10 lecția 3 Termodinamică Temperatura prof.

Mirela Foca 1

Textele scrise cu font de culoare gri conțin explicații sau documentare care trebuie doar citite.
Textele scrise cu font negru trebuie copiate în caiet, constituind notițele sub formă de rezumat.
Fiecare temă se rezolvă pe acelasi caiet, imediat după notițe, urmată, dacă este cazul, de corectarea
temei.

La fiecare lecție se precizează data. În cazul temelor, se notează pe caiet textul problemelor,
exercițiilor, întocmai cum apar în fisa lecției.

Caietele vor fi verificate si notate (conținut si aspect).

De unde puteți să vă informați:

Manualul de clasa 10 Editura Polirom, autori Seryl Talpalaru, Dorel

Haralamb, Constantin Corega, Gabriel Negrea, Constantin Rus , pag 52-
57

Să rezumăm deci. Acum scrieți pe caietul de notițe, vă rog:

T.4. Temperatura empirică

Starea de încălzire = starea termică a unui corp poate fi determinată:

• subiectiv (prin simţuri)

• obiectiv (cu termometrul).

Un sistem termodinamic poate schimba energie cu mediul exterior prin:

• contact mecanic = transfer de energie prin lucru mecanic (L)

• contact termic = transfer de energie prin căldură (Q)

Două sisteme termodinamice (corpuri) sunt în contact termic dacă ansamblul celor două
sisteme e izolat faţă de exterior, iar între ele e posibil schimbul de căldură, fără a fi posibil schimbul
de lucru mecanic.

Două sisteme termodinamice (corpuri) sunt în echilibru termic dacă, fiind puse în contact
termic, între ele nu mai are loc nici schimb de căldură.

Pauză activă de citit. Deci citiți, vă rog:

Din punct de vedere al conducţiei termice materialele pot fi :

• izolatoare termice - împiedică realizarea contactului termic

(ex: lână, lemn)
2 10 lecția 3 Termodinamică Temperatura prof Mirela Foca

• conductoare termice - permit realizarea contactului termic (ex: metale)

Să rezumăm deci. Acum scrieți pe caietul de notițe, vă rog:

Căldura (Q, < Q >SI =J =Joule, 1 cal = 4,18 J) este o formă a

schimbului de energie între 2 corpuri aflate în contact termic,
schimb care se realizează prin mişcarea dezordonată a moleculelor
(se datorează agitației termice).

Căldura este o mărime de proces, pentru care este valabilă următoarea convenţie:

• Q > 0 reprezintă căldura primită de un corp

• Q < 0 reprezintă căldura cedată de un corp

Observaţie: Căldura (Q) şi lucrul mecanic (L) sunt mărimi fizice scalare, de proces, forme ale
schimbului de energie între corpuri. Ambele mărimi fizice se măsoară în aceeaşi unitate de măsură:

< Q >SI = < L >SI =J =Joule

Două corpuri aflate în echilibru termic au aceeaşi stare termică, deci au aceeaşi
temperatură.

Starea termică a corpurilor constituie criteriu de ordonare și poate fi exprimată cantitativ

prin mărimea fizică numită temperatură (t) (mărime fizică de stare, mărime fizică scalară).

Principiul 0 al termodinamicii: Există un parametru termodinamic de stare intensiv –

temperatura empirică – având aceeaşi valoare pentru toate stările de echilibru termodinamic aflate
în relaţie de echilibru termic.

Principiul tranzitivităţii echilibrului termic: Dacă sistemul A este în echilibru termic cu

sistemul B, iar B este în echilibru termic cu C, atunci A este în echilibru termic cu C.

Pauză activă de citit. Deci citiți, vă rog:

Temperatura empirică (t) = temperatura ce poate fi determinată

experimental, practic.

În termeni mai simpli, contactul dintre două corpuri de temperaturi diferite, care permite
evoluția stării termice a acestora se numește contact termic. Corpurile cu temperaturi inițiale
diferite, aflate în contact termic, evoluează spre o stare de echilibru termic, în care corpurile ajung
la aceeași stare termică, deci la aceeași temperatură. Corpul mai cald cedează căldură iar corpul
 10 lecția 3 Termodinamică Temperatura prof. Mirela Foca 3

mai rece primeşte căldură.

Din nou, scrieți:

Temperatura empirică (notată cu t sau θ = theta) se măsoară cu termometrul, alcătuit din:

• corp termometric = substanţă (gaz, lichid, solid) caracterizată de un parametru ce

variază sensibil cu temperatura, parametru numit mărime termometrică

• scară termometrică = scară de temperatură, care depinde de modul de construcție al

termometrului (ex: Celsius ( 0C ), Fahrenheit ( 0F ), Rankine ( 0R ), Reaumur ( 0Re ) )

corp termometric mărime termometrică

Gaz (azot, hidrogen) Volumul gazului la presiune constantă

Lichid (mercur, alcool) Lungimea coloanei de lichid

Solid (rezistor metalic) Rezistența electrică

Scara Fahrenheit ( 0F ) este utilizată în SUA, insulele Belize; scara Rankine (0R ) este utilizată
în domenii tehnice în SUA, Canada; scara Reaumur (0Re ) este utilizată în procesul fabricării
brânzei.

Scara temperaturilor absolute = scara Kelvin = = scară teoretică a temperaturilor = scară de

temperatură care nu depinde de corpul termometric. În scara Kelvin vom nota temperatura cu T.

T0 = 0 K; t0 = - 273,15 0C = zero absolut = valoarea minimă spre care tinde temperatura unui
corp dacă este răcit oricât de mult = temperatura la care încetează agitația termică (energia cinetică
a particulelor este 0).

Pauză activă de citit. 0

Re
Deci citiți, vă rog:

Relaţii de legătură între

temperaturile exprimate în diverse scări de
temperatură:

T (K) = t (0C) + 273,15 ≅ t (0C) + 273

t (0F) = 1,8·t (0C) + 32

8
4 10 lecția 3 Termodinamică Temperatura prof Mirela Foca

t (0R) = 1,8· ( t (0C) + 273,15 ) = 1,8·T (K)

t (0Re) = 0,8·t (0C)

Δt = 1 0C = ΔT = 1 K; Δt = 5 0C = 4 0Re = 9 0F

În scările centigrade (Celsius, Kelvin) intervalele de temperatură între aceleaşi 2 stări termice
sunt egale: între t1 = 10 0C (T1 = 283 K) si t2 = 20 0C (T2 = 293 K) avem Δt = 10 0C (ΔT = 10 K),
deci: Δt = ΔT.

Scrieți acum:

Etalonarea unui termometru în scara Celsius presupune

parcurgerea următorilor paşi:

• alegerea a două temperaturi de referinţă, numite puncte termometrice (pentru termometrele

etalonate în scara Celsius, punctele termometrice pot fi starea de echilibru a amestecului apă cu
gheaţă şi respectiv starea de echilibru a vaporilor apei ce fierbe, la presiune atmosferică normală);
• contactul termic succesiv între corpul termometric şi cele două stări de echilibru ce marchează
punctele termometrice şi marcarea nivelului mărimii termometrice corespunzătoare stărilor de
echilibru termic;
• împărţirea intervalului obţinut într-un număr de părţi egale, astfel obţinându-se gradul în scara
respectivă (în scările de temperatură Celsius şi Kelvin intervalul se împarte la 100 de părţi egale,
astfel încât cele două scări de temperatură se numesc scări centigrade).

Important!

Termostat = corp cu masa şi energia suficient de mari pentru ca starea de echilibru termic să
nu i se modifice când e în contact termic cu un alt corp (ex: apa oceanului în raport cu o găleată de
apă fierbinte, corpul uman în raport cu un termometru). Corpul a cărui temperatură se modifică la
contactul cu un termostat joacă rol de termometru pentru acesta.

Pauză activă
de citit. Deci
citiți, vă rog:

Scurt istoric

În jurul anului 1600 savanții italieni din

Florența construiesc un termoscop după termoscop
florentin
modelul celor descrise de Philo din Bizanț
 10 lecția 3 Termodinamică Temperatura prof. Mirela Foca 5

(sec III î.e.n.) si Heron din Alexandria (sec. I e.n.). Acesta indica variaţiile de temperatură prin
variaţia volumului unei mase de aer închise într-
un balon. Prin contracţie, aerul din balon aspira
alcool dintr-un vas situat la baza unui tub subțire,
care făcea legătura dintre balon si vas.
Colaborând cu renumiții sticlari florentini,
membrii Accademia del Cimento au realizat, în a
doua jumătate a secolului al XVII-lea, termometre
cu tije spiralate foarte lungi si extrem de sensibile,
care funcționau cu alcool colorat. termometru Galilei
termoscop florentin cu baloane din
Galileo Galilei a construit instrumente de cu tijă spiralată sticlă
măsurat temperatura în care mici baloane de sticlă se ridicau sau coborau în alcool la variaţia
temperaturii.

Denumirea termometru a fost introdusă în 1624 de către J. Leurechon, în lucrarea “Recreația

matematică”.

Pagini web interesante:

http://www.temperature.ro/Sectiunea1.2.htm

Tema 3. Probleme:

22. Experimentați: Introduceți o mână într-

un vas cu apă caldă si cealaltă mână într-un
vas cu apă rece în care ați pus câteva cuburi
de gheață si țineți-le astfel un timp (cam jumâtate de minut e suficient). Scoateți mâinile si
introduceți-le simultan într-un vas cu apă de la robinet. Descrieți, pe caiet, ce simțiți. Formulați o
concluzie.

Aplicații: (copiați enunțul problemelor pe caiet, apoi rezolvarea)

23. Un termometru indică 32 0F (Fahrenheit) când este introdus într-un amestec de apă şi
gheaţă şi 212 0F când este introdus în vaporii apei care fierbe la presiune atmosferică
normală. (a) Ce valoare va indica termometrul când temperatura în scara Celsius este 20 0C ?
(b) Care este temperatura în scara Celsius când termometrul indică 86 0F? (c) La ce
temperatură valoarea indicată în scara Fahrenheit coincide cu cea în scara Celsius?

Rezolvare:
Cunoastem: θ1 = 32 0F; t1 = 0 0C; θ2 = 212 0F; t2 = 100 0C
6 10 lecția 3 Termodinamică Temperatura prof Mirela Foca

Considerăm că putem scrie o relație generală între temperaturile din cele 2 scări, Fahrenheit si
Celsius: θ = a∙t + b
unde a si b sunt 2 constante (2 numere, deocamdată necunoscute)
Calculăm cele două numere, a si b astfel:
θ1 = a∙t1 + b si, prin înlocuire numerică, 32 = a∙0 + b = b → b = 32 (1)
θ2 = a∙t2 + b si, prin înlocuire numerică, 212 = a∙100 + b (2)
Înlocuim b = 32 din relația (1) în relația (2) si obținem: 212 = a∙100 +32 →
212 – 32 = 100∙a → 180 = 100∙a → a = 1,8
Deci θ = 1,8∙t + 32 (3)

(a) t3 = 20 0C
Folosim relația (3) sub forma θ3 = 1,8∙t3 + 32 = 1,8∙20 + 32 = 18∙2 + 32 = 68 0F
Deci θ3= 68 0F

(b) θ4 = 86 0F
Folosim relația (3) sub forma θ4 = 1,8∙t4 + 32
Prin înlocuirea valorii θ4 = 86 0F obținem: 86 = 1,8∙t4 + 32 → 86 – 32 = 1,8∙t4
54 540
→ 54 = 1,8∙t4 → t 4 = 1,8 = = 30 0C deci t4 = 30 0C
18

(c) θ5 = t5
Folosim relația (3) sub forma θ5 = 1,8∙t5 + 32
Prin înlocuirea θ5 = t5 obținem: t5 = 1,8∙t5 + 32 → - 32 = 1,8∙t5 - t5 →
−32 −320
- 32 = (1,8 - 1) ∙t5 → - 32 = 0,8∙ t5 → t5 = = = −40 0C
0,8 8

Deci θ5 = - 40 0F si t5 = - 40 0C

24. Un termometru indică 0 0Re (Reaumur) când este introdus într-un amestec de apă şi
gheaţă şi 80 0Re când este introdus în vaporii apei care fierbe la presiune atmosferică
normală. (a) Ce valoare va indica termometrul când temperatura în scara Celsius este 20 0C ?
(b) Care este temperatura în scara Celsius când termometrul indică 20 0Re? (c) La ce
temperatură valoarea indicată în scara Reaumur coincide cu cea în scara Celsius?

Rezolvare:
Cunoastem: θ1 = 0 0Re; t1 = 0 0C; θ2 = 80 0Re; t2 = 100 0C
Considerăm că putem scrie o relație generală între temperaturile din cele 2 scări, Reaumur si
 10 lecția 3 Termodinamică Temperatura prof. Mirela Foca 7

Celsius: θ = a∙t + b
unde a si b sunt 2 constante (2 numere, deocamdată necunoscute)
Calculăm cele două numere, a si b astfel:
θ1 = a∙t1 + b si, prin înlocuire numerică, 0 = a∙0 + b = b → b=0 (1)
θ2 = a∙t2 + b si, prin înlocuire numerică, 80 = a∙100 + b (2)
Înlocuim b = 0 din relația (1) în relația (2) si obținem: 80 = a∙100 +0 →
80
→ 80 = 100∙a → a = 100 = 0,8 → a = 0,8

Deci θ = 0,8∙t (3)

(a) t3 = 20 0C
Folosim relația (3) sub forma θ3 = 0,8∙t3 = 0,8∙20 = 8∙2 = 16 0RE
Deci θ3= 16 0Re

(b) θ4 = 20 0Re
Folosim relația (3) sub forma θ4 = 0,8∙t4
20 200
Prin înlocuirea valorii θ4 = 20 0Re obținem: 20 = 0,8∙t4 → t 4 = 0,8 = = 25 0C
8

deci t4 = 25 0C

(c) θ5 = t5
Folosim relația (3) sub forma θ5 = 0,8∙t5
Prin înlocuirea θ5 = t5 obținem: t5 = 0,8∙t5 → t5 - 0,8∙t5 = 0 →
(1 – 0,8) ∙t5 = 0 → 0,2∙ t5 = 0 → t5 = 0 0C
Deci θ5 = 0 0Re si t5 = 0 0 C

25. Un termometru etalonat greşit indică -15 0G (G = gresit) când este introdus într-un
amestec de apă şi gheaţă şi 110 0G când este introdus în vaporii apei care fierbe la presiune
atmosferică normală. (a) Ce valoare va indica termometrul când temperatura reală este 20 0C
? (b) Care este temperatura reală când termometrul indică 0 0G? (c) La ce temperatură
valoarea indicată coincide cu cea reală? (R: 10 0G; 12 0C; 60 0C = 60 0G).

Rezolvare:
Cunoastem: θ1 = -15 0G; t1 = 0 0C; θ2 = 110 0G; t2 = 100 0C
Considerăm că putem scrie o relație generală între temperaturile din cele 2 scări, Greșită si
Celsius: θ = a∙t + b
8 10 lecția 3 Termodinamică Temperatura prof Mirela Foca

unde a si b sunt 2 constante (2 numere, deocamdată necunoscute)

Calculăm cele două numere, a si b astfel:
θ1 = a∙t1 + b si, prin înlocuire numerică, -15 = a∙0 + b = b → b = -15 (1)
θ2 = a∙t2 + b si, prin înlocuire numerică, 110 = a∙100 + b (2)
Înlocuim b = -15 din relația (1) în relația (2) si obținem: 110 = a∙100 - 15 →
125
110 + 15 = 100∙a → 125 = 100∙a → a = 100 = 1,25 → a = 1,8

Deci θ = 1,25∙t - 15 (3)

(a) t3 = 20 0C
Folosim relația (3) sub forma
θ3 = 1,25∙t3 - 15 = 1,25∙20 - 15 = 12,5∙2 -15= 25 – 15 = 10 0G
Deci θ3= 10 0G

(b) θ4 = 0 0G
Folosim relația (3) sub forma θ4 = 1,25∙t4 - 15
Prin înlocuirea valorii θ4 = 0 0G obținem: 0 = 1,25∙t4 - 15 → 0 + 15 = 1,25∙t4
15 1500
→ 15 = 1,25∙t4 → t 4 = 1,25 = = 12 0C deci t4 = 12 0C
125

(c) θ5 = t5
Folosim relația (3) sub forma θ5 = 1,25∙t5 - 15
Prin înlocuirea θ5 = t5 obținem: t5 = 1,25∙t5 - 15 → 15 = 1,25∙t5 - t5 →
15 1500
15 = (1,25 - 1) ∙t5 → 15 = 0,25∙ t5 → t 5 = 0,25 = = 60 0C
25

Deci θ5 = -60 0G si t5 = 60 0C

26. Dacă temperatura unui corp variază de la t1 = 45 0C la t2 = 70 0C, care este valoarea
acestui interval de temperatură exprimat în scara Celsius? Dar în scările Kelvin si
Fahrenheit? (tF = 1,8 tC + 32).

Rezolvare:
Cunoastem: t1 = 45 0C; t2 = 70 0C
Δt = t2 - t1 = 70 0C – 45 0C = 25 0C

În scara Kelvin aplicăm formula T (K) = t (0C) + 273,15 ≅ t (0C) + 273

T1 = t1 + 273 = 45 + 273 = 318 K

 10 lecția 3 Termodinamică Temperatura prof. Mirela Foca 9

T2 = t2 + 273 = 70 + 273 = 343 K

ΔT = T2 - T1 = 343 K – 318 K = 25 K
Ne asteptam la aceeasi valoare numerică pentru Δt si ΔT, ambele fiind scări centesimale.
Gândind general, ΔT = T2 - T1 = (t2 + 273) – (t1 + 273) = t2 + 273 - t1 – 273 = t2 - t1 = Δt

În scara Fahrenheit aplicăm formula θ (0F) = 1,8∙t (0C) + 32

θ1 = 1,8∙ t1 + 32 = 1,8∙45 + 32 = 113 0F

θ2 = 1,8∙ t2 + 32 = 1,8∙70 + 32 = 158 0F
Δ θ = θ 2 - θ 1 = 158 0F – 113 0F = 45 0F
Gândind general, Δ θ = θ 2 - θ 1 = (1,8∙ t2 + 32) – (1,8∙ t1 + 32) = 1,8∙ t2 + 32 - 1,8∙ t1 - 32= 1,8∙
t2 - 1,8∙ t1 =1,8∙( t2 - t1) = 1,8∙Δt = 1,8∙25 = 45 0F