SISTEMUL DIGESTIV LA OM/MAMIFER

STRUCTURA:

I. TUBUL DIGESTIV II.GLANDELE ANEXE

1. Cavitatea bucala 1. Pancreasul
2. Faringe 2. Ficatul
3. Esofag 3. Glandele salivare
4. Stomac
5. Intestinul subtire
6. Intestinul gros

I. TUBUL DIGESTIV

1. CAVITATEA BUCALA
Sectorul de receptive al hranei. are loc amestecarea si maruntirea hraneai, formarea bolului
alimentar cu ajutorul dintilor al limbei si al glandelor salivare
a) Dintii ajuta la maruntirea hranii si sunt :incisivii,caninii,molarii si premolarii
b) Limba este structura musculoasa avand rol in mestecarea si deglutia hranii
c) Saliva contine apa mucus ,ioni minerali,enzyme digestive,amiliza digestive care
transforma amidonul preparat pana la glucide intermediala
Digestia bucala sufera transformari fizice chimice si mecanice.

2. FARINGELE SI ESOFAGUL
Faringele locul in care intalnim caile digestive si cele respiratorii
Esofagul locul unde face legatura faringele cu stomacul

3. STOMACUL
Dimensiunile stomacului difera in functie de modul de hranire. Digestia incepe cu acumularea
bolului alimentar.prin contarctia peretelui muscular al stomacului bolul alimentar este
amestecat cu sucul gastric. Pe masura desfasurarii digestiei gastrice prin miscarile puternice
musculaurii peretelui gastric continutul acestuia trece in intestinal subtire in proprtii mici prin
orificiul pilor
Digestia chimica din stomac:
a) Pepsina secretata sub forma inactive si active de HCL descompune proteinele pana la
aminoacizi
b) Labfermentul coaguleaza laptele in prezenta ionilor de calciu
c) Lipoza dastrica descompune grasimile emulsionate sin acizi grasi si cholesterol HCL- ul
activeaza pepsina si omoara bacteriile ajuns in stomac pin bolul alimentar
4. INTESTINUL SUBTIRE
Este segmental cel mai lung al tubului digestiv. Este format din:
 duoden,
 jejun,
 ileon
Mucoasa intestinala este adapata pentru functia de absorbtie, este formata din numite vilozitati
care au funcii de absorbtie.

5. INTESTINUL GROS
Este ultima parte al tubului digestiv. Este format din.
 cecum
 rect
 colon
Intestinul este suspendat in abdomen si este format din pliuri subtiri care formeaza pelironul

II. GLANDRELE ANEXE

1. FICATUL
Se afla in dreapta stomacului,este format din lobi si lobului. Prin artera aorta primeste sangele
oxigenat. Prin vene primeste sange colectat de la intestine,pancreasc si splina
Functia ficatului este de a produce: bila

2. PANCREASUL
Se afla sub stomac ,este o glanda mixta care produce sucul pancreatic:
 in duoden = secretie exocrine
 in hormone = secretie endocrina

DIGESTIA SI ABSORBTIA INTESTINALA

Continutul alimentar este diluat cu 3 ajutorul a 3 sucuri:Bila,sucul intestinal,Sucul pancreatic
A. Bila contine: saruri biliarecare emulsioneaza grasimile transformandule in picaturi fine si
activeaza lipase si absoarbe acizii grasi. Pigmentii din degradarea hemoglobinei dau culoare
ficatului si urinei. Colesterolul si lecitina absorb grasimile
B. Sucul pancreatic contine :
 enzyme proteice ce hidrolizeaza proteinele care ajung in stare inactive in intestine
 tripsina , coleptrisina, elastaza
 lipaza pancreatica hidrolizeaza grasimile in acizi grasi+colesterolamiliza
 amiliza pancreatica transforma amidonul in maltoza

C. sucul intestinal contine enzyme care actioneaza la suprafata mucoasei intestinale

 oligopeptidazeele aminoacizi
 lipaza intestinala: acizi grasi +glucoza
 dizaharidazele:monozaharidele fructoza glucoza
Produsii finali ai digestiei sunt:
 aminoacizii din proteine
 monozaharidele din glucide
 acizi grasi si glicerolul din grasimi