Tagliatelle cu dovlecei

Tipul retetei: Felul principal Numarul de portii: 2 Timpul de preparare: 10 Minut(e) Timpul de gatire: 10 Minut(e) Dificultate: Usor

Ingrediente: 2 dovlecei mici(sau 1 mai marisor) 200 grame de paste fainoase (eu am folosit tagliatelle) 3 linguri ulei de masline 2 catei usturoi parmezan sare piper

Preparare: Se pune apa intr-un vas si se da drumul in apa si unei lingurite de sare. and apa incepe sa clocoteasca! se adauga pastele si se lasa sa fiar"a. Se taie rondele dovleceii! cam cum vrem! functie de c#eful si placerea fiecaruia. $ntr-o tigaie se pune uleiul de masline la incins si in el se arunca 2 catei de usturoi! nedeco%iti ci doar zdro"iti cu latul cutitului. Se lasa sa sfaraie nitel cat sa se aureasca .... si se arunca peste felioarele de dovlecei ... Se lasa 2 minute pe un foc le%er! cat sa se intrepatrunda aromele. &astele fierte se scurg de apa si li se dau drumul in tigaie peste dovlecei. Se mesteca usor! se condimenteaza dupa gust cu putina sare si mult piper' Se pun pastele fara intarziere in farfurii! se presara putin parmezan proaspat ras pe deasupra si se servesc'