Jipu Andreea Dora Cazul 2

1. Datele pacientului
Sex feminin, 63 ani, lucreaza ca profesoara, G 87 kg si H 160 cm, glicem bazal modificata la ulimele 3 seturi de analize (in decurs
de 3 luni) si hipercolesterolemie.
Pacienta a adus ultimele 3 seturi de analize cu urmatorii parametri modificati:
Glicemie octombrie 2019 – 121 mg/dl; noiembrie 2019 – 122 mg/dl; decembrie 2019 – 120 mg/dl;
Colesterol octombrie 2019 – 260 mg/dl; noiembrie 2019 – 258 mg/dl; decembrie 2019 – 230 mg/dl;
Din anamneza retinem faptul ca pacienta are un stil de viata cu 3 mese principale/zi si 3 gustari si ca se afla sub tratament
medicamentos cu , recomandat de medicul de familie. In ultimul an, pacienta a avut aceeasi greutate, insa de aproximativ jumatate de
an, mananca mai mult “dulce” seara.

2. Diagnosticul nutritional
Aport glucidic excesiv, determinat de ingestia de dulciuri, preponderent seara, dovedit de modificarea glicemiei bazale laultimele 3 seturi
de analize.

3. Obiectivele nutritionale
 Reducerea aportului caloric si de grasimi saturate;
 Cresterea gradului de activitate fizica
 Evitarea alimentelor lactate cu un continut mare de lipide; exceptie telemeaua si branza praspata;
 Introducerea in alimentatie de peste, fulgi de ovaz, nuci, ceai verde – au rol de a scadea colesterolul;
 Aport suficient de lichide;
 Evitarea alcool si cafea;
 Consumarea fructelor si legumelor;

4. Numar calorii

IMC= G/T2= 34 kg/m2 – pacienta este obeza

Greutatea ideala: (50+0.75x( I-150) +( V-20) /4 = 50+0.75x20+47/4) x0.9 = (50+7.5+10.75)x0.9 = 61.42 kg  25 kcal/kg/zi =
1535.5 calorii/zi

Nutritia pacientului spitalizat Master anul II, semestrul I, 2019-2020

Jipu Andreea Dora Cazul 2

Rata Metabolica Bazala (ecuatia lui Harris Benedict) :1475 x 1,25 (coeficient efort fizic moderat) = 1843 kcal

(1535.5+1843)/2 = 1689.25 ~ 1600-1700 kcal / zi

5. Propunere meniu

Nutritia pacientului spitalizat Master anul II, semestrul I, 2019-2020

Jipu Andreea Dora Cazul 2

Nutritia pacientului spitalizat Master anul II, semestrul I, 2019-2020