Sunteți pe pagina 1din 1

SALATE PASTE SI PIZZA CARTE DE BUCATE CIORBE SI SUPE BUCATARIA ITALIANA RETETE DE POST Cauta...

RETETE SPECIALE RETETE ROMANESTI BUCATARIE INTERNATIONALA RETETELE TALE ARTICOLE

Retete > Bucatarie internationala > Bucataria spaniola > Cremă catalană

CREMĂ CATALANĂ CELE MAI NOI REȚETE CULINARE

Paste Carbonara
mai mult 

Cremă de zahăr ars


mai mult 

Clătite americane
pufoase
mai mult 

Salam de biscuiţi
mai mult 

Tobă de porc
mai mult 

Ciorbă de pui cu
legume
mai mult 
TIMPI DE PREPARARE
 Timp de preparare: 35 min Ciorbă de peşte cu
 Gata in: 35 roşii
mai mult 
INGREDIENTE
 coaja rasă de la o portocală Ciorbă de miel
 1 lingurita pudră scorțișoară mai mult 
 1 lingurita extract de vanilie
 50 g zahăr
4 gălbenușuri
Ciorbă de văcuţă

 500 ml smântână
mai mult 
 1 lingura vin dulce

MOD DE PREPARARE Ciorbă de perişoare –


rețeta autentică
Cremă catalană – cel mai popular dulce mai mult 

provenind din comunitatea autonomă


Catalonia a Spaniei. Și pe drept cuvânt!
Considerată verișoara mai îndepărtată a TRUCURI CULINARE
clasicei creme de zahăr ars, crema
 Busuiocul proaspăt se păstrează
catalană este un desert uşor şi dietetic, mai bine la temperatura
foarte uşor de făcut. Iată o reţetă simplă: camerei dacă îi sunt ținute
tulpinile în apă.
1.   Pune la încălzit smântâna cu vanilia, scorțișoara și coaja de portocală.
Gălbenușurile se freacă bine cu zahărul până se albesc, apoi se adaugă vinul.
 Dacă vrei că piureul de carto
2.   Toarnă o treime din smântâna încalzită peste gălbenușuri, amestecând să iasă mai pufos, adaugă o
continuu cu un tel. Apoi se toarnă și cealalată parte, amestecând încet pentru a linguriţă de oţet.
omogeniza. Se strecoară compoziția, apoi se pune în forme.

3.   Așază formele pe tava de la cuptor, se toarnă apa erbinte printre ele pentru a Toate trucurile Trimite un truc
se coace mai repede și se dau la cuptor.

4.   Se coc 35 minute la 110°C, apoi se răcesc câteva ore. La servire se presară
zahăr, apoi se ambează cu alcool pentru a crea o crustă de caramel deasupra
REȚETE DE SALATE
cremei.
Salata “Hidratantă”
mai mult 
Alte rețete spaniole pe care le poți încerca:
Pui spaniol cu chorizo și carto

 Omletă spaniolă cu carto – Tortilla Espanola


Salată Fattoush
Romesco – sos spaniol de ardei mai mult 

Like 202 people like this. Be the first of your friends.


Share
  
Cea mai bună salată
de pui din lume
VEZI ŞI mai mult 

Pui spaniol cu chorizo Zaalouk – salată Salată Coleslaw ca la


și carto marocană de vinete
KFC
mai mult  mai mult  mai mult 

Romesco – sos spaniol Omletă spaniolă cu Salată vioaie și


de ardei carto – Tortilla crocantă cu miel și
Espanola
mai mult  tăieței
mai mult  mai mult 

Cum faci gazpacho cu Cum să faci sangria cu


creveţi miere la tine acasă

mai mult  mai mult 

ELLE.RO

UNICA.RO

AVANTAJE.RO

SFATUL MEDICULUI

Trimite un truc culinar Adauga reteta Termeni si conditii Despre cookies Politica de con dențialitate Despre Unica
Echipa Unica Contact

Retete culinare – Romanesti si din Bucataria internationala

© Ringier Romania, 2019

All rights reserved

S-ar putea să vă placă și