PRIMUL ZIAR DE SPECIALITATE (EDIȚIA DE TOAMNĂ - IARNĂ )

DACĂ NU PRIMIȚI BON FISCAL, CONSUMAȚIA ESTE GRATUITĂ ȘI PRIMIȚI UN BUTOI CU (30l) BERE!!!
NE GĂSIȚI ÎN CLUJ-NAPOCA, ARAD ȘI ORADEA - REZERVĂRI ȘI INFORMAȚII 0745 393 333
Euphoria Draught Special Selection Euphoria Lager Beer - Bottle
Azuga Nepasteurizată - Märzen (5,5 % alc./vol.) 0.400 l 17,6 lei Ursus Premium (5% alc./vol.) 0.330 l 12,6 lei
Azuga Nefiltrată - Weißbier (5,3 % alc./vol.) 0.500 l 19,6 lei Ursus Premium (5% alc./vol.) 0.500 l 12,6 lei
0.200 l 9,6 lei Ursus Premium (fără alcool) 0.500 l 12,6 lei
Ursus Premium (5% alc./vol.) 13,6 lei
0.400 l 11,6 lei Ursus Cooler Lemon / Cherry / Grapefruit (fără alcool) 0.330 l
Ursus Premium (5% alc./vol.) 12,6 lei
Ursus Pilsner (5% alc./vol.) 0.330 l
Ursus IPA (6% alc./vol.) 0.400 l 15,6 lei 14,6 lei
Peroni Nastro Azzurro (5,1% alc./vol.) 0.500 l
Pilsner Urquell (4,4% alc./vol.) Cehia 0.500 l 17,6 lei Peroni (fără alcool) 0.330 l 13,6 lei
Kozel Lager (4,6% alc./vol.) 0.500 l 12,6 lei Kozel Lager (4.6% alc./vol.) 0.500 l 12,6 lei
Kozel Dark (3.8% alc./vol.) 0.500 l 12,6 lei Kozel Dark (3.7% alc./vol.) 0.500 l 12,6 lei
Peroni Nastro Azzurro (4.6% alc./vol.) 0.400 l 15,6 lei
Ursus nefiltrată de grâu (5,1% alc/vol., 12 IBU) 0.400 l 13,6 lei Special Beers - Bottles
Ursus Retro (5,1% alc./vol.) 0.500 l 12,6 lei
Euphoria Draught Special Selection Ursus Black (6% alc./vol.) 0.330 l 13,6 lei
Azuga Nepasteurizată - Märzen (5,5 % alc./vol.) 1l 28,6 lei Ursus IPA (6% alc./vol.) 0.330 l 14,6 lei
Ursus Premium (5% alc./vol.) 1l 22,6 lei Azuga nepasteurizată - Märzen (5,5% alc./vol.) 0.500 l 16,6 lei
1l 22,6 lei Azuga nefiltrată - Weißbier (5,3 % alc./vol.) 0.500 l 17,6 lei
Kozel Lager (4,6% alc./vol.)
Ursus nefiltrată de grâu (5,1% alc/vol., 12 IBU) 0.330 l 13,6 lei
Kozel Draught Mix
Kozel Mix (4,1% alc./vol.) 0.500 l 14,6 lei
Imported Beer - Bottle
Kozel Dark & Kozel Lager Pilsner Urquell (4,4% alc./vol.) Cehia 0.330 l 16,6 lei

Flavoured Draught Beer Asahi Dry (5,2% alc./vol.) Japonia

Peroni Nastro Azzurro Stile Capri (4,2% alc./vol.)
0.330 l
0.330 l
16,6 lei
16,6 lei
Half & Half Bere Ursus Premium & limonadă 0.400 l 15,6 lei
Strawberry Beer Bere Ursus Premium & sirop de căpșuni 0.400 l 15,6 lei
Elderflower Beer Bere Ursus Premium & sirop de soc 0.400 l 15,6 lei
 Euphoria Biergarten Autumn - Winter Edition Menu 2
www.euphoria.ro
Aroma de cărbune, gustul autentic și textura fragedă, sunt principalele caracteristici The charcoal flavour, the authentic taste, the tenderness are the main character-
ale “The Real Grill”. Acum ai ocazia să guști oricând, cele mai gustoase grătare. Pui, istics of “The Real Grill”. Now you have the opportunity to eat the tastiest grilled
porc, vită, pește sau chiar fructe de mare, indiferent ce preferi, la noi le găsești pe meats of all. Chicken, pork, beef, fish or even seafood, whatever you prefer, you
toate. can have one or even all, wherever you want.
Let’s make a deal with the real grill! Let’s make a deal with the real grill!

Pui / Chicken Cârnați / Sausages

Piept de pui (200 gr) 36 lei Cârnați de casă (200gr) 36 lei
- Chicken breast. - Home-made sausages.
Pulpe de pui dezosate (200 gr) 36 lei Cârnați de bere (200gr) 36 lei
- Chicken drumsticks. - Beer sausages.

Porc / Pork Cârnați picanți (200gr)

- Spicy sausages.
41 lei
Ceafă de porc marinată (200 gr) 38 lei Mititei 7 lei/buc
- Marinated pork neck.
- Forcemeat sausages.
Vită / Beef Platouri / For Sharing
Antricot de vită Black Angus (250gr) 141 lei Fish platter (4 persons) (1 Kg) 239 lei
- Rib-eye. - Creveți Black Tiger, tentacule caracatiță, doradă și biban de mare.
- Black Tiger shrimp, octopus tentacles, sea bream and sea bass.
Mușchi de vită Black Angus (200gr) 155 lei
- Beef tenderloin. Mixed grill (4 persons) (1 Kg) 196 lei
- Ceafă de porc, coaste de porc marinate, piept și pulpe de pui.
T-Bone (100gr) 41 lei - Pork neck, marinated pork ribs, chicken breast and chicken drumsticks.
- T-Bone.
Sausages mixed grill (4 persons) (1 Kg) 176 lei
Tomahawk (100gr) 49 lei - Cârnați de casă, cârnați de bere, cârnați picanți și mititei.
- Tomahawk. - Home-made sausages, beer sausages, spicy sausages and forcemeat sausages.

Cotlet de vițel (250gr) 119 lei Euphoria mixed grill (4 persons) (1 Kg) 206 lei
- Veal cutlet. - Ceafă de porc, coaste de porc marinate, antricot și coaste de vită.
- Pork neck, marinated pork ribs, rib-eye, savory beef ribs.
Cotlete de berbecuț (220gr) 109 lei Platou garnituri (4 persons) (1 Kg) 53 lei
- Lamb chops. - Varză roșie călită, cartofi prăjiți, cartofi copți cu usturoi, legume la grătar.
- Stewed red cabbage, french fries, baked potatoes with garlic, grilled vegetables.
Pește / Fish
Ton file (200gr) 86 lei Garnituri / Side Dishes
- Tuna fillet. Cartofi prăjiți (200gr) 13 lei
Biban de mare (250gr) 56 lei - French fries.
- Sea bass.
Doradă (250gr) 56 lei Cartofi copți cu usturoi (200gr)
- Baked potatoes with garlic.
13 lei
- Sea bream.
Tentacule de caracatiță (250gr) 99 lei Piure de cartofi (200gr) 13 lei
- Octopus tentacles. - Mashed potatoes.
Creveți Black Tiger (250gr) 82 lei
- Black Tiger shrimp.
Piure de păstârnac (200gr) 13 lei
- Parsnip puree.
Midii în sos de vin alb (700gr/60gr) 69 lei
- Midii gătite la cuptor cu vin alb, unt, roși cherry, pepperoncino, usturoi și pătrunjel servite cu pâine prăjită. Piure de mazăre (200 gr) 13 lei
- Oven baked mussels in white wine with butter, cherry tomatoes, pepperoncino, garlic and parsley, served with - Mashed peas.
toasted bread.
Varză roșie călită (200gr) 13 lei
- Stewed red cabbage.

Legume la grătar (200gr) 16 lei

- Grilled vegetables.

Cartofi dulci prăjiți (200gr) 19 lei

- Fried sweet potatoes.

Sparanghel la grătar (150gr) 29 lei

- Grilled asparagus.

Garniturile nu se pot servi ca produs individual.

*Alergenii aferenți fiecărui preparat din meniu se regăsesc pe ultima pagină.
 3 Euphoria Biergarten Autumn - Winter Edition Menu
www.euphoria.ro

Mic Dejun / Breakfast Specialități Crocante / Crispy Specialties

Servit până la ora 13:00
Served until 13:00
Fritto misto (350gr/80gr) 61 lei
- Calamar , baby sepie , creveți , caracatiță , mix de salate, roșii cherry, vinete, zucchini, lămâie și sos de
usturoi cu sriracha.
- Squid , baby cuttlefish , shrimp , octopus , mixed salad, cherry tomatoes, eggplant, zucchini, lemon and
garlic sauce with sriracha.

Fish & chips (200gr/200gr) 51 lei

- Baghete de șalău pane servite cu piure de mazăre și cartofi copți cu usturoi.
- Crispy perch fingers served with mashed peas and baked potatoes with garlic.

Spicy chicken wings (250gr/200gr) 46 lei

Fried eggs with hummus (300gr)
- Ouă ochiuri cu humus, avocado, bacon, chips de tortilla și mix de semințe.
- Fried eggs with hummus, avocado, bacon, tortilla chips and seed mix.
Shakshuka (250gr)
- Ouă ochiuri în sos de roșii cu chimen, usturoi, ardei gras, chilli și pătrunjel.
- Fried eggs in tomato sauce with caraway, garlic, pepper, chilli and parsley.
Scrambled eggs (250gr)
- Omletă cu somon afumat și cipollino servită pe cruton de pâine, cu salată de rucola și roșii cherry,
dresing de ardei copt.
- Scrambled eggs with smoked salmon and cipollino served on bread crouton with arugula and cherry tomatoes salad
and baked bell pepper dressing.
Country omelette (180gr/80gr)
- Omletă cu legume asortate, brânză feta și bacon servită cu roșii proaspete.
- Omelette with assorted vegetables, feta cheese and bacon served with fresh tomatoes.
- Aripioare picante de pui servite cu salată de crudități și dressing dulce acrișor.
- Spicy chicken wings served with fresh mix vegetables and sweet & sour dressing.
31 lei
Crispy chicken fingers (200gr/200gr/50ml) 48 lei
- Baghete din piept de pui pane condimentate cu usturoi, servite cu cartofi prăjiți și sos 1000 de insule.
- Crispy chicken fingers seasoned with garlic, served with french fries and 1000 islands sauce.
31 lei
Chicken schnitzel in Grana Padano crust (200gr/200gr/50ml) 53 lei
- Șnitel de pui în crustă de panko cu Grana Padano servit cu cartofi dulci prăjiți , prosciutto crudo,
ardei iute, brânză cheddar și sos de maioneză cu iaurt.
31 lei - Chicken schnitzel in panko crust with Grana Padano served with fried sweet potatoes , prosciutto crudo, hot
pepper, cheddar cheese and mayonnaise sauce with yogurt.
Pljeskavica (200gr/200gr/60ml) 48 lei
- Specialitate sârbească din carne de vită Black Angus prăjită la grill, servită cu salată proaspătă de roșii,
31 lei castraveți, ceapă, pâine sârbească făcută în casă și sos de brânză.
- Serbian specialty of Black Angus grilled beef served with fresh salad of tomatoes, cucumbers, onion, home-made
serbian bread and cheese sauce.

Vegetable omelette (180gr/80gr) 31 lei

- Omletă cu legume la tigaie servită cu roșii proaspete. Starters & Salads
- Omelette with vegetables, served with fresh tomatoes.

Sandviciuri / Sandwiches
Euphoria burger (400gr/160gr) 53 lei
- Burger de vită Black Angus cu cremă de brânză, ceapă roșie, salată iceberg, bacon crocant, roșii
proaspete, ou ochi, castraveți murați și ketchup afumat servit cu cartofi prăjiți.
Un sos la alegere: sos de usturoi/sos barbeque/sos de maioneză.
- Black Angus beef burger with cream cheese, red onion, iceberg salad, crispy bacon, tomatoes, fried egg,
pickled cucumbers and smoked ketchup served with french fries.
One sauce of your choice: garlic sauce/barbeque sauce/mayonnaise sauce.

Cheeseburger (350gr/160gr) 53 lei

- Burger de vită Black Angus cu brânză cheddar, ceapă, salată iceberg, castraveți murați, roșii
proaspete și sos 1000 insule servit cu cartofi prăjiți.
Un sos la alegere: sos de usturoi/sos barbeque/sos de maioneză. Tuna tartare (220gr) 55 lei
- Black Angus beef burger with cheddar cheese, onion, iceberg lettuce, pickled cucumbers, - Ton , castraveți, ceapă, avocado, ridiche albă, lime și foaie de orez crocantă.
fresh tomatoes and 1000 islands sauce served with french fries. - Tuna , cucumbers, onion, avocado, white radish, lime and crispy rice paper.
One sauce of your choice: garlic sauce/barbeque sauce/mayonnaise sauce.

Vegetarian wrap with halloumi (300gr/200gr) 48 lei Grilled bone marrow (800gr/160gr/60ml) 53 lei
- Tortilla cu brânză halloumi la grătar, roșii, ceapă roșie, baby spanac și avocado servit cu cartofi dulci prăjiți . - Măduvă din oase de vită la grătar servită cu pâine prăjită și sos chimichurri.
- Tortilla with grilled halloumi cheese, tomatoes, red onion, baby spinach and avocado served with fried sweet - Grilled bone marrow served with toasted bread and chimichurri sauce.
potatoes .
Bruschetta mix (300gr) 39 lei
Croque Madame (350gr/200gr) 48 lei - Bruschette cu roșii, busuioc, usturoi, pătrunjel, prosciutto crudo, vinete și hummus servite cu mix de salate.
- Sandwich cu pâine toast, șuncă, mozzarella, ou ochi, cremă de brânză servit cu cartofi prăjiți. - Bruschetta with tomatoes, basic, garlic, parsley, prosciutto crudo, eggplant and hummus served with salad mix.
- Toast sandwich with ham, mozzarella, fried egg, cream cheese served with french fries.
Charcuterie and Cheese Board (850gr) 115 lei
Caprese panini (300gr) 46 lei - Prosciutto crudo, coppa, ventricina piccante, Salsiccia dolce, specialități brânzeturi, struguri, smochine și
- Chiflă făcută în casă cu mozzarella, roșii și sos pesto. nucă.
- Home-made bread buns with mozzarella, tomatoes and pesto sauce. - Prosciutto crudo, coppa, ventricina piccante, Salsiccia dolce, cheese selection, grapes, figs and walnuts.

Speck panini (450gr) 46 lei

- Chiflă făcută în casă cu speck, mozzarella, bufalla, rucola, roșii cherry și sos de roșii.
- Home-made bread buns with speck, mozzarella, bufalla, arugula, cherry tomatoes and tomato sauce.
*Alergenii aferenți fiecărui preparat din meniu se regăsesc pe ultima pagină.
 Euphoria Biergarten Autumn - Winter Edition Menu 4
www.euphoria.ro
Avocado and crispy bacon salad (350gr) 43 lei
- Salată cu avocado, bacon crocant, ou fiert, Grana Padano, roșii, castraveți, amestec de salate și dressing Paste / Pasta
vinaigrette.
- Salad with avocado, crispy bacon, boiled egg, Grana Padano, tomatoes, cucumbers, mixed salads and vinaigrette
dressing.

Hummus salad (250gr/200gr) 43 lei

- Hummus servit cu mix de salate, rodie, mix de semințe, dressing cu ardei copt și focaccia.
- Hummus served with mixed salads, pomegranate, mixed seeds, baked bell pepper dressing and focaccia.

Vegetarian salad (350gr) 39 lei

- Mix de salate, năut, quinoa, roșii uscate, semințe de rodie, alune caju și dressing cu ardei copt.
- Mixed salads, chickpeas, quinoa, dried tomatoes, pomegranate, cashew nuts, and baked bell pepper dressing.

Euphoria salad (400gr) 45 lei

- Salată cu baghete din piept de pui pane, ardei copți marinați, roșii cherry, mix de salate, ridiche albă și
cremă de brânză învelită în susan alb.
- Salad with crispy chicken fingers, marinated baked peppers, cherry tomatoes, mixed salads, white radish and cream
cheese wrapped in white sesame seeds.

Salmon & seafood tagliatelle (340gr) 51 lei

- Tagliatelle cu somon, midii , creveți , calamar , caracatiță , ulei de măsline, sos de roșii și vin alb.
- Tagliatelle with salmon , mussels , shrimp , squid , octopus , olive oli, tomato sauce and white
wine.

Tagliatelle with beef & boletus (340gr) 51 lei

- Tagliatelle cu mușchi de vită, hribi, ceapă roșie, usturoi, sos brun, pătrunjel, smântână dulce și
Grana Padano.
Smoked salmon salad (350gr) 47 lei - Tagliatelle with beef, boletus, red onion, garlic, brown sauce, parsley, sweet cooking cream and Grana
- Salată cu somon afumat, cruton de pâine cu cremă de brânză, mix de salate, dressing cu ardei copt, Padano.
pătrunjel, mango și portocală.
- Smoked salmon salad, bread crouton with cream cheese, mixed salads, baked peppers dressing,
parsley, mango and orange. Tagliatelle with chicken (340gr) 43 lei
- Tagliatelle cu piept de pui, ciuperci proaspete, usturoi, pătrunjel, Grana Padano și
Beef teriyaki salad (350gr) 49 lei sos de smântână cu vin alb.
- Tagliatelle with chicken breast, fresh mushrooms, garlic, parsley, Grana Padano and sour cream sauce
- Amestec de salate, roșii coapte, castraveți, ceapă verde și fâșii din carne de vită în sos teriyaki cu
susan alb și dressing de iaurt. with white wine.
- Mixed salads, baked tomatoes, cucumber, green onion and beef slices teriyaki sauce with
white sesame seeds and yogurt dressing. Penne cherry (350gr) 39 lei
- Penne cu roșii cherry, busuioc, usturoi, sos de roșii și Grana Padano.
Caesar salad (400gr) 43 lei - Penne with cherry tomatoes, basil, garlic, tomato sauce and Grana Padano.
- Salată iceberg, roșii cherry, bacon crocant, Grana Padano, ou fiert, piept de pui la grătar, crutoane și
dressing Caesar. Smoked salmon penne (340gr) 47 lei
- Iceberg lettuce, cherry tomatoes, crispy bacon, Grana Padano, boiled egg, grilled chicken breast, - Penne cu somon afumat, baby spanac, Grana Padano și sos de smântână cu vin alb.
croutons and Caesar dressing. - Penne with smoked salmon, baby spinach, Grana Padano and white wine and cream sauce.

Baked peppers salad (250gr) 27 lei Spaghetti a la carbonara (340gr)

- Salată de ardei copți cu usturoi. 43 lei
- Spaghete cu pancetta, gălbenuș de ou, smântână dulce și Grana Padano.
- Baked pepper salad with garlic. - Spaghetti with pancetta, egg yolk, sweet cooking cream and Grana Padano.
Vegetarian salad of your choice (250gr) 21 lei
- Salată de crudități la alegere: mix de salate, roșii, ardei, castraveți, varză. Penne quattro formaggi (340gr) 47 lei
- Green vegetables of your choice: mixed salads, tomatoes, green peppers, cucumbers, cabbage. - Penne cu patru feluri de brânză (Brie, Gorgonzola, Emmentaler, Grana Padano).
- Penne with quattro formaggi sauce (Brie, Gorgonzola, Emmentaler, Grana Padano).
Assorted pickles (250gr) 24 lei
- Salată de murături asortate.

* Alergenii aferenți fiecărui preparat din meniu se regăsesc pe ultima pagină.

5 Euphoria Biergarten Autumn - Winter Edition Menu
www.euphoria.ro

Pizza Ciorbe - Supe / Soups Servite până la ora 18:00

Served until 18:00

Pizza Margherita (450gr) 36 lei

- Blat pizza, sos pizza, mozzarella, brânză feta, roșii cherry și busuioc.
- Pizza dough, pizza sauce, mozzarella, feta cheese, cherry tomatoes and basil.

Pizza Euphoria (500gr) 39 lei

- Blat pizza, sos pizza, mozzarella, bacon, cârnăciori picanți, ou ochi, porumb, ardei gras și ceapă roșie.
- Pizza dough, pizza sauce, mozzarella, bacon, spicy sausages, fried egg, sweet corn, bell peppers and red onion.

Pizza al tonno (500gr) 44 lei

- Blat pizza, sos pizza, ton proaspăt, ceapă verde, mozzarella ciliegine, rucola, roșii cherry și oregano.
- Pizza dough, pizza sauce, fresh tuna, green onion, ciliegine mozzarella, arugula, cherry tomatoes and oregano.

Tomatoes cream soup with basil (350ml/100gr) 28 lei

- Supă cremă de roșii cu busuioc servită cu crutoane.

Vegetables soup (350ml) 28 lei

- Ciorbă țărănească de legume.

Salmon & seafood soup (350ml/100gr) 45 lei

- Supă cu somon și fructe de mare.

Chicken soup with sour cream (350ml) 28 lei

- Ciorbă de pui a la Grec.

Pizza con bufala e speck (480gr) 41 lei Soup with meatballs (350ml) 30 lei
- Blat pizza, sos pizza, mozzarella, speck, mozzarella di bufala, roșii cherry, rucola și smântână dulce. - Ciorbă cu perișoare.
- Pizza dough, pizza sauce, mozzarella, speck, mozzarella di bufala, cherry tomatoes, arugula and sweet cooking cream.
Country style beef soup with vegetables (350ml) 28 lei
Pizza quattro formaggi (500gr) 41 lei - Ciorbă țărănească de văcuță cu legume.
- Blat pizza, mozzarella, brie, gorgonzola și Grana Padano.
- Pizza dough, mozzarella, brie, gorgonzola and Grana Padano.
Tripe soup (350ml) 30 lei
- Ciorbă de burtă.
Pizza quattro stagioni (500gr) 37 lei Beef Gulyas (350ml) 28 lei
- Blat pizza, sos pizza, mozzarella, ciuperci, șuncă, salam și măsline. - Gulaș de vită.
- Pizza dough, pizza sauce, mozzarella, mushrooms, ham, salami and olives.

Pizza prosciutto & funghi (500gr) 37 lei

- Blat pizza, sos pizza, mozzarella, ciuperci și șuncă.
- Pizza dough, pizza sauce, mozzarella, mushrooms and ham.

Pizza Diavola (450gr) 38 lei

- Blat pizza, sos pizza, mozzarella, salam picant, cârnăciori picanți, roșii coapte și ceapă roșie.
- Pizza dough, pizza sauce, mozzarella, spicy sausages, spicy salami, baked tomatoes and red onion.

Pizza Philadelphia (500gr) 40 lei

- Blat pizza, sos pizza, cremă de brânză Philadelphia și salam picant.
- Pizza dough, pizza sauce, Philadelphia cream cheese and spicy salami.

Pizza capricciosa (530gr) 37 lei

- Blat pizza, sos pizza, mozzarella, șuncă, ciuperci și anghinare.
- Pizza dough, pizza sauce, mozzarella, ham, mushrooms and artichoke.

Simple / garlic & oregano focaccia (250gr) 19 lei

- Focaccia cu oregano/ focaccia cu usturoi și oregano.

Grana Padano focaccia (250gr) 19 lei

- Focaccia cu Grana Padano.
* Alergenii aferenți fiecărui preparat din meniu se regăsesc pe ultima pagină.
 Euphoria Biergarten Autumn - Winter Edition Menu 6
www.euphoria.ro
Sous vide pork chop (230g/150g/50g/50ml) 60 lei
Fel Principal / Main Dish - Cotlet de porc cu os gătit sous vide servit cu piure de cartofi, ardei copt și sos demi-glace.
- Sous vide pork chop served with mashed potatoes, baked pepper and demi-glace sauce.
Perch fillet in lime & herbs crust (180gr/200gr/30gr) 66 lei
- File de șalău la cuptor în crustă de lime, cu pătrunjel, busuioc, Grana Padano, pesmet panko servit cu Grilled lamb chops & red wine sauce (250g/100g/100g/80ml) 129 lei
cartofi copți cu curry, ciuperci pleurotus și sos de muștar cu miere. - Cotlete de berbecuț la grătar servite cu cartofi copți cu rozmarin, ciuperci sote și sos de vin roșu cu cimbrișor.
- Oven baked perch fillet in lime & herbs crust, parsley, basil, Grana Padano, panko served with - Grilled lamb chops served with baked potatoes with rosemary, sauteed mushrooms and red wine with thyme sauce.
oven baked potatoes with curry, oyster mushrooms and mustard with honey sauce.
Veal cutlet & green peppercorn sauce (300g/200g/30ml) 139 lei
Salmon fillet with zucchini (180gr/150gr) 66 lei - Cotlet de vițel la grătar servit cu baby morcovi, broccoli , piure de cartofi cu arpagic, ardei roșu și
- Somon file la grătar servit cu salată de rucola, roșii cherry, ardei marinat și dovlecei cu usturoi. sos de piper verde.
- Grilled salmon fillet served with arugula, cherry tomatoes, marinated peppers salad and zucchini with garlic. - Grilled veal cutlet served with baby carrots, broccoli , mashed potatoes with chives, red pepper and green
peppercorn sauce.

Savory beef cheeks (250g/150g/50g/50ml) 89 lei

- Obrăjori de vită gătiți sous vide serviți cu piure de cartofi, broccoli și sos savory.
- Sous vide beef cheeks served with mashed potatoes, broccoli and savory sauce.

Beef tagliata (160gr/170gr) 139 lei

- Tagliata din mușchi de vită cu parmezan, rucola, roșii cherry și reducție de oțet balsamic.
- Beef tenderloin tagliata with parmesan, arugula, cherry tomatoes and balsamic vinegar reduction.

Savory beef ribs (450gr/200gr) 95 lei

- Coaste de vită gătite cu cimbru verde, portocale și chilli, sos savory, servite cu cartofi zdrobiți cu unt,
Tuna with risotto (180gr/200gr/80ml) 99 lei roșii uscate și ceapă.
- File de ton în crustă de susan alb și negru servit cu risotto cu parmezan și cremă de citrice. - Beef ribs cooked with green thyme, orange and chilli, served with crushed potatoes with butter,
- Tuna fillet in white and black sesame crust served with risotto, parmesan and citrus cream. dried tomatoes and onion.

Chicken breast with gorgonzola sauce (230gr/200gr/60ml) 59 lei Wiener schnitzel (250gr/200gr) 99 lei
- Piept de pui la cuptor servit cu sparanghel, ceapă roșie, porumb știulete, roșii cherry, - Mușchi de vită Black Angus pane servit cu piure de cartofi și varză călită.
zucchini la grătar și sos de gorgonzola. - Breaded Black Angus tenderloin served with mashed potatoes and stewed cabbage.
- Oven baked chicken breast served with grilled asparagus, red onion, corn, cherry tomatoes,
zucchini and gorgonzola sauce. Rib-eye steak (250gr/150gr) 148 lei
- Antricot de vită Black Angus la grătar cu unt aromatizat servit cu piure de cartofi cu trufe.
Rolled chicken breast filled with mozzarella (230gr/200gr/70ml) 57 lei - Black Angus rib-eye steak with flavoured butter served with mashed potatoes with truffles.
- Rulou din piept de pui umplut cu mozzarella, prosciutto crudo și brânză cheddar, servit cu piure de cartofi și
sos mediteranean. Grilled beef tenderloin (200g/100g/100g/40ml) 156 lei
- Rolled chicken breast filled with mozzarella, prosciutto crudo and cheddar cheese, served with - Mușchi de vită la grătar servit cu cartofi gratinați, mazăre mangetout și sos de piper verde.
mashed potatoes and mediterranean sauce. - Grilled beef tenderloin served with au gratin potatoes, mangetout peas and green peppercorn sauce.

Turkey breast (230gr/200gr/50ml) 57 lei

- Piept de curcan la cuptor cu mirodenii și ciuperci pleurotus trase în unt, servit cu piure de cartofi cu
usturoi și pătrunjel.
- Baked turkey breast with spices and buttered oyster mushrooms served with mashed potatoes
with garlic and parsley.

Duck legs with stewed cabbage & mashed potatoes (250gr/200gr) 71 lei
- Pulpe de rață la cuptor servite cu varză roșie călită, piure de cartofi și sos Porto.
- Duck legs served with stewed cabbage, mashed potatoes and Porto sauce.

Sous vide duck breast (180gr/180gr/50gr) 73 lei

- Piept de rață gătit sous vide servit cu sparanghel, piure de păstârnac și chutney de ceapă.
- Sous vide duck breast served with asparagus, parsnip puree and onion chutney.

Barbeque pork ribs (300gr/200gr/50ml) 60 lei

- Coaste de porc marinate servite cu cartofi prăjiți și sos barbeque.
- Marinated pork ribs served with french fries and barbeque sauce.

Smoked pork osso bucco (700gr/200gr) 72 lei

- Ciolan de porc afumat gătit la cuptor servit cu varză călită și cartofi copți cu usturoi.
- Oven baked smoked pork osso bucco served with stewed cabbage and oven baked potatoes with garlic.

Porchetta (200g/100g/100g/50ml) 60 lei

- Piept de porc rulat, servit cu cartofi gratinați, mazăre mangetout și sos de muștar.
- Rolled pork breast served with au gratin potatoes, mangetout peas and mustard sauce.

Marinated pork neck (250gr/200gr) 60 lei

- Ceafă de porc marinată gătită sous vide, servită cu cartofi copți cu usturoi, chivas și salată iceberg cu lămâie.
- Sous vide marinated pork neck served with baked potatoes with garlic, chivas and iceberg salad with lemon. * Alergenii aferenți fiecărui preparat din meniu se regăsesc pe ultima pagină.
7 Euphoria Biergarten Autumn - Winter Edition Menu
www.euphoria.ro

Deserturi / Desserts Sosuri / Sauces

Maioneză / Muștar / Ketchup (50 ml) 5 lei
Smântână (50 ml) 5 lei
Ulei de măsline picant (50 ml) 5 lei
Sos Pizza Dulce / Picant (50 ml) 5 lei
Sos Usturoi (50 ml) 5 lei
Sos Barbeque (50 ml) 6 lei
Sos Sweet Chilli (50 ml) 6 lei
Sos de maioneză cu iaurt (50 ml) 7 lei
Sos 1000 Insule (50 ml) 6 lei
Sos Savory / Gorgonzola / Caesar (50 ml) 8 lei
Sos Chimichurri (50 ml) 7 lei
Sos de piper verde (50 ml) 8 lei

Chocolate mousse cake (180gr) 28 lei

- Pandișpan pufos cu mousse de ciocolată neagră și jeleu de zmeură.
- Sponge cake with black chocolate mousse and raspberry jelly.

Peanut butter cake (180gr) 28 lei

- Prăjitură cu unt de arahide, dulce de leche, ciocolată și blat de biscuiți crocanți.
- Peanut butter cake with dulce de leche, chocolate and crunchy biscuits.

Cremshnit (230gr) 28 lei Extra / Diverse

- Foietaj crocant umplut cu cremă de vanilie și frișcă.
- Crispy pastry filled with vanilla custard and whipped cream.
Ciuperci / Porumb / Măsline / Legume / Ceapă (50g) 5 lei
Crutoane (50g) 4 lei
Vanilla cheesecake (160gr) 28 lei Șuncă / Salam (50g) 5 lei
- Prăjitură cu cremă de brânză, vanilie și blat de biscuiți la cuptor servit cu dulceață de
fructe de pădure și cremă engleză. Prosciutto / Piept de pui (50g) 8 lei
- Baked cheesecake with vanilla and biscuit crust served with forest fruit jam and custard. Mozzarella (50g) 5 lei
Tart Tatin with vanilla ice cream (260gr) 28 lei Gorgonzola / Grana Padano (50g) 8 lei
- Tartă caldă de mere cu înghețată de vanilie, tăvălită în fistic și cremă engleză. Lămâie / Rucola / Ou (30g) 4 lei
- Hot Tatin tart with apples and vanilla ice cream rolled in pistachio and creme anglaise.
Pâine artizanală de casă (100g) 8 lei
Tiramisu (230gr) 28 lei Pâine prăjită (100g) 4 lei
- Prăjitură cremoasă cu pișcoturi, mascarpone, cafea și cremă engleză.
- Creamy cake with lady fingers, mascarpone, coffee and creme anglaise.
Pâine sârbească (200g) 8 lei
Ardei iute (40g) 2 lei
Chocolate Soufflé (170gr) 28 lei Ambalaj Pizza / Caserolă 2 lei
- Sufleu de ciocolată cu nuci coapte și înghețată de vanilie tăvălită în fistic.
- Chocolate soufflé with roasted walnuts and vanilla ice cream rolled in pistachio. Pungă de hârtie 1 lei

* Alergenii aferenți fiecărui preparat din meniu se regăsesc pe ultima pagină.

 Euphoria Biergarten Autumn - Winter Edition Menu 8
www.euphoria.ro

Sparkling Wine & Champagne (750 ml) Vin Alb / White Wine (750ml)
Bendis Rose Pinot Noir 12% alc./vol. - Brut 99 lei URME Cupaj Alb Chardonnay, Sauvignon Blanc, Fetească Albă 99 lei
Petro Vaselo - Recaș - România 14.50% alc./ vol. - Sec
Adami Dei Casel 11% alc./vol. - Extra Dry 129 lei Crama Familia Darabont - Crișana - România
Valdobbiadene DOCG - Italia La Plage Sauvignon Blanc, Fetească Regală, Muscat Ottonel 99 lei
Moet Brut Rose 12% alc./vol. - Brut 399 lei 12.00% alc./ vol. - Sec
Champagne - Franța Crama Rasova - Murfatlar - România
G.H. Mumm Cordon Rouge Brut 12% alc./vol. - Brut 399 lei Vigneron Chardonnay 99 lei
Champagne - Franța 14.20% alc./vol. - Sec
Luc Belaire Fantome Rare Luxe 12,5% alc./vol. - Demisec 299 lei Domeniile Franco-Române - Dealu Mare - România
Burgundia - Franța Land of Basarabia Sinn Riesling Rhein Riesling 99 lei
Luc Belaire Fantome Gold Brut 12,5% alc./vol. - Brut 299 lei 13.50% alc./vol. - Demisec
Burgundia - Franța Land of Basarabia - Ștefan Vodă - Rep. Moldova
Luc Belaire Fantome Rose 12,5% alc./vol. - Brut 299 lei Mirage Sauvignon Blanc, Riesling Italian 99 lei
Provence - Franța 12.50% alc./ vol. - Sec
V8 Prosecco Rose 11,5% alc./vol. - Brut 129 lei Vinju Mare - Mehedinți - România
Italia Issa Chardonnay 109 lei
V8 Prosecco Brut 11,5% alc./vol. - Millesimato 129 lei 13.00% alc./ vol. - Sec
Italia Crama La Salina - Dealurile Transilvaniei - România
Issa Charm Chardonnay 11,5% alc./vol. - Brut 109 lei Prince Mircea Riesling Italian, Sauvignon Blanc 109 lei
Crama La Salina - Turda - România 12.50% alc./ vol. - Sec
Crama Vinarte - Mehedinți - România
Vin la Pahar (150ml) Artisan Tămâioasă Românească Dulce 109 lei
11.00% alc./ vol. - Dulce
Crama Aurelia Vișinescu - Dealu Mare - România
Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc 109 lei
11.50% alc./ vol. - Sec
Vinifera Eco Zem - Lechința - România
Bauer Ceva Nou Crâmpoșie Aromată 109 lei
12.00% alc./ vol. - Sec
Crama Bauer - Drăgășani - România
Caii de la Letea Princeps Aligote 119 lei
13.00% alc./ vol. - Sec
Crama Sarica Niculițel - Sarica Niculițel - România
Prince Vlad Gr. Reserved Chardonnay Chardonnay 119 lei
12.00% alc./ vol. - Sec
Iluziv Sauvignon Blanc, Riesling, Muscat Ottonel 23 lei Vinju Mare - Mehedinți - România
12.50% alc./ vol. - Alb, Sec Owner’s Choice Ana Sauvignon Blanc 129 lei
Jidvei - Valea Târnavelor - România 12.50% alc./ vol. - Sec
Bravoure Sauvignon Blanc, Pinot Grigio 23 lei Jidvei - Valea Târnavelor - România
13.50% alc./ vol. - Alb, Sec Migala Aligote, Fetească Albă, Chardonnay, Fetească Regală, Riesling Italian, 129 lei
Chateau Cristi - Valul lui Traian - Rep. Moldova Tămâioasă Românească
13.00% alc./ vol. - Sec
Nedeea Rose Băbească Neagră, Fetească Neagră 25 lei DeMATEI - Dealu Mare - România
12.50% alc./ vol. - Rose, Sec
Crama Vinarte - Podgoria Severinului - România Rusalcă Albă Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio 129 lei
Arrogance Pinot Noir 25 lei 13.00% alc./ vol. - Sec
13.60% alc./ vol. - Rose, Sec Crama Oprișor - Podgoria Dealurile Olteniei - România
Domeniile Franco Romane - Dealu Mare - România Muse White Fetească Regală, Muscat Ottonel 129 lei
Nedeea Roșu Negru de Drăgășani, Fetească Neagră, Novac 25 lei 12.50% alc./ vol. - Demisec
13.50% alc./ vol. - Roșu, Sec Cramele Recaș - Recaș - România
Crama Vinarte - Podgoria Severinului - România Sole Fetească Regală 139 lei
Drăgaică Roșie Cabernet Sauvignon, Merlot, Fetească Neagră, Syrah 28 lei 13.50% alc./ vol. - Sec
14.80% alc./ vol. - Roșu, Sec Cramele Recaș - Recaș - România
Crama Oprișor - Podgoria Dealurile Olteniei - România FA&MO Fetească Albă, Muscat Ottonel 149 lei
Primordial Fetească Neagră 28 lei 12.65% alc./ vol. - Sec
15.90% alc./ vol. - Roșu, Sec Vinifera Eco Zem - Lechința - România
Cramele Domeniile Bogdan - Murfatlar - România Solo Quinta Chardonnay, Muscat Ottonel, Fetească Regală, Viognier, Cadarcă 189 lei
Prosecco Italia 23 lei 13.00% alc./ vol. - Sec
Cramele Recaș - Recaș - România
Vin Fiert 21 lei
9 Euphoria Biergarten Autumn - Winter Edition Menu
www.euphoria.ro

Vin Roze / Rose Wine (750ml) Vin Roșu / Red Wine (750ml)
La Plage Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Fetească Neagră, Syrah 99 lei
14.50% alc./ vol. - Sec
Crama Rasova - Murfatlar - România
Issa Fetească Neagră 109 lei
14.50% alc./ vol. - Sec
Crama La Salina - Dealurile Transilvaniei - România
Terra Romana Milenium Merlot, Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon 109 lei
14.50% alc./ vol. - Sec
Crama Serve Ceptura - Dealu Mare - România
Orașul Subteran Fetească Neagră 109 lei
14.00% alc./ vol. - Sec
Crama Cricova - Valu’ lui Traian - Rep. Moldova
Purcari Sapiens Rară Neagră 119 lei
13.50% alc./ vol. - Sec
Chateau Purcari - Ștefan Vodă - Rep. Moldova
Prince Vlad Gr. Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon 119 lei
13.50% alc./ vol. - Sec
Vinju Mare - Mehedinți - România
Caii de la Letea Princeps Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon, 119 lei
Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot
14.00% alc./ vol. - Sec
Crama Sarica Niculițel - Dobrogea - România
Iluziv Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir 99 lei
12.00% alc./ vol. - Sec Stephanus Merlot, Feteasca Neagră 119 lei
Jidvei - Valea Târnavelor - România 13.70% alc./ vol. - Sec
Fort Silvan - Șimleu Silvaniei - România
La Plage Pinot Noir, Cabernet Sauvignon 99 lei
12.30% alc./ vol. - Sec Prince Mircea Fetească Neagră 129 lei
Crama Rasova - Murfatlar - România 13.50% alc./ vol. - Sec
Crama Vinarte - Podgoria Severinului - România
Fleurt Rose Fetească Neagră, Burgund Mare 109 lei
12.50% alc./ vol. - Sec Migala Fetească Neagră, Merlot, Cabernet Sauvignon 129 lei
Familia Darabont - Crișana - România 14.50% alc./ vol. - Sec
DeMATEI - Dealu Mare - România
Issa Rose Pinot Noir 109 lei
13.00% alc./ vol. - Sec Arrogance Fetească Neagră, Merlot 129 lei
Crama La Salina - Dealurile Transilvaniei - România 14.50% alc./ vol. - Sec
Domeniile Franco-Române - Dealu Mare - România
Jiana Rose Pinot Noir, Syrah 109 lei
13.00% alc./ vol. - Sec Land of Basarabia Barrique Gold Merlot Merlot 139 lei
Crama Oprișor - Podgoria Dealurile Olteniei - România 14.00% alc./ vol. - Sec
Land of Basarabia - Ștefan Vodă - Rep. Moldova
Primordial Pinot Noir 109 lei
13.30% alc./ vol. - Sec Chateau Cristi Malbec, Saperavi 149 lei
Crama Domeniile Bogdan - Murfatlar - România 14.00% alc./ vol. - Sec
Chateau Cristi - Valu’ lui Traian - Rep. Moldova
Bauer Altceva Novac 109 lei
13.50% alc./ vol. - Sec Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon 149 lei
Crama Bauer - Drăgășani - România 14.50% alc./ vol. - Sec
Crama Bauer - Drăgășani - România
Purcari Sapiens Cabernet Sauvignon, Saperavi 119 lei
13.50% alc./ vol. - Sec Vin Virgin Merlot 149 lei
Chateau Purcari - Ștefan Vodă - Rep. Moldova 14.50% alc./ vol. - Sec
Crama Cricova - Valul lui Traian - Rep. Moldova
Orașul Subteran Merlot, Cabernet Sauvignon 119 lei
14.50% alc./ vol. - Sec Anima Syrah Syrah 179 lei
Crama Cricova - Valu’ lui Traian - Rep. Moldova 14.00% alc./ vol. - Sec
Crama Aurelia Vișinescu - Dealu Mare - România
Cuvee Sissi Pinot Noir 129 lei
12.50% alc./ vol. - Sec Anima 3 Fete Negre Fetească Neagră 199 lei
Crama Serve Ceptura - Dealu Mare - România 14.50% alc./ vol. - Sec
Crama Aurelia Vișinescu - Dealu Mare - România
Muse Night Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Syrah 139 lei
12.50% alc./ vol. - Demisec Smerenie Pinot Noir, Shyrah, Dornfelder 239 lei
Cramele Recaș - Recaș - România 14.50% alc./ vol. - Sec
Crama Oprișor - Podgoria Dealurile Olteniei - România
Chateau Cristi Pinot Noir 149 lei
13.50% alc./ vol. - Sec Pătrar Merlot 279 lei
Chateau Cristi - Valu’ lui Traian - Rep. Moldova 14.70% alc./ vol. - Sec
Crama Domeniile Bogdan - Murfatlar - România
 Euphoria Biergarten Autumn - Winter Edition Menu 10
www.euphoria.ro

Gin Lovers are Better Lovers Party Cocktails

Watermelon Gin Bull (360 ml) 29,6 lei The tables you dance on, and the friends you party with
- Gin Beefeater, Red Bull Watermelon și gheață.
Anxiety Smash (360 ml) 29,6 lei
- Gin Beefeater, sirop de soc, fresh de lămâie, suc de ananas, busuioc și gheață.
Cucumber & Elderflower Martini (140 ml) 29,6 lei
- Gin Beefeater, fresh de lămâie, sirop de soc și castravete.
Strawberry Gin & Tonic (360 ml) 29,6 lei
- Gin Beefeater Pink, piure de căpșuni, apă tonică și gheață.
Spiced Gin & Tonic (360 ml) 29,6 lei
- Gin Beefeater, apă tonică, cardamon, piper roșu, anason stelat și gheață.
Monkey 47 Sloe & Pink Grapefruit (360 ml) 33,6 lei
- Monkey 47 Sloe Gin, Three Cents Pink Grapefruit Soda și gheață.
Amalfy Settantacinque (360 ml) 33,6 lei
- Gin Malfy Rossa, fresh de lămâie, sirop zmeură, apă tonică și gheață.
Cinque Terre (360 ml) 33,6 lei
- Gin Malfy Con Limone, Lillet Blanc, suc de lime, busuioc, sirop de zahăr, bitter aromatic și gheață.

MS Collins (360 ml) 33,6 lei

- Plymouth Sloe Gin, lichior de mure, suc de lime, piure de mure, apă minerală și gheață spartă.
Strawberry & Basil Lemonade (360 ml) 29,6 lei
- Gin Beefeater, piure de căpșuni, busuioc, suc de lămâie, apă minerală și gheață. Euphoria Cocktail (360 ml) 29,6 lei
- Petroni, Triplu Sec, busuioc proaspăt, sirop zmeură, prosecco și gheață.
Peachy Gin (360 ml) 29,6 lei
- Gin Beefeater, piersici bucăți, apă tonică, rozmarin și gheață.
Mojito (360 ml) 29,6 lei
- Rom Havana Club 3 Anos, mentă, lime, sirop de zahăr din trestie, suc de lime,
apă minerală și gheață.
From Ireland with Love Malibu Bay Breeze (360 ml) 29,6 lei
- Malibu Original, suc de ananas, suc de merișoare, ananas și gheață.
Fear a bit less, live a bit more “SINE METU“ 33,6 lei
Cherry Tai (360 ml)
Whiskey Smash (120 ml) 27,6 lei - Rom Bumbu, De Kuyper Triple Sec, Three Cents Cherry Soda, bitter Angostura și gheață.
Here’s a classic cocktail that’s classy and refreshing: the Whiskey Smash! It’s tangy and light:
not heavy and boozy like many whiskey cocktails. This historic drink is like a citrusy spin on the classic Lillet Tonic (360 ml) 29,6 lei
Mint Julep, or a minty spin on the Whiskey Sour. - Lillet Rose, apă tonică, gheață.
- Jameson Irish Whiskey, lămâie zdrobită, mentă proaspătă, sirop zahăr, apă carbogazoasă, gheață zdrobită. Eclipse (360 ml) 29,6 lei
- Campari, Lillet Rose, orange bitter, fresh portocale, sirop Grenadine, Prosecco, gheață.
Jameson Spritzer (360 ml) 27.6 lei
- Jameson Irish Whiskey, sirop de soc, mentă, 7up, gheață. Sex on the Beach (360 ml) 29,6 lei
- Băutură tropicală, care își trage numele dintr-o scenă a filmului
Jameson Lemonade (360 ml) 27,6 lei “From Here To Eternity”, din 1953, și conține vodka Absolut, DeKuyper Peach Tree, suc de ananas,
suc de cranberry și gheață.
- Jameson Irish Whiskey, portocală, busuioc, sirop de zahăr, suc proaspăt de lămâie,
suc de mere și scorțișoară, gheață. Disaronno Sour (120 ml) 29,6 lei
- Amaretto Disaronno, fresh de lămâie, sirop de zahăr și gheață.
Bulldog Smash (360 ml) 27,6 lei
- Four Roses Bourbon, Triple Sec, piersici, mentă, sirop de zahăr, lime și gheață. Cuban Spiced Daiquiri (360 ml) 29,6 lei
- Rom Havana Cuban Spiced, suc de lime, suc de ananas, sirop de zahăr și gheață.

Spritzers Tequilla Sunrise (360 ml)

- Tequilla Olmeca, suc de portocale, sirop grenadine și gheață.
29,6 lei
Malibu Spritzer (360 ml) 29,6 lei Cosmopolitan (120 ml) 29,6 lei
- Malibu Original, Prosecco, lime, mentă, apă minerală și gheață. - Absolut Citron Vodka, De Kuyper Triple Sec, suc lime, sirop zahăr, suc cranberry,
Hugo (360 ml) 29,6 lei coajă de portocală flambată.
- Prosecco, sirop de soc, mentă, apă minerală și gheață. Raspberry Spiced Daiquiri (360 ml) 29,6 lei
Aperol Spritz (360 ml) 29,6 lei - Rom Havana Cuban Spiced, fresh de lămâie, sirop de miere, fructe de pădure, rozmarin și gheață.
- Aperol, Prosecco, apă minerală și gheață. Amaro Limonata (360 ml) 29,6 lei
Berries Spritzer (360 ml) 29,6 lei - Ramazzotti Amaro, suc de lămâie, sirop de zahăr, rozmarin, apă minerală și gheață.
- Prosecco, piure de fructe de pădure, sirop de zahăr, mentă, apă minerală și gheață.
Punch (360 ml) 29,6 lei
Ciao Malfy Spritzer (360 ml) 33,6 lei - Rom Havana Club 3 Anos, Rom Havana Club 7 Anos, suc de ananas, suc de portocale, suc de lime,
- Gin Malfy Original, suc de portocale, busuioc, prosecco și gheață. grenadine și gheață.
11 Euphoria Biergarten Autumn - Winter Edition Menu
www.euphoria.ro

Euphoria Lemonade Selection (450ml) Smoothies & Frappe (360ml)

Mint & Ginger / Basil 20 lei
- Suc de lime, fresh de ghimbir, mentă sau busuioc, sirop de zahăr, apă și gheață.
Lime & Mint 20 lei
- Suc de lime, suc de lămâie, mentă, sirop de zahăr, apă și gheață.

Bitter Lemonade 20 lei

- Suc de lămâie, fresh de grapefruit, sirop de grenadine, apă tonică și gheață.
Kiwi Lemonade 20 lei
- Suc de lămâie, sirop de zahăr, piure de kiwi, mentă, apă și gheață.
Berries Lemonade 20 lei
- Fresh de lămâie, piure de fructe de pădure, mentă, sirop de zahăr, apă și gheață.

Watermelon Lemonade 20 lei

- Suc de lămâie, piure de pepene roșu, sirop de zahăr, apă și gheață.
Raspberry & Basil Lemonade 20 lei
- Suc de lămâie, piure de zmeură, busuioc proaspăt, sirop de zahăr, apă și gheață.
Grapefruit & Rosemary 20 lei
- Suc de gref, suc de lămâie, rozmarin proaspăt, sirop de zahăr, apă și gheață. Beetroot smoothie 23 lei
20 lei - Fresh de portocale, ananas și sfeclă fiartă.
Flavoured Lemonade
- Suc de lămâie, sirop de soc / lavandă, sirop de zahăr, apă și gheață. Smoothie Fresh Mint 23 lei
20 lei - Banane, fresh de portocale, piure de piersici, mentă și gheață spartă.
Orange & Ginger
- Suc de lămâie, suc de portocale, mentă, fresh de ghimbir, sirop de zahăr, apă și gheață. Oranges, Bananas and Berries 23 lei
- Fresh de portocale, banană, piure fructe de pădure, sirop de zahăr și gheață spartă.
Strawberry & Mint 20 lei
- Suc de lămâie, piure de căpșuni, mentă, sirop de zahăr, apă și gheață. Ginger Apple 23 lei
- Fresh de ghimbir, suc de ananas, fructe de pădure, suc de mere și gheață spartă.
Mango Special 20 lei
- Suc de lămâie, piure de mango, busuioc proaspăt, apă și gheață. Orange Wild Berries & Ginger 23 lei
- Fresh de portocale, piure de fructe de pădure, fresh de ghimbir și gheață spartă.
Peach Passion 20 lei Strawberry Orange Banana
23 lei
- Suc de lămâie, piure de piersici, sirop de zahăr, busuioc proaspăt, apă și gheață.
- Piure căpșuni, fresh de portocale, banană și gheață spartă.

Fresh (250ml) Oreo Frappe

- Cafea solubilă, cremă de lapte, biscuiți Oreo, sirop de zahăr și gheață spartă.
23 lei
Portocale 19 lei
Ness Frappe 23 lei
Grapefruit 19 lei - Cafea solubilă, apă, lapte, topping de ciocolată, topping vegetal și gheață spartă.
Ananas 19 lei
Morcovi 19 lei Apă Minerală Plată / Carbogazoasă
Măr 19 lei Aqua Carpatica (330 ml) 9,6 lei
Mix (Combinație dintre oricare două) 19 lei
Aqua Carpatica (750 ml) 16,6 lei
Driver’s & Energy Cocktails (360ml)
Sucuri Carbogazoase
Don’t drink and drive, enjoy these flavoured cocktails
Aceste băuturi sunt servite într-un pahar plin cu gheață. Gama Pepsi Cola (250 ml) 10 lei
(Pepsi Cola, Pepsi Twist, Pepsi Max, Mirinda, 7up)
Cherry & Watermelon fizz 23 lei
- Three Cents Cherry Soda, suc de lămâie, sirop de zahăr, piure de pepene roșu și gheață. Evervess (250 ml) 12 lei
Raspberry Fields 23 lei Lipton Ice Tea (250 ml) 12 lei
- Suc de ananas, suc de portocale, sirop de zmeură, gheață spartă. (Lămâie, Piersici, Verde)

Le Fleur 23 lei Three Cents Soda (200 ml) 14 lei

- Sirop de soc, fresh de grapefruit, fresh lămâie, suc de merișoare, apă tonică și gheață spartă. (Pink Grapefruit, Cherry, Tonic)

Pink Grapefruit & Mint fizz

- Three Cents Pink Grapefruit Soda, suc de lămâie, mentă și sirop de zahăr.
23 lei Sucuri Naturale
Gama Prigat Nectar (250 ml) 12 lei
(Portocale, Piersici - Caise, Mere, Kiwi - Pere, Căpșuni - Banane - Măr)

Energizante
Red Bull (250 ml) 14,6 lei
(Classic, Sugar Free, Tropical Edition, Watermelon, Cactus, Estival)
 Euphoria Biergarten Autumn - Winter Edition Menu 12
www.euphoria.ro

Single Malt (40ml) Gin (40ml)

Regiune Speyside Monkey 47 (47% alc./vol.) 30,6 lei
Monkey Sloe (29% alc./vol.) 30,6 lei
The Glenlivet 12 Ani (40% alc./vol.) 28,6 lei Beefeater 24 (45% alc./vol.)
Balla Glenburgie 15 Ani 20,6 lei
(43% alc./vol.) 28,6 lei Beefeater (40% alc./vol.)
Glenlivet Founders Reserve 18,6 lei
(43%alc./vol.) 28,6 lei Beefeater Pink / Blood Orange (37.5% alc./vol.) 18,6 lei
Plymouth Gin / Sloe (41% alc./vol.) 20,6 lei
Regiune Higlands Malfy Originale/ Arrancia/ Limone / Rossa (41% alc./vol.) 22,6 lei
Aberlour 12 Ani (40% alc./vol.) 28,6 lei

Regiune Islay
Rum (40ml)
Laphroaig Select (40% alc./vol.) 28,6 lei

Premium Aged Scotch Whisky (40ml)

Chivas Regal 25 Ani (40% alc./vol.) 94,6 lei
Chivas Regal Ultis (40% alc./vol.) 73,6 lei
Chivas Royal Salute 21 Ani (40% alc./vol.) 63,6 lei
Chivas Regal 13 Ani (40% alc./vol.) 29,6 lei
Chivas Regal 18 Ani (40% alc./vol.) 37,6 lei
Chivas Regal XV (40% alc./vol) 35,6 lei
Chivas Regal 12 Ani (40% alc./vol.) 27,6 lei
(40% alc./vol.) 65,6 lei
Ballantine’s 17 Ani (43%alc./vol.) 29,6 lei Havana Club 15 Ani
Ballantine’s 12 Ani Havana Club Seleccion de Maestros (45% alc./vol.) 29,6 lei
(43% alc./vol.) 27,6 lei (40% alc./vol.)
Havana Club 7 Ani 22,6 lei
Scotch Whisky (40ml) Havana Club Especial
Havana Club 3 Anos
(40% alc./vol.)
(37,5% alc./vol.)
19,6 lei
18,6 lei
Ballantine’s Brasil (35% alc./vol.) 19,6 lei Havana Cuban Spice ( 35% alc./vol.) 18,6 lei
Ballantine’s (40% alc./vol.) 19,6 lei Bumbu Rum The Original (40% alc./vol.) 27,6 lei
Ballantine’s 7 Ani (40% alc./vol.) 24,6 lei Bumbu Rum XO (40% alc./vol.) 29,6 lei

Tennessee Whisky & Bourbon (40ml) Brandy - Vinars (40ml)

Jack Daniel’s Single Barrel (45% alc./vol.) 36,6 lei Martell V.S.O.P. (40% alc./vol.) 27,6 lei
Jack Daniel’s (40% alc./vol.) 26,6 lei Martell V.S. (40% alc./vol.) 23,6 lei
Four Roses Bourbon (40% alc./vol.) 24,6 lei Hennessy V.S. (40% alc./vol.) 25,6 lei
Jidvei V.S.O.P. (40% alc./vol.) 18,6 lei
Irish Whiskey (40ml) Muse V.S.O.P. (40% alc./vol.) 27,6 lei
Jameson Irish Whiskey Stout
Jameson Black Barrel
(40% alc./vol.)
(40% alc./vol.)
22,6 lei
23,6 lei
Țuică (40ml)
Jameson (40% alc./vol.) 19,6 lei Zetea Prune (50% alc./vol.) 22,6 lei
Red Breast 12 Ani (40% alc./vol.) 21,6 lei Pălinca lu’ Tata Prune (51% alc./vol.) 25,6 lei
Pălinca lu’ Tata Cireșe / Gutui / Pere (43% alc./vol.) 25,6 lei

Aperitif (40ml)
Lillet Aperitif Rose (17% alc./vol.) 18,6 lei
Petroni Dry / Alb / Roșu (16% alc./vol.) 18,6 lei

Bitter (40ml)
Ramazzotti Amaro (30% alc./vol.) 19,6 lei
Vodka (40ml) Unicum Zwack
Campari
(40% alc./vol.)
(28,5% alc./vol.)
22,6 lei
19,6 lei
Absolut (40% alc./vol.) 18,6 lei
(blue, citron, raspberry, vanilla, lime, watermelon)
Absolut Elyx (40% alc./vol.) 31,6 lei
Liqueur (40ml)
Belvedere (40% alc./vol.) 30,6 lei Pernod Absinthe (20ml) (68% alc./vol.) 19,6 lei
Ostoya (40% alc./vol.) 26,6 lei Kahlua Coffee Liqueur (26,5% alc./vol.) 19,6 lei
Ostoya Black (40% alc./vol.) 27,6 lei Carolans (17% alc./vol.) 19,6 lei
Malibu Coconut Flavoured Rum (21% alc./vol.) 19,6 lei
Tequila (20ml) Aperol (11% alc./vol.) 19,6 lei
Bailey’s Irish Cream (17% alc./vol) 19,6 lei
Olmeca Silver / Gold (38% alc./vol.) 10,6 lei Sheridan’s Coffee Layered Liqueur (15,5% alc./vol.) 19,6 lei
Olmeca Altos Plata / Reposado (38% alc./vol.) 11,6 lei Disaronno Amaretto Liqueur (28%alc./vol.) 19,6 lei
Olmeca Chocolate (20% alc./vol.) 11,6 lei Drambuie (40% alc./vol.) 20,6 lei
Avión Reposado (40% alc./vol.) 17,6 lei Jagermeister (35% alc./vol.) 22,6 lei
Avión Silver (40% alc./vol.) 14,6 lei Sambuca Ramazzoti (38% alc./vol.) 19,6 lei
13 Euphoria Biergarten Autumn - Winter Edition Menu
www.euphoria.ro

Coffee / Cafea Tea / Ceai (220ml)

Black Tea 12 lei
- Earl Gray.
Green Tea 12 lei
- Chamomille, Mint.
Fruit Tea 12 lei
- Winter, Autumn.
Red Tea 12 lei
- Rooibos.

Hot Chocolate / Ciocolată Caldă (220ml)

Classic Hot Chocolate 18 lei
-20 de grame ciocolată clasică sau 25 de grame ciocolată albă, lapte și topping vegetal.
Flavoured Hot Chocolate 20 lei
-20 de grame ciocolată clasică, lapte, topping vegetal și la alegere:
sirop de zmeură, caramel sărat, fistic, grenadine.
Marshmallow Hot Chocolate 21 lei
- 20 de grame ciocolată clasică, lapte, topping vegetal și bezele.

* se prepară din 7,5 g cafea Filicori

TEREA FOR IQOS ILUMA
Espresso Ristretto (10 ml) 8 lei Russet | Bronze | Sienna | Teak | Amber | Yellow Silver | Turquoise | Amarelo Fuse | Wind Fuse
Espresso Doppio (50 ml) 12 lei
Espresso / Espresso Decofeinizat (25 ml) 8 lei
Espresso Americano (90 ml) 8 lei
- Espresso, apă fierbinte.
Cappuccino (200 ml) 13 lei
- Espresso, cremă de lapte.
Espresso Macchiato (60 ml) 12 lei HEETS ONLY FOR IQOS
- Espresso, cremă de lapte. Russet | Bronze | Sienna | Teak | Amber | Yellow | Silver | Laguna Swift | Mauve Wave | Turquoise
Flavoured Cappuccino (200 ml) 15 lei
- Espresso, cremă de lapte și la alegere, sirop de fistic, dovleac condimentat, caramel sărat,
nuci de macadamia, mentă sau cireșe.
Latte Macchiato (220 ml) 14 lei
- Cremă de lapte, lapte și espresso.
Euphoria Ice Coffee (340 ml) 15 lei
- Espresso, lapte de cocos, sirop de zahăr, gheață. Blue Raspberry | Blueberry | Strawberry | Peach | Mango | Watermelon | Melon Coconut
Cinnamon Almond Milk (220 ml) 15 lei
- Cremă lapte de migdale, espresso, scorțișoară, sirop vanilie. Țigarete / Cigarettes
Viennese Cappuccino (220 ml) 15 lei PARLIAMENT
- Espresso, cremă de lapte, lapte, sirop de ciocolată, topping vegetal. Reserve Premium Super Slims 100’s
Aqua Blue | Aqua Blue Slims 100’s
Choco-Nuty (220 ml) 15 lei
- Espresso, cremă de lapte, sirop de cocos, sirop de ciocolată. MARLBORO
XL Touch Plus | Touch 6
Flat White (200 ml) 15 lei Fine Touch 4 | XL Touch | XL Fine Touch
- Espresso dublu, cremă de lapte, lapte. Micro Touch Green | Micro Touch | Micro Fine Touch
Gold Touch XL | Filter plus | Filter Plus 100’s | Gold
Salt & Nuty Latte (220 ml) 15 lei Gold 100’s | Red | Red 100’s
- Espresso, cremă de lapte, lapte, sirop caramel sărat, sirop nuci de macadamia.
Irish Coffee (220 ml) 18 lei *Preț maximal
- Jameson, espresso, topping vegetal, apă fierbinte.
Charcoal Latte (200 ml) 16 lei
- Cremă de lapte, cărbune activ.
 Euphoria Biergarten Autumn - Winter Edition Menu 14
www.euphoria.ro

Substanțe care cauzează alergii sau intoleranțe

1. Cereale care conțin gluten și anume: grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu dur
sau hibrizi ai acestora și produse derivate, exceptând:
(a) siropurile de glucoză obținute din grâu, inclusiv dextroza1;
(b) maltodextrine obținute din grâu;
(c) siropurile de glucoză obținute din orz;
(d) cerealele utilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine
agricolă.
Scrambled Eggs. Croque Madame, Vegetarian Wrap With Halloumi, Cheeseburger, Euphoria Burger, Fish
& Chips, Crispy Chicken Fingers, Crispy Chicken Wings, Chicken Schnitzel in Grana Padano Crust, Wiener
Schnitzel, Pljeskavica, Bruschetta Mix, Caprese Panini, Caesar Salad, Hummus Salad, Euphoria Salad,
Tagliatelle with Chicken, Spaghetti a la Carbonara, Smoked Salmon Penne, Penne Quattro Formaggi,
Penne Cherry, Fried Eggs with Hummus, Peanut Butter Cake, Shakshuka, Pizza Con Buffala e Speck, Pizza
Capriciosa, Pizza al Tonno, Pizza Euphoria, Pizza Margherita, Pizza Quattro Formaggi, Pizza Quattro Stagioni,
Pizza Prosciutto & Funghi, Pizza Diavola, Pizza Philadelphia, Simple/Garlic & Oregano Focaccia, Grana
Padano Focaccia, Tart Tatin with Vanilla Ice Cream, Tiramisu, Chocolate Souffle, Charcuterie and Cheese
Board, Tuna Tartare, Savory Beef Cheeks, Grilled Beef Tenderloin, Tagliatelle with Beef & Boletus, Grilled
Bone Marrow Platter, Smoked Salmon Salad, Salmon & Seafood Tagliatelle, Sous Vide Pork Chop, Perch
Fillet in Lime & Herbs Crust, Vanilla cheesecake, Tomatoes Cream Soup with Basil, Midii în Sos de Vin Alb,
Chocolate Mousse Cake.
2. Crustacee și produse derivate:
Black Tiger Shrimps, Fish Platter, Salmon & Seafood Tagliatelle, Salmon & Seafood Soup, Fritto Misto,
Fish Platter.
3. Ouă și produse derivate:
Scrambled Eggs, Crispy Chicken Wings, Fish & Chips, Euphoria Burger, Croque Madame,
Cheeseburger, Fish&Chips, Crispy Chicken Fingers, Chicken Schnitzel in Grana Padano Crust, Bruschetta
Mix, Avocado and Crispy Bacon Salad, Caesar Salad, Euphoria Salad, Tagliatelle with Chicken, Spaghetti a
la Carbonara, Smoked Salmon Penne, Tunna with Risotto, Penne Cherry, Soup with Meatballs, Fried Eggs
with Hummus, Peanut Butter Cake, Shakshuka, Penne Quattro Formaggi, Pizza Euphoria, Euphoria Burger,
Fritto Misto, Chicken Soup with Sour Cream, Tripe Soup, Wiener Schnitzel, Tart Tatin with Vanilla Ice Cream,
Tiramisu, Chocolate Souffle, Tagliatelle with Beef & Boletus, Salmon & Seafood Tagliatelle,
Vanilla Cheesecake, Chocolate Mousse Cake.
4. Pește și produse derivate, exceptând:
(a) gelatina de pește folosită ca substanță suport pentru preparatele de vitămine
sau de carotenoide;
(b) gelatină de pește sau ihtiocolul folosit(a) la limpezirea berii sau a vinului:
Scrambled Eggs, Fish&Chips, Caesar Salad, Smoked Salmon Penne, Salmon Fillet with Zucchini, Smoked
Salmon Salad, Salmon & Seafood Tagliatelle, Perch Fillet in Lime & Herbs Crust, Sea Bream, Sea Bass,
Fish Platter, Tunna Tartare, Pizza al Tonno, Tuna with Risotto.
5. Arahide derivate:
Hummus Salad, Vegetarian Salad, Charcuterie and Cheese Board, Tart Tatin with Vanilla Ice Cream,
Chocolate Souffle, Peanut Butter Cake.
6. Soia și produse derivate
a) uleiul și grăsimile de soia, complet rafinate;
b) amestecul natural de tocoferoli (E306), tocoferolul D-alfa natural, acetatul de
tocoferol D- alfa natural, succinatul de tocoferol D-alfa natural, obținuti din soia;
c) fitosteroli și esteri de fitosterol derivați din uleiuri vegetale extrase din soia;
d) esterul de stanol vegetal produs din sterolii obținuți din uleiuri vegetale extrase
din soia:
----------
7. Lapte și produse derivate:
Scrambled Eggs, Euphoria Burger, Croque Madame, Vegetarian Wrap with Halloumi, Cheeseburger,
Caprese Panini, Fish & Chips, Crispy Chicken Fingers, Chicken Schnitzel in Grana Padano Crust, Avocado
and Crispy Bacon Salad, Caesar Salad, Fish & Chips, Crispy Chiken Wings, Beef Tagliata, Tomatoes Cream
Soup with Basil, Chicken Breast with Gorgonzola Sauce, Midii în Sos de Vin Alb, Euphoria Salad, Beef
Teriyaki Salad, Tagliatelle with Chicken , Spaghetti a la Carbonara, Smoked Salmon Penne, Penne Quattro
Formaggi, Pizza Euphoria, Charcuterie and Cheese Board, Pizza Margherita, Pizza Quattro Formaggi, Penne
Cherry, Pizza Quattro Stagioni, Pizza Prosciutto & Funghi, Pizza Diavola, Pizza Philadelphia, Grana Padano
Focaccia, Chicken Soup with Sour Cream, Soup with Meatballs, Tripe Soup, Turkey Breast, Rolled Chicken
Breast Filled with Mozzarella, Pljeskavica, Porchetta, Wiener Schnitzel, Rib–Eye Steak, Savory Beef Ribs,
T-bone Steak, Charcuterie and Cheese Board, Piure de Cartofi, Tart Tatin with Vanilla Ice Cream, Tunna
with Risotto, Tiramisu, Peanut Butter Cake, Pizza con Buffala e Speak, Pizza Capriciosa, Pizza al Tonno,
Chocolate Souffle, Pork Osso Bucco, Sous Vide Pork Chop, Savory Beef Cheeks, Tagliatelle with Beef &
Boletus, Grilled Beef Tenderloin, Smoked Salmon Salad, Garlic Cream Soup, Vanilla Cheesecake, Sous
Vide Duck Breast, Duck Legs with Stewed Cabbage & Mashed Potatoes, Fish & Chips, Grilled Lamb Chops
& Red Wine Sauce, Veal Cutlet & Green Peppercorn Sauce, Chocolate Mousse Cake.
8. Fructe cu coajă lemnoasă, adica: migdale (Amygdalus communis L.), alune de
pădure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), nuci Caju (Anacardium occidentale),
nuci Pecan Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia
excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia și nuci de Queensland
(Macadamia ternifolia), precum și produse derivate, exceptând fructele cu coajă
utilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine agricolă:
Beef Teriyaki Salad, Vegetarian Salad, Tart Tatin with Vanilla Ice Cream, Chocolate Souffle.
9. Țelină și produse derivate:
Spicy Chicken Wings, Salmon & Seafood Soup, Chicken Soup with Sour Cream, Soup with Meatballs, Tripe
Soup, Country Style Beef Soup, Vegetables Soup.
10. Muștar și produse derivate:
Avocado and Crispy Bacon Salad, Caesar Salad, Vegetarian Salad, Euphoria Salad, Vegetarian Salad of Your
Choice, Sausages Mixed Grill, Cârnați de Bere, Cârnați Picanți, Cârnați de Casă, Fritto Misto, Porchetta,
Mititei, Perch Fillet in Lime & HerbsCrust, Smoked Salmon Salad, Hummus Salad, Sausages Mixed Grill.
11. Semințe de susan și produse derivate.
Euphoria Burger, Cheeseburger, Bruschetta Mix, Hummus Salad, Vegetarian Salad, Euphoria Salad,
Beef Teriyaki Salad, Tunna with Risotto, Fried Eggs with Hummus.
12. Dioxidul de sulf și sulfiții în concentrații mai mari de 10 mg/kg sau 10 mg/
litru în SO 2 total trebuie calculați pentru produsele gata pentru consum sau
reconstituite în conformitate cu instrucțiunile producătorilor.
Vinuri roșii / Red Wines.
13. Lupin și produse derivate:
----------
14. Moluște și produse derivate:
Fritto Misto, Midii în Sos de Vin Alb, Salmon & Seafood Soup, Tentacule de Caracatiță, Fish platter.

Scanează pentru a vedea valorile nutriționale.

Folosim feedbackul pe care ni-l oferi pentru a ne păstra locul în topul preferințelor tale.
Te rugăm apelează cu încredere la managerul de local sau șeful de sală care îți vor răspunde prompt la orice problemă întâmpinată.

Produs BIO 100% Produs provenit

dintr-o Ediție Limitată

Produs Vegetarian 100% Produs decongelat Produs Lacto-Vegetarian Aceste produse sunt create cu ingrediente naturale,
carnea provine de la soiuri crescute în condiții tradiționale.

Euphoria Pub S.R.L, Cluj-Napoca, Str. Cardinal Iuliu Hossu, nr. 25

J12/267/2010, Ro26538322
Cont:RO89RNCB0106115742260001
Capital social: 400 lei