Idee de pranz: salata cu spanac, avocado si

piept de curcan
Cum se prepara?

Ingrediente:

- un sfert sau o jumatate piept de curcan;

- 2-3 linguri ulei de masline;

- 2 linguri otet balsamic;

- o lingurita mustar Dijon;

- o jumatate de avocado;

- 3 maini de spanac;

- 2 felii de sunca de curcan;

- 4 rosii cherry taiate jumatati;

- o felie branza telemea;

- sare si piper.

Citeste si 6 idei de cina sub 350 de calorii.

Mod de preparare:

1. Fierbe carnea de curcan, apoi rumeneste-o pe ambele parti in 2 linguri de ulei de masline. Nu uita sa ii
pui sare, piper si ce alte condimente iti mai plac.

2. Taie carnea de curcan si sunca de curcan in bucati mai mici.

3. Prepara dressingul din otet, mustar, o lingura ulei masline, sare si piper. Amesteca-l bine.

4. Amesteca spanacul cu dressingul, adauga bucatile de carne, rosiile, fructul de avocado taiat cuburi si
branza.
Salata cu oua fierte, piept de pui si avocado
Pentru aceasta reteta ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 2 oua fierte tari;

- o jumatate de avocado taiat cuburi;

- o jumatate de piept de pui fiert sau fript;

- o ceapa mica tocata marunt;

- o lingura ulei de masline;

- o jumatate de legatura de patrunjel;

- sare si piper dupa gust;

- sucul de la un sfert sau o jumatate de lamaie;

- o lingurita de mustar.

Mod de preparare:

1. Dupa ce ai fiert ouale bine-bine, taie-le cubulete.

2. Amesteca jumatatea de avocado cu sucul de lamaie, sarea si piperul, pana se face o pasta cremoasa.

3. Intr-un vas de salata, amesteca pasta de avocado cu ouale si ceapa, chiar daca acestea se
faramiteaza. Adauga si cubuletele de piept de pui si mustarul, amesteca-le si pe ele bine, apoi pune
patrunjelul tocat marunt.