RECOMANDĂRI HORECA

PENTRU LIVRĂRI ȘI
RIDICARE DE COMENZI
valabilitate: 03.04 – 31.05.2020
® 2020 METRO Cash & Carry Romania SRL – toate drepturile rezervate

Oferte valabile în toate magazinele METRO Cash & Carry și METRO Punct
 Ghid HoReCa
CUM FACI TRECEREA
CĂTRE UN SERVICIU
DE RIDICARE
A COMENZILOR?
Încă de la anunțarea suspendării activității de servire și consum în localuri,
am început să culegem recomandări și bune practici care să te ajute să
construiești un plan de criză eficient.

În contextul actual și măsurile impuse de autorități, cel mai important este să

căutăm soluții în procesul de adaptare a afacerii la noul context.

Pentru operatorii din industria HoReCa, serviciul de ridicare a comenzilor și

cel de livrare sunt cele care vor contribui la asigurarea veniturilor, reducerea
stocurilor, reducerea pierderilor prin folosirea mărfurilor cu termen de
valabilitate redus, alături de posibilitatea de a menține angajații pe timp de criză.

Descoperă 8 bune practici pentru o implementare rapidă a serviciului de

ridicare a comenzilor care te vor ajuta să:

√ Simplifici meniul
√ Alegi soluțiile de împachetare pentru noul meniu
√ Pregătești personalul și bucătăria restaurantului pentru tranziția la
prepararea și ridicarea comenzilor
√ Optimizezi întreg procesul
√ Stabilești un plan de comunicare

În plus, ți-am pregătit un Checklist pentru ca fiecare comandă care ajunge la

client să fie completă și corectă.

Descoperă ghidul pentru DESCOPERĂ

serviciul de ridicare a
comenzilor.

2
 Ghid HoReCa
CUM FACI TRECEREA
CĂTRE UN SERVICIU
DE LIVRARE?

Implementarea unui serviciu de livrare te poate ajuta să mergi mai departe în

această perioadă. De aceea, ți-am pregătit un Ghid cu idei și recomandări care
să te ajute, pas cu pas, să rămâi alături de clienții tăi.

Află mai multe despre cum poți face un serviciu de livrare eficient pentru
restaurantul tău în patru pași simpli:

Pasul 1
Creează un meniu special pentru această perioadă;

Pasul 2
Ia în calcul toate aspectele care te vor ajuta să livrezi comenzi impecabile;

Pasul 3
Fii cu ochii pe partenerii cheie din piața de livrare;

Pasul 4
Alege împachetarea și ambalarea potrivite meniului tău.

Parcurge Ghidul și alege soluțiile

potrivite pentru afacerea ta

DESCOPERĂ

3
 Caserole meniu
1 compartiment caserolă HB6
• material: polistiren expandat • material: polistiren expandat
• dimensiuni: 240x210x70 mm • dimensiuni: 150x150x70 mm
• 100 bucăți/set • 100 bucăți/set
• preț/set • preț/set
29,99 26,99 15,99 14,39

2 compartimente caserolă HB7

• material: polistiren expandat • material: polistiren expandat
• dimensiuni: 240x210x70 mm • dimensiuni: 135x135x70 mm
• 100 bucăți/set • 100 bucăți/set
• preț/set • preț/set
29,99 26,99 13,59 12,23

3 compartimente caserolă HB10

• material: polistiren expandat • material: polistiren expandat
• dimensiuni: 240x210x70 mm • dimensiuni: 240x155x70 mm
• 100 bucăți/set • 125 bucăți/set
• preț/set • preț/set
29,99 26,99 35,90 32,31

Boluri supă
Bol supă Bol supă Capac pentru bol
• material: PP • material: polistiren expandat supă polistiren
• capacitate: 560 ml
• 25 bucăți/set
• capacitate: 450 ml
• 25 bucăți/set
expandat
• 25 bucăți/set
• preț/set • preț/set
• preț/set
12,39 10,53 1 set 9,73
1 set 5,41
2 seturi 9,05
2 seturi 5,10
Bol supă 4 seturi 8,57
4 seturi 4,78
• material: PP
• capacitate: 680 ml
• 25 bucăți/set
Bol supă
• material: polistiren expandat
• preț/set
• capacitate: 625 ml
15,29 13,00 • 25 bucăți/set
• preț/set
Capac pentru 1 set 11,90
bol supă PP 2 seturi 11,07
• 25 bucăți/set 4 seturi 10,47
• preț/set
7,59 6,45

Boluri salată
Bol salată Bol salată
• material: carton • material: PET
• capacitate: 750 ml • capacitate: 750 ml
• 50 bucăți/set • 20 bucăți/set
• preț/set • preț/set
36,78 29,43 9,69 7,75

Capac pentru bol Capac pentru bol

salată carton salată PET
750 ml 750 ml
• 50 bucăți/set • 20 bucăți/set
• preț/set • preț/set
17,99 14,39 6,89 5,51

4
Caserole
Caserolă cu capac Caserolă cu capac
• material: PP • material: PP
• capacitate: 250 ml • capacitate: 750 ml
• 50 bucăți/set • 50 bucăți/set
• preț/set • preț/set
8,98 8,54 19,99

Caserolă cu capac Caserolă cu capac

• material: PP • material: PP
• capacitate: 375 ml • capacitate: 1000 ml
• 50 bucăți/set • 50 bucăți/set
• preț/set • preț/set
9,98 9,48 24,99 23,74

Caserolă cu capac
• material: PP
• capacitate: 500 ml
• 50 bucăți/set
• preț/set
14,99 14,24

Tacâmuri ambalate individual

Furculiță+ Furculițe
cuțit+șervețel • 50 bucăți/set
• 50 bucăți/set • preț/set
• preț/set 1 set 5,41
10,98 9,34 5 seturi 4,60
10 seturi 4,06
Furculiță+cuțit+
lingură+șervețel Linguri
• 50 bucăți/set • 50 bucăți/set
• preț/set • preț/set
13,73 11,67 1 set 6,49
5 seturi 5,51
Furculiță+cuțit 10 seturi 4,86
+șervețel+sare+
piper Cuțite
• 50 bucăți/set • 50 bucăți/set
• preț/set • preț/set
15,57 13,23 1 set 5,41
5 seturi 4,60
10 seturi 4,06

Farfurii
Farfurii plate
• D 22 cm
• 100 bucăți/set
• preț/set
26,19 20,95

Farfurii deset
• D 16,5 cm
• 100 bucăți/set
• preț/set
13,49 10,80

5
 Caserole din aluminiu cu capac laminat
Caserolă Caserolă Caserolă Caserolă
multifuncțională multifuncțională multifuncțională multifuncțională
• capacitate: 470 ml • capacitate: 900 ml • capacitate: 1125 ml • capacitate: 2380 ml
• dimensiuni: 145x120x40 mm • dimensiuni: 219x158x38 mm • dimensiuni: 225x175x35 mm • dimensiuni: 318x214x39 mm
• 20 bucăți/set • 20 bucăți/set • 25 bucăți/set • 20 bucăți/set
• preț/set • preț/set • preț/set • preț/set
16,20 14,58 29,69 26,72 41,29 37,16 53,69 48,32

Caserolă
multifuncțională
• capacitate: 650 ml
• dimensiuni: 224x132x34 mm
• 20 bucăți/set
• preț/set
24,89 22,41
Caserolă
multifuncțională
• capacitate: 940 ml
• dimensiuni: 218x113x54 mm
• 20 bucăți/set
• preț/set
25,93 23,34

Sacoșe hârtie
Sacoșe hârtie Sacoșe hârtie
• dimensiuni: 18x9x25 mm • dimensiuni: 32x20x28 mm
• 50 bucăți/set • 50 bucăți/set
• preț/set • preț/set
27,39 24,65 48,39 43,55

Sacoșe hârtie
• dimensiuni: 26x17x27 mm
• 50 bucăți/set
• preț/set
39,59 35,63

Sacoșe hârtie
• dimensiuni: 26x16x36 mm
• 50 bucăți/set
• preț/set
48,39 43,55

Cutii pizza & sosiere

Cutie pizza Sosiere Geantă pizza
• dimensiuni: 28x28 cm • capacitate: 80 ml • material termoizolant
• 100 bucăți/set • 100 bucăți/set • dimensiuni: 51x51x30,5 cm
• preț/set • preț/set • mânere ajustabile
98,98 89,09 17,91 14,33 • preț/bucată
119,90 99,99
Cutie pizza
• dimensiuni: 33x33 cm
• 100 bucăți/set
• preț/set
117,99 106,19

Cutie pizza
• dimensiuni: 40x40 cm
• 100 bucăți/set
• preț/set
155,99 150,53

6
Paie
Paie flexibile
negre
• ambalate individual
• 100 bucăți/set
• preț/set
29,99 26,99

Paie flexibile
• ambalate individual
• 100 bucăți/set
• preț/set
2,67 2,13

Paie flexibile
• ambalate individual
• 1000 bucăți/set
• preț/set
27,49

Pahare carton
Pahar cafea Pahar băuturi reci Pahar cafea Capac pentru
• capacitate: 100 ml • capacitate: 300 ml • capacitate: 200 ml pahar cafea
• 50 bucăți/set • 50 bucăți/set • 50 bucăți/set • pentru pahare cu
• preț/set • preț/set • preț/set capacitatea de 150 ml
7,69 6,53 9,41 8,00 18,15 15,43 • 100 bucăți/set
• preț/set
Pahar cafea Pahar cafea Pahar cafea 13,74 11,68
• capacitate: 200 ml • capacitate: 100 ml • capacitate: 300 ml
• 50 bucăți/set • 80 bucăți/set • 50 bucăți/set Capac pentru
• preț/set • preț/set • preț/set
pahar cafea
14,98 12,73 15,99 13,59 19,99 16,99 • pentru pahare cu
capacitatea de 200/300 ml
Pahar cafea Pahar cafea • 100 bucăți/set
• capacitate: 300 ml • capacitate: 150 ml • preț/set
• 50 bucăți/set • 80 bucăți/set 17,49 14,87
• preț/set • preț/set
15,10 12,84 24,99 21,24

7
 Ghid HoReCa
Descoperă sfaturi de actualitate
în GHIDURILE HORECA!
DESCOPERĂ DESCOPERĂ

Ofertele cuprinse în broșurile de reclamă METRO sunt valabile în limita stocului disponibil • Prețurile din broșură sunt prezentate în lei cu TVA • Informațiile din
această broșură sunt prezentate sub rezerva erorilor de tipar • Vânzarea se face către persoane juridice sau persoane fizice autorizate și asociații familiale
autorizate conform legii, înregistrate în baza de date a vânzătorului, în scopul revânzării și/sau prelucrării, precum și al utilizării acestora ca produse consumabile •
Accesul în magazinele METRO este rezervat exclusiv posesorilor Legitimației de Client • Este interzis accesul copiilor sub 6 ani • Valoarea minimă de cumpărare este

Cash & Carry

de 10 lei • Sunt acceptate cecuri simple certificate în prealabil de bancile emitente • Toate furturile sunt semnalate Poliției • Prețurile au fost stabilite cu 30 de zile
înainte de începerea perioadei de reclamă. La unele articole pot interveni modificări de prețuri datorate inflației • UniCredit Bank vă oferă posibilitatea de a obține
numerar, direct de la automatele amplasate în toate magazinele METRO • La casele de marcat special amenajate în magazinele noastre puteți utiliza cardurile Visa
sau MasterCard • Pliant editat de S.C. METRO CASH & CARRY ROMÂNIA S.R.L. cu sediu social: București, sector 3, B-dul Theodor Pallady, nr. 51N, Clădirea C6, Corp A, înregistrată la Registrul Comerțului cu numărul
J40/9081/2010, CIF RO 8119423, capital social: 13.537.500 lei, având contul nr. RO10BACX0000003000909022 deschis la UniCredit Bank S.A.
BĂNEASA - Municipiul București, BAIA MARE - Municipiul Baia Mare, B-dul DEVA - Municipiul Deva, Calea Zarandului, SUCEAVA - Municipiul Suceava,
Sectorul 1, Șos. București - Ploiești, Nr. 44D Independenței, Nr. 41, Județul Maramureș Nr. 85 B, Județul Hunedoara B-dul 1 Decembrie 1918, Județul Suceava
MILITARI - Municipiul București, BRAȘOV 1 - Oraș Ghimbav, IAȘI - Sat Bratuleni, Comuna Miroslava, TÂRGU MUREȘ - Municipiul Târgu Mureș,
Sectorul 6, B-dul Iuliu Maniu, Nr. 492-514 Calea Brașovului, Nr. 9, Județul Brașov Strada Industriilor, Nr. 7, Județul Iași Str. Gheorghe Doja, Nr. 233, Județul Mureș
VOLUNTARI - Loc. Voluntari, Oraș Voluntari, B-dul BRAȘOV 2 - Municipiul Brașov, GALAȚI - Sat Costi, Comuna Vînători, Strada TIMIȘOARA 1 - Municipiul Timișoara,
Voluntari, Nr. 104, Județul Ilfov Calea București Nr. 233, Județul Brașov Prelungirea Foltanului, Nr. 107, Județul Galați Calea Șagului, Nr. 194, Județul Timiș
BERCENI - Municipiul București, CLUJ - Comuna Florești, Strada Avram Iancu, ORADEA - Municipiul Oradea, TIMIȘOARA 2 - Municipiul Timișoara,
Sectorul 4, B-dul Metalurgiei, Nr. 130 A Nr. 488-490, Județul Cluj Calea Clujului, Nr. 231, Județul Bihor DN 344, Județul Timiș
PALLADY - Municipiul București, CONSTANȚA 1 - Municipiul Constanța, PITEȘTI - Sat Bradu, Comuna Bradu, Pct.
Sectorul 3, B-dul Theodor Pallady, Nr. 51 B-dul Aurel Vlaicu , Nr. 237, Județul Constanța Autostrada, DN 65B-KM.107, Județul Argeș
ARAD - Municipiul Arad, Calea Zimandului, Nr. 43C CONSTANȚA 2 - Municipiul Constanța, PLOIEȘTI - Sat Păulești Noi, PROGRAM:
BACĂU - Sat Nicolae Bălcescu, Comuna Nicolae Șos. Mangaliei, Nr. 211, Județul Constanța Comuna Păulești, Nr. 183, Județul Prahova Luni-Sâmbătă 600-2100
Bălcescu, Tarla 16, Nr. 284/34, Județul Bacău CRAIOVA - Sat Carcea, Comuna Carcea, SIBIU - Municipiul Sibiu,
Calea București, Nr. 2D, Județul Dolj Șos. Alba Iulia, Nr. 79A, Județul Sibiu Duminică 800-1800
ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTERUL NOSTRU ACCESÂND LINKUL: metro.ro/newsletter METRO Infoline 0374 11 55 55 (luni-vineri 09-19)
apel cu tarif normal

PROGRAM: Buzău - Municipiul Buzău, Piatra Neamț - Sat Dumbrava Satu Mare - Municipiul Târgoviște - Municipiul Turda - Municipiul Turda,
Luni-Vineri 800-2000 Str. Transilvaniei, Nr. 516, Roșie, Comuna Dumbrava Roșie, Satu Mare, Str. Drum Carei, Târgoviște, Str. I.C. Str. Câmpiei, Nr. 131,
Sâmbătă 800-1600 Zona Comat, DN10, Punct “Roșu Stânga”, Nr. 77-79, Bratianu, Nr. 53, Județul Cluj
Duminică închis Județul Buzău Județul Neamț Județul Satu Mare Județul Dâmbovița
8