Lichior de chimen

Ingrediente
faza 1:
 30 g semințe de chimen,
 2 g semințe de anason,
 2 g flori de romanița,
 2 g semințe de coriandru,
 2 coji de lămâie,
 1 litru de rachiu.
faza 2 – după o lună se adaugă:
 200 g de zahăr.

Preparare
Se pun ingredientele (faza 1) la macerat în rachiu sau alcool timp de 1 lună,
agitându-se din când în când.
Se strecoară și se adaugă 200 g de zahar.
Dacă este cazul se ajustează tăria alcoolică cu apă fiartă și răcită la temperatura
camerei.