Sunteți pe pagina 1din 2

Mincati - anti-imbatrinire!

Care este secretul pentru a va conserva corpul in ciuda anilor care trec? Putina activitate fizica si mese echilibrate! Pentru a lupta atit impotriva caderii parului dar si pentru conservarea capacitatilor fizice si cognitive, fiti atenti la ceea ce mincati.
Este inutil sa cautati produse miraculoase pentru a ramine tinar. Incepeti prin a minca echilibrat si calitativ. PENTRU OASE MEREU PUTERNICE Incepind de la 5 de ani, riscul de osteoporoza la femei devine foarte mare, de fapt o data cu menopauza, cind productia de estrogeni este brusc oprita. !cest hormon are proprietatea de a favoriza fi"area calciului in tesutul osos. Pentru a limita pierderile osoase, este important ca alimentele sa furnizeze suficient calciu. #$ mg pe zi calciu dupa menopauza si % mg inainte. !cest aport este furnizat de catre toate produsele lactate si e recomandabil de a le consuma la fiecare masa. & apa minerala imbogatita in calciu poate reprezenta un supliment util. Ce va aduce #5 '$ mg calciu? # iaurt #5 g brinza vaci $ portii brinza telemea #5 ml lapte In caz de bufeuri, pentru femeile aflate la menopauza( soia si toate derivatele din soia ( brinza de soia )tofu*, lapte de soia si deserturi pe baza de soia ) cu conditia sa fie imbogatite in calciu * fasole contine fitoestrogeni numit +hormone vegetal +cu proprietati asemanatoare cu a estrogenilor*, varza, broccoli, conopida. ,egumele in general, care contin si ele in cantitati mici substante din aceasta categorie.

POLIFENOLII SECRETUL TINERETII -aca se cunosc inamicii sanatatii care se ascund in farfurie, care ne sunt aliatii? .e pare ca anumiti compusi numiti polifenoli au aceasta calitate de aliat al sanatatii. !ceste substante au proprietati antio"idante foarte importante, permitind lupta impotriva formarii radicalilor liberi in e"ces in organism )substante care favorizeaza imbatrinirea celulelor*. Prin acest mecanism cit si prin alte cai inca neelucidate, polifenolii prote/eaza impotriva a numeroase boli. .tiinta a subliniat diferite calitati ale polifenolilor( sunt eficace impotriva bolilor cardio'vasculare ( prin lupta impotriva o"idarii colesterolului, !ceasta impiedicind de asemenea fenomenele ce stau la originea obstructiei arterelor. Impotriva cancerului' ca si alti antio"idanti previn formarea tumorilor. -e fapt, ei impiedica formarea agentilor care stau la originea mutatiilor genetice nocive. Contra osteoporozei 0 anumiti polifenoli pot actiona ca niste hormone ) isoflavonele din soia* 1nde se gasesc? ceai, ciocolata, vin, dar in special in fructe( mere, struguri albi si rosii, in toate fructele si legumele rosii )contin clasa de polifenoli numiti antociani* alte tipuri de polifenoli( taninul din ceai, struguri, flavonoidele din grapefruit. !tentie totusi la consumul lor in e"ces, anumite cantitati nu trebuie depasite pentru ca pot diminua absorbtia de fier in organism.

LIFTING IN FARFURIE Pentru a avea un aer tinar si piele cit mai supla, formula magica nu este detinuta de chirurgii esteticieni, ci se ascunde chiar in farfurie. !ntio"idantii adusi prin alimentatie, pot prote/a pielea de o imbatrinire premature. Cei mai importanti antio"idanti care prote/eaza pielea si nu numai sunt( vitamina C, vitamina !, vitamina E, seleniul. 2itamina C( ' intervine in formarea colegenului )component care da rezistenta si elasticitate pielii*. Pentru un aport adecvat de vitamina C, consumati in fiecare zi si unul din urmatoarele fructe la alegere( un 3i4i portocala sau $ clementine un grapefruit #$5 grame de capsuni 2itamina E( antio"idant care poate a/uta la regenerarea celulelor si conserva lipidele care intra in compozitia membranelor celulare. Cele mai bune surse de vitamina E sunt ) pentru # g vitamina E*( ulei de germeni de griu ) #% mg * ulei de floarea soarelui ) 55 mg * ulei de simburi de struguri si porumb ) 5 mg* alune, nuci ) $5 mg* germeni de griu ) $# mg*

ATENTIE 0aportul zilnic recomnadat este #$ mg vitamina E. .eleniul'al carui rol fundamental in toate mecanismele anti radicali liberi este astazi recunoscut. Cel mai adesea seleniul este insufficient in alimentatie. Il gasim in(' fructe de mare, homari, creveti, nuci, alune, fistic, ciuperci, peste, cereale, usturoi. -r. ,aura 6argareta 7ara 6edic medicina sportive Consultant probleme de nutritie