Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
In dieta pentru afectiuni hepatice sunt indicate cantitati mari de alimente care contin in cea mai mare masura
carbohidrati. Carbohidratii ar trebui sa fie principala sursa de calorii in acest tip de regim alimentar.
Pentru bolnavii de ficat este recomandat consumul moderat de grasimi, in functie si de prescrierea medicului
specialist.
Aproximativ 1 gram de proteine per kilogram de greutate corporala. O persoana care cantareste 70 kilograme are
nevoie de 70 de grame de proteine, doua pahare de lapte pe zi. Va recomandam totusi proteinele din legume.
Persoanele care au probleme foarte grave de ficat vor fi si mai restrictive in regimul lor alimentar si vor lu suplimente
alimentare recomandate de doctorul specialist.
Persoanele care sufera de probleme cu ficatul au nevoie de suplimente de vitamine in special cele din complexul
B. Suplimente de coenzima Q10.
60 pana la 70 % carbohidrati de preferat complecsi cum ar fi paste si paine din cereale integrale.
20 – 30% proteine de origine animala, de preferat carne slaba si / sau proteine vegetale
10 – 20 % grasimi polinesaturate.
8 – 12 pahare de apa pe zi.
1000 pana la 1.500 de miligrame de sodiu pe zi.
Evitarea unor cantitati excesive de vitamine si minerale, mai ales vitamina A, vitamina B 3 si fier.
Nu alcool.
Evitarea de alimente procesate si alimente in conserva.
Consum liber de fructe proaspete si legume organice.
Evitarea consumului excesiv de cofeina.
Vitamina D si suplimente de calciu.
Antioxidanti – vitamina si vitamina EEXEMPLE DE ALIMENTE PENTRU REGIMUL ALIMENTAR
RECOMANDAT IN BOLILE FICATULUI
Mic dejun
O portocala
Fulgi de ovaz fierti cu lapte si zahar
1 felie de paine integrala prajita
2 linguri de margarina nehidrogenata
Gem de capsuni
Cafea sau ceai
Pranz
Peste sau carne slaba de pasare
Un aliment cu amidon (cum ar fi cartofi)
Legume fierte
Salata
2 felii de paine prajita din cereale
2 linguri de margarina nehidrogenata
1 lingura de jeleu
Fructe proaspete
Lapte
Gustare de pranz
Lapte sau iaurt cu biscuiti graham
Cina
Peste sau carne slaba de pasare
Un aliment cu amidon (cum ar fi cartofi)
Legume fierte
Salata
2 felii de paine prajita din cereale
Fructe proaspete sau desert
1 pahar de lapte
Gustare de seara
Lapte
De obicei, nu exista avertizari privind anumite produse alimentare. Cu toate acestea, multi oameni nu
pot tolera legumele puternic aromate, produsele alimentare foarte grase, alimentele prajite, ciocolata,
nucile si produsele alimentare cu multi coloranti.