Proiect POSDRU/157/1.

3/S/137440-„DidactIno - Formare inovativă pentru valoare şi performanţă

în cariera didactică’’

PORTOFOLIU DE EVALUARE FINALĂ

în programul de formare profesională continuă a cadrelor
didactice din învățământul preuniversitar

“SCRIERE, MANAGEMENT ȘI
IMPLEMENTARE PROIECTE”

Furnizor de formare profesională continuă

Universitatea Spiru Haret - Centrul de Formare Profesională

Cursant: POPA N. ELIZA - MANUELA

Unitatea de învățământ: ŞCOALA GIMNAZIALĂ,

COM. LIVEZILE, JUD. MEHEDINŢI

Funcția: PROFESOR

Specializarea: LIMBA FRANCEZĂ

2015
 TITLUL PROIECTULUI
L’EUROPE DANS VOTRE ASSIETTE/ EUROPE ON A PLATE
1. INFORMAŢII PRIVIND SOLICITANTUL

1.1. SOLICITANT

SCOALA GIMNAZIALA, com. LIVEZILE, jud.

Denumirea entităţii
MEHEDINTI

1.2. TIPUL SOLICITANTULUI:

UNITATE DE ȊNVĂŢĂMȂNT PREUNIVERSITAR

1.3. PERSOANA DE CONTACT

Nume şi prenume POPA ELIZA MANUELA

Număr de telefon/ mobil 07306388XX

Număr de fax 0252/3541XX

Poştă electronică popamanuela@gmail.com

2. DESCRIEREA PROIECTULUI

2.1. LOCAŢIA DE IMPLEMENTARE A PROIECTULUI

România România

Regiunea de
Oltenia
dezvoltare

Judeţul Mehedinţi

Localitatea Livezile

Adresa Str. Principala, nr.1

2.3. Obiectivul proiectului

  Obiectiv general:
starnirea curiozitatatii si interesului elevilor cu privire la subiecte vocationale

Obiective specifice:
1. Dezvoltarea abilitatilor elevilor in domeniul gastronomiei si bucatariei
2. Dezvoltarea cunostintelor elevilor cu privire la culturile din alte tari europene, traditiile
culinare si bucataria acestora.
3. Imbunatatirea nivelului de cunoastere a limbilor engleza si franceza a elevilor
,precum si cunoasterea vocabularului gastronomic si a limbajului de zi cu zi.
4. Dezvoltarea personala a abilitatilor sociale ale elevilor
5. Dezvoltarea cunostintelor elevilor si ale profesorilor cu privire la diversitatea culturala
si lingvistica europeana si accentuarea importantei acestora.
6. Incurajarea utilizarii instrumentelor IT de catre elevi si profesori
7. Marirea interesului comunitatii scolare si locale cu privire la contactele internationale
8. Dezvoltarea cunostintelor comunitatii scolii cu privire la cultura si traditiile culinare a
tarilor straine

2.4. Context
L’EUROPE DANS VOTRE ASSIETTE/ EUROPE ON A PLATE este un proiect de
parteneriat scolar , pe parcursul caruia elevii din cele 3 tari(Anglia, Franţa şi România) vor
descoperi bucataria traditionala a tarilor partenere.
Scopul proiectului este de a starni curiozitatea si interesul elevilor cu privire la
subiecte vocationale, in mod special la cele care au legatura cu gastronomia. Acest
scop urmeaza sa fie realizat prin participarea elevilor la cursuri si competitii intr-o tara
straina. Ba mai mult, elevii vor participa la ateliere de lucru( workshopuri) , prezentari,
expozitii, excursii tematice si vor invata cum sa prepare , sa serveasca felurile de mancare
din tarile pe care le vor vizita si sa aranjeze mesele.
Unitatea noastra de invatamant are doar 160 de elevi in ciclurile primar si gimnazial si
23 de profesori pentru toate disciplinele, dar joaca un rol important in comunitate, ca loc de
intalniri si evenimente locale. Institutia imbina spiritul traditional cu activitati care pot sa
indeplineasca nevoile educationale actuale si cerintele lumii moderne.
Cu cativa ani in urma scoala a fost partener intr-un proiect Comenius, initiativa care
a adus numai beneficii si elevilor si profesorilor. Scoala este deschisa oricaror idei de
cooperare si poate furniza informatii si detalii cu privire la realizarile ei.
Proiectul L’EUROPE DANS VOTRE ASSIETTE corespunde normelor legale in vigoare.
Contextul actual este unul favorabil dezvoltării de proiecte de intervenție.
2.5. Justificarea necesităţii implementării proiectului

Dacă nu acum, atunci când?

Dacă nu aici, atunci unde?
Dacă nu toţi, atunci cine?

Ca dascăli care ne modelăm elevii, cel mai important rol al nostru este acela de a fi noi
înşine persoane care învăţăm. Acest lucru ne cere să fim mai degrabă deschişi decât
închistaţi, căutători şi nu didacticişti. Să nu uităm că elevii de azi vor fi adulţii de mâine,
cetăţeni responsabili şi participanţi la democratizarea societăţii. Credem că ţine de statutul
profesiei noastre promovarea valorilor profund umane prin toate mijloacele care ne stau la
dispoziţie. Niciodată un singur set de idei sau un singur grup de oameni nu va putea spune
ce e mai bine de făcut într-o situaţie dată.

Implementarea unui proiect de asemenea anvergura ar atrage copiii catre scoala,

formandu-si o viziune diferita fata de ceea ce stiau de la parintii lor. Acest proiect va fi in
egala masura propice si pentru dezvoltarea profesionala a cadrelor didactice din unitate,
contribuind la dezvoltarea metodelor de predare creative si inovatoare, la imbunatatirea
cunostintelor profesorilor cu privire la disciplinele vocationale si schimbul de informatii si de
experienta cu colegii din alte tari.
Împreună vom reuşi să intrăm într-o...ALTFEL de şcoală, un loc în care să predomine
CREATIVITATEA şi ARMONIA. Aici e un mediu atractiv şi un cadru favorabil dezvoltării
aptitudinilor, creativităţii, imaginaţiei, gândirii critice.
Vocea şcolii este ecoul comunităţii!

2.6. Potenţialii beneficiari ai proiectului/ grupul ţintă cuantificat (dacă este

cazul)
-20 de elevi români cls. VI,VII,VIII si 20 elevi straini cu performanţe şcolare ridicate, dar care
nu au posibilităţi financiare de a vizita alte ţări din Europa.
-conducerea şcolii
-4 cadre didactice din unitate : prof. de lb. franceza, prof. de lb. engleza, prof. de educaţie
tehnologică specializat in gastronomie şi informaticianul unităţii.
-Eurotours- firma de transport international de persoane
-Plazza Hotel – pentru cazarea oaspetilor, etc.

2.7. Resursele implicate în realizarea proiectului

Resursele umane implicate in rezolvarea proiectului sunt formate din cadre didactice
specializate in domeniul implementarii de proiecte.Este nelipsit administratorul financiar al
unitatii de invatamant . Membrilor colectivului de scriere si implementare li s-au atribuit
sarcini concrete pe tot parcursul derularii proiectului de catre managerul de proiect.
Tinand cont de produsele finale ce se doresc a fi realizate
-programe de gatit pe DVD si un dictionar de termeni culinari care sa insoteasca DVD-ul
-organizarea “Zilei x” ( ziua tarii vizitate) dupa fiecare vizita .
-un calendar cu pozele de la intalniri si cate o reteta invatata pentru fiecare luna a anului
-O revista a proiectului cu sase numere , fiecare numar fiind dedicat unei tari partenere
-Coltul comenius, tablouri cu fotografii, album de poze. Pliante, ecusoane
Vor fi necesare materiale de birou :
-2 topuri hartie
-10 pixuri
5 cutii creioane colorate,etc
produse alimentare :
-fructe
-legume
-produse din carne

2.8. Activităţi previzionate şi rezultate anticipate

Nr. Activitate/ Rezultate Indicatori de Resurse

crt. subactivităţi evaluare implicate
1. Receptii de bun venit Programe de gatit Aprobarea Umane :elevii si
pe DVD si un proiectului cadrele didactice
dictionar de Materiale :
termeni culinari CD/DVD,
care sa insoteasca alimente
DVD-ul

1.1. Servirea unor feluri de Aprobarea

 mancare traditionale si proiectului
ascultarea de muzica
specifica tarii respective .

2. Lectii de gatit unde O revista a Aprobarea Umane :elevii si

gazdele ii vor invata pe proiectului cu trei proiectului cadrele didactice
ceilalti elevi sa gateasca numere , fiecare Materiale :
feluri de mancare numar fiind dedicat alimente
traditionale, unei tari partenere

3. Competitii intre tarile Coltul comenius, Aprobarea Umane :elevii si

tablouri cu proiectului cadrele didactice
partenere
fotografii, album Materiale :
de poze. Pliante, produse vegetale
ecusoane si animale

4. Vizite tematice Organizarea “Zilei Aprobarea Umane :elevii si

x” ( ziua tarii proiectului cadrele didactice
vizitate) dupa Materiale :
fiecare vizita . produse vegetale
si animale

4.1. Vizita la o ferma unde O revista a Aprobarea Umane :elevii,

elevii vor descoperi proiectului cu trei proiectului cadrele didactice,
procesul de productie a numere , fiecare gazdele
branzei de Normandia numar fiind dedicat Materiale :
unei tari partenere produse vegetale
si animale
4.2. Vizita la un han O revista a Aprobarea Umane :elevii,
pescaresc (Hanul proiectului cu trei proiectului cadrele didactice,
Pescarilor) unde se fac numere , fiecare gazdele
preparate din peste numar fiind dedicat Materiale :
traditionale romanesti unei tari partenere produse vegetale
si animale
4.3. Vizita la o brutarie O revista a Aprobarea Umane :elevii,
englezeasca unde se proiectului cu trei proiectului cadrele didactice,
prepara si traditionala numere , fiecare gazdele
placintei crocante cu numar fiind dedicat Materiale :
mere. unei tari partenere produse vegetale
 si animale

5. Workshop –uri Un calendar cu Aprobarea Umane :elevii,

pozele de la proiectului cadrele didactice,
intalniri si cate o gazdele
reteta invatata Materiale :
pentru fiecare luna produse vegetale
a anului si animale

5.1. Prepararea cozonacilor Un calendar cu Aprobarea Umane :elevii,

si a placintelor pozele de la proiectului cadrele didactice,
romanesti intalniri si cate o gazdele
reteta invatata Materiale :
pentru fiecare luna produse vegetale
a anului si animale

5.2. Prepararea de Tarte Un calendar cu Aprobarea Umane :elevii,

Tatin ( apple pie) pozele de la proiectului cadrele didactice,
intalniri si cate o gazdele
reteta invatata Materiale :
pentru fiecare luna produse vegetale
a anului si animale

2.9. MANAGEMENTUL PROIECTULUIsimplificată

Managerul de proiect va conduce folosind principiile conducerii prin rezultate. Fiecare
rezultat va fi încadrat în timp, va beneficia de resurse special alocate şi va fi în
responsabilitatea unui membru al echipei de implementare.
Pentru derularea în bune condiţii a activităţilor proiectului este necesară aplicarea
unor proceduri, metode de conducere, coordonare şi subordonare după cum urmează:
- va fi elaborată fişa postului pentru membrii echipei de implementare care va cuprinde
responsabilităţi şi obligaţii ale acestora
- fiecare persoană va fi responsabilă de realizarea unor activităţi sau subactivităţi şi va
raporta periodic managerului de proiect situaţia derulării acestora
- va fi elaborat un plan de realizare a proiectului care va conţine termene, activităţi,
obiective, rezultate obţinute şi resurse alocate. Se va urmări permanent derularea
activităţilor, stadiul de îndeplinire a obiectivelor respectarea termenelor asumate şi modul de
alocare a resurselor
- managerul de proiect va monitoriza permanent respectarea planificării activităţilor şi va
stabili măsuri de corectare a unor eventuale decalaje apărute în implementarea proiectului
- pe parcursul derulării proiectului în punctele cheie ale implementării acestuia vor fi
elaborate şi distribuite beneficiarilor de proiect chestionare legate de impactul proiectului.
Vor fi culese şi interpretate opiniile beneficiarilor de proiect faţă de acţiunile derulate,
sugestiile acestora în legătură cu îmbunătăţirea unor activităţi specifice. Se vor adapta
acţiunile planificate în raport cu necesităţile identificate şi exprimate ale beneficiarilor de
proiect.
- rapoartele periodice care vor fi prezentate vor constitui subetape de evaluare a proiectului.
În ansamblu, activitatea de evaluare va urmări obiectivele, activităţile, rezultatele, impactul
şi bugetul proiectului.
managerul de proiect va coordona toate activităţile proiectului, inclusiv activităţile legate de
informare şi publicitate, achiziţii publice, etc. La efectuarea achiziţiilor publice, managerul de
proiect va colabora cu expertul juridic, care va trebui să aibă cunoştinţe şi experienţă în
acest domeniu. Activitatea de informare şi publicitate va fi coordonată astfel încât un număr
cât mai mare de potenţiali beneficiari să fie informaţi în legătură cu scopul şi obiectivele
proiectului şi să poată beneficia de serviciile oferite în cadrul acestuia.
Verificarea cheltuielilor se va face de către un auditor financiar independent, autorizat în
condiţiile legii. Cererile de rambursare vor purta semnătura şi ştampila unui expert contabil
autorizat.

2.10. DURATA PROIECTULUI

Perioada de implementare a proiectului nu depăşeşte un an, urmănd ca
monitorizarea şi evaluarea să se desfăşoare şi în anul imediat următor finalizării proiectului.

2.11. INDICATORI

La sfârşitul perioadei de
Indicatori
implementare

Gradul de utilizare in continuare a

abilitatilor dobandite in desfasurarea 90%
proiectului

Numarul de participanti 60

Numar de zile in mobilitate 20

 3. BUGETUL PROIECTULUI/ SURSE DE FINANŢARE
Elaboraţi, prezentaţi şi justificaţi bugetul proiectului.