Finalizarea impozitării este succedată de operaţiunea de colectare (percepere) a impozitelor.
Stabilirea şi încasarea impozitelor constituie conţinutul fiscalităţii. Prin fiscalitate se constată, concomitent, obligaţia fiscală pentru contribuabili şi creanţa fiscală a statului asupra acestuia. Obligaţia fiscală constă în îndatorirea de a plăti în contul bugetului public naţional (bugetului de stat, bugetelor locale) impozitele (taxele, alte venituri obligatorii) reglementate prin lege. Creanţa fiscală reprezintă dreptul statului de a încasa prin organele fiscale impozite în contul bugetului de la contribuabili potrivit prevederilor legale. În condiţiile existenţei unui aparat fiscal perceperea impozitelor se realizează prin următoarele metode: 1) încasarea impozitelor de organele fiscale direct de la contribuabili, care cunoaşte la rândul său două variante: a) când reprezentatul aparatului fiscal se deplasează la contribuabil pentru a încasa impozitul, caz în care spunem că impozitul este cherabil. b) când contribuabilul se deplasează benevol la organul fiscal pentru a achita impozitul, caz în care spunem că impozitul este portabil. 2) metoda calculării şi transferării directe a sumelor datorate la fiecare termen de plată. Această metodă se utilizează de agenţii economici, care de sine stătător calculează şi virează la buget impozitele, purtând întreaga răspundere pentru exactitatea acestor operaţiuni. 3) stopajul la sursă, care prevede că calcularea, reţinerea şi transferul impozitelor să se efectueze de o terţă persoană (contabilul). În aşa mod se percepe impozitul de pe veniturile persoanelor fizice, când unităţile economice sau patronii care plătesc salarii au obligaţia reţinerii şi vărsării impozitului respectiv în condiţiile prevăzute de lege. 4) aplicarea timbrelor fiscale. Se utilizează în cazul taxelor datorate statului pentru acţiunile în justiţie, eliberări, autentificări, legalizări de acte etc. În cazurile metodei calculării şi transferării directe şi a stopajului la sursă organele de control fiscal se implică postfactium, efectuând verificări cu privire la determinarea şi vărsarea exactă a impozitelor respective. Iar în cazul aplicării timbrelor fiscale perceperea se face antifactum, înainte ca prestaţiile respective să fie efectuate de organele în drept, care poartă întreaga răspundere pentru aplicarea exactă a legii fiscale.