Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Vă rog, pentru temele „Determinarea conținutului de vitamina C. Aprecierea igienică a saturației organismului
cu vitamine” și „Aprecierea igienică a calității unor produse alimentare” (vezi planul tematic
https://igienagenerala.usmf.md/sites/default/files/inline-files/20002_0.PDF ) să rezolvați fiecare câte două
probleme de situație. Problemele le găsiți în volumul I al compendiului Igiena generală.
https://library.usmf.md/sites/default/files/2018-10/Igiena%20generala%2C%20vol%201.pdf
2. Prelegerile
https://igienagenerala.usmf.md/ro/studenti-catedra%20de%20igien%C4%83%20general%C4%83/cursuri-
teoretice
4. Manuale
https://library.usmf.md/sites/default/files/2019-08/Bazele%20igienice%20ale%20alimentatiei.pdf
https://library.usmf.md/sites/default/files/2018-10/35.pdf
https://library.usmf.md/sites/default/files/2018-10/28.pdf