CAPITOLUL 1

PROCESELE DE PRODUCIE DIN NTREPRINDERI

1.1. DEFINIREA NOIUNII I STRUCTURA UNUI PROCES DE PRODUCIE 1.2. CLASIFICAREA PROCESELOR DE PRODUCIE 1.3. PRINCIPIILE ORGANIZRII PROCESELOR DE PRODUCIE 1.4. FACTORII CARE INFLUENEAZ PROCESELE DE PRODUCIE

1.1 DEFINIREA NOIUNII I STRUCTURA UNUI PROCES DE PRODUCIE

DEFINIII Procesul de producie reprezint totalitatea activitilor desfurate cu ajutorul mijloacelor de munc i a proceselor naturale care au loc n legtur cu transformarea obiectelor muncii n produse finite ELEMENTE: Procesul tehnologic 9 reprezint transformarea cantitativ i calitativ a obiectelor muncii, 9 prin modificarea formei, a dimensiunii, a structurii interne, 9 deseori transformrile fizice sau chimice fiind datorate proceselor naturale, timp n care procesele de munc se opresc complet sau parial Procesul de munc 9 reprezint activitile executanilor n sfera productiv sau ndeplinirea unor atribuii n sfera neproductiv, 9 efectuate cu ajutorul uneltelor de munc asupra obiectelor de munc, n vederea transformrii lor n bunuri materiale

Structura proceselor de producie Operaia Faza Trecerea Mnuirea Micarea Operaia acea parte a procesului de producie, de a crei efectuare rspunde un executant care acioneaz asupra unui obiect sau grupe de obiecte ale muncii, pe un anumit loc de munc, cu anumite mijloace de munc n cadrul aceleiai tehnologii Faza parte a operaiei i se caracterizeaz prin utilizarea acelorai unelte de lucru i aceluiai regim tehnologic obiectul muncii suferind o singur transformare tehnologic

! Nu toate operaiile se mpart n faze

Trecere prile fazei care se repet identic, se numesc treceri n acest caz durata fazei se obine prin nmulirea duratei unei treceri cu numrul trecerilor, deoarece trecerile conin toate caracteristicile tehnologice ale fazei pe care o compun

Mnuirea 9 este acea parte a procesului de munc care reprezint un anumit grup de micri ale executantului, determinate de un scop bine definit 9 ceea ce separ o mnuire de alta este includerea sau excluderea n lucrare a mijlocului se munc sau a obiectului muncii 9 durata unei mnuiri depinde direct de proprietatea obiectelor (greutatea, mrimea, forma, etc.) asupra crora executantul trebuie s acioneze 9 atunci cnd o serie de mnuiri nlnuite tehnologic se efectueaz n scopul realizrii unei lucrri apare nevoia gruprii mnuirilor n complexe de mnuiri, care reprezint grupe de mnuiri succesive, alctuite cu scopul sistematizrii lor Micarea este elementul cel mai simplu al procesului de munc const dintr-o deplasare, luarea de contact sau desprinderea acestuia de utilaj sau de organele sale de comand, de unealta de lucru sau de obiectul muncii asupra cruia se acioneaz fiecare fel de micare se deosebete dup efortul necesar, poziia i precizia execuiei frecvent, n scopul analizei i raionalizrii procesului de munc este suficient s se delimiteze grupe complexe de micri

operaie Faze
Proces munc

faze

treceri

Complexe de mnuiri Mnuiri Complexe de micri Micri

Fig. 1. Structura operaiei n procesul de produciei (dup I. Unguru, 1998, pag. 7)

1.2. CLASIFICAREA PROCESELOR DE PRODUCIE

1) n funcie de gradul de participare la obinerea produsului finit sunt: a) procese de baz b) procese auxiliare c) procese de servire d) procese anexe a) procese de baz procese de baz pregtitoare - procesul de turnare i forjare n industria constructoare de maini - procese de pregtire filatur sau pregtire estorie din industria textil - procese de croit n industria de confecii, nclminte. etc. procese de montaj sau finisare - procesele de finisare din industria textil (vopsit, imprimat, clcat, etc.), din industria confeciilor, a nclmintei. - procesele de montaj din industria constructoare de maini. b) procese auxiliare Spre exemplu: procese de obinere a sculelor procese de producere a diferitor tipuri de energii procese de executare a reparaiilor. Exemple care pot fi date: procese de baz prelucrtoare Spre exemplu cum ar fi procesele de prelucrri mecanice, de esut, de cusut Ca i exemple pot fi date:

c) procese de servire Exemple: - procese de transport intern - procese de depozitare - procese de ntreinere a reelei energetice d) procese anexe Exemplu: procesele de valorificare a deeurilor 2) n raport cu natura tehnologic a operaiilor efectuate exist: a) procese chimice Exemple date pot fi: - procese din industria petrolului - procese din industria maselor plastice - procese din industria oelului - procese din industria aluminiului - procese din diferite ramuri ale industriei organice sau anorganice. b) procese de schimbare a configuraiei sau a formei Spre exemplu: procesele de strunjire, gurire, rectificare, frezare, rabotare, frecvent ntlnite n industria constructoare de maini, de prelucrare a lemnului, de prelucrare a maselor plastice. c) procese de asamblare Ca exemple pot fi prezentate: procesele de sudur, fixare cu uruburi, asamblarea prin lipire, montajul subansamblelor. d) procese de transport intern e) procese naturale Printre exemple se pot enumera: - procese de uscare a lemnului, a crmizilor - procese de rcire sau revenire a pieselor turnate - procese de fermentaie (ind. berii, tutunului, brnzeturilor, vinificaie)

- procese biologice (industria ciupercilor pentru obinerea de antibiotice, dezvoltarea culturilor de microbi i virui pentru producia de seruri i vaccinuri). f) procese administrative se refer la organizarea proceselor de producie din punct de vedere administrativ: delimitarea locurilor de munc i a numrului de executani necesar, a numrului de maini i utilaje, respectarea cerinelor postului i a disciplinei tehnologice. 3) n funcie de intervenia executantului n efectuarea procesului de producie (modul cum se execut) pot fi: a) procese manuale b) procese manual-mecanice c) procese mecanice d) procese automatizate e) procese de aparatur 4) n raport cu modul de obinere a produselor finite din materia prim pot fi: a) procese directe - produsul finit se obine ca rezultat al efecturii unor operaii succesive asupra aceleai materii prime (spre exemplu: fabricarea crmizilor, iglelor, zahrului) b) procese sintetice - produsul finit se obine ca urmare a folosirii mai multor feluri de materii prime, necesit operaii de asamblare sau montaj (spre exemplu: procesele din industria constructoare de maini, de confecii, de nclminte) c) procese analitice - se caracterizeaz prin faptul c dintr-un singur fel de materie prim se obine o gam variat de produse finite (ca exemple: procesele din industria chimic, petrochimic, rafinrii).

5) n raport de gradul de periodicitate al desfurrii lor n timp sunt: a) procese ciclice - procesele din industria constructoare de maini fabricarea produselor pe loturi; n industria chimic - fabricarea pe arje b) procese neciclice - spre exemplu: n procesele de reparaii accidentale, producia de unicate

6) Dup gradul de continuitate avem: a) procese de producie continue b) procese de producie periodice

1.3. PRINCIPIILE ORGANIZRII PRODUCIE

PROCESELOR DE

1) Principiul proporionalitii - impune ca aceiai cantitate de obiecte ale muncii (piese, produse etc.) s parcurg ntr-un interval de timp toate stadiile i operaiile procesului tehnologic. Aplicarea acestui principiu permite dimensionarea corect a tuturor locurilor de munc, a mainilor i utilajelor n raport cu volumul de munc necesar. Pentru o operaie tehnologic necesarul de utilaje i maini se va calcula astfel:

N Ui =
n care:

Q N Ti tdi

NUi = necesarul de maini, utilaje, locuri de munc pentru operaia i Q = cantitatea de produse, piese ce urmeaz a se realiza NTi = norma de timp necesar efecturii operaiei i = operaia ce urmeaz a fi efectuat tdi = timpul disponibil la locul de munc La rndul su timpul disponibil are urmtoarea formul de calcul:

t d i = [365 (52 2 + 7 + Z r )] ns d s
n care: 365 - zilele calendaristice ale unui an 52 x 2 - sptmnile unui an calendaristic x (smbt+duminic) 7 - zile de srbtori legale Zr - numr de zile pentru reparaii ns - numr de schimburi/zi ds - durata unui schimb (numr ore/schimb)

2) Principiul paralelismului - impune exercitarea simultan a diferitor pri ale procesului de producie asupra unor piese similare sau diferite ale produsului. Pentru a asigura paralelismul n execuie trebuie ndeplinite o serie de cerine: - s existe un volum relativ mare de produse de acelai fel ce urmeaz a fi executate - transmiterea produselor de la un loc de munc la altul s se fac bucat cu bucat sau n cantiti mici - distana dintre locurile de munc de munc s fie relativ mic, iar utilajele s fie amplasate pe ct posibil n linie dreapt - procesul de producie s fie nzestrat cu mijloace mecanizate de transport

3) Principiul ritmicitii - const n repetarea periodic a procesului de producie, implicnd deci obinerea aceluiai rezultat la aceleai intervale de timp. Respectarea acestui principiu impune execuia aceleiai cantiti de produse la intervale de timp egale. In cazul unei producii eterogene, respectarea acestui principiu impune ncrcarea uniform a locurilor de munc, prin care s se asigure executarea aceluiai volum de munc.

4) Principiul continuitii - impune necesitatea nlturrii sau reducerii ntreruperilor de orice natur n desfurarea procesului de producie. Continuitatea se refer att la repartizarea sarcinilor de producie ct i la mainile i utilajele existente. Msurarea ntreruperilor, a gradului de continuitate, se poate face n raport cu ponderea acestora n timpul necesar executrii unei sarcini prin calculul coeficientului de discontinuitate:

5) Principiul liniei drepte - necesit ca n proiectarea desfurrii procesului tehnologic s se asigure cel mai scurt drum n trecerea diferitelor materii prime sau materiale auxiliare de la un loc de munc la altul, de la un atelier la altul sau o secie la alta. Aceasta presupune ca fluxul de materiale s aib un caracter continuu, s fie ct mai scurt posibil, evitndu-se ntoarcerile, direciile contrare sau intersectrile.

1.4. FACTORII CARE INFLUENEAZ PROCESELE DE PRODUCIE Felul materiilor prime i materialelor utilizate impune diferenieri n organizarea proceselor de producie prin: asigurarea reelelor de transport, a reelelor de depozite i magazii, folosirea mijloacelor de transport adecvate, asigurarea valorificrii deeurilor reziduale, prevederea unor instalaii de captare a degajrilor de praf, fum sau substane toxice etc. Felul produselor finite fabricate influeneaz organizarea proceselor de producie prin particularitile lor de ordin constructiv, prin reeta de fabricaie, prin forma sau proprietile lor, prin gradul de folosin i complexitate, etc. Astfel, n cazul produselor omogene este nevoie ca procesele de producie s fie continui cu posibilitatea introducerii mecanizrii complexe i a automatizrii. Atunci cnd produsele executate sunt eterogene, organizarea proceselor de producie este mult mai complex, datorit multitudinii de operaii tehnologice, care se repet la intervale de timp variabile. Caracteristicile procesului tehnologic determin particulariti n alegerea metodelor de organizare a proceselor de producie i a programrii produciei. Un proces tehnologic adoptat pentru fabricarea produselor determin un anumit numr de operaii, un anumit fel de operaii tehnologice executate ntr-o anumit succesiune, folosirea unor utilaje adecvate executrii lor, utilizarea unei fore de munc cu o anumit calificare, folosirea unor materii prime i materiale specifice, existen unui anumit nivel de mecanizare i automatizare etc., care n final influeneaz asupra organizrii procesului de producie. Caracteristicile resurselor umane influeneaz eficiena i

eficacitatea proceselor de producie prin calificarea personalului, cantitatea de munc depus, utilizarea corespunztoare a timpului de munc etc.