Gochujang Bulgogi

Carne de porc marinata in sos iute la tigaie Ingrediente:

1 kg de carne de porc, taiata felii cat mai subtiri 2 linguri Gochujang (pasta de ardei iute) 3 linguri de sos de soia 2 linguri de zahar 2 cepe verzi taiate marunt 6 catei de usturoi tocati marunt 2 lingurite de ulei de susan

Mod de preparare
Amestecati toate ingredientele intr-un bol, cu exceptia carnii pe care o taiati felii subtiri dupa care adaugati-o si pe aceasta si lasati-o la marinat timp de o ora. Incalziti ulei intr-o tigaie, adaugati bucatile de carne si prajiti pe ambele parti. Se poate prepara carnea si pe gratar. Se serveste cu orez si kimchi.