Raw-vegan inseamna crud si vegan.

 Adica retete culinare de post si fara

preparare termica. Nu putem include in aceasta categorie supele, ciorbele,
tocanitele, prajiturile si niciun alt preparat care necesita caldura peste 40 de
grade Celsius. Sper ca nu gresesc dar asa imi amintesc, 40 de grade fiind
etalonul pentru limita la care mergem cand vrem sa ramanem in raw-
veganism.

Eu nu sunt vegana si automat nici raw-vegana pentru ca nu pot, insa am ales

sa pastrez un echilibru cat mai mare intre alimentele crude si cele preparate
termic. De asemenea, am ales sa mananc intr-o proportie cat mai mare de
post, adica vegetarian. Sunt zile in care nu mananc decat legume si fructe si

ma simt foarte ok