Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Corina PELAU
Departamentul UNESCO pentru Administrarea Afacerilor
Academia de Studii Economice din Bucureşti
E-mail: corinapelau@yahoo.com
Abstract.The analysis of the consumer behavior has become more and more
important for the strategy of any company, because a company can have a long term
success only if it adapts permananetly to the needs and preferences of the consumer.
Consequently, in order to have success a company should know what the consumers
want and what type of behavior they have. In this article there are presented the
results of a research about the cognitive and emotional reactions of the consumer for
several product groups.
Keywords: consumer behavior, cognitive reactions, emotional reactions,
buying decision.
1. INTRODUCERE
Cea mai mare provocare pentru analiza consumatorului este faptul că, în
ultimii ani nevoile şi preferinţele consumatorilor s-au schimbat în funcţie de
dezvoltarea societăţii în care trăim. Potrivit lui Solomon et. al. consumatorul nu vrea
să-şi îndeplinească doar nevoile sale de bază, ci de asemenea, el îşi defineşte prin ele
imaginea, îşi exprimă personalitatea şi îşi consolideze statutul în societate (Solomon et
al 2010, pg. XIV). Pe lângă factorii clasici care influenţează comportamentul
consumatorilor, cum ar fi cultura, grupurile sociale, familia şi personalitatea (Kotler,
Bliemel, 2001, pg.. 325), comportamentul consumatorilor din lume, este din ce în ce
mai mult influenţat de globalizare. Accesul la internet, comunicarea mobilă, precum şi
mijloace de transport mai eficiente au crescut cantitatea informaţiile pe care un
consumator le are. O cercetare a lui Alden, Steenkamp şi Batra (2006) confirmă faptul
că influenţa globalizării este mai puternică în ţările care au o expunere mai mare la
mass-media şi în culturi materialiste (Alden, Steenkamp, Batra, 2006, pg. 227-239).
Cu toate acestea, Djursaa şi Kragh remarca faptul că influenţele globalizării asupra
comportamentului consumatorilor depind de asemenea de categoriile de produse. Cu
cât sunt asociate mai multe valori culturale cu un anumit brand, cu atât este mai greu
acceptat un produs internaţional din categoria respectivă (Djursaa, Kragh, 1998, pg..
23-38).
Corina Pelau
barbati 41-50 ani 36.8 27.9 8.8 8.8 2.9 5.9 7.4 1.5
barbati 51-60 ani 37.1 34.3 7.1 04.3 8.6 7.1 1.4
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
barbati 31-40 ani 14.5 52.2 10.1 1.44.3 5.8 8.7 2.9
barbati 51-60 ani 11.4 44.3 5.7 7.1 5.7 7.1 17.1 1.4
Un alt tip de comportament pentru acestă grupă de produse este cel emoţional
impulsiv, prin care consumatorii cumpără produsele care le plac cel mai mult. 15,4%
dintre consumatori cumpără fructele şi legumele care le plac cel mai mult în magazin
în timp ce 4,3% dintre femei si 2,6% dintre barbati cumpăra produsele care le plac,
Corina Pelau
chiar dacă nu au avut această intenţie de la început. Acest tip de comportament este
mai frecvent la persoanele mai în vârstă de 41 de ani, care au probabil, mai multă
experienţă în achiziţionarea de fructe şi legume şi care pot evalua mai bine produsele.
Un alt factor important care influenţează, în special persoanele în vârstă este preţul.
Astfel, 18,8% dintre femeile cu vârsta peste 60 de ani şi 21,5% dintre bărbaţii din
această categorie cumpără produsele cu cel mai mic pret. Publicitatea joacă un rol
minor în decizia de cumpărare de fructe şi legume. O influenţă mai mare o au ofertele
speciale, care influenţează mai mult bărbaţii decât femeile.
Comportamentul consumatorului pentru această grupă de produse impune o
creştere a atenţiei în alegerea sortimentului. Ca strategie, un comerciant ar trebui să
aibă o gamă mare de producători sau distribuitori. Prin aceasta, ar putea să aibă
flexibilitatea de a alege produsele, care arată cel mai bine. Datorită faptului că fructele
şi legumele sunt uşor perisabile, logistica acestei grupe de produse nu este una uşoară,
deoarece necesită luarea de decizii rapide şi schimbări în sortiment (Istudor, Pelau,
2011, 1759-1764). Ca recomandare pentru companiile din acest domeniu, aceştia ar
trebui să aibă în sortiment produse naturale şi aspectoase. Publicitatea nu influenţează
într-o mare măsură decizia consumatorului, dar se pot face oferte speciale pentru
fructe şi legume. Mai ales în cazul produselor uşor perisabile, managerii grupelor de
produse împreună cu producătorii ar trebui să aibă o mare flexibilitate în adaptarea
preţurilor şi a ofertelor speciale.
Următoarele două grupe de produse analizate sunt mai noi, deoarece au fost
dezvoltate o dată cu formele moderne de retail. Cele două grupe analizate sunt
produsele semi-preparate şi băuturile nealcoolice. După cum arată studiile anterioare
(Pelau, 2011, pg.. 101-114), apariţia mai recentă a acestor grupe de produse au de
asemenea o influenţă asupra comportamentului de consum, deoarece comportamentul
nu se transmite de la o generaţie la alta, însă s-a dezvoltat de la sine şi este mai mult
influenţată de publicitate.
După cum se poate observa în fig. 3, comportamentul cel mai frecvent pentru
produsele semi-preparate este unul analitic astfel că 32,4% dintre femei şi 27,5%
dintre bărbaţi au acest tip de comportament. Comportamentul habitualizat are de
asemenea un rol important astfel că 25,2% dintre femei şi 20,8% dintre bărbaţi
cumpără pe baza experienţei anterioare aceleaşi produse. Dacă în cazul
comportamentului analitic nu se poate stabili o regulă generală în funcţie de gen, în
cazul comportamentului habitualizat, se poate observa că, cu excepţia persoanelor
peste 60 de ani, femeile au mai frecvent acest tip de comportament .
În opoziţie cu grupa de produse fructe şi legume (care este de asemenea o
grupă de produse analitică), celelalte tipuri de comportament sunt mai bine
reprezentate la produsele semi-preparate. Astfel un rol important îl joacă
comportamentul impulsiv astfel că 13,4% dintre femei şi 12,1% dintre bărbaţi au acest
tip de comportament. Cele mai mari procente pentru acest tip de comportament apar
la femeile cu vârste cuprinse între 51-60 de ani (17,2%) şi femeile între 31-40 de ani
(16,7%). Comportamentul impulsiv neintenţionat are de asemenea o reprezentare
mare astfel că 7,3% dintre bărbaţi şi 5,9% dintre femei cumpăra produse semi-
preparate, chiar dacă nu au avut această intenţie de la început. Cea mai mare
Diferenţe în comportamentul de consum în funcţie de tipul produselor
barbati 20-30 ani 24.3 29.7 9.5 6.8 6.8 8.1 10.8 4.1
femei 31-40 ani 27.8 31.9 5.6 5.6 6.9 2.8 16.7 2.8
barbati 41-50 ani 23.1 24.6 9.2 4.6 10.8 6.2 12.3 9.2
barbati 51-60 ani 13.6 27.3 16.7 3 9.1 12.1 13.6 4.5
femei >60 ani 21.4 30.4 19.6 3.63.6 7.1 10.7 3.6
barbati 20-30 ani 48.6 13.5 4.1 8.1 2.74.1 14.9 4.1
femei 20-30 ani 31.2 23.4 6.5 9.1 3.9 5.2 14.3 6.5
barbati 31-40 ani 36.2 29 4.3 7.2 1.4 11.6 7.2 2.9
barbati 41-50 ani 25 29.4 5.9 7.4 2.9 5.9 16.2 7.4
barbati 51-60 ani 26.5 29.4 14.7 2.92.9 7.4 13.2 2.9
femei 51-60 ani 32.8 20.3 4.73.1 7.8 7.8 18.8 4.7
femei >60 ani 22.6 27.4 11.3 8.1 1.6 14.5 11.3 3.2
barbati 20-30 ani 32.9 16.4 16.4 12.3 6.8 8.2 6.8 0
femei 20-30 ani 29.1 26.6 11.4 6.3 2.5 15.2 6.3 2.5
femei 31-40 ani 27.6 25 2.6 7.9 2.6 14.5 17.1 2.6
barbati 41-50 ani 21.5 29.2 16.9 3.1 10.8 15.4 3.10
femei 41-50 ani 23.5 26.5 10.3 11.8 10.3 7.4 5.9 4.4
femei 51-60 ani 29.7 15.6 10.9 6.3 14.1 18.8 4.70
femei >60 ani 28.1 14.1 20.3 10.9 12.5 9.4 3.1
1.6
Ultima grupă de produse analizată este una specială deoarece este singura
grupă de produse nealimentare şi prezintă o variaţie mai mare de tipuri de
comportament faţă de alte grupe de produse. Ca şi pentru celelalte grupe de produse
Diferenţe în comportamentul de consum în funcţie de tipul produselor
4. CONCLUZII ŞI RECOMANDĂRI
Nota: Această lucrare a fost finanţată din Fondul Social European prin Programul
Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013, numărul
proiectului POSDRU/89/1.5/S/59184 "Performanţă şi excelenţă în cercetare
postdoctorală în domeniul ştiinţelor economice din Romania".
BIBLIOGRAFIE