Bună dimineața! !!!!

Prima culoarea :200ml lapte,200ml frişcă lichidă, 75ml apă unde hidratăm, 10
gr.de gelatină (10minute. hidratarea) , 200gr. ciocolată albă , punem la foc , laptele cu ciocolata apoi
frişcă lichidă (dacă frişca lichidă este cu zahăr, nu mai ajungem zahăr ), ducem, până la punctul de
fierbere, luăm de pe foc compoziția, lăsăm la răcit 5 minute, apoi adăugăm gelatina hidratată ,
amestecăm bine asigurându-ne că toată gelatina s-a dizolvat. Vărsăm compoziția in forma del silicon
, punând-o la frigider timp de 2 ore. Stratul 2 :200gr lapte , 200gr .frişcă lichidă , 200gr. ciocolată
lapte , 10 gr. gelatină hidratată, dizolvată în 75 ml apă, (facem totul ca la primul strat) Trecute cele
2ore scoatem compoziția de la frigider, vărsăm stratul 2 dăm la frigider alte 2ore. .Stratul 3:150gr
ciocolată fondentă,150ml.lapte,150ml.frişcă lichidă, 10gr. gelatină dizolvată în 75.ml apă.Urmărim,
pas cu pas ,stratul 1 dăm la frigider ptr. 2-3 ore sau peste noapte . (Dacă aveți nelămuriri, dragii
gospodine, mă puteți întrebat )POFTĂ BUNĂ.