3

sistema de control a făinii de prima calitate.

Procesul de măcinare fină a produselor intermediare constă din șase sisteme.
În procesul de măcinare se utilizează măcinare în două etape a crupelor și
dunsturilor. Măcinarea de bază are loc în valțurile cu tăvălugi cu asperități, la
ultima sistemă de măcinare se utilizează tăvălugii rifluiți. După măcinarea
produselor intermediare în valțuri, are loc direcționarea lor în instalațiile de tip RZ-
BAR (utilizate la prima și a doua sistemă de măcinare) și instalația tip A1-BDG
(utilizate la sistemele de măcinare nr. 3, 4 și 5).
În procesul de măcinare fină a produselor intermediare se obține cantitatea
maximă de făină – până la 60%.
La primele două sisteme de măcinare se direcționează produsele de la
sistemele de sortare și de șlefuire, unde are loc obținerea și extragerea făinii de
calitate superioară. Produsul cernut de la prima sistemă de măcinare se
direcționează la sistema a doua de măcinare, produsul refuz se direcționează la a
treia sistemă de măcinare. De la sistema a doua de măcinare produsele
intermediare sunt direcționate la a treia sistemă de măcinare. De la sistema a doua
de măcinare produsele intermediare sunt direcționate la sistemele 3 și 4 de
măcinare, la care se obține și se extrage făina de prima calitate. În continuare
produsele intermediare sunt direcționate la sistemele de măcinare 5 și 6, de unde se
extrage făina de calitatea a doua. Produsul refuz superior de la sistema de măcinare
nr. 5 și de la sistema de măcinare nr. 6 se direcționează la finisorul de tărâțe A1-
BNG2.
Făina de calitate superioară este direcționată la sistemele de control a făinii.
Produsul refuz de la sistema de control în mărime de 2,6% se direcționează la
sistema