Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Capsuni cu topping
Ai inteles deja ca aceste fructe reprezinta una dintre cele mai bune alternative pentru dieta si grasimea abdominala. De aceea, iti propun sa mananci, la gustare, o ceasca de capsuni peste care sa pui un topping de iaurt degresat, miere, menta tocata si migdale crude taiate bucatele - vei fi in rai!
Smoothie de afine
Amesteca in blender 1 ceasca de lapte degresat, 1 iaurt mic degresat, 1 ceasca de afine inghetate si 4 cuburi de gheata. Bea acest smoothie amestecat cu 1 lingura de ulei de seminte de in si 1 lingurita de miere.
Popcorn cu mere
Daca suferi de e&ces de grasime in zona abdominala, singura solutie este sa te hranesti cu gustari care sunt atat sanatoase, cat si satioase. !entru a te bucura de acest desert, care iti va tine mult si bine de foame, trebuie sa amesteci 4 cesti de popcorn #facut la microunde, fara grasime!$ cu 1 mar mediu, taiat feliute si % lingurite de unt de arahide. 'ustarea iti va conferi satietate si iti va taia atat pofta de dulce, cat si pe cea de mancare sarata!
Cereale de ovaz
+oarte popular in afara tarii, ovazul are putine calorii, multe fibre si capacitatea de a-ti pastra satietatea mai mult timp, deoarece are absorbtie lenta in organism. ,oarna cateva linguri de apa fierbinte peste jumatate de ceasca de cafea de fulgi de ovaz, pana cand vezi ca acestia se inmoaie. !oti pune deasupra fructe taiate bucatele #mere, pere, fructe de padure$, scortisoara si cateva migdale tocate, nu vei regreta!
Ou fiert tare
-u este foarte complicat sa pregatesti aceasta gustare. .uale fierte sunt foarte usor de preparat si de transportat si iti ofera o portie necesara de proteine pure, pentru senzatia de satietate.
Migdale crude
/igdalele au vitamine, fibre si magneziu, necesare pentru a-ti pastra nivelul de energie la cote inalte. /ai mult de atat, cercetatorii au demonstrat ca migdalele au minunata proprietate de a bloca absorbtia de calorii, permitandu-ti sa mananci fara a asimila in totalitate continutul caloric al meselor! /ananca o mana de migdale #crude, neprajite$ ca gustare la birou sau inainte de a te duce la sala, pentru a avea energie pe tot parcursul zilei, pana la masa urmatoare!
Mar copt
-u astepta arbatorile de 0arna pentru a te bucura de acest desert minunat, care iti va taia pofta de dulce! !une la copt cateva mere #pentru o perioada de %-* zile$ si mananca atunci cand simti nevoia un mar copt, fie cald, fie scos de la frigider!
Iaurt degresat
. portie mica de iaurt degresat contine, in medie, %-* grame de grasime si 112 de calorii. Daca adaugi o lingurita de miere, aceasta va deveni o alternativa viabila pentru pofta de inghetata, un desert racoritor si sanatos!
Lipie cu hummus
,aie o lipie mare in 4 bucati si unde unul dintre sferturi cu % linguri de hummus, apoi presara cu frunze verzi de patrunjel si cu o rosie taiata cubulete. . alta alternativa pentru hummus3 foloseste-l ca sos pentru betisoare de telina si morcov, sau in locul maionezei pe care o mananci, peste ouale fierte!
Ciorba de legume
Desi in mod normal nu te-ai gandi la ciorba ca la o gustare... iti propun sa ii reconsideri locul in dieta ta. !regateste o ciorba cu dovlecei, ardei, rosii si ceapa si mananca o portie, de fiecare data cand iti este foame #desi are numai 12 - 42 de calorii, va reusi sa iti confere satietate$.
micul-dejun este recomandat un castron cu cereale si fructe sau produse alimentare cu continut scazut de calorii. %. u mai intrati in bucatarie seara! tabiliti o ora incepand cu care sa nu mai mancati9 astfel veti evita :gustarile: din timpul serii. Beti o cana cu ceai, mancati o bomboana sau un iaurt daca aveti pofta de ceva dulce dupa masa. Apoi spalati-va pe dinti pentru a nu fi tentati sa mai mancati si altceva. *. Alegeti cu grija bauturile! Bauturile cu adaos de zahar sau indulcitor contribuie la cresterea valorilor calorice si nu reduc foamea, asa cum o fac mancarurile solide. !otoliti-va setea cu apa #sau apa cu lamaie$, lapte degresat sau sucuri de fructe 122; naturale. Daca va incearca o senzatie de foame intre mese incercati ca consumati un pahar de suc de legume. Daca obisnuiti sa consumati un pahar de vin sau un coc7tail seara, incercati sa limitati consumul de alcool la zilele de <ee7-end, astfel veti reduce consumul caloric. 4. Consumati legume si fructe! (onsumul ridicat de legume si fructe este deseori umbrit de consumul de mancaruri cu continut caloric foarte ridicat. 0ncercati ca primul fel de mancare sa fie o salata sau o portie de supa. Aprovizionat-va cu fructe si legume si consumati la fiecare masa. Astfel, va veti imbogati dieta cu vitamine, minerale, fitonutrienti, fibre si nu veti mai fi tentati sa consumati dulciuri sau alte produse cu foarte multe calorii. 1. Consumati cereale! ubstituind cerealele integrale cu cereale rafinate precum paine alba, prajituri, biscuiti si covrigi, beneficiati de fibra si va veti satura mult mai repede ceea ce va va determina sa mancati in proportii rezonabile. =. Controlati spatiul din jur! (ontrolarea spatiului din jur, de la dotarea bucatariei cu alimente sanatoase pana la alegrea restaurantului potrivit, reprezinta o medota buna de a scadea consumul de calorii. >. Consumati portii mici! Daca ati redus cu doar 12-%2; portia de mancare, nu veti pierde in greutate. /ajoritatea portiilor de mancare servite atat la restaurant cat si acasa sunt mult mai mari decat este necesar. !entru a reduce portiile de mancare folositi castroane, farfurii si pahare mai mici. 4. "aceti mai multa miscare! !e parcursul zilei faceti tot ce puteti pentru a fi mai activi3 urcati si coborati pe scari #evitati folosirea scarilor rulante sau a liftului$, mergeti pe jos cat se poate de mult, faceti jogging si cateva e&ercitii usoare care nu necesita deplasarea la sala. ?. Consumati proteine! Adaugarea proteinelor fara grasimi la fiecare masa va ajuta sa va simtiti satul si va impiedica sa mancati mai mult decat va este necesar. (onsumati iaurt, nuci, unt de arahide, oua sau fasole. De asemnea, specialistii recomanda mese scurte si dese #la un interval de *4 ore$, pentru a va mentine glicemia la un nivel normal. 12. Consumati produse fara grasime! +olositi variantele fara grasime #light$ a sosurilor pentru salate, a maionezei si a altor produse. (a substituenti folositi3 mustarul in locul maionezei la sand<ichuri, laptele degresat in loc de frisca la cafea, un pic de otet la salate in loc de sosuri cu continut caloric ridicat.
#leiul de masline
!recum avocado, uleiul de masline are grasimi sanatoase, cu rolul de a creste senzatia de satietate si a controla apetitul. De asemenea, uleiul de masline are proprietati anti-inflamatorii si contine antio&idanti.
#ntul de migdale
)ntul de migdale este responsabil de diminuarea indicelui glicemic al painii, atunci cand le mananci impreuna, deci de regularizarea procesului de productie a insulinei. 0ncearca sa il folosesti la sanvisuri, amestecat cu iaurt natural, in locul untului clasic sau al celui de arahide!
Afinele
,oate fructele de padure sunt deosebit de bune, dar te sfatuiesc sa mizezi pe cele de culoare albastra 6 acestea au continutul cel mai bogat de antio&idanti si iti ofera si mai multe fibre #*,= grame la o ceasca de fructe$. +ibrele pot avea rolul de a preveni partial absorbtia grasimilor din alimentatie.
$risca
0nlocuieste pastele obisnuite cu cele din hrisca si vei vedea cum dai jos 7ilogramele, fara niciun efort! @risca este bogata in fibre si proteine 6 nutrienti esentiali pentru crearea senzatiei de satietate. @risca se poate gati si simpla, precum orezul 6 o poti amesteca cu legume si suc de rosii, este delicioasa!
Merele
)n mar pe zi are o contributie semnificativa pentru dieta ta. )n studiu realizat de catre !enn tate )niversitA a aratat faptul ca persoanele care au consumat acest fruct inainte de o masa principala au mancat mai putin ulterior. /erele sunt bogate in fibre #4-1 grame pe bucata$ care cresc senzatia de satietate si antio&idanti.
Somonul salbatic
!estele nu numai ca iti pastreaza inima sanatoasa, dar ajuta si la reducerea circumferintei taliei... Acizii grasi .mega-* maresc imbunatatesc procesul de producere a insulinei, ajuta la fortificarea masei musculare si la reducerea grasimii abdominale. i, cu cat ai mai multa masa musculara, cu atat vei arde mai multe calorii!
Lintea
Bintea, foarte bogata in proteine si fibre solubile, este responsabila pentru stabilizarea nivelului de zahar din sange, dar si pentru aplatizarea abdomenului! Daca mananci linte vei reusi sa te feresti de productia e&cesiva de insulina, care conduce la acumularea grasimilor in e&ces in zona abdominala
"ulgii de ovaz
.vazul reprezinta unul dintre alimentele cu cel mai mare indice de satieta. /ai mult, spre deosebire de alte tipuri de carbohidratii, ovazul se digera lent, deci nu iti influenteaza nivelul zaharului din sange. 0nclude in meniul tau fulgi de ovaz, care au 1 grame de fibre pentru o portie, impreuna cu iaurt si fructe proaspete!
Salata creata
/ult folosita ca garnitura, aceasta va trebui sa ocupe un loc important in farfuria si dieta ta! . ceasca de salata verde cruda contine numai *4 de calorii si 1,* grame de fibre, dar si fier si calciu, foarte importante in nutritia ta! !entru a diversifica, poti sa o inlocuiesti cu spanac crud, pentru aceleasi beneficii e&traordinare!
Ouale
/ananca linistita oua #cu galbenus sau fara$ 6 nu iti vor afecta sanatatea si nu vor creste simtitor colesterolul, in schimb te vor ajuta sa iti reconturezi silueta. ecretulC! !roteinele din oua sunt creeaza satietate, asa ca vei manca mai putin in restul zilei, daca vei servi un ou dimineata la micul dejun!
Iaurtul
Dieteticienii considera ca iaurtul natural reprezinta alimentul perfect, si pe buna dreptate3 cu un raport perfect de carbohidrati, proteinee si grasimi, iaurtul iti diminueaza senzatia de foame, pastrand constant nivelul de zahar din sange. (onform unui studiu realizat de catre )niversitatea din ,ennessee, persoanele cu o dieta saraca in calorii, care au consumat iaurt natural, au pierdut cu =1; mai multa grasime corporala #si cu 41; mai multa grasime din zona abdomenului$ decat cele care au urmat numai dieta hipo-calorica, fara a consuma iaurt!
%uinoa
)na dintre cele mai simple modalitati de a tine in frau foamea este sa apelezi la aceasta cerealaminune! Bogata in fibre #1,% grame la ceasca$ si proteine, Duinoa poate inlocui orezul si pastele, sau poate fi adaugata la salate!
-u se speria de continutul de grasimi al acestui fruct #%? de grame$ - e&act acesta ajuta la slabit! 'rasimile mono-saturate, sanatoase pentru inima, ajuta la cresterea senzatiei de satietate si reduc semnificativ aportul caloric, in restul zilei.
"riptura
Desi carnea are in general un renume prost pentru dieta, poti sa scapi de cateva 7ilograme bune daca alegi sa o incluzi in meniu! 0ntr-un studiu realizat de catre ,he American Eournal of (linical -utrition, femeile cu un meniu ce a inclus carnea rosie au pierdut mai multe 7ilograme decat cele care nu au mancat acest aliment #chiar daca aportul caloric la cele doua grupe a fost similar$. ecretulC! !roteinele te vor ajuta sa iti construiesti masa musculara, reusind astfel sa arzi mai multe calorii, pe termen lung!