Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
. Ratia alimentara reprezinta totalilatca substantelor care \rebuie sa fte ingerate zi\nic de om pentru a-\
as1gura existcnta.
Pentru un adult de 70 kg care lucreaza o munca obisnuitn sedentara ,n tar, cu cEma tem{)erata, nevoi\e
sunt um1atoarele:
1. Nevoi energetice
280- 350 g
Grasimi (0,8 - I g/kilocorp) 504 - 630 kca\orii
56- 70 g
Protide ( l - 1,3 g/kilocorp) 280 - 364 kca\orti
70 -90 g/K
Apa l - 1,5 1
Elemente minerale minim indispensabi\
Vitamine
3. Echilibrul alimentar
2350-2400 LUCREAZA
cal. TNFORJA
1. Alimente bogate in 150 g 250 - 300 g 150 g
proteine: came, peste, oua,
produse din came
2. Produse lactate: 250g 250 g 250 g Lapte la mic
dejun
- lapte 50g 60 - 100 g 40 g
Branza de 2 ori
- brinzeturi pe Zl
3. Corpuri grase: 25 g 30 g 20 g Functie de
anotimp
- unt crud 30g 30 g 30 g
- ulei - grasime
4. Amidonoase si zahari- 200g 500-700 g 150 g Functie de
de: activitatea fi-
40g 40g 35 g zica sau le-
...
-pame
50 g 50 g 40g gun1e, cartofi
-zahar
60g 75-100 g 60g Praj ituri sau
-orez
deserturi dulci
- dulciuri
5. Vegetale proaspete: 100 g 100-150 g 100 g Fara litnita la
inceputul 1nesei
- crude 200g 250-300 g 250 g
~~ni ales la
- fierte 300g 300-400 g 300g
desert
- fructe proaspete
_ _ ... _ ....1(1111j1Wlo. . .""'......
·-- -·
0,25 1 II I 00-2001111 Fara Hrnita
6. Bauturi:
•
.. Vlll accidental
Bere La dispozitic nu
n,ai des de
lnfuzii
2 ori pe zi
Cafea
- • . . --
Rntin alimrnlar:t
. Ra~ia alimcntara reprezinta 1otalitatca substantclor care trcbuic sa fie ingerate zilnic de om pentru a-I
as1gura ex1stenta.
Pentru un adult de 70 kg care lucreaz.1 o munca obisnuitn scdentara in tari cu clima temperata, nevoi\e
sunt urmatoarele:
I . Nevoi energetice
280- 350 g
Grasimi (0,8 - 1 g/kilocorp) 504 - 630 kcalorii
56- 70 g
Protide ( l - 1,3 g/kilocorp) 280 - 364 kcalorii
70- 90 g/K
Apa 1 - 1,5 l
Elemente minerale minim indispensabil
Vitamine
3. Echilibrul alimentar
Aportul caloric la 100 g de parte comestibila a catorva alimente obisnuite crude sau fierte: