Valorile CONSUMUL DE REFERINȚĂ PENTRU VALOAREA ENERGETICĂ

Vitamine și minerale care

nutritionale de ȘI NUTRIENȚI SELECTAȚI, ALȚII DECÂT VITAMINELE ȘI
pot fi declarate
referinta (VNR) MINERALELE (ADULȚI)
Valoarea energetică sau
Vitamina A 800 μg nutrient Consumul de referință
Vitamina D 5 μg Valoarea energetică 8 400 kJ/2 000 kcal
Vitamina E 12 mg Grăsime totală 70
Vitamina K 75 μg Acizi grași saturați 20
Vitamina C 80 mg Glucide 260
Tiamină 1.1 mg Zaharuri 90
Riboflavină 1.4 mg Proteine 50
Niacină 16 mg Sare 6
Vitamina B6 1.4 mg niacina 16
Acid folic 200 μg 300
Vitamina B12 2.5 μg 322
Biotină 50 μg
Acid pantotenic 6 mg
Potasiu 2000 mg
Clorură 800 mg
Calciu 800 mg
Fosfor 700 mg
Magneziu 375 mg
Fier 14 mg
Zinc 10 mg
Cupru 1 mg
Mangan 2 mg
Fluorură 3.5 mg
Seleniu 55 μg
Crom 40 μg
Molibden 50 μg
Iod 150 μg
ERGETICĂ
ELE ȘI

ferință Intermediara 600g_14.11.19

kj/kcal 13
g 1
g 1
g 19
g 3
g 19
g 21
16
2.4
2.576
 limite toleranta (g)
VN PA VPT 400g VN PA VPT 500g cf Regulament
Valoare energetica 1085Kj/256kcal 1056kJ/ 249kcal
Grasimi 0.8 1 +/- 1.5
din care acizi grasi saturati 0.2 0.4 +/-0.8
Glucide 51 51 +/-8
din care zaharuri 2.4 1.5 +/-2
Fibre 3.6 2.2 +/-2
Proteine 8.9 8.1 +/-2
Sare 1.3 1.2 +/-0.375

8.1
10.42
2.32
Diferenta

0.2
0.2
0
-0.9
-1.4
-0.8
-0.1
 oana.gimbir:
calcul SAP din 08.10.2020(valorile care sunt pe ambalaj in oana.gimbir:
restul P.L). S-au calculat personalizat si pentru Cluj dar nu BA VN Hamilton
au fost diferente, ne incadram in tolerente si s-au pastrat 120062-20-JSHR_20.03.2020
cele nationale initial.
Ulterior s-a luat decizia sa determinam V.N prin analiza
deoarece se folosete maia si apar diferente la
glucide(zaharuri)

RETETA 7 ZILE RETETA 7 ZILE

VN PA VPT 500g limite toleranta (g)
CJ VN PA VPT 500g cf Regulament Diferenta

Valoare energetica 1056kJ/ 249kcal 1064kJ/251kcal

Grasimi 1 1.30 +/- 1.5 0.3
din care acizi grasi saturati 0.4 0.30 +/-0.8 -0.1
Glucide 51 49.20 +/-8 -1.8
din care zaharuri 1.5 4.50 +/-2 3
Fibre 2.2 2.90 +/-2 0.7
Proteine 8.1 9.22 +/-2 1.12
Sare 1.2 1.18 +/-0.375 -0.02

oana.gimbir:
calcul SAP din 28.02.2020, (valorile care sunt pe oana.gimbir:
ambalajele de 500g in restul P.L). S-au calculat BA VN Hamilton
personalizat si pentru PA 700g Cluj dar nu au fost 120063-20-
diferente, ne incadram in tolerente si s-au pastrat cele JSHR_20.03.2020
nationale, calculate initial la PA VPT 500g
Ulterior s-a luat decizia sa determinam V.N prin analiza
deoarece se folosete maia si apar diferente la
glucide(zaharuri)

RETETA 7 ZILE RETETA 7 ZILE

VN PA VPT 700g limite toleranta (g)
CJ VN PA VPT 700g cf Regulament Diferenta

Valoare energetica 1043Kj/246kcal 1037kJ/ 245kcal

Grasimi 1.1 1.1 +/- 1.5 0.0
din care acizi grasi saturati 0.4 0.2 +/-0.8 -0.237
Glucide 50 47.7 +/-8 -2.14
din care zaharuri 1.4 4.7 +/-2 3.272
Fibre 2.3 3.2 +/-2 0.9
Proteine 8.1 9.37 +/-2 1.32
Sare 1.2 1.15 +/-0.375 -0.08
 oana.gimbir:
BA VN Hamilton
120063-20-
oana.gimbir: JSHR_20.03.2020
BA VN Hamilton
120062-20-JSHR_20.03.2020 RETETA 7 ZILE RETETA 7 ZILE
limite toleranta (g)
VN PA VPT 500g VN PA VPT 700g cf Regulament Diferenta
Valoare energetica 1064kJ/251kcal 1037kJ/ 245kcal
Grasimi 1.30 1.1 +/- 1.5 -0.20
din care acizi grasi saturati 0.30 0.2 +/-0.8 -0.10
Glucide 49.20 48 +/-8 -1.50
din care zaharuri 4.50 4.7 +/-2 0.20
Fibre 2.90 3.2 +/-2 0.30
Proteine 9.22 9.37 +/-2 0.15
Sare 1.18 1.15 +/-0.375 -0.03
20.03.2020

CONSUMUL DE REFERINȚĂ PENTRU VALOAREA

ENERGETICĂ ȘI NUTRIENȚI SELECTAȚI, ALȚII
DECÂT VITAMINELE ȘI MINERALELE (ADULȚI)

Valoarea energetică sau

nutrient Consumul de referință VN PA VPT 500g
Valoarea energetică 8 400 kJ/2 000 kcal kj/kcal 13
Grăsime totală 70 g 2
Acizi grași saturați 20 g 2
Glucide 260 g 19
Zaharuri 90 g 5
Proteine 50 g 18
Sare 6 g 20

CONSUMUL DE REFERINȚĂ PENTRU VALOAREA

ENERGETICĂ ȘI NUTRIENȚI SELECTAȚI, ALȚII
DECÂT VITAMINELE ȘI MINERALELE (ADULȚI)
Valoarea energetică sau
nutrient Consumul de referință VN PA VPT 700g
Valoarea energetică 8 400 kJ/2 000 kcal kj/kcal 12
Grăsime totală 70 g 2
Acizi grași saturați 20 g 1
Glucide 260 g 18
Zaharuri 90 g 5
Proteine 50 g 19
Sare 6 g 19
 Valorile CONSUMUL DE REFERINȚĂ PENTRU VALOAREA ENERGET
Vitamine și minerale
nutritionale de ȘI NUTRIENȚI SELECTAȚI, ALȚII DECÂT VITAMINELE ȘI
care pot fi declarate
referinta (VNR) MINERALELE (ADULȚI)
Valoarea energetică sau
Vitamina A 800 μg nutrient
Vitamina D 5 μg Valoarea energetică
Vitamina E 12 mg Grăsime totală
Vitamina K 75 μg Acizi grași saturați
Vitamina C 80 mg Glucide
Tiamină 1.1 mg Zaharuri
Riboflavină 1.4 mg Proteine
Niacină 16 mg Sare
Vitamina B6 1.4 mg
Acid folic 200 μg Valoare energetica 1081.000 KJ / 255.000 KCAL
Vitamina B12 2.5 μg Grasimi
Biotină 50 μg din care acizi grasi saturati g
Acid pantotenic 6 mg Glucide
Potasiu 2000 mg din care Zaharuri
Clorură 800 mg Fibre
Calciu 800 mg Proteine
Fosfor 700 mg Sare
Magneziu 375 mg
Fier 14 mg
Zinc 10 mg
Cupru 1 mg
Mangan 2 mg
Fluorură 3.5 mg
Seleniu 55 μg
Crom 40 μg
Molibden 50 μg
Iod 150 μg
ERINȚĂ PENTRU VALOAREA ENERGETICĂ
LECTAȚI, ALȚII DECÂT VITAMINELE ȘI
MINERALELE (ADULȚI)

Consumul de referință TopSeller alb 300g 16.03.2020

8 400 kJ/2 000 kcal kj/kcal 13
70 g 2
20 g 2
260 g 20
90 g 2
50 g 17
6 g 20

81.000 KJ / 255.000 KCAL

1.11 g
0.45 g
51.70 g
1.49 g
2.31 g
8.38 g
1.22 g
 limite
toleranta
RETETA 5 ZILE RETETA 7 ZILE(g) cf
TopSeller alb Regulame
TopSeller alb 300g 300g nt Diferenta
Valoare energetica 1082Kj/255kcal 1081kJ/ 255kcal
Grasimi 1.2 1.11 +/- 1.5 0.09
din care acizi grasi saturati 0.20 0.45 +/-0.8 -0.25
Glucide 50.70 51.70 +/-8 -1.003
din care zaharuri 0.70 1.49 +/-2 -0.79
Fibre 3.60 2.31 +/-2 1.29
Proteine 8.60 8.38 +/-2 0.22
Sare 1.20 1.22 +/-0.375 -0.02
CONSUMUL DE REFERINȚĂ PENTRU VALOAREA ENERGETICĂ
ȘI NUTRIENȚI SELECTAȚI, ALȚII DECÂT VITAMINELE ȘI
MINERALELE (ADULȚI)

Valoarea energetică sau

nutrient Consumul de referință
Valoarea energetică 8 400 kJ/2 000 kcal kj/kcal
Grăsime totală 70 g
Acizi grași saturați 20 g
Glucide 260 g
Zaharuri 90 g
Proteine 50 g
Sare 6 g
 VN prin calcul SAP
in baza CSP VEL
PITAR (BB B2)

PA AMBALATA
300g
VEL PITAR
Valoare energetica 1086Kj/256kcal
Grasimi 1.157
din care acizi grasi saturati 0.459
Glucide 51.591
din care zaharuri 1.512
Fibre 2.553
Proteine 8.578
Sare 1.062
 VN prin calcul
SAP in baza
CSP primit de
la MO

limite toleranta
(g) cf
PA AMBALATA 300g Regulament
MO 1169 Diferenta
1100kJ/259kcal
1.119 +/- 1.5 0.04
0.459 +/-20% 0
52.744 +/-8 -1.153
1.568 +/-2 -0.06
2.376 +/-2 0.18
8.407 +/-2 0.17
1.083 +/-0.375 -0.02
CONSUMUL DE REFERINȚĂ PENTRU VALOAREA ENERGETICĂ
ȘI NUTRIENȚI (ADULȚI)
Valoarea energetică sau
nutrient Consumul de referință
Valoarea energetică 8 400 kJ/2 000 kcal kj/kcal
Grăsime totală 70 g
Acizi grași saturați 20 g
Glucide 260 g
Zaharuri 90 g
Proteine 50 g
Sare 6 g

50 100
9.6 19.200
 VN prin calcul SAP
in baza CSP VEL
PITAR (BB B2)
PA AMBALATA
300g
VEL PITAR
Valoare energetica 1086Kj/256kcal
Grasimi 1.157
din care acizi grasi saturati 0.459
Glucide 51.591
din care zaharuri 1.512
Fibre 2.553
Proteine 8.578
Sare 1.062
 VN prin calcul
SAP in baza
CSP primit
limite de
toleranta
la VLR
(g) cf
PA AMBALATA 300g Regulament
VLR 1169 Diferenta
949kJ/224kcal
0.966 +/- 1.5 0.19
0.396 +/-20% 0
45.490 +/-8 6.101
1.353 +/-2 0.16
2.376 +/-2 0.18
7.250 +/-2 1.33
0.947 +/-0.375 0.12
 Valorile CONSUMUL DE REFERINȚĂ PENTRU VALOAREA ENERGETICĂ
Vitamine și minerale
nutritionale de ȘI NUTRIENȚI SELECTAȚI, ALȚII DECÂT VITAMINELE ȘI
care pot fi declarate
referinta (VNR) MINERALELE (ADULȚI)
Valoarea energetică sau
Vitamina A 800 μg nutrient
Vitamina D 5 μg Valoarea energetică
Vitamina E 12 mg Grăsime totală
Vitamina K 75 μg Acizi grași saturați
Vitamina C 80 mg Glucide
Tiamină 1.1 mg Zaharuri
Riboflavină 1.4 mg Proteine
Niacină 16 mg Sare
Vitamina B6 1.4 mg
Acid folic 200 μg Valoare energetica 1054.000 KJ / 249.000 KCAL
Vitamina B12 2.5 μg Grasimi
Biotină 50 μg din care acizi grasi saturati g
Acid pantotenic 6 mg Glucide
Potasiu 2000 mg din care Zaharuri
Clorură 800 mg Fibre
Calciu 800 mg Proteine
Fosfor 700 mg Sare
Magneziu 375 mg
Fier 14 mg
Zinc 10 mg
Cupru 1 mg
Mangan 2 mg
Fluorură 3.5 mg
Seleniu 55 μg
Crom 40 μg
Molibden 50 μg
Iod 150 μg
ERINȚĂ PENTRU VALOAREA ENERGETICĂ
LECTAȚI, ALȚII DECÂT VITAMINELE ȘI
MINERALELE (ADULȚI)

Consumul de referință PN VPT 400 400g 14.04.2020

8 400 kJ/2 000 kcal kj/kcal 12
70 g 2
20 g 1
260 g 18
90 g 2
50 g 20
6 g 19

54.000 KJ / 249.000 KCAL

1.08 g
0.28 g
46.64 g
1.87 g
6.21 g
10.11 g
1.12 g
 Valorile CONSUMUL DE REFERINȚĂ PENTRU VALOAREA ENERGETICĂ
Vitamine și minerale
nutritionale de ȘI NUTRIENȚI SELECTAȚI, ALȚII DECÂT VITAMINELE ȘI
care pot fi declarate
referinta (VNR) MINERALELE (ADULȚI)
Valoarea energetică sau
Vitamina A 800 μg nutrient
Vitamina D 5 μg Valoarea energetică
Vitamina E 12 mg Grăsime totală
Vitamina K 75 μg Acizi grași saturați
Vitamina C 80 mg Glucide
Tiamină 1.1 mg Zaharuri
Riboflavină 1.4 mg Proteine
Niacină 16 mg Sare
Vitamina B6 1.4 mg
Acid folic 200 μg Valoare energetica 1915.000 KJ / 455.000 KCAL
Vitamina B12 2.5 μg Grasimi
Biotină 50 μg din care acizi grasi saturati g
Acid pantotenic 6 mg Glucide
Potasiu 2000 mg din care Zaharuri
Clorură 800 mg Fibre
Calciu 800 mg Proteine
Fosfor 700 mg Sare
Magneziu 375 mg
Fier 14 mg
Zinc 10 mg
Cupru 1 mg
Mangan 2 mg
Fluorură 3.5 mg
Seleniu 55 μg
Crom 40 μg
Molibden 50 μg
Iod 150 μg
ERINȚĂ PENTRU VALOAREA ENERGETICĂ
LECTAȚI, ALȚII DECÂT VITAMINELE ȘI
MINERALELE (ADULȚI) %

Consumul de referință B. TABIET CU OVAZ, MAR SI SCORTISOARA

8 400 kJ/2 000 kcal kj/kcal 23
70 g 18
20 g 27
260 g 28
90 g 27
50 g 20
6 g 8

15.000 KJ / 455.000 KCAL

12.74 g
5.43 g
71.90 g
24.23 g
6.46 g
10.00 g
0.50 g