Inghetata cu cafea

INGREDIENTE

400 ml frisca
160 ml cafea espresso Domingo
200 gr zahar
100 ml lapte integral
4 galbenusuri

Mod de preparare

Galbenusurile se amesteca cu zaharul, laptele si cafeaua espresso si

se fierb la foc mic amestecand continuu pana ce incepe sa se
ingroase
Amestecul obtinut se raceste si se incorporeaza in frisca batuta.
Tapetam o forma de chec cu folie alimentara punem compozitia in
ea si dam la congelator .
Inghetata rezultata este foarte cremoasa iar cafeaua ii da un gust fin
si deosebit!!