8 oua, 300 g zahar, 1 pachet unt/margarina 200 g, 1 litru lapte, 8-9 linguri faina, 2 pachete zahar vanilat Galbenusele

se freaca cu zaharul Pachetul de unt se topeste si se toarna peste galbenuse, iar apoi se adauga cele 9 linguri faina, amestecam bine si se toarna laptele, se omogenizeaza Albusele batute spuma se adauga si ele peste aceasta compozitie Tava, fie cu hartie decopt, fie tapetata cu ulei si faina, sa fie de fiorma dreptunghiulara si mai inalta Se da la cuptior preinclazit, timp de jumatate de ora nu se deschide usa, apoi se intoarce tava si se lasa din nou juma ora