Universitatea din Pitești

Facultatea de Științe Economice și Drept

Specializarea: Administrarea afacerilor din comerț, turism și servicii de ospitalitate
Disciplina: Strategii de management in C.T. si S.O

Clienții
Principalii clienţi ai firmei sunt supermarketurile mari : Carrefour, Metro, Selgros, ,
Auchan, Mega Image, Cora, dar şi magazinele mici şi nu în ultimul rând persoanele fizice.
Majoritatea cumpărătorilor români preferă un iaurt bogat în calorii, tendinţă diferită
de cea înregistrată pe pieţele ţărilor din UE. Totuşi, în domeniul iaurturilor stăm bine, atât la
cel simplu, cât şi la cel cu fructe. Este singura piaţă în care consumul se dublează de la an la
an.
Consumul regulat de iaurt previne cancerul la stomac, motiv pentru care 30% din
populaţia lumii consumă acest produs în mod regulat. Obiceiurile alimentare ale românilor
diferă de cele ale consumatorilor mondiali, piaţa iaurtului autohtonă fiind foarte fragmentată
din cauza numărului mare de fabricanţi locali. "Românii sunt pretenţioşi, fideli şi preferă
produse lactate româneşti", a spus Valeriu Steriu. Acesta a precizat ca, în general, românii
aleg produsele lactate clasice şi chiar dacă sunt curioşi să încerce şi un produs nou, nu devin
consumatori constanţi pe alte segmente.
Totuşi, în domeniul iaurturilor stăm bine, atât la cel simplu, cât şi la cel cu fructe.
Este singura piaţă în care consumul se dublează de la an la an. Cele mai mari consumatoare
de iaurt natural şi cu fructe au fost în ultima perioadă gospodăriile formate din trei persoane,
28% la iaurt natural şi 30% la iaurt cu fructe, acestea reprezentând 21% din totalul
gospodăriilor din România. Totuşi, o creştere semnificativă s-a înregistrat la consumul de
iaurt cu fructe, de la 25% la 37%.