Incarcarea cu carbohidrati

Aceasta incarcare se refera la faptul ca vei manca produse bogate in

carbohidrati in cantitati mai mari decat de obicei. Motivul pentru care ai nevoie
de acest tip de dieta este urmatorul: carbohidratii se descompun in glucoza, care
la randul ei este transofrmata in glicogen. Acesta din urma este o sursa prima de
energie pentru organism.

Termenul de încărcare cu carbohidrati (carbohydrate loading) se referă la

consumul de carbohidrati ce are loc cu cel puţin o zi înainte de antrenamentul sau
competiţia programată. Această strategie alimentară este una care îţi va
îmbunătăţi rezistenţa, potrivit studiilor ştiinţifice. In cele ce urmează vom explica
cum funcţionează carb loading-ul, cum mai este cunoscut, când să îl foloseşti şi
când nu şi cum să îl aplici cât mai corect.

Glicogenul stocat in muschi este eliberat treptat pe parcursul unui maraton

(sau al unei curse de anduranta) oferindu-i sportivului energie pentru mai mult
timp. In consecinta, cu cat consumi mai multi carbohidrati in saptamana
premergatoare concursului cu atat mai multa energie vei avea pe ultimii kilometri
ai cursei.

Experţii recomandă planul de 3 zile, dar chiar şi dacă cu 24 de ore înainte de

concurs măreşti consumul de carbohidrati şi te odihneşti suplimentar, aceste
lucruri vor fi suficiente. Incărcarea cu carbohidrati este eficientă. Studiile au
demonstrat că rezistenţa îţi va fi îmbunătăţită cu circa 20%. Cu alte cuvinte, dacă
până acum pedalai 40 de kilometri, îţi va fi mult mai uşor să faci acest lucru
distanţă de 48 de kilometri. Şi timpul în care vei parcurge aceste distanţe va fi mai
rapid cu circa 2-3%.

Lazar Cristian, An I, Master Fitness si Performanta Motrica