Siste Încă Proces de șrotare Procese de șlefuire – măcinare fină Producția finită

ma r
cătu II III IV V 1 2 1 2 3 1 4 5 6 7 Făina Făina Tărâ-
ra s. s. s. s. s. s. s. s s. s. s. s. s s. de de țe
la șr șr șr șr șl șl M M M rf M M M M 1-a 2-a
sis- calit. calit.
tem
ă,
%

I s. 96,5 81 5, 4 4 1,5
șr. ,5 5
II s. 81,5 37 15 10 1 7
șr. 2,
5
III s. 37 19,5 1, 4 7, 4,5
șr. 5 5
IV 19,5 1 2 3,5
s.șr. 3, ,
5 5
V s. 13,5 2 1,5 10
șr.
Total: 22 18 2 4 2 2 12,5 6,5 10
0 ,
5

Total: Dunst Total: Făină Total:

Sisteme Crupe crupe crupe și produse
șrotare dunsturi extrase
Mari Medii Mici
I-a 5,5 4,0 1,5 11,0 2,5 13,5 1,5 15,0
II-a 15,0 10 5,5 32,0 7,0 39,0 7,0 46,0
III-a 1,5 4,0 3,0 7,0 4,5 11,5 4,5 16,0
IV-a -- -- 1-2 1-2 2,5 3,5 6-9
V-a 0 2 2 1,5 3,5
Total