substane active) i pe suprafee tot mai mari. Folosirea neraional a
587
substanelor chimice, n general, i a erbicidelor, n special, pune probleme
importante de protecie a mediului deoarece pot aprea fenomene de degradare a
ecosistemelor prin prezena de reziduuri n sol, ap i, mai ales, n produse care
ajung n animalele care le consuma, cu pericol pentru consumul uman.
Din aceste motive peste tot n lume se impun tot mai multe restricii legate
de utilizarea pesticidelor, pe de o parte, iar pe de alt parte se recomand
fabricarea numai a pesticidelor nepoluante, uor degradabile, fr efecte
secundare, dar care s fie active i selective n doze minime. Cu toate acestea,
lundu-se n considerare avantajele metodei chimice de combatere a duntorilor
(productivitate bun, necesar mic de for de munc, reducerea lucrrile mecanice
i deci tasarea solului, aplicare rapid i ieftin etc) sunt destul de rspndite i n
prezent pe glob: 34% din suprafaa SUA i Canada, 23% din suprafaa cultivata n
Europa de Vest, 15% n Orientul ndeprtat, 12,5% n America Latin i 9,5% n
Europa de Est. n funcie de structura culturilor, pesticidele se aplic cel mai mult
(21,5%) pe suprafeele cu legume i pomi (tocmai acele culturi la care producia
se consum mai mult proaspt, fr diverse prelucrri sau tratamente care ar mai
putea diminua toxicitatea remanent).
Protecia mediului i realizarea unei agriculturi ecologice presupune
cutarea i dezvoltarea unor noi metode de combatere a buruienilor. Printre cele
mai utilizate metode pentru combaterea organic a buruienilor, bolilor i
duntorilor se folosesc metode agrotehnice, biologice, mecanice i, nu n ultimul
rnd, metodele termice.
Combaterea termic a buruienilor reprezint o parte important a
administrrii buruienilor, n principal, n plantaiile de pomi, vi de vie, dar i
ntre rndurile de plante. Se pot folosi: combatere cu flacr direct realizat de
combustia gazului lichefiat, a petrolului sau derivailor din acesta, razele infraroii
generate de radiaii sau combaterea buruienilor cu ajutorul aburului sau apei
calde. Metodele termice de combatere a duntorilor au marele avantaj c sunt
ecologice, dar prezint i cteva dezavantaje, cele mai importante constnd n
aceea c sunt neselective, plantele de cultur trebuie protejate, iar pentru
realizarea cldurii trebuie consumat o anumit cantitate de combustibili, mai ales
motorin sau gaz metan lichefiat.
n prezent, necesarul crescnd de energie i pericolul epuizrii resurselor de
combustibili fosili au ca efect creterea continu a preului, corelate cu
problemelor de mediu ce au aprut din cauza efectului de ser cauzat de bioxidul
de carbon rezultat din arderi, care pun n pericol dezvoltarea durabil a societii,
au demarat programe de cercetare pentru dezvoltarea de noi surse regenerabile de
energie.
Biomasa reprezint acum poate singura surs de energie capabil s
nlocuiasc sursele fosile pentru c, de exemplu, consumul de energie din biomasa
este n continu cretere, n Canada ajungnd la 5% din necesarul de energie, iar
n Europa Cartea Alba a EU se prevede dublarea pn n 2010 a produciei de
energie pe baz de biomas, astfel nct 12% din totalul de energie va fi
reprezentat de aceasta. Agenia Internaionala pentru energie (IEA) evideniaz

588
creterea n Europa a energiei produs din biomas cu 1,1 milioane tone petrol
echivalent, estimndu-se c n viitor aceast cretere s fie de 8-9 milioane tone
petrol echivalent. Aceast posibilitate trebuie luat serios n considerare, mai ales
pentru Romnia, care este considerat o ar cu un potenial ridicat de producere a
biomasei pentru c are o mare suprafa agricol (40% din suprafaa rii), o bun
zon forestier (28%) i potenial productiv mare.
n lucrare se prezint rezultatele obinute n realizarea i mbuntirea
noilor echipamente i tehnologii pentru combustia direct a biomasei existente,
diversificarea produciei de combustibili pe baz de biomas i creterea eficienei
folosirii ei pentru diferite scopuri (bio-diesel pentru tractoare i maini agricole
autopropulsate, nclzire, necesiti gospodreti, necesiti tehnologice).

MATERIAL I METOD
Instalaia utilizat este alctuit din toate componentele unei maini de stropit
(unul sau mai multe rezervoare pentru depozitarea lichidului, pompe, filtre,
dispozitive de dispersare a lichidului (dispersoare) i organe de reglare si
control al presiunii sau al debitului, toate acestea fiind legate ntre ele prin
conducte) la care se pot aduga un schimbtor de cldur i un termostat
(fig.1). Cele mai utilizate aparate de stropit sunt, n general, cu dispersare
hidraulic sau cu dispersare pneumatic.

Fig. 1. Schema instalaiei de dispersare a apei fierbini: 1-rezervor; 2- robinet cu trei ci;
3- pomp; 4- ramp distribuie; 5- termometru; 6- regulator debit; 7- dispersoare; 8-surs
ap fierbinte(Varianta A); 9-surs ap rece(Varianta B); 10- sorb; 11- schimbtoare de
cldur; 12- furtun alimentare; 13-conduct alimentare.

Generatorul de cldur poate fi montat pe tractorul care poart maina

de stropit (Varianta B) i poate folosi drept combustibil, n general, petrolul sau
derivai din acesta (n special motorina), gazul lichefiat, dar i biomas i ca
schimbtor de cldur uleiul.
Cantitatea de combustibil mc necesar pentru nclzirea apei se determin cu
relaia:
mc=Q12/Hi [kg] (1)
unde:

589
 Hi este puterea caloric a combustibilului utilizat a crei valoare pentru civa
combustibili este prezentat n tabelul 2:
Tabelul 2
Valoarea puterii calorice pentru civa combustibili n 106 J/kg
Benzin 46 Motorin 42,276 Lemn uscat 8-10
Petrol lampant 43,1 Gaz natural 35,5 Biomas 1-7

- randamentul arderii [%];

Q12- cantitatea de cldur necesar pentru nclzirea apei de la temperatura t1 la t 2, care
se determin cu relaia:
Q12=ma ca (t2-t1)=ma V a ca (t2-t1) [J] (2)
unde: ma este masa apei nclzite, n kg;
o
ca cldura specific medie a apei n intervalul t1- t2 (ca=4,2 kJ/kg K );
V- volumul apei nclzite [m3];
-densitatea medie a apei n intervalul t1-t2 , =985kg/m3;
Pentru c nu am dispus de un generator mobil de cldur cu un randament acceptabil, iar
transportul cantitii de biomas necesar nclzirii apei este mai dificil, am luat n considerare
alimentarea rezervorului cu ap nclzit la un generator fix de cldur (Varianta A). n acest caz
se poate utiliza orice tip de generator de cldur care folosete drept combustibil biomas pentru
c nu mai sunt impuse limitri legate de timpul necesar pentru nclzirea apei, precum i de
cantitatea i calitatea combustibilului utilizat.
n acest caz trebuie cunoscut timpul necesar agregatului pentru transport i
administrarea tratamentului pentru ca temperatura apei s nu scad sub temperatura necesar
distrugerii buruienilor. n cazul n care timpul pentru administrarea tratamentului nu poate fi
controlat corespunztor trebuie ca temperatura iniial a apei nclzite s fie ceva mai mare.
Pentru determinarea timpului n care temperatura apei scade de la t2 la t3, presupunnd c
rezervorul este cilindric i grosimea peretelui este mult mai mic dect raza interioar a
rezervorului, se scrie ecuaia de bilan energetic pe suprafaa interioar a peretelui:
aVc a dT
= S
T T sau
aVc a
dT
=
S
d
(3)
d 1 1 T T 1 1
+ + + +
i e i e
unde: S este suprafaa total a rezervorului;
i , e -coeficieni de transfer termic convectiv pe cele dou suprafee delimitatoare ale
peretelui rezervorului, n W/m3Ko;
-conductivitatea termic a peretelui rezervorului, n [W/mKo];
t 2 , t3 , t reprezint temperatura de nclzire a apei, temperatura minim a apei
necesar tratamentului, respectiv, temperatura mediului ambiant in timpul tratamentului.
Integrnd ecuaia (3) ntre temperatura de nclzire a apei i temperatura minim de
tratament:
3 3
dT S (4)
aVca = d
T T 1 1
2 + + 2
i e
Astfel se obine relaia pentru calculul timpului , n ore, n care temperatura apei din
rezervor scade de la t 2 la t 3

590
 1 1
+ +
= aVc a i e
ln
t2 t (5)
S t3 t

Avnd n vedere faptul c este apa fierbinte nu este selectiv n distrugerea buruienilor sau
a plantelor de cultur, este necesar ca apa fierbinte s fie distribuit numai pe buruieni. Aceast
restricie nu mai este la fel de valabil n cazul plantaiilor de pomi sau vi de vie, unde aceast
metod este cel mai des folosit n unele ri cu agricultur avansat.
n cazul culturilor de plante pritoare este necesar ca s se foloseasc dispozitive care
s dirijeze apa fierbinte doar pe intervalul dintre rnduri, lsnd o zon de protecie minim ntre
zona tratat i rndurile de plante. Din acest motiv se utilizeaz ecrane de protecie i dirijare
(fig.2) care sunt montate pe bara suport a cadrului mainii de stropit. Montajul se execut prin

a b c
Fig. 2. Variante de ecrane de protecie: a-schem ecran cu trei dispersoare; b-realizare
constructiv; c-ecran cu dispersare interioar i lateral: 1-circuit ap cald; 2-circuit erbicid; 3-
ecran protecie; 4, 5-dispersoare

intermediul unei piese de legtur care are posibilitatea s-i modifice lungimea pentru a regla
distana dintre marginea inferioar a ecranului i sol. Pentru a menine constant n timpul lucrului
aceast distan, cadrul maini este sprijinit pe dou roi de copiere a solului. Pentru intervale
dintre rnduri de mrimi diferite se folosesc ecrane de limi diferite i, mai puin, ecrane cu lime
variabil. Rolul ecranului de protecie nu este doar de a dirija exact lichidul pulverizat, mai ales
pentru cazul n care se manifest n timpul lucrului factori perturbatori, cum ar fi curenii de aer, ci
i pentru a reduce pierderile de cldur n momentul distribuirii.
n scopul mririi cantitii de ap fierbinte care este repartizat buruienilor se pot folosi mai
multe dispersoare in acelai ecran de protecie (fig. 2a). De asemenea, pentru cazul n care se
dorete combaterea buruienilor pe rnd cu erbicide, se pot monta dispersoare pentru erbicid pe
prile laterale a ecranului care s acopere i zona de protecie (fig. 2= varianta C).

REZULTATE I DISCUII
S-au analizat trei variante de combatere termic a buruienilor cu ap fierbinte:
- varianta A- tratare cu ap nclzit anterior la o surs staionar cu biomas;
- varianta B- tratare cu ap nclzit n rezervor cu combustibili fosili;
- varianta C - tratarea termic ntre rnduri i cu erbicide n zona rndului.
n cazul n care nu se renun n totalitate la folosirea erbicidelor i, pentru zona
rndurilor de plante s se utilizeze varianta C, se poate economisi circa 80% din cantitatea
de erbicid distribuit, iar reducerea dozei are implicaii favorabile asupra sntii solului i
recoltei.
Avnd n vedere c prin dispersarea a 100 l lichid/ha, doar circa 10% se depune pe
frunze, n funcie de numrul i mrimea acestora, este favorabil metoda utilizrii a trei
dispersoare ntr-un ecran de protecie pentru c doza folosit efectiv este de circa 60 l pentru
200 l ap fierbinte/ha.

591
 Rezultatele obinute n ceea ce privete cantitatea de combustibil necesar pentru
nclzirea apei pulverizate pe 1 ha culturi pritoare, respectiv, timpul necesar pentru
umplerea rezervorului cu ap fierbinte, transportul i distribuirea pe cmp.

Tabelul 3
Rezultate obinute
Caracteristica Varianta A Varianta B Varianta C
Cantitatea de cldur pt. nclzire a 200 l ap, n 58,781 43,852 58,781
106 J 10- 75 oC 10-60 oC
Cantitatea de combustibil necesar unui 22,9529,4 4,9 22,9529,4
generator de cldur cu randamentul 25% , lemn gaz metan lemn
n kg 33,59-235 4,15 33,59-235
biomas motorin biomas
Timpul de scdere a rezervor oel 104 -
temperaturii apei de la 75oC la rezervor 124 -
o
63 C, n min polietilen
Dei cantitatea de combustibil necesar nclzirii apei este mai mare n varianta
A, puterea caloric a lemnului i a biomasei fiind mai mic, este mai avantajoas
utilizarea acestei metode din punct de vedere economic i ecologic pentru c biomasa
este mai ieftin i uor de procurat. Astfel, din culturile vegetale se obin cantiti
importante de reziduuri care pot fi arse n acest scop i pentru care se cheltuiesc bani
doar pentru recoltat (eventual, tocat), transport i depozitat (eventual uscat). La
produciile medii din Romnia, de pe un ha se pot obine, n tone echivalent petrol: la
gru i orz-1,3; 0,6 la porumb; 1,8 la floarea-soarelui sau alte plante oleaginoase; 0,5 la
vi de vie etc. n acest fel se pot reduce cheltuielile pentru combaterea duntorilor cu
circa 40%, iar productivitatea muncii cu 27%.
Rezervoarele luate n calcul n lucrare au capaciti de 200, 300, 3x300, 1200 i
1500 l, construite din polietilen cu grosimea de 5 mm sau din tabl de oel cu grosimea
de 3 mm.

CONCLUZII
Metodele termice de combatere a buruienilor sunt n plin dezvoltare i pentru c
prezint i alte avantaje (combat toate speciile de buruieni, ndeplinesc concomitent i
alte funcii printre care reglarea regimului aero-hidric, termic i nutritiv). Prin luarea
celor mai corespunztoare msuri combaterea buruienilor cu ap fierbinte poate fi o
metod nu numai ecologic, ci i una prin care se pot face i economii importante.

BIBLIOGRAFIE
1. O. Balan, C. Balan, 2002, Combaterea buruienilor prin metode ecologice, Cereale i
plante tehnice, 6-7, 17-25, ISSN 1220-1197.
2. Balan, O., Craciun, V. Chirila, C., 2004, New researches achievements concerning
control of weeds using direct flame, Buletinul Institutului Politehnic din Iasi, Tomul L
(LIV), Fasc. VI B2, 147-153, ISSN 1011-2855.
3. A. Bertram, 2001, Optimizing thermal weeders for pre-emerging flaming, Proceedings
th
of the 6 International Symposium held in Postdam, Germania, 205-210, ISBN 3-
00-008305-7.

592
 ASPECTE CU PRIVIRE LA UNELE NCERCRI DE
ACIONARE ELECTROMAGNETIC A POMPELOR DE
INJECIE/

ASPECTS REGARDING SOME ELECTROMAGNETIC

ACTION TESTS OF PISTON INJECTION PUMPS

C. CHIRIL
Universitatea de tiine Agricole
si Medicin Veterinar Iai

Abstract: The paper presents a part of the tests done by the author in
electromagnetic action domain for the injection pumps with piston.
The results are for some first time tests made with a single pumping
element (the shareholder electromagnet was powered by a DC power supply) on
a self design stand.

Dinamica dezvoltrii m.a.c. a dus la apariia sistemelor care permit, pe baza

unor calculatoare, corelarea cantitii de combustibil cu necesitile motorului la
un moment dat, n anumite condiii de funcionare. Acest lucru nu se poate face,
la fel de precis, cu ajutorul sistemelor clasice de injecie, ci se apeleaz la
sisteme noi comandate electromagnetic.
n aceast categorie se nscriu i ncercrile efectuate de ctre autor,
prezentate n lucrarea de fa.

MATERIAL I METOD
Metoda propus pentru realizarea presiunii necesare deschiderii injectorului,
utilizat pe standul de ncercri, const n realizarea unui oc de presiune, cu ajutorul
unui element de pompare acionat electromagnetic, n masa de combustibil care l
alimenteaz.
ncercrile s-au efectuat cu ajutorul unui stand conceput i realizat de ctre
autor, prezentat schematic n figura 1. Aa cum se observ din figur, standul este
alctuit pe structura unui dispozitiv de tarat injectoare, care cuprinde o pomp, (1),
manual de nalt presiune, un manometru, (2), de nalt presiune, i conducta, (3),
de nalt presiune.
Combustibilul pompat de pompa, (1), ajunge la elementul de pompare, (5),
acionat electromagnetic, prin intermediul unei supape, (4), unisens, care are rolul de
evita trecerea combustibilului napoi spre conducta, (3), de nalt presiune, de acces,
n timpul funcionrii acestuia (pe cursa activ a pistonaului elementului de pompare,
(5)).
Acionarea pistonaului elementului de pompare, (5), se face cu un
electromagnet, (8), a crui bobin este alimentat n curent continuu prin intermediul
unei surse , (10), reglabile de curent continuu.
Curentul absorbit n timpul funcionrii elementului de pompare este indicat de
ampermetrul , (11), care poate msura intensitii ale curentului pn la valori de
maximum 15 A.

593
 Punerea sub tensiune a bobinei electromagnetului, (8), se face cu ajutorul
ntreruptorului electric, (9).

Fig. 1 Schema standului de ncercri

1- pomp manual; 2- manometru; 3- conduct de nalt presiune; 4- supap
unisens; 5- element de pompare; 6- conduct de nalt presiune; 7 injector; 8 -
electromagnet de acionare; 9-ntreruptor electric; 10- surs reglabil de curent
continuu; 11-ampermetru; 12- cilindru gradat; 13- voltmetru.

Combustibilul este trimis de elementul de pompare, (5), prin conducta , (6), de

nalt presiune la injectorul, (7), de tip multijet, care echipeaz motoarele tractoarelor
romneti din gama de 45 CP, care l pulverizeaz. Cantitatea de combustibil debitat
prin injectorul, (7), este colectat i msurat cu ajutorul unui cilindru gradat, (12).
n timpul ncercrilor, prezentate n aceast lucrare, s-a urmrit studierea
corelaiei dintre valorile tensiunii de alimentare a bobinei electromagnetului de
acionare i presiunea de deschidere a injectorului.
De asemenea s-a studiat i legtura dintre presiunea de deschidere a
injectorului i curentul absorbit de bobina electromagnetului de acionare.
n acest scop s-a reglat tensiunea de alimentare, a bobinei electromagnetului
de acionare, din volt n volt, ncepnd de la 12 V pn la 38 V, cu ajutorul sursei
reglabile de curent continuu.
Pentru fiecare valoare a tensiunii de alimentare a bobinei electromagnetului, s-
a stabilit valoarea presiunii maxime la care se poate deschide injectorul sub aciunea
ocului de presiune realizat de pistonaul elementului de pompare acionat
electromagnetic. Pentru aceasta, s-a reglat injectorul, (7), s se deschid la o anumit
valoare, prestabilit, a presiunii de alimentare, s-a alimentat cu ajutorul pompei
manuale, (1), elementul de pompare, (5), la o presiune apropiat de cea de
deschidere (vizualizat cu ajutorul manometrului, (2)), dup care, prin intermediul
ntreruptorului electric, (9), s-a pus sub tensiune bobina electromagnetului de
acionare. n urma deplasrii pistonaului, s-a urmrit dac ocul de presiune este

594
suficient, sau nu, pentru a duce la deschiderea injectorului, (7), n vederea pulverizrii
combustibilului.
n aceast faz a ncercrilor, nu s-a urmrit cantitatea de combustibil debitat,
ci numai faptul dac se realizeaz, sau nu, injecia de combustibil.
n timpul ncercrilor s-a msurat i curentul absorbit la funcionarea
electromagnetului pentru diversele tensiuni de alimentare i pentru presiunile maxime
corespunztoare treptelor de tensiune folosite.

REZULTATE I DISCUII
Rezultatele ncercrilor preliminare obinute prin metoda descris mai sus
sunt prezentate n tabelul 1.
Tabelul 1
Presiunile maxime de deschidere a injectorului i curentul absorbit de bobina
electromagnetului de acionare, funcie de valoarea tensiunii de alimentare a
acestuia
Presiunea maxim la
Tensiune de Curent
care se deschide
Nr. alimentare absorbit Observaii
injectorul
[V] [A]
[MPa]
1 12 10,0 3,0 lene
2 13 10,5 3,5 lene
3 14 11,5 4,0 lene
4 15 12,5 4,0 lene
5 16 13,0 4,5 lene
6 17 13,5 5,0 lene
7 18 14,0 5,0 lene
8 19 15,0 6,0 -
9 20 15,0 6,0 -
10 21 > 15,0 6,5 -
11 22 > 15,0 6,5 -
12 23 > 15,0 6,5 -
13 24 > 15,0 7,0 -
14 25 > 15,0 7,0 -
15 26 > 15,0 7,0 -
16 27 > 15,0 7,0 -
17 28 > 15,0 7,0 -
18 29 > 15,0 7,5 -
19 30 > 15,0 7,5 -
20 31 > 15,0 7,5 -
21 32 > 15,0 8,0 -
22 33 > 15,0 8,0 -
23 34 > 15,0 8,5 -
electromagnet fierbinte
24 35 > 15,0 9,0
la acionri repetate
electromagnet fierbinte
25 36 > 15,0 9,0
la acionri repetate
electromagnet fierbinte
26 37 > 15,0 9,0
la acionri repetate
electromagnet fierbinte
27 38 > 15,0 9,0
la acionri repetate

595
 Pentru o mai uoar interpretare a rezultatelor din tabelul 1 s-au trasat
graficele din figura 2.

Fig. 2 Presiunile maxime de deschidere a injectorului i curentul absorbit de bobina

electromagnetului de acionare, funcie de valoarea tensiunii de alimentare a acestuia

Dup cum se observ din tabelul i graficul prezentate, creterea

valorii tensiunii de alimentare a electromagnetului de acionare, permite
mrirea valorii presiunii maxime de deschidere a injectorului utilizat pe
standul de ncercri. Se observ c aceast cretere, a presiunii maxime de
deschidere a injectorului, nu este continu, ci, n unele cazuri apar paliere
cnd valorile acesteia se menin constante, dei tensiunea de alimentare, a
electromagnetului de, crete. Aceste paliere apar n general la creterea cu
1 volt a valorii tensiunii de alimentare a electromagnetului de acionare,
dar exist i excepii la nceputul i la sfritul intervalului de valori.
Se constat c nici mrimea palierelor nu este aceeai. Exist cazuri
n care presiunea maxim de deschidere a injectorului rmne aceeai
pentru dou valori consecutive ale tensiunii de alimentare a
596
electromagnetului de acionare (exemplu: presiunea de 4 MPa pentru
valorile tensiunii de alimentare de 14 i 15 V; presiunea de 5 MPa pentru
valorile tensiunii de alimentare de 17 i 18 V; presiunea de 6 MPa pentru
valorile tensiunii de alimentare de 19 i 20 V; presiunea de 8 MPa pentru
valorile tensiunii de alimentare de 32 i 33 V), sau poate rmne constant
pentru trei, patru sau chiar cinci valori consecutive ale tensiunii
menionate( exemplu: presiunea de 6,5 MPa pentru valorile tensiunii de
alimentare de 21; 22 i 23 V; presiunea de 7 MPa pentru valorile tensiunii
de alimentare de la 24 la 28 V; presiunea de 7,5 MPa pentru valorile
tensiunii de alimentare de 29; 30 i 31 V; presiunea de 9 MPa pentru
valorile tensiunii de alimentare de la 35 la 38 V).
Referitor la intensitatea curentului, nregistrat n timpul funcionrii
electromagnetului de acionare, se constat c aceasta are valori ridicate.
Astfel pentru valoarea minim a tensiunii de alimentare (de 12 V), i
pentru presiunea, de deschidere a injectorului, corespunztoare acesteia, se
nregistreaz o intensitate a curentului, n circuitul bobinei, de 10 A.
La valoarea tensiunii de alimentare de 19 V i la presiune, de
deschidere a injectorului, corespunztoare acesteia (de 6 MPa), intensitatea
curentului a atins valoarea de 15 A (limita maxim de msurare a
aparatului).
La mrirea n continuare a tensiunii de alimentare, intensitatea
curentului crete, valorile sale fiind mai mari dect limita maxim de
msurare a aparatului (peste 15 A).
Creterea valorii intensitii curentului, prin bobina
electromagnetului de acionare, de la valoarea de 10 A la valoarea de 15 A
(n domeniul de msurare al aparatului) se face continuu fr s
nregistreze paliere.

CONCLUZII

1. La mrirea valorii tensiunii de alimentare a electromagnetului de

acionare, crete valoarea presiunii maxime de deschidere a injectorului,
utilizat pe standul de ncercri.
2. La mrirea tensiunii de alimentare, intensitatea curentului absorbit
de bobina electromagnetului crete, valorile sale, la un moment dat,
depind limita maxim de msurare a aparatului (peste 15 A).
3. Acionarea electromagnetic a pistonaului, elementului de
pompare, pentru deschiderea injectorului, la presiunile uzuale de lucru,
necesit tensiuni peste 40V, iar curentul absorbit de bobina
electromagnetului depete 15A.
4. La valorile mari ale tensiunii de alimentare i la acionri ridicate,
bobina electromagnetului de acionare se nclzete.

597
 BIBLIOGRAFIE
1. Chiril C., Gaiginschi R., 1998 Aspecte legate de realizarea unui element pompat, de
pomp de injecie acionat electromagnetic Lucrri tiinifice seria Horticultur,
ol. 41, Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar Ion Ionescu de la
Brad Iai.
2. Chiril C., 1999 Influena capacitii bateriei de condensatoare din circuitul de
alimentare al electromagnetului de acionare al unui element de pomp de injecie,
asupra cantitii de combustibil debitate de injector - ncercri preliminare Lucrri
tiinifice seria Horticultur, vol.1 (42), Universitatea de tiine Agricole i
Medicin Veterinar Ion Ionescu de la Brad Iai.
3. Chiril C., Vlcu V., Vlahidis V., 2000 Influena presiunii de alimentare, asupra
cantitii de combustibil debitat de ctre un element de pomp de injecie acionat
electromagnetic - Lucrri tiinifice seria Horticultur, vol. 2 (43), Editura Ion
Ionescu de la Brad Iai.

598
 DESIGNING AND BUILDING A TRANSPLANTING
MACHINE FOR SEEDLINGS GROWN IN NUTRITIVE
PLANT POTS

V. CRCIUN, Ov. BALAN

Technical UniversityGh.Asachi Iasi, Faculty of Mechanics, Department of
Machinery for AGRICULTURE and Food Industry;

Abstract: In this paper are analysed agro-technical specifications and

methods for crop establishment of different sorts of vegetables by transplanting
vegetable seedlings grown in vegetable plant pots. In Romania, the actually
methods for manually and mechanically transplanting of seedlings with empty
roots, cause the retardation of the plants growth process, because of bending
the roots upward and other phenomena. The appropriate development to
increase the labor capacity and to facilitate the plants growth, without
retardation because the transplanting process, is to grow seedlings in
nourishing pots under artificial climate and using semiautomatic transplanting
machines for transplanting seedlings in field. Machine specifications are: to
transplant 60 to 80 seedlings in one row in a minute; minimum inter-row
distance is about 30 cm; spacing between plants on row can be adjusted by the
transmission ratio between a ground contact wheel and the horizontal rotating
feeder with 6 to 12 bowls with opening bottoms. The machine consists from one
or more sections, fitted on a frame; each section could be considered a machine
itself; the machine is rear mounted on tractor. Such technologies and machines
increase the labor productivity, make easier labor for the workers and gives
earlier yields up to 10 till 20 days.
Kay words: vegetables, seedlings, nourishing pots, transplant, machine,
design.

1. INTRODUCTION
Manual transplanting of seedlings needs a considerable time and labor
expenditure (about 6 pieces per minute) and is extremely tiring. Today, in
ROMANIA, the most part of vegetable cultivation is made on small sized
surfaces and transplanting of the seedlings are done manually.
Mechanized transplanting increase the labor capacity; during a single
minute about 3545 seedlings can be mechanically planted in one individual
row, that is 56 times more than by manual transplanting [Bernacki, 1972]. For
the mechanisation of the transplanting process, in Romania are used machines
from the series MPR-5(6, 8) and very few imported machines (John Deere, Super
Prefer, Piccard).
In the most part, the transplanting machines are designed as semiautomatic,
due to the fact that the transplanting devices of the machine are fed with seedlings
by a human operator. It follows from the above that the speed and productivity
of a transplanting machine depends on the ability of the operators which feed the
grabs on the transplanting disk. Experimental researches [Bernacki, 1972;
599
Bumacov, 1997, Balan, 1998] emphasized that, in the field, the frequency of
feeding is 3545 seedlings per minute; it means a time to transplant a seedling of
about (1,711,33) seconds for each plant From the above it is clear that the
operational speed of the transplanting machine depends on the reflexes of the
operators which inserts seedlings into the grabs (or between the disks) and for this
reason the aggregate (tractor and mounted machine) speed is relatively small
(0,51,2) km/h.
Undoubtedly, mechanized transplanting has many advantages over manual
transplanting of seedlings, but they have and some disadvantages, namely:
-many seedlings are fixed in the soil with a deviation to the vertical;
-the roots of the seedlings are naked, without soil, due to this fact, the
seedlings suffer demage when they a fixed into the machine grabs;
-the seedlings are withering since they a picked up from the hotbed till they
are enclosed into the humid soil mass and suffer few days of retardation till they
are taking roots (the vegetation is starting up again).
To avoid the disadvantages shown above, a modern trend, which is rapidly
spreading is to use seedlings grown into nourishing pots and transplant them in
the field using new designed semiautomatic machines. The technologies of
growing seedlings into nourishing pots and new semiautomatic transplanting
machines gives far better qualitative indices than old technologies and machines [
Bumacov, Balan, Chechi& Magli, REGERO SA, FEDELE], increase labor
productivity, make easier labor for the workers and gives earlier yields up to 10
till 20 days.
Laboratory and field tests which have made with the purpose to increase the
labor productivity, the speed of the machines and to improve the working
conditions for the operators, pointed out that there are two major directions to
achieve these goals, namely:
a. To improve technologies for growing seedlings by growing them in
nourishing pots under a protected climate;
b. To improve technological schemes of the semiautomatic transplanting
machines for use the seedlings grown into nourishing pots [Bumacov V.& Rosca
V.,1995; Bumacov V, 1997; Hung, B.K,.1973; Moden Walter L. at all.,1976,
Balan O.,1998, Chechi&Magli, Fedele, REGERO S.A.,SIMA, PARIS, 2003];
The concept is that the seedling with its nourishing pot must drop into the
open furrow in a vertical position and than the packing wheels will cover the roots
of the seedlings with soil at the desired compression.
In the case of the machine for transplanting seedlings grown into nourishing
pots [1,5,6,7,8} there are some important peculiarities. The operator makes only
two simple operations, namely: a. to take the seedling from the container 9,
fig.1 and; b. put the seedling in a normal position into the cups 7, of the
cartridge6. Because of these facts the conditions for feeding the cartridge are far
easier than to put seedlings into the grabs of the transplanting disk. That is why
the frequency of feed increases till and over 80 seedlings per minute.

600
 Theoretical considerations
To keep constant the spacing of plants on row, independent of the machine
speed, all the mechanisms on the machine which command the metering system
are driven by the driving wheel 3, which permanently is in contact with the soil.
To demonstrate the principle of functioning for the new machine for
transplanting seedlings in nourishing pots we use, as the sample, the Romanian
machine for transplanting seedlings equipped a device, EPC4, for transplanting
germinated potatoes for the extra-early harvests ( Transplanting Equipment for
Germinated Potatoes- TEGP), Fig.1.The only mission for the operator, seated on
the section seat 10, is to get the germination potatoes from the flat 6 and put them
into revolving cartridge 6, fitted with magazine cells 7. The cells 7 has open
bottoms, release potatoes in a tub 5 wich directed them in the furrow, opened by
the opener 4 and potatoes are covered with soil over the roots at the desired
compression by the disk coverers 11.

Fig.1. Semiautomatic transplanting

machine for pre-germinated potatoes
(transformed for transplanting
seedlings grown in nourishing pots):
1. Machine frame, 2. section frame,3.
depth control and transmission wheel,
4. furrow opener, 5. plant tube, 6.
distributor (mettering device),
7. Cells (cups) with open ends, 8.
Transmission for distributor, 9. platform
for tubercules or for seedlings trays,
10. operators seat, 11. disks coverers
or compacting
wheels (for transplanting seedlings)

Experimental researches stated that the time for feed a cup in the cartridge is:
60(sec onds / min ute)
t min . min = 35...45( seedlings / min ute) = (1.71 1.33) sec/ seedling (1)
The author V. Bumacov (1997), proved that the time of the drop for
seedlings with nourishing pots from the cups to the furrow, differ very few in
comparison with the free drop through the tub (7); For a heighth of the metering
device H=(04) m, we find that the dropping time differ very few in comparison
with the free drop, which is, (tdroping= (0.2850.35) secondssmaller than tmin.min
=0,751 sec in which the operator feed the cartridge or the grabs of the
transplanting disk. Consequently, having better conditions for work, such the one
in the Fig.1, the operator could fed the metering device (distributor disk) with
60...80 pieces/min .

601
 DESIGN OF THE TRANSMISSION FOR THE METTERING DEVICE
Concerning the disposal of seedlings on land, namely: density, distance of
plants on row, inter-row distance, for each culture we could have have a
maximum respectively a minimum density on hectare, Nmax and Nmin (plants/ha).,
fig.2 (such sketches exist for every vegetable).

Fig.2. Sketch for establishing an onion culture on land, by transplanting bulbs

or seedlings grown in nutritive pots.

Density of plants on hectare, in order to offer the optimum space for the
plants growing, is given by the mathematical relation (2) [9]:
8
N = 10
ab
(plants/ha), (2)
where: a, is the distance of seedlings on row, (10150) cm ; b, is the spacing
between rows, (30140) cm.Taking into consideration the relation (2), results :
a= 108 (cm) (3)
b N
To achieve this distance among plants on row, we must have the
transmission ratio from the transmission wheel 3 and the distributor 6 (Fig.1),
given by the relation: it = aD (4)
where: D (cm), is the diameter of the transmission wheel 3, which is
permanently in contact with soil, and is a free wheel (has no slippage) (Fig.1) ;
The total transmission ratio it consists from the product of the chain
transmission 8, ich and the number of cells 7, m , on the distributor disk 6
(Fig.1), namely; it = ich m (5)
We imposed a number of fifteen ratios which are obtained from five
transmission ratio realized by the chain transmission 8, Fig.1 and three
transmission ratio realized by the different distribution disks 6, Fig.1(each
distribution disk having a different number of cups, the number of cups being a
transmission ratio). Taking in to consideration the minimum and maximum
density of the plants per hectare, table 1, according with different technologies of
transplanting (Fig. 2), results the distances among plants on row; minimum 7

602
10 cm for onion and garlic, respectively 5060 cm for water melons and
melons.
Assuming the rules given by Scripnic V. at al. [9], to design the
transmission ratios for the distributing devices of sowing and transplanting
machines, the authors designed the transmission, which consists from the
transmission among the driving wheel 3 and the axle of the metering device 6
and the number of the distributor disks 6, Fig.1.

RESULTS AND DISCUSSIONS

Machine specifications are: to transplant 60 to 80 seedlings in one row in a
minute; minimum inter-row distance is about 30 cm; spacing between plants on
row can be adjusted by the transmission ratio between a ground contact wheel 3,
Fig.1 and the horizontal rotating feeder with 6 to 12 bowls with opening bottoms,
and by the inter- row spacings , imposed by the agro- technical specifications on
the land conditions.
Table.1.
Table for setting up the transmission for the designed machine for
transplanting in field seedlings grown in nourishing plants pots (sample)
Distance Distance between Total
Density (plants/ha)
Crop between plants on row (cm) ratio,
rows it
Recommended Obtained recommended Obtained
cm)
11284 63,3 2,973
Water
1200014000 14088 140 5060 50,7 3,716
melon
16926 42,2 4,46
41666 30 6,285
Cabbage 4500050000 80 2527
52083 24 7,857
31250 40 4,71
Broccoli 3600053000 41666 80 2639 30 6,285
52083 24 7,857
55555 24 7,857
66666 20 9,43
Papers 6600084000 7080 1725
70175 19 9,952
95239 14 13,27
55555 40 4,71
74074 30 6,285
Tomatoes 55000100000 4050 1525
92592 24 7,857
111111 20 9,43
238095 14 13,27
Onion
303030 11 16,587
from 200000300000 30 710
333333 10 18,86
seedlings
350877 9,5 19,9

The machine consists from one or more sections, fitted on a frame; each section
could be considered a machine itself; the machine is rear mounted on tractor. Such
technologies and machines increase the work productivity, are making easier conditions
of work for the operators and gives earlier yields up to 10 till 20 days.

603
 For the moment, the theoretical calculus for the performances of the designed
machine, for transplanting machine, using seedlings grown in nourishing pots are
shown in the table No.1.For demonstration a presented only the vegetables with
minimum and maximum density of the plants on hectare.namely :water melons,
cabbage, onion and garlic.

4. CONCLUSIONS
Seedlings grown into nourishing pots proved to be a workable system for
vegetable growing. This system of growing seedlings brings some major advantages in
comparison to the old one systems, namely:
-The seedlings grown into the nourishing pots have a much grater mechanical
and biological resistance; they dont suffer till 10 days since they a taken from their
hotbed and till they a transplanted in the field. Once introduced into the soil they are
taking roots quite immediately, the growing is continuous and the yield appears till two
weeks earlier than the old system of transpalanting;
-Seedlings grown into the nourishing pots are more suitable for mechanized
transplanting, using machines such the one presented in fig.1.
-The authors consider that the designed machine could meet the interest of
agricultural machines manufacturers and of the vegetable producers too.

REFERENCES
1. Balan, O. Contributii privind procesul de lucru la masinile de plantat rasaduri. Teza de doctorat,
1998, Universitatea Tehnica IASI.
2. Bernacki H.at all. Agricultural Machines, Theory and Construction; 1972, vol.I, NTIS, U.S.
Department of Commerce, Springfield, Va., USA.
3. Bumacov, V., Rosca, V. Masina semiautomata de plantat rasaduri. Brevet de inventie, BOPA,
nr.6; 1995; Republica Moldova.
4. Bumacov, V.Bazele teoretice ale Elaborarii Masinilor si Perfectionarea Tehnologiilor de
Semanare si Plantare a Culturilor Agricole. Teza de doctorat pentru Doctor habilitat in
Stiinte Tehnice. Chisinau, Republica Moldova, 1997.
5. Bumacov, V., Rosca, V. Aspectele Tehnologiilor Moderne de Crestere a Rasadului. UASM,
Chisinau, 1995, vol.3., pag.105108.
6. Buzea, I; Moteanu, F. 1987. Sowing and Transplanting Machines. Ed. CERES, Bucureasti,
Romania.
7. Hung, B.K. Systems Engineering at Precision Automatic Transplanting. 1973, Transactions of
the ASAE, paper nr 73.
8. Moden L.Walter, et all. A Machanically Containerized Seedling Transplanter; 1977,
Transactions of the ASAE, vol.20.,no.1, 3840.
9. Scripnic ,V.; Babiciu, P. 1979. Agricultural Machines (Masini Agricole, Romanian Language) ;
pag. 156 210. Editura Ceres, 1979. Bucuresti, Romania.
10. Chechi& Magli. 2003. Commercial Advertisinig . SIMA, PARIS. Bologna, Italy.
11. FEDELE. 2003. Commercial Advertisinig . SIMA, PARIS. 66034, Lanciano/CH, Italy.
12. REGERO SA . 2003. Commercial Advertisinig . SIMA, PARIS. 16 rue d Allemagne, 44334,
Nantes Cedex 3, France, fax (33) 02 40 93 06 85.

604
 THEORETICAL RESEARCHES CONCERNING
CONSTRUCTIVE FORMS OF THE CUTTING EDGES OF
THE KNIVES USED ON THE ROTATING CUTTING
DEVICES FOR VINE PRUNNING

Dorel LEON1, I. FILIPESCU2 V. CRACIUN1

1
Gh. Asachi Technical University of Iasi,
2
S.C. Agromec S.A. Movileni, Iasi County, Romania,

Abstract: In the paper the authors present a geometrical description

of a smooth-curved-spinning knives which are used for wine pruning or for
other purposes (hedges, orchards etc) and study the way in which the
rotating and fixed knives are operating upon the shoots (or boughs). Based
on the geometrical description of the fixed and mobile edges, the authors
developed a full automatic calculus programme which settles up the rules
for the shoots motion between the knives and determines the conditions in
which the cutting process occurs.
Key words: fixed/mobile cutting edge, 2nd degree equations,
intersection of the two cutting edges.

INTRODUCTION
The objective of this study was to determine the way the knives act upon
the vegetal stems, and particularly upon the vine shoots. During their period of
biological rest vine shoots may be cut with spinning devices. Theoretic and
experimental researches concerning this topic were carried on in the Technical
University Iasi, Romania (Filipescu, 1998).

MATERIALS AND METHOD

1. Description of the the rotating cutting device

The study has been achieved on a smooth-curved-spinning knives device (Fig 1).
Knives are set radial on two superposed disks, between which there is a
clearing of 0.1 - 0.15 mm. One of the disks is fixed and the other one rotates. On the
fixed disk (the lower one in Fig.1) are fixed knives, 10 units, mounted only in the
working area. On the spinning disk we have mounted equidistant circumscribed
mobile knives. The fixed and the mobile knives have different pitches. The cutting
edges of the mobile knives are in motion towards the fixed knives cutting edges and
achieve, finally, the motion and the cutting of shoots (stems) that are pushed in the
cutting interspace during the advancing of the device. The agrotechnical
considerations had imposed diameters for the disk of 400 mm; the working area width,
considering the height of the knives, is 504 mm.

2. Geometrical features of the cutting edge

To define the curves of the two cutting edges, fig. 2, we had to adopt 2nd degree
equations with the following shapes:

605
- for the fixed cutting edge AB:
y ( x ) = a F x 2 + bF x + cF (1)
- for the mobile cutting edge CD:
y ( x ) = aM x 2 + bM x + cM (2)
The axis system in which these equations
are defined is the same for both cutting
edges.
Considering that the number of pairs of
working units on the disks circomference
is 20, it results that the
central angle for two neighboring
Fig.1. Rotating cutting device

2 360
knives is: B = rad = = 18o .
20 20
In Fig. 2 the CD mobile cutting edge is shown in the original position.
Curves AB and CD can take several shapes when the following parameters are
varying:
- for the AB fixed curve the angle A which determines the position of the point A
on the internal circle and the angle A between the radius OA and the tangent A to the
curve;
- for the CD mobile curve: the angle D corresponding to the point D on the
external circle and the angle C between the radius OC and the tangent C to the
curve.
The positive values of angles A and C are those shown in Fig. 2; these angles
can also be negative.

3. Equation of the fixed cutting edge

Coordinates of the points A and B, at the ends of the fixed cutting edge are:
x A = Ri cos A , x B = Re cos B ,
(3)
y A = Ri sin A , y B = Re sin B .
To calculate coefficients aF, bF, cF in the fixed cutting edge equation, the
following conditions are assumed:
- the curve has to pass through point A:
y A = aF x A2 + bF x A + cF ; (4)
- the curve has to pass through point B:
y A = aF xB2 + bF xB + cF ; (5)
- the tangent to the curve in A forms the angle (A + A) to the Ox axis:
tg ( A + A ) = 2 aF x A + bF . (6)

606
 Fig. 2. Mobile cutting edge
in the original position Fig. 3. Mobile cutting edge rotated
from the original position

Solving the system (4), (5), (6) results:

( yB y A ) ( xB x A ) tg ( A + A )
a F = ,
( x B x A ) 2

F
b = tg ( A + A ) 2 a
F xA , (7)

cF = y A aF x A bF x A .
2

4. Equation of the mobile cutting edge

In Fig. 3 the mobile cutting edge is shown when it is rotated with an angle
referred to its original position. Coordinates C and D, at the ends of the cutting edge
are:
xC = Ri cos , x D = Re cos( + D ) ,
(8)
yC = Ri sin , y D = Re sin( + D ) .
Assuming some similar conditions as the ones in the case of the fixed cutting
edge we shall have the system:
yC = a M xC2 + bM xC + c M ,

y D = a M x D + bM x D + c M ,
2
(9)
tg ( + ) = 2 a x + b ,
C M C M

which has as solution given in relations (10).

On the basis of the relations presented we have developed a calculus
programme in which we can introduce different values for the parameters A , B , D ,
A , C , Ri , Re . The programme calculates the coefficients of the fixed curve (three
values) and sets of three values each for the mobile curve coefficients (for given
values of the spinning angle ). The programme allows representing the curves and
the graphical reproduction of the intersection of the two cutting edges.

607
 ( y D y C ) ( x D xC ) tg ( + C )
a M = ,
( x D xC ) 2
(10)
bM = tg ( + C ) 2 a M xC ,

c M = y C a M xC bM xC .
2

As an example, for Ri = 200 mm, Re = 252 mm, B = 18, A = 8, D = 2,
A = 10, C = -35, the following coefficients have been obtained:
- for the fixed cutting edge: aF = 0.0210884, bF = -8.028348, cF = 790.6805;
- for the mobile cutting edge: values in Table 1.
For these values the cutting edges are shown in Fig. 4a, b, c, d.

Table 1.
Coefficients of the mobile cutting edge equation

= 0 = 8 = 10 = 12
aM 0.01677715 0.01650647 0.01661423 0.01679361
bM -7.411069 -7.047858 -7.011036 -6.995126
cM 811.1276 776.2181 771.1042 767.3287

Fig. 4. Different positions of the mobile cutting edge referring to

the fixed cutting edge

CONCLUSIONS AND THE FUTURE WORK

The results from this paper will be used to establish the optimum shape of the
cutting edges of the knifes. Using an original automatic calculus programme we will
study: the movement of the wine stem between cuting edges, forces ucting on it and the
equilibrium conditions.

REFERENCES
1. Boboc,V. 1998. Theoretic researches concerning the vegetable cutting process using knives of
blade type. TransAgraTech 98 Conference, Cluj-Napoca, Romania, vol. I, pp. 407-410.
2. Filipescu, I. 1998. Contributions to the mechanisation of the vine prunning in dry, Ph.D. Thesis,
The Gh. Asachi Technical University, Iasi, Romania.

608
 CERCETRI PRIVIND ACIUNEA ACARIENILOR
FITOFAGI CA FACTOR DE STRESS ASUPRA CTORVA
SOIURI DE VI DE VIE
RESEARCHES UPON FIVE GRAPE VARITIES AGAINST THE
ATTACK OF ACARI

Marinela BDEANU
Universitatea de tiine Agricole i de Medicin veterinar Iai

Rezumat: n ultimii ani un numr tot mai mare de specii duntoare i

fac apariia n ecosistemele viticole, produc atacuri de intensitate medie sau
puternic cu repercursiuni negative asupra produciei de struguri, att sub
aspectul cantitii ct i sub aspect al caliii.De aici i necesitatea unor
observaii comparative asupra diferitelor soiuri de vi de vie avnd ca
finalitate stabilirea unei scri de rezistan la atacul acarienilor fitoparazii,
adaptate la condiiile ecologice i economice actuale.

MATERIALUL I METODA DE LUCRU

ncepnd din anul 2001 au fost luate sub observaie 10 soiuri de vi de vie,
destinate pentru producerea de vinuri roii, albe i aromate, soiri din cele mai cunoscute i
mai frecvent ntlnite n podgoriile Moldovei. Cercetrile au debutat n anul 2001 i
urmresc monitorizarea atacului produs de dou specii de acarieni fitofagi asupra soiurilor
respective pe o perioad ndelungat de timp, respectiv 5- 10 ani, pentru a stabili n final
prin comparaie care sunt preferinele speciilor respective i care sunt soiurile care
manifest rezisten. Lucrarea respectiv urmrete reactualizarea informaiilor referitoare
la atacul produs de acarieni i a adaptrilor pe care acetia le suport n urma modificrilor
vizibile a condiiilor ecologice.
Cele 10 soiuri luate n studiu au fost: Feteasc regal, Feteasc alb, Gras de
Cotnari, Aligote, Riesling italian, Tioas romneasc, Busuioac de Bohotin, Merlot,
Feteasc neagr i Cabernet Sauvignon. n perioada de vegetailor ( mai- octombrie) s-au
recoltat bilunar cte 100 de frunze de la fiecare soi n parte, frunze care apoi au fost aduse
n laborator i analizate la lupa binocular. S-a urmrit stabilirea urmtorilor indicatori:
1. numr de frunze ocupate cu acarieni tetranichizi;
2. numrul mediu de indivizi per frunz;
3. procentul de ocupare a frunzelor cu gale;
4. numr frunze atacate de acarieni eriofiizi;
5. procent de frunze atacate.
6. evoluia intensitii atacului pe parcursul perioadei de vegetaie;
7. stabilirea factorilor care influeneaz evoluia atacului.

REZULTATE OBINUTE
n urma observaiilor efectuate pe frunze a fost evideniat prezena a dou
specii de acarieni a cror atac evolueaz simultan dar independent: Tetranychus
urticae Koch i Eriophyes vitis Nal.

609
 Tabelul 1
Evoluia atacului produs de specia Tetranychus urticae Koch n perioada mai- octombrie, din anii 2003- 2004

2003 2004

Nr. Crt. Soiul Nr. frunze Nr. mediu Nr. frunze Nr. mediu
Nr. funze % frunze Nr. funze % frunze
ocupate cu de ocupate cu de
recoltate ocupate recoltate ocupate
acarieni acarieni/fr. acarieni acarieni/fr.

1 Feteasc regal 1200 780 65 2.35 1200 546 45.5 2.56

2 Feteasc alb 1200 920 81.6 2.02 1200 654 54.5 3.36

3 Gras de Cotnari 1200 1122 93.5 5.8 1200 998 83.16 4.02

4 Aligote 1200 235 19.6 0.8 1200 35 2.91 0.02

5 Riesling 1200 202 16.8 0.8 1200 68 5.66 0.02

6 Tmioas romneasc 1200 560 46 1.0 1200 120 10.0 0.05

7 Busuioac de Bohotin 1200 520 43.3 0.9 1200 256 21.33 0.05

8 Merlot 1200 85 7.0 0.02 1200 20 1.66 0.01

9 Fetasc neagr 1200 320 26.6 0.09 1200 65 5.41 0.1

10 Cabernet Sauvignon 1200 120 10.0 0.06 1200 89 7.41 0.1

610
 Tabelul 2
Evoluia atacului produs de specia Eriophyes vitis Nal. n perioada mai- octombrie, din anii 2003- 2004

2003 2004

Nr. % din % din

Soiul Nr. frunze Nr. frunze
crt. Nr. funze suprafaa Nr. funze suprafaa
ocupate cu ocupate cu
recoltate frunzei ocupat recoltate frunzei ocupat
gale cu gale gale cu gale

1 Feteasc regal 1200 654 45 1200 354 18

2 Feteasc alb 1200 369 36 1200 128 12

3 Gras de Cotnari 1200 876 56 1200 649 21

4 Aligote 1200 235 11 1200 120 7

5 Riesling 1200 123 8 1200 111 3

6 Tmioas romneasc 1200 239 22 1200 118 8

7 Busuioac de Bohotin 1200 451 21 1200 132 9

8 Merlot 1200 108 2 1200 45 4

9 Fetasc neagr 1200 189 11 1200 174 10

10 Cabernet Sauvignon 1200 191 10 1200 197 6

611
 Dup cum se poate observa din tabelul nr. 1 atacul produs de specia
Tetranychus urticae a fost mai puternic n anul 2004 fa de anul 2003, aceasta
datorit condiiilor climatice difereniate net de la un an la altul. ntre soiurile albe
cel ami atacat a fost soiul Gras de Cotnari, n timp ce soiurile negre au fost
aproape indiferente la atacul acestei specii, soiul cel mai rezistent dovedindu-se a
fi soiul Merlot.
n ce privete atacul produs de specia Eriophyes vitis n anul 2003
procentul de frunze atacate a variat ntre 9% la Merlot i 73% la Grasa de Cotnari,
meninnduse relativ constant la celelalte soiuri ( 25%), n anul 2004 intensitatea
atacului produs de acest duntor se reduce foarte mult, datorit factorilor
climatici, meninmdu-se ridicat doar la soiul Gras de Cotnari i doar n prima
parte a perioadei de vegetaie,cd au fost nregistrate temperaturi mai ridicate i
secet. (tabelul nr. 2).

CONCLUZII
Dup primii doi ani de observaii i cercetri se contureaz foarte clar
cteva aspecte:
1. Soiul cel mai atacat rmne Grasa de Cotnari att ca referire la atacul
produs de Tetranychus urticae ct i la Eriophyes vitis;
2. Soiurile roii se menin indiferente fa de atacul produs de Tetranychus
urticae i mediu sensibile la atacul produs de Eriophyes vitis;
3. Atacul ambelor specii este puternic influienat de factorii de mediu,
debutul atacului n primvar, datorit modificrilor climatice care genereaz
perioade cu temperaturi foarte ridicate i secet prelungit, este foarte puternic i
vizibil la majoritatea soiurilor luate n studiu; ulterior n partea a doua a perioadei
de vegetaie dac se instaleaz o perioad ndelungat de ploi relativ reci, atacul
produs de ambele specii se reduce foarte mult n intensitate.
4. Cel mai rezistent soi se menine soiul Merlot, care prezint un atac
extrem de redus indiferent de modifocarea condiiilor climatice.

BIBLIOGRAFIE
1. Bdeanu Marinela,2000 - Contribuii la studiul sistematic, morfologic, ecologic i
economic al principalelor specii de duntori la via de vie Teza de doctorat,
U.S.A.M.V.- IAI.
2. Cotea Victoria, Cotea V.V., 1987 - Viticultur, ampelografie i enologie. Ed. Didactic i
pedagogic, Bucureti.
3. Iacob N., 1979- Noi acarieni duntori n culturile de ser i la via de vie., Ann.I.C.P.P.,
nr.14.
4. Perju P., 2000- Entomologie agricol. Ed. Ceres, Bucureti.
5. Toma Liana Doina, Robu Teodor, 2000 - Fiziologie vegetal, Ed.Ion Ionescu de la
Brad, Iai.

612
 CONTRIBUTII LA STUDIUL BIOLOGIEI SI ECOLOGIEI
MOLIEI STRUGURILOR EUPOECILIA AMBIGUELLA HB.
(LEPIDOPTERA: TORTRICIDAE) IN CONDITIILE PODGORIEI
STEFANESTI-ARGES

CONTRIBUTIONS TO THE BIOLOGIC AND ECOLOGIC STUDY OF

THE GRAPE MOTH EUPOECILIA AMBIGUELLA HB. (LEPIDOPTERA:
TORTRICIDAE) UNDER THE CONDITIONS OF TEFNETI-ARGE
VINEYARD

Daniela BRBUCEANU1, I. ANDRIESCU2

1
Universitatea din Piteti, 2Universitatea Al. I. Cuza Iai

Abstract: Observations carried out through 1998-2003 in the tefneti-

Arge vineyard, lead to the conclusion that, under local climate conditions,
Eupoecilia ambiguella Hb. species has two annual generations. A third
generation was not noticed within the period of study. The pheromone traps
revealed a reduced number in the grape moth population, within this
geographical area, most likely due to the chemical treatments applied in the
course of time as well as to the hot and dry climate of the past years. In those
years when temperatures are low and humidity exceeds 70%, like in 1998, 1999
and 2001, the microlepidopter population develops and its larvae can cause
damages, though not too extended. In 2003 with its particularly high
temperatures and low humidity, this species population was severely reduced.

Conform lui Bovey (1966), n majoritatea regiunilor viticole unde produce

daune, specia evolueaz n dou generaii anuale. Datorit preferinei pentru
regiunile cu un climat umed i rcoros, Eupoecilia ambiguella se mai numete i
insecta de nord, comparativ cu cealalt molie a strugurilor, Lobesia botrana,
numit insecta de sud. Luca (1981, 1986) face o serie de observaii asupra
biologiei acestei specii n Moldova i constat c prezint dou generaii, iar n
anii mai calzi semnaleaz prezena i a celei de-a treia generaii.
n literatura de specialitate nu exist meniuni despre existena speciei
Eupoecilia ambiguella n Muntenia, respectiv, n podgoria tefneti, fapt ce a
determinat prezentul studiu.

MATERIAL I METOD
Podgoria tefneti-Arge, situat n partea central-sudic a subcarpailor
Munteniei, se caracterizeaz printr-un climat mai umed i rcoros. n perioada
1998 2003, Eupoecilia ambiguella a fost identificat i observat n dou vii cu
o suprafa de cca 5 ha la soiul Chasslas dOre din cadrul acestei podgorii.
Pentru a se evidenia data apariiei primilor fluturi, maximul de zbor,
ncetarea zborului i numrul de generaii s-au folosit capcane cu feromoni de tip
atraMBIG, cte o capcan/1ha.

613
 Controlul vizual n vii a permis cunoaterea momentului apariiei stadiilor
de dezvoltare, a modului de dunare i a gradului de atac.
S-au realizat bioclimograme pentru a se urmri influena factorilor climatici
locali asupra zborului i s-a calculat suma de temperatur efectiv.
Pentru a stabili dac aceast specie are importan ca duntor, s-a folosit
n
F (%) = 100
frecvena atacului, conform relaiei: N , unde n este numrul de
organe atacate, iar N este numrul de organe observate.

REZULTATE I DISCUII
Ciclul biologic al speciei Eupoecilia ambiguella
Observaiile efectuate au permis stabilirea ciclului biologic al acestei specii
n condiiile climatice ale localitii tefneti. Conform acestora, specia
Eupoecilia ambiguella prezint dou generaii, iar evoluia stadiilor de dezvoltare
ou, larv, pup i adult - este ealonat n timp (Fig. 1).

Fig. 1. Schema ciclului biologic al speciei Eupoecilia ambiguella Hb.

pentru localitatea tefneti-Arge (original)

Primvara, cnd temperaturile medii zilnice depesc pragul biologic (t0 =

12 oC) i dup acumularea sumei de temperatur efectiv necesar, apar primii
fluturi din crisalidele hibernante ale celei de-a doua generaii.
Conform lui Luca (1981), n perioada 1973 1981 n podgoria Bucium
Iai, acest moment a variat de la un an la altul, de la sfritul lunii aprilie pn n a
doua jumtate a lunii mai i a necesitat 90-100 oC sum de temperatur efectiv.
n localitatea tefneti, n perioada 19982003, acest moment s-a situat n
perioada 2030 aprilie, cea mai precoce apariie nregistrndu-se pe 20.04.2001,
iar cea mai trzie pe 30.04.1999 (Tabelul 1).
n ceea ce privete suma de temperatur efectiv necesar apariiei
fluturilor, am constatat c valoarea acesteia este corelat cu condiiile termice ale
anului precedent.
n anii cnd temperaturile din perioada de dezvoltare a speciei au valori
ridicate, n special n lunile august i septembrie, n primvara urmtoare sunt
necesare doar cteva grade pentru a atinge suma de temperatur efectiv necesare
614
apariiei adulilor. Ca urmare, data apariiei fluturilor este la numai cteva zile
dup depirea pragului biologic inferior. Invers, n primverile care urmeaz
anilor reci sunt necesare mai multe zile cu temperaturi peste pragul biologic
inferior pentru a se produce eclozarea fluturilor.
n anul 1997, suma de temperatur efectiv pentru aceast specie a fost mai
mic dect de obicei, astfel nct n primvara lui 1998 au fost necesare 42,8oC
pentru apariia primilor fluturi. n schimb, n anul 2000, de exemplu, suma de
temperatur efectiv a avut o valoare mare, prin urmare n 2001 primele capturi s-
au nregistrat dup acumularea de numai 9,6oC (Tabelul 1).
Tabelul 1.
Temperaturile de reactivare ale crisalidelor hibernante de E. ambiguella

Data apariiei Suma de temperatur efectiv

Anul
primilor fluturi pn la apariia primilor fluturi
1998 28.04 42,8 oC
1999 30.04 23,6 oC
2000 21.04 51,8 oC
2001 22.04 9,6 oC
2002 20.04 27,8 oC
2003 29.04 9,1 oC

Zborul fluturilor s-a desfurat, n general, n cursul lunii mai, maximul de

zbor nregistrndu-se n perioada observaiilor n prima decad a lunii mai. Cnd
condiiile sunt favorabile, zborul crete rapid n intensitate, fapt constatat n anii
1998 i 2000.
Durata zborului a fost de cca. 4 sptmni, zborul principal ealonndu-se
pe durata a 2-3 sptmni. Bovey (1966) menioneaz, de asemenea, o durat a
zborului principal de 2-3 sptmni n zona central a Franei. Prima generaie se
dezvolt n lunile mai, iunie i prima parte a lunii iulie.
Zborul fluturilor primei generaii apare n ultima jumtate a lunii iunie,
nceputul lunii iulie. Acesta s-a ealonat n lunile iulie i august, uneori pn n
prima parte a lunii septembrie, n funcie de condiiile climatice din anul
respectiv, cu un maxim de zbor n prima jumtate a lunii iulie. Pavan et al. (1993)
semnaleaz c n nordul Italiei maximul de zbor a avut loc la jumtatea lui iulie,
n anii 1983-1984.
Zborul principal se desfoar pe durata a 3 sptmni, restul zborului
avnd intensitate redus. Se constat c al doilea zbor este mai de durat dect
primul. Aceast durat a perioadei de zbor poate fi determinat de temperaturile
medii de peste 250C, care au fost adesea prezente n iulie i august, temperaturi
care prelungesc zborul. A doua generaie se dezvolt n a doua parte a lui iulie, n
august i septembrie.
n luna august se ntlnesc, n special, larve de vrste mici, iar la culesul
strugurilor sunt ntlnite adesea larve mature. n unii ani cu toamne calde au fost
ntlnite larve mature n octombrie i noiembrie.
Crisalidele, n puinii ani n care a fost remarcat prezena lor, au fost
observate n septembrie i n octombrie. De altfel, Galet (1982) menioneaz o
615
serie de autori, conform crora crisalidarea are loc ntre 15-25 septembrie (Forel,
1860), ntre 20 octombrie-15 noiembrie, n centrul i estul Franei (Perraud,
1900), n octombrie (Brin, 1901) etc.
Conform lui Lehoczky i Reichart (1968) larvele mature ale generaiei a
doua stau pentru mai mult timp n stadiul prepupal, iar Boller i Remund (1981)
(citai de Geest i Evenhuis, 1991) precizeaz c temperaturile sczute sunt
necesare pentru trecerea la stadiul pupal. Acest comportament ar putea constitui o
explicaie a faptului c generaia a treia este prezent rar la aceast specie, iar n
condiiile podgoriei tefneti nu a fost pus n eviden.
Luca (1981) semnaleaz prezena acestei generaii n Moldova n 1973 i
1979, ns n literatura de specialitate sunt multe controverse legate de existena
acesteia. Conform lui Galet (1982), al treilea zbor este posibil n anii calzi i
secetoi, ns generaia a treia nu va avea o dezvoltare complet.
Efectul climatului asupra biologiei speciei E. ambiguella
Sprengel (1931) afirm c activitatea insectei este optim la temperaturi
mai mari de 20oC i umiditate relativ de peste 70%. n perioada 1998-2003, anii
2000, 2002 au fost nefavorabili pentru activitatea insectei, astfel c primul zbor
este mai bine evideniat, iar la al doilea zbor, capturile sunt neglijabile (Fig. 2).
n anul 2003, temperaturile deosebit de ridicate din primvar i var i
umiditatea sub 70% au determinat ncetarea zborului dup 5 mai, iar capcanele cu
feromoni nu au mai nregistrat alte capturi pn n toamn.
200
Nr. capturi

180

160

140

120

100

80

60

40

20

0
01.04.2004

15.04.2004

29.04.2004

13.05.2004

27.05.2004

10.06.2004

24.06.2004

08.07.2004

22.07.2004

05.08.2004

19.08.2004

02.09.2004

16.09.2004

30.09.2004

Data de capturare

60 100
H (%)
T (oC)

55 90
50
80
45
Precipitaii (l/mp)

70
40

35 60

30 50

25 40
20
30
15
20
10

5 10

0 0
01.04.2000

15.04.2000

29.04.2000

13.05.2000

27.05.2000

10.06.2000

24.06.2000

08.07.2000

22.07.2000

05.08.2000

19.08.2000

02.09.2000

16.09.2000

30.09.2000

Pp
T
to
H

Fig. 2. Bioclimograma speciei Eupoecilia ambiguella Hb. n localitatea tefneti, 2000

616
 Anii favorabili pentru dezvoltarea insectei au fost 1998, 1999 i 2001,
temperaturile fiind mai sczute, iar umiditatea relativ frecvent peste 70% (Fig.
3). Ca urmare, fluturii generaiei de var au fost mai numeroi dect la primul
zbor. Totui, conform nregistrrilor din capcanele cu feromoni, efectivul
populaiei rmne redus.
200
Nr. capturi
180

160

140

120

100

80

60

40

20

0
01.04.2004

15.04.2004

29.04.2004

13.05.2004

27.05.2004

10.06.2004

24.06.2004

08.07.2004

22.07.2004

05.08.2004

19.08.2004

02.09.2004

16.09.2004

30.09.2004

14.10.2004
Data de capturare

100 100

H(%)
95
T (oC)

90 90
85
80 80
75
Precipitaii (l/mp)

70 70
65
60 60
55
50 50
45
40 40
35
30 30
25
20 20
15
10 10
5
0 0
01.04.2001

15.04.2001

29.04.2001

13.05.2001

27.05.2001

10.06.2001

24.06.2001

08.07.2001

22.07.2001

05.08.2001

19.08.2001

02.09.2001

16.09.2001

30.09.2001

14.10.2001

P
T
to
H

Fig. 3. Bioclimograma speciei Eupoecilia ambiguella Hb. n localitatea tefneti, 2001

Frecvena atacului
n anii 1998, 2000, 2002 i 2003 a fost urmrit atacul produs de larvele de
E. ambiguella din prima i a doua generaie (Tabelul 2).
Tabelul 2.
Frecvena atacului produs de larvele de E. ambiguella la soiul Chasslas

Frecvena
Anul Generaia
atacului (%)
G1 6
1998
G2 8
G1 3
2000
G2 1
G1 1
2002
G2 -
G1 -
2003
G2 -

Pn n anul 2000, n viile podgoriei s-au fcut tratamente cu insecticide responsabile,

probabil, pentru nivelul redus al populaiei de Eupoecilia ambiguella (Fig. 2 i 3).

617
 n anul 1998, cnd microclimatul a fost favorabil dezvoltrii speciei, atacul
a fost de 6% la prima generaie de larve, iar la a doua generaie de larve a fost mai
mare, de 8%, ntruct temperatura i umiditatea din timpul verii au fost optime
pentru dezvoltare, cu toate tratamentele efectuate.
n anul 2000, la prima generaie de larve se remarc un atac redus, de 3%,
iar la a doua generaie, atacul este greu de observat: 1%, la aceasta contribuind
temperatura ridicat i umiditatea redus din perioada de dezvoltare a speciei.
n perioada 2002-2003 condiiile improprii dezvoltrii acestei specii nu au
mai fcut necesare tratamentele cu insecticide. Astfel, n 2002, la prima generaie
de larve atacul se menine foarte redus, populaia de E. ambiguella fiind mic; la a
doua generaie de larve nu a fost observat atac. n 2003, atacul nu a putut fi pus n
eviden, capturile din capcane evideniind reducerea considerabil a efectivului
populaiei de E. ambiguella n localitatea tefneti.

CONCLUZII
Specia E. ambiguella este prezent n localitatea tefneti i prezint dou
generaii anuale.
Valoarea sumei de temperatur efectiv necesar apariiei fluturilor n
primvar este corelat cu condiiile termice ale anului precedent, n special, din
lunile august i septembrie.
n anii cu temperaturi mai sczute i umiditate peste 70%, populaia se
dezvolt i larvele acesteia pot s cauzeze daune, dar fr prea mare importan
economic. Nivelul redus al populaiei de Eupoecilia ambiguella este determinat,
pe de o parte, de tratamentele chimice efectuate n timp, iar pe de alt parte, de
microclimatul uscat i clduros din ultimii ani.

BIBLIOGRAFIE
1. Bovey, P., 1966 Super-familie des Tortricoides. n Balachowsky, A.S., Entomologie
Appliquee a lAgriculture, Tom II: Lepidopteres, Ed. Masson & C-ie, Paris, 1: 461-486
2. Galet, P., 1982 - Les maladies et les parasites de la vigne, Tome II, Montpellier: 1519-1577
3. Luca, N., 1981 Contribuii la studiul sistematic, biologic, ecologic i combaterea
lepidopterelor duntoare la cultura viei de vie n podgoria Bucium-Iai, Tez de
doctorat rezumat, Facultatea de Agronomie, Iai
4. Luca, N., 1986 Ciclul biologic al moliei strugurilor Eupoecilia ambiguella Hb. n perioada
anilor 1973-1981, n condiiile podgoriei Bucium Iai, Lucrrile celei de a III-a Conferine
de Entomologie, Iai, 20-22 mai 1983: 365-371
5. Pavan, F., Girolami, V., Cecchini, A., Turbian, E., 1993 Evoluzione dei danni delle

tignole della vite, Lobesia botrana Den. et Schiff. ed Eupoecilia ambiguella Hb., nell Italia
nord-orientale e lotta insetticida, Redia, 76(2) : 417-431
6. Sprengel, L., 1931 Epidemiologische Forschungen uber den Traubenwickler, Clysia
ambiguella Hubn. und ihre Auswertung fur die praktische Grossbekampfung, Zeitschrift
fur Angewandte Entomologie, 18:505-530
7. Geest van der, L.P.S. and Evenhuis, H.H., 1991 Tortricid pests their biology, natural
enemies and control, World Crop Pests, 5: 507-512

618
 COMPORTAREA UNOR SOIURI DE TRANDAFIR LA
ATACUL DUNTORILOR MACROSIPHUM ROSAE L.
I ARGE ROSAE BERLAND.
THE RESPONSE OF SOME ROSE VARIETIES TO THE ATTACK OF
MACROSIPHUM ROSAE L. AND ARGE ROSAE BERLAND

R. BERNARDIS, T. GEORGESCU, Tatiana SANDU

U..A.M.V. IAI

Abstract: In Iai ecological conditions the behaviour of Foc de Tabr,

Luchian, Carina, Betty Prior, Fashion and Grand Prix species was tracked al
Macrosiphum rosae L. and Arge rosae Berland. attack.
After the made determinations results that the majority of the analyzed
species prove a medium resistance at Macrosiphum rosae L. attack with the
exception of Carina specie that had a sensitive behaviour. The damage degree
values were between 3,56% at Foc de Tabr specie and 7,73% at Carina
specie. In 2001 year all the roses species proved a medium resistance at Arge
rosae Berland. Attack. In 2002 year only Foc de Tabr specie was sensitive
(Gd =5,51%) while the others five species had recorded values of damage
degree between 2,23-4,71%.

Trandafirul a fost considerat din cele mai vechi timpuri Regina florilor,
datorit multiplelor sale caliti, a bogiei, frumuseii, parfumului, a diferitelor
culori i forme a soiurilor cultivate.
Datorit importanei mari pe care o are trandafirul, n ultima perioad s-au
ntreprins numeroase cercetri privind stabilirea complexului de ageni patogeni i
duntori care afecteaz trandafirul, biologia i ecologia speciilor duntoare,
comportarea unui sortiment de soiuri, precum i elaborarea unor msuri de
prevenire i combatere (Bernardis R., 2004; Ostaciuc I., 1982; Sandu Tatiana,
2001; Szekely I., 1981; Wagner t., 2002). Din aceste cercetri a rezultat c bolile
i duntorii trandafirului produc anual pagube importante.
Studiul comportrii soiurilor de trandafir n condiii naturale de infestare
conduce numai la rezultate orientative, din cauza unor factori obiectivi care
influeneaz atacul i anume: condiii climatice (temperatura, umiditatea relativ a
aerului, precipitaiile), ce determin densitatea numeric a duntorilor, respectiv
gradul de dunare.

MATERIAL I METOD

S-a urmrit comportarea a 6 soiuri de trandafir n anii 2001 i 2002 la atacul

pduchelui verde a trandafirului Macrosiphum rosae L. i viespea galben Arge
rosae Berland. determinndu-se urmtorii indici:
Frecvena atacului F%;
Intensitatea atacului I%;
Gradul de dunare Gd%.

619
 Aceti indici au fost calculai prin respectarea normelor din protecia plantelor.
n funcie de valorile gradului de dunare, soiurile s-au grupat astfel:
Soiuri mijlociu rezistente (MS) Gd=1-5%;
Soiuri sensibile (S) Gd =5-10%;
Soiuri foarte sensibile (FS) Gd mai mare de 10%;

REZULTATE OBINUTE

Soiurile de trandafir s-au comportat diferit la atacul duntorului

Macrosiphum rosae L., iar rezultatele obinute sunt prezentate n tabelele 1
i 2.
Tabelul 1
Comportarea unor soiuri de trandafir la atacul duntorului
Macrosiphum rosae L n anul 2001

Nr. Aprecierea
SOIUL F% I% Gd %
crt. rezistenei soiului
1. FOC DE TABR 20,4 15,2 3,10 MR
2. LUCHIAN 27,2 17,5 3,76 MR
3. CARINA 31,2 23,4 7,30 S
4. BETTY PRIOR 21,7 16,2 3,51 MR
5. FASHION 24,2 19,4 4,69 MR
6. GRAND PRIX 25,2 16,4 4,13 MR

Din datele tabelului 1 rezult c n anul 2001, cel mai mic grad
dunare s-a nregistrat la soiul Foc de Tabr (Gd=3,10%), fiind urmat de
soiul Betty Prior (Gd=3,51%).
Soiul Carina a nregistrat cel mai mare grad de dunare (Gd=7,30%),
comportndu-se ca sensibil la atacul pduchelui verde al trandafirului.
Tabelul 2
Comportarea unor soiuri de trandafir la atacul duntorului
Macrosiphum rosae L. n anul 2002

Nr. Aprecierea
SOIUL F% I% Gd %
crt. rezistenei soiului
1. FOC DE TABR 23,2 17,4 4,03 MR
2. LUCHIAN 25,1 16,3 4,09 MR
3. CARINA 32,4 25,2 8,16 S
4. BETTY PRIOR 23,8 18,1 4,30 MR
5. FASHION 27,2 17,8 3,84 MR
6. GRAND PRIX 28,3 16,9 4,78 MR

620
 n anul 2002 soiul Fashion a prezentat cel mai mic grad de dunare
(Gd =3,84%), fiind urmat de soiul Foc de Tabr (Gd =4,03%).
Soiul Carina s-a comportat ca un soi sensibil la atacul de
Macrosiphum rosae L. deoarece a nregistrat un grad de dunare de 8,16%
(tabelul 2).
Aceste rezultate sunt reprezentate i n graficul 1, din care rezult c
majoritatea soiurilor de trandafir au dovedit o rezisten mijlocie la atacul
pduchelui verde.

Fig. 1 Comportarea soiurilor de trandafir la atacul de Macrosiphum rosae L.

Comportarea unor soiuri de trandafir la atacul duntorului Arge

rosae L. n condiiile anilor 2001 i 2002 este prezentat n tabelele 3 i 4.

621
 Tabelul 3

Comportarea unor soiuri de trandafir la atacul duntorului

Arge rosae Berland. n anul 2001

Nr. Aprecierea
SOIUL F% I% Gd %
crt. rezistenei soiului
1. FOC DE TABR 14,2 10,5 1,49 MR
2. LUCHIAN 17,1 12,8 2,19 MR
3. CARINA 20,8 15,4 3,20 MR
4. BETTY PRIOR 19,1 11,2 2,13 MR
5. GRAND PRIX 18,5 15,4 2,84 MR
6. FASHION 22,4 14,7 3,29 MR

Din datele tabelului 3 a rezultat c n anul 2001 au dovedit o

rezisten mijlocie la atacul viespii galbene.
Cel mai mic grad de dunare s-a nregistrat la soiul Foc de Tabr
(Gd =1,49%), fiind urmat de soiurile Betty Prior (Gd =2,13%) i Luchian
(Gd =2,19%), n timp ce soiul Fashion a prezentat cel mai mare grad de
dunare (Gd =3,29%).

Tabelul 4

Comportarea unor soiuri de trandafir la atacul duntorului

Arge rosae Berland. n anul 2002

Nr. Aprecierea
SOIUL F% I% Gd %
crt. rezistenei soiului
1. FOC DE TABR 17,8 12,5 2,23 MR
2. LUCHIAN 20,2 15,4 3,11 MR
3. CARINA 27,4 17,2 4,71 MR
4. BETTY PRIOR 23,2 14,7 3,41 MR
5. GRAND PRIX 21,5 18,4 3,95 MR
6. FASHION 28,9 19,1 5,51 S

n anul 2002, duntorul Arge rosae Berland. a produs un grad de

dunare ce a fost cuprins ntre 2,23% la soiul Foc de Tabr i 5,51% la
soiul Fashion , care s-a dovedit sensibil la atacul acestui duntor.
Datele obinute privind comportarea unor soiuri de trandafir la atacul
de Arge rosae Berland. n anii 2001 i 2002 sunt prezentate i n graficul 2:

622
 Fig. 2 Comportarea soiurilor de trandafir la atacul de Arge rosae Berland.

CONCLUZII

1. Majoritatea soiurilor de trandafir analizate au dovedit o

rezisten mijlocie la atacul pduchelui verde Macrosiphum rosae L.,
cu excepia soiului Carina, care s-a comportat ca sensibil la atacul
acestui duntor.

623
 2. Valorile gradului de dunare la atacul de Macrosiphum rosae
L. (media pe 2 ani) au fost cuprinse ntre 3,56% la soiul Foc de tabr i
7,73% la soiul Carina.
3. n anul 2001, toate soiurile de trandafir au dovedit o rezisten
mijlocie la atacul duntorului Arge rosae Berland., gradul de dunare
fiind cuprins ntre 1,49% (la soiul Foc de Tabr) i 3,29% (la soiul
Fashion).
4. n anul 2002, din cele 6 soiuri luate n studiu, un numr de 5 s-
au comportat ca mijlociu rezistente la atacul de Arge rosae Berland.,
cu excepia soiului Fashion, care s-a dovedit sensibil. Gradul de
dunare a fost cuprins ntre 2,23% la soiul Foc de tabr i 5,51% la
soiul Fashion.

BIBLIOGRAFIE

1. Bernardis R., Georgescu T., Sandu Tatiana, Moraru C., 2002 Structura speciilor de
duntori din culturile de trandafir. Lucrri tiinifice, vol. 45, seria Horticultur.
U..A.M.V. Iai.
2. Bernardis R., 2004Contribuii privind biologia, ecologia i combaterea integrat a
principalilor duntori din culturile de trandafir. Rezumatul tezei de doctorat.
U..A.M.V. Iai.
3. Haenchen E., 2003 Cultura trandafirului. Editura M.A.S.T. Bucureti.
4. Manoliu A., Mititiuc M., Petcu I., Georgescu T., 1993 Bolile i duntorii plantelor
ornamentale. Editura Ceres, Bucureti.
5. Ostaciuc I., 1982 Comportarea unor soiuri de trandafir din Grdina Botanic Iai.
Culegere de studii i articole de biologie. Univ. Al. I.Cuza, Iai.
6. Svescu A., Rafail C., 1978 Prognoza n protecia plantelor. Editura Ceres,
Bucureti.
7. Szekely I., 1981 Cultivarea de soiuri rezistente i tratamentele chimice msuri
importante n combaterea integrat a bolilor i duntorilor trandafirului. Lucrrile
Conferinei a VII-a de Protecia plantelor, Cluj-Napoca.
8. Wagner t., 2002 Trandafirul de la mit la mileniul trei. Editura Echard et Co. SNC, Cluj-
Napoca.

624
 DINAMICA POPULAIEI SPECIEI TETRANYCHUS
URTICAE KOCH., N CULTURILE DE TOMATE DIN SOIUL
EXPORT II, AFLATE SUB INFLUENA TRATAMENTELOR
CU DIFERITE ACARICIDE
DINAMICS OF POPULATION OF THE TETRANYCHUS URTICAE
KOCH. SPECIES IN THE TOMATO CULTURES AT EXPORT II
VARIETY, WITH APPLICATION TREATMENTS USING
DIFFERENT ACARICIDES

C. FILIPESCU1, T. GEORGESCU1, M.TLMACIU1,

Nela TLMACIU1, I. ANDOR2
1
U..A.M.V.Iai, 2S.C. Cotnari
Abstract: Author presented the result obtained concerning dynamic
populations species Tetranychus urticae Koch., In the cults of tomato variety
Export II, finded out it below influential treatments using different acaricides:
Neoron (0,1%); Neoron (1%)+Nissorun (0,05%); Vertimec (0,08%) and
Pegasus S.C. (0,15%).
He found as effective species leant towards the demographic blast
opening from month the July - September, time in which in greenhouse installed
a ceiling of temperature 25C. In this thermic efficient eldest had the
combination of acaricides Neuron + Nisorun

Acarianul rou comun Tetranychus urticae Koch., a constituit subiectul

numeroaselor cercetri n toat lumea i n ara noastr. Dintre acarologii care au
abordat cercetri asupra acestui acarian fitofag, amintim: Iacob N. (1967 - 1980);
Lefter Gh. (1963 - 1971); Szekely J. (1979 - 1980); precum i ale lui Vasiliu N., Tlmaciu
M., Georgescu T. (1994); Vasiliu N., Andor I., Filipescu C. (1998); Andor I. (2001).

MATERIALUL I METODELE DE CERCETARE

Observaiile s-au efectuat la serele S.C.SELEFER.S.A. Dancu Iai n anii 1997-
1998. n vederea aprecierii mrimea populaiilor de acarieni tetranichizi fitofagi i a
distribuiei acestora pe organele de la soiurile de tomate Export II, sub influena unor
tratamente, am recoltat materialul acarologic, dup metode adecvate, dup cum urmeaz:
1. prelevarea probelor de sol din sere, dup metoda Berlese Tullgren; 2. prelevarea
rondelelor de pe limbul frunzelor (metod original); 3. extragerea i conservarea
acarienilor tetranichizi; 4. determinarea stadiilor preadulte, prin observaii la microscop; 5.
prelucrarea sistematic, analitic a datelor: media aritmetic ( X ); coeficientul de variaie
(S%); abundena; constana, etc.

REZULTATE OBINUTE
Soiul de tomate Export II, are o suprafa foliar medie de 2658,6 cm2 iar
suprafaa unei foliole este de 14,7 cm2. Prelevrile de eantioane pentru evidenierea
prezenei acarienilor au nceput pe data de 14 mai 1997 i s-au repetat din 10 n 10 zile
(Tabelul 1).
625
 n probele din data de 1 iunie a fost semnalat prima prezen cu frecven
accesorie marcat n probe prin prezena unei deutonimfe i a unei femele.
La intervalul urmtor populaia acarianului avea efectivele n cretere
ajungnd la o frecven constant. Au fost identificate 2 femele i o larv. Ulterior
populaia acestuia a deveni euconstant avnd o ncrctur de aproximativ 3
acarieni pe foliol. Specia a fost prezent n toate stadiile de dezvoltare mai
numeroase fiind femelele i larvele. Aceast situaie corespunde cu o etap n care
n sere s-au nregistrat constant temperaturi cuprinse ntre 22 - 28C. Numrul
ridicat de stadii preadulte indic tendina spre o stare demografic exploziv a
speciei.
La data de 5 iulie a fost aplicat primul tratament de combatere cu acaricidul
Neoron 0,1%.La data de 10 iulie prezena acarianului a fost accidental
semnalndu-se doar o singur deutonimf.
Pe data de 20 iulie populaia acarianului a devenit euconstant
nregistrndu-se o ncrctur de 4 acarieni pe foliol. De menionat c populaia
a fost tnr fiind reprezentat n mod preponderent din stadii juvenile.
Pe data de 22 iulie a fost aplicat un al doilea tratament cu dou acaricide:
Neoron 1% i Nissorun 0,05%. Acest din urm acaricid are i o aciune ovicid.
Pe parcursul a trei intevale de observaii nu am mai constatat prezena acarienilor.
Deabia pe data de 17 august acarienii i-au manifestat din nou prezena cu o
frecven crescut, euconstant i cu o ncrctur de 3,5 indivizi pe foliol,
dominante au fost stadiile juvenile.
La data de 23 august populaia acarianului i-a meninut frecvena ridicat
i a ajuns la o ncrctur de 6 acarieni pe foliol. Populaia acarianului era
reprezentat de toate stadiile de dezvoltare n special de deutonimfe i femele. De
asemenea se face marcat i prezena unui mascul.
La data de 25 august a fost efectuat un nou tratament cu acaricidul Vertimec
0,08%. La 6 zile dup tratament, prezena acarienilor a fost accidental. Pe data
de 4 septembrie populaia de Tetranychus urticae Koch., era refcut fiind
euconstant, n eantioanele analizate evideniindu-se o ncrctur de 3,5 acarieni
pe foliol. ntre acetia dominani erau adulii reprezentai prin 3 femele i un
mascul.
La data de 7 septembrie a fost efectuat un nou tratament cu acaricidul
Pegasus C.S. 0,15%. La 7 zile dup tratament populaia acarianului a nceput s se
refac, avnd o frecven accesorie. Dup 7 septembrie nu au mai fost fcute
tratamente de combatere a acarianului, iar populaia a nceput s creasc aproape
n progresie geometric. La ultimul control efectuat la 5 octombrie populaia
acarianului a ajuns la 21 acarieni pe foliol, fiind prezente toate stadiile,
remarcabil fiind ns prezena adulilor din generaia de culoare portocalie. Sex
ratio la aceast dat era de 3femele/1mascul.

626
 Tabelul 1
Dinamica populaiilor de Tetranychus urticae Koch. pe soiul de tomate Export II,
cultivat n serele Dancu-Iai n anul 1997

Data Repetiia _ Observaii

prelevrii I II III IV V x X S% C% L P d
14.V 0 0 0 0 0 - - - - - - - - -
24.V 0 0 0 0 0 - - - - - - - - - la 5 zile dup
1.VI 1 0 0 1 0 2 0.4 136 II - - 1 1 - tratament cu
10.VI 0 0 1 1 1 3 0.6 91 III 1 - - 2 - Neuron 0,1%
20.VI 1 2 0 1 1 5 1 70 IV - 1 1 3 -
30.VI 3 2 4 2 3 14 2.8 29 IV 4 3 3 4 - la 5 zile dup
tratam. cu Neuron
10.VII 0 0 0 1 0 1 0.2 223 I - - 1 - -
1% i Nissorun
20.VII 2 2 1 1 1 7 1.4 39 IV 2 2 2 1 - 0,05%
26.VII 0 0 0 0 0 - - - - - - - - -
3.VIII 0 0 0 0 0 - - - - - - - - -
11.VIII 0 0 0 0 0 - - - - - - - - - la 5 zile dup
17.VIII 1 0 3 1 1 6 1.2 91 IV 2 1 1 2 - tratam. cu
23.VIII 1 2 2 2 3 10 2 35 IV 1 2 3 3 1 Vertimec 0,08%
29.VIII 0 0 0 1 0 1 0.2 223 I 1 - - - -
4.IX 1 1 1 1 2 6 1.2 37 IV - 1 1 3 1 la 7 zile dup trat.
14.IX 0 1 0 0 2 3 0.6 149 II 1 2 - - - cu Pegasus
23.IX 2 0 2 1 3 8 1.6 71 III 1 2 2 2 1 0,15%
5.X 5 8 6 9 7 30 7 14 IV 3 7 5 11 4

Legend: x - suma indivizilor; X - media aritmetic;

S% - coeficientul de variaie; L - larve; P - protonimfe; d - deutonimfe; C% - frecvena; - femele; - masculi.
(1 - 25% = I - accidental; 25 - 50% = II - accesorie; 50 - 75% = III - constant; 75 - 100% = IV - euconstant);
2
Suprafaa de prob = 5 cm de frunz
Numrul de probe = 5

627
 Tabelul 2
Dinamica populaiilor de Tetranychus urticae Koch. pe soiul de tomate Export II,
cultivat n serele Dancu-Iai n anul 1998

Data Repetiia _ Observaii

prelevrii I II III IV V x X S% C% L P d
18.V 0 0 0 0 0 0 - - - - - - - -
27.V 0 0 0 0 0 0 - - - - - - - - 7 zile dup
5.VI 0 0 0 0 0 0 - - - - - - - - tratament cu
15.VI 0 0 0 0 0 0 - - - - - - - - Neuron 0,1%
24.VI 0 0 1 0 0 1 0.2 223 I - - 1 - -
3.VII 3 1 2 3 3 12 2.4 37 IV - 2 3 7 - 4 zile dup tratam.
cu Neuron 1% i
14.VII 0 1 0 1 0 2 0.4 136 II 1 1 - - -
Nissorun 0,05%
22.VII 2 2 1 2 1 8 1.6 34 IV 3 2 1 1 -
31.VII 0 0 1 0 0 1 0.2 223 I - - - 1 - 5 zile dup tratam.
7.VIII 0 0 0 0 0 0 - - - - - - - - cu Vertimec
14.VIII 0 0 0 0 0 0 - - - - - - - - 0,08%
17.VIII 0 2 0 2 1 5 1 100 III 2 - - 2 1
25.VIII 1 1 2 2 1 7 1.4 39 IV 1 - 1 5 - la 7 zile dup trat.
31.VIII 0 0 0 0 0 0 - - - - - - - - cu Pegasus
4.IX 2 2 2 1 1 8 1.6 34 IV 1 1 1 4 1 0,15%
14.IX 0 0 1 0 0 1 0.2 223 I - - - 1 - Nu s-au mai
24.IX 2 1 1 0 0 4 0.8 104 III 2 1 1 - - efectuat tratam.
5.X 2 1 2 3 3 11 2.2 38 IV 1 1 1 6 2

Legend: x - suma indivizilor; X - media aritmetic;

S% - coeficientul de variaie; L - larve; P - protonimfe; d - deutonimfe; C% - frecvena; - femele; - masculi.
(1 - 25% = I - accidental; 25 - 50% = II - accesorie; 50 - 75% = III - constant; 75 - 100% = IV - euconstant);
2
Suprafaa de prob = 5 cm de frunz
Numrul de probe = 5

628
 Investigaiile din anul 1998, privind prezena speciei
Tetranychus urticae Koch., au nceput de la data de 18 mai (Tabelul
2). n primele 4 sondaje nu a fost semnalat prezena acarienilor pe
plantele de tomate. La sondajul din 24 iunie s-a colectat o
deutonimf, deci o frecven accidental a acarianului. Numai dup
10 zile, la sondajul din 3 iulie s-a constatat c specia a cptat o
frecven euconstant, avnd o ncrctur de 7 acarieni pe foliol,
dominante fiind femelele. Aceast explozie demografic a coincis n
timp cu instalarea temperaturilor medii de peste 25C.

La data de 8 iulie a fost aplicat primul tratament de combatere

cu acaricidul Neoron 0,1%. La 7 zile dup tratament, populaia era n
stare de entropie, frecvena fiind accesorie marcndu-se prezena
doar a stadiilor juvenile. Dup 10 zile, la 22 iulie, s-a constatat o
frecvent euconstant i o densitate de 4,7 acarieni pe foliol, n
majoritate forme juvenile.

La 27 iulie a fost aplicat tratamentul cu acaricidele Neoron

0,1% i Nissorun 0,03%. Dup acest tratament pe parcursul a trei
sondaje nu a mai fost semnalat prezena acarienilor. La sondajul
efectuat la data de 17 august acarienii i-au marcat prezena printr-o
frecven constant i o densitate de 3 acarieni pe foliol. La sondajul
din 25 august s-a constatat c specia este euconstant i a avut o
densitate de 4 acarieni pe foliol, dominat fiind de femele.

La data de 26 august s-a efectuat tratamentul de combatere cu

acaricidul Vertimec 0,08%. Populaia acarianului s-a refcut n 10
zile, fiind din nou euconstant i avnd o densitate de 4,7 acarieni pe
foliol prezente fiind toate stadiile, dar dominante au fost femelele.

La data de 7 septembrie a fost efectuat un ultim tratament cu

acaricidul Pegasus 250 CS 0,15%. Din nou populaia a sczut la
efective mici, cu frecvene accidentale dup care a nceput s creasc
progresiv nct la sondajul din 5 octombrie efectivele erau din nou
euconstante, avnd o densitate de 6,5 acarieni pe foliol. Erau
prezente toate stadiile, adulii aveau deja culoarea portocalie, iar sex
ratio era de 3 femele/1 mascul.

629
 CONCLUZII
Analiza dinamicii efectivelor de Tetranychus urticae Koch.,
care au atacat plantele de tomate din soiul Export II, a relevat faptul
c acestea tind spre explozie demografic, ncepnd din luna iulie i
pn n luna septembrie timp n care n ser s-a instalat un plafon
termic, cu temperaturi peste 25C.
n acest regim termic stazele stadiilor au fost foarte scurte,
astfel nct acarienii rmai n urma tratamentelor au condiii optime
s i refac efectivele. Cele mai eficiente acaricide s-a dovedit a fi
combinaia Neoron + Nissorun.
Noi am folosit coeficientul de variaie (S%) ca estimator al
gradului de distribuie (cu ct valoarea acestuia este mai mic cu att
distribuia este mai uniform). Analiza mediei i a coeficientului de
variaie (S%) a relevat c valoarea sub 40% a acestuia poate fi
utilizat ca prag de avertizare n declanarea procedurilor de
combatere.

BIBLIOGRAFIE
1. Andor I., 2001 Contribuii la studiul sistematic, morfologic, biologic, ecologic i
economic asupra acarianului rou comun (Tetranychus urticae Koch.) i
combaterea integrat n cadrul serelor Dancu Iai. Tez de doctorat, U..A.M.V.
Iai.
2. Iacob N., s.a., 1974 Cercetri asupra combaterii chimice a pianjenului rou comun
(Tetranychus urticae Koch.) n culturile de legume i plante ornamentale. Ann.
I.C.P.P., 10, pag.455-440.
3. Lefter Gh., s.a., 1965 Cercetri privind influena unor produse fitofarmaceutice asupra
dinamicii populaiei pianjenului rou al pomilor (Tetranychus urticae Koch.). Ann.
I.C.P.P.,4, pag.329-339.
4. Vasiliu N., Andor I., Filipescu C., 1998 Consideraii privind cenologia populaiei de
(Tetranychus urticae Koch.) n sere. Lucr. t., seria Horticultur, vol.41, pag.375-
378.
5. Vasiliu N., Andor I., Filipescu C., 1998 Date morfobiometrice asupra populaiei
adulte de Tetranychus urticae Koch., n sere (Dancu-Iai). Lucr. t., vol. 42, seria
Horticultur, pag.369-374.

630
 STUDII PRIVIND BIOLOGIA PLONIELOR CEREALELOR
(EURYGASTER SSP.) N CONDIIILE CLIMATICE ALE
JUDEULUI DMBOVIA DIN ANUL 2003 N VEDEREA
AVERTIZRII TRATAMENTELOR

STUDY ABOUT THE BIOLOGY OF THE WHEAT BUG (EURYGASTER

SSP.) IN THE CLIMATIC CONDITIONS OF DMBOVIA COUNTY IN
2003 WITH A VIEW TO TREATMENTS WARNING

Loredana Beatrice FRSIN

Universitatea Valahia Trgovite

Abstract: Considering the bugs biology, the warning bulletin was

emitted on the 7th of May 2003 and the treatments were to be carried out
between 12 and 17th of May 2003 against the hibernated grown-ups, this period
being the same with the one when the pests occurs beyond the economical
threshold of damage, namely 5-7 grown-ups/mp. In order to prevent the larvae,
the warning bulletin emission occured on the 27th May 2003 and the treatments
were recommanded to be carried out from the 3rd to the 12th of June, 2003;
during this period there were 3-5 larvae/mp within in the crop.

INTRODUCERE
Ploniele cerealelor sunt insecte care atac n special culturile de gru producnd
pagube nsemnate. Pentru a se hrni, adulii i larvele, neap toate organele aeriene ale
plantei introducnd anumite enzime ce transform sucul celular n hran gata elaborat.
n locul unde se produce neptura, se formeaz o mic proeminen denumit
con salivar. Cnd aceste conuri se desprind i cad, n locul ei rmne un punct negru
nconjurat de o zon alb-glbuie, sau brun. Ca urmare a acestor nepturi, esuturile
plantei din zona atacat sunt distruse. Dup migrarea plonielor n lanurile de gru sunt
atacate frunzele i tulpinile i ca urmare poriunile de frunz de deasupra zonei nepate
se usuc. Din cauza atacului, planta ntreag poate pieri sau nfri abundent. Atacul pe
tulpin, cnd spicul este n burduf, produce avortarea spicului.
Dup apariia spicului, atacul poate fi localizat pe baza rahisului, pe traiectului
rahisului sau la baza spiculeului.
Ca rezultat se poate produce avortarea total sau parial a spicului (albirea
spicului), sau numai a spiculeului. Atacul se poate localiza pe organele florale sau pe
boabele de gru n tot timpul formrii i coacerii lor. Ovarele nepate nainte sau la
scurt timp dup fecundare se usuc, iar boabele nu se mai formeaz.
Cnd boabele sunt atacate n faza coacerii n lapte se produce o degradare total a
lor sau numai o itvire, dac atacul a avut loc ctre sfritul coacerii. Boabele nepate
n faza avansat de coacere prezint un punct mic negru n centrul unei pete de
decolorare.
Atacul adulilor hibernani, dei se manifest pe toate organele aeriene ale plantei,
predomin pe frunze i tulpini, nregistrndu-se o pierdere cantitativ, n timp ce atacul
631
larvelor i adulilor noii generaii are loc aproape n exclusivitate pe boabe, determinnd,
pe lng o pierdere cantitativ i una calitativ (Popov i colab., 1982).
Degradarea boabelor de ctre plonie are ca urmare reducerea greutii
hectolitrice i a celei absolute, a energiei i facultii germinative, precum i a calitii de
panificaie (glutenul fiind degradat i schimb compoziia i i pierde nsuirile cele
mai valoroase ca de exemplu elasticitatea i rezistena).
MATERIAL I METOD
Observaiile au fost efectuate ntr-o cultur de gru din loturile experimentale ale
Unitii Fitosanitare Dmbovia pe parcursul anului 2003. Observarea duratei diferitelor stadii
de dezvoltare ale insectei precum i ealonarea acestora s-a fcut zilnic.

REZULTATELE CERCETRILOR
Speciile de Eurygaster ssp. au biologia asemntoare, de aceea se vor face
referiri numai la specia Eurygaster integriceps Put.. Insecta are o generaie pe an i
ierneaz n stadiul de adult mai ales n pdurile de foioase.
Pragul biologic al insectei este de 10C. Adulii migreaz n culturile gru i
dup o perioad de hrnire ncep depunerea oulor, care se ealoneaz pe parcursul a 39
zile. Incubaia dureaz 7 zile, primele larve apar aproximativ la jumtatea lunii mai,
stadiul larvar dureaz 37 zile i se ealoneaz pe parcursul a 44 zile. Apariia noilor
aduli are loc ncepnd cu 20.06.2003, acetia se hrnesc intens cu boabe de gru (cca.
8-12 zile) dup care migreaz sub frunzarul pdurilor de foioase i intr n diapauz.
Avnd n vedere biologia acestei specii, buletinul de avertizare a fost emois la
data de 07.05.2003 urmnd ca tratementele s se efectueze n perioada cuprins ntre
12-17.05.2003 mpotriva adulilor hibernani, perioad ce coincide cu apariia
duntorilor peste P.E.D., respectiv 5-7 aduli/mp.
Pentru combaterea larvelor (de vrsta a II-a i a III-a, emiterea buletinului de
avertizar a avut loc la data de 27.05.2003 iar tratamentele au fost recomandate a se
efectua n perioada 03-12.06.2003, perioad n care n cultur existau 3-5 larve/mp.

Tabelul 1
Fi centralizatoare a biologiei insectei Eurygaster integriceps

Stadiul
Gen. Data Tn - 10 Perioada avertizat
biologic
adult 15.04 - 26.05 6,2 - 283,9 Ad.hib.:07.05.2003
ou 05.05 - 12.06 85,1 - 466,2 Tr. 12 - 17.05.2003
I larve v1 12.05 - 214,2 - Larve: 27.05.2003
larve v3 20.05 - 24.06 283,9 - 600,6 Tr. 03 - 12.06.2003
adult 20.06 - primvara 557,7 - -

632
 Tabelul 2
Temperatura, umiditatea relativ a aerului i precipitaiile n anul 2003
Temperatura
Lunile Umiditatea Relativ Nr. Zile Cu Ploi Precipitatii Lunare L/Mp
Min. Med. Max.
Noiembrie 2002 2,5 6,4 12,5 91 8 57,2
Decembrie 2002 -8,4 -4,4 1,3 92 14 84,6
Ianuarie 2003 -5,2 -1,4 2,8 94 17 52,6
Februarie 2003 -9,6 -4,9 0,8 90 12 21,7
Martie 2003 -2,8 1,9 8,1 87 7 26,5
Aprilie 2003 2,1 8,9 15,3 75 9 26,0
Mai 2003 11,9 19,4 26,3 76 9 71,6
Iunie 2003 14,1 21,5 27,7 79 10 25,1
Iulie 2003 14,9 21,7 28,4 81 13 91,2
August 2003 15,8 22,6 30,0 78 7 39,9
Septembrie 2003 10,1 14,8 21,5 90 12 99,9
Octombrie 2003 4,4 8,5 14,2 88 16 97,9
Total 134 694,2
Tabelul 3
Fia biologic detaliat a duntorului Eurygaster integriceps
Ziua Ziua
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 28 30 31
Luna Luna
I A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A I
II A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A II
III A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A III
IV A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A IV
A A A A A A A A A A A A A A A
A A A A A A A A A A
V A o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o V
o o o o o o o
l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l
o o o o o o o o o o o o l l l l l l
VI VI
l l l l l l l l l l l l l l l l l l A A A A A A A A A A A A
VII A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A VII
VIII A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A VIII
IX A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A IX
X A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A X
XI A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A XI
XII A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A XII

633
 CONCLUZII

Avnd n vedere biologia acestei specii, buletinul de avertizare a fost emis

la data de 07.05.2003 urmnd ca tratementele s se efectueze n perioada cuprins
ntre 12-17.05.2003 mpotriva adulilor hibernani, perioad ce coincide cu
apariia duntorilor peste P.E.D., respectiv 5-7 aduli/mp.
Pentru combaterea larvelor (de vrsta a II-a i a III-a, emiterea buletinului
de avertizare a avut loc la data de 27.05.2003 iar tratamentele au fost recomandate
a se efectua n perioada 03-12.06.2003, perioad n care n cultur existau 3-5
larve/mp.

BIBLIOGRAFIE
1. Ghizdavu I.; Paol P.; Plgeiu I.; Bobrnac B.; Filipescu C.; Matei I.; Georgescu
T.; Baicu T.; Brbulescu Al. 1997 Entomologie agricol, , Ed. Didactic i
Pedagogic, Bucureti.
2. Paol P.; Ghizdavu I.; Baicu T.; Blaj D.; Crdea E.; Costescu C.; Filipescu C.;
Georgescu T.; Plgeiu I. 1991 Entomologie horticol, , Ed. Tipo. Agronomia,
Cluj-Napoca.

634
RSPNDIREA, DAUNELE I MSURILE DE PREVENIRE
I COMBATERE A MOLIEI MINIERE A FRUNZELOR
DE CASTAN CAMERARIA OHRIDELLA DESCHKA
DIMIC (LEPIDOPTERA -GRACILLARIIDAE)
SPREADING, DAMAGE AND CONTROL OF THE HORSE CHESTNUT
MINER CAMERARIA OHRIDELLA DESCHKADIMIC (LEPIDOPTERA -
GRACILLARIIDAE)

T. GEORGESCU, R. BERNARDIS.
U..A.M.V.IAI

Abstract: The horse chestnut miner Cameraria ohridella Deschka

Dimic (Lepidoptera Gracillariidae) was signalised in Romania from Lovrin
Timioara in 1998 and Cluj-Napoca.
In present this pest he is presented for the first time in Iai district horse
chestnut miner, with references from morphology, biology, damage way and the
control methods.
As a result, avarange of miners per leaf in was between 10,8 -21,8 and
the avarange of miners per foliole was 1,53-3,15.

Molia minier a frunzelor de castan Cameraria ohridella Deschka

Dimic a fost semnalat n anul 1985 lng lacul Ohrid din Macedonia i a
fost determinat de entomologii Deschka i Dimic. Insecta s-a rspndit cu
rapiditate n cea mai mare parte a Europei: Iugoslavia (Deschka, Dimic,
1986), Austria (Huemer i colab., 1992), Ungaria (Szaboki, 1994), Slovacia
(Sivicek i colab., 1997), Slovenia (Milevoi i Macek, 1997), Cehia
(Gregor i colab., 1998), Germania (Bathon, 1997, Wipking, 1998), Italia
(Pavan i Zandigiacomo, 1998), Belgia (Prins i Puplessiene, 2000),
Republica Moldova (Timu Asea, 2004; Timu Asea i Mihailov Irina,
2005).
n Romnia, molia minier a frunzelor de castan ornamental
Cameraria ohridella a fost semnalat de ctre Beratlief i esan (1998),
Rakosy i Ruicnescu (1998), Rakosy (1999), andru (1999).
n prezent duntorul s-a rspndit n ntreaga ar, dar zonele cele
mai puternic infestate sunt: Banat, Criana, Transilvania, Oltenia i
Muntenia. O infestare de intensitate mai redus se nregistreaz n zonele
din nordul Moldovei i n Dobrogea.
Extinderea cu repeziciune n ntreaga ar a duntorului Cameraria
ohridella a fost favorizat de condiiile climatice specifice ultimilor ani:
ierni blnde, primveri i veri calde i secetoase (Bdescu, 2003).
n aceast lucrare se prezint pentru prima dat n Moldova referiri
asupra duntorului Cameraria ohridella, care determin cderea
prematur a frunzelor, n lunile iulie-august. Din aceast cauz, lemnul nu
635
se matureaz, arborii devin mai sensibili la ger i secet. Datorit atacului
ramurile se usuc, ducnd pn la urm la uscarea arborilor.

MATERIAL I METOD

S-au fcut observaii asupra apariiei i evoluiei moliei miniere a castanului n

diferite parcuri din municipiul Iai.
Dunarea frunzelor i gradul de dunare a aparatului foliar s-au realizat prin
observaii directe i recoltarea de frunze. S-au determinat numrul de galerii pe foliole
i numrul mediu de galerii pe frunze.

REZULTATE OBINUTE

Fiind un duntor nou pentru ar noastr, s-a considerat c este

necesar s se prezinte date privind descrierea principalelor stadii de
dezvoltare i elemente referitoare la biologie.
Adultul este un microlepidopter, cu anvergura aripilor de 6-7 mm.
Aripile anterioare sunt de culoare galben-rocat, cu trei dungi transversale
de culoare alb; aripile posterioare sunt cenuii, franjurate. Antenele sunt
lungi filiforme i uor ngroate spre vrf; picioarele sunt lungi i
puternice.
Oul are 0,5 mm n diametru, este lenticular i de culoare albicioas.
Larva la completa dezvoltare are 4-5 mm lungime, este apod i
encefal, turtit dorso-ventral, prezentnd pe segmentele corpului cte o
band transversal de culoare brun. Capul este triunghiular i plat, iar
mandibulele robuste.
Pupa are 5-6 mm lungime, de culoare brun i este acoperit cu o
pnz alb mtsoas.
Duntorul ierneaz n stadiul de pup ntr-un cocon format din fire
mtsoase, de culoare alb. Pupele se gsesc ntr-o mic depresiune n
partea inferioar a frunzei atacate.
n condiiile ecologice ale zonei Iai, duntorul Cameraria ohridella
prezint 3-4 generaii pe an. Zborul adulilor din prima generaie se
nregistreaz de la sfritul lunii aprilie i se ealoneaz pn la sfritul
lunii mai. Zborul fluturilor din celelalte generaii sunt suprapuse i are loc
pn n octombrie. Totui se disting trei maxime de zbor a adulilor i
anume: ultima decad a lunii iunie (generaia a II-a), ultima decad a lunii
iulie (generaia a III-a) i prima decad a lunii septembrie (generaia a IV-
a).
Plante atacate i mod de dunare. Larvele atac frunzele de castan
ornamental Aesculus hippocastanum. Atacul este caracteristic i anume
larvele abia aprute ptrund n frunze i se hrnesc cu parenchimul dintre
epiderme; larva roade esutul parenchimatic sub forma unei pete mici
rotunde; apoi larva roade o galerie alungit, obinuit ntre nervuri, apoi
mina se mrete ajungnd pn la 2-3 cm.(Fig.1). n dreptul minei,
636
epiderma superioar a frunzei se albete, cptnd o culoare argintie i
apare ca o pieli protectoare. La un atac puternic, minele conflueaz,
rezultnd pete mari, n care se gsesc 3-4 larve. Din cauza atacului
foliolele se rsucesc, se brunific, se usuc i cad.
Perju i colab. (2001) arat c specia Cameraria ohridella este
monofag, infestnd i minnd frunzele de castan ornamental.
Dobrin i colab. (2004) a constatat c molia minier a frunzelor de
castan atac i frunzele de platan (Platanus hybrida), aspect semnalat i de
Bdescu (2003).
Numrul de galerii/frunz este n funcie de gradul de dunare.
n tabelele 1, 2, 3 se prezint numrul mediu de galerii pe frunze de
castan ornamental, la diferite date calendaristice de recoltare a probelor.

Tabelul1
Numrul de galerii pe frunzele de castan ornamental la data de 15.05
Nr. Nr. Nr. galerii pe o foliol Nr. mediu de
frunzei galerii/frunz galerii/foliol
analizate 1 2 3 4 5 6 7

1 1 - 1 - - - - - 0,14

2 9 1 3 - 1 2 1 1 1,28

3 15 3 1 3 2 3 2 1 2,14

4 17 4 2 4 1 2 2 2 2,42

5 12 2 1 2 2 2 1 2 1,71

Media 10,8 2,0 1,6 1,8 1,2 1,8 1,2 1,2 1,53

Tabelul 2
Numrul de galerii pe frunzele de castan ornamental la data de 29.05

Nr. Nr. Nr. galerii pe o foliol Nr. mediu de

frunzei galerii/frunz galerii/foliol
analizate 1 2 3 4 5 6 7

1 14 2 3 1 3 2 2 1 2,0

2 19 4 2 3 2 3 3 2 2,71

3 22 5 4 2 3 4 2 2 3,14

4 15 1 3 4 2 2 1 2 2,14

5 17 4 2 3 2 1 3 2 2,42

Media 17,4 3,2 2,8 2,6 2,4 2,4 2,2 1,8 2,48

637
 Tabelul 3
Numrul de galerii pe frunzele de castan ornamental la data de 15.06

Nr. Nr. Nr. galerii pe o foliol Nr. mediu de

frunzei galerii/frunz galerii/foliol
analizate 1 2 3 4 5 6 7

1 17 3 2 3 3 3 2 1 2,42

2 25 4 5 3 4 3 3 3 3,57

3 23 3 3 4 5 3 2 3 3,28

4 20 2 3 4 4 2 2 3 2,85

5 24 4 2 3 4 4 4 3 3,42

Media 21,8 3,2 3,0 3,4 4,0 3,0 2,6 2,6 3,15

Fig. 1 Frunze atacate de molia minier a castanului

Cameraria ohridella Deschka Dimic

638
 Msuri de prevenire i combatere.
O msur obligatorie de igien cultural este strngerea frunzelor czute n
toamn i arderea lor. n felul acesta se reduce rezerva biologic a duntorului,
care ierneaz ca pup n frunzele atacate.
Aplicarea unor tratamente chimice.
Astfel, a fost propus pentru omologarea n combaterea moliei miniere a
frunzelor de castan, insecticidul Rimon 10 EC, n concentraie de 0,06%.
Sunt recomandate pentru tratamente i produsele Mospilan 20 SP -0,02%,
Fyphanon 50 EC -0,175%, Senthion 50 EC -0,1%.
Tratamentele se aplic din primvar, cu aparatur terestr sau avio i pot fi
combinate cu combaterea insectelor de disconfort (mute, nari).

CONCLUZII

1. Molia minier a frunzelor de castan Cameraria ohridella Deschka -

Dimic este prezent pe tot teritoriul rii, iar gradul de infestare este diferit n
funcie de zona de cultur.
2. Din determinrile efectuate a rezultat c numrul mediu de mine pe o
frunz a fost cuprins ntre 10,8 i 21,8, iar numrul mediu de mine pe o foliol a
variat ntre 1,53 i 3,15.

BIBLIOGRAFIE

1. Bdescu P., 2003 Molia minier a castanului ornamental. Revista Sntatea

plantelor, nr. 57.
2. Bdescu P., 2004 Molia minier a castanului i tigrul prului, duntori
periculoi pentru spaii verzi. Revista Horticultura, nr. 7.
3. Deschka G., Dimic N., 1986 -Cameraria ohridella (Lep. Lithocolletidae) aus
Mazecdonien, Jugoslavien. Acta Entomol. Jugosl. 22, Zagreb.
4. Dobrin Ionela, Lu N., Bdescu P. Nu Otilia, 2004 Molia minier distruge
castanul ornamental din Romnia. Revista Sntatea plantelor, nr. 76.
5. Perju T., 2001 Molia minier a castanului ornamental Cameraria ohridella
Deschka Dimic. Revista Sntatea Plantelor, nr. 7.
6. Perju T., Zaharia D., Trifan Anda, 2001 Rspndirea, daunele i combaterea
moliei miniere (Cameraria ohridella Deschka Dimic Lepidoptera,

639
 Gracillaridae) a frunzelor de castan ornamental n Romnia. Revista
Sntatea plantelor, nr. 42.
7. Perju T., Oltean I., Grigoru Delia, 2003 Molia minier. Cameraria ohridella
Deschka and Dimic duntoare castanului ornamental. Simpozionul tiinific
Internaional 70 de ani ai U..A.M. , Chiinu.
8. Perju T., Oltean I., Porca Maria Monica, Oprean I., 2004 New aspects
concerning the integrated control of the horse chestnut leaf-mines,
Cameraria ohridella Deschka and Dimic. Buletinul U..A.M.V., Cluj-Napoca,
seria Agricultur, vol. 60, Cluj-Napoca.
9. Rakosy I., Ruicnescu A., 1998 -Cameraria ohridella Deschka Dimic
(Lepidoptera, Gracillaridae), un duntor periculos al castanului. Bul. Inf.
Soc. lepid. rom., 9 (3-4).
10. Rakosy I., 1999 Molia castanului slbatic Cameraria ohridella Deschka
Dimic (Lepidoptera, Gracillaridae), n Romnia. Bul. Inf. Soc. lepid. rom., 10
(1-4).
11. andru I., 1998 Larva minier a frunzelor de castan, Cameraria ohridella.
Revista Sntatea plantelor, nr. 6.
12. Timu Asea, 2004 -Molia minier a castanului la Chiinu. Revista Fermierul,
nr. 106, Chiinu.
13. Timu Asea, Mihailov Irina, 2005 - Molia minier a castanului -Cameraria
ohridella Deschka and Dimic. Lucrri tiinifice, vol. 13, Chiinu.

640
 DATE PRIVIND FLORA, VEGETAIA I FAUNA
DE LEPIDOPTERE DIURNE (LEPIDOPTERA, S.
ORD. RHOPALOCERA) DIN ZONA SIBIEL,
JUDEUL SIBIU (I)

DATA CONCERNING FLORA, VEGETATION AND BUTTERFLIES

(LEPIDOPTERA, S. ORD. RHOPALOCERA) FROM THE
SIBIEL AREA (SIBIU COUNTY) (I)

Cristina Stanca-MOISE
Universitatea Lucian Blaga din Sibiu

Abstract: In this paper we present the results of the collecting activity

of Macrolepidoptera during the Summers 2001-2003 in Sibiel village (Sibiu
county).
We could identify 80 species, 46 genuses and 9 Families in the
material collected during a period of 3 years (March-November period).
We consider the present results a start for future researches.

Satul Sibiel din judeul Sibiu se gsete la poalele Munilor Cindrel fiind o zon
mai puin cercetat din punct de vedere floristic i faunistic. Ecosistemele sale, n mare
parte antropizate mai pstreaz totui valori excepionale ale genofondului floristic i
faunistic. Prezenta lucrare este prima parte (I) dintr-un studiu mult mai amplu de
cercetare sistematic a florei i faunei din jurul satului Sibiel i i propune investigarea
tuturor condiiilor care pot asigura protejarea i conservarea speciilor i a habitatelor
caracteristice acestei zone.
Cercetrile floristice i faunistice au relevat necesitatea tot mai urgent a
conservrii ntregii diversiti de comuniti biologice, inndu-se cont de interrelaiile
trofice existente ntre diferite specii. Studiul floristic i colectrile de Macrolepidoptere
au contribuit la cunoaterea biodiversitii ecosistemelor din jurul satului Sibiel.

Cadrul natural: recunoscut ca o veche aezare agroturistic satul Sibiel este

situat, n mrginimea Sibiului la 22 de km de Sibiu. Teritoriul satului Sibiel aparine
integral bazinului hidrografic al Cibinului, sub form de triunghi cu vrful n Dealul
Balta Roie 1400 m alt. fiind delimitat n partea de sud i sud est de izvoarele
Orlelului., care adun debitul praielor de pe stnga ce izvorsc din Pdurile
Cacovei i le deverseaz apoi n rul Orlatului pe o lungime total de 15 Km. n partea
de vest, nord vest triunghiul hidrografic este delimitat de ramura dreapt a rului Sibiel
a crei izvoare sunt la Balta Roie i care culege prurile: Scoroet, Sroaia, Valea
Cetii i Valea Uii
Elementele climatice ale zonei de cercetare sunt date de dispersia n trepte a
reliefului cu deschiderea spre nord-vest favoriznd ptruderea maselor de aer atlantic.
Climatul poate fi caracterizat ca fiind de tip temperat continental spre nuan central
641
european cu diferenieri zonale n funcie de altitudine i formele de relief. Regimul
anual al temperaturii aerului cu o mare influen asupra numrului de generaii pe an
la lepidoptere depinde n cea mai mare parte de cel al radiaiei globale. Temperatura
medie anual are valori cuprinse ntre 7 i 10 oC, temperatura medie a lunii iulie fiind
ntre 17 i 22 oC, iar a lunii ianuarie ntre -2 i -4 oC. Data medie a primului nghe este
n 20 septembrie, iar a ultimului nghe n jur de 20 aprilie.

MATERIAL SI METOD
Observaiile floristice i colectrile faunistice au fost efectuate pe parcursul anilor
2001-2003. Pentru cunoaterea faunei de macrolepidoptere diurne au fost utilizate metode
calitative i cantitative de colectare. Colectrile au fost fcute n toate tipurile de ecosisteme,
inndu-se cont de ciclul biologic al speciilor, tipul de vegetaie i fenologia plantelor de care
sunt legate trofic macrolepidopterele diurne. Au fost cercetate sistematic toate mprejurimile
satului de primvara pn toamna, cu o frecven mai mare n lunile de var. Zonele de
colectare au fost mprite dup punctele cardinale astfel: nordul Gura Morii, i Valea Rului
(Sibiel) n est pdurea Brcul Rou, n sud, Lunca i Vadul, iar n vest zona Subprel.
Pe baza metodelor de colectare cantitativ s-a stabilit frecvena speciilor. Materialul
colectat a fost preparat pe baza metodologiei standard de preparare a lepidopterelor,
determinat i etichetat. Lepidopterele au fost capturate cu ajutorul fileului entomologic pentru
speciile de papilionide, pieride, nimfalide, iar speciile nocturne au fost colectate la lumin
artificial. Determinarea speciilor s-a realizat pe baza habitusului, utilizndu-se n acest sens
determinatoare publicate n ar i strinatate, ns s-a folosit clasificaia acceptat de
Rakosy L. 2003. n present, ntregul material gsindu-se sub forma unei coleii personale.
Frecvena speciilor de macrolepidoptere diurne capturate n zona Sibiel a fost stabilit dup
urmtoarele clase de frecven (Rakosy&Viehmann 1991, Rakosy 1997):
FR (Forte rar): 1-4 exemplare/generaie; R (rar): 5-10 exemplare/generaie; FF (foarte
frecvent): mai mult de 15 exemplare/zi; RF (relativ frecvent): 7-5 exemplare/zi; F(frecvent): 5-
15 exemplare/zi
n continuare se prezint n ordine sistematic lista speciilor colectate, astfel:
Suprafamilia HESPERIOIDEA
Familia H E S P E R I I D A E
1. Erynnis tages tages (LINNAEUS, 1758); 3 ex.; 18.V.2003, RF; n pajtile
satului i liziera pdurii Brcul Rou. Larvele pe diferite specii de Fabaceae. Adulii au
fost vzui vizitnd florile speciilor de Lamium album, Melissa officinalis, Galium
verum, Lotus corniculatus, Linaria vulgaris, Mentha longifolia,Filipendula ulmaria,
Trifolium campestre, Medicago lupulina, Cirsium arvense, Urtica dioica, Cardus
cardicans, Solidago virgaurea.
2. Spialia sertorius sertorius (HOFFMANNSEGG, 1804), 2 6.V, 8:VII.2003,
RF, Plante gazd: Mentha longifolia, Telekia speciosa, Cynoglossum officinale, Linum
flavum, Lamium purpureum, Galega officinalis, Scabiosa ochroleuca, Filipendula
ulmaria.
3. Pyrgus malvae malvae (LINNAEUS, 1758); 17.V.2003, F, n pajiti i
fnee, pe malurile rului Sibiel, la liziera pdurii Subprel i Brcul Rou. Larvele pe
diferite specii de Rosaceae. Sursa trofic a adulilor: Galega officinalis. Salvia
glutinosa, Epilobium montanum, Senecio nemorensis, Aster amellus, Leucanthemum
vulgare, Dianthus carthusianorum, Inula helenium.
642
 4. Thymelicus lineola lineola (OCHSENHEIMER, 1808), 2 15.VII.2003; 1
26.VIII.2003, RF, Larvele pe diferite specii de Poaceae. Adulii au fost observai pe
flori de: Mentha longifolia, Telekia speciosa, Cynoglossum officinale, Linum flavum,
Lamium purpureum, Galega officinalis, Filipendula ulmaria, Silene vulgaris, Medicago
lupulina, Senecio nemorensis, etc.
5. Thymelicus sylvestris sylvestris (PODA, 1761); 3, 10,12,22.VII.2003, RF,
la liziera pdurii Brcul Rou, i n pajitile mezofile. Larvele pe diferite specii de
Poaceae. Adulii au fost observai pe flori de: Teucrium chamaedrys, Mentha longifolia,
Telekia speciosa, Cynoglossum officinale, Linum flavum, Lamium purpureum, Galega
officinalis, Scabiosa ochroleuca, Filipendula ulmaria, Silene vulgaris, Medicago
lupulina, Senecio nemorensis, etc.
6. Thymelicus acteon acteon (ROTTEMBURG,1775), 1 10.VII.2003, 1
12.VII.2003, RF, la liziera pdurilor din vecintatea satului i n pajiti. Larvele pe
diferite specii de Poaceae. Sursa de nectar este reprezentat de flori ca. Veronica
officinalis, Achillea millefolium, Galium odoratum, Impatiens noli-tangere, Medicago
lupulina, Trifolium repens, Trifolium pratense, Lotus corniculatus, Inula helenium,
Scabiosa ochroleuca.
7. Ochlodes venatus faunus (TURATI, 1905); 2 26,27.VII.2003; F, Larvele
pe diferite specii de Poaceae. Sursa de nectar o constitue florile de: Achillea millefolium,
Galium odoratum, Silene vulgaris, Hypericum perforatum, Telekia speciosa, Cirsium
arvense, Medicago lupulina, Potentilla recta, Lamium purpureum.
Suprafamilia PAPILIONOIDEA
Familia P A P I L I O N I D A E
8. Papilio machaon machaon (LINNAEUS, 1758), 1.X.2003, R, Gura Morii,
n ariniuri i mestecniuri, larvele pe diserite specii de Umbelliferae. Adulii viziteaz
florile de: Cardus candicans, Telekia speciosa, Epilobium montanum, Eupatorium
cannabinum, Lamium purpureaum, Mentha longifolia, Solidago virgaurea, Silene
vulgaris.
9. Iphiclides podalirius podalirius (SCOPOLI, 1763), RF, 3.V.2003; Gura
Morii, 20.VII.2003 Valea Rului, 3 2,4,16.VIII.2003 Lun, Vad, Larvele pe
diferite specii de Rosaceae. Plante gazd: Telekia speciosa, Leucanthemum vulgare,
Hieracium pilosella, Dipsacus fullonum, Verbascum thapsus, Salvia pratensis, Mentha
longifolia, Cirsium arvense, Epilobium montanum, sunt speciile cele mai vizitate din
iulie-august.

Familia P I E R I D A E
10. Leptidea sinapis diniensis (BOISDUVAL, 1839), 6.IV:2003 Subprel;
28,15.V.2003 Gura Morii; 17.V.2003; 211,12.VII.2003 Gura Morii;
15.VII.2003 Bcu Rou; 18.VIII.2003 Valea Rului; 26.VIII.2003 Gura Morii,
FF, Are dou generaii pe an, specie comun, totdeauna n exemplare izolate. Adulii au
fost observai pe speciile de: Stellaria media, Silene vulgaris, Agrimonia eupatoria,
Linum hirsutum, Succisa pratensis, Salvia pratensis, etc.

643
 11. Leptidea reali (REISSINGER,1989), FF, 11,4 ex. 9.V; 18.V, 26.VII; 2 ex.
2.VII, 10.VII, 11.VII, 26.VIII.2003; 3, 2, 10, 18.VII.2003 n toare zonele de
colectare, sursa de nectar este reprezentat de: Thymus pannonicus, Senecio nemorensis,
Mentha longifolia, Aster amellus, Taraxacum officinalis, Leucanthemum vulgare,
Centaurea cyanus, Centaurea scabiosa, Filipendula vulgaris.
12. Leptidea morsei major (GRUND, 1820), RF, 3, 1.V; 10.V; 15.V. 2003
Gura Morii, Adulii au fost observai pe speciile de: Stellaria media, Silene vulgaris,
Agrimonia eupatoria, Linum hirsutum, Succisa pratensis, Salvia pratensis, Thymus
pannonicus, Senecio nemorensis, Mentha longifolia, Aster amellus.
13. Pieris brassicae brassicae (LINNAEUS, 1758), 6 ex. 2.VIII; 6.VIII; 5 ex.
11.VIII; 3 ex. 18.VIII; 3 ex. 26.VIII; 17.IX; 11 ex. 22.IX; 24 ex. 23.IX; 1.X; 2 ex. 7.X.
2003. FF, are 2 sau 3 generaii pe an, n numr mare n zonele nvecinate culturilor
agricole. Larvele pe diferite specii de Brassicaceae. Adulii au fost observai pe speciile:
Aster amellus, Leucanthemum vulgare, Telekia speciosa, Lotus corniculatus, Medicago
lupulina, Dipsacus fullonum, Valeriana officinalis, Linum hirsutum, Melilotus
officinalis.
14. Pieris rapae rapae (LINNAEUS, 1758), 45 : 3.IV; 1.V; 31.V; 9.VI; 7 ex.
26.VI; 2.VII; 6.VII; 4 ex.11.VII; 12.VII; 15.VII; 4 ex. 2.VIII; 2 ex. 6.VIII; 3 ex. 11.VIII;
3 ex. 18.VIII; 6 ex. 26.VIII; 3 ex. 22.IX; 6 ex. 23.IX. 2003; 41, 8.V; 2 ex. 9.VI; 7
ex. 26.VI; 3 ex. 2.VII; 11.VII; 3 ex. 12.VII; 2.VIII; 5 ex. 11.VIII; 9 ex. 18.VIII; 2 ex.
26.VIII; 5 ex. 22.IX; 7.X; 8.X. 2003, FF, comun n toate zonele de colectare, are 4
generaii pe an. Larvele pe diferite specii de Brassicaceae. Baza trofic a adulilor este
format din: Telekia speciosa, Leucanthemum vulgare, Aster amellus, Dianthus
carthusianorum, Silene vulgaris, Mentha longifolia, Eupatorium cannabinum,
Saponaria officinalis, Origanum vulgare, Impatiens noli-tangere, Centaurea cyanus,
Senecio nemorensis, etc.
15. Pieris napi meridionalis (HEYNE, 1895), 2, 2.VII; 26.VIII. 2003 Gura
Morii; 8, 3 ex. 26.VIII; 22.IX; 2 ex. 23.IX; 7.X; 8.X.. 2003, FF, Subprel;
comun n toate zonele de colectare are 4 generaii pe an. Larvele pe diferite specii de
Brassicaceae. Adulii au fost observai pe flori de: ASTERACEAE (Eupatorium
cannabinum, Solidago virgaurea, Inula helenium, Telekia speciosa, Centaurea cyanus,
Carduus candicans, Cirsium arvense, Hieracium pylosalla), BRASSICACEAE
(Hesperis tristis, Cardamine pratensis, Capsella bursa pastoris), DIPSACACEAE
(Dipsacus fullonum, scabiosa ochroleuca), FABACEAE (Chamaespartium sagittale,
Medicago lupulina, Lotus corniculatus, Hippocrepis comosa, Trifolium repens,
Trifolium arvense, Melilotus officinalis, etc.).
16. Pieris bryoniae wolenskyi (BERGER, 1925), 3, 9.V; 26.VII; 26.VIII.
2003 Lunca Rului, Gura Morii, FF, Larvele pe diferite specii de Brassicaceae. Baza
trofic a adulilor este format din: Telekia speciosa, Aster amellus, Dianthus
carthsianorum, Silene vulgaris, Mentha longifolia, Eupatorium cannabinum, Saponaria
officinalis, Origanum vulgare, Impatiens noli-tangere, Senecio nemorensis.
17. Pontia daplidice daplidice (LINNAEUS,1758), 4, 26.V; 9.VI; 6.VIII;
22.IX. 2003 Gura Morii; 4, 3.IV; 20.VI; 22.IX; 23.IX. 2003, FF, Lunca Rului,
specie comun. Larvele pe diferite specii de Brassicaceae. Baza trofic a adulilor este

644
format din: Aster amellus, Dianthus carthusianorum, Mentha longifolia, Eupatorium
cannabinum, Hieracium pilosella, Galium silvaticum, Chamaespartium sagittale,
Saponaria officinalis, Origanum vulgare, Impatiens noli-tangere, Senecio nemorensis.
18. Anthocaris cardamines meridionalis (VERITY, 1908), 5, 2 ex. 1.V
Brcul Rou; 2 ex. 5.V; 31.V. 2003 Gura Morii; 10, 3 ex. 1.V; 5.V; 7.V; 2 ex. 10.V;
26.V; 2 ex. 27.V. 2003, ntlnit n poienile din apropierea pdurii Brcul Rou.
19. Colias erate erate (ESPER, 1803), 1,15.VII. 2003 Luca Rului, F, Larvele
pe diferite specii de Fabaceae. Baza trofic a adulilor acestei specii este reprezentat de:
Galium silvaticum, Chamaespartium sagittale, Genista tinctoria, Astragalus
glycyphyllus, Thymus pannonicus, Salvia pratensis, Salvia glutinosa, Asperula odonata,
Leucanthemum vulgare, Dianthus carthusianorum.
20. Colias hyale hyale (LINNAEUS, 1758), 6 , 11.VII Vad; 22.VII;
15.VIII.;18.VIII Gura Morii; 23.VIII; 9.X. 2003; 4, 2 ex. 15.VII; 23.IX; 7.X. 2003,
F, Brcul Rou, frecvent n liziere, pajiti i la liziera pdurilor din zona Sibielului.
Larvele pe diferite specii de Fabaceae. Baza trofic a adulilor acestei specii este
reprezentat de: Euphorbia cypparissias, Hieracium pilosella, Galium silvaticum,
Chamaespartium sagittale, Genista tinctoria, Astragalus glycyphyllus, Thymus
pannonicus, Salvia pratensis, Salvia glutinosa, Asperula odorata, Leucanthemum
vulgare, Digitalis grandiflora, Dianthus carthusianorum.
21. Colias crocea crocea (GEOFFROY IN FOURCROY, 1785), 4 ex. 9.X. 2003
Subprel; 5, 2 ex. 7.VII Lunc; 9.VIII; 23.IX; 9.X. 2003 Gura Morii, F, Larvele
pe diferite specii de Fabaceae. Adulii au fost observai pe speciile de: Solidago
virgaurea, Thymus pannonicus, Campanula persicifolia, Mentha longifolia, Hieracium
pilosella, Leucanthemum vulgare, Galium verum.
22. Colias myrmidone (ESPER,1803), 3 6.VIII; 18.VIII; 22.VIII. 2003 Gura
Morii; 2, 15.VII; 18.VIII. 2003 Gura Morii, F, Larvele pe diferite specii de
Fabaceae. Baza trofic a adulilor acestei specii este reprezentat de: Hieracium
pilosella, Galium silvaticum, Chamaespartium sagittale, Genista tinctoria, Thymus
pannonicus, Salvia pratensis, Salvia glutinosa, Asperula odorata, Digitalis grandiflora,
Dianthus carthusianorum.
23. Colias alfacariensis (RIBBE,1905), 5, 2 ex. 11.VII gura Morii; 15.VII; 2
ex. 23.IX. 2003; 4, 9.V; 12.VII; 22.VII; 2.VIII. 2003 Gura Morii, F, Larvele pe
diferite specii de Fabaceae. Baza trofic a adulilor acestei specii este reprezentat de:
Euphorbia cypparissias, Genista tinctoria, Astragalus glycyphyllus, Thymus
pannonicus, Salvia pratensis, Salvia glutinosa, Asperula odorata, Leucanthemum
vulgare, Digitalis grandiflora.
24. Colias crocea crocea f. helice (GEOFFROY IN FOERCOY,1758), 5,9.VI;
16.VIII; 18.VIII Gura Morii; 2.X; 9.X. 2003 Vad, F, Larvele pe diferite specii de
Fabaceae. Baza trofic a adulilor acestei specii este reprezentat de: Euphorbia
cypparissias, Astragalus glycyphyllus, Thymus pannonicus, Salvia pratensis, Salvia
glutinosa, Asperula odorata, Leucanthemum vulgare, Dianthus carthusianorum.
25. Colias crysotheme (ESPER, 1780), 4, 18.VII Gura Morii; 22.IX; 23.IX;
9.X. 2003 Subprel; 2, 18.VII; 7.X. 2003 Gura Morii, F, Larvele pe diferite specii
de Fabaceae. Baza trofic a adulilor acestei specii este reprezentat de: Genista

645
tinctoria, Astragalus glycyphyllus, Salvia glutinosa, Asperula odorata, Leucanthemum
vulgare, Digitalis grandiflora
26. Gonepteryx rhamni transiens (VERITY, 1913), 11, 4 ex. 1.V; 5.V;
2.VII; 15.VII; 23.IX; 2 ex. 10.X; 13.X. 2003; 2.VII; 4.VII; 7.VII; 22.VII; 23.IX. 2003;
FF, specie comun n toate zonele de colectare. Larvele pe diferite specii de
Rhamnaceae. Adulii viziteaz florile de: Eupatorium cannabinum, Epilobium
montanum, Mentha longifolia, Telekia speciosa, Carduus nutans, Thymus pannonicus,
Origanum vulgare, Galium verum, Solidago virgaurea, Impatiens noli-tangere.

CONCLUZII
Analiza din punct de vedere zoogeografic a speciilor prezentate n lista
faunistic, pe parcursul anilor de studiu precum i diversitatea habitatelor au
constituit condiii majore pentru studiul diversitii i abundenei faunei de
macrolepidoptere diurne din zona Sibiel. Adulii fluturilor diurni au gsit n
habitatele din jurul satului o varietate de plante utilizate ca surs de nectar. Mai
mult de 70% din totalul speciilor sunt mezofile, cu cerine moderate fa de
temperatur i umiditate, ntlnite n majoritatea habitatelor studiate, urmate de
cele mezohidrofile i higrofile, caracteristice habitatelor umede. Doar cteva
specii eutrope, au fost ntlnite n toate habitatele studiate: Pieris rapae, Pieris
napi meridionalis, Colias hyale, etc.
Nia trofic a adulilor cuprinde un numr mare de plante cu flori utilizate
ca surs de nectar, situaie datorat diversitii formaiunilor fitocenologice. Cele
mai multe specii de plante, cunoscute de altfel ca melifere, aparin familiilor:
Asteraceae, Fabaceae, Brassicaceae, Labiatae, Dipsacaceae, Scrophulariaceae.

BIBLIOGRAFIE SELECTIV
1. Bellmann H., 1999, Der neue Kosmos-Insektenfhrer, Stuttgart
2. Ciochia V., Stanc Cristina. 2000. Catalogul coleciei de lepidoptere a Universitii
Lucian Blaga din Sibiu, Editura Pentru Via
3. Drgulescu C., 2003, Cormoflora judeului Sibiu, Editura Pelecanus, Braov
4. Koch M., 1991, Wir bestimmen Schmetterlinge, Ed. Neumann Verlag Radebeul.
5. Niculescu E. V., 1961, Lepidoptera- Fam. Papilionidae (Fluturi), Fauna RPR, Insecta,
XI (5), Ed. Academiei RPR, Bucureti.
6. Niculescu E. V., 1963, Lepidoptera- Fam. Pieridae (Fluturi), Fauna RPR, Insecta, XI
(6), Ed. Academiei RPR, Bucureti.
7. Rkosy L., Goia M., Kovacs Z, 2003, Catalogul lepidopterelor Romniei, Societatea
Lepidopterologic Romn, Cluj-Napoca

646
 NOI CONTRIBUII PRIVIND CUNOATEREA
SPECIILOR DE COLEOPTERE EPIGEE DIN
PLANTAIILE DE VI-DE-VIE

NEW CONTRIBUTIONS TO STUDY OF THE COLEOPTERES

EPIGEES SPECIES FROM VINEYARD PLANTATIONS

M. TLMACIU, Nela TLMACIU

Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar Iai

Abstract: In period of prolusion, in one 2 winegrowing ecosystem were

colected 376 sample of coleoptere, belonging to a number of 20 species. These
were: Carabus besseri, Pseudophonus rufipes, Harpalus distinguendus,
Dermestes laniarius, Opatrum sabulosum, Pseudophonus griseus, Zabrus
tenebrioides, Amara aenea, Calathus fuscipes, Pterostichus vulgaris, Harpalus
tardus, Coccinella septempunctata, Brachynus crepitans, Ophonus azureus,
Galerucella tanaceti, Aphthona euphorbiae, Otiorrhynchus niger, Carabus
coriaceus, Athous rufus and Cicindela germanica. The species with eldest
number of samples colected were: Pseudophonus rufipes, of 114 samples,
Pseudophonus griseus, of 70 samples, Opatrum sabulosum, of 60 samples,
Harpalus distinguendus, of 37 samples and Carabus besseri, of 27 samples.

MATERIALUL I METODA DE CERCETARE

Colectarea materialului s-a fcut la capcanele de sol tip Barber. Acestea au fost
amplasate n plantaiile de vi de vie, n dou ecosisteme viticole: Hui, judeul Vaslui
i Iai, judeul Iai. Capcanele au funcionat din luna mai pn n luna septembrie,
n anul 2004. Recoltarea materialului s-a fcut periodic, la intervale de 10-20 zile. In
ecosistemul viticol Hui, au fost efectuate 4 recoltri, iar n ecosistemul viticol Iai, au
fost efectuate un numr de 7 recoltri.
Materialul colectat a fost adus n laborator, au fost selectate speciile de
coleoptere, care au fost apoi determinate.

REZULTATE OBINUTE.
In podgoria Hui, au fost efectuate 4 recoltri, astfel (tabelul 1):
- recoltarea I, a fost efectuat pe data de 23.07.2004, cnd au fost colectate
58 exemplare, aparinnd la un numr de 5 specii: Carabus besseri,
Pseudophonus rufipes, Harpalus distinguendus, Dermestes laniarius i Opatrum
sabulosum;
- recoltarea a II-a, efectuat pe data de 9.08.2004, cnd au fost colectate 79
exemplare de coleoptere, aparinnd la urmtoarele 8 specii: Pseudophonus
rufipes, Pseudophonus griseus, Zabrus tenebrioides, Harpalus distinguendus,
Dermestes laniarius, Amara crenata, Calathus fuscipes i Pterostichus vulgaris;

647
 Tabelul 1
Momentul recoltrii probelor, speciile colectate ct i numrul de exemplare din
ecosistemul Hui
Nr.crt. Denumirea speciei Nr.de exemplare Total
Recoltarea I : 23.07.2004
1 Carabus besseri Fischer 29 58
2 Harpalus distinguendus Duft. 18
3 Pseudophonus rufipes Mull. 3
4 Opatrum sabulosum L. 5
5 Dermestes laniarius 3
Recoltarea a II-a: 9.08.2004
1 Pseudophonus rufipes Mull. 35 79
2 Pseudophonus griseus Panz. 22
3 Amara aenea Dejean 6
4 Harpalus distinguendus Duft. 5
5 Zabrus tenebrioides Goeze 3
6 Calathus fuscipes Goeza 2
7 Pterostichus vulgarisL. 1
8 Dermestes laniarius 5
Recoltarea a III-a: 1.09.2004
1 Pseudophonus rufipes Mull. 16 39
2 Pseudophonus griseus Panz. 8
3 Harpalus distinguendus Duft. 5
4 Harpalus tardus Panz. 3
5 Dermestes laniarius 5
6 Coccinella septempunctata L. 2
Recoltarea a-IV-a: 20.09.2004
1 Pseudophonus rufipes Mull. 25 48
2 Harpalus distinguendus Duft. 5
3 Harpalus tardus Panz. 3
4 Pseudophonus griseus Panz. 7
5 Ophonus azureus F. 6
6 Calathus fuscipes Goeze 1
7 Brachynus crepitans L. 1

- recoltarea a III-a, a fost efectuat pe data de 10.09.2004, cnd au fost

colectate 39 de exemplare de coleoptere, aparinnd la un numr de 6 specii:
Pseudophonus rufipes, Pseudophonus griseus, Harpalus distinguendus, Harpalus
tardus, Dermestes laniarius i Coccinella septempunctata;
- recoltarea a-IV-a a fost efectuat pe data de 20.09.2004, cnd s-au
colectat 48 exemplare, aparinnd la urmtoarele specii: Pseudophonus rufipes,
Harpalus distinguendus, Brachynus crepitans, Pseudophonus griseus, Ophonus
azureus i Calathus fuscipes.
- In ecosistemul viticol Iai, au fost efectuate un numr de 7 recoltri,
astfel:
- recoltarea I, pe data de 10.06.2004, cnd au fost colectate 61 exemplare,
aparinnd la un numr de 6 specii: Harpalus distinguendus, Galerucella tanaceti,
Aphthona euphorbiae, Dermestes laniarius i Otiorrhynchus niger;

648
 - recoltarea a- II-a, efectuat la data de 2.07.2004, cnd au fost colectate
doar 9 exemplare de coleoptere, aparinnd la un numr de 5 specii: Carabus
coriaceus, Pseudophonus griseus, Harpalus distinguendus, Athous rufus i
Galerucella tanaceti;
Tabelul 2
Momentul recoltrii probelor, speciile colectate ct i numrul de exemplare din
ecosistemul viticol Iai,
Nr.crt. Denumirea speciei Nr. de exemplare Total
Recoltarea I: 10. 06. 2004
1 Harpalus distiguendus Duft. 3 61
2 Opatrum sabulosum L. 50
3 Galerucella tanaceti L. 5
4 Aphthona euphorbiae 1
5 Dermestes laniarius 1
6 Otiorrhynchus niger 1
Recoltarea a II-a: 2.07.2004
1 Carabus coriaceus L. 2 9
2 Pseudophonus griseus Panz. 3
3 Harpalus distinguendus duft. 1
4 Athous rufus 2
5 Galerucella tanaceti 1
Recoltarea a-III-a: 22.07.2004
1 Cicindela germanica L. 1 10
2 Pseudophonus rufipes Mull. 1
3 Opatrum sabulosum L. 3
4 Ophonus azureus F. 3
5 Athous rufus 1
6 Otiorrhynchus niger 1
Recoltarea a-IV-a: 12.08.2004
1 Pseudophonus rufipes Mull. 5 8
2 Pseudophonus griseus Panz. 3
Recoltarea a V-a: 26.08.2004
1 Pseudophonus rufipes Mull. 20 44
2 Pseudophonus griseus Panz. 22
3 Ophonus azureus F. 2
Recoltarea a-VIa: 26.08.2004
1 Pseudophonus rufipes Mull. 4 9
2 Pseudophonus griseus Panz. 3
3 Ophonus azureus F. 2
Recoltarea a-VII-a: 25.09.2004
1 Pseudophonus rufipes Mull. 5 11
2 Pseudophonus griseus Panz. 2
3 Galerucella tanaceti 2
4 Opatrum sabulosum 2

649
 Tabelul 3
Structura, abundena i dinamica speciilor de coleoptere colectate

S T A T I O N A R U L
H U S I I A S I Total
Nr.crt. Denumirea speciei
R E C O L T A R E A general
I II III IV Total I II III IV V VI VII Total
1 Carabus besseri Fischer 29 - - - 29 - - - - - - - - 29
2 Pseudophonus rufipes Mull. 3 35 16 25 79 - - 1 5 20 4 5 35 114
3 Harpalus distinguendus Duft. 18 5 5 5 33 3 1 - - - - - 4 37
4 Dermestes laniarius 3 5 5 - 13 1 - - - - - - 1 14
5 Opatrum sabulosum L. 5 - - - 5 50 - - - - - - 50 55
6 Pseudophonus griseus Panz. - 22 8 7 37 - 3 - 3 22 3 2 33 70
7 Zabrus tenebrioides Goeze - 3 - - 3 - - - - - - - - 3
8 Amara aenea Dejean - 6 - - 6 - - - - - - - - 6
9 Calathus fuscipes Goeze - 2 - 1 3 - - - - - - - - 3
10 Pterostichus vulgaris L. - 1 - - 1 - - - - - - - - 1
11 Harpalus tardus Panz. - - 3 3 6 - - - - - - - - 6
12 Coccinella septempunctata L. - - 2 - 2 - - - - - - - - 2
13 Brachynus crepitans L. - - - 1 1 - - - - - - - - 1
14 Ophonus azureus F. - - - 6 6 - - 3 - 2 2 - 7 13
Total 14 specii 5 8 6 7 224
15 Galerucella tanaceti L. - - - - - 5 1 - - - - 2 8 8
16 Aphthona euphorbiae L. - - - - - 1 - - - - - - 1 1
17 Otiorrhynchus niger L. - - - - - 1 - 1 - - - - 2 2
18 Carabus coriaceusL. - - - - - - 2 - - - - - 2 2
19 Athous rufus - - - - - - 2 1 - - - - 3 3
20 Cicindela germanica L. - - - - - - - 1 - - - - 1 1
Total 12 specii 6 5 5 2 3 3 4 152 376
TOTAL GENERAL 20 SPECII 376

650
 Tabelul 4
Familiile la care aparin speciile de coleoptere colectate

Nr.de
Nr.crt. Familia Nr.crt. Denumirea speciei Total
exempl.

1 Cicindela germanica L. 1

2 Carabus besseri Fischer 29

3 Carabus coriaceus L. 2

4 Pseudophonus rufipes Mull. 114

5 Pseudophonus griseus Panz. 70

6 Ophonus azureus F. 14

7 Harpalus distinguendus Duft. 37

1 Carabidae 316
8 Zabrus tenebrioides Goeze 3

9 Amara aenea Dejean 6

10 Calathus fuscipes Goeze 3

11 Pterostichus vulgaris L. 1

12 Harpalus tardus Panz. 6

13 Brachynus crepitans L. 1

Total 13 specii

1 Galerucella tanaceti 8
2 Chrysomelidae 9
2 Aphthona euphorbiae 1

3 Dermestidae 1 Dermestes laniarius 14 14

4 Coccinellidae 1 Coccinella septempunctata L. 2 2

5 Tenebrionidae 1 Opatrum sabulosum L. 60 60

6 Curculionidae 1 Otiorrhynchus niger 2 2

7 Elateridae 1 Athous rufus 3 3

Total 7 familii 20 specii 376 exemplare

- recoltarea a- III-a, a fost efectuat pe data de 22.07.2004, nd au fost

colectate doar 10 exemplare de coleoptere, aparinnd la un numr de 6 specii:
Cicindela germanica, Pseudophonus rufipes, Ophonus azureus, Pseudophonus
rufipes, Athous rufus, Opatrum sabulosum i Otiorrhynchus niger;

651
 - recoltarea a-IV-a, a fos efectuat la data de 12.08.2004, cnd au fost
colectate 8 exemplare de coleoptere, aparinnd la 2 specii: Pseudophonus
rufipes i Pseudophonus griseus;
- recoltarea a V-a, a fost efectuat npe data de 26.08.2004, cnd au
fost colectate 44 exemplare de coleoptere, aparinnd la 3 specii:
Pseudophonus rufipes, Pseudophonus griseus i Ophonus azureus;
- recoltarea a-VI-a a fost efectuat pe data de 13.07.2004, cnd au
fost colectate 9 exemplare de coleoptere, aparinnd la urmtoarele 3
specii: Pseudophonus rufipes, Pseudophonus griseus i Ophonus azureus;
- recoltarea a-VII-a, a fost efectuat pe data de 25.09.2004, cnd au
fost colectate 11 exemplare de coleoptere, aprinnd la 4 specii:
Pseudophonus rufipes, Pseudophonus griseus, Galerucella tanaceti i
Opatrum sabulosum.
Referitor la structura speciilor de coleoptere colectate din cele dou
ecosisteme, pe durata ntregii perioade de observaii (tabelul 3), se poate
constata c, n staionarul Hui, au fost colectate 224 exemplare de
coleoptere, aparinnd la un numr de 14 specii, n timp ce n staionarul
Iai, au fost colectate 152 exemplare de coleoptere aparinnd la un numr
de 12 specii.
Un numr de 6 specii, au fost comune n cele dou staionare.
Acestea au fost: Pseudophonus rufipes, Harpalus distinguendus, Dermestes
laniarius, Opatrum sabulosum, Pseudophonus griseus i Ophonus azureus.
Acestea au avut n general i cel mai mare numr de exemplare colectate.
In ceea ce privete familiile la care aparin speciile de coleoptere
colectate din cele dou ecosisteme, se constat c acestea aparin la 7
familii i anume (tabelul 4): Carabidae, cu cel mai mare numr de specii
(13) i exemplare (316), Chrysomelidae, dou specii (Galerucella tanaceti
i Aphthona euphorbiae), cu 9 exemplare, Dermestidae, cu o singur specie
(Dermestes laniarius) i cu 14 exemplare, Coccinellidae, cu o singur
specie (Coccinella septempunctata), cu dou exemplare, Tenebrionidae, cu
o singur specie (Opatrum sabulosum), cu 60 exemplare, Curculionidae, cu
o singur specie (Otiorrhynchus niger), cu 2 exemplare i Elateridae, cu o
singur specie (Athous rufus), cu 3 exemplare.
Speciile cu cel mai mare numr de exemplare colectate, din
ecosistemul viticol Hui au fost (tabelul 5): Pseudophonus rufipes, cu 79
exemplare, reprezentnd 35,29 % din total, Pseudophonus griseus, cu 37
exemplare, reprezentnd 16,51% din total, Harpalus distinguendus, cu 33
exemplare, reprezentnd 14,73 % din total i Carabus besseri, cu 29
exemplare, reprezentnd 12,95 % din total.
Speciile cu cel mai mare numr de exemplare colectate, din
ecosistemul viticol Iai, au fost (tabelul 6): Opatrum sabulosum, cu 55
exemplare, reprezentnd 36,18 % din total, Pseudophonus rufipes, cu 35
exemplare, reprezentnd 23,02 % din total i Pseudophonus griseus, cu 33
exemplare, reprezentnd 21,71 % din total.

652
 Tabelul 5
Speciile cu cel mai mare numr de exemplare colectate
din ecosistemul viticol Hui

Nr.crt. Denumirea speciei Nr. de exemplare % din total

1 Pseudophonus rufipes Mull 79 35,26
2 Pseudophonus griseus Panz. 37 16,51
3 Harpalus distinguendus Duft. 33 14,73
4 Carabus besseri Fischer 29 12,95

Graficul 1.Speciile cu cel m ai m are num ar de

exem plare colectate din ecosistem ul viticol Husi
Alte specii
21%

Carabus besseri
Pseudophonus
13%
rufipes
34%

Harpalus
distinguendus
15%

Pseudophonus
griseus
17%

Tabelul 6
Speciile cu cel mai mare numr de exemplare colectate din ecosistemul viticol Iai
Nr.crt. Denumirea speciei Nr.de exemplare % din total
1 Opatrum sabulosum L. 55 36,18
2 Pseudophonus rufipes Mull. 35 23,02
3 Pseudophonus griseus Panz. 33 21,71

Graficul 2.Speciile cu cel mai mare numar de exemplare

colectate din ecosistemul viticol Iasi
Alte specii
19%

Pseudophonus
rufipes
Opatrum
23%
sabulosum
36%

Pseudophonus
griseus
22%

653
 CONCLUZII
1.In perioada de observaii, n cele dou ecosisteme viticole au fost
colectate 376 exemplare de coleoptere, aparinnd la un numr de 20 de specii.
Acestea au fost: Carabus besseri, Pseudophonus rufipes, Harpalus distinguendus,
Dermestes laniarius, Opatrum sabulosum, Pseudophonus griseus, Zabrus
tenebrioides, Amara aenea, Calathus fuscipes, Pterostichus vulgaris, Harpalus
tardus, Coccinella septempunctata, Brachynus crepitans, Ophonus azureus,
Galerucella tanaceti, Aphthona euphorbiae, Otiorrhynchus niger, carabus
coriaceus, Athous rufus i Cicindela germanica.
2.In ecosistemul viticol Hui au fost colectate 224 exemplare de coleoptere
aparinnd la un numr de 14 specii, n timp ce n ecosistemul viticol Iai, au fost
colectate 152 exemplare, aparinnd la un numr de 12 specii.
3.Speciile colectate aparin la un numr de 7 familii i anume: Carabidae,
cu cel mai mare numr de specii (13) i exemplare (316), Chrysomelidae, cu dou
specii, Dermestidae, Coccinellidae, Tenebrionidae, Curculionidae i Elateridae,
fiecare cu cte o singur specie.
4.Speciile cu cel mai mare numr de exemplare colectate au fost:
Pseudophonus rufipes, cu 114 exemplare, reprezentnd 30,32 % din total,
Pseudophonus griseus, cu 70 exemplare, reprezentnd 18,62 % din total,
Opatrum sabulosum, cu 60 exemplare, reprezentnd 15,96 % din total, Harpalus
distinguendus, cu 37 exemplare, reprezentnd 9,84 % din total i Carabus besseri,
cu 27 exemplare, reprezentnd 7,18 % din total.

BIBLIOGRAFIE
1. Chatened du Gaetan, 1990 - Guide des Coleopteres d'Europe. Dlacrois et Niestl,
Paris.
2. Panin I., 1951 - Determinatorul Coleopterelor daunatoare si folositoare din R.P.R.
Editura de Stat, Bucuresti.
3. Reitter E., 1908 - Fauna Germanica. Die Kfer des Deutschen Reiches Band I,
Stuttgart.
4. Rogojanu V., Perju T., 1979 - Determinator pentru recunoasterea daunatorilor plantelor
cultivate. Editura Ceres, Bucuresti.
5. Talmaciu M., Georgescu T., 1998 - Fauna de carabide (Coleoptera-Carabidae) din
plantatiile de vita de vie din Moldova. Editura "Ion Ionescu de la Brad" Iasi.

654
 CONTRIBUTII LA CUNOASTEREA PATOGENULUI
PHOMOPSIS INCARCERATA (SACC.) HHN. DE PE ROSA
SP. DIN ROMANIA
CONTRIBUTIONS TO THE KNOWLEDGE OF THE PATHOGEN
PHOMOPSIS INCARCERATA (SACC.) HHN. ON ROSA SP. IN
ROMANIA

Cristina CRISTESCU, A. RICHIEANU

Universitatea din Piteti, Facultatea de tiine

Abstract: Phomopsis incarcerata, known as pathogen causing the

dieback of branches of Rosa was detected in many orchards in Romania. Our
investigations approached a series of bio-ecological aspects of this pathogen:
isolation, purification and obtaining of the pathogen; determination and
identification of pathogen; establishing in vitro parameters of fungal
development (culture media).

Phomopsis este un gen de Coelomycetes extrem de numeros, coninnd att

specii tipic parazite, ct i invadatori secundari care cauzeaz plantelor gazd o
mare varietate de simptome. Uecker (1988) nregistreaz peste 800 de epitete
specifice i infraspecifice ntre care cca. 60 de specii sunt menionate ca patogeni
ai unor plante de importan economic.
Cercetrile privind nomenclatura (Sutton, 1977, 1980; Uecker, 1988) indic
faptul c numele de Phomopsis nu este folosit n sensul su original, problema
desemnrii unui lectotip fiind nc controversat. De asemenea lipsa de informaii
privind specificitatea acestora i efectul gazdei asupra morfologiei ciupercii,
prezena sau absena betaconidiilor, analiza materialului genetic sporesc
controversele legate de taxonomia i nomenclatura acestui gen.
Pe Rosa, n lume, au fost descrise 6 specii de Phomopsis (Uecker, 1988):
Ph. gulabii Lal & Arya., Ph. incarcerata (Sacc.) Hhn., Ph. piceata (Sacc.)
Grove, Ph. rhodophila (Sacc.) Buchwald in Moeller, Ph. rosae (Schulzer &
Sacc.) Traverso & Spessa, Ph. rosarum (Durieu & Mont.) Camara.
In Romnia ciuperca Phomopsis incarcerata a fost descris pentru prima dat n
anul 1956 pe Rosa canina L. din judeul Neam de C. Sandu-Ville i colaboratorii.
Phomosis incarcerata (Sacc.) Hhnel (basionim: Phoma incarcerata Sacc.) a mai
fost semnalat n Alba Iulia mprejurimile Albacului, Orova zona
sistemului hidroenergetic i de navigaie Porile de Fier, iar pe glob n Italia,
Frana, Germania, Anglia, Portugalia i Frana Toulouse.

MATERIAL I METOD
Ca material biologic s-a folosit izolatul de Phomopsis incarcerata obinut de pe
ramurile de Rosa sp. colectate din diferite grdini ale municipiului Piteti.
Determinarea i identificarea agentului patogen s-a realizat n laboratorul de micologie

655
al Universitii Piteti. S-au folosit metode fitopatologice i micologice clasice (analiza
microscopic, msurtori biometrice ale structurilor de reproducere asexuat).
Pentru stabilirea caracterelor culturale, izolatele au fost cultivate pe diferite
medii, la temperatura camerei 22 27 0 C, la ritmul normal zi noapte. Au fost
analizate urmtoarele caractere morfologice i fiziologice: rata creterii miceliului;
aspectul miceliului de cretere i virajul de culoare; morfologia picnidiilor (consisten,
mrime, culoare, modul de grupare); tipul i dimensiunile fialosporilor.
Datele obinute in vitro au fost prelucrate statistic folosind programul SPSS.

REZULTATE I DISCUII

1. Caractere morfologice
Conidiomele sunt de tip picnidial; picnidiile sunt stromatice,
subperidermice, izolate, uniloculare, multiloculare sau convolute, globuloase,
ostiolate, nepapilate; peridia este pseudoparenchimatic, brun cu textura
angularis, cu diametrul peste 250 m. Conidioforii sunt filiformi, hialini,
ramificai, 1-2 septai, de 18 - 20 x 2 m (20 x 1 m, 15,5 18 x 1 2 m,
Uecker, 1988). Parafizele lipsesc. Conidiogeneza este enteroblastic,
monofialidic. - fialosporii sunt hialini, fusiformi, acui la ambele capete, drepi,
aseptai, 2-gutulai sau multigutulai, de 6 - 8 x 2 m (8 x 2 m, 6,5 10 x 2,5 - 4,
Uecker, 1988; 7 - 8 x 2 m, Mititiuc, 1997). - fialosporii sunt hialini, hamai,
filiformi, aseptai, agutulai, de 16 21 m.
Material examinat: ramuri de Rosa sp. (cult.), Piteti, grdin, la data de
7.07.2001., 7.09.2002; Rosa canina L., pdure, tefneti, Arge, 26.02.2004.

2. Parametri biologici in vitro de dezvoltare a ciupercii Ph. incarcerata

Au fost experimentate 3 medii de cultur i anume: mal-agar, CGA i ap
agarizat.
Mal extract: 20 g extract de mal + 20 g agar + 1000 ml ap distilat
CGA: 40g + 1000 ml ap distilat
Ap agarizat: 20 g agar + 1000 ml ap distilat
Pe CGA la nceput miceliul este alb vtos cu zonalitate concentric. Dup
o sptmn miceliul ncepe s se brunifice, iar la 21 zile apar picnidiile care sunt
numeroase, formate n grupuri, rar izolate spre periferia miceliului, cu dispoziie
concentric de la punctul de inoculare. In picnidii s-au format fialospori
hialini, fusiformi, acui la ambele capete, drepi, aseptai, 2-gutulai sau
multigutulai, de 7 - 8 x 2 m i - fialospori hialini, hamai, filiformi, aseptai,
agutulai, de 19-31 x 1 m (fig. 2).
Pe mal-agar miceliul la nceput este alb, fr aspect vtos; ulterior el
capt o culoare brun, iar dup 21 zile apar primele picnidii, care sunt mai puine
la numr dect n cazul CGA i mai mici.
Pe ap agarizat miceliul este slab dezvoltat, abia vizibil, butonii picnidiali
neaprnd dup 21 zile.

656
 Tabelul 1.
Influena mediilor de cultur asupra dezvoltrii in vitro a ciupercii Phomopsis
incarcerata

Diametrul coloniilor (cm) dup:

Mediul de cultur
3 zile 7 zile 10 zile 21 zile
CGA 3,450*** 5,275*** 7,000*** 7,000
Mal extract 1,825*** 3,825*** 4,625*** 7,000
Ap agarizat - martor 0,800*** 2,600*** 3,500*** 6,120***

7,5
7,0
6,5
6,0
5,5
5,0
diametrul coloniilor

4,5
4,0
3,5
3,0
2,5
CGA
malt-agar
2,0
martor
1,5
1,0
0,5

2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22
nr. zile

Fig. 1. Dinamica ciupercii Phomopsis incarcerata pe diferite medii de cultur

Din analiza datelor prezentate n tabel i grafic, cea mai bun cretere s-a
observat pe mediul CGA, dup 21 de zile ciuperca formnd conidiome
eustromatice cu ciri de culoare glbuie (fig.2), n conidiome difereniindu-se att
alfa- ct i beta-fialospori.

Fig.2. Phomopsis incarcerata pe CGA

657
 CONCLUZII
Pe baza prezentului studiu se pot concluziona urmtoarele:
Ciuperca Phomopsis incarcerata este un patogen de ran deosebit de
virulent ce atac diferitele specii de Rosa.
Patogenul prezint conidiome de tip picnidial n care se difereniaz dou
tipuri de fialospori: alfa i beta.
Dintre parametrii biologici de dezvoltare a ciupercii Phomopsis
incarcerata, mediul CGA a fost cel mai favorabil.

BIBLIOGRAFIE

th.
1. Ainsworth G.C.,1995, - Dictionary of the Fungi, Ed.8 . Commonwealth Mycological
Institute, Kew.;
2. Bontea Vera ,1986, - Ciuperci saprofite i parazite din Romnia, Ed. Acad. R.S.R.;
3. Constantinescu O., 1974, - Metode i tehnici n micologie, Editura Ceres, Bucureti;
4. Kirk P.M., Cannon P.F., 2001, - Dictionary of the fungi, 9th Edition, CABI Publishing;
5. Svulescu Olga, Barbu Valeria, ELIADE Eugenia, s.a., 1969, - Bolile plantelor
ornamentale din Romnia, Editura Academiei R.S.R., Bucureti;
6. Sutton B.C., 1980, - The Coelomycetes, Commonwealth Mycological Institute, Kew.,
England;
7. Uecker F. A., 1988, - A world list of Phomopsis with notes on nomenclature, morphology
and biology, Mycologia Memoir No. 13., J. Cramer. Berlin-Stuttgart.

658
 UTILIZAREA METODEI DAS ELISA I A CULTURII ,,IN
VITRO N DIAGNOSTICAREA I DEVIROZAREA
MATERIALULUI BIOLOGIC POMICOL
THE USE OF THE DAS-ELISA METHOD AND THE OF THE IN VITRO
CULTURE FOR DIAGNOSIS AND VIRUS FREE BIOLOGICAL
MATERIAL INDEX

Maria ISAC, Catia ARPE, Mirela CLINESCU

Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultur Piteti-Mrcineni

Abstract: Prune dwarf, Prunus necrotic ring spot and Apple chlorotic
leaf spot are spread in many species belonging to Prunus genus such as: plum,
apricot, peach, sweet cherry and others and causes great damages. One way to
prevent PPV infections is represented by ,,virus free material production. For
this goal at the Researche Institute for Fruit Growing Piteti there were
developed many researches that used especially DAS-ELISA technology and
tissue cultures. The biological material used for experiments was represented
by meristems of buds from Tuleu gras and Anna Spth (plum), Stella, Superb
and Van (sweet cherry), Ilva and Nana (sour cherry). The experiments followed
to establish the optimal parameters to obtain the ,,virus free material
depending on virus type and hormonal balance, culture number (transfer
number in the multiplication phase) and the explants size.

INTRODUCERE
PDV, PNRSV i ACLSV sunt virusuri care produc pagube importante la speciile
smburoase. Preda (1999), arat c numrul de pomi nmulii n pepinier infectai cu
virusul ACLSV, se poate situa la un procent care poate ajunge pn la 2,1%. Cheia
msurilor preventive n lupta mpotriva acestora o reprezint nfiinarea de plantaii
sntoase, cu material sditor liber de virusuri. Diagnosticarea corect este un pas crucial
n prevenirea rspndirii infeciei prin altoire.
Pornind de la aceste considerente, n lucrarea de fa s-a fcut uz de metoda de
diagnostic DAS ELISA, metod ce este recomandat ca fiind sensibil, sigur i rapid
pentru detectarea virusurilor, comparativ cu testele biologice care necesit timp
ndelungat, volum mare de munc i spaii specifice (Van der Meer 1986). n acelai
timp este i o metod relativ ieftin comparativ cu PCR (Paunovic .a. 2004) i poate
fi folosit cu succes la testele care nu impun analize moleculare n vederea identificrii
suei specifice. n ceea ce privete devirozarea, dintre metodele utilizate, cultura de
meristeme rmne totui metoda cea mai avantajoas, innd cont de faptul c pe lng
scopul n sine: obinerea de material sditor liber de virusuri, se realizeaz i o sporire a
cantitii de material prin multiplicarea acestuia n cultur ,,in vitro. n aplicarea metodei
de eliberarea de virusuri a materialului infectat trebuie ns inut cont de parametrii optimi
care s duc la o bun eficien avnd n vedere faptul c o serie de factori influeneaz
reuita acestui proces: mrimea explantelor (Deogratias 1987), numrul de subculturi
i balana hormonal.

659
 Lucrarea de fa i propune stabilirea unor soluii att pentru testarea rapid a
materialului biologic din verigile de nmulire ct i eliberarea de ageni patogeni de tip
viral prin cultura de meristeme.

MATERIAL I METOD
a) Testarea virotic
Metoda utilizat a fost DAS ELISA (dup Clark i Adams 1977). Testarea s-
a efectuat n dou faze:
I naintea nfiinrii culturilor ,,in vitro, caz n care antigenul a fost obinut din
frunze recoltate de la plantele donor de muguri din care au fost obinute meristeme;
II n timpul desfurrii culturilor ,,in vitro dup fazele de multiplicare,
antigenul fiind obinut n acest caz din lstari adventivi formai n tufele multiplicate.
Antiserurile utilizate au provenit de la firmele BIORAD i BIOREBA

b) Cultura de meristeme
Materialul biologic folosit pentru nfiinarea culturilor ,,in vitro a fost reprezentat
de meristeme de la soiurile Anna Spth i Tuleu gras (prun), Stella, Superb i Van
(cire), Ilva i Nana (viin).
Mediul de cultur s-a bazat pe dou variante:
-V1 = componentele de baz ale mediului MBO + BAP = 1 mg/l + AIB = 0,1
mg/l;
-V 2 = componentele de baz ale mediului MBO + BAP = 1 mg/l 2iP = 0,1 mg/l
+ Kin = 0,1 mg/l + AIB = 0,1 mg/l;
Condiiile asigurate culturilor au constat n: T = 22-24 C i fotoperioad de 16
ore lumin i 8 ore ntuneric.

REZULTATE I DISCUII
a) Testarea serologic a materialului biologic iniial
Prima testare a scos n eviden prezena infeciilor virale la toate soiurile
analizate (Tabelul 1). Infecia cu PDV a fost depistat la soiurile Anna Spth i
Tuleu gras (prun), Superb (cire) i Ilva (viin). Soiurile de viin Ilva i Nana, au
avut reacie pozitiv la virusul PNRSV, remarcnd i faptul c soiul Ilva s-a
dovedit a fi infectat i cu PDV. Virusul ACLSV a fost depistat numai la soiurile
de cire Stella i Van.

Tabelul 1
Reacia materialului biologic luat n studiu fa de infeciile virale

Specia/soiul PDV PNRSV ACLSV

Prun
Anna Spth + - -
Tuleu gras + - -
Cire
Stella - - +
Superb + - -
Van - - +

660
 Specia/soiul PDV PNRSV ACLSV
1 2 3 4
Viin
Ilva + + -
Nana - + -

Not: + = reacie pozitiv

- = reacie negativ

b) Eliberarea de virusuri n funcie de mrimea explantelor

n acest scop au fost analizate toate soiurile luate n studiu pe dou
categorii de mrimi de explante 0,1 i 0,2 0,3 mm. Urmrind datele din tabelul
2 se constat, n general, un grad variabil al infeciilor virale (ntre 2,8 i 20 %)
dup parcurgerea ,,in vitro a fazelor de difereniere i multiplicare.

Tabelul 2
Infecia cu virusuri apreciat prin testul ELISA la soiurile
testate n funcie de mrimea explantelor folosite la cultura ,,in vitro

Dimensiuni Nr. plante %

Specia/ Nr. plante
explant Virusul infectate plante
Soiul controlate
(mm) (+) infectate (+)
Prun
Anna Spth 0,1 PDV 30 2 6,6
0,2-0,3 PDV 30 5 16,6
Martor neinfectat
10 0 0
0,2-0,3
Tuleu gras 0,1 PDV 30 2 6,6
0,2-0,3 PDV 32 4 12,5
Martor neinfectat
10 0 0
0,2-0,3
Cire
Stella 0,1 ACLSV 30 0 0
0,2-0,3 ACLSV 35 3 8,6
Martor neinfectat
10 0 0
0,2-0,3
Superb 0,1 PDV 35 1 2,9
0,2-0,3 PDV 30 3 10
Martor neinfectat
10 0 0
0,2-0,3
Van 0,1 ACLSV 30 1 3,3
0,2-0,3 ACLSV 33 6 18,1
Martor neinfectat
10 0 0
0,2-0,3
Viin
Ilva 0,1 PDV 30 1 3,3
0,2-0,3 PDV 35 7 20,0
Martor neinfectat
10 0 0
0,2-0,3
0,1 PNRSV 34 2 5,9

661
 Dimensiuni Nr. plante %
Specia/ Nr. plante
explant Virusul infectate plante
Soiul controlate
(mm) (+) infectate (+)
0,2-0,3 PNRSV 36 3 8,3
Martor neinfectat
10 0 0
0,2-0,3
Nana 0,1 PNRSV 35 1 2,8
0,2-0,3 PNRSV 35 5 14,3
Martor neinfectat
10 0 0
0,2-0,3
Not: * = determinrile au fost fcute dup prima subcultur.

Se remarc faptul c la explantele cu dimensiuni mai mici, respectiv 0,1

mm, s-a realizat un grad mai mare de eliberare de virus a materialului infectat,
respectiv ntre 0 i 6,6 % plante infectate fa de explantele cu dimensiuni
cuprinse ntre 0,2 0,3 mm la care s-a nregistrat un grad de infecie cuprins ntre
8,3 20 %.
c) Influena numrului de repicri (subculturi) asupra devirozrii
Pentru a determina influena numrului de repicri (subculturi) experienele
au fost desfurate cu un lot de plante provenite din explantele de 0,2 0,3 mm,
pe parcursul a 10 subculturi.
Testele au fost fcute cu lstari din fiecare tuf obinut dup multiplicare.
Urmrind figurile 1, 2 i 3 se constat c, pe msur ce numrul de
subculturi crete, gradul infeciilor virale se micoreaz indiferent de mediul de
cultur, chiar dac aceast scdere nu evolueaz de o manier identic la toate
soiurile i virusurile luate n studiu.
% microbutai infectai cu virus

Mediul V1
Mediul V2

Numrul de subculturi

Fig. 1. Gradul de infecie cu virusul ACLSV la microbutaii soiului Van cultivat in vitro n
funcie de subcultura i mediul de multiplicare

662
 % microbutai infectai cu virus

Mediul V1
Mediul V2

Numrul de subculturi

Fig. 2. Gradul de infecie cu virusul PDV la microbutaii soiului Ilva cultivat

in vitro n funcie de subcultura i mediul de multiplicare
% microbutai infectai cu virus

Mediul V1
Mediul V2

Numrul de subculturi
Fig. 3. Gradul de infecie cu virusul PNRSV la microbutaii soiului Nana cultivat
in vitro n funcie de subcultura i mediul de multiplicare

n afara diminurii gradului de infecie viral, odat cu subcultura, s-a

nregistrat o reducere a intensitii coloraiei n eantioanele pozitive. Este
cunoscut faptul c aceast intensitate este proporional cu coloraia de virus, fapt
ce a meninut utilizarea la testul ELISA a raportului: cantitate de material vegetal
testat/ volum de tampon de 1 g material / 4 ml tampon.
d) Influena balanei hormonale asupra devirozrii

663
 Evoluia gradului de infecie cu virusuri dei are tendin asemntoare pe
cele dou variante de mediu, nu este identic (fig. 1,2,3). Se remarc procentul de
butai infectai, mai mare pe varianta 1 de mediu, comparativ cu varianta 2 de
mediu. La soiul Ilva infectat cu PDV pe varianta de mediul 2 ncepnd cu a 6- a
subcultur se observ c plantele au fost devirozate n totalitate, n timp ce pe
varianta de mediul 1 eliberarea total de infecia viral ncepe abia dup
subcultura a 8-a. Soiul Nana infectat cu PNRSV ncepnd cu subcultura a 8-a de
pe varianta de mediu 2 are toate plantele libere de virus. Pe varianta de mediu 1
ncepnd cu subcultura a 8-a se constat o evoluie constant nregistrndu-se
pn la sfritul celor 10 subculturi 4 % lstari infectai. O situaie identic se
ntlnete i n cazul soiului Van infectat cu ACLSV , pe varianta de mediu 1(4%
lstari infectai ncepnd cu subcultura a 8-a). Pe varianta de mediu 2 se cunoate
o devirozare complet fa de infeciile cu ACLSV la a 10-a subcultur.

CONCLUZII
1. Cu ct dimensiunile explantelor sunt mai mici (pstrnd pe ct posibil
puterea de regenerare - 0,1 mm) cu att i devirozarea este mai eficient
comparativ cu situaia cnd se folosesc n acest scop meristeme cu dimensiuni mai
mari (0,2 0,3 mm).
2. Exist posibilitatea de eliminare a infeciilor virale chiar la dimensiuni
ale explantelor de 0,2 0,3 mm situaie n care se impune utilizarea unor medii
de multiplicare bogate n citochinine.
3. Varianta 2 de mediu de cultur accelereaz scderea gradului de infecie
viral. Compoziia acestui mediu, bogat n hormoni vegetali, respectiv n
citochinine, nu face dect s confirme ipoteza, cea mai admis n prezent,
conform creia, cu ct multiplicarea celular este mai intens, cu att ansele de
eliberare viral sunt mai mari.
4. n condiiile date devirozarea a fost mai eficient fa de virusul PDV
comparativ cu virusurile ACLSV i PNRSV.

BIBLIOGRAFIE
1. Clark M.F., Adams A.N. 1977 - Characteristics of the microplate method of enzyme linked
immunosorbent assay for the detection of plant viruses. J. Gen. Virol. 34: 475-483.
2. Deogratias J,M. 1985 - ,,In vitro shoot tips micrografting from juvenil an adult Prunus avium
L. and Prunus persica L. Batsch to produce virus free plants. Acta Horticulturae, 193.
3. Paunovic Svetlana, .a. 2004 Apple stem pitting virus detection from dormant pome fruits
by RT PCR. Acta Horticulture, 657.
4. Preda Silvia 1999 Cercetri privind virusurile latente la prun ecologie, diagnoz,
patogenez, prevenire i combatere Tez de doctorat. Editura Electronics.
5. Van der Meer F. A. 1986 Observations on the etiology of some virus diseases
of apple and pear. Acta Horticulture, 193.

664
 CIUPERCILE LIGNICOLE DE PE CIRE I PRUN DIN
ZONA CENTRAL A MOLDOVEI

THE LIGNICOLE MICROMYCETES OF CHERRY AND PLUM

TREES FROM CENTRAL AREA OF MOLDAVIA

E. ULEA, Viorica IACOB, Isabela ILIESCU

U..A.M.V. Iai

Abstract: The decline of cherry and plum orchards is the effect of

lignicole and leafs pathogenous. They are presents on young shoots or branch.
The paperwork present the parasite and saprophytes micromycetes who
degrade the cherry and plum trees branchs. It was determinated one new
micromycete genus for Romania (Pteroconium), three new species
(Pteroconium pterospermum, Rosellinia brunea, Phaeoisaria clavulata), two
new host plants (Prunus avium and P. domestica) for two fungus already
signaled (Chaetomium elatum, Botryosphaeria cerasi) and four rare
micromycetes for romanian micoflora (Cytospora prunorum, Micropera
drupacearum, Eutypella prunastri, Cucurbitaria pruni-avium).

1. Pteroconium pterospermum (Cooke et Masse) Grove Hedwigia 55,

p.146 (1914); Ellis, Dematiaceous Hyphomycetes, p.577, fig. 416 (1971).
Ramurile de Prunus avium L. recoltate la Iai pe 31.03.2004 au pe
suprafaa lor un miceliu negru, dens, ce d natere la o strom superficial.
Conidioforii sunt bruni-negricioi, foarte scuri i susin numeroase conidii
sferice, denticulate, negre, cu centrul albicios, de 10 m n diametru. n materialul
recoltat ciuperca se gsete n amestec cu Chaetomium elatum.
Micromiceta ca gen i specie este nou pentru micoflora Romniei.
2. Rosellinia brunnea Sacc.,Syll.Fung. I, p.277 (1882); Winter, Kr. Fl. II p.
235 (1887); Migula, Kr.Fl. Bd.III, Pilze 3/1, p.174 (1913).
sin: Ascotricha brunea Bonord.
Ramurile uscate de Prunus avium L. recoltate la Iai pe 31.03.2004
prezint pe suprafaa lor numeroase excrescene reprezentate de periteciile
ciupercii. Acestea sunt sferice, cu osteolul larg de 1-2 mm n diametru i sunt
puin scufundate n scoara ramurilor. Printre numeroasele parafize ce tapeteaz
pereii interiori ai periteciei, apar ascele lungi de 150 x 10 m ce au perei hialini.
Ascosporii aezai pe un rnd, sunt unicelulari bruni, rotunjii la capete, puin
curbai , escavai i msoar: 20-22 x 8 m.
Micromiceta este nou pentru micoflora rii.
3. Phaeoisaria clavulata (Grove) Mason et Hughes, apud Mason et
M.B.Ellis, Mycol Pap.,56, 42-44 (1953); Ellis, Dematiaceous Hyphomycetes,
p. 214 (1971).
sin: Phaenocybe clavulata Grove
Graphium grovei Sacc.

665
 Ramurile uscate de Prunus avium L. recoltate la Iai pe 31.03.2004 prezint
pe suprafaa lor grupurile miceliene-coremii nalte de 450-500 m i late de 150-
200 m. Hifele miceliene asociate n coremii sunt brune i au 5-6 m grosime.
Coremiile au terminaiile clavate, cu hifele miceliene uor echinulate i la partea
terminal uor arcuite spre exterior. Aceste terminaii suport conidiile foare mici,
de 1-2 m.
Micromiceta este nou pentru micoflora Romniei.
4. Chaetomium elatum Kunze & Schmidt ex Fries op.cit. p.254 (1829); Dennis,
British Ascomycetes, p.265, fig. 17 D (1968).
Ramurile de Prunus avium L. recoltate la Iai pe 31.03.2004 prezint pe
suprafaa lor strome punctiforme, negre, de 0,5 mm nlime. Periteciile sunt ovoide,
acoperite de numeroi peri bruni-negricioi, ce uneori sunt ramificai. Pereii periteciei
sunt oliv-bruni. Ascele sunt clavate, de 75 x 17 m, cu 8 ascospori care sunt pui repede
n libertate datorit fragilitii pereilor ascelor. Ascosporii au forma unor lmi, sunt de
culoare oliv-brun i msoar 12 x 8,5-9 m.
Micromiceta este destul de comun fiind citat de: Al. Negru i col. pe
Vicia sativa i Lolium perenne (1966), C. Sandu-Ville i col. pe Triticum aestivum
(1969), C. Sandu-Ville pe Onobrychis viciifolia (1971). Prunus avium L. este
plant gazd nou pentru aceast micromicet.
5. Botryosphaeria cerasi Sacc., Syll. Fung. I, p.454 (1882); Sandu-Ville,
Ciuperci Pyrenomycetes Sphaeriales din Romnia, p.104 (1971).
sin.: Dothidea cerasi Cooke et Ell.
Ramurile uscate de Prunus domestica L. recoltate la Iai pe 15 .05.2004
prezint pe suprafaa lor numeroase strome erumpente ce conin peritecii cu asce.
Periteciile rmn scufundate doar parial, cci la maturitate sfie peridermul i
devin evidente, avnd chiar 1-2 mm nlime. Ascele sunt precis mciucate,
rotunjite la vrf i puternic ngroate la partea superioar, iar ctre baz ngustate
ntr-un scurt peduncul. Ele au perei hialini i msoar 66-120 x 12-18 m.
Ascosporii dispui pe 1,5-2 rnduri sunt fusoidei, ascuii spre capete, hialini i
prezint dimensiuni de 25-30 x 6,5-7 m.
Micromiceta este citat doar o dat de C. Sandu-Ville pe mahaleb, aa
nct Prunus domestica L este o plant gazd nou a rii pentru aceast ciuperc.
6. Cytospora prunorum Sacc. et Syd., Ann Myc. II, p.191(1904); Sacc.
Syll. Fung. XVIII, p.297 (1906); Diedicke, Kr. Fl. Mark Branden. IX
p.355(1915); Migula, Krt. Fl. Deutsch. Pilze III, 4/1, p.204(1021).
Ramurile de Prunus avium L. recoltate la Iai pe data de 31.03.2004
prezint strome dispersate i scufundate n scoara pe care o strpung cu un disc
conic i stromatic, negricios. Aceste strome sunt mprite prin perei n mai multe
compartimente. Pereii despritori sunt adesea incomplei, iar picnidiile prezint
unul sau mai multe orificii de eliminarea a picnosporilor. Conidiile drepte, sau de
cele mai multe ori puin curbate, sunt rotunjite la capete i msoar 7,5-9 x 2 m.
Conidioforii ce tapeteaz pereii interiori ai picnidiilor sunt filamentoi, drepi,
neramificai, de 18-20 x 1,5 m.

666
 Micromiceta a mai fost descris de C. Sandu-Ville n 1957 din jud. Neam
i Vaslui, aa c noi o citm ca o micromicet rar ntlnit.
7. Micropera Drupacearum Lv., Ann. sc. nat. III, p.283(1840); Sacc. Syll.
Fung.III, p.605 (1884); Allescher, Kr.Fl. Pilze VI , p. 961, fig.13-15 (1901);
Diedicke, Kr. Fl. Mark. Brand, Pilze VII, p.542 (1915); Migula, Kr.Fl. Bd. III,
Pilze 4/1, p.456, fig.59 (1921); Grove; Br. Stem and Leaf Fungi, vol. I, p.447
(1935).
sin: Micropera Cerasi Sacc.
Ramurile uscate de Prunus avium L. recoltate la Iai pe 31.03.2004
prezint strome de tip valsaceu ce erup prin scoar, de 2 mm nlime i de
culoare neagr. Pereii stromelor negri i sclerotiformi au ncperile separate prin
perei incomplei. Masa interioar de spori are culoare alb i este alctuit din
numeroi picnospori aciculari, hialini, curbai, cu minuscule picturi
uleioase.Picnosporii msoar: 38-40 x 2 m.
Literatura de specialitate citeaz aceast micromicet ca fiind forma
neperfect a ciupercii Cenangium cerasi Fr. (sin.-Dermatea cerasi). Micromiceta
a fost semnalat pe teritoriul rii noastre de Hazlinscky n Banat (1872),
C.Sandu-Ville i I.Rdulescu la Hunedoara, Hui i Iai (1956) i Maria Bechet la
Cluj (1958), aa c noi o conderm o ciuperc rar pentru Moldova.
8. Eutypella prunastri (Pers.) Sacc, Michelia II,p.311 et Syll. Fuung., I,
p.147 (1882); Dennis, Br. Ascomycetes, p.300 (1968); Svulescu et Sandu-Ville,
Mem. sect. Sc. Acad. Roum.ser.III, tom XV Mem 17,29 (1940); Sandu-Ville et
I.Rdulescu, St.i cercet. st. biol., Ser. Agr. Acad R.P.R. fil.Iai V, 1-2, p.309
(1954).
sin:Sphaeria Prunastri P.
Stromatosphaeria Prunastri Grev.
Valsa Prunastri Fr.
Lstarii uscai de Prunus avium L. recoltai la Iai pe 31.03.2004 prezint
strome negre sub form de cruste nalte de pn la 1-2 mm. n aceste strome se
difereniaz multe peritecii de form oval, cu orificiile de eliminare a ascelor sub
forma unor gturi scurte i curbate, cu anuri adnci, ce ies la suprafa i dau un
aspect rugos crustei. Periteciile au 450 470 x 250 m, iar pereii acestora au o
grosime de 30-40 m. Ascele mciucate, hialine, situate ntre numeroase parafize,
sunt lung pedunculate i msoar: 30-40 x 2,5 m, cu partea sporifer de
20-30 m. Ascosporii dispui pe 1,5 rnduri sunt alungii, curbai, rotunjii la
capete, uor brunii n mas (individual par hialini) i msoar: 7-8 x 2-2,5 m.
Micromiceta a fost citat de: Fuss 1873 din Transilvania pe prun,
C.Sandu-Ville pe viin de la Rmnicu Vlcea n 1939, pe cire de la Vratec-
1960, Govora 1961 i de la Poeni n 1948 i 1951 aa nct o considerm o
ciuperc rar semnalat n Moldova.
9.Cucurbitaria pruni-avium Allescher, Sd-bayer. Pilze (1888); Sacc.,
Syll., Fung., IX p.917 (1891); Sandu-Ville,Ciuperci Pyrenomycetes Sphaeriales
din Romnia, p. 317, fig.62 (1971).

667
 Ramurile uscate de Prunus avium L. recoltate la Iai pe 31.03.2004, au la
suprafaa lor puncte negre reprezentate de periteciile sferice, negre, uor
verucoase, ce ies prin scoar. Ascele cilindrice sunt scurt pedunculate, au perei
transpareni i msoar: de 144 x 15 m.,cu partea sporifer de
125 m. Ascosporii sunt uniseriai, uor brunii, cu perei transversali i
longitudinali, de dimensiuni cuprinse ntre 15-20 x 10-12 m.
Micromiceta a mai fost citat doar o dat la Duru, jud.Neam, aa nct
noi o considerm ca rar pentru micoflora rii.

Pteroconium pterospermum
Rosellinia brunnea

Chaetomium elatum
Phaeoisaria clavulata

Cytospora prunorum
Botryosphaeria cerasi

668
Micropera Drupacearum Eutypella prunastri

Cucurbitaria pruni-avium

Cucurbitaria pruni-avium

669
 BIBLIOGRAFIE

1 Allescher A. 1903, Rabenhorst Kryptogamen Flora von Deutschland,Oesterreich und

Schweiz Die Pilze VII abtheilung Fungi imperfecti-Leipzig.
2. Bontea Vera 1986, Ciuperci parazite i saprofite din Romnia. Ed.Acad.R.S.R.
3. Migula W. 1913, Kryptogamen Flora von Deutschland,Deutsch-Osterreich und der
Schweiz,Bd.III Pize 3 teil 1 ab.,Verlag Friederich von zez.Gera.
4. Migula W. 1921, Kryptogamen Flora von Deutschland,Deutsch-Osterreich und der
Schweiz,Bd.III Pilze 4 Teil 1 ab., Berlin.
5. Dennis R.W.G. 1968, British Ascomycetes,Verlag von Cramer.
6. Ellis M.B. 1971, Dematiaceous Hyphomycetes, Comm. Mycol, Surrey, England.
7. Grove M.A. 1935, British Stem And Leaf Fungi, vol I, Sphaeropsidales, Cambridge.
8. Sandu-Ville C. 1971, Ciuperci Pyrenomycetes-Sphaeriales din Romnia, Ed. Acad.
R.S.R.

670
 RESEARCHES CONCERNING THE FORESTATION
ADAPTABILITY OF SOME LANDS
FROM THE GALATI COUNTY
CERCETARI PRIVIND PRETABILITATEA PENTRU IMPADURIRE A
UNOR TERENURI DIN JUDETUL GALATI

Maria CONTOMAN1, A.R.PALADE2, Maria MURARIU2

1 2
Universitatea Dunarea de Jos, O.J.S.P.A. Galati

Abstract: As a result of an unreasonable exploitation of our countrys

pedological patrimony in time, the greatest part of the lands used for agriculture
are degraded.
Their utilization for agricultural purposes without any improvement leads
to further degradation. The rehabilitation of such lands by afforestation
represents the only advantageous solution from both an ecological and a socio-
economical point of view.
Although our country possesses one of the greatest number of degraded
lands in Europe, the afforestation rate is still very slow.
Afforestation represents a way of ecological reconstruction, a barrier
against drought and erosion, a method of landscape rehabilitation. To achieve
this, all the specialists in agriculture, forestry and biology must contribute, being
backed up by a consistent financial support.
The present study performed in the Galati County monitored the state of
quality of some degraded lands and the possibility to rehabilitate them by
afforestation.

INTRODUCTION
The use of landed resources within agricultural ecosystems presupposes a
thorough knowledge of the ways of manifestation and evolution of all restrictive
factors.
As a consequence, we must perform pedological studies periodically which
offer a primary database of morphological and physico-chemical characteristics
on soil-mapping units (SU) and homogeneous ecological territory (HET).
Through detailed soil surveys and soil evaluation we achieve a set of graphical
and descriptive database which are necessary for the assessment, classification
and evaluation of the soil resources of a given geographical area.
The soil cover is being studied in accordance with natural and anthropic
factors which determine its natural qualities and fertility, with soil suitability for
developing natural and cultivated phytocenoses.
Soil production capacity for various agricultural utilizations depends on
general restrictive factors, such as: frequent drought, water-logging, erosion,
landslides, etc. All these factors determine soil quality degradation leading to the
decrease in agricultural land production capacity. From an I.C.P.A. assessment
carried out together with regional offices for pedological and agrochemical

671
studies and other research units upon 12 million ha of agricultural lands ( out of
which about 7.5 million ha arable land), soil quality is affected by one or more
restrictions. They are determined by either natural factors or human activity.
Legislative measures have been taken with a view to improving soil
degradation in our country and abroad.
So, Law No. 137 /1995, concerning environmental protection , stipulates
that the central authority for environmental protection and by consulting other
ministries, has established a monitoring system for soil quality in order to know
its actual state and evolution.
According to Decree No. 62 / August 21, 1998, a legal frame has been set
up for improving about 2.5 million ha of degraded lands.

MATERIAL AND METHOD

This study had, as its major aim, the change of utilization category for a surface
of 108.5 ha, out of which 28.70 ha arable field, degraded pasture (74.64 ha) and
nonproductive(5.14 ha) into a forest planning unit.
The qualitative evaluation of this land was done according to a pedological
study and soil appraisal in 2004 by the Regional Office for Pedological and
Agrochemical Studies (O.J.S.P.A.) Galati. It was based upon Order 223 / August 13,
2002 of MAAP and also the Methodology for Pedological Study Elaboration ,Vols I,
II, III of 1987. To aquire this, 15 pedological profiles with 52 soil samples have been
used.
During the lab stage, a set of analyses were performed, such as:
pH soil reaction - the potentiometric method;
earthy-alkaline carbonates - the Scheibler method;
the humus - the Walkley-Black (modified Gogoasa);
mobile phosphorous - the Egner- Riehm-Domingo method;
mobile potassium - the flame-photometric method;
particle-size analyses - the Kacinski method;
exchangeable base summing - the Kappen method;
hydrolytic acidity;
salt content.
The marks for these indicators are to be found in Vol. III of Methodology for
Pedological Studies Elaboration (ICPA, 1987). Based on these studies a soil survey
report was issued comprising : physico- geographical conditions, land evaluation and
soil agrochemical characterization.
In order to draw up the soil survey report for establishing soil types and the
inclusion in classes of capability for arable, pasture lands and others , complex
pedological studies were used from O.J.S.P.A. archive, at a 1: 10000 scale.
The qualitative evaluation of the soil units was established according to the
average mark of agricultural usage evaluation which were introduced into two classes
of quality, the 4th and 5th, respectively.

RESULTS AND DISCUSSIONS

1. Geographical Position
The Relief. The territory under analysis is situated in the Covurlui
Plain, with heights varying between 60 120 m, represented by a
672
fragmentary plain with a high energy relief (25-40m). Within this area,
there are fragments of rough and steep slopes, with steep proclivities or
vertical positions. The slopes and zones coterminous to the Ispat Sidex Iron
and Steel Unit present forms of relief represented by waste dumps,
quarries, borrow pits, etc.
Pedoclimatically, this area belongs to the calcareous chernozems
microzone, with a warm climate in zones with wavy relief.
Surface Deposits Lithology. The parental material is made up of
quaternary deposits of Pliocene Age, represented by loess and alluvial
deposits. In the past, this area was a gulf of the Pliocene Sea where layers
of sands, silts and clays were deposited.
At the contact between plain and meadow and along the valleys there are
colluvial deposits resulted from water erosion on slopes.
Hydrography and Hydrology. The hydrographic network belongs to the
Siret, a Danube tributary. It flows tangently in the south and it has few permanent
tributaries, the Faloaia and the Calica brooks. They meet in the Catua Pond,
which is also supplied by ground waters.
The Catua Pond has a 2.5-3m maximum depth and several water canals
discharge residual waters from the Ispat Sidex into it. On the terrace, the ground
water is to be found at great depths (over 10 m ), without influencing pedogenesis
processes, while in the valleys, it reaches the depth of 1-2m.
From a hydrogeological point of view, this area is situated in a zone with
high-depth upward waters.
The Climate. The climatic characterization of this region was made after
data registered at the Galati Weather Forecast Station. The yearly average
temperature is 10.5 *C, while the sum of temperatures during vegetation periods
is 3,827 * C, with a daily average on interval of 15.7 *C.
Yearly average rainfall represents 426 mm, with a maximum in June and a
minimum in February. As for the annual repartition, the greatest quantity falls in
May, June, July, while the lowest, in January, February, March, August and
September. Annual dryness, according to E. De Martonne is grade 24, while on
months, it varies from 14 (in August) to 64 (in January).
The Vegetation. It is characteristic to a steppe zone and it is made up of
bushes (Prunus spinosa, Crataegus monogina, Rosa canina), trees (Robinia
pseudocacia, Populus tremula, Salis sp.),and grassy vegetation (Festuca
vallesiaca, Bromus erectus, Stipa copilata, Carex sp., etc).
Other types of vegetation: Cirsium avensis, Convolvulus sp., Amaranthus
retroflexus, Brasica nigra. Main crops in the area: wheat, maze, sunflower.
2. Soil Characterization
In order to characterize the soils proposed for afforestation, 15 pedological
profiles and 52 soil probes have been taken for the occasion. Records with soil
profiles from the O.J.S.P.A. archives have also been used and they belonged to

673
the pedological study. As a result of document investigation and soil mapping, we
concluded that:
The area of 62.65 ha is placed on slightly rough, prominent proclivity,
affected by processes of surface erosion and active steps sliding. After analyses, a
proxicalcaric regosol was identified: moderately eroded, developed on Eolian
deposits, with a clayey , clayey-sandy texture, an Ao-C type profile, with the
following soil formula:
K1e12 - Tem - l/s/Pj2
RS ka (1),
C - Ulmsf33Q7
The lands within this area belong to the 5th class of suitability for arable
land according to Annex 7-1 from I.C.P.A. instructions, Vol II, 1987 and they
have the following formula:
VRS SG3 P5E3F4U2-l,h3, (2)
The same land enters the 4th class of capability for pasture land and it has
the following formula:
IV RS G3P3E2F4Q2-l,h3, (3)
For forest planning, the same land enters the 5th class of capability,
according to Annex 8-1 from I.C.P.A. instructions Vol II,1987, with very low
forest capability, with relief limitations, having this formula:
V-T (4)
The area of 39.68 ha is placed on strong slopes, slightly affected by
surface erosion and active steps sliding. The analyses led to the identification of
the dominant soil type as being a proxicalcaric regosol, strongly eroded,
developed on Eolian deposits, with clayey-sandy texture, with the following
formula of capability:
K1e13 - Teg - s/s - Pj3
Rska (5)
C/UlmsP30 /Nagf 33 Q 7
These lands belong to the 5th class of capability for the arable, according to
I.C.P.A. instructions Vol. Vol. II, 1987, with this formula:
VRS SG4P5E4F4U2-s,h3, (6)
The same land belongs to the 4th class of capability for pastures, with the
following formula:
IVRS G4P3E3F4Q2-s,h3, (7)
For forest planning, this land belongs to the 4th class of capability with
formula: V-T .
The area of 4.59 ha placed on very steep slopes, long and affected by
strong surface erosion, with active steps sliding. Data interpretation resulted from
analyses led to the identification of a proxicalcaric chernozem, strongly eroded,
developed on Eolian deposits, with a clayey texture and which presents the
following soil formula:
K1 e13 - Tem - l/l - P Pj3
CZ ka (8).
C - UL ms P30 - 2NBm f 33 Q 7
674
 The land under discussion belongs to the 5th class of capability for the
arable, according to Annex 7-1 from I.C.P.A. instructions, with this
formula of capability:
VCZ SG4P5E4F4U2-l,h3 (9).
All the land plots belong to the 4th class of capability for pastures, with this
formula:
IVCZ G4P3E3F4Q2-l,h3 (10).
For forest planning, they belong to the 4th class of capability (4).
The area of 0.81 ha is placed on a very steep slope, affected by strong
surface erosion and active steps sliding. All analyses identified a proxicalcaric
erodosol, deeply eroded, developed on Eolian deposits with coarse and clay-sandy
textures in the first two horizons, with subjacent rocks made up of unconsolidated
or slightly consolidated silicated rocks, pre Holocene, eubasic, with a AC-Cca-
Cca2 profile and the following soil formula:
Xca K1e14 - Teg - s/s - PjsP
ERka (11)
C - UL ms P30 - 2 Nag f 33 Q 7
The whole land area belongs to the 5th class of capability for arable land
having this formula:
VER SG5P5E4F4U2-s,h3 (12).
If we refer to capability for pasture lands, this land belongs to the 5th class
of capability with this formula:
VER SG5 P3 E4 F4 Q2-s,h3 (13).
For forest planning, this plot of land belongs to the 5th class of capability (
V-T ). The signification of formula symbols may be find in I.C.P.A. methodology
vols. I-II, 1987.
As for the classes of quality resulted from evaluation profiles calculated
according to I.C.P.A. methodology, Vol II, 1987, all the plots under analysis
belong to the 5th class of quality as we may see in Table 1.

Table 1
Classification of lands according to classes of quality

Evaluation
No.HET Surface-ha Class of quality
average mark
1 62,65 7 V
2 39,68 5 V
3 4,59 5 V
4 0,81 3 V
Average Values 5 V

3. The Setting Up of Classes of Suitability for Ecological Factors and

Determinatives for the Main Forest Species

The values of ecological factors have been analyzed in order to determine

the suitability of various forest species (evergreen oak, beech, hornbeam, linden
675
tree, sycamore maple, cherry tree, Hungarian oak, ash tree, oak tree, grey oak,
acacia). According to I.C.P.A. methodology (1987), five classes of capability
were established for the main forest species shown in Table 2.

Table 2
Classes of suitability for the main forest species
Forest Class of Restrictive ecological
No.
species suitability factors
1 Evergreen III climate &soil
2 Beech III climate &soil
3 Hornbeam IV climate &soil
4 Linden tree III climate &soil
5 Sycamore maple III climate &soil
6 Cherry tree IV climate &soil
7 Turkey oak V climate &soil
8 Hungarian oak IV climate &soil
9 Ash tree IV climate &soil
10 Oak tree III climate &soil
11 Grey oak IV climate &soil
12 Acacia III climate &soil

From the data above, we may conclude that no species in particular fulfils
very high or high rate of suitability. Average suitability rates are possible for
evergreen oaks, beeches, linden trees, sycamore maples, oak trees and acacias, the
main restrictive factors being the annual average temperature, yearly average
rainfalls, soil hydro-physical data, the useful edaphic volume, soil reaction.

CONCLUSIONS
1. In order to rehabilitate degraded soils, it is necessary to carry out a
quantitative and qualitative analysis of soil resources and take measures for
improving their productive capacity.
2. The area under study must undergo afforestation with species with less
restrictions, i.e. linden tree, oak tree, sycamore maple and beech.
3. It is, therefore, recommended to water and fertilize them on plantation as
the major restrictive factors are the climate and the soil.

BIBLIOGRAPHY
1. Florea N., Blceanu N.,Rut C.,Canarache A., & Others, 1987, Methodology of
Pedological Studies Elaboration, I.C.P.A.,Bucharest.
2. Florea N.,Munteanu I.,2003, The Romanian System of Soil Taxonomy, Estfalia P.H,
Bucharest.
3. Teaci D., 1980, Evaluation of Agricultural Fields, Ceres P.H., Bucharest.
4. ***, 2001, I.C.P.A./O.S.P.A./I.E.A., Standards for Elaboration of Pedological Studies and
Land Evaluation for the Agricultural Cadastre Setting Up ( A Project).
5. ***, MAAP, Decree 223 Concerning the Approval of the Methodology for Pedological
and Agrochemical Studies Setting Up and for Financing the National and Regional
System of Monitorization Land-Soil in Agriculture.
676
 ASPECTE CARE FAVORIZEAZA CRESTEREA PAGUBELOR SI
EFECTELOR NEGATIVE ALE INUNDATIILOR

FACTORS THAT FAVOUR THE INCREASE

OF DAMAGES AND THE NEGATIVE
EFFECTS OF FLOODS

Gabriela DINU
Universitatea Valahia Trgovite

Abstract: Natural or anthropic floods are followed by negative

economical (direct or indirect) effects and also social and ecological effects.
There are some certain elements that contribute to the increase of these
negative effects and also the increase of the value of the damages produced by
floods.
In this paper, there are grouped and synthesized the causes that produce
the increase of the negative floods effects.
This paper presents detailed every of these elements and the way the
influence the increase of the negative floods effects.
There are presented some negative aspects that have been noticed lately
and there are suggested some ways of reducing the influence of these factors.

CONSIDERAII GENERALE
Ultimul deceniu a fost marcat n Romnia, ca de altfel n ntreaga lume, de
creterea frecvenei i amplificarea agresivitii viiturilor caracterizate prin
amplitudini excepionale, adesea corespunztoare unor perioade medii de revenire
cuprinse ntre 50 i 100 de ani. Parial, aceast situaie este generat de
modificrile antropice exercitate asupra pturii superioare a terenului, avnd drept
consecin micorarea capacitii de retenie n sol a apelor meteorice i
accelerarea curgerii apei pe versani, urmat de creterea debitului de vrf al
viiturilor. Mai greu de probat, dar posibil, este influena modificrilor climatice,
observate deja la scar planetar. Pe de alt parte, periculozitatea viiturilor a
crescut ca urmare a creterii vulnerabilitii albiilor majore ale rurilor, n
condiiile dezvoltrii economice i sociale a acestora.
n Romnia s-au executat numeroase lucrri hidrotehnice destinate reducerii
debitelor de vrf (acumulri, derivaii de ape mari sau lucrri pe versani, care
acioneaz la surs, n zona de formare a viiturilor), micorrii nivelurilor de
culminaie (lucrri de regularizare i curare a albiilor) sau protejrii directe a
albiilor majore (lucrri de drenaj i ndiguire).
Cu toate acestea inundaiile continu s fie prezente, provocnd mari
pagube materiale i pierderi de viei omeneti. Exist i va exista ntotdeauna un
risc remanent neacoperit de lucrrile structurale, fiind necesar s se apeleze la
msurile nonstructurale de aprare de inundaii, care au ca obiectiv reducerea
pagubelor i deci a vulnerabilitii obiectivelor social-economice.

677
 Factorii care favorizeaz creterea pagubelor produse de inundaii

Mrimea pagubelor provocate de inundaii depinde de numeroi factori,

printre care:
- gradul de dezvoltare socio-economic i densitatea populaiei n teritoriul
afectat;
- parametrii hidrologici ai viiturilor: debitele, nivelurile, volumul i durata
acestora;
- nlimea coloanei de ap deasupra terenului inundat;
- durata inundrii, n special la culturile agricole;
- gradul de poluare a apei din viituri.
Exist ns o serie de aspecte care favorizeaz creterea n timp a acestor
pagube.
Cauzele favorizante ale creterii efectelor negative ale inundaiilor pot fi
grupate i sintetizate astfel:
a) creterea gradului de dezvoltare socio-economic a zonei afectate i a
densitii populaiei (rata de dezvoltare socio-economic a zonei respective);
b) creterea valorilor parametrilor hidrologici ai viiturilor (debite maxime,
niveluri maxime echivalente, volum, durata viiturii aferente cotei de inundaie);
c) amplasarea obiectivelor socio-economice n zonele potenial inundabile
i nerespectarea standardelor privind clasa de importan a obiectivului n raport
cu probabilitatea de calcul a viiturilor ( Q p % );
d) insuficiena amenajrilor hidrotehnice i/sau structura lor
necorespunztoare;
e) exploatarea necorespunztoare a construciilor hidrotehnice;
f) defriri masive n zona amonte i lucrri agricole necorespunztoare pe
versanii cu pante mari, care favorizeaz transportul solid i colmatarea albiilor.

a)Creterea gradului de dezvoltare socio-economic a zonelor

inundabile i a densitii populaiei
Gradul de dezvoltare socio-economic a zonelor inundabile depinde de
dezvoltarea general a rii. n mod firesc, orice zon are tendina de a se dezvolta
n timp prin apariia de noi dotri socio-economice.
De aceea, la aceeai amploare a viiturii (aceeai probabilitate de apariie
p % a debitului Qmax sau a cotei H max ), pagubele vor fi cresctoare n timp,
att datorit creterii densitii obiectivelor afectabile ct i a importanei lor
economice.
Pentru a ine seama de acest fenomen, pagubele provocate de inundaii se
pot calcula ca pagube actuale sau pagube poteniale.
Pagubele actuale Pa reprezint pagubele provocate de o inundaie dat, la
gradul de dotare actual al zonei afectate n anul de referin.

678
 Pagubele poteniale Pp reprezint pagubele provocate de o inundaie ntr-
un moment viitor t , la gradul de dotare al zonei afectate n acel moment.
Considernd un ritm de dezvoltare r al zonei respective, paguba potenial
se stabilete cu relaia :
Pp = Pa (1 + r )
t

De regul, pagubele poteniale sunt mai mari dect cele actuale, cu excepia
zonelor unde s-au produs strmutri de locuine i dezafectri de obiective
economice.
Trebuie menionat c valoarea pagubelor din momentul iniial Pa trebuie
actualizat cu rata inflaiei, adic:
Pa act . = K Pa , unde K este rata inflaiei pe perioada t
Formula exact de calcul va fi:
Pp = K Pa (1 + r )
t

Evitarea acestei corecii se poate face lund n calcul pagubele n valut

stabil, la care corecia este nesemnificativ.

b) Creterea valorilor parametrilor hidrologici ai viiturilor, cum sunt:

debitele maxime ale viiturii, nivelurile aferente acestora, volumul scurs i durata
stagnrii apei aferente cotelor de inundare, precum i debitul solid transportat.
Debitele maxime se pot situa peste sau sub valoarea debitului de calcul.
n mod normal, debitul de calcul trebuie s satisfac condiia:
Q p % = Qinundare + Q garda
adic trebuie s existe o gard de circa 0,5 m (n medie) ntre cele dou cote (de
inundare i de calcul), corespunztoare debitelor respective, astfel nct, la
atingerea cotei de inundare s nu fie imediat afectat obiectivul, ci s mai rmn o
rezerv pentru luarea msurilor de aprare, dac nivelurile sunt n cretere i
prognoza indic depiri ale cotelor de pericol. Situaia este tipic pentru
ndiguiri.
Dintre caracteristicile undei de viitur, un rol important l are durata total a
viiturii, precum i durata la valoarea de inundare. Cu ct durata viiturii va fi mai
mare, cu att efectele negative vor fi superioare. Bunurile inundabile sunt
degradabile n procent mai mic sau mai mare, dup durata inundrii. Spre
exemplu, prin inundare de cteva ore, culturile agricole nu nregistreaz pagube,
dar la o inundare prelungit, de ordinul a ctorva zile, aceleai culturi pot fi total
compromise.
Un comportament similar l au i alte categorii de bunuri inundabile, iar
rezistena construciilor cu rol de aprare scade n timp, pe msura umectrii lor i
a versanilor.

679
 c) Nerespectarea standardelor privind amplasarea obiectivelor socio-
economice n zonele potenial inundabile n funcie de clasa de importan i
n raport cu probabilitatea de calcul a viiturilor ( Q pc % )
Toate suprafeele i obiectivele amplasate n albiile majore ale rurilor, la cote
inferioare nivelurilor maxime care pot fi atinse ca urmare a unui fenomen natural sau
accidental, sunt considerate potenial inundabile. Aici sunt ncadrate i acele suprafee
sau obiective care sunt protejate prin lucrri hidrotehnice (ndiguiri, acumulri de ap cu
rol de atenuare a viiturilor), deoarece se poate depi asigurarea lor de calcul.
Conform normelor n vigoare, orice obiectiv social (localiti, drumuri, ci ferate
etc.) sau economic (terenuri agricole, obiective economice de tot felul, construcii
hidrotehnice etc.) trebuie s fie asigurat fa de inundaii conform clasei lui de
importan.
Referitor la asigurarea la clasa de importan a unui obiectiv, amintim c ea este
reglementat de dou standarde: STAS 4273-83- privind ncadrarea n clase de
importan a construciilor hidrotehnice i STAS 4068/2-87- privind probabilitile
anuale ale debitelor i volumelor maxime n condiii normale i speciale de exploatare.
Sunt definite cinci clase de importan (I V) i dou categorii de probabiliti de
depire, exprimate n procente: pentru condiii normale i pentru condiii excepionale
de exploatare.
Situaia existent n ara noastr din acest punct de vedere este total
necorespunztoare n raport cu cea din statele europene din U.E. Din datele disponibile
rezult c, n rile europene membre n U.E., valorile medii procentuale pentru
localitile inundabile neasigurate la clasa lor de importan sunt cuprinse ntre 10 %
pentru localiti urbane, fa de 51 % n ara noastr i 17% pentru localiti rurale, fa
de 64 % la noi.
Aceast situaie anormal este, n primul rnd, rezultatul tendinei de apropiere a
construciilor de locuine de albiile cursurilor de ap, datorit disponibilitii unor
terenuri, de regul necuprinse n circuitul agricol, n special n mediul rural. Astfel, nu se
respect Legea Apelor, care precizeaz c, orice construcie nou, n zona de influen a
apelor mari, trebuie s fie avizat de organismele cu atribuii de gospodrirea apelor
(acord i autorizaie de gospodrirea apelor, conform Ordinului M.A.P.M. nr.277/11
aprilie 1997).
n intervalul 1990-1999 a crescut mult i numrul de obiective economice
afectabile, fapt ce indic realizarea lor fr documentaiile i autorizaiile legale.
n cazul multor localiti, cea mai mare parte a locuinelor sunt situate la cote
corespunztoare clasei lor de importan, dar exist i cartiere situate sub cotele
normate. De regul, sunt construcii neautorizate, care creeaz cele mai mari pericole i
cheltuieli cu aprarea i salvarea populaiei afectate.
Exist o serie de aa-zise locuine, de fapt improvizaii din paiant, amplasate n
albia minor a cursurilor de ap. Apreciem c este mai rentabil i mai corect fa de cei
n cauz ca ele s fie strmutate n locuri ferite, dect s fie protejate prin lucrri
hidrotehnice costisitoare.

680
 Aceast situaie va trebui reglementat prin planurile de sistematizare a
intravilanului localitilor, care trebuie s in seama de debitele maxime normate i prin
eliberarea avizului de gospodrire a apelor prevzut la art.25, al.4 din Legea Apelor. De
altfel, avizul de gospodrire a apelor este necesar i pentru lucrrile construite n albia
major (art.30, al.2 din aceeai lege).
La fel, lungimea mare a oselelor, a drumurilor judeene i, mai ales, a cilor
ferate inundabile arat c nu este respectat standardul privind clasele de importan ale
acestor ci de comunicaie. S-a aplicat mult timp sistemul de a se aproba proiecte pe
tronsoane scurte de osele i ci ferate, care, evident, a condus la scderea artificial a
clasei de importan. Astfel de lucrri pariale trebuie aduse la nivelul de asigurare
global, n funcie de importana cii de comunicaie respective.
Trebuie menionat ns c sunt obiective care, datorit clasei lor de importan
mai sczut, sunt vulnerabile n mod frecvent. Acesta este cazul unor balastiere,
drumuri secundare, terenuri necultivate, care necesit, de asemenea, avertizri cu
anticipare maxim. Astfel, un antier hidrotehnic sau o balastier trebuie s fie
avertizate imediat ce exist pericolul potenial de inundare, nct s existe timpul
necesar evacurii utilajelor i eventualelor depozite de combustibil i materiale.
Aceast prevedere nu se aplic dect n puine cazuri datorit, n primul rnd,
lipsei de mijloace de telecomunicaii i a nediferenierii obiectivelor dup durata
cuprins ntre momentul avertizrii i momentul apariiei viiturii.

d) Insuficiena amenajrilor hidrotehnice i/sau structura lor

necorespunztoare. Deficiene de exploatare la viituri

Regimul hidrologic al cursurilor de ap a suferit modificri n timp. Viiturile au

devenit mai brutale i cu viteze de propagare superioare datorit urmtoarelor cauze:
- tendina de cretere a excesivitii climatice (ploi mai mari i secete mai
accentuate);
- reducerea suprafeelor mpdurite de pe versanii adiaceni, nsoit de regul de
un transport solid suplimentar, care conduce la ridicarea bazei de eroziune (colmatarea
albiilor cursurilor de ap) i divagri de albii;
- realizarea lucrrilor de ndiguire i regularizare pe lungimi mari n amonte de
obiectivele inundabile, avnd ca efect o cretere a debitelor maxime prin dezatenuarea
hidrografelor undelor de viitur, schimbarea timpilor de concentrare a viiturilor i de
propagare n albie.
Tendina de cretere a caracterului excesiv al climei este demonstrat de creterea
continu, n ultimii circa 120 de ani, a presiunii medii atmosferice, n zona rii noastre,
cu 3 mbar.
Datorit acestei cauze, unele zone au devenit inundabile, iar unele lucrri de
aprare nu mai corespund asigurrii de calcul cerute de norme.
Sunt o serie de ndiguiri, care au devenit subdimensionate, datorit depunerii de
aluviuni n albii, care au micorat capacitatea de scurgere a viiturilor sau datorit
dezvoltrii obiectivelor aprate (apariia de noi obiective socio-economice etc.).

681
 Referitor la rolul atenuator al acumulrilor de ap, se poate constata c, de cele
mai multe ori, acesta nu se poate manifesta sau efectul lor este minim, din cauza unor
deficiene de exploatare.
n primul rnd, trebuie menionat c n Romnia exist n prezent un numr
impresionant de acumulri, cu caracter temporar i permanent, care totalizeaz un
volum de ap la N.N.R. de peste 13,6 miliarde m3. Din acest volum, la nivelul anului 1998
era colmatat cu aluviuni un volum de aproximativ 3,5 miliarde m3, adic circa 25%.
Numrul acumulrilor mici i mijlocii (cele care au baraje cu nlimi de pn la
10-15 m i volume de pn la 50-60 milioane m3) este de circa 350, cele mai multe fiind
acumulri piscicole n cascad, cu volume mici. Regimul de exploatare la ape mari
prevede, n majoritatea cazurilor, meninerea nivelului normal de retenie (N.N.R.) sau,
n cel mai bun caz, pregolirea unei lame de 15-20 cm.
Exploatarea acestor acumulri cu meninere cvasiconstant a nivelului de retenie
n preajma viiturilor are ca urmare unele efecte negative deosebit de grave, i anume:
a) punerea n pericol a barajelor, din cauza incapacitii de atenuare i a
depirii capacitii descrctorilor de ape mari (deversori i goliri de
fund);
b) colmatarea prematur a cuvetelor lacurilor, din cauza unui regim al
vitezelor apei prea mic n aceste cuvete;
c) pericol de eutrofizare a lacurilor cu o bogat flor acvatic,
consumatoare de oxigen.
Trebuie ns subliniat faptul c, n prezent, din lips de fonduri, sunt o serie de
baraje care prezint defeciuni n corpul lor i, pentru obiectivele din aval, reprezint un
permanent pericol.
O alt deficien care se constat la exploatarea acumulrilor mici i mijlocii
const n aceea c, datorit proiectrii acestora n etape diferite, regimurile de exploatare
nu mai corespund necesitilor actuale. Astfel, o acumulare care funciona independent,
dup includerea n cascad necesit reajustri ale regimului de exploatare,
corespunztor noii situaii.
n concluzie, cunoscnd toi aceti factori ce favorizeaz amplificarea efectelor
negative ale inundaiilor, se pot gsi metode de reducere a influenei lor, cu consecine
pozitive economice, sociale i ecologice.

BIBLIOGRAFIE
1. G. Dinu, 2003 Optimizri n domeniul aprrii mpotriva inundaiilor, teza de doctorat -
USAMV Bucureti
2. V. Stnescu, R. Drobot, 2002 Msuri nestructurale de gestiune a inundaiilor, Editura
*H*G*A* Bucureti
3. M. elrescu, M. Podani, 1993 Aprarea mpotriva inundaiilor, Editura Tehnic
Bucureti

682
 EFECTUL SISTEMELOR DE NTREINERE A SOLULUI
ASUPRA UNOR PROPRIETI ALE ACESTUIA NTR-O
LIVAD INTENSIV DE MR

THE EFFECTS OF SOIL MANAGEMENT SYSTEM ON SOME SOIL

PROPERTIES IN A HIGH DENSITY APPLE ORCHARD

Silvia PETRESCU1, M. IANCU1, M. MICU2

1
Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Pomicultur Piteti
2
Universitatea Lucian Blaga-Sibiu

Abstracty: The major concern of agriculture and particularly of

horticulture is a maximum reduction of energy inputs and an increase of
biodiversity of the fruit ecosystem in order to avoid soil erosion so that the yield
and fruit quality to be as high as possible (apple, in our case). The present
paper describes the effects of soil management system between and along tree
rows, in a bifactorial experiment for a rather long time (22 years), on biology
and chemistry soil caracteristics. Our investigation was carried on in a high
density apple orchard (Golden spur cv.) grafted on MM106, the experimental
plots of the Research Institute for Fruit Growing Maracineni. Arges. The
experiment was conducted during 2002-2004 on a site with a brown, slightly
pseudogleyed, moderate eroded soil.

n tehnologia de cultur a pomilor o atenie deosebit se acord sistemului

de ntreinere a solului.
Odat cu mrirea populaiei i reducerea suprafeelor destinate agriculturii
s-a trecut la un sistem de cultur a pomilor intensiv i superintensiv. Acest sistem
presupune investirea unei cantiti de energie mai mare pentru ntreinere. n acest
tip de cultur, la sol se practic mai multe sisteme de ntreinere a solului i
anume: desfundarea terenului nainte de nfiinarea unei livezi, ogor lucrat sau
nierbat ntre rnduri, iar pe rnd, sol lucrat, nierbat, sau mulcit.
nelenirea total contribuie la reducerea creterilor vegetative i a
produciei de fructe la mr.
Mobilizarea solului duce la modificarea strii fizice a acestuia i indirect la
modificarea condiiilor de umiditate, aeraie, temperatur, afnare.
Schimbrile produse de afnarea solului i fac simite prezena direct sau
indirect i asupra vieii din sol, n special asupra densitii i compoziiei
populaiilor de microorganisme.
Lucrarea de fa i propune s scoat n eviden modificrile ce au loc in
sol, pe rndul de pomi i ntre rnduri, atunci cnd este mobilizat n toat perioada
de vegetaie, ntr-o plantaie intensiv de mr, la soiul Golden Spur.

MATERIAL I METODA DE CERCETARE

Experiena a fost montat la Institutul de Cercetare Dezvoltare Pomicol, n
bazinul pomicol al judeului Arge ntr-o plantaie intensiv de mr, soiul Golden Spur
683
altoit pe MM 106. Plantaia a fost nfinat n anul 1978 pe un sol brun eu-mezobazic,
slab pseudogleizat, moderat erodat, la distana de 3,6 m ntre rnduri i 1,5 m pe rnd
pe un versant cu expoziie vestic avnd o nclinare ntre 6 8%. Experiena a fost
montat n anul 4 de la plantare (1982) dup urmtoarea schem experimental
FACTORUL A sistemul de ntreinere a solului ntre rndurile de pomi cu
gradurile:
a1 ogor lucrat realizat prin arturi efectuate de regul toamna dup recoltare
i discuiri repetate n cursul perioadei de vegetaie;
a2 benzi nierbate realizate prin semnarea de Lolium perenne, cu limea de
2,4 2,6 m amplasate pe mijlocul intervalului dintre rndurile de pomi i instalate n
anul II de la plantarea pomilor.
FACTORUL B sistemul de ntreinere al solului pe o band cu limea de 1
1,2 m situat de-a lungul rndului de pomi:
b1 ogor lucrat meninut prin discuiri mecanice i praile manuale;
b2 mulcit cu material vegetal rezultat din cosirea benzilor nierbate.
n cadrul experienei sunt 8 variante, fiecare avnd 4 repetiii de cmp.
V11 - ogor lucrat ntre rnduri n dreptul variantei mulcite pe rnd
V2 - ogor lucrat pe rnd cu ogor lucrat de o parte i de alta a variantei
V22 ogor lucrat ntre rnduri n dreptul variantei lucrate pe rnd
V4 ogor lucrat pe rnd cu sol nierbat de o parte i de alta a variantei
Determinrile de laborator ale solului s-au fcut ncepnd cu anul 2002 pn n
2004.
Pentru fiecare repetiie de cmp s-a studiat solul de-a lungul a 4 pomi.
n laborator s-a lucrat cu 3 repetiii obinute din proba medie a celor 4 repetiii
de cmp.
Recoltarea probelor de sol s-a fcut pe adncimea de 0-20 cm, att de pe
rndul de pomi cat i de pe intervalul dintre rnduri, mai exact de pe partea de mijloc
pentru a exclude din factori pe cel al bttoririi solului, rezultat n urma trecerii
utilajelor care realizeaz lucrrile tehnologice de ntreinere.
S-a adus solul la umiditatea de 18% i s-a pstrat la temperatur constant de
200C n pungi duble de plastic timp de 2 luni, pentru stabilizarea proceselor biotice i
enzimatice la nivelul caracteristic al probei de sol.
Pentru analizele chimice, din probele cernute s-a separat o parte i s-a expus
la aer pentru uscare, dup care s-a triturat fin ntr-un mojar i apoi au intrat n analiz.
Activitile biotice i de producere a biomasei n sol trebuie privite i exprimate
ca poteniale de respiraie i de celuloliz. Determinarea respiraiei poteniale s-a
realizat prin msurarea CO2 respirat (mg CO2/24 de ore/100g sol) prin metoda
autoalimentarii cu oxigen, tefanic, 1994. Determinarea potenialului celulozolitic s-a
fcut dup principiul metodei Vostrov i Petrova (1961), determinndu-se cantitatea
procentual de celuloz biodegradat.
Potenialul enzimatic al solului trebuie interpretat ca rezultat al nivelului de via
din sol, pe o perioad scurt de timp, anterioar recoltrii probei de sol.
Analizele pedoenzimatice folosite n aceast lucrare sunt:
- potenialul ureazic al solului; principiul metodei este dup Kuprevici (1951)
determinndu-se colorimetric, cu reactivul Nessler, cantitatea de amoniu
(mg/24h/100g sol s.u.) eliberat enzimatic dintr-o soluie de uree.
- potenialul zaharazic al solului, s-a determinat pe baza cantitii de glucoz i
fructoz (mg/24h/100g sol s.u.) eliberate dintr-o soluie de zaharoz, prin metoda
spectrofotometric (tefanic, 1972).
Determinrile agrochimice folosite n aceast lucrare sunt pH-ul i coninutul n
humus. Msurarea pH-ului solului presupune determinarea concentraiei active a
ionilor de hidrogen n suspensia solului.
684
 Pentru a afla cantitatea de materie organic humificat se multiplic coninutul
de carbon organic cu 1,724. Cantitatea de carbon oxidat a fost determinat folosind
metoda titrimetric (Rauterberg-Kremus).
Momentul recoltrii probelor a fost n var (iul.-aug.) pe toi cei 3 ani (2002-
2004).
Pentru a deveni comparabili, parametrii diferitelor nsuiri ale unui sol cu cei ai
altui sol, acetia au fost convertii n valori relative (prin raportarea n procente a
valorilor absolute n valori procentuale din VEM) conform formulei:
X%=100*Xa:VEM unde:
Xa- valoarea absolut
100- coeficient de transformare la %
VEM- Valoarea Empiric Maxim pentru solurile agricole din Romnia
Apoi s-a fcut o medie pe variant a parametrilor relativi i datele obinute le-
am prelucrat statistic folosind testul Duncan.

REZULTATE I DISCUII
Comparnd valorile medii ale variantelor obinute n urma prelucrrii
statistice a datelor s-a observat c att respiraia solului ct i celuloliza n
perioada 2002-2004 nu difer semnificativ ntre ele, deci activitatea vital a
acestuia nu difer semnificativ n nici una dintre variantele lucrate att pe rnd ct
i ntre rnduri (Fig.1).
Coninutul de zaharoza n anul 2002-2004, evideniat n fig 2 prezint un
maxim (20,34%) la varianta V4 cu sol lucrat pe rnd ncadrat de ogor nierbat de
o parte i de alta a variantei i un minim (6,94%) la varianta V22 de sol lucrat ntre
rnduri. Media pe toi 3 anii a zaharazei difer semnificativ la varianta V4
comparativ cu celelalte variante ceea ce nseamn c activitatea zaharazic n
aceast variant este net superioar.
Coninutul n ureaz al solului nu s-a difereniat semnificativ ntre
variante.
n final indicatorul potenial al activitii enzimatice (IPAE%), obinut
prin realizarea mediei aritmetice ntre valorile relative ale zaharazei i ureazei, nu
a prezentat diferenieri semnificative ntre variante (fig.2).
Activitatea biologic din sol se poate exprima folosind indicatorul sintetic
biologic (ISB%) (dup tefanic G,. 1994), care se obine fcnd media ntre
Indicatorul Potenial al Activitii Vitale i Indicatorul Potenial al Activitii
Enzimatice. Analiznd fig, 3 se observ c nu exist diferenieri semnificative
ntre variante privind Indicatorul Sintetic Biologic, deci indiferent dac solul a
fost lucrat pe rnd sau ntre rnduri, activitatea biologic din solul variantelor nu
difer ntre ele.
Determinrile chimice fcute asupra solului pn n prezent au fost:
humusul i pH.
Studiind solul din punct de vedere chimic s-a obinut la varianta lucrat
pe rnd cu ogor nierbat de o parte i de alta a rndului (V4) un coninut n humus
distinct semnificativ mai mare (62,67%) dect la varianta lucrat ntre rndurile
de pomi- V11 (47,19%).

685
 n ceea ce privete concentraia ionilor de hidrogen n suspensia solului,
pH-ul, acesta este distinct semnificativ mai mare n variantele V11,V22 (59,44%) i
V4 comparativ cu varianta V2 (55,58%) (fig.4).

50
a
40 a a a

a
30
%

a a a

20
a a a a
10

0
V11 V2 V22 V4

Respiraie 11.3 12.94 11.24 11.74

Celuloliz 36.79 41.84 35.88 37.03
IPAV 24.05 27.39 23.56 24.39

Fig.1 Indicatorul Potenial al Activitii Vitale a solului n variantele cu

ogor lucrat (2002-2004)

30
a a
a
25 a a
a
20
a a
a
%

15

10 b b
b

0
V11 V2 V22 V4

Zaharaz 7.76 8.05 6.94 20.34

Ureaz 24.3 25.26 23.35 25.69
IPAE 16.03 16.65 15.15 23.02

Fig. 2. Indicatorul Potenial al Activitii Enzimatice a solului n variantele cu

ogor lucrat (2002-2004)

686
 30 a
a a
25 a
a a a
a a
20
a a
a
% 15

10

0
V11 V2 V2 2 V4

IPAV 2 4 .0 5 2 7.3 9 2 3 .56 2 4 .3 9

IPAE 16 .0 3 16 .6 5 15.15 2 3 .0 2
ISB 2 0 .0 4 2 2 .0 2 19 .3 5 2 3 .7

Fig. 3. Indicatorul Sintetic Biologic al solului la variantele cu ogor lucrat

(2002-2004)

70 a
a a
a a a
60 a ab b a ab
b
50

40
%

30

20

10

0
V11 V2 V22 V4

Ct 47.19 54.9 52.53 62.67

pH 59.12 55.58 59.44 58.87

ISC 53.15 55.24 55.99 60.77

Fig. 4. Indicatorul Sintetic Chimic al solului la variantele cu ogor lucrat

(2002-2004)
70
a
60 a a
a

50
a
b b
40 b
%

30 a
a
a a
20

10

0
V11 V2 V2 2 V4

ISB 2 0 .0 4 2 2 .0 2 19 .3 5 2 3 .7
ISC 53 .15 55.2 4 55.9 9 6 0 .77
ISF 3 6 .6 3 8 .6 3 3 7.6 7 4 2 .2 4

Fig. 5. Indicatorul Sintetic al Fertilitii la solul din variantele cu ogor lucrat

(2002-2004)

687
 Fcnd o medie a celor doi indicatori sintetici, biologic i chimic, s-a
obinut indicatorul sintetic al fertilitii (ISF%) care este distinct semnificativ mai
mare (42,24%) la varianta lucrat pe rnd cu ogor nierbat de o parte i de alta a
variantei (V4) fa de celelalte variante (fig.5).

CONCLUZII
1. Activitatea biologic, exprimat prin indicatorul sintetic biologic, nu
difer semnificativ ntre variante.
2. Solul din varianta lucrat pe rnd cu ogor nierbat de o parte i de alta a
variantei (V4) este mai bogat n humus dect solul din varianta lucrat ntre
rnduri aflat n dreptul variantei mulcite pe rnd (V11)
3. Solul variantei lucrate pe rnd mrginit de ogor nierbat (V4) are un
indicator sintetic al fertilitii semnificativ mai mare dect celelalte variante
lucrate, prin urmare dintre toate variantele studiate, cu sol lucrat pe toat perioada
de vegetaie, se recomand cea cu sol lucrat pe rnd i nierbat ntre rnduri.

BIBLIOGRAFIE
1. Amzr Ghe., Budan C., 1992 Influena nierbrii solului din livad asupra creterii i
fructificrii mrului, Lucrri tiinifice ICPP Mrcineni, vol. XV, p: 233-242;
2. tefanic, Ghe., Oprea Georgeta, Irimescu Mirela, 1998 Research for developing
synthetic indicators of biological, chemical and soil fertility potenial, tiina Solului,
XXXII, 1-2, p: 37-47;
3. tefanic Ghe. 1999 Metode de analiz pedomicrobiologic, pedoenzimatic i
agrochimic, ICPA Fundulea, p. 71

688
 AMENAJAREA N SPAIU A CURBELOR LA CILE DE
COMUNICAII N VEDEREA COMBATERII
DERAPAJULUI
PREVENTION OF SIDE SLIPPAGE ON SLOPE BY MEANS OF SPATIAL
ARRANGEMENT OF THE COMMUNICATION ROUTE

N. POP
U.S.A.M.V. - Cluj Napoca

Rezumat: Pentru evitarea strii de discomfort la schimbarea direciei de

circulaie a vehiculelor pe drumurile publice, pe cele din incintele amenjrilor
pomi-viticole, pe cele cu destinaie industrial, etc, este necesar o racordare a
aliniamentelor prin curbe circulare, curbe progresive (clotoide) sau o
mbinare cu dou curbe progresive ncadrand o curb circular. De asemenea,
plecnd de la combaterea derapajului datorat forei centrifuge, se constat c
acest lucru se poate realiza prin modificarea formei profilului transversal,
lund n considerare efectul simultan al frecrii i supranalrii"
Pentru racordarea in arc de cerc vom alege razele n plan orizontal
plecnd de la viteza de proiectare aleas, pe cnd la introducerea curbelor
progresive, vom alege din STAS elementele necesare trasrii pucntelor
principale Oi, Oe, Pi, Pe, Mi i Me.
Pentru crearea unei fore ajuttoare mpotriva derapajului, atunci cnd
curbele au raze mai mici dect cele recomandabile, se vor stabili deveruri
pozitive pe semiprofilele interioare ale curbelor.

Dup cum tim starea de discomfort realizat ntr-o msur mai mare sau
mai mic, atunci cnd vehiculul pe care-l pilotm intr sau iese dintr-o curb, se
datoreaz forei centrifuge care este ndreptat spre exteriorul curbei fiind aplicat
n centrul de greutate al vehiculului (fig.1) i calculndu-se cu relaia:
Pv 2
Fc = unde:
gR
P greutatea vehiculului n [daN]
g acceleraia gravitaiei [m/s2]
v viteza vehiculului [m/s]
R raza de curbur [m]

fig.1 Solicitarea vehiculului n curb

689
 Pentru prevenirea ocului, este necesar ca fora centrifug s apar i s
dispar treptat, lucru care poate fi realizat prin introducerea ntre aliniament i
curbele circulare a unor curbe progresive care se mai numesc i curbe de tranziie
sau radioide.

MATERIAL SI METOD:
Amenajarea curbelor n spaiu const n modificarea formei profilului
transversal al cii astfel nct s se mpiedice derapajul.
La curbele cu raze mari se va menine profilul transversal existent i n aliniament,
cnd partea carosabil are form de acoperi, cu dou versante plane, mrimea
pantei (ia) depinznd de tipul mbrcminii.
Jumtatea exterioar a cii n curbur care favorizeaz derapajul se numete
dever negativ, iar cealalt jumtate care combate derapajul, dever pozitiv (fig.2).

fig. 2 Dever pozitiv i negativ

Dintre ipotezele privind combaterea derapajului se va prezenta n continuare

varianta care ia n considerare efectul simultan al frecrii i supranlrii.
Pentru combaterea derapajului trebuie ca fora de frecare F dintre roat i
osea s fie mai mare dect fora centrifug Fc
F> Fc
sau
Pv 2
P = Fc unde:
gR
- este coeficient de frecare transversal avnd urmtoarele valori:
0,10 atunci cnd nu resimim curba la parcurgerea ei;
0,15 atunci cnd curba se resimte slab;
0,20 atunci cnd curba se resimte neplcut, cltorii find uor proiectai
ctre exterior;
0,30 atunci cnd curba se resimte periculos, cltorii avnd senzaia de
rsturnare;

690
 ntruct mrimea razei circulare este limitat n funcie de nscrierea traseului n
relief, iar coeficientul de frecare depinde n special de starea de umezeal sau
uscciune a mbrcminii i de starea pneurilor, va trebui s adaptm viteza n
funcie de aceti doi factori astfel:
v2 V2
R= sau R= iar V= Rx127 [km\h]
g 127
Derapajul de asemenea poate fi combtut dac suprafaa drumului se nclin
transversal spre interiorul curbei, avnd un dever pozitiv pentru ambele sensuri de
parcurs ale curbei (fig.3), cnd rezultanta forelor ce acioneaz n centrul de greutate
al vehiculului este practic normal pe planul cii.

fig. 3 Combaterea derapajului numai prin supranlare

Pe baza celor afirmate vom avea:

Pv 2 v2 V2
Fc = Ptg = P x I = ;i= = ,
gR gR 127 R
unde i panta terenului

Avnd n vedere viteza de proiectare, coeficientul de frecare impus n funcie

de comfortul dorit se va prezenta n continuare o clasificare a razelor dup forma
seciunii transversale a carosabilului i lungimile recomandate ale acestora n m

Tabelul 1
Clasificarea razelor la curbele circulare n plan orizontal

Elemente Viteza de proiectare , [km/h]

geometrice limit 120 100 80 60 50 40 30 25
Raze minime Rm ale
curbelor arc de cerc, n 650 450 240 125 95 60 35 25
m
Raze curente Rc ale
curbelor arc de cerc, n 1500 1000 620 380 270 170 90 70
m
Raze recomandabile, Rr
ale curbelor arc de cerc, 2000 1600 1125 625 450 275 175 110
n m
Raze minime ale
curbelor principale, ale - - - 30 25 20 20 20
serpentinelor, n m
Raze minime ale
curbelor auxiliare, ale - - - 125 95 70 50 35
serpentinelor nm

691
 unde:

Rr raz recomandabil pentru care este posibil pstrarea acelorai seciuni

transversale n curb i n aliniament sub form de acoperi cu dou pante transversale,
calculat de obicei cu relaia:
V2 V2 V2
Rr [m] Rc [m] Rm [m]
2.5 8 23
Rc raz curent, pentru care profilul transversal este convertit la forma de acoperi
sub form de streain cu aceeai pant ca n aliniament., calculat cu relaia:
Rm raz minim utilizat atunci cnd profilul transversal este supranlat, lundu-se
n considerare frecarea i panta transversal maxim admis, calculndu-se de obicei cu relaia:

CONCLUZII I RECOMANDRI
privind racordarea n spaiu a curbelor apropiate

Vom considera c dou curbe succesive se vor trata separat atunci cnd lungimea
aliniamentului dintre ele msurat ntre punctele de tangen ale curbelor circulare de
raz R (m) i R+ h este mai mare de 1,4V, unde V este viteza de proiectare n km/h.
De asemenea se cunoate faptul c putem avea curbe succesive n acelai sens i
curbe succesive n sens contrar, executate pentru a evita deplasarea axei drumului i
antrenarea unor cheltuieli suplimentare privind lucrrile de terasamente, consolidare sau
sprijinire.
n funcie de mrimea razelor la curbele succesive n acelai sens putem avea mai
multe situaii n ce privete profilul transversal al traseului astfel:
cnd razele ambelor curbe au valori cuprinse ntre raza curent i cea recomandabil, se
va pstra profilul convertit pe toat lungimea aliniamentului (fig. 4);

fig. 4 Amenajarea curbelor de acelai sens cnd ambelele raze au valori cuprinse ntre
raza curent i raza recomandabil

cnd razele celor dou curbe au valori cuprinse, una ntre raza curent i cea
recomandabil, iar cealalt ntre raza minim i cea curent, profilul convertit al primei curbe se
pstreaz pe aliniament de la punctul de tangen pn la originea clotoidei celei de a doua curbe
de unde pe lungimea clotoidei se rotete progresiv n jurul axei prii carosabile, astfel ca n
punctul de nceput al curbei arc de cerc s devin supranlat (fig.5);

692
 fig. 5 Amplasarea curbelor de acelai sens cnd Rr < R1 < Rc i Rmin < R2 < Rc

cnd razele curbelor au valori cuprinse ntre raza minim i raza curent avem 2 situaii
de supranlare a profilului
cnd lunginea aliniamentului dintre originile clotoidelor este mai mare de 0,5V, iar
profilul supranlat din prima curba se rotete n jurul axei prii carosabile micsorndu-i panta
transversal pn la cea din aliniament, rmnnd convertit pe toat lungimea din aliniament
pn la originea clotoidei celei de a doua curbe (fig.6), cnd se face din nou trecerea de la profilul
convertit la cel supranlat;

fig. 6 Amenajarea curbelor de acelai sens cnd ambelele raze au valori cuprinse ntre
Rmin i Rc, iar aliniamentul este cuprins ntre 0,5V i 1,4V

cnd lungimea aliniamentuluui dintre originile clotoidelor celor dou curbe este
mai mic de 0,5V, profilul supranlat din prima curb se va roti n jurul axei drumului nu
numai de-alungul clotoidei ci i a aliniamentului dintre cele dou clotoide (fig.7);

fig. 7 Amenajarea curbelor de acelai sens cnd ambelele raze au valori cuprinse ntre
Rmin i Rc, iar aliniamentul este mai mic de 0,5 V

693
 n cazul curbelor succesive n sens contrar cnd aliniamentul dintre ele
msurat ntre punctele de tangen ale curbelor circulare de raz R sau R+ h , au
lungimea mai mic de 1,4V, profilul convertit sau supranlat din prima curba se
va roti n jurul prii carosabile, genernd o suprafa helicoidal pn cnd panta
transversal a celei de a doua curbe este contrar la prima (fig. 8).

fig. 8 Amenajarea curbelor de sens contrar

n acest caz ntreaga lungime a rampei de racordare, suprafaa cii de rulare

va aprea ca o suprafa strmb i riglat n spaiu.

BIBLIOGRAFIE:
1. N. Cristescu - 1978, Topografie inginereasc; Editura didactic i pedagogic Bucreti
2. S. Dorobanu, Alexandra Todea - 1976, Drumuri, ci ferate, poduri i tuneluri; Editura
didactic i pedagogic Bucreti
3. V. Ursea - 1976, Topografie aplicat n construcii; Editura didactic i pedagogic
Bucreti.

694
 EVALUAREA STRII DE FERTILITATE A SOLURILOR
PE TERITORIUL ASOCIAIEI UTILIZATORILOR DE AP
DE IRIGAIE COSMETI, JUDEUL GALAI

THE EVALUATION OF THE STATUS OF FERTILITY OF

THE SOILS ON THE TERRITORY OF THE CONSUMERS
OF IRRIGATION WATER ASSOCIATION COSMESTI,
GALATI COUNTY
BUCUR D.1, Cornelia BLCEANU 2, C. BLCEANU 3,
Roxana RILEANU 1
1
U.S.A.M.V. Iai, I.S.P.I.F. Iai, 3S.C.D.I.D. Bneasa
2

Abstract: The paper presents an analisys from the agricultural

chemistry point of view of the soils on the territory of the Consumers of
Irrigation Water Association Cosmesti, Galati county, with the specification of
the fertilizers necessary for the growing up of the natural fertility.

Importana solului, din punct de vedere al bioconversiei este dominant.

Solul constituie rezervorul de substane nutritive pentru plante precum i un sistem
de preluare i transfer de energie i materie prim pentru conversia energetic. Dup
modul cum este utilizat, cum se pstreaz i amelioreaz nsuirile sale, depinde n
mare msur realizarea cerinei de a spori randamentul productiv.
Fertilitatea solului este nsuirea acestuia de a asigura plantele cu ap i
substane nutritive, concomitent i pe ntreaga perioad de vegetaie (1, 2, 3).
Lucrarea cuprinde doar un aspect al fertilitii solului i anume, cel al
existentului, la un anumit moment dat, de substane nutritive i determinarea
necesarului de suplimentare a acestuia, cu ajutorul ngrmintelor chimice.

MATERIAL I METOD
Pentru caracterizarea climatic a teritoriului luat n analiz s-au folosit datele
climatice nregistrate n perioada 1959 - 2002, la staia meteorologic Tecuci iar
pentru analiza fertilitii solului s-a utilizat studiul agrochimic efectuat de Oficiul
Judeean pentru Studii Pedologice i Agrochimice Galai.

REZULTATE I DISCUII
Datele climatice necesare caracterizrii zonei din acest punct de vedere,
colectate pe un ir mare de ani, permit operarea n domeniul probabilistic, cu un
nivel ridicat de ncredere pentru rezultatele obinute.
Considernd o separare operaional a anului calendaristic, n sezon de
iarn, i sezon de var, asimilat ca sezon de vegetaie, n legtur cu tehnologia
agricol, evoluia elementelor climatice se prezint n tabelul 1.

695
 Pentru ntreg anul, mediile multianuale ale perioadei 1959-2001 sunt, n
funcie de elementul climatic considerat: temperatura medie 10C, minima fiind
de -3,5C n ianuarie iar maxima de 21,9C n iulie; precipitaiile, de 491,3 mm,
variaz de la minim 23,3 mm n februarie, la maxim 67,3 mm n iunie;
evapotranspiraia potenial (Thornthwaite) este de 683,3 mm, valoarea maxim
fiind n iulie, de 140,5 mm; deficitul hidric determinat ca diferen P-ETP are o
valoare total anual de -192,0 mm, valoarea maxim fiind de -79,8 mm n iulie.
n sezonul de vegetaie (aprilieseptembrie), temperatura medie este de
17,6C, ceea ce determin o evapotranspiraie destul de mare, de 610,1 mm.
Datorit valorii reduse a precipitaiilor din aceast perioad (324,3 mm), deficitul
hidric are o valoare mare (-285,8 mm).

Tabelul 1
Caracterizarea climatic - staia meteorologic Tecuci

Medie / Total
Luna X XI XII I II III IV V VI VII VIII IX sezon sezon
an
rece cald
Medii multianuale (19592001)
T (C) 10,3 4,9 -0,2 -3,5 -0,8 3,8 10,6 16,3 20,0 21,9 20,8 16,1 10,0 2,4 17,6
P (mm) 30,1 34,4 31,2 23,9 23,3 24,1 40,9 63,6 67,3 60,7 50,5 41,3 491,3 167,0 324,3
ETP
40,6 14,7 1,4 0,3 1,7 14,5 50,6 96,0 123,8 140,5 122,2 77,0 683,3 73,2 610,1
(mm)
P-ETP
-10,5 19,7 29,8 23,6 21,6 9,6 -9,7 -32,4 -56,5 -79,8 -71,7 -35,7 -192,0 93,8 -285,8
(mm)
Anul X.2001 IX.2002
T (C) 12,0 3,3 -5,5 -1,9 5,3 7,1 10,2 18,5 21,5 23,9 21,1 16,4 11,0 3,4 18,6
P (mm) 10,7 5,8 14,6 3,1 2,4 51,8 21,4 10,3 37,5 115,9 58,2 20,0 351,7 88,4 263,3
ETP
48,7 8,6 0,0 0,0 15,6 28,0 48,1 112,1 135,5 156,7 124,3 78,7 756,3 100,9 655,4
(mm)
P-ETP
-38,0 -2,8 14,6 3,1 -13,2 23,8 -26,7 -101,8 -98,0 -40,8 -66,1 -58,7 -404,6 -12,5 -392,1
(mm)

n lunile iunieiulie, cnd consumul de ap al majoritii plantelor agricole

este mare, precipitaiile au valori reduse, care, coroborate cu valorile
corespunztoare ale evapotranspiraiei poteniale genereaz deficite de ap ce pot
compromite recoltele, n lipsa aplicrii irigaiei.
Pentru anul X.2001IX.2002, temperatura medie anual este de 11C,
valoarea minim medie lunar de -5,5C, nregistrndu-se n decembrie iar cea
maxim de 23,9C n iulie. Precipitaiile totale de 351,7 mm se situeaz cu 139,6
mm sub media multianual, valorile lunare variind ntre 2,4 mm n februarie i
115,9 mm n iulie. Evapotranspiraia potenial de 756,3 mm a determinat un deficit
anual de -404,6 mm, cu 212,6 mm mai mare dect deficitul mediu multianual.
Pentru sezonul de var, temperatura medie a lunilor aprilieseptembrie este de
18,6C, iar precipitaiile totale de 263,3 mm. Evapotranspiraia potenial de 655,4

696
mm, coroborat cu valoarea precipitaiilor a dus la un deficit de 392,1 mm, mai
mare cu 106,3 mm dect media perioadei 19592001 (tab. 1).
Pentru caracterizarea climatic a zonei s-a apelat i la valorile asigurate ale
elementelor ce pot determina deficitul de ap: precipitaii i evapotranspiraie potenial.
Pentru perioada de iarn, la asigurri de 10-30%, cele mai reduse valori apar n februarie,
la intervalul 40-90%, luna de minim a precipitaiilor fiind ianuarie. Pentru sezonul de
var, la asigurri mici de 10%, 20%, luna de minim este aprilie, iar cea de maxim este
iulie.
Pentru intervalul 30%90%, n care se nscriu i asigurrile de calcul pentru
irigaie de 50% i 80%, luna cu cele mai reduse precipitaii este iunie, care la asigurarea
de 50%, nregistreaz 57,0 mm, iar la 80% doar 42,5 mm, ceea ce este foarte puin pentru
creterea i dezvoltarea plantelor n condiii optime.
Pentru ntreaga perioad de var, precipitaiile variaz ntre 677,6 mm (asigurare
10%) i 92,8 mm (asigurare 90%), fiind de numai 245,3 mm la asigurarea de 50% i 129,0
mm la 80%.
Asigurarea teoretic a evapotranspiraiei poteniale evideniaz c pentru sezonul
de vegetaie, pentru ntreg intervalul de asigurare de 10%90%, valoarea minim apare n
aprilie, cnd ETP este la 50% de 49,5 mm, iar la 80% de 41,5 mm. Luna de maxim este
iulie, care prezint la asigurarea de 50% o evapotranspiraie potenial de 139,3 mm iar la
80% de 128,5 mm.
Corobornd cele dou elemente climatice s-a determinat deficitul hidric, ca total
pentru sezonul de vegetaie, acesta variind ntre -14,3 mm la 10% i -438,5 mm la 90%. La
asigurrile de 50% i 80% deficitul crete de la -360,3 mm la -426,8 mm, valori ce trebuie
completate prin irigare. Aceste valori, reprezint ns deficite poteniale de ap, indiferent de
cultur, fiind nevoie s se precizeze necesarul de ap de irigaie, pentru fiecare cultur i
lun a sezonului de vegetaie, avnd n vedere specificitatea acestuia n funcie de specie,
respectiv soi sau hibrid zonat.
n amplasamentul A.U.A.I. s-au identificat dou clase de soluri:
1. Clasa molisoluri - cu cernoziom cambic i cernoziom tipic;
2. Clasa solurilor neevoluate, trunchiate sau desfundate cu soluri aluviale.
Cernoziomurile tipice au o textur lutoas reflectnd fidel materialul parental pe
care s-a format loess-ul. Profilul acestora este de tipul: Am-A/C-C.
Din punct de vedere al fertilitii, cernoziomurile tipice fac parte din categoria
solurilor cu cele mai bune proprieti. Dei au nsuiri fizice foarte bune, datorit
regimului de precipitaii, principala problem a agriculturii n zona cernoziomurilor o
constituie aprovizionarea cu ap a culturilor.
Corectarea deficitului de ap se face prin aplicarea unei agrotehnici specifice ce
trebuie s pun baz pe lucrarea solului imediat dup recoltare, ntreinerea curat i afnat
a terenului, nsmnri la epoca optim, erbicidri, praile repetate. Sunt absolut necesare
irigaiile pentru rezolvarea acestei probleme.
Cernoziomurile tipice sunt favorabile tuturor culturile agricole: gru, orz, porumb,
floarea soarelui, plante furajere, legume.
Cernoziomurile cambice au un profil de tipul: Am-Bv-Cca, textura este mijlocie, sunt
soluri afnate, permeabile, cu o bun capacitate pentru ap i aer, sunt bogate n humus i
elemente nutritive, fiind potrivite pentru toate culturile de cmp.
Clasa solurilor neevoluate, trunchiate sau desfundate include soluri incomplet
dezvoltate cu un orizont superior slab conturat, urmat de material parental. Din aceast
clas fac parte solurile aluviale. Tipul de sol aluvial se definete prin orizonul A cu
grosimi mai mari de 20 cm, urmat de materialul parental de cel puin 50 cm grosime,
697
constituit din depozite fluviatile, fluvilacustre sau lacustre recente. Au un profil de tipul
Ao-C. Sunt soluri nesalinizate cu textura grosier i mijlocie, cu fertilitate sczut.
Indicii hidrofizici ai solului scad cu creterea adncimii, asigurndu-se o bun
capacitate de nmagazinare a apei n sol (tab. 2).
Tabelul 2
Caracteristici fizice i hidrofizice ale solului
Tip H DA CC CO PM Permea-
Textura Vi (m/zi)
sol (m) (t/mc) % mc/ha % mc/ha % mc/ha bilitate
0,5 1,32 25,3 1670 10,7 706 18,0 1188
Cerno-
lutoas 1,36 24,0 3264 9,6 1306 16,8 2285 redus 0,6
ziom 1,0
1,5 1,37 23,1 4747 8,9 1829 16,0 3288

Caracteristici agrochimice ale solului. n orice condiii naturale i de cultur

agricol recoltele cresc odat cu gradul de optimizare i de armonizare a tuturor
factorilor de vegetaie inclusiv a nsuirilor fizice, chimice i biologice ale solului.
Studiul agrochimic al solurilor a fost realizat n augustseptembrie 2001,
bazndu-se pe rezultatele analizelor de laborator efectuate la un numr de 197 de
probe. n tabelul 3 se prezint n sintez cteva rezultate referitoare la
caracteristicile chimice ale solului din teritoriul analizat.
Tabelul 3
Caracteristici agrochimice ale solului
Nr. pH Ah SB VAR CaCO3 Humus IN P-AL P-ALc K-AL
crt (H2O) (me/100g) (me/100g) (%) (%) (%) (%) (ppm) (ppm) (ppm)
17 6,76 0,8 14,8 95 6,1 5,8 61,54 59,08 164
34 6,97 0,4 23,2 98 5,5 5,4 58,11 55,79 170
42 6,47 0,9 18,8 95 4,7 4,5 37,66 37,66 150
50 6,60 0,9 22,0 96 5,8 5,6 34,11 32,75 162
66 6,56 1,0 20,0 95 5,3 5,0 31,05 29,81 220
69 6,51 1,1 20,4 95 5,6 5,3 29,89 28,69 178
82 6,47 1,6 32,4 95 5,9 5,6 96,37 96,37 300
97 6,82 1,2 29,2 96 6,7 6,4 57,20 54,91 190
106 6,22 1,3 25,6 95 5,8 5,5 11,80 11,80 130
116 6,44 1,0 28,4 97 5,0 4,9 20,28 20,28 164
123 7,98 0,2 43,2 99 0,1 5,2 5,2 16,14 11,46 220
134 8,02 0,3 72,8 100 0,8 5,4 5,4 17,38 8,69 160
148 8,15 0,2 65,2 100 2,8 2,8 71,4 35,70 110
155 6,95 0,7 18,8 96 6,2 6,0 25,86 24,83 260
163 6,39 1,6 12,0 88 5,7 5,0 36,67 36,67 178
186 6,46 1,7 14,8 89 5,9 5,3 22,48 22,48 164
193 6,56 0,4 23,6 98 5,9 5,8 25,74 24,71 170
Not: Ah - aciditate hidrolitic; SB - suma bazelor schimbabile; VAR - grad de saturaie n baze.

Interpretarea analizelor chimice cu privire la reacia solului. pH-ul solului

reprezint concentraia ionilor de hidrogen i hidroxil n faza lichid a solului, care
determin aciditatea sau bazicitatea.
Datorit condiiilor naturale variate ale arealelor n care s-au format ca specii,
plantele cultivate difer destul de mult n ce privete cerinele lor fa de reacia solului.
Acest domeniu de reacie asigur desfurarea optim a absorbiei elementelor nutritive n
rdcini, vehicularea i metabolizarea lor rapid n plante precum i corelarea tuturor
proceselor enzimatice care definesc funciile rdcinii.

698
 Conform situaiei agrochimice a strii de reacie a solurilor rezult urmtoarea
distribuiei de pH: 44,78% soluri cu reacie slab acid pH=5,996,80, 39,55% soluri cu
reacie neutr pH=6,817,20, 15,67% soluri cu reacie slab alcalin pH=7,218,32, solurile
cu reacie slab acid i respectiv, neutr fiind dominante.
Pe teritoriul cartat, reacia solului corespunde cerinelor plantelor de cultur,
cunoscut fiind faptul c plantele agricole au un interval de reacie foarte mare, majoritatea
plantelor nu suport un pH sub 4,5 sau peste 8,3, cele mai multe se dezvolt bine pe soluri
neutre cu un pH de 6,87,2.
Intervalele pH n care speciile agricole se dezvolt normal sunt: gru 5,57,5; orz
6,58,0; secar 5,08,0; ovz 5,08,0; sfecl de zahr 7,08,0; cartof 5,06,0; floarea
soarelui 6,07,5; soia 5,57,0; mazre 6,07,0; fasole 6,57,0; lucern 6,58,0; porumb
5,57,5. Conform acestor intervale de pH, n cadrul A.U.A.I. Cosmeti pot fi cultivate
toate aceste specii.
Interpretarea analizelor chimice cu privire la asigurarea solului n fosfor mobil (P-
AL). Fosforul este unul din elementele fundamentale ale celulei i ale nutriiei plantelor.
Se afl rspndit n ntreg aparatul vegetativ, dar mai ales n organele de reproducere i n
esuturile tinere.O bun aprovizionare cu fosfor mrete rezistena la secet prin
micorarea cantitii de ap necesar pentru formarea unei uniti de mas uscat.
Din cartograma coninutului n fosfor mobil ct i din situaia sintetic agrochimic
pe total unitate rezult aprovizionarea cu fosfor a solurilor: 3% soluri foarte slab
aprovizionate, 10% soluri slab aprovizionate, 35% soluri cu aprovizionare mijlocie, 45%
soluri cu aprovizionare bun i 7% soluri cu aprovizionare foarte bun. Din acest punct de
vedere doar 13% din suprafa prezint probleme, reclamnd msuri energice de
fertilizare.
Necesarul diferitelor specii pentru fosfor, se apreciaz c este mare - la gru, sfecl
de zahr, fasole, castravei, ceap, tomate, elin, moderat - la porumb, cartof, mazre,
pstrnac, ptrunjel, salat, dovleac, pepeni, lucern i sczut - la ovz, secar, mutar.
Necesarul de ngrminte cu fosfor a fost apreciat la 63,0 kg/ha s.a.
Interpretarea analizelor chimice cu privire la asigurarea solului cu potasiu mobil
(K-AL). Rolul potasiului const n activarea enzimelor, sinteza proteinelor, economia apei
n plant, translocarea produselor fotosintezei din frunze n alte organe i mrirea
rezistenei plantei la condiiile de mediu nefavorabile. Plantele bine aprovizionate cu
potasiu folosesc pentru producerea unei uniti de substan uscat mai puin ap. Cerina
de potasiu perturb activitatea enzimatic, economia apei, procesele de fotosintez,
metabolismul azotului i al hidrailor de carbon. Pe solurile srace n potasiu, aplicarea
ngrmintelor cu potasiu aduce sporuri de recolt la gru i porumb mai mari de 10%, pe
cele mediu aprovizionate cu potasiu sporurile de producie sunt cuprinse ntre 2%10%,
iar pe solurile bine aprovizionate sporurile de recolt sunt nesemnificative.
Din cartograma coninutului de aprovizionare cu potasiu mobil i din situaia
sintetic agrochimic pe total unitate rezult: 5% soluri cu aprovizionare mijlocie n
potasiu (66,1132,0 ppm), 73% soluri cu aprovizionare bun n potasiu (132,1200,0
ppm) i 22% soluri cu aprovizionare foarte bun n potasiu (peste 200,0 ppm)
Necesarul de ngrminte cu potasiu este de 53 kg/ha substan activ.
Interpretarea analizelor chimice cu privire la aprovizionarea solului cu azot (IN %).
Azotul este unul din elementele fundamentale ale nutriiei plantelor. Are rol complex,
predominant plastic, intr n constituia aminoacizilor, proteinelor protoplasmatice
structurale, nucleilor, acizilor nucleici, substanelor cu rol bioactiv, pigmenilor
clorofilieni, enzime, particip la procesele de cretere. Excesul de azot, duce la mrirea

699
exagerat a prilor vegetative, influennd negativ fructificarea, plantele devenind
sensibile la mucegaiuri, rugini i cdere.
Indicele de azot IN a fost analizat la numai 10% din totalul probelor recoltate,
valorile acestuia fiind cuprinse ntre 4,8%5,5% ceea ce ncadreaz solurile n categoria
celor cu o aprovizionare bun n azot.
Necesarul de ngrminte cu azot este de 96 kg/ha substan activ.
n urma ntocmirii planului de utilizare de fertilizare raportul azot, fosfor, potasiu
este de 1:0,7:0,5.

CONCLUZII
1. Suprafaa analizat (636 ha) este n principal ocupat de cernoziomuri
tipice i cambice. Conform situaiei agrochimice a strii de reacie a solurilor
rezult urmtoarea distribuie n suprafa a pH-ului: 44,78% soluri cu reacie slab
acid (pH=5,996,80); 39,53% soluri cu reacie neutr (pH=6,817,20); 15,67%
soluri cu reacie slab alcalin (pH=7,218,32).
2. Din cartograma coninutului n fosfor mobil: 3% soluri foarte slab
aprovizionate; 10% slab aprovizionate; 35% cu aprovizionare mijlocie; 45% cu
aprovizionare bun; 7% cu aprovizionare foarte bun, necesarul de ngrminte
cu fosfor fiind de 63,0 kg/ha s.a.
3. Aprovizionarea cu potasiu a solurilor din teritoriu este: 5% aprovizionare
mijlocie, 73% aprovizionare bun, 22% aprovizionare foarte bun, necesarul de
ngrminte cu potasiu fiind de 53,0 kg/ha s.a.
4. Indicele de azot are valori cuprinse 4,8% i 5,5%, ceea ce ncadreaz
solurile n categoria celor cu aprovizionare bun, necesarul de ngrminte cu
azot fiind de 96 kg/ha s.a.
5. Raportul azot, fosfor, potasiu este de 1:07:05. Intervenia agrochimic,
realizat n scopul echilibrrii balanei de substane nutritive din solul exploatat
agricol, poate asigura producii corespunztoare cerinelor economice specifice
unei agriculturi moderne, caracteristic pieei concureniale.

BIBLIOGRAFIE
1. Budoi Gh. i colab., 1981 - Agrofitotehnie, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti
2. Budoi Gh. i colab., 1985 - Exploatarea raional agricol a terenurilor din incintele
ndiguite, Editura Ceres, Bucureti
3. Sandu Gh. i colab., 1981 - Controlul evoluiei solurilor din sistemele de mbuntiri
funciare, Editura Ceres, Bucureti.

700
 IMPACTUL AGRICULTURII ECOLOGICE ASUPRA
MICROORGANISMELOR EDAFICE. STUDIU DE
CAZ NTR-O FERM ECOLOGIC DIN
JUDEUL BACU

THE IMPACT OF ECOLOGICAL AGRICULTURE UPON

SOIL MICROORGANISMS. CASE STUDY AT AN
ECOLOGICAL FARM FROM BACU COUNTY (ROMNIA)

C. MZREANU
Universitatea din Bacau

Abstract: The objective of this study was the evaluation of the quantitative dynamics
of the saprophytic microorganisms from the soils on which ecological agriculture is
practised. The research program was carried out at the Bacu vegetable growing Station.
From the soil samples there were determined quantitatively the saprophytic bacteria
and the fungi (moulds).
On the background of the reducing of resources of nitrates as biogenic elements,
under the lack of the chemical fertilizers a certain mitigation of the microbial populations
was recorded. The total number of the saprophytic bacteria is by 25 % smaller as compared
to the fields receiving chemical fertilizers. In the case of the moulds, the reduction is more
significant reaching 40 % as related to control fields. The density of bacterial populations
was 5,898,000 UFC/g of wet soil in the case of the fields used for intensive agriculture, and
4,550,000 UFC/g of wet soil in the soils used for biological agriculture. The values represent
the mean for the whole vegetation period.

Solul conine o microbiot normal, care joac un rol esenial n mineralizarea

resturilor organice de plante i animale, asigurnd astfel fertilitatea acestuia prin
repunerea n circuit a elementelor biogene. n condiiile agriculturii intensive pot aprea
ns efecte negative asupra populaiilor microbiene, ct i asupra produselor agricole
recoltate ca urmare a utilizrii pesticidelor. Aceste substane reprezint compuii
xenobiotici introdui n mod sistematic n mediu, utilizai n culturi sub variate forme:
erbicide, insecticide, nematocide, fungicide. Ele se distribuie direct pe sol (n
profunzime sau la suprafa) sau se pulverizeaz pe plante de cultur. n tratamentul
aerian se utilizeaz doze de 0,5-5 kg de substan activ la un hectar. Presupunnd c
produsul este antrenat uniform n primii 10 cm din profunzimea solului, rezult o
concentraie de 0,5-5 mg/kg sol.
Utilizarea pesticidelor afecteaz ns calitatea produselor alimentare care pot
acumula unele substane toxice. De aceea s-au extins n ultimul timp culturile biologice,
care ncearc s elimine total sau parial ngrmintele chimice sau pesticidele. Acest
tip de cultur agricol mai poart i numele de producie organic, datorit substituirii
ngrmintelor chimice cu cele organice.
Studiul de fa are ca scop s evalueze dinamica unor populaii bacteriene i
fungice edafice din sole de cultur realizate n cele dou sisteme: biologic i intensiv.
Cercetrile s-au desfurat n cursul anului 2000 la Staiunea Legumicol din Bacu.

701
 MATERIAL I METOD
Cercetrile proprii au urmrit s evidenieze impactul tipului de cultur asupra populaiilor
de microorganisme edafice. S-a apelat, n acest scop, la poligonul experimental de agricultur
biologic de la Staiunea de Cercetri Legumicole Bacu, care dispune de sole trecute n cultur
biologic de 19 ani i sole de producie la care se aplic tratamente mpotriva bolilor i duntorilor
i se adaug fertilizani.
Analizele microbiologice s-au fcut pe trei tipuri de sole: sole introduse n cultura biologic de
9 ani, pa care nu s-au mai administrat pesticide i ngrminte chimice n acest interval de timp, sole
introduse n cultura biologic de un an i sole pe care se practic n continuare cultura intensiv.
Microbiota edafic
Metoda de lucru
Pentru analiza microbiotei solului s-au recoltat probe din orizontul 5-15 cm n primvar
(22 mai), var (18 iulie) i toamn (14 septembrie). Probele au fost cultivate pe medii de cultur
elective pentru determinarea numrului de bacterii saprofite.
Mediul pentru bacterii: soluie mineral Winogradski 5 ml; extract de sol 10 ml;
pepton 3 g; extract de carne 3 g; soluie oligoelemente 1 ml; CO3Ca 0,5 gr; ap distilat
1000 ml; agar agar 18 g i mucegaiuri.
Mediul pentru mucegaiuri: YPG (mediu cu extract de levuri pepton glucoz);
glucoz 5,0 g; pepton 1,0 g; NH4NO3 - 1,0 g; K2HPO3 1,0 g; MgSo4 x 7 H2O 0,5 g; extract
de levuri 2,0 g; ap distilat 1000 ml; agar agar 20 g.

REZULTATE I DISCUII
Caracterizarea agro-chimic a solelor
Asupra solelor introduse n cultura intensiv s-au efectuat anual analize chimice,
pentru a surprinde eventuale modificri ale concentraiei unor parametri. Pentru unii
indicatori chimici exist analize nc din anul 1992, din primul an de practicare a
agriculturii biologice (reacia solului, pH-ul, fosforul mobil, potasiul mobil). Pentru
altele analizele au nceput n 1994 sau 1995. Exist de asemenea analize pentru solele
pe care se practic agricultura intensiv. Toate aceste analize au fost executate de
Oficiul pentru studii pedologice i agrochimice Bacu i ne-au fost puse la dispoziie
prin amabilitatea conducerii Staiunii Legumicole Bacu.
Din tabelul 1 se poate remarca o variabilitate semnificativ a acestor indicatori pe
diferite sole aflate n cultur biologic. Aceast neuniformitate a condiiilor agrochimice
impune o anumit pruden n interpretarea rezultatelor microbiologice, n corelaie cu
factorii chimici i speciile de plante cultivate.
Tabelul 1.
Dinamica chimismului solului n parcelele introduse n cultur biologic n perioada
1992-2000 (valori medii pe toate parcelele)
Nr.
Indicatorul U.M 1992 1994 1995 1996 2000
crt
1 Reacia solului PH 6,82 - - - 6,88
2 Humusul (%) 2,99 - - - 3,03
3 Azot total (%) - 1,74 - - 1,45
4 Raport C/N (C/N) - - 10,0 - 11,5
5 Azot nitric ppm - 6,6 - - 7,9
6 Azot amoniacal ppm - 10,3 - - 4,0
7 Fosfor mobil ppm 8,5 - - - 109
8 Potasiu mobil Ppm 216 - - - 198
9 Materie organic (%) - - 8,8 - 6,8

702
 Din punct de vedere al parametrilor chimici, n afara acestei variabiliti
remarcate mai sus apar dou elemente de comparaie interesante. Este vorba, n primul
rnd, de o diferen semnificativ a resurselor azotate din sol. Astfel, azotul nitric este
de dou ori superior iar azotul amoniacal este de 4 ori superior n solul pe care se
practic agricultura intensiv (tab. 2). n cifre absolute, suma celor dou forme de azot
atest o bun aprovizionare a solului cu acest element biogen n cazul agriculturii
intensive (16,2 + 26,6 =42,8 ppm) i o slab aprovizionare pe sole aflate n cultura
biologic (9,97 + 7,63 = 17,60 ppm).
n al doilea rnd se constat p diminuare a concentraiei unor parametri chimici
pe solele aflate n agricultura biologic (tab. 1). Este vorba de azotul amoniacal (de la
10,3 la 4,0 ppm), azotul total (de la 1,74 la 1,45) i materia organic (de la 8,8, la 6,8%).
Exist i unele creteri: azotul nitric i fosforul mobil. Creterea azotailor s-ar putea
datora bacteriilor nitrificatoare care oxideaz amoniacul la nitrii i apoi la nitrai.
Tabelul 2.
Principalii indicatori agrochimici care acioneaz asupra multiplicrii populaiilor
microbiene din solele cercetate
Materie
N-nitric N-amoniacal Humus
Tipul de cultur Parcela organic
ppm ppm (%)
(%)
Biologic-9 ani 1 10,4 8,0 3,1 8,1
Biologic-9 ani 2 8,1 7,9 3,2 8,3
Biologic-9 ani 3 9,1 8,3 3,2 8,0
Biologic-9 ani 11 8,8 8,3 2,5 6,6
Intensiv 16,2 26,6 2,6 8,0

Dinamica sezonal a populaiilor microbiene

Numrul total de bacterii este de ordinul milioanelor de celule/g de sol umed
(fig. 1). Predomin speciile care formeaz microcolonii (75 85 %) (tab. 3).
Dac urmrim dinamica sezonal a numrului de bacterii se constat o diminuare
din primvar ctre toamn (fig. 1). Aceast evoluie cantitativ se coreleaz cu
temperaturile ridicate ale solului din cursul verii i umiditatea sczut din septembrie,
care acioneaz ca factori inhibani ai multiplicrii bacteriilor.
90 Ceap

80 Tomate
Ardei
70

60
Mii U.F.C. / g sol

50

40

30

20

10

0
Mai Iulie Septembrie Media anual

Fig. 1. Dinamica sezonal a numrului de bacterii edafice n corelaie cu speciile de plante

cultivate (valori medii pentru toate solele analizate)

703
 Tabelul 3.
Dinamica sezonal a macro i microcoloniilor (%)

Data Macrocolonii (M) Microcolonii (m) M+m

22.05. 2000 12% 88% 100%
18.05. 2000 21% 79% 100%
14.09. 2000 39% 61% 100%

Numrul de mucegaiuri care s-au dezvoltat pe mediul de cultur este de

ordinul miilor i zecilor de mii/g sol umed. Dac urmrim dinamica sezonal a
numrului de mucegaiuri se constat o evoluie interesant, diferit de a
populaiilor bacteriene (fig. 2).
Cele mai abundente populaii de mucegaiuri s-au evideniat la sfritul
primverii (22 mai). Numrul lor a fost cuprins ntre 20.000 75.000 U.F.C./g sol
umed, n funcie de sola analizat i plantele de cultur. Valorile medii pentru
toate solele, n corelaie i cu plantele cultivate sunt prezentate n fig. 2.

60 Ceap
Tomate
50 Ardei

40
M ii U .F.C . / g so l

30

20

10

0
Mai Iulie Septembrie Media anual

Fig. 2. Dinamica sezonal a numrului de mucegaiuri edafice n corelaie cu speciile de

plante cultivate (valori medii pentru toate solele analizate)

n lunile iulie numrul de mucegaiuri diminueaz puternic de cca zece ori.

Fenomenul trebuie explicat n corelaie cu aciunea factorilor climatici. n luna
iulie, ca de altfel n tot sezonul cald, acioneaz doi factori nhibai pentru
mucegaiuri. Temperatura ridicat i uscciunea. Mucegaiurile sunt organisme
psihrofile i higrofile (prefer temperaturile moderate, n jurul a 200C i
umiditatea relativ ridicat).
704
 O uoar revenire a numrului de mucegaiuri se constat n luna
septembrie, la valori de cca 10.000 U.F.C./g sol, ca urmare a diminurii aciunii
negative a factorilor amintii mai sus.

Impactul tipului de cultur asupra microbiotei

Microbiota edafic se dezvolt i n corelaie cu resursele de substane
nutritive ale solului. Din acest punct de vedere este important s comparm
rezultatele analizelor agrochimice de pe sole unde am efectuat i analize
microbiologice. Acestea sunt prezentate n tabelul 2, i cuprind doar cei mai
importani indicatori care pot influena multiplicarea microbiotei.
Rezult din tabel c solul pe care se practic agricultura intensiv este
foarte bine aprovizionat cu azot datorit administrrii artificiale. El conine
cantiti de materie organic comparabil cu cea din solele pe care s-a introdus
agricultura biologic cu 9 ani n urm, dar valori mai mici n privina humusului.
Pentru compararea microbiotei determinate pe cele dou tipuri de sole
(cultur intensiv i biologic de 9 ani) am fcut media datelor analitice pentru
toate plantele cultivate (tomate, ardei, ceap). Rezultatele sunt prezentate n
tabelul 3, separat pe cele trei sezoane (primvar, var, toamn), dar i ca medie
anul.
Din tabelul 4 se constat c populaiile microbiene au diminuat pe solele
cu agricultur biologic fa de cele aflate n continuare pe sole cu agricultur
intensiv. Astfel, valorile medii anuale ale numrului de mucegaiuri sunt de
22.700 U.F.C./g sol umed n cazul solelor cu agricultur intensiv, 17.200
U.F.C./g sol umed n cazul solei introduse n cultura biologic de un an i 13.400
U.F.C./g sol umed n cazul solelor cu cultur biologic de 9 ani.

Tabelul 4.
Influena tipului de cultur asupra populaiilor de microorganisme

U.F.C./g sol (valori medii lunare)

Tipul de cultur
Bacterii Mucegaiuri
22 mai 2000
Cultur biologic 9 ani 7.830.000 26.800
Cultur intensiv 10.550.000 54.000
18 iulie 2000
Cultur biologic 9 ani 5.466.000 3.420
Cultur intensiv 5.900.000 5.000
14 septembrie 2000
Cultur biologic 9 ani 325.000 10.100
Cultur intensiv 1.245.000 9.250
Media anul
Cultur biologic 9 ani 4.550.000 13.400
Cultur intensiv 5.898.000 22.700

i n cazul bacteriilor numrul maxim s-a gsit n solele pe care se practic

agricultura intensiv, la baz fiind aceleai explicaii ca i n cazul fungilor.

705
 CONCLUZII
1. Dupa 9 anide practicarea agriculturii ecologice la Staiunea Legumicol
Bacu s-au produs o serie de mutaii n ceea ce privete caracteristicile
agrochimice ale solului. Mai importante, sunt urmtoarele: scderea concentraiei
azotului amoniacal de la 10,3 ppm la 4,0 ppm; scderea concentraiei azotului
total de la 1,74 ppm la 1,45 ppm, ca valori medii pentru toate solele
experimentale. Procentul acestor diminuri este semnificativ fiind cuprins ntre
20 60%.
2. Condiiile agrochimice ale solului acioneaz n mod evident asupra
populaiilor de microorganisme edafice. Numrul total de bacterii saprofite este
cu cca 25% superior pe solele exploatate n sistem intensiv fa de cele cu
agricultur biologic; n cazul fungilor creterea este de 40%.
3. Dinamica cantitativ sezonal a microbiotei relev dependena de factorii
climatici. Maximum de bacterii i mucegaiuri se nregistreaz n luna mai.
Evoluia ulterioar a celor dou grupe de microorganisme difer: numrul minim
de bacterii s-a determinat n luna septembrie iar numrul minim de fungi n luna
iulie.
4. Impactul speciilor de plante cultivate asupra microbiotei edafice este
moderat, fiind totui evident o diminuare cantitativ pe solele cultivate cu ceap.

BIBLIOGRAFIE

1. Atlas R. M., Bartha R., 1997, Microbial ecology. Fundamentals and applications,
Benjamin Science Publishing Comp., California.
2. Grant D. W., Long E. P., 1981, Environmental microbiology, Blakie, Glasgow and
London.
3. Muller G., 1968, Biologia solului, Edit. Agro-Silvic, Bucureti.
4. Nimian E., Marin E., Comnescu t., 1997, Ecologia microorganismelor, Edit. Cerni,
Iai.
5. Zarnea G., 1994, Tratat de microbiologie general, vol. 5, Edit Acad., Bucureti.
6. Zarnea G., Mihilescu Gr., Velehorschi V., 1992, Principii i tehnici de microbiologie,
Edit. Univ., Bucureti.

706
 CERCETRI ECOLOGICE ASUPRA AVIFAUNEI
AGROECOSISTEMELOR DIN ZONA AGRICOL
OARJA, JUDEUL ARGE

ECOLOGICAL RESEARCHES ON THE AVIFAUNA OF THE

AGROECOSYSTEM FROM THE OARJA FARMING AREA, ARGE
COUNTRY

A. MESTECNEANU1, Denisa CONETE2, R. GAVA1

1
Muzeul Judeean Arge, 2Universitatea din Piteti
Abstract In the period 2002-2003, on the agriculture ground of Oarja
(Arge country), i took an account of the species of birds in order to render evident
the qualitative and the quantitative structure of their populations. I discovered 31
species (belonging to 9 orders) 20 of these species nestle in the zone and stay here
all the summer. The biggest densities have: the skylark (Alauda arvensis) crested
lark Galerida cristata) the house sparrow (Passer domesticus) and the blue-headed
wagtail (Motacila flava) The most species feed themselves with insects, and the
other ones fed themselves with little rodents, so that they play an important role for
the agriculture. We consider that the qualitative and quantitative structure of the
ornitofauna on the researched zone points out the favorable conditions for the
development of the birds.

INTRODUCERE
Folosirea substanelor chimice n agricultur, defriarea fiilor de arbori i
arbuti, practicarea agriculturii intensive i vntoarea iraional, a dus n toat
Europa la descreterea n mod ngrijortor a numrului de psri legate de zonele
agricole. n prezent, din cele 173 de specii de psri dependente de aceste
habitate, 70 sunt deja n pericol. n ara noastr, din fericire, situaia se prezint
mai bine datorit, n principal, practicrii pe suprafee mari a agriculturii de tip
tradiional sau extensiv. Ca urmare, principalele populaii ale unor specii de psri
din Europa, legate mai mult sau mai puin de zonele agricole, cum ar fi:
codobatura galben (Motacilla flava), codobatura alb (Motacilla alba),
sfrnciocul roiatic (Lanius collurio) i sfrnciocul cu frunte neagr (Lanius
minor) triesc nc n Romnia. De asemenea, o pondere nsemnat din efectivele
europene este deinut la noi i de: ciocrlan (Galerida cristata), fsa de cmp
(Anthus campestris), mrcinarul rou (Saxicola rubetra), silvia cenuie (Sylvia
communis) i vrabia de cmp (Passer montanus).

MATERIAL I METOD
n prezenta lucrare, dorim s evideniem structura calitativ i cantitativ a
populaiilor de psri dintr-un agroecosistem puternic antropizat. Zona studiat este
situat pe teritoriul localitii Oarja, la o deprtare de 14 km sud de municipiul Piteti i
de 8 km de Combinatul Petrochimic Piteti (fig. 1). Din punct de vedere geografic
zona aparine Cmpiei Pitetilor i este situat la o altitudine de 280 m.

707
 Terenul arabil, mprit sub form de mozaic n fii, se cultiv n special cu
cereale i plante de nutre. Caracteristica pentru aceast zon este reeaua relativ
deas de canale folosite odat pentru irigaii, de regul pline cu ap, bogate n
vegetaie palustr scund, pe malurile crora cresc tufiuri de arbuti i arbori rari, dar
i construciile amplasate din loc n loc, aparinnd vechilor sisteme de irigaii. De
asemenea, pe cmp se pot observa frecvent stlpi nali de beton i schele de metal
rmase de la sondele de extracie a petrolului, existente aici mai demult.
Clima este continental
de deal, cu temperaturi medii
anuale care oscileaz n jurul
valorii de 9 C i cu precipitaii
medii de 700 mm/an.
Cercetrile au fost fcute
n anii 2002 i 2003 n aceeai
suprafa un ptrat cu latura
de 2,5 km. S-a fcut
inventarierea speciilor de psri
prezente utiliznd metoda
punctelor radiale fixe. Am
selectat 15 asemenea puncte,
dispuse echidistant, dup care
am procedat la nregistrarea
tuturor psrilor observate pe o
raz de 0 50 m, 50 100 m,
respectiv peste 100 m, precum
Fig. 1. Amplasarea zonei cercetate i pe cele vzute n zbor. La
fiecare punct am fcut observaii
ntr-un interval de timp de 5 minute. Au fost apte ieiri pe teren (n mai, iunie i iulie),
din care prima pentru identificarea pieelor de prob, n zile cu condiii meteo
favorabile. Am parcurs zona dimineaa, pn la ora 11, n momentul de maxim
activitate a psrilor.

REZULTATE I DISCUII
n urma cercetrilor efectuate, n zon au fost gsite 31 de specii de psri
care reprezint 8,12% din ornitofauna Romniei (tab. 1). Ele aparin la nou
ordine: Ciconiiormes (patru specii, 12,9%), Accipitriformes (trei specii, 9,6%),
Galliformes (dou specii, 6,4%), Charadriiformes (o specie, 3,2%),
Columbiformes (o specie, 3,2%), Strigiformes (o specie, 3,2%), Apodiformes (o
specie, 3,2%), Coraciiformes (o specie, 3,2%) i Passeriformes (17 specii, 54,8%)
(fig. 2).
Dintre acestea, 20 de specii (65%) cuibresc n zon i stau tot timpul aici
pe perioada verii iar 11 specii (35%) vin aici doar dup hran. Din total, 18 specii
(58%) sunt n principal oaspei de var iar 13 (42%) sunt predominant specii
sedentare.
Paseriformele nregistreaz cele mai mari densiti (185 perechi/100 ha).
Cele mai mari valori sunt atinse de: ciocrlie (Alauda arvensis) (38,1 perechi/100
ha), ciocrlan (Galerida cristata) (27,5 perechi/100ha), vrabia de cas (Passer
domesticus) (25,1 perechi/100ha), codobatura galben (Motacilla flava) (21,5
708
perechi/100ha), presura sur (Miliaria calandra) (21,2 perechi/100ha) i fsa de
cmp (Anthus campestris) (15 perechi/100ha) (tab. 1).
Tabelul 1.
Speciile de psri observate pe terenul agricol Oarja

Regimul de
(gr./100 ha)

n biomas
Dominana
Densitatea

Frecvena
(p/100 ha)

Categoria
Biomasa

hran

SPEC
Specia
Nr. crt.

1 (Egretta garzetta) * 0,02 11,04 0,12 Fr C, I NS

2 (Ardea cinerea) * 0,01 14,33 0,16 Fr C, I NS
3 Ciconia ciconia * 0,04 137,92 1,55 Fr C, I 2
4 (Ciconia nigra) * 0,001 3 0,03 Fr C, I 2
5 (Circaetus gallicus) * 0,002 3,39 0,03 Fr C, I 3
6 (Circus aerugininosus) * 0,01 5,84 0,06 Fr C, I NS
7 Falco tinnnunculus 0,1 21,4 0,24 R C, I 3
8 Perdix perdix 0,32 121,76 1,37 Fr E,I 3
9 Coturnix coturnix 0,8 78,8 0,89 R E,I 3
10 Vanellus vanellus 0,31 67,73 0,76 Fr E,I 2
11 Streptopelia decaocto * 0,08 15,76 0,17 Fr G NS
12 Athene noctua 0,32 55,84 0,63 Fr C, I 3
13 Apus apus * 0,5 21,15 0,23 Fr I NS
14 Upupa epops 0,04 2,84 0,03 Fr I 3
15 Galerida cristata 27,5 1237,5 13,99 Rc I 3
16 Alauda arvensis 38,1 1371,6 15,51 Rc I 3
17 Hirundo rustica * 3 57 0,64 Rr I 3
18 Anthus campestris 15 390 4,41 Rr I 3
19 Motacilla flava 21,5 387 4,37 Rc I NS
20 Lanius collurio 10,6 302,1 3,41 R C, I 3
21 Oriolus oriolus 0,08 5,64 0,06 Fr I NS
22 Sturnus vulgaris 5,2 412,36 4,66 Rr I 3
23 Pica pica 0,28 55,63 0,62 R O NS
24 Corvus monedula * 6,36 1513,68 17,11 R O NS
25 Corvus frugilleus * 1,28 592 6,69 Rr O NS
26 Passer domesticus 25,1 753 8,51 Rc O 3
27 Passer montanus 5 115 1,30 Fr O 3
28 Carduelis chloris 1,6 46,4 0,52 Fr I, G NS
29 Carduelis carduelis 1,6 26,4 0,29 Fr I, G NS
30 Carduelis cannabina 1,6 28,8 0,32 Fr I, G 2
31 Miliaria calandra 21,2 987,92 11,17 Rr I, G 2
Legend:
() specie probabil clocitoare n mprejurimi;
- specie venit n zon dup hran.

Cea mai mare biomas (greutatea medie pentru fiecare specie a fost luat
din literatura de specialitate: Hagemeijer and colab., 1997, Korodi Gal, 1958, The
709
Complete Birds of the Western Palearctic, 1998) o au stncuele (Corvus monedula),
ciocrliile de cmp (Alauda arvensis), ciocrlanii (Galerida cristata), presurile
sure (Miliaria calandra) i vrbiile de cas (Passer domesticus) (tab. 1). Referitor
la dominana n biomas, Galerida cristata, Alauda arvensis, Corvus monedula,
Miliaria calandra,
60 Corvus frugilegus i
50 Passer domesticus
40 sunt supradominante,
30 Anthus campestris,
20 Motacilla flava,
10 Lanius collurio i
0
Sturnus vulgaris sunt
dominante iar celelalte Strigiformes
Accipitrifrmes

Passeriformes
Galliformes

Apodiformes

Coraciiformes
Ciconiiformes

Charadriiformes

Columbiformes

sunt subdominante
(fig. 3).
Axele static i
de dominan au fost
calculate cu formulele:
Fig. 2. Distribuia speciilor de psri pe ordine
AS=100/N;
AD=2xAS,
unde N = numrul de specii observate. A rezultat: AS=3,22 i AD=6,44.
n ceea ce privete frecvena n suprafeele de prob, 17 specii (55%) sunt
foarte rare, cinci specii (16%) sunt rare, cinci specii (16%) sunt relativ rare i
patru specii (13%) sunt relativ comune (fig. 4). Nici o specie nu este comun.
Cele mai frecvente sunt: ciocrlanul (Galerida cristata), ciocrlia de cmp
(Alauda arvensis), codobatura galben (Motacilla flava) i vrabia de cas (Passer
domesticus).
Dup regimul de hran, nou specii (29,03%) sunt carnivor-insectivore, trei
specii (9,68%) sunt erbivor -insectivore, o specie (3,23%) este granivor, nou
specii (29,03%) sunt n perioada cald aproape numai insectivore, cinci specii
(16,13%) sunt omnivore iar patru specii (12,9%) sunt insectivor-granivore (fig.
5).
Cu excepia
30
gugustucului
25 (Streptopelia
20 decaocto), specie
15 exclusiv granivor,
10
dar cu prezen
AD neglijabil, practic
5
AS toate celelalte
0 consum n
proporii variabile
Motacilla

Sturnus

Altele
arvensis

vulgaris
Galerida

campestris
calandra

collurio
frugilegus

domesticus

Lanius
monedula
cristata
Alauda

Miliaria

Corvus
Corvus

flava
Anthus
Passer

insecte; speciile
carnivor-

710 observate
Fig. 3. Dominana n biomas a speciilor
insectivore i o parte din cele omnivore (corvidele) se hrnesc i cu mici
mamifere roztoare. Se observ, aadar, rolul benefic al psrilor care, mai ales n
perioada de var distrug duntori ai culturilor agricole. Unele pot cauza n acest
sezon i pagube nesemnificative (capturarea psrelelor insectivore, consumarea
pontei acestora sau devastarea culturilor).
Dup categoria
Relativ SPEC - Species of
comune European Conservation
(4 sp.) 13% Concern (specii protejate
Relativ rare
(5 sp.) 16% pe plan european), 12
specii (38,71%) nu fac
obiectul proteciei (N-
Foarte rare SPEC), 14 specii
Rare (5 sp.) (17 sp.) (45,16%) sunt ncadrate n
16% 55% categoria a III-a (SPEC 3
- nu sunt concentrate n
Europa dar au statut de
conservare nefavorabil pe
Fig. 4. Frecvena speciilor de psri
continent) i cinci specii
(16,13 %) sunt ncadrate n categoria a II-a (SPEC 2 - concentrate n Europa dar
cu statut nefavorabil de conservare) (fig, 6).

Concluzii
n urma cercetrilor efectuate, n zon au fost gsite 31 de specii de psri
care reprezint 8,12% din ornitofauna Romniei i care aparin la 9 ordine:
Ciconiiormes, Accipitriformes, Galliformes, Charadriiformes, Columbiformes,
Strigiformes, Apodiformes, Coraciiformes i Passeriformes.
Dintre acestea, 20
Insectivor - Carnivor -
insectivore
de specii cuibresc n
granivore
(9 sp.) zon i stau tot timpul
(4 sp.) 13%
Omnivore 29% aici pe perioada verii iar
(5 sp.) 16% 11 specii clocesc
probabil n zonele
Erbivor - limitrofe i vin aici
insectivore dup hran. Lipsa unor
Insecivore specii caracteristice
(3 sp.)
(9 sp.) Granivore zonelor agricole poate fi
10%
29% (1 sp.)
pus i n legtur cu
3%
prezena n apropiere a
Fig. 5. Repartiia speciilor de psri dup regimul de hran Combinatului
Petrochimic Piteti.
Ciocrlia (Alauda arvensis), ciocrlanul (Galerida cristata), vrabia de cas
(Passer domesticus), codobatura galben (Motacilla flava), presura sur (Miliaria

711
calandra) i fsa de cmp (Anthus campestris), specii insectivore, ating aici cele
mai mari densiti.
Galerida cristata, Alauda arvensis, Corvus monedula, Miliaria calandra,
Corvus frugilegus i Passer domesticus sunt supradominante, Anthus campestris,
Motacilla flava, Lanius collurio i Sturnus vulgaris sunt dominante iar celelalte
specii sunt subdominante.
Cele mai frecvente sunt: ciocrlanul (Galerida cristata), ciocrlia de cmp
(Alauda arvensis), codobatura galben (Motacilla flava) i vrabia de cas (Passer
domesticus).
SPEC 2 Marea majoritate a
(5 sp.) N-SPEC psrilor sunt insectivore
16,13% (12 sp.) i au un rol pozitiv pentru
38,71% agricultur.
Aproape dou
treimi din speciile
SPEC 3 observate sunt protejate
(14 sp.) pe plan european.
45,16% Considerm c
structura calitativ i
Fig. 6. Repartiia speciilor de psri dup categoria SPEC cantitativ a ornitofaunei
din zona cercetat indic
condiii relativ prielnice pentru dezvoltarea psrilor. Pe viitor, n scopul
optimizarii condiiilor de via pentru psri este necesar nfiinarea unor fii de
arbuti, pentru a oferi psrelelor locuri de cuibrit, limitarea polurii aerului i
evitarea pe ct posibil a folosirii chimicalelor n agricultur.

BIBLIOGRAFIE
1. Barco Aurelia, Nedelcu, E., 1974 - Judeul Arge, Editura Academiei, Bucureti.
2. Ciochia, V., 1992 - Psrile clocitoare din Romnia, Editura tiinific, Bucureti.
3. Dimitrie, R., 1984 - Psrile n peisajele Romniei, Editura Sport-Turism, Bucureti.
4. Hagemeijer, E., J., M., Blair, M., J., 1997 - The EBCC Atlas of European Breeding
Birds: Their Distribution and Abondance, T & A. D. Poyser, London.
5. Korodi Gal, 1958 - Contribuii la cunoaterea populaiilor de psri din livezile cu pomi,
Studii i Cercetri de Biologie, Nr. 1, Editura academiei, Filiala Cluj.
6. Munteanu, D. i colab., 2002 - Atlasul psrilor clocitoare din Romnia, Ediia a II-a,
Publicaiile S.O.R., Nr. 16.
7. ***1999, Hamlyn Guide, Octopus Publishing Group Ltd.
8. ***1998, The Complete Birds of the Western Palearctic, Optimedia, Determinator
electronic.

712
 INFLUENA ANTROPIC N PERTURBAREA I
DESTABILIZAREA ECHILIBRULUI ECOLOGIC AL
RULUI VLSAN
THE ANTHROPIC INFLUENCE ON DISRUPTING AND
DESTABILIZING THE ECOLOGICAL BALANCE OF THE
VLSAN RIVER

Alina Mihaela VLDUU

Universitatea din Piteti

Abstract: The Vlsan river is the only ecosystem in Romania and in the
world where Romanichthys valsanicola, a Tertiary era relict, lives; this fish has a
strictly limited habitat range and is on the Red List of U.I.C.N under resolution D-
46 of the E.C., as a critically endangered species. At present, the river Vlsan is
subjected to a cumulative effect of the disrupting factors upstream, as a result of the
hydroelectrical structures and of human activity. It also suffers a number of negative
effects relating to the quantity and the quality of its water, which require taking
urgent steps in order to be diminished. The paper presents the comparative situation
of the invertebrate and piscicultural fauna prior to, and after, the beginning of the
functioning of the Vlsan hydrotechnical structure.

Rul Vlsan face parte din bazinul hidrografic al Argeului. Izvorte din
cldarea glaciar situat sub vrful Scrioara Mare (2495m) de la altitudinea de
2310 m, are o lungime de 83 km, o suprafa a bazinului de recepie de 358 km2 i
se vars n Arge la altitudinea de 312 m, n localitatea Meriani.
Interesul deosebit fa de rul Vlsan se datoreaz faptului c reprezint
singurul ecosistem din lume unde triete Romanichthys valsanicola (asprete),
endemit al ihtiofaunei Romniei i al bazinului Dunrii, care, pn n 1960,
prezentata trei populaii n rul Arge, din amonte de Corbeni pn la Curtea de
Arge, n rul Doamnei, ntre Corbi i Retevoieti, i n Vlsan, din amonte de
Brdet i pn n aval de Mlureni. n prezent, arealul se limiteaz la aproximativ
10 km pe rul Vlsan, fiind considerat cea mai periclitat specie din ihtiofauna
Europei, nscris pe Lista Roie a U.I.C.N rezoluia D 46 a CE, ca specie
critic periclitat.
Valorificarea potenialului hidroelectric al bazinului hidrografic Arge a inclus i
amenajarea rului Vlsan i a afluentului su Dobroneagu. Debitele celor dou ruri
sunt acumulate n lacul Vlsan, trecute prin uzina hidroelectric i derivate n lacul
Vidraru.
Regimul natural al rului Vlsan a fost drastic influenat prin punerea n funciune
a uzinei hidroelectrice n anul 1967, care constituie cauza principal a dezechilibrului
biocenotic al rului, deoarece acumularea nu las n aval de baraj nici un debit de
servitute, apele rului refcndu-se numai pe seama potenialului afluenilor i a
resurselor freaticului, afectate i ele de barare, aportul acestora fiind foarte sczut, ceea
ce a dus frecvent la situaia ca albia rului s fie secat, pe distane relativ mari.
713
 La diminuarea drastic a debitului din cauza amenajrii hidrotehnice, considerat
a fi cauza principal a declinului ecologic al rului, se adaug degradarea albiei rului
prin scoaterea bolovanilor i pietrelor pentru construcii, refacerea natural a biotopului
prin aducerea acestora din amonte fiind practic imposibil din cauza barajului.
Colmatarea rului cauzat de evacurii aluviunilor din lac, creterea gradului de poluare
prin evacuarea apelor uzate de la populaie i de la Sanatoriu, fr epurarea acestora,
determinnd modificarea parametrilor fizico-chimici, exploatarea defectuoas a
materialului lemnos din zona riveran, diminundu-se bariera de protecie a malurilor i
favoriznd alunecrile de teren, precum i o serie de alte aciuni antropice cu impact
asupra faunei acvatice, constituie alte cauze majore care au dus la destabilizarea
ecosistemului.

MATERIAL I METOD
In perioada 1950 2002 au fost efectuate msurtori de debite lichide i solide la
staia hidrometrica Brdet, att n regim natural (nainte de construcia barajului hidrotehnic),
precum si n regim amenajat (ulterior amenajrii hidrotehnice). Determinarea evoluiei
conturului albiei s-a fcut prin interpretarea i compararea profilelor transversale efectuate la
staia hidrometrica Brdet. Datele au fost preluate de la Administraia Naional Apele
Romne , Direcia Arge Vedea, Piteti.
Rezultatele referitoare la fauna piscicol i de nevertebrate provin att din cercetrile
din teren, n cadrul contractului Life Survival of Romanychthysct, ct i din literatura de
specialitate, pentru perioada anterioar amenajrii.

REZULTATE I DISCUII
Diminuarea drastic a debitului rului Vlsan este ilustrat de variaia valorilor
medii anuale n regim natural i amenajat la staia hidrometrica Brdet. Din prelucrarea
irului de date ce reprezint debitele medii zilnice, lunare si multianuale, au rezultat
valorile medii multianuale n regim natural i modificat prezentate n tabelul 1.

Tabelul 1
Valorile medii multianuale n regim natural i
modificat, n perioada 1950 - 2002
3
Staia Suprafaa Qnatural (m /s) Qnatural (m3/s) Qmodificat (m3/s)
2
hidrometric controlat (km )
1950 1967 1967 2002
Brdet 123 2,76 2,78 0,95

Dup cum se observa, debitele medii multianuale n regim natural pe perioada

1950 1967, respectiv 1967 2002 au valori asemntoare, dar situaia regimului
modificat arat c n perioada 1967 2002 se nregistreaz debite care reprezint doar 34
% din valorile naturale.
Variaiile debitelor medii lunare pentru anii 1970, 1980 i 1990 relev o diminuare
gradat, dar drastic, a valorii acestora (tabelul 2).

714
 Prin comparaie, dup 1999, n urma demersurilor fcute de Institutul de Biologie
al Academiei Romne pentru salvarea aspretelui, debitele au crescut progresiv, ajungnd
la valori comparabile cu cele nregistrate nainte de bararea rului (tabelul 3).
Comparnd profilele transversale efectuate n seciunea Brdet de-a lungul
timpului, se observ o adncire a albiei n talveg, modificare ce poate fi explicat prin
reinerea n lacul de acumulare a materialului grosier, bolovni i pietri. Din cauza
vitezei mici a apei, determinat de valorile debitelor, eroziunea n talveg nu este
spectaculoas, modificarea major evideniindu-se n evoluia tipului de substrat care,
nainte era de tip pietros bolovnos, iar dup 1985 este nisipos bolovnos.

Tabelul 2
Variaia debitelor medii lunare ale Rului Vlsan
3
n seciunea Brdet (m /sec)
Luna / anul 1970 1980 1990
Ianuarie 1,125 0,342 0,495
Februarie 0,699 0,364 0,430
Martie 1,949 0,819 0,457
Aprilie 6,568 1,471 0,514
Mai 5,581 2,546 0,502
Iunie 1,137 1,750 0,521
Iulie 3,566 0,592 0,478
August 0,695 0,415 0,539
Septembrie 0,320 0,263 0,811
Octombrie 0,708 1,052 0,351
Noiembrie 0,263 1,171 0,160
Decembrie 0,234 0,987 0,765
Q med. anual 1,904 0,981 0,502

Modificrile debitului i albiei rului, precum i celelalte influene antropice, au

avut efecte negative asupra structurii i funciilor biocenozelor acvatice ale Vlsanului, cu
precdere asupra faunei de nevertebrate bentonice i a celei de peti.
n literatura de specialitate, exist dou lucrri n care sunt enumerate speciile de
nevertebrate bentonice existente n Vlsan nainte de amenajarea rului. N. Stoica, n
1967, a identificat 22 specii din principalele ordine, ntre care efemeroptere - Rhithrogena
semicolorata, Ecdyonurus venosus, Epeorus sp., Ephemerella ignita, Batis carpathicus,
Batis pumilus, plecoptere - Perla maxima, Chloroperla sp., Protonemura sp., Leuctra
sp., Isogenus sp., trichoptere Sericostoma personatum, S. timidum, Halesus sp.,
Brachycentrus montanus, Rhyacophila septentrionis, Rh. Nubila, Microsema minima,
Stenophylax stellatus, Agraylea sp., Silovaripilos sp., Drusus sp.; dintre diptere sunt
menionate Blepharocera fasciata, Odagonia monticola, Prosimulium hirtipes,
Lymnophyes transcaucazicus. Se observ c dominau formele litoreofile.

715
 Tabelul 3
Debitele medii lunare si anuale in regim amenajat si natural
in perioada 1999 2002

Debitul
Anul 3 I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Anual
(m /s)
Qm 0.49 1.25 1.85 3.26 2.55 1.29 1.36 5.22 1.60 0.61 0.97 1.17 1.80
1999 Qc 0.75 0.77 1.26 2.86 4.99 3.46 2.10 3.15 2.62 1.86 1.35 1.18 2.19
Qn 1.23 2.02 3.11 6.12 7.54 4.75 3.46 8.37 4.22 2.47 2.32 2.35 4.00
Qm 0.74 1.00 1.41 3.29 0.98 0.72 1.40 0.29 0.32 0.20 0.24 0.19 0.90
2000 Qc 1.14 0.63 1.15 5.08 5.58 1.94 1.23 0.98 1.15 0.72 0.53 0.42 1.71
Qn 1.88 1.63 2.56 8.37 6.56 2.66 2.63 1.27 1.47 0.92 0.77 0.61 2.61
Qm 0.56 0.60 0.41 0.47 0.41 0.94 0.64 1.19 0.50 0.92 1.05 2.46 0.84
2001 Qc 1.10 0.81 1.15 1.26 1.94 2.33 2.58 2.94 2.28 2.31 1.72 1.67 1.84
Qn 1.66 1.41 1.56 1.73 2.35 3.27 3.22 4.13 2.78 3.23 2.77 4.13 2.68
Qm 0.23 0.30 0.48 1.45 0.51 1.49 1.81 1.47 2.74 1.17 0.73 0.59 1.08
2002 Qc 0.48 0.62 0.71 1.42 2.43 3.04 3.36 1.70 2.74 2.74 1.68 1.92 1.90
Qn 0.71 0.92 1.18 2.87 2.94 4.53 5.17 3.17 5.48 3.91 2.41 2.51 2.98

(Qm = debit msurat, Qc = debit captat, Qn = debit natural, Qm + Qc = Qn)

716
 Victoria Tatole (1993) face o raportare a situaiei dup construirea lacului
de baraj, n localitatea Brdet i n amonte, n care se evideniaz prezena, ntr-un
numr foarte mare, a exemplarelor de Rhithrogena semicolorata, dintre
efemeroptere, specie important dat fiind ponderea foarte mare a acesteia n
hrana aspretelui (54,4%), n sectorul amonte de lac, i practic dispariia acesteia n
aval, la Brdet, unde se nregistra o faun foarte srac
Probele prelevate n perioada 2000 2002 au relevat faptul c, n amonte
de lacul de baraj, domin efemeropterele i plecopterele, comparativ cu staiile
din aval, abundena acestora scznd progresiv, n raport invers cu chironomidele.
De notat faptul c Rhithrogena semicolorata a fost identificat n toate staiile de
prelevare din arealul aspretelui, specia fiind cea mai numeroas dintre
efemeroptere, precum i fauna bogat identificat n staia Brdet, ceea ce relev
refacerea zoobentosului n perioada 1993 2000.
Spectrul grupelor mari a rmas constant, dar se constat c multe specii
litofile au fost nlocuite cu altele al cror spectru ecologic este pelofil sau
detritofil, ns fauna bentonic de insecte reofile este bogat, fiind afectat doar
ntr-o msur mai mic de factorii antropici i avnd o capacitate mare de
refacere, n comparaie cu cea piscicol.
nainte de 1967, ihtiofauna rului Vlsan era reprezentat de 18 specii de
peti, aparinnd la 13 genuri i 5 familii (Eudontomyzon mariae, dintre
ciclostomi, Salmo trutta fario, Barbus peloponnesius petenyi, Cottus gobio,
Phoxinus phoxinus, Orthrias barbatulus, Sabanejewia romanica, Alburnoides
bipunctatus, Romanichthys valsanicola, Gobio uranoscopus, Leuciscus cephalus,
dintre peti cu habitat permanent n sectorul de interes, precum i cteva specii cu
habitatul n cursul mijlociu i inferior, dar care ptrund ocazional i n sectorul
aspretelui - Alburnus alburnus, Chondrostoma nasus, Gobio kessleri, Gobio
gobio).
Comparativ cu aceste date preluate din literatura de specialitate, n
cercetrile din teren, n prezent, au mai fost identificate doar 8 specii din 7 genuri
i 5 familii. Dintre speciile disprute sau care apar doar ocazional n acest sector,
trebuie amintite Eudontomyzon mariae, Chondrostoma nasus, Gobio kessleri,
Alburnoides bipunctatus. Specia dominant, n prezent, este Barbus petenyi,
alturi de care s-au pescuit frecvent Orthrias barbatulus, Leuciscus cephalus,
Sabanejewia romanic i Cottus gobio.
Ct privete situaia aspretelui, n perioada 2000 2002 au fost prinse
suficiente exemplare nct s putem spune c specia nu a disprut. Faptul c toi
petii au fost juvenili arat c acesta se reproduce n condiii naturale. Mai mult,
dac n primele expediii se considera c specia este cantonat pe un sector de ru
de aproximativ 5 km, ntre intrarea n Cheile Brdet i comuna Brdule, n ultima
deplasare din anul 2002 a fost identificat un exemplar mult n aval, n apropiere
de Podul Gale, ceea ce arat c special i-a extins arealul.

717
 CONCLUZII
Schimbarea condiiilor hidrologice n urma captrii rului Vlsan i a
afluentului su principal Dobroneagu a determinat perturbri n echilibrul
ecologic al ecosistemului, precum i modificri structurale i funcionale ale
biocenozelor.
Fauna bentonic a fost afectat ntr-o msur mai mic, dat fiind i
capacitatea ridicat a acesteia de refacere. Efectele cele mai grave se resimt la
nivelul ihtiofaunei, prin dispariia unor specii, precum i prin diminuarea
efectivelor sau restrngerea arealului altora, mai ales asupra aspretelui.
Sperm c prin msurile ce au fost i vor fi luate, prin implicarea tuturor
factorilor decizionali i a instituiilor abilitate, precum i declararea zonei care
cuprinde arealul aspretelui ca arie strict protejat, s se ajung la diminuarea
impactului antropic i la reconstrucia ecologic a ecosistemului, astfel nct
Vlsanul s redevin un ru curat de munte, iar aspretele, endemitul cu care noi,
argeenii, ne mndrim, s gseasc aici toate condiiile propice pentru dezvoltare
i reproducere.

BIBLIOGRAFIE
1. Bnrescu P., Tatole Victoria, 1994, Principii i metodologii de determinare a
debitelor minime necesare n albia rurilor, n aval de lucrrile hidrotehnice pentru
protecia mediului, Comunicrile Institutului de Biologie, Bucureti
2. Ionescu ., 1989, Stabilirea debitelor de servitute n aval de captrile amenajrilor
hidroenergetice n zonele montane i colinare, Hidrotehnica nr. 6
3. Stoica N., 1967 - Cercetri hidrobiologice i piscicole asupra rului Vlsan afluent al
Argeului Comunicri de Zoologie, V: 105 107
4. Tatole Victoria, 1993, - Noi consideraii asupra situaiei critice a endemitului
Romanichthys valsanicola Ocrot. nat. med. nconj., 2: 125 127.
5. Vlduu Alina, 2002, - The Zoobenthic Structure of the Vlsan River, the Tributary of
Arges, in the Alunu-Musetesti sector, in the Conditions of the Year 2001 -
Limnological Reports, Proceedings of the 34-th Conference, Tulcea, Romania, 387
394.
6. *** 1960 2002, - Studii de hidrologie pe Rul Vlsan - Administraia Naional Apele
Romne DAAV Piteti.
7. *** 1950 2002, - Studii hidrologice in bazinul rului Vlsan - INMH.
8. *** 1995, - Studiul impactului folosinelor de ap n rul Vlsan asupra mediului acvatic
Aquaproiect.

718
 AVOIDING CONFUSIONS BETWEEN THE VISUAL
SYMPTOMS OF THE PLANT NUTRIENT DISORDERS AND
BETWEEN THESE AND THOSE DETERMINED BY OTHER
CAUSES: a) MACRONUTRIENTS

Gh. BUDOI
University of Agronomic Sciences and Veterinary Medicine Bucharest,
E-mail: budoi_gh@yahoo.com

Abstract. The paper brings new and important contributions regarding

the diagnosis of the macronutrients nutritional disorders of plants by visual
symptoms. The specific aspects of the micronutrients are presented in a paper
complementary to this. In putting the diagnostic, confusions between different
nutrients can appear, as well as between nutritional symptoms and those
produced by diseases, pests, water bogging, increased soil compaction, high
weed density, light insufficiency, physiological leaves ageing, pollution etc. The
paper emphasis aspects that allow discriminate between the mentioned causes
and put of a right diagnostic. In the limited area of the paper a series of
original images is also presented.

INTRODUCTION
The diagnosis of the nutrient disorders by visual symptoms is the first
method available for the cultivator, the most rapid, the cheapest and the one
which allows taking immediate correction measures when the diagnostic is clear.
Only when there are doubts, plant and even soil analyses have to be made.
Important contributions to the visual diagnosis brought Bergman (1992), Borlan
et al (1992), Budoi (2000, 2001), Marschner (1993), Mengel and Kirkby (1987),
Wallace (1961), et al. Some of them (Bergman, 1992, Borlan et al, 1992, Budoi,
2000) presented disorder identification keys. These two complementary papers
bring new contributions, which represent basis for the improvement of such keys.

MATERIAL AND METHOD

Researches have been carried out by studying a high number of plant species:
field crops, fruit trees and shrubs, grapevine, vegetables, flowers and ornamental
wood species. By comparison with normal healthy plants, the observations have been
made on plants which showed visual symptoms of nutritional disorders and on plants
with visual symptoms determined by other factors. Numerous reference papers in the
field of plant protection have been also consulted.

RESULTS AND DISCUSSIONS

The way in which nutritional disorders manifest visually and extend on
plants depends on the specific function of each nutrient, and in the case of
deficiency, it also depends also on its mobility within the plant and on the
possibility of its retranslocation from old tissues or organs into the younger ones,

719
poorer in that nutrient. The disorders can manifest by visual symptoms on
different plant's organs, the most taken into consideration being the leaf. In the
case of nutrients with high mobility within the plant such as the first four
essential macronutrients: N, P, K and Mg, which make the object of agrochemical
interventions nutrients that can be retranslocated to the growing points, the
visual symptoms of the deficiencies appear first on the oldest leaves from the base
of plant or yearly shoots, or from the exterior of leaf rosette (e.g. sugar beet,
cabbage) and extend from the base to the top, or from the exterior to the interior
of the rosette, respectively, in the case of deficiency's persistence. To the nutrients

Fig. 1. Visual symptoms of N deficiency: appear first on basal leaves and extend
towards those from tip (see peach); chlorisis beginning from the top and borders
of lamina (Citrus sinensis) (the most general case); relative uniform chlorisis on all
lamina (Ficus elastica); chlorisis in V shape with the tip on median vein (particular
case, e.g. corn) (original images, copyright Gh. Budoi)

720
 with very reduced mobility, considered practically immobile (Ca, B, Fe,
Mn), the visual deficiencies appear first on younger leaves and on growing
points, usually being localized, and gradually extend toward the basal old leaves.
N deficiency. The visual symptoms appear first on old leaves from the base
of plant or yearly shoots (see fig. 1, peach) and extend toward young leaves from
top. The lamina, including the veins, chloroses, turns yellow, usually starting
from the top and edges, to most species it necrosis and finally scorches and dies,
generally turning yellow-brownish up to brown. There are also species in which
the leaf yellowing takes place almost uniformly on the entire leaf surface (fig. 1:
Ficus elastica). The species with thick or waxed leaves, usually do not get to
necrosis, but only leaves' yellowing occurs (Ficus elastica), sometimes these
getting subsequently red tints on borders (some Crassulaceae) or even on the
entire leaves (some peach varieties) (fig. 1), afterwards they fall prematurely. In
fruit trees, for example, the advancement of leaf chlorisis from the borders toward
the center is less evident, while it is clearer in herbaceous species, especially to
those with wide leaves. In some species, such as corn, the chlorisis advances on
leaf in a V letter shape with the tip on median vein (fig. 1).
The N deficiency can be confused
with other causes. In order to avoid the
confusion with K deficiency, see the K
deficiency below. Details regarding the
avoiding criteria of confusions with S
deficiency and with symptoms produced by
watter bogging, increased soil compactation,
high weed density, physiological leaves
ageing, light insufficiency, diseases,
especially virosis, have been presented in
another paper (Budoi, 2001).
Fig. 2. P deficiency in peach
P deficiency. The visual symptoms Prunus persica (original image,
appear first on the leaves from the base of copyright Gh. Budoi)
plant or yearly shoots and spread towards
those from tip. The leaves get a dark color, have "dull green tints", and then, in
many species, get "dull purple tints" or "dull purple-violaceous tints" (cabbage,
carot, corn, raddish, tomatoes, sweede, wheat), "dull bronze tints" (apple, sugar
beet, fodder beet), reddish tints (rape, envolved from purple tints) or purple-
reddish tints (marrowstem kale), more intense on petiol, on veines (on dorsal side
of leaf) and on leaf's borders (fig. 2). Some species (celery, clover, flax) have
"dull bluish green tints". It is to be mentioned the fact that in fruit trees and shrubs
the most frequent appear "dull green tints", which are more dificult to be
observed, the violaceous tints appearing harder than in herbaceous species, when
the deficiency is already severe, drasticaly afecting the yield. However, they are
easier to be observed in apple tree, peach tree and blueberry than in other species.
The violaceous and reddish-violaceous tints determined by P deficiency
must not be confused with the violaceous tints produced by K deficiency (fig. 3),

721
or with the reddish-violaceous tints determined by Mg deficiency, to some
grapevine varieties (see the K and Mg deficiency underneath). For other aspects,
see Budoi, 2001.
K deficiency. Like in N and P, the visual symptoms appear first on the
leaves form the base of plant or yearly shoots and progress towards those from
tip. Generally, the marginal chlorisis of the lamina are rapidely followed by
brown (fig. 3,
Calathea), greish-
brown, reddish-
brown up to dark
brown necrosis
(scorches) which
progress towards the
median vein.
Finally, the leaves
drye and die. Fig. 3. K deficiency in Calathea longifolia (marginal necrosis,
general case), and in grapevine, "Black Kimi" variety
(particular case: violaceous tints followed by brown necrosis)
(original images, copyright Gh. Budoi)
Confusions
with symptoms of other nutrients deficiencies. The difference from the necrosis
determined by N deficiency is that in K the passing between the necrosed zones
and the green one is much clearer, while in N it is more gradual, more difuse. In
tomatoes, the K deficiency resembles somewhat to Mg deficiency. The diference
is that to K chlorosis and necrosis appear beginning with the border of the lamina,
while to Mg the chlorisis appear usualy beginning from the center of the lamina
and its base, the borders remaining green for a long time. A particular case
concerning the way of visual
manifestation of K deficiency is that
from some red grapevine cultivars, such
as "Black Kimi" (fig. 3) and "Mller
Thurgau", in which, beginning with the
edges of the lamina violaceous tints
appear first, the photosynthesis being
evidently affected, followed later by
brown scorches of the leaves starting
also from edges. The passing between
the violaceous area and the green one is Fig. 4. Necrosis determined by
also clear. These violaceous tints must pesticides: similar to K deficiency in
not be confused with those given by P peach and to Mg in plum tree (original
images, copyright Gh. Budoi)
deficiency to most plant species, in
which the passage between the violaceous areas and the green ones is more
gradual, more difuse (fig. 2).

722
 Confusions with symptoms of some pesticide phytotoxicity. In the case of
the application of some unrecommended pesticides for a given crop or, more
frequently, of the application of too higher concentrations or too higher volume of
solution, especially in the turning zones from the ends of rows, there appear
phytotoxicities manifested by marginal necrosis similar to K deficiency (fig. 4,
pear tree), or interveinal necrosis similar to Mg deficiency (fig. 4, plum tree).
But, in the case of phytotoxicities, the necrosis are much faster than in the
case of nutrient deficiencies and they are not localized on the plant, they affect all
the leaves on which the pesticide was applied, and in the case of systemic
pesticides, they affect all the leaves of the plant.

Mg deficiency. Like in N, P and K, the visual symptoms appear first on the

leaves from the base of the plant or yearly shoots and progress towards those from
tip. From all nutrients, to Mg the visual symptoms of the leaves vary the most
according to plant species. To most Dicotiledonatae, on leaves appear marginal
chlorisis, followed or not by tissues' necrosis (most frequently, yes), which
progress between the main veins towards the median vein; generally, the median
vein, the main veins and a bend along them remain green long time from the
chlorosis' appearance (fig. 5), this band being narrower towards the end of the
vein and more and more larger towards the base of the vein. In tomatoes, a green
area at the lamina's edge can persist for a long time (fig. 5). In some species
(cotton, cucumber, potato, sweet cherry tree), the chlorisis and necrosis begin
from the middle of the lamina and progress towards the borders. For other details,

Fig. 5. Visual symptoms of Mg deficiency on basal leaves of: lemon

tree Citrus limon, tomato leaflet, apple tree "Golden delicious"
variety (original images, copyright Gh. Budoi)
see Budoi, 2000, 2001.

It is interesting to be noted the fact that even in the framework of the same
species there are certain high differences concerning the visual appearance and
manifestation of the Mg deficiency, which can mislead. Thus, in apple tree
"Golden delicious" variety (fig. 5), the interveinal chlorisis appear from the
723
lamina's edges and progress much towards the median vein without being
followed by necrosis, or they fall without getting to necrosis. On the contrary, to
other varieties, such as "Alkmene", reddish-brown necrosis appear directly in the
green tissus, without previous chlorisis and with clear passing from the necrosed
area to the green one; to such varieties, the necrosis appear and are usualy most
frequent at half distance between the lamina's edges and the median vein or nearer
to the median vein; sometimes the necrosis can be asimetrical, affecting either
only a half of the lamina, or more a half.

Fig. 6. Symptoms of the attack of Trialeurodes vaporarium in Hibiscus

syriacus similar to Mg deficiency (left); right detail of dorsal face, with
very dense exuviae in chlorosed area between main veins (original
images, copyright Gh. Budoi)

Confusions with pests attack. To some species, like Hibiscus syriacus (fig.
6), the visual symptoms on the ventral face of the leaf determined by the attack of
leaf looses, such as Trialeurodes vaporarium white midge, are very much alike
those of Mg deficiency, the area between the main veins being yellow, and the
veins and a band along them being still green. To the attack of sucking insects, the
nerves remain green for a longer period of time because the cell's walls are more
lignified, more difficult to be penetrated by the sucking insects as compared to

724
those of the cells of the tissue among the veins and from the lamina's edges. These
two causes can be differentiated as follows: in the case of looses, on the dorsal
face can be seen either the insects, or their exuviae, very dense exactly in the
yellow area of the lamina (fig. 6), discoloring caused by the sucking of the cell's
sap and disturbance of the chlorophyll's synthesis and activity; in the case of the
nutrient deficiency, the symptoms are more intense on basal leaves, while to the
leaf looses they are more spread on the younger leaves from the upper third of the
yearly shoots; the looses' attack determines distortions of the leaf's lamina,
especially gofferings, wavings, which does not determine the Mg deficiency. The
problem becomes more complicated when there are both Mg deficiency and
looses attack, because then the looses install easier on the older leaves, debilitated
by deficiency. Then, we have to do leaf analysis.
Confusions with diseases. In the mosaic virus of the Abutilon pictum
"Thompsonii", the leaves are mottled by the virus. The chlorisis in points and
spots affect more the interveinal area, but unlike the Mg deficiency the virose also
affects the main nerves here and there, and in the virose the interveinal chlorisis
are discontinuous, while in Mg they are continuous. For many other deseases, see
Budoi, 2001.

CONCLUSIONS

The diagnosis of the nutrient disorders by visual symptoms is the first

method available for the cultivator, the most rapid, the cheapest and which allows
taking immediately correction measures.
This method is liable of confusions between nutrients and between
nutrients and other causes: diseases, pests, water bogging, increased soil
compaction, high weed density, light insufficiency, physiological leaves ageing,
pollution etc. There are many possibilities to avoid confusions and so this method
be a valuable tool in managing crops technologies. This paper presents such
useful criteria for macronutrients.

725
 REFERENCES
1. Bergman W. Nutritional disorders of plants Development, visual and analytical
diagnosis. Gustav Fischer, Jena, 1992.
2. Borlan Z. et al Diagnosticarea strilor negative n vegetaie cauzate de insuficien
sau excesul elementelor nutritive. Ed. Tehnic Agricol, Bucureti, 1992.
3. Budoi Gh. Agrochimie I - Solul i planta. Ed. Didactic i Pedagogic Bucureti, 2000.
4. Budoi Gh. Diagnoza strii de nutriie a plantelor dup semne vizuale: a)
Macroelemente. Lucrri tiinifice, U..A.M.V.B., Seria A, Vol. XLIV, 2001.
5. Docea E. et al ndrumtor pentru recunoaterea i combaterea bolilor plantelor
cultivate. Ed. Ceres, Bucureti, 1976.
6. Gheorghie C. Curs de fitopatologie. Ed. Acad. Univ. Atheneum, Bucureti, 1997.
7. Jones A. L., Aldwinckle H. S. Compendium of Apple and Pear Diseases. APS Press,
1991.
8. Paol P. Curs de entomologie agricol. Vol. II: Partea special. I.A.N.B., Bucureti,
1980.
9. Rdulescu E. et al Tratat de fitopatologie agricol. Ed. Academiei R.S.R., Bucureti,
1969.
10. Roca Ioan et al Entomologie horticol special. Edit. Didactic i Pedagogic,
Bucureti, 2001.
11. Wallace Th. The Diagnosis of Mineral Deficiencies in Plants by Visual Symptoms. A
colour atlas and guide. Her Majesty's Stationary Office, London, 1961.

726
 ECUATII ORIGINALE PENTRU AMESTECURI DIN
ORICARE TREI TIPURI DE NGRASAMINTE COMPLEXE
CU N, P, K COMPLETE SAU INCOMPLETE (LA CARE NU
LIPSESTE ACELASI MACROELEMENT LA TOATE CELE
TREI NGRASAMINTE)

BUDOI Gh.
University of Agronomic Sciences and Veterinary Medicine Bucharest,
E-mail: budoi_gh@yahoo.com

Abstract. The specialized literature is not too generous with the subject
regarding the calculations for the mechanical mixtures of fertilizers. It offers only
the solutions for mixtures from simple fertilizers, or for some other particular
combinations. This paper presents original equations to achieve mechanical
mixtures from any three NPK fertilizers complete or incomplete, that have to
insure the given rates of N, P2O5 and K2O/ha. It also shows the logical deduction of
the formulas as well as examples of calculation. These relations give a high
flexibility to the practical solutions of fertilization, which in this way adapt to the
plant requirements, the rates of active substances/ha and the ratios between the
macronutrients established on the bases of agrochemical soil and plant analysis.
The equations reduce considerably the disadvantage of the chemical mixed
fertilizers because of theirs fixed ratios between nutrients, which correspond only by
fortune to the needs of plant nutrition and to the fertilization recommendations. A
complementary paper presented the equations that can be used to achieve mixtures
from two binary fertilizers of the same type or one binary and one or two simple
fertilizers. The equations presented in these two papers covers a high range of
possibilities in making mechanical fertilizer mixtures and are used by the AMIFERT
computer program, specially destined for the above mentioned purposes.

INTRODUCERE
Pna n prezent nu se cunosc relatii de calcul care sa raspunda la ntreaga
gama posibila de amestecuri de ngrasaminte, ndeosebi pentru amestecurile dintre
ngrasaminte complexe sau complexe si simple. Cele mai multe tratate de
agrochimie sau lucrari de specialitate sau nu abordeaza deloc subiectul, sau autorii
se opresc la situatii simple, respectiv la amestecuri din ngrasaminte simple [8,
10], sau cu un ngrasamnt complex si unul sau doua ngrasaminte simple. Totusi,
au fost publicate [12] doua modalitati originale si interesante una grafica si una
algebrica, dupa cte se pare primele din literatura romna de stabilire a
cantitatilor care compun amestecul a doua ngrasaminte binare tip NP pentru a
asigura anumite doze de substanta activa la ha. Nic i literatura straina nu este prea
generoasa cu acest subiect. Astfel, n unele lucrari [6, 7, 11] sunt prezentate
diagrame triunghiulare pentru stabilirea proportiilor pentru amestecuri formate din
fosfat monoamoniacal, azotat de amoniu (sau nitrocalcar) si azotat de potasiu,
adica doar pentru doua cazuri particulare. Uneori aceste diagrame n-au fost
ntelese si au fost utilizate eronat de autori cu pretentii n domeniul agrochimiei
[9].
727
 n aceasta lucrare si o alta complementara [1] deja publicata, sunt
prezentate ecuatii originale care pot fi folosite pentru o gama extrem de larga de
situatii, la unele dintre ecuatii demonstrndu-se si modul de deducere a formulelor
de calcul (lucrarea prezinta ntr-o forma extinsa, cu multe elemente noi, aspecte
abordate n alta parte [3]).
n lucrarea complementara [1] au fost publicate formulele de calcul pentru
amestecuri din ngrasaminte simple si cele pentru amestecuri din doua complexe
binare de acelasi fel, din doua binare si unul simplu sau dintre unul binar si unul
sau doua ngrasaminte simple. Se acopera astfel aproape tot spectrul de combinatii
posibile ntre ngrasamintele complexe cu N, P, K sau ntre acestea si
ngrasamintele simple produse industrial.

MATERIAL SI METODA
Principiul caruia i se subordoneaza deducerea logica a formulelor de calcul
este ca ele sa ofere solutii privind cantitatile de ngrasaminte chimice complexe sau
complexe si simple pentru realizarea de amestecuri care sa asigure dozele dorite de
substante active, kg N, P2O5, K2O/ha, pentru cele trei macroelemente esentiale.
Pentru aceasta, deducerea formulelor s-a facut plecnd de la sistemele de
ecuatii care descriu realizarea dozelor de N, P 2O5 si K 2O pe baza aporturilor specifice
din fiecare ngrasamnt component al amestecului, respectiv n functie de dozele
brute din fiecare ngrasamnt si de continutul lor n substanta activa.
Considernd dozele brute de ngrasaminte necunoscute, din rezolvarea
sistemelor de ecuatii s-au obtinut formulele de calcul pentru dozele de ngrasaminte
care compun amestecurile.

REZULTATE SI DISCUTII
n cele ce urmeaza se folosesc urmatoarele notari:
X, Y, Z = ngrasamntul X, Y sau Z care intra n amestec;
Nx, Px, Kx = continutul de N, P2 O5 , K2 O din ngrasamntul X, %;
Ny, Py, Ky = continutul de N, P2 O5 , K2 O din ngrasamntul Y, %;
Nz , Pz , Kz = continutul de N, P2 O5 , K2 O din ngrasamntul Z, %;
DN, D P , D K = doza de N, P 2 O5 , respectiv K 2 O, kg/ha, care trebuie asigurata
de doza de amestec;
Dx, Dy, Dz = dozele brute din ngrasamintele X, Y, respectiv Z, n kg/ha,
care intra n componenta dozei de amestec;
Dxyz = doza de amestec, kg/ha, care asigura dozele de substanta
activa DN, DP , DK necesare.
Pd x, Pd y, Pd z = proportia sau ponderea ngrasamintelor X, Y si Z n cadrul
amestecului, kg ngrasamnt/kg amestec.
2.1. Relatii pentru amestecuri din oricare 3 complexe cu N, P, K
complete sau incomplete, sau din ngrasaminte complexe si simple, la care nu
lipseste acelasi macroelement la toate cele 3 ngrasaminte
Fie X, Y si Z trei ngrasaminte complexe ternare tip NPK, cu concentratiile
Nx, Px, Kx, Ny, Py, Ky si Nz , Pz , Kz (n % N, P 2 O5 , K2 O) si fie DN, D P si DK dozele de
N, P2 O5 , respectiv K2 O, kg/ha, care trebuie asigurate prin aplicarea amestecului
728
XYZ, fapt ce poate fi schematizat astfel pentru un caz concret:

X Y Z DN DP DK
Nx:Px:Kx Ny:Py:Ky Nz :Pz :Kz 100 70 60
16:16:16 13:26:13 22:11:11 kg N/ha kg P 2 O5 /ha kg K 2 O/ha
Fie Dx, Dy si Dz dozele brute din cele trei ngrasaminte complexe care
trebuie amestecate pentru a obtine doza de amestec Dxyz (kg/ha) care asigura DN,
DP si DK. Relatiile pentru calculul lui Dx, Dy si Dz se deduc din urmatorul sistem
de trei ecuatii cu trei necunoscute, Dx, Dy si Dz :
N Ny N
Dx x + Dy + Dz z = DN DxNx+Dy Ny +DzNz=100DN
100 100 100
P Py P
Dx x + Dy + Dz z = DP echivalent cu DxP x+Dy P y +DzP z = 100DP
100 100 100
K K y K
Dx x + Dy + Dz z = DK DxKx+Dy Ky +DzKz=100DK
100 100 100
Sistemul are urmatoarele solutii:
100DN Ny Nz Nx 100DN Nz Nx Ny 100DN
100DP P y P z P x 100DP P z Px Py 100DP
100DK Ky Kz Kx 100DK Kz Kx Ky 100DK
Dx = Dy = Dz =
Nx Ny Nz Nx Ny Nz Nx Ny Nz
Px Py Pz Px Py Pz Px Py Pz
Kx Ky Kz Kx Ky Kz Kx Ky Kz
Dezvoltnd determinantii de ordinul trei de mai sus dupa regula lui Sarrus
si dnd factor comun 100 la numarator se ajunge la formulele generale (IV) de
calcul pentru Dx, Dy si Dz :
DN PyKz + DPKyNz + DKNyPz DKPyNz DN KyPz DPNyKz
Dx = 100
NxPyKz + PxKyNz + KxNyPz KxPyNz NxKyPz PxNyKz

NxDPKz + PxDKNz + KxDN Pz KxDPNz NxDKPz PxDN Kz

Dy = 100
NxPyKz + PxKyNz + KxNyPz KxPyNz NxKyPz PxNyKz

NxPyDK + Px KyDN + Kx NyDP Kx PyDN Nx KyDP Px NyDK

Dz = 100
NxPyKz + PxKyNz + KxNyPz KxPyNz NxKyPz PxNyKz
iar doza de amestec este: Dxyz, kg/ha = Dx + Dy + Dz .
Formulele de mai sus pot fi utilizate nu numai pentru amestecuri din 3
ngrasaminte ternare NPK complete, care contin toate cele 3 macroelemente, ci si
pentru amestecuri din oricare alte 3 tipuri de ngrasaminte complexe cu N, P
si/sau K, sau complexe si simple, la care nu lipseste un element nutritiv la toate
cele 3 ngrasaminte, fiecare continnd cel putin unul din cele 3 macroelemente.
729
Asemenea combinatii sunt foarte multe (tabelul 1) si, desi pentru fiecare n parte
pot fi elaborate ecuatii specifice, mai simple, Dx, Dy , si Dz, se pot calcula cu
relatiile generale de mai sus (IV).
Tabelul 1
Tipuri de amestecuri la care Dx, Dy si Dz pot fi calculate cu setul IV de formule

X + Y + Z X + Y + Z X + Y + Z
NPK + NPK + NPK* NPK + NK + N NP + PK + N
NPK + NPK + NP NPK + NK + P NP + PK + P
NPK + NPK + NK NPK + NK + K NP + PK + K
NPK + NPK + PK NPK + N + P NP + N + K
NPK + NPK + N NPK + N + K NP + P + K
NPK + NPK + P NPK + P + K NK + NK + P
NPK + NPK + K NP + NP + NK NK + N + P
NPK + NP + NK NP + NP + PK NK + P + K
NPK + NP + PK NP + NP + K PK + PK + N
NPK + NP + N NP + NK + N PK + P + N
NPK + NP + P NP + NK + P PK + P + K
NPK + NP + K NP + NK + K PK + K + N
*Combinatia de referinta ale carei ecuatii sunt utilizate

Formulele nu se pot aplica daca exista una sau mai multe din urmatoarele
trei situatii: a) Nx = 0, Ny = 0 si Nz = 0; b) Px = 0, P y = 0 si P z = 0; c) K x = 0, K y
= 0 si Kz = 0, caz n care numitorul ia valoarea zero, iar mpartirea la zero nu are
sens, deci combinatia nu este posibila. De exemplu, nu se pot aplica pentru
amestecul:
X Y Z
Nx:Px:Kx Ny:Py:Ky Nz :Pz :Kz la care Kx = Ky = Kz = 0.
16:48:0 22:22:0 46:0:0
Aceste formulele nu pot fi aplicate nici pentru amestecurile din 2 ngrasaminte,
chiar daca mpreuna contin toate cele trei macroelemente: NP + NK; NP + PK; NP + K;
NK + P; PK + N.
n principiu, indiferent de tipurile de ngrasaminte care intra n amestec, relatiile
pentru calculul lui Dx, Dy si Dz au sens numai cu conditia ca numitorul sa fie diferit de
zero. Se retin ca solutii valabile numai cele pozitive pentru toate cele trei ngrasaminte,
eventual 0 pentru unul sau doua dintre ele. Valoarea negativa a cel putin uneia dintre
necunoscutele Dx, Dy sau Dz arata ca, din punct de vedere practic, nu se pot asigura
dozele propuse de s.a. si rapoartele dorite ntre elemente prin amestecarea
ngrasamintelor X, Y si Z.
n asemenea situatii, se recomanda sa se modifice pe rnd DK , DP , DN , n plus sau
n minus cu 12 kg s.a./ha, ceea ce nu are consecinte practice negative asupra plantelor si
intra n limita erorilor de reglaj ale masinii de aplicat ngrasaminte. Daca si n urma
acestor modificari Dx sau Dy sau Dz < 0, nseamna ca nu se poate realiza un amestec XYZ
cu tipurile de ngrasaminte disponibile care sa asigure dozele dorite de N, P2 O5 si K2 O sau
apropiate de acestea si trebuie schimbat cel putin unul dintre cele trei ngrasaminte cu un
altul.
Pentru a usura aplicarea formulelor, ngrasamintele X, Y, Z si dozele de substanta
activa DN, DP si DK trebuie scrise n forma prezentata mai sus.

730
 De asemenea, pentru simplificarea cautarii si nlocuirilor n formule, trebuie
observata simetria relativa a dispunerii termenilor la numarator si numitor: n fiecare grup
de produse termenii sunt n ordinea x, y, z, att la numarator, ct si la numitor. Astfel,
termenii cu indicele x, cum este Kx, vor fi cautati pe prima pozitie din grupurile de
produse, termenii cu indicele y, cum este Ky, vor fi cautati pe a doua pozitie, iar termenii
cu indicele z, cum este Kz , se cauta pe pozitia a treia. Este de notat si simetria relativa a
dispunerii termenilor n x, y si z la numarator fata de cei de la numitorul comun celor trei
formule generale: cu unele exceptii, sub Nx de la numarator exista Nx la numitor, sub Py de
la numarator exista Py la numitor etc.; n cazul exceptiilor, locul lui Nx de la numitor este
luat de DN la numarator, cel al lui Px este luat de DP , iar locul lui Ky de DK n formula lui
Dx etc.
n cazul amestecurilor din ngrasaminte incomplete, n formulele generale de calcul
se ncepe cu eliminarea grupurilor de produse n care unul din termeni este egal cu 0, ceea
ce le anuleaza. Daca de exemplu ngrasamntul Z este un complex 11:48:0 (deci cu Kz =
0), se elimina toate grupurile de produse n care intra Kz . Datorita simetriei relative a
numaratorului si numitorului, cnd dispare un grup de produse la numitor, dispare si
grupul corespondent de la numarator, situat deasupra lui, sau invers. Aceste observatii
usureaza mult utilizarea formulelor.
Calculul proportiei celor trei ngrasaminte n cadrul amestecului (n kg/1kg
amestec) se face cu relatii de tipul:
Pd x = Dx/(Dx + Dy + Dz); Pd y = Dy /(Dx + Dy + Dz); Pd z = Dz/(Dx + Dy + Dz).
Cantitatile fizice, Qx, Qy, Qz , de ngrasaminte X, Y, Z necesare pentru a obtine o
cantitate data de amestec, Qxyz, n care raportul N:P2 O5 :K2 O sa fie echivalent cu raportul
DN :DP :DK , se afla nmultind ponderile Pd x, Pd y , Pd z cu cantitatea de amestec necesara,
Qxyz.
Exemplu de calcul. Daca DN = 100 kg N/ha; DP = 70 kg P2 O5 /ha si DK = 60 kg
K2 O/ha si se doreste a se realiza un amestec din trei tipuri de ngrasaminte nitrofoska:
X Y Z DN DP DK
Nx :Px :Kx Ny :Py :Ky Nz:Pz:Kz 100 70 60
16:16:16 13:26:13 22:11:11 kg N/ha kg P2O5/ha kg K2O/ha
dozele Dx , Dy , Dz si Dxyz sunt:
1002611 + 701322 + 601311 602622 1001311 701311
Dx = 100 = 62,5 kg/ha
162611 + 161322 + 161311 162622 161311 161311

167011 + 166022 + 1610011 167022 166011 1610011

Dy = 100 = 76,9 kg/ha
2288

162660 + 1613100 + 161370 1626100 161370 161360

Dz = 100 = 363,6 kg/ha
2288

Dxyz = Dx + Dy + Dz = 62,5 + 76,9 + 363,6 = 503 kg/ha.

Pdx = 62,5/503 = 0,124; Pdy = 76,9/503 = 0,153; Pdz = 363,6/503 = 0,723.

Verificare:
Aportul de N din X = 62,516/100 = 10 kg N/ha; aportul de N din Y = 76,913/100 = 10 kg
N/ha; aportul de N din Z = 363,622/100 = 80 kg N/ha; aportul de N din amestecul complex YYZ =
10 + 10 + 80 = 100 kg N/ha (doza propusa).

731
 Aportul de P2O5 din X = 62,516/100 = 10 kg P2O5/ha; aportul de P2O5 din Y = 76,926/100
= 20 kg P2O5/ha; aportul de P2O5 din Z = 363,611/100 = 40 kg P2O5/ha; aportul de P2O5 din
amestecul complex XYZ = 10 + 20 + 40 = 70 kg P2O5/ha (doza propusa).
Aportul de K2O din X = 62,516/100 = 10 kg K2O/ha; aportul de K2O din Y = 76,913/100 =
10 kg K2O/ha; aportul de K2O din Z = 363,611/100 = 40 kg K2O/ha; aportul de K2O din amestecul
complex XYZ = 10 + 10 + 40 = 60 kg K2O/ha (doza propusa).
n tabelul 2 se prezinta exemple de calcul si testarea ecuatiilor pentru o
multitudine de situatii de amestecuri si doze de s.a.
Tabelul 2
Testarea setului IV de ecuatii pentru calculul lui Dx, Dy si Dz pentru diverse tipuri de
amestecuri de 3 ngrasaminte X, Y, Z, complexe sau complexe si simple

Tipuri de amestecuri Doze brute de

Doze s.a.
(X + Y + Z) ngrasaminte
DN DP DK Dx Dy Dz
X Y Z kg kg
kg
P2O5/h K2O/ kg/ha
N/ha
a ha
NPK NPK NPK
100 70 60 62,5 76,9 363,6
16:16:16 13:26:13 22:11:11
NPK NPK NP
50 95 30 156,3 38,5 125
16:16:16 13:26:13 16:48:0
NPK NPK NK
50 40 80 214,3 22 95,2
16:16:16 13:26:13 13,5:0:45
NPK NPK PK
30 70 65 97,9 110,3 116,7
16:16:16 13:26:13 0:22:30
NPK NPK N
65 45 30 93,8 115,4 106,1
16:16:16 13:26:13 33:0:0
NPK NPK P
30 50 40 85,9 125 111,1
16:16:16 13:13:21 0:18:0
NPK NPK K
30 45 70 93,8 115,4 100
16:16:16 13:26:13 0:0:40
NPK NP NK
45 65 60 90,9 105,1 101
16:16:16 16:48:0 13,5:0:45
NPK NP PK
40 90 50 152,4 97,6 85,4
16:16:16 16:48:0 0:22:30
NPK NP N
80 60 20 125 83,3 101,4
16:16:16 16:48:0 46:0:0
NPK NP P
40 85 20 125 125 27,8
16:16:16 16:48:0 0:18:0
NPK NP K
40 65 75 171,9 78,1 79,2
16:16:16 16:48:0 0:0:60
NPK NK N
50 20 60 125 88,9 39,1
16:16:16 13,5:0:45 46:0:0
NPK NK P
30 50 60 107,1 95,2 73
16:16:16 13,5:0:45 0:45:0
NPK NK K
40 20 100 125 148,1 33,3
16:16:16 13,5:0:45 0:0:40
NPK N P
60 50 25 156,3 106,1 52,1
16:16:16 33:0:0 0:48:0
NPK N K
90 60 50 230,8 130,4 50
13:26:13 33:0:0 0:0:40
NPK P K
25 65 55 192,3 31,3 75
13:26:13 0:48:0 0:0:40
NP NP NK
60 60 45 91,9 117,8 100
16:48:0 27:13,5:0 13,5:0:45

732
 Tipuri de amestecuri Doze brute de
Doze s.a.
(X + Y + Z) ngrasaminte
DN DP DK Dx Dy Dz
X Y Z kg kg
kg
P2O5/h K2O/ kg/ha
N/ha
a ha
NP NP PK
45 80 30 88,8 114,1 100
16:48:0 27:13,5:0 0:22:30
NP NP K
50 30 25 11,8 180,4 62,5
11:48:0 27:13,5:0 0:0:40
NP NK N
100 80 60 166,7 133,3 120,3
16:48:0 13,5:0:45 46:0:0
NP NK P
30 55 45 103,1 100 11,5
16:48:0 13,5:0:45 0:48:0
NP NK K
35 55 65 114,6 123,5 23,6
16:48:0 13,5:0:45 0:0:40
NP PK N
80 60 25 86,8 83,3 200,3
16:48:0 0:22:30 33:0:0
NP PK P
15 80 30 93,8 100 27,1
16:48:0 0:22:30 0:48:0
NP PK K
20 75 50 125 68,2 73,9
16:48:0 0:22:30 0:0:40
NP N K
50 30 25 62,5 130,7 62,5
11:48:0 33:0:0 0:0:40
NP P K
30 100 50 187,5 22,2 125
16:48:0 0:45:0 0:0:40
NK NK P
40 80 100 111,1 208,3 177,8
13,5:0:45 12:0:24 0:45:0
NK N P
40 80 100 222,2 30,3 177,8
13,5:0:45 33:0:0 0:45:0
NK K P
40 80 150 296,3 41,7 177,8
13,5:0:45 0:0:40 0:45:0
PK PK N
60 40 35 53,2 51,4 181,8
0:22:30 0:55:37 33:0:0
PK P N
60 40 35 116,7 31,9 181,8
0:22:30 0:45:0 33:0:0
PK K N
60 50 100 227,3 79,5 181,8
0:22:30 0:0:40 33:0:0

2.2. Relatii simplificate pentru amestecuri tip NP + NK + N

Pentru amestecuri formate din 1 complex NP (X), 1 complex NK (Y) si 1
ngrasamnt simplu cu N (Z), calculul lui Dx, Dy si Dz se poate face cu setul IV de
formule, valabile pentru amestecuri din 3 ngrasaminte complexe NPK (vezi mai sus).
Totusi, ele se pot realiza mai usor cu formule mai simple, care rezulta din formulele
generale prin restrngerea corespunzatoare a termenilor sau care pot fi deduse ca mai jos.
Daca DN, DP si DK sunt dozele de substanta activa necesare (kg N, P2 O5 si K2 O/ha), iar
ngrasamintele X, Y, Z de tipul mentionat, de exemplu fosfat diamoniacal (DAP), azotat de
potasiu si uree, se scriu n functie de continutul de s.a. astfel:
X Y Z
Nx:Px:Kx Ny:Py:Ky Nz :Pz :Kz
Nx:Px: 0 Ny: 0 :Ky Nz : 0 : 0
16:48:0 13,5:0:45 46:0:0
(fosfat diamoniacal) (KNO3 ) (uree)
formulele pentru calculul dozelor brute, D x, D y si D z , din ngrasamintele X, Y si Z
care intra n doza de amestec rezulta din urmatorul sistem de ecuatii:
733
 Nx Ny Nz
Dx + Dy + Dz = DN DxNx+Dy Ny +DzNz=100DN
100 100 100
Px
Dx + Dy 0 + Dz0 = DP echivalent cu DxP x + 0 + 0 =100DP
100
Ky
Dx0 + Dy + Dz0 = DK 0 + Dy Ky + 0 =100DK
100
care are urmatoarele solutii:
100DN Ny Nz Nx 100DN Nz Nx Ny 100DN
100DP 0 0 P x 100DP 0 Px 0 100DP
100DK Ky 0 0 100DK 0 0 Ky 100DK
Dx = Dy = Dz =
Nx Ny Nz Nx Ny Nz Nx Ny Nz
Px 0 0 Px 0 0 Px 0 Pz
0 Ky 0 0 Ky 0 0 Ky Kz
echivalente cu:
100 100
Dx, kg/ha = DP Dy, kg/ha = DK
Px Ky
D N ?Px ?K y ? D P ?N x ?K y ? D K ?Px ?N y
Dz, kg/ha = 100
Px ?K y ?N z
nlocuind n ultima relatie pe DP cu DxP x/100 si pe DK cu Dy Ky /100,
rezultate din relatiile de mai sus ale lui Dx si Dy , se obtine:
P Ky
D N ? Px ?K y ? D x ? x ? N x ?K y ? D y ? ? Px ? N y
Dz = 100 100 100 =
Px ? K y ? N z
N Ny
Px ?K y ?( D N ? D x ? x ? D y ? )
= 100 100 100
Px ?K y ?N z
Simplificnd si numaratorul si numitorul cu P xKy se obtine o relatie mai
simpla pentru calculul lui Dz:
N Ny 100
Dz, kg/ha = [DN (Dx x + Dy )]
100 100 N z
n care DxNx/100 = aportul de N din ngrasamntul X, iar Dy Ny /100 = aportul de
N din ngrasamntul Y.
Regula amestecurilor. Din cele de mai sus rezulta ca doza bruta dintr-un
ngrasamnt care contine un element ce nu este continut de celelalte ngrasaminte
care intra n amestec este dependenta de continutul acelui ngrasamnt n
elementul respectiv si de doza de substanta activa corespunzatoare elementului

734
respectiv, si nu depinde de continutul sau sau al celorlalte ngrasaminte n alte
elemente sau de dozele de substanta activa corespunzatoare celorlalte elemente.
De exemplu, pentru cazul de fata, Dx depinde de Px si de DP , nu si de Nx, Kx, Ny ,
Ky , Nz sau de DN ori DK .
Daca dozele de N sunt prea mici n raport cu cele de P si K, atunci Dz ia
valori negative, semn ca aportul de N din ngrasamintele X si Y adus de dozele Dx
si Dy este mai mare dect DN , ceea ce nseamna ca amestecul nu este fezabil,
adica nu exista o combinatie de doze Dx, Dy si Dz care sa asigure dozele DN , DP si
DK .
Exemplu. Daca DN = 100 kg N/ha, DP = 80 kg P2O5/ha, DK = 60 kg K2O/ha iar
ngrasamintele disponibile sunt X = 16:48:0, Y = 13,5:0:45 si Z = 46:0:0, atunci Dx = 166,7 kg/ha,
Dy = 133,3 kg/ha, Dz = 120,3 kg/ha, Dx y z = 420,3 kg/ha.
2.3. Relatii simplificate pentru amestecuri tip NPK + N + K
Desi pentru amestecurile formate din 1 complex NPK (X), 1 ngrasamnt
simplu cu N (Y) si 1 simplu cu K (Z), calculul lui Dx, Dy si Dz se poate face cu
setul IV de formule, valabile pentru amestecuri din 3 ngrasaminte complexe NPK
(vezi mai sus), acestea se pot face cu relatii mult mai simple. Astfel, pentru
situatia:
X Y Z
Nx:Px:Kx Ny:Py:Ky Nz :Pz :Kz DN DP DK
13:26:13 46:0:0 0:0:40 90 60 50
(nitrofoska) (uree) (sare potasica) kg N/ha kg P 2 O5 /ha kg K 2 O/ha

100 100
Nx
Dx, kg/ha = DP Dy, kg/ha = (DN Dx )
Px 100 N y
Kx 100
Dz, kg/ha = (DK Dx
, )
100 K z
n care DxNx/100 si DxKx/100 reprezinta aportul de N, respectiv de K2 O din
ngrasamntul X.
Exemplu de calcul. Pentru tipurile de ngrasaminte si dozele de s.a. din schema de mai sus:
100 13 100
Dx = 60 = 230,8 kg complex/ha; Dy = (90 231 ) = 130,4 kg uree/ha;
26 100 46
13 100
Dz = (50 231 ) = 50 kg sare potasica/ha; Dx y z = 231 + 130 + 50 = 411,2
100 40
kg/ha.

CONCLUZII
1. Ecuatiile originale prezentate n lucrare permit stabilirea cantitatilor
necesare pentru realizarea de amestecuri din trei tipuri de ngrasaminte complexe
cu N, P, K complete sau incomplete (la care nsa nu lipseste acelasi
macroelement la toate cele trei ngrasaminte), complexe si simple, sau simple
astfel ca doza de amestec sa asigure dozele dorite de N, P2 O5 si K2 O/ha.
735
 2. Aceste ecuatii asigura o flexibilitate extraordinara retetelor practice de
fertilizare, care pot fi astfel adaptate la cerintele plantelor, la dozele de substanta
activa la ha si la rapoartele dintre elemente stabilite pe baza analizei agrochimice
a solului si plantei.
3. Cu ajutorul lor se reduce considerabil dezavantajul ngrasamintelor
complexe dat de faptul ca un ngrasamnt are un raport fix ntre elementele
nutritive care nu corespunde dect ntmplator cu necesitatile de fertilizare [1,
2, 3, 4, 5].
4. Ecuatiile prezentate stau la baza programului de calculator AMIFERT, cu
destinatie speciala pentru calcule privind amestecurile de ngrasaminte, si se
predau deja studentilor la cursul de agrochimie de la Facultatea de Horticultura.

BIBLIOGRAFIE
1. Bergman W., 1992 Nutritional disorders of plants Development, visual and analytical
diagnosis. Gustav Fischer, Jena.
2. Budoi Gh., 2000 Ecuatii originale pentru amestecuri din doua ngrasaminte chimice
complexe binare de acelasi fel, din doua binare si unul simplu, sau un complex
binar si unul ori doua ngrasaminte simple. n: Lucrari stiintifice, U.S.A.M.V.B., Seria
A, vol. XLIII/2000, p. 59-68.
3. Budoi Gh., 2000 Ecuatii originale pentru realizarea de amestecuri de ngrasaminte si
de solutii nutritive. Comunicare personala la "Sesiunea stiintifica a cadrelor
didactice si studentilor din Fac. de Agricultura", 25-26 mai 2000.
4. Budoi Gh., 2000 Original mathematical equations to achieve complex fertilizer
mixtures. n: Proceedings of the XXX-th Annual Meeting of the European Society for
New Methods in Agricultural Research (Working Group 3). Seibersdorf, Austria, p.
115-120.
5. Budoi Gh., 2001 Agrochimie II. ngrasaminte, tehnologii, eficienta. Editura Didactica si
Pedagogica RA, Bucuresti.
6. Budoi Gh., 2004 Tratat de agrochimie: II ngrasaminte si tehnologii de fertilizare.
Editura Sylvi, Bucuresti.
7. Dartigues A., 1980 Dtermination graphique de melanges "a la carte" d'engrais
solubles pour solutions nutritives. P.H.M. Rev. Hortic., 203, p. 29-31.
8. Dartigues A., 1981 Melanges d'engrais solubles pour solutions nutritives. P.H.M. Rev.
Hortic., 217, p. 17.
9. Davidescu D., Velicica Davidescu, 1992 Agrochimia horticola. Ed. Academiei
Romne, Bucuresti , p. 287.
10. Davidescu Velicica, Gabriela Costea, Roxana Madjar, F. Stanica, Georgeta
Caretu, 2001 Substraturi de cultura. Ed. Ceres, Bucuresti, p. 63.
11. Lacatusu R., 2000 Agrochimie. Ed. Helicon, Timisoara, p. 174.
12. Lemaire F., A. Dartigues, L. M. Rivire, S. Charpentier, 1990 Cultures en pots et
conteneurs. INRA, Paris, PHM Revue Horticole, Limoges.
13. Borlan Z., 1984 Pregatirea amestecurilor de ngrasaminte n vederea aplicarii mai
multor substante nutritive la o singura trecere pe teren a agregatului. n: Vintila
Irina, Z. Borlan, C. Rauta, D. Daniliuc, Letitia Tiganas. Situatia agrochimica a
solurilor din Romnia prezent si viitor. Ed. Ceres, Bucuresti, p. 201-213.

736
INFLUENA SISTEMULUI DE LUCRARE I FERTILIZARE
ASUPRA PRODUCIEI I EFICIENEI ECONOMICE LA
CULTURA PORUMBULUI N CADRUL STAIUNII
DIDACTICE IAI FERMA EZRENI.
STUDIES ON THE INFLUENCE OF THE TILLAGE SYSTEM AND
FERTILIZATION LEVEL UPON THE ECONOMIC RESULTS OF AN
EXPERIMENTAL MAIZE CROP LOCATED AT THE EZARENI FARM

L. RUS
Universitatea de tiine Agricole si Medicina Veterinara Iai

Rezumat: Rentabilitatea economic a culturilor din cadrul

exploataiilor agricole difer n funcie de volumul factorilor de producie
utilizai i de influena acestora asupra produciei obinute.
Cercetarea realizat n cadrul Staiuni Didactice Iai Ferma
Ezreni, vizeaz determinarea influenei sistemului de lucrare a solului i
nivelului de fertilizare asupra produciei i eficienei economice la cultura
de porumb boabe n anul agricol 2003-2004

Avnd n vedere c n etapa actual, se urmrete gsirea unor metode

agrofitotehnice mai rapide, economice i eficiente care s asigure obinerea unor
recolte ridicate n contextul reducerii cheltuielilor la hectar i conservrii solului,
am considerat ca oportun stabilirea cu mai mult precizie a interaciunilor ce se
stabilesc ntre principalii parametrii tehnologici n condiiile de clim i sol din
Cmpia Moldovei.
Prin cercetrile efectuate n cadrul fermei Ezreni a S.D. Iai, lucrarea de
fa i propune s aduc o modest contribuie la mbuntirea tehnologiei de
cultur a porumbului, precum i identificarea factorilor limitativi ai produciei n
vederea eliminrii, pe ct posibil, a acestora n scopul creteri cantitative i
calitative a produciei i a rentabilitii economice.

METODA DE CERCETARE

Studiul privind eficiena economic a diferitelor metode lucrare a solului i

niveluri de fertilizare s-a fcut n cadrul unei rotaii de 3 ani, fasole-grau-porumb.
Experienele sunt amplasate pe un teren cu panta de 3-4 %, sol de tip
cernoziom cambic, luto-argilos, format pe depozite loessoide, avnd un pH slab acid,
coninut n humus de circa 3,6-3,4 %, mijlociu aprovizionat n N i P2O5 i bine n K2O.
Experiena este polifactorial de tipul AxBxC. Amplasarea experienelor s-a
realizat dup metoda parcelelor subdivizate n 3 repetiii. Suprafaa unei parcele este
de 25 m2.
FACTORII STUDIAI
Factor A: Lucrrile solului:
a1 arat la adncimea de 20 cm
a2 arat la adncimea de 30 cm
737
 a3 lucrat cu Cizel
a4 lucrat numai cu grapa cu discuri
Factor B: Doze de ngrminte (kg s.a./ha):
Fasole Gru Porumb
b1 N30P60 b1 N60P60 b1 N60P60
b2 N60P60 b2 N90P60 b2 N90P60
Factor C: Planta cultivat:
c1 fasole
c2 gru
c3 porumb
Eficiena economic a fost realizat pe baza determinrii indicatorilor
economici de baz ca profit brut, rata profitului, costul de producie i profitul marginal.

REZULTATE OBINUTE
Produciile obinute la cultura porumbului n anul agricol 2003-2004 au
variat ntre 5977-8108 kg/ha. Fa de varianta martor arat la 20 cm, spor de
producie distinct semnificativ de 759 kg/ha s-a nregistrat n varianta arat la 30
cm cu 10% n plus fa de martor. Pierderi distinct i foarte semnificative de
producie s-au nregistrat n variantele lucrate cu cizelul, respectiv grapa cu
discuri care au fost de 794 respectiv 1372 kg/ha (tab. 1).
Tabelul 1
Influena sistemului de lucrare a solului asupra produciei
de porumb (2003-2004)
Varianta de lucrare Producia Diferena Semnificaia
a solului kg/ha % fata de M kg/ha
Arat 30 cm 8108,0 110,32 758,7 xx
Arat 20 cm (martor) 7349,3 100,00 -
Cizel 6555,0 89,19 -794,3 oo
Disc 5976,8 81,32 -1372,5 ooo
DL5%= 342 kg/ha
DL1%= 518 kg/ha
DL0,1% = 832 kg/ha
Referitor la influena agrofondului, s-a constatat c sporirea dozei de azot a
determinat creteri de producie asigurate statistic cu pn la 7% (tab. 2).
Tabelul 2
Influena nivelului de fertilizare asupra produciei
de porumb (2003-2004)

Niveluri de Producia Diferena Semnificaia

fertilizare kg/ha % fata de M kg/ha
N90P60 7262,6 107,88 530,6 xx
N60P60 (martor) 6732,0 100,00 -
DL5% = 249 kg/ha
DL1% = 362 kg/ha
DL0,1% = 543 kg/ha
La cultura porumbului, interaciunile dintre lucrrile de baz aplicate
solului i sistemul de fertilizare au determinat producii maxime n varianta arat
738
la 30 cm pe ambele agrofonduri folosite, cuprinse ntre 7807 kg/ha i 8408 kg/ha,
cu sporuri de producie cuprinse ntre 655 i 1253 kg/ha, asigurate din punct de
vedere statistic (tab. 3).
Tabelul 3
Influena interaciunii factorilor lucrarea de baz a solului x nivel de fertilizare asupra
produciilor de porumb (2003-2004)
Niveluri Producia
Varianta de lucrare Diferena
de % fata Semnificaia
a solului kg/ha kg/ha
fertilizare de M
Arat 30 cm N90P60 8408,3 117,51 1253,0 xxx
Arat 30 cm N60P60 7807,7 109,12 652,4 x
Arat 20 cm N90P60 7543,3 105,42 388,0
Arat 20 cm (martor) N60P60 7155,3 100,00 -
Cizel N90P60 6888,3 96,27 -267,0
Cizel N60P60 6221,7 86,95 -933,6 oo
Disc N90P60 6210,3 86,79 -945,0 oo
Disc N60P60 5743,3 80,27 -1412,0 ooo
DL5% = 490 kg/ha
DL1% = 727 kg/ha
DL0,1% = 1128 kg/ha
Diferene negative fa de martor (arat la 20cm + N60P60) cuprinse ntre 933
i 1412 kg/ha i asigurate statistic s-au obinut ca i n anul precedent la variantele
lucrate cu grapa cu discuri i cizel (N60P60). La celelalte variante luate n studiu
diferenele de producie au fost nesemnificative.
Tabelul 4
Influena interaciunii factorilor lucrarea de baz a solului i
nivel de fertilizare balanei de venituri i a cheltuieli
Cheltuieli Cheltuieli
Varianta de lucrare Niveluri de Venit total
directe totale
a solului fertilizare (mii lei/ha)
(mii lei/ha) (mii lei/ha)
Arat 30 cm N60P60 16552 11670 13725
Arat 30 cm N90P60 17826 12157 14212
Arat 20 cm (martor) N60P60 15169 11380 13435
Arat 20 cm N90P60 15992 11773 13828
Cizel N60P60 13190 10966 13021
Cizel N90P60 14603 11482 13537
Disc N60P60 12176 10753 12808
Disc N90P60 13166 11181 13236
Se constat din datele sintetizate n tabelul 4 c veniturile, respectiv
cheltuielile pe unitatea de suprafa, se modific liniar n funcie sistemul de
lucrare i nivelul de fertilizare, n sensul ca ambii indicatori cresc ca valoare de la
variantele lucrate fr ntoarcerea brazdei pe un agrofond N60 P60, la variantele
lucrate cu ntoarcerea brazdei pe agrofondul N90 P60.

739
 Tabelul 5
Eficiena economic pe variante de lucrri
Niveluri Cost de Profit brut Rata
Varianta de lucrare
de producie (mii profitului
a solului
fertilizare (lei/kg) lei/ha) (%)

Arat 30 cm N60P60 1.758 2827 20,6

Arat 30 cm N90P60 1.690 3614 25,4
Arat 20 cm (martor) N60P60 1.878 1734 12,9
Arat 20 cm N90P60 1.833 2164 15,6
Cizel N60P60 2.093 169 1,3
Cizel N90P60 1.965 1066 7,9
Disc N60P60 2.230 -632 -4,9
Disc N90P60 2.131 -70 -0,5
Costul de producie a oscilat ntre 1.758 i 2.230 lei/kg iar analiza acestui
indicator evideniaz o scdere a efortului financiar pe unitatea de produs odat cu
creterea cheltuielilor de producie prin alocarea de factori suplimentari.
Se poate observa clar c, la cultura porumbului, artura executat la
adncimea de 30 cm este cea mai eficient economic cu diferene mari fa de
celelalte variante. De asemenea sporirea dozei de azot cu numai 30 kg/ha poate
aduce sporuri de producie care s asigure un profit brut pe hectar de 787 mii lei,
adic 4,8 puncte procentuale de rat.
Lucrarea solului la aceast cultur prin sisteme care nu presupun
ntoarcerea brazdei, ndeosebi numai cu grapa cu discuri, sa dovedit n condiiile
specifice anului de experimentare cu totul nerentabile economic, indiferent de
nivelul dozelor de ngrminte aplicate.
Tabelul 6
Eficiena economic pe cele dou tipuri de elemente
de cost (artura i fertilizarea)
Varianta de Niveluri Venit Cheltuieli Profit Rata
lucrare a de marginal (mii totale marginal marginal a
solului fertilizare lei/ha) marginale (mii profitului(%)
(mii lei/ha) lei/ha)
Arat 30 cm N60P60 4377 917 3460 377,3
Arat 30 cm N90P60 5650 1404 4246 302,4

Arat 20 cm N60P60 2993 627 2366 377,4

Arat 20 cm N90P60 3816 1020 2796 274,1

Cizel N60P60 1014 213 801 376,2

Cizel N90P60 2427 729 1698 233,0

Disc (martor) N60P60 0 0 0 0

Disc N90P60 990 428 562 131,3

740
 Defalcarea cheltuielilor de producie pe tipuri de cheltuieli i determinarea
eficienei economice marginale pentru fiecare variant a fost realizat comparativ
fa de varianta cu cel mai redus grad de mobilizare a solului i cu fertilizarea
minim (disc + N60P60). Aceasta relev o cretere substanial a profitului
marginal de la prelucrarea solului cu grapa cu discuri pn la artura executat la
adncimea de 30 de cm. Acelai fenomen se nregistreaz i pentru fertilizarea
suplimentar.
Rata profitului marginal indic o rentabilitate deosebit de mare pentru toate
sistemele de lucrare odat cu sporirea dozei de azot cu 30 kg s.a.N/ha. Acest
aspect dovedete c este necesar, indiferent de condiiile n care s-a realizat
lucrarea de baz a solului, aplicarea unei fertilizri raionale.

CONCLUZII

Producia medie a oscilat ntre 5743 i 8408 kg/ha. Artura efectuat la 30

cm a determinat obinerea celor mai ridicate producii (8108 kg/ha) cu 10
procente n plus fa de varianta martor, diferen asigurat statistic. Cnd
lucrarea de baz a solului a constat din lucrarea efectuat cu grapa cu discuri sau
cizelul, s-au nregistrat pierderi semnificative de producie de 1372 respectiv 794
kg/ha.
Prin aplicarea a 90 kg/ha s.a. azot i 60 kg/ha s.a. fosfor, produciile au
crescut fa de varianta martor N60P60 cu pn la 531 kg/ha, aceast diferen fiind
semnificativ.
La cultura porumbului, interaciunile dintre lucrrile de baz aplicate
solului i sistemul de fertilizare au determinat producii maxime n varianta arat
la 30 cm pe ambele agrofonduri folosite, cuprinse ntre 7808 kg/ha i 8408 kg/ha,
cu sporuri de producie semnificative, cuprinse ntre 652 i 1253 kg/ha. Diferene
negative fa de martor (arat la 20cm + N60P60) cuprinse ntre 4 i 20%, asigurate
statistic s-au obinut la variantele lucrate cu grapa cu discuri i cizel (N60P60). La
celelalte variante luate n studiu diferenele de producie au fost nesemnificative.
n condiiile actuale, cele mai rentabile , din punct de vedere economic, au
fost variantele lucrate la 30 cm pe ambele agrofonduri, care au obinut o rat a
profitului de 20,6 respectiv 25,4%.
Odat cu scderea dozei de ngrmnt i a gradului de mobilizare a
solului se nregistreaz pierderi importante de producie iar eficiena economic
nregistreaz acelai trend descresctor.
n condiiile n care unul dintre cei doi factori analizai nu sunt disponibili
n cantitile optime se poate interveni pentru mbuntirea rezultatelor
economice prin suplimentarea celuilalt factor de producie (n limitele prezentate
anterior).

741
 BIBLIOGRAFIE

1. Ailincai C., Despina Ailincai, Maria Zbant, 2004 - Cercetari privind efectul irigatiei si
fertilizarii asupra fertilitatii solului si a productiei la gru si porumb. Lucrri tiinifice
vol. 47, seria Agronomie, Iai.
2. Jitreanu G., Onisie T., Zaharia M., 2001 Influena diferitelor sisteme de lucrare a
solului asupra produciei de gru i porumb ntr-un asolament de 3 ani. Lucrri
tiinifice, Seria Agronomie, vol. 44, USAMV Iai.
3. Jitreanu G., Onisie T., - 1995, Influena sistemului de lucrare i fertilizare asupra
produciei n cadrul unui asolament de 3 ani, Lucrri tiinifice, Vol. 38, serie
Agronomie, Universitatea Agronomic i de Medicin Veterinar Iai;
4. Onisie T., Jitreanu G., Zaharia M., - 2002, Modificarea strii fizice a solului sub
influena asolamentului i a sistemului de lucrare. Lucrri practice, Universitatea
Agronomic Iai, Seria Agronomie, vol.42, Iai:
5. tefan G., Caia A., Magazin P.-2000-Economie agrar, Editura Ion Ionescu de la
Brad, Iai;

742
Consilier editorial: Vasile VNTU

Tehnoredactori: Marius DASCLU

Cristina ZLATI
Pavel ACOSTCHIOAIE

Corectori: Gic GRDINARIU

Lucia DRAGHIA

Bun de tipar: 15.06.2005

Aprut: 2005
Format: 61x86/16
Editura: Ion Ionescu de la Brad Iai
Aleea M. Sadoveanu , 3
Tel.: 0232-
e-mail: editura@unvagro-iasi.ro

ISSN: 1454 7376

PRINTED IN ROMANIA