Andrei Tufis 01.04.

2020
XI - B

Tema
Analizând conceptele de etica în afaceri si de responsabilitate sociala.
formulati 2 principii pe care orice firma care comercializeaza produse
alimentare ar trebui sa le respecte în contextul actual al pandemiei.
Argumentati.

In primul rand, trebuie sa stim ce este aceea “etica afacerilor” si

cu ce ne ajuta in buna functionare a unei intreprinderi. Etica
afacerilor defineşte un sistem de principii, valori, norme şi coduri de
conduita, în baza unei filosofii a firmei, care se impun ca imperative
morale inducând obligativitatea respectarii lor. În buna masura, codurile
etice şi de comportament devin funcţionale şi credibile numai în masura
în care sunt asociate obiectivelor afacerii.
In contextul actual al pandemiei, o firma producatoare de produse
alimentare trebuie sa aiba in vedere mai multe principii, cele mai
importante fiind : calitatea produselor si siguranta muncii.
Aceste 2 principii stau la baza oricarei firme, oricand, indiferent
de perioada, din orice domeniu, insa, in contextul actual, o firma
producatoare de bunuri alimentare trebuie sa aiba in vedere maxima
aceste principii, deoarece aceste firme, prin nerespectarea acestor
principii, poate pune in pericol viata oamenilor.
Prin „calitatea produsului” intelegem ca produsele sa fie de
aceeasi calitate ca pana acum, poate chiar mai buna, sa nu isi piarda din
valori, sa nu isi piarda reteta originala, eventual sa reziste mai mult,
insa si-ar pierde din valorile nutritive, deoarece ar contine foarte multe
E-uri. Ideea este ca alimentele trebuie sa fie la fel ca si pana acum, sa
nu se schimbe nimic, iar acest lucru nu poate fi posibil fara „siguranta
muncii”
Andrei Tufis 01.04.2020
XI - B

Prin „siguranta muncii” intelegem ca angajatii sa respecte anumite

norme de igiena conform Codex Alimentarius. (https://www.arli.ro/blog/afla-
aici-care-sunt-cele-mai-importante-norme-de-igiena-din-industria-alimentara ).
In concluzie, se poate observa ca aceste 2 principii sunt strans
legate intre ele, deoarece nu pot exista alimente “curate” fara oameni
“curati”, transport sigur, manipulare igienica, utilaje ingrijite, si asa mai
departe.