Studiu de caz

Hotel.............................
Data:
În data, ……………la hotel................................., e o zi obişnuită de lucru. Fiecare angajat îşi cunoaşte atribuţiile şi îşi indeplineşte sarcinile.

La serviciul Recepţie, se primesc următoarele solicitări:

1. o rezervare pentru , 2 persoane în perioada 26-29 aprilie, Fam Petrescu
2. o rezervare pentru o familie compusă din 2 adulţi şi un copil de 8 ani, în perioada 23-28 aprilie- Familia Sasu
3. o rezervare din partea agenţiei de turism Arca Travel din Sibiu, pentru un grup de 35 de turişti , în perioada 29 aprilie- 2 mai, ce solicit şi o masă tradiţională de Paşti
în seara de 1.05 2016, în restaurantul hotelului:
4. o rezervare din partea unei firme care doreşte organizarea unui team building pentru 12 dintre angajaţii săi, în perioada 4-7 mai 2016 cu următoarele servicii
suplimentare:

- pentru a doua zi de sejur, se solicită închirierea unei săli multimedia cu o capacitate de 20 de locuri( 3 ore).
- pentru a doua zi de sejur se solicită închirierea terenului de sport ( 2 ore)

Analizând diagrama de cazare şi ținând cont de precizările următoare, realizaţi o descriere a activităţilor ce se pot desfăşura în cadrul unităţii hoteliere în data de
27.04 2020.

1
2