Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
În practică se întâlnesc frecvent situaţii când se află împreună mai multe gaze, care însă
nu reacţionează între ele. Acestea formează un amestec de gaze.
Într-un amestec de gaze, la T şi V constant, fiecare gaz în parte (din amestec) va exercita o
presiune (presiune parţială) şi ocupă întreg volumul amestecului (ca şi cum el s-ar afla
singur în tot volumul ocupat de amestec).
pV = T RTV p
p1, p2, … pn = presiunile parţale ale gazelor din amestec; p = presiunea totală
STAREA LICHIDĂ
Prin lichid se înţelege corpul aflat într-o stare de agregare intermediară între starea solidă şi cea
gazoasă.
Particulele constituente ale stării lichide, nu au poziţii fixe, putându-se deplasa unele faţă de altele.
Între moleculele sistemului în stare lichidă, se manifestă forţe de interacţiune mai mari decât între
moleculele sistemului în starea gazoasă:
Distanţa dintre molecule este mult mai mică decât la gaze, de aceea lichidele sunt foarte puţin
compresibile.
Forţele de coeziune (de atracţie între molecule) sunt destul de mari si ca urmare lichidele au un
volum propriu, bine determinat.
Deşi forţele de coeziune sunt mult mai mari decât la gaze, totuşi ele nu sunt suficient de puternice ca
să asigure lichidelor o formă proprie.
Prin urmare, lichidele nu au formă proprie, ele iau forma vasului în care sunt puse.
Existenţa volumului propriu, evidenţiază faptul că densitatea sistemelor în stare lichidă este mai
mare decât densitatea sistemelor în starea gazoasă.
De asemenea, existenţa volumului propriu face posibilă o mişcare a unei părţi a corpului faţă de altă
parte a aceluiaşi corp, prin lunecarea unui strat de lichid faţă de straturile învecinate. Acest fenomen
se numeşte curgere. Lichidele se împart în două categorii:
- lichide ideale
- lichide reale
Un lichid ideal, este, prin definiţe, un lichid absolut incompresibil ş de vâscozitate nulă (alunecarea
straturilor de fluid unele peste altele în procesul de curgere are loc făăfrecare).
Lichidele reale sunt vâscoase ş compresibile.
Proprietătile sistemelor în stare lichidă se modificăîn special cu temperatura T ş foarte puţn cu
presiunea.
Apa constituie cel mai important lichid pentru viaţa, luând parte atât la organizarea structuralăa
sistemelor vii cât ş la activitatea metabolicăa acestora.
Căldura specifică a apei reprezintă cantitatea de căldură necesară unui gram de apă pentru a-şi
ridica temperatura cu un grad.
Dintre toate lichidele (şi chiar solidele) apa are cea mai mare căldură specifică.
Valoarea ridicată a căldurii specifice a apei se datorează structurii moleculare cvasicristaline a
apei. Ea îi conferă acesteia rolul de a tampona variaţiile de temperatură atât la nivel planetar cât şi
la nivelul fiecărui organism. Astfel, organismele vii pot primi cantităţi mari de căldură atât din
mediul exterior cât şi din interiorul organismului (rezultată 38 din reacţiile metabolice termogene)
fără să crească temperatura peste valorile compatibile cu viaţa.
b) Căldura latentă de vaporizare
Căldura latentă de vaporizare () este o mărime fizică egală cu cantitatea de căldură necesară
unităţii de masă de lichid pentru a trece din starea lichidă în starea de vapori - de aceeaşi
temperatură cu lichidul şi sub presiune constantă.
Proprietăţile electrice ale apei
Conductibilitatea electrică a apei măsoară capacitatea ei de a conduce curentul electric:
Proprietăţile optice ale apei
Apa este transparentă pentru radiaţiile vizibile ( 400 - 760 nm) pe care le absoarbe foarte
puţin, numai când stratul de apă este foarte gros (zeci de metri) sau este impurificată cu substanţe
poluante. Acest fapt permite dezvoltarea vieţii acvatice.
Odată cu creşterea grosimii stratului de apă, creşte absorbţia şi scade transmisia.
Apa absoarbe total radiaţiile infraroşii (IR) ( > 760 nm), deci este opacă pentru radiaţiile IR.
Apa absoarbe moderat radiaţiile ultraviolete (UV) ( < 400 nm) - deci este parţial transparentă
pentru radiaţiile ultraviolete.
Observaţie: - radiaţiile infraroşii produc încălzirea
- radiaţiile ultraviolete produc modificăride structură moleculară, putând produce ionizări.