Sunteți pe pagina 1din 56

174.

Sanitarie este
Sursa – [3] pag. 7, curs
a) Ştiinţa care elaborează norme şi reguli igienice;
b) Ştiinţa care studiază factorii de mediu;
c) Activitatea practică a medicinei preventive;
d) Un complex de măsuri profilactice;
e) Un complex de normative igienice.
175.Profilaxia este
Sursa – [3] pag. 7, [1] pag. 3, curs
a) O ştiinţă care îşi are scopul de prevenţie a maladiilor contagioase;
b) Un complex de măsuri medicale întru tratarea maladiilor;
c) Un complex de măsuri medicale şi sanitare pentru prevenţia apariţiei bolilor şi
menţinerea sănătăţii;
d) Activitatea practică a medicilor întru tratarea bolilor profesionale;
e) Activitatea practică a medicilor curativi întru prevenirea bolilor profesionale.
176.Sunt corecte enunţurile referitor la definiţia "Igienei"
Sursa – [3] pag. 5, curs
a) Igiena este ştiinţa care elaborează norme şi reguli igienice;
b) Igiena este un complex de măsuri profilactice;
c) Igiena este activitatea practică a medicinei preventive;
d) Igiena este ştiinţa care studiază factorii de mediu şi acţiunea lor asupra sănătăţii;
e) Igiena este un complex de măsuri în asigurarea sănătăţii populaţiei.
177.Tipurile de profilaxie sunt
Sursa – [3] pag. 7, [1] pag. 17, curs
a) Primară;
b) Secundară;
c) Terţiară;
d) Determinantă;
e) Protectorie.
178.Scopul profilaxiei primare este
Sursa – [3] pag. 8, curs
a) Prevenirea apariţiei bolii;
b) Înlăturarea completă a factorului nociv;
c) Diminuarea acţiunii factorului nociv până la niveluri inofensive;
d) Diagnosticul precoce a stărilor premorbide;
e) Prevenirea complicaţiilor ce pot apărea la persoanele deja bolnave, tratamentul şi
reabilitarea lor.
179.Scopul profilaxie secundare este
Sursa – [3] pag. 8, curs
a) Prevenirea apariţiei bolii;
b) Înlăturarea complexă a factorului nociv;
c) Diminuarea acţiunii factorului nociv până la niveluri inofensive;
d) Diagnosticul precoce a stărilor premorbide;
e) Prevenirea complicaţiilor ce pot apărea la persoanele deja bolnave, tratamentul şi
reabilitarea lor.
180. Scopul profilaxiei terţiare este
Sursa – [3] pag. 1 curs
a) Prevenirea apariţiei bolii;
b) Înlăturarea complexă a factorului nociv;
c) Diminuarea acţiunii factorului nociv până la niveluri inofensive;
d) Diagnosticul precoce a stărilor premorbide;
e) Prevenirea complicaţiilor ce pot apărea la persoanele deja bolnave, tratamentul şi
reabilitarea lor.
181.Normativ igienic este
Sursa – [3] pag. 8, [1] pag. 8, curs
a) Factorul de origine antropogenă ce poate avea acţiunea nocivă asupra sănătăţii;
b) Factorul de origine naturală ce nu este indispensabil pentru organism;
c) Factorul natural care este necesar organismului uman;
d) Diapazonul strict determinat al factorului de mediu care acţionează în mod optim
sau este inofensiv pentru activitatea şi sănătatea omului;
e) Factorul nociv ce poate avea acţiune mutagenă, cancerigenă, embriotoxică.
182.Tipurile de normative igienice
Sursa – [4] pag. 8-9, curs
a) Maxim admise;
b) Minim admise;
c) Optime;
d) Temporare;
e) Raţionale.

IGIENA ALIMENTAŢIEI
Pentru avitaminoza A este caracteristic
Sursa – [1] pag.270, [17] pag. 124, curs
a) Hipercheratoza şi cianoza tegumentelor;
b) Fisuri angulare dureroase ale gurii;
c) Dereglarea văzului în întuneric;
d) Fragilitatea unghiilor;
e) Căderea părului.
1. Factorii favorabili menţinerii vitaminei C în produse alimentare la păstrarea lor şi
prelucrare culinar
Sursa – [17] pag. 284, [1] pag. 122, curs
a) Mediul alcalin;
b) Mediul acid;
c) Oxigenul;
d) Sărurile metalelor grele;
e) Temperaturile ridicate.
2. Produs alimentar, sursă de retinol
Sursa – [1] pag.124, [17] pag. 270, curs
a) Morcov;
b) Caşcaval;
c) Tomate;
d) Ardei dulci;
e) Ceapă verde.
3. Indice de apreciere a calităţii laptelui după STAS este
Sursa – [1] pag.134, [2] pag. 34, curs
a) Proprietăţi organoleptice;
b) Cantitatea de proteine;
c) Cantitatea de vitamine;
d) Cantitatea de glucide;
e) Cantitatea de săruri minerale.
4. Raţia curativ-profilactică pentru expuşii la plumb va include
Sursa – [3] pag. 12, curs
a) Lapte degresat;
b) Brânză de vaci;
c) Alimente - surse cu pectină;
d) Produse acidolactice;
e) Ouă.
5. Cauzele hipovitaminozei C în perioada iarnă-primăvară
Sursa – [17] pag.285, curs
a) Scade rezistenţa organismului;
b) Conţinutul redus de vitamină în produse alimentare;
c) Creşte radiaţia ultravioletă;
d) Temperatura rece a mediului;
e) Presiunea atmosferică scăzută.
6. Necesarul diurn de vitamina "C" pentru un adult
Sursa – [17] pag. 285, [1] pag. 122, curs
a) 10-20mg;
b) 20-50mg;
c) 50-70mg;
d) 70-100mg;
e) 120-140 mg.
Consecinţele hipervitaminozei A sunt
Sursa – [1] pag.124, [18] pag. 270, curs
a) Cefalee;
b) Anorexie;
c) Căderea părului;
d) Fragilitate şi dureri osoase;
e) Keratoconjunctivită.
Calitatea pâinii se determină conform următorilor indici cu excepţia unora
Sursa – [2] pag. 43, curs
a) Organoleptici;
b) Porozitate;
c) Permeabilitate pentru apă;
d) Alcalinitate;
e) Aciditate.
7. Conform căror indici se apreciază prospeţimea laptelui
Sursa – [2] pag. 39, curs
a) Densitate;
b) Aciditate;
c) Cantitatea de grăsimi;
d) Proba la amidon;
e) Proba la pasteurizare.
8. La cheltuielile de energie reglabile se referă cele pentru
Sursa – [2] pag. 11, [1] pag. 110, curs
a) Metabolismul bazal;
b) Eforturi musculare;
c) Acţiunea dinamică specifică a alimentelor;
d) Menţinerea temperaturii corpului;
e) Eliminarea produselor catabolice.
9. Ouăle mai frecvent pot fi cauză a
Sursa – [2] pag.133, curs
a) Toxicozei stafilococice;
b) Botulizmului;
c) Salmonelozei;
d) Febrei tifoide;
e) Aflotoxicozei.
10. "Normativele consumului de energie şi cantitatea necesară de substanţe nutritive"
vizează pentru populaţia adultă
Sursa – [1] pag. 112, curs
a) Două grupuri;
b) Trei grupuri;
c) Patru grupuri;
d) Cinci grupuri.
11. După "Normativele consumului de energie şi cantitatea necesară de alimente"
chirurgii se referă la grupul
Sursa – [1] pag.112, curs
a) Unu;
b) Doi;
c) Trei;
d) Patru;
e) Cinci.
Consecinţele hipervitaminozei D sunt
Sursa – [1] pag.272, [17] pag. 125, curs
a) Diaree;
b) Cefalee;
c) Rahitism;
d) Osteoporoză;
e) Depuneri de calciu în ţesuturi.
Factorii nefavorabili păstrării vitaminei "C" în produsele alimentare
Sursa – [1] pag. 122, [17] pag. 284, curs
a) Mediul alcalin;
b) Mediul acid;
c) Oxigenul;
d) Sărurile metalelor grele;
e) Temperaturi ridicate.
Manifestările hipovitaminozei severe "PP"
Sursa – [1] pag.124, [17] pag. 286, curs
a) Convulsii;
b) Dermatite;
c) Diaree;
d) Demenţă;
e) Cefalee.
Produse alimentare - surse de vitamina "B1"
Sursa – [1] pag. 125, [17] pag. 276, curs
a) Orez decorticat;
b) Pâine coaptă din făină de calitate inferioară, secară;
c) Cerealiere ;
d) Drojdie de bere;
e) Leguminoase uscate.
Vitaminele liposolubile ale laptelui sunt
Sursa – [1] pag. 135, [17] pag. 299, curs
a) "B6";
b) "A";
c) "D";
d) "F";
e) "E".
Rolul biologic al glucidelor nedigerabile
Sursa – [17] pag. 251, [1] pag. 117, curs
a) Modificarea timpului de tranzit intestinal (măresc ori încetinesc);
b) Leagă cationi metalici;
c) Absorb sau înglobează substanţele organice, produşii de secreţie şi descompunere a
tubului digestiv, microorganismele;
d) Excesul poate favoriza sau agrava afecţiunile inflamatorii ale tubului digestiv;
e) Sunt surse de energie.
Importanţa biologică a colesterolului
Sursa – [1] pag. 115, curs
a) Este precursor al bilei;
b) Este precursor al ergocalciferolului;
c) Este parte componentă al celulelor nervoase;
d) Întră în structura vaselor sangvine;
e) Intră în structura muşchilor striaţi.
O alimentaţie echilibrată presupune
Sursa – [17] pag.212, [1] pag.110, curs
a) Valoare energetică necesară a raţiei alimentare asigurată de consumul adecvat al
proteinelor, lipidelor şi glucidelor;
b) Corespunderea componenţei alimentelor statusului fermentativ al organismului;
c) Raport optim între substanţe nutritive şi substanţe biologic active;
d) Regim optim de alimentare;
e) Alimente calitative.
Alimentaţia individuală poate fi apreciată după indicii
Sursa – [2] pag. 11, curs
a) Masa reală corespunde celei ideale;
b) Consumul de energie corespunde calorajului raţiei alimentare;
c) Cantitatea absolută şi raportul între trofine şi substanţele biologic active din raţia
alimentară;
d) Calitatea produselor din raţia alimentară;
e) Regimul alimentaţiei.
12. Raţia curativ-profilactică pentru expuşii la plumb va include
Sursa – [3] pag. 12, curs
a) Lapte degresat;
b) Brânză de vaci;
c) Alimente - surse cu pectină;
d) Produse acidolactice;
e) Ouă.
Rolul biologic al vitaminei B1
Sursa – [17] pag. 276, [1] pag. 123, curs
a) Implicată în metabolismul glucidelor;
b) Implicată în metabolismul proteinelor;
c) Implicată în metabolismul lipidelor;
d) Reglează sinteza acidului arahidonic;
e) Implicată în metabolismul sărurilor minerale.
Consecinţele carenţei vit. "D"
Sursa – [1] pag.125, [17] pag. 272, curs
a) Ciroza ficatului;
b) Rahitizm la copii;
c) Hipotonie musculară;
d) Osteomalacie;
e) Hipercalciemie.
Rolul biologic al vitaminei "C"
Sursa – [17] pag. 284, [1] pag.121, curs
a) Măreşte rezistenţa organismului;
b) Ia parte la sinteza fibrelor de colagen;
c) Ia parte la reacţiile de oxido-reducere;
d) Contribuie sinteza glucidelor;
e) Contribuie sinteza aminoacizilor.
Valoarea nutritivă a brânzei de vaci este determinată de
Sursa – [1] pag. 135, [17] pag.288, curs
a) Asimilarea bună;
b) Conţinutul de proteine şi grăsimi cu valoare biologică superioară;
c) Conţinutul sporit de vitamina C;
d) Conţinutul sporit de calciu;
e) Proprietăţi organoleptice.
Metodele de determinare a calităţii pâinii (după STAS)
Sursa – [1] pag. 137, curs
a) Proprietăţi organoleptice;
b) Determinarea acidităţii;
c) Determinarea porozităţii;
d) Determinarea umidităţii;
e) Determinarea lipidelor.
. De ce depinde valoarea biologică a proteinelor
Sursa – [1] pag. 113, [17] pag. 247, curs
a) De conţinutul fosfoproteinelor;
b) De diversitatea aminoacizilor;
c) De conţinutul aminoacizilor esenţiali;
d) De raportul dintre aminoacizii esenţiali şi neesenţiali;
e) De conţinutul calciului.
Valoarea biologică a lipidelor de origine vegetală e determinată de
Sursa – [1] pag. 115, [17] pag. 251, curs
a) Asimilare bună;
b) Valoare energetică mare;
c) Proprietăţi organoleptice satisfăcătoare;
d) Conţinut mare de vitamine A şi D;
e) Conţinut de acizi graşi nesaturaţi.
Valoarea nutritivă a cartofului e determinată de
Sursa – [1] pag. 138, [17] pag.321, curs
a) Conţinutul sporit de glucide;
b) Conţinutul de proteine complete (după conţinutul aminoacizilor);
c) Asimilarea bună;
d) Conţinutul sporit de potasiu;
e) Conţinutul de vitamina C .
Rolul biologic al vitaminei "D3"
Sursa – [1] pag.125, curs
a) Reglează metabolismul calciului şi fosforului;
b) Reglează metabolismul glucidelor;
c) Stimulează creşterea şi dezvoltarea fizică;
d) Vitamină antirahitică;
e) Este un antioxidant.
Consecinţele hipervitaminozei A sunt
Sursa – [1] pag.124, [18] pag. 270, curs
a) Cefalee;
b) Anorexie;
c) Căderea părului;
d) Fragilitate şi dureri osoase;
e) Keratoconjunctivită.
Rolul biologic al vitaminei "B2"
Sursa – [1] pag. 124, curs
a) Reglează hematopoeza;
b) Reglează respiraţia tisulară;
c) Este parte componentă a enzimelor implicate în reacţiile de oxidoreducere;
d) Este implicată în metabolismul proteinelor;
e) Contribuie sinteza colagenului.
Metodele de determinare a calităţii pâinii (după STAS)
Sursa – [1] pag. 137, curs
a) Proprietăţi organoleptice;
b) Determinarea acidităţii;
c) Determinarea porozităţii;
d) Determinarea umidităţii;
e) Determinarea lipidelor.
Valoarea nutritivă a produselor acidolactice e determinată de
Sursa – [1] pag. 134, curs
a) Asimilabilitate bună;
b) Conţinutul sporit de vitamina C;
c) Conţinutul de calciu;
d) Conţinutul de vitamine a grupei B;
e) Conţinutul de fosfor.
Carnea şi produsele ei sunt surse de săruri minerale
Sursa – [1] pag. 130, curs
a) Calciu;
b) Potasiu;
c) Fier;
d) Fosfor;
e) Magneziu.
13. Indice de apreciere a calităţii laptelui după STAS este
Sursa – [1] pag.134, [2] pag. 34, curs
a) Proprietăţi organoleptice;
b) Cantitatea de proteine;
c) Cantitatea de vitamine;
d) Cantitatea de glucide;
e) Cantitatea de săruri minerale.
. Calitatea pâinii se determină conform următorilor indici cu excepţia unora
Sursa – [2] pag. 43, curs
a) Organoleptici;
b) Porozitate;
c) Permeabilitate pentru apă;
d) Alcalinitate;
e) Aciditate.
Insuficienţa fibrelor alimentare în alimentaţie poate fi cauză a
Sursa – [1] pag. 136, curs
a) Aterosclerozei;
b) Hemeralopiei;
c) Bolii Kwashiorkor;
d) Cancerului intestinului gros;
e) Obezităţii.
Rolul acizilor graşi polinesaturaţi este
Sursa – [1] pag. 119-120, curs
a) Reduc nivelul colesterolului în sânge;
b) Stimulează activitatea unor enzime;
c) Măresc nivelul colesterolului în sânge;
d) Întră în structura lipidelor de construcţie;
e) Formează cu colesterolul esteri .
Masa corporală influenţează metabolismul bazal
Sursa – [1] pag. 110, curs
a) Surplusul de masă accelerează metabolismul bazal;
b) Surplusul de masă încetineşte metabolismul bazal;
c) Metabolismul bazal se accelerează la persoanele cu musculatura bine dezvoltată;
d) Metabolismul bazal se accelerează la persoanele slabe;
e) Nu influenţează.
Carenţa îndelungată de proteine alimentare condiţionează
Sursa – [1] pag. 113, curs
a) Dereglarea sistemelor fermentative;
b) Scăderea metabolismului bazal;
c) Scăderea termogenezei;
d ) Dereglări ale funcţiei sistemului endocrin;
e) Accelerarea metabolismului bazal.
Perioada anului în care hipovitaminoza C se manifestă mai frecvent
Sursa – [1] pag. 122, curs
a) Vara;
b) Toamna;
c) Iarna;
d) Primăvara;
e) Permanent.
Pâinea este sursă de următorii nutrienţi
Sursa – [1] pag. 137, [3] pag. 43, curs
a) Lipide;
b) Proteine;
c) Glucide;
d) Vitamine liposolubile;
e) Vitamine hidrosolubile.
Vitamine liposolubile sunt
Sursa – [1] pag. 120, curs
a) Retinol;
b) Tiamină;
c) Piridoxină;
d) Tocoferoli;
e) Acid ascorbic.

Vitaminele liposolubile ale laptelui sunt


Sursa – [1] pag. 135, [17] pag. 299, curs
a) "B6";
b) "A";
c) "D";
d) "F";
e) "E".
Produse furnizoare de vitamina C
Sursa – [1] pag. 122, curs
a) Cartofi;
b) Morcov;
c) Varză;
d) Ceapă;
e) Citrice.
Importanţa biologică a acizilor graşi polienici
Sursa – [1] pag. 117, curs
a) Influenţează metabolismul glucidic;
b) Înlesnesc eliminarea colesterolului din organism;
c) Influenţează metabolismul vitaminelor hidrosolubile;
d) Favorizează procesele de oxidare a acizilor graşi saturaţi;
e) Favorizează metabolismul sărurilor de Ca şi P.
Produsele furnizoare de glucide
Sursa – [1] pag. 117, curs
a) Fructele şi legumele;
b) Carnea şi derivatele ei;
c) Laptele şi derivatele lui;
d) Favorizează procesele de oxidare a acizilor graşi şi saturaţi;
e) Favorizează metabolismul sărurilor de Ca şi P.
. Produsele furnizoare de proteine cu valoare biologică superioară
Sursa – [1] pag. 113, curs
a) Pâinea;
b) Carnea şi derivatele ei;
c) Laptele şi produsele lactate;
d) Fructele şi legumele;
e) Ouăle.
Produsele furnizoare de glucide nedigerabile (fibre alimentare)
Sursa – [1] pag. 117, curs
a) Fructe;
b) Legume;
c) Carne;
d) Pâine albă;
e) Pâine neagră.
Fructele sunt surse de Sursa – [1] pag. 120, curs

a) Vitamine hidrosolubile;
b) Lipide;
c) Microelemente;
d) Săruri minerale;
e) Glucide.
. Indicii integrităţii laptelui sunt
Sursa – [1] pag. 37, curs
a) Densitatea;
b) Conţinutul de proteine;
c) Conţinutul de lipide;
d) Aciditatea;
e) Conţinutul sărurilor minerale.
Produsele furnizoare de caroteni sunt
Sursa – [1] pag. 120, curs
a) Carne;
b) Ardei graşi;
c) Frişcă;
d) Măcieş;
e) Spanac.
Pentru hipervitaminoza A nu e caracteristic
Sursa – [1] pag. 121, curs
a) Cefalee;
b) Tulburări ale somnului;
c) Dureri în oase;
d) Hipertenzie arterială;
e) Dereglări psihice.
În corespundere cu funcţiile biologice substanţele nutritive sunt grupate în
Sursa – [1] pag. 121, curs
a) Energogene;
b) Preponderent plastice;
c) Apă;
d) Substanţe catalitice;
e) Substanţe toxice.
. Substanţe nutritive cu funcţie energogenă sunt
Sursa – [1] pag. 110, curs
a) Sărurile minerale;
b) Vitaminele;
c) Lipidele;
d) Glucidele;
e) Proteinele.

109. Substanţe nutritive cu funcţie preponderent plastică sunt


Sursa – [1] pag. 111, curs
a) Sărurile mineral;
b) Vitaminele;;
c) Lipidele;
d) Glucidele;
e) Proteinele.

110. Substanţe nutritive cu efect catalitic sunt


Sursa – [1] pag. 112-113, curs
a) Proteinele;
b) Lipidele;
c) Glucidele;
d) Vitaminele;
e) Microelementele.
În funcţie de importanţă substanţe nutritive esenţiale sunt
Sursa – [1] pag. 113, curs
a) Aminoacizii esenţiali;
b) Lipidele;
c) Acizii graşi polinesaturaţi;
d) Vitaminele;
e) Sărurile minerale.
În funcţie de importanţă substanţe substituente sunt
Sursa – [1] pag. 112-113, curs
a) Glucidele;
b) Lipidele;
c) Vitaminele;
d) Sărurile minerale;
e) Aminoacizii esenţiali.
Carenţa îndelungată de proteine alimentare condiţionează
Sursa – [1] pag. 113, curs
a) Dereglarea sistemelor fermentative;
b) Scăderea metabolismului bazal;
c) Scăderea termogenezei;
d ) Dereglări ale funcţiei sistemului endocrin;
e) Accelerarea metabolismului bazal.
Surplusul de proteine în alimentaţie condiţionează
Sursa – [1] pag. 113, curs
a) Dereglarea funcţiei ficatului;
b) Dereglarea funcţiei rinichilor;
c) Influenţează dezvoltarea microflorei intestinale;
d) Scăderea metabolismului bazal;
e) Dereglarea funcţiei sistemului nervos.
14. Măsuri de prim ajutor suspectatului de botulism
Sursa – [1] pag. 146, curs
a) Administrarea de antipiretice;
b) Administrarea de laxative;
c) Administrarea serului antibotulinic polivalent;
d) Spălături gastrice;
e) Administrarea antibioticelor.
15. Amanitina se conţine în
Sursa – [1] pag. 139, curs
a) Erburi sălbatice;
b) Neghină;
c) Ciuperci otrăvitoare;
d) Cartof crescut;
e) Seminţele fructelor.
16. Toxicoza stafilococică este cauzată mai frecvent de
Sursa – [1] pag. 145, curs
a) Salată din legume;
b) Produse din carne conservată;
c) Cofetărie cu cremă;
d) Ouă de raţe, gâşte;
e) Produse lactate.
17. În profilaxia intoxicaţiilor alimentare primordială este
Sursa – [1] pag. 150, curs
a) Păstrarea incorectă a produselor alimentare;
b) Nerespectarea termenilor de păstrare şi realizare;
c) Nerespectarea igienei individuale de către personalul blocului alimentar;
d) Preîntâmpinarea contaminării produselor alimentare;
e) Pregătirea culinară incorectă a produselor alimentare .
18. Numiţi intoxicaţia alimentară cu cea mai scurtă perioadă de incubaţie
Sursa – [2] pag.100, [1] pag. 139, curs
a) Botulismul;
b) Intoxicaţia cu ciuperci otrăvitoare;
c) Intoxicaţiile stafilococice;
d) Toxiinfecţiile bacteriene;
e) Micotoxicozele.
Ce este caracteristic pentru toxiinfecţia alimentară
Sursa – [1] pag. 145, curs
a) Debut acut;
b) Manifestare epidemică;
c) Contagiozitate;
d) Boala este determinată de consumul alimentelor;
e) Manifestare tardivă.
Toxicoze alimentare bacteriene sunt
Sursa – [1] pag. 145, curs
a) Stafilococice;
b) Streptococice;
c) Botulismul;
d) Salmoneloza;
e) Fuzario-toxicoza.
Proprietăţi caracteristice enterotoxinei stafilococice
Sursa – [1] pag. 145-146, curs
a) Rezistă fierberea;
b) Distrusă de to +80o C;
c) Rezistă îngheţarea;
d) Mediul alcalin este favorabil;
e) Mediul acid este favorabil.
Botulismul actualmente e cauzat mai frecvent de
Sursa – [1] pag. 146, curs
a) Jamboane;
b) Peşte roşu;
c) Semifabricate din carne;
d) Conserve pregătite în condiţii casnice;
e) Produse uşor alterabile procurate din locuri neamenajate, interzise.
Micotoxicozele sunt cauzate de
Sursa – [1] pag. 147, curs
a) B. perfrighens;
b) Claviceps purpurea;
c) Rhizopus;
d) Aspergillus flavus;
e) Cl. botulinum.
Germeni patogeni-agenţi ai toxiinfecţiilor sunt
Sursa – [1] pag.143, curs
a) Stafilococul enterotoxigen;
b) Cl. perfringens;
c) E. Coli;
d) Salmonelele;
e) Cl. Botulinum.
Caracteristic pentru botulism este
Sursa – [1] pag.146, curs
a) Boala apare mai frecvent în urma consumului produselor de patiserie (prăjituri,
torturi);
b) Simptomatic deosebim diplopie, nistagm;
c) To corpului normală sau o hipotermie uşoară;
d) Dereglarea actului de deglutiţie;
e) To corpului crescută.
Semiotica intoxicaţiei stafilococice
Sursa – [1] pag.145, curs
a) To C corpului creşte brusc;
b) Greţuri, vomă, dureri acute în epigastru;
c) To C corpului normală;
d) Diaree extenuantă;
e) Constipaţi.
Principiile de profilaxie a intoxicaţiilor alimentare bacteriene
Sursa – [1] pag. 145, curs
a) Prevenirea pătrunderii germenilor patogeni în produsele alimentare;
b) Prevenirea înmulţirii germenilor patogeni în produsele alimentare (to, termen de
întrebuinţare ş.a.);
c) Distrugerea germenilor patogeni prin măsuri de preparare culinară;
d) Imunizarea populaţiei;
e) Izolarea sursei de provocare a intoxicaţiilor.
Particularităţile intoxicaţiilor alimentare
Sursa – [1] pag. 145, curs
a) Apar de obicei subit;
b) Au o oarecare perioadă de incubaţie;
c) Sunt patologii necontagioase;
d) Sunt patologii contagioase;
e) Se prezintă ca afecţiune în masă.
Patologii alimentare (clasificarea FAO/OMS) sunt
Sursa – [1] pag. 139, curs
a) Cauzate de hiperalimentaţie;
b) Cauzate de subalimentaţie;
c) Cauzate de insuficienţa unuia sau a mai multor trofine;
d) Intoxicaţiile alimentare;
e) Cauzate de nerespectarea regimului alimentar.
Subnutriţia reprezintă:
Sursa - curs
a) patologie cauzată de alimentaţia abundentă;
b) patologii cauzate de carenţa sau lipsa totală a unor sau a mai multor substanţe
nutritive;
c) patologii cauzate de disbalanţa substanţelor nutritive în raţia alimentară;
d) patologie cauzată de alimentaţia cantitativ insuficientă;
e) maladii acute, apărute în rezultatul utilizării alimentelor contaminate cu
microorganisme .
Hiperalimentaţia reprezintă:
Sursa - curs
a) patologie cauzată de alimentaţia abundentă;
b) patologii cauzate de carenţa sau lipsa totală a unor sau a mai multor substanţe
nutritive;
c) patologii cauzate de disbalanţa substanţelor nutritive în raţia alimentară;
d) patologie cauzată de alimentaţia cantitativ insuficientă;
e) maladii acute, apărute în rezultatul utilizării alimentelor contaminate cu
microorganisme.
Alimentaţia calitativ neadecvată reprezintă:
Sursa - curs
a) patologie cauzată de alimentaţia abundentă;
b) patologii cauzate de carenţa sau lipsa totală a unor sau a mai multor substanţe
nutritive;
c) patologii cauzate de disbalanţa substanţelor nutritive în raţia alimentară;
d) patologie cauzată de alimentaţia cantitativ insuficientă;
e) maladii acute, apărute în rezultatul utilizării alimentelor contaminate cu
microorganisme.
Alimentaţia neechilibrată reprezintă:
Sursa - curs
a) patologie cauzată de alimentaţia abundentă;
b) patologii cauzate de carenţa sau lipsa totală a unor sau a mai multor substanţe
nutritive;
c) patologii cauzate de disbalanţa substanţelor nutritive în raţia alimentară;
d) patologie cauzată de alimentaţia cantitativ insuficientă;
e) maladii acute, apărute în rezultatul utilizării alimentelor contaminate cu
microorganisme.
Consecinţele subnutriţiei sunt:
Sursa - curs
a) obezitatea;
b) încetinirea ritmului de creştere la copii;
c) fluoroza;
d) încetinirea metabolismului;
e) scăderea în greutate.
Consecinţele subnutriţiei sunt:
Sursa - curs
a)reducerea masei musculare;
b)micşorarea productivităţii muncii;
c)unele hepatite cronice;
d)diabet zaharat
e)scăderea rezistenţei organismului la agresiunile microbiene, toxice ş. a. nocevităţi de
mediu.
Consecinţele hiperalimentaţiei sunt:
Sursa - curs
a) reducerea masei musculare;
b) micşorarea productivităţii muncii;
c) unele hepatite cronice;
d) diabet zaharat;
e) scăderea rezistenţei organismului la agresiunile microbiene, toxice ş. a. nocivităţi de
mediu.
Tipurile subnutriţiei sunt:
Sursa - curs
a) subnutriţia secundară;
b) forma absolută;
c) rahitismul;
d) subnutriţia primară;
e) forma relativă.
Formele etiologice ale subnutriţiei sunt:
Sursa - curs
a) guşa endemică;
b) ateroscleroza;
c) rahitismul;
d) diabet;
e) avitaminozele.
Formele etiologice ale subnutriţiei sunt:
Sursa - curs
a) caria dentară;
b) fluoroză;
c) colelitiaza;
d) anemiile nutriţionale;
e) hipovitaminozele.
Formele hiperalmentaţiei sunt:
Sursa - curs
a) secundară;
b) absolută;
c) rahitismul;
d) primară;
e) relativă.
Intoxicaţiile alimentare reprezintă:
Sursa - curs
a) patologii cauzate de alimentaţia abundentă;
b) patologii cauzate de carenţa sau lipsa totală a unor sau a mai multor substanţe
nutritive;
c) patologii cauzate de disbalanţa substanţelor nutritive în raţia alimentară;
d) patologii cauzate de alimentaţia cantitativ insuficientă;
e) maladii acute, rar cronice, apărute în rezultatul utilizării alimentelor contaminate
masiv cu microorganisme de o anumită specie sau impurificate cu substanţe
toxice.
Intoxicaţiile alimentare se clasifică în:
Sursa - curs
a) de etiologie necunoscută;
b) microbiene;
c) virale;
d) nemicrobiene;
e) parazitare.
Apariţia intoxicaţiilor alimentare bacteriene depinde de:
Sursa - curs
a) particularităţile fizice ale alimentului;
b) ora consumării alimentelor;
c) gradul de rezistenţă a organismului faţă de germeni;
d) contaminarea masivă a produsului alimentar cu bacterii vii sau toxine;
e) specia şi gradul de virulenţă a microorganismelor sau tulpinelor lor.
Toxicozele alimentare pot apărea la consumul produselor ce conţin:
Sursa - curs
a) toxine ale unui agent patogen specific;
b) toxine ale bacilul botulinic ;
c) toxine ale stafilococul;
d) micotoxine;
e) germeni condiţionat patogeni.
Formele botulismului sunt:
Sursa - curs
a) bacterian;
b) infantil;
c) infecţios;
d) de plagă;
e) alimentar.
Simptome specifice ale botulismului sunt:
Sursa - curs
a) artralgii;
b) dereglări de vorbire;
c) diplopie;
d) dereglare a deglutiţiei;
e) midriază.
Alimentele pot fi contaminate cu stafilococi de către personalul cu:
Sursa - curs
a) amigdalită;
b) furuncul;
c) plăgi purulente;
d) gastrită;
e) panariciu.
Purtători facultativi de stafilococ sunt:
Sursa - curs
a) personalul bolnav cu amigdalită;
b) animalele cu mastită;
c) rozătoarele;
d) ţânţarii;
e) insectele.
Numiţi formele micotoxicozelor:
Sursa - curs
a) fuzariotoxicoza;
b) ergotismul;
c) echinococoza;
d) balantidioza;
e) aflotoxicoza.
Sursele de îmbolnăvire în toxicoinfecţii:
Sursa - curs
a) insectele;
b) omul;
c) animalele;
d) rozătoarele;
e) animalele cu sânge rece.
Numiţi intoxicaţiile alimentare nemicrobiene:
Sursa - curs
a) cu cartofi încolţiţi;
b) cu ciuperci microscopice;
c) cu ciuperci otrăvitoare;
d) cu organele unor specii de peşte;
e) cu pesticide.
Numiţi intoxicaţiile alimentare de etiologie necunoscută:
Sursa - curs
a) cu carne de prepeliţă;
b) cu harbuz;
c) cu unele specii de peşti, în unii ani;
d) cu cartofi încolţiţi;
e) mioglobinuria alimentară paroxismală-toxică.
Direcţiile de bază în profilaxia botulismului:
Sursa - curs
a) respectarea CMA;
b) prevenirea pătrunderii agentului declanşator pe materia primă;
c) depistarea surselor;
d) prevenirea germinării sporilor, multiplicării formelor vegetative şi formării toxinelor
în conservele pregătite;
e) sterilizarea corectă.
Direcţiile de bază în profilaxia intoxicaţiilor stafilococice:
Sursa - curs
a) respectarea CMA;
b) micşorarea numărului purtătorilor de stafilococ ce activează la întreprinderile
alimentare;
c) depistarea surselor de contaminare a produselor alimentare;
d) asigurarea condiţiilor de producere, păstrare şi realizare a produselor alimentare cu
prevenirea formării toxinelor;
e) întreruperea căilor de contaminare a produselor alimentare şi a bucatelor.
Profilaxia micotoxicozelor:
Sursa - curs
a) monitoringul igienic al nivelului de poluare a materiei prime şi produselor
alimentare;
b) prevenirea germinării sporilor, multiplicării formelor vegetative şi formării toxinelor
în conserve;
c) sterilizarea corectă;
d) respectarea regulilor de păstrare a produselor alimentare, cerealelor şi a nutreţurilor;
e) lupta cu dăunătorii plantelor prin prelucrarea cuvenită a cerealelor.
Profilaxia intoxicaţiilor cu pesticide:
Sursa - curs
a) respectarea CMA;
b) asigurarea condiţiilor de producere, păstrare şi realizare a produselor alimentare cu
prevenirea formării toxinelor;
c) depistarea surselor;
d) controlul conţinutului de substanţe reziduale în produsele alimentare;
e) utilizarea pesticidelor cu evidenţa caracteristicilor toxice.
149. IGIENA AERULUI
Definiţia corectă a climei este
Sursa – [1] pag. 24, curs
a) Totalitatea factorilor fizici atmosferici şi telurici dintr-o regiune ce condiţionează
spaţiul vital al organismelor pe perioade lungi de timp;
b) Totalitatea factorilor fizici şi chimici ce manifestă instabilitate într-o perioadă scurtă
de timp;
c) Totalitatea factorilor chimici ce manifestă o stabilitate în timp;
d) Totalitatea factorilor fizici al aerului dintr-un spaţiu limitat;
e) Totalitatea factorilor fizici atmosferici n momentul dat.

150. Definiţia corectă a vremii este


Sursa – [17] pag. 54, curs
a) Totalitatea factorilor fizici şi chimici al atmosferei în decursul unui anotimp;
b) Totalitatea factorilor fizici al atmosferei оn momentul dat;
c) Totalitatea factorilor fizici al aerului dintr-o încăpere
d) Totalitatea factorilor chimici al aerului din încăperi;
e) Totalitatea factorilor fizici al aerului ce manifestă stabilitate în timp.
151. Definiţia corectă a microclimatului este
Sursa – [2] pag. 111, curs
a) Totalitatea factorilor fizici (temperatură, umiditate, curenţi de aer) al aerului dintr-un
spaţiu limitat;
b) Totalitatea factorilor fizici şi chimici al aerului din încăpere;
c) Totalitatea factorilor chimici al aerului din regiunea dată;
d) Totalitatea factorilor fizici şi chimici al aerului determinaţi în momentul dat;
e) Totalitatea factorilor fizici şi chimici al aerului şi telurici din regiunea dată.

152. Care enunţuri sunt corecte pentru caracteristica acţiunii biologice a spectrului solar
Sursa – [1] pag. 25, [17] pag. 187, curs
a) Vitamina D se sintezează sub acţiunea radiaţiilor ultraviolete din diapazonul B;
b) Vitamina D se sintezează sub acţiunea radiaţiilor ultraviolete din diapazonul C;
c) Vitamina D se sintezează sub acţiunea radiaţiilor infraroşii scurte;
d) Vitamina D se sintezează sub acţiunea radiaţiilor infraroşii lungi;
e) Vitamina D se sintezează sub acţiunea radiaţiilor luminoase.

153. Care enunţuri sunt corecte pentru caracteristica acţiunii biologice a spectrului solar
Sursa – [1] pag. 25, [17] pag. 187, curs
a) Melanina se formează sub acţiunea radiaţiilor luminoase;
b) Melanina se formează sub acţiunea radiaţiilor ultraviolete din diapazonul A;
c) Melanina se formează sub acţiunea radiaţiilor ultraviolete din diapazonul C;
d) Melanina se formează sub acţiunea radiaţiilor ultraviolete din diapazonul B;
e) Melanina se formează sub acţiunea radiaţiilor infraroşii .

154. Insolaţia e cauzată de acţiunea


Sursa – [1] pag. 28, curs
a) Radiaţiilor infraroşii lungi;
b) Radiaţiilor infraroşii scurte;
c) Radiaţiilor luminoase;
d) Radiaţiilor ultraviolete din diapazonul C;
e) Radiaţiilor ultraviolete din diapazonul A.

155. Acţiune bactericidă pronunţată posedă radiaţiile solare


Sursa – [1] pag. 25, curs
a) Ultraviolete – C;
b) Ultraviolete – A;
c) Ultraviolete – B;
d) Infraroşii scurte;
e) Infraroşii lungi.

156. Viaţa este imposibilă la un conţinut de oxigen în aer


Sursa – [1] pag. 38, curs
a) 7 – 8%;
b) 9 – 10%;
c) 11 – 12%;
d) 13 – 14%;
e) 15 – 16%.

157. Pierderea cunoştinţei şi moartea survin la sporirea cantităţii de CO2 în aer până la:
Sursa – [1] pag. 38, curs
a) 8 – 10%;
b) 5 – 7%;
c) 3 – 6%;
d) 2 – 4%;
e) 1 – 3%.

158. Roza frecvenţei vânturilor ne arată


Sursa – [1] pag. 29, curs
a) Direcţia de mişcare a aerului;
b) Viteza de mişcare a aerului;
c) Direcţia predominantă de mişcare a aerului într-o perioadă de timp;
d) Numărul de zile cu vânt;
e) Numărul de zile fără vânt.

159. Condiţionarea volumului de aer cercetat se face pentru


Sursa – [2] pag. 172, curs
a) A putea compara rezultatele analizei diferitor probe;
b) A facilita mersul analizei;
c) A neutraliza CO2 din proba recoltată;
d) A înlătura microorganismele din probele recoltate;
e) A facilita transportarea probei recoltate.

160. Cea mai mare influenţă asupra organismului uman o are stratul atmosferic
Sursa – [17] pag. 9, curs
a) Stratosfera;
b) Troposfera;
c) Termosfera;
d) Exosfera;
e) Heterosfera.

161. Ecranul de O3 se află în stratul atmosferei


Sursa – [17] pag.9, curs
a) Troposferă;
b) Stratosferă;
c) Mezosferă;
d) Heterosferă;
e) Exosferă.

162. Definiţi umiditatea absolută a aerului


Sursa – [2] pag. 114, curs
a) Densitatea vaporilor de apă necesară pentru saturaţia totală a aerului la to C dată;
b) Cantitatea (grame) de vapori de apă prezenţi la momentul determinării în 1m3 de aer;
c) Densitatea vaporilor de apă ce satură aerul la to =0o C;
d) Diferenţa dintre cantitatea de vapori de apă la temperatura 37o C şi temperatura în
momentul determinării;
e) Punctul de rouă.

163. Vitezele mici (sub 1m/sec) de mişcare al aerului se determină cu


Sursa – [2] pag. 124, curs
a) Anemometrul cu palete;
b) Catatermometrul;
c) Anemometrul cu cupe;
d) Actinometrul;
e) Psihrometrul.

164. Cu temperatura efectivă se apreciază


Sursa – [2] pag. 130, curs
a) Temperatura aerului din încăperi;
b) Temperatura aerului atmosferic;
c) Acţiunea sumară a factorilor de microclimat asupra organismului;
d) Puterea de răcire a aerului;
e) Temperatura corpului.
165.
Procesele ce au loc pe pământ influenţează starea stratului atmosferic
Sursa – [17] pag. 9, curs
a) Ionosfera;
b) Troposfera;
c) Mezosfera;
d) Stratosfera;
e) Exosfera .

166. Umiditatea relativă optimă a aerului din încăperile de locuit este


Sursa – [2] pag. 114, curs
a) 20-40%;
b) 40-60%;
c) 60-80%;
d) 80-90%;
e) 90-100%.

167. Dispozitiv pentru determinarea umidităţii aerului


Sursa – [2] pag. 114, curs
a) Catatermometrul;
b) Barograful;
c) Psihrometrul ;
d) Globtermometrul;
e) Actinometrul.

168. Radiaţia, – cale de cedare a căldurii de către organism, depinde în fond de unul din
factorii enumeraţi mai jos
Sursa – [17] pag. 211, curs
a) T 0 aerului;
b) Umiditatea aerului;
c) T 0 obiectelor înconjurătoare;
d) Viteza de mişcare a aerului;
e) Roza vânturilor .
169.Temperatura efectivă se poate stabili măsurând
Sursa – [2] pag. 130, curs
a) t C aerului şi temperatura radiantă;
o

b) toC, umiditatea, viteza curenţilor de aer;


c) toC cutanată, umiditatea şi viteza curenţilor de aer;
d) toC radiantă, umiditatea şi viteza curenţilor de aer;
e) Umiditatea şi temperatura aerului

171. În aerul atmosferic se conţine CO2


Sursa – [1] pag. 38, curs
a) 0,12-0,09%;
b) 0,08-0,07%;
c) 0,06-0,05%;
d) 0,04-0,03%;
e) 0,03–0,01%.

172. Nivelul maxim de CO2 în aerul inspirat la care apar manifestări evidente la cei expuşi
Sursa – [1] pag. 38, curs
a) 2-3%;
b) 4-5%;
c) 6-7%;
d) 10%;
e) 15%.

173. Azotul atmosferic influenţează starea de sănătate prin


Sursa – [1] pag. 38, curs
a) Concentraţia sa în aerul inspirat;
b) Concentraţia O2 din aerul inspirat;
c) Concentraţia sa din sângele venos;
d) Presiunea atmosferică;
e) Umiditatea aerului.

183. Indicator sanitar de viciere a aerului din încăperi este


Sursa – [2] pag. 177, curs
a) Poluanţi iritanţi;
b) CO2;
c) NH3;
d) Poluanţi asfixianţi;
e) CO.
184.Pentru dezinfecţia aerului din încăperi sunt folosite radiaţiile
Sursa – [1] pag. 27, curs
a) Ultraviolete zona A ;
b) Ultraviolete zona B.;
c) Ultraviolete zona C;
d) Infraroşii;
e) Luminoase .

185. Umiditatea relativă a aerului este


Sursa – [2] pag. 114, curs
a) Diferenţa dintre umiditatea maximă şi cea absolută;
b) Raportul dintre umiditatea absolută şi cea maximă;
c) Cantitatea vaporilor de apă, prezenţi la momentul dat în aer;
d) Cantitatea vaporilor de apă necesară pentru a satura aerul;
e) Punctul de rouă.
186. Umiditatea relativă a aerului este
Sursa – [2] pag. 114, curs
a) Diferenţa dintre umiditatea maximă şi cea absolută;
b) Raportul dintre umiditatea absolută şi cea maximă;
c) Cantitatea vaporilor de apă, prezenţi la momentul dat în aer;
d) Cantitatea vaporilor de apă necesară pentru a satura aerul;
e) Punctul de rouă.

187. Microclimatul cald este determinat de următorii factori cu excepţia


Sursa –curs
a) Radiaţie negativă;
b) Temperatura aerului crescută;
c) Umiditatea aerului crescută;
d) Mişcarea aerului scăzută;
e) Radiaţie pozitivă.

188. Radiaţia calorică pozitivă determină următoarele reacţii fiziologice, cu excepţia


Sursa – [17] pag. 212, curs
a) Creşterea to C cutanate;
b) Creşterea frecvenţei şi amplitudinii respiratorii;
c) Creşterea tensiunii arteriale;
d) Creşterea frecvenţei pulsului;
e) Creşterea to C corpului.

189. Dioxidul de carbon influenţează asupra organismului prin


Sursa – [17] pag. 13, curs
a) Concentraţia sa în aerul inspirat;
b) Modificarea presiunii atmosferice;
c) Scăderea concentraţiei azotului în aerul inspirat;
d) Concentraţia sa în aerul expirat;
e) Creşterea concentraţiei de SO2 în aer.

190. Ce dispozitive sunt folosite pentru determinarea vitezei de mişcare a aerului în încăperi
Sursa – [2] pag. 114, curs
a) Actinometrul;
b) Anemometrul;
c) Catatermometrul;
d) Psihrometrul;
e) Barograful.

191. Ce reprezintă procesele de termoreglare


Sursa – [17] pag. 211, curs
a) Menţinerea temperaturii stabile a corpului cu participarea mecanismelor fiziologice
de termogeneză şi termoliză;
b) Acomodarea temperaturii corpului la temperatura externă;
c) Cedarea intensă de căldură la acţiunea temperaturilor externe;
d) Intensificarea termogenezei;
e) Scăderea termogenezei.

192. Radiaţiile ultraviolete cu lungime de undă scurtă (grupul C) manifestă acţiune


Sursa – [1] pag.27, curs
a) Tonizantă generală;
b) Acţiune optimă;
c) Generatoare de vitamina D;
d) Bactericida;
e) Termică.

193. Influenţa umidităţii scăzute a aerului asupra organismului


Sursa – [17] pag. 114, [2] pag.212, curs
a) Menţine constantă temperatura corpului;
b) Măreşte termoliza prin evaporare;
c) Micşorează termoliza prin evaporare;
d) Măreşte termoliza prin convecţie;
e) Sporeşte termogeneza.

194. Ritmul nictemeral se formează sub acţiunea


Sursa – [17] pag. 191, curs
a) Radiaţiilor ultraviolete C;
b) Radiaţiilor infraroşii lungi;
c) Radiaţiilor infraroşii scurte;
d) Radiaţiilor luminoase;
e) Radiaţiilor ultraviolete B.

195. La scăderea temperaturii aerului (mai joasă de 15o C) metabolismul bazal


Sursa – [1] pag. 30-31, curs
a) Scade;
b) Creşte;
c) Nu se modifică;
d) Oscilează în diapazon mare;
e) Oscilează în diapazon mic.

196. Numărul de aeroioni grei este mai mare în


Sursa – [1] pag. 33, curs
a) Oraşele mari industriale;
b) Localităţile rurale;
c) Pe malul mării;
d) Lângă cascade;
e) Lângă râuri curgătoare.

197. Aerul poluat conţine


Sursa – [1] pag. 33, curs
a) Mai mulţi ioni grei;
b) Mai mulţi ioni uşori;
c) Coeficientul unipolar este zero;
d) Conţine un număr mai mare de ioni uşori pozitivi;
e) Conţine un număr mai mare de ioni uşori negativi.
198.Din grupul aeroionilor grei fac parte
Sursa – [1] pag. 33, curs
a) Ionii aparte încărcaţi pozitiv;
b) Moleculele ionizate de O2, N2, O3 încărcate pozitiv sau negativ;
c) Ionii aparte încărcaţi negativ;
d) Ionii aderaţi la particulele de praf;
e) Ionii aderaţi la aerosoli.
199.Caracteristicile generale ale climei sunt
Sursa – [1] pag.24, curs
a) Stabilitate în timp;
b) Instabilitate în timp;
c) Modificările sunt posibile numai în perioade lungi de timp;
d) Modificările sunt posibile în decursul zilei;
e) Modificările sunt posibile în decursul anotimpului.
200.Suprafaţa Pământului se împarte în zonele climatice
Sursa – [17] pag. 54, curs
a) Zonele polare;
b) Zona tropicală;
c) Zonele temperate;
d) Zonele de climat nespecific;
e) Zonele de climat excitant.
201.După influenţa asupra organismului tipurile de climă se împart în
Sursa – [17] pag. 55, curs
a) Climat excitant;
b) Climat indiferent ;
c) Climat intermediar;
d) Climat marin;
e) Climat de stepă.

202. Adaptarea la condiţii climatice foarte călduroase se manifestă prin


Sursa – [17] pag. 57, [3] pag.43, curs
a) Scăderea frecvenţei pulsului;
b) Scăderea frecvenţei respiraţiei;
c) Scăderea termogenezei;
d) Diminuarea metabolismului bazal;
e) Accelerarea metabolismului bazal.

203. Adaptarea la condiţii climatice reci se manifestă prin


Sursa – [3] pag. 41, [17] pag.57, curs
a) Accelerarea metabolismului bazal;
b) Diminuarea metabolismului bazal;
c) Sporirea termogenezei;
d) Sporirea volumului de sânge circulant;
e) Diminuarea termogenezei.

204. Vremea se caracterizează prin


Sursa – [17] pag. 57, curs
a) Instabilitate mare în timp;
b) Stabilitate în timp;
c) Modificări în decursul zilei;
d) Modificări în decursul anului;
e) Modificări în decursul a sute de ani.

205. Care enunţuri sunt corecte pentru definiţia aclimatizării


Sursa – [17] pag.59, curs
a) Aclimatizarea este un proces social, biologic de adaptare activă a organismului la
condiţii climatice noi;
b) Aclimatizarea nu depinde de alimentaţie, condiţiile de muncă şi de trai;
c) Procesul de aclimatizare decurge în 3 faze;
d) Aclimatizarea poate fi înlesnită cu anumite măsuri curativ-profilactice;
e) Aclimatizarea poate fi numai favorabilă.

206. În faza iniţială de aclimatizare se produc


Sursa – [17] pag. 57, curs
a) Predomină procesele de inhibiţie a sistemului nervos central;
b) Predomină procesele de excitaţie a sistemului nervos central;
c) Se suprasolicită centrul de termoreglare;
d) Se modifică metabolismul bazal;
e) Scade capacitatea de muncă.

207. Grupurile de metode folosite pentru determinarea acţiunii complexe a factorilor de


microclimat asupra organismului sunt
Sursa – [2] pag. 130-132, curs
a) Fizice;
b) Chimice;
c) Bacteriologice;
d) Fiziologice;
e) Psihologice.

208. Catatermometria este o metodă pentru determinarea


Sursa – [2] pag. 124, curs
a) Capacităţii de răcire a aerului;
b) Vitezei de mişcare a aerului;
c) Temperaturii aerului;
d) Umidităţii relative a aerului;
e) Acţiunii complexe a factorilor de microclimat .

209. Temperatura efectivă ne vorbeşte despre


Sursa – [2] pag. 130-132, curs
a) Temperatura aerului;
b) Efectul caloric produs de factorii microclimatici;
c) Umiditatea şi viteza de mişcare a aerului;
d) Acţiunea sumară a factorilor de microclimat;
e) Acţiunea selectivă a temperaturii aerului.

210. Care dintre elementele enunţate determină temperatura rezultantă


Sursa – [2] pag. 132, curs
a) Temperatura aerului;
b) Umiditatea aerului;
c) Viteza de mişcare a aerului;
d) Presiunea atmosferică;
e) Radiaţiile calorice.
211. Care enunţuri nu sunt corecte pentru caracteristica radiaţiilor ultraviolete
Sursa – [1] pag. 27, curs
a) Radiaţiile ultraviolete din diapazonul C provoacă leziuni celulare;
b) Radiaţiile ultraviolete din diapazonul C au efect stimulator pronunţat;
c) Radiaţiile ultraviolete din diapazonul C sporesc rezistenţa organismului;
d) Radiaţiile ultraviolete din diapazonul B accelerează procesele metabolice;
e) Radiaţiile ultraviolete din diapazonul A formează pigmentul melanină.

212. Care enunţuri sunt corecte pentru aprecierea vicierii aerului


Sursa – [1] pag. 39-41, curs
a) Vicierea aerului se produce numai în spaţii închise;
b) Vicierea aerului se produce numai în aerul atmosferic;
c) Vicierea aerului este rezultatul unor procese fiziologice;
d) Vicierea aerului este rezultatul unor activităţi economico-sociale;
e) Vicierea aerului se produce numai în spaţii ocupaţionale.

213. Surse artificiale de poluare a atmosferei sunt


Sursa – [1] pag. 39, [17] pag. 17, curs
a) Transportul terestru, aerian;
b) Eroziunea solului;
c) Procesele industriale;
d) Procesele de ardere a combustibilului;
e) Erupţiile vulcanice.

214. Surse naturale de poluare a atmosferei sunt


Sursa – [17] pag. 17, [1] pag.39, curs
a) Transportul terestru, aerian;
b) Eroziunea solului;
c) Procesele industriale;
d) Procesele de ardere a combustibilului;
e) Erupţiile vulcanice.

215. Acţiuni indirecte a poluării atmosferei sunt


Sursa – [17] pag. 14-22, [1] pag. 39, curs
a) Reducerea radiaţiilor solare luminoase;
b) Distrugerea vegetaţiilor;
c) Apariţia cancerului;
d) Agravarea bolilor;
e) Coroziunea metalelor.

216. Acţiuni directe a poluării atmosferei sunt


Sursa – [17] pag. 14-22, curs
a) Reducerea radiaţiilor solare luminoase;
b) Distrugerea vegetaţiilor;
c) Apariţia cancerului;
d) Agravarea bolilor;
e) Coroziunea metalelor.

217. Măsuri legislative de protecţie ale aerului atmosferic nu sunt


Sursa, curs
a) Monitorizarea calităţii aerului atmosferic;
b) Respectarea CMA pentru poluanţii aerului atmosferic;
c) Plantarea zonelor verzi;
d) Perfecţionarea proceselor de ardere a combustibilului;
e) Stabilirea zonelor de protecţie sanitară.

218. Măsuri de planificare în protecţia aerului atmosferic sunt


Sursa –curs
a) Monitorizarea calităţii aerului atmosferic;
b) Respectarea CMA pentru poluanţii aerului atmosferic;
c) Plantarea zonelor verzi;
d) Perfecţionarea proceselor de ardere;
e) Stabilirea zonelor de protecţie sanitară.

219. Măsuri tehnologice în protecţia aerului atmosferic sunt


Sursa – [17] pag. 44, curs
a) Stabilirea zonelor de protecţie sanitară;
b) Plantarea zonelor verzi;
c) Recuperarea şi utilizarea reziduurilor menajere;
d) Trecerea la procese tehnologice închise;
e) Perfecţionarea proceselor de ardere.

220. Probele de aer din încăperile închise pentru analiza chimică pot fi recoltate prin
metodele
Sursa – [2] pag. 171-172, curs
a) De substituţie;
b) De aspiraţie;
c) De sedimentare;
d) De compresie;
e) De vacuum .

221. Poluarea aerului cu bacterii poate fi cercetată prin metodele


Sursa – [2] pag. 186, curs
a) De vacuum;
b) De sedimentare;
c) De filtrare;
d) De aspiraţie pe suprafaţă;
e) De substituţie.
222.Temperatura aerului creşte odată cu altitudinea în straturile
Sursa –curs
a) Troposferă;
b) Stratosferă;
c) Mezosferă;
d) Heterosferă;
e) Exosferă.

223. Termoliza prin evaporare se caracterizează


Sursa – [1] pag.30, curs
a) Reprezintă 45-50% din totalul pierderilor de căldură;
b) Este dependentă de umiditate şi viteza curenţilor de aer;
c) Creşte în aerul viciat;
d) Reprezintă 25-30% din totalul pierderilor de căldură;
e) Creşte în aerul umed.

224. Termoliza prin radiaţie se caracterizează


Sursa – [1] pag. 30, curs
a) Reprezintă 45-50% din totalul căldurii pierdute;
b) Este dependentă de umiditate şi viteza curenţilor de aer;
c) Depinde de gradientul termic;
d) Creşte în aerul atmosferic poluat;
e) Creşte în aerul viciat.

225. Organismul reacţionează la suprarăcire prin


Sursa – [1] pag. 32, [17] pag. 210-218, curs
a) Spasmul vaselor sanguine periferice;
b) Scade rezistenţa organismului;
c) Se reduce activitatea fagocitelor;
d) Creşte ventilaţia pulmonară;
e) Creşte temperatura corpului.

226. Temperatura efectivă este


Sursa – [2] pag. 132, curs
a) Senzaţia termică a organismului pus în diferite situaţii de microclimat;
b) Complexul de factori fizici ai aerului în acţiune asupra organismului şi reacţia de
răspuns a organismului la acţiunea acestor factori;
c) O metodă psihologică de apreciere a influenţei microclimatului asupra organismului;
d) O metodă fizico-chimică de apreciere a influenţei microclimatului asupra
organismului;
e) Temperatura corpului în microclimat cald.

227. Efectele fiziologice ale CO2 asupra organismului


Sursa – [1] pag. 38, [17] pag. 13-14, curs
a) Excită centrul respirator;
b) Influenţează receptorii din vase;
c) Blochează hemoglobina sângelui – cu apariţia carboxihemoglobinei;
d) Sporeşte afinitatea ţesuturilor la O2;
e) Diminuarea afinitatea ţesuturilor la O2 .
228. Sindromul de decompresiune se produce prin
Sursa – [1] pag. 32, curs
a) Aflarea îndelungată la adâncimi mari;
b) Dizolvarea N2 în ţesutul adipos şi nervos;
c) Formarea emboliilor gazoase;
d) Ridicarea bruscă la suprafaţă de la mari adâncimi;
e) Hipoxia ţesuturilor.
229.Temperatura aerului scade odată cu altitudinea în straturile atmosferei
Sursa –curs
a) Troposferă;
b) Stratosferă;
c) Mezosferă;
d) Heterosferă;
e) Termosferă.
230. Psihrometrele Assman şi August sunt folosite pentru determinarea
Sursa – [2] pag. 114, curs
a) Vitezei mişcării aerului;
b) Umidităţii aerului;
c) to aerului;
d) Direcţiei curenţilor de aer;
e) Capacităţii de răcire a aerului.

231. Microclimatul cald este caracterizat prin


Sursa – [2] pag. 111, curs
a) Radiaţie pozitivă;
b) Temperatura aerului crescută;
c) Umiditatea aerului crescută;
d) Mişcarea aerului sporită;
e) Radiaţie negativă.
232.Metode de cercetare a influenţei microclimatului asupra organismului uman
Sursa – [2] pag. 132, curs
a) Determinarea temperaturii efective;
b) Determinarea temperaturii aerului;
c) Determinarea temperaturii cutanate;
d) Determinarea stării funcţionale a organismului;
e) Determinarea temperaturii rezultante.

233.Termoliza se realizează prin următoarele mecanisme


Sursa – curs
a) Evaporare - 25-30%;
b) Radiaţie - 45-50%;
c) Convecţie - 15-20%;
d) Conducţie - 5%;
e) Termogeneză.
234.Poluarea aerului cu praf poate fi determinată prin metodele
Sursa – [2] pag. 183, curs
a) De sedimentare;
b) Gravimetrică;
c) Biologică;
d) Mecanică;
e) De vacuum.
235.Pigmentaţia tegumentelor se produce prin
Sursa – [1] pag. 26, [17] pag. 182, curs
a) Acţiunea radiaţiei ultraviolete zona C;
b) Transformarea promelaninei în melanină;
c) Acţiunea radiaţiei ultraviolete cu lungimea de undă 200-280nm;
d) Acţiunea radiaţiei ultraviolete cu lungimea de undă 320-400nm;
e) Acţiunea radiaţiilor infraroşii.
236.
Homosfera include straturile atmosferei
Sursa –curs
a) Mezosfera;
b) Stratosfera;
c) Troposfera;
d) Termosfera;
e) Exosfera.
237.Troposfera influenţează în mod direct şi permanent asupra organismului uman prin
Sursa –curs
a) Modificarea proprietăţilor fizice ale aerului, care influenţează procesul de
termoreglare;
b) Modificarea elementelor, care întră în compoziţia chimică naturală ale aerului;
c) Elementele străine de compoziţia chimică naturală a aerului, care produc poluarea
atmosferei;
d) Acţiunea undelor radioelectrice propagate aici;
e) Acţiunea stratului de O3 format în troposferă.
238.Factorii determinanţi ai microclimatului
Sursa – [2] pag.111, curs
a) Temperatura aerului;
b) Umiditatea aerului;
c) Radiaţiile calorice;
d) Mişcarea aerului;
e) Iluminatul.
239. Metodele de determinare a temperaturii efective
Sursa – [2] pag.132, curs
a) Nomogramele de temperatură efectivă;
b) Nomogramele de temperatură efectivă pe care vom deosebi zona de confort termic şi
linia de confort;
c) Tabele speciale;
d) Metode fiziologice obiective;
e) Metode chimice.

240. Concentraţii admise a CO2 în încăperile spitaliceşti sunt


Sursa – [2] pag. 249, curs
a) 0,03%;
b) 0,05%;
c) 0,07%;
d) 0,1%;
e) 0,2%.
241.Acţiunea biologică a radiaţiilor solare luminoase
Sursa – [17] pag. 191, [1] pag. 26, curs
a) Stimulează procesele metabolice în organism;
b) Asigurară ritmul circadian;
c) Au efect dezinfectant;
d) Asigură funcţia analizatorului optic;
e) Contribuie la sinteza de melanină.

242. Modificările în organismul uman expus la presiune atmosferică scăzută


Sursa – [1] pag. 32, curs
a) Hipoxie;
b) Methemoglobinemie;
c) Carboxihemoglobinemie;
d) Poliurie;
e) Eritrocitoza
243.Condiţii care contribuie la supraîncălzirea organismului
Sursa – [2] pag.111, curs
a) Creşterea temperaturii obiectelor înconjurătoare;
b) Scăderea to obiectelor înconjurătoare;
c) Creşterea umidităţii relative a aerului;
d) Scăderea umidităţii relative a aerului;
e) Lipsa curenţilor de aer.
244. Cauzele apariţiei bolii de cheson
Sursa – [1] pag.32, curs
a) Expunere la presiune atmosferică joasă;
b) Expunere la presiune atmosferică ridicată;
c) Presiune parţială de O2 redusă;
d) Trecere bruscă la condiţii cu presiune atmosferică micşorată;
e) Trecere bruscă la condiţii cu presiune atmosferică ridicată.
245.Măsuri de protecţie a aerului atmosferic
Sursa –curs
a) Măsuri administrative;
b) Măsuri tehnologice;
c) Măsuri legislative;
d) Măsuri organizatorice;
e) Măsuri sanitar-tehnice.

246. Influenţa vitezei curenţilor de aer asupra organismului


Sursa – [2] pag. 121, curs
a) Stimulează termoliza prin iradiere;
b) Stimulează termoliza prin evaporare;
c) Stimulează termoliza prin convecţie;
d) Duce la supraîncălzirea organismului;
e) Micşorează termogeneza.

247. De ce depinde intensitatea termolizei


Sursa –curs
a) De temperatura aerului;
b) De temperatura obiectelor înconjurătoare;
c) De umiditatea aerului;
d) De viteza curenţilor de aer;
e) De regimul alimentar.

248. Prin mediul aerian se pot transmite


Sursa – [17] pag. 45, curs
a) Scarlatina;
b) Tuberculoza;
c) Dizenteria;
d) Poliomielita;
e) Rujeola.

249. Poluarea aerului atmosferic se manifestă prin


Sursa – [1] pag. 40, curs
a) Afecţiuni cardiovasculare;
b) Intoxicaţii acute şi cronice;
c) Scăderea rezistenţei organismului;
d) Patologii ale tubului digestiv;
e) Acţiune cancerigenă.

250. Acţiunea radiaţiilor solare ultraviolete din zona A


Sursa – [1] pag. 25, [17] pag.178, curs
a) Bactericidă;
b) Formarea substanţelor histaminice;
c) Stimularea proceselor metabolice;
d) Stimularea proceselor de regenerare;
e) Sinteza vitaminei D.
251.De insuficienţă a radiaţiei ultraviolete suferă
Sursa – [1] pag. 25, curs
a) Locuitorii zonelor polare;
b) Populaţia oraşelor industrializate;
c) Minerii;
d) Populaţia rurală;
e) Sudorii.
252.Radiaţia ultravioletă excesivă poate cauza
Sursa – [1] pag. 25, curs
a) Malformaţii;
b) Cancer tegumentar;
c) Rahitism;
d) Eritem;
e) Edem al conjunctivei.
253.Umiditatea relativă a aerului este
Sursa – [2] pag. 114, curs
a) Diferenţa dintre umiditatea maximă şi cea absolută;
b) Raportul dintre umiditatea absolută şi cea maximă;
c) Cantitatea vaporilor de apă, prezenţi la momentul dat în aer;
d) Cantitatea vaporilor de apă necesară pentru a satura aerul;
e) Punctul de rouă.
254.Şocul termic e cauzat de:
Sursa – [1] pag. 28, curs
a) Acţiunea directă a radiaţiei solare asupra capului;
b) Acţiunea îndelungată a temperaturilor înalte;
c) Acumularea de căldură în organism;
d) Tulburarea metabolismul termic;
e) Devierea componenţei sanguine.

255. Şocul termic se manifestă prin


Sursa – [1] pag. 28-32, curs
a) Creşterea temperaturii corpului;
b) Hipotonie;
c) Convulsii;
d) Pierderea cunoştinţei;
e) Hipertonie.

256. Primul ajutor medical la apariţia şocului termic prevede


Sursa – [1] pag. 28, curs
a) Înlăturarea în spaţiu răcoros;
b) Baie răcoritoare;
c) Băuturi reci;
d) Exerciţii fizice;
e) Îmbrăcăminte caldă.

257.Gradul de termoliză prin evaporare ni-l arată


Sursa – [1] pag. 30, curs
a) Umiditatea relativă a aerului;
b) Deficitul de saturaţie;
c) Umiditatea absolută a aerului;
d) Umiditatea maximă a aerului;
e) Punctul de rouă.
258.Modificările în organismul uman expus la presiune atmosferică scăzută
Sursa – [1] pag. 32, curs
a) Hipoxie;
b) Methemoglobinemie;
c) Carboxihemoglobinemie;
d) Poliurie;
e) Eritrocitoză.
259.Aerul se ionizează sub influenţa
Sursa – [1] pag. 33, curs
a) Descărcărilor electrice din atmosferă;
b) Radiaţiilor cosmice;
c) Modificărilor chimice datorită vicierii aerului;
d) Radiaţiilor ionizante din apă, sol, aer;
e) Radiaţiilor Roentge.
260. Din grupul aeroionilor uşori fac parte
Sursa – [1] pag.33, curs
a) Ionii aparte încărcaţi pozitiv;
b) Moleculele ionizate de O2, N2, O3 încărcate pozitiv sau negativ;
c) Ionii aparte încărcaţi negativ;
d) Ionii aderaţi la particulele de praf;
e) Ionii aderaţi la aerosoli.
261.Din grupul aeroionilor grei fac parte
Sursa – [1] pag. 33, curs
a) Ionii aparte încărcaţi pozitiv;
b) Moleculele ionizate de O2, N2, O3 încărcate pozitiv sau negativ;
c) Ionii aparte încărcaţi negativ;
d) Ionii aderaţi la particulele de praf;
e) Ionii aderaţi la aerosoli.
262.Aeroionii negativi au acţiune
Sursa – [1] pag. 33, curs
a) Tonizantă;
b) Stimulează metabolismul;
c) Stimulează funcţia sistemului nervos central;
d) Reduc capacitatea de muncă;
e) De inhibiţie generală.

263.Metodele de determinare a temperaturii efective


Sursa – [2] pag.132, curs
a) Nomogramele de temperatură efectivă;
b) Nomogramele de temperatură efectivă pe care vom deosebi zona de confort termic şi
linia de confort;
c) Tabele speciale;
d) Metode fiziologice obiective;
e) Metode chimice.
170. Dispozitiv pentru determinarea umidităţii aerului
Sursa – [2] pag. 114, curs
a) Catatermometrul;
b) Barograful;
c) Psihrometrul ;
d) Globtermometrul;
e) Actinometrul.
264.Grupurile de metode folosite pentru determinarea acţiunii complexe a factorilor de
microclimat asupra organismului sunt
Sursa – [2] pag. 130-132, curs
a) Fizice;
b) Chimice;
c) Bacteriologice;
d) Fiziologice;
e) Psihologice.
265.

221-249=nu sint

IGIENA APEI
Necesitatea fiziologică de apă în 24 ore a unui adult este de
Sursa –curs
a) 500ml – 1,l;
b) 1.0 – 1,51;
c) 1.5 – 3,01;
d) 3.0 – 5,01;
e) 5,0-6,0 l.
266.Conţinutul sulfaţilor admişi de Normele sanitare în apa potabilă va fi nu mai mare de
Sursa – [1] pag.54, curs
a) 250mg/l;
b) 500mg/l;
c) 750mg/l;
d) 1000mg/l;
e) 1500 mg/l.
267.Caria dentară poate apărea la conţinutul fluorului în apă
Sursa – [1] pag.52, curs
a) 0,5 – 0,7mg/l;
b) 1,0 – 1,5mg/l;
c) 2,0 – 2,5mg/l;
d) 2,5 – 3,0mg/l;
e) 3,0-3,5 mg/l.
268.În formă de endemie hidrică infecţioasă se poate manifesta
;Sursa –curs
a) Febra tifoidă;
b) Holera;
c) Leptospirozele;
d) Bruceloza;
e) Dizenterie.

269.Oxidabilitatea apei este


Sursa – [1] pag.53, curs
a) Cantitatea de O2 într-un litru de apă;
b) Cantitatea de O2 consumată la oxidarea substanţelor organice dintr-un litru de apă;
c) Cantitatea de O2 consumată în 20 zile pentru oxidarea substanţelor organice dintr-un
litru de apă;
d) Cantitatea de oxigen consumată pentru oxidarea substanţelor organice dintr-un litru
de apă în 5 zile;
e) Cantitatea de O2 în 10 litri de apă .
270.Prezenţa concomitentă în apă a NH3, nitriţilor, nitraţilor ne sugerează
Sursa – [1] pag.53, curs
a) O poluare recentă;
b) O poluare permanentă;
c) Terminarea proceselor de autopurificare;
d) O poluare de scurtă durat;
e) Lipsa poluării.
271.Apa poluată cu plumb şi compuşii lui poate cauza
Sursa - curs
a) Saturnism hidric;
b) Methemoglobinemie;
c) Boala Minamata;
d) Carie dentară;
e) Fluoroză.
272.Conţinutul clorului rezidual liber în apă potabilă distribuită centralizat este
Sursa – [1] pag.63, curs
a) 0,1- 0,2mg.1;
b) 0,5mg.1;
c) 1 -2mg.1;
d) 2 -3mg.1;
e) 3-4 mg/l.
273.Metodele de declorinare a apei
Sursa – [5] pag.203, curs
a) Filtrare lentă;
b) Coagulare;
c) Tratare cu tiosulfat de Na;
d) Tratare cu raze ultraviolete;
e) Tratare cu O3.
274.Duritatea generală a apei este condiţionată de
Sursa – [2] pag.214, curs
a) Prezenţa tuturor cationilor din apă în afara de cationii metalelor alcaline;
b) Prezenţa în apă a cationilor metalelor alcaline;
c) Prezenţa bicarbonaţilor, carbonaţilor alcalini, hidrocarbonaţilor;
d) Prezenţa oxidului de calciu;
e) Prezenţa clorurilor .
275.Concentraţia maximă admisă de cloruri în apa potabilă
Sursa – [1] pag.51, curs
a) 100mg 1;
b) 250mg 1;
c) 500mg 1;
d) 1500mg 1;
e) 2000 mg/l.
276.Cauzele dezvoltării guşei endemice
Sursa – [1] pag.48, curs
а) Consum de apă cu exces de iod;
b) Consum de produse alimentare cu exces de iod;
c) Consum de apă cu carenţă de iod;
d) Consum de alimente cu carenţă de iod;
e) Consum de apă cu exces de fluor.
277.Indice chimic de poluare recentă a apei cu substanţe organice
Sursa – [1] pag.53, curs
a) Amoniac;
b) Nitriţi;
c) Nitraţi;
d) Cloruri;
e) Sulfaţi.
278.Manifestarea endemică a patologiilor hidrice infecţioase are următoarele caracteristici:
Sursa –curs
a) Caracter sezonier;
b) Afectează anumite categorii de vârstă;
c) Atestă un număr redus de cazuri;
d) Prezenţa germenilor în sursa de apă;
e) Caracter exploziv.
279.Pentru recoltarea probelor de apă se foloseşte
Sursa – [2] pag.202, curs
a) Actinometrul;
b) Catatermometrul;
c) Batometrul;
d) Barograful;
e) Anemometrul.

280.Conţinutul fluorului în apa potabilă conform Normelor sanitare este


Sursa – [1] pag.52, curs
a) 0,5-0,7 mg/l;
b) 1,5 mg/l;
c) 2,0-3,0 mg/l;
d) 2-5 mg/l;
e) 3–4 mg/l.
281.Apa poluată cu metil-mercur poate cauza
Sursa – curs
a) Saturnism hidric;
b) Methemoglobinemie;
c) Boala Minamata;
d) Carie dentară;
e) Fluoroză.
282. Siguranţa dezinfecţiei apei poate fi determinată după
Sursa – [1] pag.62, curs
a) Miros;
b) Gust;
c) Clor rezidual;
d) Turbiditate;
e) Reziduu uscat.
283.Cauza apariţiei methemoglobinei hidrice la copii
Sursa –curs
a) Folosirea apei cu cantităţi sporite de nitraţi;
b) Folosirea apei cu cantităţi sporite de sulfaţi;
c) Folosirea apei cu oxidabilitate sporită;
d) Folosirea apei cu concentraţii excesive de săruri de amoniu;
e) Folosirea apei cu cantităţi sporite de iod.

284. Cauza fluorozei


Sursa – [1] pag.52, curs
a) Consumarea produselor alimentare cu conţinut mic de fluor;
b) Consumarea îndelungată a apei cu conţinut redus de fluor (0,3-0,5 mg/l);
c) Consumarea îndelungată a apei cu conţinut de fluor mai mare 2,0 mg/l;
d) Consumarea produselor alimentare cu conţinut mare de iod;
e) Consumarea apei cu conţinut redus de iod.
285.Regiuni biogeochimice sunt acelea unde
Sursa – [1] pag.48, curs
a) Microelementele sunt în exces în apa potabilă;
b) Microelementele sunt în deficienţă în apa potabilă;
c) Microelementele sunt în exces sau deficienţă în sol, apa, alimente;
d) Microelementele sunt in exces in alimente;
e) Microelementele sunt în deficienţă în alimente.
286.Clorura de var proaspătă conţine clor activ (%)
Sursa – [1] pag.63, curs
a) 10;
b) 20;
c) 30;
d) 35;
e) 45.
287. Pentru dezinfecţia apei poate fi folosită clorura de var cu activitatea clorului nu mai
mică de
Sursa – [1] pag.63, curs
a) 5%;
b) 10%;
c) 15%;
d) 20%;
e) 25%.
288.Condiţii de potabilitate a apei conform Normelor Sanitare
Sursa – [2] pag.221, curs
a) Condiţii chimice;
b) Condiţii bacteriologice;
c) Condiţii organoleptice;
d) Condiţii fizice;
e) Condiţii statice.
289.Patologiile infecţioase transmise prin intermediul apei
Sursa –curs
a) Holera;
b) Febra tifoidă;
c) Salmonelozele;
d) Scarlatina;
e) Lamblioza.

290. Prin intermediul apei se pot transmite boli cauzate de paraziţi


Sursa –curs
a) Amibiază;
b) Lamblioza;
c) Hepatita;
d) Balantidioza;
e) Trihomoniaza.
291.Principalele metode de condiţionare a calităţii apei
Sursa – [1] pag.59, curs
a) Fluorizarea;
b) Dezinfecţia;
c) Limpezirea;
d) Deferizarea;
e) Decolorarea.

292. Caracteristica apelor freatice


Sursa – [1] pag.55, curs
a) Sunt transparente;
b) Au debit mic;
c) Au compoziţie chimică stabilă;
d) Sunt bine protejate de poluare;
e) Au debit mare.

293. Autopurificarea apei se realizează prin următoarele procese


Sursa – [1] pag.59, curs
a) Sedimentare;
b) Diluare;
c) Filtrare;
d) Oxidare;
e) Acţiunea bacteriofagilor.

294. Surse de poluare antropogenă a apelor de suprafaţă sunt


Sursa – [1] pag68, curs
a) Apele menajere;
b) Apele reziduale de la întreprinderi industriale;
c) Scurgerea apelor meteorice ;
d) Compoziţia geochimică a solului;
e) Circulaţia navală.

295. Profilaxia bolilor hidrice include


Sursa – [1] pag.67, curs
a) Alegerea corectă a sursei de apă;
b) Organizarea zonelor de protecţie sanitară;
c) Standardizarea calităţii apei şi respectarea normelor igienice;
d) Tratarea eficace a apei la staţiile de prelucrare;
e) Folosirea numai a surselor de apă de suprafaţă.

296. Indici de securitate epidemiologică pentru apa potabilă sunt


Sursa –curs
a) Numărul total de germeni – 100;
b) Numărul total de germeni – 300;
c) Enterococi-0;
d) Indicele coli - 3 ;
e) E. coli- 0.
297.Saturnismul hidric se manifestă prin
Sursa –curs
a) Intoxicaţii acute;
b) Intoxicaţii cronice;
c) Simptoame specifice;
d) Simptoame nespecifice;
e) Hipertonie .

298. Apa potabilă trebuie


Sursa – [1] pag.49, curs
a) Să aibă proprietăţi organoleptice corespunzătoare;
b) Să nu conţină săruri minerale;
c) Să fie inofensivă după componenţa chimică;
d) Să fie inofensivă din punct de vedere epidemiologic;
e) Să nu conţină microelemente.

299.Mecanismul apariţiei cianozei infantile (methemoglobinemia)


Sursa – [1] pag.47, curs
a) Consumul apei cu cantităţi excesive de nitraţi;
b) Conjugarea nitraţilor cu hemoglobină;
c) Reducerea nitraţilor în nitriţi, şi conjugarea acestora cu hemoglobină;
d) Consumul apei cu cantităţi excesive de nitriţi;
e) Consumul apei cu cantităţi excesive de amoniac.
300.Factorii ce contribuie patologiile hidrice infecţioase sunt
Sursa – [1] pag.70, curs
a) Contaminarea fecală a apei;
b) Receptivitatea organismului;
c) Viabilitatea microorganismelor în apă;
d) Perioada anului;
e) Durata contaminării .
301. Metode de limpezire a apei
Sursa – [1] pag.60, curs
a) Defluorizare;
b) Decantare;
c) Filtrare;
d) Coagulare;
e) Dezodorare.
302. Substanţele folosite pentru coagularea apei sunt
Sursa – [1] pag.60, curs
a) Clorul activ;
b) Clorura de fier;
c) Sulfatul de fier;
d) Sulfatul de aluminiu;
e) Sulfatul de magneziu .

303. După care indici se va aprecia eficacitatea clorinării apei


Sursa – [1] pag.54, curs
a) Prezenţa florei patogene;
b) Prezenţa enterecocilor ;
c) Coliformii totali;
d) Prezenţa E. coli ;
e) Proprietăţile organoleptice.

304. Indicatori de poluare a apei cu substanţe organice din sursele deschise sunt
Sursa – [1] pag.53, curs
a) Cantitatea totală de săruri minerale;
b) Conţinutul sărurilor de amoniu, nitriţi şi nitraţi;
c) Concentraţia fluorului şi iodului;
d) Oxidabilitatea;
e) Oxigenul dizolvat în apă.

305. Importanţa igienică a durităţii apei


Sursa – [1] pag.53, curs
a) Diminuiază proprietăţile organoleptice;
b) Posedă acţiune toxică pronunţată;
c) Crează dificultăţii în utilizarea ei în scop menajer;
d) Favorizează apariţia unor boli cardiovasculare;
e) Favorizează apariţia unor boli renale.

306. Indicatori de poluare organică a apei sunt


Sursa – [1] pag.53, curs
a) NH3;
b) Nitriţi;
c) Nitraţi;
d) Oxidabilitate;
e) Arseniu.
307.Manifestarea methemoglobinemiei hidrice
Sursa – [1] pag.47, curs
a) Cianoză;
b) Dispnee;
c) Erupţii hemoragice;
d) Convulsii;
e) Tahicardie .

308. Formele de manifestare a patologiilor hidrice infecţioase


Sursa –curs
a) Epidemii;
b) Endemii;
c) Endemii geochimice;
d) Sporadice;
e) Micotoxicoze.

309. Caracteristici ale epidemiilor hidrice sunt


Sursa –curs
a) Început exploziv;
b) Afectarea persoanelor de vârstă fragedă sau înaintată;
c) Apariţia epidemiilor în perioada rece a anului;
d) Manifestarea epidemiei pe aria de alimentare cu apă;
e) Încetarea bruscă a epidemiei după luarea măsurilor necesare la sursa de apă.

310. Boli virale transmise pe cale hidrică sunt


Sursa –curs
a) Febra tifoidă;
b) Poliomielita;
c) Dizenteria;
d) Holera;
e) Hepatita A .

311. In formă sporadică se pot manifesta patologiile hidrice infecţioase


Sursa –curs
a) Tularemia;
b) Febra tifoidă;
c) Salmoneloza;
d) Holera;
e) Diareea estivală.

312. Condiţii de dezinfecţie eficace a apei


Sursa – [1] pag.61, curs
a) Alegerea corectă a dozei de clor;
b) Respectarea duratei de contract a apei cu clorul;
c) Coagularea prealabilă a apei;
d) Filtrarea apei;
e) Îmbogăţirea apei cu fluor.

313. Metode de dezinfecţie a apei sunt


Sursa – [1] pag.61, curs
a) Coagularea ;
b) Clorinarea;
c) Îmbogăţirea apei cu fluor;
d) Ozonarea;
e) Tratarea cu raze ultraviolete .

314. Metodele de clorinare a apei în scopuri de potabilitate


Sursa – [1] pag.61, curs
a) Clorinare cu doze mici;
b) Clorinare cu doze normale;
c) Hiperclorinare;
d) Clorinare cu doze postcritice;
e) Clorinare cu amonizare.
315.Apele de suprafaţă se deosebesc de cele interstratulare prin
Sursa – [1] pag.55, curs
a) Conţin mai multe săruri minerale;
b) Conţin mai mult O2 dizolvat;
c) Sunt mai poluate cu microorganisme;
d) Au o componenţă chimică stabilă;
e) Sunt limpezi.

316. Indicii de securitate epidemiologică pentru apa din fântâni sunt


Sursa –curs
a) Numărul total de germeni – 100;
b) Numărul total de germeni – 300;
c) Enterococi - 0;
d) Indicele coli - 3;
e) Eşerihia coli - 0.

317. Indicii bacteriologici ai calităţii apei sunt


Sursa – [1] pag.52, curs
a) Eşerihia coli - 0;
b) Coli titru;
c) Numărul total de germeni;
d) Numărul ouălor de helminţi la 1 dm3 apă;
e) Enterococi - 0.

318. Proprietăţi organoleptice ale apei sunt


Sursa – [2] pag.202, curs
a) Temperatura;
b) Mirosul;
c) Transparenţa;
d) Duritatea;
e) Culoarea.

319. Surse de apă folosite pentru aprovizionarea centralizată


Sursa – [17] pag.106, curs
a) Apele atmosferice;
b) Sursele deschise;
c) Apele freatice;
d) Apele interstratulare;
e) Apa desalinizată a mărilor.

320. Boli parazitare transmise prin apă


Sursa –curs
a) Ascaridoza;
b) Leptospiroza;
c) Poliomielita;
d) Difilobotrioza;
e) Teniidoza.

321. Grupurile de indici ai calităţii apei conform Normelor sanitare


Sursa – [1] pag.54, curs
a) Organoleptici;
b) Chimici ;
c) Biologici;
d) Chimici antitoxici;
e) Bacteriologici.

322. Caracteristica igienică a bazinelor deschise ca sursă de aprovizionare cu apă


Sursa – [1] pag.58, curs
a) Culoare şi oxidabilitate pronunţată;
b) Mineralizare excesivă;
c) Siguranţă epidemiologică;
d) Debit mare;
e) Risc de poluare.
323.În ce cazuri se aplică coagularea apei
Sursa – [1] pag.60, curs
a) La coloraţie sporită;
b) În caz de turbiditate sporită;
c) La duritate mare;
d) In caz de poluare bacteriană considerabilă;
e) În caz de poluare cu substanţe toxice.

324. Reducerea considerabilă a cantităţii de apă din organism contribuie


Sursa – [1] pag.47, curs
a) Setea;
b) Obnubilarea;
c) Halucinaţii;
d) Creşterea temperaturii corpului;
e) Moartea.
325.Compoziţia chimică a apei poate fi cauza
Sursa – [1] pag.47, curs
a) Stărilor premorbide;
b) Bolilor neinfecţioase nespecifice;
c) Bolilor neinfecţioase specifice;
d) Bolilor infecţioase;
e) Intoxicaţiilor cu substanţe chimice.

326. Folosirea indelungată a apei dure poate contribui


Sursa – [1] pag.51, curs
a) Apariţia renolitiazelor;
b) Apariţia colelitiazelor;
c) Afecţiuni ale tubului digestiv;
d) Methemoglobinemie;
e) Fluoroză.

327. Eficienţa procesului de coagulare a apei depinde de


Sursa – [1] pag.60, curs
a) Temperatura apei;
b) Oxidabilitatea apei;
c) Turbiditatea apei;
d) Prezenţa coloizilor;
e) Prezenţa amoniacului.

328.Metoda de tratare a apei va fi igienic adecvată când


Sursa – [17] pag.95, curs
a) Va fi eficientă;
b) Nu va altera proprietăţile organoleptice;
c) În apă nu vor rămânea substanţe ce ar periclita sănătatea consumatorilor;
d) Va fi economă, uşor de aplicat;
e) Va modifica duritatea apei.

329. Alegerea dozei de clor pentru dezinfectarea apei depinde de


Sursa – [1] pag.61, curs
a) Particularităţile germenilor;
b) Duritatea apei;
c) Activitatea preparatelor de clor;
d) Mediul în care se desfăşoară procesul;
e) Cantitatea de cloruri.

330. Procesul de clorinare a apei este influenţat de


Sursa – [1] pag.61, curs
a) Cantitatea de substanţe organice din apă;
b) Temperatura apei;
c) Timpul de contact;
d) Cantitatea de substanţe neorganice;
e) Cantitatea de sulfaţi.

331. Activitatea clorurii de var se reduce


Sursa – [1] pag.61, curs
a) La lumină;
b) La întuneric;
c) La păstrare îndelungată;
d) La temperaturi joase;
e) La temperaturi înalte.

332. Clorura de var se păstrează


Sursa – [2] pag.227, curs
a) La lumină;
b) La întuneric;
c) La temperaturi joase;
d) La temperaturi crescute;
e) Închisă ermetic.

333. Priorităţile dezinfecţiei apei prin ozonizare comparativ cu clorinarea


Sursa – [1] pag.64, curs
a) Nu se modifică pH-ul apei;
b) Se îmbunătăţeşte organoleptica;
c) Este o metodă ieftină;
d) Este mai eficientă;
e) Surplusul de Ozon se degajă rapid.

334. Metode fizice de dezinfecţie a apei sunt


Sursa – [1] pag.61, curs
a) Tratarea cu radiaţii ultraviolete lungi;
b) Tratarea cu radiaţii ultraviolete scurte;
c) Tratarea cu radiaţii infraroşii scurte;
d) Tratarea cu radiaţii ionizante;
e) Fierberea.
335.Priorităţile dezinfecţiei apei cu radiaţii ultraviolete comparativ cu clorinarea sunt
Sursa – [1] pag.65, curs
a) Acţionează asupra microorganismelor sporulate;
b) Acţionează asupra virusurilor;
c) Acţionează asupra ouălor de helminţi rezistente la alte tipuri de tratare;
d) Acţiunea bactericidă are loc în decurs de 1-2 min.;
e) Acţiunea bactericidă are loc în decurs de 30-60 min.

336. Dezavantajele dezinfecţiei apei cu raze ultraviolete


Sursa – [1] pag.65, curs
a) Trec numai prin apă limpede;
b) Trec prin apa tulbure;
c) Trec indiferent de turbiditate;
d) Trec prin apa colorată;
e) Sărurile de fier diminuează efectul dezinfecţiei.

337. Dezinfecţia apei prin fierbere e cea mai eficientă din metodele fizice deoarece
Sursa – [1] pag.65, curs
a) Se distrug toate formele vegetative de bacterii peste 3-5 min.;
b) Se distrug toate formele sporulate de bacterii peste 30 min.;
c) Poate fi aplicată la apeducte;
d) Este accesibilă;
e) Se micşorează duritatea apei.

338. Dezavantaje ale dezinfecţiei apei prin fierbere sunt


Sursa – [1] pag.65, curs
a) Evaporarea gazelor dizolvate;
b) Alterarea gustului;
c) Nu se distrug formele sporulate ale bacteriilor;
d) Nu poate fi aplicată la apeducte;
e) Dezvoltarea rapidă a germenilor în apa fiartă.

339. Spitalele pot fi aprovizionate cu apă


Sursa – [1] pag.250, curs
a) Din fântâni;
b) Din apeduct central;
c) Din fântâni şi apeduct;
d) Prin amenajarea apeductului autonom;
e) Din râuri, lacuri.

340. Cerinţe igienice către calitatea apei folosite pentru prepararea soluţiilor injectabile sunt
Sursa – [4] pag.231, curs
a) Să fie apirogenă;
b) Cu oxidabilitate mare;
c) Să fie testată la oxidabilitate;
d) Să nu conţină germeni patogeni;
e) Să nu conţină amoniac, nitriţi.
341. Pirogenia apei e condiţionată de
Sursa – [4] pag.231, curs
a) Substanţe organice;
b) Oxidabilitatea mică;
c) Germeni patogeni distruşi;
d) Amoniac;
e) Săruri minerale .
342.Pentru ameliorarea proprietăţilor organoleptice şi corecţia compoziţiei chimice a apei se
folosesc metodele
Sursa – [1] pag.66, curs
a) Dezodorarea;
b) Demineralizarea;
c) Deferizarea;
d) Dezinfecţia;
e) Detoxicarea.

343. Pentru a proteja de poluare apa din fântâni


Sursa – [1] pag.57, curs
a) Se scoate cu găleata individuală;
b) Se scoate cu găleata comună;
c) Se scoate cu pompa;
d) Fântânile se alimentează din apele superficiale;
e) În jurul fântânii se instalează un strat bătătorit de argilă.

344. Măsuri de prevenţie a bolilor hidrice sunt


Sursa – [2] pag.219, curs
a) Folosirea surselor de apă de suprafaţă;
b) Selectarea raţională a sursei de apă;
c) Crearea zonelor de protecţie sanitară pentru sursa de apă;
d) Respectarea tehnologiei de tratare a apei;
e) Standardizarea calităţii apei.
345. IGIENA MUNCII
Măsuri legislative în combaterea acţiunii nocive a prafului sunt
Sursa – [1] pag. 178, curs
a) Respectarea CMA;
b) Folosirea inhalatoarelor;
c) Ermetizarea proceselor tehnologice;
d) Amenajarea spaţiilor verzi;
e) Ventilaţia locală.

346. Urechea omului este mai sensibilă la tonurile de frecvenţă


Sursa – [1] pag.180, [17] pag.200, curs
a) Joasă;
b) Înaltă;
c) Medie;
d) Sensibilitatea nu depinde de frecvenţă;
e) Frecvenţa nu influenţează gradul de acţiune.

347. Unitatea de măsură a frecvenţei zgomotului


Sursa – [1] pag.179, [17] pag. 200, curs
a) Hertz;
b) Bel;
c) Decibel;
d) Fon;
e) Pascal.

348. Condiţiile de muncă se împart


Sursa – [1] pag.349, curs
a) optime;
b) admisibile;
c) nefavorabile;
d) nocive;
e) periculoase.
349. Scopul examenului medical la încadrarea în muncă este
Sursa – curs
a) Depistarea îmbolnăvirilor;
b) Încadrarea fiecărei persoane în raport de capacităţile fizice, senzoriale şi neuropsihice;
c) Tratarea bolilor depistate;
d) Monitorizarea condiţiilor de muncă şi a noxelor profesionale;
e) Recomandarea de măsuri pentru îmbunătăţirea condiţiilor de muncă .
350.Ce persoane trebuie supuse controlului medical periodic (răspuns complet)
Sursa – [1] pag. 353, curs
a) Persoane expuse la noxe profesionale;
b) Bolnavi cronici şi deficienţi;
c) Toate persoanele care desfăşoară activităţile profesionale;
d) Gravidele, adolescenţii şi vârstnicii;
e) Persoanele din sectorul alimentar.

351. Controlul medical periodic se efectuează


Sursa – [1] pag. 354, curs
a) La 6 luni;
b) La un an;
c) În funcţie de factorii de risc şi starea de sănătate a muncitorilor;
d) La 3 ani;
e) După gravitatea bolilor.

352. Măsuri de optimizare a procesului de muncă la activităţi intelectuale sunt


Sursa – [1] pag.161, curs
a) Începerea treptată a lucrului şi menţinerea unui ritm optim a lui;
b) Executarea lucrului preponderent în prima jumătate a zilei;
c) Respectarea unei anumite consecutivităţi a operaţiilor executate şi alternarea corectă
a lucrului cu odihna;
d) Folosirea ceaiului şi cafelei;
e) O activitate sistematică, uniformă .
353. Care enunţuri sunt incorecte pentru caracteristica acţiunii prafului
Sursa – [1] pag.175, curs
a) Particulele de praf fine sunt mai nocive pentru organism decat cele mari;
b) Rolul patogen cel mai important il au particulele cu dimensiuni intre 0,2-10 microni;
c) Praful proaspăt format are stabilitate mai mică în aer;
d) Praful care se depune mai rapid are rol patogen minor;
e) Cele mai pronunţate efecte ale pulberilor au loc la nivelul aparatului respirator.

354. Intoxicaţia cu CO e cauzată de


Sursa – [1] pag.187, curs
a) Arderea incompletă a combustibilului;
b) Vârsta adultă;
c) Bolile care determină hipoxie tisulară;
d) Concentraţia CO2 in aer;
e) Presiunea atmosferică.

355. În patogenia intoxicaţiilor cu CO intervin


Sursa – [1] pag.187, curs
a) Inhibiţia enzimelor cu conţinut de Cu şi Zn;
b) Efecte asupra acizilor nucleici;
c) Formarea de methemoglobină;
d) Formarea de carboxihemoglobină;
e) Inhibiţia citocromoxidazei.

356. În timpul lucrului la presiune crescută constantă, tulburările pot fi datorate


Sursa – [1] pag.174, curs
a) Formări de aeroemboli;
b) Decompresiuni rapide;
c) Intoxicaţiei cu azot;
d) Distensiei gazelor intestinale;
e) Intoxicaţiei cu oxigen .

357. Toate toxicele industriale manifestă acţiune


Sursa – [1] pag.183, curs
a) Generală;
b) Locală;
c) Selectivă;
d) Combinată;
e) Complexă.

358. Eliminarea plumbului din organism se face prin


Sursa – [1] pag.182, curs
a) Tub dijestiv;
b) Rinichi;
c) Plămâni;
d) Tegumente;
e) Mucoase.

359. Cea mai periculoasă cale de pătrundere a toxicelor în organism în mediul de producere
este
Sursa – [1] pag.182, curs
a) Intravenoasă;
b) Cutanată;
c) Subcutanată;
d) Pulmonară;
e) Intraperitonială.

360. Plumbul se cumulează în organism prin


Sursa – [1] pag.186, curs
a) Cumulare funcţională;
b) Cumulare materială;
c) Nu se cumulează;
d) Combinat;
e) Complex .

361. Noxele profesionale se clasifică în


Sursa – [1] pag.156, curs
a) mecanice;
b) fizice;
c) chimice;
d) biologice ;
e) psiho-fiziologice.
362.Măsuri curativ-profilactice în combaterea acţiunii nocive a prafului sunt
Sursa – [1] pag.178, curs
a) Ventilaţia locală;
b) Examenele medicale;
c) Folosirea mijloacelor de protecţie individuală;
d) Utilizarea inhalatoarelor;
e) Transportul pneumatic.

363. Măsurile de profilaxie a pneumoconiozelor


Sursa – [1] pag.178, curs
a) Forarea umedă;
b) Controlul concentraţiilor de pulberi în aerul mediului de producţie;
c) Mijloacele de protecţie individuală;
d) Controale medicale periodice;
e) Folosirea inhalatoarelor.

364. Gradul de pericol al prafului e determinat de


Sursa – [1] pag.175, curs
a) Dimensiuni;
b) Dispersie;
c) Origine;
d) Componenţă chimică;
e) Forma sursei de emanare.

365. Măsuri tehnologice în combaterea acţiunii nocive a prafului sunt


Sursa – [1] pag.176, curs
a) Sistematizarea încăperilor de producere;
b) Elaborarea ciclurilor tehnologice închise;
c) Ventilaţia locală;
d) Ermetizarea proceselor de producere;
e) Transportul pneumatic.

366. Ce este caracteristic pentru aerosolii de praf


Sursa – [1] pag.178, curs
a) Precipitaţie slabă;
b) Rapid se precipită;
c) Sunt reţinuţi în căile respiratorii superioare;
d) Pătrund până la alveole;
e) Se dizolvă în apă.
367. Muncitorii căror profesii sunt expuşi riscului de a face silicoză
Sursa – [1] pag.177, curs
a) Foratorii;
b) Detonatorii;
c) Mecanicii auto;
d) Şlefuitorii;
e) Electricienii.

368. Măsuri de sistematizare în combaterea acţiunii nocive a prafului sunt


Sursa – [1] pag.178, curs
a) Zonarea localităţilor;
b) Ermetizarea procesului de producere;
c) Amenajarea spaţiilor verzi;
d) Respectarea zonelor de protecţie sanitară;
e) Amenajarea ventilaţiei.

369. Măsuri sanitar-tehnice în combaterea acţiunii nocive a prafului sunt


Sursa – [1] pag.178, curs
a) Respectarea zonelor de protecţie sanitară;
b) Ventilaţia locală;
c) Deriticarea umedă, cu aspiratoare;
d) Instalarea mijloacelor de captare a deşeurilor;
e) Examenele medicale periodice.

370. Acţiunea prafului asupra organismului


Sursa – [1] pag.176, curs
a) Iritantă;
b) Alergizantă;
c) Fibrozantă;
d) Statica;
e) Cancerigenă.

371. Factorii determinanţi ai dezvoltării pneumoconiozelor


Sursa – [1] pag.176, curs
a) Vechimea în muncă în condiţii caracteristice;
b) Starea de sănătate a muncitorului angajat;
c) Concentraţia pulberilor în aerul mediului de lucru;
d) Caracterul muncii;
e) Vârsta muncitorului.

372. De ce depinde acţiunea nocivă a prafului asupra organismului


Sursa – [1] pag.175, curs
a) de componenţa chimică;
b) de gradul de solubilitate în apă;
c) de dispersie;
d) de structura şi forma particulelor;
e) de starea sursei de praf.

373. Unităţi de măsură a intensităţii a zgomotului sunt


Sursa – [1] pag.179, curs
a) Hertz;
b) Decibel;
c) Erg/cm2 sec;
d) Pascal;
e) Fon.

374. Proprietăţi fizice a zgomotului ce-i determină nocivitatea


Sursa – [1] pag.179-180, curs
a) Intensitatea;
b) Vechimea în muncă cu zgomot;
c) Stabilitatea in timp;
d) Componenţa spectrală a frecvenţei;
e) Distanţa de la sursa de zgomot.

375. Definiţia zgomotului este


Sursa – [1] pag.180, curs
a) Suprapunere dezordonată de sunete de diferită frecvenţă şi intensitate;
b) Vibraţii mecanice cu frecvenţă de 16-20000 HZ;
c) Succesiune de sunete cu o anumită frecvenţă;
d) Orice sunet nedorit;
e) Vibraţii mecanice cu frecvente mai mari de 20000 Hz.

376. Factorii principali în dezvoltarea surdităţii profesionale sunt


Sursa – [1] pag.180-181, curs
a) Vârsta muncitorului;
b) Expunerea îndelungată la zgomot intens;
c) Caracteristicile fizice ale zgomotului;
d) Adaptarea organismului la agresiunea sonoră;
e) Sexul muncitorului.

377. Factorii de care depinde influenţa nocivă a zgomotului asupra organismului


Sursa – [1] pag.180-181, curs
a) Perioada de expunere la zgomot;
b) Intensitatea zgomotului;
c) Frecvenţa zgomotului;
d) Receptivitatea organismului;
e) Adaptarea organismului.

378. Măsurile de combatere ale zgomotului


Sursa – [1] pag.180, curs
a) Modificări tehnologice de reducere a zgomotului;
b) Folosirea materialelor fonoabsorbante;
c) Fundamente şi dispozitive amortizatoare;
d) Sistematizarea raţională a încăperilor de producere;
e) Folosirea căştilor antifoane.

379. Boala de vibraţie se manifestă prin


Sursa – [1] pag.180, curs
a) Oboseală generală;
b) Atonie vasculară;
c) Scăderea sensibilităţii tactile;
d) Hipertenzie arterială;
e) Hipotonie arterială.
380.Felurile de cumulare a toxicelor în organism
Sursa – [1] pag.182,
curs
a) Materială;
b) Funcţională;
c) Uniformă;
d) Selectivă;
e) Combinată.

381. Indicii modificărilor stării funcţionale al sistemului nervos central în timpul lucrului
sunt
Sursa – [1] pag.159, curs
a) Memoria operativă;
b) Concentraţia atenţiei;
c) Tremorul fiziologic;
d) Rezistenţa musculară;
e) Perioada latentă a reacţiei videomotorii.

382. Ce acţiuni sunt caracteristice igienei muncii


Sursa – [1] pag.156, curs
a) Examenul medical la încadrarea în muncă;
b) Controlul medical periodic;
c) Profilaxia bolilor profesionale şi a bolilor în relaţie cu profesia;
d) Educaţia sanitară;
e) Tratamentul bolilor cardiovasculare.

383. Ce scop are controlul medical periodic


Sursa – [1] pag.156, curs
a) Depistarea noxelor profesionale;
b) Respectarea normelor de igienă a muncii;
c) Stabilirea bilanţului stării de sănătate în relaţii cu condiţiile de muncă şi noxele
profesionale;
d) Depistarea bolilor profesionale;
e) Reevaluarea aptitudinilor pentru muncă.

384. Pentru oboseală nu este caracteristic


Sursa – [1] pag.162, curs
a) scăderea capacităţii de muncă;
b) Diminuarea atenţiei;
c) Creşterea timpului de latentă a reacţiilor motrice ;
d) Ireversibilitate ;
e) excitabilitate psihică crescută.

385. Care răspunsuri sunt incorecte în ce priveşte adaptarea funcţiei cardiace în efort
Sursa – [1] pag.160, curs
a) Creşterea debitului cardiac;
b) Creşterea frecvenţei cardiace;
c) Scăderea volumului sistolic;
d) Creşterea frecvenţei cardiace e un mecanism mai econom de adaptare decât creşterea
volumului sistolic;
e) Creşterea presiunii pulsatile.

386. Intoxicaţia cu oxid de carbon e posibilă


Sursa – [1] pag.187, curs
a) La lucrul în cazangerii, secţii de turnare a metalului;
b) La folosirea vopselelor de ulei;
c) La lucrul cu benzina etilată;
d) La sinteza acidului sulfuric;
e) În autobuse, la încercarea motorului.

387. Praful de producere poate cauza


Sursa – [1] pag.175, curs
a) Dermatite, conjunctivite;
b) Rinite, faringite;
c) Astm bronşic;
d) Psoriaz;
e) Pneumoconioze.

388. In tabloul oboselii cronice pot exista


Sursa – [1] pag.162, curs
a) Astenie;
b) Tulburări de somn;
c) Tulburări psihoafective;
d) Tulburări neurovegetative;
e) Boli ale aparatului locomotor.

389. Care enunţuri sunt corecte pentru caracteristica pulberilor


Sursa – [1] pag.176, curs
a) Prin analiza gravimetrică a pulberilor, rezultatele se exprimă în număr particule/cm3
aer;
b) Prin analiza dispersometrică a pulberilor, rezultatele se exprimă în mg/m3 aer;
c) Formula de praf serveşte la aprecierea numărului de particule cu diferite dimensiuni;
d) Particulele cu dimensiunea sub 3 microni pătrund până în alveolele pulmonare;
e) Pulberii cu un conţinut de SiO2 liber cristalin peste 10% au CMA variabilă.

390. Toxicitatea substanţei chimice depinde de


Sursa – [1] pag.183, curs
a) Caracteristicile chimice şi fizico-chimice ale toxicului;
b) Sensibilitatea organismului;
c) Factorii mediului de muncă;
d) Asistenţa medicală;
e) Factorii mediului ambiant.

391. Care enunţuri sunt corecte în ce priveşte hidrocarburile alifatice


Sursa - curs
a) Toxicitatea scade odată cu creşterea numărului atomilor de carbon;
b) Dau sindrom narcotic;
c) Acţiunea narcotică devine mai intensă odată cu creşterea numărului atomilor de carbon;
d) Dau iritaţie puternică a căilor respiratorii;
e) Influenţează selectiv.

392. Cele mai frecvente boli profesionale prin agenţi biologici se întâlnesc la
Sursa – [1] pag.184, curs
a) Personalul din industrie;
b) Personalul din zootehnie;
c) Personalul sanitar şi veterinar;
d) Mineri;
e) Personalul din transporturi care transportă unelte.

393. Care enunţuri sunt corecte pentru caracteristica acţiunii radiaţiilor infraroşii în mediul
de producere
Sursa – [1] pag.171, curs
a) Produc cancer cutanat;
b) Produc fotooftalmie;
c) Produc cataractă;
d) Produc arsuri cutanate;
e) Provoacă sindrom astenovegetativ.

394. Barotraumatismul urechii


Sursa – [1] pag.173, curs
a) Apare în timpul muncii în cheson;
b) Apare ca urmare a permeabilizării trompei lui Eustache;
c) Se manifestă prin otalgii;
d) Produce uneori rupturi de timpan;
e) Se previne prin decompresiune lentă.

395. Formele grave ale bolii de decompresiune la chesonieri sunt


Sursa – [1] pag.173, curs
a) Pielea marmorată;
b) Aeroembolia cerebrală;
c) Aeroembolia pulmonară;
d) Aeroembolia coronariană;
e) Aeroembolia articulară.

396. Boala cronică de cheson se manifestă prin


Sursa – [1] pag.173-74, curs
a) Algii;
b) Piele marmorată;
c) Colici abdominale;
d) Hipotensiune arterială;
e) Artropatii.

397. Decompresiunea după lucrul la presiune crescută trebuie făcută cu următoarele


precauţii
Sursa – [1] pag.174, curs
a) Să se facă iniţial mai lent apoi mai rapid;
b) Să se respecte normele privind decompresiunea;
c) Să se facă sub supraveghere medicală;
d) Să se instituie respiraţie artificială;
e) Să se facă rapid.

398. Pentru "boala de altitudine" sunt caracteristice


Sursa – [1] pag.174, curs
a) Distensia volumului de gaze din organism;
b) Tulburări cardiace;
c) Turburări pulmonare;
d) Senzaţie de urechi "înfundate";
e) Hipoxie.

399. După consumul de energie muncile pot fi clasate în


Sursa – [1] pag.158, curs
a) Fizice uşoare;
b) Cu eforturi fizice medii;
c) Cu eforturi fizice mari;
d) Cu eforturi fizice foarte mari;
e) Cu eforturi fizice optimale.

400. Modificările funcţionale ale sistemului cardiovascular la activităţi fizice sunt


Sursa – [1] pag.159, curs
a) Sporeşte frecvenţa pulsului;
b) Creşte volumul sistolic;
c) Creşte minut volumul cardiac;
d) Creşte presiunea arterială sistolică;
e) Scade presiunea diferenţială.

401. La munci fizice grele în organism


Sursa – [1] pag.158, curs
a) Sporeşte termogeneza;
b) Scade termogeneza;
c) Creşte termoliza prin evaporare;
d) Din organism se elimină săruri minerale, vitamine;
e) Se accelerează metabolismul.
402. Surmenajul se caracterizează prin
Sursa – [1] pag.162, curs
a) Apariţia şi acutizarea afecţiunilor cardiovasculare;
b) E reversibil după odihnă scurtă;
c) E reversibil după odihnă îndelungată;
d) E reversibil după tratament specific;
e) Micşorarea rezistenţei organismului.

403. Plumbul se depozitează în


Sursa – [1] pag.186, curs
a) Oase;
b) Creier;
c) Dinţi;
d) Păr;
e) Unghii.

404.Intoxicaţiile cu plumb se caracterizează prin


Sursa – [1] pag.186, curs
a) Depunerea Pb în oase;
b) Depunerea Pb în ficat;
c) Depunerea Pb în ţesutul nervos;
d) Este prezent permanent în sânge;
e) Depunerea Pb în muşchi.
405. De ce depinde caracterul acţiunii toxicelor industriale
Sursa – [1] pag.182-183, curs
a) Structura chimică;
b) Gradul de dispersie;
c) Solubilitatea în apă;
d) Căile de pătrundere;
e) Domeniul de utilizare.

406. Calea de pătrundere a toxicelor industriale influenţează


Sursa – [1] pag.182-183, curs
a) Caracterul acţiunii toxicului;
b) Gradul de toxicitate;
c) Concentraţia toxicului în aer;
d) Concentraţia toxicului în organe;
e) Concentraţia toxicului în sânge.

407. În neutralizarea toxicelor sunt implicate


Sursa – [1] pag.183, curs
a) Ficatul;
b) Rinichii;
c) Creierul;
d) Oasele;
e) Muşchii striaţi.

408. Gradul de toxicitate a substanţelor chimice depinde de


Sursa – [1] pag.183-182, curs
a) Proprietăţile fizice;
b) Solubilitatea în lichide biologice;
c) Gradul de volatilitate;
d) Starea de agregare;
e) Concentraţia în ficat.
409.Acţiunea solvenţilor organici asupra organismului
Sursa – [1] pag.184, curs
a) Efecte narcotice;
b) Efecte alergizante;
c) Inhibitorii asupra sistemului nervos;
d) Efecte hepatotrope;
e) Afecţiuni ale tubului digestiv.

410.Controlul medical la persoanele expuse riscului silicogen are ca obiective principale


Sursa – [1] pag.177, curs
a) Depistarea unor boli asociate;
b) Depistarea precoce a silicozei;
c) Aplicarea de măsuri profilactice;
d) Creşterea productivităţii şi randamentului în muncă a bolnavilor;
e) Prevenirea agravării silicozei.

411. Căile de pătrundere a toxicelor industriale în organism sunt


Sursa – [1] pag.183-182, curs

a) Respiratorie;
b) Tub digestiv;
c) Tegumente;
d) Intravenoasă;
e) Intraperitonială.

S-ar putea să vă placă și