Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
DE ŞTIINŢE AGRONOMICE
și MEDICINĂ VETERINARĂ BUCUREŞTI
FACULTATEA DE MANAGEMENT și
DEZVOLTARE RURALĂ
SPECIALIZAREA: INGINERIE ȘI
MANAGEMENT ÎN ALIMENTAŢIA PUBLICĂ ŞI
AGROTURISM
1
Restaurant Hotel Capitol
2
3
4
Restaurant HOTEL Capitol va ofera zilnic o ambianta placuta si familiara
pentru o gustare sau un pranz bogat, o evadare din cotidian intr-o atmosfera
intima si confortabila, cu servicii de inalta calitate.
LUNI – 21.06
⦁ Salad bar
⦁ Salata greceasca
⦁ Salata de vara
⦁ Pastitsio
⦁ Stifado
5
⦁ Samali (prajitura de gris cu sos de portocale)
⦁ Gogosi cu miere
⦁ Paine de casa
MARTI – 22.06
⦁ Salad bar
⦁ Ciorba de vacuta
⦁ Snitel de pui
⦁ Lasagna
⦁ Legume la abur
⦁ Paste AOP
⦁ Orez mexican
⦁ Placinta cu mere
⦁ Clatite cu dulceata
⦁ Paine de casa
6
MIERCURI – 23.06
⦁ Salad bar
⦁ Salata de icre
⦁ Salata mimoza
⦁ Salata de varza
⦁ Salau pane
⦁ Cartofi natur
⦁ Prajitura arlechin
⦁ Alba ca zapada
⦁ Paine de casa
JOI – 24.06
⦁ Salad bar
⦁ Salata de vinete
7
⦁ Zacusca de casa
⦁ Ciorba de cartofi
⦁ Varza a la Cluj
⦁ Chiftelute calde
⦁ Cartofi boieresti
⦁ Orez cu ciuperci
⦁ Negresa cu nuca
⦁ Paine de casa
VINERI – 25.06
⦁ Salad bar
⦁ Salata Caesar
⦁ Salata coleslaw
⦁ Salata de ton
⦁ Salata bulgareasca
8
⦁ Salata de fasole verde
⦁ Salata de cruditati
⦁ Carnati la gratar
⦁ Spanac cu ou
⦁ Iahnie de fasole
⦁ Varza calita
⦁ Cartofi prajiti
⦁ Paste carbonara
⦁ Chec glazurat
⦁ Paine de casa
Legume fresh: rosii, ardei castraveti, ceapa, fasole boabe, ciuperci, varza
alba, varza rosie,
morcov,salata verde, valeriana, rucola, baby spanac, lolo rosa, lolo bianco.
Plante aromatice: busuioc, menta, oregano, coriandu, marar, patrunjel,
cimbrisor, chablis, salvie.
Insotitoare: grapefruit, lamaie, lime, masline, aceto balsamico, ulei de masline
extravirgin, porumb, salata de vara asortata gata preparata, salata orientala.
Ingrediente de baza: telemea, penne, piept de pui la gratar, dressing caesar,
9
dressing de iaurt, vinaigrette clasic, vinaigrete cu miere si mustar, sos de tahini,
dressing 1000 de insule, ulei de masline si aceto balsamico.
Restaurant HOTEL Capitol va ofera zilnic o ambianta placuta si familiara
pentru o gustare sau un pranz bogat, o evadare din cotidian intru-un salon intim
si confortabil, cu servicii de inalta calitate!
Hotel Capitol este un hotel istoric de 3 stele din Bucuresti, Romania. Localizat pe
Calea Victoriei, Hotelul Capitol are o lunga traditie si istorie, dateaza din anul
1901 si poarta semnatura arhitectului Arghir Culina.
10