Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CAPITOLUL 1
În condițiile creșterii fără precedent a concurenței între agenții economic, apare și în România
atât problema menținerii clientelei existente cât și cea a obținerii de noi clienți, în paralel cu
necesitatea realizării unui anumit nivel minim al eficienței activităților. În acest context,
întreprinderile își pun problema reducerii pierderilor datorate erorilor, așa numitele pierderi prin
non-calitate. Costul non-calității se consideră a fi diferența între costul real și cel standard (ideal) al
unui produs/serviciu. Studiile făcute în diferite țări au arătat ca aceste costuri ale non-calității pot
ajunge la valori impresionante. O evaluare făcută în anul 1979 în Anglia a arătat că pierderile prin
non-calitate pot să ajungă până la 25% din cifra de afaceri a întreprinderilor industriale, iar în Franța
s-a estimat că aceste pierderi se situează la nivelul de 20% în anul 1987. În SUA s-au făcut evaluări
care au evidențiat faptul că în anul 1993 costurile non-calității au fost de 20-25% din cifra de afaceri
pentru întreprinderile din industrie, 30-35% pentru cele din servicii, iar în domeniul ocrotirii sănătății
au ajuns până aproape de 50%. Preocupările pentru calitate, implementarea și îmbunătățirea unui
sistem de managementul calității, pot reduce costul non-calității de la 20-25% din cifra de afaceri
1
(cazul întreprinderilor care nu au implementat un astfel de sistem) până la 5%, așa cum se
înregistrează astăzi în întreprinderile industriale din SUA care lucrează în sisteme de managementul
total al calității.
În afara reducerii costurilor non-calității, un alt motiv pentru apariția și creșterea preocupărilor
referitoare la calitate l-a constituit nevoia/dorința organizațiilor de a-și crește vânzările prin
recunoașterea faptului că ele realizează produse/servicii de calitate, deci prin creșterea încrederii
consumatorilor în produsele lor. Un studiu efectuat de asemenea în SUA, pentru a afla „De ce se
cumpără un anumit produs?” a arătat că motivele pentru care consumatorii aleg un anumit produs
sunt, în ordinea importanței acordate: încrederea în producător, calitatea produsului, curiozitatea,
prețul fiind pe ultimul loc în această ierarhie.
Astăzi se consideră că implementarea unui sistem de managementul calității este un
instrument pentru reducerea costurilor non-calității, iar certificarea acestuia constituie un
instrument pentru sporirea încrederii consumatorilor în produsele/serviciile organizației, deci un
instrument de marketing, de publicitate. Pentru publicitatea produselor s-a început cu metoda
„Lauda de sine”, urmată de „recomandarea” produsului de către un client mulțumit (exemplu:
d-na X din Canada laudă detergentul Tide), de către o vedetă binecunoscută (exemplu: Stela Popescu
recomandă margarina Wiesana), de către un specialist (exemplu: medicul stomatolog recomandă
pasta de dinți Colgate), de către o organizație profesională (exemplu: Colegiul medicilor
stomatologi din România recomandă Colgate Total). Datorită creșterii continue a exigențelor
clienților, au devenit tot mai puțin credibile și deci mai ineficiente aceste metode publicitare. În
acest context, recomandarea efectuată de un organism acreditat, neutru, fără interese într-o
organizație (terță parte), prin care se certifică faptul că respectiva organizație este capabilă să
realizeze produse de calitate, a devenit instrumentul cel mai eficient pentru publicitate și deci pentru
creșterea încrederii consumatorului în produsele unei organizații.
Desigur că, managerii sunt primii interesați și direct responsabili de eficiența proceselor,
activităților și de rezultatele organizațiilor pe care le conduc. Contextul în care au evoluat însă
organizațiile a arătat că doar cu implicarea conștientă a tuturor angajaților, cu o atitudine și mentalitate
corectă a acestora față de calitate se poate obține performanță, eficiență, succes de piață. Japonia a
aplicat în anii 1960 „delocalizarea” unor industrii în țări ca Taiwan, Coreea de Sud, pentru a folosi
forța de muncă mai ieftină și a-și menține prețul scăzut la produsele sale. A constatat însă ca produsele
obținute în acele țări erau de calitate inferioară. Un studiu efectuat timp de cinci ani a arătat că nu au
fost cauze de natură tehnică, ci de mentalitate a angajaților. S-a ajuns astfel la concluzia că oamenii
se împart în cinci categorii de mentalități, distribuite după curba lui Gauss (figura nr 1.1.).
2
Figura nr. 1.1. Distribuția mentalității salariaților din organizații
Interesul oamenilor pentru lucruri și lucrări „de calitate” (bune, utile, frumoase, etc.) s-a
manifestat și dezvoltat continuu în ultimele cinci milenii, îmbogățindu-și și diversificându-și
considerabil conținutul și modul de manifestare.
Fără a utiliza terminologia actuală, dar prefigurând unele concepte, principii și reguli actuale,
unele documente antice (provenind de la vechii greci, egipteni, babilonieni, chinezi, etc.) ne transmit
informații edificatoare în acest sens:
„Dacă un constructor de corăbii a smolit o corabie pentru cineva, dar nu și-a făcut lucrul cu
grijă fiindcă chiar în anul acela ea a început să ia apă, pricinuind pagube, acest constructor de
corăbii va desface barca, o va întări pe cheltuiala sa proprie și va da astfel proprietarului o corabie
3
solidă”
Interesul oamenilor pentru „lucrul bine făcut” - deci pentru obținerea calității și
evitarea/reducerea non-calității - s-a accentuat considerabil după secolul al XVII-lea, o dată cu
apariția și dezvoltarea manufacturilor, cu trecerea de la producția artizanală (de unicate sau de serie
mică) la producția industrială (de serie medie sau mare) specifică „erei industriale”, după cum rezultă
din următoarea consemnare:
„Dacă fabricile noastre vor ști și putea să realizeze o calitate superioara a produselor
noastre, atunci străinii vor găsi că este avantajos să cumpere din Franța și banii lor se vor scurge
către regat!” (Extras dintr-o scrisoare semnată de ministrul COLBERT - al regelui Ludovic al XIV-
lea al Franței - în 03.08.1664).
Istoria modernă a conceptului „calitate” începe, de fapt, o dată cu secolul al XX-lea.
De fapt, istoria mondială a calității este strâns legată de istoria organizării întreprinderilor și a
altor organizații precum și de istoria unor discipline științifice.
Cele mai importante evenimente istorice care au stat la baza dezvoltării modului de abordare
a calității produselor și serviciilor sunt:
✓ dezvoltarea pe scară largă a producției industriale de serie medie și mare (după anul
1900), cu specializarea personalului întreprinderilor și introducerea inspecției calității
produselor la sfârșitul fabricației, în scopul sortării acestora;
✓ dezvoltarea aplicațiilor statisticii matematice (prin anii 1942-1943) care a determinat
deplasarea atenției de la sortarea produselor finite la procesele de fabricație din care
acestea au rezultat. S-a demonstrat astfel că, prin introducerea și menținerea sub
control a acestor procese, se poate evita fabricarea unor produse de proastă calitate;
✓ dezvoltarea teoriei fiabilității (prin anii 1945-1950) care a luat în considerare și
exploatarea produselor, punând în evidență rolul și importanța proiectării produsului
în obținerea calității acestuia.
Dezvoltarea permanentă și considerabilă, pe parcursul ultimului secol, a importanței calității
– și, deci, a atenției acordate calității - în special în țările dezvoltate industrial, a fost determinată, în
principal, de următorii factori:
a) Creșterea continuă a tehnicității, complexității și performanțelor produselor,
serviciilor și proceselor din care acestea provin;
b) Sporirea continuă a exigențelor clienților și ale societății civile, în ansamblul ei;
c) Intensificarea concurenței între agenții economici pe plan local, național, regional,
mondial.
4
Pe parcursul ultimului secol, conceptul „calitate” a cunoscut o utilizare tot mai largă, în
diferite domenii - filosofic, logică, economie, inginerie etc. - astfel încât și definițiile acestui concept
au fost numeroase și depind de domeniul în care se aplică.
În economie și inginerie, conceptul „calitate” a cunoscut succesiv, în decursul istoriei, cinci
orientări principale ale definiției sale:
- Orientarea transcendentă - conform căreia calitatea ar fi o entitate atemporală, absolutul,
care este percepută în mod subiectiv de fiecare persoană. S-a constatat că această definiție idealistă
nu este utilizabilă practic pentru evaluarea calității produselor.
- Orientarea spre produs - conform căreia „calitatea produsului” ar fi reprezentată de
ansamblul caracteristicilor calitative ale acestuia. Astfel, orice diferențe între valorile acelorași
caracteristici ale mai multor produse reflectă diferențe calitative între acestea. Se poate stabili astfel
o relație precisă între valorile caracteristicilor unui produs și nivelul calității acestuia (de regulă, prin
calcularea unei sume sau medii ponderate). De menționat că, în această definiție, termenul „produs”
poate fi înlocuit cu termenul „serviciu”.
- Orientarea spre procesul din care rezultă produsul - conform căreia - „calitatea produsului”
ar fi reprezentată de conformitatea acestuia și a procesului din care provine cu anumite cerințe
specificate de producător. Astfel, orice abatere a caracteristicilor reale ale produsului/ procesului
față de cerințele specificate ar semnifica o reducere a calității acestuia. Și în această definiție,
termenul „produs” poate fi înlocuit cu termenul „serviciu”,
- Orientarea spre costurile de realizare a produsului - conform căreia „calitatea produsului”
ar fi cu atât mai mare, cu cât costurile de realizare a acestuia - și, implicit, prețul său de comercializare
- sunt mai ridicate. Și în această definiție, termenul „produs” poate fi înlocuit cu termenul „serviciu”.
- Orientarea spre utilizator - conform căreia „calitatea produsului” ar fi reprezentată de
aptitudinea acestuia de a fi utilizat. Astfel, prin caracteristici calitative diferite ale produselor, pot fi
satisfăcute cerințe și preferințe individuale ale utilizatorilor acestora.
Actualmente - și mai ales în condițiile economiei de piață - teoreticienii și politicienii
managementului calității din toată lumea preferă această ultimă orientare, spre utilizator, a definiției
„calității”.
5
calificativ (ca, de exemplu: „mediocră”, „bună”, „excelentă” etc., în funcție de gradul de satisfacere
a exigențelor avute în vedere), iar prin termenul „caracteristică intrinsecă” se înțelege „o proprietate
inerentă, permanentă, specifică” (a unui produs, serviciu, proces, etc.).
Calitatea unui produs/ serviciu este deci întotdeauna relativă (și nu absolută) întrucât se
referă la gradul de satisfacere/ adecvare a unor exigențe prin caracteristicile intrinseci ale produsului/
serviciului furnizat. În nici un caz, calitatea nu reprezintă și nu poate reprezenta ceea ce vrea,
poate și/ sau știe să furnizeze un anumit furnizor de produse/ servicii!
În practica ultimelor decenii au circulat și alte definiții ale calității, cum ar fi:
− Calitate = „aptitudine de utilizare/întrebuințare” (Joseph Juran);
− Calitate =„inversul influențelor nefaste (pierderilor) pricinuite societății prin
furnizarea unui produs/serviciu” (Kaoru Ishikawa).
− Calitate = „conformitate față de cerințe” (Ph. Crosby);
De remarcat că, exceptând ultima definiție, celelalte reprezintă unele aspecte parțiale ale
definiției standardizate actuale. Ultima definiție este semnificativă pentru interesul manifestat de
japonezi față de calitate și îmbunătățirea ei.
În ediția anterioara a standardului terminologic din familia ISO 9000:2000, „produsul” era
definit ca fiind un „rezultat al activităților sau proceselor”; el putea fi reprezentat de următoarele
categorii generice:
a) Obiecte materiale (de exemplu: componente, piese, subansambluri, ansambluri etc. -
denumite, în general, hardware);
b) Produse rezultate din procese continue (de exemplu: apa, aerul comprimat, gazul
natural, energia electrică etc.);
c) Produse informaționale (de exemplu: informații, date, cunoștințe, concepte, produse-
program etc. - denumite, în general, software):
d) Servicii (de exemplu: de cazare, de transport, medicale, bancare etc.);
e) O combinație a celor de mai sus.
Standardul terminologic mai sus menționat clasifica produsele în „produse materiale” (cele
indicate la punctele a, b, d) și „produse imateriale” (cele indicate la punctul c), precum și în
„produse intenționate” (cele care au fost realizate pentru a satisface anumite necesități) și „produse
neintenționate” (cele care nu sunt necesare, dar rezultă de la sine, dintr-un anumit proces tehnologic
- ca, de exemplu, poluanții).
Standardul SR EN ISO 9000:2001, respectiv standardul terminologic în vigoare din anul
2001, definește „produsul” ca fiind un „rezultat al unui proces” iar „procesul” este definit ca fiind
6
un „ansamblu de activități corelate sau interactive care transformă elemente de intrare în elemente
de ieșire”. Această nouă ediție a standardului nu mai menționează categoriile de produse indicate în
vechea ediție, însă aceste categorii sunt utilizate în continuare în abordările despre calitate.
În figura următoare sunt reprezentate grafic procesul, produsul și interfața client-furnizor.
7
5. Un serviciu poate implica fabricarea, furnizarea și/ sau utilizarea unor produse
materiale. Invers, livrarea și utilizarea produselor poate implica realizarea unor servicii (de
regulă, denumite „service” - în limba română).
Conform aceluiași standard terminologic internațional, este necesar să se facă o distincție între
„serviciu” (având definiția de mai sus) și „prestarea serviciului” (definită ca reprezentând „acele
activități ale furnizorului de serviciu care sunt necesare pentru realizarea serviciului”). Deci, clientul
nu participă la prestarea serviciului, ci doar la serviciul propriu-zis. Dar activitățile clientului la
interfața sa cu furnizorul pot fi esențiale pentru realizarea serviciului.
În figura următoare sunt reprezentate grafic serviciul și prestarea serviciului.
8
1.3.3. Diferențe esențiale între un serviciu și un produs material
9
➢ spectacole (de teatru, cinema, muzică etc.);
➢ radiodifuziune;
➢ televiziune;
➢ agrement.
II. Servicii de comunicații:
➢ transporturi rutiere;
➢ transporturi feroviare;
➢ transporturi maritime și fluviale;
➢ transporturi pe cablu;
➢ telecomunicații;
➢ servicii poștale;
➢ servicii de informare (inclusiv TV pe cablu).
➢ transporturi aeriene (inclusiv serviciile prestate în aeroporturi și de companiile
aeriene).
III. Servicii medicale:
➢ asistența medicală (în spitale, ambulanțe, laboratoare medicale etc. — cu medici,
opticieni, asistenți medicali).
IV. Servicii de întreținere și reparații - pentru:
➢ instalații electrice;
➢ echipamente mecanice;
➢ sisteme de încălzire/ climatizare;
➢ autovehicule;
➢ construcții;
➢ calculatoare electronice.
V. Servicii de utilitate publică
➢ salubrizare și gestionarea deșeurilor;
➢ alimentare cu apă, gaze sau energie termică;
➢ distribuire de electricitate;
➢ întreținerea spațiilor verzi;
➢ pompieri;
➢ poliție;
➢ servicii publice (de exemplu: administrația financiară).
VI. Servicii comerciale:
➢ vânzări („en gros” sau „en detail”) de produse;
➢ depozitarea mărfurilor;
10
➢ marketing;
➢ ambalarea - condiționarea produselor.
VII. Servicii financiare:
➢ servicii prestate de bănci;
➢ servicii prestate de societățile de asigurare;
➢ servicii prestate de casele de pensii;
➢ administrarea proprietăților;
➢ contabilitate;
➢ vânzarea / cumpărarea imobilelor (agenții imobiliare).
VIII. Servicii profesionale:
➢ elaborarea planurilor și proiectelor de arhitectură;
➢ expertizarea produselor / evenimentelor;
➢ asistență juridică;
➢ paza și asigurarea securității;
➢ educație și instruire (învățământ);
➢ managementul calității;
➢ proiectare constructivă și tehnologică;
➢ consultanță.
IX. Servicii administrative:
➢ managementul resurselor umane;
➢ servicii informatice;
➢ serviciile prestate de administrația publică (centrală și locală).
X. Servicii tehnice:
➢ înregistrări foto-cine-video-audio;
➢ încercări mecano-climatice, electrice etc.;
➢ analize fizico-chimice.
XI. Servicii științifice:
➢ cercetare științifică (fundamentală și aplicativă);
➢ dezvoltarea produselor;
➢ studii tehnico-economice;
➢ asistarea elaborării deciziilor.
XII. Servicii de aprovizionare:
➢ contractarea și urmărirea contractelor;
➢ gestionarea și distribuirea materialelor aprovizionate.
11