TARALLI COVRIGEI

SRL,,MELTARPAN,,

MODELUL LEAN CANVAS

A REALIZAT: PLEȘCA DOINA
 
 DESCRIEREA AFACERII SI PLATFORMEI
Compania SRL meltarpan , are ca scop producerea covrigeilor taralli si introducerea tehnologiilor Italiene pe piata
nationala. Sectia de producere se afla in or.Causeni, utilajul este in exclusivitate italian , iar reteta adaptata dupa
cerintele moldovenesti , materia prima de baza este vinul si faina , care de fiecare data trec mai multe teste inainte de
a fi intrebuintate . De la început au reusit sa creeze o gama variata de gusturi : clasici , ceapa , alune și tarîțe , marar ,
semințe de in , mac , susan , pizza. La moment compania are semnate contracte cu cele mai mari rețele de magazine
din RM : NR1 , fourchette , linella și family market.
O data cu apariția pandemiei afacerea aa vut de suferit puțin din cauza faptului ca produsele nu erau vindute pe
rafturile magazinelor, ca rezolvare a problemei am venit cu ideea crearii platformei,, taralli covrigei,,
Platforma ,, taralli covrigei,, are ca scop prezentarea online a tuturor produselor care sunt oferite de către compania
noastră, indicit prețul, cantitatea, informație despre covrigei, ce conțin si modalitați de achiziționare a lor.
La ridul său aplicația oferă posibilitatea de a beneficia de livrare sau de ridicare individuala a comenzii, sefvicii de
conseliere dacă este nevoie si instrucțiuni privind plasarea comenzii.
 TIPURILE DE COVRIGEI

Covrigei cu alune Covrigei cu Covrigei cu Pizza Covrigei cu Covrigei cu

Mac Marar Susan
 PROBLEME
1. Dificultatea oamenilor de a se deplasa la
marketuri. Tot pentru persoanele în vârstă
sau a celor care suferă de dezabilităti
locomotive și nu dispun de posibilitatea
achiziționării produselor noastre
Obiectivul principal este de a
face cit mai ușor procesul de
plasare a comenzii .
2. Lipsa produselor oferite in alte raione în
Marketuri. Datorită faptului că produsele
noastre se găsesc doar pe rafturile
magazinelor din raion, afacerea noastră nu
poate să fie cunoscută si în alte regiuni .
3.Existența vasta a concurenților pe rafturi.
SOLUȚII
Comanda online si livrare la domiciliu, pentru
persoanele care nu dispun de posibilitatea de a se
deplasa pentru a achiziționa cu ajutorul
platformei ei vo-r purea face comanda online si
beneficia și de livare la domiciliu contra-cost.
Livrare in alte raione prin intermediul poștei-
oameni sau merchandiser-magazine. Cu ajutorul
acestei soluții noi vom putea face cunoscuți
produsele noastre și in alte raionele, respectiv
vor creste si veniturile noastre.
Aplicația face cunoscute produsele si în mediul
online.
Ceea ce este un avantaj foarte mare pentru noi pe
perioada pandemiei, deoarece cifra cea mai mare
de vinzări o are loc online.
PROPUNEREA DE VALOARE UNICA

Un avantaj de valoare unică a platformei noastre reprezintă

faptul că este ceva ce ar face viața si treburile cotidiene a
cumpărătorior noștri mai ușoare deoarece ei sunt scutiți de
jumate de oră pierdută in ambuteiaje, transport public
pentru a se deplasa la magazine să achiziționeze covrigeii
nostril la fel, deoarece suntem unicii pe piata republicii
moldova ce producem acești covrigei fără să-i importăm.
Platforma "taralli covrigei" dispune de acces rapid, simplu
și comod în utilizare, prezența informațiilor despre toate
produsele oferite: cantitatea, compoziția, gustul
covrigeiilor( mărar, ceapă, alune și tărâțe, clasici, pizza...)
Prețurile, precum comanda și livrarea rapidă la domiciliu.
Foarte vizibil este descris fiecare pas cum se execută
pentru a plasa o comandă, accesibil pentru orice om la
orice vârstă, chiar dacă nu ești alături de cei dragi îi poți
surprinde frumos cu o surpriză gustoasă la propriu chiar la
ușa casei, pentru a-ți alinta papilele gustative te costă
foarte puțin timp dar și bani.
 AVANTAJUL ASCUNS
 PROFESIONALISM ȘI OBECTIVITATE
 RAPIDITATE
 SIGURANȚĂ SI INOVAȚIE
 ECHIPĂ DE VIS
Un avantaj ascuns ce caracterizează afacerea noastră și unicitatea ei pe piață este profesionalismul
și obiectivitatea de care dispunem, desigur rapiditatea pentru a satisface poftele clienților astfel
contribuim la bunăstarea societății. Siguranța și inovația ne definește pe noi.
 SEGMENTAREA CONSUMATORILOR
 Toti cetățenii R.M
 Copii
 Antreprenorii și prestaroii de servicii din doameniu
Segmentarea consumatorilor este un proces de analiza a consumatorilor, avand ca scop stabilirea actiunilor de marketing,
care vor duce la cresterea profitabilitatii acestora. Covrigeii taralli pot fi consumați de oricine îndeosebi de cetățenii
Republicii Moldova. Pentru copii aceștea pot servi drept dejun, prânz sau cină fără nici o restricție deoarece nu conțin
aditivi alimentari. Întregul personal al companiei zi de zi gustă din farmecul acestora pentru a fi încrezuți de ceea ce oferim
clienților. Ritmul rapid de dezvoltare al tehnologiilor are un impact important asupra duratei de viata a produselor, toate
acestea contribuie in mod decisiv la aceste schimbari. Astfel segmentarea nu poate fi o activitate statica. Ea trebuie revizuita
periodic si adaptata schimbarilor de pe piata si noilor asteptari ale consumatorilor, deeaceea produsele noastre sunt adaptate
după cele mai noi cerințe.
 PRIMII UTILIZATORI
 PĂRINȚII
 PRIETENII
 PERSONALUL
Întregul personal al companiei zi de zi gustă din farmecul acestora pentru a fi
încrezuți de ceea ce oferim clienților. Un mare respect îl purtăm pentru
potențialii clienți deoarece datorită lor existăm noi. Beneficiile ce le oferim
clienților ne definesc față de concurenții noștri. Până la apariția produsului finit
toți eram foarte entuziasmați fiindcă nimeni nu știa ce se va primi până la urmă,
primii consumatori au fost părinții, prietenii și personalul, de la ei am primit
primul feedback fiind încurajați am continuat cu același entuziasm.
 CANALE

FACEBOOK
EXPOZIȚII
INSTAGRAM
CUNOSCUȚI
PRIETENI
MK DIN ,,GURĂ ÎN GURĂ,,
Afacerea noastră este prezentă pe o pagină de instagram, pentru a câștiga
încrederea consumatorilor noi participam la majoritatea târgurilor ce se
organizează pe teritoriul țării, acolo expunem o gamă variată de covrigei
unde vizitatorii expoziție pot savura gustul acestora. Compania deseori
este promovata din recomandările clienților noștri fideli.
CONCEPT LA NIVEL ÎNALT
Unica platforma pentru
comandarea produselor noastre
online la fel ca Metro sau Glovo
ALTERNATIVĂ EXISTENTĂ
Ca rezolvare a problemelor noi puem spune că
produsul nostru deja este existent noi doar creem
aplicația prin care sa promovăm mai ușor și să ne
ridicăm numarul de vănzări online respevtiv și a
venituritulor.
INDICATORII CHEIE
 Clientii
 Comenzile
 Veniturile
 COSTURI

• Cheltuielile pentru crearea platformei -22000

• Cheltuieli pentru promovare -3000
• Cheltuieli de înregistrare -2000
• Obținerea dreptului de autor-1500
• TOTAL 26500 MII LEI
Cheltuielile de producere a 1000 de kg de covrigei sunt 21000 , și cheltuielile de distribuție sunt
aproximativ 9000-10000 mii lei .
Alte cheltuieli -5000-5500 lei
Costurile toate de producere si distribuție variază de la 35000 pîna la 36500 mii lei .
1 Cheltuieli de înregistrare -1800 lei
-Înregistrarea întreprinderii-300 lei
-Alte formalități -600 lei
-Capital social-1000 lei
2.Cheltuieli privind aplicația 22000
-Cheltuieli pentru crearea aplicației –21800 lei
-Cheltuieli de întreținere a aplicației-500 lei
( hosting 100 lei*4 luni=400 , domeniu
25*4luni=100 )
3.Cheltuieli privind culegerea informației-3000
lei
-Cheltuieli de transport -1000 lei
-Cheltuieli neprevăzute-2000 lei
4. Cheltuieli privind seviciile 1000 lei
-Energia electrică -700 lei 175*4 luni
-Internet -300 lei 75*4luni
5.Cheltuieli privind drepturile de autor -1200 lei
6. Cheltuieli de promovare -3000 lei 750*4 luni
•
Total-32000 lei
7 alte cheltuieli 3200 lei ( 32000*10%)
Total:35200 lei
1.VENITURI DIN EXPOZIȚII -60000 VENITURI
2.VENITURI DIN CONSULTAȚIE -5000
3.VENITURI DIN COMENZI -60000
4. VENITURI DIN LIVRARI LA DOMICILIU -35000
• TOTAL 160 000
PREZENTAREA
PLATFORMEI
REZULTATELE CHESTIONARULUI
https://forms.gle/yqEinkwDZsDduFLP6

După ce analizam rezultatele chestionarului realizat cu

scopul de a afla cerințele consumatorilor față de
covrigeii Tarali, dacă ei se v-or achiziționa și dacă se
va realiza comenzi pe platforma de internet si vor dori
să beneficieze de livrare la domiciliu.
Ca urmare observam că în urma unui eșantion de 42
de persoane 61% din ei achiziționeza covrigei și
29.3% o fac foarte des ceea ce este un avantaj foarte
mare pentru afacere.
Ceea ce ține de platforma 75% ar fi gata să faca
comanda online pentru a se scuti de timpul pierdut
pînă la magazin si 100 % sunt total deacord cu
opțiunea de livrare la domiciliu.
De aici putem face concluzii că afacerea noastră va
dispune de succes pe o perioadă indelungata cit si pe
timpul pandemiei deoarece ne putem ridica vînzările
cu ajutorul mediului online.
Un sondaj de opinie este un instrument de cercetare care se folosește cu scopul de a identifica poziția unui
anumit eșantion față de un anumit produs, aceasta este o metodă cantitativă și se realizează pe baza unui
chestionar aplicat publicului țintă..
Am folosit acestă metodă pentru a cunoaște opinia publicului astfel din start am definit care sunt clienții noștri
principali după diferite caracteristici cum ar fi: vârsta, preferințele, modul de viață, felul de a gândi și multe
altele, dar totodată am primit un imbold ce am putea schimba pentru ca potențialii clienți să devină fideli. La
întrebarea dacă consumă produse de panificație 90,5 % au răspuns "da), deci prin intermediul acestei întrebări
am înțeles că afacerea noastră va prinde la public în scurt timp. Fiindcă covrigeii noștri sunt unici pe piață am
decis sa aflăm părerea oamenilor dacă ei vor achiziționa covrigei pe bază de vin sec după o tehnologie italiană
și bineînțeles răspunsul dominator a fost "da" cu tocmai 92,5%
 CONCLUZIE

Modelul canvas ofera o perspectiva integrata si holistica asupra modelelor de afaceri

ale organizatiilor. Modalitatea prin care modelul canvas poate furniza un bun punct de
pornire in documentarea, analiza si dezvoltarea strategiilor poate fi ilustrata din
perspectiva avantajului competitiv.  În business nu se numără zilele ce trec dar se
numără realizările ce aduc necontenit faimă afacerii tale. Cu pași mici dar încrezuți în
sine și cu o deosebită perseverență depășești orice obstacol pentru a ajunge cineva și
pentru a-ți atinge scopurile. Prin intermediul unei platforme online compania noastră
rezolva numeroase probleme cu care societatea se confruntă pe parcursul pandemiei.
In concluzie pot spune ca in aceasta perioada viitorul companiei nostre va exista
datorităplatformei online , care la rindul ei va întoarce toate investițiile intr-o perioada
foarte scurta