Unitatea de învăţământ:Liceul Tehnologic Valeni Avizat,

Director,
Profilul: Resurse naturale şi protecţia mediului Prof. Fl. Mihailescu
Domeniul de pregătire de bază/Domeniul de pregătire generală: Industrie alimentară
Calificarea profesională: Tehnician în industria alimentară
Modulul V:Marketing in industria alimentara
Nr de ore/an: 28 din care: T: 20 LT: IP
Nr. ore /săptămână: T: 1, LT: , IP:
Clasa: a XII-a
Profesor:Tudor Daniela Avizat,
Plan de învăţământ aprobat prin Ordinul M.E.C.T.S.: OMECI nr. 3423/ 18.03.2009 Anexa 2 Şef catedră,
Prof. E.Pitigoi
Programa aprobata prin Ordinul M.E.C.T.S.: OMECS nr. 3423/ 18.03.2009 Anexa 4

PLANIFICARE CALENDARISTICĂ
AN ŞCOLAR:2018-2019

Nr. ore Săptămâna

Nr. Unitatea de Competenţe
Conţinuturi Obs.
crt. competenţă specifice T LT IP T LT IP

(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1. 14. Marketing ● Modalităţi de identificare a cererii de

în industria 14.1. produse: 1,2,3
alimentară Selectează - chestionare şi sondaje. 3
informaţiile
privind ● Factori care influenţează cererea de
cererea de produse :
produse a - preţul produselor, puterea de cumpărare, 2 4,5,
consumatoril prferinţele consumatorilor
or ● Moduri de informare a factorilor 1 6
 decidenţi privind cererea de produse:
- prezentarea concluziilor, sugestiilor,
propunerilor 1
7
14.2. ● Publicul consumator de produse 1
8
Utilizează
formele de - consumatori potenţiali, consumatori actuali,
grupuri de consumatori. 1
promovare a
produselor 9
● Forme de promovare a produselor 1
10
- publicitate, relaţii publice. 2
● Instrumente de promovare a vânzărilor: 11,12

- mostre, reduceri de preţuri, cadouri

2
promoţionale, premii de fidelitate. 13,14

5.3. ● Documente folosite pentru promovarea

5.
1
Elaborează produselor în industria alimentară
15
documente pe
Comunicare - instrucţiuni, manuale, scrisori sau rapoarte.
teme
profesionale - pregătirea documentelor: în funcţie de
stiluri şi forme corespunzătoare anumitor 1
16
scopuri şi audienţe;
- organizarea materialului 1
17
● Modul de scriere a unui document
1
pentru promovarea produselor în
industria alimentară 18

- claritate şi acurateţe –respectând: 1

norme ortografice şi de punctuaţie, reguli
19
gramaticale, coerenţă,

- folosirea imaginilor, a schemelor, 1

 graficelor şi diagramelor. 20
1
● Verificarea documentelor
21
- corectarea, redactarea, editarea textului
14.3. 1
Colaborează ● Categorii de preţuri:
22
cu factorii
14. - preţuri ridicate, preţuri moderate, preţuri
decidenţi în
scăzute.
Marketing in stabilirea
preţurilor pe 1
industria ● Studii de piaţă privind preţul
produse
alimentara produselor: 23

- alcătuirea de chestionare, efectuarea

sondajelor accesând Internetul
1
● Calcularea preţurilor produselor:

- formule de calcul a preţurilor produselor 24

14.4. 1
● Canale de distribuţie fizică a produselor
Coordonează
distribuţia 25
- transport, depozitare, stocare, livrare
fizică a
produselor ● Condiţii ce trebuie respectate la 1
distribuţia produselor: 26

- folosirea mijloacelor de transport adecvate, 1

respectarea parametrilor de depozitare şi a
condiţiilor de livrare. 27
Recapitilare finala 1
28