Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Doronceanu Daniel
A verificat
Chişinău, 2015
Descrierea afacerii
Hotelul se va numi Vila Sofia. Acesta va fi amenajat într-un stil modern, cu cele mai noi
tehnologii şi cu un design specific.
Resurse Financiare
Resurse Umane
Resurse Materiale
Resurse Informaţionale.
Personalul cheie este reprezentat de către managerul care coordonează întreaga activitate
hotelieră împreuna cu subordonaţii săi, directorul de hotel, directorul de restaurant si directorul
de marketing, contabil.
1. Atragerea investiţiilor
2. Pachete promoţionale în perioada de extrasezon, în special iarna şi vara
3. Atragere turiştilor prin servicii originale, diferite de cele ale concurenţilor de pe piaţă
4. Selectarea personalului calificat
5. Promovarea intensivă
Conceptul şi principiile marketingului
Marketingul turistic este procesul managerial prin care firmele din domeniul turismului
identifică dimensiunile efective şi potenţiale ale cererii turistice, comunică cu purtătorii cererii
pentru a le cunoaşte, evalua nevoile de ordin turistic şi stimula dorinţele, motivaţiile şi
preferinţele acestora în vederea conceperii şi adaptării ofertei turistice în scopul optimizării
satisfacerii ceriţelor şi exigenţelor lor concomitent cu maximizarea obiectiveor organizaţionale.
Hotelul Vila Sofia deţine compartimentul marketing care este gestionat de un marketolog
calificat şi bine instruit.
În cadrul hotelului Vila Sofia aceste funcţii sunt îndeplinite cu stricteţe ele avînd legătură
drectă cu scopurile principale ale întreprinderii: satisfacerea necesităţilor clienţilor si obţinere de
profit.
Piaţa turistică face parte din piaţa serviciilor fiindu-i imprimate o serie de particularităţi
determinate de caracteristicile generale ale serviciilor- intangibilitae, inseparabilitate de
prestator, eterogenitate etc.
Astfel în cadrul hotelului Vila Sofia numaidecît va activa un marketolog care se va ocupa
de promovarea şi dezvoltarea hotelului pe piaţă. Iniţial acest lucru va fi extrem de important
pentru ca acesta să fie recunoscut pe piaţă, să atragă cîţi mai mulţi clienţi şi să înregistreze profit.
De aceea la început promovarea va avea loc în diverse surse de informaţii ca internetul, reţelele
de socializare, TV, pe lîngă acestea din start hotelul va oferi preţuri mai reduse, va oferi
pachete promoţionale.
Hotelul Vila Sofia se va orienta spre o gamă largă de consumatori ai serviciilor turistice
în special spre turiştii din străinătate tot mai mult vin în Moldova în scopuri de afaceri.
Mediul de activitate al organizaţiei
În cadrul hotelului Vila Sofia marketologul încă de la lansarea afacerii are însărcinarea de
a studia mediul intern şi extern al entităţii pentru a preveni riscurile şi a activa rentabil pe piaţă.
În continuare vom analiza mediile extern si intern ale întreprinderii.
1. componentele ME cu influenţă directă asupra firmei sau care interceptează influenţa ei
mediu exterior direct
2. componentele ME cu acţiune indirectă formează mediul exterior general,
manifestîndu-şi influenţa prin intermediul primelor.
Mediul exterior direct– elemente:
Furnizorii sunt organizaţiile la care apelează întreprinderea pentru a se asigura cu resurse
necesare.
Hotelul Vila Sofia va colabora şi cu agenţii de pe piaţă, astfel avînd probabil drept furnizori
mai multe din ele, printre care putem menţiona :
Consumatorii
Concurenţii
Putem spune că orice unitate hotelieră din Chişinău provoacă o concurenţă pentru hotelul
Vila Sofia. În special în apropierea aeroportului se află Hotelul President care avînd o categorie
de 5 stele este, probabil, cel mai mare concuret dn punct de vedere a aplasării, acesta fiind un
dezavantaj.
Organizaţii guvernamentale
Sindicatele
Doronceanu Daniel
Director general
Uşurelu Ioana
Ghileţchi Contabil-şef
Maria
Guvernantă-
şefă Istrati Veceslav Grosu Victoria
Director Manager
comercial
Camerzan Ina
Recepţionistă
Secrieru Aura
Administrator
Isac Marian Filip Lucia
Bucătar Recepţionistă
Andronic
Maria
cameristă
Concluzie
Astfel, concluzionînd cele sus menţionate putem spune că în cadrul Hotelului Vila Sofia
marketologul va avea tangenţe atît cu mediul intern cît şi cu mediul extern al întreprinderii. Deci,
în vederea mediului mediului exterior direct marketologul trebuie să studieze furnizorii, pentru a
vedea calitatea materiei prime din care este produsul, preţul la care sunt prestate, care este cel
mai optim furnizor de la care hotelul trebuie să procure etc. Studiere de către el a concurenţilor
este una din principalele misiuni pentru a asigura produse şi servicii mai originale decît a
concurenţilor, pentru a face o promovare mai productivă decît a lor, pentru a nu permite ca
aceştia să ne inflenţeze negative activitatea noastră. În timpul activităţii marketologul trebuie să
îşi pună problema lărgirii potenţialului de clienţi, diversificării serviciilor pentru atragerea şi
altor tipuri de consumatori, atragere cît mai multor oaspeţi în cadrul hotelului.
Comportamentul consumatorului
1. Dinamicitatea
2. Interacţiui- factori care influenţează comportamentul consumatorului
3. Schimburi între participanţii la procesul de vînzare-cumpărare
4. Consumatorii sunt diferiţi
5. Consumatorii acţionează mai degrabă emoţional decît raţional
6. Comportamentul consumatorului poate fi influenţat
1. Factorii culturali
Cultura
Subcultura
2. Factorii sociali
Familia (iniţiatorul, influenţatorul, decidentul, cumpărătorul, utilizatorul)
Grupul de referinţă
3. Factorii individuali
Vîrsta şi etapa din ciclul de viaţă
Situaţia economică
Ocupaţia şi educaţia
4. Factorii psihologici
Motivaţia
Percepţia
Învăţarea
Credinţele şi atitudinile
Personalitatea şi imaginea
Piaţa este sfera de manifestare şi confruntare a cererii şi ofertei şi a realizării lor prin
intermediul vînzării-cumpărării.
Există mai multe tipuri de piaţă ca: disponibilă, disponibilă calificată, ţintă, penetrată.
Hotelul Vila Sofia va avea o orientare spre piaţa ţintă, adică, în cazul nostru, spre persoanele care
vizitează ţara în scop de afaceri, însă hotelul nu va refuza să cazeze şi turiştii veniţi în alte
scopuri care vor solicita serviciile noastre.
Marketologul din cadrul hotelului va trebui să studieze atît piaţa efectivă cît şi cea
potenţială, cu scopul de a atinge această dimensiune în timpul viitor.
1. relaţii de asociere- cînd două sau mai multe servicii se asociază în consum pentru a
satisface o anumită nevoie
2. relaţii de substituire- cînd două sau mai multe servicii se înlocuiesc reciproc în
consum
3. relaţii de indiferenţă cînd două sau mai multe servicii se găsesc în relaţii neutre
vizînd nevoi diferite.
Cu privire la segmentarea pieţei hotelul Vila Sofia va produce o gamă largă de servicii
destinată persoanelor de afaceri.
Segmentarea specializ. pe 1 serviciu M1 M2 M3
S1
S2
S3
S- serviciul, M- piaţa
De atribute
De avantaje
De utilizare
De utilizatori
De concurenţă
De categoria serviciului
De calitate
De preţ
Segmentarea pieţii turiştilor:
Turişti
Internaţionali
Naţionali
Scop de Scop
Rural Urban cultural
afaceri
Scop de
agrement
Astfel, chiar dacă hotelul este în stil classic, destinat persoanelor de afaceri, nu înseamnă
că nu va caza turişti veniţi în alte scopuri. Piaţa consumatorilor în domeniul turistic în Republica
Moldova este una suficient de restrînsă, astfel hotelul nu va putea refuza nici un tip de
consumator al serviciilor turistice în cazul în care acesta va solicita serviciile noastre şi noi vom
avea cameră liberă.
Segmentarea pieţei are un rol extrem de important în cadrul unei entităţi inclusiv în
cadrul hotelului Vila Sofia, ea ajută la obţinerea rentabilităţii prin selectarea segmentului de
consumatori. În urma cercetării pieţii de către marketolog prin diverse metode s-a stabilit
segmentul de clienţi potenţiali care cel mai probabil vor procura produsul nostru turistic, astfel
pentru a evita cheltuieli în plus şi a obţine profit, întreprinderea se orientează anume pe
segmentul de piaţă depistat cel mai optim.
Cercetarea de marketing
Cercetarea de marketing este activitatea prin care cu ajutorul unor concepte, metode,
tehnici are loc măsurarea, analiza, culegerea şi interpretarea informaţiilor de marketing necesare
în conducerea întreprinderii cu scopul de a cunoaşte mediul în care funcţionează şi rezolvarea
unor probleme apărute în cadrul întreprinderii.
Pentru efectuarea unei cercetări care să garanteze rezultate rentabile şi efective trebuie
ca marketologul să cunoască toate tipurile de metode de cercetare şi analiză şi să ştie care
şi în ce caz este cel mai bine de aplicat. Sunt patru metode de colectare a informaţiei:
Cercetarea trebuie să vizeze luarea celei mai optime decizii în vedera rezolvării unei
probleme. De aceea marketologul trebuie în baza informaţiei obţinute să poată lua decizii
fundamentate ştiinţific, el, la rîndul său, trebuie să fie împuternicit în a lua aceste decizii,
deciziile trebuie să fie clare şi logice, să fie luate la momentul oportun şi să fie complete. În acest
caz vom putea afirma cu certitudine că cercetarea a avut succes.
Politica de produs
Pentru a iniţia această afacere este necesar ca serviciul turistic să parcurgă cîteva etape, şi
anume:
Concluzie
Putem spune că politica de produs este foarte importantă pentru lansarea şi menţinerea
serviciilor pe piaţă. Marketologul trebuie să cunoască toate detaliile şi să poată adapta serviciile
pe piaţă astfel ca acestea să se menţină şi să aducă profit. Marketologul din cadrul hotelului Vila
Sofia va anticipa toate aceste metode studiindu-le înainte de lansare pe piaţă pentru a determina
riscurile care pot să apară şi pentru a putea combate aceste riscuri astfel ca ele să nu afecteze
activitatea.
Rolul politicii de produs este ca în urma cercetării pieţei de către marketolog întreprinderea
să lanseze pe piaţă un produs actual solicitat, care cu siguranţă va avea doritori de a-l cumpăra,
care cu siguranţă va trece treptat şi stabil prin toate fazele ca într-un sfîrşit activitatea noastră să
fie una profitabilă şi rentabilă.
Politica de preţ
Politica de preţ a hotelului Vila Sofia constă în oferirea serviciilor de cea mai bună
calitate, la preţuri accesibile, fără a afecta valoarea lor. Preţurile sunt adaptate la puterea de
cumpărare a segmentului de piaţă, ţinînd cont de concurenţa locală.
În stabilire apreţurilor s-a ţinut cont de factorii interni şi cei externi care îl influenţează:
Pentru a lansa serviciile hotelului DOR pe piaţă va fi necesar de stabilit strategia de preţ.
Stabilirea preţurilor are loc prin cîteva metode de care întreprinderea trebuie să ţină cont:
Hotelul Vila Sofia va stabili straegia orientată în dependenţă de concurenţă, adică preţul
urmăritor deoarece este o afacere nouă şi trebuie să capete o cotă pe piaţă. Dar şi deoarece
iniţial costurile vor fi mari şi va trebui să ne orientăm după concurenţi pentru a nu avea pierderi
considerabile, dar şi pentru a nu stabili preţuri prea mari care nu vor genera consumatori.
Există mai multe strategii de preţ pe care întreprinderea le poate aplica în cadrul activităţii:
Concluzie
Rolul politicii de preţ are o însemnătate extrem de mare, deoarece de preţ depinde în mare
parte dacă produsul v-a avea succes pe piaţă sau nu. Astfel, politica de preţ aplicată în cadrul
hotelului Vila Sofia, dar şi în întreprinderi, în general, trebuie să ţină cont de cheltuielile pe care
le-a suportat entitatea lansînd un produs sau serviciu pe piaţă, de calitatea acestuia, de nivelel de
dezvoltare economică a statului, de capacitatea de cumpărare a segmentului de consumatori spre
care se orientează întreprinderea etc.
Politica de distribuţie
Hotelul Vila Sofia va folosi distribuţia directă, deoarece serviciile turistice de cazare nu
pot fi distribuite către locul consumatorului.
Funcţiile pe care le îndeplineşte politica de distribuţie în cadrul hotelului Vila Sofia sunt:
Concluzie
Putem afirma că în cadrul hotelului Vila Sofia vom face tot posibilul ca să activeze un
marketolog calificat şi bine instruit care să cunoască importanţa politicii de distribuţie din cadrul
întreprinderii.
In economia moderna, productia si consumul nu mai sunt practice posibile fara prezenta
distributiei. Cat de importanta este aceasta prezenta, rezulta din examinarea legaturii realizate de
distributie intre productie si consum pe fiecare din cele doua planuri ale ei: spatial si temporal.
Sub raport spatial, distributia pune in contact centrele de productie cu cele de consum – aflate,
uneori, la distante apreciabile –, conecteaza la circuitul economic national si international
diferitele zone, cu profilul lor specific in ceea ce priveste productia si consumul.
Politica de promovare
1. Emiţătorul sau sursa este grupul sau organizaţia care doreşte să transmit un mesaj.
2. Mesajul- ansamblul de cuvinte, simboluri, imagini transmise de către sursă.
3. Codificarea- transformarea mesajului de către sursă într-un mod care să exprime
simbolic ideea sau conceptual ce se doreşte de transmis
4. Canalul de comunicare- mijlocul prin care mesajul urmează să ajungă la receptor
5. Decodificarea- interpretarea de către receptor a simbolurilor transmise de sursă
6. Receptorul- cel căruia îi este adresat mesajul
7. Răspunsul- reacţiile receptorului după expunerea la mesaj
8. Feedback-ul- partea din răspuns care se întoarce la emitent
9. Zgomotul- interferenţele ce pot duce la o percepere incorectă a mesajului.
În cadrul hotelului Vila Sofia, se va ţine cont de procesul de comunicare atît cu clienţii cît
şi cu colaboratorii, furnizorii, concurenţii ca acesta să decurgă corect fără a genera neclarităţi sau
conflicte.
1. Stabilirea obiectivelor
2. Determinarea bugetului
3. Stabilirea mixului promoţional
Pentru a determina mărimea bugetului promoţional se pot utilize mai multe metode:
În cadrul hotelului Vila Sofia, iniţial va fi aplicată metoda obiectivelor, cînd marketologul
va stabili clar ce doreşte să facă promovarea pentru întreprindere stabilind principalele obiective
şi modalităţile de atingere a acestor, iar costul acestor activităţi va determina bugetul
promoţional pentru aceste obiective stabilite. Astfe, gestionarea banilor va fi una eficientă şi
banii vor fi alocaţi pentru lucruri concrete în urma realizării lor directorul avînd posibilitatea să
evalueze concret pentru ce s-au utilizat resursele financiare destinate promovării.
1. Publicitatea
2. Promovarea vînzărilor
3. Vînzările personale
4. Relaţiile publice
Hotelul Vila Sofia se va axa în principal pe publicitate. Cred că cel mai mult pe
publicitatea în internet sau reţele de socializare, luînd în consideraţie că hotelul este orietntat spre
turiştii străini de afaceri.
Politica de promovare implică şi un şir de strategii care pot fi aplicate în cadrul unei
întreprinderi:
1. Strategia concentrată
2. Strategia diferenţiată
3. Strategia nediferenţiată
Strategia adoptată iniţial de hotelul Vila Sofia va fi una nediferenţiată care se va adresa
întregii pieţe cu acelaşi mix promoţional. Hotelul va opta pentru această strategie, deoarece ea va
implica costuri mai mici şi va putea atrage atenţia oricărui potenţial consumator de pe piaţă fie el
turist cu interese de agrement sau turist de afaceri.
1. Strategii de împingere
2. Strategii de tragere
Concluzie
Putem afirma că politica de promovare este una care fiind aplicată corect garantează
succesul întreprinderii. Este foarte important ca entitatea să poată menţine o comunicare eficentă
cu toţi colaboratorii şi clenţii pentru a evita neplăcerile pe piaţă. De asemenea, este foarte
important ca entitatea să deţină un buget promoţional, în special la lansare, deoarece potenţialii
consumatori trebuie să afle despre afacerea noastră şi anume promovare ne ajută în caest lucru.
Marketologul în cadrul hotelului Vila Sofia va avea sarcina de a studia toate aspectele
promoţionale şi de a veni cu cea mai optimă propunere de promovare atît la lansarea hotelului cît
şi pe parcursul activităţii sale. Acesta va trebui să stabilească care sunt obiectivele promovării şi
ca acestea să corespundă cu obiectiviele hotelului, va trebui să determine metodele cele mai
optime de promovare şi strategiile cele care vor avantaja afacerea noastră cel mai bine.