Sticksuri de dovlecei la cuptor [low-carb/keto]

INGREDIENTS
 1 dovlecel 300g
 2 linguri făină de migdale 45g
 2 linguri făină fără carbohidrați
Szafi 15g
 2 linguri parmezan 15g
 2 ouă
 sare
INSTRUCTIONS
1. Am început prin a tăiat dovlecelul fâșii. Am presărat sare peste dovlecel și am lăsat
să elimine apa. Între timp am pregătit ouăle și un mix cu conținut redus de
carbohidrați, alcătuit din făină de migdale și fibrele Szafi.

2. Am tamponat cu un servețel de hârtie dovlecelul, pentru a îndepărta excesul de apă și

apoi am trecut dovlecelul prin făină și prin oul bătut.

3. Le-am asezat pe rând pe o tavă cu foaie de copt.

4. Și am presărat puțin parmezan deasupra, cât să primească o crustă frumoasă o dată ce
vor fi la cuptor.

5. Am pus la cuptor pentru 20 de minute, la 180 de grade (cu ventilație).

6. Sticks-urile low-carb de dovlecel sunt gata și alcătuiesc o gustare delicioasă. Poftă

bună!