Oare n ce msur ne dm seama ce consumm? Puin lume tie ce mnnc i mai puin lume citete ce-i scris pe ambalaj.

Iar i mai puin lume are noiunea de microbilogie. Bacteria numit bifidobacterium bifidum nu a fost niciodat folosit pn la invenia concernelor americane n alimentaie. Aceste bacterii se gsesc de obicei n flora vaginal, n rect, n excrementele de la porci, i n tractul uro-genital. Ele nu sunt prezente, n mod normal, n gur, intestin sau stomac. Pe lng faptul c aceste bacterii, care nu trebuie s se afle acolo unde au fost introduse, au mai fost i modificare genetic ca s supravieuiasc acidului din stomac. n momentul n are am citit aceast informaie, am dat pe Google chefir, bifidobacterium i tot n stilul sta, i mare mi-a fost uimire cnd nu am gsit informaia ce mi-ar fi putut da un rspuns la ntrebri. De ce n crile vechi putem gsi noiuni concrete precum bifidobacterium, apariie, localizare, importan, necesitate , iar pe internet e o ratcire? Cu siguran acest lucru se ntmpl din simplu motiv al banilor. Prea muli bani s-ar pierde dac aceast informaie ar fi verificat conform normelor, pentru c ar iei adevrul la iveal. Unii oameni susin c acest politic alimentar are la baza ei reducerea numrului de populaie, care consumnd produse bifidobacterice se otrvesc, incontient, cu bacterii vaginale i fecale. Desigur, chefirul de la bunica de la ar este incontestabil bun pentru organism. ns nu fiecare din noi are o bunic la ar a crei vac d lapte , iar din lapte se face chefirul. Majoritatea dintre noi, merg s fac cumprturi de la magazin. Ai grij ce scrie pe etichet, pentru c de ce vei mnca depinde sntatea ta! Iar sntatea e via! 7 motive pentru care e bun chefirul natural, fr careva adaosuri. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Este digerat mult mai uor i mult mai repede, dect laptele. Contribuie la o activitate mai bun a colonului. Ajut la meninerea imunitii. Ajut intestinul s-i revin dup o infecie intestinal. E o surs de calciu. O bun surs de proteine. Scade nivelul colesterolului n snge.