Academia de Studii Economice din Bucureti, Facultatea de Relaii Economice Internaionale

Cuprins

1. Aria i capacitatea pieei ................................................................................................................... 3

1.1. Volumul vnzrilor ............................................................................................................................. 3
1.2. Numr de consumatori ..................................................................................................................... 3
1.3. Principalele firme productoare ........................................................................................................ 4
1.4. Importuri /Exporturi ........................................................................................................................... 5
2. Dinamica pieei ..................................................................................... Error! Bookmark not defined.
2.1. Istoric ................................................................................................. Error! Bookmark not defined.
2.2. Evoluia volumului vnzrilor .......................................................... Error! Bookmark not defined.
2.3. Perspectivele pieei ........................................................................... Error! Bookmark not defined.
2.4. Conjunctura macroeconomic a evoluiei pieei ................................ Error! Bookmark not defined.
3. Structura pieei ................................................................................. Error! Bookmark not defined.
3.1. Segmentarea pieei ............................................................................. Error! Bookmark not defined.
3.2. Conturarea unui portret-robot" al principalelor segmente de consumatori ... Error! Bookmark
not defined.
4. Politica de marketing a principalilor (3-5) competitori .......................... Error! Bookmark not defined.
4.1. Misiune, obiective, strategii de marketing ......................................... Error! Bookmark not defined.
4.2.Mrci, produse i servicii oferite.......................................................... Error! Bookmark not defined.
4.3. Preuri i tarife practicate ................................................................... Error! Bookmark not defined.
4.4. Modaliti de distribuie utilizate ....................................................... Error! Bookmark not defined.
4.5. Strategii i tactici de comunicare ........................................................ Error! Bookmark not defined.
4.6. Puncte forte i puncte slabe ale fiecrui competitor (Analiza SWOT) Error! Bookmark not defined.
5. Concluzii ................................................................................................. Error! Bookmark not defined.
6. Bibliografie ............................................................................................. Error! Bookmark not defined.
1. Aria i capacitatea pieei

1.1. Volumul vnzrilor

Cafeaua face parte din categoria bunurilor de larg consum. Romnii aleg s i savureze
cafeaua alturi de familie, iar pentru trei sferturi dintre consumatori propriul cmin este locaia
perfect pentru cafeaua de diminea. Pe lng gustul foarte bun, cafeaua este considerat, n
acelai timp, unul dintre cele mai plcute moduri de a ncepe ziua i un aliat pentru ntreaga zi.
Un studiu recent arat c un romn consum, anual, 2,3 kilograme de cafea, cifra ce
plaseaz Romnia pe locul 49 ntr-un clasament mondial al consumului de cafea, conform unui
studiu realizat de World Research Institute i dat publicitii recent.
Conform unui calcul realizat de revista Capital, pe baza acestei statistici, n plin
perioad de criz romnii consum, n total, cafea de 300 de milioane de euro pe an.1

1.2. Numr de consumatori

Trei din patru romni consum cafea ambalat, n principal cafea mcinat, preparat la
ibric. Cafeaua macinat este consumat n prima parte a zilei, dar n special dimineaa (ntre 5:00
i 12:00). Pe parcursul unei zile active (de munc/ scoal), mai exact n intervalul 12:00-17:00,
romnii i suplimenteaz energia cu cafea solubil/ 3 n 1/ ciocolat cald.
Tendina consumatorilor este de a se orienta ctre ambalaje consistente, ntre 100 i 500g,
n special cel de 250g.
In ceea ce privete achiziia cafelei, observm un comportament orientat mai degrab
ctre economisire preferina de a achiziiona pachete mai mari.2

http://www.ziare.com/social/romani/romanii-beau-cafea-de-300-de-milioane-de-euro-pe-an-1220434
2
Studiu cantitativ TNS CSOP
 1.3. Principalele firme productoare

Loialitatea fa de marc este una puternic, 7 consumatori din 3 tiu exact ce marc vor
s cumpere atunci cnd intr ntr-un magazin. In acelai timp, 50% dintre consumatori nu
renun la marca lor atunci cnd nu o gsesc disponibil n magazin, ci continu cutarea.
In privina juctorilor de pe piata, Jacobs domin detaat n termeni de notorietate i de
preferin, att pe segmentul de cafea prjit i mcinat, ct i pe segmentul de cafea solubil/ 3
n 1/ ciocolat cald.3
Cei mai importani productori i distribuitori sunt:
MONDELEZ ROMNIA ROMANIA SA, ce produce Jacobs
ELITE ROMANIA SRL, ce produce Doncafe
PANFOOD ROMANIA SA.
ELITE ROMANIA SRL si-a inceput activitatea in 1995. Portofoliul de produse al
companiei Elite Romania este constituit din marcile Selected, Elita si Fort, la categoria cafea
macinata, precum si din Elita Instant si Selected Instant, pe segmentul cafelei solubile.
Mondelez Romnia Romania este producator si distribuitor al marcilor de cafea Jacobs si
Nova Brasilia si una din companiile de top de pe piata produselor zaharoase. Compania vinde in
lume aproximativ 94 de miliarde de cesti cu cafea anual, echivalentul a 257 milioane cesti cu
cafea in fiecare zi.
In termeni de notorietate si preferinta, cea mai puternica marca pe segmentul cafelei
macinate este Jacobs, care se detaseaza de competitori jumatate dintre consumatorii care
cunosc aceasta marca o si prefera.

3
Studiu cantitativ TNS CSOP
4

1.4. Importuri /Exporturi

La nivelul tututor formatelor de comer, datele de la INS (Institutul Naional de

Statistic) indic tot o stagnare n volum: importurile de cafea n Romania au fost de 37.616 tone
n 2009, n cretere uoar, de 2%, fa de nivelul din anul anterior. Importurile sunt
reprezentative pentru ntreaga pia, innd cont c n Romnia nu se cultiv cafea.
In valoare, importurile de cafea, care includ att materii prime, ct i produse ambalate,
au fost anul trecut de 97,7 mil. euro, pe o pia estimat la 250-300 mil. euro.
Cele mai mari volume de cafea au fost aduse n 2009 din Germania, Indonezia i
Bulgaria, conform datelor de la INS.5

4
Studiu cantitativ TNS CSOP
5
http://www.zf.ro/companii/sase-companii-fac-legea-pe-piata-cafelei-de-ani-de-zile-de-ce-sunt-de-neclintit-din-
top-jucatorii-mari-6064959/